Pinatuyong melon: mga recipe para sa pagluluto sa isang electric dryer at oven. Ang mga benepisyo ng pinatuyong melon para sa katawan - kung paano patuyuin ito sa bahay

Isang makatas na prutas na may matamis na aroma at maliwanag na lasa - iyon ang isang melon, na mas tamang tinatawag na berry mula sa pamilya ng kalabasa. Kahit isang slice ay mapapabuti ang iyong kalooban, mapabuti ang iyong kagalingan, at magbibigay sa iyo ng lakas ng enerhiya salamat sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Gayunpaman, dapat maging maingat sa regalo ng kalikasan. Kung gusto mo ng melon, dapat mong malaman ang mga benepisyo at pinsala ng produkto.

Mga benepisyo sa kalusugan ng melon

Ang mabangong melon ay hindi lamang isang delicacy, ngunit isang kamalig ng mga nakapagpapagaling na sangkap na kinakailangan para sa kalusugan ng tao, isang malaking hanay ng mga bitamina at microelement:

1. Ang produkto ay naglalaman ng folic acid - lubhang kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan, at ascorbic acid.
2. Ang posporus, kobalt, fluorine, asupre, sodium ay nagpapalakas sa katawan, nag-renew ng mga selula, at nagpapabuti ng metabolismo.
3. Ang bakal, klorin, yodo ay nagpapagana ng aktibidad ng utak at tumutulong sa thyroid gland na gumana.
4. Pinoprotektahan ng kaltsyum ang mga buto mula sa mga bali, ang potasa at magnesiyo ay mga tagapagligtas ng cardiovascular system, ang zinc ay isang natural na immunostimulant.

Ang mga benepisyo ng melon para sa katawan ay mahusay. Ang mga bitamina B ay sumusuporta sa sistema ng nerbiyos, nagpapabuti ng memorya, at nagpapanumbalik ng nasirang tissue. Kinokontrol ng bitamina A ang reproductive function ng katawan, may kapaki-pakinabang na epekto sa musculoskeletal system, at nagpapabuti ng paningin. Pinahuhusay ng berry ang therapeutic effect ng antibiotics habang binabawasan ang toxicity nito. Dapat pansinin na ang masarap na produktong ito ay maaari ding kumilos bilang isang banayad na laxative. Sa isang salita, kailangan mong kumain ng delicacy ng melon, ngunit may mga kontraindikasyon sa paggamit nito.

Mabuti ba ang melon para sa pagbubuntis?

Gustung-gusto ng mga buntis na babae ang mga makatas na prutas; Mabuti ba ang melon para sa pagbubuntis? Oo, dahil ito ay non-caloric, pinapataas ang hemoglobin sa dugo, epektibong pinapaginhawa ang edema, pinapabuti ang motility ng bituka, kinokontrol ang dumi, at pinapaginhawa ang problema ng almoranas. Gayunpaman, ang pulp nito ay napakatamis, ang asukal sa komposisyon nito ay madaling natutunaw, nakakapinsala kung lumampas. Ang melon - ang mga benepisyo at pinsala nito - ay mahigpit na isinasaalang-alang sa panahon ng pagpapasuso, dahil kahit isang makatas na hiwa na kinakain ng ina ay maaaring maging sanhi ng sakit ng tiyan sa sanggol.

Nakakapinsala ba ang melon para sa pancreatitis?

Ang mga katangian ng melon ay tulad na ang pagbabawal dito ay ipinataw sa talamak na yugto ng sakit, at sa panahon ng pagpapatawad maaari mo itong kainin, ngunit hindi sa walang laman na tiyan at hindi pagkatapos ng isang nakabubusog na pagkain. Para sa mga sakit ng pancreas, ang berry na ito ay hindi dapat kainin sa walang limitasyong dami. Ang isang mataas na porsyento ng hibla at asukal ay maaaring maging sanhi ng utot at magpalala ng sakit. Kailangan mong pumili ng hinog, matamis na prutas upang maprotektahan ang iyong sarili mula sa hydrochloric acid, na ginawa sa ilalim ng impluwensya ng melon juice.

Nakakasama ba ang melon para sa diabetes?

Tinutukso ng matamis na tukso maging ang mga pasyenteng may diabetes at lubos na katanggap-tanggap para sa sakit na ito - sa kondisyon na ang tao ay kumakain ng kaunti, sinusubaybayan ang mga antas ng glucose sa dugo, at umiinom ng mga iniresetang gamot. Ito ay nagkakahalaga ng pakikinig sa payo:

• Kinakailangan na pumili ng isang prutas na hindi masyadong hinog, naglalaman ito ng mas kaunting fructose.
• Mas mainam na kainin ang produkto nang hiwalay, hindi mas maaga kaysa sa isang oras pagkatapos ng isa pang pagkain. Kapag pinagsama sa iba pang mga pagkain, nagiging sanhi ito ng malakas na pagbuburo sa mga bituka.
• Ang melon para sa diyabetis sa panahon ng panahon ay natupok tulad ng sumusunod: ang pasyente ay dapat magbigay ng iba pang mga pagkain na may malaking halaga ng carbohydrates.

Pinatuyong melon - mga benepisyo at pinsala

Ang isang delicacy at napakasarap na produkto ay pinatuyong prutas. Ano ang mga pakinabang ng pinatuyong melon? Kapareho ng sariwang kultura. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas ay perpektong napanatili sa panahon ng paggamot sa init, kaya inirerekomenda ito para sa mga taong may cardiovascular at nervous disease, genitourinary disease, at jaundice. Talagang dapat palayawin ng mga kababaihan ang kanilang sarili sa kamangha-manghang pinatuyong prutas na ito: naglalaman ito ng maraming folic acid, na may nakapagpapagaling na epekto:

• responsable para sa hormonal sphere;
• lumalaban sa depresyon;
• nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit;
• nagpapabata ng katawan.

Ang pinsala ng pinatuyong melon, o, mas tama, ang mga side effect nito, ay ipinahayag sa katotohanan na hindi ito pinagsama sa ilang mga pagkain, at ito ay maaaring humantong sa digestive upset. Ang alkohol, gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas, pati na rin ang pulot ay hindi dapat naroroon sa tiyan. Ang mga pasyente na may diyabetis at ang mga dumaranas ng labis na katabaan ay dapat na iwasan ito: ang pinatuyong melon ay may mataas na calorie na nilalaman, at naglalaman din ito ng maraming natural na asukal. Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang pinatuyong produkto na binili sa isang tindahan o sa merkado ay maaaring ginagamot sa mga kemikal na dapat itong hugasan bago gamitin.

