Tradisi Turki secara ringkas. Adat resam, tradisi dan cuti orang Turki Adat resam keluarga Turki

Perkhidmatan ini tidak tersedia pada masa ini

Ramadhan, bulan suci (puasa). Pada masa ini, umat Islam yang taat tidak makan dan minum dari subuh hingga solat magrib. Pada masa ini, beberapa restoran ditutup sehingga matahari terbenam, dan di bandar-bandar wilayah konservatif ia dianggap bentuk yang buruk (walaupun untuk orang bukan Islam) untuk makan, minum dan merokok di hadapan semua orang sehingga solat magrib (apabila muazin melaungkan azan. kepada sembahyang dari menara).

Cuti besar mempunyai asas keagamaan:

Sheker Bayram (Uraza Bayram), yang mengakhiri bulan suci Ramadan (bulan kesembilan dalam kalendar lunar Muslim) dan Eid al-Adha, apabila korban dilakukan (dalam bulan kedua belas kalendar lunar Muslim). Cuti berlangsung 4 hari.

Berkhatan kanak-kanak lelaki adalah salah satu cuti keluarga yang paling penting, setanding hanya dengan perjamuan pertama di Eropah. Dalam pakaian seragam mewah dengan bulu bulu dan reben, "lelaki" masa depan sebelum berkhatan membuat menunggang kuda melalui bandar atau kampung.

Empat hari cuti kebangsaan utama disambut dengan perarakan dan tarian tentera. Pada Hari Kemerdekaan (23 April) dan Hari Belia (19 Mei), persembahan dianjurkan di hampir semua kampung di mana kanak-kanak dalam pakaian kebangsaan berwarna-warni mempersembahkan tarian rakyat.

Cuti sekular di Turki:

Hari kematian Ataturk (10 November) Pada hari ini, pada pukul 9:05 pagi, seluruh negara membeku dalam kesunyian, orang yang lalu-lalang berhenti seminit (dan anda juga perlu melakukan ini), siren membunyikan hon dan kereta membunyikan hon. Pada malam hari ini, program televisyen dan radio penuh dengan fakta dan kenangan tentang kehidupan Ataturk.

Menari

Di pantai Mediterranean, tarian yang dipanggil zeybek, serupa dengan tarian bulat Yunani, dan tarian oyun, contohnya, kilich kalkan oyunu ("tarian dengan pedang dan perisai") atau kashik oyunlary ("tarian dengan sudu") tersebar luas. Tetapi yang paling terkenal ialah tarian perut, yang berasal dari Mesir, dan hari ini dipersembahkan di hotel untuk pelancong. Alat muzik rakyat yang paling biasa ialah gendang besar davul dan zurna, yang menetapkan nada untuk perkahwinan dan berkhatan.

Tradisi Turki

Islam dalam semua bentuknya mentakrifkan banyak bidang kehidupan peribadi dan awam.

Islam sangat mementingkan sisi ritual: solat lima lipat, puasa dan haji adalah antara prinsip asas, "lima rukun" Islam. Mereka termasuk dogma utama - kepercayaan kepada satu Allah dan sedekah amal - "zekyat". Tetapi Turki adalah sebuah negara yang luar biasa - di dunia Islam tidak ada perundangan sekular seperti itu - agama di Turki dipisahkan dari negara.

Kini hanya dua preskripsi yang dipatuhi dengan ketat - larangan makan daging babi dan upacara berkhatan. Orang Turki mengkhatankan lelaki paling kerap pada usia 7-12 tahun. Ini biasanya dilakukan pada bulan Ogos atau awal September. Memotong kepala didahului dengan ujian potong kepala ilmu tentang solat asas. Budak lelaki itu berpakaian sut yang cantik dengan reben di bahunya, yang tertulis diktum Arab "Mashalla" - "Tuhan memberkati!"

Berkhatan adalah percutian keluarga yang hebat. Ibu bapa dan tetamu memberi hadiah kepada wira majlis itu. Di kalangan orang Turki, seorang pengikut ("kivre") semestinya terlibat dalam upacara berkhatan - seorang lelaki dewasa, serupa dengan godfather di kalangan orang Kristian.

Hubungan persaudaraan sangat penting bagi orang Turki. Dalam keluarga petani, dan dalam banyak keluarga bandar, hierarki yang ketat dan jelas memerintah: anak-anak dan ibu tanpa ragu-ragu mematuhi ketua keluarga - bapa, adik lelaki - kepada yang lebih tua, dan kakak perempuan - kepada kakak perempuan dan semua saudara lelaki. Tetapi pemilik rumah itu sentiasa lelaki. Dan sehebat mana pun kuasa kakak, adik-beradik lelaki yang bongsu berhak memberi arahan kepadanya.

Benar, seorang ibu tua yang mempunyai ramai anak dikelilingi oleh rasa hormat dan kasih sayang semua ahli keluarga. Selepas revolusi Kemalis, poligami di Turki secara rasmi dilarang oleh undang-undang. Walau bagaimanapun, di kalangan lapisan penduduk yang kaya, ia terus berterusan. Lebih-lebih lagi poligami dibenarkan - jika tidak digalakkan - oleh ulama Islam, yang lebih menghormati kanun Nabi Muhammad daripada undang-undang pengasas Republik Turki, Kemal Ataturk.

Di kampung dan bandar wilayah, perkahwinan sivil tidak diberi keutamaan khusus. Di sini, perkahwinan orang Islam yang dilakukan oleh imam lebih berat. Hanya perkahwinan dengan imam menyucikan penciptaan keluarga, menurut peminat tradisi. Tetapi perkahwinan sedemikian tidak diiktiraf oleh negara Turki, ia tidak sah. Sebab itu Kemal Ataturk dihormati di Turki. Lagipun, berkat pembaharuannya, perubahan besar berlaku dalam nasib seorang wanita Turki. Dalam haknya, dia disamakan dengan seorang lelaki. Di kalangan wanita Turki terdapat ahli parlimen, profesor universiti, penulis, wartawan, hakim, peguam dan doktor; terdapat juga penyanyi, ballerina, dan pelakon dramatik di kalangan mereka. Walaupun baru-baru ini, pada akhir XIX - permulaan abad XX. Wanita Turki tidak dapat mengimpikan semua ini - berapa ramai saudara perempuan Rusia mereka yang menangis teresak-esak atas penderitaan Feride yang malang dari filem hit Turki "Kinglet - Singing Bird" - dan situasi di dalamnya menggambarkan perkara biasa pada masa itu.

Sebahagiannya, wanita Turki itu masih dibelenggu oleh adat Islam. Dalam kehidupan seharian, dalam kehidupan seharian, dia terikat dengan peraturan tingkah laku tradisional yang tidak terkira banyaknya: dia wajib memberi laluan kepada seorang lelaki, dia tidak mempunyai hak untuk mengatasinya.

