Saladi na kuku, mananasi na celery. Saladi na kuku, celery na mananasi: mapishi Saladi na celery ya shina na mananasi

Saladi na celery na mananasi ni sahani ya kupendeza ya lishe ambayo itavutia sio tu kwa wasichana ambao wanapoteza uzito, bali pia kwa kila mtu mwingine. Viungo hivi, vinavyotumiwa kusafisha mwili na kuboresha digestion, vinaweza kutujaza na vitamini na kusaidia kupoteza uzito. Sahani hii, rahisi katika suala la maandalizi, inaonekana ya asili kabisa na inastahili hata kwenye meza ya sherehe.

Kiungo kikuu cha saladi ni celery, bidhaa yenye afya ambayo inakuza kupoteza uzito kutokana na uwezo wake wa kuondoa sumu kutoka kwa mwili na kuboresha digestion. Usisahau kuhusu mali zake nyingine za manufaa: kuzuia magonjwa ya ini, figo na tumbo.

Saladi ya kuku na celery na mananasi

Viungo:

• fillet ya kuku - 200 g
• mananasi ya makopo - 100 g
• mabua ya celery - 2 pcs.
• mayonnaise ya nyumbani - 1 tbsp. kijiko

Kata fillet ya kuku ya kuchemsha kwenye cubes. Kutumia Uturuki badala yake, unaweza kupata sahani yenye afya zaidi. Kwa njia hiyo hiyo, kata mabua ya celery na vipande vya mananasi. Msimu saladi na mayonnaise ya nyumbani iliyotengenezwa kutoka kwa mayai ya quail.

Saladi na celery, mananasi na karanga

Vipengele:

• mizizi ya celery - 100 g
• mananasi - 100 g
• apple - 1 pc.
• walnuts - pcs 5-7.
• lettuce - 100 g
• mtindi - 1 tbsp. kijiko
• cranberries - 1 pc.
• wiki - kwa ajili ya mapambo

Maapulo matatu na celery kwenye grater coarse, kata mananasi katika vipande, na kuacha pete 1 kwa ajili ya mapambo. Changanya viungo vyote na walnuts na mtindi. Tunapamba juu na pete ya mananasi, katikati ambayo tunaweka cranberry nyekundu. Kwa kulinganisha, nyunyiza saladi na parsley.

Jibini saladi na celery na mananasi

Vipengele:

• jibini la kuvuta sigara - 100 g
• celery - 2 mabua
• mananasi ya makopo - 150 g
• apple siki - 1 pc.
• mbegu za alizeti - 1 tbsp. kijiko
• ufuta - 1 tbsp. kijiko
• mayonnaise nyepesi - 15 g

Kata apple, mabua ya celery, mananasi na jibini la kuvuta sigara kwenye cubes ndogo. Msimu wa saladi na mayonnaise na uinyunyiza na mbegu za ufuta zilizochomwa na mbegu.

Saladi ya chakula na kabichi, mananasi na celery

Viungo:

Pasua kabichi ya Kichina na uchanganye na mananasi iliyokatwa, celery na flakes za nazi. Nyunyiza saladi na mafuta na uinyunyiza na bizari iliyokatwa na cumin.

Saladi iliyotiwa na mananasi na celery

Vipengele:

• nyama ya Uturuki - 200 g
• mayai - 3 pcs.
• mizizi ya celery ya makopo - 200 g
• mananasi - 200 g
• vitunguu kijani - 20 g
• nafaka ya makopo - 50 g
• cream - 100 ml
• mayonnaise - 2 tbsp. vijiko
• viungo - kuonja

Weka cubes ya mananasi kwenye safu ya kwanza, kisha apple iliyokunwa, mayai, cubes ya ham, celery na mahindi. Piga cream pamoja na mayonnaise, ulete kwa cream nene ya sour, ongeza viungo. Mimina mavazi juu ya saladi na uinyunyiza na vitunguu vilivyochaguliwa.

Saladi na kuku, celery na mananasi ni maarufu kati ya connoisseurs ya sahani safi na nyepesi. Yeye ni maarufu sana kati ya wasichana ambao hutazama takwimu zao. Pia atakuwa na mahali pa heshima kwenye meza ya likizo. Nakala yetu itakupa mapishi bora ya kutibu hii ya kupendeza.

Vipengele vya manufaa

Saladi na kuku, celery na mananasi ni sahani ya chakula. Inachochea digestion, husafisha mwili wa sumu, na kuimarisha na vitamini na madini. B ina vitamini B, E na PP, pamoja na A, C, K. Mboga ni matajiri sana katika vitu muhimu: potasiamu, kalsiamu, zinki, chuma, magnesiamu. Mananasi pia ni nzuri kwa kila njia. Aidha, ina iodini, ambayo hurekebisha kimetaboliki ya homoni katika mwili wa binadamu.

Celery na mananasi ni kalori ya chini. Zina nyuzi nyingi zenye afya, asidi ya polyunsaturated na nyuzi za lishe. Kwa hiyo, kula saladi mara kwa mara na viungo hivi itakusaidia kupoteza kwa urahisi paundi hizo za ziada.

Mchanganyiko wa ladha uliofanikiwa

Saladi na kuku, celery na mananasi ina ladha ya kupendeza. Bidhaa zote zinakamilishana kwa usawa. Ladha tamu na siki ya mananasi hupunguza ukali wa celery. Na kuku ya zabuni inafaa kabisa katika ensemble hii, ikionyesha mwangaza wa washirika wake. Ili kuongeza piquancy kwenye saladi, unaweza kuinyunyiza na jibini. Unaweza kubadilisha kidogo kichocheo cha classic na kuongeza apple kwa kutibu. Refueling inaweza pia kutofautiana. Yogurt na cream ya chini ya mafuta ya sour ni maarufu sana. Kwa utamu wanaweza kuchanganywa na asali ya nyuki. Athari itakuwa ya kushangaza.

Vipengele vya lazima

Usijinyime kwa hali yoyote raha ya kutengeneza sahani hii ya kushangaza. Unaweza kupata bidhaa zote kwa urahisi katika duka kubwa la karibu lako. Maandalizi yatachukua suala la dakika. Na matokeo hakika tafadhali wewe.

Viungo:

• mizizi ya celery - gramu 200;
• mananasi safi - gramu 200;
• apple tamu na siki - vipande viwili;
• saladi ya lettu - gramu 200;
• fillet ya kuku - gramu 200;
• mbegu za walnut - vijiko vitatu;
• wiki, cranberries, mtindi (cream ya chini ya mafuta ya sour) - kulawa.

Utaratibu

Ni rahisi sana kutengeneza saladi na kuku, celery na mananasi. Picha zitakuruhusu kujua kichocheo bila shida nyingi.

1. Kwanza unahitaji kuchemsha fillet ya kuku. Kisha inahitaji kukatwa kwenye cubes.
2. Kisha unapaswa kukata mzizi wa celery kwenye grater coarse. Unahitaji kufanya vivyo hivyo na apples.
3. Ifuatayo, pete safi ya mananasi lazima ikatwe vipande vipande.
4. Baada ya hayo, lettu inapaswa kukatwa vipande vidogo na mikono yako.
5. Kisha walnuts wanahitaji kukaanga kwenye sufuria ya kukata.
6. Sasa viungo vyote vinahitaji kuunganishwa kwenye bakuli moja, vilivyowekwa na cream ya sour au mtindi, kuongeza cranberries na kuchanganya kila kitu vizuri.
7. Hatimaye, sahani inapaswa kunyunyiziwa na mimea iliyokatwa.

Saladi na kuku, celery na mananasi iko tayari! Itavutia na ladha yake dhaifu ya tamu na siki. Ikiwa unapanga kuitumikia kwa sehemu, basi kila vase inaweza kupambwa kwa pete ya mananasi isiyokatwa, na cranberry iliyowekwa katikati.

"Usiku mweupe"

Kuna chaguzi nyingi za kutengeneza kuku, celery na saladi ya mananasi. Utungaji hutofautiana kulingana na mapendekezo ya upishi ya mtengenezaji. Chaguzi zingine hupewa majina ya kimapenzi sana. "Nights White" ni mmoja wao. Ili kuandaa sahani utahitaji kuhifadhi kwenye bidhaa zifuatazo:

• Kabichi ya Kichina - gramu 200;
• mabua ya celery - gramu 200;
• vijiti vya kaa - gramu 200;
• apples tamu - gramu 200;
• mananasi ya makopo - gramu 200;
• fillet ya kuku - gramu 200;
• cream cream, mayonnaise - kwa ladha.

Mbinu ya kupikia:

1. Kwanza kabisa, unahitaji kukata kabichi ya Kichina vizuri.
2. Kata ndani ya cubes na kaanga fillet.
3. Baada ya hayo, unahitaji kukata mabua ya celery na vijiti vya kaa kwenye cubes.
4. Kisha unapaswa kukata apples tamu na mananasi ya makopo vipande vipande.
5. Kisha unahitaji kuandaa mavazi. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchanganya mtindi na mayonnaise kwa uwiano sawa.
6. Sasa unapaswa kuchanganya viungo vyote kwenye bakuli la kina.

Saladi tayari! Ikiwa inataka, unaweza kuchukua nafasi ya vijiti vya kaa na shrimp.

Chaguo jingine

Chaguo jingine la kuandaa saladi na kuku, mananasi na celery. Kichocheo kinahusisha kutumia mayonnaise ya nyumbani kama mavazi. Na kati ya viungo, mbegu za alizeti zinaonekana ghafla.

Viungo:

• fillet ya kuku - vipande viwili;
• bua ya celery - rundo moja;
• mananasi safi - nusu ya matunda;
• mbegu za alizeti - gramu 50;
• mayonnaise - vijiko viwili;
• mafuta ya alizeti - kijiko moja;
• chumvi, pilipili - kulahia.

Mbinu ya kupikia:

1. Kwanza unahitaji kuosha na kukausha celery. Kisha inapaswa kusagwa kwenye cubes ndogo.
2. Ifuatayo, unahitaji kumenya nusu ya mananasi na kuikata kwa njia sawa na celery.
3. Kisha kaanga kuku juu ya joto la kati. Mwisho wa kupikia, unaweza kuongeza chumvi na pilipili.
4. Baada ya hayo, unahitaji kukausha mbegu za alizeti kwenye sufuria ya kukata. Wanapaswa kuwa dhahabu kahawia na crispy.
5. Katika hatua inayofuata, unahitaji kuchanganya viungo vyote kwenye bakuli la saladi, kumwaga juu ya mayonesi na kuinyunyiza na mbegu.

Saladi iliyoandaliwa kulingana na mapishi hii inageuka kuwa ya kuridhisha sana. Inaweza kutumika kama sahani ya kujitegemea.

Saladi inayoweza kubadilishwa

Mapishi yanaweza kubadilishwa ili kuendana na ladha yako mwenyewe. Wacha tuchukue kama msingi wa saladi ya kawaida na kuku, celery na mananasi. Kichocheo kilicho na picha kitakusaidia kuifanya bila juhudi nyingi. Na kisha tunafikiria juu ya nini kinaweza kubadilishwa ndani yake? Anza kazi!

Viungo:

• kifua cha kuku - kipande kimoja;
• celery - gramu 200;
• mananasi (makopo) - gramu 200;
• mtindi wa asili, haradali, asali, chumvi, pilipili nyeusi - kulawa.

Mbinu ya kupikia:

1. Kwanza unahitaji kuchemsha na kukata kifua cha kuku kwenye cubes.
2. Kisha unahitaji kufuta, kuosha na kukausha mananasi na celery. Baada ya hayo, wanapaswa kukatwa vipande vipande sawa.
3. Ifuatayo, unahitaji kuchanganya viungo vyote na kumwaga juu ya mavazi yaliyotengenezwa na asali, haradali na mtindi.