Pagbati, mahal na mga mambabasa!

Sa katapusan ng Agosto, lumilitaw ang melon sa aming mga pamilihan at istante ng supermarket - isang kamangha-manghang masarap na prutas ng taunang pananim ng melon na katutubong sa Central Asia. Gustung-gusto nating lahat ito dahil nagbibigay ito sa atin ng magandang kalooban, mahusay na panlasa at malaking halaga ng bitamina.

Gayunpaman, kapag lumipas ang panahon, maaari nating palawigin ang kasiyahan nang gayon delicacy parang pinatuyong melon. Pagkatapos ng lahat, pinapanatili nito ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap mula sa mga sariwang prutas. Walang mga tina, gluten o preservatives.

At ang pinatuyong prutas mismo ay lubhang kapaki-pakinabang para sa isang tao upang mapanatili ang kalusugan at mapanatili ang kabataan. Ito ay minamahal ng mga vegan, vegetarian at mga sumusunod sa isang fitness diet Gayunpaman, dahil sa mataas na glycemic index, ang delicacy na ito hindi kasya mga taong may diyabetis, patolohiya sa atay o tiyan, o mga gustong magbawas ng timbang.

Ngunit upang magkaroon ka ng kumpletong pag-unawa sa pinatuyong melon, ibabahagi ko ang aking kaalaman tungkol sa komposisyon nito, halaga ng nutrisyon, positibong katangian, at mga recipe ng pagluluto.

Dahil sa katotohanan na ang hinog na melon ay hindi napapailalim sa pangmatagalang imbakan, matagal nang natutunan ng mga tao na matuyo ito. Ayon sa kaugalian, ang pinakamahusay na mga varieties ay ginagamit para dito:

• Kolektibong magsasaka;
• Torpedo;
• Pinya;
• Gulyabi.

Pagkatapos ng lahat, ang mga prutas na ito ay napaka-mabango, may medyo siksik at hindi masyadong makatas na pulp, at ito mismo ang kinakailangan para sa isang matagumpay na proseso ng pagpapatayo.

Ang resulta ay isang tunay na gourmet natural na produkto, kung saan naglalaman ang 100 gramo 341 kcal at pinakamataas na kapaki-pakinabang na katangian na matatagpuan sa mga sariwang prutas.

Dito sa puro anyo ay naroroon ang mga sumusunod na mahalaga para sa mga tao:

1. Mga bitamina mula sa pangkat B, A, E, C, PP.
2. hibla ng pagkain.
3. Nitrogenous substance;
4. Selulusa;
5. Mga amino acid;
6. Mga enzyme;
7. Beta karotina;
8. Mono at disaccharides;
9. Mga microelement:

• Potassium;
• Kaltsyum;
• Fluorine;
• Yoda;
• Manganese;
• asupre;
• Sink;
• Sosa;
• Magnesium;
• tanso.

Salamat sa kamangha-manghang kumbinasyon ng lahat ng mga sustansyang ito, ang pinatuyong melon ay may mga sumusunod na benepisyo para sa atin:

• Antioxidant;
• Tonic;
• Pang-alis ng pamamaga;
• Choleretic;
• Paglilinis;
• Immunostimulating ari-arian.

Samakatuwid, sa pamamagitan ng pagkonsumo ng maaraw na pinatuyong prutas na ito, ang isang tao na walang mamahaling gamot ay maaaring sa kanyang katawan:

1. Ilunsad ang proteksyon laban sa mga impeksyon sa viral;
2. Pabilisin ang mga proseso ng metabolic;
3. Normalize ang secretory function ng pancreas at thyroid gland;
4. I-activate ang paglaki at pagbabagong-buhay ng mga selula ng kalamnan at buto;
5. Bawasan ang pamamaga;
6. Ayusin ang balanse ng tubig, pag-iwas sa dehydration;
7. Magtatag ng motility ng bituka;
8. Panatilihin ang mga antas ng hormonal;
9. Alisin ang basura, lason, radionuclides;
10. Dagdagan ang konsentrasyon;
11. Pagharap sa depresyon o kawalan ng enerhiya;
12. Pagbutihin ang iyong formula ng dugo.

Paano gumawa ng pinatuyong melon sa iyong sarili?

Marami sa atin, na naglalakad sa pagitan ng mga hilera ng mga palengke o supermarket, ay hindi maiwasang mapansin ang maayos na pinagtagpi na mga tirintas ng "kauyndaka", gaya ng tawag ng mga Kazakh sa pinatuyong melon. Sa hitsura, minsan ito ay kahawig ng Chechil o Suluguni na keso mula sa lutuing Armenian o Georgian.

Gayunpaman, ito ay isang bahagyang panlabas na pagkakahawig, ngunit ang lasa ng produktong ito ay pinahahalagahan para sa aroma nito, kamangha-manghang matamis na aftertaste, kaaya-ayang texture ng pinatuyong pulp at hindi kapani-paniwalang malusog na mga katangian.

Ngunit dahil sa medyo mataas na presyo, hindi lahat ay kayang bumili ng ganitong delicacy. Narito kung paano ito lutuin sa sarili- ay medyo totoo. Ngayon sasabihin ko sa iyo ang ilang mga recipe para sa paghahanda nito upang mapili mo ang pinaka-maginhawang opsyon para sa iyong sarili.

Paghahanda ng produkto

Ang yugtong ito ay palaging pareho para sa lahat ng mga pamamaraan at mga recipe para sa pagpapatayo ng melon. Kasabay nito, nais kong sabihin na sa mga tuntunin ng dami, ang produkto ng output ay 10-12 beses na mas maliit kaysa sa orihinal, at ang proseso ng pagpapatayo mismo ay medyo mahaba. Gayunpaman, kung mayroon kang pasensya, lahat ay gagana. Upang makapagsimula kailangan mo:

1. Kumuha ng sariwang melon, hugasan ito, punasan ito.
2. Susunod, gupitin ito sa dalawang halves at alisin ang mga buto mula sa loob gamit ang isang kutsara.
3. Pagkatapos ay gupitin ito kasama ang diameter sa mga piraso na halos isang sentimetro ang kapal.

Ang diagram ng yugto ng paghahanda na ito ay kinakailangan para sa lahat ng mga recipe. Siyempre, ang pinakamaraming pagpipilian sa badyet ay ang pagpapatuyo ng melon sa mga natural na kondisyon ng mainit na tag-araw, ngunit maaari itong tumagal ng halos dalawang linggo. Ngunit hindi ito angkop sa lahat. Samakatuwid, ipinapayo ko sa iyo na ibaling ang iyong pansin sa mga mas advanced na teknolohiya.

