Liiketoimintasuunnitelma hotellin rakentamiseksi. Hotellin liiketoimintasuunnitelma

Liiketoimintasuunnitelma pienen 20 huoneen hotellin avaamiseksi 700 tuhannen asukkaan kaupungissa.

Kuinka paljon rahaa tarvitset tämän yrityksen perustamiseen

Alustavien laskelmien mukaan 20 huoneen hotellin avaaminen vuokratiloissa vaatii noin 11 610 000 ruplan investoinnin:

• Talletus tilojen vuokraamisesta - 230 000 ruplaa.
• Tilojen korjaus ja suunnittelu - 3 500 000 ruplaa.
• Huoneiden järjestely (ovet, huonekalut, TV, ilmastointi, putkisto, matto jne.) - 5 000 000 ruplaa. (250 tuhatta ruplaa yhdelle numerolle).
• Kodinhoitohuoneiden järjestely, vierailijoiden vastaanottoalue, olohuone, buffet jne. - 1 800 000 ruplaa.
• Välineet ja materiaalit (pesuaineet, henkilökohtaiset hygieniatuotteet, desinfiointiaineet, ämpärit, harjat jne.) - 80 000 ruplaa.
• Yritysten rekisteröinti, hyväksynnät ja luvat - 100 000 ruplaa.
• Mainosbudjetti (verkkosivustojen luominen, ulkomainonta jne.) - 200 000 ruplaa.
• Muut kulut - 300 000 ruplaa.
• Vararahasto - 400 000 ruplaa.

Sijoituspääomaa on tarkoitus kerätä hankkeen alullepanijan henkilökohtaisista varoista (30%) ja lainapääomasta - pankkilainasta (16% vuodessa 5 vuoden ajan).

Kuvaus tarjotuista tuotteista ja palveluista

Hotellissamme asiakkaillemme tarjotaan kahden hengen standard-huoneita (9 kpl), yhden "budjetti" (8 kpl) ja kahden hengen "luksus" (3 kpl). Yhden "budjetin" hinta on 2000 ruplaa. päivässä, kaksoisstandardi - 3200 ruplaa, double deluxe - 4400 ruplaa. Hotellin enimmäiskapasiteetti on 32 henkilöä. Asiakkaille tarjotaan ilmainen Wi-Fi, silitysrauta silityslaudalla ja sarja kylpyhuonetarvikkeita. Klo 7.00-23.00 avoinna myymälä ja buffet, josta voi ostaa lämpimiä leivonnaisia, juomia, makeisia, teetä, kahvia ja henkilökohtaisia ​​hygieniatuotteita. Laskelmiemme mukaan hotellin keskimääräinen vuotuinen käyttöaste ensimmäisenä toimintavuonna on 70 %. Eli keskimäärin 20 huoneesta maksetaan 14. Huippu, vilkkain ajanjakso osuu syys-joulukuulle ja helmi-toukokuulle. Hotellipalveluiden kysynnän odotetaan laskevan tammikuussa ja kesäkaudella kesä-elokuussa. Otamme myös ajan huomioon liiketoiminnan edistämiseen, kanta-asiakaspohjan luomiseen.

Mahdolliset vuositulot ovat 15,12 miljoonaa ruplaa.

Lataa hotellin liiketoimintasuunnitelma

Hotellin tuotantosuunnitelma

Suunnitelman mukainen vuokratilojen koko on 580 neliömetriä. Tilat sijoittuvat tiheästi asuttuun kaupunginosaan, 15 minuutin ajomatkan päässä kaupungin keskustasta. Tämä on erittäin kätevä sijainti, jossa on useita sisääntuloteitä ja runsaasti pysäköintitilaa. Vuokra on 203 000 ruplaa kuukaudessa. Sopimus on tehty 8 vuodeksi ja siihen on mahdollisuus jatkaa. Huone täyttää kaikki tällaisten esineiden saniteetti- ja hygieniavaatimukset. Tässä on vain muutamia niistä:

• Asuintilan tilavuus henkilöä kohti on vähintään 15 m3;
• Siellä on kaikki tarvittavat kommunikaatiot, mukaan lukien kuuma ja kylmä vesi, sähkö, ilmanvaihto ja viemäri;
• Jokainen huone on varustettu ilmanvaihtojärjestelmällä;
• Roskakouru on asennettu porraskäytävään. Kammion seinä on vuorattu keraamisilla laatoilla.

Huoneen keskikoko on 25 neliömetriä. 20 metriä osoitetaan itse huoneelle, loput kylpyhuoneelle ja käytävälle. Yhteensä hotelli varustetaan 20 huoneella (tämä on optimaalinen 580 neliömetrin huonealalle). Majoituskäyttöön varataan 500 neliömetriä. metriä. Loput tiloista omistetaan vastaanotolle, kodinhoitohuoneille, henkilökuntahuoneelle, silityshuoneelle ja pienelle myymälä-buffetille. Vakiohotellihuoneeseen tulee kaksi 145 cm leveää sänkyä, vaatekaappi, peili sisäänkäynnissä, yöpöytä matkalaukkuille, puhelin, pieni tv, kaksi pöytälamppua, kaksi tuolia, nojatuoli, pari yöpöytää pikkutavaroita varten ja minijääkaappi. Lattiapäällysteeksi tulee pehmeä matto. Johtaja (johtaja), vastaanottotyöntekijät (2 henkilöä), kassa (2 henkilöä), palveluhenkilöstö - siivoojat ja työntekijät (5 henkilöä), huonevarausagentti, hotellin mainos- ja promootiopäällikkö palkataan organisaation henkilökunnaksi, kirjanpitäjäksi , buffet työntekijä (2 henkilöä). Henkilökuntaa tulee olemaan yhteensä 15 henkilöä. Palkkarahasto - 248 tuhatta ruplaa kuukaudessa.

Mikä verotusjärjestelmä valita hotellin avaamiseen

Hotellin organisaatiomuoto on osakeyhtiö, joka koostuu kahdesta perustajasta. Verotusjärjestelmänä on tarkoitus soveltaa yksinkertaistettua verojärjestelmää ("yksinkertaistettu"), 15% organisaation voitosta.