Kwa hivyo, sahani iko tayari! Lakini nini cha kufanya ikiwa wageni wako kwenye mlango na tumekimbia mananasi? Apple, celery na kuku - saladi zuliwa tu kwa hali kama hiyo. Inaweza kuongezewa na karoti safi na iliyotiwa na mchanganyiko wa mtindi, haradali, asali na maji ya limao. Matokeo yake ni vitafunio vyepesi, vyenye vitamini na kuburudisha ambavyo kila mtu atapenda.

Mayonnaise ya nyumbani

Kila mtu anajua kuwa ni bora kutumia mayonnaise ya nyumbani kwa mavazi ya saladi. Lakini si kila mtu anaamua kupika mwenyewe. Na bure. Si vigumu kufanya. Lakini utalazimika kuzoea ladha tofauti, kwa sababu mchuzi wa nyumbani hauna viongeza vya chakula au ladha mbaya. Lakini matokeo yatakupendeza. Baada ya yote, inafaa kufanya bidii kidogo kwa afya yako mwenyewe. Tunatoa kichocheo cha mayonnaise ya limao ya nyumbani. Uwezekano mkubwa zaidi, itakufanya usahau kuhusu wenzao wa duka.

Viungo:

• mafuta ya mboga (chilled) - kioo moja;
• viini vya yai - vipande vitatu;
• chumvi - kijiko cha nusu;
• juisi kutoka nusu ya limau;
• poda ya haradali - kijiko cha nusu.

Mbinu ya kupikia:

1. Kwanza kabisa, unahitaji kutenganisha wazungu kutoka kwa viini.
2. Baada ya hayo, unahitaji kuongeza haradali, maji ya limao na viini kwenye bakuli. Changanya kila kitu vizuri, ongeza chumvi na uweke kwenye jokofu kwa dakika tano.
3. Ifuatayo, unahitaji kupiga mchanganyiko na mchanganyiko, kwa kweli kuongeza tone la mafuta kwa tone. Mara tu viini vinakuwa nyepesi, kasi ya kifaa inaweza kuongezeka. Katika kesi hii, mafuta yanaweza kuongezwa kwa sehemu kubwa.
4. Utayari umedhamiriwa na jicho. Ikiwa mayonnaise inageuka kuwa nene sana, unaweza kuongeza maji ndani yake.

Bon hamu!

Iliyochapishwa: 07/20/2016
Imechapishwa na: FairyDawn
Kalori: Haijabainishwa
Wakati wa kupikia: Haijabainishwa

Kichocheo kingine kizuri cha kuongeza kwenye repertoire yako ikiwa una nia ya sahani za ladha za kalori ya chini. Saladi hii nzuri na celery, mananasi na kuku inaweza kutayarishwa kila siku bila kuumiza takwimu yako. Na, licha ya ukweli kwamba ni mpole na mpole, kila mtu anapenda sana - watu wazima na watoto.
Mume wangu, ingawa anapenda vyakula vikali, hula kwa furaha sehemu baada ya sehemu ya saladi hii ninapoitayarisha kwa chakula cha jioni. Saladi hii ni ya kisasa sana, jihukumu mwenyewe - fillet ya kuku ya kuchemsha huenda kikamilifu na mananasi yenye juisi na tamu na mizizi ya celery ya spicy.
Hii ni appetizer nzuri inayofaa kwa hafla yoyote - chakula cha jioni cha familia na karamu. Hasa ikiwa saladi imewasilishwa kwa uzuri na kwa njia ya asili, basi itakuwa dhahiri kuwa mapambo yako.
Kwa appetizer kama hiyo, unaweza, kwa kanuni, kutumia nyama nyingine, kwa mfano, ham ya kuvuta sigara, lakini basi ladha itakuwa kali, kwa hiyo napendekeza tu kuchemsha kuku. Vivyo hivyo kwa mananasi; matunda ya makopo yanaweza kubadilishwa na safi, ingawa hayatakuwa matamu na ya juisi.
Unaweza kuvaa saladi hii na mchuzi wowote unaochagua - inaweza kuwa mayonnaise, cream ya sour au mtindi wa kawaida.
Ikiwa inataka, unaweza kuongeza wiki iliyokatwa vizuri kwenye saladi.
Kichocheo ni cha resheni 5.

Viungo:
celery ya mizizi - 200 g;
mananasi katika juisi yao wenyewe - 150 g;
nyama ya kuku (fillet) - 400 g;
mchuzi (mayonnaise au cream ya sour) - 200 g;
- chumvi na viungo - kuonja.

Mapishi ya hatua kwa hatua na picha:

Kwanza kabisa, chemsha nyama ya kuku. Huu labda ni mchakato mrefu zaidi na unaweza kufanywa mapema. Tunasafisha fillet kutoka kwa filamu na mafuta, suuza na maji baridi, kisha ujaze na maji ya moto na upike kwa nusu saa. Ili kufanya nyama kuwa ya kitamu zaidi, ongeza viungo na mboga za mizizi kwenye mchuzi ikiwa unataka. Cool nyama katika mchuzi na kisha uikate ndani ya cubes.




Sasa tunachuja mananasi kutoka kwa juisi na kuikata kwenye cubes ya ukubwa sawa na nyama.




Kisha chaga mizizi ya celery. Huu ni utaratibu rahisi, lakini unahitaji kuwa mwangalifu usijeruhi kwani ngozi ni ngumu sana. Tunaosha na kukausha mzizi wa celery, na kisha uikate kwenye grater. Kwa njia, ni rahisi sana kuandaa na mapishi ambayo pia yanafaa kuzingatia.




Changanya nyama iliyokatwa na celery kwenye bakuli la saladi na kuongeza cubes ya mananasi. Changanya saladi na mchuzi, ambayo tunaongeza vijiko vichache vya maji ya mananasi - hii itafanya mchuzi kuwa na harufu nzuri zaidi na juicier ya sahani.

Usiseme uongo, usiulize

Saladi na kuku na mananasi

Kidogo spicy, juicy, celery crunchy huenda vizuri katika saladi na kuku na mananasi. Saladi ya wanaume. Daima huenda na bang mnamo Februari 23 au siku ya kuzaliwa ya mume wangu.

Kuku katika saladi na jibini la mananasi na vitunguu ni vyema kuvuta. Tunapendekeza kuongeza walnuts kwa kuku, mananasi na saladi ya prune.

Mayai na matango sio nzuri.

Saladi ya mtindo iliitwa baada yake. Sijui ikiwa hoteli imesalia, lakini saladi ni maarufu na inachukuliwa kuwa ya kawaida. Chemsha matiti kwa kiasi kidogo cha maji na viungo kwa dakika 30.

Ikiwa unataka kupika matiti mapema, iache kwenye mchuzi, itabaki juicy na ladha ya saladi itaboresha.

Osha mabua ya celery, uifute na uhakikishe kuwasafisha, i.e. ondoa nyuzi kwa kisu (zinafanana na nyuzi). Osha maapulo, peel na ukate vipande vipande.

Tunatuma kwenye bakuli la saladi.

Ongeza mavazi na wacha kukaa katika tabaka kwa karibu saa moja bila kuchochea. Hiyo ndiyo kazi yote ya maandalizi.

Changanya saladi kwa uangalifu sana na uma kabla ya kutumikia. Ikiwa viungo vya juicy vimetoa juisi yao kikamilifu na kuvaa imekuwa kukimbia, usifadhaike.

Hii ni kipengele muhimu kwa kazi nyingi kwenye tovuti yetu. Ikiwa unataka kuwa mwembamba, na muhimu zaidi afya, saladi hii ya kuvutia ni kwa ajili yako! Haraka na rahisi kutayarisha - ndivyo tu unavyohitaji katika ulimwengu wa kisasa wa chakula haraka.

Kutokana na maudhui yake ya chini ya protini, haisaidii kujenga misuli. Sahani inapaswa kujumuishwa katika lishe ya kupoteza uzito.

Ina karibu seti kamili ya vitamini na microelements. Hitimisho sawa lilifanywa kulingana na tafiti nyingi zilizohusisha zaidi ya milioni mbili. Wataalam kutoka Wake Forest Baptist Medical Center walipata ushahidi wa uhusiano wa moja kwa moja kati ya kupungua kwa kiasi cha mafuta kwenye viungo vya ndani na ongezeko la fiber katika chakula.

Kulingana na wanabiolojia wa Amerika, walifanikiwa kupata njia bora zaidi, salama na rahisi zaidi ya kupambana na ugonjwa wa kunona sana. Pamoja na likizo ya familia na jadi inakaribia, nataka sana kujifurahisha mwenyewe na wapendwa wangu na ladha mpya na sahani.

Kwa kuongeza, maelekezo yaliyoelezwa mara nyingi ni magumu na yanachukua muda kuandaa.

Maoni juu ya mapishi Saladi na mananasi, apple na celery

Katika mchakato wa kupikia, unaweza kutumia mananasi safi au makopo. Matunda haya ya kigeni sio tu ladha isiyo ya kawaida, lakini pia ni matajiri katika tata ya vitamini yenye manufaa.

Kuku ni bidhaa ya bei nafuu. Kwa wale ambao wanapenda kujaribu jikoni, tunashauri kuandaa saladi isiyo ya kawaida na mchanganyiko wa yasiokubaliana - ya kitamu na ya kuvuta sigara.

Saladi tu za kifahari na za kitamu zinastahili heshima ya kupamba meza ya sherehe. Labda mapishi haya yamepitishwa kutoka kizazi hadi kizazi na yanaendelea kuwa sehemu ya historia ya familia kila mwaka. Weka saladi iliyoandaliwa kwenye jokofu kwa muda wa dakika 15-20 na kupamba na majani ya kijani kabla ya kutumikia.

Kwa kuongeza, kichocheo kinajumuisha viungo vinavyopatikana. Saladi hii inachukua dakika chache tu kuandaa.

Wakati nyama ya kuku ina chemsha, unaweza kuandaa bidhaa zingine. Wacha tuanze na mananasi, matunda safi na ya makopo ni muhimu kwa saladi hii.

Kwa celery, mabua yanahitaji kuosha, kukaushwa na kukatwa kwenye cubes. Ladha ya saladi kwa kiasi kikubwa inategemea nyama ya kuku.

Ni bora sio kuipika. Kwa saladi, kifua cha kuku hutumiwa mara nyingi, lakini mapaja na miguu pia inaweza kutumika.

Tu katika kesi hii saladi itageuka kuwa na lishe zaidi. Nyama ya kuvuta sigara na kukaanga hufanya vizuri katika saladi. Ushauri kwa wale ambao hawajali sura zao.

Ikiwa kichocheo ni pamoja na mayonesi na jibini, basi kuweka chumvi kwenye saladi haipendekezi; viungo vinavyotumiwa tayari vina viungo muhimu.

Kwa wale wanaotazama takwimu zao na kuzingatia lishe sahihi, mayonnaise ya duka inaweza kubadilishwa na mayonnaise ya nyumbani. Ana anuwai ya matunda na mboga tofauti, ambayo itamsaidia kuwa mtu mashuhuri wa upishi.

Kwa sababu fulani, tangu nyakati za zamani haikuwa kawaida kwa Waslavs kula mananasi siku za wiki! Wazo la saladi ni msingi wa mchanganyiko wa ladha dhaifu zaidi ya nyama ya kuku (kati ya aina 7 kuu za nyama - nyama ya ng'ombe, nguruwe, kondoo, sungura, kuku, bata na goose) na ladha ya kigeni lakini ya hila ya nanasi.

Kuangazia au kuongeza ladha ya kuku katika saladi bila kukataa mchango wa mananasi.

Mpango wa saladi ya mananasi na mahindi ni sahani ya ajabu na ya awali. Unaweza kuongeza shrimp huko.

Hebu tuorodhe jibini iliyotajwa tayari, pilipili ya kengele, matango na parachichi, ambayo katika saladi nyingi au hata sahani za moto zinajumuishwa na kuku au mananasi.

Urambazaji wa chapisho

Niambie kichocheo cha saladi na viungo vifuatavyo: mizizi ya celery, mananasi, kuku.

