අත්තික්කා: මිනිස් සිරුරට වාසි සහ හානි. අත්තික්කා: ප්රයෝජනවත් ගුණාංග, පෝෂණ අගය සහ ප්රතිවිරෝධතා

අත්තික්කා, ඉතා වටිනා ශාකයක් ලෙස මානව වර්ගයා විසින් දීර් time කාලයක් තිස්සේ භාවිතා කර ඇත (එය වඩාත් පැරණි වගා කරන ලද ශාකය ලෙස සැලකේ). අත්තික්කා ගසක් ලෙස හැඳින්වුවහොත් සාමාන්\u200dය මිහිරි අත්තික්කා ආහාර සඳහා (නැවුම්, වියලන ලද, වියලන ලද, තදබදයේ ස්වරූපයෙන්) සහ .ෂධයක් ලෙස භාවිතා කරයි. මිනිසුන් සඳහා අත්තික්කා වල සුව ගුණාංග හුදෙක් මිල කළ නොහැකි ය.

අත්තික්කා යනු කුමක්ද?

රූපය ෆිකුසොව් පවුලේ ගසක් වන අතර එය උපනිවර්තන කලාපයේ පමණක් දක්නට ලැබේ: ක්\u200dරිමියා අර්ධද්වීපයේ දකුණු වෙරළ, ජෝර්ජියාව, ආර්මේනියාව, උස්බෙකිස්තානය, අබ්කාසියාව, ඊජිප්තුව. ශාකයට තවත් බොහෝ නම් ඇත - වයින් බෙරී, අත්තික්කා, අත්තික්කා ගස, අත්තික්කා ගස, අත්තික්කා. නැවුම් පලතුරු, විවිධත්වය අනුව වෙනස් වර්ණයක් ඇත. එය කහ, රන්වන්, කොළ, නිල්, පාහේ කළු විය හැකිය. ගසෙහි උස මීටර් 10-13 දක්වා ළඟා විය හැකි නමුත් මෙය කිසිසේත්ම වැදගත්ම දෙය නොවේ. පලතුරු සෞඛ්\u200dයයට වඩාත්ම වටිනාකමක් ඇත. ටිකක් අඩුවෙන්, නමුත් කොළ සහ මුල ද ප්රයෝජනවත් වේ.

අත්තික්කා ප්\u200dරයෝජනවත් වන්නේ ඇයි?

අත්තික්කා වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග දැවැන්ත වන අතර රසායනික සංයුතිය ඉතා පොහොසත් ය. වඩාත්ම ප්රයෝජනවත් වන්නේ බෙරි ය. ඒවායේ මේද, ප්\u200dරෝටීන, විටමින් (A, B, PP, C, β- කැරොටින්) විශාල ප්\u200dරමාණයක් අඩංගු වේ. පෝෂ්\u200dය පදාර්ථ අතර පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, කැල්සියම්, සෝඩියම්, පොස්පරස්, තඹ, යකඩ සහ අම්ල සහ කූමරින් වැනි වැදගත් අංශුමාත්\u200dර මූලද්\u200dරව්\u200dයයන් විය. වයින් බෙරි වල ග්ලූකෝස් සහ ෆ ruct ක්ටෝස් විශාල ප්\u200dරමාණයක් සොයාගත හැකිය.

අත්තික්කා ගස පොටෑසියම් අන්තර්ගතය අනුව ගෙඩි පසු දෙවන විශාලතම පලතුර ලෙස පවතී. අත්තික්කා වල properties ෂධීය ගුණාංග වෛද්\u200dයමය අරමුණු සඳහා බහුලව භාවිතා වේ: කැස්ස, බ්රොන්පයිල් ඇදුම, රක්තහීනතාවය, විටිලිගෝ, ප්රතිවෛරස් කාරකයක් ලෙස සහ ටායිචාර්ඩියා සඳහා පිළියමක් ලෙස. එය විශාල කළ අක්මාව, වකුගඩු ගල් සමඟ හොඳින් උපකාරී වේ. එය ශක්තිමත් ඩයුරටික්, විරේචක බලපෑමක් ඇත. වයින් බෙරී කොළ වල තුවාල සුව කිරීම ප්\u200dරවර්ධනය කරන ද්\u200dරව්\u200dය අඩංගු වේ.

වියළි අත්තික්කා ප්\u200dරයෝජනවත් වන්නේ ඇයි

මෙම fruit ලයට medic ෂධීය ගුණ රාශියක් ඇත. අත්තික්කා බෙරි වැඩිපුර ගබඩා කර නොමැති අතර දුර්වල ලෙස ප්\u200dරවාහනය කර ඇති නිසා බොහෝ විට එය වියළි ස්වරූපයෙන් පරිභෝජනය කරයි.වියළි අත්තික්කා වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග විවිධ. උදාහරණයක් වශයෙන්:

• විෂ, විෂ වලින් බඩවැල් හොඳින් පිරිසිදු කරයි (විරේචක බලපෑමට ස්තුති වන්නට, වයින් බෙරී ආහාර ජීර්ණ ක්\u200dරියාවලීන් සාමාන්\u200dයකරණය කරයි);
• සෙම්ප්\u200dරතිශ්\u200dයාව සමඟ සටන් කිරීමට උපකාරී වේ (කැස්ස, උගුරේ අමාරුව, උණ);
• බ්රොන්පයිල් ඇදුම සහ ටායිචාර්ඩියා සඳහා පිළියමක්;
• ගැහැණු ගිනි අවුලුවන රෝග සඳහා ප්රතිකාර කරයි;
• වකුගඩු ගල් සහ මුත්රාශයේ ගල් ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ;
• හිමොග්ලොබින් වැඩි කරයි, රක්තහීනතාවයට ප්\u200dරතිකාර කිරීමට උපකාරී වේ (එහි ඉහළ යකඩ අන්තර්ගතය නිසා);
• විශාල කළ අක්මාව සුව කරයි.

වියළි වයින් බෙරි ස්නායු පද්ධතියට හොඳයි. නිතිපතා භාවිතයෙන්, එය මානසික ක්\u200dරියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි, සියලු ස්නායු ක්\u200dරියාවලීන් සාමාන්\u200dයකරණය කරයි සහ හොඳ මනෝභාවයේ මැදිහත්කරුවෙකි.

නැවුම් අත්තික්කා ප්\u200dරයෝජනවත් වන්නේ ඇයි

අත්තික්කා බෙරි වල medic ෂධීය ගුණ ඇත.නැවුම් අත්තික්කා වකුගඩු, මුත්රාශයේ, අක්මාවේ රෝග සඳහා එය භාවිතා කිරීම සිරිතකි. සමේ රෝග (කුෂ් ,, කුරුලෑ, වෙනත් දැවිල්ල) ඇති විට වයින් බෙරී යුෂ වලින් ඔබේ මුහුණ පිස දැමිය හැකිය. ඔවුන්ට දිලීර, රූමැටික් රෝගයට ප්\u200dරතිකාර කළ හැකිය. නැවුම් අත්තික්කා ගස සෑදෙන බොහෝ ප්\u200dරයෝජනවත් ද්\u200dරව්\u200dය වලට ස්තූතිවන්ත වන අතර එය රූපලාවණ්\u200dය කර්මාන්තයේ භාවිතා වේ. Extra ෂධීය සාරය ආලේපන, සුවඳ විලවුන් (ශරීරය, මුහුණ සහ නාන නිෂ්පාදන) සඳහා යොදා ගනී. ඒ සමගම, ඉදුණු බෙරි ආහාරයට ගත නොහැකි අතර සෞඛ්\u200dය සම්පන්න හා රසවත් පල්ප් වෙනුවට සුදු කිරි යුෂ අඩංගු වේ.

අත්තික්කා - කාන්තාවන්ට ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

කාන්තාවන් සඳහා අත්තික්කා වල වාසි දිගු කලක් තිස්සේ හඳුනාගෙන ඇත. මෙම බෙරී කාන්තාවන්ගේ සෞඛ්\u200dයයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරන බවත් හොඳ පෙනුමක් ලබා ගැනීමට උපකාරී වන බවත් විද්\u200dයා ists යින් සනාථ කර තිබේ. එහි කැල්සියම් විශාල ප්\u200dරමාණයක් අඩංගු බැවින් අත්තික්කා ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔබට හිසකෙස් නැතිවීම සහ නියපොතු වල දුර්වල තත්වය අමතක කළ හැකිය. පලතුරු වල අඩංගු ද්\u200dරව්\u200dය ඔසප් වීමේදී සෞඛ්\u200dයයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි. ඔවුන් වේදනාව සමනය කිරීමට, පීඑම්එස් සමඟ චිත්තවේගීය පිටවීම් මඟහරවා ගැනීමට උපකාරී වේ. කාන්තා ලිංගික අවයව වල ගිනි අවුලුවන රෝග සඳහා අත්තික්කා සාර්ථකව භාවිතා කරයි, එහි ප්\u200dරයෝජනය ප්\u200dරතික්ෂේප කළ නොහැකිය.

අත්තික්කා මිනිසුන් සඳහා හොඳ ඇයි

අත්තික්කා ගස රෝග සඳහා ගැහැණු උවදුරක් පමණක් නොව පිරිමි දරුවෙකු ලෙස සැලකේ. එය විභවතාවයට හොඳ බලපෑමක් ඇති කරයි (අත්තික්කා මහලු වයසේදී පවා පිරිමින්ගේ විභවය මනාව වැඩි කරන බව විශ්වාස කෙරේ), පුරස්ථි ග්\u200dරන්ථිය වැළැක්වීම සහ එවැනි රෝග අමතක කිරීමට මිනිසෙකුට උපකාරී වේ. මේ සඳහා පලතුරු කිහිපයක් උතුරන වතුරෙන් වත් කරනු ලැබේ, නැතහොත් ඒවා කිරිවල පොඟවා ඇති අතර වර්තමාන මිශ්\u200dරණය දිනකට 1-2 වතාවක් වාචිකව ගනු ලැබේ.පිරිමින් සඳහා අත්තික්කා ඉතා ප්\u200dරයෝජනවත් වන අතර බොහෝ රසායනික .ෂධ ආදේශ කළ හැකිය.

කැස්ස කිරි සමග අත්තික්කා

කැස්ස අත්තික්කා පුදුමාකාර මෙවලමක්. Fruit ල කැස්ස, උගුරේ අමාරුව, උණ ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ, එය කිරි සමඟ භාවිතා කිරීම සඳහා නිර්මාණය කරන ලද්දකි. වට්ටෝරුව සරලයි: ඔබ වියළි බීජ පලතුරු 2-3 ක් සහ කිරි වීදුරුවක් ගත යුතුය. තාපාංක ක්\u200dරියාවලිය: කැඩුණු පලතුරු උතුරන කිරි සමඟ මිශ්\u200dර කර විනාඩි 2 ක් පමණ පිස ගත යුතුය. ඉන්පසු තාපයෙන් ඉවත් කර පැයක් පමණ තබන්න. මිශ්රණය රසවත් කිරීම සඳහා ඔබට සීනි ආකාරයෙන් එකතු කළ හැකිය.

