ฟาร์มแกะ จัดทำโปรแกรมพัฒนาพันธุ์แกะ

การมีส่วนร่วมในการเลี้ยงสัตว์มีความเกี่ยวข้องเสมอ ถ้าเพียงเพราะเนื้อสัตว์มีความต้องการสูงและมีราคาแพง แน่นอนว่านี่เป็นธุรกิจที่ค่อนข้างซับซ้อนซึ่งมีข้อดีและข้อเสียเฉพาะ เหมาะสำหรับคนจำนวนจำกัดและเกี่ยวข้องกับเจ้าของฟาร์ม

แกะพันธุ์: ข้อดีและข้อเสีย

ทุกวันนี้ ผู้ประกอบการแทบไม่เคยคิดว่าการเพาะพันธุ์แกะเป็นกิจกรรมที่ทำกำไรและกำลังพัฒนา และเปล่าประโยชน์ - ท้ายที่สุดแล้ว มันคือองค์กรของธุรกิจการเพาะพันธุ์แกะซึ่งเป็นกิจกรรมที่ทำกำไรได้มากที่สุดในการเลี้ยงสัตว์

มีเหตุผลหลายประการสำหรับสิ่งนี้:

1. ไม่จำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขพิเศษใด ๆ เพื่อให้แกะมีชีวิตอยู่ การเพาะพันธุ์แกะนั้นไม่มีกระบวนการที่ซับซ้อนเลย
2. แกะค่อนข้างช่ำชอง ป่วยและตายจากโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ น้อยกว่าสัตว์เลี้ยงในฟาร์มอื่นๆ
3. พื้นที่กว้างใหญ่ว่างเปล่า รกและไม่ไถ เหมาะสำหรับแกะเป็นอาหาร

ขนแกะและเนื้อเป็นที่ต้องการของตลาดที่มั่นคงและจะไม่มีข้อบกพร่องในการขาย เป็นไปได้ที่จะจัดระเบียบธุรกิจเพาะพันธุ์แกะจากฝูงเล็ก

ข้อเสียของธุรกิจนี้คือความสามารถในการทำกำไรต่ำ อย่างมากที่สุดถึง 30% ภายใต้เงื่อนไขที่ไม่เอื้ออำนวยจะเติบโตเพียง 15% เท่านั้น อย่างไรก็ตาม ด้วยการสะสมประสบการณ์และการเติบโตของเศรษฐกิจ ทำให้มีผลกำไรเพิ่มขึ้น

แผนธุรกิจการเพาะพันธุ์แกะ

คุณควรเริ่มต้นด้วยการร่างแผนธุรกิจ - จะต้องมีการร่างและวิเคราะห์อย่างชัดเจน คุณสามารถติดต่อองค์กรพิเศษเพื่อจัดทำแผนธุรกิจ หรือค้นหาแผนธุรกิจสำเร็จรูปบนอินเทอร์เน็ตและปรับให้เข้ากับข้อกำหนดและเงื่อนไขของคุณ เหมาะสมที่จะปรึกษากับผู้เลี้ยงแกะที่มีประสบการณ์เกี่ยวกับวิธีเลี้ยงแกะ

ก่อนอื่น คุณต้องซื้อหรือเช่าทุ่งหญ้า พื้นที่ของมันขึ้นอยู่กับจำนวนแกะในฝูงโดยตรง: ทุ่งหญ้าหนึ่งเฮกตาร์เป็นบรรทัดฐานสำหรับการเลี้ยงแกะหนึ่งครอบครัว

องค์ประกอบที่ดีที่สุดของอาหารสัตว์เติบโตบนดินของ Stavrapolye, North Caucasus และ Astrakhan แปลงที่นี่ค่อนข้างแพง ที่แย่กว่าเล็กน้อยคืออาหารสัตว์ที่เติบโตในภูมิภาคเชอร์โนเซมและภาคกลาง จำเป็นต้องชดเชยการขาดสารอาหารในอาหารเหล่านี้โดยให้อาหารแกะด้วยเมล็ดพืช มิฉะนั้น พวกเขาจะไม่ถึงน้ำหนักที่ต้องการ จะต้องใช้ธัญพืชดังนั้นในพื้นที่เหล่านี้ต้นทุนการเลี้ยงแกะจะสูงขึ้น

แกะเป็นสัตว์ที่เย็นจัดและอาศัยอยู่ในคอกวัวที่ทำจากไม้ซึ่งไม่ต้องการความร้อน การติดตั้งเครื่องทำความร้อนขนาดเล็กในสภาพอากาศหนาวเย็นมากก็เพียงพอแล้ว จำเป็นต้องมีที่พักของคนเลี้ยงแกะ

ควรซื้อแกะจากฟาร์มที่ผ่านการรับรองเท่านั้นจะดีกว่าที่จะซื้อปศุสัตว์จากฟาร์มหลายแห่งพร้อมกัน

คุณต้องการแกะกี่ตัวในตอนแรก?

มันไม่ได้ขึ้นอยู่กับจำนวนเงินที่มีอยู่ แต่ขึ้นอยู่กับความพร้อมของประสบการณ์ในการเพาะพันธุ์แกะ หากมีพร้อมกับเงินทุนและทุ่งหญ้าที่จำเป็น คุณก็จะได้ฝูงแกะ 1,000 ตัวทันที หากไม่มีโอกาสดังกล่าว คุณสามารถเริ่มต้นด้วย 200-300 หัว ด้วยวิธีนี้ ฟาร์มจะจ่ายเงินให้ตัวเองเร็วขึ้นและเริ่มสร้างรายได้

เคล็ดลับ: หากมีการวางแผนที่จะขายเนื้อแกะในอนาคต พันธุ์ Romanov ซึ่งเป็นของแกะขนหยาบจะเหมาะสมกว่า

บุคลากรทางธุรกิจ

บุคคลหลักของเศรษฐกิจการเพาะพันธุ์แกะคือคนเลี้ยงแกะ การค้นหาซึ่งจะต้องเริ่มต้นในขั้นตอนการเลือกทุ่งหญ้า ควรมีคนเลี้ยงแกะทุกๆ 300 หัว คนเลี้ยงแกะที่ดีทำหน้าที่หลายอย่างพร้อมกัน: เธอเล็มหญ้าแกะ, กรรไกรและเยียวยาพวกเขา ดังนั้นงานของเขาจึงได้รับการชื่นชมอย่างมาก: จะต้องมอบหมายให้เจ้าของประมาณ 50 คนในทรัพย์สินของคนเลี้ยงแกะรวมทั้งจะได้รับรายได้และโบนัสต่างๆ (สำหรับ เพาะพันธุ์สัตว์ เลี้ยงลูก และน้ำหนักขึ้นดี )

ถ้าฟาร์มเล็กก็ไม่มีประโยชน์ที่จะมีคนเลี้ยงแกะ หลังจากเลี้ยงแกะ 200-300 ตัวแล้ว หน้าที่ของคนเลี้ยงแกะจะต้องดำเนินการอย่างอิสระ จนกว่าฝูงแกะจะเพิ่มเป็นสองเท่าเป็นอย่างน้อย ดังนั้นฟาร์มจะจ่ายให้ตัวเองเร็วขึ้นและเริ่มทำกำไร

นอกจากนี้ ยังต้องดำเนินการฟาร์มอื่นๆ เพื่อเลี้ยงแกะ ทำความสะอาดของเสียที่ตามมา และอื่นๆ พวกเขาทั้งหมดเป็นลูกน้องของคนเลี้ยงแกะ

การเตรียมอาหาร

รายการต้นทุนที่สำคัญในแผนธุรกิจคือการจัดหาอาหารสำหรับแกะ อาหารประเภทใดที่จะซื้อสำหรับฤดูหนาวควรตรวจสอบกับผู้เลี้ยงสัตว์ที่มีประสบการณ์

แหล่งอาหารประจำวันสำหรับแกะหนึ่งตัวคือ:

• หญ้าแห้ง 1-1.5 กก.
• ฟาง 2 กก.
• ข้าวบาร์เลย์ 100-150 กรัมคุณสามารถหมักรากพืชหรืออาหารสาขา

จำเป็นต้องให้เกลือซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเสริมพิเศษบางอย่าง เก็บเกี่ยวพืชอาหารสัตว์ได้มากกว่าอัตราที่ต้องการ 40% นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องคำนึงด้วยว่าในขณะที่ไม่มีการแทะเล็ม สัตว์จะต้องได้รับการตรวจและรักษา ฉีดวัคซีนป้องกันการติดเชื้อต่างๆ

ทิศทางการเพาะพันธุ์แกะ

ทิศทางที่ทำกำไรได้มากที่สุดคือแผนธุรกิจการเพาะพันธุ์แกะเพื่อขายเนื้อ การขายขนแกะเป็นแหล่งรายได้เสริม แต่ความต้องการนมแกะมีไม่มาก

มีการใช้วิธีแก้ปัญหาหลายอย่างสำหรับการขายเนื้อสัตว์:

1. การฆ่าแกะหนึ่งตัวเพื่อขายในตลาดนั้นเหมาะสมที่สุดสำหรับฟาร์มขนาดเล็ก
2. การปล่อยสัตว์ที่มีชีวิตไปยังโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์เป็นชุดๆ เหมาะสำหรับฟาร์มขนาดใหญ่
3. เนื้อสัตว์ที่ตัดเองเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปหลังจากนั้นการขายผ่านเครือข่ายค้าปลีกนั้นเหมาะสมที่สุดสำหรับฟาร์มขนาดใหญ่

เพิ่มจำนวนแกะ

ตัวเลือกสำหรับการเพิ่มจำนวนแกะตามธรรมชาติ:

1. ผสมพันธุ์ฟรี - เหมาะสำหรับฟาร์ม 200-300 หัว คุณจะต้องมีแรม 1 ตัวสำหรับ 50 ควีน
2. กำหนดการผสมพันธุ์ - แกะตัวผู้ได้รับอนุญาตให้เข้าไปในฝูงกับราชินีในช่วงเวลาหนึ่งพวกมันกินหญ้าด้วยกันประมาณหนึ่งเดือน
3. การผสมเทียมเหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์ การปรับปรุงพันธุ์และคุณภาพผลผลิตของปศุสัตว์ การพัฒนาสายพันธุ์ใหม่ และการจัดหาสัตว์ผสมพันธุ์ไปยังฟาร์มของรัฐและส่วนรวม

ค่าใช้จ่ายในการจัดระเบียบและดำเนินธุรกิจ

ฟาร์มที่มีแกะโรมานอฟ 300 ตัวจะต้องเสียค่าใช้จ่ายดังต่อไปนี้:

1. ค่าเช่าทุ่งหญ้า - สูงถึง 150,000 / ปี
2. ก่อสร้างสถานที่สำหรับเลี้ยงแกะ - สูงถึง 150,000 / ปี
3. การจ่ายเงินเดือน - สูงถึง 550,000 / ปี
4. ค่าโสหุ้ย - สูงถึง 100,000 / ปี
5. รับซื้อแกะ - สูงถึง 450,000 / ปี
6. การซื้ออาหารสัตว์ - ขึ้นอยู่กับฟาร์ม

สำหรับรายการรายได้:

1. การขายเนื้อ 50 หัวมูลค่า 100 รูเบิล / กก. จะสร้างรายได้ 0.5 ล้านรูเบิล
2. การขายแกะสด 100 ตัวจะสร้างรายได้ 0.5 ล้านรูเบิล และอีก 150,000 rubles สำหรับขนแกะ
3. ระยะเวลาคืนทุนสำหรับเศรษฐกิจดังกล่าวคือสองปี
4. องค์กรของเศรษฐกิจการผสมพันธุ์จะต้องลงทุนประมาณ 25 ล้านรูเบิล และมันจะจ่ายออกในประมาณ 5 ปี