Masakan kebangsaan Turki

Salah satu keseronokan lawatan ke Turki ialah berpeluang merasai pelbagai hidangan negara yang menarik dan unik. Di sini semua orang memilih untuk dirinya sendiri - seseorang akan lebih suka kepelbagaian dan kelimpahan bufet di hotel pada sistem "termasuk semua", manakala seseorang lebih berminat untuk mengunjungi restoran baharu setiap hari, menemui eksotisme hidangan tempatan.

Masakan kebangsaan Turki, sebagai sebahagian daripada budaya, telah menyerap hidangan banyak orang yang tinggal di wilayah negara pada zaman dahulu. Pada dasarnya dan asalnya, ia adalah "antarabangsa".

Pada mulanya, apabila nenek moyang orang Turki moden membawa ke negeri-negeri ini idea-idea tentang makanan tradisional perantau, diperkaya dengan pengalaman orang-orang yang harus mereka temui di sepanjang jalan, mereka jatuh di bawah pengaruh tradisi penduduk tempatan Armenia dan Yunani.

Kemudian, semasa pemerintahan Empayar Uthmaniyyah, tukang masak istana Topkapi Palace memperkenalkan hidangan Turki kepada dunia Barat. Kebanyakan produk datang dari rantau Mediterranean, Asia dan Eropah.

Pada masa kini, pelancong di hampir mana-mana restoran di negara ini boleh merasai apa-apa hidangan dari pelbagai yang telah disampaikan kepada Turki oleh seluruh sejarah masakan negara. Tetapi, tidak dinafikan, setiap wilayah mempunyai ciri-ciri sendiri, pengetahuan yang boleh membuat kenalan pelancong dengan hidangan Turki menarik bukan sahaja dari gastronomi, tetapi juga dari sudut budaya.

Jadi untuk bahagian timur negara, produk yang paling popular adalah mentega, yogurt, keju, madu, daging. Mereka suka sup yogurt dan potongan daging, yang daging cincangnya dipenuhi dengan herba aromatik yang dikumpulkan di pergunungan. Semasa musim sejuk yang panjang, penduduk tempatan suka minum teh herba gunung.

Di tengah Anatolia, tradisi zaman penaklukan Seljuk dan Sultan Keykubad dikekalkan. Daging yang dimasak dalam perapian khas yang digali di dalam tanah - tandoor - adalah asas masakan tempatan. Di sini, pencuci mulut yang paling popular adalah halva dari Konya. Pinggir pantai Aegean didominasi oleh hidangan makanan laut dan sayur-sayuran. Teh diminum dengan buah berangan manisan dan melengkapkan hidangan dengan pelbagai buah-buahan.

Pantai Laut Hitam adalah tanah nelayan. Lebih daripada empat puluh hidangan daripada ikan hamsa paling popular boleh disediakan oleh chef tempatan, termasuk pencuci mulut.

Di tenggara Anatolia, makanan kegemaran adalah kebab pelbagai jenis, dan banyak rempah digunakan dalam penyediaannya. Wilayah Laut Marmara terkenal dengan kepelbagaian masakan dan hidangan yang indah. Restoran Istanbul terkenal dengan hidangan kambing mereka. Di bandar-bandar yang terletak betul-betul di tepi laut, anda pasti perlu mencuba kerang. Dolma dan pilaf disediakan di restoran ikan dan bar dengan kerang.

Pencuci mulut

Perlu mencuba buah-buahan Turki yang luar biasa lazat - pic dan buah ara. Secara umum, bercakap tentang pencuci mulut, perlu disebutkan bahawa buah-buahan yang ditanam di pantai Marmara dan Laut Aegean adalah pencuci mulut yang sangat baik. Ini bukan sahaja pic dan buah ara cheftali, tetapi juga pear, ceri, aprikot. Kita tidak boleh melupakan beri - strawberi dan anggur. Tembikai dan tembikai, tentu saja, juga tergolong dalam kategori hidangan pencuci mulut.

Bagi penduduk Turki, hubungan keluarga bermakna jumlah yang luar biasa. Terdapat hierarki yang jelas dalam setiap keluarga. Jadi, seluruh keluarga mesti patuh kepada ketua keluarga - sudah tentu, bapa. Adik lelaki mesti menurut perintah yang lebih tua, dan adik perempuan mesti mematuhi kakak atau abang mereka. Pemiliknya hendaklah sentiasa lelaki - pada sebarang umur. Oleh itu, adik boleh memberi pesanan kepada kakak. Dan ibu yang mempunyai ramai anak dihormati dan dihormati, serta disayangi oleh semua ahli keluarga.

Nasihat

Tidak kira siapa yang melakukan apa, yang muda harus menghormati generasi yang lebih tua. Sekiranya orang tua masuk, maka semua orang harus berdiri dan, jika perlu, memberi laluan kepadanya. Ia tidak disyorkan untuk minum minuman beralkohol atau merokok di hadapan generasi yang lebih tua, kerana ia dianggap tidak senonoh.

Oleh itu, jika anda tiba-tiba bertemu dengan seorang lelaki yang sudah berumur 30 tahun atau lebih, dan dia merokok dan bersembunyi daripada ibu bapanya, maka jangan terkejut. Ia juga bukan kebiasaan untuk bercakap mengenai topik lucah dengan generasi yang lebih tua. Juga, cara seseorang duduk akan menjadi manifestasi yang tidak menghormati orang tua. Contohnya, anda tidak boleh duduk bersila atau baring di atas kerusi.

Orang Turki sangat mengambil berat terhadap keluarga dan jiran mereka. Mereka ini bukan orang asing bagi mereka. Jika salah seorang saudara atau jiran sakit, maka semua orang menziarahi orang sakit. Mereka mula menyediakan sup atau makanan lain dan pergi bersamanya kepada pesakit. Hakikatnya adalah tidak diterima pergi dengan tangan kosong.

Bagaimana jika tiada peluang atau keinginan untuk memasak?

Anda hanya boleh membeli sesuatu yang manis dan pergi melihat - yang paling penting, bukan dengan tangan kosong.

Nasihat

Setelah datang ke rumah pesakit, adalah perlu untuk merawatnya, berharap dia sembuh dan berkomunikasi.

Terdapat banyak perayaan di Turki, dan setiap cuti disambut dengan riuh dan ceria. Semua mengucapkan tahniah kepada satu sama lain, berharap perkara yang menyenangkan. Tetapi di sini juga, terdapat tradisi dan prosedur yang harus dipatuhi.

