Elmi baxımdan qan qruplarına görə pəhriz. Qan qrupuna görə pəhriz: ovçu üçün faydalı olan köçəri üçün zərərlidir 2-ci qan qrupu qidalanma cədvəli
Hər bir insanın qanı 4 qrupdan birinə aiddir. Hamı bilmir ki, onlardan birinə aid olmaq insanın müəyyən xəstəliklərə meylini müəyyənləşdirir və qidanın udulmasına təsir göstərir. Bəzi insanlar üçün əks göstəriş olan məhsullar başqalarına fayda verəcəkdir. Arıqlamaq üçün qan qrupu pəhrizi, müəyyən bir qidanı daha yaxşı mənimsəmək üçün bir insanın tarixi mənşəyi və ilkin meyli haqqında məlumatlar əsasında hazırlanmışdır.
Metodun heç bir əks göstərişi yoxdur və effektiv şəkildə arıqlamağa imkan verir. Müəyyən bir qan qrupuna sahibsinizsə ən yaxşı istehlak edilən qidalar, qidaların faydaları və zərərləri, pəhrizin köməyi ilə arıqlama sürəti haqqında daha ətraflı danışaq. Qan qrupu ilə qidanın udulması arasında ilk əlaqəni amerikalı həkim Peter D'Adamo kəşf etmişdir. Adam xəstələri müalicə edirdi və bəzi məhsulların bəzi insanların sağlamlığına faydalı təsir göstərdiyini, digərlərinin isə daha pis udulduğunu gördü. Tədqiqatı davam etdirən həkim, qidaya müxtəlif meylli xəstələrdə fərqli qan olduğunu aşkar etdi. Adam tarixə müraciət etdi və qədim insanların həyat şəraiti və pəhrizindəki fərqləri qan qrupu ilə əlaqələndirməyi bacardı.
Alimlər müəyyən ediblər ki, ilk vaxtlar ibtidai dünyanın sakinlərinin bir qan qrupu var idi - 1. Bu, hələ də Yer kürəsində geniş yayılmışdır. Qədim insan yalnız ət yeyirdi və bədəni yalnız bu məhsulu həzm etməyə uyğunlaşdırılmışdır.
Sivilizasiyanın inkişafı ilə Yer üzündə başqa insan qrupları görünməyə başladı:
- çobanlar,
- köçərilər,
- fermerlər.
İnsan qidası əhəmiyyətli dəyişikliklərə məruz qalmışdır. Bədən digər qida növlərini həzm etməyə uyğunlaşa bildi. Bitki mənşəli qidaların tərkibində olan vitaminlər insanın immun sistemini gücləndirməyə başlayıb. Xəstəliyə qarşı müqavimət artdı. Bununla belə, müəyyən qidalara meyllilik qaldı.
Qeyd! Doktor D'Adamo qidaları qan qrupuna görə 3 növə ayırır: həzm sisteminə təsir etməyən sağlam qidalar və zərərli qidalar. Pəhriz müxtəlif qan qrupları olan insanların xüsusiyyətlərini nəzərə alır və immunitet sisteminə müsbət təsir göstərən qidaların istehlakını təyin edir.
D'Adamonun nəzəriyyəsinə görə, arıqlamaq və sağlamlığı qorumaq üçün əcdadlarınızın yeməyini yemək lazımdır. Daha yaxşı əmilir və daha çox fayda gətirir. Alimin tapıntıları əsasında müxtəlif insanların həzm sisteminin xüsusiyyətlərini nəzərə alan pəhriz tərtib edilib.
Pəhrizin üstünlükləri və mənfi cəhətləri
Pəhrizin əsas mənfi xüsusiyyəti onun orqanizmə yavaş təsiridir. Bir şəxs praktikada qan qrupuna görə arıqlamağa cəhd etmək istəyirsə, o zaman pəhrizin tez nəticə verməyəcəyini əvvəlcədən xatırlamalıdır. Bu üsuldan istifadə edərək 1-3 ay ərzində arıqlaya bilməzsiniz. Qan qrupuna faydalı olan qidaları yemək müəyyən müddətə davam edə bilməz. Bunun heç bir xeyri olmayacaq. Effektin nəzərə çarpması üçün pəhrizə daim riayət etməlisiniz.
Qeyd! Bir qız davamlı olaraq qan qrupuna uyğun qidalar yeməyə başlayırsa, bədəninin ümumi vəziyyətində yaxşılaşma müşahidə edəcəkdir. Mədə problemləri aradan qalxacaq və maddələr mübadiləsi yaxşılaşacaq. Pəhriz immunitet sisteminin işini normallaşdırmağa kömək edəcəkdir.
Qan qrupuna uyğun qidalanma insan orqanizminə müalicəvi təsir göstərir. Pəhriz yalnız arıqlamağa kömək etməyəcək, həm də immunitet və həzm sisteminizi gücləndirəcək.
1-ci qan qrupu üçün pəhriz
Qan qrupuna görə pəhrizin necə seçiləcəyini düşünərək, qadın hansı kateqoriyaya aid olduğunu dəqiq öyrənməlidir. Əks təqdirdə pəhrizin heç bir təsiri olmayacaq. 1 mənfi və ya müsbət qan qrupunun sahibləri, doktor D’Adamo-ya görə, qədim zamanlarda ovçu olublar və Yer kürəsində ilk görünən insanlar olublar. Qrupun pəhrizinin əsasını ət təşkil edirdi.
Qeyd! Ovçuların nəsilləri əcdadlarının pəhrizinə riayət etməlidirlər. Heyvan zülalında yüksək qidalar yemək onların sağlamlığına xeyir verəcəkdir. Onlar immunitet sisteminin fəaliyyətini yaxşılaşdıracaqlar.
1-ci qan qrupunun sahibləri güclü həzm sisteminə malikdirlər. Ancaq bu, onları qastritə meylli olmaqdan xilas etmir. Xəstəliyə mədə şirəsinin turşuluğunun artması səbəb olur. Ovçular adi pəhrizdən kənara çıxan qidaları həzm etməkdə çətinlik çəkirlər. Qan qrupu pəhrizinin nəticə verməsi üçün sağlam qidaların qəbulu idmanla birləşdirilməlidir.
Pəhrizə riayət etməyə qərar verən 1 qan qrupu sahibləri qidalanmada aşağıdakılara üstünlük verməlidirlər:
- Qırmızı ət,
- balıq,
- qaraciyər,
- yarpaqlı göyərti,
- zeytun yağı.
Protein mono pəhriz, immunitet sistemini gücləndirmək üçün lazım olan lazımi mikroelementləri və vitaminləri almadıqda bədənə zərər verə bilər. Ovçular cücərmiş taxıl, əncir və gavalı yeyərək lazımi maddələrin çatışmazlığını doldura bilərlər. Qan qrupu pəhrizi, əcdadların yemək vərdişlərini nəzərə almasına baxmayaraq, balanslaşdırılmış qidalanmanı nəzərdə tutur.
Ataların pəhrizinə görə, ovçular istehlak etməməlidirlər:
- tərkibində özü olan qida
- süd və ondan yüksək yağ tərkibli məhsullar,
- paxlalılar
Qidalar maddələr mübadiləsini yavaşlatır, immunitet sisteminə fayda vermir və çəki artımına səbəb ola bilər. Ovçular çox duzlu və ya mayalana bilən yeməklərdən çəkinməlidirlər. Ata-baba pəhrizinə görə alma şirəsindən də uzaq durmaq lazımdır. 1 qan sahibləri itburnu və ya nanədən hazırlanan çaydan faydalanacaqlar. İçki immunitet sistemini gücləndirəcək, viruslardan qoruyacaq və mədənin işini normallaşdırmağa kömək edəcək.
1 qan qrupu sahibləri üçün ətraflı cədvəl:
ad | İcazə verilir | Neytral | Qadağandır |
Ət və balıq | qoyun əti, Mal əti |
donuz əti, | |
Dəniz balığı | som, Tarak, Ahtapot |
||
Süd məhsulları | Heç biri | Yağ, | |
Tərəvəz | Yaşıllıq, | kələm, kartof, qarğıdalı, Badımcan |
|
Meyvələr | əncir, Gavalı |
qovun, sitrus |
|
İçkilər | Bitki mənşəli içkilər | Şərab | Qara çay, |
2 qan qrupu üçün pəhriz
Qan qrupu insanlar əkinçiliklə məşğul olmağa başlayanda və bitki qidaları yeməyə başlayanda ortaya çıxdı. Dünya əhalisinin 38%-i 2-ci qan qrupudur.
Əcdadların pəhrizinə görə, fermerlərin pəhrizinin əsasını:
- dənli bitkilər,
- bitki yağları,
- meyvələr,
- balıq.
Məhsulları yemək bədənə müsbət təsir göstərəcək və maddələr mübadiləsini normallaşdıracaq. Fermerlərin həzm sistemi davamlıdır və düzgün qidalandıqda xəstəliyə meylli deyil. Yeni qidalar yaxşı mənimsənilir.
Qeyd! Pəhrizə uyğun olaraq, fermerlərin əti rasiondan tamamilə çıxarması daha yaxşıdır.
İstehlak minimuma endirilməlidir:
- süd,
- manqo,
- sitrus meyvələri,
- kartof,
- qovun,
- banan
Pəhrizlə qadağan edilən qidalar maddələr mübadiləsini yavaşlatır və çəki artımına səbəb olur. Həddindən artıq ət və süd istehlakı diabetə səbəb ola bilər. Problemlərin qarşısını almaq üçün pəhrizinizi diqqətlə izləməli və pəhrizə riayət etməlisiniz.
2 qan qrupu sahibləri üçün ətraflı cədvəl:
ad | İcazə verilir | Neytral | Qadağandır |
Ət və balıq | Heç biri | toyuq | Bütün digər ət növləri |
perch, skumbriya, |
İstifadəsi qadağan olunmayan balıq | siyənək balığı, xərçəngkimilər, |
|
Süd məhsulları | Heç biri | Qatıq, Keçi südü |
Neytral olmayan bütün digər məhsullar |
Tərəvəz | kök, | Qadağan olunmuş istehlak siyahısına daxil edilməyən tərəvəzlər | Pomidor |
Meyvələr | bir ananas, | Qadağan olunmuş bölməyə daxil olmayan meyvələr | qovun, narıncı, |
İçkilər | Qəhvə, Qırmızı şərab, Bitki mənşəli içkilər |
Qara çay, soda, |
3-cü qan qrupu üçün pəhriz
3-cü qan qrupunun sahibləri köçəri tayfaların törəmələridir. Onlar istənilən yeməyi yeyə və mənimsəyə bilirlər, köçərilərin bədəni iddiasızdır, immunitet sistemi xəstəliklərə yaxşı müqavimət göstərir və mədə qeyri-adi yeməkləri asanlıqla həzm edə bilir. Bununla belə, 3-cü qan qrupunun sahibləri fərdi laktoza dözümsüzlüyündən əziyyət çəkə bilərlər.