Markkinointi ja mainonta

Seuraavia mainoskanavia on tarkoitus käyttää keinona mainostaa hotellipalveluita:

• Mainonta tiedotusvälineissä - sanomalehdet ja aikakauslehdet;
• Mainonta paikoissa, joissa on kohdeyleisö - lentokentillä, rautatie- ja linja-autoasemilla;
• Ulkomainonta - bannerien sijoittaminen reitin varrelle;
• Mainonta Internetissä - sivuston ja ryhmän luominen sosiaalisessa mediassa. verkot, mainonta Yandexissa suoraan ja ilmoitustauluilla;
• Rekisteröityminen hotellien online-luetteloon ympäri maailmaa www.booking.com.
• Yhteistyötä kaupungin matkatoimistojen ja taksipalvelujen kanssa.

Hotellin rahoitussuunnitelma

Liiketoimintasuunnitelman viimeinen vaihe on kannattavuuden ja sijoitetun pääoman tuoton laskeminen. Minihotellin kiinteät kuukausikulut ovat:

• Vuokra - 203 000 ruplaa.
• Palkka + vakuutusvähennykset - 322 400 ruplaa.
• Turvapalvelut (PSC) - 15 000 ruplaa.
• Lainamaksut - 108 360 ruplaa.
• Mainonta - 60 000 ruplaa.
• Käyttökulut - 65 000 ruplaa.
• Kulutustarvikkeet - 30 000 ruplaa.
• Laitteen poistot - 25 000 ruplaa.
• Odottamattomat kulut - 30 000 ruplaa.

Yhteensä - 848 760 ruplaa kuukaudessa.

Kuinka paljon voit ansaita hotellin avajaisissa

Nettotulos työkuukauden lopussa on 349 554 ruplaa, voitto vuodessa - 4 194 648 ruplaa. Liiketoiminnan kannattavuus on 41,2 %. Tällaisilla indikaattoreilla voit luottaa sijoitetun pääoman tuottoon 33 kuukauden hotellitoiminnan jälkeen.

Suositeltava Lataa hotellin liiketoimintasuunnitelma, kumppaneiltamme laatutakuulla. Tämä on täydellinen, valmis projekti, jota et löydä julkisesti. Liiketoimintasuunnitelman sisältö: 1. Luottamuksellisuus 2. Yhteenveto 3. Hankkeen toteutusvaiheet 4. Kohteen ominaisuudet 5. Markkinointisuunnitelma 6. Laitteen tekniset ja taloudelliset tiedot 7. Rahoitussuunnitelma 8. Riskien arviointi 9. Investointien taloudellinen ja taloudellinen perustelu 10. Johtopäätökset

Vaiheittainen suunnitelma hotellin avaamiseksi

1. Markkinointistrategian laatiminen, markkina-analyysi.
2. Tilojen haku ja osto.
3. Rekisteröityminen ja todistusten, lupien saaminen.
4. Varusteiden, huonekalujen osto.
5. Henkilökunnan palkkaaminen.
6. Huoneiden järjestely sääntelyviranomaisten vaatimusten ja normien mukaisesti, GOST.
7. Mainonta.
8. Yrityksen perustaminen.

Kuinka valita välineet toimintaan

Varusteita ja huonekaluja valittaessa on syytä muistaa, että jokaisessa huoneessa on oltava pakollinen vähimmäisvarustesarja. Sinun tulee ostaa pöytä, tuoli, sänky ja vaatekaappi. On myös tarpeen asentaa lamppu, ripustaa peili, asettaa matto tai vuodematto. Kun valitset tarvittavan, kannattaa antaa etusija yhdelle huoneen suunnittelutyylille. Harmonia on tie liiketoiminnan hyvinvointiin.

Mikä OKVED on ilmoitettava rekisteröinnin yhteydessä

• 10 - hotellitoiminta;
• 20 - lyhytaikaisten asuinpaikkojen tarjoaminen;
• 30 - retkeilytoiminta;
• 90 - muiden tilapäisten asuinpaikkojen tarjoaminen.

Mitä asiakirjoja tarvitaan avaamiseen

Yrityksen laillistamiseksi vaaditaan yksittäisen yrittäjän tai LLC:n rekisteröinti. Jos hotellin avaamista suunnitellaan asuintilaan, vaaditaan muutos tilojen asemaan.

Tarvitsenko luvan avata

Hotellin avaaminen ei ole luvanvaraista. Tähtien antamistodistuksen saaminen on vapaaehtoista. Mutta sinun on hankittava lupa SES:ltä ja palotarkastuslaitokselta.

Avaustekniikka

Teknologia hotellin avaamiseen on, rakennetaanko uusi rakennus vai muunnetaanko kerrostalojen ensimmäisissä kerroksissa sijaitsevat asunnot yksityiselle sektorille. Uudessa rakentamisessa kannattaa noudattaa normien ja GOST:ien vaatimuksia. Jos kunnostusta tehdään, tärkeintä on sen laillistaminen. Yrityksen menestyminen riippuu tarjottujen palvelujen laadusta: huoneen siisteydellä, Internet-yhteyden saatavuudella, henkilökunnan tarkkaavaisuudella on tärkeä rooli. Yksilöllisen tyylin valinta on tie tunnustukseen. Tee hotellista alueen paras, ja se tuo merkittävää voittoa.

Nykyään lukuisat suunnittelutoimistot tarjoavat valmiin liiketoimintasuunnitelman lataamista hotellille yrittäessään löytää asiakkaansa, mikä vähentää laskelmien kustannuksia. Erityyppisten ja kustannusominaisuuksien hotellien liiketoimintasuunnitelmia tarjotaan myös ilmaiseksi lisäämään kiinnostusta budjettiorganisaatioon. Tässä artikkelissa puhumme siitä, mitä valita: valmis liiketoimintasuunnitelma hotellille tai tilaa omasi, ja annamme myös esimerkin hotellin valmiista liiketoimintasuunnitelmasta yksinkertaisin sanoin.

Joten ajattelet hotelliliiketoimintaasi ja haluat rakentaa jotain ymmärtääksesi, mitkä mahdollisuutesi ovat käytettävissäsi. Kaikilla sisällysluettelon hoon seuraavat parametrit:

• Investoinnin suuruus.
• Takaisinmaksuaika.
• Kuukausi-/vuositulot.

On syytä huomata, että ne ovat erittäin käteviä arvioitaessa näkymiä, koska aloitat haun sijoitusmahdollisuuksien perusteella. Investointeihin ei liity vain omien varojen saatavuutta, vaan myös pankkien lainoja yritystoimintaan.

