Becherovka වොඩ්කා සංයුතිය. කෑම දිරවීමට බොන මත්පැන්

ඔබේ මිතුරෙකු චෙක් ජනරජයට ගොස් ඇත්නම්, බොහෝ විට ඔබේ බාර් එකේ ප්‍රධාන චෙක් සිහිවටනය තිබේ - බෙචෙරොව්කා මත්පැන් බෝතලයක්. ඇත්ත වශයෙන්ම, බෙචෙරොව්කාගේ උපන් රට චෙක් ජනරජය හෝ ඒ වෙනුවට සුප්‍රසිද්ධ කාර්ලෝවි වේරි සෞඛ්‍ය කලාපයයි. මෙම ජාතික පානය 1807 සිට නිෂ්පාදනය කර ඇති අතර සමාජවාදී චෙකොස්ලොවැකියාව තුළ එය ප්‍රධාන අපනයන නිෂ්පාදනය විය. අද එය ලෝකයේ වඩාත්ම ජනප්‍රිය තිත්ත ඖෂධ පැළෑටිවලින් එකකි.

Becherovka ඉතිහාසය

ජෝසප් විටස් බෙචර් (1769 - 1840) පළපුරුදු ව්‍යාපාරිකයෙකි - ඔහු සමුද්‍ර හා යටත් විජිත භාණ්ඩ වෙළඳාම් කළ අතර සුවඳ විලවුන් සහ ටින්කටර් නිර්මාණය කිරීම පිළිබඳ ඔහුගේ සාප්පුව වන "ත්‍රී ෆොරෙස්ටර්" හි අත්හදා බැලීම් කළේය. 1805 දී ඔහු මැක්සිමිලියන් වොන් ප්ලෙටන්බර්ග් කුමරුගේ වෛද්‍ය ක්‍රිස්ටියන් ෆ්‍රොබ්‍රිග් සමඟ බොහෝ කාලයක් ගත කළේය. මෙම ඖෂධවේදියෙකු බෙචර්ට tincture සඳහා ඖෂධ පැළෑටිවල අද්විතීය සංයුතියක් ලබා දුන්නේය. 1807 දී Jan Becher ඉංග්‍රීසි කටුක මත්පැන් විකිණීම ආරම්භ කළ අතර "Becherovka" යන වචනය 1834 දී භාවිතා කිරීමට පටන් ගත්තේය.

මෙම පානය මුලින් ඖෂධීය ලෙස ස්ථානගත කර ඇත: ශරීරය පමණක් නොව ආත්මයද සුව කරන ආමාශ රෝග සඳහා මෙම ඉන්ද්‍රජාලික tincture මිලදී ගැනීමට මිනිසුන් දුර බැහැර සිට පැමිණියහ. වියළි ඖෂධ පැළෑටි සහ අතිරේක මෙන් නොව, එය බීමට සූදානම් පානයක් වූ නිසා එය ඉතා ජනප්රිය විය.

දැනටමත් පළමු ලෝක සංග්‍රාමයේදී, tincture යුරෝපය, තුර්කිය සහ ඊජිප්තුව යටත් කර ගත් අතර මත්පැන් තහනම අවසන් වීමෙන් පසු - ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය සහ මහා බ්‍රිතාන්‍යය.

1838 සිට සහ වසර 40 ක් තිස්සේ සමාගම මෙහෙයවනු ලැබුවේ නිර්මාතෘගේ පුත් Jan Becher විසිනි. අද අපනයනය කරන ආකාරයට මත්පැන් නිර්මාණය කළේ ඔහුයි. 1945-50 ගණන් වලදී වසරකට මත්පැන් බෝතල් 500 ක් පමණක් අපනයනය කරන ලද අතර 1960 ගණන් වලදී - දැනටමත් වාර්ෂිකව හෙක්ටෝලිටර් 100 ක්.

දෙවන ලෝක සංග්‍රාමයෙන් පසු, පවුලේ ව්‍යාපාරය ජනසතු කරන ලද අතර, සන්නාමය වසර 57 ක් තිස්සේ රජය සතු විය. අද සමාගම නැවතත් පුද්ගලික අයිතියට පවරා දී ඇත.

නිෂ්පාදනය කිහිප වතාවක්ම වෙනස් වී ඇතත්, ක්‍රිස්ටියන් ෆ්‍රොබර්ග්ගේ සටහන් වලින් ප්‍රතිනිර්මාණය කරන ලද බෙචෙරොව්කාගේ සාම්ප්‍රදායික වට්ටෝරුව ආරක්ෂා කිරීමට තාක්‍ෂණවේදීන් සමත් වේ.

Becherovka - එය කුමන ආකාරයේ පානයක්ද?

ජාතික චෙක් පානය අයත් වන්නේ සම්භාව්‍ය කටුක ශාකසාර මත්පැන් වලටය. මෙම පානය පොහොසත්, පැණිරස හා ඒ සමගම කටුක රසයක් ඇත. පානයෙහි වර්ණය හිරු රන්වන් ය. බොහෝ අය එය වෙනත් ශාකසාර මත්පැන් සමඟ සංසන්දනය කරති - ජනප්‍රිය ජෙගර්මිස්ටර්. බෙචෙරොව්කාගේ රසය කුමක්දැයි හොඳින් දන්නා අය එය ජෙගර්මිස්ටර්ට වඩා මෘදු හා ප්‍රසන්න පානය කරන බව පිළිගනිති. එය කුඩා වීදුරු වලින් සවස් වරුවේ aperitif හෝ, බොහෝ විට, digestif ලෙස පානය කරනු ලැබේ.

Becherovka ඖෂධීය අරමුණු සඳහා භාවිතා කිරීම සඳහා වීදුරු හෝ විශේෂ පෝසිලේන් කෝප්ප සමඟ සම්පූර්ණ තෑගි කට්ටල නිෂ්පාදනය කරයි.

Becherovka සංයුතිය හා ඖෂධීය ගුණ

Becherovka හි නිශ්චිත සංයුතිය දන්නේ ලෝකයේ පුද්ගලයන් දෙදෙනෙකු පමණි; Becherovka සුප්රසිද්ධ ඖෂධීය Carlsbad ජලය, ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු මිශ්රණයක් සහ ස්වභාවික සීනි වලින් සාදා ඇත. Becherovka හි ඖෂධ පැළෑටි කීයක් තිබේද යන්න හරියටම දන්නා කරුණකි: අසමෝදගම්, කරාබු නැටි, එනසාල්, කුරුඳු, තැඹිලි තැවරුනු සහ වෙනත් අය ඇතුළුව ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු වර්ග 20 ක් මත්පැන් සඳහා එකතු කරනු ලැබේ. රසය හා සුවඳෙහි සියුම් සෙවනැලි මගින් සංයුතිය වෙන්කර හඳුනා ගන්නේ කෙසේදැයි දන්නා පළපුරුදු සොමියර්වරු ද සංයුතියේ wormwood සහ chamomile අනුමාන කරති.

ශාකය ආසන්නයේ අමුද්‍රව්‍ය 4 ක් පමණක් එකතු කරන අතර ඉතිරිය රටේ විවිධ ප්‍රදේශවලින් සහ විදේශයන්ගෙන් ගෙන එනු ලැබේ. නිශ්චිත සංයුතිය සහ සමානුපාතිකයන් නැවත නිර්මාණය කළ නොහැක, එබැවින් Becherovka අද්විතීය පානයක් ලෙස පවතී.

ජුට් බෑග්වල එකතු කරන ලද ඖෂධ පැළෑටි ඇල්කොහොල් වල ගිල්වා, රත් කර සතියක් සඳහා maceration ක්රියාවලිය සිදු කරනු ලැබේ - වියළි මිශ්රණයෙන් සියලුම ක්රියාකාරී ද්රව්ය මධ්යසාර tincture වෙත මාරු කරනු ලැබේ. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් සාරය ජලය සමග තනුක කර, සීනි සමඟ මිශ්ර කර මාස කිහිපයක් ඕක් බැරල් වල තබා ඇත. මෙය Becherovka නමින් හැඳින්වෙන ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් හා ඇරෝමැටික මත්පැන් (හෝ tincture, ද නිවැරදි) නිෂ්පාදනය කරයි.

Becherovka හි ඖෂධීය ගුණය එහි කටුක රසය නිසාය: ඖෂධ පැළෑටි ආමාශයික යුෂ සහ කෝපය පල කලේය, ආහාර රුචිය වැඩි කිරීම සහ ආහාර දිරවීම ප්රවර්ධනය කරයි. ආහාර වේලකට පෙර ගන්නා ලද මත්පැන් ග්‍රෑම් 20 ක් අජීර්ණ, දුර්වල ආහාර රුචිය, බෙල්චිං සහ අනෙකුත් ආහාර ජීර්ණ ආබාධ සමනය කරන්නේ එබැවිනි. ඖෂධීය මාත්රා වල Becherovka ද වඩාත් බරපතල රෝග සඳහා උපකාර කරයි, උදාහරණයක් ලෙස, ආමාශයේ සහ duodenal වණ සහිත අභ්යන්තර අවයවවල ශ්ලේෂ්මල පටල සුව කිරීමට උපකාරී වේ.

මත්පැන් සෑදී ඇත්තේ කාර්ලෝවි වේරි කලාපයේ සුව කරන ජලය මත බව අමතක නොකරන්න: එය පරිවෘත්තීය වැඩි දියුණු කරන අතර ශරීරයේ බොහෝ ක්‍රියාවලීන් සාමාන්‍යකරණය කරයි.

