மைக்ரோலெமென்ட் என்றால் என்ன? மனித உடலுக்கு அத்தியாவசிய சுவடு கூறுகள். நுண் கூறுகள்: அவை என்ன, அவை ஏன் தேவைப்படுகின்றன? உடலுக்கு என்ன மைக்ரோலெமென்ட்கள் தேவை?

வீடு / உளவியல்

மனித உடல் ஒரு சிக்கலான பொறிமுறையாகும், அதில் எல்லாம் ஒன்றோடொன்று இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த அமைப்பில் ஒரு சிறப்பு இடம் மைக்ரோலெமென்ட்களால் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது, இது இல்லாதது கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகளின் வளர்ச்சியைத் தூண்டும். எனவே, மைக்ரோலெமென்ட் என்றால் என்ன, அது உடலில் என்ன பங்கு வகிக்கிறது என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம். அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களின் ஆதாரங்கள் மற்றும் தேவையான அளவுகளை இன்னும் விரிவாகப் பார்ப்போம்.

ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை மற்றும் சரியான ஊட்டச்சத்தில் ஆர்வமுள்ள ஒவ்வொரு நபரும் "மைக்ரோலெமென்ட்" போன்ற ஒரு வார்த்தையின் அர்த்தத்தில் ஆர்வமாக இருந்தனர். இந்த பொருட்கள் உலோகங்கள் மற்றும் அல்லாத உலோகங்கள் கொண்ட இரசாயன கூறுகள் ஒரு குழு ஆகும். உடலில் மிகக் குறைவாகவே உள்ளது - 1 கிலோ உடல் எடையில் 0.001% க்கும் குறைவாக. இத்தகைய அற்ப மதிப்புகள் இருந்தபோதிலும், அனைத்து அமைப்புகளின் செயல்பாட்டை பராமரிக்க இந்த அளவு போதுமானது.

மைக்ரோலெமென்ட்கள், வைட்டமின்களுடன் சேர்ந்து, ஒவ்வொரு நாளும் உடலுக்கு அவசியம், ஏனென்றால் அனைத்து அமைப்புகள் மற்றும் உறுப்புகளின் உற்பத்தி செயல்பாடு அதை சார்ந்துள்ளது. வினையூக்கிகள் மற்றும் செயல்படுத்துபவர்களாக வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் பங்கேற்கின்றன. எனவே, அவற்றின் இருப்புக்கள் தொடர்ந்து நிரப்பப்பட வேண்டும்.

உடலுக்கு மைக்ரோலெமென்ட்களின் நன்மைகள்

மைக்ரோலெமென்ட்களின் சரியான சமநிலை நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கும் உடலின் செயல்திறனுக்கும் முக்கியமாகும். அமைப்பு தானே இரசாயனங்களை உற்பத்தி செய்யாது மற்றும் வெளியில் இருந்து மட்டுமே வருகிறது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். அவர்கள் பல்வேறு உறுப்புகளில் கவனம் செலுத்த முடிகிறது, எடுத்துக்காட்டாக, கணையம் துத்தநாகத்தின் "வாழ்விடம்", மற்றும் சிறுநீரகங்கள் காட்மியத்தின் இடம். இந்த நிகழ்வு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட செறிவு என்று அழைக்கப்படுகிறது. அவை மற்ற அமைப்புகள், திசுக்கள் மற்றும் உறுப்புகளிலும் உள்ளன, ஆனால் சிறிய அளவில்.

முதலில், உடலின் இயல்பான வளர்ச்சிக்கான அடிப்படை என்ன. கருப்பையக வளர்ச்சியின் போது இருதய மற்றும் மத்திய நரம்பு மண்டலங்களின் உருவாக்கத்திற்கு ஆயிரக்கணக்கான இரசாயனங்கள் காரணமாகின்றன.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மீதான விளைவு

நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு அத்தியாவசிய மைக்ரோலெமென்ட்கள் பொறுப்பு. கோடை காலத்தில் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை சாப்பிடுவதன் மூலமும், குளிர்காலத்தில் உலர்ந்த பாதாமி, திராட்சை மற்றும் கொட்டைகள் ஆகியவற்றை உணவில் அறிமுகப்படுத்துவதன் மூலமும் அவற்றின் இருப்புக்களை நிரப்புவது மிகவும் முக்கியம்.

இம்யூனோடாக்ஸிக் இரசாயன கலவைகள் எதிர் விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன மற்றும் பாதுகாப்பு அமைப்பை எதிர்மறையாக பாதிக்கின்றன. துரதிர்ஷ்டவசமாக, ஒவ்வொரு நபரும் ஒவ்வொரு நாளும் தங்கள் செல்வாக்கின் கீழ் விழுகின்றனர். பல்வேறு தொழில்துறை உற்பத்திகளால் வெளியேற்றப்படும் ஒரு பெரிய அளவு தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் காற்றில் உள்ளன. பெரிய நகரங்களில் வசிக்கும் மக்கள் அதிகம் பாதிக்கப்படுகின்றனர். தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளின் அதிகப்படியான கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகளை அச்சுறுத்துகிறது.

முக்கிய நுண்ணுயிரிகள்

கிட்டத்தட்ட முழு கால அட்டவணையும் மனித உடலில் உள்ளது, ஆனால் 22 வேதியியல் கூறுகள் மட்டுமே அடிப்படையாகக் கருதப்படுகின்றன. அவை பல்வேறு செயல்பாடுகளைச் செய்கின்றன மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தில் பங்கேற்கின்றன. ஒரு நபருக்கு ஒவ்வொரு நாளும் பல மைக்ரோலெமென்ட்கள் தேவை, அவற்றின் எடுத்துக்காட்டுகள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன. இது:

  • இரும்பு.
  • கால்சியம்.
  • துத்தநாகம்.
  • செம்பு.
  • மாங்கனீசு.
  • மாலிப்டினம்.
  • பாஸ்பரஸ்.
  • வெளிமம்.
  • செலினியம்.

தேவையான மைக்ரோலெமென்ட்களை நீங்கள் முதன்மையாக உணவில் இருந்து பெறலாம். மருத்துவ ஏற்பாடுகள் - வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் வளாகங்கள் - கூடுதல் ஆதாரமாக செயல்படுகின்றன.

மைக்ரோலெமென்ட்களின் பற்றாக்குறை எதற்கு வழிவகுக்கிறது?

பயனுள்ள மைக்ரோலெமென்ட்கள் உடலுக்கு தொடர்ந்து வழங்கப்பட வேண்டும். உட்புற உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு இது அவசியம். மோசமான ஊட்டச்சத்து, பெரிய இரத்த இழப்பு அல்லது சாதகமற்ற சுற்றுச்சூழல் நிலைமை ஆகியவற்றின் பின்னணியில் பொருட்களின் போதுமான உட்கொள்ளல் ஏற்படலாம். இரசாயன சேர்மங்களின் பற்றாக்குறை தீவிர சீர்குலைவுகள் மற்றும் நோயியல் வளர்ச்சியால் நிறைந்துள்ளது. மிகவும் பொதுவான பிரச்சனைகளில் முடி, ஆணி தட்டுகள், தோல், அதிக எடை, நீரிழிவு நோய், இருதய அமைப்பு மற்றும் செரிமான மண்டலத்தின் நோய்கள் மற்றும் ஒவ்வாமை ஆகியவை அடங்கும்.