Tiedät itse omien kykyjesi koon, mutta se ei aina riitä hotellitoiminnan järjestämiseen. Lisäksi sitä voidaan tarvita käsirahana tai arviona lainanottajan hyvinvoinnista lainan saamiseksi. Saadaksesi lainaa hotelliliiketoiminnalle, sinun on täytettävä useita vaatimuksia: sinun on määritettävä tiedot kuukausituloista, liitettävä asiakirjat LLC:lle tai yksittäiselle yrittäjälle, joissa on tiedot osakepääomasta, verotusjärjestelmästä, toimitettava valmis tehnyt liiketoimintasuunnitelman minihotellin tai hotellin avaamiseksi.

Minihotellin tai suuren hotellin avaamisen liiketoimintasuunnitelmassa sinun on hahmoteltava huolellisesti kaikki suunnitellun liiketoiminnan vivahteet. Mitä siinä pitäisi olla, jotta pankki pitää sitä parhaimpana:

• Alueen olemassa olevien matkailupalvelumarkkinoiden analyysi.
• Suunnitellut investoinnit.
• Kuukauden tulosennusteet.
• Hotellin hintataso.
• Katsauskauden kilpailutilanne.
• Riskit.
• Ennusteet siihen liittyvien palveluiden markkinoiden kehitykselle yritystoiminnan aloittamiskaupungissa.
• Jos aiot ostaa jo toimivan hotellin, tarvitset tietoa sen toiminnasta viime vuosina.

On epätodennäköistä, että pystyt laatimaan hilman asiantuntijoiden osallistumista, mutta yrityksen johtajana ja ajatusjohtajana sinun on ymmärrettävä selvästi jokainen kohta, tunnettava analytiikka A:sta Z:hen, ja ymmärtää, mihin nykyiset laskelmat perustuvat. Samalla kannattaa huomioida, että pankkien lainavastaavat ovat ammattilaisia, joten heille annettavan tiedon tulee olla mahdollisimman realistista. Ja miksi keskittyä numeroihin, jotka eivät anna sinulle henkilökohtaisesti enemmän tai vähemmän selkeää kuvaa siitä, mitä tapahtuu.

Liiketoimintasuunnitelma hotellille, hotelleille - ilmainen lataus tai tilaus

Hotellin liiketoimintasuunnitelman hankkimiseen on kaksi vaihtoehtoa. Ensimmäinen on valmiiden projektien ostaminen tai ilmainen lataaminen (mukaan lukien Internet-resurssit), jotka ovat täynnä vaihtoehtoja jokaiseen makuun ja budjettiin. Toinen on suunnitelman yksilöllinen kehittäminen arviotoimistossa. Sinun on ymmärrettävä, että ensimmäinen tai toinen vaihtoehto eivät anna sinulle takuita. Se ottaa huomioon vain kustannukset ja tulot, ottaa huomioon rakennusmateriaalien, huonekalujen ja komponenttien markkina-arvon, kolmansien osapuolten palvelujen kustannukset jne. Projektin jatkokehitys riippuu monista tekijöistä aina osaavasta liikkeenjohdosta makrotaloudellisiin olosuhteisiin. Ilman sen kehittämistä ei kuitenkaan voi missään tapauksessa pärjätä. Liiketoimintasuunnitelma on eräänlainen harjoitus ennen yrityksen perustamista.

Kuinka valita hotellille valmiit liiketoimintasuunnitelmat?

Riippumatta siitä, suunnitteletko suurta yritystä tai minihotellia, oikea taloussuunnittelu, tiukat laskelmat, jotka perustuvat todellisiin lukuihin ja niiden vastaavuus todellisiin kustannuksiin, ovat avain yrityksen menestykseen. Hotellisuunnan erityispiirteet ovat, että tässä tapauksessa sinun on laskettava miljoona pientä asiaa, jotka on erittäin helppo unohtaa.

Suunnitteluammattilaiset tietävät tietysti paljon kunkin avajaisvalmistelun elementin arvioiduista kustannuksista. Ne on kuitenkin myös tarkastettava huolellisesti. Tosiasia on, että heidän tehtävänsä on saada voittoa idean myynnistä, ja hotelliliiketoimintasi menestys on toissijaista, ja tämä on ymmärrettävä. Siksi suunnittelutoimistoa valittaessa sinun ei pitäisi suosia niitä, jotka lupaavat sinulle upean menestyksen. Parempi tapa valita on keskittyä suureen määrään kustannuksia, koska tämä on objektiivisimmin ennakoitavissa oleva osa suunnitelmasta sen sijaan, että saataisiin voittoa ja nopea takaisinmaksu.

Kun valitset sopivaa suunnitelmaa, sinun tulee keskittyä konseptiin, johon aiot keskittyä, tarjoamasi palveluvalikoimaan ja investointien määrään.

Palvelut tarjoavat pääsääntöisesti valtakunnallisten keskiarvojen perusteella laskettuja yritysprojekteja. Tämä on ensimmäinen negatiivinen asia, jonka kohtaat. Tosiasia on, että alueittain vaihtelevat paitsi näkymät, myös tilojen hankintakustannukset, työprosessin organisointi, työntekijöiden palkkataso, asiakkaiden vakavaraisuus jne. Vertailu on mahdotonta esim. hotellin suunnittelu Adleriin vastaavalla investoinnilla Syktyvkariin. Siksi on ymmärrettävä, että valmis liiketoimintasuunnitelma on vain suunniteltu polku, jota varten sinun on valittava numerot itse.

Sitä voidaan käyttää omien laskelmien perustana. Samalla suosittelemme, että hankit eri lähteistä useita erilaisia ​​valmiita arvioita hotelleista. Kun tutustut niihin, voi käydä ilmi, että yksi niistä ei ota huomioon sääntelyviranomaisten hyväksyntöjen kustannuksia, ja toinen - jätteenkeräyksen, turvatoimien tai mainosyrityksen järjestämistä.

