ما هو العسل ومتى يتم انقاذه. حفظ العسل

هل تريد أن تعرف متى سيكون مخلص العسل في عام 2019؟ عسل(شقائق النعمان) أنقذ الخامس 2019 عام - 14 أغسطس.

سباسي (شكل مختصر لكلمة مخلص ، يسوع المسيح) يشير إلى ثلاث عطلات صيفية مخصصة للمسيح: منقذ العسل ، مخلص التفاح والمخلص الثالث.

في أي تاريخ سيكون العسل المنقذ في عام 2019؟

العسل المنقذ - 14 أغسطس (1).في هذا اليوم ، تحتفل الكنيسة الأرثوذكسية بعيد المخلص الرحيم ووالدة الإله الأقدس. يبدأ صوم الرقاد أيضًا - الأقصر ، ولكنه صارم ، تقريبًا مثل الصوم الكبير. الصوم يسبق عيد رقاد والدة الإله. ويومه الأول هو الأصل (أو الإهلاك: كلمة الأصل تعني موكب الصليب) لأشجار صليب الرب المحيي. يُحضر الصليب إلى وسط الكنيسة في ماتينس: حتى صلاة السبت المسائية ، يمكن لجميع المؤمنين الركوع لها.

تاريخ مخلص العسل

تم إنشاء عيد أصل الأشجار المحترمة لصليب الرب المحيي في القرن التاسع في القسطنطينية: كل عام جزء من صليب منح الحياة ، والذي كان محفوظًا في كنيسة منزل الأباطرة اليونانيين ، إلى كنيسة القديسة صوفيا وبارك بالماء لشفاء الأمراض. تم اختيار اليوم الأول من شهر أغسطس على وجه التحديد لأن الأمراض كانت منتشرة بشكل خاص في هذا الشهر الأكثر سخونة ، بينما كان الناس يقبلون الصليب ، الذي صُلب فيه المسيح ، وشربوا الماء الذي كرسه ، وما إلى ذلك.

أقيم عيد المخلص الرحيم ووالدة الإله الأقدس بمناسبة علامات من أيقونات المخلص ووالدة الإله القداسة والصليب المقدس خلال معارك الأمير النبيل أندريه بوجوليوبسكي (1157-1174) مع الفولغا البلغار.

في عام 1164 ، قام أندريه بوجوليوبسكي بحملة ضد سكان الفولغا البلغاريين ، الذين كانوا يدفعون بالسكان المضطهدين في أراضي روستوف وسوزدال. على أمل الحصول على مساعدة الملكة السماوية ، أخذ الأمير معه أيقونتها المعجزة ، التي أحضرها من كييف وحصل فيما بعد على اسم فلاديمير. قام كاهنان يرتديان ثياب بحمل الأيقونة المقدسة وصليب المسيح المحترم أمام الجيش. قبل المعركة ، تحول الأمير التقي ، بعد أن انضم إلى الأسرار المقدسة ، بصلاة حارة إلى والدة الإله: "لن يهلك كل من يثق بك ، يا سيدتي ، وأنا خاطئ ، لدي جدار و تغطي فيك ". بعد الأمير ، قبل الأيقونة ، سقط القادة والجنود على ركبهم ، وقبلوا الصورة ، ذهبوا ضد العدو.

هُزم البلغار وهُزموا. وفقًا للأسطورة ، في نفس اليوم ، انتصر الإمبراطور اليوناني مانويل على المسلمين. كان الدليل القاطع على معجزة هذين الانتصارين هو الأشعة النارية الضخمة المنبعثة من أيقونات المخلص ، والدة الإله والصليب المقدس التي كانت في الجيش. غطت هذه الأشعة رفوف الحكام المخلصين لليونان وروسيا وكانت مرئية لكل من حارب. في ذكرى هذه الانتصارات المعجزة ، بموافقة متبادلة من الأمير أندرو والإمبراطور مانويل وبمباركة ممثلي أعلى السلطات الكنسية ، تم تحديد عطلة للمخلص الرحيم ووالدة الإله الأقدس.

في الكنيسة الروسية ، بالتزامن مع الاحتفال بذكرى المخلص الرحيم ، يتم الجمع بين ذكرى معمودية روس التي حدثت في 1 أغسطس 988 ، والتي تم إنشاؤها لإحياء ذكرى تكريس صغير للمياه على هذا. يوم. لذلك ، يطلق الناس أحيانًا على هذا العيد "المنتجعات الصحية الرطبة".

أخيرًا ، العيد الثالث من اليوم هو ذكرى شهداء العهد القديم المقدس من المكابيين ، الذين تغلبوا بقوة الإيمان على إغراء الردة ، وبعد أن تحملوا عذابًا قصير الأمد ، نالوا الخلاص والحياة الأبدية المباركة في العالم. مملكة الله.

شهداء المكابيون السبعة المقدسون: أبيم ، أنطونيوس ، جوري ، العازار ، أوسبون ، آديم وماركيل ، بالإضافة إلى والدتهم سليمان والمعلم العازار ، عانوا في عام 166 قبل الميلاد. ه. من ملك سوريا انطيوخس ابيفانيس. Antiochus Epiphanes ، باتباع سياسة Hellenization للسكان ، أدخل العادات الوثنية اليونانية في القدس وجميع أنحاء يهودا. دنس هيكل القدس بوضع تمثال زيوس الأولمبي فيه ، وأجبر اليهود على العبادة له.

الشيخ البالغ من العمر تسعين عامًا - معلم الشريعة العازار ، الذي حُكم على التزامه بالناموس الموسوي ، ذهب للتعذيب بحزم ومات في أورشليم. وقد أظهر تلاميذ القديس إلعازار نفس الشجاعة: إخوة المكابيين السبعة وأمهم سليمان. رفضوا ، الذين اعترفوا بأنفسهم بلا خوف على أنهم أتباع للإله الحقيقي ، تقديم الذبائح للآلهة الوثنية.

تعرض أكبر الأولاد ، الذي كان أول من استجاب للملك نيابة عن جميع الإخوة السبعة ، لتعذيب رهيب أمام بقية الإخوة وأمهم ؛ الاخوة الخمسة الآخرون ، واحدا تلو الآخر ، تحملوا نفس العذاب. وبقي الاخ السابع الاصغر. اقترح أنطيوخس على القديس سليمان إقناعه بالتخلي عن نفسه ، حتى يبقى ابنها الأخير على الأقل من أجلها ، لكن والدته الشجاعة قوّته في اعتراف الإله الحقيقي. تحمل الصبي العذاب بنفس قسوة إخوته الأكبر سناً.

بعد وفاة جميع الأطفال ، وقفت القديسة سليمان على أجسادهم ورفعت يديها صلاة الشكر لله وماتت.

ألهم عمل الإخوة السبعة المقدسين المكابيين الكاهن متاثيا وأبنائه ، الذين أثاروا تمردًا ضد أنطيوخوس إبيفانيس ، والذي استمر من 166 إلى 160 قبل الميلاد. ه. وبعد انتصارهم طهروا هيكل اورشليم من الاصنام.

الشهداء المقدسون المكابيين

معنى العسل المنقذ

يشير اسم "المخلص" ذاته إلى أن جميع الأحداث المذكورة مرتبطة بطريقة أو بأخرى بمخلص العالم ، الرب يسوع المسيح ، وتذكرنا بضرورة الإيمان به والرجاء برحمته. لكن لا يمكن تسمية الرب بالمخلص إلا من قبل شخص يدرك أن وضعه خطير وكارثي. وإذا نسينا هذا موقفنا الحقيقي ، فإن الأحداث والظروف الدرامية التي تتجاوز قوتنا وتهددنا بالعديد من الصعوبات وحتى أنفسنا تساعدنا على فهمها.

إن تدمير الأشجار الكريمة بالنسبة لنا ليس فقط طقوس عبادة الصليب المحيي ، ليس فقط مظهر من مظاهر الخشوع ، ولكن أيضًا مناسبة للاعتراف بضعفنا أمام عظمة هذا العالم وتعقيده ، حيث بدون مساعدة الله مثل ذرة غبار في زوبعة إعصار.

نتذكر الشخص الذي أصبحت أداة الإعدام بقوته شجرة حياة المؤمن. وبعد ذلك ، يمكن أن تصبح الحرائق والجفاف والحرارة بالنسبة لنا مصدرًا للحياة ، ويمكن أن يصبح الإدراك التائب لغرور هذا العالم ، وإدراك دعوة الروح العليا ، بداية اهتداء حقيقي إلى الله.

يتم توقيت بداية صوم دورميتيون حتى اليوم الذي نتذكر فيه الأحداث المذكورة أعلاه ونكرمها. هذا الصوم ، أسبوعين صارم ، يجهزنا للاحتفال بعيد رقاد السيدة الأكثر صفاءً في والدة الإله في 28 أغسطس (15).

