"Çörək - başın üstündəki" mövzusunda sinif saatı. Sinif saatı "başın üstündəki çörək" bütün başın mövzusunda afişa
Məqsəd: Çörəyə və onu istehsal edən insanlara etibarlı münasibətin əmələ gəlməsi.
- Şagirdlərin üfüqlərini, peşələri biliklərini genişləndirin;
- Çörəyin yaradılması haqqında bilikləri genişləndirin;
- Xalq ənənələri ilə tanışlığı davam etdirin.
- Uşaqlara qruplarda iş öyrət.
Avadanlıq:
- afişa: "Çörək - hamısı baş";
- yer üzünün, suyun, günəşin səslərinin rahat kasetləri;
- peşə kombinatorunu təsvir edən bir afişa;
- rəsmlərin bərpası I.I. Şişkin "Çovdar", A.N. Gerasimova "Bahar Yağışı".
Quruluş işğalı
Host: Dava nə idi ... Ana səhər oğlundan soruşdu: "Səhər yeməyinə nə yemək istərdiniz?" Oğlan düşünmədən dedi:
Kartof püresi kartof püresi gördüm. Bu məni xama və ya yağ ilə olardı ... və hətta südlü çay da olardı.
Diqqətlə düşünün: soruşduğunuzdan başqa, masada heç nə olmayacaq.
Və başqa bir şeyə ehtiyacım yoxdur. Yalnız, əlbəttə ki, çaydan şəkər.
Ananı oğlanın istədiyi hər şeyi masaya qoyun. Səhər yeməyinə oturdu. Kartof püresi xama ilə sınadım və qaşıqdan çıxartdım:
Dadlı deyil!
Nə?
Başa düşülən, söndürülməmiş!
Oğlan qaçdı, duz götürdü, yenidən masaya oturdu. Əlimi çörək və çörək üçün uzatdım - sonra masada yoxdur. Ana gülür:
Beləliklə, ən sadə və zəruri olan çörək bəli duz - unutmusunuz.
Təəccüblü deyil. Axı, biz öyrəşmişik: yemək nə olursa olsun, çörək olmadan, masada oturma.
HOST: Bəs bu gün nədən danışacağıq? (çörək haqqında)
Starindəki çörək "canlı" adlandırdı, sözün yaşaması.
Çörək dörd element doğulur: günəş, yer, su və od. Bu gün günəşin, yerin, yanğın, suyun səslərini eşidəcəyik.
Rusiyada çörək qübbələri ilə bişirilir,
Bu, göyə bənzəyirdi, ümumiyyətlə.
Evdəki evlərdən kənarda
Günah üçün inanmaq üçün qırıntı.
Vaxtdan etibarən, çörək insanların əsas yeməyi oldu: məmnun, faydalı və dadlıdır.
Çörək haradan gəlir?
Çörəyin alınması üçün çörəyin masanın üstündə olduğuna görə uzun bir yoldan keçməlisiniz. Təsvirə baxın - bu, bahardakı sahəyə bənzəyir, yalnız əkin və belə olanda - məhsul gələndə.
Eyni anda peşələrin nə ilə məşğul olması və təxmin etməlisiniz. Üç qrup üçün paylaşırıq.
Sirrlərin müsabiqəsi: "Peşələrin kaleydoskopu"
Əlində hes tutur,
Bəli, yalnız testdən deyil,
Bir avtomobilə rəhbərlik edir
Müəyyən bir yerdə.
Bədəndə davamlıdır
Taxıl şanslıdır.
Çörəyin həyatının verdiyi faktı. (sürücü ) KOLOSOLARDəyirmana kim gəldi
Və unu smalolda taxıl? (miller ) Unu göstər.Mənə bu qədər dadlı olduğunu söylə,
Kələm ilə tort bişirmək?
Baton və hadisələr?
Mənə dey, qızlar,
Mənə deyin, oğlanlar? (çörəkçi)
Hər komanda düzgün qəbul edilmiş tapmaca - taxıl üçün alır.
Wojcachovskaya Natasha bir çörək verir
Burada o, qışqıran bir çörəkdir.
Bir qabığın qabığı ilə bir qabıqla!
Budur - isti - qızıl,
Sanki günəş töküldü!
Hər evdə, hər bir masa üçün
Şikayət etdi, gəldi!Bu, sağlamlığımız, gücümüzdür,
İT - gözəl istilik.
Neçə əl onu tələsdirdi
Mühafizə olunur, Bererbed!Axı, taxıl dərhal yox idi
Masanın üstündə çörək -
İnsanlar yer üzündə çox və inadla işləmişdirlər.
HOST: Bir çox peşə bizdən masa üçün bir çox peşə lazımdır. Çilingər çekləri və təmir traktorları, birləşir. Agron ən yaxşı, güclü taxıl seçir və qərar verir - nə vaxt və harada əkmək olar. Traktorist torpaqları əkir, taxıl əkir. Bir müddət sonra tumurcuqlar görünür. Ancaq güclü böyüdükləri və böcəklər və gəmiricilər tərəfindən yeyilməmiş, mütəxəssislər tərəfindən müalicə olunur.
Sonra birləşmələri təmizləyin. Çıxarıldı, depoya girməlisiniz. Bitki saxlamaq üçün bəli, havaya bəli. Və sonra - dəyirmana. Oradan - çörək üzərində. Yalnız bişmiş çörək var.
Fərqli peşələrdə neçə nəfər öz işlərini bir çörəkdə yatırdı? (çoxlu)
İkinci müsabiqə "ədalətli" adlanır.
