Takúto rybu ste ešte neskúšali – uvarte si ju na Kvetnú nedeľu! Zásady výživy na Kvetnú nedeľu pre tých, ktorí sa postia Čo uvariť na stole na Kvetnú nedeľu.

Kvetná nedeľa 2017 čo pripraviť na sviatočný stôl: kde by mal deň začať

Na Kvetnú nedeľu vstúpil Ježiš Kristus do Jeruzalema po vykonaní zázraku. V Lazarovu sobotu uzdravil svojho priateľa, ktorý 4 dni ležal mŕtvy v jaskyni. Po tejto udalosti si všetci začali uctievať Ježišovu moc a veriť v ňu.

Na Kvetnú nedeľu musia všetci veriaci ísť do kostola a zúčastniť sa rannej bohoslužby. Za tradíciu sa považuje priniesť vŕbové konáre do chrámu (alebo ich tam kúpiť) a posvätiť ich svätenou vodou. Potom sa ratolesti prinesú domov a potom sa všetci blízki zídu pri sviatočnom stole.

V tento cirkevný sviatok je zakázané robiť čokoľvek okolo domu. Akákoľvek fyzická práca sa považuje za hriech. Naplánujte si preto svoje záležitosti vopred pred blížiacou sa dovolenkou. Aby ste na Kvetnú nedeľu mohli pokojne oddychovať s rodinou a priateľmi.

Keďže väčšina potravín je počas pôstu zakázaná, najmä produkty živočíšneho pôvodu, na Kvetnú nedeľu majú pravoslávni kresťania možnosť dopriať si chutné jedlá. Za starých čias sa pokúšali variť v predvečer sviatku, v Lazárovú sobotu.

Na kresťanský sviatok, Kvetnú nedeľu, je dovolené pridávať do jedla rastlinný olej a ryby. Môžete tiež popíjať trochu červeného hroznového vína. Ale stále to nemôžete zneužiť. Mal by to byť doplnok na jednoduché udržanie sily.

Ryby môžu byť konzumované v akejkoľvek forme: môžu byť vyprážané, pečené, marinované a varené. Ale vzhľadom na to, že držíte pôst niekoľko týždňov, mali by ste si dávať pozor na jedlá, ktoré sú ťažké na žalúdok. Aby v tele nebol pocit ťažkosti.

Existuje veľmi dobrý recept, ktorý používajú gazdinky od pradávna až dodnes. Recept sa volá "Palm Pie".

Náplň koláča môže byť rôzna. Ale väčšinou bol koláč plnený rybami. Môže to byť zubáč, pstruh alebo jeseter.

Pred plnením koláča musíte pripraviť náplň. K tomu je potrebné rybu dôkladne umyť, vyčistiť a odstrániť všetky jej vnútornosti. Nezabudnite odstrániť žiabre, môžu pokaziť váš pokrm. Potom by ste mali všetky ryby osoliť a celú rybu položiť na vopred pripravenú vrstvu cesta. Navrch posypte ľubovoľnú nakrájanú cibuľu a jemne posypte rastlinným olejom a posypte mletým čiernym korením. Ak chcete, môžete pridať akúkoľvek zeleninu.

Cesto sa pripraví ako obvykle. Aby ste to urobili, musíte si vziať bežnú ražnú múku alebo zmes pšeničnej múky. Je prísne zakázané pridávať do cesta mliečne výrobky. Vymiesime obyčajné cesto s hrúbkou asi 1 cm a položíme ho na plech vymastený rastlinným olejom. Ďalej dáme na cesto náplň, ako je napísané vyššie.

Koláč pečieme asi 25 minút pri teplote nie vyššej ako 180 stupňov. Keď je koláč hotový, je potrebné ho odstáť asi 10 minút vo vypnutej rúre. Potom ho vyberte a zabaľte do kuchynskej utierky, kým nevychladne.

Druhý recept „Rybia polievka s paradajkami“

Na to budete potrebovať: 500 gramov akejkoľvek ryby, 3 zemiaky, jednu mrkvu a cibuľu, 1 koreň petržlenu, pol pohára konzervovaného zeleného hrášku, 3 paradajky, lyžicu rastlinného oleja, zväzok bylín a soľ. Korenie je možné pridať podľa chuti.

