ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯುವುದು. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 3-4 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ವಿತರಣಾ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು.

ಮಾರಾಟದ ಸಂಘಟನೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. "ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ, ಮತ್ತು ಸ್ವತಃ ಖರೀದಿದಾರರು ಇರುತ್ತಾರೆ" ಎಂದು ಹೇಳುವ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ನೀವು ನಂಬಬಾರದು.

ಅನುಭವಿ ಉದ್ಯಮಿಗಳು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ: ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ - ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ, ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ - ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ. ಈ ವ್ಯವಹಾರದ ಲಾಭದಾಯಕತೆಯು ಸಾಂಸ್ಥಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ 30% ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ 50%. ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯಲು, ಹಲವಾರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಮೋಸಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಅದನ್ನು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ಸಂಸ್ಥೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು

ಈ ವ್ಯವಹಾರ ಕಲ್ಪನೆಯು ಪ್ರತಿ ಅನನುಭವಿ ಉದ್ಯಮಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಅನೇಕ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

1. ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಉತ್ಪಾದನಾ ಚಕ್ರ - ಒಂದು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೊದಲ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
2. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಮಿಕ ವೆಚ್ಚಗಳು - ಸರಾಸರಿ, ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ಕೆಲಸದ ಸಮಯವನ್ನು 10 m² ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಒಬ್ಬ ಕೆಲಸಗಾರ ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 80 m² ಭೂಮಿಯನ್ನು ಕೃಷಿ ಮಾಡಬಹುದು.
3. ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡಲು, ಮಣ್ಣನ್ನು ಉಳುಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಕಡಿಮೆ ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
4. ಕೆಲವು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು 3-4 ಶ್ರೇಣಿಗಳ ಚರಣಿಗೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೈಟ್‌ನಿಂದ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯಲು ವಿಶೇಷ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿವೆ: ದಿನಕ್ಕೆ 12 ರಿಂದ 15 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಬೆಳಕು, ತಾಪಮಾನ - 15-18º C, ನೀರುಹಾಕುವುದು (ಗರಿಷ್ಠ 1 m² ಗೆ 4 ಲೀಟರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ).

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಆಯ್ಕೆ

ಬಹು ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಜಾತಿಗಳ ಬಳಕೆಯ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕೃಷಿಗಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೊಪ್ಪಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಲೀಕ್ - ವಿಶಾಲವಾದ ಗರಿ, ರಸಭರಿತವಾದ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಉತ್ಪಾದಕತೆ - 20 ಕೆಜಿ / 9 m².
• ಬಟುನ್ - ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಉದ್ದವಾದ ಎಲೆಗಳು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ. ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮೂರು ಬಾರಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪಾದಕತೆ - 25-35 ಕೆಜಿ / 9 m².
• ಶಲ್ಲೋಟ್ - ಕೆಟ್ಟ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧದಿಂದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ದೀರ್ಘ ಉದ್ದವಾದ ಮರೆಯಾಗದ ಗರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉತ್ಪಾದಕತೆ - 45 ಕೆಜಿ / 9 m².
• ಈಜಿಪ್ಟಿನವು ನಿರೋಧಕ ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಮದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಬೆಳೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಉತ್ಪಾದಕತೆ - 35-40 ಕೆಜಿ / 9 m².

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು

ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯಲು ಹಲವಾರು ಮೂಲ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

1. ದೈನಂದಿನ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್.ಮೊದಲ ನೆಟ್ಟವನ್ನು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ನಂತರ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಲ್ಬ್ಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (ಮೇಲಾಗಿ ಡಚ್ ಅಥವಾ ಜಪಾನೀಸ್ ನಿರ್ಮಾಪಕರು).

ಈ ವಿಧಾನದ ಅನುಕೂಲಗಳು:

• ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚಗಳು;
• ಸರಳತೆ.

ಅನಾನುಕೂಲಗಳು:

• ಕಾಲೋಚಿತ ಅವಲಂಬನೆ (ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮೂರು ಕೊಯ್ಲುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ);
• ದೊಡ್ಡ ಜಮೀನುಗಳ ಬಳಕೆ.

2. ಹಸಿರುಮನೆ ವಿಧಾನ. ಇದರ ಅನುಕೂಲಗಳು:

• ಸರಳತೆ;
• ಗರಿಷ್ಠ ಲಾಭದಾಯಕತೆ;
• ಶ್ರೇಣಿಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರದೇಶದ ಬಳಕೆ;
• ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ.

ಅನಾನುಕೂಲಗಳು:

• ಯೋಜನೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚ (ಹಸಿರುಮನೆ ನಿರ್ಮಿಸಲು, ಚರಣಿಗೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ನೀರಾವರಿ ಆಯೋಜಿಸಲು, ಇತ್ಯಾದಿ).

3. ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ಸ್ಮಣ್ಣು ಇಲ್ಲದೆ ಕೃತಕ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಹೋಮ್ ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ ಸಸ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಸುಧಾರಿತ ಕೃಷಿ ಬೆಳೆಯುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವಾಗಿದೆ. ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ, ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ, ಶಿಕ್ಷಕನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಹತ್ತಿ ಉಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುತ್ತಿದನು ಮತ್ತು ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ ಅದು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಿತು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಇದು ಪ್ರಾಚೀನ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ಸ್‌ನ ಸಾರವಾಗಿದೆ.

ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಅನುಕೂಲಗಳು:

• ಗರಿಷ್ಠ ಲಾಭದಾಯಕತೆ;
• ಸಣ್ಣ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಬಳಕೆ;
• ಮಣ್ಣಿನ ರಸಗೊಬ್ಬರಕ್ಕಾಗಿ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ;
• ನೀವು ಚರಣಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು;
• ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ;
• ಪೆನ್ ಅನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು (ಸುಮಾರು 16 ದಿನಗಳು).

ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ಸ್ನ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಒಂದು - ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚ. ಆದರೆ ಈ ವಿಧಾನವು ಅತ್ಯಂತ ಭರವಸೆಯ ಒಂದಾಗಿದೆ, ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬೇಡಿಕೆ

ಈರುಳ್ಳಿಯು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೆಲೆ ಮಾತ್ರ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಬೆಲೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ವ್ಯಾಪಾರ ನೋಂದಣಿ

ಉದ್ಯಮವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಸರ್ಕಾರಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡ್ಡಾಯ ನೋಂದಣಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ನೋಂದಣಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಯಾವುದೇ ಸಗಟು ಖರೀದಿದಾರರು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸಹಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲು ನೀವು ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡುವ ರೂಪವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - LLC ಅಥವಾ IP. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವೇ ನೋಂದಾಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ನಿವಾಸದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತೆರಿಗೆ ಕಚೇರಿಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಶುಲ್ಕಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಕಾನೂನು ಸಂಸ್ಥೆಯಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಣಕಾಸಿನ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು

ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಲಾಭದೊಂದಿಗೆ ಗಂಭೀರ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹೈಟೆಕ್ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ದೊಡ್ಡ ಹೂಡಿಕೆಗಳ ಅಗತ್ಯತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀವು ಲಾಭದಾಯಕ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಅದು ಹೂಡಿಕೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪಾವತಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ ಸೆಟಪ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಅಂದಾಜು ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಯಾಂತ್ರೀಕೃತಗೊಂಡ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತಾರೆ, ವಸ್ತುಗಳು, ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು. ಶೆಲ್ವಿಂಗ್ ಬಳಸಿ 50 m² ನ ಸ್ವಂತ ಆವರಣದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಒಟ್ಟು ಪ್ರದೇಶವನ್ನು 80 m² ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಣಕಾಸು ವ್ಯವಹಾರ ಯೋಜನೆ: ಹೂಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು:

• ದೀಪಗಳ ಖರೀದಿ - $ 150;
• ತಂತಿಗಳ ಖರೀದಿ (100 ಮೀಟರ್) - $ 50;
• ಬೆಳಕಿನ ಸ್ಥಾಪನೆ - $ 50;
• ಶೆಲ್ವಿಂಗ್ (2 ಮಹಡಿಗಳು) - $ 200;
• ಶೆಲ್ವಿಂಗ್ ಟಬ್ಬುಗಳು, $500;
• ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯ ಸ್ಥಾಪನೆ (ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ) - $ 150;
• ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು (ಯಾಂತ್ರೀಕೃತಗೊಂಡ ಇಲ್ಲದೆ): ಕಂಪ್ರೆಸರ್ಗಳು, ಮೆತುನೀರ್ನಾಳಗಳು, ಪಂಪ್ಗಳು - $ 400;
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ ಸ್ಥಾಪನೆಗಳು - $ 300

ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳಿಂದ ನೋಡಬಹುದಾದಂತೆ, ಆರಂಭಿಕ ವೆಚ್ಚವು $ 1,800 ಆಗಿದೆ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯುವ 1 ಚಕ್ರಕ್ಕೆ ಮಾಸಿಕ ವೆಚ್ಚಗಳು:

• ಸೆಡಿಮೆಂಟರಿ ವಸ್ತುಗಳ ಖರೀದಿ - $ 150;
• ಬೆಳಕಿನ ವೆಚ್ಚ - $ 10;
• ತಾಪನ ವೆಚ್ಚಗಳು (ಶೀತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ) - $ 40;
• ನೀರಿನ ವೆಚ್ಚ - $ 20.

ಒಟ್ಟು - ತಿಂಗಳಿಗೆ $ 220.

ಲಾಭದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮತ್ತು ಅನುಷ್ಠಾನದ ವಿಧಾನಗಳು

ಉದಾಹರಣೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಒಂದು ಚಕ್ರಕ್ಕೆ ಔಟ್ಪುಟ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸುಮಾರು 550 ಕೆಜಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು - ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು:

1. ಸ್ವತಂತ್ರ ಮಾರಾಟ;

ಹಲವಾರು ಮಾರಾಟದ ಬಿಂದುಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ, 1 ಕೆಜಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳಿಗೆ, ನೀವು $ 4 ಬೆಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಇದು ವ್ಯಾಪಾರ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯನ್ನು ಸಂಘಟಿಸುವ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಬೆಲೆ $2 ಕ್ಕೆ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ.

06.08.15

ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾತ್ರ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನಗಳ ಪ್ರಮಾಣಿತ ನಿವಾಸಿಗಳಲ್ಲ, ಪವಾಡದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು ಎಂದು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ: ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರುಪದ್ರವವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹೆಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಗರೋತ್ತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ: ದೇಶೀಯ ಉದ್ಯಾನ ಬೆಳೆಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬಹುದು - ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಸರಳ - ಕೇವಲ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅಲಂಕಾರ? ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ? ಅಥವಾ ಕಪಟ ಅಲರ್ಜಿನ್?

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವನ್ನು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲಿಂದ ಅವರು ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಬಂದರು. ಇದು ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ ಸಂಭವಿಸಿತು ಮತ್ತು ಅಂದಿನಿಂದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಇದರರ್ಥ ಹಸಿರು ಗರಿ-ಈರುಳ್ಳಿ ಎಲೆಗಳು) ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನ ಗಳಿಸಿದೆಮತ್ತು ಊಟದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು.

ಅವರು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಆಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸದೆ - ಇದು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳುಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ಒಯ್ಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದೇ ಎಂದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿ ಟರ್ನಿಪ್ ಮಾತ್ರ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಟೋನ್ಸೈಡ್ಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ನಂಬಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಹಾಗಲ್ಲ ಎಂದು ಅನೇಕ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸರಿಸುಮಾರು 30 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುವ ಗರಿಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು, ನೀವು ಉತ್ತಮವಾಗಲು ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ - ಅದರಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 20 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಆದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು:

• ವಿನಾಯಿತಿ ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
• ಪೆಪ್ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡ ನಿರೋಧಕ ಹೆಚ್ಚಳ;
• ಅಪಧಮನಿಯ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹವು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ;
• ಚರ್ಮ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ (ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಟೋನ್ಸೈಡ್ಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ).

ಪುರುಷರಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಅವರ ಲೈಂಗಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಈ ತರಕಾರಿ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಸಿಂಪಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ಗೆ ಆಡ್ಸ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು?

ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಾಜಾ- ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಇದನ್ನು ಗ್ರಾಮೀಣ ನಿವಾಸಿಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ - ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಭೂಮಿ ಹಂಚಿಕೆಯ ಸಂತೋಷದ ಮಾಲೀಕರು, ಆದರೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಪಟ್ಟಣವಾಸಿಗಳು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು: ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ತರಕಾರಿ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಸುಲಭ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಸಿರು ಗರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ - ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ:

ಸಂಭವನೀಯ ಅಪಾಯ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವುಗಳ ದುರುಪಯೋಗವು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಸಂಭವನೀಯ ಅಪಾಯಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಬಾಯಿಯಿಂದ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ;
• ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ಕೆರಳಿಕೆ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸುಡುವಿಕೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ;
• ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ;
• ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಉತ್ಸಾಹ;
• ಆಸ್ತಮಾದಲ್ಲಿ ಆಸ್ತಮಾ ದಾಳಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯವರೆಗೆ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಸಂಭವ.

ಮೇಲಿನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ, ಯೋಚಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿಯಾರಿಗೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ದೈನಂದಿನ ಚಮಚಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಸಾಕು.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ 30 ಗ್ರಾಂ (ಒಂದು ಗುಂಪೇ) ಆಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗೆ ಎದುರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಸನ್ನಿಹಿತವಾದ ಜ್ವರ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಗರಿಷ್ಠ ಮೌಲ್ಯದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ:

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ತರಕಾರಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:

• ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವನು ಕಪಟ ವೈರಸ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ- ಅಂದರೆ, ಇದು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ;
• ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅವನು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಭ್ರೂಣದಲ್ಲಿನ ವಿರೂಪಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಇದರ ಸಮರ್ಪಕ ಬಳಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ;
• ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಅವನು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆಶರತ್ಕಾಲ-ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಹ - ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅವನಿಗೆ ಸಮಾನವಾದ ಬದಲಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ.