Alət və peşəni əlaqələndirin. (Uşaqlar kartlar alırlar)
Traktorist - qoşqu
Satıcı - KALACH
Müəllim - Notebook
Herborob - birləşdirin
Çilingər - açar
Meteoroloq - Hava
Doktor - tibb
Çörəkçi - xəmir
Melnik - un
Düzgün ifa olunan komanda işi üçün taxıl alın.
Əlavə taxıl - əlavə bir cütü izah etmək üçün.
HOST: Bu cütlüklər həqiqətən əlavə edirmi? Niyə?
60 ildir bir insan 30 ton yemək yeyir, təxminən yarısı çörək edir. Və ehtiyacınız olan bir dəstə bişirmək üçün ...
Və xəsis nə qədərdir, nə düşünürsən? (10.000 dənə)
Çox və ya bir azdır? (çoxlu).
Duz çörəyi rus xalqını arzu olunan gəliş qonağı ilə qarşıladı və rus xalqını alqışlayır və çörək gətirir - xüsusi hörmət əlaməti olaraq bahalı bir insanın duzu gətirir. Çörəyə diqqətli münasibət haqqında nə qədər tez-tez danışırıq, ancaq hər kəsin düşünməsinə səbəb olan nümunələri necə verəcəyini bilirik: Sərvət nədir - Çörək nədir!
Qorxmuram, ayələrdə təkrar edirəm,
Çörək həddi tərifini bilmir,
Rusiyada çovdar gəlirsə
Buna görə kimsə ciddi şəkildə təsəvvür edir.
Səhər çörək iyi tökülür.
Döyüş doymaları ilə mübarizə.
Bilirəm,
Bu çörək verir
ƏMƏKDAŞLIQ ƏLAQƏ.Onun şəfəqində formalaşması,
Beləliklə, ruhun içində crepe tələsməsi.
Dünyada heç bir işıq lampası yoxdur
Bütün əsrlərdə
Çətin bir çörək idi.Yaz və qışda çətindir,
Sonra əkin, sonra məhsul yığın, sonra üyüdülməsi.
O çörək yaxşı üçün yaxşıdır
Masadakı yerli paraqraflar.Əvvəlki kimi ona
Və indi,
Həmişə yalnız qiymət var idi.
Mağazada bir deyil,
Və bu
Sahədə nə, qiyməti.
Hər məktəbdə hər məktəb çörəyi atılır. Sizdən soruşuram - yemək otağında yemək otağında çox çörək götürün.
Moderator: Köhnə bir xalq atalar sözü deyir: «Əgər süfrədəki çörək, onda masa taxtdır!
Çörək nə bir parça olanda - sonra masa lövhədir! "
İndi yoxlamaq istəyirəm, ancaq atalar sözlərini bilirsən, çünki atalar sözləri bir hikmətli bir qatdır. Müsabiqəmiz də "Hikmət Anbarı" adlanır
Komandalar, atalar sözünün edilməli və mənasını izah etməli olan sözləri ilə təbəqələr alırlar.
Havada mahnı oxuyuruq - daha çox bulaqlar.
May ayında yağış, yağış da çovdar olacaq.
Çörək olacaq - nahar olacaq.
Komandalar taxıl alırlar.
Çörəyin qiyməti haqqında demək istəyirəm. O, bütün başdır.
Bu, anamızın ən bahalı meyvəsidir - Yer və insan əlləri. Çörək əsas sərvətdir.
Deyirdik: Neft - nəqliyyat, metal çörəyi, çörək sənayesi, indi qaz artıq çörək, nüvə enerjisinin qiymətindədir ... bir sözlə, çörək əsasdır.
Çörək - dövlətimizin gücü.
"Çörək" sözünə bərabər olan yalnız bir söz var. Bu söz həyatdır. Çörəkdən daha vacib ola bilər?! Kəndə həsr olunmuş hekayələrdən birində oxudum: "Böyük bir əkinçi. Heç vaxt onun haqqında sülhü unutmadım və heç vaxt unutma - sevinc, nə də çətinlik çəkmirəm. Heç bir qızıl blok çörəyin qırıntıından üstün olacaq! "
Leninqrad Tarixi Muzeyi bir az barmaqla bir parça qəlibli çörək saxlayır. Bu, Almanların əmanətləri olan şəhərlərin sakinləri üçün günün makaronunun qış aylarında belə idi. Və işləmək üçün lazım olan insanlar, yaşamaq lazım idi, yaşamaq üçün lazım idi - faşistlər, bombalanma və atəş açılır. Canlı - belə qələbə!
Siqaretdə Leninqrad Sky,
Ancaq ən ölümcül yaralar
Ağır çörək
Bokadlı çörək
Yüz iyirmi beş qram! (125 qramda qara çörək parçasını göstərin)İllər ərzində və məhrumiyyət
Yeni dərslik və krep
Xalq atəş atəşinə çıxdı
Azadlıq və çörək üçün.
Beləliklə, sözlər düzgündür:
Çörək - bütün başım!Günümüzün taxılı parıltıdır
Zərif oyma.
Deyirik: qayğı göstərin,
Çörəyə doğma qayğısına qalın.Hər danışmaya diqqət yetirin
Sevincli sahələrimiz
Mahnı kimi səssiz səs kimi
Onun yüksək səsli vətəni!Qara görmək istəmirik
ZRENA, müharibə yandı
Qoy naxışlıdır
Qızıl dalğalar sörf.Bir möcüzə xəyal etmirik,
Sahələrimizə canlı nitq:
"Çörək, siz, insanlar,
Çörək çörəyini öyrənin! "
Nə etdiyimizə baxın (3 ədviyyat).
