Ruuti on säilytettävä kuivana! Omenoiden kuivaus talveksi ja kuivattujen hedelmien oikea säilytys Ristisanatehtävä 5 on pidettävä kuivana.

Puutarhurit vitsailevat, että kun omenoita on vähän, se on huono, mutta kun on paljon, se on vielä pahempaa. Suuri omenasato vaatii paljon työtä niiden käsittelyn aikana. He valmistavat hillokkeita, säilykkeitä, marmeladia, puristavat mehuja, leipovat charlotteja ja piirakoita. Omenasatoa ei kuitenkaan useinkaan ole mahdollista toteuttaa täysin tällä tavalla. Jotta et menetä jäljellä olevaa satoa, sinun on valmistettava siitä kuivattuja hedelmiä.

Mitkä omenat kuivataan

Kuivauksen aikana omenoita ei käsitellä korkeassa lämpötilassa, joten ne eivät menetä suurinta osaa ominaisuuksistaan. Käytäntö osoittaa, että syksyn omenalajikkeet, joilla on hapan maku, esimerkiksi kuuluisa Antonovka-lajike, säilyvät parhaiten. Makeat omenat säilyvät huonommin, vaikka ne voidaan myös kuivata. Ne kuivuvat nopeammin kuin talvihedelmät, näiden kuivattujen hedelmien väri on vaaleampi kuin talvihedelmien.

Valmistautuminen kuivaukseen

• Omenat pestään ja kuivataan. Siemenet sisältävä ydin poistetaan.
• Sinun ei tarvitse kuoria omenoita puutarhastasi. On parempi leikata se kaupasta ostetuista omenoista.
• Valmis materiaali leikataan viipaleiksi (ympyröiksi). Paksuus on enintään puoli senttimetriä.

Omenoiden sisältämän raudan vuoksi viipaleet voivat tummua. Tämän estämiseksi voit käsitellä niitä suolaliuoksella. Hienonnetut viipaleet laitetaan ämpäriin ja kaadetaan vedellä. 100 grammaa suolaa kaadetaan ämpäriin. Omenoita pidetään liuoksessa 4 minuuttia. Tämä toimenpide säästää heidät myös hyönteisiltä. Jotkut puutarhurit vaalentavat omenoita, mutta tämä menettely vie hedelmältä suuren määrän vitamiineja.

Kuivaus

Vanhin tapa on viedä omenat ulos ulkoilmaan. Hedelmät asetetaan alustalle, jollekin pinnalle ja kuivataan kuuman auringon säteiden alla. Sinun on ymmärrettävä, että omenat tulee kuivata, eikä vain kuivata. Omenat tulee levittää mahdollisimman pieneksi kerrokseksi ja kääntää päivittäin. Tällä menetelmällä on merkittävä haitta - syyspäivien alkaessa auringosta tulee niukkaa, ja tällainen kuivaus voi olla huonolaatuista.

Riippuva. Omenat pujotetaan langalle neulan avulla. Tuloksena olevat "helmet" ripustetaan raittiiseen ilmaan auringon alla, ja ne on aiemmin peitetty hienolla sideharsolla, joka on taitettu kahteen kerrokseen. 3-4 päivää riittää kuivumiseen, jos aurinko paistaa. Pääehto on sateen puuttuminen. Tämä menetelmä säästää tilaa ja aikaa, koska omenoita ei tarvitse kääntää. Jos sää ei ole aurinkoinen, kuivaus kestää viikon.

Kuivaus uunissa. Aseta omenat uunipellille yhtenä kerroksena. Uunin lämpötila ei saa olla yli 75 astetta. Jos uunissa ei ole lämpömittaria, uunin luukku tulee pitää raollaan 5 senttimetrin leveydellä. Kuivuminen kestää seitsemän tuntia. Omenat on käännettävä säännöllisesti, 60-90 minuutin välein. Omenoiden värin tulee olla vaalea, eikä niissä saa olla vierasta hajua. Kuivaus voidaan tehdä myös lieden päällä, mutta se on riskialtista - oikean korkeuden löytäminen ja oikean lämpötilan ylläpitäminen on vaikeaa.

