හිම පියලි සහ ෆොන්ඩන්ට් සහිත අලුත් අවුරුදු කේක්. DIY අලුත් අවුරුදු කේක් සැරසිලි

නත්තල් ගස, සැන්ටා ක්ලවුස් සහ ටැංජරීන් පසු, අලුත් අවුරුදු මේසයේ අත්යවශ්ය ගුණාංගවලින් එකක්, ඇත්ත වශයෙන්ම, කේක්. සහ සරල කේක් පමණක් නොව, අලුත් අවුරුදු කේක්. තේමාත්මකව සරසා ඇත, එය ඉදිරි වසරේ සංකේතයක් වන නිවාඩු මේසයේ සැබෑ උද්දීපනයක් බවට පත් විය හැකි අතර, එහි පෙනුමෙන් දරුවන් සහ වැඩිහිටියන් සතුටු කරන්න. එමනිසා, අලුත් අවුරුදු කේක් අලංකාර කිරීම නිවාඩුවට පෙර සෑම ගෘහනියකගේම ප්රධාන සැලකිල්ලකි. එවැනි සැරසිලි සඳහා බොහෝ විකල්ප තිබේ!

ඔබේම දෑතින් අලුත් අවුරුදු කේක් අලංකාර කරන්නේ කෙසේද?

අලුත් අවුරුදු කේක් අලංකාර කරන්නේ කෙසේද යන්න සඳහා විවිධ විකල්ප තිබේ. මේ සඳහා ඔබට භාවිතා කළ හැකිය:

• බහු වර්ණ ක්රීම්;
• මැස්ටික් සහ එයින් සාදන ලද රූප;
• මැස්ටික් යෙදුම්;
• චොකලට් අයිසිං;
• පළතුරු සහ බෙරි;
• අයිසිං;
• කුඩු කළ සීනි;
• සූදානම් කළ රසකැවිලි පබළු, හිම පියලි සහ තවත් බොහෝ දේ.

ඇත්ත වශයෙන්ම, මතකයට එන පළමු අදහස්වලින් එකක් වන්නේ 2018 නව වසර සඳහා කේක් එකක් ඉදිරි වසරේ ලකුණක් ලෙස අලංකාර කිරීමයි. 2018 යනු කහ මැටි බල්ලාගේ වසර වන අතර, මෙම අවස්ථාවේ දී අලුත් අවුරුදු කේක් අලංකාර කිරීම සඳහා ඇති පහසුම විකල්පය වන්නේ මැස්ටික් වලින් සතුටු සිතින් බල්ලෙකුගේ රූපයක් සෑදීමයි. ඔබට කේක් එක පුද්ගලයෙකුගේ ලොම් සහිත මිතුරෙකුගේ හැඩයෙන් හෝ, උදාහරණයක් ලෙස, කූඩුවක් හෝ සුනඛ නිවසක් සාදා ගත හැකිය. තවත් සැරසිලි විකල්පයක් වන්නේ සංග්‍රහය ඉදිරි වසරේ වර්ණවලින් (කහ, දුඹුරු, ඕචර්, වැලි සහ වෙනත් සෙවන) අලංකාර කිරීමයි.

චොකලට් ලේස් ආභරණ

ඔබේම දෑතින් අලුත් අවුරුදු කේක් අලංකාර කිරීම සඳහා මෙය ඉතා ජනප්රිය විකල්පයකි. එය සරලව සිදු කරනු ලැබේ: ඔබ චොකලට් උණු කර, සූපශාස්ත්ර සිරින්ජයකට වත් කර, පසුව නත්තල් ගස්, ගෙවල්, හිම පියලි, සරලව වියුක්ත ආභරණ සහ පැතලි මතුපිටක් මත වෙනත් ඕනෑම සැරසිලි ඇඳීමට අවශ්ය වේ. එවිට ඒවා ශීතකරණය තුළ තබා දැඩි වීමට ඉඩ දිය යුතුය. නිමි රූප කේක් මතුපිට තිරස් අතට හෝ සිරස් අතට ඇලවිය හැකිය - ඔබට නත්තල් ගස්වල සම්පූර්ණ “වනාන්තරයක්” ලැබේ. මීට අමතරව, නිමි කේක් චොකලට් චිප්ස් සමග ඉසිය හැක.

අලුත් අවුරුදු කේක් අයිසිං වලින් සැරසීම

අයිසිං යනු චොක්ලට් අයිසිංවල ප්‍රතිසමයකි, සුදු පමණි. අපි දැනටමත් මෙම ලිපියෙන් අයිසිං සාදන ආකාරය ගැන ලියා ඇත. සංකීර්ණ හැඩයන්, හිම පියලි, නිවාස, බෝල පවා ඒවායේ හැඩය මනාව රඳවා ගැනීමට ඔබට එය භාවිතා කළ හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, අයිසිං ලස්සන පමණක් නොව ඉතා රසවත් ය!

ක්රීම් සමග අලුත් අවුරුදු කේක් සැරසීම

ඇත්ත වශයෙන්ම, ඕනෑම හොඳ ගෘහණියක් පේස්ට්රි ක්රීම් සමග අලුත් අවුරුදු කේක් අලංකාර කරන්නේ කෙසේදැයි දනී. රටාව ස්වාභාවික කිරීමට, ඔබ ක්රීම් වලට ආහාර වර්ණ එකතු කළ යුතුය:

• සැන්ටා ක්ලවුස්ගේ තොප්පිය සහ ලොම් කබාය සඳහා - දීප්තිමත් රතු;
• Snow Maiden ගේ ඇඳුම් සඳහා - නිල් හෝ ලා නිල්;
• නත්තල් ගස් අතු සඳහා - කොළ;
• කේතු සඳහා - දුඹුරු;
• නිවාඩු බැලූන් සඳහා - ඕනෑම වර්ණයක්;
• හිම, ඔබට එය සුදු පැහැයෙන් තැබීමට අවශ්‍ය නැතිනම්, ඔබට එය ලා නිල් පැහැයෙන් පින්තාරු කළ හැකිය.

ඉන්පසු පැණිරස ස්කන්ධය පේස්ට්‍රි සිරින්ජයක හෝ බෑගයක තබා කේක් මතුපිටට රටාවක් මිරිකා ඇත. මීට අමතරව, කේක් සූදානම් කළ සීනි පබළු, හිම පියලි සහ රසකැවිලි දෙපාර්තමේන්තුවේ විකුණනු ලබන අනෙකුත් කුඩා රූප වලින් සරසා ගත හැකිය.

ඔබේ අලුත් අවුරුදු කේක් අලංකාර කිරීම සඳහා පළතුරු සහ බෙරි භාවිතා කරන්න

ස්වභාවධර්මයේ ත්යාගයන් තුළ සැඟවුණු විටමින් අත්හැරීමට ශීත ඍතුවේ හේතුවක් නොවේ! ඔබ නිවසේදී අලුත් අවුරුදු කේක් අලංකාර කරන්නේ නම් පලතුරු සහ බෙරි ද සංයුතියේ කාබනික කොටසක් බවට පත්විය හැකිය. ස්ට්රෝබෙරි ප්රීතිමත් gnomes තොප්පි බවට පත් විය හැකි අතර, කිවි පෙති නත්තල් ගසක් සෑදීමට භාවිතා කළ හැකිය. හොඳයි, ඕනෑම ආකාරයක ටැංජරීන් දිගු කලක් අපට අලුත් අවුරුද්දේ සංකේතයක් බවට පත්ව ඇත!

පළතුරු හෝ බෙරි සමග අලුත් අවුරුදු කේක් සැරසීමේදී අනුගමනය කළ යුතු ප්රධාන රීතිය: ඔවුන් නැවුම් සහ පියාපත් තුළ රැඳී සිටීමට තරම් දැඩි විය යුතුය, ඔවුන්ගේ හැඩය අහිමි නොවන අතර සංග්රහයේ පෙනුම නරක් නොවිය යුතුය.

කුඩු කළ සීනි සමඟ සැරසිලි

මෙය සමහර විට පහසුම ක්රම වලින් එකකි. ඔබ කළ යුත්තේ අලුත් අවුරුදු තේමාවක් සහිත ස්ටෙන්සිල් සෑදීම හෝ සොයා ගැනීම සහ පැතලි, ඒකාකාර මතුපිටක් සහිත කේක් එකක් මත කුඩු වත් කිරීමයි.

මැස්ටික් වලින් අලුත් අවුරුදු කේක් සැරසීම

මැස්ටික් මෑතකදී රසකැවිලි නිෂ්පාදන අලංකාර කිරීමේදී වැඩි වැඩියෙන් ජනප්රිය වී ඇත. පුදුමයක් නොවේ: මෙම ප්‍රත්‍යාස්ථ නිෂ්පාදනය එහි හැඩය මනාව රඳවා තබා ගනී, ආහාර වර්ණක ආධාරයෙන් එය ඕනෑම වර්ණයකින් පාහේ පින්තාරු කළ හැකි අතර, ඕනෑම රූපයක් එයින් මූර්ති කළ හැකි අතර එය දිගු කාලයක් පවතිනු ඇත. මෙම කාර්යය සඳහා විශේෂ ජලනල භාවිතා කරනු ලැබේ.

අලුත් අවුරුදු කේක් අලංකාර කිරීම සඳහා ඉතා අලංකාර විකල්පයක් වන්නේ එය සම්පූර්ණයෙන්ම ෆොන්ඩන්ට් වලින් ඔතා පසුව තේමාත්මක රූප ඉහලින් තැබීමයි. නිවාඩුව සංකේතවත් කරන මැස්ටික් වලින් ඔබට පහත රූප සෑදිය හැකිය:

• පියා ෆ්රොස්ට් සහ ස්නෝ මේඩන්;
• හිම මිනිසුන්;
• මුවා;
• නත්තල් ගස්;
• හිම පියලි;
• බෝල සහ සීනු, තෑගි පෙට්ටි සහ තවත් බොහෝ දේ.

