प्रशिक्षण से पहले, दौरान और बाद में क्या पीना है - सबसे अच्छा प्राकृतिक पेय। कसरत के दौरान क्या पीना है कसरत से पहले क्या पीना है

वर्कआउट के दौरान साफ ​​पानी पीना सेहत के लिए फायदेमंद होता है और यह बात हर कोई जानता है। लेकिन न केवल शरीर में तरल पदार्थ के भंडार को फिर से भरने का एक तरीका है, बल्कि इसे अन्य महत्वपूर्ण तत्वों के साथ पोषण देना है और इस तरह आपके कसरत की प्रभावशीलता में वृद्धि करना है!

शारीरिक गतिविधि की प्रक्रिया में, हमारे शरीर को कुछ नुकसान होते हैं:

• सबसे पहले, द्रव खो जाता है और इसके साथ कुछ ट्रेस तत्व (तरल) - इलेक्ट्रोलाइट्स (पोटेशियम और सोडियम), साथ ही साथ अन्य खनिज, जैसे मैग्नीशियम और कैल्शियम।
• रक्त में शर्करा का स्तर कम हो जाता है - शरीर लगातार ऊर्जा का उत्पादन करता है और मांसपेशियों की गतिविधि की प्रक्रिया में यह ऊर्जा बर्बाद हो जाती है, इसलिए शर्करा की मात्रा धीरे-धीरे कम हो जाती है।
• प्रशिक्षण के दौरान, ऊतक विनाश होता है, अर्थात प्रोटीन संरचनाएं उजागर और नष्ट हो जाती हैं।

इस सब के साथ, यह सवाल पूछता है - क्या हम तीव्रता को बढ़ाने, दक्षता बढ़ाने, और खोए हुए खनिजों के साथ हमारे शरीर को खिलाने के लिए प्रशिक्षण की प्रक्रिया में इस सब की भरपाई कर सकते हैं? आइए इसका पता लगाते हैं।

पानी

चलो पानी से शुरू करते हैं। पानी एक प्राकृतिक तरल पदार्थ है और शरीर को इसकी बहुत जरूरत होती है। इसलिए हम इसे ट्रेनिंग में पीते हैं। हालांकि, पानी के अलावा, हमें विभिन्न ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है जो हम प्रशिक्षण के दौरान खो देते हैं, इसलिए हम अगले विकल्प पर आगे बढ़ते हैं।

प्रोटीन युक्त स्पोर्ट्स ड्रिंक

केवल पानी के साथ, हम प्रशिक्षण के दौरान अपने शरीर के सभी नुकसानों की भरपाई नहीं कर पाएंगे। लेकिन इस पानी में क्या घुल सकता है? क्या इस पानी में प्रोटीन घोलना संभव है?

हमने वर्कआउट के दौरान ऐसे ड्रिंक्स पीने की कोशिश की है और हम कह सकते हैं कि ऐसा करना बिल्कुल सही नहीं है। तरल में प्रोटीन की उपस्थिति केवल शरीर के काम को जटिल बनाती है, पेय को "वजन" करती है और इस तरह प्रशिक्षण की प्रभावशीलता को कम कर देती है। लेकिन चीनी को पानी में घोला जा सकता है। तो अगले प्रकार का पेय प्रकट होता है।

ऊर्जा

बड़ी संख्या में ऊर्जा पेय हैं, लेकिन उनका सार एक ही है - जिनसेंग, कैफीन, ग्वाराना जैसे घटकों की मदद से शरीर को ऊर्जावान रूप से समर्थन देना - यानी ऐसे तत्व जो मानव तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करते हैं। साथ ही, इस व्यक्ति को शर्करा के रूप में भोजन दें, जिसकी ऊर्जा पेय में एकाग्रता 14 ग्राम तक पहुंच जाती है। प्रति 100 मिली। लेकिन यहां कुछ बारीकियां हैं।