Becherovka හි ප්රතිලාභ උපරිම කිරීම සඳහා, නිවැරදි මාත්රාව තෝරා ගැනීම වැදගත්ය. හිපොක්රටීස් පැවසූ පරිදි, "සියල්ල ඖෂධයකි, සෑම දෙයක්ම විෂ වේ - එය මාත්රාව පිළිබඳ ප්රශ්නයක් පමණි." ඖෂධීය අරමුණු සඳහා, තනි මාත්රාවකට බෙචෙරොව්කා මිලි ලීටර් 20 ක් පානය කිරීම නිවැරදි වේ. මෙය පරිමාවේ මේස හැන්දකට වඩා ටිකක් වැඩි ය. ඔබට සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව ඇති විට, ඔබේ තේ වලට මත්පැන් බින්දු කිහිපයක් එකතු කරන්න.

බෙචෙරොව්කා යනු අංශක 38 ක ශක්තියක් සහිත ඇල්කොහොල් ටින්කටරයක් ​​බැවින් එයට ප්‍රතිවිරෝධතා ද ඇත. රුධිර පීඩනය වැඩි වීම හෝ අඩු වීම හෝ අක්මා රෝග සමඟ හෘද වාහිනී රෝග උග්‍රවන කාලවලදී එය පානය කිරීම නිර්දේශ නොකරයි. එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග තිබියදීත්, ඔබ එය දරුවන්ට ලබා නොදිය යුතුය - මේ අවස්ථාවේ දී එය හානියක් පමණක් වනු ඇත.

Becherovka හි දර්ශන

අපි දැනටමත් පවසා ඇති පරිදි, මුල් Becherovka සංයුතිය ඖෂධ පැළෑටි වර්ග 20 ක් ඇතුළත් වේ. කෙසේ වෙතත්, අතිරේක අමුද්රව්ය සහිත පානයෙහි වෙනත් අනුවාද තිබේ - ලින්ඩන් මල්, රතු වයින් හෝ පැඟිරි පලතුරු. කහ සහ නිල් ලේබලයක් සහිත හරිත වීදුරු බෝතලයක Becherovka හි සම්භාව්‍ය අනුවාදය ගැන ගැනුම්කරු මූලික වශයෙන් හුරුපුරුදු වුවද, අද මෙම ශාකය Becherovka වෙනත් වර්ග ද නිෂ්පාදනය කරයි.

සන්නාමයේ කළඹට පහත ප්‍රභේද ඇතුළත් වේ:

• Becherovka Original යනු ආරම්භක පියාගේ රහස් වට්ටෝරුව මත පදනම් වූ ප්‍රභේදයේ සම්භාව්‍යයකි. ශක්තිය - අංශක 38.
• Becherovka Cordial යනු ලින්ඩන් මල් සහිත tincture වේ, එහි ශක්තිය තරමක් අඩු ය.
• Becherovka Lemond ("Becherovka ලෙමන්") යනු දීප්තිමත් පැඟිරි පැහැයක් සහිත මත්පැන් වර්ගයකි, එහි ශක්තිය 20% ක් පමණි.
• Becherovka KV 14 යනු රතු වයින් සමඟ රසවත් අනුවාදයකි.
• "අයිස් සහ ගිනි" (ICE සහ FIRE) යනු අංශක 30 ක ශක්තියක් සහිත රේඛාවේ නව්‍ය නිෂ්පාදනයකි. ටොනික් හෝ ඉඟුරු අල සමග කොක්ටේල් සඳහා වඩාත් සුදුසුය.

රුසියාවේ ඔබට මිලදී ගත හැක්කේ මුල් සහ ලෙමන් වර්ග දෙකක් පමණි. චෙක් ජනරජය වටා ගමන් කරන විට, ඔබට වෙනත් වර්ග මත ගබඩා කළ හැකිය.

ඇසුරුම්කරණය සම්බන්ධයෙන්ද විශාල විවිධත්වයක් ඇත - මෙම පානය මිලි ලීටර් 50 සිට ලීටර් 3 දක්වා වෙළුම් වලින් විකුණනු ලැබේ.

ඕනෑම වර්ගයක මත්පැන් වල, බෙචෙරොව්කා හි හඳුනාගත හැකි රසය පවතී: කටුක, දීප්තිමත් සහ කුළුබඩු සහිත, දිගු, ප්‍රසන්න පසු රසයක් ඇත.

Becherovka නිවැරදිව පානය කරන්නේ කෙසේද සහ කන්නේ කුමක්ද?

එහි පැවැත්මේ දිගු ඉතිහාසය තුළ, උද්යෝගිමත් අය Becherovka පානය කිරීමට බොහෝ ක්රම ඉදිරිපත් කර ඇත. වෙබ් අඩවියේ නිෂ්පාදකයා එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් මත්පැන් පානය කිරීම, සිසිල්ව සේවය කිරීම නිර්දේශ කරයි. මෙම සම්ප්‍රදාය මත්පැන් නිර්මාණය කළ කාලය දක්වා දිව යයි, මන්ද එවකට එය medic ෂධීය ටින්කටරයක් ​​වූ අතර, බෙචෙරොව්කා වත් කළ යුත්තේ කුමන වීදුරුවලටද සහ එයට සේවය කළ යුත්තේ කුමක් දැයි කිසිවෙකු සිතුවේ නැත.

කෙසේ වෙතත්, අද වන විට වෙනත් බීම සමඟ ශක්තිමත් ශාකසාර මත්පැන් සමඟ යාම සිරිතකි. ඇත්ත වශයෙන්ම, අපි වොඩ්කා හෝ කොග්නැක් ගැන කතා කරන්නේ නැත, නමුත් තේ, කෝපි සහ යුෂ Becherovka රසය පරිපූර්ණ ලෙස අනුපූරක වනු ඇත.

1. එය පරිභෝජනය කිරීම සඳහා ජනප්රිය ක්රමයක් වන්නේ බියර් සමඟ Becherovka පානය කිරීමයි. මෙය බොහෝ විට ස්ලෝවැකියාවේ සිදු කරනු ලැබේ - ඔවුන් සැහැල්ලු බියර් සමඟ සීතල Becherovka වීදුරුවක් සෝදා හරින්න. මෙම ක්රමය මත්පැන් පානය කිරීමෙන් පසු බියර් ලබා ගන්නා පසු රසය අගය කරයි. මෙම ක්රමය ද පැහැදිලි අතුරු ආබාධයක් ඇත: වේගවත් විෂ වීම. කෙසේ වෙතත්, ක්රියා පටිපාටිය බොහෝ විට නැවත නැවත සිදු නොකළ හොත්, ප්රතිවිපාක නොමැතිව අසාමාන්ය ටැන්ඩිම් රසය අගය කිරීමට ඔබට හැකි වනු ඇත.
2. ඔබ tincture කටුක රසය විසින් ව්යාකූල නම්, ඇපල් යුෂ සමග Becherovka පානය කිරීමට උත්සාහ කරන්න. බීම පානය කිරීමට ඔබ සතුටු වන අනුපාතයට තනුක කරන්න.
3. ඖෂධීය මත්පැන් මත පදනම්ව විවිධ කොක්ටේල් සකස් කර ඇත. ඔවුන්ගේ නම් බෙහෙවින් වෙනස් විය හැකි නමුත් Becherovka ටොනික්, බ්ලැක්කුරන්ට් සහ චෙරි යුෂ සමග හොඳින් ගැලපේ. උදාහරණයක් ලෙස, මැජික් සන්සෙට් කොක්ටේල් වල බෙචෙරොව්කා ඔරිජිනල් මිලි ලීටර් 40 ක්, නැවුම් තැඹිලි යුෂ ග්‍රෑම් 150 ක් සහ ග්‍රෙනඩින් සිරප් අත්තනෝමතික අනුපාතයකින් ඇතුළත් වේ. නිෂ්පාදකයාගේ නිල වෙබ් අඩවියේ, බෙචෙරොව්කා කොක්ටේල් එකක් පිළියෙළ කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ: ටොනික් (රසයට සමානුපාතිකව) හෝ බෙටන් එස්ප්‍රෙසෝ සමඟ සාම්ප්‍රදායික අනුවාදයක් - “මුල් බෙචෙරොව්කා” (මිලි ලීටර් 40) + ටොනික් (මිලි ලීටර් 100) + එස්ප්‍රෙසෝ කෝපි (15 මිලි).

බෙචෙරොව්කා සඳහා හොඳම ආහාරය පලතුරු සහ බෙරි වනු ඇත, නමුත් මස් සහ මාළු ප්‍රණීත ආහාර බෙචෙරොව්කාගේ රසය සමඟ නොගැලපේ. ඇපල්, දොඩම්, රටඉඳි, වියළි පලතුරු සහ විශේෂයෙන් අඳුරු චොකලට් - බෙචෙරොව්කා වඩාත් සුදුසු වන්නේ මෙයයි.

චෙක් ජනරජයේ, බෙචෙරොව්කා සවස් වරුවේ පමණක් පානය කරනු ලැබේ, හෘදයාංගම රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයකින් පසුව - මෙහි පානය ආහාර දිරවීමේ හැකියාවක් ලෙස සැලකේ. චෙක් ජාතිකයන් කුරුඳු සමග රස කළ තැඹිලි පෙත්තක් සමඟ එය අනුභව කිරීම නිර්දේශ කරයි. ඉතා උණුසුම් Becherovka එය වඩාත් ඇරෝමැටික බවට පත් වුවද, පානය කිරීමට අපහසු වේ, එසේ සේවය කිරීමට පෙර පානය නිසි ලෙස සිසිල්.