Sa isang gas oven

Ang pagpapatayo ng melon sa oven ay nahahati sa dalawang yugto. Ang mga hiwa ng melon ay inilatag sa mga baking sheet sa espesyal na pinakintab na papel kapal na hindi hihigit sa 0.7 mm Una, pinananatili ang mga ito sa isang temperatura na hindi mas mataas sa 75 degrees habang naka-on ang bentilador nang humigit-kumulang pitong oras.

At kung wala, dapat mong buksan nang bahagya ang pinto ng oven upang palabasin ang kahalumigmigan. Pagkatapos ay dapat mong patayin ang gas at magpahinga ng ilang oras upang mapantayan ang kahalumigmigan. At pagkatapos ay kailangan mong patuyuin ang melon sa temperatura na 60 degrees para sa isa pang labinlimang oras hanggang sa ito ay handa na.

Sa isang electric dryer

Ngayon ito ang pinaka-maginhawang recipe para sa pagpapatayo ng melon. Pagkatapos ng lahat, ang isang electric dryer ay hindi kumukuha ng maraming espasyo, at ang mga gastos sa enerhiya, kung kukuha ka ng isang medium-power na aparato, ay medyo abot-kaya para sa bawat pamilya.

Dito ang hangin ay pinainit mula sa ibaba, pagkatapos ay hinipan ito ng isang bentilador papunta sa butas-butas na mga tray, sabay na kumakalat nang pantay-pantay mula sa mga gilid kasama ang mga tray. Upang matiyak ang pinakamainam na pagpapatuyo ng melon, gumamit ng hindi hihigit sa tatlong rack sa isang electric dryer.

Upang maghanda ng pinatuyong melon sa isang electrical appliance, kailangan mong itakda ang temperatura sa 55 degrees sa loob ng walong oras. Ang natapos na pinatuyong melon ay may mapusyaw na kayumanggi na kulay, isang malagkit at malambot na texture sa pagpindot, isang matamis na aftertaste at isang banayad na aroma ng pulot na likas sa mga oriental na matamis.

Maaari mong makita ang higit pang mga detalye sa sumusunod na video.

Ano ang ginagawa nila sa tapos na produkto?

Karaniwan, pagkatapos ng ganap na paglamig, ang mga pinatuyong hiwa ng melon ay baluktot sa isang lubid, tinirintas sa mga braids, at pagkatapos ay pinananatili sa hangin para sa isa pang tatlong araw. Tindahan Ang mga pinatuyong prutas na ito ay nasa mga bag na lino, mga bag ng papel o mga garapon ng salamin, sa ilalim ng papel, upang maiwasan ang paglitaw ng amag at upang payagan ang natapos na produkto na "huminga". sa panahon ng pagpapasuso.

Kung hindi man, ang mga mataas na allergenic na sangkap at asukal ay maaaring makapasok sa katawan ng sanggol sa pamamagitan ng gatas ng ina, na mag-uudyok hindi lamang sa mga aktibong proseso ng pagbuburo sa marupok na gastrointestinal tract ng sanggol, ang hitsura ng mga pantal sa katawan, ngunit mas malubhang mga karamdaman sa katawan, kahit na kamatayan. .

Samakatuwid, bago tangkilikin ang pinatuyong melon, huwag kalimutan ang tungkol sa mga kontraindiksyon. Huwag madala sa maraming dami. Bilhin lamang ang mga pinatuyong prutas na ito mula sa mga legal na shopping center, kung saan maaaring ipakita ang ilang partikular na mga sertipiko ng kalidad at mga sanitary na dokumento para sa produktong ito.

Maging malusog! See you!

Mayroong ilang mga tao sa mundo na walang malasakit sa aroma at lasa ng hinog na melon. Ngunit, tulad ng lahat ng iba pang mga uri ng melon, ang "false berry" na ito ay may isang makabuluhang disbentaha - ang sariwang buhay ng istante ay masyadong maikli. Sa pagsisikap na magkaroon ng pagkakataong matikman ang mabangong regalo ng kalikasan sa buong taon, na isinulat tungkol sa mismong Bibliya, ang mga tao ay natutong magpatuyo ng mga melon. At ito ay lumabas na ang pinatuyong melon ay hindi mas mababa sa sariwang prototype nito alinman sa panlasa o sa mga tuntunin ng kalusugan. Kaya kung para saan ang pinatuyong melon, anong mga bitamina ang nilalaman nito?

Ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng pinatuyong melon ay batay sa katotohanan na sa kanilang sariwang estado, ang mga melon na ito ay isang kamalig ng mga microelement, bitamina at amino acid na kinakailangan para sa katawan ng tao. Ang pagpapatayo, na isinasagawa nang tama, ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang mga bitamina A, B, C, PP, E, folic at pantothenic acid, pyridoxine, riboflavin, thiamine, pyridoxine, beta-carotene, calcium, manganese, magnesium, iron, potassium, sodium, yodo sa produkto , sink, almirol, fluorine, asukal, hibla, protina at mineral na asing-gamot. Bilang resulta, ang delicacy na ito ay maaaring alisin ang maraming sakit at mapabuti ang paggana ng katawan, lalo na ang digestive system.

Isang paggamot na nagpapagaling: ang mga benepisyo ng pinatuyong melon

Ang mga microelement at bitamina na naroroon sa melon, na napanatili sa anyo ng mga pinatuyong prutas, ay may positibong epekto sa pagbabagong-buhay at pagpapabata ng katawan, malusog na buhok, balat, mga capillary vessel at buto. Sa kabila ng medyo makabuluhang nilalaman ng calorie, ang pinatuyong melon ay nakakatulong na mawalan ng kilo dahil sa kapaki-pakinabang na epekto nito sa sistema ng pagtunaw: ang paninigas ng dumi ay tinanggal, ang lahat ng "basura" ay tinanggal mula sa mga bituka at kahit na ang mga bato sa bato ay tinanggal.

Calorie na nilalaman ng pinatuyong melon

Ang sariwang melon ay itinuturing na isang mababang-calorie na produkto: 35 kcal lamang bawat 100 g. Ngunit ang calorie na nilalaman ng pinatuyong melon ay isang order ng magnitude na mas mataas: 100 g ay naglalaman ng 341 - 385 kcal, depende sa uri ng "false berry". Gayunpaman, ang minatamis na melon ay hindi nagiging isang mapanganib na produkto para sa mga nanonood ng kanilang sariling timbang. Maaaring gamitin ang pinatuyong melon sa halip na mga matamis at cake.

