Eksoottinen litsimarja ja sen hyödylliset ominaisuudet. Litsi (lohikäärmeensilmä) - herkullinen ja terveellinen kiinalainen hedelmä

Koti / Aistit

Tämän eksoottisen hedelmän nimi tarkoittaa "kiinalaista luumua". Siitä nauttivat gourmetit, parfyymit ja perinteinen itämainen lääketiede käyttävät sitä. Thaimaan turistit nauttivat litsihedelmien maistelusta.

Se on trooppinen ikivihreä puu. Muistuttaa pajua, korkeus on 12-25 metriä.

Litsi on kotoisin Kiinan eteläisistä maakunnista, minkä vuoksi se tunnetaan "kiinalaisena luumuna". Mutta nykyään levinneisyysalue on koko planeetan subtrooppinen vyöhyke: Latinalainen Amerikka, Kiina, Indonesia, Vietnam, Thaimaa. Kahdelta viimeiseltä alueelta hedelmät tulevat Venäjälle.

Hedelmät (kutsutaan myös nimellä lisi, lidzhi, lizhi, lasi, "lohikäärmeen silmä") on ryhmitelty klusteriin. Lajikkeita on yli sata. Eksoottinen nimi herättää kysymyksen: miltä hedelmä näyttää? Esineet eivät ole suurempia kuin 35-40 mm ja paino 15-30 g (suunnilleen sama). Niitä peittää punertava kuori, jossa on teräviä näppylöitä, mikä saa ne näyttämään vadelmilta. Sisällä on valkeahko massa-hyytelö ja suuri ruskea luu.

Eri paikoista peräisin olevien hedelmien maku on erilainen - makeasta happamaan. Se riippuu siitä, missä litsi kasvaa, kuinka paljon aurinkoa ja kosteutta puu saa hedelmän kypsymisen aikana. Myös hedelmien poiminnan ajankohta vaihtelee. Yleensä se on touko-elokuu, Thaimaassa huhti-kesäkuu.

Mutta kuinka sanoa se oikein - litsi marjat tai hedelmät? Kasvitieteellisen luokituksen mukaan tämä on marja, kulinaarisen ja kotitalouden tason mukaan se on hedelmä.

Sen tärkein etu on kypsymisaika. Litsisesonki on myöhäinen kevät ja alkukesä, joten kilpailijoita ei ole.

Kuinka syödä litsi

Hedelmä näyttää eksoottiselta, mutta sen kulutusprosessi on yksinkertainen. Hedelmän hedelmäliha on vain syötävää. Kuinka puhdistaa litsi? Yksinkertainen: pestyistä hedelmistä poistetaan kuori veitsellä ja poimitaan hännästä. Voit purra. Sitten ne erotetaan paloiksi manuaalisesti. Hedelmän hedelmäliha leikataan puoliksi, luu poistetaan. Kypsytetyssä korkealaatuisessa näytteessä kuori poistetaan ilman ongelmia, luu irtoaa helposti.

Hedelmiä kulutetaan eri muodoissa:

Tuoreena itsenäisenä annoksena tai lisäkkeeksi hedelmäsalaatteihin, jälkiruokiin, jäätelöön, alkoholipitoisiin tai lasten cocktaileihin.
Hedelmien hedelmäliha toimii pohjana liha-, kala- ja makeiden siirappien kastikkeille.
Tuoretta tai kuivattua kuorta lisätään teehen aromiaineena.
Säilötyt sokerisiirappiin.
Koko hedelmä kuivataan, luullinen sisällä. Se osoittautuu litsipähkinäksi.

Kaikkia menetelmiä, paitsi ensimmäistä, käytetään hedelmän kotimaassa Kaakkois-Aasiassa. Mutta ne ovat saamassa suosiota maissa, joihin sitä viedään, mukaan lukien Venäjä.

Voit hemmotella itseäsi eksoottisella kiinalaisella kongou-juomalla. Se on mustalehtistä teetä, johon on infusoitu litsikuorta. Juo kuumana tai jäähdytettynä jääpalojen kanssa.

Valitse eksoottisia litsihedelmiä samalla tavalla kuin tavalliset hedelmät. Merkkejä laadukkaista kypsistä hedelmistä:

Tiheä, joustava, ilman pehmeitä alueita.
Iho on kiiltävä, kokonainen, ilman halkeamia tai murtumia. Ylikypsässä kuivattu, haalistunut, kovettunut.
Ihonväri tumman pinkistä violettiin. Ruskeutta esiintyy vanhoissa, vanhentuneissa yksilöissä. Vihreitä hedelmiä ei kannata ostaa - ne eivät kypsy.
Tuoksu on kuin ruusu, pilaantuneissa on hyytävän makeutta.
Hedelmän liha on mureaa, jopa vetistä.

Hedelmillä on makea maku ja hapan, joskus hieman viskoosi tai hapan. Asiantuntijat vertaavat sitä, jotkut lajikkeet erottuvat makuista, joissa on minttu, vadelma, mansikka. Tai sekoitus kaikkia kerralla.

On mahdollista säästää vain hedelmiä rypäleissä - oksilla ja varrella. Huoneenlämmössä hedelmät pysyvät tuoreina enintään kolme päivää, jääkaapissa (2-7 ° C) - jopa kymmenen päivää. Jos haluat säilyttää pidempään, sinun on pakastettava, kuivattava tai säilytettävä. Kiinalaiset väittävät, että tämä ei heikennä hyödyllisiä ominaisuuksia.

Onko mahdollista syödä litsiluita

Tämä litsiosa hyödyttää ja vahingoittaa terveyttä yhtä paljon. Litsi syödään ilman luuta. Tumasolut ovat myrkyllisiä, mutta niitä käyttää tavanomainen lääketiede. Kiinalaiset parantajat kuivaavat ne tai kalsinoivat ne, jauhavat ne jauheeksi. Määrätty maha-suolikanavan sairauksiin tai matojen ehkäisyyn. Annostus on kriittinen, joten itsehoito tällä tavalla on poissuljettu.

Kemiallinen koostumus ja kaloripitoisuus

Litsissä hyödylliset ominaisuudet johtuvat monimutkaisesta vitamiinien, makro- ja mikroelementtien koostumuksesta (g / 100 g massaa):

Vesi - 78-83;
hiilihydraatit (sakkaridit) - 14-15;
proteiinit - 0,81;
rasvat - 0,30;
kuitu - 1,49.

