भेड़ प्रजनन के लिए Kfkh। भेड़ों की संख्या में वृद्धि

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हर हफ्ते हमें भेड़ फार्म के विकास के लिए एक व्यवसाय योजना तैयार करने में मदद के लिए अनुरोध प्राप्त होते हैं। हम आपके संदर्भ के लिए 2012 की व्यावसायिक योजना प्रकाशित कर रहे हैं।

एफई "XXX"

“----------------------”

व्यवहार्यता अध्ययन (व्यवसाय योजना)

निवेश परियोजना

"पशुधन उत्पादों का उत्पादन और प्रसंस्करण।

भेड़ फार्म का निर्माण "

सी ई ओ

आवेदक कंपनी

______________________________________________________

"_____" ________ 2012

_______________________ (हस्ताक्षर)

व्लादिमीर

1. संक्षिप्त परियोजना सिंहावलोकन.
2. परियोजना के आरंभकर्ता।
3. उद्योग में स्थिति का विश्लेषण
4. भेड़ की नस्लें
5. परियोजना के बाजार संकेतक
6. उत्पादन प्रौद्योगिकी
7. परियोजना के प्रमुख वित्तीय संकेतक और ऋण चुकौती अनुसूची
8. उधार ली गई धनराशि की आवश्यकता और ऋण चुकौती की अनुसूची की गणना

1. संक्षिप्त परियोजना सिंहावलोकन

परियोजना का नाम - व्लादिमीर क्षेत्र के XXX जिले में भेड़-प्रजनन फार्म का निर्माण।

परियोजना का आरंभकर्ता FE "XXX" है।

परियोजना व्लादिमीर क्षेत्र के XXX जिले में लागू की जाएगी।

इस परियोजना का लक्ष्य एडिलबेव नस्ल की 900 भेड़ और मेढ़ों के लिए भेड़-प्रजनन परिसर बनाना है।

खेत के संचालन के पहले वर्ष में, 2,832,000 रूबल में शवों, खाल और ऊन में भेड़ के बच्चे की बिक्री की मात्रा हासिल करने की योजना है।

ऑपरेशन के दूसरे वर्ष में: RUB ८,३२७,०४०।

तीसरे वर्ष में: 12 885 040 रूबल।

परियोजना के कार्यान्वयन से एक बंद उत्पादन चक्र के साथ एक भेड़ भक्षण परिसर तैयार होगा। वो। उनके बाद के मेमने के साथ रानियों के गर्भाधान के क्षण से जब तक मेमने विपणन योग्य वजन तक नहीं पहुंच जाते (एक मेढ़े या भेड़ का वध वजन 50-60 किलोग्राम होता है।) इस परियोजना में भेड़, भेड़ और मेढ़ों की खाल और ऊन की बिक्री का भी प्रावधान है।

परिसर के उत्पादों की बिक्री के लिए लक्षित खंड हैं: बूचड़खाने; विभिन्न दिशाओं के मांस प्रसंस्करण उद्यम, होरेका खंड, फर और ऊन उत्पादों के निर्माता।

परियोजना के कार्यान्वयन पर कोई प्रतिबंध नहीं हैं, क्योंकि ये हैं:

जानवरों, उपकरणों और प्रौद्योगिकियों के लिए आपूर्ति अनुबंध;

उद्यमों-उत्पादों के उपभोक्ताओं के लिए अनुबंध;

स्वयं के परिवहन, जल आपूर्ति, संचार, पर्यावरण सुरक्षा मानकों के अनुपालन की गारंटी की उपलब्धता।

1. परियोजना के आरंभकर्ता

परियोजना का आरंभकर्ता FE "XXX" है

1. प्रस्तावित परियोजना का सार

यह योजना बनाई गई है कि खेत व्लादिमीर क्षेत्र में स्थित होगा। इस क्षेत्र में गर्मियों में खुले चरागाह में और सर्दियों में घर के अंदर भेड़ और मेढ़ों को पालने के लिए अनुकूल जलवायु परिस्थितियाँ हैं। प्राकृतिक परिस्थितियों और घास के मैदानों की उपस्थिति आपको अपना चारा आधार बनाने की अनुमति देगी। व्लादिमीर क्षेत्र में भेड़ चराने और सर्दियों के लिए घास बनाने के लिए उपयुक्त कई खाली भूमि हैं। इससे उत्पादन बढ़ेगा और कच्चे माल की लागत कम होगी। सुविधाजनक सड़क कनेक्शन और बुनियादी ढांचे को ध्यान में रखते हुए स्थान का चयन किया गया था।

परियोजना को व्लादिमीर क्षेत्र के XXX जिले में लागू करने की योजना है। व्लादिमीर क्षेत्र में कोई बड़े भेड़ प्रजनन फार्म नहीं हैं। मूल रूप से, इस उद्योग का प्रतिनिधित्व छोटे खेतों द्वारा किया जाता है जिसमें 300 सिर तक के पशुधन होते हैं।

परियोजना को लागू करने के लिए, IE "XXX" जिले के XXX XXX बस्ती में 1200 m2 के क्षेत्र के साथ एक गौशाला भवन को पट्टे पर देता है।

1. उद्योग विश्लेषण

भेड़ प्रजनन पशुपालन के क्षेत्र में आशाजनक क्षेत्रों में से एक है। यह पांच कारकों के कारण है।

पहला कारक भेड़ और मेढ़ों का रखरखाव और प्रजनन है, जिसमें अन्य जानवरों की तुलना में महत्वपूर्ण लागत की आवश्यकता नहीं होती है।

दूसरा कारक अन्य जानवरों की प्रजातियों की तुलना में संक्रामक रोगों के राम और भेड़ रोगों का अपेक्षाकृत कम जोखिम है।

तीसरा कारक न केवल भेड़ के मांस को बेचने की संभावना है, बल्कि भेड़ के बच्चे की खाल और भेड़ की ऊन भी है। यह अंतिम उत्पाद के लिए बिक्री बाजार में काफी वृद्धि करता है और उत्पादन को लगभग बेकार बना देता है।

चौथा कारक मटन व्यंजनों के प्रति उच्च उपभोक्ता निष्ठा और अन्य प्रकार के मांस (गोमांस, सूअर का मांस, मुर्गी पालन, आदि) की उनकी दुर्लभ खरीद है। अलग से, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मटन खरीदारों के खंड में वृद्धि की दिशा में एक स्थिर प्रवृत्ति रही है, और इसके परिणामस्वरूप, बड़ी संख्या में रेस्तरां और कैफे मटन व्यंजन पेश करते हैं और खुदरा विक्रेताओं की मांग में वृद्धि हुई है। इस प्रकार के उत्पाद। भेड़ की नस्ल चुनते समय, हमने मांस की एक मोटी पूंछ वाली नस्ल को चुना - एक चिकना दिशा। ऐसे मांस की हमारी सबसे ज्यादा मांग है।

पांचवां कारक सरकारी समर्थन है। उद्योग विकास योजना "2012-2014 के लिए भेड़ और बकरी प्रजनन के विकास के लिए कार्यक्रम" है। और 2020 तक की अवधि के लिए ", जिसे 02.09.2011 को रूसी संघ के कृषि मंत्रालय द्वारा अनुमोदित किया गया था, प्रोटोकॉल नंबर 294। कार्यक्रम का लक्ष्य: एक के आधार पर भेड़-पालन उत्पादों की दक्षता और प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाना इसकी ऊन और मांस उत्पादकता की क्षमता का अधिक पूर्ण उपयोग, मौजूदा नस्ल क्षमता को संरक्षित और सुधारना, स्थानीय प्राकृतिक और तकनीकी परिस्थितियों के अनुकूलन, उद्योग में श्रमिकों की सामाजिक स्थिति में सुधार, नए रोजगार पैदा करना। पूर्वानुमान के अनुसार, 2012 में सभी श्रेणियों के खेतों में भेड़ों की संख्या 26.5 मिलियन सिर होनी चाहिए। कार्यक्रम में 2012 के लिए 400 मिलियन रूबल की राशि में प्रजनन प्रजनन स्टॉक के रखरखाव के लिए सब्सिडी शामिल है। 670 मिलियन रूबल की राशि में ईव्स, एक वर्ष से अधिक पुरानी बकरियों के लिए सब्सिडी। प्लस 30% - क्षेत्रीय सह-वित्तपोषण।

यह 2010-2012 में उभरी पशुपालन में एक प्रवृत्ति को भी ध्यान देने योग्य है। पशुपालन की प्रमुख शाखाओं में से एक - सुअर प्रजनन, यूरोपीय संघ से सूअरों के आयात पर प्रतिबंधों से जुड़े गंभीर परिवर्तनों से गुजर रहा है; अफ्रीकन स्वाइन फीवर महामारी और रूस का विश्व व्यापार संगठन में शामिल होना। बाद वाले कारक में रूसी संघ में सस्ते यूरोपीय पोर्क का आयात शामिल है। इससे रूसी और यूरोपीय पोर्क उत्पादकों के बीच मूल्य प्रतिस्पर्धा में वृद्धि होगी। नतीजतन, रूस में सुअर-प्रजनन उद्योग की लाभप्रदता कम हो जाएगी और निवेश परियोजनाओं की पेबैक अवधि बढ़ जाएगी। इन परिवर्तनों की पृष्ठभूमि के खिलाफ, अधिकांश पशुधन फार्म भेड़ प्रजनन सहित नए क्षेत्रों को विकसित करने के लिए मजबूर हैं।

1. भेड़ की नस्लें

भेड़ की सबसे आम मांस-और-लंबी नस्लों में से, तीन नस्लों को जिम्मेदार ठहराया जा सकता है: एडिलबेवस्काया, गिसार, टेक्सेल। ये नस्लें मध्य रूस की जलवायु परिस्थितियों में रखने के लिए सबसे उपयुक्त हैं और जल्दी परिपक्वता, दैनिक वजन बढ़ाने और मांस की गुणवत्ता के मामले में सबसे अच्छी विशेषताएं हैं। नीचे उनका विवरण दिया गया है।

