ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್. ಚಿಕನ್, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕಾಂಡದ ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸೆಲರಿ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ: ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.

ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಮೇಯನೇಸ್ - 1 tbsp. ಚಮಚ

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬದಲಿಗೆ ಟರ್ಕಿ ಬಳಸಿ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಸೆಲರಿ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಘಟಕಗಳು:

• ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಅನಾನಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ.
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 5-7 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಲೆಟಿಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಸರು - 1 tbsp. ಚಮಚ
• ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ, ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ 1 ಉಂಗುರವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರದಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೆಂಪು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್

ಘಟಕಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸೆಲರಿ - 2 ಕಾಂಡಗಳು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಹುಳಿ ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು - 1 tbsp. ಚಮಚ
• ಎಳ್ಳು - 1 tbsp. ಚಮಚ
• ಲಘು ಮೇಯನೇಸ್ - 15 ಗ್ರಾಂ

ಸೇಬು, ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಎಲೆಕೋಸು, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಚೂರುಚೂರು ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಅನಾನಸ್, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್

ಘಟಕಗಳು:

• ಟರ್ಕಿ ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಅನಾನಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 20 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆನೆ - 100 ಮಿಲಿ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ

ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಘನಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ತುರಿದ ಸೇಬು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಘನಗಳು, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ತಂದು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಚಿಕನ್, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಭಿಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವ ಹುಡುಗಿಯರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಗೌರವ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಮ್ಮ ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಚಿಕನ್, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. B ಜೀವಸತ್ವಗಳು B, E ಮತ್ತು PP, ಹಾಗೆಯೇ A, C, K. ತರಕಾರಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್. ಅನಾನಸ್ ಕೂಡ ಎಲ್ಲ ರೀತಿಯಿಂದಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವು ಬಹಳಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಫೈಬರ್, ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನುವುದು ಆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಯಶಸ್ವಿ ಸುವಾಸನೆ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು

ಚಿಕನ್, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಪರಸ್ಪರ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅನಾನಸ್‌ನ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯು ಸೆಲರಿಯ ಕಠೋರತೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಕೋಳಿ ಈ ಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪಾಲುದಾರರ ಹೊಳಪನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಸೇರಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸತ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಸೇಬನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಸಹ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಜೇನುನೊಣ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯ ಘಟಕಗಳು

ಈ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಆನಂದವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿರಾಕರಿಸಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಹತ್ತಿರದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ತಯಾರಿಯು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬು - ಎರಡು ತುಂಡುಗಳು;
• ಲೆಟಿಸ್ ಸಲಾಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳು - ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಮೊಸರು (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್) - ರುಚಿಗೆ.

ವಿಧಾನ

ಚಿಕನ್, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಫೋಟೋಗಳು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
2. ನಂತರ ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
3. ಮುಂದೆ, ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
4. ಇದರ ನಂತರ, ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಬೇಕು.
5. ನಂತರ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು.
6. ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಬೇಕು.

ಚಿಕನ್, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಇದು ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಹೂದಾನಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸದ ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ವೈಟ್ ನೈಟ್ಸ್"

ಚಿಕನ್, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ತಯಾರಕರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಹಳ ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ. "ವೈಟ್ ನೈಟ್ಸ್" ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
2. ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಇದರ ನಂತರ, ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
4. ನಂತರ ನೀವು ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
5. ನಂತರ ನೀವು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು.
6. ಈಗ ನೀವು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.

ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ

ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಡುವೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - ಎರಡು ತುಂಡುಗಳು;
• ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ - ಅರ್ಧ ಹಣ್ಣು;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಸೆಲರಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು.
2. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
3. ನಂತರ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
4. ಇದರ ನಂತರ, ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಅವರು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಬೇಕು.
5. ಮುಂದಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುವ ಸಲಾಡ್

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಚಿಕನ್, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಏನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ಯೋಚಿಸುತ್ತೇವೆ? ಶುರು ಹಚ್ಚ್ಕೋ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - ಒಂದು ತುಂಡು;
• ಸೆಲರಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಅನಾನಸ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಸಾಸಿವೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
2. ನಂತರ ನೀವು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಇದರ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
3. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಆದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಖಾಲಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಆಪಲ್, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ - ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೊಸರು, ಸಾಸಿವೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಫಲಿತಾಂಶವು ಬೆಳಕು, ವಿಟಮಿನ್-ಸಮೃದ್ಧ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಲಘುವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್

ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಸ್ವತಃ ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ವ್ಯರ್ಥವಾಯಿತು. ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಹಾನಿಕಾರಕ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಶೀತಲವಾಗಿರುವ) - ಒಂದು ಗಾಜು;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ - ಮೂರು ತುಂಡುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
• ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಅರ್ಧದಿಂದ ರಸ;
• ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು.
2. ಇದರ ನಂತರ, ನೀವು ಬೌಲ್ಗೆ ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
3. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕು, ಅಕ್ಷರಶಃ ತೈಲ ಡ್ರಾಪ್ ಅನ್ನು ಡ್ರಾಪ್ ಮೂಲಕ ಸೇರಿಸಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳು ಹಗುರವಾದ ತಕ್ಷಣ, ಸಾಧನದ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತೈಲವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
4. ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಪ್ರಕಟಿತ: 07/20/2016
ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದವರು: ಫೇರಿಡಾನ್
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸೆಲರಿ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಉತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್‌ಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಪ್ರತಿದಿನ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು, ಇದು ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿದ್ದರೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ - ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು.
ನನ್ನ ಪತಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರೇಮಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ನಾನು ಊಟಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದಾಗ ಈ ಸಲಾಡ್‌ನ ಭಾಗವನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕವಾಗಿದೆ, ನಿಮಗಾಗಿ ನಿರ್ಣಯಿಸಿ - ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೆಲರಿ ಮೂಲದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾದ ಉತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಔತಣಕೂಟ ಎರಡೂ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದರೆ, ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಹಸಿವುಗಾಗಿ, ನೀವು ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್, ಆದರೆ ನಂತರ ರುಚಿ ಕಠಿಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಕುದಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅನಾನಸ್‌ಗಳಿಗೂ ಅದೇ ಹೋಗುತ್ತದೆ; ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೂ ಅವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಬಹುದು - ಇದು ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸರಳ ಮೊಸರು ಆಗಿರಬಹುದು.
ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಪಾಕವಿಧಾನವು 5 ಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ರೂಟ್ ಸೆಲರಿ - 200 ಗ್ರಾಂ,
- ಅನಾನಸ್ ತಮ್ಮದೇ ರಸದಲ್ಲಿ - 150 ಗ್ರಾಂ,
- ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ (ಫಿಲೆಟ್) - 400 ಗ್ರಾಂ,
- ಸಾಸ್ (ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್) - 200 ಗ್ರಾಂ,
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಇದು ಬಹುಶಃ ದೀರ್ಘವಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಫಿಲ್ಮ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸಾರುಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.