ในพื้นที่กว้างใหญ่ของรัสเซีย การรักษาสัตว์ในทุ่งหญ้าที่ไม่โอ้อวดนั้นเป็นประโยชน์ การเพาะพันธุ์แกะเป็นธุรกิจสำหรับเกษตรกรมือใหม่เป็นหนึ่งในพื้นที่ที่มีแนวโน้มมากที่สุด คุณสามารถเริ่มพัฒนาธุรกิจของคุณเองด้วยการลงทุนเพียงเล็กน้อย แกะไม่ต้องการอาหารสัตว์จำนวนมากไม่โอ้อวดแม้ในฤดูหนาวดึงหญ้าออกมาจากใต้หิมะ

คุณสมบัติในการเลี้ยงแกะ

แกะเป็นตัวแทนของกลุ่มสัตว์เลี้ยงที่กินพืชเป็นอาหาร ไม่โอ้อวดในด้านโภชนาการแกะสามารถเก็บไว้ในคอกเลี้ยงในทุ่งหญ้าได้ เฉพาะในฤดูหนาวเท่านั้น ฝูงแกะจะอยู่ในคนเลี้ยงแกะในตอนกลางคืน ในระหว่างวัน ฝูงสัตว์จะต้องเดินและป้อนอาหารด้วยคอก สำหรับการเลี้ยงแกะ พ่อแม่พันธุ์จะวางพ่อแม่พันธุ์ไว้ในห้องอุ่นๆ

แกะเป็นสัตว์ที่โตเร็ว วุฒิภาวะทางเพศในราชินีเกิดขึ้นที่ 5-6 เดือน ฝูงแกะสำหรับขุนและลูกแกะจะแทะเล็มและแยกไว้ต่างหาก กรณีของแกะในคราวเดียว เพื่อให้ลูกแกะปรากฏในต้นฤดูใบไม้ผลิในปศุสัตว์ทั้งหมดในคราวเดียว เกิดลูกแกะ 1-2 ตัว ฝูงจะเต็มอย่างรวดเร็ว

สำหรับเกษตรกรมือใหม่ การเพาะพันธุ์แกะเป็นธุรกิจมีประโยชน์หลายประการ:

• สัตว์ไม่ต้องการมากตามเงื่อนไขการกักขัง
• อัตราการตายต่ำในฝูง;
• ปศุสัตว์กำลังทวีคูณอย่างรวดเร็วเนื่องจากลูกหลานตามธรรมชาติ
• เนื้อสัตว์ นม หนัง และขนของสัตว์เป็นที่ต้องการ

เนื้อแกะถือเป็นเนื้อสัตว์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เนื่องจากแกะได้รับอาหารจากธรรมชาติที่มาจากพืช

น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นของสัตว์เล็กคือ 250-600 กรัมต่อวันขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ ภายในหนึ่งปีมวลของสัตว์เล็กจะมีน้ำหนัก 80-90% ของผู้ใหญ่

ขนสัตว์หนาอบอุ่นที่เติบโตอย่างต่อเนื่องในสัตว์ทำให้พวกมันอบอุ่นในฤดูหนาวและกลายเป็นหายนะในฤดูร้อน ดังนั้นในฤดูใบไม้ผลิ ขนแกะจึงถูกแกะออกจากแกะแต่ละตัว ทำให้ได้รับผลิตภัณฑ์อันทรงคุณค่าสำหรับอุตสาหกรรมเบา มีแกะสายพันธุ์พิเศษที่เพาะพันธุ์ได้อย่างแม่นยำเพราะเป็นขนแกะที่ยาวและบาง

แกะที่โตเต็มวัยทุกตัวกินในระหว่างปี

• สมุนไพรและอาหารอวบน้ำ - 200-250 กก.
• หญ้าแห้ง - 150 กก.
• ฟาง - 100 กก.
• เข้มข้น - 100 กก.

นอกจากนี้ แกะยังต้องการอาหารเสริมแร่ธาตุและเกลือ แกะ สัตว์สะอาด พวกเขาจะไม่กินเศษอาหารเหลือหรือดื่มน้ำสกปรกจากรางน้ำ หากคุณไม่เดินทุกวัน แม้ในสภาพอากาศฤดูหนาว กีบเท้าจะไม่บดขยี้และแกะเดินไม่ได้เป็นเวลาหลายชั่วโมง การตายอาจเริ่มต้นขึ้น การเพาะพันธุ์แกะในรัสเซียได้รับการพัฒนาในภูมิภาคที่มีทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์และฝูงสัตว์ เหล่านี้คือ Transcaucasia, Stavropol Territory, Buryatia

การเลี้ยงแกะทำที่บ้านมีกำไรหรือไม่?

ในสวนหลังบ้านส่วนตัว มีการเลี้ยงแกะเพื่อรับขนแกะและเนื้อ เสื้อผ้าและรองเท้าบูทสักหลาด ที่หุ้ม yurts ทำด้วยผ้าขนสัตว์ หนังแกะถูกนำมาใช้ในการแปรรูปและผลิตแจ๊กเก็ตและรองเท้ามานานแล้ว หากหนังแต่งด้วยผ้าขนสัตว์ก็จะได้รับเสื้อหนังแกะหรือโดฮา ในชีวิตประจำวัน แกะสวมเสื้อผ้าและให้อาหารเจ้าของ กินหญ้า หญ้าแห้ง และอาหารหยาบ การเพาะพันธุ์แกะสมัยใหม่ที่บ้านใช้เนื้อและขนของสัตว์ เครื่องดื่มนมหมักเพื่อสุขภาพทำจากนม

การดูแลฝูงแกะในฤดูร้อนต้องใช้ทุ่งหญ้าและคอก ในฤดูหนาว จำเป็นต้องมีโรงนาและคอกแกะอันอบอุ่นสำหรับราชินี ค่าเลี้ยงแกะไม่เป็นภาระ เนื้อก็อร่อย หอมกรุ่น การเพาะพันธุ์แกะเป็นธุรกิจสามารถเริ่มต้นได้ในสนามหลังบ้าน

แผนธุรกิจ "การเพาะพันธุ์แกะ"

ในการเข้าสู่ธุรกิจการเลี้ยงแกะและการผลิตผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์ คุณต้องเป็นผู้ประกอบการรายบุคคลและจัดทำแผนธุรกิจ ในการวางแผนกิจกรรมทางเศรษฐกิจ จำเป็นต้องคำนวณความสามารถในการทำกำไรของการผลิตและความสมดุลของค่าใช้จ่ายและรายได้ นักเศรษฐศาสตร์กล่าวว่าความสามารถในการทำกำไรของการเพาะพันธุ์แกะอยู่ที่ประมาณ 20% ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ที่ดีสำหรับอุตสาหกรรมการเกษตร

การเพาะพันธุ์แกะเป็นธุรกิจสำหรับเกษตรกรมือใหม่ ช่วยให้คุณสามารถพัฒนาการผลิตด้วยเงินทุนเริ่มต้นเพียงเล็กน้อย

จำเป็นต้องจัดให้มีห้องระบายอากาศที่กว้างขวางสำหรับเลี้ยงปศุสัตว์ในฤดูหนาวและจัดหาอาหารหยาบ พื้นในคอกสุนัขควรเป็นอะโดบี มีแสงสว่างเพียงพอ มีการติดตั้งตัวป้อนอาหารเหนือพื้นเพื่อไม่ให้หญ้าแห้งเหยียบย่ำ

สิ่งสำคัญคือต้องตัดสินใจเลือกพันธุ์แกะเพื่อผสมพันธุ์ มีสายพันธุ์:

• แกะ Romanovskaya - ไม่โอ้อวดที่สุดและมีลูกหลานจำนวนมาก
• เนื้อหางอ้วน - โตเร็วมีขนหนาและเนื้อเยอะ
• ขนแกะพันธุ์ดีเป็นพันธุ์สำหรับขน

การแบ่งเป็นแบบมีเงื่อนไข แกะขนละเอียดยังผลิตเนื้อเมื่อฆ่า และสายพันธุ์หางอ้วนต้องตัด

ฟาร์มแกะบ้าน - video

การเพาะพันธุ์สัตว์เคี้ยวเอื้องขนาดเล็ก (SMC) กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ในปัจจุบัน การเพาะพันธุ์แกะเป็นธุรกิจสำหรับเกษตรกรมือใหม่สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ เนื่องจากช่องนี้ในตลาดยังไม่มีคนเต็ม ดังนั้นความต้องการเนื้อแกะจึงยังคงสูงมาจนถึงทุกวันนี้ วิธีเริ่มต้นธุรกิจอย่างถูกต้อง สิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้ และไม่ว่าจะทำกำไรได้หรือไม่ เราวิเคราะห์ด้านล่าง

ความเกี่ยวข้องของธุรกิจเพาะพันธุ์แกะ

การเลี้ยงแกะเป็นธุรกิจสามารถทำกำไรได้ค่อนข้างมากหากผู้ประกอบการเอกชนพบจุดขายสำหรับปศุสัตว์ เหล่านี้อาจเป็นโรงฆ่าสัตว์หรือฟาร์มส่วนตัว โดยทั่วไปแล้ว ความเกี่ยวข้องของการเพาะพันธุ์แกะนั้นขึ้นอยู่กับข้อเท็จจริงที่ว่าการเลี้ยงปศุสัตว์ดังกล่าวในรัสเซียนั้นแพร่หลายน้อยกว่าการเลี้ยงวัวและสุกรในปัจจุบัน ในขณะเดียวกัน ความต้องการเนื้อแกะค่อนข้างสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเราพิจารณาร้านอาหาร โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ และซูเปอร์มาร์เก็ตในเครือเป็นผู้ซื้อที่มีศักยภาพ

อย่าเพิกเฉยต่อความเป็นไปได้ของการขายขนแกะในภายหลัง มันถูกซื้ออย่างดีโดยผู้ประกอบการที่เกี่ยวข้องกับการผลิตผลิตภัณฑ์จากขนแกะ และถึงแม้ว่าความต้องการผลิตภัณฑ์ประเภทนี้จะไม่มากเป็นพิเศษ แต่การขายขนแกะยังคงมีความเกี่ยวข้องเมื่อทำการเพาะพันธุ์แกะ

การลงทุนทางการเงินขนาดใหญ่ในระยะเริ่มต้นของการพัฒนาธุรกิจไม่จำเป็น ดังนั้น หากปศุสัตว์ได้รับการผสมพันธุ์เพื่อให้ได้ชนเผ่ามาและขายต่อไป โดยทั่วไปแล้วต้นทุนจะต่ำที่สุด แกะเป็นสัตว์ในทุ่งหญ้า และการลงทุนในการซื้ออาหารสัตว์ หากจำเป็น จะมีเพียงช่วงฤดูหนาวเท่านั้น สำหรับการเพาะพันธุ์แกะสำหรับเนื้อ ความเกี่ยวข้องของธุรกิจอยู่ในระดับสูง และค่าใช้จ่ายจะเป็นเพียงการซื้ออุปกรณ์ฆ่าสัตว์และปศุสัตว์เท่านั้น

สำคัญ: เมื่อเริ่มต้นธุรกิจการเพาะพันธุ์แกะ คุณควรตัดสินใจทันทีเกี่ยวกับจุดประสงค์ - การขายเนื้อสัตว์หรือการเพาะพันธุ์สัตว์เล็ก

ประโยชน์ของการเลี้ยงแกะ

การเลี้ยงแกะเป็นธุรกิจมีข้อดีหลายประการ พื้นฐานที่สุด:

• ความต้องการเนื้อแกะสูงโดยเฉพาะในเมืองใหญ่ ในขณะเดียวกันก็ไม่มีฤดูกาล
• ง่ายต่อการเลี้ยงแกะ ที่นี่เรากำลังพูดถึงสัตว์ที่ไม่โอ้อวดต่ออาหารและสภาพความเป็นอยู่
• ขั้นต่ำการลงทุนเริ่มต้นในการพัฒนาธุรกิจ
• ต้นทุนต่ำในกระบวนการเลี้ยงสัตว์
• การแข่งขันต่ำในช่องของธุรกิจส่วนตัวนี้
• โอกาสในการเข้าร่วมโครงการสินเชื่อเพื่อการพัฒนาการเกษตร

องค์ประกอบแผนธุรกิจ

ก่อนที่จะเริ่มธุรกิจการเกษตรของคุณเอง เพื่อหลีกเลี่ยงข้อบกพร่องและการคำนวณที่ผิดพลาด คุณควรจัดทำแผนธุรกิจสำหรับการเลี้ยงแกะ การประมาณการควรรวมคอลัมน์ค่าใช้จ่ายต่อไปนี้:

• การดำเนินการเอกสารที่จำเป็นทั้งหมด
• ซื้อหรือเช่าที่ดินเพื่อเลี้ยงแกะและทุ่งหญ้า
• การซื้อปศุสัตว์
• ซื้ออุปกรณ์ที่จำเป็น
• ค่าจ้างแรงงาน.