අලුත් අවුරුදු කේක් අලංකාර කිරීම සඳහා නීති:

නිවාඩුව සැබවින්ම සාර්ථක බවත්, අතින් සාදන ලද කේක් සෑම කෙනෙකුම සතුටු කරන බවත් දීප්තිමත් හැඟීම නොපැහැදිලි නොවන බවත් සහතික කිරීමට, උපදෙස් කිහිපයක් අනුගමනය කරන්න:

• මේද ක්රීම් භාවිතා නොකරන්න - එය නොමැතිව අලුත් අවුරුදු මේසය මත ප්රමාණවත් තරම් බර ආහාර වනු ඇත.
• කල්තියා ආභරණ සෑදීමට පුරුදු වන්න. පූර්ව නිවාඩු කාලය තුළ, දැනටමත් ගැටළු රාශියක් ඇති වනු ඇති අතර, ඔබ පළමු වරට සාදන ලද සංකීර්ණ සැරසිලි සරලව ක්රියා නොකරනු ඇත.
• ඔබ කුඩා දරුවන් පැමිණීමට අපේක්ෂා කරන්නේ නම්, කෘතිම වර්ණ විශාල සංඛ්යාවක් නොමැතිව බෙරි යුෂ සමග ක්රීම් ටින්ට් කිරීම වඩා හොඳය.
• සැරසිලි බර නොකරන්න: ව්යුහය ස්ථායී විය යුතු අතර රූප හොඳින් තබා ගත යුතුය. නත්තල් ගස හෝ සැන්ටා ක්ලවුස් වඩාත් තීරණාත්මක මොහොතේ වැටුණහොත් එය ලැජ්ජාවකි.

• ඔබ අන්තර්ජාලයේ ලස්සන ඡායාරූපයක් සොයා ගන්නේ නම්, නිශ්චිත පිටපතක් නිර්මාණය කිරීමට උත්සාහ නොකරන්න: රීතියක් ලෙස, වඩාත්ම ලස්සන ආභරණ නිර්මාණය කර ඇත්තේ පිටපත් කිරීමෙන් නොව, දේවානුභාවයෙන් ය.
• ඔබ එකවර සැරසිලි ගොඩක් කිරීමට උත්සාහ නොකළ යුතුය, නමුත් අලංකාර සහ සුසංයෝගී ඒවා කිහිපයක් එකතු කිරීම වඩා හොඳය.
• අලුත් අවුරුදු කේක් එක අලංකාර කරන්න වෙලාවක් නැද්ද? නිවාඩුවට පෙර සියලු වර්ගවල උත්සව රසකැවිලි විකල්පයන් ටොර්ටුල් රසකැවිලි වලින් සොයාගත හැකි අතර එහිදී ඔවුන් ඕනෑම නිවාඩුවක් සඳහා අභිරුචි-සාදන ලද කේක් සාදයි. Instagram pavel_tortule හි ඉදිරිපත් කර ඇති ස්වාමිවරුන්ගේ කෘති වලින් ඔබට යමක් තෝරා ගත හැකිය, නැතහොත් ඔබේම සංග්‍රහ සැලසුමක් ඉදිරිපත් කළ හැකිය. ප්රධාන දෙය නම් නිවාඩු දින කඩිමුඩියට හසු නොවන පරිදි කල්තියා ඇණවුමක් කිරීමයි!

නිවසේදී මැස්ටික් සාදා ගන්නේ කෙසේද

කේක් අලංකාර කිරීම සඳහා වඩාත් ජනප්‍රිය ක්‍රමයක් වන්නේ මැස්ටික් ය, ප්‍රධාන වශයෙන් එය පරිකල්පනය සඳහා අසීමිත විෂය පථයක් සපයන බැවිනි. එය සමඟ වැඩ කිරීමට පහසුය, රෝල් කිරීමට සහ තීන්ත ආලේප කිරීමට පහසුය, එය ඕනෑම හැඩයක් ගන්නා සහ රඳවා තබා ගන්නා අතර වඩාත්ම වැදගත් දෙය නම් එය ඔබේම දෑතින් සාදා ගැනීම පහසුය.

නිවසේදී මැස්ටික් ආභරණ සෑදීම සඳහා අවශ්ය ද්රව්ය:

• මාෂ්මෙලෝස් - ග්රෑම් 100;
• කුඩු සීනි - 1 කුසලාන;
• අර්තාපල් පිෂ්ඨය - 0.5 කෝප්ප;
• බටර් - 1 තේ හැන්දක.

ඔබ වහාම මැස්ටික් භාවිතා කිරීමට අදහස් නොකරන්නේ නම්, පිහියක කෙළවරේ සිට්රික් අම්ලය හෝ ලෙමන් යුෂ තේ හැන්දක ද එකතු කරන්න. එවිට ඔබට එය ක්ලින්ග් ෆිල්ම් එකකින් ඔතා ශීතකරණයක් තුළ තැබිය යුතුය, එහිදී එය මාස 1 ක් දක්වා ගබඩා කළ හැකි අතර මාස 2-4 ක් ශීතකරණය තුළ තැබිය යුතුය. ඔබ දැන් කේක් අලංකාර කරන්නේ නම්, ලෙමන් යුෂ කිරි මේස හැන්දක් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කරන්න.

ඉතින්, මාෂ්මෙලෝ මයික්‍රෝවේව්වේ හෝ ජල ස්නානයක උණු කරන්න. මයික්රෝවේව් තුළ, උපරිම බලයෙන් තත්පර 20-25 ක් ප්රමාණවත්ය. සෑම තත්පර 10 කට වරක්ම ඔබ කිසිවක් දැවී නොයන බවට වග බලා ගත යුතුය.

උණු කළ මාෂ්මෙලෝ වලට බටර් තේ හැන්දක එක් කරන්න සහ නිෂ්පාදනයේ සැලසුම්ගත කාලය අනුව කිරි හෝ ලෙමන් යුෂ. සියල්ල තරයේ මිශ්ර කරන්න.

ඉන්පසුව, ගැටිති පෙනුම වළක්වා ගැනීම සඳහා ටිකෙන් ටික හලා, කුඩු කළ සීනි සහ පිෂ්ඨය එකතු කරන්න, මැස්ටික් ටිකෙන් ටික දණ ගසන්න - පළමුව හැන්දකින්, පසුව ඔබේ දෑත් සිලිකොන් පැදුරක් මත තබන්න. එය නොමැති නම්, ආහාර පටලයකින් ඔතා ඇති කැපුම් පුවරුවක් එය සාර්ථකව ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.

මැස්ටික් ඔබේ අත්වලට ඇලවීම නතර කර ප්ලාස්ටික් බවට පත් වූ විට, එය සූදානම් වේ. එය කුඩු වී ඇත්නම්, එයින් අදහස් වන්නේ කුඩු කළ සීනි ගොඩක් එහි ඇති බවයි.

මෙම අදියරේදී, ඔබට අවශ්ය වර්ණවල ආහාර වර්ණ එකතු කළ හැකිය.

ෆොන්ඩන්ට් සමඟ කේක් ආවරණය කරන්නේ කෙසේද?

මේ සඳහා ඔබ කළ යුතු පළමු දෙය නම් එය ඒකාකාරව රෝල් කිරීමයි. අපි මෙය කරන්නේ එකම සිලිකොන් මැට් හෝ ක්ලින්ග් ෆිල්ම් එකකින්. ඉන්පසු අපි ඔවුන්ගෙන් මැස්ටික් කේක් එකට මාරු කරමු. ක්රියාවලිය අතරතුර එය ඇලී ඇත්නම්, පිෂ්ඨය සමඟ සැහැල්ලුවෙන් ඉසිය යුතු ය.

ඉන්පසු අපි රෝල් කරන ලද මැස්ටික් තට්ටුව කේක් මතුපිටට ඉහළින් තබමු, මෙය දාර වටා විශාල ආන්තිකයකින් කළ යුතුය. අපි පැදුර ඉවත් කර පරිස්සමින්, අපගේ දෑතින්, කේක් එකට මැස්ටික් සෑම පැත්තකින්ම තරමක් තදින් සවි කර, පසුව රෝලර් පිහියකින් සමෝච්ඡය දිගේ ප්‍රවේශමෙන් කපන්න.

ඉතිරි වූ මැස්ටික් වලින් ඔබට සැරසිලි කළ හැකිය. නිදසුනක් ලෙස, එය තුනී සොසේජස් දෙකකට පෙරළන්න, ඒවා එකිනෙකට සම්බන්ධ කර කේක් එක පහළ කෙළවරේ තබන්න, නැතහොත් රූප සහ වෙනත් සැරසිලි මූර්ති කරන්න. එය නොගැලපේ නම්, ජලය සමග එකට ඇලවිය යුතු කොටස් ලිහිසි කරන්න.

දැන් ටිකක් පරිකල්පනය - ඔබට පමණක් ඇති අලුත් අවුරුද්ද සඳහා අද්විතීය කේක් සැරසිලි කළ හැකිය!

අලුත් අවුරුදු විලාසිතාවකින් ඔබට කේක් අලංකාර කළ හැකි ආකාරය පිළිබඳ වීඩියෝවක් ද නරඹන්න:

සෑම නිවාඩුවකදීම අවසානය ළං බව සෑම දෙනාටම වැටහෙන විට උච්චතම අවස්ථාව පැමිණේ. උපන්දින කේක් එක දෙන්නේ මේ වෙලාවේ.

පැණිරස කෑමක් දර්ශනීය විය යුතුය. අද අපි රසකැවිලි කලාවේ විලාසිතා ප්‍රවණතා ගැන කතා කරමු: “නිරුවත්” සහ “අර්ධ නිරුවත්” කේක්, රැලි සහිත කේක්, ඔම්බ්‍රේ ආචරණයක් සහිත කේක් සහ නියොන් අනුවාදයක්, අපි සාම්ප්‍රදායික මෝස්තරය නොසලකා හරින්නෙමු - සංකේත සහ ගුණාංග සමඟ. අලුත් අවුරුද්දේ, අපි ඔබටම සාදා ගත හැකි සැරසිලි ගැන කතා කරමු, අභිරුචි-සාදන ලද මාස්ටර් කේක් සඳහා අදහස් සමඟ අපි දැන හඳුනා ගනිමු.

හිම කේක්

හිම සමග ඉසින ලද සුදු, සරල සහ අලංකාර කේක් අලුත් අවුරුද්ද සඳහා විශිෂ්ට තේමාත්මක සූපශාස්ත්ර විසඳුමකි. සැරසිලි ලෙස අපි හිම පියලි සහ සුදු චොකලට් ටියුබ් සහ සුදු ෆොන්ඩන්ට් වලින් සාදන ලද "ලේස්" ආභරණයක් භාවිතා කරමු.