ಈಗ ನಾವು ರಸದಿಂದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.




ನಂತರ ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಇದು ಸರಳ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಚರ್ಮವು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಗಾಯಗೊಳ್ಳದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೂಲಕ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ಗಮನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.




ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅದಕ್ಕೆ ನಾವು ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅನಾನಸ್ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಇದು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಸಭರಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸುಳ್ಳು ಹೇಳಬೇಡ, ಕೇಳಬೇಡ

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ರಸಭರಿತವಾದ, ಕುರುಕುಲಾದ ಸೆಲರಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಪುರುಷರ ಸಲಾಡ್. ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಫೆಬ್ರವರಿ 23 ರಂದು ಅಥವಾ ನನ್ನ ಗಂಡನ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಅಬ್ಬರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅನಾನಸ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ.

ಫ್ಯಾಶನ್ ಸಲಾಡ್ ಅವಳ ಹೆಸರನ್ನು ಇಡಲಾಯಿತು. ಹೋಟೆಲ್ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿದೆಯೇ ಎಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎದೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ನೀವು ಸ್ತನವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಾರುಗೆ ಬಿಡಿ, ಅದು ರಸಭರಿತವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ರುಚಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಅಂದರೆ. ನಾರುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ (ಅವು ಎಳೆಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ). ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಿಲ್ಲದೆ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಸಿದ್ಧತಾ ಕೆಲಸ ಅಷ್ಟೆ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರಸಭರಿತವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಮ್ಮ ರಸವನ್ನು ತುಂಬಾ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದರೆ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ, ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ.

ನಮ್ಮ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸ್ಲಿಮ್ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಲಾಡ್ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ! ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರು - ಆಹಾರದ ವೇಗದ ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಅಷ್ಟೆ.

ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ತೂಕ ನಷ್ಟ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಇದು ಬಹುತೇಕ ಸಂಪೂರ್ಣ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಎರಡು ಮಿಲಿಯನ್‌ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ತೀರ್ಮಾನವನ್ನು ಮಾಡಲಾಯಿತು.ವೇಕ್ ಫಾರೆಸ್ಟ್ ಬ್ಯಾಪ್ಟಿಸ್ಟ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಸೆಂಟರ್‌ನ ತಜ್ಞರು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಫೈಬರ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಳದ ನಡುವಿನ ನೇರ ಸಂಪರ್ಕದ ಪುರಾವೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ಅಮೇರಿಕನ್ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ, ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು. ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಜಾದಿನಗಳು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನನ್ನನ್ನು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅನಾನಸ್, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕುರಿತು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ - ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಉದಾತ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮಾತ್ರ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಗೌರವಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿವೆ. ಬಹುಶಃ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ರವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಕುಟುಂಬದ ಇತಿಹಾಸದ ಭಾಗವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅನಾನಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ; ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಸೆಲರಿಗಾಗಿ, ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತೊಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸದವರಿಗೆ ಸಲಹೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಎರಡನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ; ಬಳಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಅಗತ್ಯವಾದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ತಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅವಳು ತನ್ನ ಇತ್ಯರ್ಥಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ, ಅದು ಅವಳಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಸ್ಲಾವ್ಸ್ ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ತಿನ್ನಲು ರೂಢಿಯಾಗಿಲ್ಲ! ಸಲಾಡ್‌ನ ಕಲ್ಪನೆಯು ಕೋಳಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮಾಂಸದ ರುಚಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ (7 ಮುಖ್ಯ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ - ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ, ಮೊಲ, ಕೋಳಿ, ಬಾತುಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಹೆಬ್ಬಾತು) ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಆದರೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಅನಾನಸ್.

ಅನಾನಸ್ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸದೆ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್‌ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು.

ಅನಾನಸ್ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ ಯೋಜನೆ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಈಗಾಗಲೇ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾದ ಚೀಸ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡೋಣ, ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೋಸ್ಟ್ ನ್ಯಾವಿಗೇಷನ್

ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಳಿ: ಸೆಲರಿ ರೂಟ್, ಅನಾನಸ್, ಚಿಕನ್.

ವೆಟ್ಕಾ 5 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಜ್ಞಾನೋದಯವಾಯಿತು (38330).

ಮತ್ತು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವುದು ಸುಲಭ! ಅದನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನಾನು ಈ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ (ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ) ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ (ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ) ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್.

ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿದಾಗ, ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ!

ವಿಕ್ಟೋರಿಯನ್ಮಾಸ್ಟರ್ (1522) 5 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ

ಟಟಯಾನಾ ಸ್ಟೊರೊಜೆಂಕೊಮಾಸ್ಟರ್ (1217) 5 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ!

ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್ ಪ್ಟೋಖೋವ್ 5 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಕೃತಕ ಬುದ್ಧಿಮತ್ತೆ (406869)

ತುಂಬಾ ಅನಾನಸ್! ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಡ್ಯಾಮ್!

ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

("ಅಡುಗೆಯ ರಾಜ" ಆಂಟೊನಿ ಮೇರಿ ಕ್ಯಾರೆಮ್ "ಲೆ ಪ್ಯಾರಿಸಿಯನ್ ಕ್ಯುಸಿನಿಯರ್" 1828 ರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ)

ಕೋಮಲ ಬಿಳಿ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ. ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು 1-ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ದುರ್ಬಲ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.