Po prevarení vody pridajte nakrájané zemiaky a soľ. Po 5-10 minútach pridajte restovanú zeleninu, petržlenovú vňať a kúsky rýb. A na konci varenia pridajte zelený hrášok a paradajky. Pred podávaním polievku posypte bylinkami.

Počas pôstu je dovolené jesť jedlá z rýb iba dvakrát: na Zvestovanie a na Kvetnú nedeľu. No pre tých, ktorí nedržia pôst, môžu a mali by sa pravidelne konzumovať ryby – sú chutné a mimoriadne zdravé, pretože obsahujú magickú zložku mladosti, energie a krásy – omega-3.

Getty Images/Fotobanka

Dip je hustá omáčka, do ktorej si môžete namáčať čokoľvek, čo zjete. Dipy a čipsy sa spravidla podávajú ako ľahké občerstvenie pred obedom alebo medzi jedlami, ale rybí dip je obzvlášť vhodný na namáčanie pšeničných krutónov, zemiakových placiek, palaciniek a vyprážaných zemiakov.

Čas varenia - 7-10 minút.

Ingrediencie:

solený losos - 200 g

kyslá smotana (v chudej verzii - sójové mlieko) - 4 lyžice. l.

biely chren - 1 polievková lyžica. l.

šťava z ½ citróna

zelené cibule

Spojte a rozdrvte mixérom tak, aby ste cítili kúsky rýb. Pridáme chren a nadrobno nakrájanú cibuľu. Všetko premiešame, dochutíme citrónovou šťavou a podľa chuti aj mletým čiernym korením. Ozdobte červeným kaviárom a plátkom citróna.

Getty Images/Fotobanka

Halibut kalia

Kalya je staroveké jedlo, ktoré sa pripravovalo práve počas pôstnych sviatkov. Ide o pikantnú a hustú polievku na pikantnom a sýtom vývare s obligátnym pridaním nálevu z uhoriek a kyslých uhoriek. Na rozdiel od rybacej polievky je pikantnejšia, štipľavejšia a hustejšia. A na rozdiel od rybej solianky, ktorá sa neskôr stala populárnou, používa jeden, zvyčajne tučný druh ryby a takmer vždy pridáva kaviár.

Čas varenia - 1,5 hodiny.

Ingrediencie:

rybia hlava (hlava a chrbtica z jesetera alebo lososa)

filé halibuta - 1 kg

nakladané uhorky - 2-4 ks.

zemiaky - 4 ks.

citrón - 1 ks.

cibuľa - 2-3 ks.

čierne korenie - 10 ks.

bobkový list - 5 listov

suchý kôpor - 1 polievková lyžica. l.

estragón - 1 lyžička.

petržlenová vňať a zelenina

voda - 1,5 l.

nálev z uhoriek - 1-2 lyžice.

Na panvicu bez oleja dáme hlávku, zrnká korenia, nadrobno nakrájaný a opražený petržlenový koreň, jednu celú cibuľu a kôpor do studenej vody. Varte na strednom stupni a keď vrie, na miernom ohni 20-25 minút. Preceďte a vyhoďte všetky pevné časti. Do pripraveného vývaru vložíme na štvrtiny nakrájané zemiaky a varíme do polovice, potom zalejeme nálevom z uhoriek, pridáme uhorky nakrájané na malé kocky a halibuta na veľké kúsky. Varte 10 minút. Pridajte estragón, petržlenovú vňať, bobkový list a nechajte ešte pár minút nafúknuť, nie viac. Vypnite, nechajte pol hodiny postáť a do draslíka vytlačte šťavu z jedného citróna. Pri podávaní môžete na každý tanier dať trochu červeného kaviáru a plátok citróna.

Getty Images/Fotobanka

Ryby v sladkokyslej omáčke

V niektorých ázijských krajinách je ryba podávaná v celku sviatočným jedlom symbolizujúcim nádej, prosperitu a hojnosť. Ale podľa rovnakých ázijských tradícií sa obyčajná vyprážaná ryba musí podávať s aromatickou omáčkou a až potom sa stane skutočnou pochúťkou.

