Uzito wa lita moja ya asali ni kutoka kilo 1.4 hadi 1.5.

Asali ni mbadala wa sukari asilia, yenye lishe na manufaa kwa mwili wa binadamu. Fructose, glucose, magnesiamu, chuma, potasiamu, kalsiamu, vitamini B na C - hii sio orodha kamili ya madini na virutubisho vilivyomo katika bidhaa hii. Leo, kununua asali ya asili "halisi" sio rahisi sana. Ukweli ni kwamba katika masoko mara nyingi unaweza kupata si bidhaa ya asili ya nyuki, lakini ladha tamu ambayo inaonekana tu inafanana na asali.

Uzito wa lita moja ya asali ni kutoka kilo 1.4 hadi 1.5.

Kwa hivyo, ni muhimu sana kuamua ubora wa kutibu ya viscous ya manjano au hudhurungi kabla ya kununua - hii inaweza kufanywa kwa uzani. Je! lita moja ya asali ina uzito gani? Leo tutajua ni uhusiano gani kati ya uzito wa asali na ubora wake, pamoja na ukweli mwingine wa kuvutia.

Uzito wa asali na ubora wake - wanafanana nini?

Lita moja ya asali halisi iliyokomaa yenye ubora wa juu ina uzito wa kilo 1.4 - 1.5, na msongamano wake ni 1.41 - 1.51 g/cm3. Ikiwa kiashiria hiki kinatofautiana na kawaida, basi, uwezekano mkubwa, bidhaa ina maji "ya ziada ya kawaida", sukari na uchafu. Kwa mfano, katika gramu 1429 za asali kuna takriban 18% ya maji, na katika gramu 1402 za bidhaa maudhui ya maji tayari ni 22%.

Ikiwa asali ina maji zaidi ya 22%, basi hakuna uwezekano wa "kuishi" uhifadhi wa muda mrefu - mchakato wa Fermentation utaanza.

Je, asali ina uzito kiasi gani katika vyombo mbalimbali?

Watu wengi wanavutiwa na swali hili sio tu wakati wa kununua asali, lakini pia wakati wa kuandaa sahani ambazo asali ni sehemu ya mapishi.

Kuamua ubora wa asali

Ikiwa hutazingatia uzito wa asali, kuna njia nyingine za kuamua ubora wa bidhaa hii tamu. Kwa hivyo, una asali iliyokomaa kweli mbele yako ikiwa:

• tone la asali kwenye karatasi ya kufuta halitatiririka mara moja, lakini "itashikilia" kwa dakika 5 - 7. Vinginevyo, unyevu wa bidhaa ni wazi zaidi kuliko kawaida.
• kufutwa kabisa katika maji hutokea. Ikiwa mashapo yatatokea, ubora wa asali unaweza kuwa wa shaka.
• Iodini imeshuka katika ufumbuzi wa asali na maji bado bila kubadilika rangi. Je, doa limegeuka kuwa bluu? Bidhaa hiyo ina unga.
• Wakati unapotoshwa kwenye kijiko, asali ya viscous "ribbons" huundwa.

Bila shaka, leo kuna njia nyingi za "kurekebisha" uzito wa asali ya bandia kwa kitu halisi. Kwa hivyo ni bora kupima bidhaa kitamu katika hali ya maabara.

Ili kupata asali iliyochafuliwa, nyuki hupewa sharubati ya sukari kama chakula. Mahali pa kuzaliwa kwa teknolojia hii ni Uchina - kwa sasa uagizaji wa bidhaa kama hizo ni marufuku na nchi nyingi.

Faida za asali zimejulikana tangu nyakati za zamani. Wamisri wa kale waliamini sana katika mali ya uponyaji ya asali kwamba wakati fharao walipozikwa, waliweka vyombo na bidhaa hii katika piramidi zao. Aidha, asali ina uwezo wa kuhifadhi ladha yake na sifa za manufaa kwa karne nyingi!

Asali ilitumiwa na watu wa zamani kama kitengo cha pesa cha kujitegemea - waliitumia kulipia bidhaa na pia kulipa faini.