एडिलबेवस्काया नस्ल उरल्स और वोल्गा (कजाकिस्तान) के बीच में अर्ध-रेगिस्तान और स्टेपी चरागाहों पर 19 वीं शताब्दी के अंत में लोक चयन द्वारा उत्पादकता की मोटे-ऊन मांस-चिकना दिशा बनाई गई थी। कज़ाख मोटी-पूंछ वाली भेड़ को बड़े अस्त्रखान मोटे ऊनी मेढ़ों के साथ पार करके। प्रजनन के लिए चयन की प्रक्रिया में, ऐसे जानवरों का चयन किया गया जो खानाबदोश भेड़ प्रजनन की प्राकृतिक और जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल थे। वे गंभीर सर्दी और गर्मी के सूखे को अच्छी तरह से सहन करते हैं, आसानी से बड़े बदलाव करते हैं और, उनके रूप-शारीरिक संविधान में, कम, विरल चरागाह पर अच्छा भाग्य बनाने की क्षमता रखते हैं।

Edilbaevskie भेड़ को एक मजबूत संविधान, सही संविधान, अच्छी तरह से विकसित वसा पूंछ की विशेषता है। भेड़ और रानियाँ सींग रहित होती हैं। मुरझाए की ऊंचाई 75-84 सेमी, तिरछी शरीर की लंबाई 77-82 सेमी, छाती की परिधि 97-106 सेमी। मेढ़ों का लाइव वजन 110-120 किलोग्राम, सबसे अच्छा 150-160 किलोग्राम है; गर्भाशय - 65-70 किग्रा, सर्वोत्तम 90-100 किग्रा। भेड़ें अधिक जोरदार और जल्दी परिपक्व होती हैं। जन्म के समय मेढ़ों का शरीर का वजन 6.0 किलोग्राम, चमकीला - 5.2-5.3 किलोग्राम, 1.5 वर्ष की आयु में - 80 और 65 किलोग्राम होता है।

4 महीने की उम्र में युवा जानवरों का वध करते समय, शव का वजन 20-24 किलोग्राम, मोटी पूंछ - 3-4 किलोग्राम होता है। कजाकिस्तान के पूर्व तेमिर प्रायोगिक स्टेशन के आंकड़ों के अनुसार, एडिलबाव मेमनों का जीवित वजन 1 महीने में अच्छी चराई की स्थिति में होता है। 2 महीने में 17.7 किलो तक पहुंच जाएगा। - 28.7 किग्रा, 3 महीने में। - ३५.८ किलो, ४ महीने में। - 42.4 किग्रा और 6 महीने पर। - 59.5 किग्रा। 100 दिनों के लिए दैनिक लाभ औसतन 195 ग्राम, और अधिकतम - 253 ग्राम तक है। ये सभी आंकड़े भेड़ की इस नस्ल की बहुत उच्च प्रारंभिक परिपक्वता का संकेत देते हैं। वसायुक्त वयस्क रोल का शव वजन 40-45 किलोग्राम, वसा पूंछ वसा - 12-14 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। मांस और चरबी की वध उपज 50-55%।

एडिलबेव्स्की भेड़ उच्च ऊन उत्पादकता द्वारा प्रतिष्ठित हैं और इस विशेषता से वे मोटे ऊन के साथ अन्य मोटी पूंछ वाली भेड़ से बेहतर हैं। मेढ़ों में ऊन का औसत कट ३-३.५ किलोग्राम होता है, उच्चतम ५.० किलोग्राम तक, रानियों के लिए - २.३-२.६ किलोग्राम। ऊन विषमांगी होता है, इसमें नीचे (52-56%), संक्रमणकालीन बाल (16-19%) और अवन (24-28%) होते हैं। ऊन में मृत बाल जानवरों के एक छोटे अनुपात में ही पाए जाते हैं। प्रयोगशाला के अनुसार, संक्रमणकालीन बालों के नीचे की सुंदरता 18.0 माइक्रोन है - 33.1 माइक्रोन, अवन - 59.5 माइक्रोन,

एडिलबेव भेड़ का मुख्य रंग काला और लाल है, साथ ही भूरा भी है। अध्ययनों से पता चला है कि विभिन्न रंगों वाले जानवरों में असमान उत्पादकता होती है। उदाहरण के लिए, यह साबित हो चुका है कि काले रंग वाली रानियों के ऊन में 7.5-11.8% अधिक, जीवित वजन - 2.2-6.9% और लाल कोट वाली भेड़ की तुलना में बेहतर हत्या गुण होते हैं। भूरे रंग वाली भेड़ें समान उच्च उत्पादकता संकेतकों की विशेषता होती हैं। रानियों की उर्वरता कम है - 110-120%। भेड़ के दूध की पैदावार काफी अधिक होती है। पूर्व टेमिर प्रायोगिक स्टेशन के आंकड़ों के अनुसार, इस नस्ल की रानियां औसतन 150-155 लीटर दूध देती हैं, जिसमें उतार-चढ़ाव 124.8 से 184.3 लीटर तक होता है। एडिलबेवस्क भेड़ के विपणन योग्य दूध का उपयोग डेयरी उत्पादों की तैयारी के लिए किया जाता है: अयरन (खट्टा दूध), प्रिमचिक (पनीर), कुर्ता (पनीर) और मक्खन। दूध में वसा की औसत मात्रा ५.८% होती है, जिसमें ३ से ९% का उतार-चढ़ाव होता है। द्वाराप्रारंभिक परिपक्वता और मांस उत्पादकता, यह उत्कृष्ट प्रारंभिक परिपक्व अंग्रेजी मांस-ऊन नस्लों के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकता है।

हिसार नस्ल। यह नस्ल मांस-चिकना पूर्वाग्रह के साथ मोटे बालों वाली मोटी पूंछ वाली भेड़ की है। हिसार भेड़ की नस्ल की मातृभूमि ताजिकिस्तान है। भौतिक विशेषताओं के लिए, ये हैं: मेढ़ों की ऊंचाई 80 से 85 सेमी तक होती है, भेड़ में 75 से 80 सेमी तक, औसतन, जानवर का कुल वजन 130 से 140 किलोग्राम तक होता है। मेढ़ों का अधिकतम वजन 190 किलोग्राम है, भेड़ के लिए 150 किलोग्राम।

भेड़ की इस नस्ल की एक विशिष्ट विशेषता इसका बड़ा सिर है, जिसके लंबे कान लटकते हैं। भेड़ की इस नस्ल को सींगों की अनुपस्थिति की भी विशेषता है। भेड़ की अधिकांश अन्य नस्लों के विपरीत, हिसार नस्ल की दुम पर एक बड़ी मोटी पूंछ होती है, जिसमें आमतौर पर वसा जमा होती है। सकारात्मक विशेषताओं में उनकी प्रारंभिक परिपक्वता शामिल है, और इसलिए छह महीने का जानवर, सबसे अधिक बार, 60 किलो तक पहुंच जाता है। कोट के लिए, यह मोटे, ज्यादातर सूखे और मृत बाल हैं। इस संबंध में, भेड़ की हिसार नस्ल के ऊन को आमतौर पर महसूस करने या महसूस करने के लिए उपयोग किया जाता है। सामान्य तौर पर, ये कठोर भेड़ें होती हैं जिन्हें पूरे वर्ष चरागाह पर रखा जा सकता है।

भेड़ की हिसार नस्ल सबसे पहले मांस प्राप्त करने के लिए पैदा की जाती है, इसलिए इसका पर्याप्त हिस्सा उनकी मोटी पूंछ में जमा हो जाता है। यह दिलचस्प है कि मुख्य रूप से भेड़ की हिसार नस्ल का प्रजनन, शुद्ध नस्ल के प्रजनन की विधि का उपयोग करता है। वो। प्रजनन के लिए केवल प्रजनन करने वाले जानवरों को ही लिया जाता है, हालांकि कभी-कभी जानवरों की शारीरिक विशेषताओं को संरक्षित करने के लिए किसी अन्य नस्ल के रक्त के एक छोटे से मिश्रण की अनुमति दी जाती है। शुद्ध नस्ल का प्रजनन करते समय, प्रजनन झुंड की वंशावली का एक व्यक्तिगत रिकॉर्ड बनाना आवश्यक है। शो या कुलीन रानियों के लिए, प्रजनन के लिए व्यक्तियों का चयन भी बहुत महत्व रखता है।

यदि हिसार भेड़ की नस्ल का प्रजनन मुख्य रूप से मांस और ऊन प्राप्त करने पर केंद्रित है, तो संतान की सीधे दी गई विशेषताओं में सुधार करने के लिए किसी और का खून जोड़ना संभव है। ऐसे झुंडों को कस्टम झुंड कहा जाता है। लेकिन फिर से, पशु के ऊन और मांस-चिकना भाग के विकास का स्पष्ट रिकॉर्ड बनाना आवश्यक है। यह इस तथ्य को उजागर करने योग्य है कि गर्भाशय का निषेचन गिरावट में होता है, इसलिए यदि कृत्रिम गर्भाधान किया जाता है, तो वर्ष की इस अवधि के दौरान ऐसा करना सबसे अच्छा है। तो, इन नियमों का पालन करते हुए, आप हिसार नस्ल की भेड़ों का प्रजनन करते समय आसानी से अपने लक्ष्य को प्राप्त कर सकते हैं।

टेक्सेल नस्लेंउन्नीसवीं सदी के मध्य से जाना जाता है। टेक्सेल का डच द्वीप अच्छे मांस और ऊन के प्रदर्शन के साथ स्थानीय प्रारंभिक परिपक्व भेड़ के लिए प्रसिद्ध था। इस नस्ल की भेड़ों को लिंकन नस्ल की अंग्रेजी भेड़ों के साथ पार किया जाने लगा, जो अंत में टाइपिंग की ओर ले गई। अब यह यूरोप में भेड़ की सबसे व्यापक नस्ल है। उत्तरी अमेरिका, न्यूजीलैंड और ऑस्ट्रेलिया में लोकप्रिय। टेक्सल भेड़ की प्रारंभिक परिपक्वता, उर्वरता और मांस-और-ऊन अभिविन्यास ने गहन चरागाह क्षेत्रों में उपयोग किए जाने पर बड़े पैमाने पर प्रजनन किया।