Hedelmät sisältävät suuren määrän vitamiineja, jotka vaikuttavat kehon perustoimintoihin:

B1, B2 - solujen aineenvaihdunta.
C - korkea pitoisuus tarjoaa kasvua, solujen uudistumista, luiden, kynsien, hiusten vahvistamista. Auttaa vilustumiseen, keuhkoastmaan, tuberkuloosiin.
E on antioksidantti.
K - säätelee veren hyytymistä. Litsin C-vitamiinipitoisuus tyydyttää kehon päivittäisen tarpeen.

Tärkeimmät hivenaineet:

Kalium - vahvistaa ja parantaa sydäntä.
Fosfori - hajottaa hiilihydraatteja, rakentaa ja vahvistaa luustoa, tarvitaan rasva-aineenvaihduntaan, glukoosin imeytymiseen ja yleiseen aineenvaihduntaan.
Kalsium - vahvistaa luustoa, kynsiä, hampaita, hermoja, immuniteettia. Edistää painonpudotusta.
Rauta - normalisoi aineenvaihduntaa.
Natrium - parantaa virtsa- ja ruoansulatuskanavan toimintaa, ehkäisee kuivumista. "Järjestä" solujen välistä aineenvaihduntaa.
Sinkki - poistaa myrkkyjä, raskasmetalleja kehosta, pidentää solujen nuoruutta. Vähentää stressiä, lisää energiaa. Hyödyllinen iholle, hiuksille.
Seleeni - kasvainten vastainen, parantaa sydämen, kilpirauhasen toimintaa. Pidentää nuoruutta.
Mangaani on välttämätön hermoston, aivojen ja kilpirauhasen toiminnalle. Säätelee aineenvaihduntaa, verensokeria.
Kupari - parantaa veren laatua, parantaa hormonitoimintaa ja maha-suolikanavaa, vahvistaa immuniteettia. Tukee tyrosiinin tuotantoa, jota ilman aivot ovat ongelmallisia.
Nikotiinihappo - varmistaa haiman, maha-suolikanavan, maksan, sydämen ja verisuonten toiminnan. Poistaa myrkkyjä, alentaa verensokeria. Se estää ateroskleroosin, seniilin dementian, ilmaantumista tai kehittymistä.

Se, mikä tekee litsistä ainutlaatuisen terveydellisesti, on kalium-, kupari-, askorbiini- ja nikotiinihapon yhdistelmä.

Hiilihydraatit antavat hedelmälle sen makeuden. Mutta kypsässä litsi-hedelmässä kaloripitoisuus on vain 65 - 75 yksikköä 100 grammaa kohden. Se riippuu hedelmätyypistä.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Jopa muinaiset kiinalaiset huomasivat, että litsi hedelmästä hyötyy koko keho. Perinteisen lääketieteen kannattajat ovat tutkineet litsihedelmien etuja ja käyttävät niitä moniin ongelmiin:

maksan, munuaisten toimintahäiriö;
korkea kolesteroli;
ateroskleroosin uhka tai alkuvaiheet;
astma, keuhkoputkentulehdus, diabetes, tuberkuloosi;
tunnehäiriöt (masennus, neuroosi);
väsymys, anemia, anemia, heikentynyt immuniteetti;
lisääntynyt fyysinen aktiivisuus.

Hedelmistä valmistetaan uutteita, eteerisiä öljyjä, keitteitä, ravintolisät. Silmiinpistävin esimerkki on japanilainen ravintolisä "Oligonol". Formuloitu samannimisen polyfenolin kanssa, jota löytyy litsistä. Se poistaa vapaita radikaaleja, jotka vanhentavat kehoa ja heikentävät vastustuskykyä.

Kosmetologit käyttävät hedelmiä laajalti tehokkaana välineenä iho-ongelmien (levottomuus, ihottuma, akne) ja hiusten ratkaisemisessa.

Vahvistaa immuunijärjestelmää

Päivittäinen hedelmämäärä antaa ihmiselle optimaalisen määrän kuparia ja askorbiinihappoa. Tämän seurauksena immuunijärjestelmä "ilahtuu" stimuloimalla kehoa tuottamaan valkoisia verisoluja. Juuri he suojaavat vaivoja.

Kiinalaiset tutkijat ovat havainneet, että litsin säännöllinen nauttiminen vahvistaa kehon vastustuskykyä stressiä vastaan.

Parantaa ruoansulatusta

Hedelmät vaikuttavat kehoon kahdella tavalla. Kuiturakenne sekä korkea hiilihydraattipitoisuus parantaa ruoansulatusta ja suoliston sileiden lihasten peristaltiikkaa. Matkan varrella mahanesteen tuotantoa stimuloidaan, mikä parantaa ravintoaineiden imeytymistä. Siksi hedelmät on tarkoitettu suoliston ongelmiin (ensisijaisesti ummetukseen).

Verenpaineen hallinta

Ulkomaiset litsihedelmät ovat hyödyllisiä verenpainepotilaille. Kalium poistaa ylimääräistä natriumia ja vettä kehosta. Samalla sydämen syke normalisoituu, mikä usein lisääntyy potilailla.

Litsi hyödyt laihduttamiseen

Hedelmät - lähes puhdasta vettä, vähintään rasvaa. Vähäkalorinen, mutta tappaa pitkään nälän tunteen, ja sillä on diureettinen vaikutus.

Tämä ominaisuus tekee siitä ihanteellisen liittolaisen taistelussa ylipainoa vastaan.

Antituumorivaikutus

Hedelmien lääkinnälliset ominaisuudet ovat välttämättömiä ehkäisyssä ja onkologian alkuvaiheissa. Puhumme tehokkaista antioksidanttisista polyfenoleista, jotka estävät pahanlaatuisten kasvainten kehittymistä.

Afrodisiakki

Hindustanin velhot ovat valmistaneet juomia hedelmistä vuosisatojen ajan (mukaan lukien rakkausjuomat). Vähän on muuttunut tänään.

Kaakkois-Aasian asukkaat antavat litsille afrodisiaakin ominaisuuksia. Sen epävirallinen nimi on "rakkauden hedelmä".

Lääkärit ovat havainneet, että hedelmän kuoren keittäminen vahvistaa miesten tehoa. Kiinalaiset valmistavat siitä viiniä, joka "kiihottaa sielua ja herättää rakkauden".

Thaimaan "Lychee Festival" houkuttelee satoja turisteja. Värikäs sadonkorjuutapahtuma. Jokainen thaimaalainen kaunotar haaveilee tullakseen "Miss Lycheeksi" voittamalla kauneuskilpailun.

