Lebih baik kelaparan daripada makan udang galah. Tanpa cinta adalah tanpa kawan

Untuk menjalani kehidupan dengan bijak, anda perlu tahu banyak,
Ingat dua peraturan penting untuk bermula dengan:
Lebih baik kelaparan daripada makan apa sahaja;
Lebih baik bersendirian - daripada dengan sesiapa sahaja!

Kami membaca puisi Omar Khayyam, tidak mengesyaki bahawa lelaki yang menakjubkan ini berdiri pada asal-usul algebra, mengembangkan astronomi dan kakaknya, astrologi. Penemuan hebatnya ialah astrologi pemakanan: dia adalah orang pertama yang menyusun buku masakan untuk tanda-tanda zodiak dan mencipta banyak resipi yang menakjubkan.

Satu-satunya anak dalam keluarga seorang tukang kaya, Omar, yang namanya diterjemahkan sebagai "kehidupan", adalah raison d'être untuk ibu bapanya. Kehidupannya sehingga umur dua puluh tahun adalah bebas dan menyenangkan. Di madrasah dia diajar oleh guru-guru terbaik - ahli matematik, ahli falsafah, doktor, ahli astronomi dan ahli nujum, dia suka belajar sains, menulis puisi pertama yang masih kurang dan, seperti semua penyair, mengabaikan prosa kehidupan. Jika di rumah kadang-kadang dia sempat menjenguk ke dapur, itu hanya untuk mendapatkan juadah yang enak daripada ibunya. Tetapi, seperti yang mereka katakan, semua perkara yang baik akan berakhir lambat laun. Selepas kematian ibu bapanya, Khayyam terpaksa melarikan diri dari Nishapur, meninggalkan harta bapanya yang agak besar untuk dijarah ...

Beg bahu kanvas pelarian itu hanya mengandungi beberapa buku paling berharga dan sedikit bekalan makanan. Dia menghantam jalan raya, hanya bergantung pada kekuatan dan ketahanannya. Apabila kaki dipukul memohon untuk dihentikan, dan kepala saya berputar kerana panas, sebuah rumah sunyi di tepi jalan muncul di kejauhan. Di ambang pintu itu duduk seorang lelaki tua yang sangat mengingatkan Omar tentang bapanya. "Masuklah, pengembara," kata lelaki tua itu, tidak mengharapkan penyertaan mahupun penolakan.
- Adakah anda mempunyai air, ayah? - Omar duduk di sebelahnya di ambang pintu.
- Saya ada segalanya. Tetapi tidak ada kekuatan untuk menampung kehidupannya yang miskin, - kata lelaki tua itu perlahan.
Omar dengan teliti memeriksa lawan bicara dan menyedari bahawa dia hampir mati keletihan. Pemuda itu memegang lelaki tua itu di bawah ketiaknya, membawanya masuk ke dalam rumah dan membaringkannya di atas sofa. Saya berlari ke parit pengairan, membawa air, memberi orang tua minum, dan kemudian pergi ke dapur ... Dan kemudian buat kali pertama saya menyesal bahawa dia tidak tahu cara memasak makanan!

Tetapi tiada apa yang perlu dilakukan - ketakutan bahawa lelaki tua itu mungkin mati keletihan sebelum matanya memaksanya untuk bertindak tanpa berlengah-lengah. Omar menjumpai sekeping daging lembu yang berat di dalam pantri dan memotongnya, gembira kerana kepingan itu nipis. Dia menyalakan api dan meletakkan kawah tembaga berat untuk memanaskan. Teringat bahawa di rumah ibu bapa daging dihidangkan dengan sayur-sayuran, dia pergi ke kebun.
Omar tiba-tiba merasakan ilham yang aneh - seolah-olah dia sentiasa tahu apa yang patut dia lakukan, hanya sedikit terlupa. Kembali ke dapur, dia sudah yakin untuk bekerja ... Dia teringat ajaran Ibnu Sina, yang berpendapat bahawa campuran bawang putih, wain dan kicap cepat memulihkan kekuatan yang hilang kepada seseorang, dia menyedari bahawa daging adalah produk yang berkhasiat. , berumur dalam campuran penyembuhan ini, ia akan menjadi lebih enak dan sihat dan akan menjadi ubat sebenar untuk lelaki tua yang kurus kering. Tidak lama kemudian daging lembu siap ...
Mengasinkan, menjamah sekeping daging dengan secubit hiasan sayur-sayuran, Omar sendiri kagum dengan kelazatannya! Dengan senyuman bangga, dia meletakkan daging dan sayur-sayuran itu ke dalam mangkuk kecil dan membawanya kepada lelaki tua itu. Dia rasa:
- Oh-oh-oh, nak! Ya, anda mempunyai hadiah sebenar! - dan, menggelengkan kepala kelabunya, memandang dengan ketara ke arah lelaki muda itu.
"Ini masakan pertama saya," Omar melepaskan matanya. - Baiklah, saya melihat beberapa kali bagaimana ibu saya dan pembantu rumah sibuk dengan daging ... Tetapi saya suka pelajaran ini!