टेक्सेल भेड़ को आनुपातिक संविधान, एक काली नाक के साथ सफेद संकीर्ण सिर, छोटी पतली पूंछ द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है। गर्दन छोटी और मांसल है, जांघें अच्छी तरह से विकसित हैं, पैर मजबूत और अच्छी तरह से पेशी हैं। एक वयस्क भेड़ का औसत वजन 70 किलोग्राम तक पहुंच जाता है। टेक्सल रैम का द्रव्यमान 160 किलोग्राम तक पहुंच सकता है। जीवित वजन के संबंध में मांस की उपज का प्रतिशत 60 प्रतिशत है। मांस में उत्कृष्ट स्वाद होता है और इसकी बिक्री दर उत्कृष्ट होती है।

टेक्सेल नस्ल का ऊन अर्ध-पतला, मोटा, टेढ़ा होता है। ऊन का रंग सफेद होता है, फाइबर की मोटाई 30 माइक्रोन होती है। ऊन की गुणवत्ता 56 वर्ग से मेल खाती है। ऊन की उपज 60 प्रतिशत है। भेड़ से बाल - 5.5 किलोग्राम, मेढ़े से - 7 किलोग्राम। बड़ी मात्रा में ग्रीस एक नरम कोट सुनिश्चित करता है।

टेक्सेल भेड़ अत्यधिक उपजाऊ होती हैं। प्रति 100 रानियों में 180 संतानें होती हैं, जिनमें से 75 प्रतिशत जुड़वां हैं। मेमने का वजन 5 किलोग्राम तक होता है। पहली संभोग से पहले परिपक्वता अवधि 7-8 महीने है।

टेक्सेल भेड़ के नुकसान में प्रति वर्ष केवल एक मेमना शामिल है। यहां तक ​​​​कि गर्भाशय के हार्मोनल उत्तेजना के प्रयोगों ने भी वांछित प्रभाव नहीं दिया। दैनिक वजन बढ़ने को केवल दो महीने की उम्र तक ही गहन कहा जा सकता है। उसके बाद, वजन कम हो जाता है और प्रति दिन 300 ग्राम हो जाता है, जो मांस और ऊन के उन्मुखीकरण के लिए काफी औसत संकेतक है। लोकप्रियता और गहन प्रजनन के कारण, नस्ल की शुद्धता कम हो जाती है - अनियंत्रित क्रॉसिंग के कारण रेखा से अधिक से अधिक विचलन। मेमने बड़े पैदा होते हैं, एक बड़े सिर के साथ, जो अक्सर मेमने को जटिल बनाता है।

हालांकि, ये कमियां इस नस्ल की प्रतिष्ठा और संभावनाओं को खराब नहीं कर सकती हैं। इसलिये टेक्सेल भेड़बड़े और छोटे दोनों तरह के खेतों की मांग।

भेड़ की सूचीबद्ध नस्लों से, हमारे दृष्टिकोण से, एडिलबेवस्काया है। टेकेल भेड़ को हॉलैंड से आयात करने की आवश्यकता है। आप रूस में इस नस्ल के प्रजनन वाले जानवर नहीं पा सकते हैं। इसलिए, Rosselkhoznadzor से आयात परमिट प्राप्त करना आवश्यक है। आज यह एक कठिन और समय लेने वाली प्रक्रिया है। हिसार नस्ल की शुद्ध नस्ल की भेड़ें रूस में भी नहीं मिलती हैं। उन्हें मध्य एशिया के देशों से आयात करने की आवश्यकता है। एडेलबेव नस्ल की भेड़, आज अस्त्रखान क्षेत्र के दो खेतों के साथ एक समझौता हुआ है, जो आवश्यक मात्रा में और उपयुक्त दस्तावेजों के साथ जानवरों की आपूर्ति के लिए तैयार हैं।

1. परियोजना के बाजार पैरामीटर

६.१. उत्पाद

भेड़ प्रजनन के प्रत्यक्ष उत्पादों को कहा जा सकता है: मांस (भेड़ का बच्चा), ऊन और खाल। यह अलग से ध्यान दिया जाना चाहिए कि एडिलबेवस्काया नस्ल मांस-लार्ड दिशा की मोटी-पूंछ वाली मोटे-ऊन भेड़ के बीच एक बेहतर मूल्य रखती है .

६.२. मूल्य नीति

1. मेमने का कार्यान्वयन:व्लादिमीर क्षेत्र में औसत कीमत 290 रूबल प्रति 1 किलो है।

1. खाल की प्राप्ति:एक त्वचा की औसत कीमत 700 रूबल है।

1. ऊन प्राप्ति: 1 किलो की औसत कीमत। ऊन 200 पी है। 1 किलो के लिए।

६.३, प्रचार और विपणन

फिलहाल, व्लादिमीर बाजार में मांस की बिक्री के लिए एक बिंदु खोलने पर एक प्रारंभिक समझौता है (प्रति किलो 350 रूबल से खुदरा मूल्य।) और थोक बिक्री पर 290 रूबल की कीमत पर। प्रति किग्रा. विशेष संसाधनों (इंटरनेट पोर्टल, मास मीडिया, आदि) पर विज्ञापन देकर खाल और ऊन के लिए ग्राहकों की खोज करने की योजना है।

1. उत्पादन प्रौद्योगिकी

खेत के संचालन के लिए निवेश की योजना बनाते समय, एक महत्वपूर्ण मुद्दा पेबैक अवधि है। परियोजना में प्रस्तावित प्रौद्योगिकी एक बंद चक्र प्रदान करती है। इसका तात्पर्य तकनीकी चक्र को 3 चरणों में विभाजित करना है: प्रजनन, पालन, मेद। इस तकनीक के उपयोग से मुख्य झुंड को अद्यतन करने की लागत कम हो जाएगी, खिलाने और पीने की प्रक्रिया को स्वचालित किया जा सकेगा, रानियों, मेमनों और चर्बी वाले पशुओं को रखने के लिए अनुकूल परिस्थितियों को सुनिश्चित किया जा सकेगा, चारा, ईंधन, बिजली की बचत होगी, पानी की खपत कम होगी, श्रम लागत कम होगी। पर्यावरणीय मुद्दों को हल करें, निवेश घटक का अनुकूलन करें ...

परियोजना उत्पादन स्थलों (जैसे सुअर उत्पादन में) के अलग स्थान के लिए प्रदान नहीं करती है, जो इस प्रकार के जानवरों के प्रजनन और रखने की बारीकियों के कारण है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि वसंत-गर्मी की अवधि में, जानवरों को खुले चरागाह में रखा जाता है। यह बिजली और पशु आहार से जुड़ी परिवर्तनीय लागतों पर बोझ को कम करता है।

इस परियोजना में उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार पर विशेष ध्यान दिया जाता है। परियोजना उच्च गुणवत्ता वाले प्रजनन स्टॉक की खरीद के लिए प्रदान करती है, जिसने आनुवंशिक विशेषताओं में सुधार किया है और आधुनिक प्रकार के फ़ीड के साथ खिलाने के लिए अनुकूलित किया गया है। कॉम्प्लेक्स की उत्पादन क्षमता सालाना 37,000 किलोग्राम तक प्राप्त करना संभव बनाएगी। खेत के संचालन के तीसरे वर्ष के लिए शवों में भेड़ का बच्चा।

तकनीकी अनुभाग

तकनीकी प्रक्रिया में कई चरण होते हैं:

• भेड़ और मेढ़े रखने के लिए परिसर की मरम्मत और तैयारी।
• पशुओं को खिलाना और पालना। वसंत और गर्मियों में: खुले चरागाह पर। शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में: घर के अंदर।

तकनीकी समाधान को जानवरों को रखने के लिए परिसर के पट्टे पर समझौतों और एफई "XXXy" में भेड़ और मेढ़ों के प्रजनन के अनुभव को ध्यान में रखते हुए चुना गया था।

8. परियोजना के प्रमुख वित्तीय संकेतक

मुख्य लागत पशुधन की खरीद से जुड़ी है। इस व्यवसाय योजना का उद्देश्य भेड़ प्रजनन परिसर के निर्माण और उत्पादन की आर्थिक दक्षता को प्रमाणित करना है।

हम विशेषज्ञों के साथ परामर्श के बाद सबसे तर्कसंगत मानते हैं, झुंड की निम्नलिखित भर्ती: 90 भेड़, 10 भेड़ एडिलबाव नस्ल के प्रजनन प्रमाण पत्र के साथ, और 800 तीन महीने के एडिलबेव नस्ल या मेरिनो नस्ल के भेड़ के बच्चे। प्रजनन फार्म की स्थिति प्राप्त करने और नस्ल में सुधार के लिए शुद्ध नस्ल के जानवरों को लिया जाता है। एडेलबेव नस्ल की शुद्ध नस्ल की भेड़ और मेढ़ों को प्रजनन स्टॉक में खरीदने का प्रस्ताव है। 7,500 रूबल की कीमत पर अस्त्रखान क्षेत्र में खेत। एक भेड़ और 15,000 रूबल के लिए। एक मेढ़े के लिए, एडिलबाव के भेड़ के बच्चे 3000 रूबल की कीमत पर नस्ल करते हैं। स्टावरोपोल क्षेत्र में सिर के पीछे। इसके अलावा, मुख्य झुंड को मोटा करने और बढ़ाने के लिए इस वसंत ऋतु में सालाना 1000 भेड़ के बच्चे खरीदने की योजना है।

इस प्रकार, पशुधन खरीदने की लागत होगी: 90 * 7,500 + 10 * 15,000 + 1000 * 3000 = 675,000 +150,000 + 2,400,000 = 3,225,000 रूबल। परिवहन लागत लगभग 200,000 होगी। पशुधन की खरीद के लिए कुल लागत लगभग 3,500,000 रूबल होगी।

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, भेड़ उत्पादों की बिक्री से होने वाली आय में 3 घटक होते हैं: मांस, खाल और ऊन। एडिलबेवस्काया नस्ल की भेड़ या मेरिनो की नस्ल से, मुख्य आय मांस की बिक्री से प्राप्त होती है। खाल और ऊन की बिक्री से होने वाली आय अतिरिक्त है और मांस की बिक्री से होने वाली आय का 15-20% है।