Bu sizin nəticənizdir. Əməyin çox vacib nəticəsi. Sizdən olan hər kəs üçün lazımdır.
Bu gün nədən danışırıq?
Nə xatırladı? Bəs niyə deyirlər ki, çörək bütün başındır? Bununla razısınız?
Hansı qərar aldı? Niyə? Hlebboroba peşəsini almaq istədi? Bu gün nə etməliyik?
12 nömrəli kitabxanada çörək istehsalı ilə bağlı peşələrlə tanış olmağa davam edəcəyik. Kim maraqlandığı, gördüyünüz kitabları oxuya bilər.
(Çörək çörəyi, yaxşı öyrənmək, digər insanların işinə hörmət etmək).
Müəllim də taxıl biliyi, mehribanlıq taxıl əkir. Müəllimin işi tumurcuqlar verir. Böyüdükdə taxıllarımız meyvə verir.
İndi hər yerdə elm sözü,
Bu gün bir ulduz saatıdır.
Yaşımızda hər şeyin əsasıdır,
O, bizdən hündürlüklərə səbəb olur.
Tədqiqat üçün səy göstərməlisiniz.
Sadə məsləhətləri rədd etməyin -
Kitab səhifələrini sadalayır,
Köklərin arxasındakı kürklər kimi.
Axı, nəsillər kitablarında
Və bilik təmiz taxıl.
İşləriniz və istəklərinizdə
Qulaq atın.
Buna görə tam bir ölçülə hikməti susdurun,
Davamlı şəkildə çoxalmaq.
Və tam əmin ola bilərsiniz -
Məhsulu çıxarmaq üçün zəngindir!
Qız (Wojcahovskaya Natasha) rus xalqı Sarafan'a çıxır bir çörək edir.
Kimsə istəyiriksə
Şərəf və şərəfli görüşmək
Səxavətlə, ruhdan,
Hörmətlə, böyükdür
Sonra qonaqlar görüşürük
Dəyirmi sulu cəza.
Boyanan yeməyin üstündədir,
Qar ağ xəndəklə.
Karable duz ilə
İbadət, soruşuruq:
Əziz qonaq və dostumuz
Əldən çörək duzunu götürün
Əks.
Bir çox yeni şey öyrəndi və maraqlı idi - günəş işığı idi
Kim maraqlandı, amma yeni günəşi bir tuch ilə tanımadı.
Kim darıxdırıcı idi - yağış.
Kartı götürün və lövhəyə yapışdırın.
Çörək bişirən də xalq ənənələrindən biridir. İndi səssizcə gedirik və məktəbə gedirik. Bir sürpriz gözləyirik. Ana Daniel bizə bir çörək bişirdi və ana Marina - pancake. Axı, karnaval tezliklə! Əyləncəli olacağıq!
Bu gün necə günəşli olduğumuzu! Beləliklə, hər kəs maraqlı idi və bir çox yeni şey öyrəndiniz. İş üçün təşəkkür edirik! !
Ədəbiyyat
- R. I. Zotov "Çörəkçi yaxşıdır!" Moskva, "Moskva işçisi", 1986
- V. D. Karmazin "Çörəyimiz" Moskva, "Pravda", 1986
- B. A. A. Diamonds "Çörəyimiz" Leninqrad, "Uşaq ədəbiyyatı", 1985
- Kolleksiya "Case - vaxt, əyləncə - saat". Moskva, "Uşaq ədəbiyyatı", 1986
- M. M. Lufti "Müxtəlif peşələrin müxtəlif mahnıları" Moskva, "Uşaq ədəbiyyatı", 1987
- "İbtidai məktəbi" jurnalı 3 nömrəli, 1986-cı ildə Moskva, "maarifləndirmə".
Yaxşı gün! Keçən il oğul (o dövrdə ikinci sinif şagirdi), "başın ətrafındakı çörək" mövzusunda bir layihə etdi. Layihə PowerPoint-də hazırlanır, başqa bir formata ixrac edərkən slaydların keyfiyyəti pisləşdi. Layihə və oğlunun onu necə müdafiə etdiyinə görə, Dima finalçı diplomu aldı (layihə məktəbdə ən yaxşılarından biri idi, bu dəfə qalib deyildi).
Layihə təqdimatı təxminən 12 - 15 slayd (mətnsiz), təxminən 10-15 dəqiqə çəkməsi lazım idi. Bu baxımdan mətn prinsipinə görə yaradılmışdır - qısa və başa düşüləndir. Slaydlarda heç bir mətn yoxdur, buna görə hər slayd Dimanın qorunmaq üçün danışdığı nitqi müşayiət edəcəkdir.
Slayd 2.
Məqsəd: Çörək yetişdirmək prosesi ilə tanış olun; Çörək və ona hörmətli münasibət və onu böyüdən insanlar haqqında danışmaq.
Çörək rifah, sərvətin simvoludur.
Masadakı çörək evdə var-dövlətdir.
Slayd 3.
Çörək bədən zülallarımızı, karbohidratlarımız, beyin üçün zəruri olan faydalı iz elementlərimizə verir. Çörək, sinir sistemini, yaddaşını gücləndirən B vitamini ehtiva edir. Çörək qabığı bədənimizə bir çox xərçəng xəstəliklərinə tab gətirməyə kömək edir.
Tibb elm adamları, bir yetkinin gündə 300-500 qr yeməsinin, bütün 700 qr ağır işlə birlikdə bir yetkinlərin yediklərinə inanırlar. Uşaqlar, yeniyetmələrə 150-400 q çörək lazımdır. Enerji adamının demək olar ki, yarısı çörəkdən alır.
Slayd 4.