Jos sähkön hinta ja työntekijöiden palkkasumma voidaan karkeasti laskea, niin mainonnan kustannusten huomioon ottaminen on yleensä hyvin kyseenalaista. Mainonnan luomiseen ja sijoittamiseen on monia vaihtoehtoja: kontekstuaalisesta mainonnasta hakukoneissa televisiomainontaan tai maksullisten arvostelujen tilaamiseen temaattisilla sivustoilla. Lisäksi on aina mahdollisuus luoda luova idea, joka toimii sinulle, menestyneempi kuin mikään promootio. Edellä esitetyn perusteella valmiiden rahoitussuunnitelmien suurin haittapuoli on ilmeinen - niitä voidaan käyttää vain aihiona, ja sinun on tehtävä se itse tai otettava mukaan asiantuntijoita.

Hotellin liiketoimintasuunnitelma - kuluerät

Mitä tahansa ajatustasi mukavan paikan luomisesta vieraiden majoittamiseen, hotelliyrityksen perustamiseen on yhteisiä kulueriä kaikille:

• Yrityksen perustaminen (pääoma, tullit, lakipalvelut).
• Tilojen ostaminen tai vuokraaminen.
• Remontit ja karkeat korjaukset.
• Viimeistely, huoneen sisustus.
• Koordinointi valvontaviranomaisten kanssa (valtion palkkiot, asianajaja jne.)
• Kalusteiden, putkien, ilmastoinnin yms.
• Henkilökohtaisten hygieniatuotteiden, ruokien, juomien jne.
• Mainonta.
• Palkka.
• Verot.
• Muut kulut.

Kustannusten kallein osa on tilojen ostaminen tai vuokraaminen. Mitä lähempänä kaupungin keskustaa tai rannikkoaluetta (jos kyseessä on lomakeskus), sitä korkeampi hinta on. Tämä tekijä vaikuttaa kuitenkin käsiin valittaessa asuinpaikkaa potentiaaliselle asiakkaalle. Tilojen hankintaan tarvittava budjetti on pääsääntöisesti yli puolet koko arvion hinnasta.

Jos huoneen hankkiminen kaupungin keskustasta on mahdoton tehtävä, on järkevää harkita mahdollisuutta avata hotelli lähellä liikekeskuksia, suuria yrityksiä, joihin ihmiset tulevat liiketapaamisiin, ei matkailun vuoksi.

Otetaan keskihintainen 3 tähden hotelli, alkaen keski-Venäjän kaupungin hinnoista.

Huoneiden lukumäärä: 20

• 9 sinkkua
• 6 tuplaa
• 5 luksushuonetta

Huonehinnat (rub.):

Suunniteltu 70 %:n käyttöaste (arvo, joka on normi useimmilla alueilla).

Tarvittava henkilökunta: 20 henkilöä.

Palkkarahasto 380 000 ruplaa. kuukausittain (sisältäen verot ja maksut).

Hankkeen investointiarvio: 20 miljoonaa ruplaa, 50/50 - omat ja lainatut varat.

Kuukausikulut:

• Alueen vuokra (1400 m2, täysin remontoitu) 700 000 ruplaa. (harkitaan 10 prosentin vuotuista hinnankorotusta).
• Mainos 30 000 ruplaa.
• Kulutustarvikkeet 25 000 ruplaa.
• Aamiainen standardi 40 000 ruplaa.
• Apurahat 23 000 ruplaa.
• Palkka veroineen 380 000 ruplaa.
• Lainan takaisinmaksu 125 000 ruplaa.
• Muut kulut 40 000 ruplaa.

Arvioidut kustannukset ovat 1,4 miljoonaa ruplaa. kuukaudessa.

Kun hotellin käyttöaste on 70% kuukaudessa ja huoneen keskihinta 3200 ruplaa, taloudelliset laskelmat, jotka jätämme pois, koska lupasimme tarjota yksinkertaisia ​​​​lukuja, hotellin takaisinmaksuaika on noin 4 vuotta.

Jälleen kerran toteamme, että yksikään valmis laskelma ei anna oikean tason tietoa, mutta jos otamme huomioon uskalimpien suunnitelmien ennusteet ja niiden vaatimattomammat näytteet, hotellialan takaisinmaksun, jonka hinta on 15-20 miljoonaa ruplaa, on 3-5 vuotta.

* Laskelmissa käytetään Venäjän keskimääräisiä tietoja

1. HANKKEEN YHTEENVETO

Hanke käsittää guesthousen rakentamisen ja käytön omalle tontilleen, joka sijaitsee Krasnodarin alueen Azovin rannikolla. Laitos sijaitsee lähellä Yeyskin kaupunkia.

Vaaditut investoinnit - 13,8 miljoonaa ruplaa. Projektilla on korkeat kustannukset ja merkittävä takaisinmaksuaika, mutta riskit ovat minimaaliset ja markkinat melko vakaat.

Hankkeen tärkein kilpailuetu on palvelun korkea laatu, mukaan lukien monipuolisten lisäpalvelujen saatavuus. Vierastalon etu hotelliin verrattuna on paljon yksinkertaisemmat yrityksen rekisteröintimenettelyt ja valvontaviranomaisille rekisteröityminen. Lisäksi projekti ei vaadi korkeasti koulutettua henkilöstöä, monimutkaista organisaatiorakennetta ja liiketoimintaprosessirakennetta.

Hankkeen taloudellisen tehokkuuden tunnusluvut on esitetty taulukossa. neljä.

2. TOIMIALAN JA YRITYKSEN KUVAUS

Hankkeen tarkoitus on guesthousen rakentaminen lomakeskusalueelle (Krasnodarin alueen Azovin rannikko, Yeyskin kaupungin alue). Vierastalon etu hotelliin verrattuna on paljon yksinkertaisemmassa työsuunnitelmassa: se ei vaadi tontin siirtämistä kaupallisen luokkaan, se ei vaadi tähtiluokitusta, ei tarvitse järjestää ravintola tms. Vierastalon huonemäärä voi olla 20-30 huonetta, mikä on melko sopusoinnussa projektin tavoitteiden kanssa. Pääsuuntaus on lomailijat lomakaudella, toukokuun alusta syyskuun loppuun.

Viime vuosina kiinnostus Venäjän kotimaan matkailua kohtaan on lisääntynyt, mikä liittyy useisiin taloudellisiin ja poliittisiin tekijöihin: Krimin liittäminen, kotimaan matkailukohteiden popularisoituminen valtion tasolla, väestön maksukyvyn heikkeneminen. , aseelliset konfliktit Lähi-idässä jne.

Maailman matkailujärjestön mukaan vuonna 2014 Venäjällä vieraili noin 28 miljoonaa ulkomaalaista turistia, mikä on 9. sija maailmassa matkailun houkuttelevuudessa.