8.1. मेमने की बिक्री से आय

मेमने से मेमने तक का उत्पादन चक्र वध के वजन तक पहुंचने तक 6-7 महीने है। पहले वर्ष में, हम वध के लिए ८००: २ = ४०० भेड़ के बच्चे प्राप्त करने की योजना बनाते हैं, और ४०० मुख्य झुंड को नवीनीकृत करने और बढ़ाने के लिए जाते हैं। खेत के संचालन के दूसरे वर्ष में, हम वध के लिए 490 * 1.2 + 500 = 588 + 500 = 1088 भेड़ के बच्चे प्राप्त करने की योजना बना रहे हैं, और 500 का उपयोग मुख्य झुंड को नवीनीकृत करने और बढ़ाने के लिए किया जाता है। तीसरे वर्ष में हमें मुख्य झुंड से 990 * 1.2 = 1188 मेमने मिलते हैं और 1000 मेमने खरीदते हैं। इनमें से ११८८ + ५०० = १६८८ मेमने मेमने के लिए जाते हैं, और ५०० मुख्य झुंड को बढ़ाने के लिए।

मुख्य झुंड की वृद्धि की गतिशीलता इस प्रकार होगी:

2012 - एडिलबेवस्काया नस्ल की ९० भेड़ें और १० मेढ़े, एडिलबेवस्काया नस्ल के ४०० भेड़ के बच्चे या मेरिनो नस्ल (भेड़ 8 महीने की उम्र में गर्भाधान के लिए तैयार है) मुख्य झुंड को बढ़ाने के लिए। तो अंत तक:

२०१२ में हमारे पास ४९० भेड़ों का एक मुख्य झुंड और एडिलबेव नस्ल की २० भेड़ें होंगी;

2013 - 990 भेड़ और 30 मेढ़े;

2014 - 1490 भेड़ और 40 मेढ़े।

इस प्रकार, फार्म के संचालन के पहले वर्ष में 400 भेड़ों को वध के लिए भेजा जाएगा, दूसरे वर्ष - 1088, तीसरे वर्ष - 1688 में।

एक फार्म में पशुओं की कुल संख्या एक फार्म में 5000 से अधिक नहीं होनी चाहिए। यह खेत के पास चराई भूमि की उपस्थिति से निर्धारित होता है। पहले तीन वर्षों में खेत के संचालन की आर्थिक गणना नीचे दी गई है।

वध के लिए भेजे गए मेमने के शव का औसत वजन 22 किलो है। पहले वर्ष में 400, दूसरे वर्ष में 1088 और तीसरे वर्ष में 1724 भेड़ों को वध के लिए भेजने की योजना है। इस प्रकार, हमें पहले शवों में 400 * 22 = 8 800 किलो भेड़ का बच्चा, दूसरे वर्ष में 23 936 किलो और खेत के संचालन के तीसरे वर्ष में 37 136 किलो मिलता है। आज के लिए थोक बिक्री मूल्य 290 रूबल है। प्रति किग्रा. मांस की बिक्री से आय होगी:

पहले वर्ष में: 8 800 * 290 रूबल। = 2,552,000 रूबल।

दूसरे वर्ष में: 23 936 * 290 = 6 941 440 रूबल।

तीसरे वर्ष में: 37 136 * 290 = 10 769 440 रूबल।

8.2. खाल की बिक्री से आय

एक त्वचा की खरीद मूल्य 700 रूबल है। 2012 में खाल की बिक्री से आय होगी: 400 * 700 = 280,000 रूबल, 2013 में: 1088 * 700 = 761,600 रूबल, 2014 में: 1688 * 700 = 1,181,600 रूबल।

8.3. ऊन की बिक्री से आय

एक किलो का क्रय मूल्य। ऊन 200 रूबल है। एक मेढ़े से हमें प्रति वर्ष 5 किलो ऊन और भेड़ से 3 किलो ऊन मिलता है। फार्म के संचालन के दूसरे वर्ष से भेड़ और मुख्य झुंड के मेढ़ों से ऊन की कतरन की जाएगी। दूसरे वर्ष में 990*3+30*5=3120 किग्रा, तीसरे वर्ष मेंः 1490*3+40*5=4670 किग्रा. 2013 में ऊन की बिक्री से आय 2014 में 624,000 रूबल की राशि होगी। - 934,000 रूबल।

2012 में खेत की कुल आय होगी: 2,552,000 + 280,000 = 2,832,000 रूबल, 2013 में: 6,941,440 + 761,600 + 624,000 = 8,327,040 रूबल, 2014 में: 10,769,440 + 1,181,600 + 934,000 = 12,885,040 रूबल।

तालिका 1: उत्पाद की बिक्री से आय की संरचना (रूबल में)

लागत हिस्सा है:

1) भेड़ प्रजनन फार्म के रखरखाव और सेवा के लिए खर्च।

तालिका 2: पेरोल की लागत (रूबल में)

2) शीतकालीन फ़ीड

(प्रति दिन) मुख्य झुंड की भेड़ और मेढ़ों को खिलाना 7 रूबल है। प्रति दिन। भोजन 4.5 महीने (135 दिन) तक रहता है।

तालिका 3: फ़ीड की लागत (रूबल में)

3) उपरिव्यय

(कुल लागत का 10%)

पहले वर्ष में: (५१६,००० + ४८१,९५०) * १०% = १००,००० रूबल,

दूसरे वर्ष में: (732,000 + 963,900) * 10% = 170,000 रूबल,

तीसरे वर्ष में: (816,000 + 1,445,850) * 10% = 226,000 रूबल।

तालिका 4: ओवरहेड लागत:

2012 के लिए नियोजित लाभ (करों और ऋण भुगतानों को छोड़कर) होगा:

2012: 2,832,000 - 1,097,950 = 1,734,050 रूबल,

2013: 8 327 040 - 1 865 000 = 6 462 040 रूबल,

2014: 12 885 040 - 2 487 850 = 10 397 190 रूबल।

8.4. करों सहित परियोजना के वित्तीय संकेतक इस प्रकार हैं:

तालिका 6:

9. परियोजना के कार्यान्वयन के लिए उधार ली गई धनराशि की आवश्यकता की गणना

क्रेडिट संसाधनों की आवश्यकता है: 3,500,000 रूबल। (मुख्य झुंड का अधिग्रहण) + १ ४४५ ८९० (मजदूरी, करों और चारा की लागत, काम के पहले वर्ष में उपरि लागत सहित) = ४ ९४५ ८९० रूबल। अप्रत्याशित खर्च - 54,110 रूबल। इस प्रकार, परियोजना के कार्यान्वयन के लिए 5,000,000 रूबल की राशि में क्रेडिट संसाधनों की आवश्यकता होती है।

उधार ली गई धनराशि की कुल आवश्यकता 5,000,000 रूबल है।

ऋण चुकौती शर्तें: 3 वर्ष

वर्ष के अंत में ऋण चुकौती पर भुगतान करने का प्रस्ताव है। उत्पाद की बिक्री से मुख्य आय प्रत्येक वर्ष नवंबर-दिसंबर में प्राप्त होगी।

तालिका 7: ऋण चुकौती अनुसूची (रूबल में)

अगर आपकी योजनाओं में अपना खुद का व्यवसाय शुरू करना शामिल है, तो हर कदम पर नए और नए सवाल उठते हैं। सबसे पहले, आपको यह समझने की ज़रूरत है कि आप वास्तव में क्या करना चाहते हैं। चाहे वह साधारण बिक्री और खरीद हो, छोटे पैमाने पर उत्पादन हो या खेती। या हो सकता है कि आप व्यवसाय के रूप में भेड़ प्रजनन में रुचि रखते हों? जो लोग नए सिरे से शुरुआत करने को तैयार हैं, उनके लिए भी कृषि की यह दिशा व्यर्थ आशाजनक और लाभदायक नहीं है।

इससे पहले कि आप भेड़ पालना शुरू करें, आपको एक विस्तृत व्यवसाय योजना बनानी होगी।

पहला कदम

यदि आप भेड़ को एक व्यवसाय के रूप में प्रजनन करने की योजना बना रहे हैं, तो आपको अपनी क्षमताओं के आकलन, योजना तैयार करने और राज्य पंजीकरण के साथ शुरुआत करने की आवश्यकता है। यह व्यवसाय किसान फार्म के रूप में पंजीकृत है। कानूनी इकाई को पंजीकृत करना आवश्यक नहीं है। इस मामले में, आप बिना किसी त्रुटि के दस्तावेज तैयार करने के लिए विशेषज्ञों से सलाह और मदद ले सकते हैं।

एक खेत को कानूनी रूप से विकसित करने के लिए, आपको कर कार्यालय से संपर्क करना होगा, राज्य शुल्क का भुगतान करना होगा, स्वच्छता निरीक्षण और अग्निशामकों से अनुमति लेनी होगी। इसके अलावा, आपको पशु चिकित्सा सेवा से अनुमति प्राप्त करने की आवश्यकता होगी ताकि आप मांस का विपणन शुरू कर सकें।

फ़ार्म शुरू करने से पहले कानूनी और कर संबंधी मुद्दों का समाधान किया जाना चाहिए

एक व्यवसाय योजना तैयार करना। भूमि पट्टा

आवश्यक परमिट और दस्तावेज एकत्र करने के बाद, व्यवसाय योजना में भूमि पट्टा शामिल होना चाहिए। किराए पर क्यों न खरीदें? नौसिखिए किसानों के लिए, यह एक अधिक स्वीकार्य विकल्प है, क्योंकि यह सस्ता है और किसान खेतों के पंजीकरण को सरल करता है। कम से कम मकान मालिक, किरायेदार नहीं, अग्निशमन विभाग से संवाद करेगा।

व्यवसाय योजना को तुरंत खरीदे गए जानवरों की संख्या प्रदान करनी चाहिए, क्योंकि पट्टे पर दी गई चारागाह भूमि की राशि इस पर निर्भर करती है। सामान्य चराई की स्थिति बनाने के लिए, एक सिर के लिए 1 हेक्टेयर जगह की योजना बनाई जानी चाहिए।

एक व्यवसाय के रूप में भेड़ प्रजनन, नौसिखिए किसानों के लिए परित्यक्त पशुधन खेतों के अवशेषों पर निर्माण करना अधिक सुविधाजनक है।