Vetka Mwangaza (38330) miaka 5 iliyopita

Na ni rahisi kufikiri kwamba tayari umekuja na saladi yako mwenyewe! Kilichobaki ni kuijaza. Badala ya mayonnaise, napendekeza mavazi haya: Kusaga viini vya kuchemsha na mafuta ya mzeituni (alizeti), kuongeza mchuzi wa soya, haradali ya Kifaransa (pamoja na nafaka). sukari na siki kwa ladha.

Na unapochanganya yote, inageuka ladha!

Mshindi wa Victoria Mwalimu (1522) miaka 5 iliyopita

Tatyana Storozhenko Mwalimu (1217) miaka 5 iliyopita

Changanya kila kitu, kitamu sana!

Vladimir Ptokhov Artificial Intelligence (406869) miaka 5 iliyopita

Nanasi nyingi sana! Jamani kwa dessert!

Saladi ya kuku na celery

(mapishi kutoka kwa "mfalme wa wapishi" Antoine Marie Carême "Le Parisien Cuisinier" 1828)

Kata mabua meupe ya celery katika vipande vya urefu wa 2cm, ukihifadhi mboga kwa ajili ya supu na mapambo. Kata matiti ya kuku bila ngozi ndani ya cubes ya sentimita 1, lakini usikate.

Panda kwenye sufuria ya kukata, ondoa kutoka kwa moto na ufunike kifuniko. Wakati sufuria inapo joto, mimina katika mchanganyiko wa vijiko 2 vya siki dhaifu ya divai na kijiko 1 cha mafuta na pilipili, chumvi na kuongeza haradali kidogo ili kuonja.

Tikisa na uache kukaa kwa angalau saa ili kusafirisha kuku.

Ili kutumikia, changanya celery na kuku na nusu ya mayonnaise na karanga zilizokatwa na kuweka kwenye lundo kwenye sahani. Mimina mayonnaise iliyobaki juu ya slaidi.

Weka rundo la majani ya celery juu ya lettuki na kisha majani karibu nayo. Voila!

Matiti ya kuku 2 pcs, mabua ya celery pakiti 1, mayonnaise 200 g, karanga za pine 50 g

Bibi Mzee KutokaVirgil Oracle (68248) miaka 5 iliyopita

Ina mizizi ya celery, sio mabua.

Bibi Mzee KutokaVirgil Oracle (68248) miaka 5 iliyopita

Grate celery, chemsha kuku, kata laini, ongeza tango iliyokatwa au iliyokatwa, iliyokatwa vizuri. Msimu na mayonnaise.

Mananasi kwa dessert!

Afonya Mwanafunzi (245) miaka 5 iliyopita

Sio mizizi ya celery ambayo huongezwa kwenye saladi hii, lakini mabua. Mananasi yanaweza kubadilishwa na apples. Unaweza kuongeza yai moja ya kuchemsha. Katika mayonnaise (ikiwezekana mwanga). ongeza maji kidogo ya nanasi kutoka kwenye kopo na haradali kidogo (ambayo haiitwa RUSSIAN, lakini kama Kifaransa, Dijon, nk).

Kuku, Mananasi, Celery na Saladi ya Pecan

Kuku, Mananasi, Celery na Saladi ya Pecan

Ikiwa unatarajia wageni na unataka kuwashangaza kwa kitu kipya, basi saladi hii ya kuku inafaa tu.

Kila mtu atapenda ladha ya kupendeza ya kuburudisha ya saladi.

Viungo:

• kifua cha kuku - 500 g.
• Mananasi ya makopo - kopo 1
• Celery 2-3 mabua
• Pilipili ya kijani kibichi - 1 pc.
• Pecans - vikombe 0.5
• Vitunguu vya kijani - 1 kikundi kidogo
• Ndimu
• Mayonnaise
• Pilipili nyeusi ya ardhi

Maandalizi:

• Chemsha kifua cha kuku katika maji yenye chumvi kidogo.
• Futa syrup kutoka kwa mananasi na uache kukimbia kwenye colander kwa dakika 10-15.
• Kata celery na vitunguu vya kijani vizuri.
• Kata pilipili ya kijani kwenye cubes ndogo.
• Kata pecans.
• Changanya kuku, mananasi, celery, pilipili ya kijani na karanga. Chumvi na pilipili ili kuonja, nyunyiza saladi na maji ya limao na msimu na mayonnaise
• Baridi kwa dakika 30 kabla ya kutumikia.

Pecans inaweza kubadilishwa na walnuts.

Saladi na walnuts

Appetizer ya saladi ya Kirusi

Saladi na shrimp, mananasi na jibini

Shina la Waldorf Celery na Saladi ya Apple

Saladi "Likizo Kubwa"

Saladi "Stolichny" katika kuficha

Saladi na mananasi na kuku - mapishi bora. Jinsi ya kuandaa vizuri na kitamu saladi na kuku na mananasi.

Pamoja na likizo ya familia na jadi inakaribia, nataka sana kujifurahisha mwenyewe na wapendwa wangu na ladha mpya na sahani. Saladi za Olivier.

Mimosa. Herring chini ya kanzu ya manyoya. Bila shaka, wanastahili heshima, hakuna tukio moja la chakula cha jioni linaweza kufanyika bila yao, lakini bado wakati mwingine unataka kuondoka kwenye flares ya kawaida na kushangaza wageni walioalikwa kidogo.

Katika vitabu vya kupikia vya kisasa na kwenye mtandao unaweza kupata maelekezo mengi ya kuvutia, lakini wengi wao ni pamoja na viungo vya kigeni na vya gharama kubwa ambavyo vinaweza kuingilia sana bajeti ya familia. Kwa kuongeza, maelekezo yaliyoelezwa mara nyingi ni magumu na yanachukua muda kuandaa.

Bado, kuna mapishi ambayo yatakuwezesha kuandaa meza ya ladha na ya awali bila kufuta mkoba wako.

Saladi na mananasi na kuku - mchanganyiko wa bidhaa za kawaida na za kigeni zitakuwezesha kugundua mbinu mpya za upishi. Katika mchakato wa kupikia, unaweza kutumia mananasi safi au makopo.

Matunda haya ya kigeni sio tu ladha isiyo ya kawaida, lakini pia ni matajiri katika tata ya vitamini yenye manufaa.
Kuku ni bidhaa ya bei nafuu. Kwa saladi, kuku ya kuchemsha hutumiwa, ikiwezekana nyama nyeupe. Kulingana na maalum ya mapishi, uyoga, lettuce, jibini, karanga, nk inaweza kuwa na manufaa.

Wacha tuendelee moja kwa moja kwa maelezo ya mapishi ya kuandaa saladi na mananasi na kuku.
Mapishi ya Saladi ya Mananasi na Kuku

Kwa wale ambao wanapenda kujaribu jikoni, tunashauri kuandaa saladi isiyo ya kawaida na mchanganyiko wa kitamu na kuvuta sigara. Jaribio hili litakuruhusu kupata ladha mpya na kuongeza kichocheo kingine cha kupendeza na asili kwenye ensaiklopidia yako ya kibinafsi ya upishi.
Viungo vinavyohitajika:
. kuku ya kuvuta 200 g;
. mahindi ya makopo 1 kopo.
Mbinu ya kupikia:
Mchakato wa kuandaa saladi hii ni rahisi na itawawezesha kuandaa saladi ya ladha kwa muda mfupi iwezekanavyo. Kata mananasi na kuku ndani ya cubes ndogo, ongeza nafaka iliyoosha kabisa.

Msimu wa saladi na mayonnaise, chumvi na kupamba na mimea.

Saladi tu za kifahari na za kitamu zinastahili heshima ya kupamba meza ya sherehe. Labda mapishi haya yamepitishwa kutoka kizazi hadi kizazi na yanaendelea kuwa sehemu ya historia ya familia kila mwaka.

Labda kichocheo hiki cha asili kitakuwa mapambo yanayostahili kwa meza yako.
Viungo vinavyohitajika:
. matiti ya kuku 150 g;
. pilipili tamu 100 g;
. Kabichi ya Kichina 100 g;
. nafaka ya makopo 100 g;
. mananasi ya makopo 200 g;
. jibini;
. mayonnaise;
. chumvi, pilipili, curry.

Mbinu ya kupikia:
1. Kwanza unahitaji kupika nyama. Chemsha fillet ya kuku katika maji yenye chumvi.

Kata ndani ya cubes.
2. Kata pilipili tamu na kabichi ya Kichina kwenye vipande, na mananasi ya makopo kwenye cubes.
3. Kuandaa mchuzi katika chombo kidogo, kuchanganya nafaka, mayonnaise, curry, pilipili na chumvi.
4. Ongeza viungo vilivyoharibiwa hapo awali mananasi, kabichi, pilipili kwa mchuzi unaosababisha, kuchanganya, na kusugua jibini ngumu juu.
Weka saladi iliyoandaliwa kwenye jokofu kwa muda wa dakika 15-20 na kupamba na majani ya kijani kabla ya kutumikia.

Tunaendeleza ujuzi wetu wa upishi na kuanza kuandaa saladi ya kitamu sawa na isiyo ya kawaida ambayo inastahili kujivunia mahali kwenye meza ya likizo. Uyoga na champignons zitakuja kwa manufaa, hapa zinaweza kutumika kung'olewa na safi.
Viungo vinavyohitajika:
. kifua cha kuku 300-350 g;
. mananasi ya makopo 200 g;
. champignons marinated 150 g au safi pcs 5.;
. karoti za kuchemsha 2 pcs.;
. jibini;
. mayonnaise;
. chumvi, pilipili, mimea.
Mbinu ya kupikia:
1. Kuanza, unapaswa kuchukua chombo kikubwa, ambacho tutahamisha hatua kwa hatua viungo vilivyoandaliwa.
2. Kata kifua cha kuku katika vipande nyembamba. Ni bora kuvunja nyama ndani ya nyuzi bora.
3. Kata mananasi ndani ya cubes.
4. Saga uyoga uliochumwa kwenye majani, ikiwa unatumia safi, ukate vipande vipande nyembamba.
5. Karoti, kama mananasi, kata ndani ya cubes.
6. Punja baadhi ya jibini, uiongeze kwenye chombo cha kawaida, na uache nusu nyingine kwa ajili ya mapambo.
7. Ni wakati wa mayonnaise. Ongeza chumvi, pilipili na uchanganya kila kitu kwa uangalifu.
Kabla ya kutumikia, wavu nusu iliyobaki ya jibini ngumu juu ya saladi. Kupamba na mimea safi.

Katika siku za kila siku, mwanamke hawezi daima kupata muda wa kuandaa kitu kitamu na cha awali. Tunakuletea kichocheo rahisi lakini kitamu sana ambacho kinaweza kutayarishwa katika suala la sekunde.

Kwa kuongeza, kichocheo kinajumuisha viungo vinavyopatikana. Kuku, ni karibu kila mara kuhifadhiwa kwenye jokofu, na kwa celery na mananasi unaweza kuingia kwenye duka kwenye njia ya nyumbani.
Viungo vinavyohitajika:
. celery 150 g;
. mananasi 200 g;

Kuku 200-250 g;
. mayonnaise.
Mbinu ya kupikia:
Saladi hii inachukua dakika chache tu kuandaa. Wakati nyama ya kuku ina chemsha, unaweza kuandaa bidhaa zingine.
Kwa hiyo, kwanza, chemsha fillet ya kuku. Kwa kupikia haraka, unaweza kukata nyama katika vipande kadhaa.

Baada ya kupozwa, kata vipande vya kuchemsha kwenye cubes ndogo.
Wacha tuanze na mananasi, matunda safi na ya makopo ni muhimu kwa saladi hii. Ni bora kugawanya mananasi katika cubes kubwa, hii itatumika kama muundo wa ziada wa urembo kwa saladi.
Kwa celery, mabua yanahitaji kuosha, kukaushwa na kukatwa kwenye cubes.
Ni wakati wa kuchanganya viungo kuku, mananasi na celery. Ongeza vijiko 2-3 vya mayonnaise kwenye mchanganyiko huu na kuchanganya vizuri.

Chumvi na pilipili.