Qeyd! Köçərilərin orqanizmi dözümlülük və qeyri-adi qidaları effektiv şəkildə həzm etmək qabiliyyətinə malik olsa da, qan qrupu olanların immun sistemi nadir, qeyri-sabit virusların təsirinə digərlərinə nisbətən daha az davamlıdır. Pəhrizə riayət etmək insan orqanizmini xəstəliklərdən qorumağa kömək edəcək.
Köçərilər aşağıdakılardan faydalanacaqlar:
- ət,
- balıq,
- dənli bitkilər,
- tərəvəz,
- meyvələr.
Köçərilərin bədəni alkoqol, toyuq, qoz-fındıq və donuz ətinə neytral reaksiya verir, ancaq onlardan sui-istifadə etməməlisiniz.
Pəhriz saxlayan köçərilər aşağıdakılardan çəkinməlidirlər:
- buğda,
- qarabaşaq yarması,
- pomidor,
- qarğıdalı.
Köçərilər nadir hallarda piylənməyə meyllidirlər. Qan qrupunun sahiblərinin arıqlamağa ehtiyacı yoxdursa, pəhriz sağlamlığı artırmaq və toxunulmazlığı qorumaq üçün faydalı olacaq.
3 qan qrupunun nümayəndələri üçün ətraflı cədvəl:
ad | İcazə verilir | Neytral | Qadağandır |
Ət və balıq | qoyun əti, | İstifadəsi qadağan olunanlardan başqa bütün növ ətlər | toyuq, |
Nərə balığı, | İstifadəsi qadağan olunmayan bütün digər balıqlar | qabıqlı balıqlar, Ahtapot |
|
Süd məhsulları | Qatıq, | Qadağan edilməyən süd məhsulları | Dondurma |
Tərəvəz | Yarpaqlı göyərti | Qadağan olunmuş siyahıda olmayan bütün tərəvəzlər | qarğıdalı, |
Meyvələr | banan, | Qadağan olunmuş bölməyə daxil olmayan meyvələr | Xurma, |
İçkilər | Qadağan olunmuş kimi təsnif edilməyən içkilər | Tərkibində spirt olan içkilər soda |
4-cü qan qrupu üçün pəhriz
4-cü qrupa aid insanlarda ən nadir qan var. Bəşəriyyətin yalnız 7%-i bu sirli növün daşıyıcısıdır. Qrup 1 və 2 qan növlərinin qarışması nəticəsində meydana çıxıb. Alimlər şərti olaraq növ sahiblərini 4 vətəndaş adlandırırlar.
Ata-baba pəhrizinə görə 4 qan qrupu olanlar aşağıdakıları istehlak etməlidirlər:
- balıq,
- süd və ondan hazırlanan məhsullar,
- meyvələr,
- yaşıllıq,
- quru qırmızı şərab.
Şəhər sakinlərinin qida rasionu balanslaşdırılmış olmalıdır. Tərkibində vitaminlər və minerallar olmalıdır. Xəstəliklərin qarşısını almaq üçün pəhrizə riayət etməlisiniz.
İmmunitet sistemini gücləndirmək üçün şəhər sakinlərinin pəhrizindən aşağıdakılar çıxarılmalıdır:
- Qırmızı ət,
- qarabaşaq yarması,
- göbələk,
- manqo,
- lobya,
- buğda,
- qarğıdalı.
Şəhər sakinlərinin həzm sistemi və immun sistemi zəifdir. Tez-tez xəstələnirlər. Bu səbəbdən qidalanmalarını diqqətlə izləməli və pəhriz saxlamalıdırlar. Bununla belə, qan qrupu sahibləri sürətlə dəyişən şərtlərə asanlıqla uyğunlaşır və yeni şeylərə necə uyğunlaşacağını bilirlər.
4-cü qan qrupu sahibləri üçün ətraflı cədvəl:
ad | İcazə verilir | Neytral | Qadağandır |
Ət və balıq | qoyun əti, | İstifadəsi qadağan olunmayan ət | donuz əti, mal əti, |
Pike, | İstifadəsi qadağan olunmayan bütün digər balıqlar | Halibut, xərçəngkimilər |
|
Süd məhsulları | Qatıq, | Qadağan olunmuş kimi təsnif edilməyən məhsullar | Dondurma |
Tərəvəz | çuğundur, kartof, brokoli, |
İstifadəsi qadağan olunmayan bütün tərəvəzlər | zeytun, |
Meyvələr | kivi, | İstifadəsi qadağan olunmayan meyvələr | manqo, Narıncı |
İçkilər | Otlar ilə hazırlanmış içki | Qadağan olunmuş bölmə ilə əlaqəli deyil | Qara çay, soda |
Sürətlə inkişaf edən kəşflər və innovasiyalar axını dietoloqlara sağlam qidalanma üçün yeni formula hazırlamağa imkan verdi. Qan testinə görə bəslənmənin ən təsirli olanlardan biri olması haqqında danışacağıq. Öz sağlamlığınıza zərər vermədən əlavə funtları aradan qaldırmağa imkan verir. Ancaq elm adamları bir-iki ildən artıqdır ki, bu pəhrizə yaxınlaşır, büdrəyib səhv edirlər. Arıqlamaq prosesində insan orqanizminə mükəmməllik gətirəcək sağlam qidalanma sisteminin axtarışı uzun illər çəkdi. İnsanların qan qrupları cəmi bir əsr əvvəl qruplara bölündü, lakin bu istiqamətdə araşdırmalar dayanmadı. 4 növə bölünmə tamamilə unikal və effektiv pəhriz üçün əsas götürülür.
Tarixi fon
Alimlərin araşdırmaları iddia edir ki, insanlarda 4 növ qanın əmələ gəlməsində məhz qidalanma əsas rol oynayıb. Məlum oldu ki, bütün növlər ardıcıl olaraq yaranıb və bir anda ortaya çıxmayıb.
- O(I). Birinci qan qrupuna yığıcılıqla və ovçuluqla yaşayan xalqlar daxildir. Bu qəbilələrin əsas prioriteti sağ qalmaqdır. İndiyə qədər birinci qrupun nümayəndələrinin məqsədyönlü, aktiv insanlar olması ilə bağlı bir fərziyyə var. Planetdə bu qan qrupu olan insanların faizi 30%-dir.
- A (II). İnsanın əkinçiliyə keçidi zamanı yaranan ikinci qan qrupuna həyatdan razı, sinir sistemi sabit olan insanlar daxildir. Əksər hallarda, ikinci qrup olan planetin sakinlərinin xarakterində sakitlik, ölçülüb-biçilmə və nəticələrə diqqət üstünlük təşkil edir. Planetdə insanların əksəriyyəti ikinci qan növü ilə yaşayır - 40%.
- B (III). Üçüncü qan qrupu köçərilərdir, onların qəbilələri o zaman demək olar ki, boş qalan Yer kürəsinin genişliklərində gəzirdilər. Heyvandarlıqla məşğul olurdular. Bu kateqoriya insanlara ətraf mühit şəraitinə uyğunlaşmaq, onlara uyğunlaşmaq, yaranan bütün çətinliklərə sakit reaksiya vermək öyrədilir. Planetdəki insanların təxminən 22%-i 3-cü qan qrupuna malikdir.
- AB(IV). Unikal və nadir qrup. Bu, nisbətən yaxınlarda (bəşəriyyətin bu Yer üzündə mövcudluğu standartlarına görə) formalaşdığı üçün baş verdi. 2 və 3-cü növlər birləşdirildikdə yenisi əldə edildi - 4. Yer kürəsində yaşayan insanların 8%-dən çoxu bu qan qrupunun daşıyıcıları deyil.
Həkimlər müəyyən ediblər ki, eyni qida müxtəlif qan qrupları olan insanların orqanizmi tərəfindən tamamilə fərdi şəkildə udulur.
Öz növbəsində, dietoloqların fikrincə, insanlar bütün qida məhsullarını üç kateqoriyaya bölməlidirlər:
- bədən üçün zəruri (faydalı);
- onsuz bədənin kifayət qədər yaşaya biləcəyi (neytral);
- bədən onsuz mövcud olmalı olanlar (lazımsız və ya zərərli).
Qan qrupuna görə qidalanma isteğe bağlı bir prosesdir, lakin arzuolunandır. Gündəlik menyu üçün bir sıra məhsullar tərtib edərkən, bir şəxs onun növü ilə bağlı vacib qaydalara riayət edə və effektiv şəkildə arıqlaya bilər.
Arıqlamaq üçün pəhriz
İnsanın qan qrupuna əsaslanan arıqlama pəhrizi elm adamları tərəfindən bədənə zərər vermədən nəzərəçarpacaq dərəcədə arıqlamaq nəticələrinə nail olmaq üçün hazırlanmışdır. Arıqlayanların rəylərində deyildiyi kimi, insan istehlak etdiyi qida miqdarında özünü məhdudlaşdırmadan, onun üçün nəzərdə tutulmuş menyudan hər şeyi yeyə bilər. Ancaq bu arıqlama sistemi yalnız bütün proses bir qidalanma mütəxəssisinin nəzarəti altında baş verdikdə təsirli olur.
Hər növün öz müsbət və mənfi cəhətləri var, bunlar pəhriz qurmaq üçün əsas əlaqələrdir:
- Birinci qan qrupuəla immun sistemi və sabit həzm, yüksək aktivlik və yaxşı maddələr mübadiləsi ilə xarakterizə olunur. Mənfi tərəfdən, pəhrizdə qəfil dəyişikliklərə qarşı ikrah, allergik reaksiyalara və iltihaba meyl var.
- İkinci qrup, yaşayış şəraitindəki dəyişikliklərə toxunulmazlığı olan insanlara aiddir. Onlar zəif mədə-bağırsaq traktının, öd kisəsi, mədəaltı vəzi və böyrəklərin tez-tez xəstəlikləri ilə fərqlənirlər.
- Üçüncü qan qrupu- dəmir əsəbləri və yaxşı toxunulmazlığı olan insanlar. Metabolik uğursuzluqlar varsa, ürək xəstəlikləri, damar xəstəlikləri və xərçəng şişləri ehtimalı yüksəkdir. Onlar viral infeksiyalara çox həssasdırlar.
- Dördüncü qrup tip 2 və 3-ün bütün müsbət və mənfi cəhətlərinə malik olan insanlar üçün xarakterikdir.
Menyu xəstənin sağlamlığını yaxşılaşdırmaq və arıqlamaq üçün göstərişlər nəzərə alınmaqla hər bir qan qrupu üçün seçilir:
- Birincisi - maksimum protein tərkibli qida. Arzuolunmaz məhsullar - dənli bitkilər.
- İkincisi üçün - bitki mənşəli qida. Arzuolunmaz məhsullar - tərkibində maksimum miqdarda heyvan yağları olan.