Pombe inaweza kuondolewa kutoka kwa mwili kwa kula sandwich na asali wakati wa hangover.

Gharama ya asali ya gharama kubwa zaidi duniani ni kuhusu rubles 12,500 kwa kilo. Asali hii ya bei "ya kupendeza" inatolewa katika Israeli.

Sasa tunajua ni kiasi gani cha lita moja ya asali ina uzito, jinsi ya kuamua ubora wake, pamoja na baadhi ya mambo ya kuvutia kuhusu bidhaa hii tamu na afya.

Bidhaa za nyuki mara nyingi hutumiwa kwa madhumuni mbalimbali. Asali, kulingana na aina mbalimbali, ina muundo tofauti na wiani. Wafugaji nyuki siku zote huuza asali katika sahani tofauti, ni muhimu sana kujua uzito wa bidhaa ili usifanye makosa. Wanunuzi wengi hawajui kwamba uzito na kiasi cha bidhaa za asili za ufugaji nyuki ni tofauti. Tunashauri ujitambulishe na uzito na kiasi chake ili kuelewa na kutengeneza kwa usahihi ununuzi wa biashara. Je, asali ina uzito gani, na ni nini kinachoathiri kiashiria hiki?

Nekta ya nyuki ni maarufu kwa utungaji wake tajiri wa vitamini, madini na vitu vingine vyenye faida. Imetumika kwa muda mrefu kwa madhumuni ya matibabu na afya. Pia hutumiwa kikamilifu katika kupikia na cosmetology, kwa hiyo ni muhimu sana kujua wiani wa asali, ni kiasi gani cha uzito wa bidhaa ya ufugaji nyuki, na jinsi ya kuhesabu kwa usahihi uzito wake.

Asali ni asili mbadala wa sukari, bidhaa yenye afya sana na yenye lishe. Ina vitu vingi vya manufaa kwa mwili. Sio kila mtu anajua kwamba kiasi na uzito wa bidhaa hii ni tofauti sana. Inabadilika kuwa mvuto maalum wa ladha hii ni wastani wa kilo 1.44. Watu wengi huuliza swali, ni kiasi gani lita 1 ina uzito? Jibu ni rahisi sana, ikiwa bidhaa ni ya ubora wa juu - kilo 1.44.

Kwa kutumia mvuto maalum, wanunuzi wenye ujuzi wanaweza kuamua ubora wa matibabu. Nekta yenye ubora wa chini ina kiwango cha juu cha unyevu na uchafu mwingine unaoathiri mvuto wake maalum. Daima inategemea mambo kadhaa:

• unyevu - nekta isiyoiva ina unyevu zaidi;
• wakati wa kukusanya - katika hali ya hewa ya mvua, nekta ya nyuki inakuwa unyevu zaidi;
• tofauti.

Mvuto maalum wa chini mara nyingi huathiriwa na ukomavu wa bidhaa. Wakati mwingine wafugaji nyuki hukusanya nekta ambayo bado haijakomaa, na ina unyevu mwingi. Uzito maalum wa hii bidhaa itakuwa chini kwa sababu ina unyevu mwingi. Nyuki hawana muda wa kusindika kabisa nekta, na unyevu ndani yake ni 18% au zaidi.

Uzito na ubora: ni asali ngapi katika lita 1?

Wakati wa kununua bidhaa ya ufugaji nyuki, daima unahitaji kufikiria ni kiasi gani cha asali kina uzito? Wauzaji wenye heshima kila wakati hupima bidhaa kama hizo ili mnunuzi aweze kusadikishwa juu ya ubora wake wa juu. Bidhaa yenye ubora wa chini ina zaidi ya:

• unyevu;
• Sahara;
• uchafu.