நுண்ணூட்டச்சத்து குறைபாடு எலும்பு திசு மற்றும் மூட்டுகளின் நிலையையும் பாதிக்கிறது, இது கீல்வாதம், ஆஸ்டியோகுண்டிரோசிஸ் மற்றும் ஸ்கோலியோசிஸ் போன்ற நோய்களின் விரைவான "புத்துணர்ச்சியை" உறுதிப்படுத்துகிறது. கருவுறாமை, மாதவிடாய் சுழற்சி கோளாறுகள் மற்றும் ஆற்றலுடன் பிரச்சினைகள் ஏற்படுவதற்கான பொதுவான காரணம் உடலில் உள்ள சில நுண்ணுயிரிகளின் குறைந்த உள்ளடக்கம் என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.

நுண்ணூட்டச்சத்து குறைபாட்டின் அறிகுறிகள்

பயனுள்ள இரசாயனங்களின் கடுமையான பற்றாக்குறையுடன் தொடர்புடைய நோய்கள் மைக்ரோலெமெண்டோஸ்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. உடலுக்கு ஏதேனும் உறுப்புகள் தேவைப்பட்டால், அது நிச்சயமாக உங்களுக்குத் தெரிவிக்கும். ஒரு நபருக்கு, "சிக்னல்களை" சரியான நேரத்தில் அங்கீகரிப்பது மற்றும் பற்றாக்குறையை அகற்ற நடவடிக்கை எடுப்பது முக்கியம். முதலில், நீங்கள் நரம்பு மண்டலத்தின் நிலைக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும். நிலையான சோர்வு, தூக்கம், எரிச்சல் மற்றும் மனச்சோர்வு ஆகியவை ஒரு சிக்கலைக் குறிக்கின்றன.

நுண்ணூட்டச்சத்து குறைபாட்டின் அறிகுறிகளும் அடங்கும்:

  • மெதுவாக முடி வளர்ச்சி.
  • வறட்சி மற்றும் ஊடுருவல்.
  • தசை பலவீனம்.
  • உடையக்கூடிய நகங்கள்.
  • பல் சிதைவு.
  • இதய தாளத்தில் முறைகேடுகள்.
  • ஆட்டோ இம்யூன் நோய்க்குறிகளின் வளர்ச்சி (லூபஸ் எரித்மாடோசஸ்).
  • நினைவக சிக்கல்கள்.
  • செரிமான அமைப்பில் தொந்தரவுகள்.

பட்டியலிடப்பட்ட அறிகுறிகள் நோயியல் நிலையின் வெளிப்பாடுகளின் ஒரு பகுதி மட்டுமே. உடலுக்கு எந்த மைக்ரோலெமென்ட்கள் தேவை என்பதை தீர்மானிக்க, நீங்கள் ஆய்வக சோதனைக்கு உட்படுத்தப்பட வேண்டும். நோயறிதலுக்கான பொருள் நோயாளியின் முடி, நகங்கள் மற்றும் இரத்தமாக இருக்கலாம். மகளிர் நோய், சிறுநீரகம், இருதய மற்றும் சிகிச்சை நோய்க்குறியியல் ஆகியவற்றின் காரணங்களைத் தீர்மானிக்க இத்தகைய பகுப்பாய்வு பெரும்பாலும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

உடலுக்கு அயோடின் ஏன் தேவைப்படுகிறது?

மைக்ரோலெமென்ட் என்றால் என்ன என்பதைப் புரிந்துகொண்ட பிறகு, மனித உடலுக்கு மிக முக்கியமான இரசாயனப் பொருட்களுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம். அனைத்து உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்தும் முக்கிய கூறுகளில் அயோடின் ஒன்றாகும். மேலும் துல்லியமாக, தைராய்டு சுரப்பிக்கு இது அவசியம், இது வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள், நரம்பு மண்டலம் மற்றும் ஹார்மோன் தைராக்ஸின் உற்பத்திக்கு பொறுப்பாகும்.

குறைக்கப்பட்ட நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் அதிக எடை கொண்ட பிரச்சினைகள் அயோடின் குறைபாட்டின் முக்கிய அறிகுறிகளாகும். தனிமத்தின் குறைபாடு தைராய்டு சுரப்பியின் வளர்ச்சியை (கோயிட்டர்), ஹைப்போ தைராய்டிசம் மற்றும் மனநல குறைபாடு ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தும்.

இரும்பு

ஒரு குறிப்பிட்ட மைக்ரோலெமென்ட், இரும்பு, ஹீமாடோபாய்சிஸ் செயல்முறைகள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனுடன் செல்கள் மற்றும் திசுக்களை வழங்குவதற்கும் பொறுப்பாகும். உடலில் சுமார் 0.005% உள்ளது. இவ்வளவு சிறிய தொகை இருந்தபோதிலும், இந்த உறுப்பு இல்லாமல் ஒரு நபர் கூட இருக்க முடியாது. இரும்பு இரத்த சிவப்பணுக்கள் மற்றும் லிம்போசைட்டுகளின் உருவாக்கத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது, ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு செல்கிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உருவாக்குகிறது. உலோகம் உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்முறைகளைத் தடுக்கும் நொதிகளின் ஒரு பகுதியாகும் மற்றும் நரம்பு தூண்டுதல்கள், உடல் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு அவசியம்.

அதிகப்படியான இரும்பு உடலை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். நீரிழிவு, பெருந்தமனி தடிப்பு, கல்லீரல் மற்றும் இதயத்தின் நோய்க்குறியியல், மற்றும் செரிமான கோளாறுகள் (மலச்சிக்கல், வயிற்றுப்போக்கு, குமட்டல் தாக்குதல்கள்) போன்ற நோய்களின் வளர்ச்சி உறுப்புகளின் அதிகரித்த உள்ளடக்கத்தால் ஏற்படலாம். உடலில் இருந்து அதை அகற்றுவது மிகவும் கடினம்; நிபுணர்களின் உதவியின்றி இது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது.

இரும்புச்சத்து குறைபாடு பெரும்பாலும் இரத்த சோகை, இரத்தத்தில் குறைந்த அளவு ஹீமோகுளோபின் வடிவத்தில் வெளிப்படுகிறது. தோல் கூட பாதிக்கப்படுகிறது, வறட்சி, குதிகால் வெடிப்பு, சோர்வு ஒரு நிலையான உணர்வு, மற்றும் தலைச்சுற்று தோன்றும்.

துத்தநாகத்தின் பங்கு

இந்த வேதியியல் உறுப்பு உடலில் நிகழும் கிட்டத்தட்ட அனைத்து செயல்முறைகளிலும் ஈடுபட்டுள்ளது. நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு, வளர்ச்சி மற்றும் சரியான வளர்ச்சிக்கு துத்தநாகம் அவசியம், இன்சுலின் உற்பத்தியை பாதிக்கிறது மற்றும் ஆண்களில் கோனாட்களின் செயல்பாட்டில் ஈடுபட்டுள்ளது. சுவை உணர்திறனை இழந்த மற்றும் வாசனை உணர்வு குறைவாக இருக்கும் வயதானவர்களுக்கு குறைபாடு அடிக்கடி ஏற்படுகிறது. உடலின் செயல்திறனைப் பராமரிக்க, நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 12 மி.கி துத்தநாகத்தைப் பெற வேண்டும். காய்கறிகள், பழங்கள், பால் பொருட்கள் (குறிப்பாக சீஸ்), தானியங்கள், உலர்ந்த விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள் உங்கள் இருப்புக்களை நிரப்ப உதவும்.