- Üçüncüsü üçün - bitki və heyvan mənşəli məhsulların balansına əsaslanan pəhriz. İstisna dəniz məhsulları və donuz ətidir.
- Dördüncü üçün - bütün məhsulların orta məzmunu olan qida. Pəhrizdə yağsız ət və balıq xüsusilə arzuolunandır.
Qida
1 qrup
1-ci qan qrupu üçün müsbət və mənfi olan pəhriz aşağıdakı qidaları ehtiva edir:
İstifadə üçün tövsiyə olunur:
- az yağlı ət;
- dəniz balığı;
- zeytun yağı;
- qoz-fındıq;
- az yağlı süd məhsulları;
- yaşıllıq;
- daş meyvələr və almalar;
- hər növ kələm;
- turş təbii şirələr;
- bitki mənşəli çay.
Bu qadağandır:
- yağlı ət və süd;
- yüksək xolesterol faizi olan yağ;
- paxlalılar, dənli bitkilər (hər hansı);
- sirkə və sirkə tərkibli məhsullar;
- sitrus və aromatik meyvələr;
- kartof, spirt və qəhvə.
2-ci qrup
Müsbət və mənfi 2 qan qrupu üçün pəhriz aşağıdakıları əhatə edir:
- dəniz balığı;
- az zeytun və kətan;
- balqabaq toxumu;
- taxıl və çovdar unu;
- xardal;
- daş meyvələr və turş sitrus meyvələri;
- giləmeyvə;
- tərəvəzlər (kök tərəvəzlər);
- qəhvə;
- şərab;
- bitki çayları;
- təbii şirələr.
- qurudulmuş dəniz balığı;
- xərçəngkimilər və karides;
- tam yağlı süd və süd məhsulları;
- bitki və heyvan mənşəli bərk yağlar;
- qaraciyər;
- sirkə;
- şirin sitrus meyvələri və qovunlar;
- kələm;
- pomidor;
- kartof;
- güclü spirtli içkilər.
3 qrup
3 müsbət və mənfi qan qrupu üçün pəhriz aşağıdakı xüsusiyyətlər nəzərə alınmaqla hazırlanır:
Yemək üçün tövsiyə olunan məhsullar:
- yumurta;
- pəhriz ət;
- çay balığı;
- zeytun yağı;
- paxlalılar;
- taxıl və çörək;
- yaşıllıq;
- daş meyvələr və almalar;
- kök tərəvəzlər və kələm;
- turş şirələr.
- yağlı ət;
- dəniz balıqları və xərçəngkimilər;
- Dondurma;
- qoz-fındıq;
- mərcimək;
- çovdar çörəyi;
- darçın;
- xurma;
- nar;
- ədviyyatlı dadı olan kök tərəvəzlər (turp, turp);
- kartof;
- pomidor suyu;
- yüksək davamlı spirt tinctures;
- konyak və limonad.
4 qrup
4-cü mənfi qan qrupu üçün pəhriz 2 və 3-cü növlər üçün pəhriz ilə eynidir. Arıqlamaq üçün məhsullar dəsti eynidır. Eyni zamanda, 4-cü qan qrupu üçün pəhriz müsbətdir. Bununla belə, unutmamalıyıq ki, bu qrup ətraf mühitin və stressin təsirlərinə ən qeyri-sabitdir və xüsusilə düzgün qidalanma seçimində mütəxəssislərin tövsiyələrinə ehtiyac duyur.
Qalan qida məhsulları neytraldır və müsbət və ya mənfi olsun, istənilən qan qrupu tərəfindən istehlaka icazə verilir. Arıqlayanların rəyləri deyir ki, həkimin tövsiyəsi ilə bu qidaları yeyə bilərsiniz, lakin istehlak edilən qida miqdarında kiçik düzəlişlərlə.
Qan qrupuna görə pəhriz cədvəli
Hər hansı bir qan qrupunun nümayəndələri üçün arıqlamaq üçün qidalanma menyusu hansı qidaların arzuolunduğunu və hansının qarşısını almaq (və ya minimuma endirmək) lazım olduğunu açıq şəkildə göstərir.
Məhsul | Qan növü | |||
---|---|---|---|---|
I | II | III | IV | |
Meyvələr | ||||
Narıncı | - | - | N | - |
Qreypfrut | N | + | N | + |
Mandarin | - | - | N | N |
Nar | N | N | - | - |
Limon | N | + | N | + |
Bir ananas | N | + | + | + |
Banan | N | - | + | - |
Kivi | N | N | N | + |
Armud | N | N | N | N |
alma | + | + | + | + |
Şaftalı | N | N | N | N |
Nektarin | N | N | N | N |
gavalı | + | + | + | + |
Qovun | - | - | N | N |
kokos | - | - | + | + |
avokado | - | N | - | - |
Xurma | N | N | - | - |
Giləmeyvə | ||||
Qarpız | N | N | N | N |
Zirinc | N | - | - | - |
Üzüm | N | N | + | + |
çiyələk | - | N | N | N |
albalı | N | + | N | + |
Zoğal | N | + | + | + |
qarğıdalı | N | N | N | + |
qarağat | N | N | N | N |
moruq | N | N | N | N |
Gilas | + | + | N | + |
Qurudulmuş meyvələr | ||||
Kişmiş | N | N | N | N |
Gavalı | + | + | N | N |
əncir | + | + | N | + |
Tərəvəz | ||||
Pomidor | N | - | - | N |
xiyar | N | N | N | + |
Şirin bibər | N | - | + | + |
Ağ kələm | - | - | + | N |
Kartof | - | - | - | N |
kök | N | N | + | N |
soğan | + | + | N | N |
turp | N | N | - | - |
Balqabaq | + | + | - | N |
Brokoli | + | + | + | + |
gül kələm | - | - | + | + |
Çuğundur | N | N | N | N |
Oster göbələkləri | N | + | N | N |
Şampinyon | - | - | N | N |
Zeytun | - | - | - | N |
Ət | ||||
Mal əti | + | - | N | - |
donuz əti | - | - | - | - |
qoyun əti | + | - | + | + |
Dana əti | + | - | N | - |
Dovşan əti | N | - | + | + |
toyuq | N | N | - | - |
Türkiyə | + | N | N | + |
ördək | N | - | - | - |
Balıq | ||||
sazan | N | + | N | N |
qızılbalıq | + | + | + | + |
siyənək | + | + | N | N |
Zander | N | + | + | + |
Hake | + | - | + | - |
Tuna | N | N | N | + |
Skumbriya | + | + | + | + |
xərçəngkimilər | N | - | - | - |
Süd məhsulları | ||||
Süd | - | - | N | - |
Kefir | - | N | + | + |
kəsmik | N | N | + | + |
Pendir | - | - | N | N |
Xama | - | N | + | + |
Qatıq | - | N | + | + |
Dondurma | - | - | - | - |
kərə yağı | N | - | N | - |
Taxıl və paxlalılar | ||||
qarğıdalı | - | N | - | - |
noxud | N | N | N | N |
lobya | N | N | N | N |
qarabaşaq yarması | N | + | - | - |
irmik | - | - | N | N |
düyü | N | N | + | + |
Buğda unu | - | - | N | N |
Makaron | - | - | N | N |
Yulaf ezmesi | - | N | + | + |
ağ çörək | - | N | + | N |
İçkilər | ||||
Yaşıl çay | N | + | + | + |
Qara çay | - | - | N | - |
Qara Kofe | - | + | N | + |
ağ şərab | N | N | N | N |
Qırmızı şərab | N | + | N | N |
Pivə | N | - | N | N |
Ruhlar | - | - | - | - |
Müxtəlif | ||||
Turşular | - | N | N | - |
sirkə | - | - | N | - |
Ketçup | - | - | - | - |
mayonez | N | - | - | N |
Şəkər | N | N | N | N |
şokolad | N | N | N | N |
Günəbaxan yağı | N | N | - | - |
Zeytun yağı | + | + | + | + |
Yumurta | N | N | + | N |
Günəbaxan tumu | N | N | - | - |
qoz | + | N | N | + |
Məqalənin mövzusu qan qrupuna görə qidalanmadır. Arıqlamaq və rifahınızı yaxşılaşdırmaq üçün müəyyən bir qan qrupu ilə hansı qidaları yeyə biləcəyinizi sizə xəbər verəcəyik.
Qan qrupuna görə qidalanmanın mahiyyəti
D'Adamo "qan qrupu pəhrizi" adlı arıqlama sisteminin müəllifidir. Optimal işləmək üçün hər bir insan özünə uyğun qidalar yeməlidir. Qan qrupunuza uyğun olmayan qidaları qida rasionunuzdan xaric etməklə daxili orqan və sistemlərin fəaliyyəti yaxşılaşır, artıq çəki azalır, toksinlər və tullantılar orqanizmdən xaric olur.
Peter D'Adamo eyni qan qrupu olan insanların ortaq bir şeyə sahib olduğuna inanırdı, daha doğrusu:
- eyni xəstəliklərə meyl;
- oxşar yuxu və istirahət rejimi;
- eyni stress müqaviməti;
- eyni qidaları yemək ehtiyacı;
- oxşar bioritmlər.
Amerikalı həkim Piter D'Adamonun fikrincə, orqanizmin qida maddələrini mənimsəməsi və onlardan istifadənin effektivliyi genetikadan və qan qrupundan asılıdır. Bir insan "öz" yeməyini yeməsə, bu onun sağlamlığına mənfi təsir göstərir və həzm sistemində və maddələr mübadiləsində nasazlığa səbəb olur. Bu da piylənməyə gətirib çıxarır.
Qidada karbohidratları birləşdirən qlikoproteinlər var. Hər bir qan qrupu yalnız bəzilərini qəbul edə bilir. Bir şəxs ona uyğun olmayan qlikoproteinli qidaları istehlak etdikdə, onlar sorulmur, ancaq həzm sistemində toplanır. Bu zaman orqanizm onları yad maddələr kimi qəbul edir. Bu nəzəriyyəyə görə sağlam, zərərli və neytral qidalar var.
Aşağıdakı cədvəllərdə hər bir qan qrupu üçün istehlak edilə bilən qidaları təqdim edirik.
1-ci qan qrupu üçün qidalanma cədvəli
İlk qan qrupu, elm adamlarına görə, ən qədim hesab olunur. Dünya əhalisinin 33%-i bu qan qrupuna malikdir. Belə insanların liderlik qabiliyyəti, gücü və təsiri var. Onların əsas qidası ətdir.
Bu qan qrupu olanlar B vitaminləri və K vitamini, həmçinin kalsium, yod və manqan olan qida əlavələri qəbul etməlidirlər.