• Kelahiran seorang anak
• Perkahwinan

Tradisi bersalin

Apabila seorang kanak-kanak dilahirkan, semua orang datang kepadanya dengan syiling atau angka emas, dan perhiasan emas dihadiahkan kepada ibunya sebagai hadiah. Apabila nama telah dipilih untuk bayi, anda perlu membisikkan doa di telinga anda dan menyebut namanya beberapa kali. Apabila anak berumur 40 hari, dia disapu dengan garam dan dimandikan. Doa juga dibaca pada hari ini. Apabila anak mempunyai gigi pertama, ibu memasak jagung dan sekoi dan memanggil jiran. Mereka cuba meneka masa depannya dengan meletakkan beberapa objek di hadapannya. Dan kanak-kanak lelaki menjalani upacara berkhatan, yang juga disertai dengan kemegahan - dia berpakaian dalam pakaian padishah, dia diiringi oleh iringan dan pemuzik.

Tradisi perkahwinan

Tradisi perkahwinan juga begitu rancak dan subur. Pada mulanya, anda mesti melalui ritual mencari jodoh dan bertunang. Sebagai peraturan, pada hari Khamis semuanya bermula dan berlangsung selama beberapa hari. Beberapa ritual datang dari zaman purba dan telah berkuat kuasa selama beberapa abad. Dan semuanya kerana mereka cukup cantik. Contohnya, malam inai. Tangan pengantin perempuan dicat dengan corak yang menakjubkan. Adalah diterima bahawa rakan dan saudara mara memberi perhiasan kepada orang muda untuk perkahwinan mereka. Di Turki, ia juga menjadi kebiasaan untuk memberikan kalungan bunga untuk sebarang majlis, tetapi di negara kita mereka diberikan hanya untuk pengebumian. Di Turki, tiada perkahwinan yang lengkap tanpa tarian. Di kampung-kampung, perkahwinan orang Islam sangat penting, bukan perkahwinan sivil. Yang muda mesti dinikahkan oleh imam, setelah melakukan upacara tertentu. Tetapi hanya perkahwinan seperti itu tidak sah dan tidak diiktiraf oleh negara. Oleh itu, jika orang muda mahu perkahwinan mereka sah, selain perkahwinan dengan imam, perlu mendaftarkan perkahwinan sivil.

Pengeluaran:

Tradisi dan adat Turki dicirikan oleh kemegahan dan kemeriahan mereka dari segi cuti. Setiap acara pastinya mesti disertai dengan tradisi dan adat resam, dan tidak semua saudara-mara dan rakan-rakan mengambil bahagian di dalamnya. Pada masa yang sama, seseorang tidak boleh gagal untuk memperhatikan sikap istimewa terhadap orang tua. Mereka dilayan dengan hormat dan hormat, dan lelaki dalam keluarga adalah yang utama pada usia apa pun.

Budaya Turki adalah pelbagai rupa, kerana perkembangannya bermula dengan sejarah Empayar Uthmaniyyah yang agung. Dalam adat dan tradisi Turki, pengaruh kedua-dua budaya Timur dan Barat diperhatikan. Fakta ini tidak menghairankan, kerana selama beribu-ribu tahun tradisi Asia Tengah, Timur Tengah, Eropah Timur tertumpu di Turki - persimpangan tamadun.
Masyarakat di sini sangat heterogen, kerana penduduk penempatan luar bandar pada asasnya berbeza daripada penduduk bandar dan bandar besar. Di wilayah itu, pelancong itu akan memenuhi adat resam penganut agama Islam yang ketat. Bandar utama di Turki tertumpu kepada Eropah dan pelancong. Penduduk di sini adalah sederhana beragama, dan belia dibezakan oleh pengetahuan mereka tentang bahasa asing.
Bukan rahsia lagi bahawa orang Turki adalah orang yang mematuhi undang-undang, sopan dan bersimpati. Semasa di Turki, pelancong akan menyedari bahawa majoriti pekerjaan diduduki oleh jantina yang lebih kuat. Sememangnya wanita di sini memainkan peranan sebagai isteri dan ibu. Asal-usul tradisi tersebut berasal dari kepercayaan agama yang telah lama wujud.

Pembahagian sosial

Penunjuk utama status di Turki ialah kekayaan dan pendidikan. Wakil-wakil kelas atasan mengetahui sekurang-kurangnya satu bahasa asing dan mempunyai pemahaman yang sangat baik tentang budaya dunia. Kira-kira 30% daripada penduduk negara adalah penduduk penempatan luar bandar, petani. Pendapatan adalah kecil di sini, dan pendidikan di kalangan orang muda sangat dihargai. Orang Turki yang berpendapatan tinggi memberi keutamaan kepada budaya yang sedang berkembang di Eropah. Mereka juga dibezakan oleh keinginan mereka untuk muzik dan kesusasteraan Eropah, fesyen dan gaya pakaian.

Hubungan kekeluargaan dan perkahwinan

Secara tradisinya, Turki adalah usia yang agak awal untuk berkahwin. Perkahwinan antara orang dari kumpulan sosial yang berbeza agak jarang berlaku. Kesatuan orang muda dari kumpulan agama atau etnik yang sama adalah perkara biasa.

Di negara Islam moden, perceraian tidak dianggap sebagai dosa, tetapi bilangan mereka adalah sedikit. Wanita yang bercerai berkahwin semula dengan cepat, biasanya dengan lelaki lain yang bercerai.

Perkahwinan

Perkahwinan adalah salah satu peristiwa yang paling diingati dalam kehidupan orang Turki. Jari-jari pengantin perempuan dicat dengan inai, dan pengantin lelaki dipotong pendek. Perayaan boleh berlangsung selama kira-kira tiga hari.

Berkhatan

Pada hari yang ditunggu-tunggu ini, lelaki menjadi lelaki sejati. Sampai petang budak tu pakai baju satin khas. Dan majlis itu sendiri berlangsung pada lewat petang.

Adab

Keramahan dianggap sebagai tradisi yang paling penting di sini. Tetamu ditawarkan segala yang terbaik, tanpa memikirkan kekayaan dan status sosial keluarga. Tiba di rumah Turki, pemilik akan menawarkan selipar kepada anda.

Etika meja

Mana-mana pelancong harus tahu bahawa orang Turki tidak makan bersendirian di meja. Anda perlu tahu bahawa meminum minuman beralkohol di tempat awam di Turki dianggap tidak sesuai. Menariknya, pelancong tidak akan menemui daging babi dalam masakan tempatan, yang tidak dimakan di sini atas sebab budaya.

Bahasa isyarat

Ia akan mengejutkan orang asing bahawa orang Turki menggunakan bahasa isyarat yang kompleks. Lebih-lebih lagi, tidak disyorkan untuk menyalahgunakan set tanda yang biasa, kerana di sini mereka boleh mempunyai makna yang sama sekali berbeza.