व्यापक चरागाहों और कई आउटबिल्डिंग के साथ एक भूखंड किराए पर लेना संभव है, जिसे मामूली मरम्मत के साथ करना होगा। इससे व्यवसाय योजना के व्यय पक्ष में कमी आएगी, क्योंकि भेड़शाला के निर्माण को इससे बाहर रखा जाएगा। भेड़ें रखरखाव पर बहुत अधिक मांग नहीं कर रही हैं, वे किसी भी स्थिति में अच्छा महसूस करती हैं, और खरोंच से व्यवसाय विकसित करते समय, सबसे पहले वे खुले कलमों में और सर्दियों में पुराने खेतों के परिसर में हो सकते हैं। समय के साथ, जब खेत से आय होने लगती है, तो किसान जमीन खरीद सकता है।

आपको चारागाह खरीदने की ज़रूरत नहीं है, शुरुआत के लिए आप इसे किराए पर ले सकते हैं

जानवरों को चुनना और खरीदना

व्यापार योजना का एक अलग खंड भेड़ और मेढ़े की खरीद के लिए समर्पित होना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आपको संभावित नस्ल विकल्पों से खुद को परिचित करना चाहिए, और एक विश्वसनीय आपूर्तिकर्ता ढूंढना सुनिश्चित करें। रूस और यूक्रेन की जलवायु परिस्थितियों में, मांस उत्पादन के लिए भेड़ और मेढ़ों का प्रजनन करना अधिक लाभदायक है। लेकिन ऊन की गुणवत्ता भी मायने रखेगी।

जानवरों के कोट को निम्न प्रकार से विभाजित किया जाता है:

• मांस और ऊन दिशा की महीन-ऊन नस्लें। सामान्य प्रकार तिरछा, कज़ाख, जॉर्जियाई, वसा-पूंछ, व्याटका हैं।
• अर्ध-ठीक-ऊन मेढ़े, जो लंबे बालों वाले और छोटे बालों वाले मांस-ऊन अभिविन्यास में विभाजित हैं। मुख्य प्रजातियां रोमनी मार्श, कुइबिशेव, टीएन शान, गोर्की, लिथुआनियाई और जर्मन ब्लैक-हेडेड, सफ़ोक, और इसी तरह हैं।
• मांस-चिकना-ऊन दिशा की अर्ध-मोटे-ऊन नस्लें। ये सरजा नस्ल की भेड़ और मेढ़े हैं।
• मांस-लार्ड, चर्मपत्र-मांस और मांस-ऊन दिशाओं के मोटे बालों वाले जानवर। इसमें गिसार, रोमानोव्सना, कुचुगुरोव्स्काया भेड़ शामिल हैं।

शुरुआती खेती के लिए, रोमानोव नस्ल इष्टतम है। यह 200 से अधिक साल पहले रूस के यारोस्लाव क्षेत्र में प्रतिबंधित किया गया था और जल्दी से घरों में जड़ें जमा लीं। बढ़ने का मुख्य लाभ भेड़ और मेढ़ों का प्रसार और मांस लाभ की तीव्र उपलब्धि है।रोमानोव नस्ल की भेड़ और मेढ़े सात महीने की उम्र तक लगभग 35 किलो वजन कर सकते हैं। वयस्क मेढ़ों का वजन लगभग 90 किलोग्राम होता है, और एक वयस्क भेड़ का वजन लगभग 50 किलोग्राम होता है।

रोमानोव भेड़ उच्च लाभप्रदता दिखाते हैं

रोमानोव नस्ल चर्मपत्र-मांस दिशा से संबंधित है। खेतों और घरों में, उन्हें साल में तीन बार तक काटा जा सकता है। मेढ़े से, या बल्कि एक मेढ़े से, उन्हें लगभग तीन किलो ऊन मिलता है, मादा से - लगभग 2 किलो। चूंकि अर्थव्यवस्था की विकास योजना में ऊन की बिक्री को ध्यान में रखा जाएगा, इसलिए लागतों की तेजी से भरपाई की जाएगी।

रोमानोव भेड़ खरीदने और पालने का एक बड़ा प्लस जल्दी परिपक्वता है। यदि एक भेड़ की संतान में तीन मेमने हों, तो 7 महीने में मांस का लाभ लगभग 110 किलो होता है। यदि संतान में 5 मेमने हैं - लगभग 200 किग्रा। इस नस्ल की रानियां किसी भी परिस्थिति में शिकार करने में सक्षम हैं। उनके लिए मौसम कोई मायने नहीं रखता। एक वर्ष के लिए, मादा 2 बार संतान ला सकती है।

योजना का एक अन्य बिंदु दूध प्राप्त करना हो सकता है। रोमानोव नस्ल की भेड़ से, आप स्तनपान के दौरान 110 किलोग्राम तक दूध प्राप्त कर सकते हैं। उसे विशेष परिस्थितियों को बनाने की आवश्यकता नहीं है, यह एक पूर्ण खिला राशन तैयार करने के लिए पर्याप्त है, और सर्दियों में सूखे फर्श और न्यूनतम इन्सुलेशन के साथ एक कमरा प्रदान करने के लिए।

सभी लाभों को ध्यान में रखते हुए, नौसिखिए किसानों के लिए इस विशेष नस्ल से भेड़ और मेढ़ों को पालना और प्रजनन करना शुरू करना फायदेमंद है।

घरों और खेतों में प्रजनन करते समय, जानवरों के लिए दस्तावेज तैयार करना आवश्यक है, जो नस्ल, उम्र, पिछली बीमारियों, टीकाकरण का संकेत देगा। मांस की बाद की बिक्री के लिए यह महत्वपूर्ण है।

भेड़ों को सख्त स्वच्छता दस्तावेज की आवश्यकता होती है

आवश्यक कर्मचारी

घरों में, मालिक के परिवार द्वारा जानवरों की देखभाल की जाती है, लेकिन यह खेत के लिए पर्याप्त नहीं होगा। इसलिए, व्यवसाय योजना में, काम पर रखे गए कर्मियों की संख्या और उनके पारिश्रमिक को ध्यान में रखना आवश्यक है।

पूर्ण कार्य सुनिश्चित करने और खेत में सामान्य स्थिति बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• चरवाहों, प्रति ३०० मवेशियों पर १ व्यक्ति की दर से;
• दूधवाली;
• योग्य पशु चिकित्सक;
• भेड़ और मेढ़ों के बाल कतरने का काम करनेवाला।

पशुचिकित्सक और बाल काटने वाले श्रमिकों से मिल सकते हैं। लेकिन पशु चिकित्सक को पशु चिकित्सा और स्वच्छता उपायों की एक योजना तैयार करने की आवश्यकता होगी, जिसमें टीकाकरण, पशुधन की निवारक परीक्षा, उस परिसर का स्वच्छताकरण शामिल होना चाहिए जहां जानवरों को रखा जाता है।

भेड़ कर्तन विशेषज्ञ को अस्थायी रूप से काम पर रखा जा सकता है

उत्पादों की प्राप्ति और बिक्री

एक व्यवसाय के रूप में भेड़ प्रजनन तीन मुख्य उत्पादों की प्राप्ति पर आधारित है: मांस, ऊन और दूध। मांस बेचने के लिए, बड़े खुदरा दुकानों और बाजारों के साथ बातचीत करने लायक है, लेकिन रेस्तरां और कैफे के साथ अलग-अलग समझौते किए जाने चाहिए जहां ताजा मांस की मांग लगातार अधिक हो। जैसे-जैसे यह विकसित होगा, कटे हुए मांस की बिक्री स्थापित करना संभव होगा, न कि जीवित भेड़ की। ऐसा करने के लिए, एक कसाई को राज्य में काम पर रखा जाना चाहिए, और खेत पर वध के लिए जगह आवंटित की जानी चाहिए।

कतरनी ऊन की बिक्री और वध के बाद खाल की ड्रेसिंग अतिरिक्त लाभ लाती है, लेकिन यह दिशा घर या खेत की लाभप्रदता को पूरी तरह से सुनिश्चित करने में सक्षम नहीं है। कतरनी ऊन सस्ते में खरीदी जाती है, और पर्याप्त मात्रा में कम से कम 1000 सिर के झुंड की आवश्यकता होगी। तनी हुई खाल की बिक्री के लिए, आप जूता कारखानों या बाहरी कपड़ों की सिलाई के लिए कार्यशालाओं के साथ अनुबंध समाप्त कर सकते हैं।

भेड़ के दूध को बाजार में बेचना व्यवसाय की बहुत ही आकर्षक रेखा नहीं होगी। लेकिन यह उत्पाद डेयरियों, या पनीर बनाने वाली फैक्ट्रियों में बेचा जा सकता है।

जब भेड़ की खेती ठीक हो और आय के अतिरिक्त स्रोतों पर विचार किया जा सकता है, तो एक छोटा इन-हाउस भेड़ पनीर कार्यशाला एक दिलचस्प विकल्प हो सकता है।

प्राकृतिक चर्मपत्र से उत्पादों के उत्पादन को आय का एक अतिरिक्त स्रोत माना जा सकता है। ये बनियान, बेल्ट, चप्पल, कंबल और बच्चों के शीतकालीन लिफाफे हैं।

मेमने को रेस्तरां में बेचा जा सकता है

वित्तीय योजना आइटम

व्यवसाय योजना के वित्तीय भाग में खर्चों की एक सूची शामिल होनी चाहिए, जिसमें भेड़ की खरीद, चरागाहों और परिसर के लिए किराए का भुगतान, वेतन का भुगतान, ऊपरी लागत शामिल होगी।

व्यवसाय योजना का लाभदायक हिस्सा मांस की बिक्री, प्रजनन के लिए व्यक्तियों, दूध और ऊन की बिक्री की मात्रा से बनता है।

प्राप्त राशि के आधार पर, व्यवसाय के भुगतान की गणना की जाती है। औसतन, यह लगभग दो साल है।

भेड़ प्रजनन का मुख्य जोखिम पशुओं की मृत्यु और प्राकृतिक आपदाओं से जुड़ा है। लेकिन ये जोखिम कृषि की किसी भी शाखा में मौजूद हैं। चूंकि भेड़ें कठोर जानवर हैं, और शायद ही कभी बीमार पड़ते हैं, झुंड के मरने की संभावना अधिक नहीं होती है। एक नौसिखिए किसान को पेशेवरों के समर्थन की आवश्यकता होती है, क्योंकि अपने दम पर एक प्रभावी व्यवसाय योजना तैयार करना काफी कठिन होता है।

इस तथ्य के बावजूद कि भेड़ प्रजनन में कम लाभप्रदता है, यह संसाधनों के सक्षम वितरण के साथ एक स्थिर आय लाता है। यदि आपकी पसंद भेड़ प्रजनन है, तो आपके पास एक लाभदायक व्यवसाय बनाने का हर मौका है।

हाल के वर्षों में, हमारे कई साथी नागरिकों में व्यवसाय करना शुरू करने की स्पष्ट प्रवृत्ति रही है। यह इस तथ्य के कारण है कि लोग भविष्य में अधिक आय और (अजीब तरह से पर्याप्त) आत्मविश्वास चाहते हैं, जो किसी कार्यालय या सरकारी संस्थान में काम करके नहीं दिया जा सकता है।

विभिन्न पशुधन उद्योग बहुत लोकप्रिय हो रहे हैं। हालांकि, हमारे देश में ऐतिहासिक पृष्ठभूमि और परित्यक्त भूमि की संख्या को देखते हुए यह आश्चर्य की बात नहीं है। एक नियम के रूप में, स्थानीय नगर पालिकाओं का नेतृत्व, यदि वांछित है, तो खेती में संलग्न होने के लिए सहायता प्रदान करता है। इस लेख में, हम सबसे सरल व्यवसाय योजना प्रस्तुत करेंगे। भेड़ प्रजनन हमारा व्यवसाय होगा।

भेड़ प्रजनन क्यों?