ඔබට හිම-සුදු කේක් එකක් සාදා ගත හැකිය, එය ස්පෘස් හෝ තුජා අතු, පයින් කොන්, කඩදාසි යෙදුම්, බෙරි, සූදානම් කළ සිල්වූට් සහ රූප, සුදු සහ අඳුරු චොකලට් වලින් සාදන ලද හිම පියලි වලින් සරසා ගත හැකිය.

නත්තල් ගස් කේක්

නත්තල් ගස දීප්තිමත් අලුත් අවුරුදු ගුණාංගයකි. එය ප්‍රියෝරි සමඟ කේක් එකක් මේසය මත පහරක් බවට පොරොන්දු වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, රසකැවිලි නිෂ්පාදනය තිරස් හෝ සිරස් විය හැකිය.

තෑගි හෝ අලුත් අවුරුදු සෙල්ලම් බඩු

අලුත් අවුරුදු තෑග්ගක හැඩයේ කේක් එකක් හෝ ගස් සෙල්ලම් බඩුවක් විශිෂ්ට විසඳුමක්. එය සිත් ඇදගන්නාසුළු ඡායාරූප සඳහා සාදනු ඇත, එය කෑමට නොඅඩු ප්රියජනක වනු ඇත. ඔබට එය සමඟ සංචාරය කිරීමට හෝ නිවාඩු තෑග්ගක් ලෙස ලබා දිය හැකිය.

කේක්-කුකුළා

චීන දින දර්ශනයට අනුව එළඹෙන 2017 සංකේතය වන්නේ ගිනි රතු කුකුළා ය. දීප්තිමත් කුකුළා, ඔහුගේ පවුලේ අය සහ කුකුළන්ගේ පින්තූරයක් සහිත කේක් එකක් මෙම අලුත් අවුරුදු මේසයේ තේමාව වනු ඇත. එය විශේෂයෙන් ළමයින් සතුටු කරනු ඇත.

මැස්ටික් වලින් සාදන ලද සංකීර්ණ විකල්ප පළපුරුදු ශිල්පීන් සඳහා ලබා ගත හැකිය. නමුත් සාමාන්‍ය ගෘහණියන් සඳහා කුකුළා කේක් සෑදීමට බෙහෙවින් හැකි ය. මේ සඳහා අපි ක්රීම්, මාමලේඩ් පෙති, කැන්ඩිඩ් පළතුරු සහ පළතුරු කෑලි භාවිතා කරමු.

හිම මිනිසා කේක්

හුරුබුහුටි, සතුටු සිතින්, දඟකාර හිම මිනිසුන් ඕනෑම කේක් එකක් අලංකාර කර එය අලුත් අවුරුදු එකක් බවට පත් කරයි. එය ආදරය කරන හිම මිනිසුන් යුවලක් විය හැකිය, ස්කීස් මත මලල ක්‍රීඩක හිම මිනිසෙකු, අලුත් අවුරුදු වනාන්තරයේ, තෑගි සමඟ. හෝ සිරස් හිම මිනිසා කේක්. චොකලට් හිම මිනිසාගේ රූප කල්තියා මිල දී ගෙන ඔවුන් සමඟ කේක් අලංකාර කරන්න.

අලුත් අවුරුදු සතුන් සමඟ කේක්

මුවන්, බුල්ෆින්ච්, පෙන්ගුවින් සහ අනෙකුත් "අලුත් අවුරුදු" සතුන් නිවාඩු දින තේමාවට හොඳින් ගැලපේ. අපි කේක් මත ඔවුන්ගේ සිල්වූට්, රූප, මුද්රණ සාදා එය අවසන්!

අලුත් අවුරුද්ද සඳහා චොකලට් කේක්

සෑම කෙනෙකුම චොකලට් කේක් වලට ආදරය කරන අතර අලුත් අවුරුද්ද මෙම අතුරුපසට සැලකීමට හොඳ හේතුවකි.

ඔබට එවැනි කේක් එකක් සරලව සරසා ගත හැකිය: “හිම පියල්ලක්”, “හෙරින්ග්බෝන්” ස්ටෙන්සිල් සහ කුඩු කළ සීනි හෝ පොල් පිටි ඉසිය, සුදු චොකලට්, කැන්ඩි, ජින්ජර් පාන් නිවාස, පයින් කොන් සහ ස්පෘස් අතු, චොකලට් චිප්ස් සහ චොකලට් නත්තල් ගස් වලින් සරසා ගන්න. .

සැන්ටා ක්ලවුස්, ස්නෝ මේඩන්, නට්ක්රැකර් සමඟ කේක්

ඔබ තේමා තේමාවකින් කේක් අලංකාර කරන්නේ නම් සීයා ෆ්‍රොස්ට් සහ ස්නෝ මේඩන් අනිවාර්යයෙන්ම ඔබේ අලුත් අවුරුදු උත්සවයට පැමිණෙනු ඇත. ඔබට "ඔබේ නත්තල් සීයා සමඟ" සංචාරයකටද යා හැක. එවිට එය මිහිරි සංග්රහයක් පමණක් නොව, තෑග්ගක් ද වනු ඇත.

කැන්ඩි කේක්

රසකැවිලි වලින් කේක් සෑදීමෙන් ඔබට කේක් එකක් සහ තෑග්ගක් ඒකාබද්ධ කළ හැකිය. මෙම කේක් සාමාන්යයෙන් වඩා වැඩි කාලයක් ගබඩා කළ හැකි නමුත් එය සාර්ථක වීමට අපහසුය.

අලුත් අවුරුදු "ලොගය"

අපි නැවුම් ලී කැපීම්, චොකලට් හතු, බෙරි සහ සැන්ටා ක්ලවුස්ගේ රූපයක් සහිත ලොගයක් ආකාරයෙන් මුල් රෝල් කේක් සාදන්නෙමු.

විහිළු කේක්

ප්රීතිමත් සමාගමක් සමඟ අලුත් අවුරුද්ද සමරන විට, එය උත්ප්රාසය සමග සාදන ලද විහිළු කේක් සූදානම් කිරීම වටී. අපි "විහිළු" කේක් සඳහා විකල්ප කිහිපයක් ඉදිරිපත් කරමු.

ජේත්තුකාර කේක්

ඔබ සාම්ප්‍රදායික කේක් ක්‍රමයෙන් ඉවත් වීමට තීරණය කරන්නේ නම්, ඔබ නවීන, කම්පන සහ අසාමාන්‍ය කේක් ගැන හුරුපුරුදු විය යුතුය.

නිරුවත් සහ අඩ නිරුවත් කේක්

එක් දිනක්, රසකැවිලි වලින් එකක් ක්රීම් සමග සම්පූර්ණයෙන්ම කේක් ආවරණය කිරීමට කාලය තිබුණේ නැත. ඉතින්, පෙනෙන විදිහට, මෙම "අපකීර්තිය" නව "සෝස්" යටතේ ඉදිරිපත් කිරීමට අදහස උපත ලැබීය, නවීන ප්රවණතාවක් ලෙස. සෑම දෙයක්ම සරල බව අපි නැවත වරක් සහතික කර ගනිමු.

ඒ වගේම අදහස ජනතාව අතරට ගියා. "නිරුවත්" සහ "අර්ධ නිරුවත්" කේක් ආරම්භ වූයේ, පරස්පර විරෝධී ලෙස, වැඩි වැඩියෙන් නිවාඩු දින අලංකාර කිරීම සඳහා ය.

හොඳයි, අපි මෙම අදහසටද කැමතියි, මන්ද එවැනි කේක් එකක් නිවසේදීම සාදා ගත හැකි ද්‍රව්‍ය වලින් එය සරසා ගත හැකිය: බෙරි, මල්, f පර් අතු සහ කේතු, පැඟිරි පලතුරු, කුරුඳු, කුඩු කළ සීනි සහ පොල් පිටි. මෙය කේක් වඩාත් අලුත් අවුරුදු බවට පත් කරනු ඇත.

රැලි සහිත කේක්

ක්රීම් රෆල් සහිත කේක් සාම්ප්රදායික නොවන, ටෙන්ඩර් සහ අලංකාර වේ. එය බහු ස්ථර ඉරි, කරල් සහ මල් ආකාරයෙන් සාදා ඇත. මෙම කේක් ඉතා ආකර්ෂණීය පෙනුමක්!

නියොන් කේක්

ඔබට ඉතා දීප්තිමත් හා අමතක නොවන දෙයක් අවශ්ය නම්, ඔබ අලුත් අවුරුද්ද සඳහා නියොන් කේක් සූදානම් කළ යුතුය. එය විසිරුණු වර්ණ බලපෑමක් ඇති කළ හැකිය, දේදුන්නකට සමාන විය හැකිය, හෝ අවුල් සහගත ලෙස දීප්තිමත් විය හැකිය. නියොන් කේක් වල ඇති ප්‍රධානතම දෙය නම් විශිෂ්ට කෘතිය නිෂ්පාදනය කිරීමේදී ආරක්ෂිත ඩයි වර්ග භාවිතා කිරීමයි.

Gradient කේක් හෝ Ombre කේක්

වර්ණ සුමට සංක්රමණයක ශෛලිය තුල සූපශාස්ත්ර කෘතියක් අලංකාර කිරීම ඉතා අපහසු සහ ඉතා විලාසිතාවකි. සියුම් පැස්ටල් සෙවනැලි කිසිවෙකු නොසැලකිලිමත් නොවනු ඇත.

දැන් ඔබේ අලුත් අවුරුදු කේක් අශෝභන නොවනු ඇත! ඔබට ජීවිතයට ගෙන ඒමට අවශ්‍ය වූ අදහස් මොනවාද?