Mitä hyötyä litsi on naisten keholle

Naisille litsihedelmien edut ovat monitahoisia. Jokainen elementti on mukana:

Pektiini - hajottaa rasvoja ja edistää painonpudotusta. Nuorentaa kehoa kokonaisuutena.
Nikotiinihappo - on vastuussa hiusten kauneudesta ja terveydestä.
Kalsium on tarkoitettu naisille, joiden perheessä on taipumusta osteoporoosiin, useisiin synnytyksiin, varhaisiin kroonisiin sairauksiin. Ennaltaehkäisynä se on hyödyllinen kaikille vaikeissa tai epäsuotuisissa ilmasto- tai teollisissa olosuhteissa työskenteleville. Varsinkin yli 30-vuotiaille.

Litsi sisältää aineita, jotka ratkaisevat puhtaasti naisellisia ongelmia:

C- ja E-vitamiinit ovat välttämättömiä naisille vaihdevuosien kynnyksellä.
B-vitamiinit (1, 6) - tarkoitettu vaihdevuodet.
Magnesium - pelastus vaihdevuosien aikana. Normalisoi verenlaatua, alentaa kolesterolia.
Kupari on välttämätön naissukupuolihormonien tuotannossa.

Lisäksi nämä elementit parantavat tunnetilaa, parantavat unta, suorituskykyä, ihon tilaa.

Onko mahdollista raskaana oleville ja imettäville naisille

Lääketieteellisessä yhteisössä ei ole yksimielisyyttä litsin vaikutuksista raskauden aikana. Ravitsemusasiantuntijat kannattavat, gynekologit varovaisempia.

Kaikki ovat samaa mieltä: marjoilla on diureettisia ominaisuuksia, joten ne ovat hyödyllisiä turvotukseen. On vain vaarallista ylittää päiväannos (enintään kymmenen marjaa).

Hyödyllisiä hedelmiä imettäville äideille. Se sisältää runsaasti nikotiinihappoa, joka tehostaa imetystä. Mutta voit syödä sen vähintään puoli tuntia - neljäkymmentä minuuttia ennen ruokintaa ja enintään viisi marjaa päivässä. Lääkärin kuuleminen vaaditaan.

Onko mahdollista lasten litsi

Hedelmiä voidaan antaa lapsille kolmen vuoden iästä alkaen. On suositeltavaa kääntyä lastenlääkärin puoleen, varsinkin jos lapsella on maha-suolikanavan ongelmia tai alttius allergioihin.

Testausta varten vauvalle annetaan pala tai puolikas. Jos kaikki on hyvin, yksi tai kaksi marjaa päivässä riittää. Sinun on varmistettava, että lapsi ei pääse niihin eikä yritä itseään kuorella ja luulla.

Vasta-aiheet ja mahdolliset haitat

Kotona litsiä pidetään täysin turvallisena tuotteena. Maissa, joissa se on eksoottista, on rajoituksia ja vasta-aiheita:

Henkilökohtainen yhteensopimattomuus. Sitä on vaikea tunnistaa etukäteen, joten ensimmäisellä maistelulla yksi tai kaksi marjaa riittää. Jos muutaman tunnin kuluttua iholle ei tapahtunut mitään (punoitus, kutina, ihottuma), mahan toiminta, yleinen kunto, tuote on sopiva. Muuten on parempi etsiä hänelle korvaaja.

Yliannostus. Vaikka litsi ei ole vasta-aiheista, sitä ei tarvitse väärinkäyttää. Tuoreiden hedelmien päivittäinen normi lapsille on 100 g, aikuisille - 250-350 (henkilön painosta riippuen). Ylimäärä on täynnä suun limakalvon ärsytystä ja ilmavaivat.

Hypoglysiini. Hedelmät erottuvat korkeasta pitoisuudestaan. Aine aiheuttaa jyrkän verensokeritason laskun.

Ei ole toivottavaa syödä litsiä tyhjään mahaan: orgaaniset hapot, jotka sisältävät runsaasti hedelmiä, ärsyttävät suolen seinämiä.

Hedelmien syöminen valkoisten jauholeivonnaisten kanssa, runsaasti tärkkelystä sisältävät ruoat voivat aiheuttaa ilmavaivat.

Tällä herkulla on rikas historia, mutta se ei ole kovin tunnettu Venäjällä. Lue artikkelimme ja opit kaiken litsistä: kerromme, onko se hedelmä vai marja, selitämme missä eksoottiset hedelmät kasvavat ja mitä hyödyllisiä ominaisuuksia niillä on, puhumme vasta-aiheista ja keskustelemme tilanteista, joissa tuotteen liiallinen kulutus voi vahingoittaa kehoa, näyttää valokuvia eri lajikkeista ja opettaa valitsemaan niistä herkullisia.

Mikä on litsi ja missä se kasvaa

Tämä on niiden puiden nimi, joilla herkku kasvaa, ja itse hedelmät. Jokainen kieli mukauttaa tätä sanaa omalla tavallaan: Venäjällä se lausutaan "h":lla, muissa maissa voit kuulla muunnelmia "laisi", "liji", "lisi". Mutta tämä ei ole kasvin ainoa nimi. Sitä kutsutaan myös kiinalaiseksi luumuksi ja kirsikkaksi, "lohikäärmeen silmäksi" ja "rakkauden hedelmäksi".

Maassamme ei ole sellaisia puita. He pitävät lämpimästä ilmastosta. Heidän kotimaansa on Pohjois-Kiina. Arkeologit väittävät, että litsi mainittiin kirjallisissa lähteissä 2. vuosisadalta eKr. Sitten naapurit kaakossa saivat tietää hänestä. Se alkoi levitä kaikkialle Aasiaan. Nyt se on yksi Aasian tunnetuimmista hedelmistä. Sen suosiota voidaan verrata omenaan Venäjällä.

On legenda. Se kertoo Länsi-Han-dynastian seitsemännen keisarin - Xiaou Huangdin - hallituskaudesta. Hallitsija hallitsi 54 vuotta vuodesta 156 eaa. - 87. Uskotaan, että hän oli niin vihainen puutarhureiden yritykselle istuttaa litsipuita eteläisille maille, joita pidettiin Pohjois-Kiinan kulttuurina, että hän määräsi alamaisten teloittamisen.