Elm adamları 15 min ildən çox çörəyə inanırlar. Doğrudur, bu uzun müddətdə olanlar kiçik olan çörək cari kimi idi. İlk çörək taxıl və sudan bişirilmiş maye təmizləyici idi.
Qədim Misirdə, 5-6 min il əvvəl, ikinci bir çörəkdən ibarət idi. Hamuru, fermentasiya üsulunu qırmağı öyrəndi.
Orta əsrlərdə, varlı insanlar bir boşqab kimi istifadə olunan qara çörəkdir: böyük rəisin böyük çörəkləri, bir parçanın ortasında, yemək qoyduğum kiçik bir dərinlik etdi. Nahardan sonra bu "plitələr" səbətdə toplanmış və kasıblara paylanmışdır.
Slayd 5.
Çörək çovdar, dəyənək, çörək
Gəzməyəcəksiniz.
Sahələrdə olan insanlar əzizləri,
Çörək üçün qüvvələr peşman deyil. (təqribən. Şeirlərin müəllifi Yaakim)
Masamızdakı çörək Herborobovun zəhməti sayəsində görünür. Çörəkləri insanlara kömək və təmizləyin.
Baharda traktor sahəsindəki yarpaqları. Traktora şum qoyulur, şum torpağı çevirir. Böyük sıx bir parça ilə yatır. Daha sonra traktor, böyük bir dırmıqa bənzər halqanı çəkir, yeri ləngidir. Şumlanmış sahədə, onda toxumlar ortaya çıxır, bir anda üç satırda əkir.
Slayd 6.
Spikeletlər taxıldan böyüyür. Hər bir kolosumda bir çox yeni yaşıl var. Çörək sahələri dənizə bənzəyir. Külək əsir və qulaqlar dalğalar kimi yellənir. ColoSum Qızıl, məhsulu çıxarmağın vaxtı gəldi. Taxılın yerə düşməməsini yavaşlatmaq mümkün deyil. Qolları kəsilmiş, taxıldan taxıl taxılını sarsıdan, doldurma sahəsində birləşir.
Slayd 7.
Maşınlar təmizlənmə və qurutma üçün mexanikləşdirilmiş bir cərəyan üzərində taxıl çatdırır.
Sonra taxıl liftə aparılacaq - bu əla taxıldır. Burada taxıl laggred - əriyir və un alır.
Buğda taxılından birinci sinifdən təxminən 20 milliqram unu əldə edə bilərsiniz. Bir döyüş bişirmək üçün 10 mindən çox taxıl tələb olunur.
Slayd 9.
Bu gün çörək və çörək məhsullarının növlərinin adları yüzlərlə hesablanır. (Təxminən. Başlıqların siyahısı, məsələn, bəzi adlar slayd üzərində saxlanılır)
Slayd 10.
Əsas çörəkçilərimiz - buğda və çovdar. Buğda unu ağ çörək, çörək, peçenye, qoçlar düzəldir. Və onlar buğda semolinasından hazırlanmışdır. Çovdar unundan - qara çörək.
Buğda kolosu qalınlaşır, çovdar - sevir. Buğdanın taxılları pocorye, çovdar orijinaldır.
Slayd 11.
Buğda taxılını evdə cücərmək və müşahidə təqviminə rəhbərlik etmək qərarına gəldim. Budur mənim müşahidələrim. (Təxminən. Bütün müşahidələr fotoşəkil çəkildi və imzalanmışdır, nə vaxt və nə olub, dimanın müdafiəsi bütün bunları şərh etdi)
Slayd 12.
Evdə qulaqları böyütmək mümkün deyildi, amma yürüş və nənəmlə əkdiyimiz çovdar və yulafların qulağının necə böyüdüyünü, yazda böyüdüyüm və böyüdük. Və onları qışın altına qoyduq. Şəkillərimiz müxtəlif vaxtlarda spikellərin necə dəyişdiyini görür.
Və anam və mən çörək doğulmasının mərhələləri ilə vizual bir müavinət etdik.
Burada layihənin özündən bir az geri çəkiləcəyəm və yuxarıda göstərilən ən görmə müavinətinin olduğunu nümayiş etdirəcəyəm.
Taxıllardan, taxıl aldığımız toxumdan, taxıldan, un və çörək məhsullarının unundan hazırlandığı toxumlardan, qulaqları böyüdürlər.
Buğda, tırmanıştır, un - həqiqi, çörək məhsullarının taxılları duz xəmirindən, qurudulmuş, rənglənmiş, lak ilə örtülmüşdür.
Hamısı bir stend şəklində verilir.
DÖVLƏT ölçüsü.
Çoxları təbii olaraq ortaya çıxdığını söylədi.
Davam edəcəyik.
Slayd 13.
Bu gün mağazada çörək ala bilərsiniz, nə qədər istəyirsiniz, ancaq bir çovdar çörəyindəki qızıldan daha qiymətli olduqda bir vaxt var idi. Böyük vətənpərvər müharibəsi zamanı çörək bişmiş qabıq, otlar, qaranquş, kəpək, yonqar. Bu çörək bütün gün üçün 125 qr bir parça ilə verilmişdir. İnsanlar çörəyin onların həyatı olduğunu başa düşdülər. Bu parça çörək çağırmaq çətin idi, çünki bu, yalnız 5 qram un, qalan çirklərin qalan hissəsi idi. Leninqrad Tarixi Muzeyi bir az barmaqla bir parça çörək ölçüsünü saxlayır. Almanlar tərəfindən yatırılan sakinlər üçün bir gün lələk idi, başqa məhsullar yox idi.