นอกจากนี้ แผนธุรกิจจำเป็นต้องมีข้อมูลเกี่ยวกับช่องทางการจัดจำหน่ายที่คาดหวังของผลิตภัณฑ์และรายได้โดยประมาณขององค์กร

แผนการเงิน

แผนทางการเงินโดยประมาณสำหรับการดูแลแกะ 200 ตัวจะมีลักษณะดังนี้:

• ให้เช่าทุ่งหญ้าและที่ดินเพื่อเลี้ยงปศุสัตว์ - 100-120,000 รูเบิล;
• การซื้อปศุสัตว์ - 400,000 rubles;
• การสร้างบ้านสำหรับปศุสัตว์ - 55,000 รูเบิล;
• ซื้ออาหารสำหรับฤดูหนาว - 35-40,000 รูเบิล;
• เงินเดือนพนักงานต่อปี - 200,000 rubles(หากกิจกรรมทุกประเภทดำเนินการด้วยตัวเอง คอลัมน์นี้จะลดลงครึ่งหนึ่ง)
• ค่าใช้จ่ายที่ไม่คาดคิด - 55,000 รูเบิล

รวม: 870,000 rubles

กำไรที่คาดหวังจากกิจกรรมการเกษตรจะมีลักษณะดังนี้:

• รายได้จากการขายเนื้อแกะ - 300-350,000 รูเบิล;
• รายได้จากการขายสัตว์เล็ก - 200,000 rubles(4-5,000 รูเบิลต่อหัว);
• รายได้จากการขายขนแกะ - 50,000 rubles

สำคัญ: เมื่อเพาะพันธุ์เนื้อแกะโดยคำนึงถึงการจัดการเศรษฐกิจการลงทุนเริ่มต้นในธุรกิจจะได้ผลใน 2-3 ปี

จดทะเบียนธุรกิจ

เมื่อเพาะพันธุ์แกะ จำเป็นต้องจดทะเบียนธุรกิจส่วนตัว คุณสามารถลงทะเบียนทั้งผู้ประกอบการรายบุคคลและฟาร์มชาวนา ในการลงทะเบียน คุณต้องเตรียมเอกสารดังต่อไปนี้:

• หนังสือมอบอำนาจสำหรับ MFC;
• คำขอจดทะเบียนผู้ประกอบการรายบุคคลหรือฟาร์ม
• หนังสือเดินทางของเจ้าขององค์กร (สำเนาและต้นฉบับ);
• เอกสารการจดทะเบียนสถานที่อยู่อาศัยของเจ้าของวิสาหกิจ
• ได้รับอนุญาตจาก SES;
• ใบเสร็จรับเงินยืนยันการชำระอากรของรัฐที่ต้องการ

ค้นหาและให้เช่าที่ดินเพื่อทำฟาร์มและทุ่งหญ้า

ภูมิภาคที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเพาะพันธุ์และเลี้ยงแกะในรัสเซียคือดินแดน Stavropol และ Krasnodar เช่นเดียวกับคอเคซัสและ Kalmykia สภาพอากาศที่ร้อนปานกลางและมีแดดจัดและอากาศเย็นปานกลางจะสร้างสภาวะที่เหมาะสำหรับการเลี้ยงแกะ ควรเน้นว่าในพื้นที่เหล่านี้ทุ่งหญ้ามีฤดูกาลออกดอกและเติบโตยาวนานซึ่งช่วยให้คุณเตรียมอาหารสำหรับสัตว์สำหรับฤดูหนาวได้อย่างง่ายดาย ในภูมิภาคอื่น การเตรียมอาหารสัตว์สำหรับฤดูหนาวและการเลี้ยงแกะในฤดูหนาวอาจกลายเป็นปัญหาได้

เมื่อเลือกพื้นที่ทุ่งหญ้า ควรคำนึงว่าแกะหนึ่งตัวที่มีลูกหลานต้องการพื้นที่ประมาณ 1 เฮกตาร์ต่อปี สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงว่ายิ่งที่ดินที่ได้มาหรือเช่าอยู่ทางเหนือไกลออกไปเท่าใด การบำรุงรักษาและการเพาะพันธุ์ปศุสัตว์ก็จะยิ่งแพงขึ้นเท่านั้น

สำคัญ: การเงินสำหรับการเช่าหรือซื้อที่ดินเพื่อการบำรุงรักษาฟาร์มสามารถทำได้ผ่านหนึ่งในโปรแกรมการให้กู้ยืมที่สะดวกสบายที่ธนาคารรัสเซียหลายแห่งเสนอในอัตราดอกเบี้ยต่ำในปัจจุบัน

อุปกรณ์สำหรับตัด รีดนม เชือด

นอกจากคอกปศุสัตว์ที่อาจไม่อบอุ่นเกินไป แต่ต้องได้รับการปกป้องจากร่างจดหมายและผู้ล่า คุณจะต้องซื้ออุปกรณ์พิเศษสำหรับการเก็บเกี่ยวผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม ดังนั้นขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ขององค์กร (หากมีการวางแผนที่จะฆ่าแกะ) คุณจะต้องซื้อสิ่งต่อไปนี้:

1. เตา Potbelly สำหรับทำความร้อนคอกในน้ำค้างแข็งรุนแรง
2. แท็กหูสำหรับทำเครื่องหมายปศุสัตว์
3. อุปกรณ์รีดนมแบบแมนนวลหรือแบบอัตโนมัติ ขึ้นอยู่กับจำนวนปศุสัตว์
4. อุปกรณ์สำหรับการประเมินคุณภาพและปริมาณน้ำนมแกะที่ถูกต้อง
5. ชามสำหรับน้ำยาล้างเต้าของแกะ
6. ถังให้อาหารและจุกนมสำหรับสัตว์เล็ก
7. อุปกรณ์พิเศษแบบแมนนวลหรือแบบอัตโนมัติสำหรับการตัดโค (กรรไกรหรือกรรไกร)
8. แปรงและที่ขูดสำหรับดูแลขนของสัตว์
9. อุปกรณ์สำหรับปศุสัตว์ที่ทำให้ตะลึงก่อนฆ่าหรือบล็อกที่น่าทึ่ง
10. น้ำยาทำความสะอาดแบบแรงเหวี่ยงสำหรับขน/เครื่องในที่ลื่นไหล
11. เครื่องตัดสำหรับบดเยื่อเมือก
12. มีดพิเศษสำหรับตัดซากศพ
13. อุปกรณ์สำหรับเก็บซากและเนื้อสัตว์สำเร็จรูป
14. รถยนต์สำหรับขนส่งผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์สำเร็จรูป

สำคัญ: อุปกรณ์ทั้งหมดซื้อตามความต้องการของฟาร์มและสามารถซื้อได้เมื่อเวลาผ่านไปเมื่อปศุสัตว์เติบโตขึ้น

การคัดเลือกคนงาน

ขึ้นอยู่กับจำนวนแกะในฝูง ต้องจ้างคนงานเพิ่ม แม้ว่าจะมีปศุสัตว์ แกะ 100-150 ตัวคนหนึ่งสามารถจัดการได้ โดยทั่วไปสำหรับฝูง จาก 250 หัวคนงานดังกล่าวจะต้อง:

• คนเลี้ยงแกะ / พ่อพันธุ์แม่พันธุ์แกะ (ถ้าจำเป็นและผู้ช่วยสำหรับเขา);
• สาวใช้หรือสาวใช้นม
• สัตวแพทย์;
• คนงานตัดขนแกะ
• คนขายเนื้อ.

สำคัญ: ผู้ปฏิบัติงานที่มีประสบการณ์สามารถจัดการเล็มหญ้า ตัดหญ้า และตกแต่งปศุสัตว์เพียงลำพังได้ ในขณะเดียวกันค่าใช้จ่ายในการจ่ายค่าจ้างจะลดลงอย่างมาก

เลือกแกะพันธุ์ไหนดี?

การเลือกสายพันธุ์แกะควรเข้าหาอย่างเชี่ยวชาญ ความจริงก็คือบางพันธุ์นั้นดีเป็นพิเศษสำหรับการเลี้ยงปศุสัตว์เพื่อเป็นเนื้อสัตว์ และบางชนิดก็เหมาะสำหรับการได้น้ำนมและขนแกะเท่านั้น เกษตรกรที่มีประสบการณ์แนะนำให้ใส่ใจกับสายพันธุ์แกะต่อไปนี้:

• โรมานอฟสกายา เนื่องจากขนที่หนามาก จึงสามารถเก็บสายพันธุ์นี้ได้ที่อุณหภูมิต่ำในห้องที่ไม่ได้รับความร้อน ในเวลาเดียวกัน การเพิ่มขึ้นของเนื้อสัตว์ในแกะนั้นมีความสำคัญแม้จะรับประทานอาหารที่พอประมาณ โดยเฉลี่ย 4 เดือน ลูกแกะจะโตขึ้น 50 % จากมวลเดิม นอกจากนี้แกะโรมานอฟยังมีความอุดมสมบูรณ์สูง นอกจากนี้ สายพันธุ์เนื้อของแกะยังรวมถึงบาร์เบโดส ท้องดำ สวาร์ตเบิล เทกเซล และซัฟโฟล์ค
• แกะหางอ้วน. สัตว์เหล่านี้ดีเป็นพิเศษสำหรับการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของปศุสัตว์ เนื่องจากตัวเมียมีภาวะเจริญพันธุ์ที่ดี แกะมักใช้เป็นเนื้อสัตว์ เปอร์เซ็นต์ของเนื้อแกะสายพันธุ์นี้คือ 60 –65 % .
• แกะ Edilbaevskaya สายพันธุ์นี้จัดเป็นเนื้อมัน แกะมีความโดดเด่นด้วยการเติบโตอย่างรวดเร็วและการผลิตน้ำนมที่ดี แกะตัวผู้สามารถลดน้ำหนักได้ในเวลาประมาณสามเดือน 190 กก.
• แกะ Hissar มาจากอุซเบกิสถาน แกะอุซเบกตัวนี้มีเนื้อและมันเยิ้ม การเพาะพันธุ์แกะอุซเบกเป็นที่นิยมในรัสเซียในปัจจุบัน
• กะทะแกะ. มีขนที่เรียบและได้รับการเพาะพันธุ์เพื่อให้ได้มาซึ่งเนื้อสัตว์เท่านั้น

การเลือกและการซื้อสัตว์

การซื้อปศุสัตว์เป็นจุดสำคัญในการจัดตั้งธุรกิจ คุณต้องซื้อสัตว์จากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้และมีชื่อเสียงในตลาดเท่านั้น คุณสามารถไว้วางใจทั้งคำแนะนำส่วนตัวจากเกษตรกรที่มีประสบการณ์และบทวิจารณ์บนเว็บ ส่วนใหญ่ซื้อแกะจากฟาร์มส่วนตัวในพื้นที่ใกล้กับฟาร์มในอนาคต ซึ่งจะช่วยลดต้นทุนการขนส่งปศุสัตว์

เมื่อซื้อปศุสัตว์ สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจกับคุณภาพของขนของสัตว์ พฤติกรรมและอายุของสัตว์ ตามกฎแล้วเด็กที่มีสุขภาพดีและกระฉับกระเฉงมีขนหนาสีสม่ำเสมอมีความคล่องตัวและคล่องแคล่ว