දිගු කලක් බලා සිටි පවුල් නිවාඩුව - අලුත් අවුරුද්ද - ළඟා වෙමින් තිබේ. මිනිසුන් නිවාස සහ මහල් නිවාසවල අභ්යන්තරය අලංකාර කිරීම, තෑගි සහ අලංකාර නිවාඩු ඇඳුම් මිලදී ගැනීම සඳහා කාර්යබහුලයි. නිවාඩුව සඳහා සූදානම් කිරීම් සම්පූර්ණ වෙමින් පවතී, අලුත් අවුරුදු මෙනුවක් සිතීමට හා නිර්මාණය කිරීමට කාලයයි. අතුරුපස සහ බේක් කළ භාණ්ඩ සඳහා විශේෂ අවධානය යොමු කළ යුතුය. මිහිරි කෑම (කේක්, කුකීස්) අසාමාන්ය ලෙස ක්රියාත්මක කිරීම සමඟ මගේ ආදරණීයයන් සහ මිතුරන් සතුටු කිරීමට සහ පුදුම කිරීමට මම කැමතියි. සියලුම සාමාන්‍ය කේක් හොස්ටස්ගේ උදව්වෙන් අලුත් අවුරුදු කේක් බවට පරිවර්තනය වේ. DIY කේක් විවිධ අමුද්‍රව්‍ය සහ විවිධ ආකාරවලින් අලුත් අවුරුදු සංකේත වලින් සරසා ඇත (ඇඹුල් ක්‍රීම් හෝ බටර් සහ ensed නීභූත කිරි මිශ්‍රණයකින් ක්‍රීම්, මැස්ටික් සහිත මූලද්‍රව්‍ය, චොකලට් කෑලි සහ පලතුරු) හෝ හැඩවලට සාදා ඇත - නත්තල් හැඩයෙන් ගස, හිම මිනිසා, සැන්ටා ක්ලවුස් හෝ ඉදිරි වසරේ ගුණාංගය (2017 දී එය කුකුළා). සරල නමුත් උසස් තත්ත්වයේ නිෂ්පාදන භාවිතයෙන් අලුත් අවුරුදු මැස්ටික් කේක් අලංකාර කිරීමට ඔබ උත්සාහ කළ යුතුය.

මැස්ටික් රසකැවිලි

Marzipan යනු එහි තවත් නමකි.

මාර්සිපන් රූප
හිම මිනිසුන් (කේක්, පේස්ට්රි, කප්කේක් අලංකාර කිරීම සඳහා සුදුසු වේ).

එය සෑදීමට ඔබට අවශ්‍ය වන්නේ:

මැස්ටික්
ආහාර ඩයි වර්ග
හිම මිනිසා කොටස් අලංකාර කිරීම සඳහා තියුණු පිහිය
විශේෂ ආහාර මැලියම්.




අපි සුදු මැස්ටික් ගන්නෙමු, විවිධ ප්‍රමාණයේ බෝල රෝල් කරන්න, විශාලතම බෝලය සඳහා ස්ථාවර පදනමක් සාදන්න (එය ටිකක් සමතලා කරන්න). හිම මිනිසාගේ අත් සඳහා සොසේජස් රෝල් කරයි. අපි කළු මැස්ටික් ගෙන, මුඛය අලංකාර කිරීම සඳහා කුඩා බෝල සාදා, කැරට් නාසය සඳහා තැඹිලි මැස්ටික් භාවිතා කරමු. ඉන්පසුව, ආහාරයට ගත හැකි මැලියම් භාවිතයෙන්, අපි ශරීරයේ මූලද්රව්ය සම්බන්ධ කරමු. අපි හිම මිනිසාගේ හිස ඇස්, කළු මැස්ටික් වලින් සාදන ලද මුඛය සහ තැඹිලි පැහැති කැරට් නාසයක් අලංකාර කරමු. අපි විවිධ වර්ණවලින් යුත් මැස්ටික් වලින් ෆ්ලැජෙල්ලා සාදන්නෙමු, ඉන්පසු ඒවා එකිනෙකා සමඟ ගැට ගසමු - අපට ස්කාෆ් එකක් ලැබේ, එය හිම මිනිසාට මැලියම් කරන්න. ඔබට විහිලු හෙඩ්ෆෝන් සෑදිය හැකිය: අපි පැතලි කේක් දෙකක් සහ නිල් මැස්ටික් වලින් ෆ්ලැජලම් එකක් සාදා ඒවා හිසට අමුණන්නෙමු. මැස්ටික් හිම මිනිසා-සංගීත පෙම්වතා සූදානම්!




ඉදිරි වසරේ සංකේතය කුකුළා, එබැවින් එහි රූප ජනප්රියයි, නැතහොත් ඔබට මුළු පවුලක් සෑදිය හැකිය. නිෂ්පාදනය සඳහා, අපි සූදානම් කළ මැස්ටික්, ආහාර වර්ණක සහ මැලියම් සහ කොටස් අලංකාර කිරීම සඳහා කපන යන්ත්රයක් ද ගනිමු. පළමුව, අපි ශරීරය බිංදුවක හැඩයෙන් මූර්ති කරන්නෙමු, ඉන්පසු හිස සඳහා බෝලයක් පෙරළන්න. අපි පැතලි කේක් වලින් වලිගයක් සහිත පියාපත් සාදන්නෙමු (බෝලයක් පෙරළන්න, එය සමතලා කරන්න), සහ පිහාටු සකස් කිරීම සඳහා පියාපත් මත කැපීම් කිරීමට කපනය භාවිතා කරන්න. අපි රතු මැස්ටික් වලින් රැවුලක්, කළු මාසිපන් වලින් හොටක් සහිත පනාවක් සාදන්නෙමු. අපි සියලු විස්තර සම්බන්ධ කරමු, කළු සායම් වලින් ඇස් අඳින්න. සාදෘශ්‍යයෙන් අපි කුකුල් මස් සහ පැටවුන් හදනවා.

කේක් රාමු කිරීම




මැස්ටික් භාවිතයෙන්, ඔබට කේක් මුදුනේ සහ එහි පැති මතුපිට ඒකාකාර ආලේපනයක් ලැබේ. ඔබ අලුත් අවුරුදු කේක් මැස්ටික් වලින් සරසා ගැනීමට පටන් ගැනීමට පෙර, ඔබට කිසියම් අසමානතාවයක් තිබේ නම් එය ඉවත් කළ යුතුය. මැස්ටික් අයදුම් කිරීමට පෙර, එය 5 මි.මී. ඔබ පරෙස්සමින් මැස්ටික් ආලේපනය කළ යුතුය, නැමීම් ඇතිවීම වළක්වා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න, සහ අතිරික්තය කපා. අඩුපාඩු තිබීම අච්චු කළ රූප සමඟ වෙස්වළා ගත හැකිය.

මැස්ටික් පේස්ට් වට්ටෝරු




1. මාෂ්මෙලෝ මැස්ටික්එය සකස් කිරීමට වැඩි කාලයක් ගත නොවන අතර එය හැසිරවීමට පහසුය: එය ඒකාකාරව වර්ණය ගන්නා අතර මූර්ති කිරීමට පහසුය. වට්ටෝරුව වන්නේ:

මාෂ්මෙලෝ - 150 gr;
කුඩු කළ සීනි - ග්රෑම් 200;
ජලය - 5 තේ හැදි;
බටර් - 1 තේ හැදි.

මාෂ්මෙලෝ කුඩා කැබලිවලට කපා, ජලය එකතු කර ජල ස්නානයක තබන්න. මාෂ්මෙලෝ දිය වීමට පටන් ගන්නා බව අප දකින විට බටර් එකතු කරන්න. මාෂ්මෙලෝ සමජාතීය බවට පත් වූ විට, තාපයෙන් ඉවත් කරන්න. කුඩු වත් කර එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ස්කන්ධය නිරන්තරයෙන් කලවම් කරන්න. මැස්ටික් වල අනුකූලතාව ඉලාස්ටික් පිටි ගුලිය මෙන් විය යුතුය, එය ඔබේ අත්වලට ඇලී සිටීම නැවැත්වීම නිසා එහි සූදානම විනිශ්චය කළ හැකිය.




2. ජෙලටින් මත පදනම් වූ මැස්ටික්.මෙම වර්ගයේ මැස්ටික් වලින් හැඩැති සැරසිලි සෑදීම පහසුය. වට්ටෝරුව සංකීර්ණ නොවේ.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

ජෙලටින් - 10-15 ග්රෑම්;
ජලය - 2 තේ හැදි. l.;
ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැන්දක;
කුඩු කළ සීනි - 500 gr.

ජෙලටින් පොඟවා ගන්න, පසුව සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තෙක් අඩු තාපයක් මත රත් කරන්න. මිශ්රණය නිරන්තරයෙන් කලවම් කළ යුතුය, එය උනු වීමට ඉඩ නොදේ. කුඩු ප්‍රමාණයෙන් අඩක් මේසයට වත් කරන්න, පස් කන්දක් සාදන්න, ලෙමන් යුෂ සහ තනුක ජෙලටින් වත් කරන්න, දණ ගසන්න, ඉතිරි කුඩු එකතු කරන්න. සිනිඳු වන තෙක් මිශ්රණය Knead, චිත්රපටයක් සහ ශීතකරණයක් තුළ ඔතා.

3. කිරි මැස්ටික්



මෙය විශ්වීය වට්ටෝරුවකි, එය කේක් ආලේපනයක් සහ අච්චු මූලද්රව්ය සමානව සිදු කරයි. සූදානම් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය:
පිටි කිරි - ග්රෑම් 200;
උකු කිරි - 1 කෑන්;
කුඩු කළ සීනි - ග්රෑම් 200;
ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි.

වියළි කිරි, ලෙමන් යුෂ සමග කුඩු මිශ්ර, සියල්ල මිශ්ර. උකු කිරි එකතු කර කලවම් කරන්න. මිශ්රණය කඩා වැටෙන්නේ නම්, තවත් ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න.

4. මී පැණි මැස්ටික් ස්කන්ධය




මෙම සෞඛ්‍ය සම්පන්න ප්‍රණීත ආහාරයේ ආදරය කරන්නන් සඳහා වට්ටෝරුව සුදුසු ය. සූදානම් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

කුඩු කළ සීනි - 400 gr .;
මී පැණි - 2 තේ හැදි;
බටර් - 2 තේ හැදි;
ජෙලටින් - 1 ඇසුරුම;
ජලය - 7 තේ හැදි.

ජෙලටින් වතුරේ දියකර සිසිල් කරන්න. ඉන්පසු බටර් සහ මී පැණි එකතු කරන්න, සිනිඳු වන තෙක් කලවම් කරන්න. කුඩු අඩක් එකතු කරන්න, නැවත මිශ්ර කරන්න, දෙවන භාගය එකතු කරන්න, නැවත ස්කන්ධය මිශ්ර කරන්න. මී පැණි සමඟ මැස්ටික් දැඩි හා ප්රත්යාස්ථ විය යුතුය.