மாங்கனீசு

மனித உடலுக்கு ஒரு முக்கியமான சுவடு மாங்கனீசு. இது நரம்பு மண்டலத்திற்கு அவசியம், தூண்டுதல்களின் பரிமாற்றத்தை ஊக்குவிக்கிறது, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது, இரைப்பை குடல் செயல்முறைகளை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. இந்த இரசாயன உறுப்பு இல்லாமல், வைட்டமின்கள் மோசமாக உறிஞ்சப்பட்டு கண் நோய்க்குறிகள் உருவாகின்றன. மாங்கனீசு நீரிழிவு நோய்க்கான சிறந்த தடுப்பு என்று நிறுவப்பட்டுள்ளது, மேலும் நோய் முன்னிலையில், அது அதன் மேலும் வளர்ச்சியை கணிசமாக தடுக்கிறது. சர்க்கரையின் செயலாக்கத்திற்கு தாது அவசியம், எனவே நீரிழிவு நோயாளிகள் அதை அதிக அளவில் உட்கொள்ள வேண்டும்.

மெக்னீசியம் குறைபாட்டின் ஆபத்துகள் என்ன?

உடலில் சுமார் 20 கிராம் மெக்னீசியம் உள்ளது. உறுப்பு புரதத் தொகுப்பின் செயல்முறைகளில் ஈடுபட்டுள்ளது, மூளையின் செயல்பாட்டிற்கு அவசியம் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் சரியான செயல்பாட்டை பராமரிக்கிறது. மெக்னீசியம் குறைபாட்டை அடிக்கடி பிடிப்புகள் மூலம் அடையாளம் காணலாம். மற்றொரு முக்கியமான உறுப்பு - கால்சியம் - மெக்னீசியம் இல்லாமல் உடலால் சரியாக உறிஞ்சப்பட முடியாது என்று விஞ்ஞானிகள் முடிவு செய்துள்ளனர். எலும்பு திசுக்களை வலுப்படுத்த மருந்துகள் இரண்டாவது பொருளில் குறைபாடு இருந்தால் எந்த நன்மையையும் கொண்டு வராது.

கார்டியோவாஸ்குலர் நோயியல் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் கோளாறுகளின் வரலாற்றைக் கொண்ட பெரும்பாலான மக்கள் மெக்னீசியம் பற்றாக்குறையால் பாதிக்கப்படுகின்றனர்.

உங்கள் தினசரி உணவை தானியங்களுடன் அதிக அளவில் பல்வகைப்படுத்த மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர், இதில் தேவையான அனைத்து சுவடு கூறுகளும் உள்ளன. இந்த தயாரிப்புகளின் நேர்மறையான விளைவுகளின் எடுத்துக்காட்டுகளை நிர்வாணக் கண்ணால் காணலாம்: சருமத்தின் நிலை மேம்படுகிறது, எடை மற்றும் செரிமான அமைப்பின் செயல்பாடு இயல்பாக்கப்படுகிறது. முழு தானியங்கள் (பழுப்பு அரிசி, தினை, பக்வீட்) சாப்பிடுவதால் மிகப்பெரிய நன்மை கிடைக்கும். தேவையான அளவு அத்தியாவசிய சுவடு கூறுகளைக் கொண்ட ஓட்ஸ் ஒரு சிறந்த காலை உணவுப் பொருளாகக் கருதப்படுகிறது.

மைக்ரோலெமென்ட்களின் அளவை இயல்பாக்க, நீங்கள் சில உணவுகளை உட்கொள்ள வேண்டும். இது:

  • அக்ரூட் பருப்புகள், பாதாம், ஹேசல்நட்ஸ்.
  • பூசணி விதைகள்.
  • வெண்ணெய், வாழைப்பழங்கள், ஆப்பிள்கள், சிட்ரஸ் பழங்கள்.
  • பட்டாணி, சோளம், பீன்ஸ்.
  • கடல் காலே.
  • மீன் மற்றும் கடல் உணவு.
  • பால் பொருட்கள்.
  • மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி கல்லீரல், இதயம், சிறுநீரகங்கள்.

சரியான மற்றும் சீரான ஊட்டச்சத்து என்பது மைக்ரோலெமென்டோசிஸின் வளர்ச்சிக்கு ஒரு நல்ல தடுப்பு ஆகும்.

நுண்ணுயிர்கள் என்பது உடலின் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் ஈடுபடும் கனிம பொருட்கள் ஆகும். ஆரோக்கியமான மனித உணவில் என்ன மைக்ரோலெமென்ட்கள் இருக்க வேண்டும்?

நுண்ணூட்டச்சத்து என்பது வைட்டமின்கள் மற்றும் மேக்ரோநியூட்ரியண்ட்களுடன் ஒரு வகை நுண்ணூட்டச்சத்து ஆகும். மைக்ரோலெமென்ட்கள் கிட்டத்தட்ட அனைத்து வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளிலும் ஈடுபட்டுள்ளன, அவை உடல் திசுக்கள், என்சைம்கள் போன்றவற்றின் ஒரு பகுதியாகும். கர்ப்பிணிப் பெண்களின் ஊட்டச்சத்து, குழந்தைகளின் வளர்ச்சி மற்றும் வயதானவர்களின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதில் மைக்ரோலெமென்ட்கள் ஒரு சிறப்புப் பாத்திரத்தை வகிக்கின்றன, இருப்பினும் உணவில் இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாதது எந்தவொரு நபரின் நல்வாழ்வையும் எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது.

மைக்ரோலெமென்ட்கள் என்றால் என்ன?

"மைக்ரோலெமென்ட்ஸ்" என்ற கருத்து "கனிமங்கள்" என்ற வார்த்தையின் ஒரு பகுதியாகும். இவை கால அட்டவணையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள இரசாயன பொருட்கள்; அவை ஆற்றல் மதிப்பு இல்லை, ஆனால் உடலின் முக்கிய செயல்பாடுகளை உறுதி செய்வதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன, குறிப்பாக இரத்த ஓட்டம், நரம்பு மற்றும் ஹார்மோன் அமைப்புகள். மைக்ரோலெமென்ட்களுக்கான தினசரி தேவை 200 mg (2 கிராம்) க்கு மேல் இல்லை.

மைக்ரோலெமென்ட்களின் வகைகள்

இரும்பு
இது என்சைம்கள் உட்பட புரதங்களின் ஒரு பகுதியாகும், மேலும் இரத்தத்தில் ஆக்ஸிஜனை மாற்றுவதில் ஈடுபட்டுள்ளது. இரும்புச்சத்து குறைவதால் தசைநார் குறைகிறது, இரத்த சோகை, இருதய நோய்கள் மற்றும் இரைப்பை அழற்சிக்கு வழிவகுக்கிறது. இரும்பு கால்சியம் மற்றும் துத்தநாகத்துடன் போட்டியிடுகிறது, எனவே அதை தனித்தனியாக உட்கொள்வது நல்லது. வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி மூலம் இரும்பு உறிஞ்சுதல் மேம்படுத்தப்படுகிறது. இரும்புச்சத்துக்கான தினசரி தேவை குழந்தைகளுக்கு 4-18 மி.கி, பெண்களுக்கு 18 மி.கி, ஆண்களுக்கு 10 மி.கி. இரும்பின் முக்கிய ஆதாரங்கள் கல்லீரல், இறைச்சி மற்றும் பருப்பு வகைகள்.