Layihə üzərində işləmək, gözəl şeirlər tapdım:
Oğlan, çörək yumaq,
Oğlan, Ac Bilmirəm,
Daşing illərin olduğunu unutmayın.
Çörək yalnız bir yemək deyil həyatdır.
Çörək andalı
Çörək üçün umiyari
Olmayacaq ki, futbolda oynadılar.
Sözdə insanların hikməti işıqlandırılır.
Budur, bizimlə olan insanlar:
"Çörəyi qiymətləndirməmisinizsə,
Sən insana dayandın. " (təqribən. Şeirlərin müəllifi Bobo xərcləri)
Slayd 13.
Rusiyada, uzun müddətdir, bahalı qonaqlar çörək duzu ilə qeyd olunur. Ayrıca bir sıra övladlığa götürmə var, çünki çörək sevən insanların həyat üçün dost olmasına inanılır.
Rusiyadakı ən böyük günah, ən azı bir çörək qırıntılarını, daha da, ayaqların bu qırıntılarını tapdalamaq üçün hesab edildi.
(Təxminən. Bu slaydda bu slayd var - bu slaydda mahnı (pyrse) "çörək", yəni bu xətlər var: yadda saxla, oğul, qızıl sözlər - çörək baş, çörək - hər şey başdır!)
Çörəyinizə qulluq edin! Çörək bizim sərvətimizdir!
Diqqət üçün təşəkkür edirik!
"Güclü isti çörək" - Konstantin Georgievich möhkəmliyi "isti çörək". Günah pis, qəddar bir işdir. Şüurlu. Körpənin hekayəsi. Melnik Pankrat Atlı Oğlan nənə. Günahın kəffarə və düzəldilməsi. Böyük vəzifənin vaxtı. Dərs üçün təşəkkür edirəm. Bilmək və bu gün pis bir insanın körpəsinə getdi ... Tövbə. Pilləkən tövbəsi.
"Ekimov isti çörək üçün" - Oxymoron və ya oxymer (yunan dilindən: hazırkı-axmaq) -. İşarələrin əlamətlərini, məntiqi uyğun olmayan anlayışları bağlayan bir stilistik bir rəqəm: Solğunluğun (A. S. Puşkin) möhtəşəm təbiətini sevirəm. "Çörək bir möcüzədir, istiləşən insan ruhudur" (B. Ekimovun hekayəsinə görə "istiləşmə üçün").
"İsti çörək" - Oğlan uşağa necə kömək etdi? Sonuncu nağılın inanılmaz və real motivləri var. Və yay küləyi nə idi? Bir nağılda, əsas xarakter, bir qayda olaraq, öz səhvini düzəltməlidir. "İsti çörək" işindəki inanılmaz motivlər. Nağılın sehrli köməkçiləri var. "İsti çörək" içərisində, bir nağılda olduğu kimi, müxtəlif epitetlər çoxdur:
"Bütün başın üstündəki çörək" - və çörək kənarı və ladin cənnəti altında. Süleymanın sözləri toplayın .. ağ çörək. Sendviçlər. Yetişmiş spikeletlər sarı olur. Hər şey problem deyil. Saymaq. Buğda və çovdar çörəyi. Ədalətli! Zəncəfil Təmizləyici. Bıçaqların havadarları Dazbog və Perun. Corobeinistlər - Əsas! Pasta. Baş verdi. Casket. Lift. Taxıllar korlanmış (alaq otları) ilə ayrılır.
"Dərs işləyən isti çörək" - Yaralı at hansı kostyum idi? Kq poystovsky - mənzərənin ustası. Niyə kənd sakinləri atı bəsləmək vəzifəsini nəzərdən keçirdilər? İfadəli vasitələrlə işləmək. Pankrat haqqında nə qədər vaxt gəldi? Sualları düşünün. Şuranın axtarışında nənə harada göndərildi? Quiz (2 qrup). Hansı ifadəli fondlar, bir qış mənzərəsi yaradaraq müəllifdən istifadə edir?
"Çörək" - Çörək antik dövrdə necə oldu? Dəstəyin taxıldan necə çıxdığını öyrənirik. Çörəkdə. Çörək çovdar, dəyənəklər, butrs gəzməyə əlavə etmir. Mənə hekayə danış. Sahələrdə olan insanlar əzizdir, çörək üçün qüvvələr peşman deyillər. Rado Sunny Nebushko, Polyushko Günəbaxan. Bazar günü haqqında danışın. Dərsin nəticələri. Çörək. Çörək üzərində.
Amvrosievskaya Schood School I -iii St. № 6
Donetsk Xalq Respublikasının Amvrosievski rayonu
Mövzunundakı sinif saatı:"Çörək - hər şey baş"
Bundan əlavə: Olga Aleksandrovna, İngilis və Alman dillərinin müəllimi Ambrosievskaya OSH i -iii St. № 6, II kateqoriyalı mütəxəssis
2015-ci il
Mövzuda bir sinif saatının inkişafına annotasiya
"Çörək - hər şey baş"
Davamlı bolluq, yer üzündə yaşayan milyonlarla insanın əziz xəyalıdır. Çörək bahalı deyil, amma hər kəs bunun üçün nə qədər çətin olduğunu, onun əsl qiyməti nədir.
Süfrədə bizə gəlməzdən əvvəl çörək böyük və düzgün keçir. Taxıl, sahələrdə gündüz və gecə böyümək üçün, minlərlə insan 120-dən çox peşə (yetişdiricilər, aqronomlar, mühəndislər, menecerlər, mexaniklər, dizaynerlər, dizaynerlər, dizaynerlər, dizaynerlər, dizaynerlər, dizaynerlər, avtomobil sürücüləri , satıcılar, traktor sürücüləri, insanları və bir çoxunu birləşdirir).