Pinsala ng pinatuyong melon

Tulad ng sa sariwang anyo nito, ang pinatuyong melon ay tiyak na hindi katanggap-tanggap para sa sabay-sabay na pagkonsumo na may maasim na gatas, pulot at alkohol.

Sa ganitong mga kumbinasyon, ang isang produkto na kapaki-pakinabang para sa digestive system ay nagiging isang provocateur ng pag-unlad ng mga karamdaman. Ang mga batang wala pang isang taong gulang ay hindi binibigyan ng mga tuyong prutas dahil sa hindi sapat na pag-unlad ng kanilang digestive system.

Hindi ka dapat kumain ng pinatuyong melon kung mayroon kang mga sumusunod na sakit:

1. diabetes;
2. labis na katabaan;
3. mga sakit sa atay;
4. mga sakit sa gastrointestinal.

Isinasaalang-alang ang nasa itaas, dapat tandaan na ang mga benepisyo at pinsala ng pinatuyong melon para sa katawan ay ganap na hindi matutumbasan. Ang mga malalang pasyente na may mga sakit sa itaas, siyempre, ay dapat mag-ingat sa produktong ito, at para sa mga malusog na tao ang delicacy na ito ay maaaring makapinsala lamang sa kaso ng labis na labis na pagkain.

Pinatuyong melon sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso

Ang pinatuyong melon ay madalas na tinatawag na pambabae na produkto. Sa panahon ng pagbubuntis, maaaring alisin ng naturang melon ang panganib na magkaroon ng kakulangan sa bitamina at, sa tulong ng mga enzyme at microelement na nilalaman nito, ay makakatulong na "buuin" ang balat, mga kuko at buhok ng sanggol at mapanatili ang hitsura ng umaasam na ina na nagdusa. sa isang kawili-wiling posisyon. Maaari kang kumain ng minatamis na melon sa anumang trimester ng pagbubuntis, nang hindi nalilimutan na ang dami ng calories sa pinatuyong melon ay makabuluhan.

Ngunit ang tanong kung ang melon ay maaaring kainin habang nagpapasuso ay hindi nagbibigay ng malinaw na sagot sa mga doktor. Ang mga maling berry, parehong hinog at tuyo, ay maaaring makapukaw ng pag-unlad ng mga reaksiyong alerdyi sa mga sanggol. Bilang karagdagan, ang mga elemento mula sa melon na nakukuha sa gatas ay maaaring "bumalik upang multuhin" ang sanggol na may mga digestive disorder sa anyo ng gas o tiyan colic.

Kinakailangang magpasya kung ang isang ina na nagpapasuso ay maaaring magkaroon ng melon sa anyo ng mga pinatuyong pagkain sa sumusunod na paraan: kailangan mong subaybayan kung ang bata ay may mga allergy at gas pagkatapos ipasok ang mga gulay at prutas na mas pamilyar sa lugar ng paninirahan sa diyeta. Kung hindi, kung gayon ang ina ay makakain ng kaunting melon at makita kung ano ang reaksyon ng katawan ng sanggol dito. Kung positibo ang reaksyon, maaaring kainin ang minatamis na melon. Pagkatapos ng lahat, ito ay naghihikayat ng pagtaas sa produksyon ng gatas ng babaeng katawan.

Paggamit ng pinatuyong melon sa pagluluto

Sa mga istante ngayon ay may pinatuyong melon sa anyo ng mga maliliit na minatamis na prutas, isang mas malaking pinatuyong melon Pigtail - ang pamantayan sa anyo ng isang produkto na tinirintas mula sa mga piraso, at iba pang mga hugis na delicacy mula sa pananim na melon na ito. Ang produktong ito ay maaaring gamitin bilang isang independiyenteng dessert o bilang isang bahagi sa paghahanda ng mga kumplikadong dessert, mga inihurnong produkto at inumin. Ang pinakasikat ay Thai dried melon.

Pagpapatuyo ng melon sa bahay

Kung pinag-uusapan natin ang pang-industriya na produksyon ng minatamis na melon, pagkatapos ay ginagamit ang mga espesyal na silid ng pagpapatayo.

Ngunit kung nais mo, maaari kang gumawa ng iyong sariling delicacy sa bahay.

Maaari mong tuyo ang melon:

• sa araw;
• sa loob ng oven;
• sa silid ng pagpapatuyo.

Algorithm para sa paggawa ng melon sushi sa bahay:

Mahalaga para sa mga modernong tao na bigyang pansin ang kanilang kinakain. ay may mahusay na mga katangian: ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng karne, aroma, at isang hindi pangkaraniwang matamis na lasa. Kapag natupok sa katamtaman, ito ay kapaki-pakinabang. Ngunit hindi alam ng lahat ang mga benepisyo ng pinatuyong melon. At ito ay nagdudulot ng hindi gaanong benepisyo sa katawan ng tao kaysa sa sariwa, at kasing tamis, mabango at malasa.

Ang mga benepisyo at pinsala ng treats

Mula sa pamilya ng kalabasa, ito ay isang hugis-bilog na false berry na may madilaw-dilaw, maputi-puti, kayumanggi, maberde na tint at mga pahaba na guhitan. Ang panahon ng ripening ay hanggang dalawang buwan. Maaari itong lumaki halos kahit saan.

Ang isang problema na mahalaga para sa mga mahilig sa prutas na ito ay ang kawalan nito sa taglamig. Ngunit may isang paraan out - . Ang kanilang panlasa ay makabuluhang naiiba mula sa lasa ng mga sariwang berry. Ang pinatuyong melon ay lubhang kapaki-pakinabang. Ito ay hindi pangkaraniwang mayaman sa mga kapaki-pakinabang na sangkap: bitamina A, C, D, PP, riboflavin, pyridoxine, folic acid, beta-carotene, iron, starch, asukal, mineral salts, protina at hibla.

Ang pulp ng prutas ay tumutulong na palakasin ang mga capillary, buhok at buto, at mapabuti ang paggana ng sistema ng sirkulasyon. ay kapaki-pakinabang para sa mga may problema sa cardiovascular organs, dumaranas ng jaundice, dropsy, urolithiasis, at nakakaranas ng mga kaguluhan sa paggana ng mga nervous at mental system. Ang folic acid sa produkto ay maaaring magbigay ng napakahalagang serbisyo sa mga kababaihan sa panahon ng pagbubuntis at menopause.