كانت حياة السيدة الطاهرة مليئة بالمصاعب والمصاعب ، وكان مصيرها أن تتحمل عذاب الأم التي ترى عذاب الابن المصلوب ، وليس فقط الابن ، بل الله الأزلي الذي يتألم ببراءة من أجل الخطايا. للعالم كله بطبيعته البشرية الخالية من الخطيئة.

بالطبع ، كان هذا الألم ، معاناة قدوم الجلجلة ، الحزن الرئيسي للسيدة الأكثر نقاءً في حياتها الأرضية. وتوصلنا ذكريات هذا الحدث مرة أخرى إلى تأمل مرتعش في سر الفداء ، الذبيحة ، الذي يحول أداة الموت إلى شجرة صليب الرب الواهبة للحياة. يُدرك المسيحيون أنفسهم اعتبارًا من روابط الحياة الأرضية الشاقة ، عيد التوحيد الكامل للأم الأكثر نقاءً مع ابنها الحبيب.

لكن الفترة التي سبقت هذا الاحتفال كانت مليئة بالأحزان اليومية ، وكلما زاد الحزن زاد بر والدة الإله القداسة. تأسس هذا الصوم كتذكير بحزن الأم الطاهرة ، والحاجة إلى حياة معتدلة صارمة.

خطبة رئيس الأساقفة تيوفان من تشيليابينسك وزلاتوست في بداية الصوم الكبير للرقاد

تقاليد مخلص العسل

لماذا يسمى هذا العيد شعبيا منقذ العسل؟ بحلول هذا الوقت ، تنضج مجموعة جديدة وهذا بالطبع هبة من الله ، وهذا هو السبب في أنه من المعتاد إحضار المجموعة للتكريس إلى المعبد ، وذلك بفضل الله ، ولم يعد ذلك مجرد طعام شهي ، ولكن كتجسيد واضح وملموس لنعمة الله ورحمته لنا ، التي تستحق "كل دينونة ودقيق". في نفس اليوم ، وفقًا لتقليد قديم ، يتم تكريس القليل من الماء والأعشاب الطبية والخشخاش.

بعد تكريس العسل في هذا اليوم كان كل من رغب يعامل به وقبل كل شيء يوزع العسل على الفقراء. في الأيام الخوالي ، قالوا حتى إن "الأول ينجو والمتسول سيحاول العسل".

ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أن تكريس العسل في هذا اليوم هو مجرد تقليد تقوى. تقاليد كهذه (على سبيل المثال ، تكريس التفاح في عيد تجلي الرب) هي طبيعية تمامًا لوعي الشخص الأرثوذكسي. تنتج الأرض وكل ما يعيش عليها ثمارًا وفقًا لعناية الله ، والشخص الذي يشارك في إنتاج هذه الثمار ، كعلامة شكر لله على مساعدته في هذا الأمر ، جلب الثمار الأولى المزروعة إلى الهيكل .

لذلك ، فإن تقليد مباركة العسل في هذا اليوم نفسه لا يرتبط بأي حال من الأحوال بعيد المخلص الرحيم. وبالطبع ، لا ينبغي لهذا التقليد الورع أن يطغى على العيد الذي تحتفل به الكنيسة الأرثوذكسية في هذا اليوم.

وصفات لمنتجعات العسل

وبما أن مضيفين جيدين ، بعد أن وضعوا مائدة العيد ، ينتظرون وصول الضيوف ، فإن المؤمنين ينتظرون مباركة الكنيسة لأكل العسل ، خاصة وأن العسل من ألذ وفائدة. إنه مفيد جدًا للصحة: ​​فهو يعمل على تطبيع عمل العديد من الأعضاء الداخلية ، ويحسن تكوين الدم ، ويعزز المناعة.

قبل أن نكرس العسل يجب التأكد من جودته المناسبة. يتحدث الخبراء عن طريقتين لتحديد جودة العسل.

الأول هو نقل الدم. تحتاج إلى تناول العسل بملعقة وصبه في وعاء آخر ، مع رفع الملعقة. إذا تم سكب العسل في "خيط" أو شريط رقيق ومتساوي وغير منقطع ، فإنه يُطهى جيدًا. يمكنك أيضًا قلب الملعقة عدة مرات: العسل الجيد لا يسيل من الملعقة ، لكنه "يلتف" حولها.

الطريقة الثانية هي غمس قلم رصاص ناعم ("M" أو "2M") في قطرة من العسل. إذا كان الجرافيت داكنًا ، فإن العسل ليس بجودة عالية.

يُفرك العسل الحقيقي بسهولة بين الأصابع ويمتصه الجلد ، وهو ما لا يمكن أن يقال عن المزيف ، والذي عند فركه يترك كتلًا على الجلد.

عندما يتم اختيار العسل وتكريسه ، يمكنك البدء في تحضير الأطعمة الخالية من الدهون لإسعاد عائلتك.

خبز الزنجبيل بالعسل بالصوم:

1 كوب سكر حبيبي ، 1 كوب ماء ، 2 ملاعق كبيرة عسل ، 1 ملعقة صغيرة صودا خبز ، 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 2 ملعقة كبيرة كاكاو أو قهوة ، 0.5 كوب زبيب ، 0.5 كوب مكسرات ، 0.5 كوب زيت نباتي ، 1.5-2 كوب دقيق ، رشة قرفة وكزبرة.

يُسكب السكر في وعاء ، ويُسكب الماء والزيت النباتي ، ويُسخن قليلاً ، ويُضاف العسل. يقلب ليذوب السكر والعسل. اخلطي الصودا أو الكاكاو أو القهوة والتوابل في وعاء منفصل ثم أضيفيها إلى خليط الزيت والماء والعسل واعجني جيدًا حتى لا تكون هناك كتل.
أضف المكسرات والزبيب والبيكنج بودر. أنت بحاجة إلى الكثير من الدقيق بحيث تشبه العجينة القشدة الحامضة السميكة. نخبز في طبق مبطن بورق الخبز أو بالزيت ويرش بالدقيق ، 30-35 دقيقة على 200 درجة.

يمكن تناول السجادة بهذه الطريقة أو تقطيعها وطبقاتها مع أي مربى أو مواد محفوظة.

عسل الميرانغ

اخلطي دقيق القمح مع السكر البودرة ، وأضيفي نكهة الليمون المبشورة ، والقرفة المطحونة والقرنفل حسب الرغبة ، والقليل من الصودا والعسل (يكفي حتى لا تكون العجينة شديدة الانحدار ، ولكنها ليست سائلة أيضًا).

تُفرم الكعكات من العجين بسمك 5 مم ، وتُقطع دوائر وتُخبز على صينية خبز مدهونة بالزبدة. عندما تبرد ملفات تعريف الارتباط ، رشها بالسكر الأبيض الناعم.

عسل كفاس

800 جرام عسل ، 2 ليمون ، 25 جم. الخميرة ، 5 لتر. ماء.

نضع العسل في الماء المغلي ويقلب جيدا.
عندما يبرد السائل إلى 20 درجة مئوية ، أضيفي الخميرة وعصير الليمون أو حامض الستريك واتركيه لمدة 10-12 ساعة.
تبرد ، تصب في زجاجات وتغلق.

سلطة العسل

2 جزر:
2 تفاح
8-10 حبات جوز
0.5 عصير ليمون ،
2 ملاعق كبيرة من العسل.

ابشري الجزر والتفاح ، أضيفي المكسرات المفرومة وتبليها بالعسل وعصير الليمون.

العسل الرهباني

1 كجم العسل الشر. الماء ، 2 ملاعق صغيرة من القفزات.

يحرك العسل مع الماء ويترك على نار خفيفة لمدة 3 ساعات. ضع القفزات في الشاش ، حصاة صغيرة ، وربطها في عقدة ، ضعها في قدر مع العسل (الحصاة ضرورية حتى لا تطفو القفزات). اسلقي العسل مع حشيشة الدينار لمدة ساعة بشكل دوري حتى يغلي مع إضافة الماء الساخن.

يُرفع العسل عن النار ويُصفى وهو لا يزال دافئًا من خلال القماش القطني في طبق زجاجي أو خشبي. في هذه الحالة ، يجب ملء الحاوية بما لا يزيد عن 4/5 من حجمها. اترك الأطباق في مكان دافئ (بالقرب من الموقد ، المبرد) لتخمير العسل. عادة ، يبدأ بعد يوم أو يومين من غليان العسل.

عندما يتجول العسل (يتوقف عن الهسهسة) ، اسكب نصف كوب من الشاي المخمر جيدًا (ملعقة صغيرة من أوراق الشاي لكل كوب من الماء المغلي). ثم ، دون تدخل ، صفي العسل من خلال الفانيلا (ويفضل عدة مرات).

العسل المصفى جاهز للاستهلاك. ومع ذلك ، فإنه يكتسب طعمًا ممتازًا بعد عام من التخزين في مكان بارد.

تقرأ المقال كل شيء عن مخلص العسل في عام 2019... اقرأ أيضا.