Budaya Turki sangat kaya dan pelbagai rupa sehingga tidak sesuai dengan rangka kerja definisi mudah. Selama beribu-ribu tahun, tradisi ramai orang Anatolia, Mediterranean, Timur Tengah, Caucasus, Eropah Timur, Asia Tengah dan, tentu saja, dunia purba telah bergabung menjadi aloi yang tidak mungkin, yang hari ini biasanya dipanggil Turki, atau budaya Asia Minor. Ia harus ditambah kepada ini bahawa orang Turki sendiri, yang bukan satu orang sehingga awal abad ke-20, membawa bersama mereka dari kedalaman Asia Tengah banyak unsur unik yang secara organik sesuai dengan kehidupan moden negara.

Menariknya, pendahulu Republik Turki moden, Empayar Uthmaniyyah, selama berabad-abad berkhidmat sebagai sinonim untuk sikap tidak bertoleransi agama dan budaya dan dasar luar yang agresif. Tetapi Turki moden dianggap sebagai salah satu negara yang paling bertolak ansur dan bertolak ansur di Asia, di mana wakil-wakil rakyat yang berbeza hidup bersama dengan agak aman, selama beberapa abad lagi, dan apa yang ada - beberapa dekad yang lalu, mereka melancarkan peperangan yang tidak dapat didamaikan antara satu sama lain. Malah komposisi etnik penduduk di sini tidak pernah dikenal pasti secara rasmi - majoriti penduduk tempatan menganggap diri mereka sebagai orang Turki dahulu, dan kemudiannya wakil satu atau kumpulan etnik lain. Agak terpisah hanya Kurd (di sini mereka dipanggil "dogulu" - "orang di timur"), Circassians (nama umum semua pendatang dari wilayah Caucasus - Turki Meskhetian, Abkhazia, Adygs, Balkar dan lain-lain), Laz dan Arab (kepada yang terakhir di sini adalah kebiasaan untuk memasukkan orang Syria). Selebihnya, ramai wakil rakyat yang mendiami tanah ini sebelum kedatangan orang Turki Oghuz (Guzes, atau Torks, sebagaimana yang disebut dalam kronik Rusia) telah lama menjadi orang Turki dan menganggap diri mereka sebagai wakil "negara bergelar".

Hubungan kekeluargaan dan perkahwinan

Tradisi Turki dicirikan oleh usia perkahwinan yang agak awal. Pada masa yang sama, dipercayai bahawa seorang lelaki tidak sepatutnya mengurangkan taraf hidup isterinya, oleh itu, perkahwinan antara wakil kumpulan sosial yang berbeza agak jarang berlaku. Sebaliknya, pakatan dalam kumpulan agama atau etnik yang sama adalah perkara biasa, walaupun perkahwinan antara etnik itu sendiri bukanlah sesuatu yang luar biasa.

Pada tahun 1926, kerajaan Turki yang revolusioner memansuhkan kod keluarga Islam dan menerima pakai versi kod sivil Switzerland yang diubah suai sedikit. Undang-undang keluarga baharu hanya memerlukan dan mengiktiraf upacara perkahwinan sivil, persetujuan mandatori kedua-dua pihak, kontrak dan monogami. Walau bagaimanapun, dalam masyarakat tradisional Turki, pilihan pasangan masa depan dan skrip untuk majlis perkahwinan masih dijalankan hanya oleh ketua atau majlis keluarga, dan pengantin baru sendiri memainkan peranan yang sangat tidak penting di sini. Pada masa yang sama, pematuhan semua ritual dianggap sebagai elemen yang sangat penting, seperti juga restu perkahwinan oleh imam. Perkahwinan di sini berlangsung selama beberapa hari dan terdiri daripada beberapa upacara, di mana semua ahli keluarga biasanya terlibat, dan selalunya juga penduduk di seluruh jalan atau bahkan seluruh kampung.

Dalam tradisi Islam, pengantin lelaki diwajibkan membayar tebusan untuk pengantin perempuan, walaupun sejak kebelakangan ini tradisi ini semakin ketinggalan - jumlah "kalym" sama ada berkurangan bergantung kepada perbelanjaan yang dikeluarkan untuk perkahwinan atau kekayaan umum. keluarga, atau hanya diwariskan kepada golongan muda untuk pembangunan keluarga mereka sendiri. Pada masa yang sama, dalam komuniti wilayah patriarki, mengumpul wang untuk tebusan boleh menjadi penghalang serius kepada perkahwinan, oleh itu, jika prosedur itu sendiri diikuti, mereka cuba merasmikannya secara rasmi, pada tahap perjanjian antara pihak-pihak.

Walaupun penceraian tidak dianggap sebagai dosa, tetapi jumlahnya sedikit. Orang yang bercerai, terutamanya lelaki yang mempunyai anak (dan ini tidak biasa di sini), cepat berkahwin semula, biasanya dengan wanita yang diceraikan yang sama. Kod moden tidak mengiktiraf peraturan lama hak prerogatif suami terhadap hak perceraian lisan dan unilateral dan menetapkan prosedur kehakiman untuk proses ini. Lebih-lebih lagi, hanya ada enam sebab untuk perceraian - zina, ancaman kepada kehidupan, gaya hidup penjenayah atau tidak beretika, melarikan diri dari keluarga, kelemahan mental dan ... ketidakserasian. Kekaburan jelas keperluan ini adalah sebab untuk pengiktirafan jarang tuntutan - dan perceraian dengan persetujuan bersama tidak diperuntukkan oleh undang-undang tempatan.

Keluarga memainkan peranan yang dominan dalam kehidupan mana-mana orang Turki. Ahli klan atau keluarga yang sama biasanya tinggal berdekatan antara satu sama lain dan memberikan hubungan harian, sokongan kewangan dan emosi. Ini menjelaskan bantuan yang hebat dan, yang penting, bantuan segera kepada ibu bapa yang semakin tua dan generasi muda, serta kekuatan ikatan kekeluargaan, tanpa mengira tempat kediaman ahli keluarga. Akibatnya, orang Turki hampir tidak mengetahui masalah orang tua yang terbiar dan gelandangan, masalah jenayah remaja agak tidak relevan. Malah banyak kampung, termasuk yang terletak di tempat yang sukar dijangkau, dikekalkan dalam tahap pemeliharaan yang agak tinggi - akan sentiasa ada pasangan saudara tua yang bersedia untuk menyokong "sarang keluarga", di mana pelbagai acara perayaan diadakan. sering diadakan.