Ang pinatuyong prutas ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pagpapanumbalik ng balanse ng hormonal, nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit ng katawan, memorya, at nakakatulong din na maiwasan ang depresyon. Salamat sa pagkakaroon ng mga espesyal na enzyme sa komposisyon nito, ang berry ay nakakatulong upang mapagtagumpayan ang hindi pagkakatulog, makakuha ng lakas, balansehin ang sikolohikal na estado sa panahon ng pagkamayamutin, habang pinipigilan ang mga selula ng nerbiyos na masira, pinapanatili ang kanilang kakayahang umangkop.

Mahalaga! Isinasaalang-alang kung gaano karaming mga calorie ang nasa pinatuyong melon (341 Kcal bawat 100 g), kabaligtaran sa mga sariwang berry, na mayroong higit sa 30 Kcal bawat 100 g,kung gusto mong pumayat sa mga pinatuyong prutas na itokailangan mong mag-ingat at huwag abusuhin ito.

Tulad ng para sa posibleng pinsala, ang berry mismo ay hindi maaaring makapinsala, ngunit sa kumbinasyon ng mga produkto ng alkohol at pagawaan ng gatas na pinagmulan, posible ang mga digestive disorder. Pinapayuhan din ang mga diabetic na iwasan ang pagkain ng pinatuyong melon dahil sa mataas na antas ng asukal na taglay nito.

Ang pag-abuso sa prutas na ito (tulad ng anumang iba pang produkto) ay maaaring mapahina ang pagnanais na kainin itong muli sa loob ng mahabang panahon. Hindi inirerekumenda na magbigay ng melon sa mga batang wala pang isang taong gulang, dahil ito ay medyo mabigat na produkto.

Ano ang maaari mong gamitin ng pinatuyong melon?

Ang pinatuyong melon ay isang natatanging delicacy na may katangi-tanging lasa. Ginagamit ito bilang panghimagas, pampagana, sangkap ng salad, masarap na karagdagan sa sorbetes, mga baked goods, maalat na sandwich at marami pang iba pang "tailor-made" na pagkaing ginawa gamit ito.
Ang mga stock ng pinatuyong prutas mula sa prutas na ito ay magiging kapaki-pakinabang sa bawat tahanan, dahil ang pinatuyong melon ay maaaring magdagdag ng isang espesyal na lasa sa mga pamilyar na pagkain, at isa ring sangkap para sa paghahanda ng mga bagong kakaibang pagkain. Ginagamit ito sa paggawa ng tsaa at ginagamit din para sa mga layuning kosmetiko.

Aling melon ang pinakamahusay na kunin para sa pagpapatuyo?

Ang mga de-kalidad na napiling prutas lamang ang kailangang patuyuin. Ang mga asukal na may medyo nababanat na pulp ay pinakaangkop para sa layuning ito. Kabilang dito ang "Collective Farmer", pati na rin ang "Gulyabi", "Ditma", "Persian". Ang prutas ay dapat na malakas at bahagyang hindi hinog.

Mga sikat na pamamaraan

Mayroong ilang mga paraan upang matuyo ang mga bunga ng melon. Dapat silang walang kahalumigmigan, hindi katulad ng mga pinatuyong prutas, kung saan ang isang maliit na halaga ng kahalumigmigan ay katanggap-tanggap. Bago simulan ang proseso ng pagpapatayo, ang mga berry ay dapat na lubusan na hugasan, gupitin sa mga piraso, at alisin ang mga buto. Pagkatapos ay kailangan mong alisin ang tuktok na matigas na layer at gupitin ang pulp sa maliliit na piraso - hanggang sa dalawang sentimetro. Pagkatapos nito, ang mga piraso ay pantay na ipinamamahagi depende sa napiling paraan.

Alam mo ba? Ang pinakamabigat na melon ay pinalaki ni Austrian Styrian Christopher Schieder noong 2009, ang bigat nito ay 500 kg.

Ang pagpapatayo ng mga berry sa sariwang hangin at sa bukas na sikat ng araw ay kinakailangan sa tag-araw na mga puwang sa attic na may mahusay na bentilasyon ay angkop din para sa natural na pagpapatayo. Kailangan mong tuyo ito sa isang madaling sumisipsip at sa parehong oras mabilis na pagpapatayo ng malinis na materyal o itali ito sa isang sinulid o kawad.

Ang pagpapatuyo ay nangyayari hanggang ang kahalumigmigan mula sa prutas ay ganap na sumingaw; humigit-kumulang ang prosesong ito ay tumatagal mula 8 hanggang 12 araw. Siguraduhing iikot ang mga piraso ng melon araw-araw upang matiyak na pantay-pantay ang pagkatuyo nito.

Gayunpaman, ang paraan ng pagpapatayo na ito ay may isang disbentaha - ang mga hindi walang malasakit sa matamis na lasa ng mga berry ay maaaring makapinsala sa mga paghahanda, kaya kailangan nilang takpan ng gasa.

Sa isang electric dryer

Ang melon, na pinatuyo, ay ginagamit din sa iba't ibang mga recipe. Sa pamamaraang ito, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto ay hindi nawala sa lahat. Sa isang electric dryer, ang pinakamainam na temperatura para sa pagpapatuyo ng berry na ito ay 60 ° C, at ang mga workpiece ay matutuyo nang humigit-kumulang 8 oras. Ang mga blangko ay kailangang ilagay sa mga tray sa isang layer sa isang maikling distansya mula sa bawat isa.

Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa pagpapatayo ng melon ay ang oven. Ang proseso ay nangyayari sa maraming yugto. Ang oven ay pinainit sa 220 °C, ang mga hiwa ay inilalagay sa isang tray upang hindi sila magkadikit, ipinasok sa oven at iniwan sa loob ng isang-kapat ng isang oras.

Pagkatapos ang temperatura ay nabawasan sa 85 ° C, ang pinto ng oven ay dapat na buksan nang bahagya at iwanan sa posisyon na ito para sa humigit-kumulang 6 na oras. Ang mga piraso ay ibinabalik sa bawat 30 minuto. Pagkatapos nito, ang mga pinatuyong piraso ay mananatili sa silid hanggang sa ganap silang matuyo.

Isang makatas na prutas na may matamis na aroma at maliwanag na lasa - iyon ang isang melon, na mas tamang tinatawag na berry mula sa pamilya ng kalabasa. Kahit isang slice ay mapapabuti ang iyong kalooban, mapabuti ang iyong kagalingan, at magbibigay sa iyo ng lakas ng enerhiya salamat sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Gayunpaman, dapat maging maingat sa regalo ng kalikasan. Kung gusto mo ng melon, dapat mong malaman ang mga benepisyo at pinsala ng produkto.