Rus xalqı həmişə hədiyyəyə qədər, aclıqdan, sərvət kimi qənaət etməklə çörəklə yanaşdı.
Problemin aktuallığı: yeniyetmələrin çörəyə münasibəti.
Bu ssenari, təhsil söhbətləri dövründə 5-6 siniflərdə bir sinif saatı keçirmək üçün istifadə edilə bilər.
Bu hadisənin məqsədi budur yeniyetmələrin rəftarını çörəyə dəyişdirin, onları fəaliyyətlərlə tanış edir Herborobov; Uşaqlarda təhsil alırcınqıldatmaqe. Çörəyə.
Ssenari hazırlıq işlərinin aparılmasını ehtiva edir:
-
Sinifin mövzusunda uşaq və illüstrasiyaların şəkilləri.
- buğda spikeletləri ilə vaza.
Çörək haqqında sitatlar olan afişalar
- Yerli çörək və valideynləri bişirən un və çörək məhsullarının sərgisi.
Sinif saatı
Mövzu:"Çörək - hər şey baş"
Məqsədlər:
Şagirdlərin çörəyin faydaları, dəyərlərinin, Hlebboroba'nın ağır işi haqqında faydaları haqqında bilikləri genişləndirmək;
Çörəyə söykənmək hissi gətirmək;
Avadanlıq: Çörək, uşaq rəsmləri, illüstrasiyalar, müxtəlif çörək, qulaqları, qulaqları haqqında sitatlar olan afişalar, bir vaza, lent yazıcısında.
Material: Çörək haqqında şeirlər, "Çörək tətbiq edirik!", "Çörək - hər şey baş" mahnısı, mahnı "Baranochka Candy", "Çörək dadı" mahnısı.
Hadisənin gedişi.
"Çörək - bütün baş!" Mahnısını səsləndirir
Əziz uşaqlar! Güman etdiyiniz kimi, çörək haqqında danışacağıq. Hər gün çörəklə görüşürük. Onsuz, heç bir təvazökar səhər yeməyi, nə də subsidik nahar və ya bayram masası yoxdur. Bizi doğuşdan dərin qocaya qədər müşayiət edir. Uşaqlar, bu kimi, bu kimi, bu kimi dərin çörək antik dövründə, ancaq çörək sahələri böyüdü və sonra böyüdü. Ancaq buğda taxılı bizimdən fərqləndi, onlar daha kiçik və başqaları dadını verirdilər. Belə bir əfsanə var.
Bu, daş dövrünün vaxtında çoxdan idi. Şiddətli yağış və soyuq yerə gəldikdə, insan üçün heç bir şey yox idi. Və sonra ilk buğda spikeletini gördü. Taxıl düzəltmək üçün yemək rahatdır, onları su ilə islatdı. Sonra adam unundakı taxılları ovuşdurmağı öyrəndi. Bir dəfə daş mağaralarından birində bir adam yanğındakı buğda sıyığı olan bir qazan buraxdı. Atəşin qabığına bənzər şəkildə yırtıldı. Qazan istiyə dözə bilmədi və partlaya bilmədi. Qəza adamı oyandırdı. Atəşə qədər qaçdı və yeməyini bir daşa çevirdi. Daş soyudulduqda, bir adam onu \u200b\u200btəmizləməyə başladı və birdən tanımadığı qoxu hiss etdi. Ağızda bir parça qoymaq, bir adam məmnunluqdan uzaqlaşdı. Beləliklə, mağaradakı gecə atəşi çörək bişirdi. İlk dəfə "çörək" sözü qədim Yunanıstanda meydana gəldi. "Clibaros" ın xüsusi formalarının qablarını bişirmək üçün istifadə etdilər. "Çörək" sözümüzlə samitdir. Rusiyanın "çörək" sözünün mənşəyinə gəlincə, borc alınmış Gleb və ya "fasilə" feli ilə əlaqələndirildi.Çörək qiyməti yoxdur. Onun dəyəri bir qəpik ilə ölçülmür.
1 uc. Burada o, çörək qırıntıları
Kövrək bir qabığın bükülmüşdür
Budur isti, qızıl
Sanki günəş töküldü.
2 uc. Bu - sağlamlığımız, gücümüz
İT - gözəl istilik
İçində - duz diyarı
Günəş içində şəndir ...
Hər iki yanaq üçün qoşun!
Zəngin yetişdiririk!
3 uc. Neçə əl qaçdı
Mühafizə olunur, Bererbed!
Axı, taxıl dərhal yox idi
Süfrədə olan çörək.
İnsanlar uzun və inadkar
Yer üzündə işləyib.
Çörək heç vaxt insanlara boş yerə getmədi. Rusiyada həmişə izzətlə yanaşdılar və zaman keçdikcə çörək, özünəməxsus qanunlar, böyük bir günah olan bir çox inanc var idi.
Məsələn, şənbə günü həmişə bişmiş çörək. Əgər çörəyin yaxşı müvəffəq olacağı təqdirdə, bir həftə şansınız olsaydı, bir həftə şansınız olacaq, əgər bu, uğursuz olarsa, bu, göz yaşları, bu, bu, bu, çatlar, çatlar gözləyin. Hansı toy çörək ilə yeni bir ailənin taleyini proqnozlaşdırdılar. Buna görə Kaite sobası yaxşı və bacarıqlı bir insan istədi.