ගර්භණී සමයේදී අත්තික්කා

ගර්භණී සමයේදී කාන්තාවකට බෙහෙත් ගැනීම හානිකර බැවින් අත්තික්කා ගෙඩියක් හොඳම විකල්පය වනු ඇත. හානිකර drugs ෂධ මැදිහත්වීමකින් තොරව සෙම්ප්\u200dරතිශ්\u200dයාව සහ කැස්ස සුව කිරීමට අත්තික්කා ඔබට ඉඩ සලසයි. මවගේ සහ දරුවාගේ සෞඛ්\u200dයයට එය කිසිසේත්ම බලපාන්නේ නැත. වෛද්\u200dයවරු නිර්දේශ කරතිගර්භණී සමයේදී අත්තික්කා අවශ්\u200dය විටමින් මට්ටම පවත්වා ගැනීමට. ගර්භනී කාන්තාවන්ට ආහාර ජීර්ණ ගැටළු (මල බද්ධය, කලබල වීම ආදිය) ඇති විට ඔවුන් දිනකට පලතුරු 2-3 ක් අනුභව කළ යුතුය. මෙය ආහාර දිරවීමේ ක්\u200dරියාවලිය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ.

බර අඩු කර ගැනීම සඳහා අත්තික්කා

ඉහත, a ෂධයක් ලෙස වයින් බෙරී වල වාසි ගැන බොහෝ දේ පවසා ඇත. නමුත් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා එහි ප්රතිලාභ ගැන කිසිවෙකු පාහේ දන්නේ නැත. කුසගින්න පෙනීම වළක්වන බැලස්ට් ද්\u200dරව්\u200dය එහි අඩංගු වේ. සුපුරුදු ආහාර වේල වෙනුවට දිනකට අවම වශයෙන් පලතුරු 1-2 ක් අනුභව කරන්නේ නම්, ඔබට කෙටි කාලයක් තුළ සහ සෞඛ්\u200dය ප්\u200dරතිලාභ සමඟ බර අඩු කර ගත හැකිය. එහිබර අඩු කර ගැනීම සඳහා අත්තික්කා ඉතා වැදගත්. එය ශරීරයේ විෂ ද්\u200dරව්\u200dය පිරිසිදු කිරීමට, කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට, මල බද්ධය සමනය කිරීමට උපකාරී වේ. මෙම ශාකයේ වාසිදායක ගුණාංග බර අඩු කර ගැනීම සඳහා විශිෂ්ටයි.

අත්තික්කා - contraindications

අත්තික්කා වල medic ෂධීය ගුණ ඇත, නමුත් ඔබ අත්තික්කා ආහාරයට ගැනීමට අදහස් කරන්නේ නම්, contraindications සැලකිල්ලට ගත යුතුය, එසේ නොමැතිනම් ඔබට ඔබටම හානියක් කළ හැකිය. මෙම පළතුරු ගැස්ට්\u200dරයිටිස්, අග්න්\u200dයාශය, රක්තවාතය, දියවැඩියා රෝගය සඳහා භාවිතා නොකළ යුතුය (වියළි පලතුරු වල සීනි විශාල ප්\u200dරමාණයක් අඩංගු වේ). වියළි අත්තික්කා ගස තරබාරු අය විසින් පරිභෝජනය කිරීම තහනම් කර ඇත (වියළි ස්වරූපයෙන් එය කැලරි ඉතා ඉහළය). වැදගත් සිදුවීම් වලට පෙර මෙම නිෂ්පාදනය භාවිතා කිරීම කෙරෙහි දැඩි අවධානයක් යොමු කිරීම වටී, මන්ද එය ප්\u200dරබල විරේචක බලපෑමක් ඇති බැවිනි.

වීඩියෝ: ශරීරයට අත්තික්කා වල වාසි

අත්තික්කා වලට බොහෝ නම් ඇත: අත්තික්කා, අත්තික්කා, ස්මර්නා හෝ වයින්, බෝධි. එය මිනිසා විසින් වගා කරන ලද පුරාණ සංස්කෘතීන්ට අයත් වේ. අත්තික්කා ගෙඩි විවිධ රෝග සඳහා ප්\u200dරතිකාර කිරීම, ශරීරය සාමාන්\u200dයයෙන් ශක්තිමත් කිරීම සහ ප්\u200dරතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා සූපශාස්ත්\u200dර හා රූපලාවණ්\u200dය කටයුතු සඳහා යොදා ගනී.

ෆොසිලමය පලතුරු වල පැරණිතම සොයාගැනීම ජෝර්දාන් මිටියාවතේ තිබී ඇත. නිරපේක්ෂ ආවර්තිතාකරණය හේතුවෙන්, ඔවුන්ගේ වයස තීරණය විය - අවම වශයෙන් අවුරුදු 11 දහසක්.
Historical තිහාසික මූලාශ්\u200dරවල වාර්තා වී ඇති බහුවිධ දත්ත අනුව, අත්තික්කා වල සුවිශේෂී ගුණාංග පුරාණ කාලයේ සිටම දන්නා සහ භාවිතා වේ. අපේ කාලය තුළ ඇයගේ සුවවීම සහ පෝෂණ ගුණාංග හෝ ඇගේ ජනප්\u200dරියත්වය නැති වී නැත.

කැලරි අන්තර්ගතය සහ රසායනික සංයුතිය

අත්තික්කා පලතුරු, විවිධත්වය අනුව, කහ, කළු-නිල් සහ කළු ය. ඒවා අතිශයින්ම රසවත් හා පෝෂ්\u200dය පදාර්ථ වලින් පිරී ඇත.

නැවුම් අත්තික්කා වල කැලරි ප්\u200dරමාණය ඉතා ඉහළ නැත, එය ඉතා මිහිරි රසයක් ඇතත්. නැවුම් 100 ග්රෑම් 49-57 kcal අඩංගු වේ.
විජලනය හේතුවෙන් වියළි බෙරි පරිමාව අඩු වන අතර සීනි සාන්ද්\u200dරණය වැඩිවේ. එහි කැලරි ප්\u200dරමාණය ග්\u200dරෑම් 100 කට 244-257 kcal බවට පත්වේ.

ඔයා දන්නවද? යුරෝපයේ හා ආසියාවේ බොහෝ රටවල, ඊජිප්තුවේ සහ ඉන්දියාවේ සහ එය වර්ධනය වන ලෝකයේ වෙනත් රටවල අත්තික්කා පූජනීය ය. පුරාණ ලෝකයේ ඉතා වටිනා එහි වාසිදායක ගුණාංග එහි ජනප්\u200dරියත්වය තීරණය කළේය. ඊජිප්තු සම්ප්\u200dරදාය ඔහුට සාරවත් ගුණාංග ලබා දෙයි, ඉන්දියානු- නිර්මාණශීලී, අධ්\u200dයාත්මික light ානාලෝකය සහ අමරණීයභාවය ලබා දෙමින් ඉස්ලාමීය සම්ප්\u200dරදාය සලකන්නේ අත්තික්කා තහනම් පලතුරු වැඩෙන පාරාදීස ගස ලෙස ය.

නිෂ්පාදනයේ ග්රෑම් 100 ක් සඳහා අත්තික්කා දළ වශයෙන් අඩංගු වේ:

• ප්\u200dරෝටීන - 3 ග්රෑම්;
• මේදය - 0.8 ග්රෑම්;
• කාබෝහයිඩ්රේට් - ග්රෑම් 58;
• ආහාර තන්තු - 18 ග්රෑම්;
• කාබනික, සංතෘප්ත සහ අසංතෘප්ත මේද අම්ල - 2.4 ග්රෑම්;
• ජලය - 16 ග්රෑම්;
• සැචරයිඩ් - 55 ග්රෑම්;
• පිෂ් ch ය - 3 ග්රෑම්;
• අළු - 3 ග්රෑම්;
• කැල්සියම් - 144 mg;
• මැග්නීසියම් - 59 mg;
• සෝඩියම් - 11 mg;
• පොටෑසියම් - 710 mg;
• පොස්පරස් - 68 mg;
• යකඩ - 0.3 mg.

අත්තික්කා වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග

වයින් බෙරී වල පලතුරු නැවුම් හා වියලනු ලැබේ. ඒ අතරම, නැවුම් බෙරි වල සියලු වාසි ආරක්ෂා වන අතර ජල ප්\u200dරමාණය අඩු වන විට ද්\u200dරව්\u200dය සාන්ද්\u200dරණය ඉහළ යාමෙන් පවා වැඩි වේ.

ඔයා දන්නවද? අත්තික්කා කොළ, බයිබලානුකුල පුරාවෘත්තයට අනුව, පළමු මිනිසුන්ගේ පළමු ඇඳුම් විය. පෞරාණික හා පුනරුද යුගයේ සිට පහළට පැමිණ ඇති රූපවල, ශරීරයේ සුන්දරත්වය වර්ණනා කරමින්, ලිංගේන්ද්රයන් ඒවායින් ආවරණය වී ඇත. පිරිමි ලිංගික අවයවයට ආසන්න හැඩය නිසා තේරීම ඔවුන් මතට වැටෙන්නට ඇත.

නැවුම්

නැවුම් වයින් බෙරී වල සුවිශේෂී සුව ගුණ ඇත:

1. එය දිලීර රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීමේදී භාවිතා වේ.
2. නිතිපතා අත්තික්කා ආහාරයට ගන්නා අය ඔවුන්ගේ ඇටකටු ශක්තිමත් කරයි. වැඩිහිටියන්ට මෙය විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.
3. ගර්භනී සහ කිරි දෙන කාන්තාවන්ගේ ආහාර වේලෙහි නැවුම් අත්තික්කා පරිස්සමෙන් භාවිතා කළ යුතුය: එහි ප්\u200dරතිලාභ ප්\u200dරතික්ෂේප කළ නොහැකි නමුත් ශරීරයට හානියක් ද සිදුවිය හැකිය. ගර්භනී කාන්තාවක් වේගවත් වේගයකින් බර වැඩිවිය හැකිය හෝ ඇගේ රුධිරයේ සීනි මට්ටම ඉහළ යයි. මව්කිරි හරහා ගමන් කිරීමෙන් ළදරුවෙකු තුළ කොලිකයක් ඇති විය හැක.
4. එය සමට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.
5. එහි යකඩ අන්තර්ගතය නිසා රක්තහීනතාවයට ප්\u200dරතිකාර කිරීමේදී අත්තික්කා යුෂ භාවිතා වේ.
6. නිෂ්පාදන සැපයුම් ගොඩනැගිලි ද්\u200dරව්\u200dයවල සංයුතියේ ඇති මැග්නීසියම් සහ පොටෑසියම් මාංශ පේශි පටක වලට සහ හෘද පේශිවල ක්\u200dරියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම ටායිචාර්ඩියා සඳහා ප්\u200dරයෝජනවත් වේ.
7. වයින් බෙරී වල වටිනා රුධිර සිහින් වීමේ ගුණයක් ඇති අතර එය කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට සහ ධමනි සිහින් වීම හා ත්\u200dරොම්බොසිස් අවදානම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.