රාක්ක ආයු කාලය

මෙම ඖෂධ පැළෑටි බාම් කල් ඉකුත් වීමේ දිනයක් නොමැති බව විශ්වාස කෙරේ - එනම්, Becherovka අවශ්ය තරම් කාලයක් ගබඩා කළ හැකිය. කෙසේ වෙතත්, මාස හයක් ඇතුළත විවෘත බෝතලයක් භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය, මෙය කාර්ලෝවි වේරි ඛනිජ ජලයේ ආයු කාලය වන අතර එහි පදනම මත බෙචෙරොව්කා සාදනු ලැබේ.

Becherovka දැන හඳුනා ගැනීම

මත්පැන් නිෂ්පාදනය කරන නවීන කර්මාන්ත ශාලාව බීම සඳහා වැඩිවන ඉල්ලුම සපුරාලයි. එය වසරක් තුළ කාර්ලෝවි වේරි හි ඉදිකරන ලද්දකි. 2010 දී මෙහි පළමු බෝතල් නිකුත් කරන ලදී. Becherovka හි අඩංගු ඖෂධ පැළෑටි මොනවාද, එය මොන වගේද සහ Becherovka පානය කිරීමට හොඳම ක්රමය කුමක්දැයි දැන ගැනීමට ඔබට අවශ්යද? සංචාරය අතරතුර බලාගාරයේදී මේ සියල්ල ගැන විස්තරාත්මකව කතා කිරීමට අපි සූදානම්.

සෑම පානයක්ම පුරාවෘත්තයක් බවට පත් නොවේ. චෙක් Becherovka දුර්ලභ ව්යතිරේක අතර වේ. ශතවර්ෂ දෙකකට වැඩි කාලයක් එය නිෂ්පාදනය කර ඇත්තේ එකම දක්ෂ වට්ටෝරුවකට අනුව වන අතර, වඩාත්ම පුදුමයට කරුණක් නම්, නිෂ්පාදනයේ රහස් රහසිගතව තබා ඇත.

මෙම පානය ඖෂධයක් ලෙස පිළිසිඳ ගන්නා ලදී (එය ඖෂධවේදියෙකු වන ජෝසෆ් බෙචර් විසින් නිර්මාණය කරන ලදී). අද එය බොහෝ දුරට ජනප්‍රිය මත්පැන් වර්ගයක් වන අතර එය අගය කළ හැක්කේ එය නිවැරදිව පානය කිරීමට සහ අනුභව කිරීමට ඉගෙන ගැනීමෙන් පමණි.

මුල් මත්පැන්

බෙචෙරොව්කාගේ අමුද්‍රව්‍ය වර්ග කිරීමට තරඟකරුවන් කොතරම් උත්සාහ කළත්, ඒ සියල්ල ගැන සොයා ගැනීමට ඔවුන්ට කිසි විටෙකත් නොහැකි විය. මත්පැන් වල ඖෂධීය ශාක දුසිම් දෙකකට වඩා (බොහෝ විට ඖෂධ පැළෑටි) අඩංගු බව පමණක් දන්නා අතර, ඒවා අතර අනිවාර්යයෙන්ම අසමෝදගම් සහ එනසාල්, කුරුඳු සහ කරාබුනැටි සහ සුවඳ ගම්මිරිස් සහ තැඹිලි ලෙලි පවා ඇත.

කෙසේ වෙතත්, යමෙකු සියලු රහස් හෙළි කිරීමට සමත් වුවද, චෙක් ජනරජයෙන් පිටත බෙචෙරොව්කා නිෂ්පාදනය ආරම්භ කිරීමට නොහැකි වනු ඇතැයි සිතිය නොහැක: එහි ප්‍රධාන රහස වන්නේ කාර්ලෝවි වේරි වෙතින් සුව කරන ජලයයි. වට්ටෝරුව රකින අය (මාර්ගය වන විට, එය පිරිමි රේඛාව හරහා පරම්පරාවෙන් පරම්පරාවට සම්ප්‍රේෂණය වේ) වරක් අත්හදා බැලීමක් සිදු කළහ - ඔවුන් තම රටෙන් පිටත බීම සෑදීමට උත්සාහ කළහ. "එකෙන් එක" සාර්ථක වූයේ නැත.

සංයුතිය සහ නිෂ්පාදන තාක්ෂණය සම්පූර්ණයෙන්ම ප්‍රතිනිෂ්පාදනය කර ඇතත්, කැන්වස් බෑගයක තබා ඇති ශාක අමුද්‍රව්‍ය සතියකට පුරවා ඕක් බැරල් වලට වත් කරන විට, පානය මාස කිහිපයක් පුරා උපත ලබයි.

රසවත්! 1807 සිට වට්ටෝරුවකට අනුව, මුල් Becherovka 38% ක ශක්තියකින් නිපදවනු ලැබේ.

වර්ග කිහිපයක් නිර්මාණය කර ඇත:

• Becherovka Cordial - 35% ශක්තිය (linden blossom ඖෂධ පැළෑටි අමුද්රව්ය කට්ටලයට ඇතුළත් වේ);
• ලෙමන් බෙචෙරොව්කා යනු 20% ක ශක්තියක් සහිත සමස්ත "ගෞරවනීය පවුලෙන්" දුර්වලම ය;
• Becherovka අයිස් සහ ගිනි - 30% ශක්තිය;
• Becherovka KV-14 - එහි ශක්තිය 40%, රතු වයින් සංයුතියට ඇතුළත් වේ.

සෑම වර්ගයකම පාහේ මත්පැන් ඉතා ශක්තිමත් සහ මත් වේ. කෙසේ වෙතත්, "දැවෙන රසය" තැඹිලි කුරුඳු පෙත්තක් මගින් නිශ්ශබ්ද විය හැක. ඊට අමතරව, බෙචෙරොව්කා එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් කලාතුරකින් පරිභෝජනය කරන අතර එමඟින් ඉතා ශක්තිමත් මත්පැන් පානය නොකරන අයට, විශේෂයෙන් කාන්තාවන්ට පානය භුක්ති විඳීමට හැකි වේ. කෙසේ වෙතත්, බියර් සමඟ මත්පැන් පානය කිරීමෙන් (එවැනි විකල්පයක් ඇත), ඔබට මුල් පිටපතට වඩා මත් වූ මත්පැන් ලබා ගත හැකිය.

ඖෂධයක් ලෙස බෙචෙරොව්කා භාවිතා කිරීම, ආහාර වේලෙහි මිලි ලීටර් 20 ක් පානය කිරීම (තනුක කිරීමකින් තොරව) හෝ තේ වලට ටිකක් එකතු කිරීම.පානයෙහි ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග කිසිසේත් මිථ්‍යාවක් නොවේ, මත්පැන් භාවිතය සාධාරණීකරණය කරන උපක්‍රමයක් නොවේ.

වෛද්ය අධ්යයන තහවුරු කර ඇත: Becherovka ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියට ප්රයෝජනවත් වේ, ශරීරයේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් වේගවත් කරයි, විවිධ ආසාදනවලින් ආරක්ෂා කරයි.

අපි නීති රීති අනුව භාවිතා කරමු

වෘත්තිකයන්ගේ භාෂාවෙන්, සම්භාව්‍ය බෙචෙරොව්කා යනු ආහාර දිරවීමකි.කන බොන සෑම දෙයකටම ඉක්මනින් මුහුණ දීමට ශරීරයට උපකාර කිරීම සඳහා ආහාර වේලක් අවසන් කිරීමෙන් පසු ලබා දෙන බීම සඳහා මෙය නමකි. Becherovka KV-14 වෙනත් අරමුණක් ඇත; එය සාමාන්යයෙන් aperitif ලෙස සේවය කරයි - කෑමට පෙර, ආහාර රුචිය වැඩි කිරීම.

ඔබට මුල් මත්පැන් පානය කළ හැකි විකල්ප කිහිපයක් තිබේ:

පාඨකයෙකුගේ අවංක ලිපියක්! පවුල සිදුරෙන් එළියට ගත්තා!මම කෙළවරේ සිටියෙමි. අපේ විවාහයෙන් පසු මගේ සැමියා වහාම බොන්න පටන් ගත්තා. පළමුව, ටිකෙන් ටික, වැඩ කිරීමෙන් පසු බාර්එකකට යන්න, අසල්වැසියෙකු සමඟ ගරාජයට යන්න. ඔහු සෑම දිනකම ඉතා බීමතින් ආපසු එන්නට පටන් ගත් විට, ඔහු රළු ලෙස හැසිරුණු අතර ඔහුගේ වැටුපද පානය කළ විට මට සිහිය ආවේය. මම ඔහුව පළමු වරට තල්ලු කරන විට එය ඇත්තෙන්ම බිය විය. මම, එතකොට මගේ දුව. පසුදා උදෑසන ඔහු සමාව ඉල්ලා සිටියේය. සහ එසේ මත රවුමක: මුදල් නොමැතිකම, ණය, දිවුරුම්, කඳුළු සහ ... පහර. උදේ අපි සමාව ඉල්ලනවා, අපි එය සංකේතවත් කළා. කුමන්ත්රණ ගැන සඳහන් නොකරන්න (අපට ආච්චි කෙනෙක් සිටින අතර, සෑම කෙනෙකුම පිටතට ඇද ගන්නා බවක් පෙනෙන්නට තිබුණි, නමුත් මගේ සැමියා නොවේ). කේතනය කිරීමෙන් පසු මම මාස හයක් පානය කළේ නැත, සෑම දෙයක්ම හොඳ අතට හැරෙන බවක් පෙනෙන්නට තිබුණි, අපි සාමාන්‍ය පවුලක් මෙන් ජීවත් වීමට පටන් ගත්තෙමු. එක් දිනක් - නැවතත්, ඔහු වැඩට ප්‍රමාද වී (ඔහු පැවසූ පරිදි) සවස් වරුවේ ඔහුගේ ඇහි බැම මත ඇදගෙන ගියේය. එදා හවස මගේ කඳුළු මට තාම මතකයි. බලාපොරොත්තුවක් නැති බව මට වැටහුණා. ඒ වගේම මාස දෙකහමාරකට විතර පස්සේ මට අන්තර්ජාලයෙන් මත්පැන් බොන කෙනෙක් හම්බ වුණා. ඒ මොහොතේ, මම සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැර දමා, මගේ දුව අපිව සම්පූර්ණයෙන්ම අත්හැර දමා මිතුරෙකු සමඟ ජීවත් වීමට පටන් ගත්තාය. මම ඖෂධ, සමාලෝචන සහ විස්තර ගැන කියෙව්වා. තවද, ඇත්ත වශයෙන්ම බලාපොරොත්තු නොවී, මම එය මිලදී ගත්තා - නැති වීමට කිසිවක් නැත. සහ ඔබ සිතන්නේ කුමක්ද?!! මම උදේ මගේ සැමියාගේ තේ වලට බිංදු එකතු කිරීමට පටන් ගත්තෙමි, නමුත් ඔහු එය දුටුවේ නැත. දවස් තුනකට පස්සේ මම වෙලාවට ගෙදර ආවා. සන්සුන්!!! සතියකට පසු මම වඩාත් විනීත පෙනුමක් ලබා ගැනීමට පටන් ගත් අතර මගේ සෞඛ්යය වැඩිදියුණු විය. හොඳයි, එවිට මම බිංදු ලිස්සා යන බව මම ඔහුට පිළිගත්තා. මම සන්සුන් වූ විට, මම ප්රමාණවත් ලෙස ප්රතික්රියා කළෙමි. එහි ප්‍රතිඵලයක් වශයෙන්, මම ඇල්කොටොක්සික් ඖෂධ පාඨමාලාවක් හැදෑරූ අතර, දැන් මාස හයක් තිස්සේ මට මත්පැන් පිළිබඳ ගැටලුවක් නැත, මට රැකියාවේ උසස්වීම් ලැබී, මගේ දුව ආපසු ගෙදර ආවා. මම එය විහිළු කිරීමට බිය වෙමි, නමුත් ජීවිතය අලුත් වී ඇත! සෑම සවසකම මම මෙම ආශ්චර්යමත් පිළියම ගැන දැනගත් දවසට මම මානසිකව ස්තූතිවන්ත වෙමි! මම සෑම කෙනෙකුටම නිර්දේශ කරමි! පවුල් සහ ජීවිත පවා සුරකිනු ඇත! මත්පැන් සඳහා ප්‍රතිකාර ගැන කියවන්න.

1. එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන්.මෙම ක්රමය මල් කළඹේ පොහොසත්කම අගය කිරීමට උපකාරී වේ. මත්පැන් 5-7 ° C දක්වා සිසිල් කළ යුතුය, මෙම අවශ්යතාව වීදුරු සඳහාද අදාළ වේ. ඝන පතුලක් සහිත සීනුවක හැඩය පුනරුච්චාරණය කරමින් ඒවා පරිමාවෙන් කුඩා විය යුතුය. උගුරක් ගැනීමෙන් පසු, මත්පැන් විනාඩි භාගයක් මුඛය තුළ තබා ඇත.
2. කෝපි හෝ තේ සමඟ ඒකාබද්ධ වේ.කෝප්පයේ ප්‍රමාණය අනුව, බීමට බෙචෙරොව්කා මිලි ලීටර් 20-40 ක් එකතු කරන්න. එවැනි පානයක් medic ෂධීය ලෙස සැලකේ (ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි, සමස්ත යහපැවැත්ම වැඩි දියුණු කරයි) දිවා කාලයේදී මත්පැන් මිලි ලීටර් 60 ට නොඅඩු, සේවා 2-3 කට බෙදා ඇත.
3. බියර් සමඟ.එවැනි භාවිතය ම්ලේච්ඡ ක්‍රියාවක් යැයි ඇතැමෙකුට සිතිය හැක. කෙසේ වෙතත්, චෙක් ජනරජයේ ඔවුන් බීම දෙකටම ගරු කරයි - ශාකසාර මත්පැන් සහ සජීවී තිරිඟු වලින් සාදන ලද සැහැල්ලු බියර්. කිසිම අවස්ථාවක ඔවුන් එකම භාජනයක මිශ්ර නොකළ යුතුය. පළමුව, ඔවුන් Becherovka වීදුරුවක් (මිලි ලීටර් 40 දක්වා), පසුව සීතල බියර් ජෝගුවක් පානය කරති. රසඥයන් ඖෂධ පැළෑටි සහ මෝල්ට් සංයෝජනයෙන් නිර්මාණය කරන ලද මුල් පසු රසය සටහන් කරයි, නමුත් මෙම පරිභෝජනයේ ක්රමය අප්රසන්න හැන්ගෝවර් වලින් පිරී ඇති බවට අනතුරු අඟවයි.
4. යුෂ සමග.මෙම අවස්ථාවේ දී, බීම මිශ්ර වී ඇති අතර, පානය අඩු හෝ ශක්තිමත් කිරීමට අවශ්ය ඕනෑම අනුපාතයකින්. සම්මත අනුපාතය යුෂ සඳහා 3: 1 වේ. මෙම කාර්යය සඳහා ඇපල්, ක්රැන්බෙරි සහ චෙරි වඩාත් සුදුසු වේ.

Becherovka සමඟ සකස් කරන ලද කොක්ටේල්:

• "සාගර" - මිදි යුෂ, නිල් කුරකාවෝ මත්පැන් සහ තැඹිලි පෙත්තක් සමඟ;
• "Tear of Raquel" - Triple Sec liqueur සමඟ, එය ඇවිස්සීමකින් තොරව, Becherovka මත පරිස්සමින් වත් කර ගිනි තබයි;
• "Oasis" - දෙහි, සීනි සහ අයිස් කෑලි සමග;
• “බියන්කා” - අතුරුපස වර්මූත්, ෂැම්පේන් සහ රාස්ප්බෙරි ස්වරූපයෙන් සැරසිලි සහ දෙහි පෙත්තක් සමඟ;
• "Punsh" - ලෙමන් හෝ වෙනත් පැඟිරි යුෂ සමග සකස් කර, සීනි සිරප් සහ ජලය එකතු කිරීම, රත් කර උණුසුම් සේවය.

සමහර විට බෙචෙරොව්කා වඩාත් සිත්ගන්නාසුලු වන්නේ කුමන ආරවුල් ද යන්නයි - සිසිල් හෝ උණුසුම්.ප්‍රවීණයන්ගේ මතය මෙන්න: උණුසුම් පානයක් ඖෂධයකට සමාන වන අතර එය වඩාත් සුවඳවත් වේ. සිසිල් වූ විට, එය තනි සංරචකවල සුවඳට වඩා පහත් ය, නමුත් එය සමස්තයක් ලෙස පොහොසත් පරාසය මනාව හෙළි කරයි - රසයන් එකින් එක, එකින් එක හෙළි වේ, පසු රසය දිගු හා ඉතා ප්‍රසන්න වේ.

රසවත්!පැණිරස දත් ඇති අය සඳහා, Cordial සහ ලෙමන් වැනි Becherovka වර්ග අතුරුපස වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය. ඒවා සාමාන්‍යයෙන් කේක්, බටර් කුකීස් සහ රසකැවිලි සමඟ පිරිනමනු ලැබේ.

ඔබට උදෑසන මත්පැන් බින්දුවක් ලබා ගත හැකි නම්, කෝපි හෝ තේ කෝප්පයකට Becherovka එකතු කරන්න (ඕනෑම දෙයක් කරනු ඇත, hibiscus පවා). සීතල කාලවලදී, මෙය හොඳ රෝග නිවාරකයක් වනු ඇත, පානය ආමාශයික ශ්ලේෂ්මලයට තර්ජනයක් නොවේ. වැදගත් සූක්ෂ්මතාවයක්: කිරි එකතු කිරීම නිර්දේශ නොකරයි, නමුත් බර ක්රීම් බෙහෙවින් සුදුසු වනු ඇත.

Becherovka ඔවුන්ගේ රූපය ගැන කනස්සල්ලට පත්ව සිටින අයට ප්රයෝජනවත් විය හැකිය.ආහාර ගැනීමෙන් පසු පානය කරන පානය ආහාර දිරවීමේ ක්රියාවලිය වේගවත් කරයි - සාම්ප්රදායික පැය 4 වෙනුවට, මෙම කාර්යය පැය 2 සිට 2.5 දක්වා ආමාශය ගත වනු ඇත.

බීම නිජබිම වන චෙක් ජනරජයේ මත්පැන් පානය කර ඇති ආකාරයටම රස බැලීමට ඔබට අවශ්‍යද? දාරයට සෙන්ටිමීටර 1 ක් ඉතිරි වන පරිදි වීදුරුව පුරවන්න, පැඟිරි ගෙඩි පෙත්තකින් සැරසීම (ඔබට මිදි ගෙඩි ගත හැකිය), කුරුඳු සමග එය ඉසිය යුතු ය. බොන්න.