1-ci qan qrupu olan insanların xarakterik xüsusiyyəti metabolik prosesin yavaş olmasıdır. Bu səbəbdən arıqlamaq üçün müəyyən qaydalara əməl etməlisiniz:
- daha çox qaraciyər və qırmızı ət yeyin - bu qidalar maddələr mübadiləsini sürətləndirməyə kömək edəcək;
- tərkibində yod olan daha çox yemək yeyin;
- turp, turp yeyin, çünki onlar tiroid hormonlarının istehsalını aktivləşdirir;
- Buğdanı və ondan hazırlanmış bütün məhsulları və paxlalıları pəhrizinizdən tamamilə çıxarın, çünki onlar insulin istehsalının qarşısını alır və maddələr mübadiləsini dayandırır.
Sağlam qidalar | Zərərli məhsullar | Neytral məhsullar |
Mal əti, dana əti, quzu, hinduşka, qaraciyər, ürək, mal qiyməsi | Donuz əti, piy, vetçina, donuz, vetçina, qaz əti | Dovşan əti, broyler əti, ördək və toyuq əti, yumurta |
Dəniz yosunu, pike, təzə siyənək, halibut, nərə balığı, təzə siyənək, treska, skumbriya, alabalıq, hake, qızılbalıq | Pişik balığı, kürü, hisə verilmiş qızılbalıq, yayın balığı, turşu və duzlu siyənək | Sazan, pike perch, kalamar, smelt, perch, ilan balığı, ton balığı, xərçəngkimilər, kambala |
Qida kazeini, istənilən növ inək və keçi südü, kefir, emal olunmuş və inək pendiri, qatıq, zərdab, dondurma, xama, qaymaq | Evdə hazırlanmış kəsmik, kəsmik və qoyun pendiri | |
Kətan yağı, zeytun yağı | Pambıq yağı, qarğıdalı yağı, soya yağı, fıstıq yağı | Cod qaraciyər yağı, marqarin, kərə yağı və günəbaxan yağı |
Qoz, balqabaq tumu | Fıstıq, püstə, haşhaş toxumu | Fındıq, şam qozası, günəbaxan tumu, fındıq, badam |
Soya südü, xallı lobya, pendir | Dəniz lobya, mərcimək | Yaşıl noxud, ağ və yaşıl lobya, soya və qara lobya, yaşıl noxud |
Buğda simiti, irmik, bulka, makaron, qarğıdalı unu, müsli, qarğıdalı, buğda, qarğıdalı sıyığı, kraker, yulaflı peçenye, yulaf və buğda lopaları, buğda və qarğıdalı çörəyi, bərk buğda unu, kəpək çörəyi | Taxıllar: inci arpa, qarabaşaq yarması, arpa, düyü; çovdar, darı, düyü vaflisi, qarabaşaq və çovdar unu, arpa, çovdar çörəyi və xırtıldayan çörək | |
Cəfəri, köri, bibər | Ketçup, vanil, darçın, muskat, qara bibər, turşu və marinadlar, sirkə: alma, şərab, ağ | mixək, xardal, mürəbbə və meyvə jeli, keşniş, dəfnə yarpağı, dənəvər şəkər, zirə, şüyüd, horseradish, şokolad, şüyüd, bal, paprika, mayonez |
Brokoli, şirin kartof, kolrabi, pırasa, cəfəri, vəzəri, pazı, acı bibər, şalgam, Qüds artishoku, balqabaq, kasnı, ispanaq | Kələm: kələm, qırmızı kələm, Brüssel kələmi, Çin kələmi, gül kələm, ağ kələm; rhubarb, kartof, şampinonlar | Balqabaq, istiridyə göbələkləri, rutabaga, yerkökü, şirin bibər, pomidor, xiyar, qulançar, çuğundur, kərəviz, turp, kahı, turp |
Bitki çayı: cəfəri, cökə, dandelion, itburnu | Çay: St John's wort, coltsfoot, dulavratotu, çiyələk, | Çay: yemişan, biyan, nanə, çobanyastığı, exinasya, civanperçemi, moruq, kəklikotu, valerian, jenşen |
Albalı, əncir, alma, albalı, gavalı, gavalı | Böyürtkən, avokado, portağal, kokos, qovun, zeytun, çiyələk, naringi | Ananas, qarpız, banan, zirinc, qreypfrut, lingonberry, kivi, üzüm, qarğıdalı, kişmiş, armud, qaragilə, albalı, nar, limon, moruq, qaragilə, qarağat, xurma, nektarin, şaftalı, zoğal |
Vodka, konyak, likörlər, qəhvə, Coca-Cola, limonad, qara çay | Şərab: ağ, qırmızı; pivə, yaşıl çay |
2 qan qrupu üçün qidalanma cədvəli
Bütün planetdəki insanların demək olar ki, 38%-i 2-ci qan qrupuna malikdir. Onlar üçün tövsiyə olunan pəhriz vegetariandır.
B vitaminləri, askorbin turşusu, E vitamini qəbul edin. A vitamini olaraq da bilinən retinol kiçik dozada qəbul edilə bilər.
Sağlamlığa faydalı olan elementlər selen və xromdur.
2-ci qan qrupunun nümayəndələrinin fərqli bir xüsusiyyəti mədə şirəsinin ifrazının azalmasıdır. Bu səbəbdən ətin həzmi çətinləşir. Amma az miqdarda ət və toyuq yemək icazəlidir.
Oxşar qan qrupu olan insanlarda mədə selikli qişası zərif olduğundan, ədviyyatlı yeməklər, turş meyvə və giləmeyvə, duzlu yeməklər yemək qadağandır. Yalnız rifahınızı yaxşılaşdırmaq deyil, həm də artıq çəkidən xilas olmaq istəyirsinizsə, o zaman cəhd edin, xüsusən də bu meyvəni 2 qan qrupu olan insanlar yeyə bilər.
Sağlam qidalar | Zərərli məhsullar | Neytral məhsullar |
Mal əti, dana əti, quzu, hinduşka, qaraciyər, ürək, mal qiyməsi, donuz əti, piy, vetçina, donuz əti, vetçina, qaz əti | Broyler və toyuq əti, yumurta, hinduşka | |
Qızılbalıq, təzə siyənək, sazan, treska, skumbriya, pike perch, skumbriya, alabalıq | Xərçəngkimilər, kürü, halibut, pişik balığı, kambala, hisə verilmiş qızılbalıq, turşu və duzlu siyənək, kalamar, yayın balığı, ilanbalığı | Smelt, dəniz yosunu, pike, tuna, nərə balığı, perch |
Süd: yağsız və bütöv; dondurma, qaymaq, zərdab, inək pendiri | Keçi südü, qatıq, kefir, xama, emal edilmiş pendir, kəsmik və qoyun pendiri, evdə hazırlanmış kəsmik | |
Zeytun və kətan yağı | Hindistancevizi, kərə yağı, fıstıq, pambıq toxumu və qarğıdalı yağları | Cod qaraciyər yağı, soya və günəbaxan, marqarin |
Soya və qara lobya, soya südü və pendir, xallı lobya, mərcimək | Dəniz lobya | Yaşıl və yaşıl noxud, ağ və yaşıl lobya |
Un: yulaf ezmesi, çovdar və qarabaşaq yarması; düyü vafli, qarabaşaq yarması, çovdar, çovdar çörəyi | İrmik, simit, makaron, bulka, müsli, çovdar zəncəfil çörəyi, kraker, buğda, bərk buğda unu, buğda lopaları, taxıl və kəpək çörəyi | Qarğıdalı və qarğıdalı nişastası, mirvari arpa, qarğıdalı unu və sıyıq, yulaflı peçenye, darı, düyü, buğda və çovdar çörəyi, arpa, qarğıdalı və yulaf lopaları |
xardal | Sirkə: şərab, alma, ağ; ketçup, mayonez, qara bibər | Meyvə mürəbbəsi və jele, vanil, dəfnə yarpağı, mixək, cəfəri, keşniş, dənəvər şəkər. şüyüd, köri, horseradish, şokolad, kimyon, paprika, şüyüd, bal, muskat, turşu və marinadlar |
Kələm: kələm, kolrabi, brokoli, istiridyə göbələkləri, pırasa və soğan, soğan, su teresi, yerkökü, şalgam, cəfəri, balqabaq, ispanaq, Qüds artishoku, kasnı, pazı | Kələm: gül kələm, qırmızı, ağ, Çin; şampinonlar, şirin və acı bibər, kartof, pomidor, rhubarb | Xiyar, balqabaq, Brüssel kələmi, kərəviz, kahı, rutabaga, çuğundur, qulançar, turp |
Ananas, albalı gavalı, lingonberry, albalı, qaragilə, qreypfrut, əncir, mərcanı, limon, qaragilə, albalı, gavalı, alma | Portağal, banan, zirinc, qovun, zeytun, kokos, naringi | Qarpız, nar, kişmiş, moruq, çiyələk, xurma, şaftalı, nektarin, qarağat, qarğıdalı, armud, kivi, avokado, üzüm |
Çay: yemişan, valerian, dulavratotu, jenşen, St John's wort, exinecea, çobanyastığı, itburnu | Çay: moruq, cökə, çiyələk, nanə, dandelion, biyan, nanə, kəklikotu, cəfəri, yarrow | |
Qırmızı şərab, yaşıl çay, qara qəhvə | Vodka, likörlər, konyak, pivə, limonad, qara çay, Coca-Cola | ağ şərab |
3-cü qan qrupu üçün qidalanma cədvəli
Yer üzündə üçüncü qan qrupu olan insanların təxminən 20%-i var. Bu qrupun nümayəndələri yaxşı sinir sisteminə və güclü toxunulmazlığa malikdirlər. Belə insanlar üçün qarışıq pəhriz tövsiyə olunur.
3 qan qrupu olan insanlar maqnezium, lesitin və biyan da daxil olmaqla qida əlavələri qəbul etməlidirlər. Bu qan qrupunun nümayəndələri artıq çəki almağa meyllidirlər.