துத்தநாகம்
இது ஹார்மோன் இன்சுலின் மற்றும் பெரும்பாலான நொதிகளின் ஒரு பகுதியாகும் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது. துத்தநாகம் இல்லாததால் குழந்தைகளின் வளர்ச்சி தாமதங்கள், இரத்த சோகை, கல்லீரல் ஈரல் அழற்சி மற்றும் பாலியல் கோளாறுகள் போன்றவை ஏற்படுகின்றன. கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு துத்தநாகக் குறைபாடு குறிப்பாக ஆபத்தானது - இது கருவின் குறைபாடுகளை ஏற்படுத்தும். இரும்பு, கால்சியம் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் (B9) துத்தநாகத்தை உறிஞ்சுவதில் தலையிடுகிறது, மேலும் வைட்டமின் B2 அதை ஊக்குவிக்கிறது. துத்தநாகத்தின் தேவை குழந்தைகளில் 3-12 மி.கி, பெரியவர்களுக்கு 12 மி.கி. கல்லீரல், இறைச்சி, கொட்டைகள் மற்றும் பருப்பு வகைகளில் துத்தநாகம் காணப்படுகிறது.

கருமயிலம்
தைராய்டு சுரப்பியின் செயல்பாட்டிற்கு அவசியமானது, பல ஹார்மோன்களின் உருவாக்கத்தில் பங்கேற்கிறது. அயோடின் குறைபாடு குழந்தைகளில் ஹார்மோன் அமைப்பு கோளாறுகள் மற்றும் வளர்ச்சி தாமதங்களை ஏற்படுத்தும். அயோடின் தினசரி தேவை குழந்தைகளில் 60-150 mcg, பெரியவர்களுக்கு 150 mcg. அயோடினின் ஆதாரங்கள் கடல் உப்பு, கடற்பாசி, கடல் உணவு, மீன்.

செம்பு
இது பல நொதிகளின் ஒரு பகுதியாகும், வளர்சிதை மாற்றத்தில் பங்கேற்கிறது மற்றும் திசுக்களுக்கு ஆக்ஸிஜனை வழங்க உதவுகிறது. தாமிரம் இல்லாததால் குழந்தைகளில் எலும்புக்கூடு மற்றும் இருதய அமைப்பு உருவாவதில் தொந்தரவுகள் ஏற்படுகின்றன. துத்தநாகம் மற்றும் மாலிப்டினம் ஆகியவற்றால் செப்பு உறிஞ்சுதல் பாதிக்கப்படுகிறது. தாமிரத்திற்கான தினசரி தேவை 0.5-1 மி.கி. தாமிரத்தின் ஆதாரங்கள் கல்லீரல், கொட்டைகள், பருப்பு வகைகள்.

மாங்கனீசு
இது எலும்பு திசு மற்றும் பல நொதிகளின் ஒரு பகுதியாகும், மேலும் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது. மாங்கனீசு குறைபாடு கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை மோசமாக்குகிறது மற்றும் இனப்பெருக்க செயலிழப்புக்கு வழிவகுக்கிறது. இரும்பு மற்றும் கால்சியம் மாங்கனீஸை உறிஞ்சுவதை பாதிக்கிறது. மாங்கனீசுக்கான தினசரி தேவை 2 மி.கி. கொட்டைகள், கீரை, பூண்டு மற்றும் காளான்களில் மாங்கனீஸ் நிறைந்துள்ளது.

செலினியம்
இது ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஒரு இம்யூனோமோடூலேட்டரி விளைவைக் கொண்டுள்ளது. செலினியம் குறைபாடு மூட்டு சிதைவின் அபாயத்தைக் கொண்டுள்ளது. உடலியல் தேவை குழந்தைகளுக்கு 10-50 mcg, பெண்களுக்கு 55 mcg, ஆண்களுக்கு 70 mcg. கல்லீரல், கடல் உணவுகள் மற்றும் பருப்பு வகைகளில் செலினியம் காணப்படுகிறது.

குரோமியம்
வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது, இன்சுலின் ஹார்மோனின் விளைவை மேம்படுத்துகிறது. குரோமியம் குறைபாடு இரத்த கொழுப்பின் அளவை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது. இரும்பு குரோமியத்தை உறிஞ்சுவதில் தலையிடுகிறது. குரோமியத்தின் உடலியல் தேவை குழந்தைகளுக்கு ஒரு நாளைக்கு 10-35 mcg, பெரியவர்களுக்கு 50 mcg. குரோமியத்தின் ஆதாரங்கள் மீன், பீட்.

மாலிப்டினம்
பல செயல்முறைகளில் ஒரு கோஎன்சைமின் பங்கு வகிக்கிறது. மாலிப்டினம் இல்லாததால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைகிறது. மாலிப்டினம் மற்றும் தாமிரம் ஆகியவை ஒருவருக்கொருவர் உறிஞ்சுதலை எதிர்மறையாக பாதிக்கின்றன. மாலிப்டினத்தின் தேவை ஒரு நாளைக்கு 70 எம்.சி.ஜி. மாலிப்டினம் கல்லீரல், பருப்பு வகைகள், தானியங்கள் மற்றும் கேரட் ஆகியவற்றில் காணப்படுகிறது.

புளோரின்
எலும்பு திசுக்களின் கனிமமயமாக்கலுக்கு பொறுப்பு. அதன் குறைபாடு பூச்சிகளுக்கு வழிவகுக்கிறது, மேலும் அதன் அதிகப்படியான பல் பற்சிப்பி மீது கறைக்கு வழிவகுக்கிறது (ஒரு விதியாக, இது குழாய் நீரில் அதிகப்படியான ஃவுளூரைடு காரணமாகும்). ஃவுளூரைடுக்கான உடலியல் தேவை ஒரு நாளைக்கு 1-4 மி.கி. மீன் மற்றும் தேநீரில் புளோரைடு காணப்படுகிறது.

அதிகப்படியான தாமிரம், போரான், நிக்கல், அலுமினியம், தகரம் மற்றும் பிற கனிம பொருட்கள் ஒரு நச்சு விளைவை ஏற்படுத்தும், எனவே உணவுப் பொருட்களில் இந்த கூறுகளின் உள்ளடக்கம் பெரும்பாலான நாடுகளில் சட்டப்பூர்வமாக வரையறுக்கப்பட்டுள்ளது.

விதிமுறைகள் பிரச்சினையில்

உணவுப் பொருட்களில் உள்ள பல நுண்ணுயிரிகளின் அதிகப்படியான மற்றும் குறைபாடு பெரும்பாலும் பிராந்தியத்தின் இயற்கை மற்றும் காலநிலை பண்புகள், நீர் மற்றும் மண்ணின் கலவை, பாரம்பரிய உணவில் தாவர அல்லது விலங்கு உணவுகளின் ஆதிக்கம், மீன் மற்றும் கடல் உணவு பற்றாக்குறை மற்றும் பிற காரணிகளைப் பொறுத்தது. எனவே, பல்வேறு நாடுகளும் பிராந்தியங்களும் தங்கள் சொந்த நுகர்வு தரநிலைகளை சில நுண்ணுயிரிகளை அறிமுகப்படுத்துகின்றன.

மனித உடலில் தனிப்பட்ட மைக்ரோலெமென்ட்களின் தாக்கம் போதுமான அளவு ஆய்வு செய்யப்படவில்லை, எனவே உட்கொள்ள வேண்டிய அவசியம் குறித்த பரிந்துரைகள், எடுத்துக்காட்டாக, வெனடியம், நிக்கல், போரான் போன்றவை. இதுவரை இல்லை.