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಅನಿವಾರ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಯಾವುದೇ ತಾಯಿ ಇದರೊಂದಿಗೆ ವಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು?

ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಸರಿ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹಳೆಯದು.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಗರಿಗಳನ್ನು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಬೇಕು - ಅಂದರೆ, ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದೂವರೆ ವರ್ಷದ ಮಗುಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ನೀಡಬಹುದು.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಅಥವಾ ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಆಸ್ತಮಾದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ತರಕಾರಿ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವನಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು ಗುಪ್ತ ಬೆದರಿಕೆಯನ್ನು ಒಡ್ಡುತ್ತದೆ: ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವು ಒಳಚರಂಡಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ವೀಡಿಯೊದಿಂದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ:

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

• ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು.
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಸಾಜ್ ರೇಖೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮುಖಕ್ಕೆ (ತುಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳ ಸುತ್ತಲಿನ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಮತ್ತು ಕೈಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ (ಮೇಲೆ ಹತ್ತಿ ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಧರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ).
• ನೀವು ಮುಖವಾಡವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಇರಿಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಮುಖದ ಮೇಲೆ - 15 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಅದರ ಹತ್ತಿರದ ಸಂಬಂಧಿ - ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಈ ತರಕಾರಿ ಅದನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಅಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಪ್ರಕೃತಿಯ ದೊಡ್ಡ ಕೊಡುಗೆ ಎಂದು ಯಾರೂ ಅನುಮಾನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು, ತೋರಿಕೆಯ ಸರಳತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಚಿಗುರುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.

ಈರುಳ್ಳಿಯ ನೆಲದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಮಾನವಕುಲಕ್ಕೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ 5 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈರುಳ್ಳಿಯ ನಿಜವಾದ ತಾಯ್ನಾಡು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಅಫ್ಘಾನಿಸ್ತಾನ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಯ್ಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೃಷಿ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ 12 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಯಿತು. ಅಂದಿನಿಂದ, ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಳವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ದಕ್ಷತೆಯಿಂದ ಅವರು ಎಂದಿಗೂ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಂಯೋಜನೆ

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅವುಗಳ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಚಿಗುರುಗಳು ಅದರ ನೇರ ಸಂಬಂಧಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು ಅದರ ಬಲ್ಬ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ನಡುವೆ, ಅನೇಕ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಟೋನ್‌ಸೈಡ್‌ಗಳು, ಸತು, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

100 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಚಿಗುರುಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ 15 ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

1. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಒಸಡುಗಳು

   ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ರಂಜಕದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಹಲ್ಲಿನ ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮೌಖಿಕ ಸೋಂಕುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಸಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅಗಿಯುವುದರಿಂದ ಬಾಯಿಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ತುಟಿಗಳಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ.

2. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ವರ್ಧಕ

   ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ವಿಷಯವು ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ವಿಶೇಷ ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಆಲಿಸಿನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು, ಇದು ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಶೀತಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆರಿಬೆರಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳು

   ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಹೆಪ್ಪುರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಅವು ರಕ್ತವನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ರಚನೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮುಂತಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

4. ಮಧುಮೇಹದ ನಿರ್ವಹಣೆ

   ಈರುಳ್ಳಿ ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಕ್ರೋಮಿಯಂನ ಕಾರ್ಯಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ನಿಧಾನ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈರುಳ್ಳಿ ತಿನ್ನುವುದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

5. ಕೀಟ ಕಡಿತದ ಪರಿಹಾರ

   ಜೇನುನೊಣ ಕುಟುಕು ಮತ್ತು ಈ ತರಕಾರಿಯ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಹಿಸದ ಇತರ ಕೀಟಗಳಿಂದ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಈರುಳ್ಳಿ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೀಟ ನಿವಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

6. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ

   ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

7. ಕಿವಿ ನೋವು ನಿವಾರಣೆ

   ತೀವ್ರವಾದ ಕಿವಿ ನೋವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ರಸದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

8. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮ

   ಈರುಳ್ಳಿ ರಸವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು ಮೊಡವೆ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಚರ್ಮದ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಊತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

9. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಸಿರಾಟ

   ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ತರಕಾರಿ ಜ್ವರ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ಸೋಂಕಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಕೆಮ್ಮು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಜಾನಪದ ವೈದ್ಯರು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ರಸ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಕೆಮ್ಮಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಸಹ.

10. ಲೈಂಗಿಕ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು

    ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಈ ಆಸ್ತಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಈರುಳ್ಳಿ ರಸವನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಶುಂಠಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಲೈಂಗಿಕ ಜೀವನವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು.

11. ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್

    ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಗಮನಾರ್ಹ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅದರ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

12. ನೋವು ಮತ್ತು ಸೆಳೆತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ

    ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅಜೀರ್ಣದ ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಆಸ್ತಿಯು ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಪೋನಿನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಆಂಟಿ-ಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

13. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ

    ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಡುವ ಸಂವೇದನೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು 6 ರಿಂದ 7 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಸೋಡಿಯಂ ಅಯಾನುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಯಾನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

14. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಳೆಗಳು

    ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಲ್ಫರ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಕ್ಷೀಣತೆ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

15. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಣ್ಣುಗಳು

    ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಲುಟೀನ್, ಜಿಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು, ಹಾಗೆಯೇ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಹಲವಾರು ಗಂಭೀರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ, ಇದು ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ:

• ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತ;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳು;
• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳು;
• ತೀವ್ರ ಯಕೃತ್ತು ರೋಗ;
• ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಆಸ್ತಮಾ.

ಪ್ರಾಚೀನ ನಾಗರಿಕತೆಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ಸೈನಿಕರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅವರು ತಮ್ಮ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಉಜ್ಜಿದರು ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲು ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಚಲನೆಯ ವೇಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಿದ್ದರು.

ಮೊದಲ ಆಧುನಿಕ ನಾಗರಿಕತೆಗಳು ಬಳಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಈಜಿಪ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಅದರ ಗೋಳಾಕಾರದ ಆಂತರಿಕ ರಚನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಬಿಲ್ಲು ಶಾಶ್ವತ ಜೀವನದ ಸಂಕೇತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ಮತ್ತು ಈಜಿಪ್ಟಿನವರು ಸ್ವತಃ ಮೊಕದ್ದಮೆಯಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸತ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೇಳಲು ಪ್ರಮಾಣ ಮಾಡಿದರು. .

ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಸುಮಾರು 50 ಮಿಲಿಯನ್ ಟನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಕ್ತಿ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 13.7 ಕೆಜಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಲಿಬಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 66.8 ಕೆಜಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಇನ್ನೇನು ಉಪಯುಕ್ತ?