Matumizi ya mananasi katika kupikia yametuwezesha kugundua ladha mpya na isiyo ya kawaida. Kichocheo kilichoelezwa hapo chini kitakuwezesha kuandaa saladi ya ajabu na yenye afya sana.
Viungo vinavyohitajika:
. kifua cha kuku 200 g;
. walnuts 100 g;
. uyoga wa pickled 100 g;
. jibini 100 g;
. mayonnaise;
. mananasi 200 g;
. pilipili ya chumvi.
Mbinu ya kupikia:
Kabla ya kuanza kupika, tungependa kutambua kwamba saladi ni safu nyingi na mayonnaise ina jukumu muhimu hapa. Wakati wa kuchagua kiungo hiki, haipaswi kuruka, kwani mayonnaise kwa kiasi kikubwa huamua ladha ya saladi.
Kifua cha kuku kilichokatwa vizuri kinawekwa kwenye safu 1;
Mananasi ya safu ya 2, iliyokatwa;
3 safu nyembamba ya mayonnaise;
4 safu ya mahindi ya makopo;
Mayai 5 ya safu, kata vipande vipande;
6 safu ya uyoga marinated;
7 safu ya mayonnaise;
Safu ya 8 juu ya saladi inaweza kunyunyizwa na walnuts iliyokatwa vizuri, lakini inaweza kubadilishwa na jibini ngumu kwa hiari ya mama wa nyumbani.
Bon hamu.

Kuna mapishi isitoshe ya kutengeneza saladi na mananasi na kuku. Ili kufurahiya kikamilifu ladha ya saladi, unahitaji kuzingatia mapendekezo kadhaa:

Ladha ya saladi kwa kiasi kikubwa inategemea nyama ya kuku. Ni bora sio kuipika.

Weka nyama katika maji ya moto yenye chumvi na upike kwa dakika 20.
. Kwa saladi, kifua cha kuku hutumiwa mara nyingi, lakini mapaja na miguu pia inaweza kutumika. Tu katika kesi hii saladi itageuka kuwa na lishe zaidi.
. Nyama ya kuvuta sigara na kukaanga hufanya vizuri katika saladi. Ushauri kwa wale ambao hawajali sura zao.
. Ikiwa kichocheo ni pamoja na mayonesi na jibini, basi kuweka chumvi kwenye saladi haipendekezi; viungo vinavyotumiwa tayari vina viungo muhimu.
. Unaweza kupata saladi yenye kuridhisha zaidi ikiwa unajumuisha mchele au viazi katika mapishi.
. Kabla ya kupika, unahitaji kufuta kabisa juisi kutoka kwa matunda.
. Kwa wale wanaotazama takwimu zao na kuzingatia lishe sahihi, mayonnaise ya duka inaweza kubadilishwa na mayonnaise ya nyumbani.
Leo si vigumu kuwa mama wa nyumbani wa ajabu. Ana anuwai ya matunda na mboga tofauti, ambayo itamsaidia kuwa mtu mashuhuri wa upishi.

Gundua upeo mpya wa ladha!

Alamisho katika mitandao ya kijamii

SALAD YA NANASI PAMOJA NA KUKU NA CELERY

Kichocheo cha Saladi ya kuku, Mananasi na Celery

Mchanganyiko usio wa kawaida wa nyama na matunda huvutia tu gourmets ya kweli. Kuandaa saladi ladha kwa kutumia kichocheo hiki, na utakuwa na hakika tena kwamba kuku na mananasi na celery ni kitu cha ladha.

Jumla ya muda wa maandalizi ya mapishi: dakika 25

Unachohitaji kwa huduma 8 za saladi na kuku, mananasi na celery:

Nusu 4 za matiti ya kuku bila mfupa na bila ngozi (150 g kila moja)
Chumvi na pilipili
Kikombe 1 cha maziwa ya nazi (400 ml)
375 ml mayonnaise ya mwanga
125 ml ya cream ya sour
2 tbsp. vijiko vya maji ya limao safi
2 tbsp. Vijiko capers aliwaangamiza
Mabua 2 ya celery, iliyokatwa
Kikombe 1 cha mananasi (300 ml)
Kikombe 1 cha tangerines za makopo (325 ml)
8 tbsp. vijiko vya karanga za kukaanga zilizokatwa
8 tbsp. vijiko vya nazi isiyo na sukari

Jinsi ya kutengeneza saladi na kuku, mananasi na celery:

1. Weka matiti ya kuku kwenye sufuria na msimu na chumvi na pilipili. Mimina maziwa ya nazi na kuleta kwa chemsha juu ya moto mwingi (kuongeza maji ikiwa ni lazima ili kufunika kabisa kuku).

Punguza moto kuwa wastani na upike, bila kufunikwa, hadi kuku kupikwa, kama dakika 15. Kuhamisha matiti ya kuku kwenye sahani na kuruhusu baridi.

Futa tui la nazi. Kwa vidole vyako, kata kuku vipande vidogo.

2. Changanya mayonnaise na cream ya sour katika bakuli ndogo. Ongeza maji ya limao, capers na celery.

Ongeza nyama ya kuku na mananasi ya makopo. tangerines na karanga. Msimu na chumvi na pilipili.

Changanya saladi na kuku. mananasi na celery kwa uangalifu na kwa uangalifu. Weka kwenye jokofu ili baridi.

Nyunyiza nazi kabla ya kutumikia.

3. Saladi na kuku, mananasi na celery ni tayari.

Saladi na kuku, mananasi, apples, celery na croutons

Saladi na kuku, mananasi, apples, celery na croutons

Wakati mwingine unataka kufanya saladi mpya. Ninashauri kuandaa saladi na mchanganyiko wa ajabu wa kuku na mananasi, lakini kuongeza apple, celery, jibini na croutons. Celery na apple itaongeza safi zaidi kwenye saladi.

Na shukrani kwa jibini na croutons, saladi itakuwa ya kuridhisha zaidi.

Viungo:

• Nyama ya kuku ya kuchemsha 1 pc.
• Mananasi ya makopo - makopo 0.5
• Apple 1 pc.
• Celery 1 bua
• Jibini 50 gr.
• Croutons ya mkate mweupe 50 g
• Mayonnaise

Maandalizi:

• Kata kifua cha kuku vipande vipande.
• Kata apples na celery kwenye cubes ndogo
• Kata mkate mweupe ndani ya cubes na kaanga kwenye sufuria ya kukaanga au kavu kwenye oveni.
• Kata mananasi ndani ya cubes.
• Punja jibini.
• Changanya viungo vyote. Ongeza chumvi. Msimu na mayonnaise.

Sprat saladi na croutons

Saladi "Mvua ya Majira ya joto"

Saladi na mananasi, kuku na ngisi

Celery, parsnip na saladi ya apple

Saladi ya Broccoli na kuku na uyoga

Saladi ya Kaizari

Saladi na fillet ya kuku, mananasi na celery

Viungo vya mapishi "Saladi na fillet ya kuku, mananasi na celery":

• Mananasi ya makopo - 1 jar
• Mayonnaise - vijiko 2
• Fillet ya kuku - 500 g.
• Mashina ya celery yenye juisi - pcs 4.

Maandalizi ya mapishi "Saladi na fillet ya kuku, mananasi na celery":

Saladi hii itavutia wapenzi wa kuku, hasa wale wanaojua mchanganyiko wa kushangaza na wa piquant wa fillet zabuni na mananasi, mapambo ya ajabu kwa sikukuu ya sherehe. Saladi ya Kuku ya Mananasi huandaliwa haraka sana, kwa kutumia viungo vinavyopatikana sokoni.

Saladi ni laini sana na safi shukrani kwa uwepo wa celery katika muundo, na imejaa sana, hii ni saladi bora kwa familia nzima kama vitafunio au hata sahani ya kando, jaribu, hakika utaipenda.

Hatua za maandalizi:

Wapenzi wapenzi wa kupikia!

Multicooker zote hutofautiana kutoka kwa kila mmoja haswa kwa nguvu.

Kwa hivyo, hata ikiwa hali ya multicooker yako inalingana na hali ya multicooker ya mwandishi wa mapishi, hali ya joto ya joto inaweza kuwa tofauti kabisa. Una ufahamu bora wa njia za multicooker yako, kwa hivyo rekebisha wakati wa kupikia mwenyewe. Tuambie na wasomaji wetu jinsi ulivyoweza kuandaa sahani ya "Kuku, Mananasi na Celery": unaweza kufanya hivyo katika maoni.

Andika kuhusu multicooker yako - mfano, nguvu, mode, wakati wa kuandaa sahani.

Wahariri wa tovuti na wataalamu wa upishi watakushukuru kwa msaada wako.

Maoni 0 juu ya mapishi:

Acha maoni yako

Habari
Wageni katika kikundi Wageni. haiwezi kuacha maoni kwenye chapisho hili.

© 2013-2014 Multirecepty.com
Uzalishaji wa nyenzo unaruhusiwa tu na kazi
kiungo kwa www.multirecepty.com

Saladi ya kuku na mananasi na celery. Kichocheo cha saladi kwa huduma 6

Saladi ya kuku na mananasi na celery.

• karafuu nne za vitunguu
• Gramu 500 za fillet ya matiti ya kuku
• 1 jar ya kati ya celery ya makopo katika brine
• vijiko viwili vya mafuta ya alizeti
• vijiko vitano vya mayonnaise
• moja unaweza kila mananasi na mahindi
• pilipili nyeusi ya ardhi
• Gramu 100 za mchele
• pilipili ya ardhini ya moto
• 50 gramu ya zabibu

Kata nyama ya kuku ndani ya cubes. Nyunyiza na viungo na koroga.

Fry katika mafuta ya moto.

Chambua vitunguu, kata ndani ya cubes ndogo, ongeza kwa kuku, koroga na kaanga pamoja kwa muda mfupi.

Futa celery iliyochujwa, mananasi na mahindi. Kata mananasi ndani ya cubes.

Chemsha mchele kwenye maji yenye chumvi kidogo na baridi. Mimina maji yanayochemka juu ya zabibu na acha zipoe, zifunike, kisha zimimina.

Changanya vipande vya kuku, celery iliyokatwa, mananasi, mahindi, mchele na zabibu kwenye bakuli.

Ongeza mayonnaise na uchanganya vizuri.

Acha kwenye jokofu kwa masaa matatu.

Keki za Pasaka

Keki bora ya Pasaka na zest ya limao Keki za Pasaka

Ulevi wa kahawa - ishara

Linapokuja suala la kunywa kahawa, kwa ujumla hakuna msingi wa kati. Wewe sio tu aina ya watu wanaokunywa kahawa.

Unaweza kunywa au hunywi. Na ikiwa wewe ni mmoja wa wa kwanza, basi uwezekano mkubwa unafanya hivi mara kwa mara na mara nyingi kabisa.

Kwa sababu ni rahisi sana kutoka kwa kikombe cha kwanza cha kahawa hadi uraibu - hali ambayo huwezi kufanya kazi kabisa bila hiyo.

Maji ya madini sio nzuri kwa kila mtu

Bila shaka, maji safi na safi ndiyo njia bora ya kumaliza kiu. Walakini, sio maji yote ni maji tu.

Aina nyingi za maji ya madini hazifai kabisa kwa matumizi ya kila siku, kwani, ingawa zinauzwa kwa kila mtu, hata hivyo ni mali ya maandalizi ya dawa. Dutu za madini zilizoyeyushwa ndani yake zina athari fulani kwa mwili na haziwezi kuwa na madhara kabisa kwa kiumbe fulani ikiwa hutumiwa bila kudhibitiwa.

Kwa hivyo, ikiwa unywa maji ya madini kwa muda mrefu, ni bora kushauriana na daktari.

Unaweza pia kupendezwa na:

Saladi na mananasi, kuku na karanga za pine

Leo nataka kukupa saladi ya ladha, ambayo ni rahisi sana kuandaa na huliwa mara moja na kwa furaha kubwa. Na hakuna kitu bora kwa meza ya Mwaka Mpya kuliko sahani ladha na maandalizi rahisi.