ඔබට "පුනරාවර්තනය" කිරීමට අවශ්ය නම්, විනාඩි 15-20 කට වඩා කලින් ඊළඟ වීදුරුව වත් කරන්න. එය ඉක්මවා නොයන්න, මත්පැන් ඉතා ශක්තිමත් වන අතර ඔබට තවමත් “හිසට පහරක්” ලැබෙනු ඇත, නමුත් වහාම නොව පැය භාගයකට පමණ පසුව.

කෑමට ගත යුතු දේ

එහි පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් ආහාර දිරවීම ලෙස භාවිතා කරයි, Becherovka ආහාර රුචිය අවශ්ය නොවේ. මෙම විකල්පය සෑම කෙනෙකුටම ගැලපෙන්නේ නැත, මන්ද ඒකාකෘති ක්‍රියාත්මක වේ: බොන්න, කන්න. මෙම අවස්ථාවේ දී, විශේෂඥයන් පෙති කපන ලද පළතුරු සේවය කිරීම නිර්දේශ කරයි.ඇපල්, කෙසෙල්, මිදි සහ බෙරි - raspberries, ස්ට්රෝබෙරි - සුදුසු වේ. ඔබට වියළි පලතුරු (උදාහරණයක් ලෙස, වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ, දින), කළු චොකලට් (ස්ලැබ් සහ කැන්ඩි වල) සහ ඇට වර්ග සේවය කළ හැකිය.

නිගමනය

Becherovka වැනි එවැනි ප්රභූ මත්පැන් සඳහා සුදුසු ආකල්පයක් අවශ්ය වේ. ඔබ ශතවර්ෂ ගණනාවක් තිස්සේ වර්ධනය කර ඇති නීති නොසලකා හරින්නේ නම්, පානය පළමු වරට ඔබව කලකිරීමට පත් කළ හැකිය.

චාරිත්රය සම්පූර්ණයෙන්ම නිරීක්ෂණය කළ හොත්, Becherovka ඇගේ පොහොසත් මල් කළඹ නොමසුරුව හෙළි කරනු ඇත. පානයෙහි කතුවරයා අදහස් කළ පරිදි මධ්‍යස්ථව පරිභෝජනය කරන විට, මත්පැන් සුව කිරීමේ පිළියමක් ලෙස පැවතීම ද වැදගත් ය.

Berekhovka යනු කුමක්ද? අපි ඉතිහාසය ගැන ටිකක් ගැඹුරට යමු. 1905 දී, ඉංග්‍රීසි ජාතිකයෙක් ඔහුගේ සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා කාර්ලෝවි වේරි හි නිවාඩු නිකේතනයට පැමිණියේ ඔහුගේ පුද්ගලික වෛද්‍ය ෆ්‍රොබ්‍රිග් සමඟ ය.

ඖෂධවේදියෙකු වන බෙචර්ට අයත් "ත්රී ලාර්ක්ස්" නම් හෝටලයක ඔවුන් නවාතැන් ගෙන ඇත. ඖෂධවේදියා සහ වෛද්‍යවරයා අතර වෛද්‍ය විද්‍යාව පිළිබඳ පොදු අවශ්‍යතා ඔවුන් මිත්‍රත්වයට ගෙන ගියේය.

දිගු සවස් වන විට ඔවුන් tinctures සහ ඖෂධ, ඖෂධ සඳහා වට්ටෝරු සාකච්ඡා කළ හැකිය. සියලුම රෝගවලට එරෙහිව උපකාර වන මත්පැන් සහ ඖෂධ පැළෑටි මත පදනම් වූ අද්විතීය ඖෂධයක් හෝ බාම් සඳහා වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කිරීමට ඔවුන්ට අවශ්ය විය.

වැඩි කල් නොගොස් ආගන්තුකයාට තම මව්බිම බලා යාමට සිදු විය. අතට අත දී ඔහු තම මිතුරාට ආයාචනා කළේ තමා ආරම්භ කළ දෙය අවසන් කරන ලෙසයි. බෙචර් ඔහුගේ පොරොන්දුව ඉටු කළේය. ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු නියම අනුපාතයට මිශ්ර කිරීමෙන් ඔහු තම ඉලක්කය සපුරා ගත්තේය. බෙචර් ඔහුගේ ආශ්චර්යමත් වට්ටෝරුව ඔහුගේ දිනපොතේ ලියා ඇත. ඔහු ඇල්කොහොල් හෝ සඳකඩපහණ මත පදනම් වූ අද්විතීය ඖෂධයක් නිර්මාණය කළ අතර, එය ඔහුට ලොව පුරා කීර්තියක් පමණක් නොව, කිව නොහැකි ධනය ද ගෙන ආවේය.

1807 දී බෙචර් ස්නායු ආබාධ සඳහා සහ ආහාර දිරවීමේ පද්ධතිය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා කටුක අලෙවි කළේය. එහි මුල් නම වූයේ "කාල්ස්බෑඩ්, ඉංග්‍රීසි කටුක" යන්නයි. ඖෂධයේ නමට ඔහුගේ වාසගම එකතු කිරීමෙන් ඔහු ලෝක ඉතිහාසයේ අමරණීය විය.

1841 දී ඖෂධවේදියා මිය ගිය විට, ඔහුගේ ව්යාපාරය ඔහුගේ උරුමක්කාරයා සහ එකම පුත් ජොහාන් වෙත පැවරී ඇත. නව හිමිකරු අද දක්වා බෙචෙරොව්කා නිපදවන මුල් බෝතල්වල tincture නිෂ්පාදනය කිරීමට පටන් ගත්තේය. සහ ශිල්පය උරුම වූ ගුස්ටාව් නම් මුනුබුරා පමණක් ලොව පුරා සුව කිරීමේ පානය ව්යාප්ත කළේය. අන්තිම උරුමක්කාරයා රාජවංශයේ වැඩ දිගටම කරගෙන ගියේ නැත.

ඔස්ට්‍රියානු රජු බෙචෙරොව්කා උත්සාහ කළ විට, ඔහු මෙම හිස් පානයෙන් කොතරම් ආස්වාදයක් ලැබුවාද යත්, ඔහු බෙචෙරොව්කා ලීටර් 55,000 ක් පමණ කාර්ලෝවි වේරි වෙතින් ඔහුගේ මාලිගාවට යැවීමට නියෝග කළේය.

චෙක් ජාතිකයන් එය බෙචෙරොව්කා ලෙස හඳුන්වන අතර එය කාර්ලෝවි වේරිගේ දහතුන්වන සුව වසන්තය මෙන් පෙනේ. සම්භාව්ය වට්ටෝරුව දැඩි විශ්වාසයකින් තබා ඇති අතර, දැන් මෙම වට්ටෝරුව දන්නේ දෙදෙනෙකු පමණි. පානයෙහි රසඥයන් කැන්වස් බෑගයක තබා ඇති බීම වල අඩංගු ඖෂධීය පැළෑටි 20 ක් පමණක් ළඟා වී ඇති අතර, බෑගය මත්පැන් පානය කර ඇත.

බෙචෙරොව්කා වෙනත් බොහෝ රටවල නිෂ්පාදනය කිරීමට පටන් ගත් නමුත් කිසිවක් සාර්ථක වූයේ නැත - පානය ජනප්‍රිය නොවීය. රහස හරියටම Karlovy Vary හි ඇති බවට තොරතුරු තිබේ - එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් ඇල්කොහොල් සෑදී ඇත්තේ සුව කරන ඛනිජ උල්පත් වලින් ය.

සංයෝගය

Becherovka තවත් අඩංගු බව නිසැකවම දන්නා කරුණකි කුළු බඩු සහ ඖෂධ පැළෑටි අමුද්රව්ය 20 ක්. බොහෝ දෙනෙක් Karlovy Vary හි කෙලින්ම රැස් වෙති. අමුද්‍රව්‍යවල නියම ප්‍රමාණය, ඒවායේ අනුපාතය සහ කටුක සකස් කරන්නේ කෙසේද යන්න පවුලේ මුද්‍රා හතක් යටතේ තබා ගන්නා ඉතා විශාල රහසකි. ඇයව දන්නේ දෙදෙනෙකු පමණි - නිෂ්පාදන කළමනාකරු සහ අධ්‍යක්ෂක.

tincture සකස් කිරීම සඳහා ඉතා වැදගත් සංරචකයක්, සීනි, ඖෂධ පැළෑටි සහ මධ්යසාර වලට අමතරව, වේ අද්විතීය ජලය, සුව ගුණ ඇති අතර නිසැකවම tincture වල රසය හා ගුණාත්මක භාවයට බෙහෙවින් බලපායි.

ප්රභේද

මෙම ශාකය නිෂ්පාදනය කරන්නේ මෙම පානය වර්ග 4 ක් පමණක් වන අතර එය මිලදී ගත හැක්කේ Karlovy Vary හි පමණි:

භාවිත

බෙචෙරොව්කා නිෂ්පාදනය කරන සමාගම් රාත්‍රී ආහාරයට පෙර කොග්නැක් වීදුරුවකින් එය පානය කිරීමට උපදෙස් දෙයි, කුඩා උගුරකින් ටිකෙන් ටික පානය කරන්න. මෙම පානය ස්නායු පද්ධතියට සහ ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවට හොඳ බලපෑමක් ඇති කරයි.