Čas varenia - 1 hodina.

Ingrediencie:

sumec alebo morský vlk – 4 ks.

nasekaný cesnak - 1 polievková lyžica. l.

nasekaný čerstvý zázvor - 1 polievková lyžica. l.

rastlinný olej - 4 lyžice. l.

múka – 4 lyžice. l.

vínny ocot - 2 lyžice. l.

kečup - 4 lyžice. l.

sójová omáčka - 1 polievková lyžica. l.

cukor – 2 lyžice. l.

mleté ​​čierne korenie, soľ podľa chuti

kôprová zeleň

V hustom hrnci opražíme na oleji cesnak a zázvor 2-3 minúty. Pridáme ocot, cukor, kečup, sójovú omáčku, soľ a korenie a dusíme 2-3 minúty. Nalejte 1 polievkovú lyžicu zriedenú v malom množstve vody. l. múku a omáčku varíme do zhustnutia.

Vypite ho a urobte rezy na koži. Chlieb jatočných tiel v 3 polievkové lyžice. l. múku a smažte na panvici s horúcim rastlinným olejom až do varenia. Pri podávaní rybu polejeme omáčkou a ozdobíme kôprom.

Getty Images/Fotobanka

Pečený pstruh

Niektorí slávni šéfkuchári radia pripravovať ho tak, ako to robili naši vzdialení predkovia: celé, bez vnútorností, bez odstraňovania šupín, plutiev a chvosta, čo zaručuje, že len tak si vychutnáte pôvodnú chuť. Iní ponúkajú sofistikované recepty s mnohými ingredienciami. V našom prípade je každý z mála komponentov navrhnutý tak, aby zvýraznil a zdôraznil znamenitú chuť pstruha.

Čas varenia - 40 minút.

Ingrediencie:

filet zo pstruha - 8 ks.

hrsť mandlí

hrsť lístkov mäty

strúhanka - 1 polievková lyžica.

šťava z 1 citróna

mletý strúčik cesnaku

pár stoniek čerstvého zeleru

soľ, čierne korenie podľa chuti

tymián - 2 lyžičky.

olivový olej

Mandle smažte 1-2 minúty a nasekajte. Umiestnite listy mäty, natrhané ručne, strúhanku, cesnak, veľmi jemne nakrájaný stonkový zeler a 5 polievkových lyžíc. l. olivový olej. Soľ a korenie.

Nastriekajte štyri kusy fólie olejom a na každý plát položte kožou nadol. Na vrch filé dáme hrsť vzniknutého mandľovo-zeleninového korenia, prikryjeme zvyšným filetom kožou nahor, pridáme soľ a korenie. Každý rybí sendvič posypte tymianom a zvyšným korením a pevne zabaľte do fólie.

Rúru predhrejeme na 220°C a rybu pečieme 5 minút na maximálnom ohni a zvyšných 10 na strednom. Hotové filé pokvapkáme citrónovou šťavou a podávame s ryžou alebo šalátom z čerstvej zeleniny.

Getty Images/Fotobanka

Jeseterový quiche

Quiche je otvorený koláč z lístkového cesta s ľubovoľnou plnkou, ale vždy so zmesou vajec, smotany a syra. V dávnych dobách sa quiche pripravoval z cesta, ktoré sa nepoužívalo na pečenie chleba a všetkých druhov zvyškov jedla: kúskov mäsa, zeleniny alebo rýb. Teraz je to nezávislé a niekedy slávnostné jedlo, najlepšie podávané so šalátom.

Čas varenia - 45 minút.

Na test:

pšeničná múka - 200 g

rybí vývar alebo teplá voda – 50-70 ml

rastlinný olej - 2 lyžice. l.