เคล็ดลับ: เมื่อซื้อปศุสัตว์ คุณสามารถใช้บริการของสัตวแพทย์ได้ ซึ่งจะเป็นผู้ประเมินสภาพของสัตว์

สำหรับการบำรุงรักษาและการให้อาหารปศุสัตว์ตั้งแต่ต้นทุกอย่างควรสร้างตามหลักการดังต่อไปนี้:

• ห้องเลี้ยงสัตว์ควรกว้างขวางและสว่างพอสมควร ขอแนะนำให้ตั้งค่าคอกสำหรับปศุสัตว์ตาม 3 ม. 2บนหัวเดียว ในขณะเดียวกันก็ไม่จำเป็นต้องหุ้มฉนวนในห้องอย่างแน่นหนา ก็เพียงพอที่จะทำให้มันแห้งและปราศจากร่างจดหมาย ในน้ำค้างแข็งรุนแรง คุณสามารถวางเตียงฟางบนพื้น
• เป็นสิ่งสำคัญที่พื้นผิวในคอกแกะต้องยกขึ้นเหนือชั้นดินอย่างน้อยที่สุด โดย 30 ซม..
• ระบอบอุณหภูมิในปากกาต้องไม่สูงกว่า +5 องศา... แค่นี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับการเลี้ยงปศุสัตว์ในบ้านอย่างสะดวกสบาย สำหรับฤดูผสมพันธุ์อุณหภูมิควรสูงขึ้นเล็กน้อย: +15 ... +18 องศา.
• สิ่งสำคัญคือต้องจัดให้มีแสงประดิษฐ์เพื่อการเลี้ยงปศุสัตว์อย่างสะดวกสบายในคอกแกะในเวลากลางคืน
• จำเป็นต้องมีพาร์ติชั่นแผงลอยที่สามารถติดตั้งในปากกาได้หากจำเป็น
• ต้องติดตั้งเครื่องให้อาหารและเครื่องดื่มในแต่ละคอก

เพื่อการเลี้ยงปศุสัตว์ที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและเพื่อให้สัตว์เล็กเติบโตอย่างรวดเร็ว สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามอาหารการกินที่ถูกต้อง ดูเหมือนว่านี้:

• 7:00 ... ให้อาหารสัตว์เล็กด้วยอาหารสัตว์
• 7:30 ... การให้อาหารหญ้าหมักของผู้ใหญ่
• 10:30 ... Otara ต้องไปที่หลุมรดน้ำ
• 13:00 ... ให้อาหารสัตว์ด้วยหญ้าหมัก
• 18:00 ... ให้อาหารแก่ฝูงด้วยอาหารหยาบ

ตารางการให้อาหารนี้สำหรับฤดูหนาว ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ-ฤดูใบไม้ร่วง ฝูงแกะจะกินหญ้าในทุ่งหญ้า เฉพาะตอนกลางคืนเท่านั้นที่แกะจะได้รับหญ้าแห้งและบางส่วนมีสมาธิในอัตราส่วน 1 กก. ถึง 200 กรัม ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง เมื่อหญ้าไม่ชุ่มฉ่ำอีกต่อไป ปศุสัตว์จะได้รับอาหารหมัก รากพืช และหญ้าแห้ง

ในฤดูหนาวคุณต้องตุนอาหารในปริมาณที่เพียงพอ โดยเฉลี่ยแล้ว หนึ่งหัวในฤดูหนาวมีอัตราการป้อนต่อไปนี้:

• หญ้าแห้ง - 200 กก.;
• ไซโล - 300 กก.;
• อาหารเข้มข้น - 25 กก.

สำคัญ: หากมีร่องรอยของเชื้อราในอาหารสัตว์ จะต้องกำจัดทิ้งโดยไม่ลังเล มิฉะนั้น การให้อาหารสัตว์กับพวกมันจะนำไปสู่พิษของปศุสัตว์

จะประหยัดอาหารได้อย่างไร?

ส่วนหลักของเงินสามารถประหยัดได้ในการเตรียมอาหารผสมของคุณเอง สามารถซื้อได้ แต่เกษตรกรจำนวนมากเลือกที่จะเตรียมอาหารโดยใช้เมล็ดพืช สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องใช้:

• บาร์เล่ย์ - 3 ส่วน;
• ข้าวโอ้ต - 2 ส่วน;
• ข้าวสาลี - 2 ส่วน;
• เค้กทานตะวัน - 1 ส่วน;
• เกลือ - กำมือ;
• น้ำสลัดแคลเซียม - กำมือ.

ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องผสมกันและให้รายละเอียดอย่างรอบคอบ อาหารพร้อมที่จะจ่ายให้กับสัตว์

นอกจากนี้หากพื้นที่อนุญาตคุณสามารถปลูกหัวบีทสำหรับอาหารสัตว์ในฤดูหนาวได้

ฆ่า

การเชือดแกะและการเชือดซากควรทำโดยผู้เชี่ยวชาญ หัวหน้าคนงานที่มีประสบการณ์จะจัดการกับปศุสัตว์ได้อย่างรวดเร็วและมีของเสียน้อยที่สุด โดยทั่วไปจากการปศุสัตว์ใน 100 ชิ้นคุณจะได้รับเกี่ยวกับ 500,000 rublesสำหรับเนื้อเท่านั้น กำไรเพิ่มเติมจะเป็นรายได้ใน 200,000จากการขายผ้าขนสัตว์และเกี่ยวกับ 200,000กับการขายนมถ้าปศุสัตว์ถูกเก็บไว้เพื่อการเพาะพันธุ์

ข้อสำคัญ: ตามมาตรฐานสุขอนามัย เนื้อสดทั้งหมดควรเก็บไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งในภาชนะพิเศษเท่านั้น

เนื้อแกะสามารถวางตลาดได้หลายวิธี:

1. การขายผลิตภัณฑ์แต่ละรายการในตลาดด้วยเงินสดและราคาที่สูงขึ้น มันทำกำไรได้มากกว่า แต่ในขณะเดียวกันก็ใช้เวลานานและลำบาก
2. การขายส่งเนื้อแกะในร้านอาหารหรือร้านค้าปลีกขนาดใหญ่ เหนือสิ่งอื่นใด คุณสามารถขายเนื้อแกะในร้านค้าเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
3. การขายส่งเนื้อสัตว์ในโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ แต่ที่นี่มักจะต้องมีสินค้าจำนวนมากซึ่งไม่ได้อยู่ในอำนาจของเกษตรกรเอกชนเสมอไป นอกจากนี้ โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ขนาดใหญ่มักขอชำระเงินล่วงหน้าหรือใช้เงินโดยการโอนเงินผ่านธนาคาร
4. ขายเนื้อในปริมาณมากผ่านร้านค้าของเราเองทั่วเมือง/ภูมิภาค

สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าต้นทุนของขนแกะและนมในปัจจุบันนั้นต่ำกว่าเมื่อ 50 ปีก่อนมาก ดังนั้นรายได้จากการขายผลิตภัณฑ์ประเภทนี้จึงถือเป็นรายได้เสริมเท่านั้น นอกจากนี้คุณยังสามารถขายหนังแกะและมูลสัตว์เพิ่มเติมได้หากมีความต้องการและผู้ซื้อ หรือคุณสามารถแปรรูปผลิตภัณฑ์รองทั้งหมดได้ด้วยตัวเอง ทำชีสแกะ ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากขนสัตว์ ฯลฯ

ข้อแนะนำ: หากเลี้ยงแกะให้อยู่ในสภาพดีก็สามารถเลี้ยงไว้ได้จนถึงฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิแล้วจึงค่อยฆ่า ในช่วงเวลานี้ต้นทุนของเนื้อแกะจะสูงขึ้นมาก การวางแผนธุรกิจดังกล่าวจะมีกำไรมากขึ้น

หลุมพรางฟาร์มแกะ

เกษตรกรมือใหม่ทุกคนควรเข้าใจว่าธุรกิจใดก็ตามที่เกี่ยวข้องกับความเสี่ยง ในกรณีของฟาร์มแกะ อาจมีข้อผิดพลาดดังต่อไปนี้:

• สภาพอากาศ. สภาพอากาศที่คาดเดาไม่ได้อาจทำให้เกษตรกรหยุดนิ่งได้ ตัวอย่างเช่น ฤดูร้อนอาจหนาวเย็นและไม่มีแดดเลย ในกรณีนี้การเจริญเติบโตของหญ้าและคุณภาพของหญ้าจะลดลง ดังนั้นการเลี้ยงโคจะได้ผลผลิตน้อยลง นอกจากนี้ ในสภาพอากาศเลวร้าย การเก็บเกี่ยวหญ้าแห้งและอาหารอื่น ๆ สำหรับฤดูหนาวทำได้ยากกว่า
• การตายของปศุสัตว์ หากชาวนาไม่มีประสบการณ์ โรคต่างๆ อาจเกิดขึ้นในฝูง อันเป็นผลมาจากการที่แกะส่วนใหญ่ตาย งานของสัตวแพทย์ผู้มีความสามารถมีความสำคัญมากที่นี่
• ความยากลำบากในการขายสินค้ารอง เรากำลังพูดถึงขนแกะ หนัง และนม ความต้องการของพวกเขาต่ำในวันนี้ ดังนั้นคุณจะต้องพยายามหาผู้ซื้อ
• ความไม่สอดคล้องกันของสายพันธุ์กับลักษณะที่ประกาศไว้ ตัวอย่างเช่น ภาวะเจริญพันธุ์ต่ำหรือน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นเล็กน้อยของปศุสัตว์แต่ละหน่วย

ไม่ว่าในกรณีใด เกษตรกรมือใหม่ควรตระหนักถึงปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในการทำธุรกิจ

การทำกำไร

ความสามารถในการทำกำไรขององค์กรจะสูงขึ้นค่าใช้จ่ายที่น้อยลงในการจ่ายเงินให้กับคนงาน กล่าวคือ ยิ่งเกษตรกรและสมาชิกในครอบครัวของเขามีงานทำมากเท่าใด ผลกำไรของบริษัทก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมพื้นฐานล่วงหน้าสำหรับการทำการตลาดผลิตภัณฑ์ จะดีมากถ้ามีผู้ซื้อผลิตภัณฑ์รอง - ขนสัตว์ นม และหนัง ในกรณีนี้ การผลิตจะปราศจากของเสียจริง

จนถึงปัจจุบันราคาเนื้อแกะและความต้องการยังคงทรงตัว ดังนั้นด้วยองค์กรที่มีความสามารถและการดำเนินธุรกิจการเพาะพันธุ์แกะ จากแนวคิดที่ให้ไว้ เป็นไปได้ที่จะตระหนักถึงการผลิตที่ทำกำไรและได้รับผลกำไรค่อนข้างดี เมื่อเวลาผ่านไปจำนวนฝูงที่เพิ่มขึ้น

แกะโรมานอฟได้รับการอบรมในรัสเซีย โดยธรรมชาติแล้ว สภาพภูมิอากาศของภูมิภาคต่างๆ ถูกนำมาพิจารณาด้วย การเพาะพันธุ์แกะโรมานอฟที่บ้านไม่มีข้อ จำกัด สัตว์เหล่านี้สามารถทนต่อฤดูหนาวที่รุนแรงได้อย่างง่ายดาย ไม่จำเป็นต้องให้ความร้อนเพิงแม้ที่ –30 ° ฟางข้าวเพียงพอสำหรับแกะ

แกะโรมานอฟเป็นพันธุ์ขนหยาบที่มีทิศทางของขนแกะ ข้อดีหลักคือการให้สีที่ยอดเยี่ยม น้ำหนักสดดี ขนที่มีคุณภาพ และความอุดมสมบูรณ์สูง แกะเข้าสู่สภาวะร้อนรนอย่างรวดเร็ว ครอบคลุมและแกะได้สำเร็จถึง 3 ครั้งภายใน 2 ปี ยิ่งกว่านั้นผู้หญิงคนหนึ่งมักนำลูกแกะ 2, 3 และ 4 ตัวมาด้วย การผสมพันธุ์นี้ทำให้คุณสามารถใช้แนวคิดทางธุรกิจหลายอย่างพร้อมกันได้