आइए एक उदाहरण के रूप में ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस लें। यह अनिवार्य रूप से एक पेय है जिसे प्रकृति ने स्वयं बनाया है और प्रकृति ने इस पेय को चीनी सहित पोषक तत्वों की एक निश्चित एकाग्रता प्रदान की है। तो संतरे के रस में शर्करा की मात्रा 11-12 ग्राम तक पहुँच जाती है, अर्थात ऊर्जा में यह थोड़ी अधिक या समान होती है। लेकिन तथ्य यह है कि इसे हमेशा भोजन के रूप में इस्तेमाल किया गया है और शरीर इसे भोजन के रूप में मानता है। गर्मी में आप संतरे के जूस का सेवन नहीं करेंगे, लेकिन साथ ही यह हमारे शरीर को पोषण भी देता है, और जीवन में कुछ ऐसे हालात होते हैं जब आप कुछ भी बेहतर नहीं सोच सकते, लेकिन कसरत के दौरान नहीं।

एनर्जी ड्रिंक्स के साथ भी ऐसा ही है। ऐसी स्थितियां होती हैं जब शरीर को ऊर्जा पेय की आवश्यकता होती है, लेकिन यह कसरत के दौरान नहीं है, बल्कि कुछ ऊर्जा-मांग वाले कार्य से पहले है, यानी आप प्रशिक्षण से ठीक पहले एक ऊर्जा पेय पी सकते हैं। जब एक ऊर्जा रिलीज प्रदान करना और शरीर को पर्याप्त मात्रा में शर्करा के साथ खिलाना आवश्यक होता है जो शरीर को उचित कार्य करने के लिए आवश्यक होता है। वही चीनी युक्त अन्य पेय पर लागू होता है।

पोषक तत्वों से भरपूर कोई भी पेय (इस मामले में चीनी) की तुलना अनिवार्य रूप से पानी में घुले भोजन से की जा सकती है। लेकिन प्रशिक्षण के दौरान शरीर में पाचन में शामिल होने का अवसर और ताकत नहीं होती है, इसलिए पोषक तत्वों की एकाग्रता, अर्थात् गहन व्यायाम के दौरान, न्यूनतम होनी चाहिए।

ऐसे ऊर्जा पेय हैं जिनमें सभी समान उत्तेजक होते हैं - कैफीन, ग्वाराना, जिनसेंग, लेकिन चीनी के बजाय, स्टीविया या अन्य मिठास का उपयोग यहां किया जाता है। हम इन पेय के बारे में क्या कह सकते हैं? मीठा स्वाद यह भ्रम देता है कि पेय मीठा है, लेकिन वास्तव में, ग्लूकोज शरीर में प्रवेश नहीं करता है, अर्थात शरीर को वास्तव में वह घटक प्राप्त नहीं होता है जो रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने या बढ़ाने के लिए बनाया गया है। इसलिए, इस तरह के पेय व्यायाम से पहले या उसके दौरान शर्करा के स्तर को बनाए रखने के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

इलेक्ट्रोलाइट्स के साथ पानी

इलेक्ट्रोलाइट्स (पोटेशियम और सोडियम) ऐसे घटक हैं जो किसी व्यक्ति की नसों को मांसपेशियों में विद्युत आवेगों का संचालन करने की अनुमति देते हैं। शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स की मौजूदगी के कारण हमारा शरीर ठीक से चल पाता है।

कई फिटनेस क्लब इलेक्ट्रोलाइट्स के साथ पानी बेचते हैं, और यह बहुत अच्छा है कि वे शरीर में प्रवेश करते हैं। लेकिन इस पेय का एक माइनस है - इसमें शर्करा नहीं होती है, और प्रशिक्षण के दौरान शरीर में यही कमी होती है। शरीर ग्लूकोज मांगता है। इसलिए, हम तुरंत अगले पेय के लिए आगे बढ़ते हैं।

आइसोटोनिक्स

आइसोटोनिक्स पानी है जिसमें इलेक्ट्रोलाइट्स, कैल्शियम, मैग्नीशियम और सबसे महत्वपूर्ण रूप से ग्लूकोज की एक निश्चित मात्रा होती है ताकि शरीर को रक्त शर्करा को फिर से भरने की आवश्यकता का समर्थन किया जा सके। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि इन तत्वों की एकाग्रता मानव रक्त में एकाग्रता के स्तर के बहुत करीब है, इसलिए यह शर्करा सहित अनावश्यक तत्वों के साथ शरीर को अधिभारित नहीं करता है, जैसा कि ऊर्जा पेय के मामले में होता है। इस प्रकार, यह पेय शारीरिक गतिविधि के दौरान निपटान के लिए सुविधाजनक है और हम आपके कसरत के दौरान पीने की सलाह देते हैं।