Orang Turki sendiri dengan jelas membezakan antara keluarga seperti itu (aile) dan rumah tangga (hane), merujuk kepada kategori pertama hanya saudara terdekat yang tinggal bersama, dan yang kedua - semua ahli klan yang tinggal bersama di beberapa wilayah dan memimpin rumah tangga biasa. Elemen penting seterusnya ialah komuniti lelaki (sulale), terdiri daripada saudara-mara dalam garis lelaki atau nenek moyang yang sama. Komuniti sedemikian memainkan peranan penting dalam kehidupan "keluarga bangsawan" lama, sejak zaman Empayar Uthmaniyyah dan kesatuan puak. Mereka hampir tidak dikenali di kalangan majoriti penduduk bandar, walaupun mereka mempunyai pengaruh yang besar terhadap politik negara.

Secara tradisinya, lelaki dan wanita memainkan peranan yang sangat berbeza dalam keluarga. Biasanya keluarga Turki dicirikan oleh "dominasi lelaki", menghormati orang tua dan penyerahan wanita. Bapa, atau lelaki tertua dalam keluarga, dianggap sebagai ketua seluruh keluarga, dan arahannya biasanya tidak dibincangkan. Walau bagaimanapun, seorang lelaki menanggung beban yang sangat besar - dia memastikan kesejahteraan keluarga (sehingga baru-baru ini, wanita Turki mempunyai hak untuk tidak bekerja sama sekali di luar rumah), dan mewakili keluarganya di hadapan saudara-mara yang lain, malah memikul tanggungjawab untuk membesarkan anak-anak, walaupun secara formal ini tidak dilakukan. Menariknya, sehingga penghujung abad ke-20, walaupun melawat kedai atau pasar adalah tanggungjawab lelaki semata-mata!

Tetapi peranan wanita dalam keluarga Turki, walaupun banyak mitos, agak mudah. Secara formal, isteri dituntut untuk menghormati dan taat sepenuhnya kepada suami, mengurus rumah tangga dan membesarkan anak-anak. Tetapi orang Turki bukan tanpa alasan mengatakan bahawa "kehormatan seorang lelaki dan keluarga bergantung pada cara wanita berkelakuan dan menjaga rumah." Seorang wanita, yang sebahagian besarnya dibatasi oleh dinding rumahnya sendiri, sering mengawal semua hal ehwal dalaman klan, dan selalunya dalam had yang lebih luas daripada yang disediakan oleh tradisi. Ibu dihormati oleh ahli keluarga yang lebih muda atas dasar sama rata dengan ketua klan, tetapi hubungannya dengan anak-anak hangat dan tidak formal. Pada masa yang sama, dari segi undang-undang, wanita mempunyai hak yang sama untuk harta dan warisan persendirian, serta pendidikan dan penyertaan dalam kehidupan awam, yang dinikmati oleh ramai wakil jantina yang adil dengan senang hati (pada 1993-1995, Perdana Menteri Turki ada seorang wanita - Tansu Chiller). Wanita Turki dianggap sebagai salah satu yang paling bebas di Timur Tengah, dan walaupun dari segi tahap pendidikan umum mereka masih kalah kepada Israel atau Jordan, jurang ini semakin rapat.

Walau bagaimanapun, wanita tempatan memberi penghormatan kepada tradisi berabad-abad lamanya - walaupun di bandar paling moden di negara ini, pakaian wanita agak sederhana dan tertutup, jubah yang sebahagian atau sepenuhnya menyembunyikan muka dan badan adalah perkara biasa, dan bersebelahan dengan yang sangat popular. Kostum Eropah anda sering boleh melihat jenis pakaian rakyat tradisional wanita Turki memakainya dengan anggun terkenal. Di wilayah, pakaian wanita adalah lebih sederhana dan tidak berdaya, dan secara amnya, wanita tidak berusaha untuk meninggalkan rumah mereka, walaupun kebanyakan mereka bekerja di ladang, kedai atau pasar dan tidak akan bersembunyi dari mata yang mengintip - ini adalah hanya tradisi. Di sesetengah kawasan luar bandar, pakaian masih menjadi "kad lawatan" wanita dan membolehkan seseorang menentukan asal usul dan status sosialnya. Menariknya, tudung tradisional wanita (biasanya dipanggil "basertyushu", walaupun terdapat variasi sebutan lain), menutup sebahagian muka, hanya dilarang di pejabat kerajaan dan universiti, tetapi percubaan untuk membatalkan "inovasi Ataturk" ini sentiasa dibuat.

Kanak-kanak di Turki benar-benar dipuja dan dimanjakan dalam setiap cara yang mungkin. Di sini agak boleh diterima untuk bertanya kepada pasangan yang tidak mempunyai anak apabila mereka merancang untuk mempunyai anak, dan kemudian secara literal menghabiskan berjam-jam membincangkan "masalah" ini. Malah dalam perbualan biasa antara lelaki, sebagai contoh, kanak-kanak akan menduduki tempat yang tidak kurang pentingnya daripada bola sepak atau harga di pasaran. Anak lelaki lebih suka, kerana mereka meningkatkan status ibu di mata suami dan saudara-mara di pihak pasangan. Anak lelaki sehingga 10-12 tahun menghabiskan banyak masa dengan ibu mereka, dan kemudian, seolah-olah, berpindah ke "bulatan lelaki", dan didikan mereka sudah lebih diamanahkan kepada lelaki keluarga. Anak perempuan biasanya tinggal bersama ibunya sehingga berkahwin. Secara umum, hubungan antara bapa dan anak perempuan agak formal di sini, dan kasih sayang mereka (selalunya tidak kurang daripada anak lelaki, dengan cara) jarang ditunjukkan secara terbuka. Walaupun seorang anak perempuan atau anak lelaki mungkin bertengkar atau bergurau dengan ibunya di khalayak ramai, mereka menghormati kehadiran bapa mereka dan tidak akan pernah berani membantahnya di khalayak ramai.

Hubungan antara adik beradik di Turki adalah mudah dan tidak formal sehingga umur 13-14 tahun. Kemudian, status mereka berubah dengan ketara - abang (agabey) memikul beberapa hak dan tanggungjawab ibu bapa berhubung dengan kakak. Kakak perempuan (abla) juga menjadi dalam hubungan dengan abangnya, seolah-olah, ibu kedua - orang Turki secara munasabah percaya bahawa ini menyediakan kanak-kanak perempuan untuk peranan masa depan mereka sebagai seorang isteri. Dalam keluarga besar, datuk dan nenek juga memikul banyak tanggungjawab keibubapaan. Ini sering membawa kepada fakta bahawa kanak-kanak berasa permisif dan kadang-kadang berkelakuan sangat sombong, tetapi pada umumnya, ini ditunjukkan di sini tidak lebih kerap daripada di mana-mana sudut lain di planet ini.