මැස්ටික් හැසිරවීම සඳහා නීති



පැණිරස ස්කන්ධය මේසයට ඇලවීම වැළැක්වීම සඳහා අපි පිෂ්ඨය භාවිතා කරමු.
සංයුතියේ ඒකාකාරිත්වයට හානි නොවන පරිදි මුද්රා තැබූ ඇසුරුම්වල මැස්ටික් ගබඩා කිරීමට අවසර ඇත.
මැස්ටික් වලින් සාදන ලද සැරසිලි මූලද්රව්ය 1: 1 අනුපාතයකින් මී පැණි-වොඩ්කා මිශ්රණයකින් ආලේප කළ හැකිය. මත්පැන් සුවඳ අතුරුදහන් වනු ඇත, සහ එහි මූලද්රව්ය දිලිසෙන බැබළීමක් ලබා ගනී.
විවිධ වර්ණවලින් මැස්ටික් සෑදීම සඳහා, ආහාර වර්ණක වෙනුවට, ඔබට ස්වභාවික යුෂ භාවිතා කළ හැකිය: බ්ලූබෙරි, චෙරි, ස්ට්රෝබෙරි
අපි ඩයි වර්ග එකතු කරනවා නම්, අපි වර්ණය ඒකාකාරී වන පරිදි මිශ්රණය තරයේ මිශ්ර කළ යුතුය.

මිශ්ර කේක් සැරසිලි




කේක් අලංකාර කිරීම සඳහා, ඔබට ඒකාබද්ධ ශෛලියක් භාවිතා කළ හැකිය: අයිසිං මැස්ටික් රූප සමඟ ඒකාබද්ධ වේ, නැතහොත් ඉහළට ක්රීම් සහ පළතුරු කෑලි වලින් සරසා ඇත.

චොකලට් සැරසිලි








අපි මේ වට්ටෝරුව අපේ ආච්චිගෙන් ලබා ගත්තා. ජල ස්නානයක චොකලට් උණු කර සිදුරක් සහිත විශේෂ බෑගයකට වත් කරන්න. මේ අනුව, අපි විවෘත වැඩ අංග වලින් මැස්ටික් කේක් අලංකාර කරමු: හිම පියලි, නත්තල් ගස්, හිම පතනයන්. චොකලට් හෝ මැස්ටික් රූප සිරස් අතට තැබිය හැකිය, අලුත් අවුරුදු කේක් වල මෙම සංයුතිය අලංකාර ලෙස පෙනෙනු ඇත. සුදු චොකලට් සහ මාර්සිපන් හිම සහිත භූ දර්ශන (හිම, හිම පියලි, හිම මිනිසුන්) සාදන අතර අඳුරු චොකලට් නත්තල් ගස් හෝ නිවාස සාදයි. තවත් විකල්පයක්: මැස්ටික් රෝල් කරන්න, කේක් ආවරණය කරන්න, අතිරික්තය කපා දමන්න, සැන්ටා ක්ලවුස් සහ හිම මිනිසුන්ගේ රූප මූර්ති කරන්න. ග්ලේස් භාවිතයෙන් අපි “සුබ අලුත් අවුරුද්දක් වේවා!” යන සෙල්ලිපිය සාදන්නෙමු. කේක් කපන විට, හැඩයට හානි විය හැක, එබැවින් කපන රේඛාව ඔවුන් හරහා නොයන ලෙස සැරසිලි ස්ථානගත කිරීමට උත්සාහ කළ යුතුය.

සීනි සැරසිලි







නව වසර සඳහා කේක් අලංකාර කිරීම සඳහා මෙම විකල්පය නවක රසකැවිලි සඳහා ආරම්භක අදියර වනු ඇත. ගබඩාවල පුළුල් පරාසයක සූදානම් කළ අලංකාර අංග (හිම පියලි, තරු) ඇත. ඔබට මෙම මූලද්රව්ය වලින් සංයුතියක් ඉදිරිපත් කර නිර්මාණය කළ හැකිය, නැතහොත් පයි වල දාර අලංකාර කරන්න.

පළතුරු සමග සැරසිලි







ඇත්ත වශයෙන්ම, එවැනි සැරසිලි රසකැවිලි වලට වඩා සෞඛ්ය සම්පන්නයි. නිදසුනක් ලෙස, ඔබට කිවි සිට නත්තල් ගසක් සාදා "සෙල්ලම් බඩු" (raspberries, වියළි මිදි යොදයි) එකතු කළ හැකිය. ඔබට නැවුම් පලතුරු වලින් හැඩතල කපා (සීනුවක්, හිම පියලි, තෑගි මල්ලක්) අලුත් අවුරුද්ද සඳහා කේක් මතුපිට තැබිය හැකිය.

කුඩු කළ සීනි සමඟ සැරසිලි







මෙම ක්රමය ද සරලම එකකි. එය ආරම්භකයින් විසින් භාවිතා කළ හැකිය. අපි තුවා වලින් අලුත් අවුරුදු ස්ටෙන්සිල් කපා (සැන්ටා ක්ලවුස්, හිම පියලි, සීනු සහිත ස්ලයිඩයක්), එය කේක් මත තබා, කුඩු සමග ඝන ලෙස ඉසිය යුතු ය. මේ ආකාරයෙන් ඔබට සැබෑ භූ දර්ශන අඳින්න පුළුවන්.

5. අලුත් අවුරුදු රූපවල හැඩයේ කේක්






අලූත් අවුරුද්ද සඳහා කේක් සහ පේස්ට්රි අලංකාර අංග වලින් සරසා ගත හැකි පමණක් නොව, නිශ්චිත හැඩයකින් හැඩගස්වා ගත හැකිය.






සිලිකොන් අච්චුවක් හෝ නොඇලෙන හුරුල්ලන් අච්චුවක් ගන්න. ෙබ්කිං සඳහා, අපි සාම්ප්‍රදායික බිස්කට් වට්ටෝරු (කිරි, චොකලට් හෝ ලෙමන් මෆින්) ගන්නෙමු. අලුත් අවුරුදු පේස්ට්‍රි සහ කේක් පිළිස්සීමේදී, ඇනූ සාමාන්‍යයෙන් නිවාඩු රසයක් එක් කිරීම සඳහා කුළුබඩු (කුරුඳු, වැනිලා, සාදික්කා) සමඟ පදම් කර ඇත. ඔබට ප්රෝටීන් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් (අතු අතු, හිම) සමග රටා යෙදිය හැකිය. අපි නත්තල් සැරසිලි මැස්ටික් වලින් සාදා හෝ ඩ්‍රැජී කැන්ඩි භාවිතා කරමු. ඔබට පහත කුමන්ත්රණය සමඟ පැමිණිය හැකිය: කුඩු සීනි සමග කේක් ඉසිය, පොල් රැවුල එකතු කරන්න, සහ සැන්ටා ක්ලවුස් ඔහුගේ සහකාර ස්නෝ මේඩන් සමඟ මැස්ටික් වලින් සාදා ගන්න. තවත් විකල්පයක්: අපි නත්තල් ගසේ සමෝච්ඡය දිගේ ලා දුඹුරු තබමු, පොල් රැවුල භාවිතයෙන් පයින් ඉඳිකටු සාදන්නෙමු, සහ නත්තල් ගස් සැරසිලි බහු-වර්ණ කැන්ඩිඩ් පලතුරු වලින් සාදා ඇත.

හිම මිනිසා කේක්









අපි හැකි නම් විවිධ ප්‍රමාණයේ කේක් තුනක් පුළුස්සමු, නැතහොත් විශාල ඒවා වලින් කුඩා ඒවා දෙකක් සාදන්න. ඔබට එය මැස්ටික් වලින් ආවරණය කර අලංකාර අංග (ඇස්, කැරට් නාසය, මුඛය, බොත්තම්) වලින් සරසා ගත හැකිය. එක්කෝ එය ග්ලැසියරයකින් ආවරණය කර පේස්ට්‍රි බෑගයක් සහ ක්‍රීම් භාවිතයෙන් හිම මිනිසෙකුගේ රූපය සාදන මූලද්‍රව්‍ය සාදන්න, නැතහොත් පලතුරු හෝ බෙරි කැබලි වලින් හිම මිනිසෙකුගේ විස්තර සාදන්න.




බොහෝ සැරසිලි විකල්ප එකිනෙකා සමඟ ඒකාබද්ධ කළ හැකිය, නමුත් සමහර කේක් අවම සැරසිලි වලින් වඩා හොඳ පෙනුමක්. ඔබ රසකැවිලි නිෂ්පාදනයක් සැලසුම් කිරීම ආරම්භ කිරීමට පෙර, ඔබ මෝස්තරයක් තෝරා ගත යුතුය (ඡායාරූප සමඟ වට්ටෝරු අන්තර්ජාලයේ සොයාගත හැකිය) සහ එය ප්රතිනිෂ්පාදනය කිරීමට උත්සාහ කරන්න. අලුත් අවුරුද්ද සඳහා මැස්ටික් කේක් ඔබේ මේසය සඳහා මුල් සහ රසවත් සැරසිලි බවට පත් වනු ඇත, ඔබ ඔබේ පවුලේ අය සහ මිතුරන් පුදුමයට පත් කර සලකනු ඇත.




ඔබ ඔබේ අතුරුපස අලංකාර කරන්නේ කෙසේද යන්න නිවැරදිව තීරණය කිරීම සඳහා, ඔබ විකල්ප කිහිපයක් අධ්‍යයනය කර ඔබට වඩාත් සුදුසු එකක් තෝරා ගත යුතුය. අලංකරණයේ ඔබේම මුල් පිටපත ඉදිරිපත් කිරීමට බිය නොවන්න, ඔබ ඉදිරිපත් කරන අලංකාරය සහිත කේක් ඔබේ අලුත් අවුරුදු මෙනුවේ සාර්ථක වනු ඇත.

අලුත් අවුරුදු මනෝභාවය නත්තල් ගසක්, මල්මාලා, නත්තල් සීයා සහ ජනාධිපතිවරයාගේ මධ්‍යම රාත්‍රියේ සුබ පැතුම් පමණක් නොවේ. පළමුවෙන්ම, මෙය උත්සව මේසයකි. තවද එහි තර්කානුකූල නිගමනය වන්නේ රසවත් කේක් එකක් සහිත තේ සාදයකි. මෙය සිදු වන්නේ "අතුරුපස සම්බන්ධයෙන් නිවාඩුව අසාර්ථක විය" යන හොඳින් ස්ථාපිත මතය නොතකා ය.