වැදගත්! ආහාරයේ අත්තික්කා භාවිතා කිරීම ඉෂ්මික රෝග වැළැක්වීමේ පියවරකි; අධි රුධිර පීඩනය හා හෘදයාබාධ ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව ද අඩු වේ. මෙම අපූරු බෙරී අනුභව කරන අය ධමනි සිහින් වීම, ත්\u200dරොම්බොෆ්ලෙබිටිස් සහ දියවැඩියා රෝගය පවා අඩු කරයි.

ප්රතිකාර කිරීමේදී, නැවුම් පලතුරු, යුෂ, කසාය සහ ඒවායින් ලබා ගන්නා මුදල් සම්භාරයක් වියදම් වේ. ඉන්ෆියුෂන් මගින් ප්\u200dරති-ගිනි අවුලුවන සහ විෂබීජ නාශක බලපෑමක් ලබා දෙයි, පරිවෘත්තීය ක්\u200dරියාවලියට නියාමන බලපෑමක් ඇති කරයි. කිරි-අත්තික්කා ගෙඩි ඉතා ජනප්රියයි.

වියලනු ලැබේ

සියලු ප්\u200dරයෝජනවත් ද්\u200dරව්\u200dය වියළි පලතුරු වල පැවතුනද ඒවායේ ගුණාංග තරමක් වෙනස් වේ.
ජල ප්\u200dරමාණය අඩු කිරීමෙන් ඒවායේ ඇති සීනි මට්ටම 70% දක්වා ඉහළ යයි. ඒ අතරම, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ක්ෂුද්\u200dර හා සාර්ව හා වෙනත් ද්\u200dරව්\u200dයවල මට්ටම එලෙසම පවතී.

ඔයා දන්නවද? බුද්ධාගමේ අත්තික්කා බුද්ධත්වයේ සංකේතයක් ලෙස බුදු දහම අර්ථකථනය කරන්නේ බුදුන් වහන්සේ ජීවිතයේ අරුත අවබෝධ කර ගත්තේ මෙම ගස යටය. රෝම අධිරාජ්\u200dයයේ මෙම ගස පූජනීය ය, මන්ද යත්, එහි සෙවණැල්ල යටතේ වෘකයා රෝමුලස් සහ රෙමස් කිරි සමග කිරි දුන් බැවිනි- රෝමයේ ආරම්භකයින්.

අවුරුද්ද පුරා ලබා ගත හැකි වියළි අත්තික්කා වලට ස්තූතියි:

• බඩවැල් චලනය වැඩි දියුණු කරයි;
• ශරීරය විෂ හා විෂ ඉවත් කරයි;
• බඩවැල් ක්\u200dරියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි;
• පළතුරු වල අඩංගු පෙක්ටීන් වලට ස්තුති කරමින් සම්බන්ධක පටක සහ කාටිලේජ එකට වැඩේ;
• ප්\u200dරතිඔක්සිකාරක මගින් කොලෙස්ටරෝල් සමරු ques ලක වලින් රුධිරය පිරිසිදු කිරීමට, කුඩා රුධිර නාල පිරිසිදු කිරීමට හා ප්\u200dරත්\u200dයාස්ථතාව ලබා දීමට උපකාරී වේ;
• යකඩ, පොටෑසියම් සහ මැග්නීසියම් ශරීරයේ හෘද හා රුධිර සංසරණ පද්ධති කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි, රුධිර පීඩනය, රිද්මය සහ හෘද ස්පන්දන වේගය සාමාන්\u200dයකරණය කරයි.
• කිරි සමග තම්බා, එය අපේක්ෂිත, ඩයපෝරෙටික් සහ ප්\u200dරති-නාශක කාරකයක් ලෙස බහුලව භාවිතා වේ;
• බී විටමින් ස්නායු පද්ධතියට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි: ඒවා මනෝභාවය වැඩි දියුණු කරයි, ස්නායු ක්\u200dරියාකාරිත්වය සාමාන්\u200dයකරණය කරයි, සහ කාර්යක්ෂමතාව වැඩි කරයි.

වැදගත්! උච්චාරණ විරේචක ආචරණය හේතුවෙන් වගකිවයුතු සිදුවීමක්, ගමනක් යනාදියකට පෙර අත්තික්කා ආහාරයට ගැනීම නිර්දේශ නොකරයි.

අත්තික්කා "ස්ත්\u200dරියකගේ බෙරී" ලෙස සලකනු ලබන අතර, සියලු ආකාරයේ විශ්වාසයන්, පෙර නිමිති සහ වට්ටෝරු ඒ සමඟ සම්බන්ධ වී ඇති අතර තාර්කික හා මිථ්\u200dයා පැති දෙකට සම්බන්ධ වී ඇත.

Di ත අතීතයේ සිටම කාන්තාවන් සඳහා වියළි අත්තික්කා ගෙඩි භාවිතා කිරීම කුමක්ද?

1. අනවශ්\u200dය පවුම් නැති කර ගැනීමට කැමති අයට සෑම සතියකම එක් "අත්තික්කා" දිනයක් සකසන ක්\u200dරමය භාවිතා කළ හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, වියළි පලතුරු ග්\u200dරෑම් 100 කට අමතරව, මේ දිනවල අමු පලතුරු කිලෝග්\u200dරෑම් එකක්, අමු එළවළු රාත්තල් සහ අඩු මේද සහිත කෙෆීර් ලීටර් 2 ක් පරිභෝජනය කිරීමට නියමිතය.
2. කාන්තාවන් රසකැවිලි වලට කැමතියි, නමුත් බොහෝ විට ඒවා වළක්වා ගත යුතුය. හොඳ විකල්පයක් වනුයේ වියළි අත්තික්කා බෙරි ස්වල්පයක් වන අතර, ඒවායේ පැණි රස සඳහා චොකලට්, කැන්ඩි, චිප්ස් වලට වඩා සෞඛ්\u200dය සම්පන්න වේ.
3. අත්තික්කා බෙරි ස්වල්පයක් අනුභව කිරීමෙන් ඔසප් වේදනාව සමනය කිරීම සඳහා පෙරදිග වෛද්\u200dය විද්\u200dයාවේ නිර්දේශයන් ගනු ලැබේ.
4. අත්තික්කා වැඩිපුර බර අඩු කර ගැනීමට දායක වනවා පමණක් නොව, ඔබ එය නිවැරදිව ආහාරයට ගන්නේ කෙසේදැයි දන්නේ නම්, නැතිවූ දේ ලබා ගැනීමට ද උපකාරී වේ: නිෂ්පාදනයේ කැලරි ප්\u200dරමාණය නිසා විශාල ප්\u200dරමාණයේ නිතිපතා පරිභෝජනය ඉක්මනින් කිලෝග්\u200dරෑම් එකතු කරනු ඇති අතර, මාත්\u200dරා භාවිතය බර අඩු කර ගැනීමට දායක වන බඩවැල් පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වේ.

නිවැරදි දේ තෝරා ගන්නේ කෙසේද

නැවුම් අත්තික්කා, සැකසූ හා සෞඛ්\u200dය සම්පන්න, භුක්ති විඳිය හැක්කේ ඔවුන් වැඩෙන තැනට පමණි, මන්ද ඔවුන් සතුව ඉතා කෙටි ආයු කාලයක් ඇත - වචනාර්ථයෙන් ඉවත් කිරීමෙන් පැය කිහිපයකට පසු.

එය එහි එක් නමක් "වයින් බෙරී" සම්පූර්ණයෙන්ම යුක්ති සහගත කරයි - පැසවීම ඉතා ඉක්මණින් ආරම්භ වේ.

ඔයා දන්නවද? විවිධ අර්ථකථන, ලිංගික සංසර්ගය හෝ ලිංගික අවයව නිරූපණය කිරීම අනුව සංකේතවත් කරන “අත්තික්කා” නම් අසභ්\u200dය අභිනය පුරාණ මූලයන් ඇති අතර එය තත්වය හා සංස්කෘතිය අනුව අපහාසයක්, අසභ්\u200dය ඉල්ලීමක්, නපුරෙන් මිදීමට ඉන්ද්\u200dරජාලික ක්\u200dරමයකි. ස්ප්රීතු, එකඟ නොවීම හා ප්රතිරෝධය ප්රකාශ කිරීම, ඉදිරිපත් කිරීම ප්රතික්ෂේප කිරීම සහ පිළියමක් පවා, උදාහරණයක් ලෙස බාර්ලි වලින්.

නැවුම් පලතුරු

සැක සහිත ආගන්තුකයන්ගෙන් සහ අත්තික්කා ඇතුළු තහවුරු නොකළ ස්ථානවලින් කිසිවක් මිලට නොගැනීම හොඳ බව අමුතුවෙන් කිව යුතු නැත.
බෙරී වල සුවඳ ප්\u200dරසන්න හා මිහිරි ය, එය ඕනෑවට වඩා තීව්\u200dර නොවිය යුතුය. පළතුරු අබ රස නම් එය නරක් වේ. නැවුම්, උසස් තත්ත්වයේ පලතුරු විය යුතුය:

• යාන්ත්\u200dරික හානියක් නැත;
• තරමක් මෘදු;
• මෙම ප්\u200dරභේදයට ආවේණික අඳුරු සෙවන;
• එකම ප්\u200dරමාණයේ බෙරි වලට වැඩි කැමැත්තක් දැක්විය යුතුය
• බීජ විශාල සංඛ්\u200dයාවක් ඉහළ රසයක් පෙන්නුම් කරයි.

වැදගත්! ඔබ කිසි විටෙකත් නොකැඩූ පලතුරු මිලදී නොගත යුතුය.- ඇප්රිකොට් ඇට හෝ තක්කාලි වැනි ඒවා නිවසට ළඟා නොවනු ඇත.