Malah kanak-kanak yang sangat muda melawat restoran dan kafe bersama ibu bapa mereka di mana-mana, dan pada bila-bila masa sepanjang hari. Banyak pertubuhan pasti menyimpan kerusi tinggi dan meja khas, sambil memasukkan hidangan untuk kanak-kanak dari semua peringkat umur dalam menu. Kebanyakan hotel mempunyai kawasan permainan dan kelab khas, dan juga boleh menawarkan katil dan katil bayi. Benar, dalam kebanyakan kes mereka sesuai untuk kanak-kanak tempatan yang pendek dan terlalu kecil untuk orang Eropah, jadi lebih baik memesannya terlebih dahulu dengan persetujuan saiz yang diperlukan. Walau bagaimanapun, kerusi kereta kanak-kanak masih kurang digunakan, walaupun kebanyakan pengendali pelancongan utama dan syarikat penyewaan kereta boleh menyediakannya atas permintaan.

perhubungan

Hubungan antara individu yang berlainan generasi dan jantina juga ditentukan oleh etika tempatan dengan agak tegar. Sekiranya mereka bukan kawan rapat atau saudara mara, adalah kebiasaan untuk bercakap dengan orang yang lebih tua dengan hormat dan berbudi bahasa, terutamanya di khalayak ramai. Lelaki yang lebih tua harus dialamatkan dengan "bey" ("tuan") wajib selepas nama, dan seorang wanita - "khanim" ("puan perempuan"). Malah saudara-mara yang berlainan jantina di khalayak ramai biasanya tidak menunjukkan tanda-tanda kasih sayang; pada hari cuti, semuanya cepat diedarkan kepada syarikat bergantung pada umur dan jantina.

Rakan atau saudara terdekat yang sama jantina boleh berpegangan tangan atau bersalam dengan satu sama lain dengan ciuman di pipi atau pelukan - jika tidak, mereka tidak dibenarkan. Apabila mereka bertemu, lelaki berjabat tangan dengan cara Eropah sepenuhnya, tetapi mereka tidak pernah berjabat tangan dengan seorang wanita, melainkan dia secara jelas membenarkannya. Ngomong-ngomong, detik terakhir dikaitkan dengan banyak insiden dengan pelancong asing, yang merupakan orang pertama yang menghubungi penduduk tempatan, yang mana ini adalah jemputan yang jelas untuk mengenali lebih dekat.

Di dalam bas, dolmus atau teater, jika ada pilihan tempat duduk, wanita hendaklah sentiasa duduk di sebelah wanita lain, manakala seorang lelaki tidak boleh duduk di sebelah orang yang tidak dikenali tanpa kebenarannya.

Adab

Etika formal adalah sangat penting dalam budaya Turki, menentukan bentuk interaksi sosial yang paling penting. Tradisi tempatan menganggap bentuk lisan yang tepat untuk hampir semua kesempatan untuk menangani orang lain dan menekankan ketepatan upacara ini.

Hospitaliti (misafirperverlik) kekal sebagai salah satu asas budaya Turki, terutamanya di kawasan luar bandar. Rakan-rakan, saudara-mara, dan jiran-jiran sering mengunjungi satu sama lain. Jemputan untuk melawat biasanya dilengkapi dengan set dalih yang agak elegan, dan anda perlu mempunyai kebijaksanaan khusus untuk menolak tanpa menyinggung perasaan tuan rumah. Tawaran sedemikian biasanya tidak mempunyai sebarang sebab tersembunyi - tiada hadiah dijangka daripada tetamu kecuali syarikat yang baik dan perbualan yang menarik. Jika benar-benar mustahil untuk menerima tawaran, adalah disyorkan untuk merujuk kepada kekurangan masa dan kesibukan (jika anda tidak tahu bahasa, pantomim mudah dengan meletakkan tangan anda di dada anda, menunjukkan jam dan kemudian melambai tangan anda. ke arah pergerakan agak sesuai) - orang Turki sangat menghargai hujah-hujah tersebut. Lebih-lebih lagi, walaupun lawatan singkat mengikut piawaian tempatan tidak mungkin berlangsung kurang daripada dua jam - selain daripada teh atau kopi wajib, tetamu dalam apa jua keadaan akan ditawarkan, dan lebih daripada sekali, "makanan ringan". Biasanya yang ketiga dianggap sebagai penolakan terakhir, tetapi peraturan bentuk yang baik mewajibkan tuan rumah entah bagaimana memberi makan kepada tetamu, jadi terdapat banyak pilihan. Jangan cuba membayar bil jika anda dijemput ke restoran, atau berikan wang jika anda melawat rumah persendirian - ini dianggap tidak sopan. Tetapi gambar-gambar yang dihantar kemudian atau hadiah kecil "sekali-sekala" akan diterima dengan ikhlas dan gembira.

Dalam tradisi tempatan - untuk menawarkan tetamu semua yang terbaik, tanpa mengira pendapatan keluarga. Pada masa yang sama, walaupun terdapat salah tanggapan yang meluas, orang Turki sangat bertolak ansur dengan ketidaktahuan tetamu tentang keanehan budaya mereka dan dapat dengan mudah memaafkan "dosa kecil". Secara tradisinya, hidangan diadakan di meja rendah dengan tetamu duduk terus di atas lantai - adalah kebiasaan untuk menyembunyikan kaki di bawah meja. Pinggan mangkuk dibentangkan di atas dulang besar, yang diletakkan sama ada di atas meja rendah ini atau di atas lantai secara umum, dan orang ramai duduk di atas bantal atau tikar dan mengambil pinggan dari dulang ke pinggan mereka sama ada dengan tangan atau dengan sudu biasa. Di bandar, bagaimanapun, meja gaya Eropah yang biasa tersebar luas, serta hidangan biasa dengan hidangan dan peralatan individu.

Seperti di tempat lain di negara Islam, anda hanya boleh mengambil sesuatu dari hidangan biasa dengan tangan kanan anda. Ia juga dianggap tidak beradab untuk bercakap di meja tanpa kebenaran pemilik rumah, memilih potongan istimewa dari hidangan biasa atau membuka mulut anda luas - walaupun anda perlu menggunakan pencungkil gigi, anda harus menutup mulut anda dengan tangan anda. , seperti ketika bermain harmonika, contohnya.