ඇත්ත වශයෙන්ම, අලුත් අවුරුදු අතුරුපස ඉතා වැදගත් වේ. අලුත් අවුරුදු දිනයේදී එය ඔහුට නොලැබුණත්, උදේ පාන්දර කේක් එක පිපිරෙන හඬකින් නිවී යනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, රසවත් අතුරුපසක් පිළියෙළ කිරීම හා සේවය කිරීම ප්රමාණවත් නොවේ. ඉන්ද්‍රජාලික නිවාඩුවේ චමත්කාරය පවත්වා ගැනීම සඳහා එය තවමත් ඒ අනුව සරසා ගත යුතුය.

අලුත් අවුරුදු කේක් අලංකාර කරන්නේ කෙසේද?

එබැවින්, අලුත් අවුරුද්ද විශේෂ නිවාඩු දිනයක් බව ආරම්භ කිරීම වටී. ඕනෑම ගෘහණියක් දින කිහිපයක් සාප්පු වටේ දුවමින්, ආහාර පිළියෙළ කරයි, සැමරුම ආසන්නයේම, ප්‍රායෝගිකව මුළු දවසම මුළුතැන්ගෙයින් පිටව නොයයි, නිරන්තරයෙන් සැලසුම් කිරීම, කැපීම, තාපාංකය, බැදීම සහ යමක් පිළිස්සීම.

එවැනි කාල පීඩනයක සිටීම, සියල්ල සූදානම් කිරීම තරමක් අපහසුය. අතුරුපස ගැන සහ විශේෂයෙන් එහි සැරසිලි ගැන අපට කුමක් කිව හැකිද? ඔබ කේක් එක ඔබම සෑදීමට තීරණය කරන්නේ නම්, එහි පෙනුම කල්තියා සිතා බැලිය යුතු අතර, සැරසිලි හැකි තරම් සරල විය යුත්තේ එබැවිනි.

අලුත් අවුරුදු කේක් සඳහා සැරසිලි කළ යුත්තේ කුමක් ද? මෙහි සීමාවන් නොමැත. කෙසේ වෙතත්, එවැනි නිවාඩු දිනයක මේසය මත මේද කෑම වර්ග රාශියක් ඇති බව සලකා බැලීම වටී. එමනිසා, ඔබ රසකැවිලි අලංකරණයේ අංග ඕනෑවට වඩා තෙල් නොකළ යුතුය. එබැවින් බටර් ක්රීම් අවම වශයෙන් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය. හොඳයි, ගෙදර හැදූ කේක් අලංකාර කිරීම සඳහා වඩාත් සුදුසු ද්රව්ය:

• සූදානම් සැරසිලි;
• පළතුරු;
• කුඩු සීනි සහ කොකෝවා;
• චොකලට් සහ චොකලට් අයිසිං;
• කැරමල්;
• මෙරිංගු;
• රසකැවිලි මැස්ටික්.

මෙම සෑම ද්රව්යයක්ම වෙන වෙනම කතා කිරීම වටී. බොහෝ අවස්ථාවලදී ද්රව්ය කිහිපයක් ඒකාබද්ධ කිරීම වඩාත් සුදුසු වුවද. නමුත් මෙහි සෑම දෙයක්ම රඳා පවතින්නේ සත්කාරක සේවිකාවගේ පරිකල්පනය මත හෝ ඇයගේ රසකැවිලි නිෂ්පාදනය සඳහා ඇය ඉදිරිපත් කළ මෝස්තරය මත ය.

අලුත් අවුරුද්ද සහ නත්තල් සඳහා කේක් අලංකාර කරන්නේ කෙසේද?

ඔබට අලුත් අවුරුදු කේක් විවිධ ආකාරවලින් අලංකාර කළ හැකිය. ප්රධාන දෙය නම් "නිර්මාණය" ගැන කල්තියා සිතීමයි. අලුත් අවුරුදු දිනයේදී මේ සඳහා සරලව කාලය නොමැති වනු ඇත. අද්දැකීම් අඩු රසකැවිලි නිෂ්පාදකයින් සාමාන්යයෙන් කල්තියා සැරසිලි සඳහා ද්රව්ය සකස් කිරීමට පුරුදු විය යුතුය. මෙය දෙසැම්බර් 31 වනදා බොහෝ කාලයක් ඉතිරි කරයි.

කාර්යය සරල කිරීම සඳහා, පැති අලංකාර කිරීම ගැන කරදර නොවී සිටීම අර්ථවත් කරයි. අවශ්ය නම්, කුකී කුඩු හෝ තලා දැමූ ඇට වර්ග සමඟ මිශ්ර කළ ක්රීම් කුඩා ප්රමාණයක් සමඟ ඒවා ආලේප කිරීම ප්රමාණවත් වනු ඇත.

නමුත් ගෙදර හැදූ අලුත් අවුරුදු කේක් මුදුනේ අලංකාර කිරීම සඳහා ද්රව්ය පිළිබඳ වඩාත් සවිස්තරාත්මක විස්තරයක් වෙත ආපසු යාමට කාලයයි.

සූදානම් කළ සැරසිලි

අතුරුපසක් අලංකාර කිරීමට ඇති පහසුම ක්රමය මෙය විය හැකිය. දැන් සෑම නගරයකම පාහේ ඔබට කේක් සහ පේස්ට්‍රි අලංකාර කිරීම සඳහා විවිධ සීනි හෝ චොකලට් රූප මිලදී ගත හැකි වෙළඳසැලක් ඇත.

ඇත්ත වශයෙන්ම, රූප මිලදී ගැනීම පමණක් ප්රමාණවත් නොවේ. පළමුව, අවශ්ය මූලද්රව්ය තෝරා ගැනීම සඳහා ඔබ සංයුතිය හරහා සිතා බැලිය යුතුය. මීට අමතරව, අනාගත සංයුතිය සඳහා පසුබිමක් සාදා ගැනීමෙන් ඔබ අනාගත රසකැවිලි විශිෂ්ට කෘතියේ මතුපිට සකස් කළ යුතුය. මේවා කොකෝවා, කුඩු කළ සීනි හෝ ග්ලැසියර විය හැකිය.

පළතුරු

නැවුම් පලතුරු සමඟ අලුත් අවුරුදු කේක් අලංකාර කිරීම ද විශේෂ කුසලතා හෝ වැඩි උත්සාහයක් අවශ්ය නොවේ. අවසාන විසඳුම ලෙස, ඔවුන් හුදෙක් ක්රීම් සමග ආලේප කරන ලද රසකැවිලි නිෂ්පාදනයේ මතුපිටට පැතිර යා හැකිය. නමුත් ඔබේ පරිකල්පනය භාවිතා කර වඩාත් රසවත් දෙයක් ගොඩනඟා ගැනීම වඩා හොඳය, උදාහරණයක් ලෙස: සෙල්ලිපියක් පළ කිරීම හෝ පලතුරු කෑලි වලින් ශෛලීගත නත්තල් ගසක් හෝ හිම මිනිසාගේ රූප සාදන්න.

සැරසිලි සඳහා හොඳම විකල්ප වන්නේ ස්ට්රෝබෙරි, කෙසෙල්, වියළි මිදි යොදයි, මිදි, කිවි සහ අන්නාසි. නමුත් ඔබට පළතුරු පවුලේ අනෙකුත් සාමාජිකයන් ද භාවිතා කළ හැකිය. ප්රධාන දෙය නම් ඔවුන්ගේ රසය නිෂ්පාදනයේ රසය සමඟ ඒකාබද්ධ වීමයි.

කුඩු සීනි සහ කොකෝවා

අලුත් අවුරුදු කේක් අලංකාර කිරීම සඳහා මෙම විකල්පය දැනටමත් යම් කලාත්මක කුසලතා සහ කඩිසරකම අවශ්ය වනු ඇත. නමුත් ඒ සමඟම, එය නව රසකැවිලි නිෂ්පාදකයින් සඳහා පරිපූර්ණයි, මන්ද එයට විශේෂ මෙවලම් භාවිතා කිරීම හෝ අමතර ද්‍රව්‍ය සකස් කිරීම ඇතුළත් නොවේ.

කොකෝවා හෝ කුඩු කළ සීනි භාවිතයෙන් කේක් අලංකාර කිරීම සඳහා, කඩදාසි වලින් අපේක්ෂිත මෝස්තරයේ ස්ටෙන්සිල් එකක් කල්තියා කපා, කේක් මතුපිට තබා ඉහත සඳහන් ද්රව්ය සමඟ නොමසුරුව ඉසිය යුතු ය. එවිට ස්ටෙන්සිල් පරෙස්සමින් ඉවත් කර ඇති අතර, අපේක්ෂිත සැලසුම කේක් මතුපිට පවතී.

එය වහාම අනතුරු ඇඟවීම වටී: පෙරනයක් භාවිතයෙන් ඔබේ රසකැවිලි නිෂ්පාදනය ඉසිය යුතු ය. මෙම උපාංගයට ස්තූතියි, කුඩු ද්රව්ය කේක් මතුපිට ඒකාකාරව වැතිරෙනු ඇත.

හරියටම ඉසිය යුත්තේ කුමක් ද? එය සියල්ල ප්රධාන පසුබිමෙහි වර්ණය මත රඳා පවතී. කේක් වල මතුපිට සැහැල්ලු ක්‍රීම් වලින් ආවරණය වී ඇත්නම්, එය කොකෝවා වලින් නිර්මාණය කිරීම වඩා හොඳ වන අතර චොකලට් ග්ලේස් සහ අඳුරු කේක් තට්ටුවක් මත සුදු ඉසින දීප්තිමත් ලෙස පෙනෙනු ඇත. ඔබට මෙම මූලද්රව්ය ඒකාබද්ධ කළ හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස: කොකෝවා කුඩු සමග සම්පූර්ණ කේක් ඉසිය, සහ ඉහළින් කුඩු කළ සීනි රටාවක් සාදන්න.

මාර්ගය වන විට, ස්ටෙන්සිල් කඩදාසිවලින් සෑදිය යුතු නොවේ. ලේස් නැප්කින් භාවිතයෙන් ඉතා අලංකාර මෝස්තර ලබා ගනී. මෙහි ඇති එකම අවාසිය නම් පසුව ලේස් සෝදා ගැනීමට නොහැකි වනු ඇත.