في منتصف أغسطس ، تبدأ الطيور في الطيران إلى الجنوب ، وينضج الحصاد ، ويتم استبدال أزهار الصيف بأزهار الخريف. بعد يومين - سوف تمزق عاصفة من الرياح أول ورقة صفراء من الشجرة. في هذا الوقت الخصب ، تبدأ أعياد الكنيسة السلافية في سباسي في اتباع بعضها البعض. يتم الاحتفال بالمخلص الأول - العسل - في 14 أغسطس. ترتبط العديد من الأحداث والأساطير والطقوس بهذه العطلة.

نقدم لك 13 حقيقة عن منقذ العسل.

1. كيف ظهرت عطلة مخلص العسل في روسيا؟

بدأ الناس يطلقون على عسل المنقذ المهرجان الأرثوذكسي الرسمي - أصل الأشجار الفاضلة لصليب الرب.

جاء هذا العيد إلى روسيا من العاصمة البيزنطية - القسطنطينية ، حيث كان هناك لسنوات عديدة طقوس "حمل" أجزاء من صليب الرب في الشوارع. وهكذا طهرت المدينة وسكانها من المرض والقذارة.

2. لماذا المخلص؟

مخلص - من كلمة "مخلص" ، في الأرثوذكسية يسمون يسوع المسيح ، الذي خلص البشرية ، وكفّر عن خطاياها بموته على الصليب.

3. لماذا العسل؟

العسل المنقذ هو الاسم الأكثر شعبية للمخلص الأول. في هذا الوقت ، في منتصف شهر أغسطس ، بدأ مربو النحل في روسيا المجموعة الرئيسية من العسل. اعتقد الناس أنه منذ ذلك اليوم ، توقف النحل عن جمع الرحيق من الزهور.

كان من المعتاد إلقاء الضوء على العسل في المعبد في خدمة المساء. كانت الأطعمة ، المنكهة بالعسل ، هي الأطباق الرئيسية في يوم الأعياد.

4. منتجعات صحية الخشخاش

اسم شائع آخر لـ Spas هو Poppy- له تفسيرات مختلفة. وفقًا لإصدار واحد ، يرتبط اسم العيد بالمكابيين المقدس. استشهد سبعة إخوة على يد الملك السوري لرفضهم الإيمان بالآلهة الوثنية. تم الاحتفال بيوم ذكرى الشهداء في 14 آب.

5. أطباق الخشخاش - على Poppy Spas

وفقًا لإصدار آخر ، أصبحت المنتجعات الصحية نبات الخشخاش ، لأن الخشخاش ينضج في هذا الوقت. كما تم إحضار رؤوس الخشخاش ، إلى جانب العسل ، لتكريس الكنيسة ، حتى يتمكنوا لاحقًا من إعداد العديد من الأطباق التقليدية منها: الخشخاش المسلوق في العسل ، والسوشيفو ، والكعك ، والكعك مع بذور الخشخاش ، ولفائف الخشخاش.

أيضًا ، تم صنع باقات من صناديق الخشخاش ، التي تم الاحتفاظ بها على مدار السنة - كانت تعتبر تمائم جيدة من الأرواح الشريرة والشدائد.

6. المنتجعات الصحية الرطبة

المخلص الأول كان يسمى أيضًا ويت (المنقذ على الماء)بسبب التقاليد القديمة لعمل مواكب دينية في الخزانات.

كان كل الماء مضاءً ومُنعمًا بخصائص علاجية. حتى الندى والمطر كان يعتبر علاجا. لم يستحم الناس لأنفسهم فحسب ، بل قاموا أيضًا بغمر الماشية بالماء المقدس. اعتقد أجدادنا أنهم يتخلصون من العلل ويغسلون الذنوب عن أنفسهم.

7. عسل المخلص 14 آب - بداية الصوم الكبير

في 14 أغسطس ، يبدأ المسيحيون الأرثوذكس صوم الرقاد الذي يستمر أسبوعين فقط. هذا الصوم صارم للغاية ، لكنه مقارنة بالآخرين ، فهو ممتع للغاية ، لأنه يُسمح بتناول العسل.

8. العسل المنقذ - وداعا للصيف

في بعض مناطق روسيا ، تم توديع الصيف في منتجعات العسل.

تم حياكة دمية كبيرة من القش الطازج ، وارتداء ملابسها - وغرقها في الماء بمرافقة أغاني الطقوس.

9. معارض العسل

يرتبط Honey Savior في روسيا ارتباطًا وثيقًا بمعارض العسل التقليدية ، حيث يتم بيع العسل وتقام المهرجانات الشعبية بدون أغاني ورقصات مستديرة - بعد كل شيء ، اليوم الأول من الصيام.

كان لشرف كبير تقديم العسل للأيتام والأرامل في هذا اليوم.

10. معمودية روس

اتضح أن حدثًا تاريخيًا ودينيًا مهمًا للغاية وقع على العسل المنقذ!

في مثل هذا اليوم ، عام 988 ، أدى الأمير فلاديمير سفياتوسلافوفيتش طقوس معمودية روس.

11. الانتصار على البلغار في 14 أغسطس

وفي 14 أغسطس 1164 ، انتصر الأمير أندريه يوريفيتش بوغوليوبسكي في معركة مع البلغار بفضل صورة والدة الله فلاديمير التي أخذها في الحملة.

منذ ذلك الحين ، يكرّم الأرثوذكس في هذا اليوم قداسة والدة الله.

12. البشائر الشعبية على العسل سبا

ترتبط العديد من العلامات الشعبية بعيد مخلص العسل:

• إذا هطل المطر في ذلك اليوم ، فلن تكون هناك حرائق حتى الشتاء.
• إذا ساعدت المتسول والفقير ، ستجد السعادة بنفسك.
• كل ذنوب النساء تذهب إلى هوني سبا.

13. كيف يمكن الاحتفال بهذا العيد القديم والملون في عصرنا؟

اذهب إلى الكنيسة للحصول على خدمة احتفالية ، وامنح عائلتك وأصدقائك العسل في أواني جميلة ، واغطس - طهر روحك وجسدك من الذنوب والأمراض ، واخبز الفطائر والفطائر ووزعها على المحتاجين.

منذ مئات السنين ، تم الاحتفال بمخلص العسل في بلادنا. لا تنسوا تاريخ شعبنا وتقاليده وعاداته!

شهر أغسطس غني بالأعياد الأرثوذكسية ، ومخلص العسل هو واحد منهم. تعود جذورها إلى التقاليد الوثنية السلافية. اكتشف أدناه جوهر المخلص الأول ، وتقاليده ، بالإضافة إلى الإشارات والمؤامرات لهذا اليوم.

منقذ العسل - عطلة الكنيسة الصيفية

أسست الكنيسة الأرثوذكسية - العسل والتفاح والجوز. يأتي الاسم من كلمة "المنقذ". وبحسب بعض المصادر ، من تقليد إنقاذ الروح بالصوم ، تناول التفاح والعسل والمكسرات فقط. هذا هو بالضبط ما كان عليه الصيام منذ عدة قرون ، والآن لا يحترمه العلمانيون بغيرة شديدة ، ولا تتدخل الكنيسة فيه.

موعد مخلص العسل هو 14 أغسطس ، ويحتفل به أولاً.هذا هو السبب في أن أحد أسمائها هو المخلص الأول. يقع اليوم الأول من صوم دورميتيون في نفس التاريخ.

العيد مخصص للذكرى أصل الأشجار الصادقة للصليب المحييانتصارات أندريه بوجوليوبسكي على البلغار والإمبراطور مانويل على المسلمين. كانت تسمى ميدوف حتى قبل مجيء المسيحية إلى الأراضي الروسية. في منتصف أغسطس ، بدأ جمع العسل ، والذي كان سببًا لعلامة خاصة في التقويم السلافي.

14 أغسطس هو التبجيل و الشهداء المقدسين المكابيين... ومن هنا اسم آخر - Makovey ، أو Poppy Savior. ولكن هنا لا يتعلق الأمر فقط باتساق الكلمات. ينضج الخشخاش بحلول منتصف شهر الصيف الماضي. في سيبيريا ، يُطلق على العطلة اسم Kalinnik ، ويتم تبجيل الويبرنوم أيضًا.

نعمة الماء ، تكريس الآبار ، الاستحمام للناس والماشية هي تقاليد مهمة في العطلة الصيفية الأرثوذكسية. لذلك ، غالبًا ما يطلق عليه اسم المنقذ على الماء. ومن المثير للاهتمام أنه يتم الاحتفال به قبل 12 يومًا ، وبعد ذلك تحظر المعتقدات السباحة في الخزانات الطبيعية.

التقاليد القديمة للمخلص الأول

الانتباه! تم فك رموز برج فانجا الرهيب لعام 2019:
تنتظر المتاعب 3 علامات على برج الزودياك ، ويمكن لعلامة واحدة فقط أن تصبح فائزة وتكتسب الثروة ... لحسن الحظ ، تركت فانجا تعليمات حول كيفية تنشيط وإلغاء تنشيط ما تم التخطيط له.