நிபுணர்:கலினா பிலிப்போவா, பொது பயிற்சியாளர், மருத்துவ அறிவியல் வேட்பாளர்

இந்த உள்ளடக்கத்தில் பயன்படுத்தப்படும் புகைப்படங்கள் shutterstock.com க்கு சொந்தமானது

மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோலெமென்ட்கள் போதுமான அளவு வழங்கப்பட்டால் மட்டுமே எந்த உயிரினமும் முழுமையாக செயல்படும். அவை வெளியில் இருந்து மட்டுமே வருகின்றன, அவை சுயாதீனமாக ஒருங்கிணைக்கப்படவில்லை, ஆனால் மற்ற உறுப்புகளை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகின்றன. கூடுதலாக, இத்தகைய இரசாயன கூறுகள் முழு உடலின் தடையற்ற செயல்பாட்டையும், "சிக்கல்கள்" ஏற்பட்டால் அதன் மறுசீரமைப்பையும் உறுதி செய்கின்றன. மேக்ரோ- மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் என்றால் என்ன, அவை நமக்கு ஏன் தேவை, அத்துடன் ஒன்று அல்லது மற்றொரு விருப்பத்தைக் கொண்ட தயாரிப்புகளின் பட்டியல் எங்கள் கட்டுரையில் வழங்கப்படுகிறது.

"மைக்ரோலெமென்ட்ஸ்" எனப்படும் இந்த இரசாயனங்கள் நமது உடலின் தேவை மிகக் குறைவு. அதனால்தான் இந்த பெயர் வந்தது, ஆனால் இந்த குழுவின் நன்மைகள் கடைசி இடத்தில் இல்லை. நுண் கூறுகள் என்பது உடலில் மிகக் குறைவான விகிதத்தில் (உடல் எடையில் 0.001% க்கும் குறைவாக) காணப்படும் இரசாயன கலவைகள் ஆகும். அவற்றின் இருப்புக்கள் தொடர்ந்து நிரப்பப்பட வேண்டும், ஏனென்றால் அவை தினசரி வேலை மற்றும் உடலின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு தேவைப்படுகின்றன.

எந்த உணவுகளில் அத்தியாவசிய நுண்ணுயிரிகள் உள்ளன:

பெயர் தினசரி விதிமுறை உடலில் விளைவு என்ன தயாரிப்புகள் உள்ளன
இரும்பு 10 முதல் 30 மி.கி. அனைத்து உறுப்புகள் மற்றும் திசுக்களுக்கு ஹீமாடோபாய்சிஸ் மற்றும் ஆக்ஸிஜனை வழங்குவதற்கான செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது. பன்றி இறைச்சி, வான்கோழி, கல்லீரல், பருப்பு வகைகள், கொட்டைகள், தாவர எண்ணெய்கள், போர்சினி காளான்கள், பக்வீட், முட்டை, முட்டைக்கோஸ், கடல் மீன், பாலாடைக்கட்டி, ரோஜா இடுப்பு, ஆப்பிள், பீட், கேரட், தோட்டம் மற்றும் காடு பெர்ரி, கீரைகள்.
செம்பு குழந்தைகள் 2 மி.கி/நாள் வரை, பெரியவர்கள் சுமார் 3 மி.கி, கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்கள் சராசரியாக 4 - 5 மி.கி. ஹீமோகுளோபின் உருவாவதை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் உகந்த இரத்த கலவையை பராமரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. கல்லீரல், பருப்பு வகைகள் மற்றும் தானியங்கள், உலர்ந்த பழங்கள், சிட்ரஸ் பழங்கள், முட்டை, பால் மற்றும் புளிக்க பால் பொருட்கள், பெர்ரி.
கருமயிலம் தினசரி விதிமுறை மனித எடையில் 2 - 4 mcg/kg ஆகும். தைராய்டு ஹார்மோன்களின் இயல்பான தொகுப்பை ஊக்குவிக்கிறது. நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது, மத்திய நரம்பு மண்டலம் மற்றும் இருதய அமைப்புகளின் செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. கடல் மற்றும் கடல் மீன், கடல் உணவு, மீன் கல்லீரல், கேரட், முட்டைக்கோஸ், அஸ்பாரகஸ், பீன்ஸ், கீரைகள் மற்றும் இலை காய்கறிகள், திராட்சை, ஸ்ட்ராபெர்ரி, அன்னாசி.
துத்தநாகம் 10 முதல் 25 மில்லிகிராம் வரை, 150 மில்லிகிராம் வரை விதிமுறையை மீறுவது உடலில் நச்சு விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. மூளை செயல்பாடு தூண்டுதல், பாலியல் செயல்பாடு, மீளுருவாக்கம் செயல்முறைகள். கடல் மீன் மற்றும் கடல் உணவுகள், பருப்பு வகைகள், பாலாடைக்கட்டி, முட்டை, கேரட், பீட், காளான்கள், பால், அத்திப்பழம், தேன், ஆப்பிள்கள், எலுமிச்சை, கருப்பு திராட்சை வத்தல் மற்றும் ராஸ்பெர்ரி.
குரோமியம் நுகர்வு 100 முதல் 200 mcg/நாள் வரை இருக்கும். அதிகப்படியான நுரையீரல் நோய்களுக்கு வழிவகுக்கிறது. எலும்பு திசுக்களை பலப்படுத்துகிறது, உடலின் நச்சுத்தன்மையை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் இரத்தத்தில் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது. இறைச்சி மற்றும் கழிவுகள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் தானிய ரொட்டி, பால் பொருட்கள், உருளைக்கிழங்கு, பால், வெங்காயம், சோளம், செர்ரி, பிளம்ஸ், ஜெருசலேம் கூனைப்பூக்கள், அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் ஹேசல்நட்ஸ்.
கோபால்ட் சுமார் 40 - 70 எம்.சி.ஜி. கணையத்தை இயல்பாக்குதல். புளிக்க பால் பொருட்கள், முட்டை, மீன், சோளம், கல்லீரல் மற்றும் இறைச்சி துணை பொருட்கள், கொட்டைகள், வெண்ணெய், பருப்பு வகைகள், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், காட்டு ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், கோகோ மற்றும் சாக்லேட்.
செலினியம் உகந்த அளவு 5 mcg முதல் 1 mg வரை. ஒரு நாளைக்கு 5 மி.கி.க்கு அதிகமாக இருந்தால், அது உடலின் விஷத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. நச்சுகள் மற்றும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் நடுநிலைப்படுத்தல். வைரஸ் நோய்கள் தடுப்பு. ஆலிவ் எண்ணெய், ப்ரூவரின் ஈஸ்ட், பருப்பு வகைகள் மற்றும் தானியங்கள், கொட்டைகள், மீன், உறுப்பு இறைச்சிகள், ஆலிவ்கள், பூண்டு, காளான்கள், புளிப்பு கிரீம்.
மாங்கனீசு 5 முதல் 10 மி.கி. நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் தூண்டுதல், எலும்பு திசு உருவாக்கம், நச்சுகளை அகற்றுதல். இலை காய்கறிகள் மற்றும் கீரைகள், கடல் மீன், பருப்பு வகைகள் மற்றும் தானியங்கள், பழங்கள், தோட்டம் மற்றும் காடு பெர்ரி, ப்ரூவரின் ஈஸ்ட், பால் பொருட்கள், கொட்டைகள், முட்டை, விதைகள் மற்றும் சாக்லேட்.
மாலிப்டினம் 10 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகள் - 20 - 150 mcg / நாள், பெரியவர்கள் - 75 - 300 mcg / நாள். செல்லுலார் சுவாசத்தை உறுதி செய்தல், வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை ஒழுங்குபடுத்துதல் மற்றும் உடலில் இருந்து யூரிக் அமிலத்தை அகற்றுதல். பருப்பு வகைகள் மற்றும் தானியங்கள், அரிசி, சோளம், முட்டைக்கோஸ், பூண்டு, ரோஜா இடுப்பு, கேரட், சூரியகாந்தி விதைகள், பிஸ்தா.
போர் 0.2 முதல் 3 mcg வரை. எலும்புக்கூடு மற்றும் எலும்பு திசுக்களை வலுப்படுத்துதல், ஹார்மோன் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குதல், நாளமில்லா அமைப்பு மற்றும் கொழுப்பு-கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தின் செயல்பாடு. பருப்பு வகைகள், அனைத்து வகையான முட்டைக்கோஸ், கடல் உணவுகள், கொட்டைகள், இறைச்சி, மீன், பால், கொடிமுந்திரி, ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய், உலர்ந்த பழங்கள், திராட்சை, திராட்சை மற்றும் தேன்.
புளோரின் 0.5 முதல் 4 மிகி / நாள் வரை. எலும்பு மற்றும் பல் திசுக்களின் உருவாக்கத்தில் பங்கேற்கிறது. மினரல் வாட்டர், காட் லிவர், கடல் மீன், இறைச்சி, பால், கடல் உணவு, கொட்டைகள், இலை காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள், முட்டை, பூசணி, பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி.
புரோமின் 0.5 முதல் 2 மி.கி / நாள் வரை. நரம்பு மண்டலத்தின் ஒழுங்குமுறை, பாலியல் செயல்பாட்டின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கும். பால் மற்றும் பேக்கரி பொருட்கள், கொட்டைகள், மீன், பருப்பு வகைகள், உலர்ந்த பழங்கள்.
லித்தியம் நெறிமுறை 90 mcg/day வரை உள்ளது, அதிகப்படியான மற்றும் போதை 150 - 200 mcg/நாள் வரை அதிகமாகும் போது ஏற்படுகிறது. நரம்பு உற்சாகத்தைத் தடுப்பது, உடலில் ஆல்கஹால் விளைவுகளை நடுநிலையாக்குதல். இறைச்சி மற்றும் கழிவுகள், மீன், உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி, மூலிகைகள்.
சிலிக்கான் 20 முதல் 50 எம்.சி.ஜி. திசு நெகிழ்ச்சித்தன்மையை வழங்குகிறது, எலும்புகள் மற்றும் பற்களை பலப்படுத்துகிறது, இருதய அமைப்பின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. தானியங்கள், உருளைக்கிழங்கு, ஜெருசலேம் கூனைப்பூ, கேரட், பீட், பெல் பெப்பர்ஸ், கேவியர், மீன், காளான்கள், பால் மற்றும் பால் பொருட்கள், மினரல் வாட்டர், கொட்டைகள், திராட்சை, காட்டு பெர்ரி, திராட்சை, பாதாமி, வாழைப்பழங்கள், உலர்ந்த பழங்கள்.
நிக்கல் 100 முதல் 300 mcg / நாள் வரை. ஹார்மோன் ஒழுங்குமுறை, இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்தல். கடல் மீன், இறைச்சி துணை பொருட்கள், பால் மற்றும் பேக்கரி பொருட்கள், கேரட், இலை கீரைகள், காளான்கள், பெர்ரி மற்றும் பழங்கள்.
வனடியம் 10 முதல் 25 எம்.சி.ஜி. கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துதல், கொழுப்பைக் குறைத்தல், உடலுக்கு ஆற்றலை வழங்குதல், கணையத்தின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குதல். கடல் உணவு, மீன், கொட்டைகள், பருப்பு வகைகள் மற்றும் தானியங்கள், கீரைகள், செர்ரிகள், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், காளான்கள், கொழுப்பு இறைச்சிகள், கல்லீரல் மற்றும் இறைச்சி துணை பொருட்கள்.