Lelaki tua itu dengan penuh semangat, tanpa melepaskan sesuap pun, memakan hidangan itu. Omar juga mengosongkan mangkuknya dalam masa yang singkat, melipat tapak tangannya, dengan doa singkat bersyukur kepada Allah atas perlindungan dan makanan harian, dan berpaling kepada pemiliknya:
- Saya banyak belajar risalah perubatan di madrasah. Dan pemikiran saya sering datang kepada saya bahawa makanan adalah ubat terbaik untuk semua penyakit. Ibn Sina yang agung tidak sempat memberikan perkembangan yang layak kepada ilmu ini, tetapi bagi saya saya dapat meneruskan dan menyelesaikan kerja yang telah dimulakannya ...
- Semoga Allah mengurniakan nasib baik kepada kamu, nak!
Beberapa bulan kemudian, Khayyam meninggalkan rumah mesra itu di tepi jalan, meninggalkan lelaki tua yang lebih kuat dan segar itu dalam keadaan sihat, dan meneruskan perjalanannya. Selepas menetap di Isfahan, dia menyambung pelajaran matematiknya, menulis chop pertamanya, dan pada masa yang sama bersemangat belajar memasak, mengumpul dan menambah baik resipi lama!

Khabar angin tentang Omar Khayyam, seorang lelaki yang pandai memasak hidangan yang menakjubkan, tersebar di seluruh Isfahan. Suatu ketika sultan Malikshah sendiri menghantar wazirnya kepada penyair dengan usul - untuk menjadi nadim istana.
Selama sepuluh tahun akan datang, dia mengatur resepsi yang luar biasa untuk penguasa, pelbagai hiburan, mencipta semua resipi baru yang menakjubkan dan membangunkan jadual pemakanan astrologi, di mana dia menerangkan secara terperinci makanan apa yang harus dimakan oleh wakil pelbagai tanda zodiak. (Karya ini membawanya kemasyhuran di seluruh dunia - malah hari ini ahli astrologi banyak negara timur menggunakan jadualnya!)
Selepas kematian penguasa, Omar Khayyam meninggalkan istana dan pergi ke Bukhara, di mana sehingga hari terakhir dia terlibat dalam pembinaan balai cerap, memerhatikan tokoh, memperhalusi pengiraannya dalam sains baru yang dia cipta - astrologi pemakanan. Dia meninggal dunia pada usia tua yang matang dengan senyuman gembira di bibirnya, mengarang ulasan mengenai diet terapeutik ...

daging lembu Hayama

• daging lembu tenderloin 450 g
• minyak bunga matahari 4 sudu besar. l.
• lobak 10 pcs.
• timun 1 pc.
• bawang putih 4 ulas
• kicap gelap 8 sudu besar l.
• sherry kering 4 sudu besar. l.
• gula pasir 4 sudu kecil
• akar halia parut 1 sudu kecil
• garam secukup rasa

Kupas bawang putih, lalu melalui penekan, garam sedikit. Dalam mangkuk, satukan bawang putih yang telah dihancurkan, kicap dan sherry. Tuangkan gula pasir ke dalam adunan. Pukul sehingga gula larut sepenuhnya. Basuh daging, keringkan, potong ke dalam jalur nipis. Tuangkan ke atas perapan yang telah dimasak dan biarkan selama 12 jam. Panaskan minyak dalam kuali dan masukkan daging. Goreng dengan api yang tinggi, kacau sentiasa, selama 5-7 minit. Potong timun segar menjadi jalur nipis. Campurkan timun dengan lobak, garam, taburkan dengan halia dan berkhidmat sebagai hiasan untuk daging.

Di satu pihak, saya selalu mengatakan bahawa ia bernilai membina hubungan hanya dengan orang sedemikian yang anda selesa dengannya. Jika dalam hubungan anda perlu bertahan, mendidik, membengkokkan, memanipulasi - semua ini menunjukkan bahawa hubungan ini adalah toksik, dan peserta mereka adalah orang yang sangat neurotik. Tetapi sebaliknya, terdapat sisi lain kepada syiling, apabila semua lelaki tidak cukup baik untuk seorang gadis dan dia berulang kali memutuskan hubungan pada mulanya, kerana dia pasti bahawa dia akan menemui seseorang yang lebih baik. Mari lihat apa yang berlaku di sini.