खेल में शामिल सक्रिय लोगों के लिए सही पेय खेल के परिणाम प्राप्त करने और लक्ष्यों को प्राप्त करने में सहायक बन सकते हैं।

कसरत से पहले सबसे अच्छा पेय क्या है?

आपके कसरत से पहले ताजा निचोड़ा हुआ रस आपको ताकत और सहनशक्ति बनाए रखने के लिए आवश्यक अतिरिक्त पोषक तत्व दे सकता है। ताजे फल और सब्जियों के रस में वही लाभकारी विटामिन, खनिज और पौधों के रसायन होते हैं जो आपको साबुत फल या सब्जियां खाने से मिलते हैं। आपका शरीर इन पोषक तत्वों को ताजे रस के रूप में अधिक आसानी से अवशोषित कर सकता है, और आपके पाचन तंत्र को उन्हें उतना कठिन पचाना नहीं पड़ सकता है। ताजा रस मदद कर सकता है:

• कैंसर के विकास के जोखिम को कम करना;
• प्रतिरक्षा में वृद्धि;
• विषहरण में मदद;
• पाचन में सुधार;
• और वजन घटाने में वृद्धि।

फलों या सब्जियों के रस जिनमें जटिल और सरल दोनों प्रकार के कार्बोहाइड्रेट होते हैं आपको शरीर के लिए सर्वोत्तम ऊर्जा ईंधन प्रदान करते हैं. कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट आपको फ्रुक्टोज प्रदान करते हैं, जिसे आपका शरीर धीरे-धीरे ऊर्जा में परिवर्तित करता है, जिससे आपको प्रशिक्षण के लिए अधिक ऊर्जा मिलेगी। कार्बोहाइड्रेट को संसाधित होने में लगभग दो घंटे लगते हैं, जिससे ताजा रस आपके कसरत के लिए ऊर्जा का एक त्वरित और आसान स्रोत बन जाता है।

गाजर का रस

गाजर का रस आपको आपके कसरत के लिए ऊर्जा दे सकता है, इसमें बीटा-कैरोटीन का उच्च स्तर होता है - एंटीऑक्सिडेंट, जो रक्त, मस्तिष्क और शरीर के ऊतकों का ऑक्सीकरण करता है।

फल और अखरोट का रस

केला- जूस पीने का एक अच्छा विकल्प क्योंकि इसमें पोटेशियम का उच्च स्तर होता है, जो आपके शरीर को ग्लूकोज को ग्लाइकोजन में बदलने में मदद कर सकता है स्थायी ऊर्जा के लिए.
बादामयह पोषक तत्वों से भरपूर, उच्च ऊर्जा वाला भोजन है, और चोकर में मैग्नीशियम होता है, जो आपके शरीर को ग्लाइकोजन को स्टोर करने और उपयोग करने में मदद कर सकता है, साथ ही स्वस्थ रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रख सकता है।

मिक्स:

• 1 गिलास ताजा निचोड़ा हुआ सेब का रस
• 1 केला;
• 1 सेंट गेहूं, चावल या जई की भूसी से;
• और बादाम के 8-12 टुकड़े।

वांछित स्वाद और स्थिरता के लिए पानी डालकर अच्छी तरह मिलाएं।

बीट का जूस

कसरत से पहले ताजा निचोड़ा हुआ चुकंदर का रस मदद कर सकता है सहनशक्ति में सुधार. चुकंदर के रस में नाइट्रेट्स ऑक्सीजन के अवशोषण में कमी लाते हैं, जिससे व्यायाम कम थकाने वाला होता है।

अपने अगले वर्कआउट से पहले 1 चुकंदर का जूस पिएं, जोड़नेताजा सेब का रस स्वाद के लिए।

फलों और सब्जियों में मौजूद चीनी आपके कसरत प्रदर्शन को बढ़ाने में मदद कर सकती है, लेकिन यह केवल उन लोगों के लिए आवश्यक है जो मांसपेशियों को प्राप्त कर रहे हैं.