மொத்தத்தில், நம் உடலுக்கு மிக முக்கியமான சுமார் முப்பது மைக்ரோலெமென்ட்கள் உள்ளன. அவை நம் உடலுக்கு இன்றியமையாதவை (அவை பெரும்பாலும் அத்தியாவசியமானவை என்று அழைக்கப்படுகின்றன) மற்றும் நிபந்தனையுடன் அவசியமானவை என வகைப்படுத்தப்படுகின்றன, இது இல்லாதது கடுமையான கோளாறுகளுக்கு வழிவகுக்காது. துரதிர்ஷ்டவசமாக, நம்மில் பெரும்பாலோர் தொடர்ந்து அல்லது தொடர்ச்சியான நுண்ணூட்ட ஏற்றத்தாழ்வுகளை அனுபவிக்கிறோம், இது மோசமான உடல்நலம் மற்றும் நல்வாழ்வுக்கு வழிவகுக்கும்.

மேக்ரோநியூட்ரியண்ட்ஸ்

மைக்ரோலெமென்ட்களை விட உடலுக்கு அதிக தேவைப்படும் இரசாயனங்கள் "மேக்ரோலெமென்ட்ஸ்" என்று அழைக்கப்படுகின்றன. மேக்ரோநியூட்ரியண்ட்ஸ் என்றால் என்ன? பொதுவாக அவை தூய வடிவத்தில் வழங்கப்படுவதில்லை, ஆனால் கரிம சேர்மங்களின் ஒரு பகுதியாகும். அவை உணவு மற்றும் தண்ணீருடன் உடலில் நுழைகின்றன. தினசரி தேவை மைக்ரோலெமென்ட்களை விட அதிகமாக உள்ளது, எனவே ஒன்று அல்லது மற்றொரு மேக்ரோலெமென்ட் இல்லாதது ஒரு நபரின் நல்வாழ்வில் குறிப்பிடத்தக்க ஏற்றத்தாழ்வு மற்றும் சரிவுக்கு வழிவகுக்கிறது.

மக்ரோநியூட்ரியண்ட் நிரப்புதலின் மதிப்பு மற்றும் ஆதாரங்கள்:

