Վառոդը պետք է չոր պահել։ Խնձորի չորացում ձմռանը և չոր մրգերի պատշաճ պահպանումը Անհրաժեշտ է չոր պահել խաչբառ 5-ը:

Այգեգործները կատակում են, որ երբ խնձորը քիչ է, վատ է, իսկ երբ շատ է՝ ավելի վատ։ Խնձորի մեծ բերքը վերամշակման ընթացքում մեծ աշխատանք է պահանջում։ Պատրաստում են կոմպոտներ, պահածոներ, մարմելադ, քամում հյութեր, թխում են շառլոտներ և կարկանդակներ։ Սակայն հաճախ այդպես հնարավոր չէ ամբողջությամբ իրականացնել խնձորի բերքը։ Մնացած բերքը չկորցնելու համար պետք է դրանից չրեր պատրաստել։

Որ խնձորները չորացնել

Չորացման ընթացքում խնձորները չեն ենթարկվում բարձր ջերմաստիճանի մշակման, ուստի նրանք չեն կորցնում իրենց հատկությունների ճնշող մեծամասնությունը։ Պրակտիկան ցույց է տալիս, որ խնձորի աշնանային տեսակները, որոնք ունեն թթու համ, օրինակ, հայտնի Անտոնովկա սորտը, լավագույնս պահպանվում են: Քաղցր խնձորները ավելի վատ են պահվում, թեև կարելի է նաև չորացնել: Դրանք ավելի արագ են չորանում, քան ձմեռայինները, այս չրերի գույնն ավելի բաց է, քան ձմռանը։

Պատրաստվում է չորացման

• Խնձորները լվանում են և չորանում: Սերմերով միջուկը հանվում է։
• Պետք չէ ձեր այգուց մաքրել խնձորները: Ավելի լավ է այն կտրել խանութից գնված խնձորներից։
• Պատրաստի նյութը կտրված է շերտերով (շրջանակներով): Հաստությունը կես սանտիմետրից ոչ ավելի է։

Խնձորի մեջ պարունակվող երկաթի շնորհիվ շերտերը կարող են մգանալ։ Որպեսզի դա տեղի չունենա, դուք կարող եք դրանք բուժել աղի լուծույթով: Թակած շերտերը դրվում են դույլի մեջ և լցնում ջրով։ 100 գրամ աղը լցնում են դույլի մեջ։ Խնձորները լուծույթում պահվում են 4 րոպե։ Այս ընթացակարգը նրանց կփրկի նաև միջատներից։ Որոշ այգեպաններ սպիտակեցնում են խնձորները, սակայն այս ընթացակարգը պտուղը զրկում է մեծ քանակությամբ վիտամիններից:

Չորացում

Ամենահին մեթոդը խնձորները բաց երկնքի տակ հանելն է։ Պտուղները տեղադրում են սկուտեղների վրա, որոշ մակերեսով և չորացնում տաք արևի ճառագայթների տակ։ Պետք է հասկանալ, որ խնձորը պետք է չորացնել, այլ ոչ միայն չորացնել։ Խնձորները պետք է դնել նվազագույն շերտով և ամեն օր շրջվել: Այս մեթոդն ունի զգալի թերություն՝ աշնանային օրերի սկզբի հետ արևը սակավ է դառնում, և նման չորացումը կարող է լինել անորակ։

Կախովի. Խնձորները ասեղով պտտվում են թելի վրա։ Ստացված «ուլունքները» կախված են մաքուր օդում արևի տակ՝ նախապես ծածկված երկու շերտով ծալված նուրբ շղարշով։ 3-4 օրը բավական է չորանալու համար, եթե արևը տաք է։ Հիմնական պայմանը անձրեւի բացակայությունն է։ Այս մեթոդը խնայում է տարածություն և ժամանակ, քանի որ խնձորները պտտելու կարիք չկա։ Եթե ​​եղանակը արևոտ չէ, ապա չորացումը կտևի մեկ շաբաթ։