Rusiya uzun müddət çörək ilə məşhur idi. Çörək və indi ölkənin əsas sərvəti olaraq qalır. Və kənd təsərrüfatının işi ən vacibdir, çünki çörək olmadan həyatımızı təqdim etmək mümkün deyil.
1. Əvvəlcə çörək əkin taxıl,
Sonra əziz aqronomiya cücərti.
Sonra kombinerin əlində soyuducu götürdü,
Diqqətlə itirilmiş ovuclarında.
Çörəyin çoxdan gülünc olduğunu öyrənmək,
Sahədəki birləşmə ilə onu çıxartmaq üçün çıxdı.
2-ci Sonra taxıldan qatran un
Və o, çörək otağına getdi.
Və cəhd edə bilər:
Belə lövhələr ləzzətli tortlardır!
Tətbiq edin, Sevin və hörmət edin
Çörək əkən, böyüdü və meydana gətirən.
Viktorina. Uşaqlar, bilsəniz ...
1. Bahar və qış buğdası arasındakı fərq nədir? (yaz sow bahar, qış - payızda, qışda)
2. Təmizləndikdən sonra taxıllar harada gətirilir? (liftdə - taxıl üçün saxlama)
3. Taxıl un halına gəlir? (dəyirmanda)
4. Bir quaşer nədir? (xəmir və ya maya xəmir üçün taxta jele)
5. Hələ maya, xəmir anadan olub? (opara)
Bulk
Asanlıqla və sürətli tapın: yumşaq, sulu və ətirli,O və qara, o və ağ və bu da olur.(Çörək)
Nəhəng gəmi dənizdə üzmür.Yerdəki gəmi nəhəngi gedir.Sahə keçəcək - məhsul yığacaq.(Birləşdirmək)
Sahədəki evə gki. Polon ev taxıl. Divarlar zərifdir. Panjurlar kəsilir.Sütun qızılda gəzinti ilə evi gəzir
(Qulaq)
Məni, sevgilim, xoruzumuzu saxlamırsan.Yerdə, isti məzuniyyət, sünbül tərəfindən günəşə.Bunda, mən kimi, bütün bir ailə olacaq.(Qarğıdalı)
Ovat yeməyin, qamçı sürmürlər, ancaq şumlama kimi, yeddi şum sürükləyir.(Traktor)
Müəllim: Çörəyin ətirinin nə olduğunu, çovdar, əməyi çörəyi nə olduğunu bilirsinizmi?
Şagirdlər:
1. Bir sahə kimi iy verir,
İsti istilik və şeh
Kvadratda sərin külək
Və təzə səhər gar.
Çörək təzə sürü iy verir
Və sobanın isti bir alovu
Çılpaq bir əl olduqda,
Test Kalachi-dən bişirin.
2-ci Budur - Ruddy və ətirli
Yalan və masada nəfəs alır.
Çörək üçün təşəkkür edirəm
Yerdəki bütün Herborobam!
"Helborob" sözü ilə oyun.
Mümkün qədər çox başqa sözlər bu sözə girən məktublardan çıxın.
Şerti oxumaq
Tələbə 1: Kimsə kərə yağı ilə sevir,
Kimsə pendir ilə sevir,
Və digər və ətlə
Və ya kefir ilə.
Tələbə 2: Kimsə ağ sevir
Kimsə qara sevir,
Kimsə xaşxaş ilə sevir
Və ya bişmiş.
Tələbə 3: O, paz,
Dar,
Kimsə tmina ilə sevir,
Ya da fransız.
Tələbə 4: O, taxıldır, o, tüpürür
O un və xəmir
Və bayram masasında
Onun yerini bilir.
Şagird 5: Yerə baxın, səmaya baxın,
Dünyada heç nə yoxdur
Çörəkdən daha vacib deyil
Uşaqlar, masaya baxın. Un bişmiş əllərdən çox fərqli un məhsulları. Burada və çörək və çörəklər, qarışıq üzlər. Undan nə qədər bişirə biləcəyiniz ortaya çıxır. Mənə deyin, uşaqlar, çörək haqqında hansı atalar sözləri və kəlamları bilirsiniz?
Bir çox qar - çox çörək.
Çörək bütün həyat rəhbəridir.
Çörək olacaq - bir mahnı olacaq.
Çörək, nə də bir parça - və həsrət evində.
Çörək olmayacaq - nahar yoxdur.
Yer üzündə dünyaya izzət!
Masada şöhrət çörək!
Big Harvest, Honeycomb və ölkənin bütün insanları üçün bir sevincdir.
Musiqi səslənir
Bir şeir qoymaq
T. Kolomiets "Tətilə əsas verir"
Müəllim:
Beş rəngli avtomobillərə
CAPAWAW bu gün gəldi
Möhtəşəm qabıq vurulur
Dünyada hamısı müalicə edir.
Dairənin qalxmaq, loaf,
Kim seçmək istəyirsən!
(Çörək dairənin ortasında olur)
Baker!
Soba tərəfində istilənmirdi -
Kaparaza uşaqlar meydançası.
Bizimlə çörəkçi oynamaq
Kim istəyirsən - Seçin!
(Çörəkçi daxildir, carable yaxınlaşır)
Melnik!
Mol torcho deyil!
Və unda kiçik taxıl!
Melnik, bizimlə oynayın
Kim istəyirsən - Seçin!
Breakfash!
Bir tankda yatmadı
Və çörək dırmaşır və kor!
Səhər yeməyi, dairədə qalx,
Kim istəyirsən - Seçin!
İşləyirik!
Bizə hədiyyələrlə gəldi -
Traktorlar, Traktorları!
Və mükafat bir məhsuldur!
Hər kəsi tətil üçün dəvət edin!