பெயர் தினசரி விதிமுறை உடலில் விளைவு என்ன தயாரிப்புகள் உள்ளன
வெளிமம் சுமார் 400 மி.கி./நாள். தசைகள், நரம்புகள் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் ஆரோக்கியத்திற்கு பொறுப்பு. தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள், கொட்டைகள், பால், பாலாடைக்கட்டி, புதிய காய்கறிகள்.
கால்சியம் பெரியவர்கள் 800 mg/நாள் வரை. எலும்பு திசு உருவாக்கம் செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது, இருதய அமைப்பின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது. பால் மற்றும் புளிக்க பால் பொருட்கள், இறைச்சி, மீன் மற்றும் கடல் உணவு.
பாஸ்பரஸ் தினசரி டோஸ் 1200 மி.கி. மூளை செயல்பாடு, எலும்பு மற்றும் தசை திசுக்களின் கட்டுமானத்திற்கு அவசியம். கடல் மற்றும் கடல் மீன், இறைச்சி மற்றும் பேக்கரி பொருட்கள், பருப்பு வகைகள், தானியங்கள், கடின சீஸ்.
சோடியம் 800 mg / day க்கு மேல் இல்லை. அதிகப்படியான வீக்கம் மற்றும் அதிகரித்த இரத்த அழுத்தம் நிறைந்துள்ளது. உடலில் நீர் சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துவதற்கு அவசியமானது, இரத்த அழுத்த அளவை பாதிக்கிறது, எலும்பு மற்றும் தசை திசுக்களின் உருவாக்கம். மேஜை மற்றும் கடல் உப்பு. பல தூய உணவுகளில் குறைந்த அளவு சோடியம் உள்ளது.
பொட்டாசியம் 2500 - 5000 mg / day. வழங்குகிறது
சமச்சீர்
உள் அமைப்புகளின் செயல்பாடு, இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் நரம்பு தூண்டுதல்களின் பரிமாற்றத்தை உறுதி செய்கிறது.
உருளைக்கிழங்கு, பருப்பு வகைகள் மற்றும் தானியங்கள், ஆப்பிள் மற்றும் திராட்சை.
குளோரின் தோராயமாக 2 கிராம் / நாள். இரைப்பை சாறு மற்றும் இரத்த பிளாஸ்மா உருவாக்கத்தில் பங்கேற்கிறது. டேபிள் உப்பு மற்றும் பேக்கரி பொருட்கள்.
கந்தகம் 1 கிராம் / நாள் வரை. இது புரதங்களின் ஒரு பகுதியாகும், அவற்றின் அமைப்பு மற்றும் உடல் திசுக்களுக்கு இடையில் உள் பரிமாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது. விலங்கு தோற்றம் கொண்ட பொருட்கள்: முட்டை, இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள், மீன், பால் மற்றும் புளிக்க பால் பொருட்கள்.

உடல் போதுமான மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோலெமென்ட்களைப் பெற்றால், குறைபாடு சிறப்பு மல்டிவைட்டமின் வளாகங்களுடன் ஈடுசெய்யப்படுகிறது. சிறப்பு சோதனைகளின் அடிப்படையில் உங்கள் மருத்துவருடன் சேர்ந்து பொருத்தமான மருந்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது. உங்கள் உடலுக்குத் தேவையானதை அவை உங்களுக்குக் காண்பிக்கும். அதிகப்படியான கூறுகளைத் தடுப்பதும் மிகவும் முக்கியம், ஏனெனில் இது மிகவும் சிக்கலான விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும். உதாரணமாக, புரோமின், செலினியம் அல்லது பாஸ்பரஸின் நுகர்வு விகிதம் அதிகரிக்கும் போது, ​​உடல் விஷம் மற்றும் அதன் இயல்பான செயல்பாடு சீர்குலைக்கப்படுகிறது.

அத்தியாவசிய மேக்ரோ மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்களின் இருப்பு ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, ஆனால் நம் உடலுக்கு நன்மைகளை மிகைப்படுத்துவது கடினம். மேக்ரோ மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் முக்கியமான செயல்பாட்டு செயல்முறைகளில் ஈடுபட்டுள்ளன மற்றும் உணவின் செரிமானத்தை உறுதி செய்கின்றன. ஒன்று அல்லது மற்றொரு உறுப்பு இல்லாதது உடலின் அமைப்புகளின் ஒட்டுமொத்த செயல்பாட்டை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது, எனவே நீங்கள் கண்டிப்பாக அதிகபட்ச வகையான உணவு மற்றும் வெளியில் இருந்து இந்த உறுப்புகளை வழங்குவதில் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

மற்ற அனைத்து தனிமங்களும் (துத்தநாகம், தாமிரம், அயோடின், ஃப்ளோரின், கோபால்ட், மாங்கனீசு, மாலிப்டினம், போரான் போன்றவை) கலத்தில் மிகக் குறைந்த அளவில் உள்ளன. அதன் நிறைக்கு அவற்றின் மொத்த பங்களிப்பு 0.02% மட்டுமே. அதனால்தான் அவை மைக்ரோலெமென்ட்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. இருப்பினும், அவை மிக முக்கியமானவை. மைக்ரோலெமென்ட்கள் என்சைம்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் ஹார்மோன்களின் ஒரு பகுதியாகும் - சிறந்த உயிரியல் செயல்பாடு கொண்ட பொருட்கள். இவ்வாறு, அயோடின் தைராய்டு ஹார்மோனின் ஒரு பகுதியாகும் - தைராக்ஸின்; துத்தநாகம் - கணைய ஹார்மோனின் கலவையில் - இன்சுலின்; கோபால்ட் வைட்டமின் பி12 இன் இன்றியமையாத அங்கமாகும்.
உயிரியல் அளவுகளில் நுண்ணுயிரிகள் தேவைப்படுகின்றன, அவற்றின் குறைபாடு அல்லது அதிகப்படியான வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் ஏற்படும் மாற்றங்களை பாதிக்கிறது ; உடலில் சுவாசம், வளர்ச்சி, வளர்சிதை மாற்றம், இரத்த உருவாக்கம், இரத்த ஓட்டம், மத்திய நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாடு மற்றும் திசு கொலாய்டுகள் மற்றும் நொதி செயல்முறைகளின் செல்வாக்கு ஆகியவற்றின் அனைத்து முக்கிய செயல்முறைகளையும் உறுதி செய்வது அவசியம். அவை முந்நூறு நொதிகளின் ஒரு பகுதியாக அல்லது செயல்படுத்துகின்றன.
மாங்கனீசு (Mn). மாங்கனீசு அனைத்து மனித உறுப்புகளிலும் திசுக்களிலும் காணப்படுகிறது. குறிப்பாக பெருமூளைப் புறணி மற்றும் வாஸ்குலர் அமைப்புகளில் இது நிறைய உள்ளது. மாங்கனீசு புரதம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது, பாலியல் செயல்பாடு மற்றும் தசைக்கூட்டு அமைப்பின் செயல்பாட்டில், ரெடாக்ஸ் செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது, அதன் பங்கேற்புடன் பல நொதி செயல்முறைகள் நிகழ்கின்றன, அத்துடன் பி வைட்டமின்கள் மற்றும் ஹார்மோன்களின் தொகுப்பு செயல்முறைகள். மாங்கனீசு குறைபாடு மத்திய நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை பாதிக்கிறது மற்றும் நரம்பு செல் சவ்வுகளின் உறுதிப்படுத்தல், எலும்பு வளர்ச்சி, ஹெமாட்டோபாய்சிஸ் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு எதிர்வினைகள் மற்றும் திசு சுவாசம் ஆகியவற்றை பாதிக்கிறது. கல்லீரல் மாங்கனீசு, தாமிரம், இரும்பு ஆகியவற்றின் கிடங்காகும், ஆனால் வயதுக்கு ஏற்ப கல்லீரலில் அவற்றின் உள்ளடக்கம் குறைகிறது, ஆனால் உடலில் அவற்றின் தேவை உள்ளது, வீரியம் மிக்க நோய்கள், இருதய நோய்கள் போன்றவை ஏற்படுகின்றன. உணவில் உள்ள மாங்கனீஸின் உள்ளடக்கம் 4. .36 மி.கி. தினசரி தேவை 2-10 மி.கி. மலை சாம்பல், பழுப்பு ரோஜா இடுப்பு, உள்நாட்டு ஆப்பிள், பாதாமி, ஒயின் திராட்சை, ஜின்ஸெங், ஸ்ட்ராபெர்ரி, அத்தி, கடல் buckthorn, அத்துடன் வேகவைத்த பொருட்கள், காய்கறிகள், கல்லீரல், மற்றும் சிறுநீரகங்கள் உள்ளன.
புரோமின் (Br). மெடுல்லா, சிறுநீரகங்கள், தைராய்டு சுரப்பி, மூளை திசு, பிட்யூட்டரி சுரப்பி, இரத்தம் மற்றும் செரிப்ரோஸ்பைனல் திரவம் ஆகியவற்றில் அதிக புரோமின் உள்ளடக்கம் காணப்படுகிறது. புரோமின் உப்புகள் நரம்பு மண்டலத்தின் ஒழுங்குமுறையில் பங்கேற்கின்றன, பாலியல் செயல்பாட்டை செயல்படுத்துகின்றன, விந்து வெளியேறும் அளவு மற்றும் அதில் உள்ள விந்தணுக்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கின்றன. புரோமின் அதிகமாகக் குவிந்தால், தைராய்டு சுரப்பியின் செயல்பாட்டைத் தடுக்கிறது, அயோடின் அதில் நுழைவதைத் தடுக்கிறது, இதனால் தோல் நோய் புரோமோடெர்மா மற்றும் மத்திய நரம்பு மண்டலத்தின் மனச்சோர்வு ஏற்படுகிறது. புரோமின் இரைப்பை சாற்றின் ஒரு பகுதியாகும், அதன் அமிலத்தன்மையை (குளோரினுடன் சேர்த்து) பாதிக்கிறது. ஒரு வயது வந்தவருக்கு பரிந்துரைக்கப்படும் புரோமின் தினசரி தேவை 0.5-2.0 மி.கி. தினசரி உணவில் புரோமின் உள்ளடக்கம் 0.4-1.1 மி.கி. மனித ஊட்டச்சத்தில் புரோமினின் முக்கிய ஆதாரங்கள் ரொட்டி மற்றும் பேக்கரி பொருட்கள், பால் மற்றும் பால் பொருட்கள், பருப்பு வகைகள் - பருப்பு, பீன்ஸ், பட்டாணி.