Tunatayarisha saladi zaidi ya moja kwa Mwaka Mpya, ili uweze kubadilisha menyu yako na sahani kadhaa rahisi na kadhaa ngumu.
Pia, kwa likizo, ningependa kukupendekeza maelekezo kadhaa ya kuvutia: Saladi ya Mimosa kulingana na mapishi ya saini na saladi na shrimp na uyoga wa pickled.

Ili kutengeneza saladi na mananasi, kuku na karanga za pine, utahitaji:

kifua cha kuku - 2 pcs.
mtindi wa asili - 3/4 tbsp.
mananasi safi - pcs 0.5.
celery ya petiole - pcs 0.5.
karanga za pine - wachache
curry ya ardhini - 1/4 tsp.

Jinsi ya kuandaa saladi na mananasi, kuku na karanga za pine:

1. Kwanza, unahitaji kupika kuku kwa saladi. Ili kufanya hivyo, safisha fillet, kuiweka kwenye sufuria, kuongeza maji na kuiweka kwenye jiko, kuleta kwa chemsha, ondoa povu na upika kwa muda wa dakika 30 hadi ufanyike.
2. Kisha ondoa kifua cha kuku kilichopikwa kutoka kwa maji ya moto kwenye sahani na baridi.
3. Mara tu matiti ya kuku yamepozwa, kata vipande vya ukubwa wa kati na uhamishe kifua cha kuku kilichokatwa kwenye bakuli.
4. Chambua celery, chukua peeler ya mboga na uondoe safu nyembamba ya ngozi kutoka kwenye bua, kisha safisha celery na ukate vipande nyembamba, weka celery iliyokatwa kwenye bakuli na kifua cha kuku. Kwa njia, unaweza kufanya cream ladha ya supu ya uyoga na celery kutoka celery.
5. Menya nanasi, kata rojo vipande vidogo, na uweke kwenye bakuli pamoja na kuku.
6. Weka sufuria ya kukaanga kwenye jiko, joto juu ya moto wa kati na kuongeza karanga, kaanga hadi rangi ya dhahabu kidogo (bila mafuta), ondoa sufuria kutoka kwa moto na mara moja uimimine karanga kwenye sahani.
7. Ongeza karanga za pine, curry na mtindi kwenye bakuli na kuku, mananasi, celery.
8. Changanya kila kitu vizuri, uhamishe kwenye bakuli au bakuli la saladi, na utumie.

Furahia mlo wako na urahisi wa kupikia jikoni yako!

Saladi ya kuku na celery

Je, unapenda saladi kama tunavyozipenda? Tuko tayari kubeti ndiyo. Kila mtu, bila shaka, ana kichocheo chake cha kupenda, kiungo chao cha siri na mapendekezo yao wenyewe, lakini hakuna mtu atakayekataa kufurahia sahani ladha ya mboga mboga au uyoga na nyama.

Kwa kuongezea, kuna saladi ambazo karibu kila mtu anapenda bila ubaguzi, kinachojulikana kama mapishi ya asili: saladi ya "Kigiriki", maarufu "Olivier" au "Herring chini ya kanzu ya manyoya." Kwa hiyo, leo tutakupa moja ya mapishi haya, ambayo sasa yanaweza kudai kuwa ya classic vile. Tutatayarisha saladi na kuku, ambayo, pamoja na kuongeza ya viungo fulani, inaweza pia kugeuka kwa urahisi kuwa saladi na kuku na uyoga au saladi na kuku na mananasi - yote ni mikononi mwako.

Kwetu sisi, seti yetu ya bidhaa ilionekana kuwa ya faida zaidi kwa sababu inachukuliwa kuwa ya ulimwengu wote. Wakati wa ukaguzi, tutazungumza pia kidogo juu ya historia ya saladi na viungo wenyewe.

Na pia, kwa mujibu wa mila, tusisahau kukumbuka faida za sahani.

Ukadiriaji wa sahani
5 pointi

Jiandikishe kwa mapishi bora

Hadithi kuhusu saladi

Saladi ni hakika si kutia au rolls kabichi, na kutarajia historia ya kushangaza kutoka itakuwa angalau ajabu. Jambo moja tu linaweza kusema kwa uhakika - mwanzoni sahani hii ilikuwa mbali na hali ya gourmet. Inajulikana kwa hakika kwamba saladi ilitumika kumaanisha jamii fulani ya mboga mboga zilizokatwa au zilizokatwa kwa mkono, ambazo ziliitwa mboga za saladi.

Kwa kweli, hatukuzungumza juu ya quails yoyote, uyoga, michuzi ya kigeni au nyongeza. Kwa hivyo, tunaweza kusema kwamba saladi ni chakula cha maskini zaidi kuliko tamaa ya matajiri.

Na baadaye tu, wapishi wa kisasa kwenye korti za wakuu walianza kujaribu na kuunda kazi bora za kweli, ambazo baadhi yake tunazitumia kwa furaha kubwa kwa chakula leo, pamoja na kwenye meza ya sherehe. Tunaanzisha saladi kwenye lishe yetu bila kubadilika, lakini mara nyingi zaidi bado tunajaribu kuwashangaza wageni na kuunda ladha yetu ya kipekee na harufu, kinachojulikana kama saladi ya saini.

Na saladi zilizo na nyama ya kuku labda ndio ardhi yenye rutuba zaidi ya majaribio. Hapa utapata saladi maarufu ya kuku na prunes na mchanganyiko wa quails na capers au gherkins na saladi na kuku na parachichi au hata mango. Kwa kifupi, unda afya yako na usifikiri juu ya chochote, hasa tangu nyama ya kuku ni labda kiungo maarufu zaidi katika nchi yetu, kwa kila kitu kutoka kwa supu na broths hadi pies na saladi.

Lakini kwa nini tunampenda sana?

Faida za saladi

Faida za chakula fulani zinaweza kuhukumiwa kulingana na thamani ya bidhaa zinazotumiwa kwa maandalizi yake. Kwa hiyo hatutaacha mila na kuangalia viungo kuu vya saladi ya leo.

Kwa hivyo, nyama ya kuku ni chanzo chenye nguvu cha protini na asidi ya mafuta ya polyunsaturated. Na pia ni muhimu sana kwa watu walio na shida ya mmeng'enyo wa chakula kwa sababu aina hii ina tishu ndogo sana, ambayo inamaanisha kuwa bidhaa hiyo inafyonzwa kikamilifu.

Pia, kuku yoyote, isipokuwa kukaanga, ina asidi nyingi za amino muhimu, na ni muhimu kwa ukuaji wa kawaida na utendaji wa kiumbe chochote kilicho hai. Kweli, sehemu nzuri zaidi ni kwamba nyama hii ni salama kabisa kwa takwimu yako; haina kujilimbikiza kwenye kiuno na viuno.

Saladi yetu pia ina celery - mboga yenye afya ya kushangaza, lakini kwa sababu fulani haijasahaulika na kila mtu leo. Lakini hata katika nyakati za kale ilikuwa kuheshimiwa kwa uwezo wake wa kuimarisha mfumo wa kinga, kuzuia atherosclerosis, ugonjwa wa moyo na kupambana na matatizo ya neva na kuongezeka kwa wasiwasi.

Kwa kuongeza, celery inaitwa mboga ya nguvu za kiume. Miongoni mwa bidhaa za thamani katika mapishi, ningependa pia kutaja mayai ya kuku, matajiri katika protini, amino asidi na vitamini, ikiwa ni pamoja na choline. Usisahau kuhusu faida za jibini safi ya Parmesan yenye harufu nzuri, ambayo, kama bidhaa nyingine za maziwa, ina protini na mafuta mengi, lakini wakati huo huo haina karibu cholesterol.

Wakati huo huo, kutokana na kuwepo kwa idadi kubwa ya vitamini na microelements, parmesan ina uwezo wa kutoa uzuri wa mwili na afya kwa miaka mingi. Sawa, sanjari na viungo vingine vya saladi hii, sahani hupata karibu mali ya dawa, hata licha ya kuongezwa kwa mchuzi kama huo wa mayonnaise, ambayo ni ya utata kwa lishe yenye afya.

Kwa hiyo, hebu tushuke kufanya saladi na kuku na celery.

Viungo

• Kifua cha kuku - 1 pc.
• Mayai ya kuku - 4 pcs.
• Celery - 50 g
• Parmesan jibini - 100 g
• Vitunguu - 2-3 karafuu
• Juisi ya limao - 2 tbsp.
• Mayonnaise ya nyumbani - kuonja
• Mboga na mimea - kwa ajili ya mapambo

Jinsi ya kutengeneza saladi ya kuku

1. Kwanza, hebu tuandae bidhaa muhimu;

Wacha tuandae bidhaa

Mbinu ya kupikia

• Kwa kuongezea, kuna kingo ya saladi hii ya kuku kama mayonnaise, ambayo sio kila mtu anapenda, hata ikiwa hakuna mengi kwenye sahani. Kwa hiyo, ikiwa wewe ni mmoja wa watu hawa, basi unaweza kutumia cream ya sour au cream kwa urahisi badala ya mayonnaise. Lakini bado, bila shaka, mayonnaise ni bora. Kama njia ya kupikia, kwa kanuni, kama unaweza kuona, ina hatua moja tu. Hiyo ni, jambo pekee ni rahisi zaidi kuliko kupika mayai yaliyoangaziwa.
• Hatua ya 1 Chemsha fillet ya kuku na mayai hadi zabuni, baridi na ukate kwenye cubes ndogo. Kusugua jibini kwenye grater coarse, kata mananasi ndani ya cubes, changanya kila kitu na msimu na mayonnaise. ongeza chumvi kwa ladha.

Bon hamu!

Saladi na kuku, karoti za Kikorea na mananasi

saladi na kuku, karoti za Kikorea na mananasi

Wasichana wapendwa! Kwa kuwa unatafuta saladi na kuku, karoti za Kikorea na mananasi, basi umefika mahali pazuri! Katika orodha ya mapishi iliyo hapa chini, sio ngumu sana kuchagua hii tu.

Inafaa kumbuka kuwa ikiwa hautapata kichocheo cha saladi na kuku, karoti za Kikorea na mananasi kwenye orodha hapa chini, kisha utumie utaftaji wa tovuti.

4 mambo. viazi vya kuchemsha kwenye koti zao
200-250 gr. ngisi wa makopo (badala ya ngisi, unaweza kutumia ngisi wa kuchemsha, kuku au vijiti vya kaa)
2 pcs. matango ya pickled
3 pcs. mayai ya kuchemsha
1 PC. tufaha
150-200 gr. jibini iliyokunwa
mayonnaise
1 karafuu vitunguu (hiari)
chumvi, pilipili ya ardhini, mahindi au nafaka za makomamanga kwa ajili ya mapambo.

Kata matango kwenye vipande nyembamba. Kusugua viazi.

Panda mayai. Futa ngisi wa makopo.

Chemsha kuku katika vipande. Ongeza mananasi ya makopo. Kata vitunguu ndani ya pete za nusu, mimina maji ya moto, shida na kuongeza siki.

Kisha kuchanganya viungo hivi vyote, kuongeza walnuts kwa ladha na msimu na mayonnaise.

Kichocheo: Tatyana Yurovskikh, picha: Masha Moshnyakova.

Karoti za Kikorea, kifua cha kuku, kiwi, mahindi

Chambua kiwi na ukate vipande vidogo. Changanya na karoti za Kikorea.

Chemsha kifua cha kuku, kata vipande vidogo na kaanga kidogo (ili hakuna ukoko) kwenye sufuria ya kukata. Changanya kila kitu na msimu na mayonnaise.
.

kuku, mananasi, pilipili, yai, ham, tango, nyanya, mayonnaise

Maana ya saladi hii ni kwamba kila kitu hukatwa kwenye cubes kubwa 1-1.5 cm. Mizeituni katika nusu, mayai katika vipande 8. Hii inatoa ladha maalum, na inaonekana nzuri sana, cubes hata kutoka kwa tabaka za chini zinaonekana kuonekana.