Sağlam qidalar | Zərərli məhsullar | Neytral məhsullar |
Dovşan, quzu, yumurta | Vetçina, toyuq, donuz əti, ürək, ördək, donuz, qaz, vetçina, broyler | Qaraciyər, dana əti, hinduşka, mal əti, piy, mal qiyməsi |
Turşu siyənək, çay balığı, treska, skumbriya, pike perch, hake, alabalıq, qızılbalıq, kambala, levrek, halibut, nərə balığı | Xərçəngkimilər, dəniz yosunu, hisə verilmiş qızılbalıq, ilan balığı, kürü | Təzə və duzlu siyənək, ton balığı, yayın balığı, sazan, çay perch, smelt |
Qoyun və kəsmik, xama, qatıq, evdə hazırlanmış kəsmik, kefir, keçi südü və yağsız süd | Dondurma | İşlənmiş pendir, kəsmik, yeməli kazein, inək südü pendiri, tam süd, zərdab |
Zeytun yağı | Hindistancevizi yağı, fıstıq yağı, günəbaxan yağı, qarğıdalı yağı, soya yağı, pambıq yağı, marqarin | Kətan toxumu yağı, kərə yağı, cod qaraciyəri yağı |
Xaşxaş | Balqabaq və günəbaxan tumu, şam fıstığı, püstə, fıstıq, fındıq | Qoz, badam |
Soya və dəniz lobyaları | Mərci, xallı lobya, qara lobya | Soya südü, yaşıl noxud, soya pendiri, qulançar və ağ lobya, yaşıl noxud |
Yulaf peçenyesi, düyü, buğda çörəyi, darı, düyü vaflisi, yulaf lopaları, yulaf unu | Qarğıdalı və çovdar taxılları və un, buğda, müsli, qarabaşaq yarması unu, taxıl çörəyi, arpa, buğda simitləri, kəpək çörəyi, qarğıdalı və buğda lopaları, çörək və çovdar xırtıldayan çörəyi, qarğıdalı nişastası, arpa və mirvari arpa, qarğıdalı, qarabaşaq yarması | “Kreker” peçenyesi, bərk buğda unu, çovdar zəncəfil çörəyi, irmik, makaron, bulka, qara bibər, marinadlar və turşular, dənəvər şəkər |
Horseradish, köri, cəfəri | Mayonez, ketçup, darçın | Sirkə: ağ, alma, şərab; şüyüd, kimyon, vanil, şokolad, şüyüd, mürəbbə, mixək, xardal, meyvə jeli, dəfnə yarpağı, keşniş, muskat, bal, paprika |
Kələm: Çin, yaxası, Brüssel kələmi, ağ kələm, qırmızı kələm, gül kələm, brokoli, gül kələm; yerkökü, su teresi, şirin və acı bibər, şirin kartof, pazı, rutabaga | Pomidor, balqabaq, turp, turp, rhubarb, kartof | Şalgam, xiyar, cəfəri, çuğundur, kahı, kərəviz, qulançar, Qüds artishoku, şampinonlar, kasnı, istiridyə göbələkləri, ispanaq, kolrabi, pırasa, soğan, soğan, zucchini |
Gavalı, alma, albalı gavalı, kokos, banan, ananas, lingonberry, zoğal, üzüm | Zeytun, nar, xurma, zirinc, avokado | Kivi, çiyələk, əncir, limon, moruq, moruq, şaftalı, nektarin, albalı, qarağat, gavalı, qaragilə, qarpız, portağal, albalı, qaragilə, armud, qreypfrut, qovun, armud, kişmiş, böyürtkən |
Çay: biyan, jenşen, itburnu, cəfəri, moruq | Çay: cökə, koltsfoot | Çay: çobanyastığı, dandelion, kəklikotu, civanperçemi, exinacea, valerian, yemişan, St John's wort, nanə, çiyələk yarpaqları |
Yaşıl çay | Limonad, araq, Coca-Cola, likörlər, konyak | Qara qəhvə, pivə, ağ və qırmızı şərab |
4 qan qrupu üçün qidalanma cədvəli
Dördüncü qan qrupu olanlar planetin yalnız 8%-ni təşkil edir. Onların zəif toxunulmazlığı və həssas mədə-bağırsaq traktının olması ümumiyyətlə qəbul edilir. Onlar üçün optimal pəhriz orta dərəcədə qarışıqdır.
Bu qan qrupu olan insanlar B vitaminləri, sink və selen qəbul etməlidirlər.
Qadağan olunmuş qidaları istehlak etsəniz, artıq çəki ilə bağlı problemlər yarana bilər. Bu səbəbdən onların istehlakı minimuma endirilməli və ya tamamilə aradan qaldırılmalıdır.
Sağlam qidalar | Zərərli məhsullar | Neytral məhsullar |
Dovşan, quzu, hinduşka | Vetçina, toyuq, donuz əti, ürək, ördək, mal əti, vetçina, mal qiyməsi, donuz əti, dana əti, broyler, qaz | Qaraciyər, yumurta, piy |
Çay balığı, treska, pike perch, skumbriya, tuna, kürü, alabalıq, skumbriya, qızılbalıq, levrek, nərə balığı | Turşu və duzlu siyənək, hake, ilan balığı, kambala, kalamar, hisə verilmiş qızılbalıq, xərçəngkimilər, halibut | Çay kürəyi, təzə siyənək, sazan, yayın balığı, yayın balığı, ərik, dəniz yosunu |
Qoyun və kəsmik, evdə hazırlanmış kəsmik, xama, keçi südü, qatıq, kefir | İşlənmiş pendir, tam süd, qaymaq, dondurma | İnək südü pendiri, zərdab, yağsız süd |
Zeytun yağı | Marqarin, yağ: qarğıdalı, günəbaxan, kərə yağı, kokos, pambıq toxumu | Cod qaraciyəri yağı, kətan toxumu yağı, soya yağı, fıstıq yağı |
Haşhaş toxumu, qoz, fıstıq | Balqabaq və günəbaxan tumu, fındıq | Badam, püstə, şam fıstığı |
Mərci, xallı lobya, soya və sürməyi lobya | Qara lobya | Soya südü və soya pendiri, qulançar və ağ lobya, yaşıl noxud, yaşıl noxud |
Çörək və çovdar çörəyi, düyü yarma, düyü vafli, çovdar və yulaf unu, darı | Qarğıdalı yarması və unu, qarabaşaq yarması, qarğıdalı lopaları, qarğıdalı nişastası, qarabaşaq yarması unu | Yulaf ezmeli peçenye, kraker, çovdar zəncəfil çörəyi, çovdar, buğda, taxıl çörəyi, simit, kəpək çörəyi, buğda lopaları, arpa, buğda simitləri, irmik, makaron, mirvari arpa və arpa, müsli, bərk buğda unu |
Cəfəri, köri, horseradish | Sirkə: şərab, ağ, alma; marinadlar və turşular, qara bibər, ketçup | Mayonez, dəfnə yarpağı, muskat qozu, bal, paprika, şəkər tozu, şüyüd, kimyon, şokolad, şüyüd, mixək, vanil, xardal, meyvə jeli, cem, darçın, keşniş |
Xiyar, vəzəri, şirin və acı bibər, cəfəri, pazı, kərəviz, şirin kartof, brokoli, gül kələm və yaxası | Turp, rhubarb, turp, salat | Kələm: Brüssel kələmi, ağ kələm, qırmızı kələm, Çin kələmi, kolrabi; kartof, soğan, soğan, pırasa, şalgam, yerkökü, çuğundur, baş kahı, pomidor, qulançar, balqabaq, Qüds artishoku, şampinonlar, kasnı, ispanaq, rutabaga, balqabaq, istiridyə göbələkləri |
Motmotu, zoğal, kivi, kokos, limon, albalı, gavalı, albalı gavalı, alma, lingonberry, üzüm, ananas, qreypfrut, əncir, albalı | Zirinc, banan, nar, xurma, portağal, avokado | Şaftalı, nektarin, zeytun, qaragilə, gavalı, qarağat, qaragilə, qarpız, qovun, böyürtkən, armud, çiyələk, kişmiş, moruq, naringi |
Çay: çobanyastığı, biyan kökü, itburnu, exinacea, jenşen, yemişan, dulavratotu, çiyələk yarpaqları | Çay: cökə, koltsfoot | Çay: cəfəri, dandelion, kəklikotu, yarrow, valerian, moruq, St John's wort, nanə |
Yaşıl çay, qəhvə | Limonad, Coca-Cola, qara çay, araq, konyak, likörlər | Ağ və qırmızı şərab, pivə |
Müxtəlif Rh faktorları üçün qidalanmada fərq varmı?
D'Adamo nəzəriyyəsinə görə, Rh faktoru heç bir şəkildə pəhrizə təsir göstərmir, buna görə də menyu yaratarkən bu parametri laqeyd edə bilərsiniz.
Qan qrupuna görə pəhriz menyusu
Pəhrizinizi qan qrupunuza uyğun tənzimləsəniz, sağlamlığınızı yaxşılaşdıra, bədəninizin xəstəliklərə qarşı müqavimətini artıra və hətta arıqlaya bilərsiniz. Bu üsuldan istifadə edərək hazırlanmış bir pəhrizdə kilo itkisi qidalanmanın normallaşması və təmizləyici və ifrazat sistemlərinin yaxşılaşması səbəbindən baş verir. Yağların effektiv yanmasına səbəb olan maddələr mübadiləsində də artım var.
Təklif olunan qidalanma planına əməl edərkən toksinlər, yağlar və tullantılar bədəni tərk edir. Təqdim olunan pəhriz yüksək keyfiyyətli arıqlamağa yönəldiyi üçün bir ay ərzində çox miqdarda artıq çəki itirə bilməyəcəksiniz. İlk nəticələrini bir neçə ay ərzində görə biləcəksiniz və qan qrupunuza uyğun pəhrizə əməl etməyə davam etsəniz, itirdiyiniz çəki sizə qayıtmayacaq.
1 qrup
Nümunə menyu:
- səhər yeməyi - 0,2 kq tərəvəz, 0,2 kq ət və ya balıq;
- nahar - 0,4 kq, 0,15 kq ət, bir porsiya sıyıq (0,2 kq);
- şam yeməyi - quru meyvələrlə sıyıq.
2-ci qrup
Nümunə menyu:
- səhər yeməyi - 0,15 kq yağsız ət və ya balıq, məhdudiyyətsiz tərəvəz, 150 ml fermentləşdirilmiş süd içkisi;
- nahar - 75 q az yağlı balıq, baklagiller, sıyıqların bir hissəsi (150 q);
- nahar - 1 osh qaşığı. mürəbbə, tərəvəz, ət.
3 qrup
Nümunə menyu:
- səhər yeməyi - meyvə suyu və meyvə;
- nahar - 0,2 kq ət, 0,2 kq sıyıq;
- şam yeməyi - meyvə, 2 yumurta omlet, 0,2 kq qaraciyər və ya ürək.
4 qrup
Nümunə menyu:
- səhər yeməyi - meyvə və bir fincan çay;
- nahar - 0,1 kq tofa və 0,25 kq kartof püresi;
- şam yeməyi - 250 ml kefir və bişmiş balıq.
Qan qrupu pəhriz - video
Keçən əsrin 90-cı illərində ABŞ-da naturopatiya həkimi Piter D’Adamo tərəfindən yazılmış “4 qan qrupu - sağlamlığa 4 yol” kitabı nəşr edilmişdir. Demək olar ki, dərhal bestseller oldu, dünyanın demək olar ki, bütün dillərinə tərcümə edildi və planetdəki bir çox insan üçün qidalanma üçün praktiki bələdçi oldu. Kitab 2002-ci ildə Rusiyada nəşr olunub. Kitab müəllifinin sözlərinə görə, hər bir qan qrupu üçün tarixən düzgün qidalanma anlayışı var və insanın sağlamlığı və uzunömürlü olması bundan asılıdır.