Sudah tentu, semua orang mahu tidak minum, merokok dan sentiasa memberi bunga untuk menjadi baik, kaya, menjanjikan, menawan, dengan rasa humor, penyayang, berani ... Dan siapa yang akan berhujah, lebih baik menjadi sihat dan kaya daripada miskin dan sakit. Tetapi ini semua "dari kepala." Ini adalah pengiraan.

Masalahnya ialah tiada siapa yang pernah mencintai sesiapa untuk merit tertentu. Tiada siapa yang akan memberitahu anda, "Saya sayang suami saya kerana dia tidak minum atau merokok." Atau: "Saya jatuh cinta dengan Vasya apabila saya mengetahui berapa gajinya." Untuk maruah, anda boleh menghormati, anda boleh mengagumi, tetapi tidak mencintai.

Walau bagaimanapun, ramai gadis lebih suka membina hubungan berdasarkan pengiraan, kerana mereka kecewa dengan cinta. Nah, mereka tidak bertemu cinta mereka. Dan mereka memutuskan bahawa tidak ada cinta. Kerana sudah 20 tahun, tetapi Herman masih tiada. Dan mereka berkata: "Temui lelaki yang baik dan kami akan gembira." Tetapi jika anda bercakap dari hati ke hati dengan gadis seperti itu, ternyata ada cinta dalam hidupnya. Nah, tidak berlaku bahawa selama 25-30 tahun seseorang tidak pernah jatuh cinta. Sesuatu telah berlaku: dia meninggalkannya, dia tidak mahu berkahwin, melayannya dengan teruk, sesuatu yang lain. Ia amat traumatik jika terdapat beberapa cerita sedemikian. Sikap yang menyakitkan terbentuk: cinta adalah penderitaan, saya tidak mahu menderita, yang bermaksud saya tidak memerlukan cinta.

Popular

Cinta yang normal dan sihat, boleh dikatakan, akan menjadi mungkin sebaik sahaja seorang gadis menyedari masalahnya: atas sebab tertentu dia memilih lelaki yang salah berulang kali. Dia tidak yakin pada diri sendiri, dia dibesarkan dalam keluarga toksik, dia mempunyai kompleks - mungkin ada sejuta sebab. Tetapi anda perlu berurusan dengan diri anda sendiri. Seorang gadis yang percaya diri, menyedari keperluannya, menghormati sempadan dirinya dan orang lain, pasti akan menarik seseorang yang mempunyai gambaran dunia yang serupa, dan mereka pasti akan saling mencintai. Beginilah cara kehidupan berfungsi: suka menarik suka. Dan jika penceroboh "dipaku" berulang kali kepada anda, ini bermakna anda memerlukannya atas sebab tertentu, anda menarik mereka. Mungkin anda mempunyai bapa yang agresif, mungkin dia mengalahkan ibu anda, dan model keluarga yang menyakitkan ini tertanam dalam alam bawah sedar. Sekiranya anda menjumpai loon empati yang acuh tak acuh dan tidak mampu, mungkin cinta zaman kanak-kanak anda digantikan dengan peruntukan: cukup makan, sihat, ada mainan - selamat tinggal, apa lagi yang anda perlukan. Setelah menangani perkara ini (mungkin - sendiri, mungkin - dengan bantuan ahli psikologi), gadis itu akan mengubah hidupnya dan mendapati terdapat banyak lelaki hebat di sekelilingnya yang boleh membina hubungan yang sihat dengannya. Dan anda tidak perlu melaluinya tanpa henti, atau bimbang bahawa anda akan ditinggalkan sendirian.

Maksudnya, masalah "menolak" atau "berkahwin dengan pendatang pertama" akan hilang sebaik sahaja "perkahwinan yang selesa lebih baik daripada cinta" dan "Saya mesti berkahwin dengan apa cara sekalipun dan secepat mungkin" hilang. .

Saya akan mengatakan lebih banyak lagi: perkahwinan yang selesa sangat ditakdirkan untuk perpecahan, jika ia bukan perkahwinan rekaan dengan persetujuan kedua-dua pihak. Dalam kes lain, ia akan menjadi tidak menyenangkan secara fizikal untuk salah seorang rakan kongsi untuk berkongsi katil dengan orang yang tidak disayangi, suaranya, baunya akan merengsakan, pertengkaran pasti akan berlalu, dan anda juga tidak mahu meletakkannya ... Oleh itu, pertama sekali, anda perlu "memperbaiki" keupayaan anda untuk mencintai dan disayangi, dan kedua, berhenti menganggap semua lelaki sebagai bakal suami, untuk memulakan hidup sahaja.