ประโยชน์สำหรับเกษตรกร

เมื่อพูดถึงแกะของสายพันธุ์โรมานอฟเราควรสังเกตข้อดีหลักของพวกเขาสำหรับฟาร์มทันที:

1. พันธุ์นี้เป็นที่สนใจของเกษตรกรมือใหม่ ไม่จำเป็นต้องดูแลเป็นพิเศษ แกะจะให้อภัยความผิดพลาดของมือใหม่ได้อย่างง่ายดาย
2. คุณสมบัติที่โดดเด่นคือหนังแกะหนาคุณภาพสูง ขนสัตว์ดังกล่าวมีลักษณะที่น่าสนใจและเป็นที่ต้องการของอุตสาหกรรมสิ่งทอ
3. แกะโรมานอฟนั้นแข็งแกร่งและไม่โอ้อวด แม้ในฤดูหนาวที่รุนแรงคุณไม่จำเป็นต้องทำให้ห้องร้อนเพราะ ขนหนาเก็บความร้อนได้ดี สัตว์เกือบจะกินไม่เลือก หากในบางปีไม่สามารถเตรียมหญ้าแห้งหรือซื้อเมล็ดพืช หญ้าหมักและราก ฟางและอาหารจากกิ่งไม้ได้เพียงพอ
4. แกะบ่อยครั้งและง่ายดาย (เมื่อเทียบกับสายพันธุ์อื่น) ให้กำเนิดลูกหลาน ลูกแกะยืนขึ้นอย่างรวดเร็วและบรรลุวุฒิภาวะทางเพศได้เร็วถึง 4 เดือน

เมื่อซื้อปศุสัตว์ขนาดเล็กคุณสามารถขยายฟาร์มแกะได้อย่างรวดเร็ว

การสืบพันธุ์ของสต็อคผสมพันธุ์

แกะโรมานอฟมีความอุดมสมบูรณ์มาก เป็นเวลา 1 ปี จาก 20 หัว ปศุสัตว์เพิ่มขึ้นเป็นฝูงเต็ม 100 ชิ้น สดใสและแกะผู้ นี่เป็นตัวบ่งชี้ที่ดีสำหรับฟาร์มขนาดเล็ก

การแกะแกะพันธุ์โรมานอฟจะเริ่มไม่ช้ากว่า 5 เดือนหลังจากการปฏิสนธิ ใช่ นี่เป็นช่วงเวลาของการตั้งครรภ์ที่ค่อนข้างยาวนาน แต่ลูกแกะเกิดมาแข็งแรงและมีน้ำหนักดี แต่ที่นี่ขึ้นอยู่กับจำนวนในครอก:

• 1 ลูกแกะ = 3.71 กก.
• 2 ลูกแกะ = 2.91 กก.
• 3 ลูกแกะ = 2.54 กก.
• สี่เท่า = 2.32 กก.

ความจริงที่น่าสนใจ! เมื่อลูกแกะอายุ 100 วัน ก็ถึงเวลาหย่านมจากแม่ของมัน หากลูกแกะครอกมีบุตรยาก (1-2 ชิ้น) ถึงตอนนี้น้ำหนัก 25 กก. แล้ว! หากหลายครอกมีน้ำหนัก 16 กก.

เฉพาะลูกแกะที่มีบุตรยากเท่านั้นที่ไม่ต้องการการดูแล หากจำนวนลูกแกะคือ 3 ตัวขึ้นไป พวกเขาต้องการการให้อาหารเพิ่มเติม เนื่องจากมีนมแม่ไม่เพียงพอสำหรับทุกคน

เมื่อครบ 4 เดือนลูกหลานจะมีวุฒิภาวะทางเพศ

ให้อาหารลูกแกะสดใสและแกะผู้

ทุกสิ่งที่เข้าสู่อาหารสำหรับให้อาหารแกะและปริมาณตามบรรทัดฐานรายวันระบุไว้ในตารางด้านล่าง คุณยังสามารถมุ่งเน้นไปที่การเพิ่มน้ำหนักจริงตามแผน ตัวเลขการบริโภคอาหารสัตว์แสดงโดยเฉลี่ยต่อหัวต่อวัน

เส้นทางที่ 1 การขุนแกะพันธุ์โรมานอฟ:

ตารางที่ 2. อาหารสำหรับราชินี:

ตารางที่ 3 อาหารของสัตว์เล็ก:

ในฤดูร้อน หญ้าแห้ง ฟาง และอาหารสัตว์อวบน้ำจะถูกแทนที่ด้วยหญ้าสีเขียวในทุ่งหญ้า สิ่งนี้ควรนำมาพิจารณาเมื่อคำนวณค่าใช้จ่ายในการเลี้ยงฝูง

แนวทางการเพาะพันธุ์แกะ

เมื่อเพาะพันธุ์แกะ Romanov เป็นธุรกิจจะมีประสิทธิภาพในการพัฒนาหลาย ๆ ด้านของกิจกรรมพร้อมกัน:

• ขายหนังแกะ;
• mezhin (ผิวหนังด้วยขนสัตว์);
• ผิว;
• เนื้อ;
• นม;
• ผสมพันธุ์หนุ่ม

ขนแกะ

รวมถึงกันสาดและลง อาจมีผมเฉพาะกาล (หนาและไม่มีผมชี้ฟู) การปรากฏตัวของมันทำให้คุณภาพของวัตถุดิบลดลง ตัดขนแกะปีละ 3 ครั้ง (ในเดือนมีนาคม มิถุนายน และตุลาคม) ผลผลิตขนสัตว์: สำหรับแกะผู้ - 2-4 กก. และสำหรับแกะน้อยกว่า - 1.5-2 กก. โดยเฉลี่ย 65-80%

พารามิเตอร์ต่อไปนี้ใช้ในการประเมินหนังแกะ:

• อัตราส่วนของความยาวของขนยามลง
• จำนวนขนป้องกัน
• กันสาดและสีดาวน์
• การมีอยู่และจำนวนของลอนผม;
• ความบริสุทธิ์และความสมดุลของคาถา

คุณสมบัติที่โดดเด่นของหนังแกะ:

1. หนังแกะที่มีคุณภาพสูงสุดมีอัตราส่วน awn ถึง down 1: 4 - 1:10 เนื้อหาที่เหมาะสมคือ 1: 7 ขนสัตว์ดังกล่าวได้โทนสีน้ำเงินและมีลักษณะสวยงามดีขึ้น
2. กันสาดมีสีดำ ดาวน์-ขาว. อัตราส่วนที่แตกต่างกันของขนยามและขนด้านล่างทำให้ขนแกะมีเฉดสีต่างกัน

   เลี้ยงแกะเป็นธุรกิจ: ความลับและการคำนวณของธุรกิจที่ทำกำไร

   เหมาะสมที่สุด - สีเทาเข้มพร้อมโทนสีน้ำเงิน ยอมรับไม่ได้ - โทนสีแดงและสีอ่อนเกินไป

3. ความยาวของด้านล่างไม่ควรเกิน 5-6 ซม. มิฉะนั้นจะสูญหายไปเป็นก้อนเนื้อ
4. ด้วยกันสาดจำนวนมากหนังแกะจะหยาบกร้านไม่อบอุ่น

ขนแกะคุณภาพสูงสุดจะได้มาหลังจากตัดลูกแกะอายุ 5-6 เดือนที่ยังไม่เคยตัดมาก่อน

เนื้อแกะของสายพันธุ์โรมานอฟ

แกะโรมานอฟมีความโดดเด่นด้วยการเพิ่มเนื้อสัตว์ที่ดีสำหรับอาหารที่ใช้แล้ว เมื่ออายุได้สองเดือน ลูกแกะตัวผู้จะถูกตอน พวกเขาเติบโตอย่างรวดเร็ว ในครึ่งปีน้ำหนักของพวกเขาอยู่ที่ 50 กก. คุณสามารถขายน้ำหนักสดหรือในรูปแบบการฆ่าได้

หากคุณเลี้ยงแกะโรมานอฟถึง 11 เดือนน้ำหนักของมันจะสูงถึง 70-75 กก. ผลผลิตของเนื้อสัตว์บริสุทธิ์คือ 50%

น้ำนม

หลังจากการแกะแกะตัวเมียที่ให้นมบุตรจะให้นม 1.3-1.5 ลิตร แค่นี้ก็เพียงพอแล้วที่จะเลี้ยงลูกแกะ 3 ตัว หากตัวเมียนำมาน้อยกว่า ผลผลิตนมสูงของแกะโรมานอฟก็สามารถนำมาใช้เพื่อประโยชน์ของธุรกิจได้

บุคคลหนึ่งคนในการให้นม 100 วันให้นม 100-300 กิโลกรัม เต้าของแกะเหล่านี้ได้รับการพัฒนาอย่างดีและสะดวกสำหรับการรีดนม เนื้อหาของไขมันและโปรตีนในนมแกะนั้นสูงเป็นสองเท่าในนมวัว จึงสามารถเตรียมผลิตภัณฑ์จากนมได้มากขึ้น

จำหน่ายพันธุ์สัตว์เล็ก

ตัวเมียจะมีวุฒิภาวะทางเพศเมื่ออายุ 3.5-4 เดือน แต่แนะนำให้ผสมพันธุ์ครั้งแรกเมื่อน้ำหนักของสัตว์ถึง 38-40 กก. เมื่อลูกแกะใกล้เข้ามา ฝูงแกะจะส่งเสียงดังและมักจะนอนราบ

สองสามวันก่อนแกะขน ควรเล็มขนระหว่างขาหลัง ตามกฎแล้วการคลอดบุตรดำเนินไปโดยไม่มีภาวะแทรกซ้อนและไม่ต้องการความช่วยเหลือ มันเกิดขึ้นที่ลูกแกะเดินด้วยขาหลังไปข้างหน้า จากนั้นจึงจำเป็นต้องส่งคืนด้วยมือที่สะอาดแล้วลองพลิกกลับด้าน

หลังจากแกะแล้ว แกะและลูกแกะจะถูกส่งไปยังแผงลอยแยกกัน พวกเขาอยู่ที่นั่นนานถึง 2 เดือน ถ้าเกิดลูกแกะมากกว่า 3 ตัว สัตว์เองไม่สามารถเลี้ยงได้ ส่วนหนึ่งของครอกจะต้องได้รับอาหารเทียม

ต้นไม้อายุสองเดือนถูกย้ายไปยังคอกข้างสนามแยกต่างหาก - พวกเขาจะออกขาย

การนำแนวคิดทางธุรกิจไปปฏิบัติในการเพาะพันธุ์แกะโรมานอฟนั้นไม่ต้องลงทุนมาก และความสามารถในการทำกำไรค่อนข้างสูง การฝึกสายพันธุ์นี้ให้ผลกำไร!

คำอธิบายของมาตรฐานของสายพันธุ์โรมานอฟ

การเลี้ยงแกะของสายพันธุ์โรมานอฟนั้นแบ่งตามลักษณะของโครงกระดูก มาตรฐานมีสามประเภท:

• กระดูกแข็งแรง
• หยาบคาย;
• อ่อนโยน.