Kila safu ya mayonnaise, lakini usiipake. na mesh ni nyingi. Tunaweka: kuku, mananasi, pilipili, yai, ham, tango, nyanya, jibini na mizeituni juu.

Kuku ya kuku, prunes, mayonnaise, mayai, tango

Kata prunes za mvuke kwa nusu na uvike na mayonnaise. Kifua cha kuku cha kuchemsha katika vipande si vikubwa sana, weka kwenye prunes, weka na mayonnaise.

Piga mayai 2, kanzu na mayonnaise, kata tango safi kwenye vipande na kupamba saladi.

Mapishi ya kupikia

Mananasi na saladi ya kuku

Mchanganyiko wa kuvutia wa matunda, kuku na mimea, pamoja na mavazi ya asali-siki hufanya saladi hii ya mananasi na kuku sio tu ya kitamu, bali pia yenye lishe, nyepesi na yenye afya. Kwa kuandaa viungo na kuziweka katika vyombo tofauti, unaweza kufurahia saladi kwa muda wa wiki nzima kwa chakula cha mchana au kifungua kinywa, au kuchukua nawe kufanya kazi.

Kichocheo cha hatua kwa hatua cha picha kitasaidia hata wapishi wa novice kuandaa saladi hii ya ajabu, ambayo itakuwa ya kitamu sana na keki ya puff bila kujaza.

Bidhaa:

• nanasi - 1
• kuku ya kuchemsha (au grilled, unaweza pia kutumia matiti) bila mifupa na ngozi - 250 gramu
• majani ya lettuki au mboga yoyote ya saladi kwa ladha - 300 gramu
• jordgubbar safi - gramu 100
• feta - gramu 150
• mbegu za alizeti

Kuongeza mafuta:

• mafuta ya alizeti - 50 g
• siki ya divai nyeupe - 2.5 tbsp. vijiko
• asali - 1.5 tbsp. vijiko

Kuandaa saladi ya mananasi na kuku:

Chambua mananasi, ondoa msingi, kata massa iliyobaki vipande vidogo.

Kata kuku ndani ya cubes.

Kaanga mbegu zilizosafishwa hadi hudhurungi ya dhahabu.

Panda feta na uma.

Jordgubbar, nikanawa na bila shina, kata katika vipande nyembamba.

Ili kufanya mavazi, changanya vizuri siki na asali na kuongeza mchanganyiko kwa mafuta. Mchuzi unaweza kuhifadhiwa hadi mwezi kwenye chombo kisichotiwa hewa kwenye jokofu.

Weka wiki, nikanawa na kavu, katika bakuli la saladi.

Kabla ya kutumikia, mimina mavazi juu ya saladi. Ikiwa unatayarisha saladi ya mananasi na kuku kuchukua kazini, kwenye picnic, au kama kutibu unapoenda kutembelea, kisha mimina mchuzi kwenye chombo tofauti.

Kifua cha kuku, maapulo, zabibu, pecans na celery katika mchuzi wa cream. Na yote haya kwenye kitanda cha arugula.

Saladi ya kuku na Arugula ni mchanganyiko kamili wa ladha na textures. Na unapata ladha dhaifu zaidi na iliyosafishwa ikiwa unachukua fillet ya Uturuki iliyooka badala ya kuku.

Bidhaa:

• kifua cha kuku - 250 g
• mchuzi wa kuku - 2 vikombe
• apple - 1 kati
• zabibu nyekundu zisizo na mbegu - 1 kikombe
• celery - kikombe nusu
• karanga au walnuts - 2 tbsp. vijiko
• arugula au mchanganyiko wa arugula na mchicha - 300 gramu

Kuongeza mafuta:

• mayonnaise - gramu 50
• mtindi mdogo wa mafuta - 2 tbsp. vijiko
• chumvi na pilipili

Maandalizi:

Mimina mchuzi kwenye sufuria, ongeza matiti; ikiwa hakuna kioevu cha kutosha kufunika kabisa, ongeza maji. Msimu na chumvi na pilipili, ongeza kipande cha celery na majani yake. Unaweza kuongeza parsley, vitunguu, vitunguu - chaguo lako.

Weka moto na kuleta kwa chemsha. Punguza moto na chemsha kwa dakika tano. Kisha uhamishe kwenye chombo kwa tanuri, funika na kifuniko na upika kwa joto la digrii 160 kwa dakika nyingine 15-20.

Acha ipoe. Kisha kata nyama ya kuku kwenye cubes ndogo.

Ikiwa kuna kuku nyingi kwa saladi moja, kisha uandae saladi na zabibu na kuku na karanga.

Kwa mavazi, changanya mayonnaise na mtindi, chumvi na pilipili.

Kwa kuku, ongeza zabibu zilizokatwa kwa nusu, maapulo yaliyokatwa kwenye cubes, celery, iliyokatwa vizuri. Koroga, funika na uweke kwenye jokofu hadi utumike.

Weka arugula au mchanganyiko wa arugula na mchicha kwenye bakuli la saladi. Juu na saladi na mavazi.

Katika saladi hii na arugula huwezi kuchukua kifua cha kuku tu, bali pia nyama nyingine yoyote ya kuku. Tumia majani machanga tu ya kijani kwa sahani hii.

Saladi za kuku za Mwaka Mpya

Mwaka Mpya ni wakati wa majaribio ya upishi. Ningependa kufurahisha wageni wangu na familia na furaha za upishi ambazo hazitumiki kwenye meza kila siku.

Njia rahisi zaidi ya kufanya hivyo ni kwa saladi, kwa sababu pekee yake iko katika kuchukua viungo vingi vya kuvutia na kuchanganya katika mchanganyiko sahihi.

Na kabla ya kufahamiana na uteuzi wetu, tunakualika uangalie mapishi ya saladi za Mwaka Mpya na kuku, ambazo tayari zimechapishwa kwenye wavuti yetu na kukadiriwa na watumiaji wetu:

Viungo: fillet ya kuku, mayai, vijiti vya kaa, tango safi, mahindi, mayonesi, chumvi, pilipili nyeusi, jani la bay, vitunguu kijani.

Viungo: crackers ya rye, nyama ya kuku, karoti, vitunguu, viazi, mayai, jibini ngumu, mafuta ya mboga, mayonesi, chumvi

Viungo: zabibu, mguu wa kuku, tango, mahindi ya makopo, mayonesi, mchanganyiko wa pilipili, lettuce

Viungo: kuku, mayai, mbaazi za kijani, viazi, jibini, matango ya pickled, mayonnaise, chumvi, noodles

Viungo: kuvuta ham, tango, jibini ngumu, yai, mayonnaise

Viungo: mguu wa kuku wa kuvuta sigara, jibini ngumu, viazi, karanga, zabibu za giza, mayonnaise, chumvi, parsley

Saladi ya kuku na zabibu, pecans na capers

Kwa mtazamo wa kwanza, inaweza kuonekana kuwa kuandaa saladi za kuku za Mwaka Mpya ni marufuku, lakini ikiwa unachukua kifua cha kuku kama msingi, na kisha kuwasha mawazo yako, unaweza kupata mapishi ya kuvutia sana, kwa mfano, saladi ya kuku na zabibu, pecans na zabibu. capers.
Kwa huduma 4 utahitaji: 2 minofu ya matiti ya kuku, lita moja ya maji, vijiko 3 vya chumvi, theluthi moja ya glasi ya mayonnaise, theluthi moja ya glasi ya mtindi nyeupe bila viongeza, tbsp. kijiko cha haradali ya Dijon, 3 tbsp. vijiko vya capers kavu, glasi ya mchanganyiko wa zabibu nyekundu, kijani, nyeupe, nyeusi, nusu ya pecans, pilipili.

Chemsha fillet ya kuku katika maji yenye chumvi, baridi na ukate kwenye cubes. Fanya mchanganyiko wa mayonnaise, haradali na mtindi. Kata zabibu kwa nusu.

Changanya viungo vyote, msimu na mchuzi wa mayonnaise. Pecans inaweza kubadilishwa na walnuts, kuvunjwa katika vipande kubwa kwa mkono. Wakati wa kuandaa saladi ni kama dakika 30.

Matokeo yake ni saladi ya kitamu sana ambayo sio watu wazima tu, bali pia watoto watakula kwa furaha.

Saladi ya Shanghai na kuku

Saladi za Mwaka Mpya na kuku zimeandaliwa sio tu nchini Urusi, bali pia nje ya nchi, ili uweze kukopa mapishi kadhaa ya nje ya nchi. Saladi nyepesi sana na isiyo ya kawaida inayoitwa Shanghai na kuku iko kwenye repertoire ya wapishi wa Amerika.

Ili kuandaa sehemu moja ya saladi hii unapaswa kuchukua: gramu 75 kila moja ya lettuce ya romaine na barafu, gramu 10 kila moja ya karoti, radishes na kabichi nyekundu, nyanya, vipande 12 vya tangerine, gramu 5 kila moja. vitunguu manyoya na basil kavu, kifua cha kuku, kijiko cha jibini iliyokunwa ya Parmesan, rundo la cilantro au coriander, pilipili ya kijani, karafuu 3 za vitunguu, glasi ya sukari, vijiko 5 kila mchuzi wa soya na mafuta ya mboga, 2 tbsp. vijiko vya siki nyeupe ya Kijapani, glasi nusu ya maji ya limao.

Kata nyanya na lettu katika viwanja vikubwa, karoti na radish kwenye vipande nyembamba, kabichi kwenye vipande vikubwa. Ongeza mchanganyiko wa mboga na kijiko cha vitunguu kilichokatwa, kijiko cha mafuta, jibini, basil, chumvi na pilipili. Changanya kabisa na kuweka kwenye sahani, kupamba na vipande vya tangerine.

Kisha cilantro, pilipili, vitunguu, sukari, mchuzi wa soya, maji ya limao na mafuta ya mboga huchanganywa katika blender. Kituo cha gesi kiko tayari.

Kaanga matiti ya kuku yenye chumvi kidogo na pilipili kwenye sufuria ya kukaanga, kata vipande nyembamba vya vidole na uimarishe kwa masaa 1.5 kwenye mavazi. Baada ya hayo, weka matiti kwenye saladi na uinyunyiza na cilantro.

Saladi ya chakula na kuku na mananasi

Kwa wawakilishi wa nusu ya haki ya ubinadamu, ambao hata kwa Mwaka Mpya hawawezi kula chakula cha juu-kalori, lakini ambao wanapenda saladi za Mwaka Mpya na kuku na mananasi, mapishi yafuatayo ya chakula ni kamili.

Kwa huduma 2 unahitaji: gramu 100 za kifua cha kuku, jibini na mananasi ya makopo, apples 2 na karoti.

Kata vizuri matiti ya kuchemsha. Jibini wavu, apples na karoti kwenye grater coarse. Kata nanasi vizuri.

Changanya kila kitu na unaweza kuinyunyiza na cream ya sour, mayonesi au mtindi wa asili, ingawa ni ya kitamu na yenye afya bila kuvaa. Appetizer hii imeandaliwa haraka sana, kwa chini ya dakika 20.

Saladi ya kuku na ulimi, uyoga na celery

Saladi za kuku huhudumiwa kwenye meza ya Mwaka Mpya karibu na nyumba yoyote, lakini nataka kuja na kitu cha kushangaza ili niweze kusikia kutoka kwa wageni kwamba wanajaribu sahani kama hiyo kwa mara ya kwanza. Saladi za Mwaka Mpya na kuku na uyoga ni classics ya aina, lakini shukrani kwa Saladi ya Kuku na Lugha, Uyoga na Celery unaweza kufanya kila mtu ashtuke kwa mshangao.

Kila mtu atapenda ladha hii, kwa hivyo ni bora kupika zaidi.