Etika meja

Perlu diingatkan bahawa orang Turki tidak pernah makan bersendirian atau snek semasa dalam perjalanan. Mereka biasanya duduk di meja tiga kali sehari, lebih suka melakukan ini bersama seluruh keluarga. Sarapan pagi termasuk roti, keju, buah zaitun dan teh. Makan tengah hari, biasanya agak lewat, bermula hanya selepas semua ahli keluarga berkumpul. Menu makan tengah hari paling kerap terdiri daripada tiga atau lebih hidangan, yang dimakan mengikut urutan, dan setiap hidangan disertai dengan salad atau sayur-sayuran lain. Adalah menjadi kebiasaan untuk menjemput tetamu, jiran dan rakan untuk makan malam, tetapi dalam kes ini, masa makan dan menu dipilih terlebih dahulu. Walaupun larangan Muslim terhadap alkohol, raki (minuman manis anise), wain atau bir sering dihidangkan semasa makan tengah hari (yang terakhir ini tidak dianggap sebagai minuman beralkohol di kebanyakan bahagian negara sama sekali). Dalam kes ini, meze akan berfungsi sebagai elemen wajib hidangan - pelbagai makanan ringan (buah-buahan, sayur-sayuran, ikan, keju, daging salai, sos dan roti segar), biasanya dihidangkan di atas pinggan kecil. Meze sudah diikuti dengan hidangan utama, yang dipilih dengan mengambil kira pelbagai jenis pembuka selera - salad sayuran akan dihidangkan dengan kebab, nasi atau hummus akan dihidangkan dengan ikan atau ayam, dan kek dengan daging, keju dan perapan akan dihidangkan. dihidangkan bersama sup.

Menariknya, meminum minuman beralkohol, malah bir, di tempat awam dianggap tidak senonoh. Dan penjualan arak di tempat awam di Turki secara amnya dilarang. Dan pada masa yang sama, di banyak kedai, alkohol dijual hampir bebas, hanya pada bulan Ramadan rak dengannya ditutup atau disekat.

Daging babi tidak terdapat dalam masakan tempatan sama sekali, dan selain itu, terdapat banyak produk lain yang tidak dilarang secara rasmi oleh norma Islam, tetapi dielakkan atas sebab lain. Sebagai contoh, wakil kumpulan puak Yuruk mengelakkan semua makanan laut kecuali ikan, ahli perintah Alevi tidak makan daging arnab, di kawasan tengah negara mereka tidak makan siput, dan sebagainya. Adalah menarik bahawa di pinggir Turki masih kelihatan jelas unsur-unsur masakan orang-orang yang mendiami tanah ini sebelum kedatangan orang Turki. Ayam Georgia dalam sos satsivi, lahmajun Armenia, atau lagmajo (analog pizza), dikenali sebagai lahmakun dan dianggap sebagai hidangan Turki, perkara yang sama berlaku untuk banyak hidangan Arab dan Yunani (meze, contohnya). Pada masa yang sama, di kawasan luar bandar, penduduk tempatan makan dengan sangat sederhana - kebanyakan diet mereka terdiri daripada roti dengan bawang, yogurt, buah zaitun, keju dan daging salai ("pastirma").

Keramahan

Tidak diterima untuk berjaga malam di pesta... Ia tidak disyorkan untuk memulakan hidangan atau minum teh tanpa jemputan daripada pemilik rumah; adalah dianggap tidak sopan untuk merokok di dalam syarikat tanpa kebenaran jelas lelaki yang lebih tua atau penganjur mesyuarat itu. Mesyuarat perniagaan biasanya didahului dengan teh dan perbualan yang tidak berkaitan; tidak lazim untuk terus membincangkan isu yang diminati. Tetapi muzik dan lagu boleh mengheret majlis itu untuk masa yang sangat lama - orang Turki sangat muzikal dan suka bermain muzik pada setiap peluang. Seorang duta Inggeris abad ke-19 menyatakan bahawa "orang Turki akan menyanyi dan menari bila-bila masa mereka mampu." Banyak yang telah berubah di negara ini sejak itu, tetapi bukan kecintaan orang tempatan terhadap muzik.

Rumah-rumah Turki dibahagikan dengan jelas kepada kawasan tetamu dan peribadi, dan adalah tidak sopan untuk meminta lawatan ke seluruh rumah. Tapak kasut adalah priori yang dianggap kotor, dan apabila memasuki mana-mana rumah persendirian, seperti masjid, adalah adat untuk menanggalkan kasut dan kasut anda. Ini tidak diterima di tempat awam - agak mungkin untuk berjalan dengan kasut jalanan. Tetapi di sesetengah pejabat, perpustakaan atau kedai persendirian, tetamu akan ditawarkan sama ada selipar boleh tanggal atau penutup kasut. Di tempat yang sesak seperti masjid atau pejabat kerajaan, kasut boleh dimasukkan ke dalam beg dan dibawa masuk.

Bahasa isyarat

Orang Turki menggunakan badan dan bahasa isyarat yang kompleks dan pelbagai yang selalunya tidak jelas kepada kebanyakan orang asing. Sebagai contoh, menjentik jari anda menunjukkan persetujuan terhadap sesuatu (pemain bola sepak yang bagus, produk berkualiti tinggi, dll.), manakala menjentik lidah anda, bertentangan dengan kepercayaan popular, adalah penafian keras terhadap sesuatu (selalunya kening terangkat yang mengejutkan ditambah pada gerak isyarat ini ) ... Gelengan cepat kepala dari sisi ke sisi bermaksud "Saya tidak faham", manakala satu senget kepala ke sisi mungkin bermaksud "ya". Dan oleh kerana terdapat banyak skim sedemikian, dan setiap wilayah di negara ini mungkin mempunyai set khususnya sendiri, adalah sangat tidak digalakkan untuk menyalahgunakan gerak isyarat yang biasa kita lakukan - di sini ia boleh mempunyai makna yang berbeza sama sekali.

pakaian

Sikap pakaian di negara ini cukup bebas dan membawa unsur-unsur tradisi Islam yang ketara. Sut perniagaan, jaket dan tali leher untuk lelaki tersebar luas dalam kalangan perniagaan, dan pada majlis perayaan, ramai orang Turki lebih suka pakaian kebangsaan, melengkapkannya dengan topi. Tetapi wanita mendekati isu ini dengan lebih kreatif - dalam kehidupan seharian, pakaian kebangsaan masih mengekalkan kedudukannya, terutamanya di wilayah, dan untuk percutian, wanita Turki akan lebih suka pakaian berwarna-warni dan sangat selesa mereka dalam keadaan tempatan, melengkapkannya dengan pelbagai aksesori. Dan pada masa yang sama, kedua-duanya agak konservatif dalam berpakaian, cuba mematuhi skema umum yang diterima pakai sekali dan untuk semua.

Untuk pelancong melawat Turki anda tidak perlu menjaga pakaian khas - di sini anda boleh memakai hampir apa sahaja yang sesuai dengan iklim panas dan kering tempatan... Walau bagaimanapun, apabila melawat tempat ibadat dan kawasan wilayah, anda harus berpakaian sesederhana mungkin - seluar pendek, skirt pendek dan pakaian terbuka akan menyebabkan penolakan yang tajam hampir di mana-mana di luar kawasan pantai, dan mendekati masjid dalam bentuk ini boleh berakhir sama sekali menyedihkan.