Euroopan maat saivat tietää eksoottisen herkun olemassaolosta 1600-luvulla. Espanjalainen Juan Gonzalez de Mendoza mainitsi hänet "Suurin Kiinan valtakunnan historiassa". Tutkija huomasi, että hedelmät muistuttavat tuttua luumua, mutta eivät aiheuta ruoansulatushäiriöitä. Hän vakuutti lukijoille, että litsiä voi syödä rajattomasti. Emme suosittele tämän neuvon noudattamista.

Tasapainoinen ruokavalio on tervetullut hedelmien lisäämiseen ruokavalioon, mutta rajoitettuina määrinä. Jopa hyödyllisin tuote voi vahingoittaa kehoa, jos et tiedä toimenpidettä. Jos haluat syödä oikein, maukasta ja samalla päästä eroon ylipainosta, ota yhteyttä Elena Morozovan painonpudotusklinikkaan. Konsultaatiossa asiantuntijamme auttaa sinua laatimaan ruokalistan joka päivälle ja kertomaan terveellisen ruokavalion yleisistä periaatteista.

Nykyään litsipuita ei löydy vain Aasiasta, vaan myös Amerikan mantereelta, joissain osissa Afrikkaa ja Australiaa, Kambodžassa ja Vietnamissa. Nämä kasvit voivat olla 30 m. Keskimääräinen korkeus on 15 m. Ne ovat ikivihreitä. Tunnistat ne leviävästä kruunusta ja monimutkaisista pitkänomaisista lehdistä, joissa on terävä pää. Ne roikkuvat alas kuin paju. Hedelmien kirkas väri houkuttelee huomiota. Punaisen vaaleanpunaiset kiinalaisen luumun rypäleet erottuvat kiiltävän tummanvihreän lehtien taustalla.

Thaimaa on suosituin paikka, jossa venäläiset turistit voivat maistaa oksalta äskettäin otettuja litssejä. Täällä ei ollut pitkään puita, ja hedelmiä tuotiin tänne Kiinasta. Ne olivat kalliita. Useimmilla paikallisilla ja joillakin turisteilla ei ollut varaa suosikkituotteeseen. 2000-luvulla thaimaalaiset viljelevät kasvia itse. Maatilat sijaitsevat maan pohjoisosassa.

Marjanpoimintakausi Thaimaassa kestää kuukauden: se alkaa huhtikuun lopussa ja päättyy kesäkuun alussa. Toukokuussa sataa säännöllisesti, ja lämpötila pidetään 26-30 celsiusasteessa. Sääolosuhteet edistävät hedelmien nopeaa kypsymistä.

Jos nappaat puun kukinnan aikana, näet kellertävänvalkoisia reheviä tupsuja. Pienet kukat ilman terälehtiä kerääntyvät pörröisiin sateenvarjoihin. Yhden kukinnon pituus on 50-70 cm. Suurin osa niistä murenee kauden lopussa, mutta osalle kasvaa pieniä pyöreitä näppylöitä. Suurimpien näytteiden paino ei ylitä 30 g ja halkaisija on 3,5 cm.

Se on hedelmä, mutta pienen kokonsa vuoksi sitä kutsutaan usein marjaksi. Se on peitetty kuoppaisilla "suomuilla", karkealla kosketuksella. Punaisen vaaleanpunaisen kovan ihon alla on piilotettu pehmeä, mehukas massa, joka näyttää hyytelömäiseltä. Jos olet joskus kuorinut erittäin kypsän vihreän rypäleen, voit helposti kuvitella, miltä se näyttää. Massan sisällä on suuri kiiltävä ruskea luu. Leikkauksessa litsi muistuttaa myyttisen pedon silmää, minkä vuoksi sitä kutsuttiin "lohikäärmeen silmäksi".

Kuinka valita litsi ja mitkä ovat tuoreiden kiinalaisten luumujen edut

Hyviä hedelmiä on vaikea ostaa Venäjältä. Ne pilaantuvat nopeasti, joten, kuten useimmat eksoottiset hedelmät, ne tulevat meille vihreinä ja kypsyvät matkalla. Niissä ei ole eteläisen auringon alla kypsyvien marjojen ominaista makeutta. 1 kg:n hinta on 200 ruplaa nykyisellä valuuttakurssilla. Meillä on 2-3 kertaa kalliimpi.

Kypsät litsit ovat tummanpunaisia. Niiden iholla ei ole vihertäviä pisteitä. Se näyttää vain kovalta, mutta on itse asiassa helppo poistaa. Kun valitset hedelmiä, paina sitä kevyesti. Jos kuori ponnahtaa takaisin, osta. Ryppyinen - laita tavarat sivuun. Pilaantuneet ja mädät hedelmät muuttuvat tummanruskeiksi ja pehmeiksi.

Varmista, ettei iho ole vaurioitunut. Hedelmien tulee tuntua kiinteältä ja karkealta kosketettaessa. Ei saa olla rypistyneitä tynnyreitä ja limaa. Itämaisissa basaareissa litsi myydään nippuina, usein niissä voi nähdä vihreitä lehtiä. Jos lomailet kuumissa maissa ja haluat hemmotella läheisiäsi epätavallisella herkulla, älä revi marjoja oksista. Sitten on mahdollista, että ne eivät mätäne, ja viet ne onnistuneesti kotiin.

Kuljetuksen aikana tuote on säilytettävä viileässä paikassa. Ympäristön lämpötilan tulee olla yli -1°C ja alle 7°C. Kylmälaukku käy. Tällaisissa olosuhteissa litsi on syötävää vielä kuukauden. Huoneenlämmössä ruoka pilaantuu nopeasti: 2-3 päivää riittää, ja hedelmät alkavat mätää. Voit määrittää, että ne voidaan heittää pois arvioimalla väriä ja rakennetta. Hedelmät tummuvat ja muuttuvat pehmeiksi.