Baker - lobya içərisində izzət məhsulu!
Melnik - Cədvəldə Şöhrət Karavayu!
Byrkfather - Şöhrət, dost əllərə təşəkkür edirəm!
İş - Şöhrət, təşəkkürlər!
Çörək yerin hədiyyəsidir! Aclıq illərdə olan insanlar hər qırıntıya qayğı göstərməli oldular, çünki kiçik bir çörək, 125 il və daha 3 makaronin, uzunluğu bir notbuk, gil, lakin hər bir insan üçün arzuolunanlar. Sankt-Peterburq tarixi muzeyi bir az kilsə ilə bir parça qəlibli çörək saxlayır. Almanlar tərəfindən mühasirəyə alınan şəhər üçün qadın qadınların qış aylarında belə idi. Və işləmək üçün lazım olan insanlar, yaşamaq lazım idi, yaşamaq üçün lazım idi - faşistlər, bombalanma və atəş açılır. Bu qırıntılar müharibənin və testin sərt vaxtında yaşamağa kömək etdi. Aclığın nə olduğunu bilmirik. Yalnız qeyd olunmamış parçaları atdığımız zaman utanmalıyıq. Buna görə etmək mümkün deyil. Çörəyi söyləmək lazımdır və quşları yem yemi.
A. Morozov
Hərbi çörək
Çörək xatırlayıram,
hərbi, Acı,
Hamısı demək olar ki, qarandandır.
İçərisində hər qırıqda
Hər qabığda
İnsan probleminin acı bir dadı var idi.
Bu nadinc haqqında
Sərt günlərin sərt çörəyi
Ancaq bir dəqiqə şirin idi,
Əlimdə bir parça olduqda
Təqdim olunan bir çimdik duz idi,
Mamina gözyaşarası mövsümidir.
Müharibə başa çatdı. Bir ölkəni bağladı. Və çörək hələ də çatışmır. Və bakirə torpaqların inkişafı başladı. Sahələrin tarlaları, maşını qazandı, vətənin küncündə taxıl axdı.
Günümüzün taxılları, parıltı
Kütləvi zərf
Deyirik, qayğı göstəririk
Çörəyə doğma qayğısına qalın.
Hər danışmaya diqqət yetirin
Sevincli sahələrimiz
Onun üçün yüksək səs!
Bir möcüzə xəyal etmirik
Sahələrimizə canlı danışma
"Çörəyin qayğısına qalın, siz, insanlar
Berera çörək bişirməyi öyrənin! "
Bulmacalar.
Orijinal naxışı bərpa etmək üçün çörək təsvir etməklə kəsilmiş şəkillərdən.
Müsabiqə zamanı bütün bu günlərin yaxşı əhval-ruhiyyəsi "Barochka şam" mahnısını təmin edir.
"Zoluşka" müsabiqəsi
Müxtəlif taxıl bitkilərinin az miqdarda qarışıq toxumu yazın.
Leonid Saintanenikova tərəfindən "Çörək Dadı" mahnısı
Çörək, sülh, həyat ən vacib şeydir. Buna görə ən kiçik uşaq çörəyə qulluq etməlidir. 4 nəfərdən bir ailə yalnız hər gün 11G çörəyini atacaqsa, ölkə daxilində 100 lift boş olacaq, 57 dəyirmanın dayanacağı, 130 çörək bişirəcək, gündə 50 ton çörək bişiriləcək. O insanlar arasında olmayın. Dayan və çörək atanlar. Ancaq çörəyin təravətini uzada bilərsiniz. Bunu etmək üçün onu polietilen çantada və ya xüsusi bir çörəkdə saxlamaq lazımdır.
Və ailəniz üçün çörək nə qədər lazımdır?
Çörək qalsa, bununla nə edə bilərsən?
(Suyun yanlarından tərəzi ilə meydana gələn və sobaya 5 dəqiqə və ya su ilə qaynar qablar üzərində qoyun. Şəkər əzilməsi, croutons edin.)
Bu gün çörək haqqında çox danışdıq. Çörək olmadan insanlar yetimlərdir və torpaq əziyyət çəkir. Əksinə, yer, o, səxavətli cormalistimiz, o, ev sahibinin yaxşı əllərində olanda səxavətli cormalistimizdir. (Müəllim bir afişanı bir xatirə ilə asır və oxuyur)
Uşaqlar, görüşümüzü ümumiləşdirək. Masada şəkilləriniz var. Çörək yolunun başladığı yerləri təkrarlayaq. Düzgün qaydada şəkillər lazımdır.
Həmişə xalq təcrübəsi tərəfindən doğulmuş, əsrlər boyu əsrlərin dərinliklərindən bizə gəldiyimiz müdrikləri xatırlayacağıq: "Bəli, əli dondurulacaq, ən azı bir çörək qırıntıları atır!"
Rusiyanın qonaqpərvərliyi ənənəsi yaradın.
(Qonaq müalicəsi)
İstifadə olunan ədəbiyyat və mənbələrin siyahısı
1. M.O. Vololarskaya. Rabitə saatı.5kl. - h.: "Rock" nəşriyyatı, 2011.- 176c. - (sinif müəllimi).
2. M. İvin "Bu gün çörək, sabah çörək." Uşaq ədəbiyyatı, 1980-ci illər.
3. S. A. Mogilevskaya. Qızlar, sizin üçün bir kitab! - M., "Uşaq ədəbiyyatı", 1974
4. http: // nsportal .Ru / nachalnaya -skola / vospitatelnaya -rabota / 2012/11/22 / klassnyy -
5. http://bobrschool.narod.ru/klasschas_2.do