čierne korenie

Na plnenie:

filet z jesetera - 400 g

paradajky - 2 ks.

vajcia - 2 ks.

smotana alebo kyslá smotana - 100 ml

tvrdý strúhaný syr - 100 g

zelené cibule

muškátový oriešok

Do hlbokej misy nasypeme múku, pridáme olivový olej, soľ a korenie a za postupného pridávania teplej vody alebo vývaru dobre vymiesime cesto. V prípade potreby pridajte viac múky, aby bola dostatočne pevná, ale pružná. Zabaľte do potravinovej fólie a vložte na pár hodín do chladničky. Vychladnuté cesto rozvaľkáme na tenko a vložíme do vymasteného pekáča, pričom okraje vyložíme.

Predhrejte rúru a vložte do nej panvicu s cestom na 3-5 minút, aby sa v budúcnosti nerozmočila.

Filet z jesetera nakrájame na malé kúsky, pokvapkáme citrónovou šťavou, pridáme nadrobno nakrájanú zelenú cibuľku. Do misky rozšľaháme vajcia, zalejeme smotanou alebo kyslou smotanou, dochutíme soľou, strúhaným muškátovým orieškom a podľa chuti aj čiernym korením. Do formy s cestom uložíme jesetera s cibuľou, tenké plátky paradajok, zalejeme vaječnou smotanou a posypeme strúhaným syrom.

Vložte do rúry predhriatej na 180 °C na 20-25 minút, po 5 minútach znížte teplotu na minimum.

Kvetná nedeľa alebo Pánov vstup do Jeruzalema je jedným z najdôležitejších sviatkov kresťanského kalendára a slávi sa vždy presne týždeň pred Veľkou nocou. Tento rok pripadá na Kvetnú nedeľu 8. apríla.

Podľa kresťanskej tradície je v tento deň zvykom pripomínať si, ako Ježiš Kristus prišiel do Jeruzalema v predvečer svojej poslednej Veľkej noci na oslíkovi. Ľudia ho radostne vítali: mávali palmovými ratolesťami, spievali piesne chvály a cestičku vysypávali kvetmi. V Judei, ktorú dobyl Rím, bola palma jedným zo symbolov cnosti a blízkosti Boha. Na juhu sa zvyčajne používajú palmové vetvy a kvety iných stromov a sviatok sa nazýva správne Kvetná nedeľa alebo týždeň Vai! V Rusku je to vŕba, ktorá kvitne ako prvá, odtiaľ názov sviatku - Kvetná nedeľa.

Príprava vŕbových konárov na dovolenku bola špeciálnym rituálom - v predvečer Kvetnej nedele išli „lámať konáre“ z vŕb rastúcich presne na brehoch riek. Ak sa stalo, že počasie nebolo priaznivé pre kvitnutie vŕby, konáre sa najskôr umiestnili do vody, aby pred sviatkom definitívne rozkvitli.

Willow Slovania oddávna uctievali ako posvätný strom a jeho konáre boli obdarené magickými vlastnosťami.
Najprv bolo treba v kostole požehnať vŕbové ratolesti a keď prišli domov, zľahka sa pobičovali už požehnanou vŕbou a povedali: "Vŕba bičuje, udieraj, kým nezaplačeš. Ja neudriem, vŕba udrie. Buď zdravý ako vŕba.". Verilo sa, že bičovanej osobe to dodá silu, zdravie a krásu.

Deti na Kvetnú nedeľu sa zobudili s kopcom požehnanej vŕby a povedali: "Vŕba je červená, rozbi ma k slzám, buď zdravý!" A ak bolo dieťa na niečo choré, okúpali ho vo vode, keď do nej ponorili požehnané konáre.

Požehnané ratolesti sa používali aj v ľudovom liečiteľstve.

Takže napríklad pri bolestiach hlavy sa vŕbový prútik prikladal na temeno hlavy alebo sa jednoducho nosil pod pokrývku hlavy a pri bolestiach kĺbov a reume sa na boľavé miesta priväzovali konáre.
Neplodné ženy jedli púčiky posvätenej vŕby, aby otehotneli. A aby ste sa dostali z horúčky, museli ste zjesť deväť mačičiek.