ನೀವು ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು - ಈ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಗ್ರಹದಲ್ಲಿ. ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನೆಡಲು ಮತ್ತು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗವು ಮಾಹಿತಿಯ ಗ್ರಹಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಈರುಳ್ಳಿ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಖಾದ್ಯ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉದ್ಯಾನ ಸಸ್ಯವು ಅದರ ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮನುಷ್ಯ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ: ನೆಲ, ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಭೂಗತ, ನೆತ್ತಿಯ ಬಲ್ಬ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯ ಕಿರಿದಾದ ರೇಖೀಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉದ್ದ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಗರಿಗಳ ಹೋಲಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ "ಗರಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಲವಂತವಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರುಮನೆ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಮಣ್ಣು, ನೀರು ಅಥವಾ ಇತರ ನವೀನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು (ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ಸ್, ಮರದ ಪುಡಿ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಬಳಸಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.
• ಗರಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪಿಕ್ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ನಂತರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸೇತುವೆ (ಪರಸ್ಪರ ಹತ್ತಿರ), ಅರೆ ಸೇತುವೆ (ಬಲ್ಬ್ಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು 3 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಟೇಪ್ (ಸಾಲುಗಳು). ದಟ್ಟವಾದ (ಸೇತುವೆ) ನೆಡುವಿಕೆಯು ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸಸ್ಯವು ಹಸಿರು ಗರಿಯನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಹುರುಪುಗಳನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸುತ್ತದೆ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಯನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವಾಗ ಎತ್ತರದ ಬಿಳಿ ಬೇಸ್ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ರಿಕ್ ಅನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ತೋಡಿನಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಲೀಕ್ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ, ಕೃಷಿ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಗರಿಗಳಿಗಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿ ಗರಿಗಳಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೆಟ್ ವಯಸ್ಕ ಬಲ್ಬ್ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು-ಮಾದರಿಗಳು 2-3 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿರಿನಿಂದ "ದಯವಿಟ್ಟು" ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೀಜ ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಹೆಚ್ಚೆಂದರೆ, ಆರು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

• ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೆರಿಬೆರಿ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ದಣಿವರಿಯದ ಮಿತ್ರರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
• ಎಲೆಗಳ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಫೈಟೋನ್ಸೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ವಿರೋಧಿಸುತ್ತವೆ. ಕ್ಷಯರೋಗ, ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಡಿಫ್ತಿರಿಯಾ ಮತ್ತು ಭೇದಿ ಮುಂತಾದ ಅಸಾಧಾರಣ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಹೆಮಾಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ (ರಂಜಕ, ಸತು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸಾರಜನಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ), ಇದರ ಕೊರತೆಯು ಕೂದಲು ನಷ್ಟ ಅಥವಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಗುರುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು (ಉಗುರುಗಳು) ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ (ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 3, ಬಿ 9) ಗುಂಪು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಷವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ವಿನಾಯಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮಾನವ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
• ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಪೈಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕಡಿಮೆ ಮೌಲ್ಯಯುತ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಮತ್ತು ಆಂಥೆಲ್ಮಿಂಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

• ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಸೊಪ್ಪಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತ, ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು.
• ನೀವು ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳಾಗಿರಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಆಸ್ತಮಾ, ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಪೆನ್ ಮೇಲೆ ಬಿಲ್ಲು. ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳ ತಯಾರಿಕೆ

• ಈರುಳ್ಳಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ತಾಯಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು.
• ನಿಯಮದಂತೆ, ಟರ್ನಿಪ್ ಅನ್ನು ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ), ಇದರಿಂದ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮಾದರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಸುಪ್ತ ಅವಧಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅಂತಹ ಬಲ್ಬ್ಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಹಸಿರು ಉತ್ಪನ್ನದ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಬಲ್ಬ್‌ಗಳು 3-4 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 40-50 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತ ಗಾತ್ರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಬಲ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಅಥವಾ ವಿರೂಪಗೊಂಡ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಲ್ಬ್ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೊಳೆಯುವ ಒಣ ಹೊಟ್ಟು, ಡೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಳೆತ ಇಲ್ಲದೆ.
• ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನ ದುರ್ಬಲ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪೆರೋನೊಸ್ಪೊರೋಸಿಸ್ ಸೋಂಕಿನಿಂದ ಸಸ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು, ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ 40 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸಾಮೂಹಿಕ ನೆಡುವಿಕೆಗಾಗಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ), ವಿಂಗಡಿಸಲಾದ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರಬೇಕು - ನಂತರ ಗರಿಯನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವ ನಿಯಮಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಗರಿಯನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

• ವಯಸ್ಕ ಬಲ್ಬ್ ಗರಿಯನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಬಲ್ಬ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು 1/4 ಭಾಗದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹೀಗಾಗಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಗರಿಗಳ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಬೆಳೆ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಗರಿಗಳ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಬಲವಂತವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತಂತ್ರವೆಂದರೆ ಬಲ್ಬ್ನ "ಕ್ಯಾಪ್" ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಮಾಡಿದ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಲಂಬವಾದ ಕಡಿತಗಳು.

• ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ನೆಟ್ಟ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಒತ್ತಾಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ನಿಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಬಲ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವುದರಿಂದ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳು ಬೇಗನೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾದರಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ನೀರಿರುವ (30 0 C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ). "ನೀರಿನ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು" ನಂತರ ರಾಶಿಯನ್ನು ಬರ್ಲ್ಯಾಪ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಉಸಿರಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ 4-5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮೇಲೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಕುಶಲತೆಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಎಲೆಗಳ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ (ಕನಿಷ್ಠ 5-7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಇಳುವರಿಯನ್ನು 60-70% ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ - ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆ

• ಬಲ್ಬಸ್ ಹಸಿರಿನ ಯಶಸ್ವಿ ಕೃಷಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಣ್ಣು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಮಣ್ಣು ಸಡಿಲವಾಗಿರಬೇಕು, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಡುವಂತಿರಬೇಕು.
• ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರು ಹುಲ್ಲು (ಉದ್ಯಾನ) ಮಣ್ಣು, ಪೀಟ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯೂಮಸ್ನಿಂದ ಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ (ಪ್ರತಿ ಮೀ 2 ಗೆ 30 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ (15 ಗ್ರಾಂ ಮೀ 2) ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ.
• ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟರೆ, ಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣದ ಪದರವು ಸುಮಾರು 10 ಸೆಂ.ಮೀ.
• ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ನೆಡುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಭೂಮಿಯ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಆಳವಾದ ಅಗೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅಗೆಯುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು (ಹ್ಯೂಮಸ್, ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್) ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಈರುಳ್ಳಿ ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಅತಿಯಾದ ಕುಸಿತವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮಣ್ಣನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು, ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ನೆಡುವಿಕೆಗಾಗಿ ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಕರಡುಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮೇಲಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣದ ಇಳಿಜಾರಿನಲ್ಲಿ (ನಂತರ ವಸಂತ ಸೂರ್ಯನು ಮಣ್ಣನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ).

ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ನೆಡುವ ನಿಯಮಗಳು

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗರಿಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುವ ಸರಾಸರಿ ಅವಧಿ 2-3 ವಾರಗಳು. ಇದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಮತ್ತು ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಉದ್ದೇಶಿತ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು (ಸ್ವತಃ ಅಥವಾ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ) ಮತ್ತು ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ನೆಟ್ಟ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೆಟ್ಟ ಸಮಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ನೆಟ್ಟ ವಿಧಾನದಿಂದ ಆಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬೀಜ ಅಥವಾ ಬಲ್ಬಸ್.

ಆಯ್ದ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆ, ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ಗರಿಯನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವ ಸಮಯವು ಸಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ನೆಡಬಹುದು.
• ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅಕ್ಟೋಬರ್ ನಿಂದ ಏಪ್ರಿಲ್ ವರೆಗೆ.
• ಮೊದಲ ಮಂಜಿನ ಮೊದಲು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಲು ವಸಂತಕಾಲದಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಬೀಜ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಜುಲೈ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ "ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ".
• ಹೀಗಾಗಿ, ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ನೆಟ್ಟ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಈರುಳ್ಳಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಿದರೆ, "ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ" ಮಾತನಾಡಲು, ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಉದ್ಯಾನ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ವಿಧಾನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಗಮನಾರ್ಹ ವಹಿವಾಟು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ಕೃಷಿಯನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದರೆ, ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಉದ್ಯಾನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೆನ್ನ ಉದ್ದವು 30-35 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ತಲುಪಿದ ತಕ್ಷಣ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು, ನೀವು ಪ್ರತಿ 2-3 ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ (ಕನ್ವೇಯರ್ ಮೂಲಕ) ಅದನ್ನು ನೆಡಬೇಕು.

ಈರುಳ್ಳಿ ವಿಧವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ತಾಯಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳಿಂದ 4 ಗ್ರೀನ್ಸ್ ವರೆಗೆ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ನೆಡುವುದು

• ಈರುಳ್ಳಿ ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಧಾರಕವು ಸುಮಾರು 7-10 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿರಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮಣ್ಣಿನ ತಲಾಧಾರದೊಂದಿಗೆ ಕಂಟೇನರ್ ಅಥವಾ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೇರೂರಿಸಲು ಅಲ್ಲಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬಹುದು.
• ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ನೆಡುವಾಗ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. "ಸೇತುವೆ" ವಿಧಾನ, ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಹತ್ತಿರ ನೆಟ್ಟಾಗ. "ನೆರೆಹೊರೆಯವರ" ನಡುವಿನ ಅಂತರವು 1-2 ಸೆಂ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ.
• ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ಹೂಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಾದ ಮಣ್ಣಿನ ತಲಾಧಾರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕೆಳಗೆ) ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ (2-3 ಸೆಂ.ಮೀ.). ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ಬಲ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಒತ್ತುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾದ ಮಣ್ಣಿನ ಪದರವು ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೆಟ್ಟ ನಂತರ, ಮಣ್ಣನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಉಳಿಸಲು ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. 1 ಮೀ 2 ಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು, ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು 10 ಕೆಜಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
• ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು ಸುಮಾರು 25-30 0 C ನಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಎಲೆಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ. ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ, ಗರಿಗಳ ಉದ್ದವು ಸುಮಾರು 1.5-2 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರುವಾಗ, ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಕೋಣೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು. ಯಶಸ್ವಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ ತಾಪಮಾನ ಸೂಚಕಗಳು 18-22 0 ಸಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳ ಆರೈಕೆಯು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ (ವಾರಕ್ಕೆ 1-2 ಬಾರಿ) ಮಣ್ಣಿಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತವನ್ನು ತೊಂದರೆಗೊಳಿಸದಂತೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ತ್ವರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸದಂತೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ (25-30 0 ಸಿ) ನೀರುಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ನೆಡುವಿಕೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಎಲೆಗಳು ಬಲ್ಬ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ-ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನ ತಲಾಧಾರದಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ನೆಡುವುದು

• ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು, ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 1/4 ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಬೇರು ಕೂದಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಭಾಗವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುತ್ತದೆ.
• ಸುಮಾರು 2 ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ಹಸಿರು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೇರುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬಲ್ಬ್ ದೇಹವು ಕೊಳೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.
• ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

• ಪೂರ್ವ-ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ವಾರ್ಷಿಕ ಅಥವಾ ದ್ವೈವಾರ್ಷಿಕ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನೆಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಪೀಟ್, ಹ್ಯೂಮಸ್ (ಕೊಳೆತ ಗೊಬ್ಬರ), ಮರದ ಬೂದಿ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸೇತುವೆಯ ವಿಧಾನದಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ನೆಡುವಿಕೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣು ನಿಮಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಮಣ್ಣನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸುಣ್ಣದಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅಚ್ಚು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ನಯಮಾಡು.
• ಬಿಸಿಮಾಡದ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಅರೆ-ಸೇತುವೆ ನೆಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಲ್ಬ್ಗಳ ನಡುವೆ ಸುಮಾರು 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ ಬೇರೂರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ. ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುವನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ದಪ್ಪ (5-6 ಸೆಂ) ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರ ಅಥವಾ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಚಿಂಗ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೆಬ್ರವರಿಯ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ಮಲ್ಚ್ ಅನ್ನು ನೆಡುವಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ನೀರಿರುವ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅವರು ಹಸಿರುಮನೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ). ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
• ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ, ತಯಾರಾದ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೊಳಕೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡುವಿಕೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾರಕಗಳ ಆಳವು ಸುಮಾರು 10 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದ್ದು, ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇರುಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗಾಗಿ ಸುಮಾರು 1.5-2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಪರಸ್ಪರ (ಶ್ರೇಣಿಗಳಲ್ಲಿ) ಜೋಡಿಸಬಹುದು. ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಿದ ಅವಧಿಯ ಮುಕ್ತಾಯದ ನಂತರ, ಗರಿಯನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ನೇರವಾಗಿ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ನೆಟ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿನ ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತವು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ 18 ರಿಂದ 20 0 ಸಿ ವರೆಗೆ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ 12 ರಿಂದ 15 0 С ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.ಸುಮಾರು 1.5-2 ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಗರಿಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿದಾಗ 5-8 ಸೆಂ.ಮೀ., ತಾಪಮಾನವು 20-22 0 ಸಿ ವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗರಿ ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಅದರ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ: ನಿಯಮಿತ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಉತ್ತಮ ಬೆಳಕು, ಫಲೀಕರಣ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಾರ.