1. ඔබට කුරුඳු රස කළ තැඹිලි පෙත්තක් සමඟ කෙටි ආහාරයක් ගත යුතුය.
2. ස්ලෝවැකියාවේදී, මෙම පානය බියර් සමඟ පානය කර ඇත: ශීතකරණය තුළ ශීත කළ බෙචෙරොව්කා ග්‍රෑම් 50 ක් එක උගුරකින් පානය කර සැහැල්ලු, රසවත් හා ඉතා ශක්තිමත් නොවන බියර් වලින් සෝදා හරිනු ලැබේ.
3. ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීම සහ ස්නායු පද්ධතිය සන්සුන් කිරීම සඳහා කෝපි හෝ තේ එකතු කිරීම සඳහා කහට ඉතා හොඳයි. දුෂ්කර දිනකට පසු විවේක ගැනීම සඳහා හොඳ විකල්පයක් වන්නේ කෝපි හෝ තේ කෝප්පයකට බීම තේ හැන්දක් ය.
4. Beton නමින් හැඳින්වෙන සුප්රසිද්ධ හා පුදුම කොක්ටේල්, Becherovka සහ ටොනික් මිශ්ර කර සාදා ඇත.
5. චෙක් කටුක ඇපල් හෝ චෙරි යුෂ සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි.
6. රම් ලිකර් සමඟ කරවිල මිශ්‍ර කර ෆ්ලේම් නම් විශිෂ්ට කොක්ටේල් එකක් සාදා ඇත.

වට්ටෝරුව

ඔබට තවමත් මුල් වට්ටෝරුව නිවසේදී ප්‍රතිනිෂ්පාදනය කිරීමට නොහැකි බව ඔබ තේරුම් ගත යුතුය, නමුත් ඔබට චෙක් පානයට වඩා රසය හා ගුණාත්මක භාවයෙන් පහත් නොවන රසවත් කටුක සෑදීමට උත්සාහ කළ හැකිය.

ඔබට පිරිසිදු මධ්‍යසාර ලීටර් භාගයක් අවශ්‍ය වේ (මද්‍යසාර ප්‍රමාණය අනාගත කටුක ශක්තිය තීරණය කරයි), බොහෝ ඇරෝමැටික ඖෂධ පැළෑටි මිශ්‍රණයක් සහ මධ්‍යසාර පානය කිරීම සහ ගබඩා කිරීම සඳහා වීදුරු බහාලුමක් අවශ්‍ය වේ.

අමුද්රව්ය ගන්න:

පිසීමේ පියවර:

1. මිශ්ර කුළු බඩු සකස් කර ජලය සමග තනුක ඇල්කොහොල් සමග මිශ්රණය වත් කරන්න. ඔබට එය වොඩ්කා සමඟ පිරවිය හැකිය, නමුත් එය ඉතා හොඳ තත්ත්වයේ. තද නයිලෝන් පියනක් සමඟ භාජනය වසා අඳුරු තැනක තබන්න.
2. සතියක් සඳහා සෑම දිනකම බීම සොලවා රස බලන්න.
3. කහට 8 වන දින, වෙළුම් පටියක් හෝ ගෝස් හරහා tincture පෙරීම. ප්රමාණවත් තරම් කුළුබඩු ඇති බවට වග බලා ගැනීම සඳහා ඔබ tincture රස බැලිය යුතුය. ප්රමාණවත් තරම් කුළු බඩු නොමැති නම්, තවත් දින දෙකක් සඳහා අඳුරු තැනක කුළුබඩු සමග කහට තබන්න.
4. සිරප් උනු නොවන පරිදි ඉතා අඩු තාපයක් මත සීනි (250 mg) සහ ජලය (250 mg) වලින් සිරප් සකස් කරන්න.
5. දැන් සිසිල් කළ සිරප් tincture සමඟ මිශ්ර කර ඇත, නමුත් ඔබ tincture බවට සිරප් වත් කළ යුතුය. ඒ වගේම ඔබට රස බලන්න පුළුවන්.

ගෙදර හැදූ Becherovka වට්ටෝරුව මුල් කටුක වලට වඩා බෙහෙවින් අඩු වනු ඇත, නමුත් එය මුල් රසයට වඩා පහත් නොවනු ඇත.

අවධානය, අද පමණක්!

එහි මුල් වට්ටෝරුව සහ අසමසම රසය නිසා ලොව පුරා කීර්තියක් ලබා ඇත. ප්‍රභූ ඇල්කොහොල් රසවිඳින්නන් බොහෝ විට Becherovka හි ඇති අමුද්‍රව්‍ය මොනවාද, මෙම පානය නිවැරදිව පානය කරන්නේ කෙසේද සහ එහි ඇති medic ෂධීය ගුණ ගැන උනන්දු වෙති.

බීම සොයාගැනීමේ ඉතිහාසය

Becherovka liqueur 19 වන සියවසේ මුල් භාගයේදී චෙක් ඖෂධවේදියෙකු වන ජෝසෆ් බෙචර් විසින් සොයා ගන්නා ලදී. මීට අමතරව, බ්‍රිතාන්‍යයේ උපන් වෛද්‍ය ෆ්‍රොබ්‍රින්ග් ප්‍රධාන වට්ටෝරුව සංවර්ධනය කිරීමට සහභාගී විය. මෙම විද්‍යාඥයින් Karlovy Vary හිදී හමු වූ අතර, ඔවුන් එක්ව ශාකවල සුව ගුණ අධ්‍යයනය කර පර්යේෂණ සිදු කළහ, නගරය ආසන්නයේ ඖෂධ පැළෑටි එකතු කර ඒවායින් නිර්මාණය කළහ. ආපසු නිවසට යාමට පෙර, ඉංග්‍රීසි ජාතිකයා බෙචර්ට සටහනක් ලබා දුන් අතර එහි අනාගත මත්පැන් වල ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය සහ ඒවායේ අනුපාතය සටහන් කළේය.

කාලයාගේ ඇවෑමෙන්, චෙක් ඖෂධවේදියෙකු වට්ටෝරුව අවසන් කළ අතර 1807 දී ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය සාමාන්යකරණය කිරීමේ මාධ්යයක් ලෙස tincture විකිණීම ආරම්භ කළේය. බීම ජනප්රිය වූ බැවින්, එහි නිෂ්පාදනය පුළුල් කරන ලදී, බෝතල් නිර්මාණය වැඩිදියුණු කර වෙළඳ ලකුණක් ලියාපදිංචි කරන ලදී. 19 වන ශතවර්ෂයේ අවසානයේ දී ඖෂධීය මත්පැන් යුරෝපීය වෙළඳපොළට හඳුන්වා දෙන ලදී.

සංයුතිය සහ මත්පැන් වර්ග

භාවිතා කරන අමුද්‍රව්‍යවල නියම වට්ටෝරුව සහ අනුපාතය වෙළඳ රහසක් වන අතර එය රජය විසින් ආරක්ෂා කරනු ලැබේ. බෙචෙරොව්කා, ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු සංයුතියේ ශාක වර්ග 20 කට වඩා ඇතුළත් වේ, පහත සඳහන් සංරචක අඩංගු වේ:

• Karlovy Vary උල්පත් වලින් ජලය;
• මත්පැන්;
• සීනි;
• අසමෝදගම්, එනසාල්, කරාබු නැටි, කුරුඳු, wormwood, allspice, ආදිය.
• තැඹිලි තැවරුනු.

මත්පැන් නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ සංකීර්ණ තාක්ෂණයෙන් වන නමුත් නිෂ්පාදන ක්රියාවලියේදී ඖෂධ පැළෑටිවල ස්වභාවික සුව කිරීමේ ගුණාංග සම්පූර්ණයෙන්ම සංරක්ෂණය කර ඇත. ඊට අමතරව, දියරයේ කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය, ඩයි හෝ රසකාරක අඩංගු නොවේ.

Becherovka වෙළඳ ලකුණ යටතේ නිෂ්පාදනය කරන ලද බීම වර්ග 5 ක් ඇත:

1. මුල් Becherovka. එය 1807 සිට නොවෙනස්ව සම්භාව්ය වට්ටෝරුව මත පදනම් වේ. මත්පැන් අන්තර්ගතය - 38%.
2. Becherovka Cardial. 35% ක ශක්තියක් සහිත අතුරුපස වර්ගයක මත්පැන්. සුදු වයින්, මී පැණි සහ ලින්ඩන් මල් එකතු කිරීම සමඟ සාදා ඇත. රන් ශිලා ලේඛනවලින් සැරසුණු දුඹුරු බෝතල්වල බෝතල් කර ඇත.
3. Becherovka ලෙමන්. 20% ඇල්කොහොල් අඩංගු අඩු මධ්‍යසාර පානයකි. එය මිහිරි රසයක්, මෘදු ලෙමන් සුවඳක් සහ ලා කහ පැහැයක් ඇත. ප්රධාන අමුද්රව්ය වන්නේ පැඟිරි පලතුරු ය. කහ සහ නිල් ලේබලය සහිත වෙළඳනාම විනිවිද පෙනෙන බෝතල්වල විකුණනු ලැබේ.
4. Becherovka KV14. ශක්තිමත් මත්පැන් වර්ගයක්, මධ්යසාර අන්තර්ගතය - 39-40%. එහි අඩංගු රතු වයින් නිසා එය බර්ගන්ඩි පැහැයක් ගනී. දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා සුදුසු සීනි අඩංගු නොවේ. බෝතල් නිර්මාණය රතු සහ කළු වර්ණ අඩංගු වේ.
5. Becherovka ICE & FIRE. වෙළඳපොලේ සාපේක්ෂව නව නිෂ්පාදනයක්, එය මුලින්ම නිකුත් කරන ලද්දේ 2014 දී ය. පානයෙහි ශක්තිය 30% කි. දියරයට නිශ්චිත රසයක් සහ දැඩි නැවුම් සුවඳක් ඇත. වට්ටෝරුව මිරිස් ගම්මිරිස්, මෙන්තෝල්, පැඟිරි පලතුරු, විවිධ ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු අඩංගු වේ. ජින්ජර් ඒල්, ටොනික් සහ අනෙකුත් බීම සමඟ හොඳින් ගැලපේ. බෝතලය කළු වීදුරු වලින් සාදා ඇති අතර නවීන විලාසිතාවකින් සාදන ලද අලංකාර ලේබලයකින් සරසා ඇත.