तथ्य यह है कि यह पशुधन उद्योग बहुत लाभदायक है, क्योंकि यह उत्कृष्ट लाभप्रदता की विशेषता है। भेड़ चरने वाले जानवर हैं और इसलिए उन्हें खिलाना आसान है। वे बेहद सरल हैं, वे सीधे बर्फ के नीचे से भोजन खोद सकते हैं, और मृत्यु के मामले अत्यंत दुर्लभ हैं।

उनके हर छह महीने में एक बार संतान होती है, और गर्भाशय एक मेमने में चार मेमने तक ला सकता है। वैसे, यह बड़ी संख्या में संतानों के कारण है कि रोमनोव भेड़ के प्रजनन की सिफारिश की जा सकती है। यह एक घरेलू नस्ल है, जो अत्यधिक स्पष्टता, प्राप्त मांस के उत्कृष्ट स्वाद के साथ-साथ उत्कृष्ट ऊन और खाल द्वारा प्रतिष्ठित है, जो खरीद संगठनों द्वारा स्वेच्छा से खरीदे जाते हैं।

रोमानोव नस्ल के कुछ नुकसान

ये जानवर हमारे देश के मध्य और यहां तक ​​कि उत्तरी क्षेत्रों में बहुत अच्छा महसूस करते हैं। जैसा कि हम पहले ही कह चुके हैं कि एक गर्भाशय से अधिकतम चार मेमने प्राप्त किए जा सकते हैं।

ध्यान दें कि बड़ी संख्या में संतानों के अभी भी नुकसान हैं: सभी के लिए पर्याप्त दूध नहीं है, और इसलिए आपको मेमनों को विशेष मिश्रण या बकरी का दूध खिलाना होगा। इसके अलावा, इन भेड़ों का मांस काकेशस में पसंद नहीं किया जाता है, और इसलिए इसे केवल मध्य क्षेत्रों और सुदूर पूर्व में बेचा जा सकता है।

लाभप्रदता और इससे क्या प्रभावित होता है

हम अपनी व्यावसायिक योजना पर चर्चा करना जारी रखते हैं। भेड़ पालना किसी भी हाल में लाभदायक रहेगा। आइए सोने के पहाड़ों का वादा न करें: शुरुआती वर्षों में, इस तरह के व्यवसाय की लाभप्रदता शायद ही कभी 25% से अधिक हो।

लेकिन यह एक स्थिर लाभ है जो आपको लगभग गारंटीकृत प्राप्त होगा। उसी डेयरी मवेशियों के मामले में, कभी-कभी आपको केवल इसके बारे में सपना देखना पड़ता है।

चूंकि हम जमीन के पट्टे को एक स्वयंसिद्ध के रूप में लेते हैं (चूंकि कुछ लोगों के पास इसे खरीदने के लिए पैसा है), इसके लिए विशिष्ट लागतों के बारे में कहना मुश्किल है: हमारे देश के विभिन्न क्षेत्रों में, लागत बहुत अलग है।

निकटतम निपटान की दूरी पर ध्यान दें: जितना दूर है, किराये की कीमत कम है। दो मुख्य कारक धन प्राप्त करने के पैमाने को प्रभावित करते हैं: चारा आधार की उपलब्धता और गुणवत्ता, साथ ही साथ पशुधन और प्रजनन की डिग्री . सामान्य तौर पर, भेड़ प्रजनन (एक व्यवसाय के रूप में) में भुगतान की उच्च संभावना होती है, यदि आपके पास पर्याप्त रूप से बड़े चरागाह हों।

चराई के लिए आवश्यक चराई भूमि की मात्रा की गणना कैसे करें?

तुरंत गणना करना बहुत महत्वपूर्ण है कि आपको कितने विशिष्ट चरागाह की आवश्यकता होगी। अन्यथा, आपके उत्पादन की लाभप्रदता गंभीर संकट में पड़ जाएगी। ऐसा करने के लिए, आइए क्लासिक फॉर्मूला लें, जिसे पूरे उद्योग के गठन के भोर में भेड़ प्रजनन के सोवियत दिग्गजों द्वारा विकसित किया गया था।

जी = यू / एन एक्स पी। इस अभिव्यक्ति में क्या है? आइए इस महत्वपूर्ण मुद्दे को थोड़ा और विस्तार से देखें।

• G भेड़ की संख्या है जो एक हेक्टेयर चरागाह पर गिरेगी।
• Y घास की मात्रा है जो किसी विशेष भूमि पर उगती है जो अधिकतम संभव फ़ीड उपयोग के प्रतिशत से गुणा होती है। यह मान सीधे आपके द्वारा उपयोग किए जा रहे चरागाह के प्रकार पर निर्भर करता है। अगर यह प्राकृतिक है, तो भेड़ 60% तक खा सकती है। बेहतर प्राकृतिक प्रकार के चरागाहों पर, वे भोजन के लिए लगभग 70-80% जड़ी-बूटियों का उपभोग कर सकते हैं। कृत्रिम भूखंड सबसे अधिक उत्पादक हैं: उन पर 90% से अधिक घास के स्टैंड का उपयोग चारे के लिए किया जा सकता है। अगर उपज की बात करें तो औसतन यह आंकड़ा 100 सेंटीमीटर प्रति हेक्टेयर के भीतर है।
• एच प्रति दिन एक भेड़ द्वारा घास की मानक खपत है। रोमानोव नस्ल के मामले में यह आंकड़ा 10 किलो है।
• पी - वह समय जिसके दौरान इस चरागाह का उपयोग किया गया था।

रोमानोव नस्ल के लिए कौन से प्राकृतिक चरागाह सबसे अच्छे हैं?

चूंकि प्राकृतिक चरागाहों को "उत्कृष्ट" करने के लिए अक्सर कोई पैसा नहीं होता है, और पूरी तरह से कृत्रिम आवंटन के निर्माण के लिए, यहां तक ​​\u200b\u200bकि राज्य के स्वामित्व वाली भेड़ प्रजनन कंपनियों के पास अक्सर यह नहीं होता है, आपको जो कुछ भी है उससे करना होगा।

लेकिन अगर पसंद की कम से कम कुछ संभावना है, तो इसका इस्तेमाल करना बेहतर है। आखिरकार, लेकिन हमारी व्यवसाय योजना (भेड़ प्रजनन जिसमें सबसे आगे है) को लाभ कमाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, और चारे के आधार के बिना, यह किसी भी स्थिति में नहीं होगा।

वर्जिन स्टेपी चरागाह जल्दी मेद के लिए आदर्श होते हैं। उन पर घास का स्टैंड विविध है, और यह वास्तव में वसंत सूरज की पहली किरणों के साथ दिखाई देता है। गर्मियों में, इस प्रकार के चरागाह पूरी तरह से जल जाते हैं, लेकिन शरद ऋतु तक उनकी दूसरी फसल होती है। इस प्रकार, उनका उपयोग जल्दी और देर से मेद के लिए किया जा सकता है। एक जानवर के पास औसतन 0.1-0.2 हेक्टेयर होना चाहिए।

वंशानुगत भेड़ प्रजनकों का कहना है कि सबसे अच्छा आवंटन पहाड़ी चरागाह है जिसमें अविश्वसनीय किस्म की जड़ी-बूटियाँ और पौधों की उच्च पोषण संबंधी विशेषताएं हैं।

जैसा कि आप देख सकते हैं, हमारे देश में 99% मामलों में आपको ऐसा कुछ नहीं मिलेगा। इसलिए, हम अपनी व्यावसायिक योजना में कृत्रिम चारागाह बनाने के लिए कुछ युक्तियों को शामिल करेंगे। इस मामले में भेड़ प्रजनन करना अधिक लाभदायक होगा।

याद रखें कि हमने इस आयोजन की उच्च लागत के बारे में क्या कहा था? लेकिन आधे-अधूरे कृषि क्षेत्रों का उपयोग करके उन्हें कम से कम किया जा सकता है।

सबसे पहले, इस तरह आप काफी हद तक उनकी प्रजनन क्षमता को बहाल करने में सक्षम होंगे। दूसरे, कृत्रिम चरागाह पर बहुत अधिक भेड़ों को खिलाया जा सकता है।

सबसे पहले खेत में अल्फाल्फा की बुवाई करनी चाहिए। दोपहर के भोजन के करीब, एक निश्चित क्षेत्र को बंद करना, उस पर घास काटना आवश्यक है, जिसे फीडरों में फैलाया जाना चाहिए। रात होने तक जानवरों को इस बाड़े में रखा जाता है। सूर्यास्त के समय और सुबह 11 बजे तक उन्हें "मुफ्त रोटी" पर छोड़ा जाता है।

दोपहर के भोजन के समय तक, पूरी प्रक्रिया दोहराई जाती है। ऐसा शासन न केवल चारागाह संसाधनों के तर्कसंगत उपयोग की अनुमति देगा, बल्कि वजन भी बढ़ाएगा।