Չորանում է ջեռոցում։ Խնձորները մեկ շերտով դնել թխման թերթիկի վրա։ Ջեռոցի ջերմաստիճանը չպետք է լինի 75 աստիճանից բարձր։ Եթե ​​վառարանում ջերմաչափ չկա, ապա ջեռոցի դուռը պետք է բաց պահել 5 սանտիմետր լայնությամբ։ Չորացումը տևում է յոթ ժամ։ Խնձորները պետք է պարբերաբար շրջել՝ 60-90 րոպեն մեկ։ Խնձորի գույնը պետք է բաց լինի, օտար հոտ չլինի։ Չորացումը կարելի է անել նաև վառարանի վրա, բայց դա ռիսկային է՝ դժվար է գտնել ճիշտ բարձրությունը և պահպանել ճիշտ ջերմաստիճանը:

Էլեկտրական չորանոցում։ Տեխնիկական միջոցների օգտագործումը տարրական է դարձնում խնձորի չորացումը։ Խնձորները պարզապես տեղադրվում են չորանոցում մեկ շերտով, սահմանվում է ցանկալի ջերմաստիճանը, և մի երկու ժամ հետո գործն ավարտվում է։ Էլեկտրական չորանոցը չիր պատրաստելու լավագույն գործիքն է՝ ճանճերին զերծ պահելու կարիք չկա, եղանակից կախվածություն չկա, ջերմաստիճանը պահպանվում է ամենաօպտիմալում։ Հենց այստեղ են ստացվում լավագույն արդյունքները։

Չորացրած խնձորի պատրաստություն

Պատրաստի խնձորները պետք է ունենան մի փոքր մուգ կեղև և առաձգական մարմին, որը չի կպչում ձեր մատներին: Առաջին 2-3 շաբաթվա ընթացքում ավելի լավ է չոր արտադրանքը պահել բամբակյա գործվածքից պատրաստված տոպրակի մեջ (բարձի երես): Դրանից հետո դրանք պետք է տեղափոխվեն թղթե տոպրակների կամ գործվածքների տոպրակների մեջ։ Պլաստիկ տոպրակները պահեստավորման համար չեն օգտագործվում, քանի որ այնտեղ ապրանքները բորբոսնում են։

Կրոմվելի ասացվածքները, որոնք դարձան բառապաշար

• Աստված դրանք դարձրեց բերք մեր սրերի համար
• Ռազմանավը լավագույն սուրհանդակն է
• Նա, ով ամենահեռու է գնում, նա է, ով չգիտի, թե ուր գնալ:
• Ես խնդրում եմ ձեզ, մի րոպե մտածեք, որ կարող եք սխալվել:

«Վառոդը չոր պահիր» դարձվածքաբանական միավորի հոմանիշները.

• Եթե ​​խաղաղություն ես ուզում, պատրաստվիր պատերազմի
• Վստահեք Աստծուն, բայց ինքներդ մի սխալվեք
• Աղոթեք և ավելացրեք ալյուր
• Սկսիր Աստծուց և ավարտիր քո ձեռքերով
• Աղոթեք և թիավարեք դեպի ափ
• Զգույշ եղիր
• Եղեք զգոն
• Եղեք զգոն
• Ձեր գլխի վերևում ականջներ ունեցեք

«Մեր ականջները մեր գլխավերեւում են
Արևը մի փոքր վառեց հրացանները
Եվ անտառները կապույտ գագաթներ ունեն,
Ֆրանսիացիները հենց այնտեղ են»
Մ. Լերմոնտով «Բորոդինո»

«Տաք արևի տակ, կույր գիշերվա տակ
Մենք ստիպված էինք շատ բան անցնել
Մենք խաղաղ ժողովուրդ ենք, բայց մեր զրահագնացքը
Դա կողքի վրա է»:
Մ. Սվետլով «Երգ Կախովկայի մասին»