Ketika mengunjungi masjid dan kuil, wanita dinasihatkan supaya memilih pakaian yang menutup kaki dan badan seboleh-bolehnya sehingga ke kepala dan pergelangan tangan serta tidak memakai mini skirt atau seluar. Lelaki sangat dinasihatkan untuk mengelakkan seluar pendek dan, dalam beberapa kes, pakaian keseluruhan. Wanita dibenarkan memasuki wilayah semua kuil hanya dengan menutup kepala(di pintu masuk boleh sewa tudung dan skirt labuh). Kasut ketika berkunjung ke masjid tentunya juga ditinggalkan di pintu masuk. Adalah lebih baik untuk tidak mengunjungi masjid ketika solat.

Pakaian pantai seperti itu (termasuk bikini dan seluar pendek yang terlalu terdedah) juga harus dihadkan terus ke pantai - kedai atau hotel dalam bentuk ini mungkin tidak dibenarkan. Walaupun hanya keluar dengan pakaian renang di luar hotel pantai sebenar adalah sangat tidak digalakkan. N udisme juga tidak diterima walaupun sesetengah hotel tertutup mengamalkan percutian jenis ini, tetapi hanya di kawasan terpencil dengan teliti. Secara umumnya berjemur

topless tidak akan menyebabkan sebarang emosi istimewa di pantai biasa, tetapi masih lebih baik untuk mengaitkan keinginan anda dengan tradisi penduduk tempatan. Walaupun pemilik dan kakitangan hotel terlalu sopan untuk menyatakan ketidakpuasan hati mereka dengan tingkah laku yang terlalu santai, reaksi keras boleh diikuti daripada tetamu lain. Selalunya, untuk mengelakkan masalah, cukup hanya untuk berunding dengan kakitangan tentang tradisi institusi ini atau itu dan mengetahui tempat di mana "rehat percuma" dibenarkan - selalunya ia diserlahkan secara khusus dan benar-benar selamat.

Pada bulan Ramadan (Ramadan), orang beriman tidak makan, minum atau merokok dari matahari terbit hingga terbenam. Pada waktu petang, kedai dan restoran dibuka sehingga lewat, tetapi anda harus menahan diri daripada merokok dan makan di hadapan mereka yang berpuasa. Penghujung Ramadan disambut dengan riuh rendah dan penuh warna-warni selama tiga hari, jadi semua tempat di restoran dan hotel, serta tiket pengangkutan dan pelbagai persembahan, mesti ditempah lebih awal.

Setiap keluarga Turki menghormati tradisi Turki, daripada perkara-perkara kecil (apa yang hendak dimasak untuk sarapan pagi) kepada acara penting seperti perkahwinan atau kelahiran anak. Tradisi dan adat istiadat Turki boleh dibahagikan kepada beberapa perkara, berbeza antara satu sama lain, tetapi sangat penting bagi penduduk tempatan.

Tradisi dan adat dalam Keluarga

Orang ramai berkahwin di negara ini cukup awal. Lebih-lebih lagi, perkahwinan disimpulkan, sebagai peraturan, antara wakil satu kumpulan sosial. Selain itu, perkahwinan antara satu kumpulan etnik atau agama juga adalah perkara biasa.

Mengikut adat dan undang-undang Turki, upacara perkahwinan sivil dijalankan dengan persetujuan kedua-dua pihak dengan kesimpulan kontrak. Tetapi pilihan pasangan masa depan dijalankan oleh ketua keluarga, yang juga memikirkan majlis perkahwinan itu sendiri. Perkahwinan disambut selama beberapa hari, dengan semua ahli keluarga mengambil bahagian.

Pada masa yang sama, terdapat sangat sedikit perceraian di Turki. Terdapat enam sebab perceraian di negara ini: mengancam nyawa, melarikan diri dari keluarga, perzinaan, gaya hidup tidak beretika atau jenayah, ketidakserasian dan kecacatan mental. Tetapi perceraian dengan persetujuan bersama pihak-pihak tidak diperuntukkan oleh undang-undang.

Wanita dan lelaki dalam keluarga Turki mempunyai peranan yang berbeza dalam keluarga. Keluarga menghormati lelaki, ahli keluarga yang lebih tua, manakala wanita patuh. Ketua keluarga ialah bapa atau lelaki tertua dalam keluarga, keputusan yang dibuatnya tidak dibincangkan. Pada masa yang sama, lelaki itu memberi nafkah sepenuhnya kepada keluarga.

Wanita menjaga rumah dan anak-anak. Mereka memberi penghormatan kepada tradisi berabad-abad lamanya dan memakai pakaian tertutup dan sederhana, selalunya berkopiah yang menyembunyikan badan dan muka.

Orang Turki sangat menyayangi dan memanjakan anak-anak mereka. Kanak-kanak tidak mempunyai hak untuk berdebat dengan bapa mereka di khalayak ramai.

Pembahagian mengikut status sosial

Di Turki, pendidikan dan kekayaan sentiasa menjadi penunjuk status yang sangat penting. Selama bertahun-tahun ia mempunyai tradisi, berkat yang mana seseorang boleh masuk ke lapisan atas masyarakat dengan sekurang-kurangnya pendidikan universiti. Di samping itu, wakil-wakil kelas atasan - ahli perniagaan, pegawai peringkat tinggi, doktor yang berjaya - sudah tentu tahu sekurang-kurangnya satu bahasa asing, serta biasa dengan budaya dunia, dan terlibat dalam kalangan politik, perniagaan dan budaya asing.

Bagi kelas pertengahan - pemilik perniagaan kecil, pelajar dan pekerja mahir, penjawat awam - mereka cenderung kepada budaya Turki. Satu pertiga daripada penduduk negara adalah petani, penduduk kampung dan petani.

Ramai orang Turki peringkat tinggi lebih suka pakaian Barat dan tertarik kepada kesusasteraan dan muzik Eropah. Walau bagaimanapun, semua penduduk tempatan bercakap bahasa mereka sendiri, kini ia adalah dialek Istanbul bahasa Turki. Penduduk berpendapatan rendah memakai pakaian Turki konservatif, tetapi tidak ada ketegangan sosial antara lapisan yang berbeza di Turki.

Adat dalam adab

Tradisi Turki membayangkan bentuk yang sangat tepat untuk menangani orang untuk sebarang keadaan. Keramahan adalah sangat penting di kalangan orang Turki. Selalunya, saudara-mara, rakan atau jiran melawat satu sama lain. Selain teh atau kopi, tetamu pasti akan diberi makan.

Tradisi Turki membayangkan bahawa tetamu akan ditawarkan semua yang terbaik yang ada di dalam rumah. Makanan berlangsung di meja rendah, dan tetamu duduk di atas lantai di atas bantal atau tikar. Di bandar, bagaimanapun, kebanyakannya meja dan kerusi Eropah. Seperti di negara Islam lain, anda boleh mengambil sesuatu dari hidangan biasa hanya dengan tangan kanan anda.