บุคคลประเภทต่าง ๆ มีลักษณะ ผิวหนัง และผมแตกต่างกัน

คุณสมบัติของสัตว์ที่มีกระดูกแข็งแรง:

1. ตัวชี้วัดที่ดีที่สุดของความมีชีวิตชีวาและความอุดมสมบูรณ์
2. ทุกส่วนของร่างกายมีการพัฒนาตามสัดส่วน แกะดังกล่าวมีกระดูกอกที่กว้างและลึกและมีกระดูกที่แข็งแรง
3. หนังแกะมีความยืดหยุ่น บางและหนาแน่น
4. ผ้าขนสัตว์มีความหนาและมีคุณภาพสูง อัตราส่วน awn ต่อ down คือ 1: 4 - 1:10 ความยาวของขนยาม 2-3.5 ซม. ลง 5-6 ซม.
5. แผงคอของแกะผู้สีดำเป็นสีดำ

แกะที่มีกระดูกแข็งแรงจะมีหนังแกะคุณภาพสูงสุด

อะไรที่ทำให้แบบหยาบแตกต่างกัน:

1. บุคคลมีผมหยาบและกระดูกหนัก
2. ขนยามมีความหนาและมักจะยาวกว่าขนด้านล่าง ดังนั้นขนแกะประเภทนี้จึงมีน้ำหนักมาก น่าเกลียด มีเส้นใยนำส่งจำนวนมาก
3. ผิวจะหยาบ แข็ง หนา
4. แกะตัวผู้มีสีเทาเข้ม แผงคอแข็งขนาดใหญ่ แกะยังมีแผงคอ

คุณสมบัติของสายพันธุ์โรมานอฟที่อ่อนโยน:

1. กระดูกด้อยพัฒนา หัวยาว อกแคบ เหี่ยวเฉาที่แหลมคม ขาชิด และก้นที่หลบตา
2. ผิวจะบางอมชมพู
3. โดยปกติแกะตัวผู้ไม่มีแผงคอ
4. ขนน้อย. ด้านล่างโค้งอย่างแรงและอ่อนแอ อัตราส่วนของ awn ต่อ down คือ 1:11 หรือมากกว่า ส่วนที่เหลือจะบาง ยิ่งไปกว่านั้นมันยังไม่เพียงพอ ดังนั้นขนปุยจึงหลุดออกมาหนังแกะจึงมีคุณภาพต่ำ

ลูกแกะที่มีกระดูกอ่อนจะไม่ใช้ในการผสมพันธุ์ พวกเขามีความโดดเด่นด้วยพลังและผลผลิตต่ำ

น้ำหนักสดของแกะพันธุ์โรมานอฟ:

• ผู้ผลิตแกะ - 70-80 กก.
• แกะ - 50-60 กก.
• หน่วย (ลูกแกะหนึ่งตัวต่อครอก) - 3.7 กก.
• ลูกแกะเมื่ออายุ 100 วัน - 25 กก. (จากครอกที่มีบุตรยาก), 16 กก. (จากครอกหลายครอก)

การวิเคราะห์สายพันธุ์นี้อย่างสมบูรณ์ไม่สามารถมีอยู่ในบทความเดียว มีการอธิบายเฉพาะข้อดี ความแตกต่าง และแนวคิดพื้นฐานเท่านั้น ข้อมูลที่เหลือสามารถพบได้ในวรรณกรรมพิเศษและหนังสืออ้างอิง

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการเลี้ยงสัตว์นั้นไม่น่าสนใจสำหรับผู้ประกอบการ อย่างไรก็ตาม การเลี้ยงสัตว์ รวมถึงการเพาะพันธุ์แกะเป็นธุรกิจ ให้ผลกำไรสูงและถือเป็นหนึ่งในกิจกรรมที่ทำกำไรได้มากที่สุดในการเกษตร เนื่องจากปัจจัยหลายประการ

1. แกะเป็นสัตว์ที่ไม่โอ้อวด พวกเขาไม่ต้องการเงื่อนไขพิเศษในการกักขังและการดูแลอย่างจริงจังพวกเขามีสุขภาพที่ดี อัตราการตายในแกะต่ำกว่าสัตว์อื่นอย่างมีนัยสำคัญ
2. แกะเป็นสัตว์กินหญ้า ดังนั้น เป็นไปได้มากว่าคุณจะไม่มีปัญหากับอาหาร
3. เป็นไปได้ที่จะเริ่มเพาะพันธุ์แกะแม้กับปศุสัตว์ขนาดเล็ก ในกรณีนี้ คุณควรคำนวณต้นทุนอย่างรอบคอบและจัดทำแผนปฏิบัติการโดยละเอียด
4. ปัจจัยกระตุ้นอีกประการหนึ่งสำหรับผู้ประกอบการทางการเกษตรคือความต้องการเนื้อแกะ ขนแกะ ชีส และเนื้อแกะที่มีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง

ในบรรดาข้อบกพร่องควรสังเกตว่าความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจค่อนข้างต่ำซึ่งประมาณ 25-30% ภายใต้เงื่อนไขที่ไม่เอื้ออำนวย การทำกำไรสามารถลดลงได้ถึง 10% มากขึ้นอยู่กับขนาดขององค์กรและประสบการณ์ของผู้เพาะพันธุ์ปศุสัตว์

ไม่สำคัญหรอกว่าคุณต้องการเริ่มต้นธุรกิจในด้านใด ไม่ว่าในกรณีใด ขั้นตอนแรกคือการสร้างแผนธุรกิจที่มีความคิดดี ลองมาดูทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการเปลี่ยนการเลี้ยงแกะในชนบทให้เป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้

คุณควรเริ่มต้นด้วยการหาที่ดินที่เหมาะสม คุณสามารถซื้อหรือเช่าที่ดิน จากนั้นคุณต้องซื้อแกะจ้างคนงาน อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง คุณจะต้องนำสิ่งของที่จำเป็นมาที่ฟาร์ม การขายลูกแกะ การซื้ออาหารสัตว์ และงานที่จำเป็นในการจัดฟาร์มปีละครั้ง ควรสังเกตทันทีว่าการจัดระเบียบธุรกิจของคุณเองต้องแก้ปัญหาและปัญหามากมาย

ก่อนอื่น คุณต้องมีทุ่งหญ้าเลี้ยงแกะ เมื่อคำนวณพื้นที่จำเป็นต้องคำนึงว่าจะต้องเลี้ยงแกะหนึ่งเฮกตาร์ต่อปีเพื่อเลี้ยงแกะหนึ่งตัวและลูกหลานของมัน ดังนั้นพื้นที่ที่ดินจะขึ้นอยู่กับจำนวนประชากรในฝูง นอกจากนี้ ยิ่งคุณได้มาซึ่งที่ดินทางเหนือมากเท่าไร ค่าเลี้ยงสัตว์ก็จะยิ่งแพงขึ้นเท่านั้น คุณควรคำนวณความสามารถในการทำกำไรล่วงหน้าและประเมินว่าองค์กรจะสร้างผลกำไรให้กับคุณได้อย่างไรในเงื่อนไขเฉพาะ โดยคำนึงถึงต้นทุนของอาหารสัตว์ การดำเนินมาตรการด้านสุขอนามัย และบริการด้านสัตวแพทย์

จำไว้ว่าการเลี้ยงปศุสัตว์ในภาคเหนือสามารถทำได้ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกันยายนเท่านั้น หากต้องการทราบคุณลักษณะทั้งหมดของภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่ง คุณสามารถชมวิดีโอการฝึกอบรมในหัวข้อการเพาะพันธุ์แกะ

คุณสามารถยืมเงินเพื่อซื้อหรือเช่าที่ดิน ตัวอย่างเช่น ธนาคารหลายแห่งเสนอเงื่อนไขการให้กู้ยืมพิเศษและอัตราดอกเบี้ยต่ำสำหรับผู้ประกอบการทางการเกษตร ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับนักธุรกิจมือใหม่

หากคุณสนใจในการเพาะพันธุ์แกะ ขอแนะนำให้จดทะเบียนองค์กรของคุณเป็นวิสาหกิจชาวนา (ฟาร์ม) ตามกฎหมาย คุณไม่จำเป็นต้องสร้างนิติบุคคล การลงทะเบียนฟาร์มชาวนาเกือบจะเหมือนกับการสร้างผู้ประกอบการรายบุคคล ในกรณีนี้ คุณจะต้องลงนามในข้อตกลงในการจัดตั้งฟาร์มเพื่อส่งไปยังหน่วยงานที่จดทะเบียน

นอกจาก, คุณต้องเตรียมเอกสารดังต่อไปนี้:

1. หนังสือมอบอำนาจสำหรับ MFC;
2. คำขอจดทะเบียนฟาร์ม
3. ต้นฉบับและสำเนาหนังสือเดินทางของผู้จัดฟาร์ม
4. ต้นฉบับและสำเนาสูติบัตร
5. การรับชำระอากรของรัฐ
6. เอกสารการลงทะเบียนจากถิ่นที่อยู่ของหัวหน้าครัวเรือน

นอกจากนี้ คุณต้องได้รับอนุญาตจากเจ้าหน้าที่ SES

ปากกาธรรมดาที่ทำจากไม้ทำงานได้ดีสำหรับการเพาะพันธุ์แกะ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถซื้อหรือเช่าฟาร์มร้างเก่าหรือที่ดินที่เหลือจากฟาร์มของรัฐที่ถูกทำลาย ดูวิดีโอบนอินเทอร์เน็ตประเมินโฆษณาต่าง ๆ สำหรับการขายที่ดินเพื่อค้นหาตัวเลือกที่เหมาะสม สิ่งนี้จะช่วยประหยัดในการสร้างคอก ในกรณีที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรง คุณสามารถติดตั้งเตาอบขนาดเล็กลงในปากกาได้ แต่โดยทั่วไป แกะสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ค่อนข้างดี นอกจากนี้ ควรมีบ้านที่ดีสำหรับคนเลี้ยงแกะด้วย

ทางที่ดีควรซื้อแกะจากฟาร์มที่ผ่านการรับรอง ซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาร้ายแรงเกี่ยวกับสัตว์และความสูญเสียที่สำคัญ

หากคุณต้องการเพิ่มปศุสัตว์เมื่อเวลาผ่านไป วิธีที่ดีที่สุดคือซื้อสัตว์จากฟาร์มต่างๆ สิ่งนี้จะหลีกเลี่ยงการผสมข้ามพันธุ์ เพื่อให้มีความพอเพียงอย่างรวดเร็ว ควรเริ่มต้นด้วยสองร้อยเป้าหมาย หากคุณไม่มีประสบการณ์ในการเลือกและเลี้ยงแกะ ทางที่ดีควรปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์

สำหรับพันธุ์แกะพันธุ์โรมานอฟนั้นเป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่เกษตรกรในประเทศ โดยรวมแล้วเป็นที่ต้องการของสัตว์ประมาณ 70 สายพันธุ์ในประเทศ CIS โดยทั่วไปแล้ว สัตว์ทุกชนิดสามารถแบ่งออกเป็นกลุ่มต่างๆ ได้ดังนี้:

• ขนละเอียด: อัลไต, คอเคเซียน, อัสคาเนียน, กรอซนีย์, พรีคอส, แกะ Stavropol, โซเวียต perinos และอื่น ๆ ;
• ขนกึ่งละเอียด: Tsigai, North Caucasian และอื่น ๆ ;
• ขนกึ่งหยาบ: แกะ saraja;
• ผมหยาบ: Karakul, Romanovskaya, Edilbaevskaya

ค่าใช้จ่ายที่สำคัญคือการซื้ออาหารสัตว์สำหรับฤดูหนาว ประเภทของฟีดจะขึ้นอยู่กับภูมิภาค ในกรณีที่คุณซื้อที่ดินในภูมิภาคที่คุณไม่คุ้นเคย ทางที่ดีควรตรวจสอบกับเพื่อนบ้านว่าควรให้อาหารแกะอย่างไร รวมถึงการดูวิดีโอแนะนำต่างๆ และอ่านบทความจากผู้เชี่ยวชาญ

ต้นทุนอาหารสัตว์เปลี่ยนแปลงทุกปี คุณจะต้องจัดทำแผนธุรกิจที่ชัดเจน โดยคำนึงถึงการเปลี่ยนแปลงที่เป็นไปได้ เพื่อประมาณการต้นทุน โดยปกติ สัตว์หนึ่งตัวต้องการฟาง 2 กก. หญ้าแห้ง 1.5 กก. ข้าวบาร์เลย์ 100 กรัมต่อวัน คุณยังสามารถให้อาหารแกะด้วยหญ้าหมัก รากพืช และให้อาหารกิ่งแก่พวกมัน นอกจากนี้ จำเป็นต้องให้สัตว์เลียเกลือด้วย