हारने वालों को सावधान रहने की जरूरत है, जूस का सेवन सुबह के समय करना चाहिए, विशेष रूप से कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले फलों से, जैसे कि हरा सेब। कोई भी साधारण कार्बोहाइड्रेट वसा जलने को रोकता है। इसके अलावा, एक और टॉनिक पेय, एक मामूली ऊर्जा प्रभाव के साथ, कॉफी होगी, उन लोगों के लिए जो बिना चीनी के वजन कम करता है. लेकिन ध्यान रखें, कॉफी शरीर से पानी को बाहर निकाल देती है, इसलिए खोए हुए तरल पदार्थ को फिर से भरना सुनिश्चित करें।

कसरत के दौरान सबसे अच्छा पेय कौन सा है?

कसरत के दौरान सबसे अच्छा और एकमात्र पेय बिना योजक और अशुद्धियों के होगा। प्रशिक्षण के दौरान पेय का मुख्य उद्देश्य निर्जलीकरण और रक्त के थक्के को रोकना है, इसके लिए पानी पीना बेहतर है, क्योंकि प्रशिक्षण शुरू होने से पहले ही आपको प्रशिक्षण के लिए ऊर्जा मिल गई है। यह ऊर्जा आपको कसरत के दौरान खर्च करनी होती है, न कि नए कार्बोहाइड्रेट जोड़ने, इसलिए खूब सारा पानी पीओ- बिल्कुल सभी को इसकी जरूरत है!

कसरत के बाद सबसे अच्छा पेय कौन सा है?

अपने कसरत के ठीक बाद, आपको अपनी मांसपेशियों और पूरे शरीर के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए पर्याप्त प्रोटीन की आवश्यकता होगी। प्रशिक्षण के बाद 30 मिनट के भीतरएक गिलास दूध पीने से आपको दर्द नहीं होगा, जिसमें आप पनीर या फल मिला सकते हैं (मांसपेशियों को हासिल करने वालों के लिए), एक ब्लेंडर में मिलाएं, यह एक प्रकार का प्राकृतिक निकलेगा। आप इसका उपयोग भी कर सकते हैं, जो ऊर्जा की भरपाई करेगा और मांसपेशियों के टूटने को रोकेगा।

सुखाने वालों के लिए, साधारण कार्बोहाइड्रेट, और यहां तक ​​कि दूध चीनी (लैक्टोज) सुखाने की प्रक्रिया में हस्तक्षेप कर सकते हैं, क्योंकि यह इंसुलिन में उछाल प्रदान करेगा, और वजन बना रहेगा। जैसे आप व्यायाम करते हैं वैसे ही आपको पानी की आवश्यकता होती है, और भोजन आपके लिए पोषक तत्वों का एक महत्वपूर्ण स्रोत है।

निष्कर्ष: मांसपेशियों की वृद्धि के लिए प्रशिक्षण के बाद क्या पीना चाहिए

प्राकृतिक उत्पाद - दूध, फलों और सब्जियों के रस - ऊर्जा और पोषक तत्वों के स्रोत हैं। प्रत्येक की अपनी अवशोषण दर और पोषण मूल्य होता है। बेशक, अगर आप माशपेशियों को बढाना, आपको बड़ी मात्रा में प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट का सेवन करने की आवश्यकता है। इन भंडारों को फिर से भरने के लिए, एक सरल और प्रभावी तरीका स्पोर्ट्स कॉकटेल लेना होगा - एक गेनर, (बदली और अपूरणीय), प्री-वर्कआउट कॉम्प्लेक्स। वजन कम करने वालों के लिए, ऊर्जा में वसा को मुक्त करने के लिए, प्रशिक्षण से पहले स्वागत में मदद करेगा। ये वैकल्पिक हैं, लेकिन परिणामों को तेज करने में काफी प्रभावी सहायक हैं।