ಸೇವೆ ಮಾಡಲು, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸ್ಲೈಡ್ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಲೆಟಿಸ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ ಎಲೆಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ ನಂತರ ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. Voila!

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ 2 ಪಿಸಿಗಳು, ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು 50 ಗ್ರಾಂ

ವರ್ಜಿಲ್‌ನಿಂದ ಹಳೆಯ ಮಹಿಳೆಒರಾಕಲ್ (68248) 5 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ

ಇದು ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕಾಂಡಗಳಲ್ಲ.

ವರ್ಜಿಲ್‌ನಿಂದ ಹಳೆಯ ಮಹಿಳೆಒರಾಕಲ್ (68248) 5 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ

ಸೆಲರಿ ತುರಿ, ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಅನಾನಸ್!

ಅಫೊನ್ಯಾವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ (245) 5 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ

ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಾಂಡಗಳು. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಒಂದು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಬೆಳಕು). ಕ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಅನಾನಸ್ ರಸ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ (ಇದನ್ನು ರಷ್ಯನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಫ್ರೆಂಚ್, ಡಿಜಾನ್, ಇತ್ಯಾದಿ).

ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಪೆಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಪೆಕನ್ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು ನೀಡಿ ಅವರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಲಾಡ್‌ನ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಸೆಲರಿ 2-3 ಕಾಂಡಗಳು
• ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪೆಕನ್ಗಳು - 0.5 ಕಪ್ಗಳು
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ
• ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು
• ಮೇಯನೇಸ್
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ತಯಾರಿ:

• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
• ಅನಾನಸ್ನಿಂದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ.
• ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಹಸಿರು ಮೆಣಸನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್, ಸೆಲರಿ, ಹಸಿರು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ
• ಕೊಡುವ ಮೊದಲು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ರಷ್ಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಹಸಿವನ್ನು

ಸೀಗಡಿ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ವಾಲ್ಡೋರ್ಫ್ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ "ಬಿಗ್ ಹಾಲಿಡೇ"

ಮರೆಮಾಚುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ "ಸ್ಟೊಲಿಚ್ನಿ" ಸಲಾಡ್

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ.

ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಜಾದಿನಗಳು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನನ್ನನ್ನು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಸಲಾಡ್ಗಳು ಆಲಿವಿಯರ್.

ಮಿಮೋಸಾ. ಫರ್ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರು ಗೌರವಕ್ಕೆ ಅರ್ಹರು, ಅವರಿಲ್ಲದೆ ಒಂದೇ ಒಂದು ಔತಣಕೂಟವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಲ್-ಬಾಟಮ್‌ಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಮತ್ತು ಆಹ್ವಾನಿತ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಆಧುನಿಕ ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಕುಟುಂಬದ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅತಿಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಇನ್ನೂ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಚೀಲವನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡದೆಯೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೊಸ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಚಿಕನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ನಿಶ್ಚಿತಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಲೆಟಿಸ್, ಚೀಸ್, ಬೀಜಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ವಿವರಣೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯೋಣ.
ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪ್ರಯೋಗವು ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿಶ್ವಕೋಶಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ 1 ಕ್ಯಾನ್.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಉದಾತ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮಾತ್ರ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಗೌರವಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿವೆ. ಬಹುಶಃ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ರವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಕುಟುಂಬದ ಇತಿಹಾಸದ ಭಾಗವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ಬಹುಶಃ ಈ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು 150 ಗ್ರಾಂ;
. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು 100 ಗ್ರಾಂ;
. ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು 100 ಗ್ರಾಂ;
. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
. ಗಿಣ್ಣು;
. ಮೇಯನೇಸ್;
. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕರಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಮೊದಲು ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.

ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಘನಗಳು ಆಗಿ.
3. ಸಣ್ಣ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಕಾರ್ನ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೇಲೋಗರ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಹಿಂದೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅನಾನಸ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಾವು ನಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಮ್ಮೆಪಡಲು ಅರ್ಹವಾದ ಸಮಾನವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ; ಇಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಎರಡೂ ಬಳಸಬಹುದು.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ 300-350 ಗ್ರಾಂ;
. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು 150 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ತಾಜಾ 5 ಪಿಸಿಗಳು;
. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು;
. ಗಿಣ್ಣು;
. ಮೇಯನೇಸ್;
. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಹಡಗನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದರಲ್ಲಿ ನಾವು ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನಾರುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.
3. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಸ್ ಆಗಿ ರುಬ್ಬಿಸಿ; ತಾಜಾವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಅನಾನಸ್ ನಂತಹ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಕೆಲವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಡಿ.
7. ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಮಯ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್‌ನ ಉಳಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ನ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ದೈನಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಮಹಿಳೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕೆಲವೇ ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನವು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಚಿಕನ್, ಇದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಮನೆಗೆ ಹೋಗುವ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಪಾಪ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
. ಸೆಲರಿ 150 ಗ್ರಾಂ;
. ಅನಾನಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ;

ಚಿಕನ್ 200-250 ಗ್ರಾಂ;
. ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲು, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಅದು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಅನಾನಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ; ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ; ಇದು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೌಂದರ್ಯದ ವಿನ್ಯಾಸವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಸೆಲರಿಗಾಗಿ, ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಸಮಯ ಇದು. ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಬಳಕೆಯು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿದೆ. ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ 200 ಗ್ರಾಂ;
. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ;
. ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
. ಮೇಯನೇಸ್;
. ಅನಾನಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
. ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ನಾವು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ಬಹು-ಲೇಯರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಗಮನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.
ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು 1 ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
2 ನೇ ಪದರ ಅನಾನಸ್, ಚೌಕವಾಗಿ;
ಮೇಯನೇಸ್ನ 3 ಪದರ ತೆಳುವಾದ ಪದರ;
4 ಪದರದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್;
5 ಪದರದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
6 ಪದರ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು;
7 ಪದರದ ಮೇಯನೇಸ್;
ಸಲಾಡ್ನ ಮೇಲಿರುವ 8 ನೇ ಪದರವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಗೃಹಿಣಿಯರ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಸಲಾಡ್ನ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು, ನೀವು ಹಲವಾರು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು:

ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತೊಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸದವರಿಗೆ ಸಲಹೆ.
. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಎರಡನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ; ಬಳಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಅಗತ್ಯವಾದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.
. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಂಡಬೇಕು.
. ತಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಇಂದು ಅದ್ಭುತ ಗೃಹಿಣಿಯಾಗುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಅವಳು ತನ್ನ ಇತ್ಯರ್ಥಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ, ಅದು ಅವಳಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ರುಚಿ ಹಾರಿಜಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ!

ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಎಂದು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಿಮಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಒಟ್ಟು ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 25 ನಿಮಿಷಗಳು

ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ 8 ಬಾರಿಯ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

4 ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ, ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ಭಾಗಗಳು (ತಲಾ 150 ಗ್ರಾಂ)
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
1 ಕ್ಯಾನ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು (400 ಮಿಲಿ)
375 ಮಿಲಿ ಲೈಟ್ ಮೇಯನೇಸ್
125 ಮಿಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೇಪರ್ಗಳು
2 ಕಾಂಡಗಳು ಸೆಲರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ
1 ಕ್ಯಾನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅನಾನಸ್ (300 ಮಿಲಿ)
1 ಕ್ಯಾನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ (325 ಮಿಲಿ)
8 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು
8 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ

ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ (ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ).

ಶಾಖವನ್ನು ಮಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ, ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ, ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳು. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ.

2. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕೇಪರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸೀಸನ್.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

3. ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್, ಸೇಬುಗಳು, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್, ಸೇಬುಗಳು, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೊಸ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಸೇಬು, ಸೆಲರಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಾಜಾತನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ 1 ಪಿಸಿ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 0.5 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು
• ಆಪಲ್ 1 ಪಿಸಿ.
• ಸೆಲರಿ 1 ಕಾಂಡ
• ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು 50 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
• ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
• ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ "ಬೇಸಿಗೆ ಮಳೆ"

ಅನಾನಸ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಸೆಲರಿ, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಸಲಾಡ್

ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

"ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್" ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಜಾರ್
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ರಸಭರಿತವಾದ ಸೆಲರಿಯ ಕಾಂಡಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.

"ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್" ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು:

ಈ ಸಲಾಡ್ ಕೋಳಿ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಮಲ ಫಿಲೆಟ್ನ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ವಿಪರೀತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತಿಳಿದಿರುವವರಿಗೆ, ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ. ಅನಾನಸ್ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ ಇರುವಿಕೆಗೆ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತುಂಬುವುದು, ಇದು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಲಘು ಅಥವಾ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.

ತಯಾರಿ ಹಂತಗಳು:

ಆತ್ಮೀಯ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಿಯರೇ!

ಎಲ್ಲಾ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನ ಮೋಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಲೇಖಕರ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮೋಡ್‌ಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ತಾಪನ ತಾಪಮಾನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನ ಮೋಡ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ತಿಳುವಳಿಕೆ ಇದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ನೀವೇ ಹೊಂದಿಸಿ. "ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಸಲಾಡ್" ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಮಗೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಓದುಗರಿಗೆ ತಿಳಿಸಿ: ನೀವು ಇದನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯಿರಿ - ಮಾದರಿ, ಶಕ್ತಿ, ಮೋಡ್, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ.

ನಿಮ್ಮ ಸಹಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಸೈಟ್ ಸಂಪಾದಕರು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ನಿಮಗೆ ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರಬೇಕು.

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕುರಿತು 0 ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳು:

ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಬಿಡಿ

ಮಾಹಿತಿ
ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಸಂದರ್ಶಕರು ಅತಿಥಿಗಳು. ಈ ಪ್ರಕಟಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡುವಂತಿಲ್ಲ.

© 2013-2014 Multiricepty.com
ವಸ್ತುಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ
www.multiricepty.com ಗೆ ಲಿಂಕ್ ಮಾಡಿ

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್. 6 ಬಾರಿಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್.

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ನಾಲ್ಕು ಲವಂಗ
• 500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್
• ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಮಧ್ಯಮ ಜಾರ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೆಲರಿ
• ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಮೇಯನೇಸ್ ಐದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಒಂದು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಪ್ರತಿ ಮಾಡಬಹುದು
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ
• ನೆಲದ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
• 50 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಬಿಸಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೆಲರಿ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಮುಚ್ಚಿ, ನಂತರ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೆಲರಿ, ಅನಾನಸ್, ಕಾರ್ನ್, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳು

ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳು

ಕಾಫಿ ಚಟ - ಚಿಹ್ನೆಗಳು

ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಮಧ್ಯಮ ನೆಲವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಕೇವಲ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವ ಜನರಲ್ಲ.

ನೀವು ಕುಡಿಯಿರಿ ಅಥವಾ ಕುಡಿಯಬೇಡಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಮೊದಲಿಗರಾಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.

ಏಕೆಂದರೆ ಮೊದಲ ಕಪ್ ಕಾಫಿಯಿಂದ ಚಟಕ್ಕೆ ಹೋಗುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ - ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲದ ಸ್ಥಿತಿ.

ಮಿನರಲ್ ವಾಟರ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ, ಶುದ್ಧವಾದ ನೀರು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ನೀರು ಕೇವಲ ನೀರಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ರೀತಿಯ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವು ಔಷಧೀಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿವೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಖನಿಜ ಪದಾರ್ಥಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜೀವಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗದಿರಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನೀವು ಸಹ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರಬಹುದು:

ಅನಾನಸ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ.