เพื่อหลีกเลี่ยงค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น เราแนะนำให้เตรียมอาหารอย่างน้อย 30-40% มากกว่าที่คาดการณ์ไว้ เนื่องจากอากาศเย็นเร็วกว่ามาก และความร้อนอาจมาช้ากว่าที่วางแผนไว้ล่วงหน้า สภาพอากาศมีความโดดเด่นในเรื่องความคาดเดาไม่ได้ เมื่อจัดทำแผนธุรกิจควรพิจารณาค่าใช้จ่ายในการจัดการสัตว์และการดูแลสัตว์

แกะมีอายุการใช้งานยาวนานถึง 25 ปี แต่ความสามารถในการสืบพันธุ์จะคงอยู่เพียง 8 ปีเท่านั้น หากสัตว์มีความสามารถพิเศษในการสืบพันธุ์ควรเก็บไว้ที่สนามนานขึ้นเพื่อถ่ายทอดคุณสมบัติอันมีค่านี้ไปยังลูกหลานได้

ตามที่ระบุไว้แล้วความนิยมมากที่สุดคือสี่สายพันธุ์: Romanov, "meat", Edibaevskaya และ fat tail

1. แกะ Romanov จะเป็นทางออกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ประกอบการที่ต้องการ คุณสามารถหาลักษณะเฉพาะของการผสมพันธุ์ได้ทางอินเทอร์เน็ตโดยดูวิดีโอหรือบทความจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่มีประสบการณ์มากขึ้น มันทำกำไรได้มากที่จะเลี้ยงแกะเช่นนี้เพราะด้วยขนแกะที่หนาทำให้พวกมันรู้สึกดีในเพิงที่ไม่มีเครื่องทำความร้อนที่อุณหภูมิต่ำถึง -30 องศา สำหรับฤดูหนาวที่ดีก็เพียงพอแล้วสำหรับพวกเขาที่จะเตรียมผ้าปูที่นอนฟาง นอกจากนี้ สายพันธุ์นี้ไม่โอ้อวดและมีเนื้อที่ดีแม้จะรับประทานอาหารในระดับปานกลาง
2. "เนื้อ" แกะมีเนื้อคุณภาพสูงและมีน้ำหนักตัวสูง หมวดหมู่นี้รวมถึง Texel, zwartbles, suffolk, แกะดำท้องบาร์เบโดสและอื่น ๆ สายพันธุ์เหล่านี้ส่วนใหญ่ได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่อบอุ่น
3. แกะ Edilbaevskaya มีขนาดใหญ่หางอ้วนที่พัฒนาแล้วและร่างกายที่แข็งแรง แกะที่มีเนื้อมันเหล่านี้ได้รับการอบรมโดยการผสมข้ามสายพันธุ์ของแอสตราคานและคาซัคสถาน สัตว์มีความโดดเด่นด้วยขนแกะที่ดีมีน้ำนมสูงพวกมันเติบโตอย่างรวดเร็ว ในหนึ่งร้อยวัน แกะตัวผู้หนึ่งตัวสามารถเติบโตได้น้ำหนักถึง 190 กิโลกรัม คุณยังสามารถดูวิดีโอเกี่ยวกับพวกมันได้ทางอินเทอร์เน็ต ซึ่งจะช่วยให้คุณสร้างความประทับใจครั้งแรกให้กับสัตว์เหล่านี้
4. แกะหางอ้วนมาจากเอเชียกลาง พวกเขาทนทั้งความหนาวเย็นในฤดูหนาวและฤดูร้อนได้ดี ลักษณะเด่นของสายพันธุ์นี้คือหางมีไขมัน ซึ่งเป็นไขมันสะสมขนาดใหญ่ที่โคนหาง ตามกฎแล้วแกะผู้ไปหาเนื้อและตัวเมียจะถูกทิ้งให้เพิ่มลูกหลาน เปอร์เซ็นต์ของเนื้อในแกะของสายพันธุ์เหล่านี้สูงถึง 65% ของน้ำหนักตัว

ขอแนะนำให้ค้นหาบุคลากรหลักแม้ในขั้นตอนของการค้นหาฟาร์มและการจัดหาสัตว์ โปรดทราบว่าสำหรับสัตว์ทุกๆ 300 ตัว จำเป็นต้องมีคนเลี้ยงแกะ นอกจากนี้ เพื่อการพัฒนาฟาร์มให้ประสบความสำเร็จ จำเป็นต้องหาสัตวแพทย์ที่ดี คนขายนม และผู้เชี่ยวชาญด้านการตัดขนแกะ คนตัดหญ้าสามารถเป็นคนทำงานตามฤดูกาลและมาที่ฟาร์มได้ตามต้องการ แน่นอน คนเลี้ยงแกะยังคงเป็นคนงานหลักในฟาร์มแกะ

เป็นการยากที่จะหาคนดีสำหรับตำแหน่งนี้ที่สามารถทำหน้าที่คนตัดหญ้า สัตวแพทย์ ช่างปศุสัตว์ และผู้จัดการได้ทันที ดังนั้นเงินเดือนของผู้เชี่ยวชาญดังกล่าวจะค่อนข้างสูง เงื่อนไขการจ้างงานมาตรฐานเรียกร้องให้โอนหัวแกะประมาณ 50 ตัวไปยังทรัพย์สินของเขาซึ่งเป็นเปอร์เซ็นต์ของผลกำไรของฟาร์มและโบนัสที่มอบให้สำหรับการเพิ่มน้ำหนักลูกหลานระดับสูงและบุญอื่น ๆ

หากผู้ประกอบการไม่ได้วางแผนที่จะจัดการกับฟาร์มของเขาเป็นการส่วนตัว คนเลี้ยงแกะจะทำหน้าที่ของผู้จัดการ ดังนั้นเขาควรสร้างแรงบันดาลใจให้คุณด้วยความมั่นใจอย่างเต็มที่

อย่างไรก็ตาม ด้วยปศุสัตว์ขนาดเล็กถึง 200 ตัว การจ้างผู้เชี่ยวชาญดังกล่าวจะไม่สร้างผลกำไรให้กับคุณมากนัก และเป็นการดีกว่าที่จะรับช่วงหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง แน่นอนว่าสิ่งนี้จะต้องใช้ความพยายามและเวลาอย่างมากจากคุณ เพราะแกะต้องกินหญ้าทั้งวัน แต่คุณสามารถพึ่งพาตนเองได้อย่างรวดเร็ว

คนงานที่เหลือทำงานประเภทเสริม พวกเขาให้อาหารสัตว์ ดูแลพวกมัน โปรดทราบว่าพนักงานเหล่านี้มีอัตราการลาออกค่อนข้างสูง ดีกว่าที่จะเสนอเงินเดือนสูงและหาคนที่น่าเชื่อถือที่สุดในหมู่บ้านใกล้เคียง

การเลี้ยงแกะเป็นธุรกิจที่สร้างรายได้จากการขายขนแกะ นม และเนื้อแกะ เมื่อเทียบกับทศวรรษที่ผ่านมา ต้นทุนของขนแกะลดลงอย่างมาก ดังนั้นการตัดและขายขนสัตว์จึงถือได้ว่าเป็นส่วนเสริมเท่านั้น ไม่ใช่ทิศทางหลักของงาน นมซึ่งส่วนใหญ่ใช้สำหรับการผลิตชีสก็ไม่มีความต้องการสูงเช่นกัน ดังนั้นรายได้หลักจะมาจากการผลิตเนื้อสัตว์

Lamb มีความต้องการค่อนข้างสูงและมีอุปทานที่จำกัดมาก โดยรวมแล้วผู้เชี่ยวชาญแยกแยะวิธีการใช้งานหลักสามวิธี:

• การฆ่าสัตว์เป็นชิ้นพร้อมขายในตลาด;
• การขายส่งสัตว์มีชีวิต
• ขายผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและเนื้อสัตว์ในห่วงโซ่ขนาดใหญ่ขายส่ง

ตามหลักการแล้ว การขายเนื้อแกะผ่านจุดขายของคุณเองในตลาดนั้นดีที่สุด

การเพาะพันธุ์แกะและแกะผู้ - ผลกำไร 25%

วิธีนี้จะช่วยให้คุณสามารถขายเนื้อสัตว์ได้ในราคาที่สูงขึ้น

ฟาร์มเลี้ยงแกะขนาดเล็กใช้วิธีนี้ เนื่องจากโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ต้องการซื้อหัวสัตว์จำนวนมาก 400-500 ตัว และมักใช้การชำระเงินที่รอการตัดบัญชี

ฟาร์มขนาดใหญ่สามารถขายตรงไปยังตลาดได้ แต่นี่เป็นเรื่องยุ่งยากสำหรับพวกเขา นอกจากนี้ยังมีการซื้อเนื้อแกะในร้านกาแฟ ร้านอาหาร และร้านขายเนื้อเฉพาะ การมีลูกค้าประจำจะเพิ่มผลกำไรและบรรลุความต้องการที่มั่นคง

ฟาร์มเพาะพันธุ์แกะขนาดใหญ่ที่มีพื้นที่ขนาดใหญ่และมีอาหารสัตว์เพียงพอมักจะปล่อยให้แกะมากเกินไปจนถึงฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่อราคาซื้อเนื้อแกะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

พิจารณาแผนธุรกิจการจัดฟาร์มเลี้ยงแกะ 300 ตัว

ค่าใช้จ่าย:

• การเช่าที่ดิน - จาก 150,000 รูเบิลต่อปี
• การก่อสร้างและซ่อมแซมอาคาร - 100,000 rubles;
• ค่าจ้างพนักงานทำงาน - จาก 500,000 rubles ต่อปี
• ค่าโสหุ้ย - 90,000 รูเบิลต่อปี;
• ซื้อแกะ - 1 ล้านรูเบิลเมื่อซื้อ 300 หัวในราคา 3,500 ต่อหัว
• ซื้ออุปกรณ์พิเศษ - 100,000 rubles

กำไรจากการขายเนื้อสัตว์จะอยู่ที่ประมาณ 500,000 รูเบิลหากขาย 50 คนในราคาขั้นต่ำ 100 รูเบิลต่อ 1 กิโลกรัม การขายสัตว์ที่มีชีวิตจะนำมาในจำนวนเท่ากันและสามารถรับได้มากถึง 150,000 rubles จากการขายขนแกะ จึงทำให้มีระยะเวลาคืนทุนประมาณ 12-24 เดือน.