उपयोगी वीडियो: प्री-वर्कआउट ड्रिंक रेसिपी

पानी एक अनोखा पेय है, जिसका सेवन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। जैसा कि आप जानते हैं, दैनिक पानी का सेवन कम से कम 2 लीटर होना चाहिए, और खेल खेलते समय यह सीमा बढ़ जाती है। शारीरिक परिश्रम के दौरान, शरीर बहुत अधिक ऊर्जा खो देता है, पानी पूरी तरह से इसकी पुनःपूर्ति का सामना करता है और निर्जलीकरण को रोकता है। जिम में वर्कआउट के दौरान क्या पीना बेहतर है, कौन सा पानी चुनना है और कितना सेवन करना है, यह हम अपने लेख में बताएंगे।

शरीर के जीवन में पानी की भूमिका

पानी में बड़ी मात्रा में उपयोगी गुण होते हैं। यह शरीर के सभी महत्वपूर्ण कार्यों में शामिल है, इसके बिना जल-नमक संतुलन बनाए रखना असंभव है। एक बीमारी के दौरान, यह व्यर्थ नहीं है कि अधिक तरल पीने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि यह तापमान को कम कर सकता है, जिससे सामान्य कल्याण की सुविधा मिलती है। पानी कौन से अन्य कार्य करता है?

पानी वसा जलने को बढ़ावा देता है

खेल प्रशिक्षण के अलावा, वसा जलना सीधे आपके द्वारा पीने वाले शुद्ध गैर-कार्बोनेटेड पानी की मात्रा पर निर्भर करता है। यह विषाक्त पदार्थों के गुर्दे और जिगर को साफ करने में मदद करता है। इसके अलावा, भोजन से पहले एक गिलास पानी भूख को कम करता है, इसमें कैलोरी नहीं होती है। प्रोटीन आहार के साथ, स्वच्छ पानी पीना बस आवश्यक है, यह हानिकारक पदार्थों के शरीर से छुटकारा पाने में मदद करता है। आपके द्वारा पीने वाले तरल पदार्थ की मात्रा वजन घटाने के लिए सीधे आनुपातिक है, यही वजह है कि पोषण विशेषज्ञ पीने के आहार पर ध्यान देते हैं।

पीने से शरीर का तापमान नियंत्रित रहता है

पानी पसीने को नियंत्रित करता है। शारीरिक प्रशिक्षण के दौरान, शरीर द्वारा उत्पादित ऊर्जा का उपयोग न केवल शारीरिक गतिविधि के लिए किया जाता है, बल्कि गर्मी की रिहाई के लिए भी किया जाता है। अधिक गर्मी पसीना है। जब व्यक्ति को पसीना आता है तो शरीर ठंडा हो जाता है। यह पानी की बदौलत है कि हम अतिरिक्त गर्मी से छुटकारा पाने में सक्षम होते हैं और अपने शरीर को ज़्यादा गरम नहीं करते हैं। नहीं तो इसके स्वास्थ्य पर विपरीत प्रभाव पड़ेंगे।

पानी मांसपेशियों को काम करता है

व्यायाम करते समय आप पी सकते हैं और पीना चाहिए। यदि शरीर में पर्याप्त तरल पदार्थ नहीं है, तो दर्द के लक्षण प्रकट हो सकते हैं। वे निर्जलीकरण का परिणाम हैं। इसे इस तथ्य के कारण अनुमति नहीं दी जानी चाहिए कि एक व्यक्ति शारीरिक शक्ति खो सकता है, मांसपेशियां कमजोर हो जाएंगी। इसके अलावा, पानी में तंत्रिका तंत्र के कामकाज में शामिल खनिज होते हैं, जो बदले में, मांसपेशियों के कामकाज को नियंत्रित करते हैं। शरीर में सब कुछ आपस में जुड़ा हुआ है, इसलिए आपको इसे बार-बार पीने की आदत बनाने की जरूरत है।