Bu nəzəriyyənin əsas ideyası odur ki, insanlar öz əcdadları ilə eyni yemək yeməlidirlər. Ən yaxşı həzm olunur və əmilir, "yanlış" qidalar isə bədəni tıxayır. Bu qidalanma konsepsiyası arıqlamaq üçün pəhriz deyil, müəyyən qrup insanlar üçün bədəni təmizləməyə və sağaltmağa kömək edəcək sağlam, faydalı qidalanmanı nəzərdə tutur.
Həqiqətən, bəzi tədqiqatlar müxtəlif qan qruplarına sahib insanların müxtəlif xəstəliklərə az və ya çox həssas olduğunu göstərdi. Doktor D’Adamo uzun müddət atası ilə birlikdə müxtəlif qidaların orqanizmə təsirini müəyyən etmiş, nəticədə onları 3 qrupa ayırmışdır: faydalı, zərərli və neytral. Aşağıda hər qan qrupu olanlar üçün "yaxşı" və "pis" qidaların siyahısı verilmişdir. Siyahıda olmayan məhsullar neytral sayılır və məhdud miqdarda istehlak üçün tövsiyə olunur.
I(0) qan qrupu olan insanlar üçün qidalanma
Birinci qan qrupu olan insanlara demək olar ki, hər hansı bir balıq icazə verilir.Müxtəlif mənbələrə görə, dünya əhalisinin 40%-ə qədərinin qanı bu qrupdandır; Doktor D'Adamo onları “ovçuların” nəslindəndir, ona görə də ət pəhrizi onlar üçün daha uyğun olmalıdır.
Sağlam qidalar
- Mal əti, quzu, geyik əti, dana əti, quş əti, sakatat;
- demək olar ki, hər hansı bir balıq (cod, perch, pike, halibut, nərə balığı, alabalıq, sardina xüsusilə faydalıdır), kürü, ;
- yumurta;
- az miqdarda kəsmik və qoyun pendiri;
- kərə yağı;
- bəzi bitki yağları (,);
- qoz, badam, fındıq, balqabaq və sidr toxumu;
- paxlalılar nadir hallarda (soya və mərcimək istisna olmaqla);
- qarabaşaq yarması, inci arpa, arpa taxılları, düyü;
- çovdar çörəyi;
- tərəvəzlər (və onun yarpaqları, kələm, artishok, brokoli, kolrabi, cəfəri, şirin kartof, balqabaq, şalgam, bolqar və acı bibər);
- demək olar ki, bütün meyvə və giləmeyvə;
- , zəncəfil, mixək, biyan, köri, acı bibər;
- bitki mənşəli və yaşıl çay, qırmızı şərablar, mineral su (qazlı ola bilər).
Zərərli məhsullar
- donuz əti;
- pollock, qabıqlı balıqlar, ;
- icazə verilən kimi sadalananlar istisna olmaqla, demək olar ki, bütün süd məhsulları;
- , qarğıdalı, pambıq toxumu, fıstıq, palma yağı;
- haşhaş, püstə, fıstıq, anakardiya, Braziliya qoz-fındıqları;
- buğda, yulaf, arpa və onlardan hazırlanan hər hansı məhsullar;
- tərəvəzlər (karnabahar, xiyar, pırasa, kartof, zeytun);
- avokado, portağal və naringi, qovun, çiyələk, kokos;
- güclü spirtli içkilər, limonad, pivə, qara çay, .
II(A) qan qrupu olan insanlar üçün qidalanma
Dünya əhalisinin demək olar ki, 35%-i II qrupu valideynlərindən miras alıb, yeri gəlmişkən, bu, avropalılar arasında ən çox yayılmış qan qrupudur. Bu pəhrizin tərtibçisi belə insanları əkinçilərin və toplayıcıların nəsilləri kimi təsnif etdi. Onların pəhrizi çox oxşardır.
Sağlam qidalar
Quş əti II qan qrupu olan insanlar üçün faydalıdır.
- Türkiyə (üstünlük verilir) və digər quş əti;
- yumurta;
- balıq (somon, sardina, skumbriya, pike perch, whitefish, sazan, cod, perch, forel, char);
- fermentləşdirilmiş süd məhsulları, tam süd - yalnız keçi südü, pendirlər də yalnız ondan hazırlanır;
- bitki yağları (zeytun, kətan toxumu);
- fıstıq, balqabaq, günəbaxan, şam toxumu, fındıq və digər qoz-fındıq;
- paxlalılar, soya məhsulları xüsusilə faydalıdır;
- dənli bitkilər (qarabaşaq, düyü, arpa, yulaf ezmesi, çovdar) və bu taxıllardan hazırlanmış un məmulatları;
- soya sousu, cəfəri, zerdeçal, zəncəfil, xardal;
- tərəvəzlər (sağlam siyahıya artishok, çuğundur, Qüds artishoku, kələm, yerkökü, kolrabi, horseradish, soğan, parsnips, balqabaq, şalgam, ispanaq daxildir);
- bütün giləmeyvə, limon, qreypfrut, ananas, gavalı, ərik;
- hər hansı bitki çayları, yaşıl çay, ağ (üstünlük verilir) və qırmızı şərab,
qara qəhvə (gündə 1 stəkan).
Zərərli məhsullar
- İstənilən qırmızı ət və sakatat;
- qabıqlı balıqlar, kalamar, ilanbalığı, yayın balığı, kambala və s.;
- bütövlükdə və ona əsaslanan məhsullar;
- kərə yağı;
- qarğıdalı, pambıq toxumu, fıstıq, kokos yağı;
- püstə, Braziliya qoz-fındıqları;
- buğda, buğda unu və ondan hazırlanmış məmulatlar;
- kartof, ağ, qırmızı və çin kələmi, çili bibəri, badımcan, rhubarb, pomidor;
- bəzi meyvələr (banan, qovun, manqo, papaya, naringi, kokos);
- jelatin, sirkə, bibər (qara, ağ, qırmızı), kapers;
- şirniyyat, şəkər;
- güclü spirtli və qazlı içkilər, pivə, limonad, qara çay.
III(B) qan qrupu olan insanlar üçün qidalanma
Bu qan qrupunun irqlərin qarışması nəticəsində ortaya çıxdığı güman edilir. Doktor D'Adamo ona sahib olan insanları köçərilər kimi təsnif etdi. Onların ən geniş və ən müxtəlif pəhrizə sahib olması gözlənilir; III qan qrupu olanlar üçün digər insanlara nisbətən daha az pəhriz məhdudiyyətləri var. Bu, köçərilərin müxtəlif qitələrdə məskunlaşması və hər şeydən yeyən olması ilə izah olunur.
Sağlam qidalar
Süd məhsulları üçüncü qan qrupu olan insanların pəhrizinə daxil edilməlidir.
- Quzu, quzu, geyik əti, dovşan;
- yumurta;
- kürü, kürü, levrek, pike perch, sardina, treska, kambala, mezgit balığı, hake, halibut, skumbriya, pike, nərə balığı, sazan;
- demək olar ki, hər hansı bir süd məhsulları;
- dəniz və lima lobya;
- zeytun yağı;
- qoz;
- yulaf ezmesi və yulaf ezmesi, darı, düyü;
- çuğundur, brokoli, Brüssel kələmi, yerkökü, parsnips, şirin kartof, soğan, horseradish, cəfəri, şalgam, sarımsaq;
- zoğal, gavalı, qarpız, banan, üzüm, papaya, qaragilə, böyürtkən, albalı;
- köri, biyan, zəncəfil, cəfəri;
- qazsız su, yaşıl çay, pivə, qırmızı və ağ şərab, qara çay və qəhvə (gündə 1 stəkandan çox içə bilməzsiniz).
Zərərli məhsullar
- Quş əti, donuz əti, sakatat;
- qabıqlı balıqlar, xərçəngkimilər, beluga, ilanbalığı, pollock, alabalıq, char;
- bildirçin yumurtası;
- mavi və emal edilmiş pendirlər;
- digər lobya növləri, soya məhsulları;
- bitki yağları: kokos, qarğıdalı, fıstıq, soya, küncüt, günəbaxan, ;
- anakardiya, fıstıq, şam qozası, haşhaş toxumu, balqabaq və günəbaxan toxumu;
- buğda, qarabaşaq yarması, qarğıdalı, çovdar taxılları;
- zeytun, turp, turp, rhubarb, duzlu kələm;
- avokado, nar, xurma, qovun, kokos;
- bibər, darçın, soya sousu, jelatin, ketçup;
- qazlı və güclü spirtli içkilər, limonad, qazlı su.
IV (AB) qan qrupu olan insanlar üçün qidalanma
Bu qan qrupu ən nadirdir, planetimizdə yaşayan insanların yalnız 7%-də rast gəlinir. Bu qrup insanlar naturopatik həkim D'Adamo tərəfindən qarışıq tip və ya "yeni insanlar" olaraq təyin edilmişdir. III qan qrupu olanlar kimi, “yeni insanlar” da I və II qrupa malik olanlara nisbətən pəhriz baxımından daha şanslı idilər.
Sağlam qidalar
- Quzu, dovşan, hinduşka;
- toyuq yumurtası;
- skumbriya, qızılbalıq, sardina, ton balığı, treska, pike perch, pike, nərə balığı;
- süd məhsulları, lakin məhdud miqdarda pendirlər;
- qoz və zeytun yağı;
- fıstıq, qoz;
- mərcimək, soya, pinto lobya;
- darı, yulaf, düyü, çovdar unu və onlardan hazırlanmış məmulatlar;
- çuğundur, brokoli, gül kələm və yaxalar, xiyar, sarımsaq, şirin kartof, yerkökü, badımcan, cəfəri, xardal yarpaqları, pomidor;
- albalı, əncir, üzüm, qreypfrut, kivi, ananas, gavalı, qarpız, limon, qarğıdalı, zoğal;
- köri, zerdeçal, zəncəfil, cəfəri;
- yaşıl çay, qazlı su, ağ və qırmızı şərablar.
Zərərli məhsullar
- Donuz əti, mal əti, toyuq, qaz, bildirçin yumurtası;
- kambala, perch, beluga, halibut, mezgit balığı, hake, ilanbalığı, alabalıq, artropodlar və mollyuskalar;
- kərə yağı, marqarin;
- emal edilmiş pendir, mavi pendir, tam süd, qaymaq;
- lima lobya, qara lobya, adzuki lobya, noxud;
- fındıq, xaşxaş, küncüt, balqabaq və günəbaxan toxumu;
- qarabaşaq, qarğıdalı, buğda və bu taxıllardan hazırlanmış məhsullar;
- artishok, zeytun, bolqar və acı bibər, turp, turp, rhubarb;
- günəbaxan, qarğıdalı, küncüt, kokos, pambıq toxumu yağları;
- avokado, banan, qovun, guava, xurma, nar, heyva, kokos, manqo, portağal;
- bibər, sirkə;
- güclü spirtli və şirin qazlı içkilər, qara çay və qəhvə.