චොකලට් සහ චොකලට් අයිසිං

චොකලට් සමඟ කේක් අලංකාර කිරීම කිසි විටෙකත් විලාසිතාවෙන් ඉවත් නොවනු ඇත. චොකලට් ග්ලේස් සමඟ සරල පිරවීමක් පවා තරමක් ඉදිරිපත් කළ හැකි බව පෙනේ. එපමණක්ද නොව, වඩාත්ම අද්දැකීම් අඩු ගෘහණියක් පවා එය පිසීමට හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඔබ ගත යුත්තේ:

• චොකලට් (ආකලන නොමැතිව) - 100 ග්රෑම්;
• කිරි - 75 ml (5 හැදි).

චොකලට් කැබලිවලට කැඩී, බටර් සමග ආලේප කරන ලද තාප ප්රතිරෝධක බඳුනක තබා, කිරි සමග වත් කර ජල ස්නානයක තැබිය යුතුය. මිශ්රණය නිරන්තරයෙන් කලවම් කළ යුතුය. චොකලට් සම්පූර්ණයෙන්ම දියවන විට ග්ලැසියර සූදානම් වේ. ප්රශස්ත "නාන" උෂ්ණත්වය 40 ° C වේ.

සුදු ඔප දැමීම එකම ආකාරයකින් සාදා ඇත:

• සුදු චොකලට් - ග්රෑම් 100;
• කුඩු කළ සීනි - ග්රෑම් 100;
• කිරි - 30-50 ml (2-3 හැදි).

බටර් සමග ආලේප කරන ලද බඳුනකට චොකලට් කඩා, කුඩු කළ සීනි සහ කිරි ප්රමාණයෙන් අඩක් එකතු කරන්න. පාත්රය ජල ස්නානයක තබන්න. චොකලට් සම්පූර්ණයෙන්ම දිය වී යන තෙක් මිශ්රණය නිරන්තරයෙන් කලවම් කරන්න. තාපයෙන් ඉවත් කරන්න, ඉතිරි කිරි වත් කර සියල්ල හොඳින් පහර. මාර්ගය වන විට, ඔබ මෙම ග්ලැසියරයට ආහාර වර්ණ එකතු කරන්නේ නම්, ඔබට එය සුදු පමණක් නොව කළ හැකිය.

මෙම ඉෙමොලිමන්ට් විකල්ප දෙකම කේක් මුදුන පිරවීම සඳහා විශිෂ්ටයි. ඉන්පසු ඔබට අවශ්ය ඕනෑම දෙයක් කළ හැකිය: කුඩු හෝ කොකෝවා සමග ඉසිය, සූදානම් කළ රූප ස්ථාපනය කිරීම හෝ නැවුම් පලතුරු වලින් සැරසිලි කරන්න.

නමුත් චොකලට් වලින් සාදන ලද රූප හෝ ශිලා ලේඛන සමඟ කේක් අලංකාර කිරීමෙන් ඔබට එය වෙනස් ආකාරයකින් කළ හැකිය. මෙය කිරීම අපහසු නැත. කෙසේ වෙතත්, මේ සඳහා ඔබට අතිරේක මෙවලමක් අවශ්ය වනු ඇත - පේස්ට්රි බෑගයක් හෝ සිරින්ජයක්.

එවැනි සැරසිලි කිරීම සඳහා, ඔබ මුලින්ම ස්ටෙන්සිල් හෝ අච්චු සකස් කළ යුතුය. ස්ටෙන්සිල් තීරු වලින් කපා ගත හැකිය. අනෙක් සියල්ල සරලයි. චොකලට් ජල ස්නානයක උණු කර, පේස්ට්‍රි බෑගයකට හෝ සිරින්ජයකට වත් කර අනාගත අලංකරණයේ සමෝච්ඡය දිගේ පාච්මන්ට් වලින් ආවරණය වූ පැතලි මතුපිටක් මත මිරිකා දමනු ලැබේ. එවිට පාච්මන්ට් ප්රවේශමෙන් ශීතකරණය තුළ තබා ඇත. සම්පූර්ණ දැඩි වීමෙන් පසු, ඔබට රූප හෝ අලංකාර අංග සමඟ කේක් සැරසීමට හැකිය. එය අච්චුවකින් (cliché) ඊටත් වඩා පහසු ය. උණු කළ ස්කන්ධය එය තුළට වත් කර ශීතකරණයට යවනු ලැබේ.

සරල මායිම්, නත්තල් ගස් හෝ හිම පියලි සිට සංකීර්ණ චොකලට් සංයුතිය දක්වා ඕනෑම සැරසිලි කිරීමට මෙම ක්රමය භාවිතා කළ හැකිය. එකම අවවාදය නම් කේක් මත චොකලට් රූප ඒකාකාරව තැබිය යුතු අතර එමඟින් එය කැබලිවලට කපන විට සෑම කෙනෙකුටම කුඩා චොකලට් සංග්‍රහයක් ලැබේ.

කැරමල්

විශිෂ්ට සැරසිලි සාමාන්ය සීනි සිරප් වලින් සාදා ඇත, i.e. කැරමල් වලින්. එය සකස් කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• සීනි - 200 ග්රෑම්;
• ජලය - 150 ml;
• විනාකිරි සාරය - 5 බිංදු (ඔබට සිට්රික් අම්ලය විසඳුමක් භාවිතා කළ හැකිය - 10 බිංදු).

ජලය සමග සීනි මිශ්ර කර අඩු තාපයක් මත තබන්න. සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින පරිදි මිශ්රණය නිරන්තරයෙන් කලවම් කළ යුතුය. මෙය සිදු වූ වහාම, විනාකිරි සාරය හෝ සිට්‍රික් අම්ලය ද්‍රාවණයට එකතු කර උකු වන තෙක් උයන්න, හැන්දකින් ස්කන්ධය නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීම.

කැරමල් වලින් රූප හෝ අලංකාර අංග සෑදීමට ඔබට ක්ලිච් අවශ්ය වනු ඇත. ඔබට එය අර්තාපල් අඩක් ඇතුළත කපා ගත හැකිය. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ආකෘතිය උණුසුම් කැරමල් තුලට ගිල්විය යුතු අතර එළවළු තෙල් සමග ආලේප කරන ලද සීතල තහඩුවක් මත තැබිය යුතුය. කැරමල් එහි අපේක්ෂිත හැඩය පවත්වා ගනිමින් තහඩුවට ඇලී සිටිනු ඇත. මේ අතරතුර, එය සම්පූර්ණයෙන්ම ශීත කළ තෙක්, ඔබට රූපය ටිකක් වෙනස් කළ හැකිය: එය නැමීමට හෝ වයනය එකතු කරන්න.

මෙරිංගු

බොහෝ උත්සාහයකින් තොරව, ඔබ මෙරිංගු සමග කේක් සැරසීමට හැකිය. නමුත් පළමුව ඔබ ස්කන්ධයම සකස් කළ යුතුය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා ඔබ ගත යුත්තේ:

• බිත්තර - 5 pcs. (ප්රෝටීන පමණක් අවශ්ය වේ);
• සීනි - 250 ග්රෑම්.

ස්ථායී පෙන සාදනු ලබන තෙක් බිත්තර සුදු ජාතිකයින් බීට් කරන්න. ඉන්පසු ක්‍රමයෙන් - වරකට හැදි 1-2 ක් - සීනි එකතු කරන්න, තරයේ කසන්න. සියලුම සීනි ස්කන්ධයට පහර දුන් විට, තරමක් ඝන ව්‍යුහයක් සෑදීම සඳහා අවම වශයෙන් තවත් විනාඩි 15 ක් වත් එය කසයෙන් තළා ගත යුතුය.

මෙරිංගු සඳහා පදනම සූදානම්. එවිට සෑම දෙයක්ම රඳා පවතින්නේ ඔබ ඉදිරිපත් කරන නිර්මාණය මත ය. කේක් එක ඒකාකාරව අලංකාර කිරීමට හෝ මෝස්තරයක් හෝ ශිලා ලේඛනයක් තැබීමට ඔබට කුඩා බෙසල් ගොඩක් පුළුස්සන්න පුළුවන්. ප්‍රෝටීන්-සීනි ස්කන්ධය ලබා දීමෙන් ඔබට විශාල “කේක්” කිහිපයක් සෑදිය හැකිය, නිදසුනක් ලෙස, පිළිස්සීමට පෙර ටර්ට් සහිත මාලිගාවක දළ සටහන.

පාච්මන්ට් වලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයක් මත 100 ° C පමණ උෂ්ණත්වයකදී මෙරිංගු පුළුස්සන්න. පේස්ට්‍රි බෑගයක් හෝ සාමාන්‍ය හැන්දක් භාවිතයෙන් ඔබට මිශ්‍රණය එය මත පැතිරවිය හැකිය.

රසකැවිලි මැස්ටික්

හොඳයි, ඔබට මෙම ද්රව්ය සමඟ ඔබට අවශ්ය ඕනෑම දෙයක් කළ හැකිය. ඔබේ පරිකල්පනය වල් බිහි වීමට ඕනෑ තරම් ඉඩ තිබේ. මැස්ටික් ආධාරයෙන්, ඕනෑම කේක් සැබෑ රසකැවිලි විශිෂ්ට කෘතියක් බවට පත් කළ හැකිය. ඇත්ත, මිහිරි මැස්ටික් පිළියෙළ කිරීමට සහ එය සමඟ වැඩ කිරීමට, ඔබට සූපශාස්ත්‍ර හා කලාත්මක යන දෙඅංශයෙන්ම යම් නිපුණතා තිබිය යුතුය. එමනිසා, මෙම වර්ගයේ අලංකරණයට පක්ෂව අවසාන තීරණයක් ගැනීමට පෙර, එය පුහුණු කිරීම අර්ථවත් කරයි.

රසකැවිලි මැස්ටික් සෑදීම සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ. කෙසේ වෙතත්, නිවසේ භාවිතය සඳහා, මෙම ද්රව්යයේ කිරි අනුවාදය වඩාත් සුදුසු වේ. කාරණය වන්නේ එය විශ්වීය වීමයි. එය සම්පූර්ණ කේක් (ආවරණ), සහ විවිධ රූප සහ අලංකාර අංග මූර්තිමත් කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.

පහත සඳහන් නිෂ්පාදන වලින් ඔබට මෙම මැස්ටික් සකස් කළ හැකිය:

• කිරිපිටි - 180 ග්රෑම්;
• උකු කිරි - 180 ග්රෑම් (1 කෑන්);
• කුඩු කළ සීනි - 180 ග්රෑම්;
• ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි.