Sähkökuivaimessa. Teknisten keinojen käyttö tekee omenoiden kuivaamisesta alkeellista. Omenat laitetaan yksinkertaisesti kuivausrumpuun yhtenä kerroksena, asetetaan haluttu lämpötila ja parin tunnin kuluttua työ on valmis. Sähkökuivausrumpu on paras työkalu kuivattujen hedelmien valmistukseen - kärpäsiä ei tarvitse torjua, ei ole riippuvaisuutta säästä, lämpötila pysyy optimaalisimmassa. Tässä saavutetaan parhaat tulokset.

Kuivattujen omenoiden valmius

Valmiilla omenoilla tulee olla hieman tumma kuori ja joustava hedelmäliha, joka ei tartu sormiin. Ensimmäiset 2-3 viikkoa on parempi säilyttää kuivattuja tuotteita puuvillakankaasta valmistetussa pussissa (tyynyliina). Tämän jälkeen ne on siirrettävä paperipusseihin tai kangaspusseihin. Muovipusseja ei käytetä säilytykseen, sillä tuotteet homehtuvat siellä.

Cromwellin sanonnat, joista tuli tunnuslauseita

• Jumala muutti ne sadonkorjuuksi miekkaillemme
• Sotalaiva on paras sanansaattaja
• Se, joka menee kauimpana, on se, joka ei tiedä minne mennä!
• Pyydän sinua - ajattele hetki, että saatat olla väärässä.

Fraseologisen yksikön "Pidä ruuti kuivana" synonyymit

• Jos haluat rauhaa valmistaudu sotaan
• Luota Jumalaan, mutta älä tee virhettä itse
• Puhu rukous ja lisää jauhoja
• Aloita Jumalasta ja lopeta käsilläsi
• Rukoile ja souta rantaan
• Ole varovainen
• Pysy valppaana
• Ole valppaana
• Pidä korvat pään päällä

"Korvat ovat pään päällä
Aurinko valaisi aseita hieman
Ja metsillä on siniset latvat,
Ranskalaiset ovat siellä"
M. Lermontov "Borodino"

"Kuuman auringon alla, sokean yön alla
Meidän piti käydä läpi paljon
Olemme rauhallisia ihmisiä, mutta panssaroitu junamme
Se on sivuraiteella!"
M. Svetlov "Laulu Kahovkasta"

Käyttämällä fraseologista yksikköä "Pidä ruutisi kuivana"

- "...meidän on pidettävä ruutimme kuivana, mutta me vastaamme kaikkiin vihollisen iskuihin kolminkertaisella iskulla ja lyömme vihollisen hänen omalla alueellaan."(A. Chakovsky "Blockade")
- "Olemme vihollisten ympäröimiä", hän sanoi. "Meidän täytyy... pitää ruuti kuivana."(B. Gorbatov "Aleksei Gaidash")
- "Siksi meidän on pidettävä ruutimme kuivana", Aleksanteri Lukašenko korosti. "Salli minun muistuttaa teitä yksinkertaisesta totuudesta: armeijan on opittava taistelemaan (siksi se on armeija)."
- "Putin sanoi Kaukasus-2012 harjoituksissa Raevskin harjoituskentällä, että Venäjän puolustuskykyä on lisättävä ja "pidä ruuti kuivana".

Venäjän on autettava Valko-Venäjää varmistamaan liittovaltion turvallisuus. Tämän totesi tänään Valko-Venäjän presidentti Aleksandr Lukašenka hyväksyessään raportin Valko-Venäjän ja Venäjän alueellisen joukkojen (joukkojen) käyttöä koskevasta suunnitelmasta.

Aleksanteri Lukašenka muistutti, että liittovaltion korkein valtioneuvosto päätti 10 vuotta sitten perustaa venäläis-valko-Venäjän yhteisen joukkojen ryhmän, jonka vastuualueena liittovaltiossa ja CSTO:ssa on turvallisuuden varmistaminen lännessä.

Kuten valtionpäämies totesi, tiettyjä muutoksia on tapahtunut näiden vuosien aikana, "mukaan lukien ne voimat, jotka vastustavat Valko-Venäjän joukkoja". "Luonnollisesti aika kuluu, jokin muuttuu, jossain radikaalisti, jossain vähemmän. Siksi meidän on harkittava RGV:n käyttöä tänään", hän sanoi.