पेय जोड़ों के कामकाज को प्रभावित करते हैं

पानी एक तरल पदार्थ के निर्माण में शामिल होता है जो हमारे जोड़ों को चिकनाई देता है, साथ ही कशेरुकाओं और मस्तिष्क के पास के क्षेत्रों को चिकनाई देता है। तरल पदार्थ की कमी के साथ, जोड़ों और रीढ़ पर भार बहुत बढ़ जाता है और परिणामस्वरूप, वे तेजी से खराब हो जाते हैं। खेल खेलते समय पीने के नियम का पालन करना सुनिश्चित करें।

पीने से मानसिक क्षमता में सुधार होता है

शरीर के निर्जलीकरण से ताकत, ऊर्जा, उनींदापन, मानसिक गतिविधि कम हो सकती है, मूड बहुत खराब हो सकता है। यह सब अक्सर पानी की कमी के कारण होता है। अध्ययन किए गए हैं कि मानसिक कार्य में लगे लोगों में, तरल पदार्थ की कमी से ध्यान और सामान्य थकान में कमी आती है, और दक्षता कारक गिर जाता है। इससे बचने के लिए, आपके द्वारा पीने वाले शुद्ध गैर-कार्बोनेटेड पानी की मात्रा की निगरानी करने की अनुशंसा की जाती है।

पानी और बीमारी की रोकथाम

इष्टतम पानी का सेवन कुछ बीमारियों के जोखिम को कम कर सकता है।

पीने के माध्यम से यूरोलिथियासिस की रोकथाम

गुर्दे की एक आम बीमारी गुर्दे की पथरी का बनना है। वे कहां से आते हैं यह पूरी तरह से स्पष्ट नहीं है। ऐसी संभावना है कि जो लोग अपना अधिकांश समय भरे हुए कमरों में बिताते हैं, उन्हें इस बीमारी का खतरा अधिक होता है। जिम में ट्रेनिंग के दौरान आपको अपने पीने के पानी की मात्रा पर नियंत्रण रखना चाहिए। हर 15-20 मिनट में पीने के लिए ब्रेक लेने की सलाह दी जाती है। पानी गुर्दे की समस्याओं की रोकथाम का एक स्रोत है।

पानी से कैंसर से बचाव

इस सिद्धांत का कोई वैज्ञानिक आधार नहीं है। हालांकि, अध्ययन किए गए हैं, जिसके आधार पर यह पता चला है: जो महिलाएं प्रतिदिन 4 गिलास से अधिक शुद्ध पानी का सेवन करती हैं, उनमें स्तन कैंसर होने की संभावना कम होती है। यह विवादास्पद सबूत है, लेकिन यह संभवतः इस तथ्य के कारण है कि पानी-नमक संतुलन बनाए रखने से हार्मोनल संतुलन में गड़बड़ी का खतरा कम हो जाता है। नतीजतन, हार्मोन क्रम में हैं, जिसका अर्थ है कि ऑन्कोलॉजी का जोखिम कम हो जाता है।

पानी, जैसा कि हमने ऊपर कहा, हानिकारक विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने में सक्षम है, जिससे कैंसर की संभावना कम हो जाती है।

पानी हृदय रोग से बचाता है

मध्यम तरल पदार्थ का सेवन हृदय रोग को रोक सकता है, दर्द को कम कर सकता है और दिल की धड़कन को सामान्य कर सकता है।

जिम में प्रशिक्षण के दौरान और बाद में पानी

जैसा कि हम यह पता लगाने में कामयाब रहे, पानी में कई उपयोगी गुण हैं। जिम में कसरत के दौरान पीने के लिए बेहतर क्या है - शुद्ध और गैर-कार्बोनेटेड पानी। कार्बोनेटेड पेय हानिकारक हो सकते हैं, चाय और कॉफी उनके निर्जलीकरण प्रभाव के कारण अस्वीकार्य हैं। प्रशिक्षण के दौरान और बाद में पानी कैसे पियें, अब हम जानेंगे।

व्यायाम के दौरान पानी कैसे पियें?