ගැඹුරු භාජනයක් තුළ කිරිපිටි සහ කුඩු කළ සීනි හොඳින් මිශ්ර කරන්න. එහි ලෙමන් යුෂ එකතු කර නැවත සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරන්න. එවිට ඔබ මිශ්රණයට උකු කිරි එකතු කළ යුතුය. මෙය අදියර කිහිපයකින් සිදු කළ යුතු අතර, සෑම අවස්ථාවකදීම ප්රතිඵලය ස්කන්ධය තරයේ මිශ්ර වේ. මුලදී ඔබට හැන්දක් සමඟ මිශ්ර කළ හැකිය, එවිට ඔබට පිටි ගුලිය මෙන් ඔබේ දෑතින් මැස්ටික් දණ ගසන්න. මාර්ගය වන විට, පැණිරස ස්කන්ධය ඔබේ අත්වලට වැඩිපුර නොගැලපෙන පරිදි, ඔබට එළවළු තෙල් කුඩා ප්රමාණයක් සමඟ ග්රීස් කිරීමට හෝ පිෂ්ඨය සමඟ කුඩු කළ හැකිය.

ප්රතිඵලය සමජාතීය, තරමක් කහ පැහැති, ඇනූ වැනි ස්කන්ධයක් විය යුතු අතර, එය ආහාර පටලයකින් ඔතා පැය භාගයක් ශීතකරණයක් තුළ තැබිය යුතුය. මෙයින් පසු ඔබට මැස්ටික් සමඟ වැඩ කළ හැකිය.

මැස්ටික් වලට වෙනත් වර්ණයක් ලබා දීම සඳහා, දණගැස්වීමේ ක්‍රියාවලියේදී ඔබ එයට සායම් වර්ගයක් එකතු කළ යුතුය. ඇත්ත වශයෙන්ම, අපි ස්වභාවික ඩයි වර්ග ගැන කතා කරමු. මේ අනුව, ඔබට එළවළු සහ පළතුරු යුෂ භාවිතා කළ හැකිය.

කේක් ආවරණය කිරීම සඳහා, මැස්ටික් රෝල් කර කේක් වල සමතලා කළ මතුපිටට ප්‍රවේශමෙන් යෙදිය යුතුය. මේ පසු, ද්රව්යයේ අතිරික්ත කෑලි කපා. මැස්ටික් රෝල් කිරීම වඩා හොඳ කිරීමට, ඔබ පිෂ්ඨය සමග ඉසින ලද මතුපිටක් මත මෙය කළ යුතුය.

කපන ලද කෑලි ඉවතට විසි කිරීමට අවශ්ය නැත. මැස්ටික් නැවත රෝල් කළ හැකි අතර අමතර අලංකාර අංග කිහිපයක් කපා ගත හැකිය. නැතහොත් ඔබට “සොසේජස්” කිහිපයක් සාදා ඒවා ෙගත්තම් කළ හැකිය, කේක් වල මුළු මායිම දිගේ මුල් මායිමක් ලබා ගන්න.

සංඛ්යා ලේඛන සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, සෑම දෙයක්ම තරමක් සරල ය. මැස්ටික් වල ව්‍යුහය ප්ලාස්ටික් වලට බෙහෙවින් සමාන වන අතර ඔබට එය සමඟ එකම ආකාරයකින් වැඩ කළ හැකිය. නමුත් බහු-වර්ණ මැස්ටික් කොටස් දෙකක් හෝ තුනක් එකට ඇලවීම සඳහා, ඔබ නිතිපතා බුරුසුවක් භාවිතයෙන් ජලය සමග ඇලවූ කෑලි ලිහිසි කළ යුතුය.

අලුත් අවුරුදු කේක් නිර්මාණ තේමාව

ඉහත කිහිප වතාවක්ම සඳහන් කර ඇති පරිදි, අලුත් අවුරුදු කේක් සඳහා සැලසුම් විකල්පය කල්තියා සිතා බැලිය යුතුය. ඇත්ත වශයෙන්ම, වඩාත්ම පිළිගත හැකි තේමාව වන්නේ අලුත් අවුරුදු සංකේතවල විවිධත්වයයි.

සරලම විකල්පය වන්නේ නත්තල් ගස්, හිම පියලි වලින් කේක් අලංකාර කිරීම හෝ මධ්යම රාත්රියට ළඟා වන ඔරලෝසුවක හැඩයෙන් එය සෑදීමයි. නමුත් ඔබට සිහින දැකීමටද හැකිය.

බෝල දෙකකින් හෝ තුනකින් සරසා ඇති fir ශාඛාවක් අලුත් අවුරුදු කේක් මතුපිට අලංකාර ලෙස පෙනෙනු ඇත. ඔබට එවැනි සැරසිලි ඒකවර්ණ කළ හැකිය - කුඩු කළ සීනි හෝ කොකෝවා භාවිතා කිරීම හෝ වර්ණවත්, බහු-වර්ණ ග්ලේස් හෝ මැස්ටික් භාවිතා කිරීම.

ඒ හා සමාන ආකාරයකින්, ඔබට කේක් මතුපිට සැබෑ චිත්රයක් බවට පත් කළ හැකිය. හිමෙන් වැසුණු රෝවන් ශාඛාවක් එහි වාඩි වී සිටින ගොන් ෆින්ච් දීප්තිමත් හා උත්සවශ්‍රීයෙන් පෙනෙනු ඇත. ද්රව්ය තවමත් සමාන වේ - ග්ලැසියර සහ මැස්ටික්, නමුත් රෝවන් බෙරි පොකුරක් නිර්මාණය කිරීම සඳහා ඔබට සැබෑ වියළි මිදි යොදයි භාවිතා කළ හැකිය.

ඔබේ කේක් ත්‍රිමාණ රූපවලින් සැරසීමට ඔබට අවශ්‍යද? ප්රශ්නයක් නැහැ. අද්දැකීම් අඩු "මූර්ති ශිල්පියෙකු" පවා මාස්ටික් වලින් හිම මිනිසුන්ගේ මුළු පවුලම හෝ පෙන්ගුයින් වැනි යමක් සෑදිය හැකිය. ඔබ ඒවා චොකලට් හෝ මැස්ටික් වලින් සාදන ලද නත්තල් ගස් අතර තැබුවහොත්, ඔබට විශිෂ්ට අලුත් අවුරුදු කථාවක් ලැබෙනු ඇත. හොඳයි, කලාත්මක කලාව කෙරෙහි පැහැදිලි නැඹුරුවක් ඇති කෝකියන්ට වඩාත් සංකීර්ණ රූප නිර්මාණය කළ හැකිය, උදාහරණයක් ලෙස: කාටූන් වලින් හිම වලසුන් හෝ අයිස් ස්ලයිඩයකින් ලිස්සා යන සතුන්ගේ මුළු සත්වෝද්‍යානය.

අයිස්වලින් වැසුණු පොකුණක (නිල් පැහැති ග්ලැසියර) ස්වරූපයෙන් ඉදිරිපත් කර ඇති කේක් එකක්, නැවත චොකලට් හෝ මැස්ටික් වලින් සාදන ලද හාස්‍යජනක චරිත ධාවනය කිරීම ද සිත්ගන්නා සුළු වනු ඇත. කේක් වල දාරවල විප්ඩ් ක්රීම් හෝ ක්රීම් වලින් සාදන ලද හිම පතනයන් ආකාරයෙන් සාදා ගත හැකිය.

කේක් රවුම් හෝ හතරැස් විය යුතු නැති බව අමතක කරන්න එපා. නත්තල් ගසක හැඩයෙන් යුත් අතුරුපසක් මේසය මත විශිෂ්ට ලෙස පෙනෙනු ඇත. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඉහළ කොටස කිවි කෑලි වලින් තැබිය හැකිය, කුඩු කළ සීනි සමඟ "අතු" දූවිලි කිරීම හෝ ඒවා මත ක්රීම් හිම පැතිරීම.

ඔබට වෙනත් ආකාර භාවිතා කළ හැකිය: ෂැම්පේන් බෝතලයක්, තෑගි මල්ලක්, cornucopia, සහ අවසාන වශයෙන්, නත්තල් බෝලයක් පමණි. ෆැන්ටසි මෙහි සීමා නොවේ. ඉතින්, ඒකට යන්න!

සුභ නව වසරක් සහ... bon appetit!

වීඩියෝ "අලුත් අවුරුදු කේක් සැරසීම"

මම හිතන්නේ අලුත් අවුරුදු නිවාඩුවට ආසන්නයේ, ඔබේ අලුත් අවුරුදු කේක් අලංකාර කරන රසවත් මාෂ්මෙලෝ රූප මූර්ති කිරීම පිළිබඳ ප්‍රධාන පන්තියක් ඉතා සුදුසු වනු ඇත. එපමණක්ද නොව, ඒවා ඉතා සරලව සාදා ඇත.
ඉතින්, අපි කුඩා නත්තල් ගසක් මූර්ති කිරීමට පටන් ගනිමු. එය නිර්මාණය කිරීම සඳහා, අපට හරිත මැස්ටික් කුඩා කැබැල්ලක් අවශ්ය වේ. මම සාමාන්‍යයෙන් මාෂ්මෙලෝ මත පදනම් වූ මැස්ටික් භාවිතා කරමි; මම රසයට කැමති වන අතර එය සමඟ වැඩ කිරීමට පහසුය.
මැස්ටික් හොඳින් දණ ගසා එය බෝලයකට පෙරළා කේතුවක් බවට පත් කරන්න, එහි උස අනාගත නත්තල් ගසේ උසට අනුරූප වේ. බොහෝ විට සිදුවන්නේ කේතුව සිරස් අතට තැබූ විට, මැස්ටික් බරට යටින් පදිංචි වීමට පටන් ගනී, එබැවින් මම සාමාන්‍යයෙන් එය විනාඩි කිහිපයක් ශීතකරණයක් තුළ තබමි, එහිදී එය ටිකක් දැඩි වී එහි හැඩය රඳවා ගැනීමට පටන් ගනී.

දැන් අපි නියපොතු කතුර ගෙන කේතුවේ මතුපිට කැපුම් කරන්නෙමු, එක් එක් නව පේළිය චෙක්බෝඩ් රටාවකට කපන්නෙමු. මෙම අරමුණු සඳහා මා සතුව වෙනම නියපොතු කතුරක් ඇත, විශේෂයෙන් පිසීමේදී භාවිතා කිරීම සඳහා, මම ලාභම ඒවා මිලදී ගත්තා, ඒවා හොඳින් කරනු ඇත.