වියළි පලතුරු වඩාත් පහසුවෙන් ලබා ගත හැකි අතර අවුරුද්දේ ඕනෑම වේලාවක මිලදී ගත හැකිය. විවිධත්වය අනුව දුඹුරු, ලා දුඹුරු හෝ අළු බෙරි අතර තෝරන්න.
වියළි අත්තික්කා තෝරා ගැනීම සඳහා උපදෙස්:

1. විවිධත්වය අනුව නියම කර ඇති වර්ණය නොසලකා පලතුරට මැට් වර්ණයක් තිබිය යුතුය. දීප්තිමත්, ලස්සන බෙරි සල්ෆර් ඩයොක්සයිඩ් සමඟ සකසනු ලැබේ.
2. රසායන විද්\u200dයාව සමඟ ප්\u200dරතිකාර නොකළ බෙරි විශේෂ මාංසමය භාවයෙන් වෙනස් නොවේ.
3. ගුණාත්මක නිෂ්පාදනයක් ටිකක් සමතලා වේ.
4. සමහර විට පෘෂ් surface ය සුදු පැහැති බ්ලූම් වලින් ආවරණය වී ඇති අතර එය ස් st ටිකරූපී ග්ලූකෝස් වේ. මෙම නිෂ්පාදනය මිහිරි ය.
5. වියළි, \u200b\u200bරළු වයනය ඇඹුල් හෝ ලුණු රසයක් සමඟ සංයෝජනය වීමෙන් නිෂ්පාදිතය කල් ඉකුත් වී ඇති බව පෙන්නුම් කරයි.
6. මිලදී ගත් නිෂ්පාදනයේ ගුණාත්මකභාවය පිළිබඳව ඔබට විශ්වාසයක් තිබුණද, හානිකර සංයෝග විසුරුවා හැරීම සඳහා භාවිතයට පැයකට පෙර එය ජලයේ පොඟවා ගැනීම වඩා හොඳය.

ඔයා දන්නවද? යේසුස් අත්තික්කා ගසෙහි කිසිදු පලතුරක් සොයාගෙන එයට ශාපයක් නොකළ අතර ගස වියළී ගියේය. එබැවින් කිතුනු සම්ප්\u200dරදායේ වියළී ගිය අත්තික්කා ගසක්- මිථ්\u200dයාදෘෂ්ටියේ සංකේතයකි.

එය නිවැරදිව ගබඩා කරන්නේ කෙසේද

අත්තික්කා බෙරි සැකසූ ස්වරූපයෙන් ගබඩා කළ යුතු අතර නැවුම් ඒවා ඉතා කෙටි ආයු කාලයක් ඇත.

නැවුම් පලතුරු

මෙම පුදුමාකාර බෙරී වැඩෙන කලාපයේ ගිම්හානයේ අග භාගයේ සිටීමට ඔබ වාසනාවන්ත නම් සහ ඔබ එය පරිභෝජනය සඳහා ලබා ගැනීමට සමත් වූවා නම්, හැකි ඉක්මනින් එය අනුභව කිරීම වඩා හොඳය.
ගබඩා කිරීම සඳහා අවශ්\u200dයතාවයක් තිබේ නම්, ශීතකරණයක් භාවිතා කරන්න. උෂ්ණත්වය 1 around C පමණ විය යුතුය. උපරිම රාක්කයේ ආයු කාලය දින කිහිපයක්, නිෂ්පාදනයේ මුල් තත්වය මත පදනම්ව.

කාමර උෂ්ණත්වයේ දී අත්තික්කා එදිනම පැසවීම සිදුවේ.

වියලනු ලැබේ

වියළි අත්තික්කා ගබඩා කරන්නේ කෙසේදැයි සෑම දෙනාම නොදනිති. වියළි, \u200b\u200bසිසිල්, අඳුරු තැනක, එය මාස කිහිපයක් ගබඩා කර ඇත: වාතය වැඩි වන තරමට හා උෂ්ණත්වය අඩු වේ. කොන්දේසි නිරීක්ෂණය නොකළහොත්, නිෂ්පාදිතය තෙත් වේ, හානිකර ඒවා ආරම්භ වේ. කන්ටේනරය තදින් මුද්\u200dරා තැබිය යුතුය. හිරු නිරාවරණය බැහැර කර ඇත.

ඔයා දන්නවද? පුරාණ ග්\u200dරීකයෝ අත්තික්කා පලතුරු වලට ධෛර්යය හා ශක්තිය ලබා දීමේ හැකියාව ඇති බැවින් ඔලිම්පික් උළෙලට සහභාගී වූ ක්\u200dරීඩක ක්\u200dරීඩිකාවන් ඔවුන්ගේ ආහාර වේලෙහි අත්තික්කා ඇතුළත් කර විශාල වශයෙන් ආහාරයට ගත්හ. රණශූරයන් ඔවුන් සමඟ වියළි බෙරි රැගෙන ගිය අතර, විශේෂයෙන් දිගු හා වෙහෙසකර ගමන් ඉදිරියට නම්.

ආහාරයට පෙර වියළි අත්තික්කා පැයක් උණුසුම් ජලයෙහි පොඟවා ගැනීම සුදුසු වන අතර එමඟින් රසායනික ද්\u200dරව්\u200dය විසුරුවා හරිනු ඇත. තාපාංක ජලය මගින් නිෂ්පාදනයේ ඇති සමහර පෝෂ්\u200dය පදාර්ථ විනාශ කළ හැකිය.

ඉවුම් පිහුම් යෙදුම්

නිරෝගී පුද්ගලයෙකුට ඕනෑම ආකාරයකින් අත්තික්කා බෙරි අනුභව කළ හැකිය.
මෙම විදේශීය නිෂ්පාදනය ඕනෑම කෑමක් සඳහා තමන්ගේම රසය එක් කරනු ඇත:

• නැවුම් හෝ වියලූ ඒවා රසකැවිලි හා චොකලට් මගින් ප්\u200dරතිස්ථාපනය වේ;
• වියළි පලතුරු කොම්පෝට් වලට එකතු කරනු ලැබේ, කේක් සහ වෙනත් නිෂ්පාදන සඳහා පිරවුම් සඳහා භාවිතා කරයි;
• ඉදුණු බෙරි අමු ලෙස අනුභව කළ නොහැකි නමුත් ඒවා ඉතා රසවත්, කැඩුණු හා ඇට වර්ග සහ මී පැණි සමඟ පුලුස්සනු ලැබේ.
• ඉදුණු පලතුරු, පෙති කපන ලද සහ විප්ඩ් ක්\u200dරීම් හෝ ඇඹුල් ක්\u200dරීම් වලින් සැරසී - රසවත් හා පෝෂ්\u200dයදායී අතුරුපසක්;
• අත්තික්කා බෙරි, මෘදු චීස් සමඟ සේවය කරනු ලැබේ, සුදු වයින් හෝ ෂැම්පේන් සඳහා හොඳ රුචියකි;
• මස් කෑම, කුකුළු කෑම, සලාද, සුලු කෑම සඳහා නිෂ්පාදිතය එක් කරන්න;
• ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම පළතුරු සාම්ප්\u200dරදායික ආකාරවලින් ද අස්වනු නෙලනු ලැබේ: ජෑම්, ජෑම්, මාෂ්මෙලෝ, ටින් කළ කොම්පෝට්;
• අත්තික්කා බෙරි වයින් බවට පත් කර ඇත.

ඔයා දන්නවද? පුරාණ ග්\u200dරීක සංස්කෘතිය ද අත්තික්කා පලතුරු වලට අතිශයින්ම කාමුක අර්ථයක් ලබා දුන්නේය. ඔවුන් ලිංගික අවයව සංකේතවත් කළා: සම්පූර්ණයෙන්ම- පිරිමි අඩකින් කපා- ගැහැණු. මෙම තොරතුරු IX දක්වා දිව යයි– VIII සියවස් ඊ. සාරවත්බව හා වයින් සෑදීමේ දෙවියා වන ඩයොනිසස්ගේ රූපවල අත්තික්කා නොවරදවාම දක්නට ලැබෙන අතර, ඔහුගේ සේවයට අවංක කාමුක අර්ථයක් ඇත.

රූපලාවණ්\u200dය විද්\u200dයාවේ යෙදුම

එවැනි ප්\u200dරයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් එහි යෙදුම සොයාගෙන තිබීම හා රූපලාවණ්\u200dය විද්\u200dයාවට සුදුසු ස්ථානයක් ලබා ගැනීම පුදුමයක් නොවේ.

එය පුනර්ජනනය කිරීමට, මොයිස්චරයිසින් කිරීමට සහ මෘදු කිරීමට හැකියාව ඇත. එය ඉල්ලුම් කරන්නේ:

• සම මොයිස්චරයිසින් කිරීම;
• පීල් කිරීම ඉවත් කිරීම;
• පුනර්ජීවනය;
• රැළි සමඟ සටන් කරන්න.

ප්රතිවිරෝධතා සහ හානිය

රූපය - අද්විතීය නිෂ්පාදනයක්, එහි ප්\u200dරයෝජනවත් ගුණාංග දීර් time කාලයක් තිස්සේ දන්නා අතර අද දක්වාම භාවිතා වන නමුත් එයට ප්\u200dරතිවිරෝධතා ද ඇත.

• ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ ඕනෑම කොටසක උග්ර ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලීන්;
• දියවැඩියා රෝගය;
• රක්තවාතය;
• තරබාරුකම;
• අග්න්\u200dයාශය;
• urolithiasis.

අත්තික්කා වලට ප්\u200dරතික්ෂේප කළ නොහැකි ප්\u200dරතිලාභ ඇති අතර medic ෂධීය නිෂ්පාදන අතර ඒවායේ නියම ස්ථානය ගනී. එය සෞඛ්\u200dය සම්පන්න පමණක් නොව, තනිවම මෙන්ම අනෙකුත් නිෂ්පාදන සමඟද ඉතා රසවත් ය: එහි පැමිණීම පිඟන් කෝප්පවලට විදේශීය සටහන් එක් කරයි.

බොහෝ විට සෑම කෙනෙකුම අත්තික්කා අත්හදා බැලීමට උත්සාහ කර ඇත. කාන්තාවන්ට, පිරිමින්ට හා ළමයින්ට ලැබෙන ප්\u200dරතිලාභ අතිමහත් ය. ලිපියේ සාකච්ඡා කරනු ඇත්තේ මෙයයි.

අත්තික්කා යනු කුමක්ද?

අත්තික්කා මිහිරි පලතුරකි, ඉදුණු විට ඉතා මෘදු හා ඉස්ම සහිතය. මෙම සංස්කෘතියේ ඉතිහාසය පුරාණ යුගයට දිව යයි. මෙම පලතුරේ වාසිදායක ගුණාංග පිළිබඳ පළමු සඳහන ඊජිප්තු ශිෂ් .ාචාරයේ දක්නට ලැබේ. අත්තික්කා විශාල පිසිනු ලබන්නේ හෝ ඇප්රිකොට් ඇටයට වඩා කලාතුරකිනි. ඉහළ සිට, පළතුරු තුනී සමකින් ආවරණය වී ඇත, විශාල බීජ අන්තර්ගතයක් ඇත, බීජ කුඩා හා මෘදුයි. අත්තික්කා බොහෝ නම් ඇත: අත්තික්කා, සහ, ඇත්ත වශයෙන්ම, අත්තික්කා. පළතුරු වැඩෙන්නේ ගසක කඳට මීටර් විස්සක් පමණ උසකින් යුක්ත විය හැකිය. එවැනි ගසක් අවුරුදු පන්සියයක් දක්වා ජීවත් වන අතර සෑම වසරකම අස්වැන්නක් ලබා ගත හැකිය. පලතුරු පමණක් අනුභව කරනු ලැබේ. මන්ද, ශරීරය ඉතා විශාල ය. වෛද්\u200dය විද්\u200dයාවේදී ගසේ කොළ සහ පොත්ත යන දෙකම බහුලව භාවිතා වේ.