Ikiwa lita moja ya asali inapopimwa ni ya chini kuliko mvuto wake maalum, basi ina maji zaidi. Mara nyingi, wanunuzi huchukua nekta kwa lita na mitungi ya lita tatu. Je! ni gramu ngapi za asali kwenye jarida la nusu lita? Je! ni asali ngapi kwenye jar lita? Unawezaje kuamua muundo wa ubora wa bidhaa na asilimia ya unyevu? Kuna njia kadhaa ambazo ubora unaweza kuamua:

• ikiwa hakuna maji zaidi ndani yake kuliko kawaida, basi tone hufanyika kwenye karatasi ya kufuta kwa dakika 5-7;
• inapoingia ndani ya maji, inapaswa kufuta daima bila ya kufuatilia;
• ubora unachunguzwa kwa kuongeza iodini, na ikiwa tone la iodini linageuka bluu, basi nekta ina unga;
• Asali inapaswa kujikunja kwenye kijiko na kuonekana kama misa nene, yenye mnato.

Ili kuondoa mashaka wakati wa kuchagua na ununuzi wa ladha hii, ni bora kuwasiliana na maabara. Wataweza kufanya tathmini kamili ya ubora na kujibu maswali mengi muhimu kuhusu asali. Wakati mwingine unaweza kuanguka kwa wauzaji wasio waaminifu ambao wamejifunza kurekebisha bidhaa mbaya kwa uzito bora. Katika lita moja jar ya nekta ya nyuki kutakuwa na kutoka 1.4 hadi 1.5 kg ya asali, kulingana na aina mbalimbali, na katika nusu lita - 0.55 kg. Katika jarida la lita tatu kutakuwa na kilo 4.5.

Inashauriwa kulipa kipaumbele si kwa rangi na msimamo wa nekta, lakini kwa wingi na ubora wake ili kununua bidhaa nzuri. Ikiwa bidhaa haikidhi viwango, basi haiwezi kuitwa ubora wa juu.

Je, asali ina uzito kiasi gani kwenye vyombo mbalimbali?

Kujua uzito maalum wa bidhaa ya nyuki, unaweza karibu kusema ni kilo ngapi za asali kwenye jarida la lita 1 na vyombo vya ukubwa mwingine. Tutatoa meza ya uzani ambayo unaweza kujua kwa urahisi ni asali ngapi ina uzito kwenye vyombo tofauti:

Na unyevu wa juu msongamano wa asali unakuwa mdogo. Kabla ya kununua, ni vyema kuangalia uwezo wa chombo, uzito wake, unene wa kioo na usahihi wa mizani. Hii itakusaidia kujua kwa usahihi iwezekanavyo ni asali ngapi kwenye jarida la lita au nusu lita. Chombo kinapaswa kujazwa juu na nekta. Hali ya joto ni muhimu sana mazingira, kwa kuwa uzito wa bidhaa pia hutegemea hii. Ikiwa hali ya joto ya hewa ni ya juu, basi wingi huongezeka kwa karibu 5%. Kwa joto la chini, wingi wake hupungua hadi 10%.

Inajulikana kuwa maji ndio kiwango cha kubadilisha misa kuwa kiasi na kinyume chake, ujazo kuwa wingi. Hata mtoto wa shule anajua kwamba:

Lita moja ya maji ina uzito wa kilo moja.

Mililita 1 ya maji (lita 0.001) ina uzito wa gramu 1 haswa.

Kiasi cha makopo. Je, maji yana uzito gani kwenye jar?

Tayari tumeandika juu ya jinsi ya kupima kwa usahihi kiasi cha chakula au wingi wa maji kwa kutumia miwani.

Katika kesi ya mabenki, unaweza kufikiri kwamba kiasi chao kinajulikana mapema. Lakini ikawa kwamba kila kitu si rahisi sana: baadhi ya mitungi inahitaji kujazwa kwenye mdomo (nusu lita, lita), wengine hawana alama halisi ya kiasi. Kwa hivyo, kazi kuu ya nyenzo zifuatazo ni kuelezea na kuonyesha kwenye picha jinsi ya kujaza jar kwa usahihi ili kupata kiasi sahihi cha bidhaa au wingi wa maji.

Kwa hiyo, tulichunguza aina tatu za makopo:,,,.