• ಈರುಳ್ಳಿ ಎಲೆಗಳ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಾಗಿ, 2 ವಾರಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ಹಸಿರುಮನೆಯಲ್ಲಿ 12-ಗಂಟೆಗಳ ಹಗಲು ಸಮಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳಕಿನ ಕೊರತೆಯು ಹಳದಿ, ತೆಳುವಾಗುವುದು ಅಥವಾ ಗರಿಗಳ ಹಿಗ್ಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಸಿರುಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಂಬವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾದ ದೀಪಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಯನ್ನು ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ಒಡೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನಿಂದ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್-ನೈಟ್ರೋಜನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳು ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಮತ್ತು ಅಮೋನಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್, ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಒಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ m 2 ಗೆ 10-20 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 20-40 ಗ್ರಾಂ ದರದಲ್ಲಿ. ನೀರುಹಾಕುವಾಗ, ಪುಡಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ.
• ನೀರುಹಾಕುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು. ಹಸಿರು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಸುಮಾರು 4-5 ದಿನಗಳ ಮೊದಲು, ನೀರುಹಾಕುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು.

ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

• ಹಸಿರು ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ನಾಟಿ ಮಾಡಲು, ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ 2.5 ರಿಂದ 4 ಸೆಂ.ಮೀ.
• ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನೆಟ್ಟರೆ, ಮೊದಲ ಹಿಮದ ಮೊದಲು ಹಸಿರು ಹಣ್ಣಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನೆಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ಅವರು ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಡುತ್ತಾರೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ 5 ಸೆಂ.ಮೀ ಪದರದ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
• ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಮ ಕರಗಿದ ತಕ್ಷಣ (ರಿಟರ್ನ್ ಫ್ರಾಸ್ಟ್‌ಗಳಿಂದ ಚಿತ್ರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ) ಅಥವಾ ನಂತರ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಏಪ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ), ಸ್ಥಿರವಾದ ಬೆಚ್ಚನೆಯ ಹವಾಮಾನವು ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ.
• ಉದ್ಯಾನದ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಿಂದೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಸೇತುವೆಯ ವಿಧಾನದಿಂದ (ಬಲ್ಬ್ಗಳ ನಿರಂತರ ಇಡುವುದು) ಅಥವಾ ಟೇಪ್ ವಿಧಾನದಿಂದ (ಚಡಿಗಳಲ್ಲಿ) ನಡೆಸಬಹುದು.
• ಸೇತುವೆಯ ನೆಟ್ಟ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ.
• ಚಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟಾಗ, "ನೆರೆಹೊರೆಯವರ" ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರವು 1 ರಿಂದ 4 ಸೆಂ.ಮೀ (ಬಲ್ಬ್ನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) ಮತ್ತು ಚಡಿಗಳ ನಡುವೆ -10-20 ಸೆಂ.ಮೀ.

ಬೀಜಗಳಿಂದ ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

• ಬೀಜಗಳಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ವಯಸ್ಕ ಬಲ್ಬ್‌ಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಲ್ಬ್ಗಳಿಂದ ಗರಿಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅಗ್ಗವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಬೀಜಗಳನ್ನು 6-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನ ದುರ್ಬಲ ದ್ರಾವಣವು ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಜಿರ್ಕಾನ್ ಅಥವಾ ಎಪಿನ್ ಬಯೋಸ್ಟಿಮ್ಯುಲೇಟರ್ನ ಪರಿಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಗರಿಗಳಿಗಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ, ಜುಲೈ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, 30-40 ಸೆಂ.ಮೀ ಮಧ್ಯಂತರದೊಂದಿಗೆ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ, ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಮುರಿಯಿರಿ. ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳಾಗಿ, ಯೂರಿಯಾ, ಹ್ಯೂಮಸ್, ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್, ಮರದ ಬೂದಿ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಅನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ದಪ್ಪ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವೆ 3-5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ತೆಳುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೀಟ್ (ಸ್ಟ್ರಾ) ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಹಿಮ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಹಸಿರು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ವಿಳಂಬ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಈರುಳ್ಳಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಾಣಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹಸಿರುಮನೆಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯಲು ನವೀನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು

ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಯನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಲು, ನೀವು ಇತರ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕಲ್, ಮರದ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ನೆಡುವುದು ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ.

ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದು

• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ನವೀನ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ಸ್ (ಮ್ಯಾಟ್ಸ್) ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ನಿಯಮದಂತೆ, ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದು ಸಾಮೂಹಿಕ ಕೃಷಿಗೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ವ್ಯವಹಾರವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಹಸಿರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
• ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೇವ ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತಾದ (ದ್ರವ ರಸಗೊಬ್ಬರ ಬಳಸಿ) ತಲಾಧಾರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ನೆಡುವಿಕೆಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಮಬ್ಬಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ (ಬೇರುಗಳು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ನಂತರ), ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು (ಸುಮಾರು 25 0 ಸಿ) ತೋಟಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹಸಿರು ಗರಿಗಳ ಸಕ್ರಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ.

• ಎರಡು ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಎಲೆಗಳ ಉದ್ದವು ಸುಮಾರು 30 ಸೆಂ.ಮೀ ತಲುಪುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮರದ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದು

• ಮರದ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ವೇಗದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ) ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ-ಸೋಂಕುರಹಿತ ಮರದ ಪುಡಿ, 2-3 ಸೆಂ ತುಂಬಿದೆ. ಸೋಂಕುಗಳೆತಕ್ಕಾಗಿ, ಮರದ ಪುಡಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಮರದ ಪುಡಿನ ಸಡಿಲವಾದ ತಲಾಧಾರವು ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
• ತಯಾರಾದ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇತುವೆಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 1.5-2 ವಾರಗಳ ನಂತರ 30 ಸೆಂ.ಮೀ ಹಸಿರು ಗರಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನೀರಿರುವ, ಆದರೆ ಏನು ಆಹಾರ ಇಲ್ಲ. ಮರದ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಲಾಧಾರವಾಗಿ ಒಮ್ಮೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದು

• ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು, ಪಾರದರ್ಶಕ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ತಯಾರಾದ ಕಟ್ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು "ಕೃತಕ ತಲಾಧಾರ" ದಲ್ಲಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ (ಕೆಳಗೆ) ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಆರ್ದ್ರ ಮರದ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಟಾಯ್ಲೆಟ್ ಪೇಪರ್ನ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳನ್ನು ಚೀಲದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಬಿಗಿಯಾಗಿ, ಸೇತುವೆಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಚೀಲವನ್ನು ಗಾಳಿಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬ್ಯಾಂಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ಬೇರುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ 2-3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಧಿಗೆ, ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
• ಸೂಚಿಸಿದ ಅವಧಿಯ ಮುಕ್ತಾಯದ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಗರಿಗಳ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಗರಿಗಳು ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ತೆರೆಯಿರಿ.
• ಈ ವಿಧಾನವು 10-12 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿಯ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಗಳು

ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯಲು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ? ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

• ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಬಟುನ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಟಾಟರ್, ಪೈಪ್ಡ್, ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ಮರಳು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಪ್ರತಿ ಋತುವಿಗೆ 2-3 ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು "ನೀಡುತ್ತವೆ", ವಾರ್ಷಿಕ - 1 ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನಯವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ. ಜಾತಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ.
• ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಟ್-ಲುಕಿಲಿ "ಚೀವ್ಸ್" ಅನ್ನು ಕಿರಿದಾದ (ಸೂಜಿ) ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಎಲೆಗಳಿಂದ 50 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜಾತಿಗಳು ಫಲಪ್ರದವಾಗಿದ್ದು, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಗರಿಯೊಂದಿಗೆ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ.
• "ಕೆನಡಿಯನ್" ಅಥವಾ "ಈಜಿಪ್ಟಿಯನ್" ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬಹು-ಶ್ರೇಣಿಯ ಬಿಲ್ಲು ಹೆಚ್ಚು ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದದ್ದು. ಹಸಿರು ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಇಳುವರಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಆಫ್-ಸೀಸನ್ ಒತ್ತಾಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
• ಲೀಕ್ (ಮುತ್ತು) - ಫಲಪ್ರದ ಜಾತಿಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿಶಾಲವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಹೊರನೋಟಕ್ಕೆ, ಗರಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಬಲ್ಬ್ ಬದಲಿಗೆ ವೀಕ್ಷಿಸಿ, ದಪ್ಪ ಬಿಳಿ ಕಾಂಡವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಸ್ಲಿಝುನ್ ಫ್ರಾಸ್ಟ್-ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ಜಾತಿಯಾಗಿದೆ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಅಗಲವಾದ ಎಲೆಗಳು, ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ದುಂಡಾದವು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ, ಸುಪ್ತ ಅವಧಿಯಿಲ್ಲ, ಮಸುಕಾದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಆಲೋಟ್ಗಳನ್ನು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡಿ ಜಾತಿಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಎಲೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತವೆ. "ಕುಶ್ಚೇವ್ಕಾ", ಇದನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹಸಿರು ರಚನೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾದವುಗಳು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಬಹು-ಜೀವಾಣು ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು 5 ಎಲೆಗಳವರೆಗೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಪ್ರಿಮೊರ್ಡಿಯ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು, ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಪ್ರಿಮೊರ್ಡಿಯಾ (ಗೂಡುಗಳು) ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಚೆಬೊಟಾರ್ಸ್ಕಿ, ರೋಸ್ಟೊವ್, ರಿಯಾಜಾನ್, ಡ್ಯಾನಿಲೋವ್ಸ್ಕಿ, ಸ್ಟ್ರಿಗುನೋವ್ಸ್ಕಿ, ಸ್ಪಾಸ್ಕಿ, ಅಂಬರ್, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಪ್ರಿನ್ಸ್.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಹ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ: ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಹಳದಿ, ಸ್ಪ್ರಿಂಟ್. ಉತ್ತಮ ಫ್ರಾಸ್ಟ್-ನಿರೋಧಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು (ಸೋಯುಜ್, ಬೆಸ್ಸೊನೊವ್ಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಜಾಮಾಸ್) ನಿಯಮದಂತೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರುಮನೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗಾಗಿ, ಸರ್ಪ್ರೈಸ್, ಲಿರಾ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗರಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಆರೈಕೆ

ಗರಿಗಳ ಬಲವಂತದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಎಲ್ಲಾ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ವಿಧಾನಗಳ ಅನುಸರಣೆ ರುಚಿಕರವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ಸೊಪ್ಪಿನ ಗರಿಷ್ಠ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ನೆಟ್ಟ ಆರೈಕೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಸೋಂಕುಗಳೆತ

ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತು (ನೆಟ್ಟ ತನಕ) ಮತ್ತು ಮಣ್ಣು ಎರಡೂ ಸೋಂಕುರಹಿತವಾಗಿವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಅಥವಾ ತಾಮ್ರದ ಸಲ್ಫೇಟ್ನ ದುರ್ಬಲ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಮಣ್ಣಿನ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ನೀರುಹಾಕುವುದು

ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ, ಹಣ್ಣಾಗುವ ಸೊಪ್ಪಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಇದು 4 ರಿಂದ 6 ನೀರುಹಾಕುವುದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನಿಶ್ಚಲವಾದ ತೇವಾಂಶವು ಬಲ್ಬ್ಗಳ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಮೊದಲು, ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗರಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

• ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆ

ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯಲು ಬಿಡಿಬಿಡಿಯಾಗಿಸುವಿಕೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಯಮಿತ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಮಣ್ಣಿನ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ದಟ್ಟವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ನೀರಿನ ನಂತರ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು.

• ಉನ್ನತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್

ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನೆಡುವಿಕೆಗಳನ್ನು ಸರಾಸರಿ 2-3 ಬಾರಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗ್ರ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ, ಅಮೋನಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್ (ಪ್ರತಿ ಬಕೆಟ್ ನೀರಿಗೆ 40 ಗ್ರಾಂ), ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ (1:20) ಮುಲ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು.

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಹಸಿರನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಅಗ್ರ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಬಲ್ಬ್ ಮತ್ತೆ, ನವೀಕೃತ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

• ಪ್ರಸಾರವಾಗುತ್ತಿದೆ

ಹಸಿರುಮನೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಪೆನ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವಾಗ ಈ ಅಳತೆಯು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ. ವಾತಾಯನ (ಕರಡುಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ) ಹಸಿರುಮನೆಯಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

• ರೋಗ ಮತ್ತು ಕೀಟ ನಿಯಂತ್ರಣ

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬೆಳೆಯುವುದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಂತರ ಹೋರಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸರಿಯಾದ ಮೋಡ್ ಮತ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಉತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದರೆ ಮತ್ತು ಮಸುಕಾಗುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೆಟ್ಟ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸೋಂಕಿನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ನೆಟ್ಟದ ಸೋಂಕನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ರೋಗಪೀಡಿತ ಮಾದರಿಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಮರದ ಬೂದಿಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಮನೆಗೆಲಸ

30-35 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ಪೆನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಬುದ್ಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು 2 ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು: ಗರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮುಂದಿನ ಬಲವಂತಕ್ಕಾಗಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ ಅಥವಾ ಬೇರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಗೆಯಿರಿ.