Mga benepisyo sa kalusugan ng melon

Ang mabangong melon ay hindi lamang isang delicacy, ngunit isang kamalig ng mga nakapagpapagaling na sangkap na kinakailangan para sa kalusugan ng tao, isang malaking hanay ng mga bitamina at microelement:

1. Ang produkto ay naglalaman ng folic acid - lubhang kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan, at ascorbic acid.
2. Ang posporus, kobalt, fluorine, asupre, sodium ay nagpapalakas sa katawan, nag-renew ng mga selula, at nagpapabuti ng metabolismo.
3. Ang bakal, klorin, yodo ay nagpapagana ng aktibidad ng utak at tumutulong sa thyroid gland na gumana.
4. Pinoprotektahan ng kaltsyum ang mga buto mula sa mga bali, ang potasa at magnesiyo ay mga tagapagligtas ng cardiovascular system, ang zinc ay isang natural na immunostimulant.

Ang mga benepisyo ng melon para sa katawan ay mahusay. Ang mga bitamina B ay sumusuporta sa sistema ng nerbiyos, nagpapabuti ng memorya, at nagpapanumbalik ng nasirang tissue. Kinokontrol ng bitamina A ang reproductive function ng katawan, may kapaki-pakinabang na epekto sa musculoskeletal system, at nagpapabuti ng paningin. Pinahuhusay ng berry ang therapeutic effect ng antibiotics habang binabawasan ang toxicity nito. Dapat pansinin na ang masarap na produktong ito ay maaari ding kumilos bilang isang banayad na laxative. Sa isang salita, kailangan mong kumain ng delicacy ng melon, ngunit may mga kontraindikasyon sa paggamit nito.

Mabuti ba ang melon para sa pagbubuntis?

Gustung-gusto ng mga buntis na babae ang mga makatas na prutas; Mabuti ba ang melon para sa pagbubuntis? Oo, dahil ito ay non-caloric, pinapataas ang hemoglobin sa dugo, epektibong pinapaginhawa ang edema, pinapabuti ang motility ng bituka, kinokontrol ang dumi, at pinapaginhawa ang problema ng almoranas. Gayunpaman, ang pulp nito ay napakatamis, ang asukal sa komposisyon nito ay madaling natutunaw, nakakapinsala kung lumampas. Ang melon - ang mga benepisyo at pinsala nito - ay mahigpit na isinasaalang-alang sa panahon ng pagpapasuso, dahil kahit isang makatas na hiwa na kinakain ng ina ay maaaring maging sanhi ng sakit ng tiyan sa sanggol.

Nakakapinsala ba ang melon para sa pancreatitis?

Ang mga katangian ng melon ay tulad na ang pagbabawal dito ay ipinataw sa talamak na yugto ng sakit, at sa panahon ng pagpapatawad maaari mo itong kainin, ngunit hindi sa walang laman na tiyan at hindi pagkatapos ng isang nakabubusog na pagkain. Para sa mga sakit ng pancreas, ang berry na ito ay hindi dapat kainin sa walang limitasyong dami. Ang isang mataas na porsyento ng hibla at asukal ay maaaring maging sanhi ng utot at magpalala ng sakit. Kailangan mong pumili ng hinog, matamis na prutas upang maprotektahan ang iyong sarili mula sa hydrochloric acid, na ginawa sa ilalim ng impluwensya ng melon juice.

Nakakasama ba ang melon para sa diabetes?

Tinutukso ng matamis na tukso maging ang mga pasyenteng may diabetes at lubos na katanggap-tanggap para sa sakit na ito - sa kondisyon na ang tao ay kumakain ng kaunti, sinusubaybayan ang mga antas ng glucose sa dugo, at umiinom ng mga iniresetang gamot. Ito ay nagkakahalaga ng pakikinig sa payo:

• Kinakailangan na pumili ng isang prutas na hindi masyadong hinog, naglalaman ito ng mas kaunting fructose.
• Mas mainam na kainin ang produkto nang hiwalay, hindi mas maaga kaysa sa isang oras pagkatapos ng isa pang pagkain. Kapag pinagsama sa iba pang mga pagkain, nagiging sanhi ito ng malakas na pagbuburo sa mga bituka.
• Ang melon para sa diyabetis sa panahon ng panahon ay natupok tulad ng sumusunod: ang pasyente ay dapat magbigay ng iba pang mga pagkain na may malaking halaga ng carbohydrates.

Pinatuyong melon - mga benepisyo at pinsala

Ang isang delicacy at napakasarap na produkto ay pinatuyong prutas. Ano ang mga pakinabang ng pinatuyong melon? Kapareho ng sariwang kultura. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas ay perpektong napanatili sa panahon ng paggamot sa init, kaya inirerekomenda ito para sa mga taong may cardiovascular at nervous disease, genitourinary disease, at jaundice. Talagang dapat palayawin ng mga kababaihan ang kanilang sarili sa kamangha-manghang pinatuyong prutas na ito: naglalaman ito ng maraming folic acid, na may nakapagpapagaling na epekto:

• responsable para sa hormonal sphere;
• lumalaban sa depresyon;
• nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit;
• nagpapabata ng katawan.

Ang pinsala ng pinatuyong melon, o, mas tama, ang mga side effect nito, ay ipinahayag sa katotohanan na hindi ito pinagsama sa ilang mga pagkain, at ito ay maaaring humantong sa digestive upset. Ang alkohol, gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas, pati na rin ang pulot ay hindi dapat naroroon sa tiyan. Ang mga pasyente na may diyabetis at ang mga dumaranas ng labis na katabaan ay dapat na iwasan ito: ang pinatuyong melon ay may mataas na calorie na nilalaman, at naglalaman din ito ng maraming natural na asukal. Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang pinatuyong produkto na binili sa isang tindahan o sa merkado ay maaaring ginagamot sa mga kemikal na dapat itong hugasan bago gamitin.

Mga buto - benepisyo at pinsala

Ang mga buto ng melon ay mabuti, ang mga benepisyo at pinsala nito ay halata. Ang langis mula sa kanila ay normalizes ang paggana ng mga bituka at atay, ay may diuretic at choleretic effect, pinapaginhawa ang ubo, at tumutulong na mabawasan ang mga antas ng asukal. Inirerekomenda ang mga buto ng melon para sa mga lalaking may problema sa prostate gland, kawalan ng lakas, prostatitis. Bilang karagdagan, ang nilalaman ng zinc sa mga buto ay ginagawa silang isang malakas na aphrodisiac. Ang hindi pangkaraniwang produkto ay walang nakakapinsalang katangian, ngunit ang taba ng nilalaman nito ay mataas. Hindi ka dapat madala sa pagkain ng mga buto, upang hindi ma-overload ang pali.