Chupa ya nusu lita (500 ml)

Jarida la nusu lita linapaswa kujazwa haswa kwa mdomo - hii inalingana na kiasi cha 500 ml au uzito wa maji wa gramu 500.

Ukingo umewekwa na mstari mwekundu kwenye picha, uangalie kwa makini - wakati mwingine inaweza kuchanganyikiwa na mistari mingine iliyopo kwenye shingo ya jar.

Bofya kwenye picha ili kupanua picha na uangalie kwa karibu mpaka uliowekwa alama.

Uzito wa jar tupu la nusu lita inaweza kutofautiana kutoka gramu 240 hadi 270.

Mtungi wa lita (1000 ml, lita 1)

Mtungi wa lita lazima ujazwe haswa kwa mdomo - hii inalingana na kiasi cha 1000 ml (1 l), au uzito wa maji wa gramu 1000.

Upepo kwenye jar hii ni sawa na jarida la nusu lita na umeonyeshwa kwenye picha.

Mtungi wa lita tupu una uzito wa takriban gramu 400.

Mtungi wa lita tatu (3000 ml, lita 3)

Mtungi wa lita tatu hauna mdomo wa kupima kwa usahihi kiasi sawa na lita tatu.

Ikiwa jar imejaa mdomo, kiasi cha bidhaa kitakuwa lita 3.14, na wingi wa maji itakuwa kilo 3.14.

Ikiwa unahitaji kupata kiasi hasa lita tatu, basi jar inapaswa kujazwa kama inavyoonyeshwa kwenye picha, lakini usahihi utakuwa chini. Ikiwa ni muhimu kupima kiasi kwa usahihi wa 20-40 ml, kipimo kinapaswa kufanywa na jarida la lita, kujaza hasa kwa mdomo na kumwaga ndani ya jarida la lita tatu mara tatu.

Mtungi tupu wa lita tatu una uzito wa takriban gramu 900.

Jarida tupu la lita tatu (maana ya glasi ya kawaida, ambayo tunatumia kwa maandalizi ya msimu wa baridi, kwa mfano) ina uzito wa gramu 900, au kwa usahihi (kulingana na Wikimass), uzito wa jarida la lita 3 huanzia gramu 880 hadi Gramu 960, ambayo ni, karibu kilo.

Jarida la glasi la lita tatu labda ni bidhaa maarufu zaidi kwa maandalizi ya nyumbani. Wana chumvi, kachumbari, hufanya compotes, na watu wengine hutumia sarafu za ruble kumi kwenye mitungi kama hiyo kwa likizo. Katika Urusi, kuna GOSTs na vipimo kwa ajili ya uzalishaji wa mitungi ya kioo, kulingana na ambayo uzito wa vyombo vile unapaswa kuwa 960 au 885 gramu, kwa mtiririko huo. Hata hivyo, sio siri kwa mtu yeyote kwamba hakujawa na kufuata kali kwa mahitaji ya GOST kwa muda mrefu, hasa kati ya wazalishaji wadogo. Kwa hiyo, uzito wa unaweza vile unaweza kutofautiana kutoka gramu 880 hadi 980 gramu, na hii ni kuenea kubwa sana. Hapa kuna mfano wa moja ya makopo haya:

Kwa njia, jarida la lita tatu na sarafu za ruble kumi nilizotaja ina uzito zaidi ya kilo 14.

Jarida la glasi lenye ujazo wa lita tatu lina uzito kutoka 885 hadi 960 gramu.

Uzito wa mitungi iliyofanywa kulingana na GOST 5717-91 inategemea mtengenezaji na inapaswa kupima hasa gramu 960.

Na ikiwa mitungi inafanywa kwa mujibu wa TU 5986-006-00287355, basi watakuwa na uzito wa gramu 885.

Baada ya kupima jarida la lita tatu sasa, niligundua kuwa ina uzito wa gramu 930. Lakini hii haimaanishi kuwa mitungi yote ya 3L ina uzito huu. Uzito unategemea glasi iliyotumiwa kutengeneza jar. Kwa wastani, tunaweza kudhani kuwa jarida la lita tatu lina uzito wa gramu 900.