Sekarang tentang "pemilih". Yang ini bagus untuk semua orang, tetapi memperoleh pendapatan yang sedikit. Dan yang di sana kaya, tetapi wanita bertukar seperti sarung tangan. Dan yang ini nampaknya setia dan setia, tetapi tinggal bersama ibunya. Kami mencari lebih jauh. Apa yang ada disebalik ini? Takut. Takut dengan hubungan seperti itu. Kerana tidak ada yang ideal. Ini adalah imej kolektif yang mana anda dilindungi dari kehidupan sebenar. Ia timbul kerana orang tidak pasti bahawa mereka sendiri mampu membina hubungan normal dengan orang yang masih hidup.

Bagaimana untuk menarik garis antara patologi dan norma? Ianya mudah. Perasaan anda sepatutnya sepadan dengan pemikiran anda. Sebaik sahaja itu berlaku - bingo, anda mencapai sepuluh teratas. Maksudnya, dalam perhubungan, anda harus selesa di semua peringkat, dari emosi kepada fizikal dan munasabah. Apabila anda tertarik kepada seseorang, tetapi anda sedar bahawa dia secara objektif sesuai dengan anda. Bahawa ia bukan hanya "Saya tidak boleh hidup tanpa dia", tetapi "Saya mahu hidup dengan lelaki yang serius, boleh dipercayai, baik dan bertanggungjawab ini, yang saya sangat tertarik."

Adakah anda akan bertemu dengannya? Jika anda telah membaca perenggan kelima dengan teliti - pastikan.

Kita semua mendapat apa yang kita layak dalam cinta. Dan pasangan kita sentiasa menjadi renungan kita. Betapa Little Raccoon takut dengan yang duduk di dalam kolam. Jadi jangan ambil tongkat. Senyum.

Foto: Sergejs Rahunoks / Rusmediabank.ru

Pada pendapat saya, kenyataan itu kontroversi. Saya tidak mahu berdebat dengan orang bijak Timur yang hebat, tetapi lihat sahaja kenyataan ini dari sudut realiti hari ini. Adalah indah untuk menjadi seorang yang idealis, menunggu cinta yang hebat, di mana segala-galanya akan baik-baik saja, untuk makan hanya produk yang sihat dan berkualiti tinggi, tetapi tidak semua orang mampu membelinya. Mari kita menghadapinya.

Nampaknya kepada saya bahawa keperluan telah masak untuk menulis penolakan ruby ​​terhadap kebenaran yang ditipu ini, yang diterima pakai oleh mereka yang tidak mahu mengusahakan hubungan dan hidup dalam dunia ideal fiksyen. Dan ia menderita dari ini, dengan cara, kerana dunia ini, yang dicipta oleh Khayyam dan dibentangkan sebagai kebenaran muktamad, sama sekali tidak serupa dengan apa yang sebenarnya mengelilingi kita.

Dan apa sebenarnya?

Ngomong-ngomong, "raja ahli falsafah Timur dan Barat" dilahirkan dalam keluarga seorang tukang dan tidak akan pernah melalui grub, dan akan makan, seperti semua tukang lain, "apa sahaja yang mengerikan," iaitu, apa akan mendapat jika dia tidak dijemput ke istana Sultan Malik Shah sebagai anggaran. Sultan mengamanahkan seorang ahli astronomi dengan pembinaan balai cerap terbesar di dunia dan membenarkannya mempelajari matematik dan puisi. Keadaan yang sangat sempurna! Mengapa tidak tampil dengan formula yang sempurna untuk kehidupan yang bijak.

Tetapi Khayyam adalah "orang yang paling terpelajar pada abad ini", "yang paling bijak daripada orang bijak" ... Tetapi bolehkah kita berbangga dengan perkara yang sama? Kebanyakan kita adalah tukang yang sama yang membuat khemah dan tidak setiap hari mempunyai kaviar untuk disapukan pada roti dan mentega. Hadapinya, akhirnya, dan berhenti mengukur diri anda dengan kayu ukur ideal seorang bijak oriental.