للحصول على نبوءة ، تحتاج إلى الإشارة إلى الاسم المعطى عند الميلاد وتاريخ الميلاد. أضاف وانغ أيضًا 13 علامة زودياك! ننصحك بالحفاظ على سرية برجك ، فهناك احتمال كبير أن تكون العين الشريرة لأفعالك!

يمكن لقراء موقعنا الحصول على برج فانجا مجانًا >>. يمكن إغلاق الوصول في أي وقت.

وضع النحالون علامة الصليب على خلايا النحل ، وكسروا أقراص العسل وقدسوها في الكنيسة. كان من المفترض إعطاء جزء من العسل للكاهن ، وجزء آخر - لإعطاءه للمتسولين. من هنا جاء المثل: "في منتجعات العسل ، حتى المتسول سوف يجرب العسل"... بعد الخدمة في المعبد ، استمرت عطلة النحالين في المنحل ، حيث اجتمع الشباب مع الترانيم. كما عولجوا بالعسل.

حاول الجميع الحصول على نعمة الماء والغطس في الماء المبارك ، مما يساعد في الوقاية من الأمراض والأضرار.تم غسل الماشية أيضًا ورشها بالماء المقدس. تم تنظيف الأنهار والجداول والآبار وتكريسها. اغتسلوا بالندى حفاظا على الجمال والشباب. بعد عطلة العسل ، لا يدخلون الماء - الصيف ينخفض ​​، تنخفض درجة حرارة الهواء والماء. لا تسبح ليلا بعد غروب الشمس. حتى في الأعياد المقدسة ، تتجول الأرواح الشريرة بالقرب من الماء.

لا يقتصر الاحتفال بالمخلص الأول على الخدمة في الكنيسة ، وبركة الطعام ، وموكب الصليب وبركة الماء. في الأيام الخوالي ، كان الاحتفال به على نطاق واسع أمرًا معتادًا. كانت الاحتفالات والأعياد شائعة. غنى الشباب ورقصوا حتى الصباح ، وغادر كبار السن مبكرا.

في منطقة كييف قاموا ببنائها عبر Makoveevskyمزينة بالورود ورؤوس الخشخاش. تم تركيب مصباح قرع بداخله شمعة. ربما كان هذا هو أصل الاعتقاد بأن السلاف احتفلوا بعيد الهالوين.

كانت الأطباق المصنوعة من العسل وبذور الخشخاش إلزامية - الفطائر والفطائر والمعجنات وكذلك العسل المسكر والمشروبات الحلوة الأخرى. الفطائر مع بذور الخشخاش هي طعام احتفالي ، تبدأ الوجبة به. خلال ذلك ، غنوا الأغاني ، وصنعوا الألغاز حول بذور الخشخاش والعسل ، واستذكروا الأمثال حول هذه المنتجات. رقصت الفتيات في حلقات وأمطرن الأولاد ببذور الخشخاش للزواج في أقرب وقت ممكن.

كيفية الاحتفال بماكوفي بشكل صحيح

كما هو الحال في أي عطلة مسيحية ، يجب عليك زيارة الكنيسة. سيكرس الكاهن الماء والطعام لأبناء الرعية ، وفيما يلي تلك التي من المفترض أن يتم نقلها إلى المعبد لمخلص العسل. امنح الصدقات ، تبرع بالمال للمعبد.

إذا كانت نعمة الماء تجري في مدينتك ، فإن الأمر يستحق الغمر في الماء المبارك. سيؤدي ذلك إلى تنشيط وتحسين الصحة والرفاهية والتخلص من السلبية. إذا لم تنعم بالمياه ، يمكنك الغطس على شاطئ المدينة ، والمشي حافي القدمين في الندى ، واغتسل به. ندى من الورد يحفظ الجمال، من الحقل الأعشاب - الصحة. ماء المخلص الأول يغسل كل الذنوب. قم بتخزينه للاستخدام في المستقبل ، أضفه إلى الماء لتنظيف المنزل ، بحيث تتجاوز المتاعب.

على العسل المنقذ ، تغفر الذنوب كل أولئك الذين يصلون. إذا لم تتمكن من زيارة المعبد ، يمكنك قراءة الصلاة في المنزل. ليس من الضروري وجود الشموع والبخور والأيقونات ، فالشيء الأساسي هو الإيمان والتوبة الصادقة. هذا ينطبق بشكل خاص على النساء ، المنقذ على الماء يغفر "خطايا المرأة".

بعد الأعمال الصالحة ، يمكنك ترتيب وليمة. العناصر المطلوبة هي الخشخاش والعسل... يمكنك وضع أطباق الويبرنوم على الطاولة. لكن لا تنس أن تصوم. في أيام الاثنين والأربعاء والجمعة ، يمكنك تناول الفاكهة النيئة مع الخضار والدقيق فقط. يُسمح بالوجبات الساخنة بدون زيت أيام الثلاثاء والخميس. يتوفر الكحول والزيت النباتي يومي السبت والأحد.

ادعُ الضيوف واستمتع بوقتك. عالجي البراوني بالعسل.لم يتم تقديم الخشخاش له ، فالأرواح الشريرة التي تنتمي إليها الكعكة لا تستطيع تحمله.

ماذا يقدس في الكنيسة في المخلص على الماء

العسل هو السمة الرئيسية لعطلة العسل المنقذ. من المفترض أن يتم تكريسه قبل كل شيء ، في أطباق جديدة وجميلة. يجب على الجميع تناول ملعقة على الأقل من العسل المكرس لتحسين الصحة وطول العمر. تمنى أمنية قبل تجربتها. لا تأكل كل شيء ، احتفظ ببعض العسل المكرس لوقت لاحق. فيما يلي طرق لاستحضارها.

لا تنسى إحضار زجاجة ماء إلى المعبد. منذ العصور القديمة ، تم تقديس الماء في هذا العيد ؛ لا ينبغي إهمال هذا التقليد. ماء منقذ العسل مليء بطاقة الشفاء. يزيلون الضرر والعين الشريرة ، ويطردون الأمراض والأرواح الشريرة.

يتم تكريس أزهار الخشخاش والخشخاش تقليديا في 14 أغسطس. على الخشخاش المكرس في المعبد ، يمكنك قراءة مؤامرات من أجل السلام في الأسرة ، والحماية من اللصوص ، والنوم المريح. يتم رش بذور الخشخاش على زوايا المنزل لطرد الأرواح الشريرة. تحدث نوبات حب قوية وضرر عليه. لا يمكنك استخدام المنتج بأكمله ، اترك القليل لعيد الميلاد kutya. كان الخشخاش ، الذي كرسته عائلة المخلص ، موضع تقدير خاص ، أي سبع سنوات متتالية ترتديه الكنيسة. لن تدخل ساحرة واحدة إلى المنزل حيث يتم الاحتفاظ بها.

يمكنك تكريس باقة من الزهور التي يوجد فيها الخشخاش - شقائق النعمان... يتم الاحتفاظ بالزهور بالقرب من الأيقونات حتى الربيع ، وبعد ذلك يتم نسجها في الضفائر لمدة يوم. هذا سوف يقوي الشعر. تصنع ديكوتيون من أزهار الذرة والأذريون المكرسة لاستحمام الأطفال المرضى. يمكنك أن تأخذ بذور الزهور ومحاصيل الفاكهة ، والتي ستزرع في أواخر الصيف أو الخريف.

في عصور ما قبل المسيحية ، تم التضحية بالعسل الأول والخشخاش وباقات الزهور للآلهة.لذلك شكر الفلاحون الرعاة السماويين على حصاد جيد. فقط بعد القرابين يمكن للمرء أن يجلس على طاولة الأعياد.

علامات - افعل ولا تفعل

لا يمكنك العمل في أيام العطل المسيحية ، فالمخلص على الماء ليس استثناءً. الأعمال المنزلية محظورة.الاستثناء هو العمل في المنحل ، وتنظيف الآبار وحفرها ، وقرص البازلاء ، واستحمام الماشية ، وإعداد الطعام لعيد الأعياد. بدأ باقي العمل في اليوم التالي ، 15 أغسطس.

وفقًا للخرافات البلغارية ، إذا قدم صهره هدية إلى والد زوجته في المنتجعات الصحية ، فإن الخلافات في الأسرة ستنتهي إلى الأبد. المنتجعات الصحية هي عطلة مبهجة وصاخبة. لا يمكنك أن تحزن وتتشاجر ، وإلا فإن الشتائم ستستقر في المنزل لفترة طويلة.

لا تعامل متسولًا أو ترفض الصدقات - ستتحمل سوء الحظ ، وسيغادر المال المنزل إلى الأبد. جرت العادة على مساعدة الأرامل والأيتام بالمال والطعام والعمل الصالح. أي شخص يقطع الخشب لامرأة وحيدة لن يعرف أبدًا الحزن والجوع.