Litsiä on monia lajikkeita. Jos sinulle tarjotaan vaihtoehto, joka ei ole samanlainen kuin yllä kuvattu, älä kiirehdi syyttämään myyjää. Jo keskiajan puolivälissä ihmiskunta tunsi tämän kasvin 40 lajiketta. Tunnetuimmat, joita voit löytää Thaimaan markkinoilta, ovat:

Keisarillinen. Suuret ja erittäin makeat soikeat hedelmät. Niiden väri on lähempänä ruskeanpunaista kuin vaaleanpunaista.
Hong Huang. Pitkät vaaleanpunaiset hedelmät, joissa valkoinen hedelmäliha, kirkkaan makea-hapan maku ja keskikokoinen kiiltävä ruskea kivi. Ehkä keltainen tynnyri. Herkulliset oksat sidotaan pieniin luudoihin. Näin he myyvät sitä. Yhden paketin hinta on 170 ruplaa. Kaudella - 120-150.
Voi hei. Muodoltaan ja väriltään ne muistuttavat sydämiä. Kirkkaan punainen iho ja suloinen sydän.
Gim Cheng. Pyöreitä marjoja, joissa pieni kivi ja valkoinen hedelmäliha.
Chakapat. Se näyttää meidän luumulta, mutta vain vaaleanpunainen ja karkea. Sisältö on kellertävän läpinäkyvää. Luu on suuri, pitkänomainen.

Useimmiten litsi syödään raakana. Massa erottuu helposti kuoresta. Hedelmät kuoritaan käsin, mutta voit käyttää veistä:

Ota leikkuulauta.
Tee pohjaan siisti pyöreä leikkaus. Sinulla pitäisi olla hattu. Poista se painamalla kevyesti keskeltä.
Liha liukuu pois ihosta.

Loput osat ovat syömättömiä, mutta niitä voidaan käyttää kosmeettisiin tarkoituksiin. Litsikuorella ja luilla on hyödyllisiä ominaisuuksia: niistä valmistetaan eteerisiä öljyjä, joita lisätään kasvojen ja hiustenhoitotuotteisiin.

Marjoista voi tehdä hilloa. Kiinassa niistä valmistetaan alkoholipitoisia ja alkoholittomia juomia. Thaimaassa se tarjoillaan jäätelön kanssa ja sitä käytetään Panang Curryn valmistukseen. Hedelmistä tulee suolainen kastike, joka sopii hyvin kalan kanssa. Voit myös tehdä siitä hyytelöä, keittää kompottia, lisätä leivonnaisiin ja jälkiruokiin. Fanien mukaan litsi sopii parhaiten tuoreiden mansikoiden kanssa.

Lue lisää painonpudotusohjelmistamme:

Tuotteen maku on samanlainen kuin viinirypäleet. Se voi olla hyvin makeaa, mutta useimmiten syömisen aistimuksia kuvattaessa ihmiset puhuvat miellyttävästä happamuudesta. Gourmet sanoo, että kokonaisvaikutelma on samanlainen kuin marjasmoothiea tai hedelmäteetä juodessa. Massassa on herkkä tuoksu. Se muistuttaa kukkaistuoksua. Tämä saa jotkut ihmiset masentumaan, koska tuoksu näyttää keinotekoiselta.

Eksoottiset litsihedelmät: hedelmän hyödylliset ominaisuudet, vasta-aiheet miehille ja naisille

Hedelmät voivat aiheuttaa allergisen reaktion, joten kun kokeilet kiinalaista luumua ensimmäistä kertaa, sinun ei pitäisi syödä kiloa. Jos et kärsi diabeteksesta tai kihdistä, säännöllinen marjojen käyttö hyödyttää vain kehoa. Tuote sisältää runsaasti vitamiineja ja hyödyllisiä hivenaineita. Se sisältää: kalsiumia. Magnesium. Fosfori. kalium. B6-vitamiini. C-vitamiini. Niasiini. Rauta. Jokaisen hivenaineen prosenttiosuus 100 grammassa tuotetta vaihtelee 3-5 % päivittäisestä tarpeesta. Marja sisältää runsaasti C-vitamiinia. Jos syöt 3-4 palaa, elimistö saa niitä koko päiväksi.

Painonpudotusklinikan ravitsemusterapeutin Elena Morozovan kommentti

100 grammaa tuotetta sisältää 50 kcal. Se on 90% hiilihydraatteja. Siinä on vähiten rasvaa - vain 2%. Polttaaksesi ne, sinun täytyy kävellä 15 minuuttia tai tehdä kotitöitä. Tämä on makea hedelmä, joten on parasta syödä se ennen klo 16.00. Tämä on hyvä välipalavaihtoehto - voit syödä litsiä lounaan ja illallisen välillä nälkäsi sammuttamiseksi. Se tulisi syödä 1,5-2 tuntia syömisen jälkeen käymisen ja ilmavaivojen välttämiseksi. Sitä voidaan myös lisätä hedelmäsalaattiin ja syödä aamiaiseksi.

Reseptit vähäkalorisiin ruokiin litsillä Elena Morozovan painonpudotusklinikalta

Maitopuuroa marjoilla

Kaloripitoisuus 100 g - 70 kcal.

Tarvitset 100 grammaa kaurapuuroa. Hanki ne, jotka tarvitset ruoanlaittoon. Haudutettu tuote kyllästyy vain 40 minuuttia, kun taas annos perinteistä puuroa ei aiheuta nälkää 4-6 tuntiin. Laita 1 % rasvaa sisältävä maito hitaalle tulelle. Laske annostus itse keskittymällä siihen, pidätkö nestemäisemmästä vai paksummasta versiosta.

Keitä hercules kypsiksi. Lisää 10 makeutusainetablettia, jos pidät makeista muroista. Laita sitten tarjoiluun mansikoita ja litsimassaa kuutioiksi leikattuna. Sekoita.

Odota viisi minuuttia. Nauti herkullinen aamiainen.

Jälkiruoka "Pink Dream"

100 grammaa valmista tuotetta sisältää 95 kcal.

Ota 300 grammaa kypsiä mansikoita ja 100 grammaa litsimassaa. Jauha ne tehosekoittimessa, mutta ei tasaiseksi. On parempi, jos marjojen palaset jäävät. Sekoita 3 ruokalusikallista 20 % smetanaa 300 grammaan vähärasvaista raejuustoa.

Yhdistä hedelmä- ja juustomassa. Lisää makeutusainetta maun mukaan. Laita jälkiruoka kulhoihin, koristele kokonaisilla marjoilla.

Voit ripotella valmiin tuotteen raastetulla suklaalla. 1 viipale riittää. Siinä on 20 kcal. Lisää tämä arvo ruuan kokonaiskaloripitoisuuteen.

Kakku "Kaunis Maria"

100 grammaa painavassa palassa - 125 kcal.

Ota 25 g gelatiinia ja täytä se 250 g:lla kylmää vettä astiaan, jonka voi myöhemmin laittaa liedelle. Anna vaikuttaa 40 minuuttia ja tee testi.