Kwa huduma 10 utahitaji: 2 celery, 300 g ya uyoga safi, vitunguu vya kati, 150 g ya mchuzi wa soya, kichwa cha vitunguu, mizizi ya tangawizi safi, 3 tbsp. vijiko vya asali, 50 gr. siki ya balsamu na mafuta ya mboga, ulimi wa nyama ya ng'ombe, matiti ya kuku ya kilo 0.5.
Chemsha ulimi, celery na kifua, kata ndani ya cubes. Kaanga champignons zilizosafishwa lakini ambazo hazijaoshwa na vitunguu na uache zipoe. Ili kufanya mchuzi, unahitaji kuchanganya vitunguu, mchuzi wa soya, mizizi ya tangawizi iliyosafishwa kabla, asali, siki, mafuta ya mizeituni kwenye blender.

Mimina mchuzi kwenye saladi na wacha iwe pombe kwa karibu masaa 2. Kichocheo hiki kinaweza kuchukua nafasi ya saladi ya Olivier ya banal.

Saladi na prunes na kuku

Ili kuwa na bahati nzuri katika Mwaka Mpya 2015, unahitaji kumpendeza mhudumu wa mwaka ujao na chipsi za Mwaka Mpya: mbuzi wa mbao wa bluu. Ili kufanya hivyo, ni muhimu kwamba saladi zina mboga zaidi, matunda na bidhaa za maziwa.

Chaguo bora itakuwa saladi ya Mwaka Mpya na kuku na prunes, haswa katika mchanganyiko unaofuata.

Kwa huduma 4 unapaswa kuchukua: 0.5 kg ya fillet ya matiti ya kuku, 0.25 kg ya champignons, parachichi, vipande 2 vya mayai ya kuku na kiwi, gramu 50 za jibini na prunes zilizopigwa, kijiko cha maji ya limao, cream ya sour kwa ladha.

Kuanza, chemsha mayai na kuku, kaanga uyoga kwa namna ya vipande nyembamba. Poza kila kitu. Chukua sahani, weka glasi katikati, ambayo tabaka za saladi zitawekwa.

Kila safu lazima irudiwe mara mbili. Safu ya kwanza ni kuku, ya pili ni uyoga, ya tatu ni yai, ya nne ni avocado, iliyokatwa vipande vidogo na kuinyunyiza maji ya limao. Kila safu ni smeared na sour cream.

Wakati safu ya avocado inapowekwa mara ya pili, prunes huongezwa ndani yake. Nyunyiza jibini iliyokunwa juu na kupamba na vipande vya kiwi.

Sasa unaweza kuondoa kioo na kuruhusu pombe ya saladi. Sahani ya kupendeza iko tayari.

Mbuzi amefurahiya.

Saladi za Mwaka Mpya na kifua cha kuku zinaweza kutayarishwa kila wakati na kuongeza kitu kipya kila wakati. Baada ya yote, nyama nyeupe ya kuku inaweza kuunganishwa na karibu bidhaa nyingine yoyote.

Saladi na mananasi na kuku

Onyo. Hitilafu wakati wa kutuma kifurushi cha QUERY. PID=7614in /home/renvak/public_html/prigotovit-salat.net/wp-includes/wp-db.php kwenye mstari 1811

Saladi na kuku na mananasi ni sahani ya kitamu sana ambayo ni kamili kwa watu wote wa riadha wanaojali takwimu zao: mananasi ni ya afya sana, na wakati huo huo yana kiwango kidogo cha kalori, na fillet ya kuku ni moja ya vyanzo bora. protini ya wanyama.
Shukrani kwa mchanganyiko wa mananasi na kuku, saladi hupata ladha ya maridadi ambayo ni vigumu kuchanganya na kitu kingine. Sahani hii itaonekana nzuri kwenye meza ya likizo au kama chakula cha jioni cha kupendeza.

Viungo

• Je, ya mananasi ya makopo;
• Fillet ya kuku - gramu 300 (kuna chaguzi nyingi za saladi ambayo fillet ya kuvuta hutumiwa badala ya nyama ya kuchemsha, hata hivyo, kwa maoni yangu, ni pamoja na nyama ya kuchemsha ambayo ukamilifu na upole wa ladha ya sahani hii hufunuliwa);
• Jibini ngumu - gramu 100; (Jibini la cream ngumu ya aina ya Uholanzi au Kirusi ni kamili kwa mapishi);
• Kitunguu kimoja cha ukubwa wa kati;
• yai ya kuku - vipande 3;
• Mayonnaise - kifurushi 1 (kwa mavazi ya saladi ni bora kutumia mayonesi ya mizeituni, ingawa unaweza kupata mayonesi ya kawaida ya kalori ya chini);

Mbinu ya kupikia

Katika hatua hii, maandalizi yamekamilika - basi iweke kwenye jokofu kwa saa moja, na unaweza kujifurahisha mwenyewe na wageni wako kwa ladha ya ladha ya saladi na kuku na mananasi.

Saladi za kuku

Saladi ya kuku na zabibu na mananasi

Saladi ya haraka na ya kitamu. Harufu nzuri na tamu, shukrani kwa vipande vya mananasi na zabibu, wakati huo huo kuwa na ladha ya spicy ya curry na haradali ya Dijon.

Kuku inaweza kubadilishwa na Uturuki na pecans inaweza kubadilishwa na mlozi.

Viungo

• 500 g ya matiti ya kuku ya kuchemsha iliyokatwa
• 100 g zabibu za dhahabu
• Kijiko 1 cha haradali ya Dijon
• 3/4 kikombe (180 ml) mayonnaise
• 3/4 kikombe (180 ml) mananasi ya makopo
• Kijiko 1 cha curry
• 1/3 kikombe (40 g) celery iliyokatwa
• 1/2 kikombe (60 g) pecans ya ardhi
• 160 g zabibu zisizo na mbegu
• Kichwa 1 cha lettuki, kuoshwa na kukaushwa ili kuondoa maji ya ziada

Mbinu ya kupikia
Katika bakuli, changanya kuku na zabibu, haradali, mayonnaise, mananasi, curry na celery.
Gawanya saladi katika sehemu 4, ongeza lettuce, kuku kwa kila bakuli na kupamba na karanga na zabibu.

Saladi ya Celery

Saladi ya haraka na ya kitamu. Harufu kali ya celery inasumbuliwa na utamu wa mananasi.

Inafaa kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni nyepesi.

Viungo

• Mabua 3 ya celery
• 1/2 kopo ya mananasi
• 1 apple ya kijani
• Kijiko 1 cha mayonnaise
• 50 g jibini la kuvuta sigara
• Vijiko 2 vya mbegu za alizeti
• chumvi na pilipili kwa ladha

1. Kata celery kwenye vipande vidogo, na apple, mananasi na jibini kwenye cubes.
2. Changanya viungo vyote na mayonesi, msimu na chumvi na pilipili.
3. Fry mbegu za alizeti kwa dakika katika sufuria kavu ya kukausha na kuinyunyiza kwenye saladi.
4. Baada ya kufanya saladi, basi iwe baridi kwa dakika 20 kwenye jokofu.

Saladi na arugula na kuku

Saladi ya kitamu sana, yenye kuburudisha na rahisi kuandaa. Inafaa kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni nyepesi.

Viungo

• 150 g arugula
• 2 tangerines
• 250 g kifua cha kuku
• Kijiko 1 cha asali
• Vijiko 2 vya mafuta
• 1 vitunguu nyekundu
• Vijiko 2 vya mafuta
• Vijiko 2 vya maji ya limao
• 1 kijiko cha haradali
• chumvi na pilipili kwa ladha

1. Panga arugula kwenye sahani. Chambua tangerine na ukate vipande vipande. Weka kwenye arugula.
2. Chumvi na pilipili kifua cha kuku. Kata kwa urefu vipande vipande kuhusu unene wa cm 2. Kaanga katika mafuta kila upande. Mwisho wa kupikia, ongeza asali na upike kwa dakika 1-2 hadi asali ianze kuteleza. Kuku huunganishwa na moto, kata vipande nyembamba na uweke kwenye roketi.
3. Kata vitunguu ndani ya manyoya na uweke kwenye kuku.
4. Katika bakuli, changanya mafuta ya mizeituni na maji ya limao, haradali, chumvi na pilipili. Mimina hii juu ya saladi na uitumie.

Saladi ya kuku na mananasi na celery Mara nyingi, tunapotarajia wageni, tunaanza kutafuta mapishi ya sahani mpya zisizo za kawaida na vitafunio ambavyo haviwezi kufanana na "Olivier" tayari ya boring, "Herring chini ya kanzu ya manyoya" au "Mimosa" . Katika vitabu vyote vya upishi, tovuti za mtandao zenye mada, na mabaraza unaweza kupata mawazo mengi mapya kuhusu jinsi ya kutengeneza meza yako asilia na kujulikana kama mama wa nyumbani bora ambaye anaelewa vyakula vya mataifa mbalimbali. Lakini mara nyingi tunakutana na mapishi magumu zaidi, ambayo yanahitaji muda mwingi au bidhaa za kigeni au za gharama kubwa sana.

Lakini ili kuandaa saladi ya kupendeza, bila kuondoa mkoba wako na bila kuuliza siku nzima kutoka kazini, hauitaji mengi hata kidogo. Kwa mfano, saladi ya kuku na mananasi na celery.

Kuku ya kuchemsha ni, ikiwa si mara zote, basi mara nyingi sana katika kila nyumba, vinginevyo haitachukua muda mwingi kupika. Na kununua jar ya mananasi ya makopo na kundi la celery njiani sio shida.

Matokeo yake, saladi hii ya kuku na mananasi na celery itakuchukua si zaidi ya dakika 20 kuandaa. Ladha yake ni dhaifu isiyo ya kawaida, na shukrani kwa celery, ni safi na ya viungo kidogo, hata bila kuongeza ya viungo.

Ijaribu!

Viungo:

• Fillet ya kuku 500 g
• Celery mabua 4 pcs.
• Nanasi la makopo 1 kopo
• Mayonnaise 2 tbsp. l.

Maagizo

• Hatua ya 1 Ili kuandaa saladi, lazima kwanza uchemshe fillet ya kuku (weka fillet kwenye maji baridi na upike kutoka wakati wa kuchemsha kwa dakika 30), na pia chukua mananasi, mabua kadhaa ya celery na mayonesi.
• Hatua ya 2 Kata vipande vya mananasi ya makopo katika vipande 6.
• Hatua ya 3 Kata fillet ya kuku kwenye cubes.
• Hatua ya 4 Osha mabua ya celery vizuri, kavu na kukata.
• Hatua ya 5 Changanya mananasi, fillet ya kuku na celery, ongeza vijiko 2-3 vya mayonesi.
• Hatua ya 6 Changanya saladi vizuri na inaweza kutumika.

Shish kebab kutoka miguu katika mayonnaise Shish kebab kutoka miguu katika mayonnaise pengine ni aina maarufu zaidi ya sahani hii katika nchi yetu.

Kwa muda mdogo (tulikuwa na saa 1 kabla ya kuanza kwa onyesho kwenye ukumbi wa michezo wa anuwai), napendelea maeneo mapya, haswa yenye majina yasiyoeleweka, hadi mahali pa zamani, kuthibitishwa, na vya kuaminika.

Saladi zilizo na mboga na matunda, ambazo zina ladha ya tamu iliyotamkwa, sio uvumbuzi wa kisasa wa miongo ya hivi karibuni, lakini dhihirisho la mila ya zamani!

Ukiweka kando vyakula vya Kichina na Mashariki ya Mbali, ambavyo vitamu na vitamu vinalingana na viungo na moto kama nguvu muhimu ambayo hushambulia ladha ya ulimi, hatuwezi kuacha kukumbuka sahani ya asili ya vyakula vya Amerika - saladi ya Waldorf!

Katika fomu yake ya classic, saladi hii ilikuwa mchanganyiko wa apples tamu na siki, mabua ya celery iliyokatwa na walnuts, wamevaa maji ya limao au chokaa na pilipili ya cayenne. Shukrani kwa umaarufu wa saladi hii, saladi tamu na siki zilianza kuonekana kwa wingi, ambazo leo ni moja ya mwenendo kuu wa vyakula vya kisasa vya haute.