لن تفسد البئر المحفورة في Macovei بواسطة ساحرة واحدة. يوم جيد آخر لهذا هو الاعتدال الصيفي. ولا يمكنك حتى الاقتراب من الماء ، عليك أن تجمعه مسبقًا.

بلل قدميك أو ملابسك - لتحقيق الربح. لدغة نحلة تنذر بشجار. للحصول على الخشخاش من أحد أفراد أسرته - إلى الانفصال.

أمطار في 14 أغسطس - إلى حصاد غني العام المقبل. بدأت الطيور رحلتها جنوبا - نحو الخريف البارد والشتاء القاسي. عاصفة رعدية - إلى خريف دافئ.

المؤامرات والطقوس على Makovei

في منتصف أغسطس ، يتحول العسل والخشخاش والأزهار البرية إلى أدوات سحرية قوية... وتهدف المراسم إلى تحسين العلاقات الزوجية والتوفيق بين أفراد الأسرة والحصول على عرض زواج. لا يمكن الاستغناء عن تعاويذ الحب ، لكن من المستحيل أن تتمنى الشر في هذا اليوم ، فالسلبي سيعود. سحر المال غير محظور.

باقة إسعاد البنت

خلقت السحر أمهفي يوم مقدس ، له قوة خاصة. في Makovei ، يمكنك تحسين الحياة الشخصية لابنتك ، وتقريب حفل زفافها ومنحها الجمال.في الصباح ، يجب على الفتاة الذهاب إلى الكنيسة وتكريس باقة من الخشخاش والزهور البرية مربوطة بشريط أحمر. بعد انتهاء الخدمة ، تعود إلى المنزل وتسلم الباقة لوالدتها التي تقول:

قد يكون مصيرك جميلًا مثل الزهرة ، وبقدر ما أنت عليه الآن ، عد إلى المنزل مع خطيبتك.

تُحفظ الباقة في غرفة البنت. إذا كانت هناك أيقونات - بالقرب منها ، فقم بتعليقها من السقف.

المؤامرات على العسل

المنتجعات الصحية هي سبب لتحضير العسل لمدة عام كامل. إذا كان هناك شجار في الأسرة ، يضاف العسل للشاي بمؤامرة:

هوني ميدوك ، خفف الحماسة ، تهدئة الغضب ، أزل الإهانة.

يجب على كل فرد من أفراد الأسرة تجربة الشاي المسحور. من الناحية المثالية ، يجب أن يحدث هذا على نفس الطاولة ، لكن يمكنك شرب الشاي بشكل منفصل ، في غرف مختلفة - سيظل يعمل.

الحليب مع العسل علاج شعبي لنزلات البرد. سيكون أكثر فاعلية بالعسل المكرس على المخلص والمؤامرة التالية ، والتي تُقرأ على الجرعة النهائية:

مرض الساحرة ، ابتعد عني! اعتني بالمستنقعات والغابات والحقول واترك إلى الأبد! طعمك مر ، بارد! سأقوم بتحلية نفسي بالعسل ، وسأبقى دافئًا بالحليب الدافئ. قد يكون الأمر كذلك!

ستساعد المؤامرة على العرسان والجاذبية على أن تكون في مركز اهتمام الذكور. في ليلة 14-15 أغسطس دهن شفتيك بالعسل بالكلمات التالية:

سوف تنجذب إلى العسل ، ولن تمزق نفسك منه.

في هذه العملية ، يمكنك أن تتخيل شخصًا معينًا أو مجموعة كاملة من الخاطبين ، يستحمون بالاهتمام والهدايا. اصنعي ماسك للشفاه بالعسل من قبل الافتراض (28 أغسطس).

على قرص العسل المكرس ، يمكنك قراءة مؤامرة من أجل المال.ضعه على طاولة الطعام ، اعبره وقل:

الله خالق الجميع ، بارك البذور وضاعفها ، واجعلنا جديرين بالاهتمام لاستخدامنا: بشفاعة يوحنا المعمدان والسابق ، مع مراعاة صلواتنا بلطف ، بارك هؤلاء النحل وكرس بركاتهم بإحسانهم ، فليأتوا بها. ثمارًا وفيرة لهيكلك ومذابحك المقدسة للجمال ، تم شراؤها أيضًا لنستخدمها ، أيها يسوع المسيح ربنا ، لك الشرف والمجد إلى أبد الآبدين. آمين.

خذ قضمة وامضغها وقل في نفس الوقت:

بما أن العسل حلو ، فإن المال حلو. بينما تجمع النحلة العسل قليلاً ، وتكتسب الخلية الغنية ، لذلك سأكتسب الثروة. كما يلتصق العسل بالنحلة ، لذلك دع المال يعلق بي.

عسل المؤامرة مع القراءة المتزامنة للمؤامرة الثانية يجب أن تأكله أنت فقط. اجمع الشمع في صندوق. عندما ينفد العسل ، قم بإذابة الشمع وأضف إليه عملات معدنية ولف كرة. قم بتخزينه تحت عتبة منزلك أو عملك.

طقوس بذور الخشخاش

الزوج يتحدث إلى الخشخاش بسبب الكفر عندما يكون في المنزل. تخرج الزوجة من الباب وتسكب الخشخاش عند الباب بهذه الكلمات:

كما أنت ، الخشخاش ، الرمادي والطباشيري ، لذلك كل من لديه صدر ، قد يخبو خادم الله (اسم الزوج) قبلي وينمو ضحلاً. مفتاح ، قفل ، لسان.

اضبط بحيث يخطو الزوج فوق الخشخاش المنسكب. لن ينظر أكثر إلى النساء الأخريات ، كل الاهتمام سينصب على زوجته.

سيساعد الخشخاش الذي يتحدث عن المصالحة في إصلاح العلاقات في الفريق أو العائلة. اقرأ 9 مرات حفنة:

بما أن الشمس تحب كل الكائنات الحية ، كما تشفق الأم على طفلها ، أسمح لي ، خادم الله (الاسم) ، أن أكون عزيزًا على خادم الله (الاسم). آمين! آمين! آمين!

المنتج المشبع بطاقة المصالحة يصب في جيوب وأحذية أولئك الذين يحتاجون إلى علاقات ودية معهم.

تتم قراءة المؤامرة من أجل تجارة جيدة القمر المتزايد... بحاجة لمنديل جديد - انشره على المنضدة. صب كوبًا من الخشخاش المكرس في المنتجعات الصحية على منديل. اقرأ 9 مرات:

من يدوس على هذا الخشخاش سيشتري مني كل البضائع.

رش بذور الخشخاش أمام العداد حتى لا يغادر العملاء بدون بضائع. كرر الحفل من القمر الجديد إلى اكتمال القمر كل يوم عمل ، ولن يكون هناك نهاية للعملاء.

الخشخاش هو سمة مهمة من سمات السحر النقدي التي تؤثر على أي مصدر للدخل.كوني ثريًا مع وشاح جديد من القماش الأخضر. ارسم عليها دائرة بالصابون لم يستخدمها أحد. صب بذور الخشخاش في وسط الدائرة - كلما كان ذلك أفضل. بإصبع البنصر ليد العمل (يمين - لليد اليمنى ، يسار - لليسار) ارسم صليبًا على الخشخاش وقل:

توجد جزيرة واحدة على البحر - المحيط ، وهي الأرض التي يعيش فيها الرب الإله ، والدة الإله ، وسأذهب إلى هناك ، وسأقترب منهم ، وأنحني وأقول بهدوء: يا والدة الإله ، عشت على الأرض ، أخذت خبزك بين يديك ، لأنني دفعت له من المال الذي كنت أحمله في محفظتي. لن يعطوا الخبز بدون فلس واحد ، ولن ينسجوا شيئًا ، ولن يبيعوا الشموع في الكنيسة. أعطني يا رب الله نفس القدر من المال الذي يوجد على هذا الوشاح الخشخاش. قد يكون الأمر كذلك!

قسّم الخشخاش إلى قسمين متساويين. قم بتخزين أول واحد في محفظتك. أضف الثانية إلى حمام دافئ. تجلس فيه ، تخيل السلع المادية التي تحتاجها.

عسل المنقذ هي عطلة ذات تاريخ غني ، مكرسة أولاً للزراعة ثم للأحداث المسيحية. العسل والخشخاش والأزهار البرية لها أهمية خاصة. يمكنهم المساعدة في جذب الثروة وتحسين العلاقات مع الناس. ستساعد البشائر والعادات الشعبية للمخلص على الماء في قضاء يوم الصيف هذا بشكل صحيح.

ثلاثة عطلات أغسطس تكريما للمخلص تسمى منتجعات صحية. يمشون واحدًا تلو الآخر: أولاً ، عزيزتي - في 14 أغسطس ، يسمون المنقذ "على الماء" ، والثاني ، في 19 أغسطس ، يابلوشني - المنقذ "على الجبل" والثالث - أورخوفي ، المنقذ "على القماش ".