වර්ධන විශේෂ සහ ස්ථාන

අත්තික්කා ගස වැඩෙන සාම්ප්\u200dරදායික ප්\u200dරදේශ වන්නේ නැගෙනහිර රටවල්, සමහර ආසියානු රාජ්\u200dයයන්, මධ්\u200dයධරණි මුහුද අසල රටවල්, කොකේසස් ය. අත්තික්කා වලට මධ්\u200dයස්ථ ආර්ද්\u200dරතාවය සහ හිරු එළිය සහිත හිතකර උණුසුම් දේශගුණයක් අවශ්\u200dය වේ. හිම ප්\u200dරතිරෝධයෙන් කැපී පෙනෙන මෙම ගසේ සමහර විශේෂ රුසියාවේ වර්ධනය වන නමුත් රටේ දකුණේ පමණි. අත්තික්කා වර්ග හාරසියයකට වඩා ඇත. පලතුරු ප්\u200dරමාණය, හැඩය සහ වර්ණය, පල්ප් රසය, ගසේ උස, ඉදීමේ වේගය අනුව ඒවා වෙනස් වේ. සමහර ප්\u200dරභේද වසරකට කිහිප වතාවක් බෝග නිපදවයි.

අත්තික්කා: සංයුතිය

අත්තික්කා පලතුරු විවිධ සීනි වලින් පොහොසත් ය: ග්ලූකෝස්, මෝල්ටෝස්, සුක්\u200dරෝස්, ලෙවුලෝස්. පළතුරු අම්ල මෙන්ම: සිට්රික්, ග්ලිසරික්, සින්චෝනා, ෂිකිමික්, ඔක්සලික්. වියළි හා වියළි පලතුරු වල වැඩි සීනි දක්නට ලැබේ. පලතුර යකඩ, තඹ, සගන්ධ ෙතල්, සාර්ව පෝෂක වලින් පොහොසත් ය.

අත්තික්කා වල අඩංගු විටමින් සියල්ලම පාහේ බී කාණ්ඩයේ (බී 1, බී 2, බී 5, ඒ, සී, ඊ, පීපී) විටමින් වේ. බීටා-කැරොටින් වල යම් අන්තර්ගතයක් ඇත.මෙම මූලද්\u200dරව්\u200dයවල පැවැත්ම රඳා පවතින්නේ ඉදුණු තරම මතය පලතුරු ඉදුණු අත්තික්කා වඩාත් ප්\u200dරයෝජනවත් වන්නේ පලතුරු ඉදවීමට හිතකර කාල පරිච්ඡේදයක් අගෝස්තු - ඔක්තෝබර්, නමුත් ඉදුණු අත්තික්කා ගසක ආයු කාලය දිගු නොවන බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය. අත්තික්කා සැබවින්ම සුව ගුණ ඇත.

අත්තික්කා වල properties ෂධීය ගුණ

ශරීරයට අත්තික්කා ගෙඩි වල වාසි මොනවාද? එයට පහත ගුණාංග ඇත:

• ෆෝලික් අම්ලයේ අන්තර්ගතය නිසා එය ගර්භණීභාවය හා භ්රෑණ වර්ධනය කෙරෙහි ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.
• බී විටමින් වල සංකීර්ණය මධ්\u200dයම ස්නායු පද්ධතියට බලපායි, ශරීරය ආතතියෙන් හා තෙහෙට්ටුවෙන් ආරක්ෂා කරයි.
• අත්යවශ්ය තෙල් සහ විටමින් සී වල අන්තර්ගතය අත්තික්කා සෙම්ප්\u200dරතිශ්\u200dයාව සහ ශ්වසන වෛරස් රෝග වලට එරෙහිව රෝග නිවාරක කාරකයක් බවට පත් කරයි.
• සීනි අන්තර්ගතය මොළයේ ක්\u200dරියාකාරිත්වයට බලපායි.
• අත්තික්කා උෂ්ණත්වය අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
• ශරීරයේ ඇතිවන ගිනි අවුලුවන ක්රියාවලීන් සමඟ සටන් කරයි.
• එය ජීර්ණයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.
• පළතුරු වල පල්ප් මල බද්ධයට උපකාරී වේ.
• අත්තික්කා යනු ප්\u200dරතිවිරෝධී, අපේක්\u200dෂක ය.
• පෙනහළු වල ක්\u200dරියාකාරිත්වය සාමාන්\u200dයකරණය කරයි.
• රක්තහීනතාවයට උපකාරී වේ.
• වියළි අත්තික්කා වල පෙක්ටීන් අඩංගු වන අතර එම නිසා විවෘත තුවාල ඉක්මනින් සුව කිරීම ප්\u200dරවර්ධනය කරයි.
• කොලෙස්ටරෝල් සමරු .ලක වලින් රුධිරය පිරිසිදු කරයි.
• විෂ ඉවත් කරයි.
• එය හෘද වාහිනී පද්ධතියේ කාර්යයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.
• සමේ ස්ථායිතාවයට හා නම්යතාවයට බලපායි.
• එය ප්\u200dරවේණි පද්ධතියේ හා වකුගඩු වල ක්\u200dරියාකාරිත්වයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි.
• එය ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇති කරයි.
• නරක හුස්ම ඉවත් කරයි.

පලතුරු වලට අමතරව, ගසේ කොළ සහ පොත්ත යන දෙකටම සුව ගුණ ඇත. කොළවල ඇති ටැනින් වල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා ඒවා පාචනය වැළැක්වීමේ කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. කොළ කසාය ද ගෑස් නිෂ්පාදනය අඩු කරයි, කොලිටස් සමඟ සටන් කරයි, සහ අතීසාරය සහ විවිධ වර්ගයේ ආහාර විෂවීම පහසු කරයි.

නැවුම් කොළ සම පිරිසිදු කිරීමක් ලෙස භාවිතා කරයි. රතු පැහැය, දැවිල්ල හා ගෙඩිද සමූහයකි.

කොළ කසාය ශ්වසන රෝග සඳහා යොදා ගනී.

කාන්තාවන්ගේ සෞඛ්\u200dයය සඳහා අත්තික්කා ගෙඩි වල වාසි

අත්තික්කා ඔබව පුදුමයට පත් කරන්නේ කුමක් ද? මෙම පලතුරෙන් කාන්තාවන්ට ලැබෙන ප්\u200dරතිලාභ අතිමහත් ය. ආහාරවල නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීමෙන් වරිකොස් නහර වර්ධනය වීමේ අවදානම අවම කර ගැනීමටත්, කකුල් වල සනාල ජාල වැනි අප්රසන්න සංසිද්ධියකට එරෙහි වීමටත් හැකි වේ. වාසිදායක අම්ල වලට ස්තූතිවන්ත වන අතර, නහර සහ රුධිර වාහිනී නාද වන අතර අත්තික්කා යුෂ වල අඩංගු ෆයිසින් වැනි ද්\u200dරව්\u200dයයක් යාත්රා වල මැලියම් අතුරුදහන් වේ, රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කරයි, තෙහෙට්ටුව සහ ඉදිමීම අතුරුදහන් වේ.

ෆෝලික් අම්ලයේ ස්වාභාවික ප්\u200dරභවයක් වන්නේ අත්තික්කා ය. කාන්තාවන් සඳහා මෙම විටමින් වල වාසි සෑම කෙනෙකුටම දන්නා කරුණකි, මන්ද එය ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා නියම කරනු ලබන ෆෝලික් අම්ලයයි. එය කලලරූපය වර්ධනය කිරීමට සහ වැදෑමහයේ අඛණ්ඩතාව ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ. ඊට අමතරව, එය පටක වල ඔක්සිජන් පරිවෘත්තීය ප්රවර්ධනය කරයි. ගර්භනී කාන්තාවන් තුළ බහුලව දක්නට ලැබෙන රක්තහීනතාවය මඟහරවා ගැනීමට අත්තික්කා ද උපකාරී වේ.

දරුවෙකු අපේක්ෂා කරන කාන්තාවන්ට බොහෝ විට මලපහ කිරීම පිළිබඳ ගැටළු තිබේ. අත්තික්කා වලට විරේචක ගුණ ඇති අතර ගර්භණී සමයේදී මලබද්ධය පිළිබඳ සංසිද්ධිය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි. කිරි දෙන මව්වරුන් සඳහා අත්තික්කා කිරි දීම වැඩි කිරීමට උපකාරී වේ.

ඉදුණු අත්තික්කා පලතුරු කාන්තාවකට ඔසප් වීමේදී සුවයක් දැනෙන අතර වේදනාව අඩු කරයි.

රූපලාවණ්\u200dය කටයුතු සඳහා අත්තික්කා භාවිතා කිරීම

අත්තික්කා සඳහා තවත් හොඳ කුමක්ද? මෙම පලතුරෙන් කාන්තාවන්ට ලැබෙන වාසිය නම් එය රූපලාවණ්\u200dය කටයුතු සඳහා භාවිතා කළ හැකි වීමයි. අත්තික්කා පල්ප් මුහුණු ආවරණ සම පෝෂණය කරයි. සම අතිරික්ත හා ස්ථීර බවට පත්වේ. ඊට අමතරව, කැල්සියම් .නතාවයන් නැවත පිරවීම සඳහා අත්තික්කා විශිෂ්ටයි. කැල්සියම් යනු අස්ථි, හිසකෙස්, නියපොතු වල කොටසකි.

කුසගින්න තෘප්තිමත් කිරීම සඳහා නැවුම් අත්තික්කා විශිෂ්ටයි, එබැවින් දැඩි ආහාර වේලක් සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට ඒවා ඔබට උපකාරී වේ. නැවුම් පලතුරු වල, සීනි අන්තර්ගතය වියළන ලද තරම් ඉහළ මට්ටමක නොපවතින බැවින් රූපයක් පවත්වා ගැනීම සඳහා ඔබ නැවුම් පලතුරු අනුභව කළ යුතුය.

අත්තික්කා යුෂ වලට තවත් වාසිදායක දේපලක් ඇත. අංශු මාත්\u200dරවල ක්\u200dරියාකාරිත්වය මගින් මෙලනින් නිෂ්පාදනය වැඩි කරන අතර සමේ ආරක්ෂිත ගුණාංග වැඩි කරන අතර බරපතල අව් රශ්මියෙන් එය ආරක්ෂා කරයි.