ನಾವು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ಹಲವಾರು ಸರಳ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಅಲ್ಲದೆ, ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹಲವಾರು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ: ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

ಅನಾನಸ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 3/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
ಪೆಟಿಯೋಲ್ ಸೆಲರಿ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು - ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು
ನೆಲದ ಕರಿ - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅನಾನಸ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯಲು ತಂದು, ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
3. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
4. ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಾಂಡದಿಂದ ಚರ್ಮದ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ಸೆಲರಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸೆಲರಿಯಿಂದ ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ನ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೆನೆ ಮಾಡಬಹುದು.
5. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
6. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ (ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ) ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
7. ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್, ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ಗೆ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು, ಕರಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ.
8. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಸುಲಭತೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ನಾವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ನಾವು ಹೌದು ಎಂದು ಬಾಜಿ ಕಟ್ಟಲು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೇವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ, ಸಹಜವಾಗಿ, ತಮ್ಮದೇ ಆದ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಹಸ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಯಾರೂ ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿವೆ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ: “ಗ್ರೀಕ್” ಸಲಾಡ್, ಪ್ರಸಿದ್ಧ “ಆಲಿವಿಯರ್” ಅಥವಾ “ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್.” ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ನಾವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡಲಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ಈಗ ಅಂತಹ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಾವು ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು - ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ.

ನಮಗೆ, ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಮರ್ಶೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮತ್ತು, ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡಿ
5 ಅಂಕಗಳು

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ

ಸಲಾಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಕಥೆ

ಸಲಾಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕುಟಿಯಾ ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್‌ಗಳಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಅದ್ಭುತ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಕನಿಷ್ಠ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಒಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು - ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ದೂರವಿತ್ತು. ಸಲಾಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಕೈಯಿಂದ ಹರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮುದಾಯವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಎಂದರ್ಥ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ಯಾವುದೇ ಕ್ವಿಲ್ಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಾಸ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ಶ್ರೀಮಂತರ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆಗಿಂತ ಬಡವರ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಬಹಳ ನಂತರ, ಶ್ರೀಮಂತರ ನ್ಯಾಯಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಬಾಣಸಿಗರು ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಮತ್ತು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ನಾವು ಇಂದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಹಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕೆಲವು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗದೆ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಾವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದನ್ನು ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಬಹುಶಃ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಫಲವತ್ತಾದ ನೆಲವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕೇಪರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಗೆರ್ಕಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ವಿಲ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಅಥವಾ ಮಾವಿನ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ರಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದರ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಯೋಚಿಸಬೇಡಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ಬಹುಶಃ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಾರುಗಳಿಂದ ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳವರೆಗೆ.

ಆದರೆ ನಾವು ಅವಳನ್ನು ಏಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ?

ಸಲಾಡ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ನಿರ್ಣಯಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಸಂಪ್ರದಾಯದಿಂದ ವಿಪಥಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇಂದಿನ ಸಲಾಡ್ನ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಪ್ರಬಲ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವಿಧವು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಯಾವುದೇ ಕೋಳಿ, ಹುರಿದ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅನೇಕ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಜೀವಿಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವು ಅವಶ್ಯಕ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಈ ಮಾಂಸವು ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ; ಇದು ಸೊಂಟ ಮತ್ತು ಸೊಂಟದ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ ಕೂಡ ಇದೆ - ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಇಂದು ಎಲ್ಲರೂ ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಹೃದ್ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ನರಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಆತಂಕದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಗೌರವಿಸಲಾಯಿತು.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಪುರುಷ ಶಕ್ತಿಯ ತರಕಾರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೈಕಿ, ಕೋಲೀನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಹ ನಾನು ನಮೂದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ತಾಜಾ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಇದು ಇತರ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇಲ್ಲ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬಹುತೇಕ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಮೇಯನೇಸ್ ಆಧಾರಿತ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೂ ಸಹ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಾದಾಸ್ಪದವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇಳಿಯೋಣ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೆಲರಿ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ;

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

• ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಮೇಯನೇಸ್‌ನಂತಹ ಒಂದು ಅಂಶವಿದೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಈ ಜನರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಹಂತವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅಂದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯ.
• ಹಂತ 1ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಚಿಕನ್, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಆತ್ಮೀಯ ಹುಡುಗಿಯರು! ನೀವು ಚಿಕನ್, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಬಂದಿದ್ದೀರಿ! ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ.

ಕೆಳಗಿನ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಚಿಕನ್, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯದಿದ್ದರೆ, ಸೈಟ್ ಹುಡುಕಾಟವನ್ನು ಬಳಸಿ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

4 ವಿಷಯಗಳು. ತಮ್ಮ ಜಾಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
200-250 ಗ್ರಾಂ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ (ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ತಾಜಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು)
2 ಪಿಸಿಗಳು. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
3 ಪಿಸಿಗಳು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
1 PC. ಸೇಬು
150-200 ಗ್ರಾಂ. ತುರಿದ ಚೀಸ್
ಮೇಯನೇಸ್
1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಐಚ್ಛಿಕ)
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ದಾಳಿಂಬೆ ಧಾನ್ಯಗಳು.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ತಳಿ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ.

ನಂತರ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಋತುವಿಗೆ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ: ಟಟಯಾನಾ ಯುರೊವ್ಸ್ಕಿಖ್, ಫೋಟೋ: ಮಾಶಾ ಮೊಶ್ನ್ಯಾಕೋವಾ.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಕಿವಿ, ಕಾರ್ನ್

ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ಯಾವುದೇ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲ). ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
.

ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್, ಮೆಣಸು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹ್ಯಾಮ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೇಯನೇಸ್

ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಅರ್ಥವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳು 1-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಲಿವ್ಗಳು, 8 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಇದು ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಕೆಳಗಿನ ಪದರಗಳಿಂದಲೂ ಘನಗಳು ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ.

ಪ್ರತಿ ಲೇಯರ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಕೋಟ್ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಮತ್ತು ಜಾಲರಿಯು ಹೇರಳವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಇಡುತ್ತೇವೆ: ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್, ಮೆಣಸು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹ್ಯಾಮ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಮೇಲೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.

2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಜೇನು-ವಿನೆಗರ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಈ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಊಟ ಅಥವಾ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಾರಪೂರ್ತಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಒಂದು ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬದೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಅನಾನಸ್ - 1
• ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ (ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ, ನೀವು ಸ್ತನವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು) - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಫೆಟಾ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು

ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು:

• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಬಿಳಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು:

ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಫೆಟಾವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳಿಲ್ಲದೆ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಗ್ರೀನ್ಸ್, ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಹೋದಾಗ ಸತ್ಕಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕೆನೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಸೇಬು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪೆಕನ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ. ಮತ್ತು ಇದೆಲ್ಲವೂ ಅರುಗುಲಾ ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೇಲೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾ ಸಲಾಡ್ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಚಿಕನ್ ಬದಲಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಚಿಕನ್ ಸಾರು - 2 ಕಪ್ಗಳು
• ಸೇಬು - 1 ಮಧ್ಯಮ
• ಕೆಂಪು ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 1 ಕಪ್
• ಸೆಲರಿ - ಅರ್ಧ ಕಪ್
• ಪೆಕನ್ಗಳು ಅಥವಾ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಅರುಗುಲಾ ಅಥವಾ ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಮಿಶ್ರಣ - 300 ಗ್ರಾಂ

ಇಂಧನ ತುಂಬುವುದು:

• ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ತಯಾರಿ:

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ತನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲು ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಸೆಲರಿ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು - ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ.

ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಧಾರಕಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 160 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒಂದು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಚಿಕನ್ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕೋಳಿಗೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಘನಗಳು, ಸೆಲರಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅರುಗುಲಾ ಅಥವಾ ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

ಅರುಗುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಎಳೆಯ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಸಮಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷಗಳೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬವನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಬಳಕೆದಾರರಿಂದ ರೇಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕಾರ್ನ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ರೈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಕೋಳಿ ಕಾಲು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ, ಲೆಟಿಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕೋಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ನೂಡಲ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಲೆಗ್, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೀಜಗಳು, ಡಾರ್ಕ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಪೆಕನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಪರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ನೀರಸ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಪೆಕನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕೇಪರ್ಸ್.
4 ಬಾರಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 2 ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್ಗಳು, ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರು, 3 ಟೀ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಲೋಟ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದ ಬಿಳಿ ಮೊಸರು ಗಾಜಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ, tbsp. ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ ಚಮಚ, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಣಗಿದ ಕೇಪರ್ಸ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಕೆಂಪು, ಹಸಿರು, ಬಿಳಿ, ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣದ ಗಾಜಿನ, ಪೆಕನ್ಗಳ ಅರ್ಧ ಪಿಂಟ್, ಮೆಣಸು.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಕೈಯಿಂದ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಫಲಿತಾಂಶವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ವಯಸ್ಕರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಶಾಂಘೈ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಿದೇಶದಲ್ಲಿಯೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹಲವಾರು ಸಾಗರೋತ್ತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಎರವಲು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಶಾಂಘೈ ಎಂಬ ಅತ್ಯಂತ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಬಾಣಸಿಗರ ಸಂಗ್ರಹದಲ್ಲಿದೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಒಂದು ಸೇವೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು: 75 ಗ್ರಾಂ ರೋಮೈನ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಲೆಟಿಸ್, 10 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು, ಟೊಮೆಟೊ, 12 ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಚೂರುಗಳು, ತಲಾ 5 ಗ್ರಾಂ. ಗರಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಅಥವಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಹಸಿರು ಮೆಣಸು, 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ, 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 2 tbsp. ಬಿಳಿ ಜಪಾನೀಸ್ ವಿನೆಗರ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಚೌಕಗಳಾಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ, ಎಲೆಕೋಸು ದೊಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಚಮಚ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಚೀಸ್, ತುಳಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಂತರ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೇಷನ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಾಕಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಬೆರಳಿನ ದಪ್ಪದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. ಇದರ ನಂತರ, ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್

ಮಾನವೀಯತೆಯ ನ್ಯಾಯೋಚಿತ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಿಗೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

2 ಬಾರಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 100 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್, 2 ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೂ ಇದು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಸಿವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾಲಿಗೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದದ್ದನ್ನು ತರಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ಅವರು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅತಿಥಿಗಳಿಂದ ನಾನು ಕೇಳಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಪ್ರಕಾರದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್‌ಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ನಾಲಿಗೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

10 ಬಾರಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 2 ಸೆಲರಿ, 300 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು, ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, 150 ಗ್ರಾಂ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ತಲೆ, ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ ಬೇರು, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, 50 ಗ್ರಾಂ. ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆ, 0.5 ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ.
ನಾಲಿಗೆ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆದರೆ ತೊಳೆಯದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಪೂರ್ವ-ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಶುಂಠಿ ಬೇರು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ವಿನೆಗರ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನೀರಸ ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2015 ರಲ್ಲಿ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಲು, ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸತ್ಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅನ್ನು ಸಮಾಧಾನಪಡಿಸಬೇಕು: ನೀಲಿ ಮರದ ಮೇಕೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ.

4 ಬಾರಿಗಾಗಿ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು: 0.5 ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್, 0.25 ಕೆಜಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, ಆವಕಾಡೊ, 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಿವಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದ ಟೀಚಮಚ, ರುಚಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಂಪಾಗಿಸಿ. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲ ಪದರವು ಚಿಕನ್, ಎರಡನೆಯದು ಅಣಬೆಗಳು, ಮೂರನೆಯದು ಮೊಟ್ಟೆ, ನಾಲ್ಕನೆಯದು ಆವಕಾಡೊ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆವಕಾಡೊ ಪದರವನ್ನು ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ಇರಿಸಿದಾಗ, ಅದಕ್ಕೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈಗ ನೀವು ಗಾಜನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಬಹುದು. ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮೇಕೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಹೊಸದನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಬಿಳಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಎಚ್ಚರಿಕೆ. QUERY ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಕಳುಹಿಸುವಾಗ ದೋಷ. PID=7614in /home/renvak/public_html/prigotovit-salat.net/wp-includes/wp-db.phpಸಾಲಿನಲ್ಲಿ 1811

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅವರ ಫಿಗರ್ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಥ್ಲೆಟಿಕ್ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಅನಾನಸ್ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್.
ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅದು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಲಘು ಭೋಜನವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಕ್ಯಾನ್;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ (ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಯ ಪೂರ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ);
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ; (ಡಚ್ ಅಥವಾ ರಷ್ಯನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹಾರ್ಡ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ);
• ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ (ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೂ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು);