लागत और लाभ

अब आइए गणना करें कि क्या इस तरह से भेड़ों का प्रजनन करना लाभदायक है। एक हेक्टेयर से हमें औसतन 100 सेंटीमीटर अल्फाल्फा प्राप्त होगा। चूंकि एक जानवर प्रति दिन केवल 10 किलोग्राम खाता है, इसलिए प्रति हेक्टेयर 1000 सिर आसानी से खिला सकते हैं। हालाँकि, हम पहले ही भूमि के तर्कसंगत उपयोग पर सहमत हो चुके हैं।

संलग्न क्षेत्रों के साथ योजना का उपयोग करने के लिए 50 हेक्टेयर पर्याप्त होगा। एक दिन में एक हजार सिर कम से कम 20 हजार का लाभ देता है। एक दो साल में मुनाफा तीन लाख से ज्यादा हो जाएगा। इसके अलावा, मौसम के अंत तक, खेत को खाद के साथ बहुतायत से निषेचित किया जाएगा, और इसलिए अगले साल भरपूर फसल देगा।

घास की लागत

सर्दियों में, जानवरों को घास खिलाना सबसे अच्छा है। औसतन, एक किलोग्राम की कीमत लगभग पांच रूबल है। फलियां और घास के मैदानों से घास का उपयोग करना सबसे अच्छा है। वन फसलों से बना भोजन, अम्लीय मिट्टी पर उगाई जाने वाली जड़ी-बूटियाँ अनुपयुक्त होती हैं। प्रति दिन लगभग दो किलोग्राम घास की खपत होती है। कृपया ध्यान दें कि पशुधन प्रति दिन एक निश्चित मात्रा में मिश्रित फ़ीड का उपभोग करेगा, और स्तनपान कराने वाले जानवरों को भी चोकर के साथ खिलाया जाना चाहिए।

हमारे देश के अधिकांश क्षेत्रों में, उनके रखरखाव के लिए, आपको लकड़ी का एक साधारण कोरल बनाने की आवश्यकता होगी। इसमें गर्म करने की भी आवश्यकता नहीं है, क्योंकि ये जानवर गंभीर ठंढों को भी पूरी तरह से सहन करते हैं। एक शुद्ध भेड़ खरीदने पर आपको कम से कम 10 हजार रूबल का खर्च आएगा।

बेचने के लिए सबसे अच्छे उत्पाद कौन से हैं?

हम पहले ही कह चुके हैं कि रोमानोव नस्ल उत्कृष्ट खाल और ऊन देती है। लेकिन वर्तमान समय में, उनकी मांग मांस के लिए आबादी की जरूरतों से काफी कम है। इसलिए हमारी भेड़ प्रजनन व्यवसाय योजना मांस उत्पादकता पर आधारित है।

आपको किस तरह के कर्मचारियों को काम पर रखने की आवश्यकता होगी?

पेशेवर चरवाहे एक जरूरी हैं। इसके अलावा, आप उन दूधियों की सेवाओं के बिना नहीं कर सकते जो मेमनों को खिलाने के लिए दूध का उत्पादन करेंगी। बेशक, आप अपने दम पर जानवरों को काट सकते हैं, लेकिन मौसम के लिए पेशेवर कतरनी किराए पर लेना बेहतर होगा। ऊन की लागत काफी हद तक इसके काटने की गुणवत्ता पर निर्भर करती है, और इसलिए आप स्वयं स्पष्ट रूप से इसे घटिया स्थिति में खराब कर देंगे।

साथ ही, कम से कम एक ट्रक ख़रीदने का ध्यान रखें, क्योंकि आपको उसी फ़ीड का बहुत सारा परिवहन करना होगा।

उत्पादन को व्यवस्थित करने के लिए कितने धन की आवश्यकता होगी? लाभ के बारे में थोड़ा

यदि आप भेड़ को जीवित वजन में बेचते हैं, तो आप प्रति किलोग्राम 200 रूबल तक प्राप्त कर सकते हैं। यदि यह मांस है, तो बड़े शहरों में एक ही वजन के लिए 400 से अधिक रूबल दिए जाएंगे।

लेकिन भेड़ के दूध और ऊन के साथ कभी-कभी बहुत मुश्किल होती है। यदि संभव हो, तो विशेष खरीद कार्यालयों को ऊन और खाल बेचना और दूध प्रसंस्करण संयंत्रों को दूध बेचना सबसे अच्छा है।

अब भेड़ पालने की लागत के बारे में। 300 जानवरों की संख्या में प्रारंभिक वृद्धि पर, आप कम से कम एक लाख खर्च करेंगे, और लाभ मार्जिन 250 हजार से अधिक होने की संभावना नहीं है। इसलिए, कम से कम 1000 भेड़ों को तुरंत शुरू करना सबसे अच्छा है।

उद्यमशीलता की संपत्ति के रूप के बारे में जानकारी

भेड़ प्रजनन में संलग्न होने के लिए एक व्यक्तिगत उद्यमी पर्याप्त है। कम कागजी कार्रवाई और सरलीकृत कराधान योजनाएं स्वागत योग्य हैं। सामान्य तौर पर, भेड़ पर एक व्यवसाय, यदि ठीक से व्यवस्थित हो, तो आपको अच्छी तरह से प्रदान करेगा!

भेड़ प्रजनन परंपरागत रूप से कृषि क्षेत्र में उद्यमशीलता गतिविधि के सबसे लोकप्रिय क्षेत्रों में से एक है। भेड़ प्रजनन व्यवसाय के विकास को कई कारणों से सुगम बनाया गया है: भेड़ और मेढ़े रखने में सरल हैं और उनके प्रजनन के लिए महत्वपूर्ण प्रयास की आवश्यकता नहीं है, उनकी मृत्यु दर अपेक्षाकृत कम है। इसके अलावा, चरने वाले जानवर होने के कारण, भेड़ें फ़ीड की मांग नहीं कर रही हैं, जिसका अर्थ है कि विशेष फ़ीड की थोक खरीद की कोई आवश्यकता नहीं है।

इस व्यवसाय का एकमात्र दोष इसकी कम लाभप्रदता है, केवल 10-15%। सहमत हूं, यह तथ्य नए लोगों के उत्साह को काफी हद तक शांत कर सकता है जिन्होंने भेड़ को एक व्यवसाय के रूप में पालना शुरू करने का फैसला किया है। किसी भी मामले में, पर्याप्त रूप से सक्षम दृष्टिकोण के साथ, भेड़ प्रजनन इस व्यवसाय के मालिक को एक छोटी, लेकिन स्थिर आय प्रदान कर सकता है। बाद में, आय को अन्य क्षेत्रों में निवेश किया जा सकता है और इस तरह उद्यमशीलता गतिविधि की सीमाओं का काफी विस्तार होता है।

व्यापार की योजना

किसी भी उद्यमशीलता उद्यम की सफल शुरुआत की कुंजी एक अच्छी तरह से परिभाषित व्यवसाय योजना है। नीचे भेड़ और मेढ़े (भेड़ प्रजनन) पालने के लिए एक मुफ्त व्यवसाय योजना है, जो इच्छुक उद्यमियों के लिए एक टेम्पलेट के रूप में काम कर सकती है। बेशक, लेखक इसकी सार्वभौमिकता का दावा नहीं करते हैं: जैसा कि आप काम करते हैं, आप इसे आवश्यक, आपकी राय में, समायोजन के अधीन कर सकते हैं।

कहाँ से शुरू करें?

यह चरागाह की खरीद के साथ शुरू करने लायक है। आपके चरागाह का आकार उन सिरों की संख्या के सीधे अनुपात में है जिन्हें आप रखने की योजना बना रहे हैं। एक नियम के रूप में, संतान के साथ एक भेड़ का रखरखाव प्रति वर्ष लगभग 1 हेक्टेयर चरागाह के लिए होता है। विचार करें कि आप अपनी भेड़ों को कहाँ रखेंगे। इन उद्देश्यों के लिए, लकड़ी के कोरल या परित्यक्त खेतों के परिसर अच्छी तरह से अनुकूल हैं। भेड़ के लिए परिसर को हीटिंग से लैस करने की आवश्यकता नहीं है: ये जानवर सर्दी जुकाम से डरते नहीं हैं। गंभीर ठंढ की स्थिति में, आप मेढक में एक स्टोव-स्टोव का निर्माण कर सकते हैं: इसकी गर्मी पर्याप्त से अधिक होगी।

भेड़ और मेढ़े कहाँ से खरीदें?

विशेष खेतों में भेड़ और मेढ़े खरीदना बेहतर है, जिसकी विश्वसनीयता की पुष्टि प्रमाण पत्र और सकारात्मक ग्राहक समीक्षाओं से होती है। यदि आप बड़ी संख्या में भेड़ खरीदने की योजना बना रहे हैं, तो कई खेतों की यात्रा करने में आलस्य न करें। एक ही खेत से बड़ी संख्या में भेड़ें खरीदकर आप व्यक्तियों के बीच अंतः प्रजनन के जोखिम को बढ़ा देते हैं। नौसिखिए भेड़ प्रजनक अक्सर रोमानोव नस्ल की भेड़ों पर प्रजनन का विकल्प चुनते हैं। इस प्रकार की भेड़ अपने मांस के स्वाद के लिए अत्यधिक मानी जाती है। अन्य नस्लों की भेड़ें, उदाहरण के लिए, प्रीकोस या रूसी लंबे बालों वाली, भी प्रजनन के लिए अच्छी हैं।

कृषि कर्मचारी

भेड़ की देखभाल करने के लिए, आपको कर्मचारियों को काम पर रखना होगा: प्रति 300 सिर पर कम से कम एक चरवाहा। इसके अलावा, आपको एक मिल्कमेड, एक भेड़ बाल काटना विशेषज्ञ और एक पशु चिकित्सक को नियुक्त करने की आवश्यकता है। यानी कम से कम चार कर्मचारी।