කුරුලෑ, පැල්ලම්, ගෙඩිද සමූහයකි, ඉන්නන් සහ ඉන්නන් සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කිරීමට කොළ සහ තරුණ කඳන් වල යුෂ උපකාරී වේ. පාදවල වියළි කෝලස් සහ කෝලස් මෘදු කරයි.

අත්තික්කා දත් සුදු කිරීම සඳහා යොදා ගනී.

අත්තික්කා: contraindications

සියළුම ධනාත්මක ගුණාංග තිබියදීත්, අත්තික්කා වලට යම් contraindications ඇත.

• වියලන ලද බෙරී වල සීනි විශාල ප්\u200dරමාණයක් අඩංගු වන බැවින් දියවැඩියාවෙන් පෙළෙන අයට මෙන්ම අධික බර ඇති අයටද එය නිර්දේශ නොකරයි. මෙම අවස්ථා වලදී නැවුම් අත්තික්කා ආහාරයට ගත හැකිය.
• රසැති සඳහා පලතුරු ඔක්සලික් අම්ලය අඩංගු බැවින් ඒවා භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු නොලැබේ.
• දරුණු ගිනි අවුලුවන ක්\u200dරියාවලියක් සමඟ බඩවැල් හා ආමාශයේ උග්\u200dරවන රෝග ඇති පුද්ගලයින් සඳහා අත්තික්කා අත්හැරීම ද වටී.

ස්වාභාවික, සෞඛ්\u200dය සම්පන්න ආහාර අනුභව කර සෞඛ්\u200dය සම්පන්න වන්න!

අත්තික්කා හෝ අත්තික්කා, හෝ අත්තික්කා ගස, හෝ අත්තික්කා හෝ පොදු අත්තික්කා ගස, හෝ වයින් බෙරී (ලතින් ෆිකස් කැරිකා) යනු මල්බෙරි පවුලේ (මොරේසී) ෆිකස් (ලතින් ෆිකස්) කුලයට අයත් වර්ගයකි. සාමාන්\u200dය අත්තික්කා, අත්තික්කා ගස් හෝ අත්තික්කා ගස් (Ficuscarica L.) කාර්මික බෝගයක් ලෙස බහුලව භාවිතා වේ.

අත්තික්කා ආහාර පිසීමේදී වෙනස් කළ නොහැකිය.

රසවත් සෝස්, මස් කෑම, සලාද එයින් සාදා ඇත.

එය පේස්ට්රි, කේක්, පයි සහ වෙනත් අතුරුපස සඳහා විශිෂ්ට එකතු කිරීමකි.

එහෙත් බොහෝ දෙනෙක් දැවැන්තය ගැන නොදනිතිනිෂ්පාදනයේ ප්\u200dරතිලාභ.

පලතුරු වලට අමතරව, ගසක පොතු සහ ශාක පත්\u200dර ද විවිධ රෝග සඳහා ප්\u200dරතිකාර සඳහා වෛද්\u200dය විද්\u200dයාවේ භාවිතා වේ.

අත්තික්කා යනු කුමක්ද - උද්භිද විස්තරයක්?

ඔබ දැනටමත් තේරුම් ගෙන ඇති පරිදි, මෙම පලතුර රසයට මිහිරි හා ප්රසන්න වේ. පළතුරු විශාල පිසිනු ලබන්නේ කලාතුරකිනි.

ඉහළට, එය සමකින් ආවරණය වී ඇත, එහි කුඩා බීජ බොහෝමයක් අඩංගු වේ.

පලතුරු මීටර් විස්සක් පමණ ළඟා විය හැකි ගස් මත වැඩෙන අතර අවුරුදු පන්සියයක් පමණ ජීවත් වේ.

මෙය පෙරදිග ගසක් වන අතර එය මධ්\u200dයධරණි, ආසියාව සහ කොකේසස් වලද දක්නට ලැබේ. ශාකය ඉතා තාප ස්ථායී, මධ්\u200dයස්ථ ආර්ද්\u200dරතාවයට හා හිරුට ප්\u200dරිය කරයි.

මෙම ශාකයේ විශේෂ හාරසියයකට වඩා ඇති අතර ඒවා ප්\u200dරමාණය, හැඩය සහ වර්ණය, රසය, ගස් උස සහ ඉදීමේ ක්\u200dරියාවලියට වෙනස් වේ.

සමහර ප්\u200dරභේද වසරකට කිහිප වතාවක් බෝග නිපදවයි.

පලතුරු ඉදවීමට වඩාත් හිතකර කාලය ගිම්හානය අවසානයේ - සරත් සමයේ මැද භාගයයි.

අත්තික්කා ප්\u200dරයෝජනවත් වන්නේ ඇයි - රසායනික සංයුතිය

අත්තික්කා වල සීනි සහ පළතුරු අම්ල බහුල වේ. මෙම සංරචක බොහොමයක් වියළි හා වියළි අත්තික්කා වල දක්නට ලැබේ.

පලතුරු යකඩ, පෙක්ටීන් සංරචක, ඊතර්, සාර්ව පෝෂක වලින් පිරී ඇත.

අත්තික්කා ගසේ පලතුරු වල සීනි (ග්ලූකෝස් සහ ෆ ruct ක්ටෝස් 75% දක්වා), පෙක්ටීන් (6% දක්වා), (ඔක්සලික්, ලෙමන්, මැලෝනික්, ඇම්බර්, ෆුමරික්, ඇපල්, ෂිකිම්, සින්චෝනා - 1% දක්වා), සැපෝනින් , විටමින් බී 1, බී 2, ඒ, ඊ, සී, පීපී, ටැනින්, ඛනිජ (පොටෑසියම්, සෝඩියම්, කැල්සියම්, පොස්පරස්, මැග්නීසියම්).

අත්තික්කා ඛනිජවල අන්තර්ගතය අනුව (පොටෑසියම්, කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, යකඩ යනාදිය) පලතුරු අතර ප්\u200dරමුඛයා ලෙස සැලකේ. පොටෑසියම් ප්\u200dරතිශතයේ දී අත්තික්කා ගෙඩි වලට පමණක් දෙවැනි වේ.

නැවුම් පලතුරු වල ඇමයිනෝ අම්ල 1.3% ක්, සීනි - 11% දක්වා, වියළි අත්තික්කා වලින් වැඩි ප්\u200dරෝටීන් (6% දක්වා), සීනි - නැවුම් පලතුරු වලට වඩා 4-6 ගුණයක් වැඩිය. නැවුම් අත්තික්කා වල ඇති සියලුම ප්\u200dරයෝජනවත් ගුණාංග වියළි පලතුරු වල සංරක්ෂණය කර ඇත.

අත්තික්කා මිනිසුන්ට ලැබෙන ප්\u200dරතිලාභ මොනවාද?

අත්තික්කා වල රසායනික සංයුතියේ ඇති ෆයිසින් රුධිර නාල වල බිත්තිවලට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි, රුධිර කැටි ගැසීම අඩු කරයි, රුධිර කැටි ගැසීම් නැවත ඇති කිරීම ප්\u200dරවර්ධනය කරයි, ත්\u200dරොම්බෝ-එම්බොලික්, හෘද වාහිනී රෝග සඳහා ප්\u200dරතිකාර කිරීමට හැකි වේ.

අත්තික්කා වල ඇති තන්තු වල රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරන ද්\u200dරව්\u200dය අඩංගු වේ. අත්තික්කා වල ඇති පොටෑසියම් ඉහළ ප්\u200dරතිශතයක් හෘද වාහිනී පද්ධතියේ සාමාන්\u200dය ක්\u200dරියාකාරිත්වයට දායක වන අතර, ටායිචාර්ඩියා සහ අරිතිමියාව සාර්ථකව සුව කරයි.

ජපන් පර්යේෂකයන් අත්තික්කා ගසේ පලතුරෙන් ප්\u200dරතිවෛරස drug ෂධයක් ලබාගෙන ඇත්තේ එහි සංයුතියේ විශේෂ ද්\u200dරව්\u200dයයක් තිබීම නිසාය - බෙන්සොයික් ඇල්ඩිහයිඩ්.

අත්යවශ්ය තෙල් රුධිරය සිහින් කරවන අතර එහි ප්රති brain ලයක් වශයෙන් මොළයේ සෛල වලට වඩා හොඳින් ඔක්සිජන් ලබා දේ.

මෙම විදේශීය පලතුරු ඇදහිය නොහැකි තරම් සෞඛ්\u200dය සම්පන්න යශරීරය සඳහා:

වියළි හෝ නැවුම් අත්තික්කා නිතිපතා පරිභෝජනය කිරීමෙන් රුධිරයේ ව්\u200dයුහය සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි දියුණු කරයි, කොලෙස්ටරෝල් නිධි වල රුධිර නාල ඉවත් කරයි.

අත්තික්කා කාන්තාවන්ට හොඳ ඇයි?

වෙනමම, කාන්තාවන්ගේ සෞඛ්\u200dයය සඳහා මෙම ශාකයේ ප්රතිලාභ ගැන කතා කිරීම වටී.

ක්\u200dරමානුකූලව භාවිතා කිරීමත් සමඟ, වරිකොස් නහර වල අවදානම සැලකිය යුතු ලෙස අඩු වන අතර සනාල ජාල අතුරුදහන් වේ. වාසිදායක සංරචක නිසා, නහර සහ රුධිර නාල සාමාන්\u200dය තත්වයට පත් කිරීම, රුධිර සැපයුම වැඩි දියුණු කිරීම සහ සුදුමැලි වීම වළක්වා ගත හැකිය.

අත්තික්කා යනු ෆෝලික් අම්ලයේ සැබෑ ගබඩාවක් වන අතර එය ගර්භණී සමයේදී වෛද්\u200dයවරුන් විසින් නියම කරනු ලැබේ. එසේම, පළතුරු ආධාරයෙන් ඔබට රක්තහීනතාවය මඟහරවා ගත හැකි අතර එය බොහෝ විට ගර්භනී කාන්තාවන් තුළ දක්නට ලැබේ.

මව්කිරි දීමේදී අත්තික්කා කිරි දීම වැඩි කරයි. ඉදුණු පලතුරු ආධාරයෙන් ඔසප් වීමේදී යහපැවැත්ම වැඩිදියුණු කර වේදනාව සමනය කළ හැකිය.

රූපලාවණ්\u200dය ක්ෂේත්\u200dරයේ අත්තික්කා

නිෂ්පාදිතය රූපලාවණ්\u200dය විද්\u200dයාවේ බහුලව භාවිතා වේ. එහි ආධාරයෙන් සම සම්පූර්ණයෙන්ම පෝෂණය හා මොයිස්චරයිසින් කළ හැකිය.

ඇය සුදුසු හා ප්රත්යාස්ථ වේ. අත්තික්කා ආධාරයෙන් කැල්සියම් හිඟය අලුත් කළ හැකිය.