عسل الخشخاش

يُطلق على المخلص الأول اسم العسل لأنه في هذا اليوم ، 1 أغسطس وفقًا للطراز القديم و 14 وفقًا للأسلوب الجديد ، يقومون بتكريس القليل من الماء ويبدأون في جمع العسل ، بالإضافة إلى تكريسه. هذه عطلة لمربي النحل ، عندما يتم كسر الأمشاط الأولى في خلايا النحل حتى لا يأخذ النحل من خلايا النحل الأخرى العسل كله. اعتقد الفلاحون أن النحل توقف عن إعطاء العسل في هذا اليوم. بدأت معارض العسل في روسيا في مثل هذا اليوم. بالإضافة إلى ذلك ، كانت الزهور والخشخاش مقدسة ، والتي كانت موجودة دائمًا في الأطباق المقدمة.

العسل المنقذ هو اليوم الأول من صوم الرقاد. في هذا اليوم ، تحتفل الكنيسة الأرثوذكسية الروسية بأصل (ثياب) أشجار صليب الرب.

تذكر الكنائس الإخوة الشهداء السبعة المكابيين مع والدتهم سليمان. ومن المعروف أنه في عام 166 قبل الميلاد. سلالة المكابيين ثاروا ضد المراسيم التي تحظر الممارسات الدينية اليهودية. من المحتمل أن العلاقة بين الخشخاش والمكابيين سليمة بشكل حصري ، لكنها ، مع ذلك ، واحدة من التقاليد الشعبية الراسخة.

وفقًا للأساطير الأوكرانية ، كان هذا العيد في عام 988 عندما قام أمير كييف فلاديمير العظيم بتعميد روس.

يعتبر المخلص الأول إجازة للفتيات والأطفال. الشباب لا يعملون في ذلك اليوم. هذا المنقذ يسمى أيضا لاكومكا. ومن صائم جائز أكل العسل من ذلك اليوم. صحيح ، وفقًا للمعتقدات الشعبية القديمة ، كان يُسمح بتناول العسل ، مثل الفاكهة ، فقط من التفاح ، المنقذ الثاني. وكانوا قبله يأكلون التوت والخيار فقط.

حسب التقاليد ، في 14 أغسطس ، تم أيضًا تنفيذ ما يسمى بالبركة الصغيرة للمياه: لقد قاموا بتقديس الآبار الجديدة وتطهير الآبار القديمة. ذهب الفلاحون إلى الخزانات في موكب ديني ، واستحموا لآخر مرة في السنة ، وغسلوا خطاياهم ، وحماية أنفسهم من الحمى والعين الشريرة ، وكذلك اغتسلوا الخيول والماشية. في بعض الأحيان تم رش الخيول بالماء. ورافقت الاحتفالات أغاني ورقصات.

أسماء أخرى للعطلة

المخلص الأول ، إلى جانب العسل و Macavey ، له أسماء أخرى: Wet Savior ، Water Savior ، Honey Holiday ، Bee Holiday ، Medolom ، Spasovka ، رؤية الصيف ، "Macavey zelnaya" (بيلاروسيا) ، "Makovia" (الأوكرانية) ، Maccavey ماكوتروس ...

البلى (أصل) أشجار صليب الرب

يقول كتاب الساعات اليوناني لعام 1897 أنه بسبب الأمراض والأوبئة ، التي غالبًا ما تحدث في أغسطس ، في القسطنطينية منذ العصور القديمة ، كانت هناك عادة ارتداء شجرة الصليب الواهبة للحياة ، والتي صلب عليها ابن الله ، في الشوارع والطرق من أجل تقديس الأماكن ودرء الأمراض. منذ ذلك اليوم وحتى رقاد والدة الإله الأقدس ، عُرض عليه العبادة ، وهو عرض للصليب المقدس.

نُقلت الآثار في موكب الصليب ، الذي ضم الإمبراطور ، إلى مصدر المخلص ، الواقع خارج سور المدينة ، وإلى معبد القديسة صوفيا. كان الضريح يرتدي حول المدينة حتى عيد صعود العذراء ، الذي يتم الاحتفال به في نهاية الصوم الكبير - في 29 أغسطس.

في الكنيسة الروسية ، أقام أندريه بوجوليوبسكي هذا العيد عام 1164 ، عندما انتصر على نهر الفولغا بولغار ، والإمبراطور اليوناني مانويل على العرب.

وفقًا للأسطورة ، كان للأمير الروسي والإمبراطور اليوناني صليب الرب المقدس ، وكلاهما صلى بإخلاص وطلب المساعدة ، وكان لدى كلاهما مع قواتهما رؤية رائعة: من أيقونات المخلص ووالدة الله في الحرب ، انبعث ضوء طغى على القوات. انتصر الجنود الذين ألقوا بأنفسهم بشجاعة على الأعداء ، حيث أقيم موكب الصليب على النهر.

بالإضافة إلى ارتداء الصليب ، تكرم الكنيسة الأرثوذكسية الروسية في هذا اليوم: عيد المخلص الرحيم ووالدة الإله الأقدس ؛ سبعة شهداء المكابيين: أبيم ، عليم ، أنطونين ، جوريا ، أوسيبوني ، العازار وماركيل ، معلمهم العازار وأمهم سليمان (سولومي) ؛ هيرومارتير ديميتريوس بافسكي ؛ الشهداء في برجة بمفيلية: الإسكندر وأتيوس وإيوكليا وليونتيوس وكاتون وكنديوس وسيرياك ومينسيثيوس ومينيون ؛ الكشف عن رفات القديسة صوفيا سوزدال.

في المخلص الأول ، تُغفر خطايا النساء أيضًا: تُغفر النساء كل شيء.

تقاليد المخلص الأول

عشية ماكوفيا ، يتم تحضير "زهرة الخشخاش": باقة من الزهور والنباتات المختلفة ، بما في ذلك النعناع والزعتر وآذريون. لكل نبات معناه السحري الخاص به ، ويتم تكريسها جميعًا معًا ، مع العديد من رؤوس الخشخاش ، في الكنيسة.

بعد ذلك ، يتم الاحتفاظ برؤوس الخشخاش المكرسة في المنزل من أجل السلام والرفاهية في الأسرة. في الطب الشعبي ، يتم وضع مجموعة من الرؤوس الجافة بجانب سرير أولئك الذين يعانون من الأرق - من أجل نوم مريح.

في الربيع ، يتم نثر الخشخاش المكرس في الحديقة ، وتقوم الفتيات بحياكة الزهور المجففة في شعرهن حتى لا يتساقط شعرهن.

في هذا اليوم تطير الطيور الأولى بعيدًا إلى مناطق أكثر دفئًا. من غير المعروف من أين جاء مفهوم الورود في روسيا ، لكن الفلاحين اعتقدوا أنه عندما تتوقف الورود عن التفتح ، يحدث تغيير في الندى: اعتبارًا من 14 أغسطس ، يكون الندى جيدًا وغير ضار. إذا تحدثنا عن الورود ، فقد تم نقلهم إلى الأرض الروسية في عهد أليكسي ميخائيلوفيتش في القرن الثاني عشر.

تم تقديس العسل في إناء جديد لم يكن قد استخدم بعد ، حيث يضع النحال في ملابس نظيفة جزءًا من قرص العسل من أغنى خلية. كان من المعتاد معاملة المتسولين بالعسل المكرس ، كما أنهم يحيون ذكرى والديهم. بقي بعض العسل في الكنيسة ، وعامله الإكليروس والمتسولون والأطفال.

تم توقيت بداية العديد من الأعمال المنزلية لتتزامن مع هذا اليوم: فقد بدأوا في تقليم الحظائر ، وتنظيف البيدر ، وترتيب ما يسمى بـ "مساعدة الأرامل والأيتام" - أي ساعدتهم في الأعمال المنزلية ، وجلبوا المرطبات: " أنت لنفسك ، نحن من أجلك ، ومخلص المسيح - من أجلنا جميعًا! "

كما أضاءت الكنيسة أكاليل الآذان بالحبوب الجديدة ، وهي أولى ثمار الحصاد. في هذا اليوم ، تم تنظيم أول بذر لجاودار الشتاء في المناطق الوسطى والجنوبية من روسيا.

في سيبيريا ، سُمي هذا اليوم بيوم "Solomonids - ba (v) ears" ، والذي كان يوقره النساء الحوامل والأمهات ، وكذلك الأطباء والمعالجون الذين ذكروا اسمها في الافتراء.