Pinagmulan http://sovets24.ru/844-dynya-polza-i-vred.html

Pinatuyong melon: mga katangian

Nilalaman ng calorie: 341 kcal.

Pinatuyong melon inihanda batay sa matamis, mataas na kalidad na prutas. Ang tapos na produkto ay isang tunay na delicacy na minamahal ng mga matatanda at bata. Sa mga kondisyong pang-industriya, ang mga espesyal na silid ay ginagamit para sa pagpapatayo.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Ang mga benepisyo ng pinatuyong melon ay magkapareho sa sariwang bersyon, dahil ang lahat ng mga mineral at bitamina ay napanatili dito. Ang prutas ay isang mainam na produkto para sa pagpapabata ng katawan. Ang mga pinatuyong prutas ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng mga buto at buhok. Kung regular kang kumakain ng pinatuyong melon, bubuti ang iyong cardiovascular system. Inirerekomenda na isama ang produkto sa iyong diyeta para sa dropsy, jaundice at urolithiasis. Ang pinatuyong melon ay may positibong epekto sa nervous system.

Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan na ubusin ang pinatuyong melon, dahil naglalaman ito ng folic acid. Naglalaman din ito ng isang enzyme na Tumutulong na makayanan ang insomnia, stress at pagkawala ng enerhiya. Ang pinatuyong melon ay naglalaman ng beta-carotene, na kinakailangan upang mapangalagaan ang balat, at pinapabuti din nito ang kondisyon ng buhok at mga kuko.

Ang pinatuyong melon ay naglalaman ng dietary fiber, na naglilinis sa mga bituka ng mga produktong basura, na nagpapabuti sa paggana ng sistema ng pagtunaw. Ang produkto ay naglalaman ng bitamina C, na nagpapalakas sa immune system, nagpapabuti sa aktibidad ng utak at kasangkot sa isang malaking bilang ng mga proseso sa katawan.

Ang pinatuyong melon ay naglalaman ng chlorine at sodium - mga mineral na responsable para sa balanse ng tubig. Ang pinatuyong prutas ay naglalaman ng malaking dami ng potasa, na may positibong epekto sa kondisyon ng puso at mga daluyan ng dugo.

Gamitin sa pagluluto

Ang pinatuyong melon ay ginagamit bilang isang independiyenteng meryenda, na inihahain para sa dessert. Ginagamit din ito bilang pagpuno para sa mga inihurnong produkto, o bilang karagdagan sa iba't ibang mga dessert. Kung nais, ang pinatuyong melon ay maaaring gamitin upang maghanda ng iba't ibang inumin.

Paano patuyuin ang melon sa bahay?

Sa tag-araw, maaari kang maghanda ng pinatuyong melon sa bahay. Ang prutas ay dapat hugasan, gupitin at alisin ang mga buto. Pagkatapos ang melon ay pinutol sa mga hiwa, ang kapal nito ay hindi dapat higit sa 2 cm.Alisin ang alisan ng balat at ang matigas na bahagi sa tabi nito. Kumuha ng isang baking sheet at ilagay ang mga hiwa upang hindi sila magkadikit.

Ang oven ay kailangang painitin sa 220 degrees, at pagkatapos ay ilagay ang baking tray na may prutas dito. Ang oras ng pagpapatayo sa temperatura na ito ay 15 minuto. Pagkatapos nito, bawasan ang temperatura ng 85 degrees at bahagyang buksan ang pinto. Oras ng pagluluto 6 na oras bawat 30 minuto. Ang mga piraso ay kailangang baligtarin. Pagkatapos nito, ilagay ang melon sa isang silid na maaaring maaliwalas hanggang sa ganap itong matuyo.

Kailangan mong mag-imbak ng melon sa isang garapon ng salamin o bag.

Pinsala ng pinatuyong melon at contraindications

Ang pinatuyong melon ay maaaring makapinsala kapag pinagsama sa mga maling pagkain, dahil ito ay maaaring magdulot ng mga karamdaman sa pagkain. Una sa lahat, hindi inirerekomenda na pagsamahin ang produkto sa honey, fermented milk products at alkohol. Hindi inirerekomenda na ubusin ang pinatuyong melon para sa mga taong may diyabetis. Ang calorie na nilalaman ng produkto ay mataas, kaya hindi inirerekomenda na abusuhin ang matamis na dessert. Hindi ka dapat kumain ng melon kung mayroon kang mga problema sa atay o tiyan.

Pinagmulan http://xcook.info/product/sushenaja-dinya.html

Mga katangian ng pinatuyong melon

Magkano ang halaga ng pinatuyong melon (average na presyo bawat 1 kg)?

Ang melon ay isang matamis, masustansya at mabangong false berry na maaaring tumimbang ng hanggang 25 kilo. Mayroong isang malaking bilang ng mga iba't ibang uri ng kahanga-hangang produktong ito, na maaaring magkakaiba hindi lamang sa panlasa, kundi pati na rin sa kulay, hugis, sukat, ngunit lahat sila ay may isang bagay na karaniwan - mga katangian na nagbibigay ng kalusugan, lakas at kagandahan. Ang mga pinatuyong melon ay isang katangi-tanging at hindi pangkaraniwang delicacy na mag-apela hindi lamang sa mga matatanda, kundi pati na rin sa mga nakababatang henerasyon.

Ang mga pinatuyong melon ay ginawa lamang mula sa pinakamagagandang prutas. Ang mga magsasaka ay naglalagay ng maraming pagsisikap sa pagtatanim ng magandang melon. Matapos maitanim ang mga buto, kinakailangang maghintay ng ilang buwan bago makolekta ang mga natapos na prutas, kung saan, sa hinaharap, ang mga pinatuyong melon ay gagawin. Ito ay pinaniniwalaan na ang melon ay ipinanganak sa kalawakan ng Gitnang Asya. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pinatuyong melon ay ganap na pareho sa mga sariwang melon, dahil hindi ito nawawala ang mga sangkap at bitamina nito sa proseso. Ang calorie na nilalaman ng pinatuyong melon ay nagpapahintulot sa mga batang babae na kainin ito habang sumusunod sa isang diyeta, at bilang karagdagan, ang melon ay isang mahusay na paraan para sa pagpapabata ng katawan.