අත්තික්කා යුෂ ආධාරයෙන් ඔබට ඊටත් වඩා ටැන් එකක් ලබා ගත හැකිය. අංශු මාත්\u200dරවල ආධාරයෙන් මෙලනින් නිෂ්පාදනය වැඩි කිරීමට හැකි වන අතර බරපතල සම පිළිස්සීම් වලක්වනු ඇත.

යුෂ කුරුලෑ, විස් cess ෝට, ඉන්නන් සඳහා උපකාරී වේ. කෝලස් සහ රළු සම මෘදු කිරීමට උපකාරී වේ.

අත්තික්කා දත් සුදු කිරීම සඳහා යොදා ගනී.

අත්තික්කා කොළ ප්\u200dරයෝජනවත් වන්නේ ඇයි?

අත්තික්කා කොළවල ප්\u200dරභාසංශ්ලේෂණ ගුණ ඇත.

ප්\u200dරධාන ක්\u200dරියාකාරී සං p ටක psoralen නිසා අත්තික්කා ශාක පත්\u200dර වලින් ලබා ගන්නා ෆුරොකුමරින් සංකීර්ණයක් පාරජම්බුල ප්\u200dරකිරණයට සමගාමීව සමේ \u200b\u200bඅවයව යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම සඳහා යොදා ගනී.

කූමරින් සූර්ය විකිරණයට මිනිස් සිරුරේ සංවේදීතාව වැඩි කරයි.

• අත්තික්කා කොළ පාචනය සඳහා බහුලව භාවිතා වේ.
• ඊට අමතරව, කොළ වලින් පානයක් සමතලා කිරීම, කොලිටස්, අතීසාරය සහ මත්පැන් සඳහා උපකාරී වේ.
• සම පිරිසිදු කිරීම සඳහා කොළ රූපලාවණ්\u200dය විද්\u200dයාවේදී ද යොදා ගනී. සුප් හොද්ද උපකාරී වේබ්රොන්කයිටිස් වලින් සහ පු pul ් ary ුසීය ව්යාධි.

අත්තික්කා කොළ යනු Psoberan නම් drug ෂධයේ පදනමයි. Drug ෂධයේ ක්\u200dරියාකාරී සං are ටක වන්නේ psoralen සහ bergapten - අත්තික්කා ගස් අමුද්\u200dරව්\u200dයවල රසායනික සංයුතියේ ප්\u200dරධාන කූමරින් ය. Psoberan හි ඡායාරූප සංවේදීකරණ ක්\u200dරියාකාරකම් ඇත: පාරජම්බුල ප්\u200dරකිරණය සමඟ සමේ වර්ණක යථා තත්වයට පත් කිරීම සඳහා එය භාවිතා කරයි

අත්තික්කා - භාවිතය සඳහා වට්ටෝරු

• විෂබීජ නාශකයක් ලෙස අත්තික්කා පලතුරු

කුකුළු මස්, අත්තික්කා පල්ප් වලින් සම්පීඩනය, පලතුරු හෝ කොළ කසාය සමේ ගැටළු වලට උපකාරී වේ: ඉන්නන්, උගුර, සම ප්\u200dරදේශවල දැවිල්ල සුව කරයි.

නැඟෙනහිර වැසියන්ට නැවත නැවතත් ඒත්තු ගැන්වී ඇති පරිදි අත්තික්කා ගෙඩියක දත් කැක්කුම සමනය වේ.

• අත්තික්කා කොළ

නැවුම් කොළ තුවාල, ගෙඩිද සමූහයකි. අත්තික්කා කොළ ආලේපන කැසීම, දැවිල්ල සහ පිටාර ගැලීම සඳහා effective ලදායී වේ. පොඩි කළ නැවුම් කොළ වල යුෂ විටිලිගෝ සමඟ මුහුණේ සුදු පැහැති ලප වලට යොදන අතර ඉන්නන් ඉවත් කිරීමට භාවිතා කරයි.

• අත්තික්කා සිරප්

අත්තික්කා සිරප් රූමැටික් වේදනාව, සිස්ටිටිස්, අක්මාව හා වකුගඩු අකර්මන්\u200dයතාවය සහ කාන්තාවන්ගේ ලියුකෝරියා රෝගයට උපකාරී වේ.

ආහාර රුචිය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා ic ෂධීය පානයක් ලෙස, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය, මල බද්ධය සඳහා විරේචකයක් ලෙස සිරප් ද effective ලදායී වේ.

• රූපයකිරි සමග

කිරිවල තම්බා ඇති අත්තික්කා කැස්ස සඳහා විශිෂ්ටයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, වියළි පලතුරු ගෙන ඒවා කිරි වීදුරුවක තම්බා ගැනීම ප්\u200dරමාණවත් වේ.

දිනකට හතර වතාවක් උණුසුම්ව පානය කරන්න. එය රක්තහීනතාවය සහ ශරීරයේ සාමාන්\u200dය ක්ෂය වීම සමඟ හොඳින් උපකාරී වේ.

• අත්තික්කා තදබදය

අත්තික්කා ජෑම් ඉතා රසවත් පමණක් නොව සෞඛ්ය සම්පන්නද වේ.

අත්තික්කා ජෑම් වට්ටෝරුව

1. බෙරි වර්ග කිරීම අවශ්ය වන අතර, සියලු කැත හා හානියට පත් ඒවා වෙන් කරයි.
2. සෑම දෙයක්ම වෙනම භාජනයක තබන්න, පලතුරු මත උතුරන වතුර වත් කරන්න, සියලු බෙරි සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කරන්න.
3. සීනි සිරප් වෙන වෙනම උයන්න.
4. උණුසුම් සිරප් සමග පලතුරු පුරවා සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට තබන්න.
5. සිරප් කාමර උෂ්ණත්වයේ ඇති විට, එය නැවත වෙනම භාජනයකට වත් කර විනාඩි පහක් උනු. පලතුරු පුරවා එක රැයකින් තබන්න.
6. උදෑසන, thick ණීකෘත ස්කන්ධයක් ලබා ගන්නා තෙක් ඔබ අඩු තාපයකින් පලතුරු පිසීමට අවශ්\u200dය වේ.
7. වීදුරු භාජනවලට තදබදය වත් කරන්න, පෙරළා අඳුරු තැනක තබන්න. තදබදය කෑමට සූදානම්.

• කප්පාදු සහිත අත්තික්කා

මෙම මිශ්රණය මල බද්ධය effectively ලදායී ලෙස සමනය කරයි. එය පිසීමට ඔබට අවශ්\u200dය වන්නේ අත්තික්කා සහ වියළි ඇප්රිකොට් ඇටයේ සමාන ප්\u200dරමාණයන්ය

ඉතින්, අපි සියලු නිෂ්පාදන මස් ඇඹරුම් යන්තයක අඹරා සමජාතීය මිශ්රණයක් සාදන්නෙමු. එයට මී පැණි එකතු කරන්න (මිශ්\u200dරණයෙන් කිලෝග්\u200dරෑම් 1 කට 300, 0) සියල්ල හොඳින් මිශ්\u200dර කරන්න.

අපි සෑම දිනකම රාත්\u200dරී ආහාරය සඳහා කුඩා හැන්දක් අනුභව කර තම්බා වතුරෙන් සෝදා හරින්නෙමු.

• Industry ෂධ කර්මාන්තයේ අත්තික්කා - .ෂධ

අත්තික්කා යනු විරේචක බලපෑම් සහිත pharma ෂධවල කොටසකි:

1. කැෆියෝල් (කැෆියෝලම්) යනු ඒකාබද්ධ ශාකසාර පිළියෙල කිරීමකි, එහි කැෂියා (සෙනා) කොළ, උගත් පන්තියේ පල්ප් සහ අත්තික්කා බීජ අඩංගු වේ.
2. රෙගුලාක්ස් (රෙගුලාක්ස්) යනු ශරීරයට සංයුතිය හා බලපෑම පිළිබඳ කැෆියෝල් වල ප්\u200dරතිසමයක් වේ. එකම වෙනස වන්නේ එහි ප්ලම් පල්ප් අඩංගු නොවීමයි.

අත්තික්කා ප්\u200dරයෝජනවත් වන්නේ ඇයි - හොඳ වීඩියෝවක්

භාවිතා කිරීමට ඇති ප්රතිවිරෝධතා - අත්තික්කා වල හානිය

ඔබ අත්තික්කා ගැනීමට තීරණය කරන්නේ නම් සලකා බැලිය යුතු යම් යම් පරස්පර විරෝධීතා තිබේ:

• දියවැඩියා රෝගය සහ දුර්වල කාබෝහයිඩ්\u200dරේට් ඉවසීම;
• තරබාරු පුද්ගලයින් සඳහා වියළි ස්වරූපයෙන් contraindicated;
• රක්තවාතය සඳහා භාවිතා නොවේ. ඔක්සලික් අම්ලය වකුගඩු ගල් හා පරිවෘත්තීය ආබාධ විසුරුවා හැරීම ප්\u200dරවර්ධනය කරයි;
• විශාල වශයෙන් තන්තු පරිභෝජනය කිරීම නිසා ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ දැවිල්ල ඇතිවිය හැක;
• අග්න්\u200dයාශ ව්යාධි විද්යාව;
• ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග.

සමහර රෝග වලදී අත්තික්කා වල හානිය එහි ඇති විය හැකි ප්\u200dරතිලාභ ඉක්මවා යනු ඇත. එබැවින් එය ගැනීමට පෙර වෛද්\u200dයවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම අවශ්\u200dය වේ.

අත්තික්කා, ව්\u200dයායාම, ධනාත්මකව සිතන්න වැනි ස්වාභාවික හා සෞඛ්\u200dය සම්පන්න ආහාර අනුභව කරන්න, ඔබේ සෞඛ්\u200dයය ශක්තිමත් වන අතර පිටතින් ඔබ තරුණ, නැවුම් හා ලස්සන පෙනුමක් ලබා දෙනු ඇත.

ඔබ ගැන ඕනෑවට වඩා සැලකිලිමත් වීම හානිකර විය හැකි බව මතක තබා ගන්න, එම නිසා ඇඟවීම් සහ contraindications ගැන සොයා බලන්න, ඒවා ඔබේ වෛද්\u200dයවරයා සමඟ සම්බන්ධීකරණය කර අත්තික්කා වලින් ඔබේ ආහාරය පොහොසත් කරන්න!

අත්තික්කා ගස ලෙසද හැඳින්වේ, සමහර විට - අත්තික්කා ගස. මෙම අපූරු ශාකය මිහිරි පලතුරු සඳහා ප්\u200dරසිද්ධ වන අතර එය බොහෝ ප්\u200dරයෝජනවත් ගුණාංග ඇත. වරෙක, පෞරාණික සුවපත් කරන්නා වූ වෛද්\u200dය අවිස්සෙනා, සෞඛ්\u200dයය පවත්වා ගැනීම සඳහා වැඩිහිටියන්ට පලතුරු භාවිතා කිරීම නිර්දේශ කළේය. විශේෂයෙන් අත්තික්කා හදවතට ඉතා හොඳයි.