Keksin valmistamiseksi ota 1 muna ja erota keltuainen proteiinista. Vatkaa keltuainen 100 g sokerin kanssa erikseen ja proteiinit yhden ruokalusikallisen sokerin kanssa kuohkeaksi vaahdoksi. Jos käytät makeutusainetta, liuota 10-15 tablettia ½ kupilliseen lämmintä vettä ja vatkaa munankeltuaisten kanssa. Yhdistä seokset. Jotta proteiinivaahto ei vajoa, sekoita liikuttamalla lusikkaa yhteen suuntaan: myötä- tai vastapäivään. Kaada joukkoon 25 g perunatärkkelystä ja jatka sokeri-munamassan sekoittamista.

litsimarjan ominaisuudet

Voitele muotin pohja 10 g:lla voita. Älä koske seiniin, muuten keksi putoaa. Tarvitset tarttumattoman leivinpaperin. Levitä taikina ja laita se uuniin 25 minuutiksi. Kun ilmoitettu aika on kulunut, sammuta lämpö, mutta jätä astia sisään vielä 5 minuutiksi.

Laita paisunut gelatiini miedolle tulelle. Kuumenna, mutta älä kiehauta. Liuota kuuma gelatiiniseos 250 g:aan pastöroitua maitoa 2,5 rasvaa. Kaada 300 grammaa vähärasvaista raejuustoa tuloksena olevaan nesteeseen ja sekoita hyvin, voit käyttää sekoitinta. Laita ¼ saadusta massasta keksin päälle. Päälle 250 g mansikoita ja 2-3 viipaloitua litsiä. Anna pohjan tekeytyä jääkaapissa 10 minuuttia.

Tarkista, onko se jäätynyt, ja levitä loput juustomassasta. Koristele kakku päälle puna- tai mustaherukkalla. Tarvitset noin 100 g marjoja. Laita astia jääkaappiin. Kun se lopulta kovettuu, voit kokeilla.

Jos haluat laihtua herkullisesti ja nopeasti, ota yhteyttä Elena Morozovan painonpudotusklinikan asiantuntijoihin. Saat suosituksia oikeasta ravitsemuksesta ja ymmärrät, että voit päästä eroon ylipainosta ilman vakavaa fyysistä rasitusta ja tiukkoja ruokavalioita. Olemme työskennelleet yli 20 vuotta ja olemme auttaneet monia ihmisiä saamaan hoikan vartalon ja itseluottamuksen.

Litsi (Wikipedia jopa tietää tällaisista eksoottisista hedelmistä) on ikivihreän puun hedelmä nimeltä "kiinalainen litsi". Tämä subtrooppisilla alueilla kasvava hedelmäpuu kuuluu Sapindov-perheeseen. Litsipuu kasvaa pääasiassa Kiinassa, mutta sitä voi nähdä Etelä-Amerikassa, Afrikassa, Aasiassa ja toisinaan Australiassa. Litsi saavuttaa 30 metrin korkeuden. Puun hedelmät näkyvät noin toukokuusta kesäkuuhun.

Litsihedelmä (valokuvat eivät anna sinun valehdella) on pieni, halkaisijaltaan enintään 4 cm marja, joka on peitetty suomuja muistuttavalla kuorella, jossa on lukuisia teräviä mukuloita. Marjan kuori on sitkeä, helposti irroitettava paljastaen pehmeän, hyytelömäisen ja hieman läpinäkyvän lihan. On yllättävää, että tällaisen "krokotiilin" ihon alla on niin herkkä hedelmä. Ja sisällä on suuri soikea luu, joka pitää massan muodon. Litsin maku on hapan, hieman supistava ja vähän kuin kuorittu valkoinen.

Litsi. Kuinka valita ja säilyttää

Kiinasta polku ei ole lähellä. Siksi litsit poimitaan kokonaisina rypäleinä lehtineen. Kuljetuksen optimaalinen lämpötila on vähintään yksi aste ja korkeintaan kuusi celsiusastetta. Näissä olosuhteissa marjoja voidaan säilyttää jopa kuukauden ajan. Mutta huoneenlämmössä ne alkavat huonontua muutaman päivän kuluttua - tämä näkyy ihon värissä ja rakenteessa.

Kun ostat litsiä markkinoilta tai supermarketista, tarkasta iho huolellisesti. Kypsän marjan kuori on punainen, kun taas hieman ylikypsän tai vanhentuneen marjan kuori on ruskea. Kuoren tulee olla kokonainen, keskikovuus, ilman mädäntyneitä osia, halkeamia.

On parempi syödä litsit heti, koska 4-5 päivän kuluttua ne menettävät jo osan ominaisuuksistaan. Niitä säilytetään jääkaapissa alle 5-7 asteen lämpötilassa. Katso etiketistä, kun nippu kynittiin tai kuljetettiin - tästä päivämäärästä lähtien säilytämme marjaa enintään kuukauden jääkaapissa.

Litsi. Miten he syövät marjoja?

Ruoanlaittoon litšiä käytetään eri tavoin.

Litsi voidaan syödä tuoreena - pese, kuori iho, halutessasi ota luu pois, laita suuhusi ja nauti makean hapan mausta.
Voit lisätä sen valmiiseen tai kotitekoiseen jäätelöön, rahkamassaan tai jogurttiin marjojen leikkaamisen jälkeen.
Rakastatko leipomista? Lisää piirakkaan omenoiden tai luumujen sijaan litsi - maku yllättää sinut. Onneksi tämän eksoottisen tuotteen hinnat eivät pure.
Keitä hilloja, litsimarmeladeja, hyytelöitä ja mousseja.
Litsi on hedelmä, mutta se ei sovellu vain makeisiin ruokiin. Sitä voidaan tarjoilla kalan ja lihan, pasteetin ja kanan kanssa. Kyllä, se ei ole tarpeeton salaateissa.

litsijäätelön resepti

Purista mehu viidestä keskikokoisesta sitruunasta ja sekoita se kiloon litsiä. Marjat on ensin kuorittava, leikattava ja kivet poistettava. Lisää puoli litraa mehua massaan.

Esiliotettu gelatiini (ohjeet löydät gelatiinipakkauksesta) suodatetaan ja siihen lisätään neljäsosa kiloa sokeria ja hieman sitruunamehua. Kaikki tämä kaadetaan litsiin, massa sekoitetaan, asetetaan muotteihin tai astiaan ja jätetään pakastimeen useiksi tunteiksi.

Herkullinen sorbet-jäätelö on valmis. Nauttia.