ಸಂಶೋಧನೆಗಳು

• ನೀವು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಾಕು.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ, ಸರಿಯಾದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಣ್ಣಿನ ಸಮರ್ಥ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳ ಮೂಲಕ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ತೆರೆದ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಿದ ನೆಲದ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸುವುದು, ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಮೃದ್ಧ ಫಸಲುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ವೀಡಿಯೊ: "15 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಗರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ"

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯಂತಹ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅನೇಕರು ತರಕಾರಿ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಿಟಕಿ ಹಲಗೆಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಬೆಳೆಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಈ ಸಸ್ಯದ ಗರಿಗಳ ಸಾವಯವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಧನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಋಣಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ, ಅವುಗಳ ಸೌಂದರ್ಯ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಎಂದರೇನು

ಈರುಳ್ಳಿಯ (ಮೂಲಿಕಾಸಸ್ಯ) ಬಲಿಯದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗರಿಗಳನ್ನು ನಿಯಮದಂತೆ, ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಅಫ್ಘಾನಿಸ್ತಾನದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಇದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅದರ ತಾಯ್ನಾಡು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ: ಈ ದೇಶದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಸ್ಯವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 20 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ಇದು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಅಥವಾ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಗರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್‌ಗಳ ವಿಷಯ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 1.3 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 0.1 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 3.2 ಗ್ರಾಂ

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಕಚ್ಚಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:

• ಸಕ್ಕರೆ (ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್);
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ;
• ಸಾರಭೂತ ತೈಲ;
• ತರಕಾರಿ ಫೈಬರ್;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
• ಕಬ್ಬಿಣ;
• ರಂಜಕ;
• ಫೈಟೋನ್ಸೈಡ್ಗಳು;
• ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು;
• ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್.

ಜೀವಸತ್ವಗಳು

ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರಗಳಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳನ್ನು ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು ಔಷಧ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಹಸಿರು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಸಂತ ಬೆರಿಬೆರಿ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ (ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ). ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ತಾಜಾ ಗರಿಗಳು ಸಂಭವನೀಯ ತೊಡಕುಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು

ತರಕಾರಿಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಫೈಟೋನ್‌ಸೈಡ್‌ಗಳು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಜೀವಾಣುಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಬಾಯಿಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ರೋಗಕಾರಕ ಗ್ರಾಂ-ಪಾಸಿಟಿವ್, ಗ್ರಾಂ-ಋಣಾತ್ಮಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸೋಂಕುಗಳೆತ, ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೋಂಕುಗಳೆತವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಗರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿನ ಅದರ ವಿಷಯವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ವಯಸ್ಕರ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು

ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಕ್ಷಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅವಕಾಶವಾದಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಾಯಿಯ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಒಸಡುಗಳ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಬ್ಬಿಣವು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪೆರಿಯೊಸ್ಟಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ), ಹಡಗಿನ ಗೋಡೆಯ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಯ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಾಜಾ ಗರಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳಿರುವ ಜನರು ತರಕಾರಿಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು.

ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕಾಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಈ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವಾಗ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಹಾನಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪಕುಟುಂಬದ ತಾಜಾ ಗರಿಗಳ ಬಳಕೆಯು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಜೀವಿರೋಧಿ ತಡೆಗೋಡೆಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಫೈಟೋನ್‌ಸೈಡ್‌ಗಳು ಹೆಲಿಕೋಬ್ಯಾಕ್ಟರ್ ಪೈಲೋರಿ ಎಂಬ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕ್ಷೀಣತೆ, ಸವೆತ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಜಠರದುರಿತ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಆರೋಗ್ಯ

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಬಳಕೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ಗಳು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಹೃದಯಾಘಾತಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅಪಧಮನಿಗಳು, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಮೈಕ್ರೊ ಸರ್ಕ್ಯುಲೇಷನ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪುರುಷರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ನಿರಂತರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು, ಗರಿಗಳ ಬಳಕೆಯು ಮುಖ್ಯ ಪುರುಷ ಹಾರ್ಮೋನ್ - ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವನಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪುರುಷರು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸ್ಪರ್ಮಟೊಜೆನೆಸಿಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ: ಸೆಮಿನಲ್ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಪರ್ಮಟಜೋವಾದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳ ತಿರುಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಹಿಳೆಯ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕಾರ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಗರಿಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಮೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಋತುಚಕ್ರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ಸ್, ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಸ್ತ್ರೀ ಸೌಂದರ್ಯ, ಯುವಕರನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಅವರು ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಕಾಲಜನ್ ಫೈಬರ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಂಘಟನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ

ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಮೊದಲ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಭ್ರೂಣದ ನರ ಕೊಳವೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ರಚನೆಯು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗಗಳ ಜನ್ಮಜಾತ ವಿರೂಪಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಯು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣದ ಹೈಪೋಕ್ಸಿಯಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿ ಕಾಂಡಗಳು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಇದು ನರಸ್ನಾಯುಕ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, incl. ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಸಂಕೋಚನಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಯ, ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣದ ನಾಳೀಯ ಟೋನ್. ತರಕಾರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮಗುವಿನ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ತಾಯಿಯ ಹಲ್ಲುಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ

ಸಸ್ಯವು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ರಸದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಚರ್ಮದ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ, ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯತ್ನ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಜನಪ್ರಿಯ ಹೇರ್ ಮಾಸ್ಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ:

1. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಗರಿಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು, ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬರ್ಡಾಕ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ಲರಿಯನ್ನು ಕೂದಲಿನ ಬೇರುಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಟವೆಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಅಂತಹ ಮುಖವಾಡವು ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ವೆಲ್ಲಸ್ ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ತೈಲವು ಕೂದಲಿನ ಶಾಫ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ, ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ-ವಿಭಾಗವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮುಖ ಮತ್ತು ಕೈಗಳಿಗೆ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಮುಖವಾಡಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾದ ದರವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖವಾಡದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:

1. ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಖ ಅಥವಾ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಈರುಳ್ಳಿ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆ, ಇದು ಈರುಳ್ಳಿ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಅಹಿತಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳ ಪೈಕಿ: ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ, ತೂಕ ನಷ್ಟದ ತ್ವರಿತ ಪರಿಣಾಮ, ಎಡಿಮಾವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಲವಣಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು, ಇದು ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ

ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪರಿಮಳವು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸಗಳ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗರಿಗಳ ಗುಂಪೇ ಸೂಪ್, ಸ್ಟೀಕ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿದಂತೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸರಿಯಾದ ಶೇಖರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಗರಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೂರನೇ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 4-5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಗರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಚಿಗುರುಗಳ ಬಳಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿವೆ, ಅದರ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ತಾಜಾ ಗರಿಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು:

• ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜಠರದುರಿತದೊಂದಿಗೆ (ಅಗತ್ಯ ತೈಲಗಳು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ);
• ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳು (ಹೆಪಟೈಟಿಸ್, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್);
• ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು;
• ಹೊಟ್ಟೆಯ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು, ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್;
• ನಿರಂತರ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟುಗಳು;
• ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಆಸ್ತಮಾ ರೋಗನಿರ್ಣಯ;
• ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ;
• ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ರತಿರೋಧಕ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಉಲ್ಬಣದೊಂದಿಗೆ.

ವೀಡಿಯೊ