Amerika Qan Qrupu Pəhrizinin Tənqidi
Ənənəvi tibb həkimlərinin bu pəhriz haqqında fikirləri bölünür, lakin əksəriyyət hələ də onun elmi əsaslandırılmadığına və heç bir sübut bazasına malik olmadığına inanmağa meyllidir. Bəlkə də onun yeganə üstünlüyü ondan ibarətdir ki, müxtəlif qan qrupları olan insanlar üçün məhsullar siyahısından bir az səylə tam, balanslaşdırılmış bir pəhriz yarada bilərsiniz. Bununla belə, müəyyən qidalardan tamamilə imtina etmək hələ də orqanizmdə müəyyən maddələrin tükənməsinə səbəb ola bilər. Məsələn, I qrupa daxil olan insanlara süd məhsullarından istifadə etmək demək olar ki, tamamilə qadağandır və bu, kalsium və fosfor çatışmazlığına səbəb ola bilər.
Bir çox həkim qan qrupunun pəhrizinin çox ümumi olduğu və bədənin fərdi xüsusiyyətlərini, həyat tərzini və insanın qan qrupundan asılı olmayan digər amilləri nəzərə almadığı ilə razılaşır. Bundan əlavə, bildiyiniz kimi, 4-dən çox qan qrupu var; Doktor D'Adamo pəhrizini inkişaf etdirmək üçün əsas kimi ən sadələşdirilmiş sistemlərdən birini (AB0) götürdü.
Əvvəlcə həkim kitablarında protein məhsulları haqqında danışarkən "amin turşuları" terminindən istifadə olunurdu. Zülal ilkin formada qana daxil olmur, əvvəlcə amin turşularına parçalanır. Ancaq orqanizm, əslində, hansı zülallardan, bitkidən və ya heyvandan, bu amin turşularının əldə edildiyinə əhəmiyyət vermir və buna görə də bəzi kateqoriyalar üçün süd məhsulları və ətin məhdudlaşdırılması yersiz olur. Bu fakt pəhriz müəllifinə bildirildikdən sonra “amin turşuları” termini “lektinlər”lə əvəz olundu ki, bu, hətta bir çox həkimlərə, hətta adi insana da aydın deyil. Ümumiyyətlə, bir çox ənənəvi tibb həkimləri bu pəhrizi təqdim edən kitabın elmi terminlərlə "çox yükləndiyinə" inanmağa meyllidirlər, onların çoxu yersizdir və oxucular üçün başa düşülmür.
Xülasə etmək üçün deyə bilərik ki, qan qrupunun qidalanma sistemi tibb ictimaiyyətində cavab tapmadı və hətta ciddi tənqidlərə məruz qaldı, lakin bu pəhriz haqqında çoxlu müsbət rəylərin məntiqi izahı var. Əvvəla, bu, pəhrizin ümumi yaxşılaşdırılması ilə əlaqədardır, çünki güclü spirt, qazlı şirin içkilər, yağlı ətlər, bir çox "ağır" tərəvəzlər, doymuş yağlarla zəngin qidalar və digər zərərli qidalar pəhrizdən tamamilə çıxarılır. qan növü. Bundan əlavə, hər hansı bir məşhur pəhrizin müsbət təsirinin vacib amillərindən biri plasebo effektidir və amerikalı həkim D'Adamonun inkişafı da istisna deyil.
"STB" telekanalı, dietoloq Svetlana Fus qan qrupuna görə qidalanma prinsipləri haqqında danışır (Rus-Ukrayna):
Qan qrupu pəhrizi bu günlərdə orijinal və çox məşhur qidalanma planıdır, iki nəsil amerikalı nutritionist D. Adamonun tədqiqat işinin bəhrəsidir.Onların fikrinə görə, təkamül zamanı insanların həyat tərzi orqanizmin biokimyasını dəyişir. , bu o deməkdir ki, hər bir qan qrupu fərdi xarakterə malikdir və xüsusi qastronomik müalicə tələb edir. Ənənəvi elm bu texnikaya skeptisizmlə yanaşsa da, bunun qan qrupu pəhrizinin pərəstişkarlarının axınına heç bir təsiri yoxdur!
İncə və sağlam olmaq bizim qanımızdadır! Hər halda, məşhur qan qrupu pəhrizinin yaradıcıları olan amerikalı dietoloqlar D’Adamo belə düşünür...
Qan qrupu pəhrizi: təbiətinizdə olanı yeyin!
Amerikalı naturopatik həkim Piter D'Adamo, uzun illər tibbi təcrübəsinə, qidalanma ilə bağlı məsləhətlərinə və atası Ceyms D'Adamonun araşdırmalarına əsaslanaraq, bunun boy, çəki və ya dəri rəngi deyil, qan qrupu olduğunu irəli sürdü. insanlar arasında oxşarlıq və fərqliliyin əsas amili budur.
Fərqli qan qrupları ən vacib tikinti hüceyrəsi maddələri olan lesitinlərlə fərqli şəkildə qarşılıqlı təsir göstərir. Lesitinlər insan bədəninin bütün toxumalarında olur və səxavətlə xaricdən qida ilə təmin edilir. Bununla belə, kimyəvi cəhətdən, məsələn, ətin tərkibində olan lesitinlər, bitki qidalarında olan lesitinlərdən fərqlənir. Qan qrupu pəhrizi uzun və xoşbəxt bir həyat sürmək üçün vücudunuzun ehtiyac duyduğu lesitinləri tam olaraq seçməyə kömək edir.
Həkimin texnikasının nəzəri əsası onun "Düz 4 Öz növünü yeyin" əsəri idi, adı söz oyunudur - bu həm "Növünüzə uyğun yeyin", həm də "Dörd növdən birinə uyğun olaraq düzgün yeyin" deməkdir. Kitabın ilk nəşri 1997-ci ildə nəşr olundu və o vaxtdan bəri qan qrupu pəhriz metodunun təsviri bir neçə təkrar nəşrdən və nəşrdən keçərək Amerikanın bestseller siyahısındadır.
Bu gün Dr D'Adamo ABŞ-ın Portsmut şəhərində öz klinikasına rəhbərlik edir və burada xəstələrinə onların qidalanma davranışını yaxşılaşdırmaqda kömək edir.O, təkcə qan qrupuna aid pəhriz metodundan deyil, həm də müxtəlif köməkçi prosedurlardan, o cümlədən SPA, vitamin qəbulu və psixoloji iş.Adamonun pəhrizinə dair elmi tənqidlərə baxmayaraq, klinika inkişaf edir.
Onun müştəriləri arasında bir çox xarici məşhurlar var, məsələn, modelyer Tommy Hilfiger, model Miranda Kerr, aktrisa Demi Moore. Onların hamısı Dr. D Adamoya güvənir və iddia edirlər ki, onlar qan qrupu pəhrizinin heyrətamiz arıqlama və sağlamlaşdırıcı təsirlərini yaşamışlar.
Qan qrupu pəhrizinin müəllifi, amerikalı dietoloq Piter D. Adamonun fikrincə, qan qrupumuzu bilməklə biz əcdadlarımızın nə etdiyini başa düşə bilərik.Və tarixə zidd olmadan öz menyumuzu formalaşdırırıq: ovçular ənənəvi olaraq ət yeməli, köçərilər isə süddən qaçmaq daha yaxşıdır.
Piter D'Adamo öz nəzəriyyəsində amerikalı immunokimyaçı William Clouser Boyd tərəfindən inkişaf etdirilən qanın qruplara bölünməsinin təkamül nəzəriyyəsinə əsaslanırdı.D'Adamo Boydun ardınca eyni qan qrupu ilə birləşən hər kəsin ortaq bir keçmişə malik olduğunu müdafiə edir. və qanın müəyyən keyfiyyətləri və xassələri pəhriz baxımından zamana füsunkar və sağlam səyahət etməyə imkan verir.
Qan qrupu pəhrizi: menyunuz... atalarınız tərəfindən seçilir
- 1 Qan qrupu I (beynəlxalq təsnifatda - O): Doktor D'Adamo tərəfindən "ovçuluq" kimi təsvir edilmişdir.O, bunun təxminən 30 min il əvvəl ayrı bir növə çevrilmiş Yer kürəsindəki ilk insanların qanı olduğunu iddia edir. “Ovçular” üçün qan qrupu üçün düzgün pəhriz – proqnozlaşdırıla bilən, yüksək miqdarda ət zülalı ilə.
- 2 II qan qrupu (beynəlxalq təyinat - A), həkimin fikrincə, siz təxminən 20 min il əvvəl ayrıca "qan qrupu" halına gələn ilk fermerlərdən gəldiyinizi bildirir. Fermerlər, yenə də proqnozlaşdırılan şəkildə, müxtəlif tərəvəzlər yeməli və qırmızı əti minimuma endirməlidirlər.
- 3 III (və ya B) qan qrupu köçərilərin nəslinə aiddir. Bu növ təxminən 10 min il əvvəl formalaşıb və güclü immunitet sistemi və iddiasız həzm ilə xarakterizə olunur, lakin köçərilər süd məhsullarının istehlakına nəzarət etməlidirlər - onların bədəni tarixən laktoza dözümsüzlüyünə meyllidir.
- 4 IV qan qrupu (AB) “sirr” adlanır. Bu nisbətən nadir növün ilk nümayəndələri 1 min ildən az əvvəl ortaya çıxdı və çox fərqli I və II qrupların xüsusiyyətlərini birləşdirərək fəaliyyətdə təkamül dəyişkənliyini göstərir.
I qan qrupuna görə pəhriz: hər bir ovçu bilmək istəyir...
Sağlam qalmaq və sağlam qalmaq üçün nə yeməlidir? Dünya əhalisinin 33%-i özünü qədim cəsur mədənçilərin nəslindən hesab edə bilər. Elmi bir fikir var ki, ilk qan qrupundan bütün digərləri təbii seçmə prosesi ilə təkamül keçiriblər.
Birinci qan qrupu üçün pəhriz aşağıdakıları ehtiva edir:
- qırmızı ət: mal əti, quzu
- orqan ətləri, xüsusən də qaraciyər
- brokoli, yarpaqlı tərəvəzlər, artishoklar
- dəniz balıqlarının (Skandinaviya qızılbalığı, sardina, siyənək, halibut) və dəniz məhsullarının (karides, istiridyə, midye), həmçinin şirin su nərəsi, pike və perch yağlı sortları
- Bitki yağları arasında zeytuna üstünlük verilməlidir
- Qoz, cücərmiş taxıllar, dəniz yosunu, əncir və gavalı heyvan zülalları ilə zəngin olan pəhrizdə mikronutrientlər təmin edir və həzmə kömək edir.
Aşağıdakı siyahıdakı qidalar ovçuların kökəlməsinə və daha yavaş metabolizmin təsirini yaşamasına səbəb olur. Qan qrupu pəhrizi 1-ci qrup olanların sui-istifadə etməyəcəyini nəzərdə tutur:
- yüksək qlütenli qidalar (buğda, yulaf, çovdar)
- süd məhsulları, xüsusilə yağlı olanlar
- qarğıdalı, lobya, mərcimək
- hər hansı kələm (Brüssel kələmi daxil olmaqla), eləcə də gül kələm.