Rosstatin mukaan vuodesta 1995 vuoteen 2011 ulkomaisten matkailijoiden virta Venäjälle kasvoi 27 prosenttia. Toisaalta venäläiset hallitsivat samalla ajanjaksolla myös monia ulkomaisia ​​matkailukohteita - ensisijaisesti rantakohteita: Turkki, Egypti, Thaimaa, Kreikka, Bulgaria. Vuonna 2010 kotimaanmatkailijoita oli 32 miljoonaa. Valitettavasti samanlaisia ​​tietoja viime vuosilta ei esitetä Rosstatin tai liittovaltion matkailuviraston avoimissa lähteissä. On kuitenkin oletettava, että vuonna 2015 kotimaan matkailukohteet olivat vielä aiempia vuosia kysytympiä; ja vuonna 2016 on odotettavissa alan ennennäkemätöntä kasvua.

Suurin este kotimaisten kohteiden suosion kasvulle on alikehittynyt infrastruktuuri: huonemäärien, palvelun suhteellisen alhainen laatu, monipuolisten palveluiden puute; Kaikki tämä melko korkean hintatason taustalla.

Azovinmeren rannikko on nykyään hieman taloudellisempi vaihtoehto virkistyskäyttöön verrattuna Krasnodarin alueen Mustanmeren rannikkoon tai Krimiin. Erityisesti Yeysk Spitissä vierailevat lomailijat jopa syrjäisiltä alueilta, kuten Novosibirskin alueelta, Yamaon autonomisesta alueesta jne. Suurin osa vierailijoista on kuitenkin vieraita suoraan Krasnodarin alueelta ja Rostovin alueelta, jotka tulevat lepäämään viikonlopuksi. Alueellinen ja hinnoiteltu saavutettavuus mahdollistavat korkeamman guesthousen käyttöasteen saavuttamisen Mustanmeren rannikolla sijaitsevaan hotelliin verrattuna.

Valmiita ideoita yrityksellesi

Kilpailu tarkasteltavana olevalla alueella on paljon alhaisempaa kuin Mustanmeren rannikolla, sama pätee palvelun tasoon. Näin ollen yritys, joka tarjoaa kattavimman palveluvalikoiman korkealla laadullaan, tulee olemaan suosittu. Tätä on tarkoitus käyttää hankkeen pääasiallisena kilpailuetuna.

Itse guesthouse on 3-kerroksinen rakennus, jossa on kellari ja sen viereinen alue, jossa on pysäköinti ja virkistysalue vieraille. Pohjakerroksessa on vastaanottotila, keittiö sekä asuintilat omistajille ja huoltohenkilöstölle, kellarissa: pesutupa, kattilahuone sekä muut tekniset ja aputilat. Huonemäärä koostuu 10 huoneesta, joiden kokonaiskapasiteetti on 30 henkilöä (6 kahden hengen ja 6 kolmen hengen huonetta). Guesthousen poistaminen suorassa linjassa rannikolta - 800 m, yleiseltä rannalta - 1200 m; guesthouse on helpon matkan päässä julkisista liikennevälineistä, mikä helpottaa autottomia vieraita. Oletetaan, että ruoanlaitto on mahdollista itse varustetussa keittiössä sekä viereisellä alueella sijaitsevalla grillillä.

Majatalon hallintorakenne on myös yksinkertainen. Projektin hallinnoinnista vastaa hankkeen omistaja, joka on jatkuvasti vierastalossa. Aputoiminnot talon ja alueen siivoamiseen, pesuun jne. kausityöntekijät paikallisten asukkaiden keskuudesta. Henkilöstön korkeaa pätevyyttä ei vaadita.

Guesthousen kokonaispinta-ala on 600 neliömetriä. Rakennuksen rakentamisen ja viimeistelyn investointikustannukset lasketaan rakennusyritysten keskimääräisten markkinahintojen perusteella - 18 000 ruplaa. / neliömetriä ja määrä on 10,8 miljoonaa ruplaa. Rakennuksen ja alueen laitteet - noin 3,0 miljoonaa ruplaa. Yhteensä - 13,8 miljoonaa ruplaa, jotka on tarkoitus ottaa lainaksi 18 kuukauden ajaksi.

Kaikissa huoneissa on split-järjestelmät, tv ja kylpyhuone suihkulla. Lisävuoteiden luominen jokaiseen huoneeseen on mahdollista tuolivuoteiden avulla.

Valmiita ideoita yrityksellesi

Omistusmuodoksi kannattaa valita yksittäinen yrittäjä yksinkertaistetulla verojärjestelmällä (verotuksen kohde on tulo). Omistaja suorittaa tärkeimmät johtamis- ja kaupalliset tehtävät.

3. PALVELUJEN KUVAUS

Vierastalo tarjoaa ennen kaikkea vieraiden majoituspalveluita, yleensä lyhytaikaisia ​​- keskimäärin enintään 10 päivää. Kilpailukyvyn varmistamiseksi suunnitellaan tarjoavan joukkoon liittyviä palveluita pääosin maksutta. Täydellinen luettelo palveluista on esitetty taulukossa. yksi.

Hankkeen hintasegmentti on keskitasoinen; samalla palvelujen laatu ja huonekannan kunto ovat keskimääräistä parempia. Tämä houkuttelee lisää vieraita ja varmistaa heidän uskollisuutensa toistuville vierailuille ja suosituksille.

Taulukko 1. Palveluluettelo

Palvelujen lisensointia ei vaadita, hotellin luokan vahvistusta ei vaadita. On tarpeen hankkia luvat palolaitokselta ja Potrebnadzorilta.

4. MYYNTI JA MARKKINOINTI

Rosstatin mukaan hotellipalvelumarkkinat vuonna 2014 laskivat vuoteen 2013 verrattuna, mikä liittyy väestön vakavaraisuuden laskuun ja rahansäästöön. Sekä turisti- että liikematkojen kustannukset ovat laskeneet. Vuoden 2015 tulokset, jotka on saatu ekstrapoloimalla kolmen ensimmäisen vuosineljänneksen tiedot, pysyvät kuitenkin vuoden 2014 tasolla. Samaan aikaan tulos- ja kannattavuusindikaattorit kasvavat ja saavuttavat ennätysarvot.