Apa yang kita ada sebenarnya?
Orang ramai yang tidak sempurna, tidak selesa, tidak menyenangkan, asing dan personaliti yang meragukan.
Makanan yang tidak berkualiti: diubah suai secara genetik, nitrat, tiruan, pengganti, tamat tempoh, diracun.
Ekologi yang menjijikkan.
Hubungan yang sukar dengan orang (hampir semua orang, walaupun yang terbaik, pada pandangan pertama).
Ketidaksempurnaan dunia, manusia, diri sendiri.
Perjuangan untuk terus hidup dalam erti kata literal dan kiasan, yang tidak menambah empati kepada orang.
Perlumbaan untuk wang, status, prestij, kemasyhuran adalah persaingan abadi dan pertembungan kepentingan.

Dengan cara ini, Sultan menawarkan Omar Khayyam untuk menjadi pemerintah di kampung halamannya di Nishapur. Tetapi orang bijak yang berpandangan jauh, mengetahui sepenuhnya bahawa dia perlu menangani masalah bandar setiap hari dan penyelesaiannya, dengan orang, sederhana dan tidak sempurna, yang berbeza daripada pelanggannya yang kaya dan berkuasa, dan menolak tawaran ini. Siapa tahu bagaimana kehidupan seorang bijak jika dia tidak bernasib baik untuk berkawan dengan perkasa di dunia ini dan kekal sebagai penyair di kalangan tukang biasa.

Kategori dan maksimalisme atau toleransi dan toleransi?

Orang yang ideal tidak wujud dan ini hebat, pada pendapat saya. Setiap orang yang mengelilingi kita, sekurang-kurangnya suatu hari nanti, akan jatuh ke dalam kategori yang tidak perlu, menyusahkan, tidak selesa untuk seseorang. Mengapa kita tidak perlu hidup sekarang? Mengasingkan diri dari satu sama lain dan menunggu pasangan yang sempurna dan hubungan yang sempurna? Orang bijak oriental yang sama, sudah dalam puisi lain, sekali lagi secara maksimal menegaskan: "Dia yang tinggal dengan titmouse di tangannya pasti tidak akan menemui burung apinya." Terima kasih, datuk Khayyam. Dicetak! "Mesti tak jumpa?!" Pip lidahmu, orang tua! Awak potong semua sayap untuk kami.

Mengikuti nasihat ini, anda boleh mengejar kren mitos sepanjang hidup anda tanpa menyedari bahawa tit yang ditawarkan untuk dipegang di tangan anda dan yang kelihatan kelabu dan tidak penting adalah kren sebenar kami. Kadang-kadang ia berlaku!

Atau mungkin kita tidak perlu mengejar kren, tetapi cinta. Untuk kemesraan dan keharmonian, untuk orang yang kita boleh berikan sebahagian daripada jiwa kita dan bantu untuk menjadi bahagia. Biarkan payudara ini, pada pendapat seseorang, kelihatan tidak begitu berkilat, berpengaruh dan tinggi, tetapi mereka akan menjadi orang yang rapat dengan kita.

Cinta dan persahabatan bukanlah pencarian untuk orang yang menyenangkan, ia adalah keintiman di mana segala-galanya boleh: kegembiraan dan kebahagiaan, saat-saat yang menyenangkan dan tidak terlalu menyenangkan, kata-kata dan perbuatan yang baik dan tidak terlalu baik.

Cinta bukanlah kisah dongeng indah yang ideal yang hanya membawa kegembiraan dan ringan, ia adalah kehidupan itu sendiri dengan segala kesukaran, percanggahan, kesilapan dan keraguannya. Cinta tidak pernah sempurna, tetapi jika ia ada di dalam hati anda, walaupun kesukaran yang paling besar dapat diatasi.

Cinta memberi kita kepercayaan pada diri sendiri dan orang lain, tidak kira betapa tidak sempurnanya mereka. By the way, kadang-kadang kita lebih sayangkan mereka yang jauh dari ideal. Kami suka bukan kerana mereka terbang seperti kren. Dan semata-mata kerana mereka berada di dunia. Kadang-kadang sukar untuk menjelaskan mengapa kita mencintai mereka. Tetapi ini adalah satu-satunya perkara yang menjadikan kita benar-benar bijak dan bahagia.

Orang yang malang, adakah dia berfikir bahawa semua orang akan tiba-tiba mengambil delimanya dalam erti kata literal dan mewajarkan ketidakupayaan mereka untuk berkomunikasi dengan orang ramai dan bertolak ansur dan bertolak ansur dengan mereka? Saya akan bertanya kepada Khayyam: "Bagaimana jika kekasih saya melakukan sesuatu yang tidak menyenangkan untuk saya, berkelakuan seperti" sesiapa ", menyinggung perasaan, bermain bodoh, tandas menyiram ... Buangnya dari hidupmu dan kelaparan sendirian lagi?"

Saya tertanya-tanya apa yang lelaki tua itu akan menjawab ...