Mtungi wa glasi wa lita tatu una uzito mwingi, hata ikiwa tupu. Ikiwa utaiweka kwenye mizani, itaonyesha takriban 900 gramu. Kujua kiashiria hiki, unaweza kujua uzito wa bidhaa fulani kwenye jar.

Nilikuja kufanya kazi mnamo 1983, katika idara ya fedha ya jiji, na niliwajibika kwa ushuru wa mauzo. Hii mtangulizi wa kodi ya ongezeko la thamani, walipaji wake walikuwa makampuni ya biashara ya kuzalisha bidhaa za walaji. Nilikwenda kwa ukaguzi na kuuliza kuona uzalishaji, ilikuwa ya kuvutia. Kwa hiyo nilitembelea kiwanda cha vioo. Pia alitoa chupa za lita 3. Hata kutoka kwa harakati kwenye conveyor ilikuwa wazi kwamba makopo yalikuwa tofauti kidogo. Unene ulikuwa tofauti, uwazi wa kioo ulikuwa tofauti. Yote hii iliathiri uzito. Leo inaaminika kuwa safu ya uzani inakubalika kutoka gramu 880 hadi 980 gramu.



Chapa ya chupa ya glasi ya lita tatu I-82-3000 (sko) iliyotengenezwa kulingana na GOST 5717-91

inapaswa kuwa na urefu wa milimita 236, na kipenyo cha chini cha milimita 154 na mdomo wenye kipenyo cha milimita 82. Uwezo wa jumla unaruhusiwa kuwa lita 3 mililita 200 + - 50 mililita. Uzito wa chupa kama hiyo inapaswa kuwa gramu 960.

Jarida la glasi la lita tatu la chapa ya KB2-B100A-3000, iliyotengenezwa kulingana na Maelezo ya Kiufundi) 5986-006-00287355, inapaswa pia kuwa na urefu wa milimita 236, kipenyo cha milimita 150, na mdomo wa milimita 100. Uwezo wa jumla wa jar vile pia ni mililita 3200 + - 50 mililita. Lakini uzito wa mkebe kama huo ni mdogo - gramu 885.

Nakumbuka kutoka utoto wangu, wakati iliuzwa kwenye bomba, muuzaji daima alipima jar kwanza, na kisha akamwaga bidhaa ndani yake. Na kwa siagi, mama yangu alinipa chupa ya lita tatu ili isiishe tena. Kwa hiyo jarida la lita tatu lilikuwa na uzito tofauti. Kulingana na unene wa kuta na wiani wa kioo, inaweza kuwa gramu 860 au 960 gramu, hivyo wastani ni 910 gramu.

Vipu vya lita tatu vina uzito wa gramu 880, na kuna mitungi ambayo ina uzito kutoka gramu 910 hadi 960, karibu kilo.

Vipu vya kutengeneza makopo kutoka kwa viwanda tofauti vina ukubwa tofauti, kuna hata makopo yenye uzito wa gramu 980, lakini viwanda havina haki ya kufanya makopo ya lita tatu zaidi ya kilo 1.

Kuamua uzito wa bidhaa katika jarida la lita tatu, lazima kwanza uamua wingi wa jar na yaliyomo yake, na kisha uondoe uzito wa jar yenyewe. Shida ni kwamba usahihi kamili ni ngumu kufikia isipokuwa unapima glasi tupu mapema, kwani uzito wake moja kwa moja unategemea mtengenezaji na viwango ambavyo alifuata wakati wa kuunda kopo. Kwa hivyo mtengenezaji anaweza kufanya uzalishaji kwa mujibu wa GOST au kujenga juu ya viwango vya vipimo vya kiufundi. Kwa hivyo, uzito wa jarida tupu la lita tatu unaweza kuanzia gramu mia nane themanini hadi mia tisa sitini. Uzito kulingana na GOST ni kubwa kuliko uzito kulingana na TU.