Veľmi často sa z mačičiek piekli chlieb, buchty alebo jednoducho pečené sušienky v tvare púčikov vŕby a kŕmili sa nimi členovia rodiny a domáce zvieratá. Verilo sa, že sa tak chránia pred chorobami a nešťastím. Do jedného z buchiet sa vždy vložila minca a ten, kto ju dostal, sa mohol spoľahnúť na splnenie svojej najcennejšej túžby. Pre dievčatá to najčastejšie znamenalo rýchle a šťastné manželstvo.

Vŕbové konáre boli zvyčajne držané za ikonami alebo pripevnené na rôznych miestach v dome, aby jeho vetvy chránili dom a všetky hospodárske budovy pred prírodnými katastrofami, ako aj pred zlými duchmi a zlými duchmi.

Podľa legiend si vŕba zachovala svoje liečivé a magické vlastnosti po celý rok a do budúcej Kvetnej nedele boli zvyšné nepoužité konáre spálené alebo hodené do vody, nie však do stojatých vôd (rybník, jazero), ale do rieky. alebo stream.

S Kvetnou nedeľou sa spája veľké množstvo ľudových znamení a povier.

• Ak je veterno a rána sú mrazivé, tak tie jarné budú dobré.
• Ak vŕba dobre kvitne, potom bude orná pôda úspešná.
• Ak na Kvetnú nedeľu svieti slnko, mali by ste počítať s bohatou úrodou.
• Sadiť vŕbu na Kvetnú nedeľu je smola. Hovorili: „Kto zasadí vŕbu, pripraví si rýľ“ - to znamená, že zomrie, keď sa dá z vŕby vytesať lopatu.

Sviatok Kvetnej nedele je taký významný, že napriek tomu, že pokračuje pôst, v tento deň je dovolené jesť jedlá z rýb, konzumovať rastlinný olej a piť víno.

Posledná nedeľa pred Veľkou nocou je Kvetná nedeľa. V roku 2017 je to 9. apríla. Veľký sviatok symbolizuje Ježišov vstup do Jeruzalema, hlavného mesta starovekej Judey.

Presnejšie, bol to vchod. Kristus prišiel do mesta na somárovi, čo bolo v tých časoch znakom pokojných úmyslov cestovateľa. Predtým robil pri Jeruzaleme zázraky: vzkriesil Lazara, uzdravoval ťažko chorých a prinavracal zrak slepým.

Pre také neuveriteľné zázraky ľudia nazývali pútnika Mesiášom a oslavovali ho ako svojho Učiteľa. Ľudia začali pociťovať nádej na svetlú budúcnosť, radostné očakávanie šťastia a oslobodenia spod moci Rimanov. V desiatom storočí začali kresťania oslavovať deň slávy a uznania Spasiteľa.

Jedného dňa Učiteľ vstúpil do hlavného mesta Judey. Bola to víťazná udalosť: obyčajní ľudia sa radovali z celého srdca, hádzali palmové listy a svoje šaty k nohám Mesiáša, aby zakryli jeho cestu. To symbolizovalo najsilnejšiu úctu a najoddanejšiu lásku k Božiemu Synovi, ktorý koná zázraky.

Význam názvu „Kvetná nedeľa“

Pre palmové ratolesti, ktoré deti i dospelí držali v rukách a mávali nimi na pozdrav na znak silnej úcty a lásky, sa tento deň nazýval Kvetná nedeľa.

V tú ďalekú nedeľu navštívil mesto sám Boh Otec prostredníctvom svojho syna. Ľudia uctievali Ježiša ako Spasiteľa, ktorý prišiel priniesť lásku a dobro do krutého a násilného sveta.

Ako viete, palmy v Rusku nerastú, takže namiesto exotickej rastliny bola ako znak vitality zvolená vŕba. Možno aj výber vŕby na posvätenie na Kvetnú nedeľu súvisí s jej obľubou v pohanskej minulosti Slovanov.

Bič z pohanskej vŕby

V pohanských časoch Rus oslavoval staroveký sviatok oplodnenia, Verbochlest. V tento deň museli chlapi dobehnúť bežiace dievčatá a bičovať ich po nohách.