බෙචෙරොව්කා, ඒවායේ සංරචකවල වෙනස් වන වර්ග, බොහෝ විට මත්පැන් කොක්ටේල් සෑදීම සඳහා බාර්ඩෙන්ඩර් විසින් භාවිතා කරනු ලැබේ. ඔබට පොදු විකිණීමේදී බීම වර්ග 2 ක් සොයාගත හැකිය;

ඖෂධීය ගුණ

එහි සංයුතියට ඇතුළත් කර ඇති ඖෂධීය පැළෑටිවලට ස්තුතිවන්ත වන අතර, චෙක් මත්පැන් ශරීරයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන අතර පහත සඳහන් ඖෂධීය ගුණ ඇත:

• ආමාශයික පත්රිකාවේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි: ආහාර වඩා හොඳින් අවශෝෂණය කර ගැනීම, පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් වේගවත් කිරීම, ආමාශයික යුෂ ස්රාවය කරන ප්රමාණය වැඩි කිරීම, ආහාර රුචිය වැඩි කිරීම, මලපහ සාමාන්යකරණය කිරීම ආදිය;
• අජීර්ණ, සමතලා කිරීම සහ බෙල්චින් වැළැක්වීම සඳහා භාවිතා කළ හැකිය;
• සීතල සමඟ සටන් කරයි;
• ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීමට උපකාරී වේ;
• නින්ද නොයාම ඉවත් කරන අතර නින්දේ ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කරයි.

සියලු ධනාත්මක ගුණාංග තිබියදීත්, බෙචෙරොව්කා ඔරිජිනල් සහ මෙම මත්පැන් වල අනෙකුත් වර්ග මත්පැන් වන අතර, අධික ලෙස පරිභෝජනය කළහොත්, මිනිස් සෞඛ්යයට හානි කළ හැකිය. වෛද්යවරුන් විසින් නිර්දේශ කරනු ලබන දෛනික මාත්රාව මිලි ලීටර් 20 කි.

නිවැරදිව පානය කළ යුත්තේ කෙසේද සහ කුමක් සමඟද?

Becherovka පානය කරන්නේ කුමක් දැයි ඔබ නොදන්නේ නම්, නිෂ්පාදකයින්ගේ නිර්දේශ අනුගමනය කර තනුක නොකළ ඖෂධීය මත්පැන් පානය කරන්න. කුඩා වීදුරුවක් හෝ කොග්නැක් වීදුරුවක් තුළ බීම හොඳින් සිසිල් කළ යුතුය. ඔබට tincture aperitif හෝ digestif ලෙස පානය කළ හැකිය. මෙම අවස්ථා වලදී හොඳම කෑමක් වන්නේ කුරුඳු කුඩු සමග ඉසින ලද තැඹිලි පෙත්තකි. ඔබට නින්ද නොයාමට එරෙහිව සටන් කිරීමට අවශ්ය නම්, ඇඳට පෙර දියර බොන්න.

මත්පැන් ද උණුසුම් වන තෙක් රත් කර කුඩා උගුරකින් පරිභෝජනය කළ හැකිය. මෙය උගුරේ අමාරුව සහ කැස්ස ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.

මීට අමතරව, බොහෝ වෛද්යවරුන් ඖෂධීය අරමුණු සඳහා 1-2 ෆොස්ෆේට් නිතිපතා එකතු කිරීමට උපදෙස් දෙයි. තේ හෝ කෝපි වල Becherovka. මෙම ක්‍රමය වෛරස් හා බැක්ටීරියා වලට ශරීරයේ ප්‍රතිශක්තිකරණ ප්‍රතිරෝධය වැඩි කරයි, ශක්තිය සහ හොඳ මනෝභාවයක් ලබා දෙනු ඇත.

කොක්ටේල් වල භාවිතා කරන්න

චෙක් මත්පැන් බොහෝ මධ්‍යසාර සහ මධ්‍යසාර නොවන බීම සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි, එබැවින් එය බොහෝ විට කොක්ටේල් වල ඇතුළත් වේ. වඩාත් පොදු මිශ්රණ:

1. බෙචෙරොව්කා ගම්මානය මෙම පානය පානය කිරීමේ ක්‍රමය ස්ලෝවැකියාවේ සොයා ගන්නා ලද අතර එය ලොව පුරා ජනප්‍රිය වී ඇත. පළමුව, එක් ගුලියකින් සිසිල් කළ මත්පැන් කුඩා වීදුරුවක් බොන්න, පසුව සැහැල්ලු බියර් වීදුරුවක් බොන්න. මෙම අවස්ථාවේ දී, හොප්ස් සහ මෝල්ට් ටින්කටරයේ ඖෂධ පැළෑටි රසය නව ආකාරයකින් හෙළි කරන බව විශ්වාස කෙරේ. කෙසේ වෙතත්, දුර්වල මධ්‍යසාර පානයක් සමඟ ශක්තිමත් මධ්‍යසාර සංයෝජනය නිසා මත්වීම ඉක්මනින් සිදු වේ.
2. යුෂ, ටොනික් හෝ වෙනත් මධ්යසාර නොවන බීම සමග Becherovka. සාම්ප්රදායිකව, මත්පැන් ඇපල්, චෙරි හෝ කරන්ට් ඇතුළු යුෂ සමග තනුක කර ඇත. ඔබ මුල් බෙචෙරොව්කාට ටොනික් එකතු කර කොක්ටේල් වලට ලෙමන් පෙත්තක් එකතු කළහොත්, ඔබට පානයෙහි ලෙමන් ප්‍රභේදය සිහිපත් කරන රසයක් ලැබෙනු ඇත. Coca-Cola සහ Sprite සමඟ Becherovka සංයෝජනයක් කළ හැකිය.
3. වෙනත් වර්ගවල මත්පැන් සමඟ Becherovka. මෙම පානය ෂැම්පේන්, ජින්ජර් ඒල් සහ අනෙකුත් මත්පැන් සමඟ ඒකාබද්ධ කළ හැකිය.

කොක්ටේල් සාදන විට, අයිස්, මින්ට්, සීනි සිරප්, ඉඟුරු, ජලය, ලෙමන්, දෙහි හෝ තැඹිලි පෙති, සහ අනෙකුත් පළතුරු සහ බෙරි (raspberries, මිදි, චෙරි, ආදිය) එකතු කරන්න. Becherovka සම්පූර්ණයෙන්ම ඒකාබද්ධ කළ නොහැකි මත්පැන් ඇතුළත් වේ.

සංකීර්ණ මත්පැන් බෙචෙරොව්කා යනු වඩාත් ප්‍රසිද්ධ හා සැබවින්ම ජනප්‍රිය චෙක් බීම වලින් එකකි. ඖෂධවේදියෙකු වන Josef Becher විසින් සොයා ගන්නා ලද මෙම tincture එහි දිගු ඉතිහාසය පුරාවටම පොදු ඖෂධයක් සිට ලෝකයේ වඩාත්ම හඳුනාගත හැකි ශාකසාර මත්පැන් බවට පරිණාමය වී ඇත. පානයෙහි ශක්තිය අංශක 38 ක් වන අතර, එහි වර්ණය අසාමාන්ය කොළ-කහ පැහැයක් සහ ඖෂධ පැළෑටි සහ පැඟිරි ගෙඩිවල සුවඳ සමග කටුක පසු රසයක් ඇත.

ලිපියෙහි:

Becherovka - ටිකක් ඉතිහාසය

1805 දී, මිතුරන් දෙදෙනෙකු, ඖෂධ ව්යාපාර නියෝජිතයන්, ජෝසප් බෙචර් සහ ආචාර්ය ෆ්රොබ්රිග්, Karlovy Vary හි නිවාඩුවක් ගත කරන ලදී. බෙචර්ට නගරයේ හොඳම ඔසුසලක් හිමි වූ අතර වෛද්‍ය ෆ්‍රොබ්‍රිග් ප්‍රායෝගික වෛද්‍යවරයෙකි. මෙම රැස්වීම ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා නව ශාකසාර tincture සොයා ගැනීම සඳහා අත්හදා බැලීමක් මගින් සලකුණු කරන ලදී. ඔහුගේ මිතුරාගේ නික්ම යාමෙන් ටික කලකට පසු, ජෝසප් අවසානයේ ඇල්කොහොල් අඩංගු ටින්කටරයක් ​​නිපදවා දියත් කළේය, එය ඔහු කාල්ස්බෑඩ් ඉංග්‍රීසි කටුක ලෙස හැඳින්වීය.

කාල්ස්බෑඩ් ඉංග්රීසි කටුක

Becherovka tincture මුලින් ඖෂධ අලෙවි කරන ලද්දේ සහායක ඖෂධයක් ලෙසය. එහෙත්, tincture නිෂ්පාදනය කිරීමේ අයිතිය 1841 දී ඔහුගේ පුත් ජොහාන් වෙත පැවරීමෙන් පසුව, යාවත්කාලීන කරන ලද උපකරණ සහ ඇසුරුම්වල වෙනසක් හේතුවෙන් විකුණුම් වැඩි විය. 19 වන ශතවර්ෂයේ අවසානයට වසර 10 කට පෙර, සුප්‍රසිද්ධ ඖෂධවේදියෙකු වන ගුස්ටාව් බෙචර්ගේ මුනුබුරා, පානයෙහි පෙනුම වැඩිදියුණු කර, නිෂ්පාදන ගොඩනැගිලි සම්පූර්ණ කර, බෙචෙරොව්කා වෙළඳ ලකුණ නිල වශයෙන් ලියාපදිංචි කළේය.