عن لذيذ وصحي

كان الخشخاش والعسل موجودين دائمًا في الأطباق في يوم المخلص الأول ، وتم خبز الفطائر والفطائر والبسكويت والكعك والكعك واللفائف. لطالما كانت كعكات العسل تحظى بشعبية خاصة في روسيا. بدأت الوجبة بالفطائر مع بذور الخشخاش: في طبق خاص يطحنون كتلة عسل الخشخاش ، حليب الخشخاش ، حيث تُغمس الفطائر. ورد ذكر الخشخاش في العديد من الأمثال والأقوال ، وكذلك في أغاني الجوقة والألغاز. في هذا اليوم ، رقصت الفتيات في دوائر ، وتمطر الرجل ببذور الخشخاش ، وقرصن ودغدغة.

اكتسب العسل بحق لقب أحد أكثر المنتجات صحة ولذيذًا. في بعض الأنظمة الغذائية ، يُسمح فقط بالعسل من الحلويات. حتى الطب لم يتخل عنه أبدًا ، على عكس العديد من العلاجات الشعبية الأخرى.

يتكون العسل من السكريات: الليفولوز والجلوكوز والمالتوز والسكروز (78٪) والماء (20٪) والأملاح المعدنية. يحتوي على الإنزيمات المفيدة والعناصر النزرة والفيتامينات ومفيد للأطفال خلال فترة النمو والنقاهة. يشبه مفعولها المبيد للجراثيم المضاد الحيوي: فهي لا تتعفن أبدًا.

ومع ذلك ، ليس من الضروري تخزين العسل لأكثر من عام ، لأنه بمرور الوقت تقل المواد المفيدة فيه وتتلف ، وتزداد كمية السكروز والأحماض. يجب أن نتذكر أيضًا أنه لا يمكن تخزين العسل في عبوات معدنية.

وفقًا لقواعد العلاج الطبي ، بالنسبة للبالغين ، فإن المعيار اليومي للعسل هو 100 جرام ، والحد الأقصى 200 جرام. يتم توزيع هذه الكمية على مدار اليوم وتؤخذ بين الوجبات ويفضل أن تكون نظيفة. العسل يخاف بشدة من غليان الماء: عند درجات حرارة أعلى من 40 درجة ، يتم تدمير جميع الفيتامينات والمواد المضادة للبكتيريا ، وتحويل الدواء الذي لا يقدر بثمن إلى ماء حلو.

ترتبط الأعياد الأرثوذكسية العظيمة دائمًا بالذهاب إلى المعبد والعادات الشعبية. كانت العطلة الصيفية دائمًا مصحوبة بالاحتفالات والرقصات والأغاني. لذلك دعونا نتحدث عن الخلاص الأول - العسل. بدأ تاريخ إنشائها قبل عصرنا تكريما لمخلصنا. ولكن لماذا أنقذ العسل واحد وماذا تفعل في العيد؟

ما هو العسل المنقذ؟ متى وكيف يحتفلون

أولاً ، دعنا ننظر إلى ما تم حفظه. المنقذ هو اختصار لكلمة مخلص ، والتي تعني المخلص الأرثوذكسي - يسوع المسيح. هذه إجازات صيفية مكرسة ليسوع. نشأت في القسطنطينية القديمة خلال الحرارة الشديدة لشهر أغسطس. بسبب ارتفاع درجة الحرارة ، انتشرت جميع الإصابات والأمراض بسرعة في جميع أنحاء المدينة ، مما تسبب في معاناة الكثير من الناس. في هذا الوقت ، نشأ تقليد لأخذ قطعة من الصليب من كنيسة القديسة صوفيا ، حيث صلب ابن الله ، والتي كرس لها الماء للشفاء من الأمراض.

أيضًا ، ترتبط عطلة المخلص العظيم والدة الإلهية المقدسة بعلامات أضاءت الأيقونات حول انتصار الدوق الأكبر أندريه بوجوليوبسكي والإمبراطور مانويل في المعارك.

في يوم الاحتفال بمخلص العسل ، يتذكرون الإخوة المكابيين السبعة الذين ذبحوا بسبب إيمانهم بالله. اليوم ، من أجل سداد ديونهم ، يجلب الناس باقات من الزهور لخدمة الكنيسة - بذور الخشخاش لتكريسها.

ومنذ ذلك اليوم ، سُمح بتناول الخضار وجمع العسل وزرع المحاصيل الشتوية. في مثل هذا اليوم نظموا رحلات إلى الأنهار والآبار التي أضاءت. بعد ذلك ، قاموا بغسل الماشية وغسلها في الخزانات حتى يتمكنوا (حسب نوع الحيوان) من إعطاء الحليب الجيد واللحوم اللذيذة والبيض.

ما هو التاريخ الذي يحتفل به المنقذ التفاح والعسل؟

عسل المنقذ هو أحد الأعياد الثلاثة التي تبدأ أولاً في أغسطس ، وهناك أيضًا تفاحة وجوز. يحتفل اليوم بيوم العسل في الرابع عشر من آب (أغسطس) المقبل ، وفي وقت سابق بحسب الزمن القديم ، كان يحتفل به في الأول من آب (أغسطس). يحتفل Apple Savior في 19 أغسطس ، وهذا هو ثاني يوم يتم حفظه ، ويعتبر هذا اليوم رحيل الصيف واجتماع الخريف.

منتجعات العسل الكشمش الذهبي

يستخدم هذا النوع من الكشمش الذهبي في تكوين بذور الخشخاش. شجيرة الكشمش متوسطة النضج ، والتي تستخدم عالمياً. التوت مستدير ، لونه أصفر برتقالي ، له طعم حلو ورائحة منعشة رقيقة.

عادة ما تزهر الأدغال من منتصف إلى أواخر يوليو ، ويمكن العثور عليها في منطقتي بيلغورود وفولجوجراد. تزهر مع الزهور الزاهية. ومن المثير للاهتمام ، أن هناك نباتات أخرى تحمل نفس اسم التنوع الموضوعي ، على سبيل المثال ، منتجعات عسل gladiolus gladiolus.

اسماء اخرى

اعتمادًا على العادات والثقافات الشعبية ، فإن البلدان المختلفة لها أسماء مختلفة ، على سبيل المثال ، في روسيا يطلق عليها أيضًا:

• المخلص الأول
• حفظ الرطب
• ماكوفي.
• منتجعات الخشخاش.
• يوم العسل
• عطلة العسل
• رؤية الصيف
• كالينيك.

ربما لم تكن هذه هي جميع أسماء السلاف الروس ، على الأرجح ، في بعض المناطق توجد أسماء ديالكتيكية خاصة بهم. في بيلاروسيا ، تسمى العطلة: Makavey ، Makava ، Pershy المحفوظة ، Spas myadovik. في أوكرانيا ، هذه هي Spas Makovei و Makovei و Pershy المحفوظة و Medovy المحفوظة و Makotrus. في بلغاريا ، يُطلق على العطلة اسم Protoyagus و Egus و Yagus و Ustina و Makavei و Churutsi و Morinki و Ztyovden.

بداية Spasovki (الافتراض السريع)

في اليوم الأول ، يبدأ صوم الرقاد المقدس. المنتجعات الصحية هي الاسم بين الناس لثلاثة أعياد للسلاف الأرثوذكس ، الذين يفقرون أنفسهم: أصل الأشجار الصادقة لصليب الرب الذي يحيي الحياة ، وتجلي الرب ونقل صورة المخلص لا. صنع باليد.

المنقذ من القصير - المخلص - يسوع المسيح. تم الحفظ في الترجمة - لتنقذ نفسك. في هذا اليوم الأرثوذكسي ، يمكن إنقاذ المرء بأكل قديسي العسل والتفاح والخبز وشرب الماء. في صربيا ، حفر السلاف هذه الأيام الآبار الجديدة وتنظيفها ، حيث كان يُعتقد أن العطلة تضيء البئر ، والماء فيها مقدس أيضًا.

عادات السلاف الشرقيين

ذهب الشماليون إلى المعبد ، حيث باركوا الماء والعسل ، اللذين جمعاهما مؤخرًا. والعرف المقدس هو خبز العسل من أنواع مختلفة من المعجنات: كعك ، وفطائر ، وكعك ، وخبز الزنجبيل ، وغيرها مباركة الطعام.

بالفعل في الأيام الأولى من العطلة ، كان من الممكن زراعة المحاصيل الشتوية ، وكان يُعتقد أن الحصاد المستقبلي يجب أن يكون جيدًا ومقدسًا من قبل الله. في سيبيريا ، يُطلق على Makavey اسم Kalinnik (الأول على التوالي) ويوم جدة سليمان. هذا الأخير هو عطلة تبجل من قبل الأمهات الحوامل والأمهات والمعالجين. في هذا اليوم ، ذهبت الفتيات الراغبات في الحمل إلى الكنيسة وصلّين واغتسلن بالماء المقدس.

ماكاواي

اليوم الأول للمخلص هو 14 أغسطس ، وهو أيضًا يوم ذكرى شهداء العهد القديم من المكابيين ، الذين تم التضحية بهم من أجل المخلص في عام 166 قبل الميلاد. وقد كرم الشهداء من أوكرانيا وبيلاروسيا وصربيا وبلغاريا ومقدونيا وجزئيا السلاف الروس.