Samalla Aleksanteri Lukašenka korosti, että tämä asia kuuluu liittovaltion korkeimman valtioneuvoston toimivaltaan. "Siksi ensimmäinen asia, jonka haluan sanoa: me tietysti täytämme pyhästi tehtävämme suojella yhteistä isänmaatamme, uskoin ja uskon edelleen", hän sanoi. "Mikään Valko-Venäjä ei ole meille vieras - tämä on meidän maa, jossa "Elämme siellä, missä lapsemme tulevat asumaan, eikä ulkomaista Venäjää ole. Olemme aina olleet ja tulemme olemaan yhdessä Venäjän kanssa, tapahtuipa millaisia ​​kataklysmejä tahansa."

"Tietysti me täytämme tehtävämme, mutta voimme suorittaa ne vain Venäjän tuella tai ainakin aseilla", Valko-Venäjän johtaja huomautti. "Tämä ei ole lähestymistapa, kun meille joskus tarjotaan aseiden ostamista omalla kustannuksellamme ja jopa markkinahinnalla, kuten he tietävät sanoa, hinnalla. Luonnollisesti tässä, tähän suuntaan Venäjä on kiinnostunut varmistamaan, että Valko-Venäjän armeija on kunnossa." "Siksi meidän on autettava. Sanon tämän julkisesti, enkä pelkää sitä, voin toistaa sen missä tahansa", hän painotti.

Aleksanteri Lukašenka totesi myös, että vakavin päätös RGV:n käytöstä tulisi tehdä VGS:n tasolla. "En aio allekirjoittaa mitään asiakirjoja rutiininomaisesti. Välitä tämä puolustusministerille ja Venäjän presidentille (oletettiin, että Valko-Venäjän presidentti allekirjoittaisi liittovaltion korkeimman valtioneuvoston hyväksyvän päätöksen uusi suunnitelma alueellisen joukkojen ryhmittymän käytöstä. - Huomautus BELTA). Siellä on korkein valtioneuvosto, täällä se kokoontuu - harkitsemme tätä suunnitelmaa. Ja tänään sinun on raportoitava minulle. Tiedän, että venäläinen kollegani harkitsivat tätä suunnitelmaa, he suostuivat siihen. Nyt harkitsemme sitä, ja seuraavassa korkeimman valtioneuvoston kokouksessa hyväksymme sen. Tämä on oikein. Meillä ei ole täällä mitään salattavaa ", olemme avoimia maailmalle. Uskon, että Venäjäkään ei aio salata mitään", Valko-Venäjän presidentti sanoi.

Lisäksi hän korosti, että Valko-Venäjä antaa valtavan panoksen rauhaan ja turvallisuuteen varmistamalla paitsi oman turvallisuutensa, "myös veljellisen Venäjän turvallisuuden, ei vain Venäjän". "Ja tämä on meille hyödyllinen asia, jos haluat imagoa. Siksi emme myöskään aio salata mitään", totesi Aleksandr Lukašenka. "Ja siksi meitä pidetään aina loisina. Yhteiskunnan pitäisi tietää, että emme ole loisia. , mutta suorittaa tärkein tehtävä suojella , mukaan lukien Venäjän valtio. Se on totuus."

Valko-Venäjän presidentin mukaan kansallisen turvallisuuden varmistaminen on yksi Valko-Venäjän valtion tärkeimmistä tehtävistä, mikä ei tässä mielessä ole poikkeus. "Osaan tätä toimintaa ryhdymme tehokkaisiin toimenpiteisiin suojellaksemme yksilön, yhteiskunnan ja valtion tasapainoisia etuja konseptimme mukaisesti", hän huomautti. "Ja luonnollisesti olemme maksaneet ja maksamme jatkossakin vakavimman huomion maan suvereniteetin ja alueellisen koskemattomuuden varmistamiseen."

Valtionpäämies totesi pahoitellen, että maailma on nykyään myrskyisä ja voima on edelleen yksi tärkeimmistä keinoista ratkaista ristiriitoja. "Siksi ruuti tulee pitää kuivana", hän painotti.

Lisäksi Aleksanteri Lukašenka totesi, että Valko-Venäjä ratkaisee sotilaallisen turvallisuuden varmistamiseen liittyvät kysymykset maan etuja parhaiten vastaavan arkkitehtuurin puitteissa vahvistaen sotilaallista turvallisuuttaan, myös yhdessä Venäjän kanssa.