Kuva 1. Venäjän hotellipalvelumarkkinoiden päätaloudellisten tunnuslukujen dynamiikka vuosina 2011-2015, tuhatta ruplaa /%

On odotettavissa, että pääasiallinen markkinoiden lasku johtuu työmatkoista ja matkailusegmentti kasvaa kaikilta osin. Tämä johtuu, kuten edellä mainittiin, kotimaisten lomakohteiden suosiosta, infrastruktuurin kehittämisestä ja suosittujen matkailukohteiden tukkeutumisesta.

Yeysk Spitin suosio matkailualueena johtuu leudosta ilmastosta, turistiinfrastruktuurista välittömässä läheisyydessä (Yeyskin kaupunki) - vesipuisto, delfinaario, valtameri, kahvilat, ravintolat, puistot jne. Lisäksi tämä mikroseutu on suosittu ulkoilun, ensisijaisesti surffauksen, suhteen. Lisäksi 40 km Jeyskistä on Khanskoje-järvi, joka tunnetaan terapeuttisesta mudasta sekä jodi-bromi- ja rikkivetymineraalivesilähteistään. Siten voimme puhua vain Yeyskin ja Yeysk Spitin suosion kasvunäkymistä lomakohteena.

Valmiita ideoita yrityksellesi

Laajassa mielessä kilpailijoina voidaan pitää mitä tahansa tietyllä mikroalueella sijaitsevia majoitusyrityksiä: täysihoitolat, hotellit, minihotellit ja vierasmajat. Niiden kokonaismäärä on noin 100 yksikköä. Kuitenkin tarjottujen palvelujen ja sijoittelun erilaisen tason vuoksi vain vierastaloja tulisi pitää suorina kilpailijoina - noin 30 yksikköä. Olemassa olevien majatalojen tärkeimpiin haitoihin kuuluu pieni kapasiteetti - nämä ovat pääasiassa yksityisiä kotitalouksia, jotka on muutettu vierastaloiksi; yksitoikkoinen huonemäärä - useita identtisiä, melko suuria huoneita; mukavuudet eivät ole huoneessa - jaettu wc ja suihku useille huoneille; lisäpalvelujen puute tai heikko laatu - kokin, pesun puute, liinavaatteiden vaihto 7-10 päivän välein jne. Näin ollen täytäntöönpano kaikki ilmoitettu taulukossa. 1-palvelut tuovat tälle hankkeelle kiistattoman kilpailuedun.

Guesthouse-palvelujen myynti tapahtuu matkatoimistojen kautta, joiden keskimääräinen korvaus on 10% kustannuksista, sekä Internet-sivustojen booking.com, eisk-leto.ru jne. kautta; osa myynnistä tulee suoraan kaupungin rautatie- ja linja-autoasemilla työskenteleviltä välittäjiltä. Edustajien ja välittäjien kautta tapahtuvan myynnin osuus voi nousta 80 %:iin hankkeen toteuttamisen kahden ensimmäisen vuoden aikana, sitten se laskee merkittävästi, 30-40 %:iin hankkeen viidenteen toteutusvuoteen mennessä. Lisäksi sinun on luotava oma verkkosivusto, jossa on täydellinen kuvaus talosta, huoneista ja palveluista. Hyvän indeksoinnin omaavan sivuston myyntimäärä hakukoneissa voi olla 30-40%. Toistuvien vierailujen osuuden, joissa on hyvä palvelu ja korkea asiakasuskollisuus, tulisi olla vähintään 25-30 %.

Vuorovaikutus virastojen ja välittäjien kanssa tapahtuu suoraan guesthousen omistajan toimesta ilman kolmansien osapuolten asiantuntijoiden osallistumista.

5. TUOTANTOSUUNNITELMA

Maantieteellisesti kohde sijaitsee Yeyskin kaupungin välittömässä läheisyydessä, julkisen liikenteen välittömässä läheisyydessä. Guesthousen poistaminen suorassa linjassa rannikolta - 800 m, yleiseltä rannalta - 1200 m. Yeisk on kylpyläkaupunki Krasnodarin alueen Azovin rannikolla, satama. Kaupungin väkiluku on 85,7 tuhatta ihmistä; Se sijaitsee Yeysk Spit -joen juurella, jota pesevät Taganrogin lahden ja Yeysk-suiston vedet. Ilmasto on lauhkea mannermainen, jolle on ominaista suhteellisen pieni sademäärä ja toistuvien lämpötilanvaihteluiden puuttuminen. Lomakausi kestää toukokuun alusta syyskuun loppuun. Liikenneinfrastruktuuria edustavat rautatie- ja linja-autoasemat. Alueellisesti merkittävä moottoritie yhdistää Yeyskin alueen pääkaupunkiin Krasnodariin ja liittovaltion alueen pääkaupunkiin - Rostov-on-Doniin.

Rakennuksen rakentamiseen ja varustukseen tarvittavat kustannukset - 13,8 miljoonaa ruplaa. Rakennuksen pinta-ala on laskettu hotellialan keskimääräisten standardien perusteella - 12 neliömetriä per vieras. rakennuksen kokonaispinta-ala, joka on minihotellisegmentin keskiarvo, ts. korkeampi luokka kuin vierastaloja. Tämä lisää myös hankkeen kilpailukykyä.

Vierastalorakennuksen rakentamiseen on tarkoitus ottaa mukaan kilpailun perusteella valittu paikallinen rakennusyritys. Valintakriteerinä ei ole vain rakentamisen lopulliset kustannukset, vaan myös nykyaikaisten tekniikoiden käyttö sekä yrityksen aiemmin toteuttamien projektien laatu. Rakennuksen suunniteltu rakennus- ja viimeistelyaika on 10-11 kuukautta.

Vierastalon tilojen varustuksen kustannukset on esitetty taulukossa 2. Taulukossa ilmoitettujen kustannusten lisäksi tulee myös viereisen alueen varustelu, palohälytysjärjestelmä jne.

Taulukko 2. Vierastalon varustamisen kustannukset

Suurin osa guesthousen toiminnan varmistamisesta tehdään suoraan omistajan ja hänen perheensä toimesta. Sesonkiaikana (kesä-elokuu) avustavat työvoimat (taulukko 3); kirjanpito ja turvatoiminnot on tarkoituksenmukaista ulkoistaa.