Litsin koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

Kiinassa litsiä käytettiin lääketieteessä jo 200-luvulla eKr. Ja kiinalaiset terveydestään, oi, kuinka he seuraavatkaan. Tuomari itse, yksi noin 20 grammaa painava marja sisältää kaliumia, mangaania, fluoria, fosforia, natriumia, jodia, kalsiumia, sinkkiä, klooria, rautaa, magnesiumia, rikkiä, kuparia. Minkä hedelmän tai marjan tiedät, joka sisältää niin monia jaksollisen järjestelmän elementtejä? Et siis tarvitse lääkkeitä. Litsi sisältää myös C- ja H-, K- ja E-, PP- ja B-ryhmän vitamiineja.

Marja keskimakea, voi sisältää 5-6-13-14% sokeria. Se riippuu litsi kasvupaikasta ja puutyypistä. Yhden hedelmän kaloripitoisuus on enintään 66 kcal, se sisältää kasviksia, hiilihydraatteja ja proteiineja.

Tällainen litsin rikas hyödyllisten ominaisuuksien sisältö vaikuttaa myönteisesti ihmisen yleiseen terveyteen, riippumatta siitä, kuinka säälittävältä se kuulostaa.

, joka on erittäin paljon litsi, taistelee virusinfektioita,.
Kalium on välttämätön ytimille, niille, joilla on kohonneet verisuonet.
PP-vitamiini on keino torjua ateroskleroosia.

Muiden hivenaineiden yhdistelmä selviytyy onnistuneesti munuaisten, keuhkojen, maksan, mahalaukun ja suoliston koliikkien kanssa, normalisoi verensokeritasoja ja haiman toimintaa (sinun täytyy syödä 10 marjaa päivässä).

Litsi sisältää oligonolia, joka on. Jos otat litsin kanssa muita yrttejä, voit hoitaa syöpää tai ainakin hidastaa tämän vitsauksen kehittymistä.

Hindut arvostavat litsiä miesten voiman vahvistajana, joten he syövät sitä säännöllisesti. Haluatko tietää, mihin muuhun tämä arvokas tuote on hyödyllinen? Ole kiltti!

Lievittää janoa, koska se sisältää suuren määrän vettä. Vaikka etu on melko kiistanalainen - voit vain juoda vettä ...
Muutama kypsä marja syötynä ennen illallista kyllästää kehoasi hieman, etkä syö liikaa pöydässä.
Hoitaa ummetusta.
Keuhkoputkentulehdus, tuberkuloosi ja astma ovat myös litsivaikutuksen alaisia.
Lievittää stressiä.
Stimuloi aivojen toimintaa.
Hoitaa anemiaa.
Litsi on tyydyttävää, joten se auttaa pudottamaan painoa tai pitämään sen normaalina. Luonnollisesti oikein käytettynä.
Lastenlääkärit ovat yhtä mieltä siitä, että litsi on hyödyllinen lapsille välineenä luuston muodostuksessa, hampaiden ja luiden vahvistamisessa.

Kun hedelmäliha on syönyt, älä heitä sen kuorta ja luita pois. Keittämällä kuorta saamme työkalun, joka poistaa ylimääräisen veden kehosta. Sama keite on tonic ja tonic juoma. Kuivaamme siemenet, jauhamme ja juomme niistä keittoa suoliston toimintahäiriöiden, luonteeltaan erilaisen kivun, orkiitin, myosiittien ja neuralgian yhteydessä.

Kuka ei saisi syödä litsiä?

Litsi ei pysty vahingoittamaan ketään. Elleivät ne, jotka ovat allergisia tälle eksoottiselle hedelmälle. Ja ravitsemusasiantuntijat eivät suosittele syömään enempää kuin sata grammaa marjoja päivässä. Ylikyllästyminen uhkaa turvotusta ja kaasun muodostumista.

Onko mahdollista kasvattaa litsiä kotona?

Litsi on subtrooppinen viljelykasvi, ja meidän on vaikea kasvattaa sitä. Kyllä, ja onko se tarpeen puun kasvun vuoksi. Muista, että korkeudessa se voi olla 20 tai jopa 30 metriä!

Niille, jotka haluavat kokeilla käsiään jalostuksessa ja viljelyssä, seuraavat tiedot ovat hyödyllisiä.

Litsille kannattaa luoda kuiva ilmasto, kuten subtrooppisilla alueilla. Jos ilma on kosteaa, litsi ei välttämättä kanna hedelmää.
Litsi voidaan kasvattaa vegetatiivisesti tai taimista.
Hedelmiä voi odottaa jo kuudentena kasvuvuotena tai siemenistä kasvatettuna 10. vuotena.

Kokeilun vuoksi voit yrittää kasvattaa koristeellista litsiä kotona ikkunalaudalla kivestä - ethän sinä heittänyt sitä pois, kun söit sellun?

Kostuta kangas ja kääri pesty luu siihen. Laita viikoksi tai kahdeksi lämpimään paikkaan. Älä unohda kostuttaa kangasta.
Kivi voidaan istuttaa maahan, kun se turpoaa hieman. Maan pintakerros on noin 2 cm.
Ostamme litsille valutettua, hapanta maata, maustamme sitä runsaasti lannoitteilla,
Jotta idu siemenestä kuoriutuisi nopeammin, sitä voidaan halkaista hieman.
Kastelemme luumme vedellä, joka on laskeutunut pari päivää huoneenlämmössä. Älä unohda löysätä maata.
Voit lannoittaa maaperän heti, kun siitä ilmestyy verso.

Varmista, että maa ei ole kastunut, muuten kasvi kuolee. Kun litsi kasvaa, siirrä se suurempaan ruukkuun, jotta juuret eivät ole tungosta. Parin ensimmäisen vuoden aikana puuta voidaan muotoilla karsimalla.

On vaikea sanoa, kukkiiko puu ja kantaako hedelmää. Siitä huolimatta tämä on ulkomainen vieras, ja hänellä on oma luonteensa. Mutta jos et yritä kasvattaa sitä, se ei varmasti kanna hedelmää ...

Ruokavalio ja terveellinen ruokailu 12.04.2018

Eksoottisista hedelmistä on tullut usein vieraita supermarkettien hyllyillä. Mutta silti niiden joukossa on sellaisia epätavallisia lajeja, jotka voivat yllättää. Tänään puhumme litsi-hedelmistä. Tämä on epätavallinen hedelmä, jossa on runsaasti ravinteita. Ystäväni kohtelivat minua tällä hedelmällä, muistan sen hyvin ja pidin mausta. Tämä on pieni hedelmä, mutta kuten he sanovat, "kela on pieni, mutta kallis."