Օգտագործելով «Ձեր վառոդը չոր պահեք» արտահայտությունաբանական միավորը

- «...մենք պետք է չոր պահենք մեր վառոդը, բայց հակառակորդի ցանկացած հարվածին կպատասխանենք եռակի հարվածով և կխփենք թշնամուն իր տարածքում»։(Ա. Չակովսկու «Շրջափակում»)
- «Մենք շրջապատված ենք թշնամիներով», - ասաց նա: «Մենք պետք է... վառոդը չոր պահենք»։(Բ. Գորբատով «Ալեքսեյ Գայդաշ»)
- «Ուստի մենք պետք է չոր պահենք մեր վառոդը»,- ընդգծել է Ալեքսանդր Լուկաշենկոն։ «Թույլ տվեք հիշեցնել ձեզ մի պարզ ճշմարտություն. բանակը պետք է սովորի կռվել (դրա համար էլ այն բանակ է):
- «Ռաևսկի զորավարժարանում «Կովկաս-2012» զորավարժությունների ժամանակ Պուտինը հայտարարեց Ռուսաստանի պաշտպանունակությունը բարձրացնելու և «վառոդը չոր պահելու» անհրաժեշտության մասին։

Ռուսաստանը պետք է օգնի Բելառուսին ապահովել միութենական պետության անվտանգությունը. Այդ մասին այսօր հայտարարել է Բելառուսի նախագահ Ալեքսանդր Լուկաշենկոն՝ ընդունելով Բելառուսի և Ռուսաստանի զորքերի (ուժերի) տարածաշրջանային խմբավորման օգտագործման պլանի մասին զեկույցը։

Ալեքսանդր Լուկաշենկոն հիշեցրել է, որ 10 տարի առաջ Միութենական պետության Գերագույն պետական ​​խորհուրդը որոշել է ստեղծել ռուս-բելառուսական զորքերի համատեղ խումբ, որի պատասխանատվության ոլորտը Միութենական պետությունում և ՀԱՊԿ-ում անվտանգության ապահովումն է արևմտյան ուղղությամբ։

Ինչպես նշել է պետության ղեկավարը, այս տարիների ընթացքում որոշակի փոփոխություններ են տեղի ունեցել, «ներառյալ այն ուժերին, որոնք դեմ են բելառուս-ռուսական զորքերի խմբին»։ «Բնականաբար, ժամանակն անցնում է, ինչ-որ բան փոխվում է, ինչ-որ տեղ արմատապես, ինչ-որ տեղ՝ ավելի քիչ, հետևաբար, այսօր պետք է դիտարկել RGV(ներ)ի կիրառումը»,- ասաց նա։

Միաժամանակ Ալեքսանդր Լուկաշենկոն ընդգծել է, որ այդ հարցը գտնվում է Միութենական պետության Գերագույն պետական ​​խորհրդի իրավասության մեջ։ «Հետևաբար, առաջին բանը, որ ուզում եմ ասել, մենք, իհարկե, սուրբ կերպով կկատարենք մեր ընդհանուր Հայրենիքի պաշտպանության մեր գործառույթները, ես հավատում էի և դեռ հավատում եմ մեր ընդհանուր Հայրենիքին», - ասաց նա: «Ոչ մի Բելառուս մեզ համար օտար չէ, սա մերն է: երկիր, որտեղ «Մենք ապրում ենք այնտեղ, որտեղ կապրեն մեր երեխաները, և չկա օտար Ռուսաստան, մենք միշտ եղել ենք և կլինենք Ռուսաստանի հետ միասին, անկախ նրանից, թե ինչ կատակլիզմներ են տեղի ունենում»։

«Մենք, իհարկե, կկատարենք մեր գործառույթները, բայց դրանք կարող ենք իրականացնել միայն Ռուսաստանի աջակցությամբ, կամ գոնե զենքով»,- նշել է Բելառուսի ղեկավարը։ «Սա այն մոտեցումը չէ, երբ մեզ երբեմն առաջարկում են զենք գնել այստեղից։ մեր հաշվին, և նույնիսկ շուկայական գնով, ինչպես գիտեն ասել՝ գնով, բնականաբար, այստեղ՝ այս ուղղությամբ, Ռուսաստանը շահագրգռված է, որպեսզի բելառուսական բանակը կարգին լինի»։ «Դրա համար մենք պետք է օգնենք, ես դա ասում եմ հրապարակայնորեն, և չեմ վախենում դրանից, կարող եմ դա կրկնել ցանկացած վայրում»,- ընդգծեց նա։