Taulukko 3. Henkilöstö ja palkanlaskenta

Pääasiallinen nykyinen kustannuserä on sähkölaskut, jotka voidaan ehdollisesti jakaa kiinteisiin ja muuttuviin osiin. Kiinteä osa (kiinteät kulut) sisältää vähimmäismaksun kauden ulkopuolella. Muuttuva osa muuttuu vieraiden lukumäärän mukaan kauden aikana. Kausiluonteisuustekijän lisäksi on tarpeen ottaa huomioon myös hotellin käyttöaste sen suosion vuoksi; ensimmäisenä vuonna maksimikäyttöaste ei todennäköisesti nouse yli 50 % sesonkiaikana. Tulevaisuudessa käyttöasteen odotetaan kuitenkin olevan jopa 90 %.

Kausitasoitettu myyntisuunnitelma on esitetty liitteessä 1.

6. ORGANISAATIOSUUNNITELMA

Projektin omistaja hoitaa kaikki johtamis-, kaupalliset ja markkinointitoiminnot: suunnittelu, markkinatutkimus, vuorovaikutus välittäjien kanssa ja varausjärjestelmät. Näin vältytään johtajan työvoimakustannuksilta. Lisäksi guesthousen mittakaavassa nämä toiminnot eivät vaadi korkeaa pätevyyttä ja erityisosaamista. Kirjanpito on ulkoistettu. Organisaatiorakennetta sinänsä ei hankkeelle ole määrätty - palkatut ja ulkoistavat työntekijät ovat suoraan projektin omistajan alaisia.

7. RAHOITUSSUUNNITELMA

Valmistelujakson kustannukset sisältävät investointikustannukset rakennuksen rakentamisesta ja viimeistelystä sekä projektialueen kehittämisestä - 13,8 miljoonaa ruplaa. Pääjakson kustannuksiin kuuluvat: asumis- ja kunnallispalvelujen maksut, vuokratyöntekijöiden ja ulkoistustyöntekijöiden palkat, matkatoimistojen, varausjärjestelmien ja välittäjien välityspalkkiot sekä lisäpalvelujen kustannukset, joiden määrä on erittäin pieni ja ennustaminen on vaikeaa.

Hankkeen taloudelliset tunnusluvut - liikevaihto, kassavirta, nettotulos - on esitetty liitteessä 1.

8. HANKKEEN TEHOKKUUDEN ARVIOINTI

Hankkeella on korkeat kustannukset, niin taloudelliset kuin aikaisetkin. Etuna tässä tapauksessa on alhainen riskitaso ja korkea kannattavuus suunniteltujen tavoitteiden saavuttamisen yhteydessä.

Projektin takaisinmaksuaika on 28 kuukautta, diskontattu takaisinmaksuaika on 34 kuukautta. Ottaen huomioon tarpeen hoitaa lainaa, projekti alkaa tuottaa voittoa toisesta toteutusvuodesta alkaen. Projektin suoritusindikaattorit on esitetty taulukossa. 4. Tunnusluvut on laskettu kolmen vuoden jaksolle, mutta ottaen huomioon pitkä takaisinmaksuaika ja hankkeen toteuttamisen rajoittamaton aika, viiden vuoden perspektiivissä ne ovat huomattavasti korkeammat, jopa 1,5 milj. ruplaa. nettotulos vuodessa.

Taulukko 4. Hankkeen suoritusindikaattorit

9. RISKIT JA TAKUU

Hanke kuuluu hyvin kehittyneen toimialan palvelusektoriin. Teollisuus on hallittu sekä palvelujen tarjoamisen teknologisesti että maantieteellisesti - alue on jo varsin kehittynyt kylpyläalueena. Hankkeen toteuttamiseen liittyvät riskit ovat minimaaliset. Projektin asemointi keskisegmenttiin, jossa palvelut ovat korkealaatuisia, vaikuttaa myös riskien vähentämiseen - mikäli projektin kannattavuutta on tarpeen nostaa, on mahdollista nostaa palveluiden kustannuksia 20 % ilman konkreettisia negatiivisia seurauksia. kysynnän joustavuus. Yleisesti voidaan sanoa, että kustannusten nousun myötä kysyntä pysyy positiivisesti joustamattomana ja saa huomattavan jouston kustannusten laskun myötä.

Tärkeimmät riskit on esitetty taulukossa. 5.

Taulukko 5. Hankkeen riskien arviointi ja toimenpiteet niiden esiintymisen tai seurausten ehkäisemiseksi

Koska investointeja ei tehdä teknologiaan, vaan likvidiin aineelliseen hyödykkeeseen, yrityksen konkurssi ei ole mahdollinen edes hankkeen kehityksen pahimmassa mahdollisessa skenaariossa. Jo rakennetun ja varustetun majatalorakennuksen kustannukset voivat merkittävästi ylittää sen rakentamisen ja laitteiden kustannukset.

• Pääomasijoitukset: 15 000 000 ruplaa,
• Keskimääräiset kuukausitulot: 630 000 ruplaa,
• Nettotulos: 190 000 ruplaa,
• Takaisinmaksuaika: 83 kuukautta.

Esimerkki liiketoimintasuunnitelmasta minihotellin avaamiseksi, jota voidaan käyttää esimerkkinä sijoittajavarojen hankinnassa, pankkilaina.

Kohde: Investointien houkutteleminen pienen kaupunkihotellin käynnistämiseen.

1. Minihotellin suunnittelu

1.1. Projekti idea.

Tällä hetkellä N-kaupungissa on avoinna 5 hotellia, rahaston kokonaismäärä on noin 400 huonetta, käyttöaste on 70-80%. Huhtikuussa 2013 on tarkoitus aloittaa uuden sementtitehtaan rakentaminen, jonka kapasiteetti on 2 miljoonaa tonnia vuodessa. Laitoksen linjan 1 rakentamisen valmistumispäivä on huhtikuu 2015, linja 2 - joulukuu 2017. Uuden tehtaan töitä tekevät sekä paikalliset urakoitsijat että urakoitsijat muilta alueilta (sekä Venäjältä että ulkomailta). Tämän seikan yhteydessä on odotettavissa merkittävää liikematkojen virtaa kaupunkiin.

Liikematkustajien asumistarpeiden täyttämiseksi on tarpeen rakentaa vähintään 100 lisähuonetta. Minihotellin rakentaminen on tällä hetkellä erittäin tärkeä yritys.