Duzlu qidalardan və fermentasiyaya səbəb olan qidalardan (alma, kələm), o cümlədən onlardan şirələrdən qaçınmaq lazımdır.
İçkilər arasında nanə çayı və itburnu həlimi xüsusi fayda verəcəkdir.
Qan qrupu pəhrizi, ən qədim qrupun sahiblərinin ümumiyyətlə sağlam bir mədə-bağırsaq traktına sahib olduğunu güman edir, lakin onlar üçün yeganə düzgün qidalanma strategiyası mühafizəkar olaraq qalır; ovçular adətən yeni qidalara zəif dözürlər. Amma məhz bu qan qrupunun sahibləri təbii olaraq hər cür fiziki fəaliyyət üçün nəzərdə tutulub və yalnız düzgün qidalanmanı müntəzəm idmanla birləşdirdikdə özlərini yaxşı hiss edirlər.
II qan qrupuna görə pəhriz: fermer nə yeməlidir?
Pəhrizdən ət və süd məhsullarını xaric edir, vegetarianlığa və meyvə yeməyə yaşıl işıq verir. Dünya əhalisinin təxminən 38% -i ikinci qan qrupuna aiddir - bizim demək olar ki, yarısımız ilk fermerlərin nəslindəndir!
2-ci qan qrupu üçün pəhriz aşağıdakı qidaları ehtiva etməlidir:
- tərəvəz
- bitki yağları
- dənli bitkilər və taxıllar (ehtiyatla - tərkibində özü olan)
- meyvələr - ananas, ərik, qreypfrut, əncir, limon, gavalı
- Ət, xüsusən də qırmızı ət yemək "fermerlər" üçün ümumiyyətlə tövsiyə edilmir, lakin balıq və dəniz məhsulları (morina, perch, sazan, sardina, alabalıq, skumbriya) fayda verəcəkdir.
Kökəlməmək və sağlamlıq problemlərindən qaçmaq üçün müvafiq pəhrizdə olan II qan qrupu olanlara menyudan aşağıdakıları çıxarmaq tövsiyə olunur:
- süd məhsulları: maddələr mübadiləsini yavaşlatır və zəif həzm olunur
- buğda xörəkləri: buğdanın zəngin olduğu gluten proteini insulinin təsirini azaldır və maddələr mübadiləsini yavaşlatır.
- lobya: yüksək protein tərkibinə görə həzm etmək çətindir
- badımcan, kartof, göbələk, pomidor və zeytun
- “Qadağan” olan meyvələr portağal, banan, manqo, kokos, naringi, papaya və qovundur.
- İkinci qan qrupu olanlar qara çay, portağal suyu və hər hansı soda kimi içkilərdən uzaq dursalar daha yaxşıdır.
"Fermerlərin" güclü tərəflərinə möhkəm həzm sistemi və ümumiyyətlə yaxşı sağlamlıq daxildir - bədən düzgün qidalanmaq şərti ilə. Əgər ikinci qan qrupu olan şəxs bitki mənşəli menyunun zərərinə çox ət və süd qəbul edərsə, onun ürək xəstəlikləri və xərçəng, eləcə də şəkər xəstəliyinə tutulma riski dəfələrlə artır.
III qan qrupuna görə pəhriz: demək olar ki, omnivorlar üçün
Dünya əhalisinin təxminən 20%-i üçüncü qan qrupuna aiddir. Kütlələrin aktiv miqrasiyası dövründə yaranan tip, mükəmməl uyğunlaşma qabiliyyəti və müəyyən bir hərtərəfliliyi ilə seçilir: qitələrdə irəli-geri dolaşan köçərilər, özlərinə maksimum fayda gətirməklə, əllərində olanı yeməyə öyrəşdilər. və bu bacarığı öz nəsillərinə ötürdü. Əgər dostlarınız arasında heç bir yeni yeməyə əhəmiyyət verməyən qarnı konservləşdirilmiş bir dostunuz varsa, çox güman ki, onun qan qrupu üçüncüdür.
Ən müxtəlif və balanslı hesab olunur. Bu, şübhəsiz ki, aşağıdakı məhsulları ehtiva edir:
- heyvan zülalının mənbələri - ət və balıq (asanlıqla həzm olunan və metabolizm üçün vacib olan yağ turşularının anbarı kimi dəniz balıqlarına üstünlük verilir)
yumurta - süd məhsulları (həm bütöv, həm də turş)
- dənli bitkilər (qarabaşaq və buğda istisna olmaqla)
- tərəvəzlər (qarğıdalı və pomidor istisna olmaqla, bostan və qovunlar da arzuolunmazdır)
- müxtəlif meyvələr.
Sağlamlığı qorumaq və normal çəki saxlamaq üçün üçüncü qan qrupu olanların aşağıdakılardan çəkinməsi məqsədəuyğundur:
- donuz əti və toyuq əti
- dəniz məhsulları
- zeytun
- qarğıdalı və mərcimək
- qoz-fındıq, xüsusilə fıstıq
- spirt.
Köçərilər, bütün çeviklik və uyğunlaşma qabiliyyətinə baxmayaraq, nadir viruslara qarşı qorunmanın olmaması və otoimmün xəstəliklərə meylliliyi ilə xarakterizə olunur. Bundan əlavə, müasir cəmiyyətin bəlası olan "xroniki yorğunluq sindromu"nun da köçəri irsinə aid olduğu barədə fikir var. Bu qan qrupuna aid insanlar nisbətən nadir hallarda artıq çəkidən əziyyət çəkirlər, buna görə də onlar üçün qan qrupu pəhrizi ilk növbədə maddələr mübadiləsini tənzimləmək və sağlamlığı qorumaq üçün bir üsula çevrilir.
IV qan qrupu pəhrizi: sən kimsən, sirr adam?
Sonuncu, dördüncü qan qrupu, tarixi baxımdan ən gəncdir. Doktor D" Adamo özü nümayəndələrini "sirrlər" adlandırır; "şəhərlilər" adı da ilişib.
Belə biokimyanın qanı təbii seçmənin ən son mərhələlərinin və son əsrlərdə dəyişmiş xarici şəraitin insanlara təsirinin nəticəsidir. Bu gün planetin bütün əhalisinin 10%-dən az hissəsi bu sirli qarışıq tiplə qohumluğu ilə öyünə bilər.
4-cü qan qrupu pəhrizinin köməyi ilə arıqlamaq və maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırmaq niyyətindədirlərsə, menyuda gözlənilməz tövsiyələr və daha az gözlənilməz qadağalar olduğu üçün hazırlanmalı olacaqlar.
Sirr insanlar yeməlidir:
- müxtəlif formalarda soya və xüsusilə tofu
- balıq və kürü
- süd
- yaşıl tərəvəz və meyvələr
- giləmeyvə
- quru qırmızı şərab.
Eyni zamanda, aşağıdakı qidalardan qaçınmaq lazımdır:
- qırmızı ət, sakatat və ət məhsulları
- istənilən lobya
- qarabaşaq yarması
- qarğıdalı və buğda.
- portağal, banan, guava, kokos, manqo, nar, xurma
- göbələk
- qoz-fındıq.
Əsrarəngiz şəhər sakinləri sinir sisteminin qeyri-sabitliyi, xərçəngə, insult və infarktlara meylliliyi, həmçinin zəif mədə-bağırsaq traktının olması ilə xarakterizə olunur. Ancaq nadir dördüncü qrup sahiblərinin immunitet sistemi dəyişən şərtlərə həssaslıq və uyğunlaşma ilə fərqlənir. Buna görə də, "şəhər sakinləri" üçün vitamin və mikroelementlərin qəbulunu izləmək xüsusilə vacibdir.
Qan qrupu pəhrizinin effektivliyi
Qan qrupu pəhrizi pəhrizin əhəmiyyətli dərəcədə yenidən nəzərdən keçirilməsini tələb edən və müəyyən bir müddət ərzində proqnozlaşdırıla bilən nəticələr verməyən sistematik qidalanma planlarından biridir. Tərtibatçının fikrincə, pəhriz qanın "istədiyi" ilə üst-üstə düşürsə, artıq çəkidən qurtulmaq mütləq metabolik proseslər qurulduqdan və hüceyrələr tikinti materialını tam olaraq ehtiyac duyduqları mənbələrdən almağa başladıqdan sonra olacaq.
Müəllif bədəni təmizləmək və tədricən arıqlamaq məsələsini özləri həll etmək istəyən insanlar üçün qan qrupu pəhrizini tövsiyə edir. Həm də xəstəliklərin qarşısının alınması, onların siyahısı, Dr.Peter D Adamoya görə, hər bir qan qrupu üçün öz spesifikliyi ilə fərqlənir.
Qan qrupu pəhrizi: tənqid və təkzib
Peter D" Adamo metodu ilk nəşrindən bəri elmi mübahisələrə səbəb oldu. 2014-cü ilin əvvəlində Kanadadan olan tədqiqatçılar qan qrupu pəhrizinin təsirinə dair geniş miqyaslı araşdırmanın məlumatlarını dərc etdilər, burada təxminən bir yarım min mövzular iştirak etdi.Alimlər yekunlarının aydın olduğunu açıqladılar: açıq şəkildə kilo itkisi Bu qidalanma planının heç bir təsiri yoxdur.
Bəzi hallarda nəticələr qeydləri sindirir, vegetarian pəhriz və ya karbohidratların azaldılması çəki azaltmağa kömək edir, lakin bu, qida və qan qrupunun birgə təsiri ilə deyil, menyunun ümumi yaxşılaşdırılması ilə bağlıdır. II qan qrupu üçün pəhriz subyektlərə bir neçə kilo arıqlamağa və qan təzyiqini aşağı salmağa kömək etdi, IV qan qrupu üçün pəhriz xolesterol və insulin səviyyəsini normallaşdırır, lakin çəkiyə heç bir təsiri yoxdur, I qan qrupu üçün pəhriz plazmadakı yağ miqdarını azaldır. , və III qan qrupu üçün pəhriz heç bir şeyə nəzərəçarpacaq təsir göstərmədi, Torontodakı tədqiqat mərkəzinin nəticələrinə gəldi.
Bununla belə, bu məlumatların Dr. D Adamo pəhrizinin populyarlığına ciddi təsir göstərməsi ehtimalı azdır.Qan qrupu pəhrizi bütün dünyada yüz minlərlə pərəstişkar tapmağa müvəffəq olub: bəlkə də bu, heç bir pəhriz kimi dramatik şəkildə arıqlamağınıza kömək etmir. , lakin bu, özünüzü daha yaxşı tanımağa və bədəninizin ehtiyaclarını başa düşməyi öyrənməyə imkan verir.