வழிமுறைகள்

மனித உடலில் உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்கள் உள்ளன - இவை கனிம இயற்கை கூறுகள், அவை இரண்டு வகைகளாக பிரிக்கப்படுகின்றன: மேக்ரோ- மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள். முந்தையவை மனித உடலில் 25 கிராம் முதல் பெரிய அளவில் காணப்படுகின்றன. பிந்தையவை மிகக் குறைந்த அளவுகளில் உள்ளன, அவை மில்லிகிராம்கள் அல்லது மைக்ரோகிராம்கள். ஆனால் அவை சரியான செயல்பாட்டிற்கு குறைவான முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை அல்ல: ஒன்று அல்லது மற்றொரு பொருளின் பற்றாக்குறை ஒரு உறுப்பு அல்லது உறுப்பு அமைப்பின் செயல்பாட்டை சீர்குலைக்கும். மைக்ரோலெமென்ட்கள் உணவுடன் உடலில் நுழைகின்றன; ஏதேனும் ஒரு பொருளின் குறைபாடு இருந்தால், மருத்துவர்கள் உணவுப் பொருட்கள் மற்றும் வைட்டமின் வளாகங்களை பரிந்துரைக்கின்றனர்.

மனித உடலில் உள்ள மிகவும் பிரபலமான சுவடு கூறுகள் தாமிரம், சிலிக்கான், மாங்கனீசு, ஃவுளூரின், இரும்பு மற்றும் துத்தநாகம். அவை ஒவ்வொன்றும் சில செயல்முறைகளில் பங்கேற்கின்றன. இரும்பு ஒரு மிக முக்கியமான நுண்ணுயிரி; இது ஹீமோகுளோபினின் ஒரு பகுதியாக இரத்தத்தில் உள்ளது மற்றும் உயிரணுக்களில் நிகழும் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்முறைகளில் ஈடுபட்டுள்ளது. இரும்புச்சத்து இல்லாததால், இரத்த சோகை உருவாகிறது, இது குழந்தைகளில் பலவீனமான வளர்ச்சியுடன் சேர்ந்து சோர்வை ஏற்படுத்துகிறது. பருப்பு வகைகள், காளான்கள், இறைச்சி மற்றும் முழு உணவுப் பொருட்களில் இரும்புச்சத்து உள்ளது. பெண்களுக்கு குறிப்பாக இந்த மைக்ரோலெமென்ட் நிறைய தேவைப்படுகிறது; இரும்புச்சத்து தேவை மூன்றில் ஒரு பங்கு அதிகம்.

தாமிரம் உடலில் பயோகேடலிசிஸ் செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது; இது தொடர்பு கொள்கிறது மற்றும் முன்கூட்டிய வயதானதைத் தடுப்பதற்கும் பொறுப்பாகும். கடல் உணவு, பீன்ஸ் மற்றும் பட்டாணி மற்றும் விலங்குகளின் கல்லீரலில் தாமிரம் காணப்படுகிறது.

மனித வாழ்க்கைக்கு அயோடின் மிகவும் முக்கியமானது - ஒரு நாளைக்கு சுமார் 200 மைக்ரோகிராம் தேவைப்படுகிறது. அயோடின் தைராய்டு சுரப்பியின் செயல்பாட்டை பாதிக்கிறது; இந்த உறுப்பு குறைபாட்டுடன், கிரேவ்ஸ் நோய் உருவாகலாம், மேலும் அயோடின் குறைபாடுள்ள குழந்தைகள் நரம்பு மண்டலத்தின் வளர்ச்சியில் தாமதத்தை அனுபவிக்கிறார்கள். கடல் உணவுகள், சோயா மற்றும் முட்டைகளில் நிறைய அயோடின் காணப்படுகிறது.

துத்தநாகம் பல செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது: காயங்களை குணப்படுத்துகிறது, உயிரணு சவ்வுகளின் நிலைத்தன்மையை உறுதி செய்கிறது மற்றும் பல நொதிகளில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. அதன் குறைபாட்டால், பசியின்மை சீர்குலைந்து, குழந்தைகளில் வளர்ச்சி மெதுவாக உள்ளது, சுவை உணர்வுடன் பிரச்சினைகள் எழுகின்றன. துத்தநாகம் தானியங்கள், இறைச்சி மற்றும் பால் பொருட்களில் காணப்படுகிறது.

உலகில் அதிக அளவில் உள்ள தனிமமான சிலிக்கான் மனித உடலிலும் உள்ளது. ஒரு நபருக்கு ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு சிலிக்கான் தேவை என்பதை விஞ்ஞானிகள் கண்டுபிடிக்கவில்லை என்றாலும், இந்த மைக்ரோலெமென்ட் உடலில் உள்ள அனைத்து திசுக்களிலும் காணப்படுகிறது என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இது அவர்களின் நெகிழ்ச்சி மற்றும் வலிமையை உறுதி செய்கிறது; போதுமான சிலிக்கான் இல்லை என்றால், தோல் அதன் நெகிழ்ச்சி இழக்கிறது, அரிப்பு தொடங்குகிறது, மற்றும் பசியின்மை குறைகிறது.

© 2023 skudelnica.ru -- காதல், துரோகம், உளவியல், விவாகரத்து, உணர்வுகள், சண்டைகள்