Mga pakinabang ng pinatuyong melon

Ang mga benepisyo ng pinatuyong melon ay hindi maikakaila, pangunahin dahil sa nilalaman ng isang malaking bilang ng mga elemento ng bakas at mga amino acid. Ang pulp ng melon ay isang mahusay na lunas para sa pagpapalakas ng mga buto, buhok at mga capillary. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pinatuyong melon ay nalalapat din sa mga nagdurusa sa mga sakit sa cardiovascular, gayundin sa mga dumaranas ng dropsy, jaundice, urolithiasis o mga sakit sa nerbiyos. Ang mga buntis na kababaihan at kababaihan sa panahon ng menopause ay nangangailangan ng folic acid, na nakapaloob sa kahanga-hangang pinatuyong prutas na ito ay nakakatulong sa balanse ng hormonal na komposisyon, at inaalis din ang depresyon, habang pinapalakas ang memorya at pagpapabuti ng kaligtasan sa sakit.

Bilang karagdagan, ang mga benepisyo ng pinatuyong melon ay namamalagi din sa nilalaman ng isang enzyme, salamat sa kung saan ang katawan ay nakikipaglaban sa hindi pagkakatulog, kawalan ng lakas at pagkamayamutin. Ang enzyme na ito ay may proteksiyon na epekto sa mga selula mula sa pagkasira. Ang beta-carotene, na nakapaloob sa mga microelement, ay nagbibigay ng sustansya sa balat at nagbibigay sa buhok ng masaganang kinang, pati na rin nagpapalakas ng mga kuko at nagpapanatili ng tan sa balat sa tag-araw. Kung ninanais, maaari mong mapupuksa ang mga freckles, acne o mga spot ng edad gamit ang kahanga-hangang prutas ng halaman.

Pinsala ng pinatuyong melon

Ang pinsala ng pinatuyong melon ay maaari itong sumalungat sa iba't ibang mga pagkain, na maaaring humantong sa mga digestive disorder. Mahigpit na hindi inirerekomenda na kumain ng pinatuyong melon kasama ng mga inuming nakalalasing, mga produkto ng pagawaan ng gatas at pulot. Gayundin, ang pinatuyong melon ay hindi magiging kapaki-pakinabang para sa mga diabetic.

Calorie na nilalaman ng pinatuyong melon 341 kcal

Halaga ng enerhiya ng pinatuyong melon (Ratio ng mga protina, taba, carbohydrates - bzhu):

Ratio ng enerhiya (b|w|y): 1%|0%|96%

Pinagmulan http://findfood.ru/product/sushenaja-dinya

Ang melon ay isang napaka-mabango, malasa at masustansyang berry, na tinatawag ding false. Alin ang hindi nakakagulat, isinasaalang-alang na ang bigat ng isang naturang berry ay maaaring umabot ng halos 25 kg. Sa modernong panahon, mayroong maraming iba't ibang uri at uri ng melon; Pinapanatili ng pinatuyong melon ang lahat ng nakapagpapagaling na katangian ng sariwang prutas, at bilang karagdagan ay nararapat na itinuturing na isang katangi-tanging delicacy na may hindi pangkaraniwang matamis na lasa.

Ang mga producer ay nagmamalasakit sa kalidad ng melon kahit na sa oras na ang mga buto ay nakatanim pa lamang sa lupa. Pagkatapos ng lahat, bago mo simulan ang pagpapatayo ng produkto, higit sa isang buwan ay dapat na lumipas hanggang sa ang halaman ay umusbong, mag-usbong at makagawa ng mga makatas na prutas. Upang maghanda ng pinatuyong melon, ang pinakamahusay na mga berry ng buong pagkahinog na walang pinsala ay napili.

Ang mga bansang matatagpuan sa Gitnang Asya ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng mga matamis na melon. Ang mga taong naninirahan dito ang unang gumawa ng paraan upang mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga prutas na ito at maghanda ng mga pinatuyong melon, na, kahit na sa kabila ng pagproseso, ay nagpapanatili ng lahat ng mga bitamina at natural na elemento na may partikular na halaga sa katawan ng tao.

Kapansin-pansin na ang calorie na nilalaman ng napakatamis na dessert na ito ay medyo mababa. Samakatuwid, ang produktong ito ay maaaring ligtas na maisama sa diyeta para sa mga nais na mawalan ng timbang at sa parehong oras ay nagpapabata. Ang huling kadahilanan ay lubos na pinadali ng mayamang kemikal na komposisyon ng pinatuyong melon. Ang pulp ng tuyong prutas ay naglalaman ng mga natural na amino acid at mga elemento ng bakas na may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng buhok, buto at mga capillary.

Ang pagkain ng pinatuyong melon para sa mga sakit sa cardiovascular ay walang alinlangan na benepisyo. Ang produktong ito ay may therapeutic effect para sa dropsy, jaundice, nervous disorder at urolithiasis. Ang pinatuyong prutas na ito ay naglalaman ng malaking halaga ng folic acid, na kinakailangan para sa mga kababaihan sa panahon ng mga espesyal na hormonal surge, lalo na sa panahon ng pagbubuntis at menopause. Ang parehong sangkap ay nakakatulong na gawing normal ang mga antas ng hormonal ng katawan, nakakatulong na makayanan ang depresyon, nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit at may kapaki-pakinabang na epekto sa memorya.

Bilang karagdagan, ang pinatuyong melon ay naglalaman ng isang espesyal na enzyme na kasangkot sa paglaban sa hindi pagkakatulog, pagkamayamutin at pagkawala ng lakas. Pinoprotektahan din nito ang mga buhay na selula mula sa pagkasira. Ang pinatuyong melon ay naglalaman ng isang tunay na beauty vitamin na tinatawag na beta-carotene. Salamat dito, ang buhok ay nakakakuha ng isang malusog na ningning, ang mga kuko ay nagiging mas malakas, at ang tan sa balat ay nananatiling hindi nagbabago sa loob ng mahabang panahon.

Ang pinatuyong herbal na produkto ay pinaniniwalaang nakakatulong sa pag-alis ng mga pekas, acne at age spots.

Gayunpaman, ang pinatuyong melon ay maaaring makapinsala sa kalusugan dahil sa kakayahang sumalungat sa iba pang mga pagkain, na kadalasang nagpapakita ng sarili sa anyo ng mga digestive disorder. Halimbawa, ang pinatuyong melon ay ganap na hindi tugma sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, pulot at alkohol. Bilang karagdagan, ang masyadong matamis na pinatuyong prutas, tulad ng marami pang iba, ay kontraindikado para sa mga taong may diyabetis.