මෙම ශාකයේ පලතුරු වල වාසි පොහොසත් සංයුතියට කෙලින්ම සම්බන්ධ වේ. අත්තික්කා බොහෝ විටමින්, ඛනිජ, කාබනික අම්ල වලින් පොහොසත් ය. නිදසුනක් වශයෙන්, පලතුරු වල මුළු විටමින් කාණ්ඩයම පාහේ අඩංගු වේ. අපි ඛනිජ ගැන කතා කරන්නේ නම්, අත්තික්කා ඒවායේ විවිධත්වය හා ප්\u200dරමාණය අනුව ශූරයා ලෙස සැලකේ. අපි ඒවා සියල්ලම ලැයිස්තුගත නොකරමු, නමුත් අත්තික්කා පොටෑසියම්, කැල්සියම්, පොස්පරස් සහ යකඩ වලින් පොහොසත් බව සලකන්න. සෝඩියම් සහ තන්තු විශාල ප්\u200dරමාණයක් ද ඇත.

පෝෂ්\u200dය පදාර්ථවල ඉහළ අන්තර්ගතය නිසා මිහිරි පලතුරු ඉතා ප්\u200dරයෝජනවත් වේ. ඒවා වැඩිහිටියන්ගේ මෙනුවට ඇතුළත් කළ යුතුය. ටිකෙන් ටික දරුවන්ට දිය යුතුය. අත්තික්කා ගෙඩි වල වාසි දෙස අපි බලමු, විශේෂයෙන් අත්තික්කා කාන්තාවන්ට ප්\u200dරයෝජනවත් වන්නේ කෙසේදැයි සොයා බලමු.

මිහිරි පලතුරු මොනවාද?

බොහෝ රෝග සුව කිරීම සඳහා ජන වෛද්\u200dය විද්\u200dයාවේ අත්තික්කා භාවිතා වේ. සාම්ප්\u200dරදායික, ප්\u200dරධාන ධාරාවේ වෛද්\u200dය විද්\u200dයාව ද අත්තික්කා වල properties ෂධීය ගුණාංග හඳුනා ගනී. නිදසුනක් වශයෙන්, වෛද්\u200dයවරුන් විසින් වරිකෝස් නහර, ත්\u200dරොම්බොෆ්ලෙබිටිස් යන සංකීර්ණ ප්\u200dරතිකාරයේදී එය භාවිතා කිරීම නිර්දේශ කරයි. අප පැවසූ පරිදි, හොඳ හෘද ක්\u200dරියාකාරිත්වය පවත්වා ගැනීමට පලතුරු ප්\u200dරයෝජනවත් වේ.

එය සියල්ලම ෆිකින් - පලතුරු සංයුතියේ අඩංගු සං component ටකයකි. ෆිකින් effectively ලදායී ලෙස රුධිර කැටි ගැසීම අඩු කරන අතර රුධිර නාල වල කැටි ගැසීම ඉවත් කරයි, ඒවායේ නැවත පණ ගැන්වීම ප්\u200dරවර්ධනය කරයි. එමනිසා, අත්තික්කා අධි රුධිර පීඩනයෙන් පෙළෙන අයට වේදනාකාරී රෝග ලක්ෂණ සමනය කරයි.

සාම්ප්\u200dරදායික වෛද්\u200dය විද්\u200dයාව විසින් අත්තික්කා ගෙඩි ශ්වසන පද්ධතියේ රෝග සඳහා ප්\u200dරතිකාර කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ, එනම්: ලැරින්ගයිටිස්, බ්\u200dරොන්කයිටිස්, ටොන්සිලයිටිස් යනාදිය. ප්\u200dරතිකාර සඳහා කිරි පදනම මත අත්තික්කා කසාය ගන්න. උගුරේ අමාරුව සහ විදුරුමස් රෝග ඇති ජල කසාය. ඊට අමතරව, ඊනියා අත්තික්කා කෝපි වියළි පලතුරු වලින් සකස් කර කුඩු තත්වයකට තලා ඇත. මෙම පානය medic ෂධීය ගුණ ඇති අතර කකුල් කැස්ස, බ්රොන්කයිටිස්, නියුමෝනියාව, ඇන්ජිනා පෙක්ටෝරිස් සඳහා is ලදායී වේ.

මුත්රා වල දැවිල්ල, යූරොලිතියාසිස් රෝගයෙන් පෙළෙන රෝගීන්ගේ තත්වය සමනය කිරීම සඳහා පලතුරු භාවිතා කළ හැකිය.

කාන්තාවන්ගේ සෞඛ්\u200dයය සඳහා අත්තික්කා

මෙම ශාකයට බෙහෙවින් ගරු කරන ඉන්දියානුවන් පලතුරු සඳහා පුනර්ජීවනය කිරීමේ ගුණාංග ආරෝපණය කරති. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය මත පදනම් වූ වෙස් මුහුණු හුදෙක් සම පරිවර්තනය කරයි, නැවුම්බව සහ පුනර්ජීවනය කරයි. ඔබට පලතුරු අඩකින් කපා සම්බාහන රේඛා ඔස්සේ මුහුණ හා බෙල්ල එක භාගයකින් සම්බාහනය කළ හැකිය. මිනිත්තු 15 කට පසු සබන් නොමැතිව සෝදන්න.

ඔසප් වීමේදී කාන්තාවන්ට අත්තික්කා ඉතා ප්\u200dරයෝජනවත් වේ. නැඟෙනහිර වෛද්\u200dයවරු උපදෙස් දෙන්නේ යහපැවැත්මට අනුව හොඳම දිනවල නොව මිහිරි බෙරි අනුභව කිරීමටය. ශරීරයේ ඇති ද්\u200dරව්\u200dය හා මූලද්\u200dරව්\u200dයවල සමතුලිතතාවය පවත්වා ගැනීමට අත්තික්කා උපකාරී වේ. කැල්සියම් .නතාවයටද එය ප්\u200dරයෝජනවත් වේ. මෙම අවස්ථාවේ දී, ඔබ එය දිනපතා ආහාරයට ගත යුතුය, කෑලි කිහිපයක්.

මාර්ගය වන විට, ඔබ විනාඩි කිහිපයක් වියළි පලතුරු හපන්නේ නම්, නරක හුස්ම අතුරුදහන් වනු ඇත.

දිගු අසනීපයකින් පසු සුවය ලබන කාලය තුළ මිහිරි පලතුරු අනුභව කිරීම ප්\u200dරයෝජනවත් වේ. අත්තික්කා ඉක්මනින් වැඩ කිරීමේ හැකියාව යථා තත්වයට පත් කරයි, ශාරීරික තෙහෙට්ටුවට, මානසික විඩාවට එරෙහිව effectively ලදායී ලෙස සටන් කරයි. නියමිත වේලාවට අනුභව කරන බෙරි ස්වල්පයක් ස්නායු ආතතිය දුරු කරනු ඇත. නින්දට පෙර ඒවා පානය කිරීමෙන් ඔබේ නින්දේ ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කළ හැකිය.

ඉදුණු අත්තික්කා ගර්භනී කාන්තාවන්ට ඉතා ප්\u200dරයෝජනවත් වේ. පලතුරු වල දරුවාගේ වර්ධනයට අවශ්\u200dය ප්\u200dරෝටීන සහ ඇමයිනෝ අම්ල අඩංගු බැවින් අපේක්ෂිත මව තම ආහාරයට අත්තික්කා ඇතුළත් කළ යුතුය. ගර්භණී සැළසුම් කිරීමේදී සහ එහි මුල් අවධියේදී පවා එය භාවිතා කිරීම ආරම්භ කිරීම ප්\u200dරයෝජනවත් වේ. පලතුරු වල අඩංගු බී විටමින් සහ ෆෝලික් අම්ලය සාමාන්\u200dය වර්ධනයට දායක වන බැවින් ගර්භණී කාලය

සිත්ගන්නා කරුණක් නම් මිහිරි පලතුරු බර වැඩිවීම සහ බර අඩු කර ගැනීම යන දෙකටම භාවිතා කළ හැකි බවයි. එය එහි යෙදුම මත රඳා පවතී.

නිදසුනක් වශයෙන්, ඔබ බොහෝ විට ආහාරයට ගන්නේ නම් සහ බොහෝ විට, ඔබ නිසැකවම බර වැඩි කර ගනු ඇත. ඔබ ඔබේ ආහාර වේලට කෑලි කිහිපයක් එකතු කළහොත්, එම අමතර පවුම් වඩාත් සුවපහසු ලෙස ඉවත් කිරීමට එය ඔබට උපකාරී වනු ඇත. හොඳයි, උදාහරණයක් ලෙස අත්තික්කා පොටෑසියම් බහුලයි. මෙම මූලද්රව්යය ශරීරයට අතිරික්ත තරල ඉවත් කිරීමට උපකාරී වන අතර එය බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ.

බෙරි ස්වල්පයක් අනුභව කිරීමෙන් ඔබට දීර් full කාලයක් තිස්සේ දැනෙනු ඇත. කුසගින්න පිළිබඳ හැඟීමක් නොමැති වීම නිසා, ඔබට දිගු කාලයක් ආහාරයට ගැනීමට නොහැකි වනු ඇත, එයින් අදහස් වන්නේ ඔබ ක්රමයෙන් බර අඩු කර ගැනීමට පටන් ගන්නා බවයි. මීට අමතරව, පලතුරු වල ඇති ධාන්ය සක්රියව ආහාර ජීර්ණය උත්තේජනය කරන අතර මෘදු විරේචක බලපෑමක් ඇති කරයි. තවද, ඔබ දන්නා පරිදි, ශරීරය පිරිසිදු කිරීම බර අඩු කර ගැනීමේ පළමු පියවර වේ.

භාවිතය සඳහා contraindications

නමුත් සෑම විටම හා සෑම කෙනෙකුටම බෙරි වල මිහිරි රසය භුක්ති විඳිය නොහැකිය. ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ගිනි අවුලුවන රෝග උග්\u200dරවීමක් ඇත්නම් අත්තික්කා භාවිතය අත්හැරිය යුතුය.

පලතුරු වල කැලරි ඉතා ඉහළ බව අප අමතක නොකළ යුතුයි. එමනිසා, ඔවුන් නිරන්තරයෙන් දියවැඩියාව හා තරබාරුකම ඇති පුද්ගලයින්ගේ මේසය මත නොසිටිය යුතුය. අත්තික්කා ආහාරයට ගැනීමේදී ඔවුන් ඉතා සැලකිලිමත් විය යුතුය. අත්තික්කා රක්තවාතය මෙන්ම අග්න්\u200dයාශය සඳහාද ප්\u200dරතිවිරෝධී වේ, මන්ද ඒවා ඔක්සලික් අම්ලය බහුල වේ.