Ալեքսանդր Լուկաշենկոն նաև նշել է, որ RGV(ներ)ի օգտագործման վերաբերյալ ամենալուրջ որոշումը պետք է կայացվի VGS-ի մակարդակով։ «Ես սովորական կարգով ոչ մի փաստաթուղթ չեմ ստորագրի: Դա փոխանցեք պաշտպանության նախարարին և Ռուսաստանի նախագահին (ենթադրվում էր, որ Բելառուսի նախագահը կստորագրի Միութենական պետության Գերագույն պետական ​​խորհրդի որոշումը, որը կհաստատի. զորքերի տարածաշրջանային խմբավորման կիրառման նոր ծրագիր.-Նշում ԲԵԼՏԱ):Գոյություն ունի Գերագույն պետական ​​խորհուրդ, այստեղ հավաքվում է, մենք կքննարկենք այս ծրագիրը:Եվ այսօր դուք պետք է զեկուցեք ինձ:Ես գիտեմ, որ իմ ռուս գործընկերը հաշվի առնելով այս ծրագիրը, նրանք համաձայնեցին դրա հետ: Հիմա մենք կքննարկենք այն, և Գերագույն պետական ​​խորհրդի հաջորդ նիստում մենք կհաստատենք այն: Դա ճիշտ կլինի: Մենք այստեղ թաքցնելու ոչինչ չունենք», - մենք բաց ենք աշխարհի համար: Կարծում եմ՝ Ռուսաստանը նույնպես չի պատրաստվում որեւէ բան թաքցնել»,- ասել է Բելառուսի նախագահը։

Բացի այդ, նա ընդգծել է, որ Բելառուսը հսկայական ներդրում ունի խաղաղության և անվտանգության մեջ՝ ապահովելով ոչ միայն իր, «այլև եղբայրական Ռուսաստանի, և ոչ միայն Ռուսաստանի անվտանգությունը»։ «Եվ սա մեզ համար շահավետ հարց է, եթե պատկերացում եք ուզում: Դրա համար էլ մենք ոչինչ չենք թաքցնի,- ասաց Ալեքսանդր Լուկաշենկոն:- Եվ այսպես, մենք միշտ համարվում ենք պարազիտներ: Հասարակությունը պետք է իմանա, որ մենք մակաբույծ չենք: , բայց կատարել ամենակարևոր գործառույթը՝ պաշտպանելու, այդ թվում՝ ռուսական պետությանը։ Սա է ճշմարտությունը»։

Բելառուսի նախագահի խոսքով՝ ազգային անվտանգության ապահովումը բելառուսական պետության կարեւորագույն գործառույթներից է, որն այս առումով բացառություն չէ։ «Այս գործունեության շրջանակում մենք արդյունավետ միջոցներ ենք ձեռնարկում անհատի, հասարակության և պետության հավասարակշռված շահերը պաշտպանելու համար, ինչպես նախատեսված է մեր հայեցակարգով»,– նշեց նա։– Եվ, բնականաբար, վճարել և շարունակելու ենք վճարել ամենալուրջ ուշադրությունը երկրի ինքնիշխանության և տարածքային ամբողջականության ապահովմանը»։

Երկրի ղեկավարը ափսոսանքով հայտարարել է, որ աշխարհն այսօր բուռն է, և ուժը մնում է հակասությունների լուծման հիմնական միջոցներից մեկը։ «Ուստի վառոդը պետք է չոր պահել»,- ընդգծեց նա։

Բացի այդ, Ալեքսանդր Լուկաշենկոն նշել է, որ Բելառուսը ռազմական անվտանգության ապահովման հարցերը լուծում է այն ճարտարապետության շրջանակներում, որն առավելագույնս համապատասխանում է երկրի շահերին, ամրապնդելով իր ռազմական անվտանգությունը, այդ թվում՝ Ռուսաստանի հետ համատեղ։