उत्पाद और बिक्री

भेड़ प्रजनन से, आप बिक्री के लिए तीन प्रकार के उत्पाद प्राप्त कर सकते हैं: दूध, ऊन और मांस। अकेले ऊन की बिक्री से आपको विशेष रूप से बड़ी आय नहीं मिलेगी: इसकी कीमतें इतनी अधिक नहीं हैं। भेड़ का दूध बड़ी मात्रा में बेचना भी आसान नहीं है। इसलिए आपको मांस पर ध्यान देना चाहिए। भेड़ के मांस के मुख्य ग्राहक मांस बाजार, कैफे, रेस्तरां, बारबेक्यू और अन्य खानपान स्थान हैं। बेशक, भेड़ के मांस की मांग सूअर के मांस की मांग से बहुत कम है। इसलिए, आपको नियमित खरीदारों के साथ संपर्क स्थापित करने का ध्यान रखना होगा - इस तरह आप अपने आप को एक स्थिर आय सुनिश्चित करेंगे और अपनी लाभप्रदता को अधिकतम तक बढ़ाएंगे।

वित्तीय योजना

अब आइए भेड़ प्रजनन के वित्तीय मुद्दों पर चलते हैं। यह नमूना वित्तीय योजना लगभग ३०० व्यक्तियों के पशुधन वाले भेड़ फार्मों के लिए तैयार की गई है।

लागत

• 300 सिर - 1,050,000 रूबल। बशर्ते कि एक व्यक्ति की कीमत 3500 रूबल होगी। (न्यूनतम थोक मूल्य);
• चारागाह के लिए क्षेत्र का पट्टा - 100,000 रूबल। साल में;
• परिसर - 100,000 रूबल;
• कर्मचारियों के लिए वेतन - 600,000 रूबल। साल में;
• ओवरहेड लागत - 50,000 रूबल। साल में।

कुल: 1.900.000 रूबल। इस राशि की उपस्थिति आपको शुरू करने की आवश्यकता है।

आय

• भेड़ के मांस की बिक्री से - 500,000 रूबल। (50 व्यक्ति, 100 रूबल / किग्रा प्रत्येक);
• व्यक्तियों की बिक्री से - 500,000 रूबल। (100 व्यक्ति प्रति व्यक्ति 5.000 रूबल की कीमत पर);
• ऊन की बिक्री से - 100,000 रूबल।

कुल: 1,100,000 रूबल। साल में। व्यापार पेबैक सिर्फ दो साल से कम है।

उत्पादन

जैसा कि गणना से पता चला है, भेड़ प्रजनन, घोषित कम लाभप्रदता के साथ, एक स्थिर आय लाने में सक्षम है। संसाधनों के सही उपयोग और अनुकूल परिस्थितियों से आप हमेशा अपने परिणामों में सुधार कर सकते हैं।

हम वास्तव में आशा करते हैं कि भेड़ और मेढ़ों के प्रजनन के लिए समीक्षा की गई व्यावसायिक योजना कृषि के क्षेत्र में एक सफल और लाभदायक व्यवसाय के लिए एक प्रोत्साहन के रूप में काम करेगी।

हमारे देश में ग्रामीण इलाकों में रहकर और काम करके पैसे कमाने के कई विकल्प हैं।

भेड़ प्रजनन अभी भी सबसे आकर्षक और स्थिर लोगों में से एक है।

यदि आप गणना के साथ एक व्यवसाय योजना "भेड़ प्रजनन" तैयार करते हैं, तो आप पशुधन के प्रजनन की लागत को कम कर सकते हैं, और साथ ही साथ खेत की लाभप्रदता में काफी वृद्धि कर सकते हैं।

मेमने से पहले और उसके कई दिनों बाद, मेमनों के साथ ब्रूडस्टॉक को बिना ड्राफ्ट के विशेष गर्म कमरों में रखा जाता है।

भेड़ों का मुख्य आहार गर्मियों में चरने के दौरान चरागाह है, साथ ही सर्दियों में घास और अनाज और फलियां भी हैं।

इन जानवरों की वृद्धि की अवधि कम होती है - 1 वर्ष तक, मेमने एक वयस्क का लगभग 905 वजन बढ़ा लेते हैं। मेमने में, एक गर्भाशय 1-2 मेमने ला सकता है, और संतान की जीवित रहने की दर 95-97% से अधिक है।

नौसिखिए किसान के लिए, भेड़ प्रजनन कई कारणों से फायदेमंद होता है, जिनमें से मुख्य पर विचार किया जा सकता है:

• शर्तों को रखने के लिए भेड़ की स्पष्टता
• झुंड में रोग प्रतिरोधक क्षमता और कम मृत्यु दर
• संतानों के कारण पशुधन में तेजी से वृद्धि
• पर्यावरण के अनुकूल भेड़ के मांस, दूध और ऊन की मांग

अधिकांश किसान 250-300 व्यक्तियों के छोटे झुंड के साथ अपना व्यवसाय शुरू करते हैं। लेकिन इस तरह के एक छोटे से खेत में भी सावधानीपूर्वक तैयारी और भविष्य की लागतों, भुगतान अवधि और वास्तविक लाभ की गणना के साथ एक व्यवसाय योजना तैयार करने की आवश्यकता होती है।

भेड़ पालना - कहाँ से शुरू करें

व्यवसाय योजना बनाते समय, आपको सावधानीपूर्वक विचार करना चाहिए:

• आपके खेत के लिए कौन से दस्तावेज जारी किए जाने चाहिए
• किस प्रकार की नस्ल प्रजनन के लिए बेहतर है
• जहां जानवर गर्मियों में चरेंगे (चरेंगे)
• सर्दियों के लिए कैसे और क्या चारा रखा जाएगा
• जहां भेड़ें ठंड के मौसम में होंगी
• कितने लोग झुंड की सेवा करेंगे (चारा बांटना, कलम साफ करना, दूध निकालना और बाल काटना)

प्रजनन के लिए, आपको स्वामित्व को औपचारिक रूप देना होगा और वास्तव में, खेत को ही पंजीकृत करना होगा। एक किसान एक व्यक्तिगत उद्यमी का प्रमाण पत्र जारी कर सकता है, जो आर्थिक गतिविधि के प्रकारों के अखिल रूसी वर्गीकरण के कोड को दर्शाता है 01.22.1 - भेड़ और बकरियों का प्रजनन (केवल ऊन और मांस बेचने के मामले में)।

यदि आप दूध को संसाधित करने या बेचने की योजना बना रहे हैं, तो आपको एक और कोड - 15.51 निर्दिष्ट करना चाहिए, जिसमें डेयरी उत्पादों के प्रसंस्करण और बिक्री से संबंधित कोड का एक पूरा समूह शामिल है।

खेत के पंजीकरण के लिए धन्यवाद, बिक्री पर, मालिक के पास सभी आवश्यक पशु चिकित्सा दस्तावेज होंगे।

भेड़ फार्म स्थापित करने की लागत

व्यवसाय योजना विकसित करते समय, प्राथमिक (एकमुश्त) और निश्चित लागत दोनों को ध्यान में रखना आवश्यक है:

• खेत के सामान्य कामकाज के लिए चरागाह, सर्दी के झुंड के लिए परिसर और चारा के भंडारण, और श्रमिकों के पारिश्रमिक की आवश्यकता होगी। हालांकि, मुख्य खर्च पशुधन की खरीद ही होगा।
• पट्टे पर दिए गए चरागाह के क्षेत्रफल की गणना 1 हेक्टेयर प्रति 1 भेड़ की मात्रा से की जाती है। 300 व्यक्तियों के झुंड के लिए चारागाह का वार्षिक किराया लगभग 100,000 रूबल होगा (कीमतें देश में आर्थिक स्थिति के आधार पर भिन्न हो सकती हैं)।
• सर्दियों के लिए परिसर की मरम्मत और फ़ीड के भंडारण के परिणामस्वरूप एक ही राशि होगी (नए निर्माण करना निर्माण सामग्री की उच्च लागत के कारण लाभहीन है)।
• सिद्ध प्रजनन खेतों में भेड़ खरीदना बेहतर है। यहां थोक मूल्य प्रति व्यक्ति 3,000 से 5,000 तक भिन्न हो सकता है, इसलिए झुंड की खरीद पर 1,000,000 रूबल से थोड़ा अधिक खर्च किया जाएगा।
• एक चरवाहे, दूधवाली और काम करने वाले के वेतन के साथ-साथ एक पशु चिकित्सक और एक बाल काटने वाले की आवधिक एकमुश्त सेवाओं पर प्रति वर्ष 600,000-700,000 खर्च होंगे।
• फ़ीड खरीदने की लागत 60,000 रूबल से अधिक नहीं होगी, बशर्ते कि घास स्वतंत्र रूप से तैयार की गई हो। प्रवाह लागत को कवर करने के लिए सालाना एक और 50,000 की आवश्यकता होगी।

नतीजतन, खेत के संचालन के पहले वर्ष में, मालिक को कम से कम 2 मिलियन रूबल खर्च करने होंगे, जो कि 300 व्यक्तियों के शुरुआती पशुधन के साथ बहुत बड़ी राशि नहीं है।

लाभ प्राप्त करना

भेड़ प्रजनन में आय का मुख्य स्रोत मांस माना जाता है।

दुर्भाग्य से, हमारे देश में स्वादिष्ट और ताजे मटन की तुलना में भेड़ के पनीर, दूध, ऊन और खाल जैसे उत्पादों की बहुत कम मांग है।

इस मामले में संभावित ग्राहक रेस्तरां, कैफे और बाजार विक्रेता हो सकते हैं।

हालांकि, मांस की बिक्री के लिए एक स्थायी बाजार बनाने के लिए, थोक खरीदारों के साथ निरंतर आधार पर सहयोग करना बेहतर है।

मांस या पशुधन के लिए भेड़ की बिक्री प्रति वर्ष लगभग 1 मिलियन रूबल लाती है। अन्य उत्पादों - दूध, पनीर, ऊन की बिक्री से होने वाली आय लगभग 100 हजार अधिक है।

नतीजतन, भेड़ प्रजनन की लाभप्रदता केवल 15% (अधिकतम 20%) है। हालांकि, कम वित्त वाले उद्यमियों के लिए एक प्रजनन फार्म एक अच्छी शुरुआत है। नौसिखिए किसानों और छोटे परिवार के खेतों के लिए न्यूनतम निवेश और निवेश पर त्वरित वापसी आकर्षक होगी।

भेड़ प्रजनन के लिए तैयार व्यवसाय योजना वीडियो में प्रस्तुत की गई है: