ഒരു ബിസിനസ്സ് എന്ന നിലയിൽ വീട്ടിൽ ഡംപ്ലിംഗ് ഉത്പാദനം. പറഞ്ഞല്ലോ ഉത്പാദനം: ബിസിനസ് ഓപ്ഷനുകൾ, ഉപകരണങ്ങൾ, വിൽപ്പന

പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കുന്നത് താരതമ്യേന ലളിതമായ ജോലിയാണ്, പക്ഷേ പലപ്പോഴും വീട്ടമ്മമാർ അവ ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല, കാരണം... അത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതും സമയമെടുക്കുന്നതുമാണ്. സ്റ്റോറിൽ റെഡിമെയ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നതും പൂരിപ്പിക്കൽ സ്ഥാപിക്കുന്നതും ഓരോ പറഞ്ഞല്ലോ മോൾഡിംഗ് ചെയ്യുന്നതും മൂല്യവത്താണോ? വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന പറഞ്ഞല്ലോ കൂടുതൽ രുചികരവും സ്വാഭാവികവുമാണ്, കാരണം... അവയിൽ അഡിറ്റീവുകൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. അവ നിർമ്മിക്കുന്ന പ്രക്രിയ സുഗമമാക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക ഡംപ്ലിംഗ് മെഷീൻ ആവശ്യമാണ്.

എന്താണ് ഡംപ്ലിംഗ് മെഷീൻ

പറഞ്ഞല്ലോ, രവിയോളി, മറ്റ് ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഉത്പാദനം ഓട്ടോമേറ്റ് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഉപകരണമാണ് ഡംപ്ലിംഗ് മെഷീൻ, ഉദാഹരണത്തിന്, പറഞ്ഞല്ലോ. ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വൃത്തിയുള്ളതും തുല്യവുമായ ആകൃതി, ഒരേ വലുപ്പവും ഭാരവും, കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂരിപ്പിക്കൽ എന്നിവയുടെ ഒപ്റ്റിമൽ അനുപാതം ഉറപ്പാക്കാൻ ഉപകരണം സഹായിക്കും. ഈ കുഴെച്ച ഷീറ്റ് സംവിധാനം വലിയ തോതിൽ പറഞ്ഞല്ലോ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന കമ്പനികൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ചും സൗകര്യപ്രദമാണ്.

ഉയർന്ന പ്രകടനമുള്ള ഫ്ലോർ-ടൈപ്പ് യൂണിറ്റുകൾക്ക് ഒരു മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ആയിരക്കണക്കിന് സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും. ഒരു കഫേ അല്ലെങ്കിൽ കാന്റീനിൽ, ഒരു കോംപാക്റ്റ് ടേബിൾടോപ്പ് മോഡൽ മികച്ച ചോയ്സ് ആയിരിക്കും. കൂടാതെ, പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഉപകരണത്തിന് വീട്ടിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് വലിയ കുടുംബങ്ങളിൽ ആവശ്യക്കാരേറെയാണ്. മെയിൽ വഴിയുള്ള ഡെലിവറി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഓൺലൈൻ സ്റ്റോറിൽ ഓർഡർ ചെയ്യാൻ കഴിയും.

പ്രവർത്തന തത്വം

ഡംപ്ലിംഗ് മേക്കറിന് മാവ് മുറിച്ച് ആവശ്യമുള്ള കട്ടിയുള്ളതായി ഉരുട്ടാം. റെഡിമെയ്ഡ് സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ എത്രമാത്രം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പ് ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പ്രത്യേക ഹോപ്പറിലേക്ക് ലോഡ് ചെയ്യണം, അത് പിന്നീട് നീങ്ങുന്നു, ഒരു ട്യൂബിലേക്ക് ഉരുട്ടി, ആഗറിനൊപ്പം. അടുത്തതായി, രണ്ട് ബ്ലേഡ് പമ്പ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുന്നു. ഈ ട്യൂബ് പിന്നീട് ഒരു ഷേപ്പ് കട്ട് മോൾഡിംഗ് ഡ്രം ഉപയോഗിച്ച് വ്യക്തിഗത പറഞ്ഞല്ലോകളായി വേർതിരിക്കുന്നു. അറ്റാച്ച്മെന്റുകളുള്ള ഒരു ഓട്ടോമാറ്റിക് മെഷീന്റെ ഉൽപ്പാദനക്ഷമത മിനിറ്റിൽ 100-ൽ കൂടുതൽ സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആകാം.

ലളിതമായ മെക്കാനിക്കൽ ഉപകരണങ്ങളുണ്ട്, അവയുടെ പ്രവർത്തന തത്വം പരമ്പരാഗത മാംസം അരക്കൽ പോലെയാണ്. അതായത്, ഒരു ദ്വാരത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂരിപ്പിക്കൽ തിരുകേണ്ടതുണ്ട്, മറ്റൊന്നിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നം ലഭിക്കും. നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് കുഴെച്ചതുമുതൽ പകുതിയായി മടക്കിക്കളയുക (അങ്ങനെ അത് റോളറുകളിൽ സ്പർശിക്കുന്നു) കൂടാതെ മെഷീന്റെ ഹാൻഡിൽ തിരിയാൻ തുടങ്ങുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആവശ്യമുള്ള കനം വരെ ഉരുട്ടുക. അടുത്തതായി പൂരിപ്പിക്കൽ തിരിവ് വരുന്നു, അത് പാളിയുടെ വശങ്ങൾക്കിടയിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നു.

പറഞ്ഞല്ലോ യന്ത്രങ്ങളുടെ തരങ്ങൾ

മോസ്കോ, സെന്റ് പീറ്റേഴ്സ്ബർഗ്, രാജ്യത്തെ മറ്റ് വലിയ നഗരങ്ങൾ എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഡംപ്ലിംഗ് മെഷീനുകളുടെ ഒരു വലിയ ശേഖരം വിൽപ്പനയിൽ കാണാം. ഡിസൈൻ, പവർ, അളവുകൾ, പ്രകടനം എന്നിവയിൽ അവ പരസ്പരം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ചില യന്ത്രങ്ങൾ അറ്റാച്ച്മെന്റുകളാൽ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, അവയുടെ റോളറുകൾ പലപ്പോഴും ഒരു പോളിമർ പൂശുന്നു - അവ മിനുസമാർന്നതിനാൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ അവയിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നില്ല. രണ്ട്-ഘട്ട റോളിംഗ് പ്രക്രിയയുള്ള മെഷീനുകളും ഉണ്ട്, ഇത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇലാസ്തികത മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും അധിക ചൂടാക്കലിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഘടനകളുടെ തരങ്ങൾ:

• ഡംപ്ലിംഗ് മേക്കർ-സർക്കിൾ. സോവിയറ്റ് കാലം മുതൽ അറിയപ്പെടുന്ന ഏറ്റവും ലളിതവും താങ്ങാനാവുന്നതുമായ ഓപ്ഷൻ. ഇത് ഒരു വലിയ സംഖ്യ ഷഡ്ഭുജാകൃതിയിലുള്ള ദ്വാരങ്ങളാൽ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ അലുമിനിയം സർക്കിളാണ്.
• മാനുവൽ ഡംപ്ലിംഗ് മേക്കർ. മെക്കാനിക്കൽ ഉപകരണങ്ങൾ വിശ്വസനീയവും കുറഞ്ഞ ചെലവും ചെറിയ വലിപ്പവുമാണ്. ഈ പറഞ്ഞല്ലോ മേക്കർ വീട്ടുപയോഗത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്. വിപണിയിൽ നിരവധി തരം ഉണ്ട്, എന്നാൽ അവയുടെ പ്രവർത്തന തത്വങ്ങൾ ഒന്നുതന്നെയാണ്.
• പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഇലക്ട്രിക് യന്ത്രം. അത്തരം ഒരു ഉപകരണത്തിന്റെ പ്രയോജനം പ്രായോഗികതയും ഉയർന്ന പ്രകടനവുമാണ്. അവൻ പറഞ്ഞല്ലോ, രവിയോളി, പറഞ്ഞല്ലോ മറ്റ് മാവു ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. പല മോഡലുകളും പ്രത്യേക അറ്റാച്ച്മെന്റുകളോടെയാണ് വരുന്നത്. ഒരു അപ്പാർട്ട്മെന്റിൽ പോലും സ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയുന്ന ചെറിയ ഇലക്ട്രിക്കൽ ഉപകരണങ്ങളുണ്ട്. യന്ത്രത്തിന്റെ ഉൽപാദനക്ഷമത പറഞ്ഞല്ലോ ഏതെങ്കിലും കുടുംബത്തിന്റെ ആവശ്യങ്ങളെ ഗണ്യമായി കവിയുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ എന്റർപ്രൈസ് സൃഷ്ടിക്കാൻ പദ്ധതിയിടുകയാണെങ്കിൽ അത് വാങ്ങുന്നത് നല്ലതാണ്.

മാനുവൽ

മാവ് ഉരുട്ടുന്നതിനും പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനും സമയം ലാഭിക്കുന്നതിന്, Marcato Atlas 150 Roller Raviolini മാനുവൽ വീട്ടുപകരണങ്ങൾ സൂക്ഷ്മമായി പരിശോധിക്കുക. ഈ ഇറ്റാലിയൻ യന്ത്രം 30x30 മില്ലിമീറ്റർ വലിപ്പമുള്ള സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാനും 0.6-5.8 മില്ലീമീറ്ററിനുള്ളിൽ പത്ത് ഡിഗ്രി കട്ടിയുള്ള നൂഡിൽസ്, ലസാഗ്ന ഷീറ്റുകൾ എന്നിവയ്ക്കായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടാനും സഹായിക്കും. സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ രൂപീകരണം ഒരു ജോടി റോളറുകളാണ് നടത്തുന്നത്, അത് കുഴെച്ച ഷീറ്റുകൾ പിടിച്ച് അമർത്തി പരസ്പരം എളുപ്പത്തിൽ വേർതിരിക്കുന്നു. തത്ഫലമായി, പറഞ്ഞല്ലോ അലകളുടെ അരികുകൾ നേടുന്നു. അടിസ്ഥാന ഉപകരണ പാരാമീറ്ററുകൾ:

• മോഡലിന്റെ പേര്: മാർക്കറ്റോ അറ്റ്ലസ് 150 റോളർ രവിയോളിനി;
• വില: 8800 റബ്.;
• സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ: മെക്കാനിസം - മാനുവൽ, മെറ്റീരിയൽ - ആനോഡൈസ്ഡ് അലുമിനിയം, ഷാഫ്റ്റുകൾ - 2 ജോഡി, ഷാഫ്റ്റിന്റെയും പാളിയുടെയും വീതി - 150 എംഎം, ഭാരം - 3.3 കിലോഗ്രാം, ഉത്ഭവ രാജ്യം - ഇറ്റലി;
• പ്രോസ്: ഒതുക്കം, സൗകര്യം, ഗുണമേന്മ, ഒരു രവിയോളി അറ്റാച്ച്മെന്റിന്റെ ലഭ്യത;
• ദോഷങ്ങൾ: ഒരു മാനുവൽ മോഡലിന് ചെലവേറിയത്, പരിശ്രമം ആവശ്യമാണ്.

എത്ര പറഞ്ഞാലും വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന മറ്റൊരു മാനുവൽ മെഷീനാണ് ബെക്കർ ബികെ-5202. മുമ്പത്തെ ഓപ്ഷനിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഈ ഉപകരണത്തിന്റെ വില വളരെ കുറവാണ്:

• മോഡലിന്റെ പേര്: ബെക്കർ BK-5202;
• വില: 1554 റബ്.;
• സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ: ഡ്രൈവ് - മെക്കാനിക്കൽ, കനം റെഗുലേറ്റർ - 0.5-3 മില്ലീമീറ്റർ, മെറ്റീരിയൽ - സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ, നിറം - വെള്ളി, അളവുകൾ - 20.5x17x20 സെ, ഭാരം - 2.460 കിലോ, ഉത്ഭവ രാജ്യം - ചൈന;
• പ്രോസ്: വിലകുറഞ്ഞ, ഒതുക്കമുള്ള, നല്ല ബിൽഡ് നിലവാരം;
• പോരായ്മകൾ: ശാരീരിക ശക്തി ആവശ്യമാണ്.

വീട്ടിൽ പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു സൗകര്യപ്രദമായ യന്ത്രമാണ് ACCESORIO Roller Ravioli. അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പാളി ഉരുട്ടുന്നത് താരതമ്യേന എളുപ്പമാണ് - നിങ്ങൾ അത് ഒരു ഗ്രോവ് ആകൃതിയിലുള്ള അറ്റാച്ച്മെന്റിൽ സ്ഥാപിക്കേണ്ടതുണ്ട്, തുടർന്ന് ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇടവേളയിലേക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ ഒഴിക്കുക. പാളിയുടെ കനം 0.2-3 മില്ലീമീറ്ററാണ്, മെഷീനെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിശദാംശങ്ങൾ:

• മോഡലിന്റെ പേര്: ACCESORIO റോളർ Ravioli;
• വില: 2990 റബ്.;
• സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ: മെക്കാനിസം - മാനുവൽ, ഉൽപ്പാദനക്ഷമത - 12 കിലോഗ്രാം / എച്ച്, ഡംപ്ലിംഗ് അളവുകൾ - 45x45 മിമി, ഉത്ഭവ രാജ്യം - ചൈന;
• പ്രോസ്: ന്യായമായ ചെലവ്, ഉപയോഗത്തിന്റെ എളുപ്പം;
• ദോഷങ്ങൾ: സ്വമേധയാലുള്ള അധ്വാനം.

ഇലക്ട്രിക്കൽ

വീടിന് വേണ്ടിയോ ചെറിയ ഉൽപ്പാദനം സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിനോ ഒരു ഇലക്ട്രിക് ഡംപ്ലിംഗ് മേക്കറിൽ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിൽ, JGL ലൈൻ സൂക്ഷ്മമായി പരിശോധിക്കുക. ഒരു പ്രൊമോഷൻ അല്ലെങ്കിൽ പോയിന്റ്-ഓഫ്-സെയിൽ സെയിൽ സമയത്ത് കിഴിവ് ലഭിക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ സ്റ്റോറുകൾ സന്ദർശിക്കുക. ഒരു ഡംപ്ലിംഗ് ലൈനിന്റെ ഭാഗമായി ഫ്രോസൺ സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് മാംസം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷൻ JGL 120-5B ആണ്. ഉപകരണങ്ങൾക്ക് ഫ്ലോർ, ടേബിൾടോപ്പ് പതിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. രൂപപ്പെടുന്ന തലകൾ മാറ്റുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് സാംസ ഉൾപ്പെടെ വിവിധ മാംസം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം. ഉൽപ്പന്നത്തെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിശദാംശങ്ങൾ:

• മോഡലിന്റെ പേര്: JGL120-5B;
• വില: RUB 147,090;
• സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ: ഉൽപ്പാദനക്ഷമത - 7200 pcs. / മണിക്കൂർ, പറഞ്ഞല്ലോ ഭാരം - 16-18 ഗ്രാം, വൈദ്യുതി ഉപഭോഗം - 1.5 kW, അളവുകൾ - 99x47x115 സെന്റീമീറ്റർ, ഭാരം - 160 കിലോ;
• പ്രോസ്: നല്ല പ്രകടനം, കാര്യക്ഷമത, ബിൽഡ് ക്വാളിറ്റി;
• ദോഷങ്ങൾ: ഉയർന്ന വില, കനത്ത ഭാരം.

നിങ്ങളുടെ വീടിനോ ചെറുകിട ബിസിനസ്സിനോ വേണ്ടി ഡംപ്ലിംഗ് മെഷീൻ വാങ്ങാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുമ്പോൾ, AIP-0.55/380-60 പരിശോധിക്കുക. സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മോൾഡിംഗ് ചന്ദ്രക്കലയുടെ ആകൃതിയിലാണ് നടത്തുന്നത്. ചെറിയ തോതിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ നിർമ്മാണത്തിന് ഉപകരണം അനുയോജ്യമാണ്:

• മോഡലിന്റെ പേര്: AIP-0.55/380-60;
• വില: 57,000 റബ്.;
• സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ: ഉൽപ്പാദനക്ഷമത - 4000 pcs. / മണിക്കൂർ, ഒരു പറഞ്ഞല്ലോ ഭാരം - 12 +/-3 ഗ്രാം, പവർ - 0.55 kW, വോൾട്ടേജ് - 380 V, അളവുകൾ - 76x54x52.5 സെന്റീമീറ്റർ, ഭാരം - 60 കിലോ;
• പ്രയോജനങ്ങൾ: ന്യായമായ ചിലവ്, ഒതുക്കം, താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ ഭാരം;
• ദോഷങ്ങൾ: അനലോഗുകളെ അപേക്ഷിച്ച് കുറഞ്ഞ ഉൽപ്പാദനക്ഷമത.

റഷ്യൻ നിർമ്മിത പറഞ്ഞല്ലോ യന്ത്രങ്ങൾ

ആഭ്യന്തര നിർമ്മാതാക്കൾ സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഉപകരണങ്ങളുടെ നിരവധി മോഡലുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. അവയിലൊന്ന് AP-07-M ആണ് - ആറ് ഷാഫ്റ്റ് വൺ-പീസ് ഘടനയുടെ രൂപത്തിലുള്ള ഒരു ഉപകരണം, അത് ഒരൊറ്റ ഫ്രെയിമിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കപ്പെടുന്നു. ഡെസ്ക്ടോപ്പ് പതിപ്പിലാണ് മോഡൽ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നത്. മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാവുന്ന യന്ത്രങ്ങൾ വിവിധ തരത്തിലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ 4, 5 അല്ലെങ്കിൽ അതിലധികമോ വരികളിൽ കുറഞ്ഞ കുഴെച്ച മാലിന്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരേസമയം വാർത്തെടുക്കുകയും പ്രദർശിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉപകരണം പ്രവർത്തനത്തിൽ വിശ്വസനീയവും പരിപാലിക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്:

• മോഡലിന്റെ പേര്: AP-07-M;
• വില: 675,000 റബ്.;
• സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ: ഉൽപ്പാദനക്ഷമത - 140-250 കിലോഗ്രാം / മണിക്കൂർ, വൈദ്യുതി ഉപഭോഗം (പ്രധാന യൂണിറ്റ് + സ്റ്റഫിംഗ് പമ്പ്) - 1.55 + 0.55 kW, ഭാരം - 135 + 30 കിലോ, കൺവെയർ നീളം - 80 സെന്റീമീറ്റർ, അളവുകൾ - 80x70x60 സെന്റീമീറ്റർ;
• പ്രയോജനങ്ങൾ: ഉയർന്ന ഉൽപ്പാദനക്ഷമത, ശക്തി, വേഗത;
• ദോഷങ്ങൾ: വളരെ ചെലവേറിയത്.

ഉയർന്ന വേഗതയിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ മോൾഡിംഗ് ചെയ്യാനും സീൽ ചെയ്യാനും കഴിവുള്ള മറ്റൊരു റഷ്യൻ നിർമ്മിത ഉപകരണത്തിലേക്ക് ശ്രദ്ധിക്കുക - AP 07-2M. ഒരു ഫ്രെയിം ബെഡിലാണ് ഈ മോഡൽ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. വീൽ സപ്പോർട്ടുകൾക്ക് നന്ദി, ഉപകരണം വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും നീക്കാൻ കഴിയും:

• മോഡലിന്റെ പേര്: AP 07-2M;
• വില: 675,000 റബ്.;
• സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ: ഉൽപ്പാദനക്ഷമത - 190-450 കിലോഗ്രാം / എച്ച്, വൈദ്യുതി ഉപഭോഗം (പ്രധാന യൂണിറ്റ് + സ്റ്റഫിംഗ് പമ്പ്) - 1.55 + 0.55 കിലോവാട്ട്, ഭാരം - 240 + 60 കിലോഗ്രാം, കൺവെയർ നീളം - 80 സെന്റീമീറ്റർ, അളവുകൾ - 80x70x80 സെന്റീമീറ്റർ;
• പ്രോസ്: കാര്യക്ഷമത, ഉയർന്ന വേഗത, മികച്ച പ്രകടനം;
• ദോഷങ്ങൾ: ചെലവേറിയത്.

ഒരു ഡംപ്ലിംഗ് മെഷീൻ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

പ്രധാന ആവശ്യകതകളിൽ ഒന്ന് ഒപ്റ്റിമൽ ഉപകരണ പ്രകടനമാണ്. നിങ്ങൾ ഉൽപ്പാദനം സംഘടിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ഈ പരാമീറ്റർ പ്രത്യേകിച്ചും പ്രസക്തമാണ്. എന്റർപ്രൈസ് താരതമ്യേന ചെറുതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഉയർന്ന പ്രകടനമുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ വാങ്ങേണ്ടതില്ല, കാരണം ഇതിനായി ധാരാളം പണം മുടക്കിയാൽ പെട്ടെന്ന് തിരിച്ചുപിടിക്കാൻ കഴിയില്ല. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് ഉപകരണം അതിന്റെ പൂർണ്ണ ശേഷിയിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല. മറ്റ് മാനദണ്ഡങ്ങൾ:

• ഔട്ട്പുട്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ തലകളുടെ എണ്ണം, ആകൃതി, വലിപ്പം. ഒരു ആകൃതിയിലുള്ള പറഞ്ഞല്ലോ നിർമ്മിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, തലകൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിനോ ലളിതമായ ഒരു യന്ത്രം വാങ്ങുന്നതിനോ നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് പണം ലാഭിക്കാം.
• നിർമ്മാണ മെറ്റീരിയൽ. ഡംപ്ലിംഗ് മെഷീൻ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.
• ഓട്ടോമാറ്റിക് റീ-സ്‌കൽപ്പിംഗ് ഫംഗ്‌ഷന്റെ ലഭ്യത. ഉൽപ്പാദനച്ചെലവ് കുറയ്ക്കാനും സമയം ലാഭിക്കാനും കഴിയും, അല്ലാത്തപക്ഷം എല്ലാം കൈകൊണ്ട് ചെയ്യേണ്ടിവരും.
• കൈ ശിൽപ്പത്തിന്റെ അനുകരണം. ഈ ഫംഗ്ഷനുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ പരമ്പരാഗത മെഷീൻ മോഡലിംഗ് നടത്തുന്ന മെഷീനുകളേക്കാൾ ചെലവേറിയതാണ്.

വീടിനായി

വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച ഡംപ്ലിംഗ് മേക്കർ വിശ്വസനീയവും ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതുമായിരിക്കണം. നിങ്ങൾ പണം ലാഭിക്കാൻ പദ്ധതിയിടുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു മാനുവൽ മോഡലിന് മുൻഗണന നൽകുക, എന്നാൽ അത് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ശാരീരിക പരിശ്രമം നടത്തേണ്ടിവരുമെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. ഇത് ഒതുക്കമുള്ളതും മോടിയുള്ള വസ്തുക്കളാൽ നിർമ്മിച്ചതും അഭികാമ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ കുടുംബമുണ്ടെങ്കിൽ, ഡെസ്ക്ടോപ്പ് ഇൻസ്റ്റാളേഷനുള്ള ഒരു ചെറിയ ഇലക്ട്രിക് മെഷീൻ നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താം, പക്ഷേ അത് ചെലവേറിയതായിരിക്കും - പതിനായിരക്കണക്കിന് റുബിളുകൾ.

ഉത്പാദനത്തിനായി

നിങ്ങൾ തുറക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന പ്രൊഡക്ഷൻ സ്കെയിലിന് അനുസൃതമായി നിങ്ങൾ ഒരു ഉപകരണം തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇതിനെ ആശ്രയിച്ച്, അനുയോജ്യമായ പ്രകടനവും ഒപ്റ്റിമൽ മോഡുകളും ഉള്ള ഒരു ഉപകരണം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഉൽപ്പാദനക്ഷമത പൂർണ്ണമായി ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഉദ്ദേശിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ അത് ലാഭകരമല്ല.

ഫ്രെയിം സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചതായിരിക്കണം, കാരണം ... പൊടി പൂശിയ കറുത്ത സ്റ്റീൽ കാലക്രമേണ തുരുമ്പെടുത്തേക്കാം, കാരണം ഡംപ്ലിംഗ് മെഷീൻ ഉപയോഗത്തിന് ശേഷം കഴുകേണ്ടതുണ്ട്. അറ്റാച്ച്മെന്റുകൾ ശ്രദ്ധിക്കുക - പറഞ്ഞല്ലോ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ രൂപം ചുറ്റും (ശനി തരം), അതായത്. ചുറ്റും വരയുള്ള ഒരു പന്ത്. ഉത്ഭവ രാജ്യം വളരെ പ്രശ്നമല്ല, കാരണം ചൈനീസ് ഡംപ്ലിംഗ് മെഷീനുകൾ ഇന്ന് ഗുണനിലവാരത്തിലും വിശ്വാസ്യതയിലും വിദേശമോ ആഭ്യന്തരമോ ആയതിനേക്കാൾ താഴ്ന്നതല്ല.

വീഡിയോ

പറഞ്ഞല്ലോ നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്, അവയുടെ ഉത്പാദനം തികച്ചും ലാഭകരമായ ബിസിനസ്സാണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ നിർമ്മാണത്തിലെ എല്ലാ സ്ഥലങ്ങളും കൈവശപ്പെടുത്തിയതായി തോന്നുന്നു, നിലവിലെ മത്സരത്തിൽ ഒരു പുതിയ ബ്രാൻഡുമായി വിപണിയിൽ പ്രവേശിക്കുന്നത് അസാധ്യമാണ്. ഡംപ്ലിംഗ് ബിസിനസിൽ വിജയിക്കാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ടോ? എവിടെ തുടങ്ങണം, നിങ്ങളുടെ എതിരാളികളെ എങ്ങനെ തോൽപ്പിക്കണം? ഞങ്ങളുടെ അടുത്ത സംഭാഷകൻ ഈ ചോദ്യങ്ങൾക്കെല്ലാം ഉത്തരം നൽകും.

റിക്കണോമിക്കപരിമിതമായ ബജറ്റിലും ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിലും തന്റെ നഗരത്തിലെ വിപണിയുടെ ഒരു ഭാഗം കീഴടക്കാൻ കഴിഞ്ഞ ഒരു ഡംപ്ലിംഗ് നിർമ്മാതാവിനോട് ഞാൻ സംസാരിച്ചു. ആസ്ട്രഖാനിൽ നിന്നുള്ള ഒരു യുവ സംരംഭകൻ തന്റെ കരിയർ വളരെ താഴെ നിന്ന് ആരംഭിച്ചു, പലചരക്ക് മാർക്കറ്റിൽ ലോഡറായി ജോലി ചെയ്തു, നിലവിൽ ഗുണനിലവാരത്തിനായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന നിർമ്മാതാക്കൾക്കിടയിൽ യോഗ്യമായ ഒരു സ്ഥാനം വഹിക്കുന്നു.

ബിസിനസുകാരൻ തന്റെ വിജയഗാഥ ഞങ്ങളോട് പറയുകയും ചില രഹസ്യങ്ങൾ വെളിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്തു, ഫ്രോസൺ സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ എന്തൊക്കെ കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം (റഷ്യൻ ഭക്ഷ്യ വിപണിയിലെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരത്തെക്കുറിച്ചുള്ള മറ്റ് രസകരമായ കാര്യങ്ങൾ). പറഞ്ഞല്ലോ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനെ കുറിച്ച് വായനക്കാർക്ക് ഒരു ഉൾവശം പരിശോധിക്കാനുള്ള അവസരവും ലഭിക്കും, അത് ചിലർക്ക് ഒരു കണ്ടെത്തലായിരിക്കും, മറ്റുള്ളവർക്ക് ഈ വിവരങ്ങൾ ഞെട്ടിക്കും.

നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ജോലി പരിചയമില്ലാതെ ബിസിനസ്സിൽ ഒന്നും ചെയ്യാനില്ല! ഞാൻ എവിടെ തുടങ്ങി

എല്ലാവർക്കും അഭിവാദ്യങ്ങൾ. എന്റെ പേര് മറാട്ട്, എനിക്ക് 27 വയസ്സ്, ഞാൻ അസ്ട്രഖാനിൽ താമസിക്കുന്നു. ശീതീകരിച്ച തൽക്ഷണ ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ ഞാൻ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുകയാണ്. എന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും താങ്ങാവുന്ന വിലയുമാണ്.

എന്റെ കരിയർ തുടങ്ങിയത് ഇങ്ങനെയാണ്.

ഒരു സാധാരണ ലോഡറിൽ നിന്ന് ഏറ്റവും ആധുനിക ഉപകരണങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു ചെറിയ പ്രൊഡക്ഷൻ വർക്ക്ഷോപ്പ് സ്വന്തമാക്കിയ ഒരു സംരംഭകനിലേക്ക് ഞാൻ എങ്ങനെ പോയി എന്ന് ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയും. നിലവിൽ ജോലിസ്ഥലത്ത് സന്തുഷ്ടരായ 8 പേരെ ഞാൻ നിയമിക്കുന്നു.

ഞാൻ ഒരു ലോഡറായി ആരംഭിച്ചു, അതിൽ ഞാൻ ലജ്ജിക്കുന്നില്ല!

ഒരു ലളിതമായ ലോഡറായി അദ്ദേഹം പ്രാദേശിക നഗര മാർക്കറ്റിൽ തന്റെ കരിയർ ആരംഭിച്ചു. ഞാൻ സൈന്യത്തിൽ നിന്ന് മടങ്ങി, ജോലിയൊന്നുമില്ല, താൽക്കാലികമായി ഒരു ലോഡറായി പ്രവർത്തിക്കാൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു. ധാന്യങ്ങൾ മുതൽ മാംസം വരെ ഞാൻ എല്ലാം കയറ്റി. ഈ തൊഴിൽ വളരെ അഭിമാനകരമായി തോന്നിയില്ല, പക്ഷേ ഞാൻ ഒരു ദിവസം എന്റെ ആയിരമോ ഒന്നര ആയിരമോ സമ്പാദിച്ചു. പലപ്പോഴും എനിക്ക് രാത്രി ലോഡിംഗിനായി താമസിക്കേണ്ടിവന്നു, ഇത് അധിക വരുമാനമായിരുന്നു. ക്രമേണ ഞാൻ ഈ ബിസിനസ്സിൽ ഏർപ്പെട്ടു, കുറച്ച് പണം ലാഭിക്കാൻ പോലും ഞാൻ തുടങ്ങി.

ഞാൻ ഒരു വർഷത്തിലേറെയായി ഒരു ലോഡറായി ജോലി ചെയ്തു. ഞാൻ മാർക്കറ്റ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷനുമായി തൊഴിൽ കരാറുകൾ ഉണ്ടാക്കിയില്ല, പക്ഷേ സംരംഭകരുമായി നേരിട്ട് ചർച്ച നടത്തി. ഞാൻ ഒരേ സമയം നിരവധി റീട്ടെയിൽ ഔട്ട്ലെറ്റുകളിൽ ജോലി ചെയ്തു. ഇത് ബുദ്ധിമുട്ടായിരുന്നു, പക്ഷേ ഞാൻ എപ്പോഴും കൈകാര്യം ചെയ്തു. മാംസം വിൽക്കുന്ന രണ്ട് വ്യാപാര പവലിയനുകളിലും ഞാൻ ജോലി ചെയ്തു.

ലോഡറുകൾ മുതൽ കട്ടറുകൾ വരെ

ഒരു ദിവസം, മാംസപവലിയുകളിലൊന്നിന്റെ ഉടമ എന്നെ വിളിച്ച് എന്നോട് വേഗം വരാൻ ആവശ്യപ്പെട്ടു. മെയ് അവധി ദിവസങ്ങളുടെ തലേദിവസം, അവളുടെ വെട്ടുകാരന് മറ്റൊരു മദ്യപാനത്താൽ അസുഖം ബാധിച്ചു, ജോലിക്ക് പോയില്ല. ഇത് പലപ്പോഴും കച്ചവടത്തിൽ സംഭവിക്കാറുണ്ട്. കൗണ്ടറിൽ ഒരു ലൈൻ ഉണ്ടായിരുന്നതിനാലും ജോലി ചെയ്യാൻ ആളില്ലാത്തതിനാലും അവൾ എന്നോട് ഇറച്ചി അരിയാൻ ആവശ്യപ്പെട്ടു.

ഞാൻ മുമ്പ് മാംസം അരിയാൻ ശ്രമിച്ചിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ എനിക്ക് ഒരിക്കലും ഈ വേഗതയിൽ അത് ചെയ്യാൻ കഴിഞ്ഞില്ല. അവരെ വിട്ടയക്കണമെന്ന് വാങ്ങുന്നവർ ആവശ്യപ്പെട്ടു. എനിക്ക് സംശയങ്ങൾ മാറ്റിവെച്ച് ജോലി ചെയ്യേണ്ടിവന്നു. ഞാൻ എന്റെ ജീവിതത്തിൽ ഒരു പുതിയ ജോലി ആരംഭിച്ചു - മാംസം അരിഞ്ഞത്.

ഞാൻ ഉണ്ടാക്കിയ ആദ്യത്തെ മുറിവുകൾ അസമമായിരുന്നു, പക്ഷേ രണ്ട് മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ എനിക്ക് അത് മനസ്സിലായി, എന്റെ കൈകളിൽ നിന്ന് കോടാലിയും മാംസവും ഉപേക്ഷിക്കുന്നത് നിർത്തി, എന്തോ ഒന്ന് പ്രവർത്തിക്കാൻ തുടങ്ങി.

വെട്ടുകാരനായി ജോലി ചെയ്ത ആദ്യ ദിവസം എന്നെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തി

മാംസം നല്ലതായതിനാൽ, ഈ അവധിക്ക് മുമ്പുള്ള ദിവസത്തിൽ ധാരാളം വാങ്ങുന്നവർ ഉണ്ടായിരുന്നതിനാൽ, നാല് ശവങ്ങളും വൈകുന്നേരത്തിന് മുമ്പ് വിറ്റു.

വൈകുന്നേരമായി, ഇറച്ചി വിറ്റു, കൗണ്ടറുകൾ കാലി, എന്റെ ജോലിക്ക് പണം നൽകാനുള്ള സമയമായി. ഒരു ഇറച്ചി ചോപ്പറിന് ഓരോ കിലോഗ്രാം അരിഞ്ഞതിനും 7 റൂബിൾസ് ലഭിക്കുന്നു എന്നതാണ് വസ്തുത. ഞാൻ നാല് ശവങ്ങൾ നിലത്തു, മൊത്തം ഭാരം 465 കിലോഗ്രാം ആയിരുന്നു. പ്രതിദിനം ശമ്പളം 3225 റൂബിൾസ് ആയിരുന്നു. ഇത് നല്ലതിനേക്കാൾ കൂടുതലാണ്. തീർച്ചയായും, അന്ന് ഞാൻ വളരെ ക്ഷീണിതനായിരുന്നു, ശീലമില്ലാത്തതിനാൽ എന്റെ കൈകൾ വേദനിച്ചു, പക്ഷേ അത് വിലമതിച്ചു.

അതിനാൽ ഞാൻ എന്റെ ഭാവി തൊഴിൽ തീരുമാനിച്ചു - ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി പ്രവർത്തിക്കുക

അപ്പോൾ മാംസം അരിഞ്ഞതും മുറിക്കുന്നതും എങ്ങനെയെന്ന് പഠിക്കാൻ ഞാൻ ഉറച്ചു തീരുമാനിച്ചു. ഞാൻ പലപ്പോഴും വ്യത്യസ്ത പോയിന്റുകളിൽ ഹെവറുകൾ മാറ്റി കൂടുതൽ സമ്പാദിക്കാൻ തുടങ്ങി. സാധാരണ ദിവസങ്ങളിൽ, 100 മുതൽ 150 കിലോഗ്രാം വരെ കുറഞ്ഞ മാംസം മാത്രമാണ് വിൽക്കുന്നത്, എന്നാൽ അതേ സമയം എനിക്ക് ഒരേസമയം നിരവധി റീട്ടെയിൽ ഔട്ട്ലെറ്റുകൾ വിളമ്പാൻ കഴിയും. മാർക്കറ്റിലെ എന്റെ വരുമാനം സ്ഥിരമായി ഒരു ദിവസം 2,000 റുബിളിൽ കവിയാൻ തുടങ്ങി, ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് മൂന്ന് മണിക്ക് ശേഷം എനിക്ക് വീട്ടിലേക്ക് പോകാം.

പതിയെ ഞാൻ ഒരു പ്രൊഫഷണലായ വെട്ടുകാരൻ ആയി മാറി. മാംസം ബിസിനസ്സ് എന്നെ പൂർണ്ണമായും വലിച്ചെടുത്തു, ഞാൻ എന്റെ സ്വന്തം ചെറിയ ബിസിനസ്സ് പോലും ആരംഭിച്ചു. ഞാൻ മാർക്കറ്റ് ജീവിതം നന്നായി പഠിച്ചു, മാംസം എവിടെ നിന്ന് വാങ്ങണം, എപ്പോൾ, എങ്ങനെ വിൽക്കണം എന്ന് കൃത്യമായി അറിയാമായിരുന്നു. എനിക്ക് സ്വന്തമായി സ്റ്റോർ തുറന്നാൽ മതിയായിരുന്നു.

സിറ്റി മാർക്കറ്റിലെ ഇറച്ചി ഔട്ട്‌ലെറ്റ് എന്റെ ആദ്യത്തെ ബിസിനസ്സാണ്.

ഇറച്ചി കച്ചവടത്തിലെ ആദ്യ ചുവടുകൾ

ഒരു റീട്ടെയിൽ സ്ഥലവും റഫ്രിജറേറ്ററും വാടകയ്‌ക്കെടുക്കാൻ, എനിക്ക് ഡോക്യുമെന്റുകൾ ആവശ്യമാണ്, കൂടാതെ ഞാൻ... എനിക്ക് 3,500 റുബിളാണ് ചെലവായത്. സാനിറ്ററി റെക്കോർഡിനും മറ്റ് ചില പേപ്പറുകൾക്കും മറ്റൊരു 2,700 റുബിളുകൾ ചിലവാകും. ആവശ്യമായ ഉപകരണങ്ങൾ - ഒരു വണ്ടി, ഒരു കട്ടിംഗ് ബ്ലോക്ക്, ഒരു കോടാലി, സ്കെയിലുകൾ - എനിക്ക് മറ്റൊരു 16,000 റുബിളുകൾ ചിലവായി. ഉപയോഗിച്ച എല്ലാ ഉപകരണങ്ങളും ഞാൻ വാങ്ങി.

എനിക്ക് പ്രശ്‌നങ്ങളൊന്നും ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ ഞാൻ ജോലി ചെയ്യാൻ ശ്രമിച്ചു

മാർക്കറ്റിൽ ഒരു റീട്ടെയിൽ സ്ഥലം വാടകയ്‌ക്കെടുക്കുന്നതിന് 6,000 റുബിളും ഒരു ചെറിയ റഫ്രിജറേറ്റർ വാടകയ്‌ക്കെടുക്കുന്നതിന് പ്രതിമാസം 3,000 റുബിളും ചിലവാകും. അക്കൌണ്ടിംഗ് സേവനങ്ങൾ ഒരു പാദത്തിൽ മറ്റൊരു 4,000 റൂബിൾസ് ചിലവാകും. ഒരു പാദത്തിൽ 6,000 മുതൽ 8,000 വരെയാണ് കിഴിവുകൾ.

ടാക്സ് റിപ്പോർട്ടിംഗിനായി, എനിക്ക് വലിയ അളവിലുള്ള സാധനങ്ങൾ നഷ്ടമായില്ല, കൂടാതെ ഒരു പാദത്തിൽ ഏകദേശം 10,000 റുബിളിൽ കൂടുതൽ കുറച്ചിട്ടില്ല. നികുതി ഒഴിവാക്കാനാണ് എല്ലാവരും ശ്രമിക്കുന്നത്. നികുതി ഓഡിറ്റുകൾ അപൂർവമാണ്, അവ പ്രധാനമായും ഉപഭോക്തൃ പരാതികളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയോ അല്ലെങ്കിൽ ആരെങ്കിലും ഒരു എതിരാളിയെ തട്ടിയെടുക്കുമ്പോഴോ ആണ് നടത്തുന്നത്. പ്രശ്‌നങ്ങളൊന്നും വരാത്ത രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ ശ്രമിച്ചു.

എന്റെ ആദ്യ ബിസിനസ് താരതമ്യേന വിജയമായിരുന്നു. ഒരു ദിവസം കുറഞ്ഞത് 100 കിലോഗ്രാം മാംസം വിൽക്കാൻ ഞാൻ ശ്രമിച്ചു, അത്തരം വിൽപ്പനയ്ക്ക് എന്റെ വരുമാനം 3,000 റുബിളായിരുന്നു. ഞാൻ ബീഫ് വിൽക്കുന്നതിൽ സ്പെഷ്യലൈസ് ചെയ്തു. ഈ മാംസത്തിന്റെ ചില്ലറ മാർക്ക്അപ്പ് ഒരു കിലോഗ്രാമിന് 30 - 50 റുബിളാണ് (ഞങ്ങളുടെ പ്രദേശത്ത്, കുറഞ്ഞത്). ഞാൻ സ്വയം വെട്ടി വിറ്റു, അതിനാൽ ഒരു വിൽപ്പനക്കാരനെയും കട്ടറെയും നിയമിക്കുന്നതിൽ ഞാൻ ലാഭിച്ചു. മാത്രമല്ല, ഞാൻ അയൽപക്ക പോയിന്റുകളും സേവിക്കുകയും അവരിൽ നിന്ന് അധിക വരുമാനം നേടുകയും ചെയ്തു. കാര്യങ്ങൾ പുരോഗമിച്ചു, ബിസിനസ്സ് വികസിച്ചു, ഞാൻ പുതിയ പരിചയക്കാരെ ഉണ്ടാക്കി.

ഞാൻ മറ്റൊരാളുടെ ബിസിനസ്സ് ശ്രദ്ധിച്ചു, അത് വിശകലനം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങി

ഒരു ദിവസം ഞാൻ ഡംപ്ലിംഗ് മേക്കേഴ്സ് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവരെ കണ്ടുമുട്ടി. പറഞ്ഞല്ലോ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന സംരംഭകരുടെ ഒരു ജാതിയായിരുന്നു ഇത്. ഈ പറഞ്ഞല്ലോ നിർമ്മാതാക്കൾ അവരുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി എല്ലാ ദിവസവും മാംസം വാങ്ങി. എന്നാൽ പലരും കരുതുന്നതുപോലെ ടെൻഡർലോയിൻ അല്ല, വിപണിയിലെ ഏറ്റവും വിലകുറഞ്ഞ കാര്യം.

നമ്മുടെ നഗരത്തിന്റെ ഭീകരത

ചിലർക്ക് ഇത് ഒരു വെളിപാടായിരിക്കും, പക്ഷേ അസ്ട്രഖാൻ അലമാരകളിലും മറ്റ് നഗരങ്ങളിലും മാംസം മാലിന്യത്തിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച പറഞ്ഞല്ലോ വിൽക്കുന്നതായി ഞാൻ കരുതുന്നു.

എത്ര ഭയാനകമായി തോന്നിയാലും, പൂരിപ്പിക്കൽ കൗണ്ടറിൽ വിൽക്കാത്തത് കൃത്യമായി ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം സംഭവിക്കുകയും അതിന്റെ അവതരണം നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. പറഞ്ഞല്ലോ നിറയ്ക്കുന്നതിൽ തല മാംസം, പാർശ്വ മാംസം, ഫിലിമുകൾ, ദിവസങ്ങളോളം കൗണ്ടറിൽ നിന്ന് വിൽക്കാത്തതും പാഴായേക്കുമെന്നതിനാൽ കിഴിവ് നൽകുന്നതുമായ എല്ലാം ഉൾപ്പെടുന്നു.

മോശം ഗുണമേന്മയുള്ള പറഞ്ഞല്ലോ വെള്ളപ്പൊക്കം സ്റ്റോർ ഷെൽഫുകൾ.

ഇക്കൂട്ടർക്ക് സ്വതന്ത്രമായ നിയന്ത്രണം നൽകിയാൽ, അവർ ഇഷ്ടമുള്ളത് പറഞ്ഞല്ലോ ഇട്ടുകൊടുക്കും.

എന്നാൽ ഇത് ഏറ്റവും മോശമായ കാര്യമല്ല. പറഞ്ഞല്ലോ നിർമ്മാതാക്കളെ കബളിപ്പിച്ച് ഇതിനകം തന്നെ കേടായ മാംസം വിൽക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന കശാപ്പുകാരാണ് ഏറ്റവും മോശം ആളുകൾ, ആദ്യം മണം നീക്കം ചെയ്യാൻ പൊട്ടാസ്യം പെർമാങ്കനെയ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കഴുകി. ഈ തന്ത്രങ്ങൾ പലപ്പോഴും പ്രവർത്തിക്കുന്നു, കൂടാതെ വിലകുറഞ്ഞ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയ പറഞ്ഞല്ലോ, എല്ലാ സാനിറ്ററി മാനദണ്ഡങ്ങൾക്കനുസൃതമായി, ചവറ്റുകുട്ടയിലായിരിക്കേണ്ട ഒന്നായി മാറുന്നു.

സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് മാംസം ഉൽപ്പന്നങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടത്. വലിയ നിർമ്മാണങ്ങളിലേക്കുള്ള ഒരു ചെറിയ ഉല്ലാസയാത്ര

ഭക്ഷ്യ രാസവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന സംരംഭങ്ങളിൽ എന്താണ് സംഭവിക്കുന്നതെന്ന് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പോലും ഞാൻ ഭയപ്പെടുന്നു. അവിടെ മാംസത്തിന് പകരം മറ്റൊരു പദാർത്ഥം നൽകാം. ഭക്ഷ്യവ്യവസായത്തിൽ ഇത് വ്യാപകമായി നടപ്പാക്കപ്പെടുന്നു, സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രാങ്ക്ഫർട്ടറുകളുടെ വില ഇറച്ചി വാങ്ങുന്ന വിലയുമായി താരതമ്യം ചെയ്തുകൊണ്ട് ഇത് തെളിയിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.

അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ അന്തിമ ഉൽപ്പന്നത്തേക്കാൾ വിലകുറഞ്ഞതായിരിക്കരുത്. സോസേജ്, സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ കട്ട്ലറ്റ് എന്നിവയുടെ വില മാംസത്തിന്റെ വിലയേക്കാൾ കുറവാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചി തൊലികളും സ്വാദും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ടോയ്‌ലറ്റ് പേപ്പർ കലർത്തി കഴിക്കുന്ന വസ്തുതയ്ക്കായി നിങ്ങൾ തയ്യാറാകേണ്ടതുണ്ട്. വിവരങ്ങൾക്ക്, ഞാൻ കൂടി പറയും: സോസേജ് ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ കോഴി ഇറച്ചിയാണെങ്കിൽ, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ സംസ്കരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പക്ഷിയെ അഴിച്ചുമാറ്റുകയും മാംസം അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് വേർപെടുത്തുകയും ചെയ്യുമെന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല. ഈ നടപടിക്രമം ചെലവേറിയതാണ്. വ്യാവസായിക മാംസം അരക്കൽ വഴി ട്രിപ്പിൾ വാറ്റിയെടുക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പേസ്റ്റാക്കി മാറ്റുന്നത് നിർമ്മാതാവിന് എളുപ്പമാണ്. മാംസത്തിനുപകരം പറഞ്ഞല്ലോയിൽ പേസ്റ്റ് പോലുള്ള പദാർത്ഥത്തിന്റെ സാന്നിധ്യം ഇത് വിശദീകരിക്കുന്നു.

എന്നാൽ ഞങ്ങളുടെ പറഞ്ഞല്ലോ നിർമ്മാതാക്കൾ രാസവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല - അവരുടെ വിദ്യാഭ്യാസത്തിന്റെ അഭാവം കാരണം, എന്നാൽ ഉടൻ തന്നെ നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതെല്ലാം തൂത്തുവാരുന്നു.

ഒരു പുതിയ ബിസിനസ്സ് ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നു. ഡംപ്ലിംഗ്സ് പ്രൊഡക്ഷൻ എന്റർപ്രൈസിനായുള്ള ബിസിനസ് പ്ലാൻ

ഞാൻ വളരെക്കാലം ഡംപ്ലിംഗ് നിർമ്മാതാക്കളെ കാണുകയും അവരുടെ നേട്ടങ്ങൾ കണക്കാക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയും ചെയ്തു. അവരുടെ പറഞ്ഞല്ലോ ഇടത്തരം വില വിഭാഗത്തിൽ വിറ്റു, വലിയ ചെയിൻ സ്റ്റോറുകളിൽ വിൽക്കുന്നവയ്ക്ക് പിന്നിലായി.

നമ്മൾ അതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിച്ചാൽ (ഒരു സ്പാഡ് എ സ്പാഡ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു), ഓൺലൈൻ പറഞ്ഞല്ലോ പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് പകരം പേസ്റ്റ് പോലെയുള്ള രാസവസ്തുക്കളാണ്, കൂടാതെ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ചവയുടെ മറവിൽ വിൽക്കുന്നവയിൽ ഇപ്പോഴും മാംസം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, തീർച്ചയായും, ഏറ്റവും മോശമായ, എന്നാൽ ഇപ്പോഴും മാംസം.

വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന പറഞ്ഞല്ലോ സ്നേഹത്തോടെ ഉണ്ടാക്കിയതുകൊണ്ടല്ല, മറിച്ച് ഉപകരണങ്ങളൊന്നും ഇല്ലാത്തതുകൊണ്ടാണ്

മധ്യേഷ്യയിൽ നിന്നുള്ള ആളുകൾ കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിക്കുന്നതിനാൽ ഈ പറഞ്ഞല്ലോ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഇത് തൊഴിലുടമയ്ക്കും പ്രയോജനകരമാണ്; വിലകൂടിയ ഉപകരണങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിൽ അദ്ദേഹം ലാഭിക്കുന്നു, കൂടാതെ കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച പറഞ്ഞല്ലോ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ഡംപ്ലിംഗുകളായി കൈമാറാൻ കഴിയും.

പ്രാദേശിക തലത്തിലുള്ള മിക്കവാറും എല്ലാ മിനി വർക്ക്ഷോപ്പുകളിലും ഈ അവസ്ഥയാണ്. ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരം ആഗ്രഹിക്കുന്ന പലതും അവശേഷിക്കുന്നു. ഒരുപക്ഷേ സംരംഭകർ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിൽ സന്തോഷിക്കുകയും അവയിൽ അഭിമാനിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ ഒരു മോശം ഉൽപ്പന്നം, സ്ഥിരസ്ഥിതിയായി, എല്ലാവർക്കും അനുയോജ്യമാണ് - നിർമ്മാതാക്കൾക്കും അന്തിമ ഉപഭോക്താക്കൾക്കും.

ലോജിക്കൽ അനുമാനം

മതിയായ വിവരങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയ ശേഷം, ഞാൻ എന്റെ ബിസിനസ്സ് വിപുലീകരിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കാൻ തുടങ്ങി. ഞാൻ ഇതുപോലെ ന്യായവാദം ചെയ്തു: എനിക്ക് ഇറച്ചി വിതരണക്കാർ ഉണ്ട്, മാംസം ഉൽപന്നങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു റഫ്രിജറേറ്റർ, ഒരു വിതരണ കേന്ദ്രം. വിലകുറഞ്ഞതും സ്വീകാര്യമായ ഗുണനിലവാരമുള്ളതുമായ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ എനിക്ക് വാങ്ങാൻ കഴിയും. എനിക്ക് മാലിന്യങ്ങളൊന്നും ഉണ്ടാകില്ല, കാരണം എനിക്ക് ശേഷിക്കുന്ന എല്ലാ ഉൽപ്പാദന ഉൽപ്പന്നങ്ങളും എന്റെ പോയിന്റിൽ നിന്ന് വിൽക്കാൻ കഴിയും. അത്തരം വർക്ക്ഷോപ്പുകളുടെ ലാഭക്ഷമത 30 മുതൽ 70% വരെയാണ്. എനിക്ക് ഈ ലാഭക്ഷമത നിലനിർത്താൻ കഴിയും, എന്നാൽ അസംസ്‌കൃത വസ്തുക്കൾ നേരിട്ട് വാങ്ങാൻ കഴിയുന്നതിലൂടെ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്താം.

ഞാൻ ഒരു ചെറിയ ബിസിനസ് പ്ലാൻ എഴുതാൻ തുടങ്ങി, ഇതാണ് അതിൽ നിന്ന് പുറത്തുവന്നത്.

എന്റെ വർക്ക്ഷോപ്പിലെ പ്രധാന യൂണിറ്റാണ് ഡംപ്ലിംഗ് മെഷീൻ.

ഒരു ഡംപ്ലിംഗ് ഷോപ്പിനുള്ള ഉപകരണങ്ങളുടെ വില. നിർദ്ദിഷ്ട സംഖ്യകൾ

ആവശ്യമായ ഉപകരണങ്ങൾ:

• ഉപയോഗിച്ച തെർമൽ ബൂത്തോടുകൂടിയ ഗസൽ - 160,000 റൂബിൾസ്.
• ഡംപ്ലിംഗ് മെഷീൻ JGL-120 - 130,000 റൂബിൾസ്.
• പ്രൊഫഷണൽ മാംസം അരക്കൽ, ശേഷി 100 കിലോ. മണിക്കൂറിൽ - 32,000 റൂബിൾസ്.
• ഹാർഡ് കുഴെച്ച ബ്രാൻഡായ L4-HTV-യ്ക്കുള്ള കുഴെച്ച മിക്സർ, ശേഷി 60 കിലോ. മണിക്കൂറിൽ - 84,800 റൂബിൾസ്.
• ഫ്രീസർ POZIS FV 115, 4 യൂണിറ്റുകൾ. - 60,000 റൂബിൾസ്.
• റഫ്രിജറേറ്റർ കമ്പാർട്ട്മെന്റ് - 22,000 റൂബിൾസ്.
• സ്ഫോടനം ഫ്രീസിങ് ചേമ്പർ, ഇൻസ്റ്റലേഷനുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ - 110,000 റൂബിൾസ്.
• സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ ടേബിളുകൾ - 4 യൂണിറ്റുകൾ. - 14,000 റൂബിൾസ്.
• കട്ടിംഗ് ടേബിളുകളും മറ്റ് ഉപകരണങ്ങളും - 15,000 റൂബിൾസ്.
• സിങ്കുകൾ, പ്ലംബിംഗ് മുതലായവ - 13,000 റൂബിൾസ്.
• ഇലക്ട്രോണിക് സ്കെയിലുകൾ, വലുതും ചെറുതുമായ - 19,000 റൂബിൾസ്.
• മറ്റ് ചെലവുകൾ, ഫർണിച്ചറുകൾ, ക്യാബിനറ്റുകൾ, മാറുന്ന മുറികൾ - 20,000 റൂബിൾസ്.
• വീഡിയോ നിരീക്ഷണ സംവിധാനം - 44,000 റൂബിൾസ്.
• ശരിയായ സാനിറ്ററി അവസ്ഥയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ പരിസരത്തിന്റെ അറ്റകുറ്റപ്പണിയും ഉപകരണങ്ങളും - 150,000 റൂബിൾസ്.

150 ചതുരശ്ര മീറ്റർ വിസ്തീർണ്ണമുള്ള പരിസരം നവീകരിക്കാൻ ഞാൻ ചെലവഴിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന തുക ഞാൻ കണക്കാക്കി. ടൈൽ പാകൽ, ആവശ്യമുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ പ്ലാസ്റ്ററിങ്ങ്, വെള്ളം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പെയിന്റ് ഉപയോഗിച്ച് ചുവരുകളിലും മേൽക്കൂരകളിലും പെയിന്റിംഗ് എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഒറ്റത്തവണ ചെലവുകളുടെ തുക 873,000 റുബിളാണ്. ഇത് ഒരു സാധാരണ തുകയാണ്, കാരണം ഈ പ്രദേശത്ത് നിരവധി ഡംപ്ലിംഗ് ഷോപ്പുകൾ വിറ്റു, അവയുടെ വില 1,000,000 റുബിളിൽ കവിഞ്ഞു.

ശരിയാണ്, എനിക്ക് ഒരു ഫില്ലിംഗും പാക്കേജിംഗ് മെഷീനും ഇല്ലായിരുന്നു, പക്ഷേ എനിക്ക് ഇതുവരെ ഒരെണ്ണം ആവശ്യമില്ലെന്ന് ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു. ഒരു വ്യാപാരമുദ്ര രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുന്നതിന് ഏകദേശം 400,000 റുബിളുകൾ ചിലവാകും എന്നതാണ് വസ്തുത, എനിക്ക് ഇതുവരെ അത് താങ്ങാൻ കഴിഞ്ഞില്ല.

നല്ല സ്റ്റാഫ് ഒരു എന്റർപ്രൈസസിന്റെ പകുതി വിജയമാണ്

അടുത്തതായി, ഡംപ്ലിംഗ് ഷോപ്പിന്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യമായ തൊഴിലാളികളുടെ ജീവനക്കാരെ ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നതിൽ ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. എന്റെ ഹൈലൈറ്റ്, ചുമതല മനസ്സിലാക്കുന്ന ഒരു സാങ്കേതിക വിദഗ്ധനെ നിയമിക്കാൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു എന്നതാണ്. ചുമതല ഇതായിരുന്നു: ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരം എല്ലായ്പ്പോഴും ഉയർന്ന തലത്തിൽ നിലനിർത്തുക.

പരിചയസമ്പന്നനായ ഒരു കശാപ്പുകാരനെന്ന നിലയിൽ, വിപണിയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്ന എല്ലാ മാംസ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ജനപ്രിയമാണെന്ന് എനിക്കറിയാം, കാരണം ഉൽപാദനത്തിന്റെ പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ നിർമ്മാതാവ് തന്റെ ജോലി മനസ്സാക്ഷിയോടെ ചെയ്യുന്നു.

ഒരു നല്ല ടീം വിജയത്തിന്റെ പകുതിയാണ്.

വർക്ക്‌ഷോപ്പിന്റെ പ്രവർത്തനം അതിന്റെ ഗതിയിൽ പോകാൻ നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും അനുവദിക്കരുത്!

പൊതുവേ, മുഴുവൻ ഭക്ഷണ ബിസിനസ്സും വളരെ ലളിതമാണ്. ഉൽപ്പന്നം ഭക്ഷ്യയോഗ്യവും രുചികരവുമാണെങ്കിൽ, ആളുകൾ അത് എടുക്കും. നിർമ്മാതാവ് മുഴുവൻ സാങ്കേതിക പ്രക്രിയയും നിയന്ത്രിക്കുകയും ഉൽപ്പന്നം സ്ഥിരതയുള്ള ഗുണനിലവാരം നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നിടത്തോളം ഇത് എടുക്കും. ഭക്ഷണത്തിൽ പരീക്ഷണം നടത്താൻ ആരും ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. ഒരു വ്യക്തി ഒരിക്കൽ ഒരു ഉൽപ്പന്നം ഇഷ്ടപ്പെടുകയും അവനെ വീണ്ടും നിരാശനാക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെങ്കിൽ, ഗുണനിലവാരം മോശമാകുന്നതുവരെ ഈ ഉൽപ്പന്നം എല്ലായ്പ്പോഴും വിൽക്കപ്പെടും.

ഇത് ഒരു വിഡ്ഢിത്തമാണെന്ന് തോന്നുന്നു, പണം സമ്പാദിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ തടയാൻ യാതൊന്നിനും കഴിയില്ല, പക്ഷേ പരിശീലനം മറിച്ചാണ് കാണിക്കുന്നത്. ഉൽപ്പാദനം ഒഴുകാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ ഇടപെടുന്നു - .

ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു പ്രവൃത്തി ദിവസം 500 കിലോഗ്രാം മാംസം പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുകയും അതിൽ 50 എണ്ണം തൊഴിലാളികൾ മോഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്താൽ, പറഞ്ഞല്ലോയ്ക്ക് 10% ഭാരം കുറവായിരിക്കുമെന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം. വാങ്ങുന്നയാൾക്ക് ഇത് ഉടനടി അനുഭവപ്പെടും. കുഴെച്ച മിക്സറിൽ ആവശ്യമായ എണ്ണം മുട്ടകൾ ചേർത്തിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ചട്ടിയിൽ ചാറിനുപകരം, വാങ്ങുന്നയാൾക്ക് ഒരു പശ ദ്രാവകം ഉണ്ടാകും, അത്തരം പറഞ്ഞല്ലോ സൂപ്പിലേക്ക് ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല.

നല്ല കുഴെച്ചതുമുതൽ മഞ്ഞകലർന്ന നിറമുണ്ടായിരിക്കണം. ഇതിനർത്ഥം അത് സാങ്കേതികവിദ്യയിൽ ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു എന്നാണ്.

അത്തരം സംഭവങ്ങൾക്ക് ശേഷം, വിൽപ്പന എപ്പോഴും കുറയും.

അതിനാൽ, ഔട്ട്പുട്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ഉത്തരവാദിത്തമുള്ള ഒരു വ്യക്തി ഉൽപ്പാദനത്തിൽ ആവശ്യമാണ്. ഉൽപ്പാദന പ്രക്രിയയുടെ ഉത്തരവാദിത്തമുള്ള തൊഴിലാളികളിൽ ഒരാളെ നിയമിക്കുന്നതിൽ പലരും തെറ്റ് ചെയ്യുന്നു. ഒരു ലളിതമായ തൊഴിലാളി, ഏറ്റവും മികച്ചത് പോലും, ഈ ഉത്തരവാദിത്തത്തെ നേരിടാൻ കഴിയില്ല.

നല്ല ഉൽപാദനത്തിന്റെ എല്ലാ നിയമങ്ങളും അനുസരിച്ച് ഒരു സ്റ്റാഫ് രൂപീകരിക്കാൻ ഞാൻ ശ്രമിച്ചു

• ടെക്നോളജിസ്റ്റ്, പ്രൊഡക്ഷൻ മാനേജർ കൂടിയാണ് - 35,000 റൂബിൾസ്.
• ഡ്രൈവർ - ഫോർവേഡർ - 20,000 റൂബിൾസ്.
• മാംസം ഡിബോണർ, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി സംഭരിക്കുന്നയാൾ - 23,000 റൂബിൾസ്.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നയാൾ - 23,000 റൂബിൾസ്.
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിക്കായി ഉള്ളിയും കാരറ്റും വാങ്ങുന്നയാൾ, തൊഴിലാളി - 18,000 റൂബിൾസ്.
• ഡംപ്ലിംഗ് മെഷീൻ ഓപ്പറേറ്റർ - 26,000 റൂബിൾസ്.
• പാക്കർ - 18,000 റൂബിൾസ്.
• അക്കൗണ്ടന്റ് - 22,000 റൂബിൾസ്.

പ്രതിമാസ ചെലവുകളുടെ തുക 185,000 റുബിളായിരിക്കണം. ഈ തുകയിലേക്ക് പ്രതിമാസം 20,000 റൂബിൾസ് കെട്ടിടത്തിന്റെ വാടക ചേർത്തു. ആകെ, പ്രോജക്റ്റ് ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ആദ്യത്തെ പ്രതിമാസ പണമടയ്ക്കൽ, തുക 1,078,000 റൂബിൾസ് ആയിരുന്നു, വൈദ്യുതിയുടെ ചെലവും മറ്റ് ചെലവുകളും ഒഴികെ. തുക വളരെ ഗുരുതരമാണ്, ഞാൻ ഈ ബിസിനസ്സ് അറിയാത്ത ഒരു നിക്ഷേപകനായിരുന്നുവെങ്കിൽ, ഞാൻ അതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമായിരുന്നു, പക്ഷേ ഞാൻ ഇതിനകം തന്നെ മാംസ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി വർഷങ്ങളോളം പ്രവർത്തിച്ചിരുന്നു, എനിക്ക് എന്തുചെയ്യാനാകുമെന്ന് കൃത്യമായി അറിയാമായിരുന്നു.

പറഞ്ഞല്ലോ, സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് മാംസം ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഉൽപാദനത്തിന്റെ ലാഭത്തെക്കുറിച്ച് അൽപ്പം

പുതിയ ഫ്രോസൺ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ലാഭക്ഷമത 30 മുതൽ 70% വരെയാണ്. പറഞ്ഞല്ലോ കടയുടെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന്, എനിക്ക് കുറഞ്ഞത് 600 കിലോ ഉത്പാദിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പറഞ്ഞല്ലോ ഒരു ദിവസം. അഞ്ച് ദിവസത്തെ പ്രവൃത്തി ആഴ്ച കണക്കിലെടുത്ത് ഇത് പ്രതിമാസം 12,600 കിലോഗ്രാം ഉൽപ്പന്നമാണ്.

എന്റെ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കിലോഗ്രാം പറഞ്ഞല്ലോ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ വില 146 റൂബിൾസ് ആണ് - ഒന്നാം ഗ്രേഡ് ബീഫ്, പന്നിയിറച്ചി എന്നിവയുടെ ഉപയോഗം കണക്കിലെടുക്കുന്നു. ഒരു കിലോഗ്രാമിന് മറ്റൊരു 2 റൂബിൾസ് പാക്കേജിംഗിനും ലേബലിംഗിനുമായി ചെലവഴിച്ചു. 0.5 കി.ഗ്രാം ഭാരമുള്ള ഒരു പായ്ക്ക് പറഞ്ഞല്ലോ വിൽപ്പന മൊത്തവില. 90 റൂബിൾ ആയിരുന്നു. ഒരു കിലോഗ്രാം പറഞ്ഞല്ലോയിൽ നിന്ന് എനിക്ക് 34 റുബിളിന്റെ ലാഭം ലഭിച്ചുവെന്ന് ഇത് മാറുന്നു. അത് വൃത്തികെട്ട ലാഭമായിരുന്നു, അവർക്ക് കൂലിയും നൽകേണ്ടി വന്നു.

വരുമാനത്തിന്റെ എത്ര തുക അറ്റാദായമായി അവശേഷിക്കുന്നു?

മുഴുവൻ പ്രതിമാസ ബാച്ചും പൂർണ്ണമായി വിറ്റഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ലാഭം 428,000 റുബിളായിരിക്കണം. ഉൽപന്നത്തിന്റെ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ വിലയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് കണക്കുകൂട്ടൽ നടത്തിയത്, ഈ തുകയിൽ നിന്ന് തൊഴിലാളികൾക്ക് വേതനം നൽകണം, അത് പ്രതിമാസം 185,000 റുബിളാണ്, കൂടാതെ നികുതി, ഗതാഗത ചെലവ്, വാടക, വൈദ്യുതി എന്നിവയും അതിൽ നിന്ന് അടച്ചു. . അധിക ചെലവുകൾ പ്രതിമാസം 60,000 റുബിളുകൾ ചേർത്തു.

എന്റെ കണക്കുകൂട്ടലുകൾ പ്രകാരം, ഒരു ഡംപ്ലിംഗ് ഷോപ്പ് 150 മുതൽ 180 ആയിരം റൂബിൾ വരെ കൊണ്ടുവരണം. ഇത് ഒരു നല്ല ഫലമാണ്, കാരണം വർക്ക്ഷോപ്പ് എന്റെ പങ്കാളിത്തമില്ലാതെ സ്വയംഭരണപരമായി പ്രവർത്തിക്കണം. എന്റെ പങ്കാളിത്തം വർക്ക്ഷോപ്പിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിന്റെ ആദ്യ ആറ് മാസങ്ങളിൽ മാത്രമായിരിക്കണം, തുടർന്ന് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിൽക്കുന്നതിനും വിതരണ ശൃംഖല വിപുലീകരിക്കുന്നതിനുമായി സ്റ്റാഫ് രണ്ട് വിൽപ്പന പ്രതിനിധികളെയും ഉൾപ്പെടുത്തണം.

പറഞ്ഞല്ലോ ഉൽപാദനത്തിന്റെ സമാരംഭം

എല്ലാ കണക്കുകൂട്ടലുകൾക്കും ശേഷം, ഞാൻ ഒരു ബിസിനസ്സ് സംഘടിപ്പിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു. ഇത് ചെയ്യാൻ എനിക്ക് രണ്ട് മാസമെടുത്തു. ഒക്ടോബറിൽ വർക്ക്ഷോപ്പ് തുറക്കാൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു. ഈ സമയത്ത്, പച്ചക്കറി സീസൺ ഇതിനകം അവസാനിച്ചു, ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ നല്ല വിൽപ്പന ആരംഭിക്കുന്നു.

ആസൂത്രണം ചെയ്തതുപോലെ, തൊഴിലാളികളുടെ ഉപകരണങ്ങളും ജീവനക്കാരും സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്ന വർക്ക്ഷോപ്പ് തുറക്കാൻ തയ്യാറായി.

മാർക്കറ്റിംഗിനെക്കുറിച്ച് - പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിൽപ്പന എങ്ങനെ കണ്ടെത്താം

ഞാൻ തുടക്കത്തിൽ തന്നെ വിൽപ്പനയെക്കുറിച്ച് ആശങ്കപ്പെടാൻ തുടങ്ങി. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിൽപ്പന ചർച്ച ചെയ്യുന്നതിനായി ഞാൻ നിരവധി സ്റ്റോറുകളും റീട്ടെയിൽ ശൃംഖലകളും സന്ദർശിച്ചു. വിൽപ്പനക്കാർക്ക് ഒരു ഓഫർ മാത്രമേ ഉണ്ടായിരുന്നുള്ളൂ - അവർക്ക് അലമാരയിൽ ഇരിക്കാത്ത സാധനങ്ങൾ ലഭിക്കും, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വില മറ്റ് സംരംഭകരുടെ വിലയ്ക്ക് തുല്യമായിരിക്കും. പലരും ഈ വ്യവസ്ഥകൾ അംഗീകരിക്കുകയും ഒരു ട്രയൽ ബാച്ച് വാങ്ങാൻ തീരുമാനിക്കുകയും ചെയ്തു.

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ആദ്യ ബാച്ച്

ഉദ്ഘാടന ദിവസം എത്തി, ഉപകരണങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചു, ഉത്പാദനം ആരംഭിച്ചു. ആദ്യ ദിവസം 350 കിലോ ഉൽപാദിപ്പിച്ചു. പറഞ്ഞല്ലോ. ഉപകരണങ്ങളുടെ ക്രമീകരണം കാരണം ഉൽപ്പാദന പ്രക്രിയയിൽ നിരവധി തടസ്സങ്ങളുണ്ടായി.

രണ്ടാം ദിവസം തന്നെ 600 കിലോ എന്ന ലക്ഷ്യത്തിലെത്തി. ഇത് ദൈനംദിന മാനദണ്ഡമായിരുന്നു, അത് കവിയേണ്ട ആവശ്യമില്ല. ഏകദേശം ഒരു ടൺ ഉൽപ്പന്നം ഫ്രീസറുകളിൽ അടിഞ്ഞുകൂടി.

സാധനങ്ങളുടെ ഡെലിവറി, ഓർഡറുകൾക്കായി കാത്തിരിക്കുന്നു

സാധനങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യാനും സ്റ്റോറുകളിൽ നിന്നുള്ള ആദ്യ ഓർഡറുകൾക്കായി കാത്തിരിക്കാനും ഞാൻ കുറച്ച് ദിവസത്തേക്ക് ഉത്പാദനം നിർത്തി. ഞാൻ ആദ്യ ബാച്ച് 25 ലധികം സ്റ്റോറുകളിൽ എത്തിച്ചു. മിക്കവാറും എല്ലാ സാധനങ്ങളും വിൽപ്പനയ്ക്കായി വിതരണം ചെയ്യേണ്ടിവന്നു. വേദനാജനകമായ ഒരു കാത്തിരിപ്പ് തുടർന്നു.

എന്റെ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ എനിക്ക് ആത്മവിശ്വാസമുണ്ടായിരുന്നു, കാരണം, പറഞ്ഞല്ലോ നല്ല നിലവാരം കൂടാതെ, ഓരോ പാക്കേജിലും പാചകം ചെയ്യുന്ന സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർത്തു. ഇത് ആകർഷകമായി കാണപ്പെടുകയും വാങ്ങുന്നയാൾക്ക് വളരെ സൗകര്യപ്രദമായിരുന്നു. പ്രൊഡക്ഷൻ ടെക്നോളജിസ്റ്റാണ് ഈ പാക്കേജിംഗ് രീതി നിർദ്ദേശിച്ചത്. ഇത് തീർച്ചയായും ചില ചെലവുകൾക്ക് കാരണമായി, മാത്രമല്ല എതിരാളികളേക്കാൾ ഒരു നേട്ടവും നൽകി.

ഏതൊരു ബിസിനസ്സിന്റെയും വിജയത്തിന്റെ താക്കോലാണ് ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നം.

ഞാൻ പ്രതീക്ഷിച്ചതുപോലെ, മിക്കവാറും എല്ലാ സ്റ്റോറുകളും ഉൽപ്പന്നത്തിനായി ഓർഡർ നൽകി. ഉൽപ്പാദനം പുനരാരംഭിക്കുകയും ആസൂത്രണം ചെയ്തതുപോലെ പ്രവർത്തിക്കാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്തു.

ഒരു പുതിയ ബിസിനസ്സിന്റെ തുടക്കം ആശ്ചര്യങ്ങളില്ലാതെ പോയി

ഞാൻ ആസൂത്രണം ചെയ്തതുപോലെ എല്ലാം സംഭവിച്ചു. വിപണിയിലെ എന്റെ അനുഭവം ഉടൻ തന്നെ പണം സമ്പാദിക്കാൻ എന്നെ സഹായിച്ചു. എന്റെ എതിരാളികളെക്കുറിച്ച് എനിക്ക് എല്ലാം അറിയാമായിരുന്നു, ഒപ്പം ശേഖരിച്ച എല്ലാ അറിവുകളും അവർക്കെതിരെ ഉപയോഗിച്ചു.

ഉത്പാദനത്തിന്റെ വിപുലീകരണം

കൂടുതൽ വിജയകരമായ വിൽപ്പനയ്‌ക്കും സ്റ്റോറുകളിലേക്കുള്ള സാധനങ്ങളുടെ വിതരണം ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനും, ഒരു ഭക്ഷണ മൊത്തവ്യാപാര കേന്ദ്രത്തിൽ ഒരു റീട്ടെയിൽ ഔട്ട്‌ലെറ്റ് വാടകയ്‌ക്കെടുക്കാൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു. ഈ ഘട്ടത്തിൽ 90,000 റുബിളിന്റെ അധിക നിക്ഷേപം ആവശ്യമാണ്. ചെസ്റ്റ് ഫ്രീസറുകളും ആവശ്യമായ ഉപകരണങ്ങളും വാങ്ങാൻ ഈ പണം ആവശ്യമായിരുന്നു.

ഒരു വർക്ക് ഷിഫ്റ്റിൽ 800 കിലോഗ്രാമായി ഞാൻ പ്ലാൻ ഉയർത്തി. ഇത് യൂണിറ്റിന്റെ ഏതാണ്ട് പരമാവധി ശക്തിയായിരുന്നു.

വിൽപനയും ഈ സൂചകങ്ങൾക്ക് അടുത്തെത്തി.

ഭക്ഷ്യ ഉൽപാദനത്തിൽ ഇത് ലളിതമാണ്

മൂന്ന് മാസത്തെ ജോലിക്ക് ശേഷം, നഗരം മുഴുവൻ എന്റെ പറഞ്ഞല്ലോ അറിഞ്ഞു. ഇത് വളരെ ജനപ്രിയമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. എന്റെ വിജയത്തിന്റെ ഒരു ചെറിയ രഹസ്യം ഞാൻ നിങ്ങളോട് പറയും - ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിലൂടെ ഒന്നുകിൽ നിങ്ങൾ ഉടനടി പണം സമ്പാദിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ചെയ്യരുത്. ഉൽപ്പന്നം രുചികരമാണെങ്കിൽ, അത് ഉടനടി ജനപ്രിയമാകും, അതിനാൽ ഉടൻ വിൽക്കും. നല്ല നിലവാരവും കുറഞ്ഞ വിലയും ഉള്ള ഒരു പേര് ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, എന്നാൽ ഈ നില നിലനിർത്തുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ചില കാരണങ്ങളാൽ ഉൽപ്പന്നം ഒരു ദിവസം അലമാരയിൽ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്ത രൂപത്തിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടാൽ വാങ്ങുന്നവർ ക്ഷമിക്കില്ല.

നിങ്ങൾ തീർത്തും ചെയ്യാൻ പാടില്ലാത്തത്

ഉൽപ്പന്നം വികലമായി മാറുകയാണെങ്കിൽ - മാനുഷിക ഘടകം അല്ലെങ്കിൽ ഉപകരണങ്ങളുടെ പരാജയം കാരണം, അത് വലിച്ചെറിയുന്നതാണ് നല്ലത്. ഈ നിമിഷങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് അത്യാഗ്രഹിയാകാനും കിഴിവിൽ വിൽക്കാനും കഴിയില്ല.

പലതവണ ഞാൻ വലിയ അളവിൽ പറഞ്ഞല്ലോ ഒരു ഡോഗ് ഷെൽട്ടറിലേക്ക് കൊണ്ടുപോയി. ഇത് വളരെ ചെലവേറിയതാണ്, എന്നാൽ ഉപഭോക്താക്കളുടെ വിശ്വാസത്തേക്കാൾ 50,000 റുബിളുകൾ ഒരിക്കൽ നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നതാണ് നല്ലത്.

ശരിയായ കണക്കുകൂട്ടൽ - വിജയകരമായ ബിസിനസ്സ്

ഇപ്പോൾ എന്റെ ബിസിനസ് സുസ്ഥിരമാണ്. ഉൽ‌പ്പന്ന ഉൽ‌പാദനം പ്ലാൻ അനുസരിച്ച് നടക്കുന്നു, കൂടാതെ വിൽപ്പന ഉൽ‌പാദനത്തിനൊപ്പം വേഗത നിലനിർത്തുന്നു. പ്രൊഡക്ഷൻ പ്ലാൻ വർദ്ധിച്ചതനുസരിച്ച് ഞാൻ എന്റെ ജീവനക്കാരുടെ ശമ്പളം വർദ്ധിപ്പിച്ചു, തൽഫലമായി, ജീവനക്കാരുടെ ജോലിഭാരം വർദ്ധിച്ചു.

ഇപ്പോൾ ഞാൻ ഒരു ബ്രാൻഡ് ഏറ്റെടുക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചും മേഖലയിലെ മറ്റ് വിപണികളിൽ പ്രവേശിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചും ചിന്തിക്കുകയാണ്.

പറഞ്ഞല്ലോ ഉത്പാദനം: ഉൽപ്പന്നത്തെക്കുറിച്ചുള്ള പൊതുവായ വിവരങ്ങൾ + ബിസിനസ്സ് സാധ്യത + വിപണി വിശകലനം + ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വില വിഭാഗങ്ങൾ + ഉൽപ്പാദനത്തിന്റെ 5 ഘട്ടങ്ങൾ + ആവശ്യമായ ഉപകരണങ്ങളുടെ ലിസ്റ്റ് + 4 വിൽപ്പന ചാനലുകൾ + ഒരു ഹോം എന്റർപ്രൈസ് സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിന്റെ സവിശേഷതകൾ.

അടുത്തിടെ, ചില അഭിലാഷമുള്ള സംരംഭകർ പറഞ്ഞല്ലോ ഉൽപാദനത്തിലേക്ക് ആകർഷിക്കപ്പെട്ടു. ആശയം നടപ്പിലാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണെന്ന് അവർക്കിടയിൽ അഭിപ്രായമുണ്ട്. ഈ വിധി ഭാഗികമായി ശരിയാണ്.

എന്നിരുന്നാലും, ഇവിടെ നിരവധി സുപ്രധാന വശങ്ങൾ ഉണ്ട്, അവ നിങ്ങൾക്ക് നഷ്ടപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ എല്ലാ ശ്രമങ്ങളും വ്യർഥമാകും, നിങ്ങളുടെ ആരംഭ മൂലധനം വീണ്ടെടുക്കാനാകാത്തവിധം നഷ്ടപ്പെടും. അത്തരം തെറ്റുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ, അവതരിപ്പിച്ച മെറ്റീരിയൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിഗണിക്കുക.

ഒരു ഭക്ഷണ, ഉൽപാദന ഉൽപ്പന്നമെന്ന നിലയിൽ പറഞ്ഞല്ലോയെക്കുറിച്ചുള്ള പൊതുവായ വിവരങ്ങൾ

പറഞ്ഞല്ലോ വേഗത്തിൽ ശീതീകരിച്ച മാംസം അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ്. വർഷം മുഴുവനും ഉയർന്ന ഡിമാൻഡുള്ള ഇവ വൈവിധ്യമാർന്ന വ്യതിയാനങ്ങളിൽ ലഭ്യമാണ്.

നിങ്ങൾ പറഞ്ഞല്ലോ മൊത്തത്തിൽ വിൽക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ആദ്യ രൂപമാണ് അഭികാമ്യം. നികുതി ഓഫീസ് OKVED 10.13.4-ൽ നിന്നുള്ള കോഡ് സൂചിപ്പിക്കണം. സ്റ്റോറുകളിൽ വിൽക്കാൻ പറഞ്ഞല്ലോ വിതരണം ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് OKP കോഡ്, അനുരൂപതയുടെ സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ എന്നിവയുള്ള 2 പ്രഖ്യാപനങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്, അവ പ്രൊഡക്ഷൻ സ്പെസിഫിക്കേഷനുകളുടെ വികസനത്തിനും രജിസ്ട്രേഷനും ശേഷം തയ്യാറാക്കിയതാണ്.

ഇതിനായി, ഇനിപ്പറയുന്ന രേഖകൾ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്:

ഈ നടപടിക്രമം ഏകദേശം 10 ദിവസമെടുക്കും. പ്രഖ്യാപനം ഒരാഴ്ചയ്ക്കകം പുറപ്പെടുവിക്കും.

തുടർന്ന് അവർ SES, Rospotrebnadzor എന്നിവയ്ക്ക് സമർപ്പിക്കുന്നു:

ഗുണനിലവാരവും സ്റ്റാൻഡേർഡ് മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നതും പരിശോധിക്കുന്നതിന് ഉൽപ്പന്ന സാമ്പിളുകൾ എടുക്കുന്നു; അനുമതി ലഭിച്ചതിന് ശേഷം, ഉൽപ്പാദനം ആരംഭിക്കാം.

പറഞ്ഞല്ലോ ഉത്പാദനം എങ്ങനെയാണ് നടത്തുന്നത്?

പറഞ്ഞല്ലോ ഉത്പാദനം 5 ഘട്ടങ്ങളിലായാണ് നടക്കുന്നത്:

• കുഴെച്ചതുമുതൽ;
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി തയ്യാറാക്കൽ;
• പാചകം പറഞ്ഞല്ലോ;
• മരവിപ്പിക്കൽ;
• പാക്കേജിംഗ് / പാക്കേജിംഗ്.

ഉത്പാദനത്തിന്റെ ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ ശുദ്ധമായ കുടിവെള്ളം, മുട്ട, ടേബിൾ ഉപ്പ്, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള മൈദ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. അതിൽ ധാരാളം ഗ്ലൂറ്റൻ മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ചൂടുവെള്ളവുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുമ്പോൾ പറഞ്ഞല്ലോയുടെ മഞ്ഞ-വെളുത്ത നിറത്തെയും അവയുടെ യഥാർത്ഥ രൂപം സംരക്ഷിക്കുന്നതിനെയും ഇത് ബാധിക്കുന്നു.

ലോഹ മാലിന്യങ്ങളിൽ നിന്ന് മാവ് മുൻകൂട്ടി വൃത്തിയാക്കിയതാണ്. ഇതിന് 20 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ കൂടാത്ത താപനിലയും ആപേക്ഷിക ആർദ്രത 85% ൽ താഴെയും ഉണ്ടായിരിക്കണം.

ഒരു പ്രത്യേക യന്ത്രം ഉപയോഗിച്ചാണ് കുഴെച്ചതുമുതൽ, അത് ഇലാസ്റ്റിക് ആയിരിക്കണം, അല്ലാത്തപക്ഷം അത് ഉരുട്ടുന്നതിൽ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകും. നിങ്ങൾ എല്ലാം ശരിയായി ചെയ്താൽ, കുഴെച്ച ഷീറ്റ് സാധ്യമായ ഏറ്റവും നേർത്ത പാളികൾ തയ്യാറാക്കും, ഇത് പറഞ്ഞല്ലോ രുചികരമാക്കും.

ഉൽപാദനത്തിന്റെ രണ്ടാം ഘട്ടത്തിൽ, ഇൻകമിംഗ് ഗുണനിലവാര നിയന്ത്രണം കടന്ന ട്രിം ചെയ്ത മാംസം, പ്രാഥമിക ക്യൂറിംഗും ഉപ്പിടലും കൂടാതെ ഡീബോൺ ചെയ്ത് ഒരു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി മിക്സറിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു. ഔട്ട്‌പുട്ട് മിതമായ വിസ്കോസിറ്റി ഉള്ള ഒരു ഏകീകൃത ഉൽപ്പന്നമായിരിക്കണം (വളരെ നനഞ്ഞതല്ല, പക്ഷേ വരണ്ടതല്ല).

അടുത്തതായി, ഇനിപ്പറയുന്ന സ്കീം അനുസരിച്ച് മോൾഡിംഗ് സംഭവിക്കുന്നു: ഒരു ടെസ്റ്റ് ട്യൂബ് തയ്യാറാക്കി, മുമ്പ് തയ്യാറാക്കിയ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അതിൽ തുടർച്ചയായി നൽകുന്നു. തുടർന്ന് സ്റ്റഫ് ചെയ്ത ട്യൂബിന് മുകളിലൂടെ ഒരു ഡ്രം ഉരുട്ടുന്നു, അത് ആകൃതിയിലുള്ള മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. പറഞ്ഞല്ലോ ഫ്രീസിംഗിനായി റഫ്രിജറേറ്ററുകളിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഉൽപ്പാദനത്തിന്റെ അവസാന ഘട്ടത്തിൽ, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കാർഡ്ബോർഡ് ബോക്സുകൾ, ബാഗുകൾ, ഒരു ക്ലിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മാനുവൽ സീലർ (ഡേറ്റർ) ഉപയോഗിച്ച് ഹെർമെറ്റിക്കലി സീൽ ചെയ്യുന്നു. പാക്കേജുചെയ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇടത്തരം താപനിലയുള്ള റഫ്രിജറേറ്ററുകളിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു.

പറഞ്ഞല്ലോ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതിക ഉപകരണങ്ങൾ.

കുഴെച്ച ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

മാവ് അരിപ്പ.

ഇത് അനാവശ്യമായ മാലിന്യങ്ങളിൽ നിന്ന് മാവിനെ വേർതിരിക്കുന്നു, അയവുള്ളതിന്റെ ഫലമായി വായുവിൽ സമ്പുഷ്ടമാക്കുന്നു, ഇത് പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

1. കുഴെച്ചതുമുതൽ മിക്സിംഗ് യന്ത്രം, ഹാർഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കുഴയ്ക്കുന്ന അവയവത്തിന് Z- ആകൃതി ഉണ്ടായിരിക്കണം, പാത്രം (കഴുകൽ നടക്കുന്ന ലോഹ പാത്രം) - 50 ലിറ്ററിൽ നിന്ന്. ഡെസ്ക്ടോപ്പ്/ഫ്ലോർ മോഡലുകൾ ഉണ്ട്.

മാവ് ഷീറ്റ്.

കൂടാതെ, പറഞ്ഞല്ലോ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഉപകരണങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

ഡംപ്ലിംഗ് മെഷീന്റെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ഉത്തരവാദിത്തത്തോടെ സമീപിക്കണം. വില, ശക്തി, ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവയാണ് പ്രധാന മാനദണ്ഡങ്ങൾ. നിങ്ങളുടെ ബജറ്റ് ചെറുതാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ചൈനീസ് JGL-120 വാങ്ങാം. ഇത് അതിന്റെ യൂറോപ്യൻ എതിരാളികളേക്കാൾ വളരെ കുറവായിരിക്കും. അത്തരമൊരു സംവിധാനം ഉപയോഗിച്ച്, പ്രതിദിന ഉൽപാദന അളവ് 700 കിലോയിൽ എത്താം.

നിങ്ങൾ മറ്റൊരു ഡംപ്ലിംഗ് മെഷീൻ വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, JGL-135, ഒരു ഷിഫ്റ്റിന് 1.3-1.5 ആയിരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉൽപ്പാദനം വർദ്ധിക്കും. മറുവശത്ത്, "ചൈനീസ്" പലപ്പോഴും തകരുന്നു. അതിനാൽ, സാധ്യമെങ്കിൽ, നല്ല സാങ്കേതികവിദ്യയ്ക്ക് മുൻഗണന നൽകുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഉൽപ്പാദന പ്രക്രിയ പൂർത്തിയായിക്കഴിഞ്ഞാൽ, പറഞ്ഞല്ലോ ഫ്രീസുചെയ്ത് സൂക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, 2-വശങ്ങളുള്ള ലോഡിംഗ്, അളവുകൾ 66x80x180 സെന്റീമീറ്റർ, ബേക്കിംഗ് ട്രേകൾ എന്നിവയ്ക്ക് സാധ്യതയുള്ള ഏകദേശം 6 റാക്ക് ട്രോളികൾ വാങ്ങുക. അവ സെറ്റുകളിൽ വിൽക്കുന്നു. ഓരോന്നിലും 50 കഷണങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. 60x40 സെന്റിമീറ്റർ വലിപ്പമുള്ള ബേക്കിംഗ് ട്രേകൾ, അതായത് 6 സെറ്റുകൾ ആവശ്യമാണ്.

പറഞ്ഞല്ലോ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ≥ 19 ക്യുബിക് മീറ്റർ വോളിയമുള്ള ഒരു ബ്ലാസ്റ്റ് ഫ്രീസിങ് ചേമ്പറും ആവശ്യമാണ്. m., താഴ്ന്ന ഊഷ്മാവ് ചേമ്പർ. അവസാന ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് അയയ്ക്കുന്നതുവരെ രണ്ടാമത്തേത് പറഞ്ഞല്ലോ സംഭരിക്കുന്നു. അതിന്റെ ആകെ അളവ് 25 ക്യുബിക് മീറ്റർ ആകാം. എം.

അത്തരം റഫ്രിജറേഷൻ വിതരണം വളരെ ചെലവേറിയതാണ്, കുറഞ്ഞത് 2.3 ദശലക്ഷം റൂബിൾസ്. പകരമായി, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ ഉപകരണങ്ങൾ വാടകയ്ക്ക് എടുക്കാം.

ഉൽപ്പാദനത്തിന്റെ അവസാന ഘട്ടത്തിൽ ഒരു ഫില്ലിംഗും പാക്കേജിംഗ് മെഷീനും ഉൾപ്പെടുന്നു, നിങ്ങൾ ഒരു ഓട്ടോമാറ്റിക് എടുക്കുകയാണെങ്കിൽ മാന്യമായ തുകയും ചിലവാകും. സെമി ഓട്ടോമാറ്റിക് വില കുറയും.

നിങ്ങൾക്ക് പാക്കേജിംഗിൽ ലാഭിക്കണമെങ്കിൽ, മാനുവൽ ലേബർ ഉപയോഗിക്കുക. എന്നാൽ പറഞ്ഞല്ലോ വെയ്റ്റ് ഡോസിംഗ് ഉള്ള സെമി-ഓട്ടോമാറ്റിക് മെഷീനുകൾ വാങ്ങുന്നത് കൂടുതൽ ഉചിതമാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, RT-UM-11, U-01. പോളിപ്രൊഫൈലിൻ ബാഗുകൾ പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയലായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, സീമുകൾ അടച്ചിരിക്കുന്നു.

പറഞ്ഞല്ലോ വിൽക്കുന്നു: ഏത് സെയിൽസ് ചാനലുകളാണ് തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത്?

വിൽപ്പന സ്ഥാപിക്കുന്നതിൽ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ പറഞ്ഞല്ലോ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് ഒരു വർക്ക്ഷോപ്പ് സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിൽ അർത്ഥമില്ല. എല്ലാത്തിനുമുപരി, പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിൽപ്പനയിൽ നിന്നാണ് ലാഭവും കൂടുതൽ വികസനത്തിനുള്ള ഫണ്ടുകളും വരുന്നത്.

മിക്കപ്പോഴും, പറഞ്ഞല്ലോ നിർമ്മാതാക്കൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്:

• കടകളും സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളും;
• ചെറിയ മൊത്ത വിപണികൾ;
• ഭക്ഷണ അടിസ്ഥാനങ്ങൾ;
• ഫെഡറൽ/റീജിയണൽ റീട്ടെയിൽ ശൃംഖലകൾ.

- പ്രാധാന്യം കുറഞ്ഞ പോയിന്റില്ല. പ്രാദേശിക പത്രങ്ങളിൽ പരസ്യങ്ങൾ നൽകി, ലഘുലേഖകൾ, ബിസിനസ് കാർഡുകൾ, വർണ്ണാഭമായ കാറ്റലോഗുകൾ എന്നിവ അച്ചടിച്ച് വിതരണം ചെയ്തുകൊണ്ടാണ് ഇത് നടപ്പിലാക്കുന്നത്. നിങ്ങളുടെ ബജറ്റ് അനുവദിക്കുകയാണെങ്കിൽ, റേഡിയോ, ടെലിവിഷൻ, ഇന്റർനെറ്റ് ഉറവിടങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിങ്ങളുടെ പറഞ്ഞല്ലോ പരസ്യം ചെയ്യുക.

വീട്ടിൽ പറഞ്ഞല്ലോ ഉത്പാദനം സംഘടിപ്പിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണോ?

വീട്ടിൽ പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കുന്നു- റഷ്യയിൽ വളരെ സാധാരണമായ ഒരു പ്രതിഭാസം. വീട്ടുകാർ സ്വന്തം ഉപഭോഗത്തിനായി 70 ആയിരം ടൺ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു (ശരാശരി കണക്ക്). 14.6% എന്നത് വിപണിയിലെ കുടുംബങ്ങളുടെ വിഹിതമാണ്.

പറഞ്ഞല്ലോ അറിയപ്പെടുന്ന ഉൽപ്പന്നം ആണെങ്കിലും, അവർ അവരുടെ പ്രസക്തി നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. പ്രധാന സൂചകം തയ്യാറാക്കുന്നതിന്റെ വേഗത, വിഭവത്തിന്റെ സംതൃപ്തി, രുചി എന്നിവയാണ്.നിങ്ങൾ ഈ ഉൽപ്പന്നത്തോട് പക്ഷപാതപരവും രുചികരമായി പാചകം ചെയ്യാനുള്ള കഴിവും ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഡംപ്ലിംഗ് ബിസിനസ്സ് തുറന്ന് നല്ല പണം സമ്പാദിക്കാൻ തുടങ്ങാം.

വീട്ടിൽ പറഞ്ഞല്ലോ പാചകം

ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ ഇത് സ്വയം പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കേണ്ടതുണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ പറഞ്ഞല്ലോ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ ഉൾപ്പെടുത്തുക. വിൽപന വിപണി പരിചയക്കാരും അയൽക്കാരും ആയിരിക്കും. വീട്ടിൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് വലിയ ലാഭം നൽകില്ല, പക്ഷേ ഇത് ധാരാളം പറഞ്ഞല്ലോ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ നിങ്ങൾക്ക് അനുഭവം നൽകും. പ്രതിദിനം എത്രത്തോളം ഫിനിഷ്ഡ് സാധനങ്ങൾ നിർമ്മിക്കപ്പെടുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ട്രാക്ക് ചെയ്യാം. മൊത്തക്കച്ചവടക്കാർക്ക് യഥാർത്ഥത്തിൽ എത്ര ഉൽപ്പന്നം വിൽക്കാമെന്നും ഏത് സമയപരിധിക്കുള്ളിൽ വിൽക്കാമെന്നും കണക്കാക്കുമ്പോൾ ഈ കണക്കുകൾ ഉപയോഗപ്രദമാകും.

ബിസിനസ് രജിസ്ട്രേഷൻ

അയൽക്കാർക്ക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിൽക്കുന്ന ഘട്ടത്തിൽ ഒരു മിനി-ബിസിനസ് രജിസ്റ്റർ ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല. എന്നാൽ ബിസിനസ്സ് കഫേകൾക്കോ ​​​​മറ്റ് സ്ഥാപനങ്ങൾക്കോ ​​​​മൊത്ത വിൽപ്പനയുടെ തലത്തിൽ എത്തിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, വ്യക്തിഗത സംരംഭക രജിസ്ട്രേഷൻ ആവശ്യമാണ്. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങുന്നവർക്ക് ആവശ്യമായേക്കാവുന്ന രേഖകൾ കയ്യിൽ ഉണ്ടായിരിക്കുകയും അഭ്യർത്ഥന പ്രകാരം നൽകുകയും വേണം. നിങ്ങൾക്ക് 2 ഡിക്ലറേഷനുകളും ഒരു സർട്ടിഫിക്കറ്റും ഉണ്ടായിരിക്കണം. മാത്രമല്ല, സർട്ടിഫിക്കറ്റ് സ്വമേധയാ ഉള്ളതാണ്. സർട്ടിഫിക്കറ്റുകൾ ലഭിക്കുന്നതിന്, സാങ്കേതിക വ്യവസ്ഥകളും രേഖകളും തയ്യാറാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, അതായത്:

• മാവ് ഉൽപ്പന്നത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്.
• ലേബൽ സാമ്പിൾ.
• പാട്ടക്കരാർ.
• OGRN, INN എന്നിവയുടെ പകർപ്പുകൾ.
• Rospotrebnadzor-ൽ നിന്നുള്ള അനുമതി.
• സാനിറ്ററി ആൻഡ് എപ്പിഡെമിയോളജിക്കൽ സ്റ്റേഷന്റെ സമാപനം.
• ഫയർ സർവീസ് റിപ്പോർട്ട്.
• ജീവനക്കാർക്കുള്ള സാനിറ്ററി പുസ്തകങ്ങൾ.

വീട്ടിൽ പറഞ്ഞല്ലോ പാചകം എങ്ങനെ?

ഈ വിഭവം എങ്ങനെ രുചികരമായി തയ്യാറാക്കാമെന്ന് ഏതൊരു വീട്ടമ്മയ്ക്കും അറിയാം. മാത്രമല്ല, ചിലപ്പോൾ പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കുന്നത് കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ തലമുറകളിലേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ഉൽപാദനത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• മാവ്.
• വെള്ളം.
• മുട്ടകൾ.
• കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള താളിക്കുക.
• ചിക്കൻ, പന്നിയിറച്ചി, ഗോമാംസം, ടർക്കി അല്ലെങ്കിൽ ആട്ടിൻകുട്ടി.

മാത്രമല്ല, കുഴെച്ചതുമുതൽ അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അനുപാതം അവ തയ്യാറാക്കുന്നയാളാണ് നിർണ്ണയിക്കുന്നത്. ഇൻറർനെറ്റിൽ നിന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ട ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കൈമാറ്റം ചെയ്യപ്പെട്ട അദ്വിതീയ കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് സാധ്യമാണ്. ഉൽപാദനച്ചെലവ് അതിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെ ബാധിക്കാതെ കുറയ്ക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ റൊട്ടിയോ ഉരുളക്കിഴങ്ങോ വെള്ളമോ ചേർക്കാം. ജലത്തിന്റെ അനുവദനീയമായ അളവ് 20% കവിയാൻ പാടില്ല. വെള്ളം ചേർക്കുന്നത് പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടുതൽ വിജയകരമാക്കും, കാരണം പറഞ്ഞല്ലോ കൂടുതൽ ചീഞ്ഞതും രുചികരവുമാകും. പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിക്കേണ്ടതില്ല; അത് പഴം, പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ സീഫുഡ് ആകാം. ഒരുപക്ഷേ അഭിരുചികളുടെ ചില സംയോജനം ബിസിനസ്സ് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ഹൈലൈറ്റ് ആയി മാറിയേക്കാം.

ഉത്പാദനത്തിനുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ

വീട്ടിൽ ഉൽപാദനത്തിന്റെ പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ, ഒരു ഇലക്ട്രിക് മാംസം അരക്കൽ, പറഞ്ഞല്ലോ മേക്കർ, ഒരു ഫ്രീസർ എന്നിവ ഉണ്ടെങ്കിൽ മതി. ഉൽപ്പാദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഓട്ടോമാറ്റിക് ഉപകരണങ്ങൾ വാങ്ങാം. ഒരു മെക്കാനിക്കൽ ഡംപ്ലിംഗ് നിർമ്മാതാവിന് 1,000 റുബിളാണ് വിലയെങ്കിൽ, ഒരു ഓട്ടോമാറ്റിക് യൂണിറ്റിന് 70 ആയിരം റുബിളിൽ നിന്ന് വിലവരും. എന്നാൽ ഒരു ഓട്ടോമാറ്റിക് ഇൻസ്റ്റാളേഷന്റെ സഹായത്തോടെ, ഒരു ഷിഫ്റ്റിന് 96 കിലോഗ്രാം എന്ന മെക്കാനിക്കൽ പതിപ്പിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഏകദേശം 400 കിലോ പറഞ്ഞല്ലോ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

ഒരു ഓട്ടോമാറ്റിക് ഇൻസ്റ്റാളേഷൻ ഈ വിഭവം മാത്രമല്ല, റാവിയോലി അല്ലെങ്കിൽ ലസാഗ്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടിയിടാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും.

നിങ്ങൾ ക്രമീകരണങ്ങളിൽ കനം വ്യക്തമാക്കേണ്ടതുണ്ട്, കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാണ്. ഓട്ടോമേറ്റഡ് ഉപകരണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• കുഴെച്ചതുമുതൽ മിക്സർ.
• മാവ് അരിപ്പ.
• പറഞ്ഞല്ലോ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ.

ഭക്ഷണം പാക്കേജുചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ പ്രത്യേക പ്രൊഫഷണൽ ഉപകരണങ്ങൾ വാങ്ങേണ്ടതുണ്ട്. പാക്കേജിംഗ് തന്നെ സുതാര്യമാക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, കാരണം വാങ്ങുന്നയാൾ തനിക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന ഉൽപ്പന്നം എടുക്കും.

പറഞ്ഞല്ലോ വിപണി

ആദ്യത്തെ വാങ്ങുന്നയാൾ ഒരു പരിചയക്കാരനോ അയൽക്കാരനോ ആണ്. എന്നാൽ വീട്ടിൽ പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കി യഥാർത്ഥത്തിൽ പണം സമ്പാദിക്കാൻ, നിങ്ങൾ വിൽപ്പന അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. മൊത്ത വിൽപ്പനയിലൂടെ ഇത് നേടാനാകും. ഉദാഹരണത്തിന്:

• കടകളും സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളും.
• കഫേകളും റെസ്റ്റോറന്റുകളും.
• ചെറിയ ഭക്ഷണ പവലിയനുകൾ.
• ഓഫീസിലേക്കോ വീട്ടിലേക്കോ ഡെലിവറി ചെയ്യാൻ തയ്യാറാണ്.

ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയാൽ, വീട്ടിൽ പാകം ചെയ്ത പറഞ്ഞല്ലോ ഡിമാൻഡിൽ കൂടുതലായിരിക്കും. അതുകൊണ്ട് മത്സരത്തെ ഭയപ്പെടേണ്ടതില്ല. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും രുചിയുള്ളതുമായ പറഞ്ഞല്ലോ ഉത്പാദനം ആരെയും നിസ്സംഗരാക്കില്ല.

ബിസിനസ് വിപുലീകരണം

ഒരു വർഷത്തിനുള്ളിൽ ബിസിനസ്സ് പണം നൽകുകയും സ്ഥിരമായ ലാഭം നൽകുകയും ചെയ്താൽ, ഉൽപ്പാദനം വിപുലീകരിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ചിന്തിക്കാം. നന്നായി സ്ഥാപിതമായ ഒരു ചോദ്യം ഉയർന്നുവരുന്നു - ഒരു ഡംപ്ലിംഗ് ഷോപ്പ് എങ്ങനെ തുറക്കാം, ഇതിന് നിങ്ങൾക്ക് എന്താണ് വേണ്ടത്. കൂടുതൽ ഗുരുതരമായ ഉൽപ്പാദനം സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിന്, വലിയ നിക്ഷേപങ്ങളുള്ള സമതുലിതമായ സമീപനം ആവശ്യമാണ്. ഒരു സംരംഭകന് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• പ്രൊഫഷണൽ ഉപകരണങ്ങൾ.
• ജോലി ചെയ്യുന്ന സ്റ്റാഫ്.
• പ്രതിമാസ ശമ്പളം കിഴിവ്.
• നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ബ്രാൻഡഡ് പാക്കേജിംഗിന്റെ സൃഷ്ടി.
• ആവശ്യമായ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ട ഒരു മുറി.
• വിൽപ്പന കേന്ദ്രങ്ങളിലേക്ക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഗതാഗതം.
• ടാക്സ് ഓഫീസിലെ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ രജിസ്ട്രേഷൻ.

ആവശ്യമായ രേഖകൾ സ്വയം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക ഓർഗനൈസേഷൻ വഴി നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കാം.

മിനി വർക്ക്ഷോപ്പിനുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ

നിങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സ് വിപുലീകരിക്കാൻ എവിടെ തുടങ്ങണം എന്ന ചോദ്യം ഉയർന്നുവരുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ആദ്യം പ്രൊഫഷണൽ ഉപകരണങ്ങൾ വാങ്ങേണ്ടതുണ്ട്. ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴക്കുന്ന ഒരു യന്ത്രമാണ് കുഴെച്ച മിക്സർ. ഇത് ഒരു മേശയിൽ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ഫ്ലോർ പരിഷ്ക്കരണങ്ങളും ഉണ്ട്. ഇൻസ്റ്റാളേഷന്റെ വില 11 ആയിരം റുബിളിൽ നിന്നാണ്. 1 ദശലക്ഷം 340 ആയിരം റൂബിൾ വരെ. വില പാത്രത്തിന്റെ അളവ്, വേഗതയുടെ എണ്ണം, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഭാരം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
• മാവ് അരിപ്പകൾ. വില 1 ആയിരം റൂബിൾ മുതൽ. 33 ആയിരം റൂബിൾ വരെ.
• ഇറച്ചി അരക്കൽ. ഇൻസ്റ്റാളേഷന്റെ വില 1 ആയിരം റുബിളിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കുന്നു. 2 ദശലക്ഷം റൂബിൾ വരെ
• ഫാർഷിമെസ്. വില 13 ആയിരം റൂബിൾ മുതൽ. 135 ആയിരം റൂബിൾ വരെ.
• മോൾഡർ. പറഞ്ഞല്ലോ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ. വ്യത്യസ്ത അറ്റാച്ച്‌മെന്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ഒറിജിനാലിറ്റി ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഇൻസ്റ്റാളേഷന്റെ ശരാശരി ചെലവ് 200 ആയിരം റുബിളാണ്.
• റെഡിമെയ്ഡ് പറഞ്ഞല്ലോ പാക്കേജിംഗ് ഓട്ടോമാറ്റിക് മെഷീനുകൾ. അവരുടെ വില ശരാശരി 15 ആയിരം റുബിളിൽ നിന്ന്.
• ശീതീകരണ അറകൾ. അവ പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾക്കും വേണ്ടിയുള്ളതായിരിക്കണം. 7 ആയിരം റുബിളിൽ നിന്ന് ഇൻസ്റ്റലേഷൻ ചെലവ്.

ഇനിപ്പറയുന്ന ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റുന്ന ഏത് മുറിയും അനുയോജ്യമാണ്:

• കുറഞ്ഞത് 50 ചതുരശ്ര മീറ്റർ വിസ്തീർണ്ണം. എം.
• വെള്ളം ഉണ്ടായിരിക്കണം.
• ഉപകരണങ്ങൾക്കായി ലൈറ്റുകളുടെയും സോക്കറ്റുകളുടെയും ലഭ്യത.
• ചൂടാക്കൽ ലഭ്യമാണ്.
• നല്ല വെന്റിലേഷൻ സംവിധാനം.
• ഭിത്തികളും തറയും വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള വസ്തുക്കളാൽ മൂടണം. മിക്കപ്പോഴും ഇവ മതിൽ ടൈലുകളും നോൺ-സ്ലിപ്പ് ഫ്ലോർ ടൈലുകളുമാണ്.

ബിസിനസ് ലാഭം

ഉപകരണങ്ങളുടെയും ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും വില കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, ഏകദേശ ലാഭം കണക്കുകൂട്ടലുകൾ നടത്താം. റെഡിമെയ്ഡ് പറഞ്ഞല്ലോ ഒരു പായ്ക്ക് ശരാശരി ചെലവ് 92 റൂബിൾ ആണ്. ഒരു ഹോം ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വില ഏകദേശം 69 റുബിളായിരിക്കും. 1 കിലോയ്ക്ക്. അറ്റാദായം 23 റുബിളാണ്. വരുമാനം ഏകദേശം 20% ആണ്. അങ്ങനെ, ഒരു വർഷത്തിനുള്ളിൽ ബിസിനസ്സ് പണം നൽകുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ വില കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്, ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി എന്നിവയ്ക്ക് പകരം കോഴി ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ. കാലക്രമേണ, പറഞ്ഞല്ലോ വില യഥാർത്ഥത്തിൽ വർദ്ധിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് 50% ലാഭ പരിധിയിലെത്താം.

പ്രൊഡക്ഷൻ പരസ്യം

• സൗജന്യ പത്രങ്ങൾ.
• പ്രത്യേക സൈറ്റുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സോഷ്യൽ. നെറ്റ്വർക്കുകൾ.
• വിവര സ്റ്റാൻഡുകളെക്കുറിച്ചുള്ള പ്രഖ്യാപനങ്ങൾ.

നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയ പറഞ്ഞല്ലോ എവിടെ നിന്ന് വാങ്ങാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് സുഹൃത്തുക്കളോട് പറയാൻ നിങ്ങളുടെ ബന്ധുക്കളോട് ആവശ്യപ്പെടാം.

നിങ്ങൾക്ക് റേഡിയോയും ലഘുലേഖകളും ഉപയോഗിക്കാം. കൂടാതെ, പാക്കേജിംഗ് സ്വയം പ്രമോഷനായി പ്രവർത്തിക്കും. അതിനാൽ, നമ്മൾ കൂടുതൽ വിശദമായി ചിന്തിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഈ മെറ്റീരിയലിൽ:

സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാൻ പറഞ്ഞല്ലോ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ വാങ്ങുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. വലിയ അളവിൽ പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കാൻ, പ്രത്യേക ഉപകരണങ്ങൾ വാങ്ങേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, കാരണം കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴയ്ക്കുക, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി തയ്യാറാക്കുക, കൈകൊണ്ട് പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കുക എന്നിവ ഒരു സംരംഭകന് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതും ചെലവേറിയതുമാണ്.

എന്ത് ഉപകരണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്?

നടപ്പാക്കലിന്റെ തോത് അനുസരിച്ച്, പറഞ്ഞല്ലോ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത പ്രവർത്തനക്ഷമതയോടെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. ഡംപ്ലിംഗ് നിർമ്മാണത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന യൂണിറ്റുകൾ ആവശ്യമാണ്:

പറഞ്ഞല്ലോ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള യന്ത്രങ്ങളുടെ മാതൃകകൾ

പറഞ്ഞല്ലോ വലിയ തോതിലുള്ള ഉത്പാദനം കൊണ്ട്, ഒരു പറഞ്ഞല്ലോ യന്ത്രം ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. അത്തരമൊരു യന്ത്രം കുറഞ്ഞ അധ്വാനത്തോടെ വലിയ അളവിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, ഇത് ഉൽപാദന സമയവും വ്യക്തിഗത ചെലവും ഗണ്യമായി ലാഭിക്കുന്നു. ചൈന, റഷ്യ, ഉക്രെയ്ൻ, ഇറ്റലി, തായ്‌വാൻ എന്നിവിടങ്ങളിൽ സമാനമായ ഉപകരണങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നു. ഇറ്റാലിയൻ മോഡലുകൾ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. അവർ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന പറഞ്ഞല്ലോ വളരെ ആകർഷകമായ രൂപവും കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി സാമ്യമുള്ളതുമാണ്, എന്നാൽ ഉപകരണം വാങ്ങുന്നതിനും പരിപാലിക്കുന്നതിനുമുള്ള ചെലവ് വളരെ ഉയർന്നതാണ്, ശരാശരി വരുമാനമുള്ള ഒരു സ്ഥാപനത്തിന് താങ്ങാൻ കഴിയില്ല. ഗുണനിലവാരത്തിലും വിലയിലും ഏറ്റവും ആകർഷകമായത് ചൈനയിൽ നിർമ്മിച്ച ഉപകരണങ്ങളാണ്.

ഡംപ്ലിംഗ് മെഷീനുകളുടെ ചില മോഡലുകൾ:

• ഫ്ലോർ സ്റ്റാൻഡിംഗ് ഉപകരണം JGL-120;
• ടേബിൾടോപ്പ് ഉപകരണം AIP-0.55/380-60;
• ഡെസ്ക്ടോപ്പ് ഉപകരണം L5-FAP;
• ഫ്ലോർ സ്റ്റാൻഡിംഗ് ഉപകരണം JGL-240;
• ആഗ്നെല്ലിഎ-250;
• AP-07.

JGL-120 സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്ന നിർമ്മാണ യന്ത്രത്തിന് ചന്ദ്രക്കലയുടെ ആകൃതിയിലുള്ള പറഞ്ഞല്ലോ, പറഞ്ഞല്ലോ എന്നിവ സ്റ്റാമ്പ് ചെയ്യാൻ കഴിയും. അവൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചതിനോട് സാമ്യമുണ്ട്.

ചെറുകിട, ഇടത്തരം സംരംഭങ്ങൾക്ക് ഈ മോഡൽ അനുയോജ്യമാണ്; അതിന്റെ ന്യായമായ ചെലവിനും പോർട്ടബിലിറ്റിക്കും ഇത് വിലമതിക്കുന്നു.

മെഷീനിൽ ചക്രങ്ങൾ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് മുറിയിൽ അതിന്റെ സ്ഥാനം മാറ്റാൻ കഴിയും. ഉൽപ്പാദനത്തിന്റെ അവസാനം യന്ത്രം ഒരു യൂട്ടിലിറ്റി റൂമിൽ വയ്ക്കാൻ ഇത് അനുവദിക്കുന്നു. ഉപകരണങ്ങളുടെ വില കോൺഫിഗറേഷനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇത് ഓർഡർ ചെയ്യാൻ മാത്രമാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. JGL-240 120 മോഡലിന് സമാനമാണ്, രൂപകൽപ്പനയിൽ ചെറിയ വ്യത്യാസങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഇത് പവർ വളരെ ഉയർന്നതാക്കുന്നു, അതിന്റെ ഫലമായി ഉൽപാദനക്ഷമത വർദ്ധിക്കുന്നു.

ഡംപ്ലിംഗ് മെഷീൻ AIP-0.55/380-60 ചന്ദ്രക്കലയുടെ രൂപത്തിൽ പറഞ്ഞല്ലോ, പറഞ്ഞല്ലോ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ USSR ൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി കാഴ്ചയിൽ തികച്ചും സമാനമാണ്. ഈ ഉപകരണം ഇനി ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നില്ല, എന്നാൽ ഇതിനകം തന്നെ ഉൽപ്പാദിപ്പിച്ച ഒരു ഉൽപ്പന്നം പൂർണമായ അവസ്ഥയിൽ വാങ്ങാൻ സാധിക്കും. ചില ഓർഗനൈസേഷനുകൾ അധിക ഭാഗങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് യൂണിറ്റ് സജ്ജീകരിക്കുന്നതിനുള്ള സേവനങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, അതുവഴി വ്യത്യസ്ത ഫില്ലിംഗുകളുള്ള പറഞ്ഞല്ലോ നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും.

L5-FAP നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, അതിന്റെ രൂപകൽപ്പന മുമ്പത്തെ ഉപകരണത്തിന് സമാനമാണ്. ചന്ദ്രക്കലയുടെ ആകൃതിയിലുള്ള പറഞ്ഞല്ലോ, പറഞ്ഞല്ലോ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഇത്തരം ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഉൽപ്പാദനം മാലിന്യരഹിതമായിരിക്കും.

AgnelliA-250, AP-07: എന്താണ് ഗുണങ്ങൾ?

ആഗ്നെല്ലിഎ-250 ഡംപ്ലിംഗ് പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈനിൽ പറഞ്ഞല്ലോ നിർമ്മിക്കാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഒരു യൂണിറ്റ് മാത്രമല്ല, ഒരു കുഴെച്ച മിക്സറും ഉൾപ്പെടുന്നു. അത്തരമൊരു ഉപകരണത്തിന്റെ പ്രവർത്തനക്ഷമത കാരണം, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കുഴെച്ച മിക്സിംഗ് മെഷീൻ വാങ്ങുന്നതിൽ ലാഭിക്കാം. ഇത് ഉൽപാദന പ്രക്രിയകളുടെ ക്രമം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുകയും തൊഴിലാളികൾക്ക് എളുപ്പമാക്കുകയും വൈദ്യുതിയും ഉൽപാദന സമയവും ലാഭിക്കുകയും ചെയ്യും. ഉപകരണത്തിന് പറഞ്ഞല്ലോ, ആകൃതിയിൽ കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച പറഞ്ഞല്ലോ, മാത്രമല്ല ഇറ്റാലിയൻ രവിയോളിയും സാദൃശ്യമുള്ളതാണ്.

AP-07 ഉപകരണത്തിന് അതിന്റെ അനലോഗുകളെ അപേക്ഷിച്ച് ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഉയർന്ന ശക്തിയും പ്രകടനവുമാണ് ഇതിന്റെ സവിശേഷത. വിദേശ ഉപകരണങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഇതിന് ഏറ്റവും അനുകൂലമായ വിലയുണ്ട്. AP-07 പ്രവർത്തിപ്പിക്കാനും പരിപാലിക്കാനും എളുപ്പമാണ്, കൂടാതെ ദീർഘമായ സേവന ജീവിതവും ഇതിന്റെ സവിശേഷതയാണ്. ഈ മെഷീന്റെ ഘടകങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്ന മെറ്റീരിയൽ എല്ലാ GOST ആവശ്യകതകളും നിറവേറ്റുന്നു. ചൈനീസ് മോഡലുകൾക്ക് കുറഞ്ഞത് 5 ഓപ്പറേറ്റർമാരെങ്കിലും ആവശ്യമായി വരുമ്പോൾ 2 തൊഴിലാളികൾ ഇത് സർവീസ് ചെയ്യാൻ മതിയെന്നതാണ് ഇതിന്റെ പ്രധാന നേട്ടം. അത്തരമൊരു യൂണിറ്റിലെ പറഞ്ഞല്ലോ പൂർണ്ണമായും തയ്യാറായി പുറത്തുവരുന്നു, അതായത്, അവർക്ക് അധിക മോഡലിംഗ് ആവശ്യമില്ല. അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെയും വൈദ്യുതിയുടെയും സാമ്പത്തിക ഉപഭോഗം ഈ ഉപകരണം അനുവദിക്കുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴക്കുന്നതിൽ ഡുറം ഗോതമ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് സാധ്യമാണ്.