Saladi tamu na siki na celery na mananasi

• 500 g massa ya mananasi
• 400 g mabua ya celery
• 300 g beets
• 150 g majani ya lettuce
• 70 ml mafuta ya alizeti
• 30 ml ya siki
• 30 g ya sukari ya unga
• 25 g chumvi

Chemsha beets, baridi na peel. Osha mabua ya celery. Kata mboga kwenye vipande nyembamba na uweke kwenye bakuli la saladi.

Vunja majani ya lettuki yaliyoosha hapo kwa mikono yako. Katika bakuli tofauti, jitayarisha mchuzi. Ili kufanya hivyo, changanya mafuta, siki, chumvi na sukari ya unga.

Msimu wa saladi na mchuzi unaosababisha na uchanganya kwa upole.

Saladi ya kuku na celery

• 350 g ya fillet ya kuku
• 250 g mabua ya celery
• 200 g pilipili hoho
• 150 g lettuce
• 2 mayai
• 70 ml mafuta ya alizeti
• 30 ml ya siki

Chemsha na baridi fillet ya kuku na mayai. Osha na peel celery na pilipili.

Suuza saladi vizuri. Katika bakuli kubwa, vunja majani ya lettuki kwa mikono yako. Kata fillet ya kuku na mboga kwenye vipande. Kata mayai vizuri na kuweka kila kitu kwenye bakuli la saladi.

Msimu na mafuta, siki na chumvi. Koroga na utumike.

Saladi na celery na apples

• 500 g mabua ya celery
• 300 g apples ya kijani
• 300 g majani ya lettuce
• 200 g walnuts
• 150 ml ya mayonnaise
• 1 limau
• 30 g haradali
• pilipili, chumvi

Osha maapulo, uikate na ukate vipande nyembamba. Mimina maji ya limao kwenye vipande vya apple na koroga.

Osha celery na lettuce. Chambua saladi kwa mikono yako na uongeze kwenye maapulo, kata celery vipande vipande na uongeze kwenye bakuli la saladi. Kata karanga vizuri na uongeze kwenye saladi.

Katika bakuli tofauti, jitayarisha mchuzi. Ili kufanya hivyo, changanya mayonesi, haradali, chumvi na pilipili.

Ongeza kwenye saladi na uchanganya kwa upole.

Saladi katika sura ya kondoo na kuku na mananasi katika sura ya mwana-kondoo, ni nini kingine kinachoweza kupamba meza ya Mwaka Mpya hivyo baridi. Saladi "Kondoo" kwa Mwaka Mpya na kuku na mananasi ni suluhisho bora kwa kazi ngumu ya kuchagua saladi kwa Mwaka Mpya.

Baada ya yote, kazi hii inakabiliwa na kila mama wa nyumbani kila mwaka.

Bila shaka, hii ni sababu nzuri ya kufanya saladi ya Mwaka Mpya katika sura ya mwana-kondoo. Ni rahisi sana kurudia. Hebu fikiria jinsi kondoo anavyoonekana akitangatanga kwenye malisho.

Nyeupe fluffy. Hii ndiyo aina ya kondoo tutakayotengeneza. Ndiyo, ndiyo, saladi rahisi ya mananasi na kuku.

Tutaifanya kwa sura ya mwana-kondoo, ambayo mara nyingi huandaliwa kwa Mwaka Mpya. Saladi ya "Kondoo" kwa meza ya Mwaka Mpya - ya kitamu, nzuri na mpya.

Viungo vya kutengeneza "Saladi ya Kondoo":

- fillet ya kuku - gramu 300,

mananasi - gramu 200,

- mayonnaise - gramu 100,

- wiki kwa mapambo,

- 1-2 na mizeituni kwa ajili ya mapambo.

Jinsi ya kuandaa saladi ya "Kondoo" ya Mwaka Mpya:

Ili kuandaa saladi hiyo, unahitaji kuchagua sahani sahihi ya saladi. Hebu tuwe waaminifu, sahani nyeusi sio suluhisho nzuri sana. Ingawa mwana-kondoo hataonekana kuvutia kwenye sahani nyeupe pia.

Ni bora kuchukua sahani ya wazi ya kijivu, njano, kijani, kahawia.

Naam, tuanze. Chora miduara miwili na mayonnaise.

Moja ni ya mwili wa kondoo, na ya pili ndogo ni kichwa. Chemsha kuku, baridi na ukate vipande vidogo.

Kata mananasi katika vipande vidogo. Ikiwa ni vipande au pete, bado unahitaji kuzipunguza ndogo.

Lubricate safu ya mananasi na mayonnaise.

Sasa chaga jibini kwenye grater nzuri na kuiweka juu ya mananasi. Lubricate safu vizuri na mayonnaise.

Chemsha mayai na utenganishe viini kutoka kwa wazungu. Funika saladi nzima ya "Kondoo" na yolk.

Punja protini kwenye grater nzuri na kufunika mwili wa kondoo pamoja nayo na kufanya kofia juu ya kichwa kutoka kwa protini.

Tumia zeituni kutengeneza masikio, macho, mdomo na pua kwa kondoo wetu. Usisahau kuhusu miguu kwa kondoo wetu. Na pia ana mkia wa farasi.

Lakini, ole, hii haionekani kwenye sahani nyeusi. Fanya meadow kutoka kwa kijani, unaweza kufanya maua kutoka kwa mananasi.

Saladi yetu ya chic kwa Mwaka Mpya katika sura ya "kondoo" iko tayari. Ili kuifanya iwe kitamu zaidi, itumie masaa kadhaa baada ya kupika ili iweze kulowekwa vizuri.

Hongera sana na uwe na mwaka mpya mzuri wa 2016.

Vinyago vya kahawa na kusugua mwili ni matibabu ya ajabu ya spa. Usitupe misingi ya kahawa baada ya hapo.

Saladi 4 kwa kupoteza uzito Njia rahisi, yenye ufanisi, ya haraka ya kupoteza paundi hizo za ziada zilizopatikana.

Caramel flan - dessert ya kushangaza Caramel flan - dessert ya kushangaza Ingredi.

Mapishi 5 ya kugonga ladha kwa samaki 5 mapishi ya kugonga ladha kwa samaki Jibini la jibini.

Mafuta muhimu ya mti wa chai: jinsi ya kutumia mafuta muhimu ya mti wa chai haipaswi kutumiwa.

— Maombi

— Viungo

Saladi na kuku, mananasi, celery, karanga na nazi

SALAD YA NANASI PAMOJA NA KUKU NA CELERY

Mchanganyiko usio wa kawaida wa nyama na matunda huvutia tu gourmets ya kweli.

Wakati wa kupikia dakika 25.

. Sehemu 4 za matiti ya kuku (jumla ya uzito - 600 g)
. chumvi + pilipili
. 400 ml ya maziwa ya nazi
. 400 ml mayonnaise nyepesi
. 120 ml cream ya sour
. 2 tbsp. maji ya limao
. 2 tbsp. capers (iliyokatwa)
. Mabua 2 ya celery (iliyokatwa)
. 1 b mananasi (kata vipande vipande)
. 1 b tangerines za makopo
. 8 tbsp. karanga za kuchoma
. 8 tbsp. kunyoa nazi

Weka matiti kwenye sufuria ya kukata na msimu na chumvi na pilipili. Mimina katika maziwa ya nazi na kuleta kwa chemsha juu ya moto mwingi (ongeza maji ikiwa ni lazima kufunika kuku).

Kupunguza moto na kupika bila kifuniko hadi kufanyika kwa muda wa dakika 15. Peleka fillet kwenye sahani na uiruhusu baridi. Futa tui la nazi.

Kata nyama ya kuku katika vipande vidogo.

Changanya mayonnaise na cream ya sour. Ongeza maji ya limao, celery na capers.

Ongeza kuku, tangerines, mananasi na karanga zilizokatwa. Msimu na chumvi na pilipili.

Changanya saladi na kuiweka kwenye jokofu kwa mwinuko na baridi kidogo. Kabla ya kutumikia, nyunyiza na flakes za nazi.

Ubunifu wa maua na studio ya muundo Bouquet ya mtindo ni sanaa ya kufanya ndoto na ndoto ziwe kweli! Vyumba na mambo ya ndani huja maisha katika waltz ya harufu nzuri ya maua ya maua, na kujenga mazingira ya faraja!

Bouquets ya Harusi, mapambo ya bustani ya majira ya baridi, mandhari ya vyumba, ofisi, mabwawa ya kuogelea na matukio ya sherehe!

Saladi na celery, mananasi na jibini

Utahitaji:
150 g jibini la Gouda
150 g nafaka ya ngano
125 g mtindi
1 mizizi ya celery
1 tbsp. siki 3%
3 tsp karanga
1 tsp maji ya limao
1 tsp kari
Mbinu ya kupikia:
Kata mzizi wa celery ndani ya cubes ndogo, chemsha kwa maji na chumvi na maji ya limao kwa dakika 10, basi kioevu kukimbia, na baridi.
Kata mananasi katika vipande vidogo, jibini ndani ya cubes.
Chemsha nafaka ya ngano na uipoze.
Kusaga karanga.
Changanya grits ya ngano na jibini, celery, mananasi na karanga.
Maandalizi ya mchuzi: kuchanganya 2 tbsp. juisi ya mananasi na siki, mtindi, sukari, curry, chumvi na pilipili.
Msimu wa saladi na mchuzi, changanya vizuri, weka kwenye jokofu kwa saa.
Kabla ya kutumikia, kupamba saladi na celery, mananasi na jibini na mimea.

Saladi na celery, jibini na mbaazi ya kijani
Utahitaji:
200 g mbaazi za kijani za makopo
200 g jibini ngumu
50 g vitunguu kijani
1 mizizi ya celery
2 tbsp. mafuta ya mboga
1 tsp siki 3%
wiki ya celery
ardhi nyeusi.

Saladi ya kuku na mananasi
Utahitaji:
150 g jibini
2-3 nyanya
1 kifua cha kuku (kuchemsha au kuvuta)
Kopo 1 la nanasi la makopo
mayonnaise
Mbinu ya kupikia:
Kata matiti.

Saladi ya Mwaka Mpya na mananasi na kuku chini ya kanzu ya tango
Utahitaji:
400 g mananasi ya makopo, iliyokatwa
300 g champignons zilizokatwa kwenye makopo
200 g jibini
3 mayai ya kuchemsha
2-3 karafuu ya vitunguu
1 kifua cha kuku
1.

Habari ilitayarishwa na tovuti ya Ukrainia kwa Kirusi Iliyochapishwa: 03:27 03/26/2012

Mara nyingi, tunapongojea wageni, tunaanza kutafuta mapishi ya sahani mpya zisizo za kawaida na vitafunio ambavyo havitafanana na "Olivier" tayari ya boring, "Herring chini ya kanzu ya manyoya" au "Mimosa". Katika vitabu vyote vya upishi, tovuti za mtandao zenye mada, na mabaraza unaweza kupata mawazo mengi mapya kuhusu jinsi ya kutengeneza meza yako asilia na kujulikana kama mama wa nyumbani bora ambaye anaelewa vyakula vya mataifa mbalimbali. Lakini mara nyingi tunakutana na mapishi magumu zaidi, ambayo yanahitaji muda mwingi au bidhaa za kigeni au za gharama kubwa sana.

Lakini ili kuandaa saladi ya kupendeza, bila kuondoa mkoba wako na bila kuuliza siku nzima kutoka kazini, hauitaji mengi hata kidogo. Kwa mfano, saladi ya kuku na mananasi na celery. Kuku ya kuchemsha ni, ikiwa si mara zote, basi mara nyingi sana katika kila nyumba, vinginevyo haitachukua muda mwingi kupika. Na kununua jar ya mananasi ya makopo na kundi la celery njiani sio shida. Matokeo yake, saladi hii ya kuku na mananasi na celery itakuchukua si zaidi ya dakika 20 kuandaa. Ladha yake ni dhaifu isiyo ya kawaida, na shukrani kwa celery, ni safi na ya viungo kidogo, hata bila kuongeza ya viungo. Ijaribu!