بمرور الوقت ، أعاد الناس تسمية العطلة إلى الخشخاش ، حيث تزهر الخشخاش في هذا الوقت. لذلك ، في هذا اليوم ، كان من التقاليد المقدسة خبز معجنات الخشخاش: خبز الزنجبيل ، والفطائر ، واللفائف ، واللفائف. غالبًا ما تم دمج الخشخاش مع العسل المقدس. جلسوا على المائدة وبدأوا الغداء باستخدام الفطائر مع بذور الخشخاش وحليب الخشخاش ، والتي كانت مصنوعة أيضًا من بذور الخشخاش والعسل. كانت إحدى السمات المهمة هي تحضير حليب الخشخاش في وعاء خاص ، والذي اكتسب اسم makalnik في روسيا ، ويطلق عليه الأوكرانيون اسم makitra ، ويطلق عليه البيلاروسيون اسم makater.

في العيد ، اتبع السلاف العديد من العلامات المرتبطة ببذور الخشخاش ، واخترعوا القصائد. نزل الشباب إلى الشوارع في ماكافي ، وغنوا ورقصوا ، ويقدسون نبات الخشخاش. كانت الفتيات يرشن بذور الخشخاش على تلك التي اخترنها ، وبعد ذلك يغازلنها ويقرصنها ويدغدغتها.

المنقذ على الماء

اكتسبت العطلة هذا الاسم بسبب حقيقة أنه في اليوم الأول في المعابد تم تكريس المياه والأنهار والبحيرات والآبار. في مثل هذا اليوم سُمح بحفر آبار جديدة وتنظيف الآبار الموجودة. شن السلاف الجنوبيون حملات صليبية على الأنهار والبحيرات لغسل أنفسهم ومواشيهم. كان يعتقد أن الماء يمكن أن يغسل التلف والعين الشريرة والمرض والعقم وأمراض أخرى.

اسم آخر للمنتجعات الصحية على الماء هو المنتجعات الصحية الرطبة ، وكان يُعتقد أنه في اليوم التالي بعد أن كان من المستحيل السباحة. اعتبرت المياه قذرة ومزهرة ، بسبب اقتراب الخريف ، انخفضت درجة حرارة الخزانات بشكل حاد. سُمح للفلاح بالقيام بالأعمال الحقلية وجمع المحاصيل القديمة وزراعة محاصيل جديدة. أعد الفلاحون في هذا اليوم الأرض والأدوات للعمل في الحقل.

منقذ العسل

اسم "عسل" ، تلقى سبا من حقيقة أنه في ذلك اليوم امتلأت خلايا النحل في المناحل بحصاد جديد من العسل. في منتجعات العسل ، سُمح لها بضخ المحصول وتباركه في المعبد. كان يُعتقد على نطاق واسع أنه إذا لم يتم ضخ العسل ، فسيأخذه النحل من المناحل المجاورة. يمكن أن يؤكل العسل المكرس في المعبد بالفعل. وفقًا للعرف ، كان يُعتقد أنه إذا تم حصاد المحصول في وقت مبكر ، فإن الحصاد التالي سيفشل.

يؤدي النحالون طقوسًا كاملة في ذلك اليوم. في الصباح ، بعد تقييم الحصاد والعثور على الخلية "الأغنى" ، كسروا أقراص العسل منها ، وأخذوا بعضها وذهبوا إلى المعبد للإضاءة. بعد ذلك ، بمساعدة العسل المقدس ، أشعلوا ما تبقى من العسل وأعدوا عشاءًا مقدسًا. بعد القداس ، كان على الفلاح أن يعطي جزءًا من العسل المكرّس للفقراء ، الذين أعربوا عن تهنئتهم بخلاص العسل.

بعد ذلك ، استمر النحال في حصاد المحاصيل من خلايا النحل. في هذا الوقت ، تجمع الأطفال في المنحل ، الذين ساعدوا مربي النحل بكل طريقة ممكنة ، وفي المقابل ، أعطاهم جزءًا من الحصاد. واستجابةً وامتنانًا ، بارك الأطفال النحال بمساعدة الأغاني الشعبية الموضوعية ، مع تمنياته له ولأسرته بالصحة.

في مثل هذا اليوم تم تحضير العديد من الأطباق والمشروبات من العسل. في يوم خلاص العسل ، كان يحظى بالاحترام والتبجيل بشكل خاص. حتى في العصور القديمة ، عرف الناس فوائد العسل وخصائصه العلاجية. كان يستخدم للعلاج ، وصفات التجميل ، والحفاظ على الشباب ، لاكتساب القوة والطاقة.

عادات السلاف الجنوبيين

من المثير للاهتمام كيف تختلف تقاليد السلاف الشماليين والجنوبيين. على سبيل المثال ، يقدس الصرب الماء بمساعدة كنيسة صغيرة. لا يمكنك السباحة والعمل في اليوم الأول. اعتقد السلاف أن العمل في هذا اليوم يمكن أن يؤدي إلى مرض عضال.

في مقدونيا ، في جميع أنحاء المكابيين ، كان السلاف يراقبون عن كثب التغيرات في الطقس ، كما توقعوا توقعات العام المقبل. تستمر العطلة 12 يومًا ، مما يعني أن اليوم الأول للمخلص يتوقع الطقس في يناير ، والثاني - في فبراير ، وما إلى ذلك. النساء في مثل هذا اليوم واليوم الذي يليه كان ممنوعا من غسل الأطفال وتحميمهم. تم حظر وظائف أخرى في بعض الأحيان.

في بلغاريا ، يسمى اليوم أيضًا زيتوفدين. خلال الاحتفال ، كان تقليدًا إلزاميًا أن تذهب إلى الأصهار لزيارة والد الزوج ، يجب عليك بالتأكيد أن تهنئ - أحضر الهدايا ، وكذلك تقبيل يدك عندما تلتقي.

اقوال وعلامات

هناك أقوال كثيرة بين الناس عن خلاص العسل. فيما يلي بعض منهم:

• تذكر الخشخاش ، لا تغضب وهكذا ؛
• المخلص الأول - البذر الأول ؛
• جمع بذور الخشخاش للمنتجعات الصحية ؛
• إذا حفرت بئراً للمخلص الأول ، فلا أحد يستطيع أن يؤذيه ؛
• بعد خلاص العسل لم يدخلوا النهر.
• من المخلص الأول والندى جيد.

توجد أيضًا علامات على أول حفظ:

1. المطر في عيد المخلص الأول - سيكون هناك القليل من الحرائق.
2. يجب أن تبدأ زراعة المحاصيل الشتوية فقط من يوم المخلص الأول. إذا زرعت في وقت سابق ، سيفشل الحصاد.
3. في عطلة ، تحتاج إلى أن تأكل الملعقة الأولى من العسل المقدس وتتمنى في نفس الوقت.
4. في عطلة العسل ، يستحمون للمرة الأخيرة ، وبعد ذلك يبدأ الماء في التفتح ويصبح باردًا.
5. لتحسين صحتك وكسب حظ سعيد ، عليك أن تأكل ملعقة من العسل المقدس وتشرب 3 رشفات من الماء من البئر على المنقذ الأول.

معرض العسل في موسكو

كل عام يمكن لسكان موسكو زيارة معرض العسل في Kolomenskoye. يقام هناك معرض تذوق أنواع مختلفة من العسل والحلويات والحلويات منه. غالبًا ما يكون معرض العسل مصحوبًا بأغاني ورقصات مبهجة واحتفالات شعبية. يعد اختيار العسل وشرائه في المعارض المواضيعية أكثر إثارة للاهتمام وأسهل بكثير ، فغالبًا ما يكون هناك مربي نحل من جميع مناطق البلاد يعرفون منتجهم جيدًا ويضمنون الجودة. أقيم معرض للعسل في موسكو في ساحة معرض كولومنا في محمية المتحف.

العسل منتج خاص يحظى بالتبجيل في جميع أنحاء العالم. تشتهر بخصائصها العلاجية وطعمها الفريد. يحتوي على أكثر من 300 مكون نشط بيولوجيًا مفيد لصحة الإنسان. عسل المخلص هو عيد مقدس للسلاف الأرثوذكس ، حيث تم تقديس منتج العسل في الكنائس ، وتم تحضير العديد من الأطباق منه. وتحولت مجموعة المنتج نفسه إلى طقوس كاملة مع الأغاني والرقصات.

مخلص العسل - أول ما تم حفظه ، كان من الضروري خلاله البدء في جمع العسل وزرع المحاصيل الشتوية من أجل حصاد جيد في المستقبل. بين الناس ، كان للسلاف الجنوبي والشمالي عاداتهم الخاصة ، والتي كان لا بد من القيام بها ، لكنهم توحدوا من حقيقة أنه في هذا العيد كان من الضروري تذوق العسل المكرس دون أن يفشل ، والذي يحمي من الأمراض في المستقبل .