Jos sisällytät tämän tuotteen ruokavalioon, verenkierto paranee, immuniteetti vahvistuu ja verenpaine normalisoituu. Lisäksi sen käytöllä on myönteinen vaikutus ihomme tilaan. Opitaan yhdessä sen hyödyllisistä ominaisuuksista, litsin hyödyistä ja haitoista terveydelle!

Mikä on litsi

Litsi on trooppinen hedelmäpuu, joka kasvaa kuumassa Afrikassa, Aasiassa ja Amerikassa. On muitakin nimiä - liji, kettu, lasi, kiinalainen luumu Katso, miltä eksoottinen litsi hedelmä näyttää kuvasta.

Hedelmät ovat muodoltaan soikeita, ja mehukasta ja makeaa ydintä ympäröi tummanpunainen kuori. Litsikuori muistuttaa ulkoisesti upeaa lohikäärmeen nahkaa pienten tuberkuloiden ansiosta. Ulkoisesti voi vaikuttaa siltä, että kuori on erittäin paksu ja tiheä, mutta se erottuu helposti paljastaen hedelmän herkän massan. Miltä litsi maistuu? Se maistuu viinirypäleiltä. Erittäin makea, mehukas, hyytelömäinen hedelmäliha.

Monet ovat kiinnostuneita tietämään, kuinka ja missä litsi kasvaa. Osoittautuu, että hedelmät kasvavat puissa, joiden korkeus voi olla 30 metriä. Nämä hedelmäpuut muistuttavat ulkoapäin meille tuttua pajua levenevän kruunun takia. Marjat kypsyvät rypäleissä ja ne korjataan toukokuun alusta. Puut kasvavat Kiinassa, Thaimaassa, Vietnamissa ja joissakin muissa maissa. Hedelmien kypsymisaika on heinä-elokuu.

Yli 4000 vuotta sitten eksoottisia litsihedelmiä tarjoiltiin harvinaisena herkkuna Kiinan keisarillisen hovissa. Aasian maissa hedelmää kutsutaan "lohikäärmeen silmäksi" ja sitä käytetään kansanlääketieteessä.

Nyt kaikkialla maailmassa pehmeitä ja meheviä litsiä lisätään cocktaileihin ja ruokiin ainutlaatuisen kukka-aromin ansiosta, joka muistuttaa monia ruusun tuoksua.

Onko litsi hedelmä vai marja?

Olen aina ihmetellyt, miksi litsiä kutsutaan sekä hedelmäksi että marjaksi. Minusta on aina tuntunut, että koska ne kasvavat puussa, se tarkoittaa, että se on hedelmä. Mutta kaikki osoittautui paljon mielenkiintoisemmaksi! Olen varma, että sinun on mielenkiintoista tietää, onko litsi hedelmä vai marja?

Tuotteiden luokittelu ruoanlaitossa ja biologiassa on erilainen. Kasvitieteellisissä hakuteoksissa litsiä kutsutaan yksisiemeniseksi marjaksi. Itse asiassa on yleisesti hyväksyttyä, että hedelmät kasvavat puissa ja marjat pienissä pensaissa. Siksi litsi hedelmä on arkipäivän kannalta eksoottinen hedelmä ja samalla marja biologisessa terminologiassa.

Kemiallinen koostumus ja kaloripitoisuus

Litsihedelmän hyödylliset ominaisuudet johtuvat monimutkaisesta koostumuksesta, joka sisältää runsaasti vitamiineja, makro- ja mikroelementtejä. 75 % tästä hedelmästä koostuu nesteestä ja 100 g sisältää:

proteiinit - 0,8 g;
rasvat - 0,4 g;
hiilihydraatit - 16,5 g.

Litsimarjan etuna on, että vaikka se on makea mono- ja disakkaridien (hiilihydraattien) suuren määrän vuoksi, sen kaloripitoisuus on vain 66 kcal/100 g. Tämä tarkoittaa, että tämä tuote voidaan turvallisesti sisällyttää ruokavalioon.

Litsin alhaisen kaloripitoisuuden lisäksi ne sisältävät runsaasti vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä kehon normaalille toiminnalle:

B-vitamiinit (tiamiini, pyridoksiini, niasiini), joilla on tärkeä rooli solujen aineenvaihdunnassa;
E-vitamiini (tokoferoli) - voimakas antioksidantti;
C-vitamiini (askorbiinihappo) - kudossolujen kasvu ja uudistuminen, luiden, hiusten vahvistaminen;
K-vitamiini (fylokinoni) - veren hyytymisen normalisointi.

Kaikki tietävät, että tuoreet hedelmät eivät ole vain terveellisiä, vaan myös välttämättömiä hyvän terveyden kannalta, eivätkä litsit ole poikkeus. Katsotaanpa tarkemmin syitä, miksi sinun pitäisi sisällyttää se ruokavalioosi.

Vahva immuniteetti

Lääkärit ovat viime vuosina nostaneet yhä enemmän esille kysymyksiä heikosta vastustuskyvystä erityisesti pienten lasten kohdalla. Kehon suojatoiminnot riippuvat monella tapaa ihmisen elämäntavoista ja ravinnosta. Ei ole harvinaista nähdä mainoksia ihmeellisistä immuunijärjestelmää vahvistavista lääkkeistä.

Olen vakuuttunut siitä, että synteettisiä huumeita ei tarvitse käyttää, kun on mahdollista syödä tuoreita hedelmiä. Litsin tärkein etu on, että tämä hedelmä kyllästää kehon päivittäisellä askorbiinihapolla. Tämä tarkoittaa, että sikiö antaa immuunijärjestelmällemme voimakkaan lisäyksen. Tämän ansiosta leukosyyttien tuotantoa stimuloidaan - aineita, jotka toimivat kehon suojaavana esteenä.

Rooli ruoansulatuksessa

Litsi sisältää suuren määrän ravintokuitua, joka parantaa ruoansulatusta, suoliston sileiden lihasten peristaltiikkaa. Tämä eksoottinen hedelmä stimuloi mahanesteen tuotantoa, ja tämän prosessin ansiosta ravintoaineiden imeytyminen on tehokkaampaa. Siksi litsiä suositellaan käytettäväksi muissa suolistosairauksissa.