ดังนั้น เราสามารถสรุปได้ว่าการเลี้ยงแกะเป็นธุรกิจที่ทำกำไรและทำกำไรได้มาก สัตว์เหล่านี้ไม่ต้องการเนื้อหาเติบโตอย่างรวดเร็ว แน่นอน คุณควรจัดทำแผนธุรกิจโดยละเอียดเสมอเพื่อคำนวณว่าการเลี้ยงแกะนั้นทำกำไรได้มากน้อยเพียงใดในเงื่อนไขบางประการ นี้จะช่วยให้คุณมีวิดีโอการฝึกอบรมที่มีคำแนะนำที่เป็นประโยชน์สำหรับการรักษาสัตว์บางสายพันธุ์

ความต้องการเนื้อแกะยังคงสูงอย่างต่อเนื่อง ในขณะที่ราคาไม่พุ่งสูงขึ้นอย่างคาดไม่ถึงในปีต่อๆ ไป แน่นอนว่าแผนปฏิบัติการนี้จะช่วยให้คุณมีความคิดคร่าวๆ ว่าต้องใช้เงินเท่าไหร่ในการเริ่มต้นธุรกิจ ตัวเลขเฉพาะจะขึ้นอยู่กับภูมิภาค พันธุ์แกะ และจำนวนฝูงแกะ แต่โดยทั่วไปแล้ว เราสามารถพูดได้ว่าธุรกิจดังกล่าวสามารถนำรายได้ที่ดีมากมาสู่ผู้ประกอบการ

การเลี้ยงแกะไม่ใช่ธุรกิจที่ทำกำไรได้มากที่สุด อย่างไรก็ตาม คุณสามารถประสบความสำเร็จได้หากคุณคำนวณจุดแข็งของคุณอย่างถูกต้องและไม่คาดหวังผลกำไรสูงสุดในทันที ในการสร้างรายได้ คุณต้องเลือกแกะสายพันธุ์ที่เหมาะสม จัดระเบียบการเลี้ยงสัตว์ที่ดีและคิดแผนการตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์

การเพาะพันธุ์แกะถือเป็นธุรกิจที่ค่อนข้างยาก ผู้เริ่มต้นอย่างแท้จริงที่ไม่มีประสบการณ์ในการเกษตรมักไม่ค่อยเลี้ยงแกะ อย่างไรก็ตาม เกษตรกรผู้มีประสบการณ์ทราบดีว่าสัตว์เหล่านี้มีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย

ซึ่งรวมถึง:

• อัตราการเจริญเติบโตและการเพิ่มของน้ำหนัก
• การบำรุงรักษาทุ่งหญ้าซึ่งช่วยให้คุณประหยัดในการสร้างสถานที่สำหรับสัตว์
• แกะพันธุ์ยอดนิยมนำลูกหลานมากถึง 2 ครั้งต่อปี
• ปศุสัตว์ทนต่อโรคทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ดี
• แกะไม่เพียงให้เนื้ออร่อยเท่านั้น แต่ยังให้หนัง, ขนสัตว์, นมด้วย

ก่อนเริ่มจัดตั้งฟาร์ม ควรชั่งน้ำหนักข้อเสียก่อน ข้อเสียของการเพาะพันธุ์แกะ ได้แก่ :

1. ต้นทุนการผสมพันธุ์สูงผู้ประกอบการจะต้องลงทุนเป็นจำนวนมากในการสร้างฝูง
2. เพื่อให้สัตว์มีน้ำหนักตัวได้ดีจึงจำเป็น จัดหาอาหารสัตว์ที่มีคุณภาพซึ่งบางส่วนจะต้องซื้อ
3. สำหรับการแทะเล็มคุณต้องการ ทุ่งหญ้ากว้างใหญ่ที่มีหญ้าอุดมสมบูรณ์
4. ความต้องการผ้าขนสัตว์และหนังยังไม่สูงพอในปัจจุบันเกษตรกรจำนวนมากพึ่งพาการเพาะพันธุ์เนื้อแกะเท่านั้น โดยไม่สนใจขนสัตว์ นม และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่แกะสามารถให้ได้
5. เฉพาะฝูงใหญ่เท่านั้นที่จะให้ผลกำไรในการให้บริการ คุณจะต้องจ้างคนที่มีคุณสมบัติที่จำเป็นและให้เงินเดือนที่เหมาะสม

คุณสามารถหาข้อมูลเกี่ยวกับข้อดีและข้อเสียหลักของการผสมพันธุ์ไก่ตะเภาที่บ้าน ตลอดจนลักษณะเฉพาะของการทำธุรกิจในพื้นที่นี้

การเลี้ยงแกะเป็นธุรกิจ: จะเริ่มต้นที่ไหนและจะประสบความสำเร็จได้อย่างไร

• เช่าที่ดินสำหรับฟาร์มในอนาคตของคุณพื้นที่ว่างเปล่าของฟาร์มของรัฐที่ถูกทำลาย, ฟาร์มร้างที่มีสถานที่พร้อมสำหรับปศุสัตว์เหมาะอย่างยิ่ง จะเป็นการดีถ้ามีการตั้งถิ่นฐานใกล้ทุ่งหญ้าซึ่งคุณสามารถจ้างคนงานได้

ราคาที่ดินขึ้นอยู่กับสภาพทางนิเวศวิทยาของภูมิภาค ความห่างไกล ความพร้อมใช้งานของการสื่อสาร การเข้าถึงการคมนาคมขนส่ง และปัจจัยอื่นๆ

• จัดเตรียมทุ่งหญ้าของคุณเพื่อการขุนที่ดี แกะต้องการหญ้าฉ่ำที่มีพืชตระกูลถั่วและเมล็ดพืชอวบน้ำเด่นกว่า

ทางเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือการแบ่งทุ่งหญ้าออกเป็นแปลง สลับกันหว่านหญ้า และย้ายฝูงจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง ตั้งคอกและเพิงสำหรับปศุสัตว์ ติดตั้งเครื่องให้อาหาร มันจะต้องมีการสร้างบ้านสำหรับคนเลี้ยงแกะซึ่งต้องคอยดูแลแกะอย่างต่อเนื่อง

• แนะนำให้เริ่มเพาะพันธุ์แกะที่บ้านสำหรับผู้เริ่มต้น พร้อมขึ้นทะเบียนเกษตร (ชาวนา) เศรษฐกิจไม่จำเป็นต้องสร้างนิติบุคคล แต่เกษตรกรจำนวนมากยังคงต้องการหรือจะต้องได้รับใบรับรองสัตวแพทย์โดยที่จะไม่สามารถขายสินค้าได้
• จ้างพนักงาน.เพื่อให้บริการฝูง 300-500 หัว คุณจะต้องมีคนเลี้ยงแกะ 1-2 คน เช่นเดียวกับช่างปศุสัตว์ที่มีวุฒิการศึกษาด้านสัตวแพทย์ นอกจากนี้ยังต้องใช้คนหลายคนในการดูแลปศุสัตว์ทุกวัน สามารถจ้างคนงานตามฤดูกาลเพื่อตัดขนแกะได้
• รับหนุ่มๆ.ฝูงขั้นต่ำคือจาก 200 หัว แต่เพื่อผลกำไรที่มากขึ้น ควรซื้อแกะ 300-500 ตัว จัดหาอาหารเพื่อเสริมอาหารทุ่งหญ้า

การเลือกสายพันธุ์: แกะตัวไหนที่จะเดิมพัน?

ทิศทางที่มีแนวโน้มมากที่สุดสำหรับฟาร์มคือการเลี้ยงแกะเป็นธุรกิจความต้องการสินค้าประเภทนี้มีมากซึ่งจะทำให้มีรายได้ที่มั่นคง

การผสมพันธุ์แกะโคนมเป็นไปได้ อย่างไรก็ตาม ปัญหาอาจเกิดขึ้นกับการแปรรูปและการขายผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ ฟาร์มโคนมยังต้องการบุคลากรเพิ่มขึ้น ยกเว้นคนเลี้ยงโคและคนเลี้ยงแกะ จำเป็นต้องจ้างคนรีดนม

การเลือกสายพันธุ์เนื้อสัตว์นั้นยอดเยี่ยม ในพื้นที่ภาคใต้ชอบแกะหางอ้วนซึ่งถือว่าเนื้อนุ่มและอร่อยเป็นพิเศษ หมวดหมู่นี้รวมถึงแกะ Edilbaev และ Karachai ซึ่งผลิตเนื้อสัตว์และไขมันแสนอร่อยตลอดจนพันธุ์ Hissar ที่มีขนาดใหญ่โดยเฉพาะ Hissars เติบโตอย่างรวดเร็วแกะผู้มีน้ำหนักมากถึง 180 กก.

ในเขตภาคกลางและภาคเหนือ ได้พิสูจน์ตัวเองดีแล้ว พันธุ์โรมานอฟแกะเหล่านี้มีความอุดมสมบูรณ์ เนื้อขุนขึ้นอย่างรวดเร็ว และโดดเด่นด้วยขนแกะที่เขียวชอุ่มและมีคุณภาพสูง

สายพันธุ์ Tekkel ซึ่งเพาะพันธุ์ในฮอลแลนด์ก็มีมูลค่าสูงเช่นกัน แกะให้เนื้ออร่อยมากโดยไม่มีกลิ่น "แกะ" ลักษณะเฉพาะ "

เกษตรกรที่ต้องการไม่เพียง แต่เนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังมีขนแกะคุณภาพสูงรวมอยู่ในฝูงขนละเอียดด้วย แกะอัลไตคอเคเซียน Stavropol ซึ่งโดดเด่นด้วยความทนทานต่อสภาพอากาศหนาวเย็นและความอุดมสมบูรณ์นั้นสมบูรณ์แบบ สายพันธุ์เหล่านี้ให้นมที่ดีซึ่งได้ชีสที่มีคุณภาพ

แกะสำหรับฝูง จะดีกว่าถ้าซื้อจากฟาร์มต่างๆซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงการผสมข้ามพันธุ์อย่างใกล้ชิดและรับประกันภูมิคุ้มกันที่ดีของเด็ก

ซื้อเฉพาะสัตว์ผสมพันธุ์จากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ที่ผ่านการรับรองเท่านั้น ไม่จำเป็นต้องเดิมพันในสายพันธุ์เดียว ซื้อแบบต่างๆ หลายๆ แบบ หลังจากนั้นคุณสามารถเลือกแบบที่มีแนวโน้มดีกว่าได้

แผนธุรกิจการเลี้ยงแกะ : การบัญชีรายจ่ายและรายรับ

ตัวอย่างเช่น ทำฟาร์มโดยเฉลี่ยที่มีฝูงแกะ 500 ตัว:

1. สำหรับปศุสัตว์ดังกล่าวจำเป็นต้องมีที่ดิน 25 เฮกตาร์ซึ่งจะแบ่งออกเป็นแปลงและหว่านด้วยสมุนไพรตลอดฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อนทั้งหมด
2. ราคาเช่าที่ดินในเลนกลางอยู่ที่ 100,000 รูเบิลต่อเดือน
3. การซื้อปศุสัตว์ - จาก 100,00,000 rubles (จาก 5,000 rubles สำหรับแกะพันธุ์แท้);
4. อาหารในฤดูหนาว - จาก 180,000 รูเบิล

ด้านค่าใช้จ่ายรวมถึงการก่อสร้างคอกและโรงเก็บของ เงินเดือนสำหรับพนักงาน ค่าเอกสารและค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม

ในคอลัมน์รายได้ รายการหลักจะถูกครอบครองโดยการขายเนื้อสัตว์ ราคาต่อกิโลกรัมเริ่มต้นที่ 100 รูเบิล จากการขายเนื้อแกะ 100 ตัวคุณสามารถสร้างรายได้มากถึง 1,000,000 รูเบิลดังนั้นการทำกำไรของธุรกิจจะอยู่ที่ 25% ฟาร์มจะพึ่งตนเองได้หลังเปิดดำเนินการ 2 ปี

เพื่อเพิ่มผลกำไรจะช่วย:

• การเพิ่มจำนวนสัตว์เป็น 1,000 หรือมากกว่านั้น
• การเปลี่ยนตารางการฆ่าใกล้กับต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อต้นทุนเนื้อสัตว์เพิ่มขึ้นอย่างมาก
• การแปรรูปเนื้อสัตว์ (ร้านขายสตูว์หรือไส้กรอก, โม้);
• การขายนมแกะและผลิตภัณฑ์จากมัน (ส่วนใหญ่เป็นชีส);
• ขายหนังและขนสัตว์ให้กับผู้ค้าส่ง กำไรจะน้อยแต่มั่นคงและไม่ต้องการการลงทุนทางการเงินเพิ่มเติม
• จำหน่ายพันธุ์สัตว์เล็ก

เรียนรู้การแปรรูปเนื้อสัตว์ด้วยตัวเอง เนื้อแกะสามารถรมควัน, ปรุงเป็นสตูว์, ไส้กรอก, ชุดอาหารว่าง เนื้อสัตว์แปรรูปมีอายุการเก็บรักษานานขึ้นและราคาก็เพิ่มขึ้นอย่างมากคุณสามารถขายสินค้าผ่านทางอินเทอร์เน็ต ร้านค้าส่วนตัว หรือตลาด

การเพาะพันธุ์แกะที่บ้านสำหรับผู้เริ่มต้น - วิดีโอพร้อมคำแนะนำในการดูแลและบำรุงรักษา