Hotellin on tarkoitus avata osoitteessa kaupunki "N", st. Stroiteley, 117, huonemäärä 15. Tässä osoitteessa on hallinnollinen rakennus, jonka pinta-ala on 430m 2, joka on myynnissä.

Hotellin avaamiseksi on tarpeen ostaa rakennus, uudistaa ja korjata sisätilat ja kommunikaatiot.

1.2. Markkinointisuunnitelma.

Huoneiden hinta on keskihintasegmentissä, hinta per huone on 1500-2000 ruplaa vuodenajasta riippuen. Asiakkaille tarjoillaan aamiainen (hinta sisältyy huoneen hintaan).

1.3. Henkilöstösuunnitelma.

Hotellin henkilökunta tulee olemaan 9 henkilöä. 4 henkilöä per vuoro (ylläpitäjä, 2 piikaa, 1 kokki)

Vuodesta 2015 alkaen suunnitelmaan sisältyi palkkojen vuotuinen indeksointi 10 prosentilla.

2. Hankkeen toteutussuunnitelma

2.1. Kalenterisuunnitelma

Hotellin avaamisen liiketoimintasuunnitelmaan sisältyy kuukausittainen ennuste projektin toteuttamisesta vaiheittain jaoteltuna. Tarkastellaan niitä kätevän järjestelmän muodossa.

Tehtaan rakentamisen on määrä alkaa helmikuussa 2013, tähän liittyen hotellin pitäisi olla auki ennen tätä päivämäärää.

2.2 Avauksen vaiheiden tulkitseminen

2.3. Hankkeen toteuttamisen kokonaiskustannusarvio

Minihotellin avaaminen, jossa on 15 huonetta, vaatii 15 miljoonan ruplan investointia.

Projektin investointiaikataulu

Sijoitusten jakeluaikataulu:

3. Talousindikaattoreiden laskelmat ja ennusteet

Yrityksen suunnitellut tulosindikaattorit vuosille 2013-2020

3.1. Suunniteltu tuotto ja voitto

Liikevaihto on suunniteltu perustuen huonehintaan 1 800 ruplaa päivässä ja huoneiden käyttöasteeseen 65 %. Vuodesta 2015 alkaen suunnitelma sisälsi 10 prosentin vuotuisen huoneen hinnan korotuksen.

3.2. Kulut

Alla on hotellikulujen aikataulu, joten suurimman osan (25 %) muodostavat työntekijöiden palkkakustannukset, muiden kulujen osuus on alle 10 %. Hotellitoiminnan nettokannattavuus on 25-35 %.

4. Projektin takaisinmaksun laskeminen

• Hankkeen alkamispäivä: heinäkuuta 2012
• Hotellin avajaiset: tammikuu 2013
• Toiminnan kannattavuus: maaliskuu 2013
• Projektin täysi takaisinmaksu: joulukuu 2019
• Projektin takaisinmaksuaika: 84 kuukautta.
• Sijoitetun pääoman tuotto: 14,29% vuodessa.

Lisäys

Jos tarvitset yksityiskohtaisen liiketoimintasuunnitelman ja laskelmat, tutustu BiPlan Consulting -tarjoukseen. Saatavilla on 2 versiota: maksullinen ja ilmainen, maksettu sisältää kaikki tarvittavat laskelmat lainan ja tuen saamiseksi. .

Minihotellien järjestäminen on melko kannattavaa liiketoimintaa ja mikä tärkeintä, turvallisin. Asiantunteva liiketoimintasuunnitelma ja asianmukainen johtaminen mahdollistavat pienen hotellin kustannusten kattamisen alle kahdessa vuodessa, tämän liiketoimintasegmentin keskimääräinen takaisinmaksuaika on kahdesta viiteen vuoteen, yleensä kannattavuus riippuu alueesta ja kysynnästä. Hotellitoiminnan osuus kasvaa joka vuosi 15 - 20 %.

Liiketoimintasuunnitelmaa laadittaessa sinun on selvitettävä mahdollisten kilpailijoiden hotellien sijainti. Ihannetapauksessa, jos sinulla on ainutlaatuinen konsepti asiakkaiden houkuttelemiseksi. Se voi olla minimuseo hotellissa, ainutlaatuinen keittiö, jonkinlainen bonusohjelma jne.

Ensinnäkin sinun on valittava huone. Jos ostat huoneen, jonka pinta-ala on noin 400 - 450 neliömetriä. metriä, jota seuraa kommunikaatioiden ja tilojen saneeraus ja korjaus, sitten yhteensä kustannusarvio tulee olemaan:

8 500 000 RUB - tilojen osto;
4 000 000 RUB – kunnostus ja korjaus;
500 000 RUB – puusepän vaihto;
300 000 ruplaa. – sammutusvälineet, ilmastointi, ilmanvaihto;
1 000 000 RUB - huonekalujen, laitteiden jne. kulut;
550 000 RUB - kattaa muut kulut;
150 000 RUB - mainoskulut.
Yhteensä: 15 000 000 ruplaa.

Summa voi muuttua mihin tahansa suuntaan, jos liiketoimintasuunnitelmaan tehdään muutoksia.
100 vuodepaikkaa sisältävän minihotellin henkilökuntaan kuuluu 9 henkilöä: johtaja, kaksi ylläpitäjää, kaksi kokkia ja neljä piikaa.

Kuukausipalkka tulee olemaan:
Johtaja - 20 000 ruplaa.
Ylläpitäjä - 2 x 16 000 ruplaa.
Cook - 2 x 10 000 ruplaa.
Maids - 4 x 15 000 ruplaa.
Yhteensä: 132 000 ruplaa.

Asetamme huoneen keskihinnaksi 1 500 - 2 000 ruplaa., hinta vaihtelee sesongin mukaan. Huoneen hintaan sisältyy heti aamiainen.

Minihotellin kannattavuuden laskemiseksi teemme indikaattoreiden ennusteen.

Keskimääräinen huonehinta on 1 800 ruplaa. ja hotellin käyttöaste alueella on 65%, nettotulos on 1 800 000 ruplaa. vuodessa, hinnankorotuksella 10%, vastaavasti - 2 200 000 ruplaa. Suurin osa kustannuksista, noin neljännes, muodostuu henkilöstön palkoista. Siksi tulot ovat 25-35% tuloista.

Voimme aina ladata suunnitelman minkä tahansa yrityksen perustamiseksi.