Takéto veselé, energické akcie symbolizovali oplodnenie. Vŕba je najodolnejší strom, ktorý môže rásť za akýchkoľvek podmienok. Na jar kvitne ako jedna z prvých.

Skoro ráno v poslednú nedeľu pred Veľkou nocou môžete na uliciach miest a dedín stretnúť pravoslávnych veriacich s trsmi vŕby v rukách.

Sila vŕbových konárov. Povery

Znamenia:

• Mrazy na Kvetnú nedeľu predznamenali bohatú úrodu.
• Slnečný deň vo sviatočnú nedeľu predznamenal množstvo ovocia a zeleniny.

Čo uvariť na Kvetnú nedeľu?

Na Kvetnú nedeľu napiekli malé buchtičky a do jedného ukryli mincu. Naši predkovia verili, že šťastlivec, ktorý mincu získa, bude celý rok zdravý, úspešný a prosperujúci. Podľa tohto znamenia sa malo nevydaté dievča vydať z lásky.

Do cesta sme pripravili aj malé koloboky s vŕbovými púčikmi. Pohostili ich príbuzní a priatelia a priali im dlhý život a šťastie. Neplodné ženy, ktoré zjedli takú žemľu s vŕbou, mohli úspešne otehotnieť. Od staroveku bola vŕba považovaná za symbol plodnosti a plodnosti.

Pôstne dni zahŕňajú zdržiavanie sa rýchleho občerstvenia, ale na počesť veľkého sviatku môžu veriaci piť trochu červeného vína, jesť ryby a rastlinný olej.

Preto môže byť sviatočné menu dosť pestré. Môžete pripravovať rôzne kaše, piecť, smažiť, dusiť so zeleninou alebo variť obľúbený druh ryby.

Existuje celý rad receptov na rybie koláče a kastróly s rybami. Existuje tiež množstvo receptov na šaláty s konzervovanými rybami a zeleninou, ochutené rastlinným olejom.

Kvetná nedeľa je pravoslávny sviatok, ktorý sa oslavuje týždeň pred svätým zmŕtvychvstaním Krista. V roku 2018 pripadá Kvetná nedeľa na 1. apríla.

Kvetná nedeľa 2018: aký dátum sa oslavuje?

Kvetná nedeľa pripadá každý rok na iný dátum a slávi sa na šiestu pôstnu nedeľu. Kvetnou nedeľou sa začína posledný Veľký pôstny týždeň, ktorý predchádza Veľkej noci. Keďže Veľká noc pripadá v roku 2018 na 8. apríla, Kvetná nedeľa pripadá tento rok na 1. apríla.

Kvetná nedeľa: história sviatku

Sviatok má viacero názvov – Vstup Pána do Jeruzalema, Kvetná nedeľa a Kvetná nedeľa.

Podľa legendy v roku 30 nl Ježiš vošiel do idhumkz somár do Jeruzalema ako kráľ, čo je podrobne opísané vo všetkých štyroch evanjeliách. Králi a víťazi podľa starých židovských zvykov jazdili do Svätého mesta na koňoch alebo somároch a ľud vítal svojich panovníkov pozdravmi a palmovými ratolesťami.

Ježiš, ako sa splnilo starozákonné proroctvo, tiež slávnostne vošiel do Jeruzalema na mladom oslíkovi a ľudia vítali Spasiteľa výkrikmi „Hosanna!“, ako sa zvyčajne prihovárali iba kráľovi, a zakrývali mu cestu dlaňou. konáre, ktoré starí Židia považovali za posvätnú rastlinu. Podľa legendy to boli palmové ratolesti, ktoré prenášali na zem magickú moc a hlavne ovplyvňovali plodnosť.

V Rusku sa deň Ježišovho vstupu do Jeruzalema oslavuje od 10. storočia a sviatok sa nazýva Kvetná nedeľa. Keďže palma je južný strom a nerastie všade, kresťania nahradili palmové konáre vetvami vŕby, vŕby, buxusu alebo iných stromov, ktoré kvitnú skoro na jar.