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧತೆ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿದೆ - ಇದು ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ, ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕರಿ ಮತ್ತು ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆಗಳ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕೋಳಿಯನ್ನು ಟರ್ಕಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು ಬಾದಾಮಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 500 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಗೋಲ್ಡನ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
• 1 ಟೀಚಮಚ ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ
• 3/4 ಕಪ್ (180 ಮಿಲಿ) ಮೇಯನೇಸ್
• 3/4 ಕಪ್ (180 ಮಿಲಿ) ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್
• 1 ಟೀಚಮಚ ಕರಿ
• 1/3 ಕಪ್ (40 ಗ್ರಾಂ) ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ
• 1/2 ಕಪ್ (60 ಗ್ರಾಂ) ನೆಲದ ಪೆಕನ್ಗಳು
• 160 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು
• ಲೆಟಿಸ್ನ 1 ತಲೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸಾಸಿವೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಅನಾನಸ್, ಕರಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು 4 ಬಾರಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್, ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸೆಲರಿ ಸಲಾಡ್

ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್. ಸೆಲರಿಯ ತೀವ್ರವಾದ ಪರಿಮಳವು ಅನಾನಸ್ನ ಮಾಧುರ್ಯದಿಂದ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಲಘು ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸೆಲರಿಯ 3 ಕಾಂಡಗಳು
• 1/2 ಕ್ಯಾನ್ ಅನಾನಸ್
• 1 ಹಸಿರು ಸೇಬು
• 1 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್
• 50 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚೀಸ್
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

1. ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.
3. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಅದ್ಭುತವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಸಲಾಡ್. ಲಘು ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 150 ಗ್ರಾಂ ಅರುಗುಲಾ
• 2 ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು
• 250 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
• 1 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
• 1 ಟೀಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

1. ಅರುಗುಲಾವನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅರುಗುಲಾ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
2. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಜೇನು ಗುಳ್ಳೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ 1-2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೋಳಿ ಬೆಂಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ರಾಕೆಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗರಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
4. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಾವು ಹೊಸ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ನೀರಸ "ಆಲಿವಿಯರ್", "ತುಪ್ಪಳದ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ಮಿಮೋಸಾ" ಅನ್ನು ಹೋಲುವಂತಿಲ್ಲ. . ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳು, ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಸೈಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫೋರಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮೂಲವಾಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಉತ್ತಮ ಗೃಹಿಣಿ ಎಂದು ನೀವು ಅನೇಕ ತಾಜಾ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ವಿಲಕ್ಷಣ ಅಥವಾ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಚೀಲವನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡದೆಯೇ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದಿಂದ ಇಡೀ ದಿನವನ್ನು ಕೇಳದೆಯೇ, ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಯಾವಾಗಲೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಇರುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಜಾರ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ರುಚಿ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಯತ್ನ ಪಡು, ಪ್ರಯತ್ನಿಸು!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 500 ಗ್ರಾಂ
• ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಮೇಯನೇಸ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಸೂಚನೆಗಳು

• ಹಂತ 1 ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು (ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಕ್ಷಣದಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ), ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್, ಹಲವಾರು ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
• ಹಂತ 2 ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು 6 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಹಂತ 3 ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಹಂತ 4 ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಹಂತ 5 ಅನಾನಸ್, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಸೇರಿಸಿ, 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
• ಹಂತ 6 ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಲುಗಳಿಂದ ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್ ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿನ ಕಾಲುಗಳಿಂದ ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್ ಬಹುಶಃ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧವಾಗಿದೆ.

ಸೀಮಿತ ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ (ವೆರೈಟಿ ಥಿಯೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶನ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ನಾವು 1 ಗಂಟೆ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ), ನಾನು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಹೆಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಹಳೆಯ, ಸಾಬೀತಾದ, ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ತಿನ್ನುವ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ.

ಸಿಹಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಇತ್ತೀಚಿನ ದಶಕಗಳ ಆಧುನಿಕತಾವಾದಿ ಆವಿಷ್ಕಾರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಾಚೀನ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ!

ಚೈನೀಸ್ ಮತ್ತು ಫಾರ್ ಈಸ್ಟರ್ನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಬದಿಗಿಟ್ಟು, ಇದರಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಾಲಿಗೆಯ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುವ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ, ನಾವು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಖಾದ್ಯ - ವಾಲ್ಡೋರ್ಫ್ ಸಲಾಡ್!

ಅದರ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್‌ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು, ಇದು ಇಂದು ಆಧುನಿಕ ಹಾಟ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಲಾಡ್

• 500 ಗ್ರಾಂ ಅನಾನಸ್ ತಿರುಳು
• 400 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು
• 300 ಗ್ರಾಂ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
• 150 ಗ್ರಾಂ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
• 70 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 30 ಮಿಲಿ ವಿನೆಗರ್
• 30 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
• 25 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ತೊಳೆದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಸಲಾಡ್

• 350 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
• 250 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು
• 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
• 150 ಗ್ರಾಂ ಲೆಟಿಸ್
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 70 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 30 ಮಿಲಿ ವಿನೆಗರ್

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

• 500 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು
• 300 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು
• 300 ಗ್ರಾಂ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
• 200 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
• 150 ಮಿಲಿ ಮೇಯನೇಸ್
• 1 ನಿಂಬೆ
• 30 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸಿವೆ
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕೋರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿದು ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಕುರಿಮರಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ ಕುರಿಮರಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್, ಬೇರೆ ಏನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಆದ್ದರಿಂದ ತಂಪಾದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ "ಕುರಿ" ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಕಷ್ಟಕರ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಕಾರ್ಯವು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಕುರಿಮರಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳ ಮೂಲಕ ಅಲೆದಾಡುವ ಕುರಿ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಿ.

ಬಿಳಿ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ. ಈ ರೀತಿಯ ಕುರಿಯನ್ನು ನಾವು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹೌದು, ಹೌದು, ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸರಳ ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್.

ನಾವು ಅದನ್ನು ಕುರಿಮರಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ “ಕುರಿ” ಸಲಾಡ್ - ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಹೊಸದು.

"ಕುರಿ ಸಲಾಡ್" ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ,

- ಅನಾನಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ,

- ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ,

- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್,

- 1-2 ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಲಿವ್ಗಳು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ "ಕುರಿ" ಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿರಲಿ, ಕಪ್ಪು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಲ್ಲ. ಕುರಿಮರಿ ಬಿಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲವಾದರೂ.

ಬೂದು, ಹಳದಿ, ಹಸಿರು, ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸರಿ, ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ವಲಯಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ.

ಒಂದು ಕುರಿಯ ದೇಹಕ್ಕೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ತಲೆ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವು ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ಪದರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಈಗ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ "ಕುರಿ" ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕುರಿಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ನಮ್ಮ ಕುರಿಗಳಿಗೆ ಕಿವಿ, ಕಣ್ಣು, ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೂಗು ಮಾಡಲು ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ನಮ್ಮ ಕುರಿಗಳಿಗೆ ಕಾಲುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮತ್ತು ಅವಳು ಪೋನಿಟೇಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ.

ಆದರೆ, ಅಯ್ಯೋ, ಇದು ಕಪ್ಪು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಚರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಸಿರಿನಿಂದ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಮಾಡಿ, ನೀವು ಅನಾನಸ್ನಿಂದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

"ಕುರಿಮರಿ" ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ನಮ್ಮ ಚಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿಡಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2016.

ಕಾಫಿ ಮಾಸ್ಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಡಿ ಸ್ಕ್ರಬ್‌ಗಳು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸ್ಪಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಾಗಿವೆ. ನಂತರ ಕಾಫಿ ಮೈದಾನವನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ 4 ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಗಳಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸರಳ, ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ, ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗ.

ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಫ್ಲಾನ್ - ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಫ್ಲಾನ್ - ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿ ಇಂಗ್ರೆಡಿ.

ಮೀನುಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬ್ಯಾಟರ್ಗಾಗಿ 5 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮೀನು ಚೀಸ್ ಬ್ಯಾಟರ್ಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬ್ಯಾಟರ್ಗಾಗಿ 5 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಚಹಾ ಮರದ ಸಾರಭೂತ ತೈಲ: ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಚಹಾ ಮರದ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು.

— ಅರ್ಜಿಗಳನ್ನು

— ಲಿಂಕ್‌ಗಳು

ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್, ಸೆಲರಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 25 ನಿಮಿಷಗಳು.

. 4 ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಭಾಗಗಳು (ಒಟ್ಟು ತೂಕ - 600 ಗ್ರಾಂ)
. ಉಪ್ಪು + ಮೆಣಸು
. 400 ಮಿಲಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು
. 400 ಮಿಲಿ ಲೈಟ್ ಮೇಯನೇಸ್
. 120 ಮಿಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ
. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೇಪರ್ಸ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
. ಸೆಲರಿಯ 2 ಕಾಂಡಗಳು (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
. 1 ಬಿ ಅನಾನಸ್ (ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
. 1 ಬಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು
. 8 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ
. 8 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು

ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ (ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ).

ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಕೇಪರ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸೀಸನ್.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಡಿದಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಫ್ಲೋರಿಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸ ಸ್ಟುಡಿಯೋ ಫ್ಯಾಷನಬಲ್ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವು ಕನಸುಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ನನಸಾಗಿಸುವ ಕಲೆಯಾಗಿದೆ! ಕೊಠಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಒಳಾಂಗಣಗಳು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹೂವಿನ ಪರಿಮಳಗಳ ವಾಲ್ಟ್ಜ್ನಲ್ಲಿ ಜೀವಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ, ಸೌಕರ್ಯದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ!

ಮದುವೆಯ ಹೂಗುಚ್ಛಗಳು, ಚಳಿಗಾಲದ ಉದ್ಯಾನ ಅಲಂಕಾರ, ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ಗಳ ಭೂದೃಶ್ಯ, ಕಛೇರಿಗಳು, ಈಜುಕೊಳಗಳು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಘಟನೆಗಳು!

ಸೆಲರಿ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
150 ಗ್ರಾಂ ಗೌಡಾ ಚೀಸ್
150 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯ
125 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು
1 ಸೆಲರಿ ಮೂಲ
1 tbsp. ವಿನೆಗರ್ 3%
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಿಬೇವು
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.
ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಚೀಸ್, ಸೆಲರಿ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೋಧಿ ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆ: 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ವಿನೆಗರ್, ಮೊಸರು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ರಸ.
ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೆಲರಿ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸೆಲರಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
200 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ
200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
50 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
1 ಸೆಲರಿ ಮೂಲ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್ 3%
ಸೆಲರಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್
ಕಪ್ಪು ನೆಲ.

ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
2-3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
1 ಕೋಳಿ ಸ್ತನ (ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ)
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ನ 1 ಕ್ಯಾನ್
ಮೇಯನೇಸ್
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಸ್ತನವನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
400 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ
300 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು
200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2-3 ಲವಂಗ
1 ಕೋಳಿ ಸ್ತನ
1.

ಈ ಸುದ್ದಿಯನ್ನು ಉಕ್ರೇನ್ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದೆ ಪ್ರಕಟಿತ: 03:27 03/26/2012

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಾವು ಹೊಸ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ನೀರಸವಾಗಿರುವ "ಒಲಿವಿಯರ್", "ಹೆರಿಂಗ್ ಅಂಡರ್ ಎ ಫರ್ ಕೋಟ್" ಅಥವಾ "ಮಿಮೋಸಾ" ಅನ್ನು ಹೋಲುವಂತಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳು, ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಸೈಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫೋರಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮೂಲವಾಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಉತ್ತಮ ಗೃಹಿಣಿ ಎಂದು ನೀವು ಅನೇಕ ತಾಜಾ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ವಿಲಕ್ಷಣ ಅಥವಾ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಚೀಲವನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡದೆಯೇ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದಿಂದ ಇಡೀ ದಿನವನ್ನು ಕೇಳದೆಯೇ, ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಯಾವಾಗಲೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಇರುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಜಾರ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ರುಚಿ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯತ್ನ ಪಡು, ಪ್ರಯತ್ನಿಸು!