20 වන ශතවර්ෂයේ ආරම්භයත් සමඟම, චෙක් ජනරජයෙන් පිටත tincture සඳහා ඉල්ලුමක් ඇති විය. මධ්‍යසාර පාන බෙදා හැරීමට සම්බන්ධ සමාගම් එය ක්‍රියාකාරීව මිලදී ගැනීමට පටන් ගත්හ. ටින්කටරයේ පංකා අතර ඔස්ට්‍රියාවේ අධිරාජ්‍යයාගේ රාජකීය මළුව ද විය.

Becherovka සංයුතිය

Becher පවුල tincture සෑදීම සඳහා වට්ටෝරුව ප්රවේශමෙන් ආරක්ෂා කරයි. අද වන විට ඖෂධ පැළෑටි මිශ්රණයට චෙක් ජනරජයේ සහ විදේශයන්හි වර්ධනය වන ඖෂධ පැළෑටි වර්ග විස්සක් වත් ඇතුළත් බව දන්නා කරුණකි. කොත්තමල්ලි, chamomile මල්, wormwood, කරාබුනැටි, මී පැණි, අසමෝදගම්, එනසාල්, කුරුඳු, allspice, මෙන්ම තැඹිලි සහ ලෙමන් තැවරුනු ඇතුළු සමහර සංරචක හඳුනා ගැනීමට පළපුරුදු රසඥයින් සමත් විය.

පානයෙහි මුල් රසය ජලයෙන් ලබා දෙන අතර එය එහි සංයුතියේ අද්විතීය වේ. Karlovy Vary හි ඛනිජ ජලය විවිධ ප්රභවයන් 12 ක් ඇත, එය ආමාශයික පත්රිකාවේ රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා ඵලදායී පිළියමක් වේ. සමානුපාතිකයන් සහ සංයුතිය දැඩි විශ්වාසයකින් තබා ඇත.

එක් පුරාවෘත්තයකට අනුව, ව්යවසායයේ සේවකයෙකු පානයෙහි සංයුතිය සොයාගෙන එය විදේශගත කළේය. සංරචක සහ තවදුරටත් tincture මිශ්ර කිරීමේ ක්රියාවලියේදී, මත්පැන් මුල් පිටපතට වඩා බෙහෙවින් වෙනස් විය. බොහෝ දෙනා සිතුවේ අත්සන සහිත මත්පැන් වල ප්‍රධාන රහස කාර්ලෝවි වේරිගේ ජලය බවයි. එමනිසා, පානයෙහි සාර්ථකත්වය නැවත නැවතත් කිරීමට ලෝකයේ කිසිවෙකුට තවමත් නොහැකි වී තිබේ.

නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලිය සමන්විත වන්නේ විවිධ ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු මිශ්‍ර කර, රෙදි බෑග්වල තබා පිරිසිදු ඇල්කොහොල් වල ගිල්වීමෙනි. ඇල්කොහොල් සහිත බහාලුම් යම් උෂ්ණත්වයකට විශේෂ උපකරණ මත රත් කර පසුව ඒවා සිසිල් කිරීම සඳහා උණුසුම් ස්ථානයක තබයි. ක්‍රියාවලියට දින හතක් ගත වන අතර, ඉන්පසු නිමි සාන්ද්‍රණය විශාල ඕක් බැරල් වලට වත් කර සීනි, ඛනිජ ජලය සහ මධ්‍යසාර එකතු කර පියනෙන් ආවරණය කර සිසිල් කාමරයක මාස 2-3 ක් පුරවා ඇත. ඊළඟ අදියර වන්නේ පෙරීම, සිසිලන ක්රියාවලිය සහ අනවශ්ය අපද්රව්ය අවසන් ඉවත් කිරීමයි.

කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය, ඩයි වර්ග, රසකාරක ද්‍රව්‍ය සහ ස්ථායීකාරක එකතු නොකර ස්වභාවික ටින්කටරයක් ​​බව මත්පැන් ප්‍රසිද්ධය.

කහට සාමාන්යයෙන් වෙළඳනාම සහිත හරිත වීදුරු බෝතල්වල බෝතල් කර ඇත. වෙළඳ ලකුණ ලියාපදිංචි කිරීමෙන් පසු ලේබල් සැලසුම සහ පැතලි බෝතල් හැඩය හඳුනාගත හැකි සන්නාමයක් බවට පත්ව ඇත.

ඔබට විකිණීමේදී තෑගි කට්ටල සොයාගත හැකිය:

• මිලි ලීටර් 50 ක කුඩා බෝතල්, ඒවායේ ලේබල් රෙට්රෝ විලාසිතාවෙන් සරසා ඇත;
• සුදු පෝසිලේන් කෝප්පයක් හෝ කුඩා වීදුරු කිහිපයක් සහිත කාඩ්බෝඩ් පෙට්ටියක ඇසුරුම් කළ බෝතලයක්;
• Becherovka වර්ග පහේම කට්ටලයක්. එය තරමක් මිල අධිකයි, නමුත් එවැනි තෑග්ගක් නිසැකවම පෙම්වතුන් සතුටු කරන අතර ඕනෑම බාර්එකක් සඳහා සුදුසු සැරසිලි බවට පත්වනු ඇත.

Becherovka හි දර්ශන

අද වන විට බෙචෙරොව්කා සන්නාමය යටතේ මත්පැන් වර්ග පහක් නිෂ්පාදනය කෙරේ. ඒ අය අතරින්:

Becherovka මුල් (මුල්)

Becherovka මුල් පිටපත

1807 සිට සම්භාව්‍ය වට්ටෝරුව, එය අතර ගෞරවනීය ස්ථානය දිනා ඇත. පානයෙහි ශක්තිය අංශක 38 කි.

බෙචෙරොව්කා කාදිනල් (කාදිනල්)

Becherovka කාදිනල්

අංශක 35 ක තරමක් අඩු ශක්තියක් සහිත වාරික tincture. එය මී පැණි රසය, පානයෙහි ලින්ඩන් වර්ණය සහ සුදු වයින් අන්තර්ගතය මගින් කැපී පෙනේ. කිරි දුඹුරු වර්ණයෙන් බෝතල් කර ඇත. එය සාධාරණ ලිංගිකත්වයේ ප්රියතම ප්රණීත ආහාරයකි. අතුරුපසක් ලෙස භාවිතා කරයි.

බෙචෙරොව්කා ලෙමන් (ලෙමන්)

Becherovka ලෙමන්

අඩු මත්පැන් පානය (ශක්තිය ළඟා වන්නේ අංශක 20 ක් පමණි). එය මින්ට් සහ පැඟිරි සටහන් සමඟ මිහිරි රසයක් ඇත. බෝතලයේ වර්ණය සුදු ය, එය මත්පැන් වල සැහැල්ලු රන්වන් පැහැයට හොඳින් ගැලපේ. ලේබලය කහ සහ නිල් වර්ණවලින් සාදා ඇත.

KV-14

Becherovka KV-14

ඉහළ ඇල්කොහොල් අන්තර්ගතයක් (අංශක 40) සහිත ශක්තිමත් ඖෂධ පැළෑටි කහට. එහි සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම අඩංගු නොවන අතර එය දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා සුදුසු වේ.මත්පැන් වල කොටසක් වන රතු වයින්, පානයට උතුම් බර්ගන්ඩි පැහැයක් ලබා දෙයි. බෝතලය රතු සහ කළු වර්ණවලින් සරසා ඇත. විශේෂිත වෙළඳසැල් වල පමණක් විකුණනු ලබන අතර තෑගි කට්ටලයට ඇතුළත් කර ඇත.

අයිස් සහ ගින්න

Becherovka Ice & Fire

වට්ටෝරුව 2014 දී විශේෂයෙන් කොක්ටේල් සෑදීම සඳහා සකස් කරන ලදී. ශක්තිය මධ්යම (අංශක 30) වේ. ටොනික් හෝ ඉඟුරු ඒල් සමඟ වඩාත් සුදුසුය. එය විවිධ රුචි අරුචිකම් වලින් කැපී පෙනේ, පසු රසයක් ලෙස සිසිල් හැඟීමක් ඇති වන තෙක් විකල්ප වශයෙන් එකිනෙකා ප්‍රතිස්ථාපනය කරයි. බාහිරව බෝතලය කළු වීදුරු වලින් සාදා ඇත. සීතල නිල් සහ උණුසුම් කහ වර්ණ ඒකාබද්ධ කරමින් ලේබලය නවීන විලාසිතාවකින් සාදා ඇත.

වර්තමානයේ, බෙචෙරොව්කා ශක්තිමත් බීම වලට ආදරය කරන්නන් අතර ජනප්‍රිය වන අතර බාර්ටෙන්ඩර්වරුන්ගේ අවි ගබඩාවේ වටිනා ස්ථානයක් ගනී. එහි වසර 200 ක ඉතිහාසය අපට tincture වල ගුණාත්මකභාවය ගැන කතා කිරීමට ඉඩ සලසයි. එහි සුව ගුණ නිසා චෙක් ජාතිකයන් විසින්ම මත්පැන් "ජීවමාන පානය" ලෙස නම් කරන ලදී.