Zvyky a tradície na Kvetnú nedeľu: čo robiť s minuloročnou požehnanou vŕbou

Hlavným symbolom sviatku sú vŕbové konáre, ktoré veriaci v sobotu večer pred sviatkom prinášajú do domu a v nedeľu ráno sa v kostole osvetľujú rastliny. Verí sa, že potom sa stanú magickými a chránia pred zlými duchmi.

Vŕbové konáre sa zvyčajne skladujú rok - kým sa nevymenia čerstvé. Sú umiestnené vedľa ikon. Keď sa ide vymeniť vŕby, treba tie staré spáliť. Hlavná vec je, že vŕbové konáre by sa nemali vyhadzovať: to predznamenalo chudobu a chorobu.

Čo robiť a čo nerobiť

V tento vážny cirkevný sviatok nemôžete nič robiť okolo domu, zobrať ihlice, ihlicu, prať, čistiť, opravovať ani pracovať v záhrade. Verilo sa, že v tento deň by sa človek nemal česať, pretože by to mohlo viesť k nešťastiu. Hlavnou úlohou tohto dňa bola morálna príprava na posledný týždeň pôstu. Po Veľkom týždni prichádza dlho očakávaná Veľká noc.

Vzhľadom na to, že ide o dôležitý cirkevný sviatok, treba ho teda stráviť radovaním. V tento deň pravoslávni kresťania navštevujú chrám, kde sa modlia za zdravie všetkých svojich blízkych. Môžete ísť na cintorín a uctiť si pamiatku svojich zosnulých príbuzných, ale cintorín absolútne nemôžete vyčistiť. K tomu môžete využiť ktorýkoľvek iný pôstny deň, ktorý nie je sviatkom.

Čo môžete jesť

Na Kvetnú nedeľu si môžete trochu oddýchnuť vo svojej prísnej pôstnej diéte: dokonca môžete jesť ryby a piť trochu vína. Za starých čias sa v Rusi na Kvetnú nedeľu piekli pohánkové placky, varili maškrty a pripravovali rybie pirohy.

Okrem toho bol zaujímavý zvyk pečenia sviatočného chleba – toľko kusov, koľko bolo ľudí v rodine. V jednom z bochníkov chleba bola ukrytá minca a ten, kto dostal toto prekvapenie, bol na 12 mesiacov doslova odsúdený na šťastie, zdravie a šťastie.

Znamenia a zvyky na Kvetnú nedeľu

Ak je na Kvetnú nedeľu teplo a sucho, v lete bude veľká úroda ovocia. Fúka vietor - očakávajte chladné leto. Mráz udrie - rok prinesie veľa pšenice. Množstvo rozkvitnutých náušníc slúžilo aj ako ukazovateľ budúcej úrody.

Požehnané vŕbové ratolesti sa kládli na hlavu chorých, prikladali sa na boľavé miesta, dotýkali sa nimi ľudí, priali im zdravie a bičovali deti, aby vyrastali zdravé. Rozdrvené sušené púčiky vŕby sa pridávali do rôznych liečivých odvarov, ktoré sa používali na liečenie kožných chorôb a rán. Niekedy sa puky pridávali do chleba alebo iného pečiva. Z otvárajúcich sa púčikov vŕby piekli aj chlieb v tvare vŕbového prútia alebo varili kašu.

V dávnych dobách ľudia na Kvetnú nedeľu, aby zvýšili svoje bohatstvo, zasadili kvet alebo presadili izbové rastliny. O kvetinu sa starostlivo starali a chránili ju, pretože verili, že ak uschne, očakávajú sa vážne finančné straty.

Na začiatku siatej sezóny boli vŕbové konáre vždy na poli zapichnuté do zeme. Za starých čias verili, že tento rituál prispel k bohatej úrode a zachránil ju pred nešťastím.

Verilo sa tiež, že vŕba dokáže ochrániť dom pred prírodnými živlami. Blesk teda neudrie napríklad do domu, ktorý má požehnanú vŕbu. Ak počas požiaru hodíte na oheň vŕbu, rýchlejšie zhasne a plameň sa nerozšíri na ďalšiu budovu. A vetvičky hodené do vody počas ľadového driftu pomôžu vyhnúť sa veľkým záplavám.