पानी के संतुलन को सामान्य करने के लिए खेल के दौरान तरल पीना संभव और आवश्यक है। आप चाहें तो पानी में थोड़ा सा शहद मिला सकते हैं। इसके अलावा कई फिटनेस सेंटरों में आप आइसोटोनिक पेय खरीद सकते हैं - कार्बोहाइड्रेट और अमीनो एसिड से भरपूर पेय, जो एथलीटों के लिए बहुत आवश्यक हैं।

सामान्य तौर पर, जिम में रहते हुए, आपको अपने शरीर की बात सुननी चाहिए और अपनी मर्जी से पीना चाहिए। एकमात्र स्पष्टीकरण: सबसे पहले, ऐसी इच्छा दुर्लभ हो सकती है, आपको हर 20 मिनट में एक ब्रेक लेने और कुछ घूंट पानी पीने की आदत विकसित करने की आवश्यकता है। तब इसका व्यवस्थित उपयोग काफी सामान्य हो जाएगा। इस तरह आप डिहाइड्रेशन को रोक सकते हैं और अपने वर्कआउट को अधिक प्रभावी बना सकते हैं।

कम तीव्र भार (योग, पिलेट्स) के साथ, हर आधे घंटे में पानी पीना पर्याप्त है। प्रशिक्षण से पहले, ताकत को सक्रिय करने के लिए एक गिलास पानी पीने की भी सलाह दी जाती है।

वर्कआउट के बाद पानी कैसे पियें?

कक्षाओं की समाप्ति के बाद, द्रव की कमी को पूरा करना भी आवश्यक है। दो घंटे के बाद, 3 कप शुद्ध गैर-कार्बोनेटेड पानी पीने की सलाह दी जाती है। अगले 2 घंटे पानी पीना भी जरूरी है।

जो लोग अक्सर पानी पीने के आदी नहीं होते हैं और उन्हें लगातार अपने पीने के आहार पर पुनर्विचार करने की आवश्यकता होती है। सबसे पहले, प्यास की भावना पर ध्यान केंद्रित करने की सिफारिश की जाती है, धीरे-धीरे मजबूत और कार्बोनेटेड पेय को साफ पानी से बदल दिया जाता है। भविष्य में, यह एक आदत बन जाएगी, और शरीर आभारी होगा, और प्रशिक्षण के परिणाम आने में लंबा नहीं होगा।

अक्सर एथलीट इस बात को लेकर चिंतित रहते हैं कि प्रशिक्षण के दौरान इस या उस तरल को पीना संभव है या नहीं। यह इस तथ्य के कारण है कि हर कोई अपने परिणामों में अंतहीन सुधार करना चाहता है और एक "तरल सहायक" खोजने की कोशिश कर रहा है जो प्रभावी खेलों में योगदान देगा।

कुछ लोग वर्कआउट के दौरान बिल्कुल भी लिक्विड नहीं पीना पसंद करते हैं। बेशक, यह हर किसी का व्यवसाय है, और यह सब भार की तीव्रता और एक पाठ की अवधि पर निर्भर करता है। लेकिन पेशेवर एक बात पर सहमत हैं: बेहतर परिणाम प्राप्त करने के लिए, शरीर को तरल की आपूर्ति करना आवश्यक है, कम से कम ताकि निर्जलीकरण न हो।

और ऐसे मामलों में कई मिथक और भ्रांतियां हैं जिन्हें इस लेख में दूर किया जाएगा।

आइए सबसे लोकप्रिय विकल्पों से परिचित हों कि शुरुआती क्या सोचते हैं कि उनके कसरत में शरीर के लिए ईंधन के रूप में उपयोग किया जा सकता है।

प्रोटीन

बहुत से लोग आश्चर्य करते हैं कि क्या कसरत के दौरान प्रोटीन पीना संभव है। यह तुरंत एक असमान उत्तर देने के लायक है: नहीं। दरअसल, इस मामले में, इसका सेवन अर्थहीन और हानिकारक भी हो जाता है, क्योंकि प्रोटीन का इतना अतिरिक्त हिस्सा मजबूत या बेहतर बनने में मदद नहीं करेगा।

प्रोटीन हमारे शरीर का सबसे महत्वपूर्ण घटक है, जिसकी उसे मांसपेशियों के ऊतकों के निर्माण के लिए आवश्यकता होती है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि इसे हमेशा इस्तेमाल किया जाना चाहिए। प्रोटीन का अगला भाग लेने का एक निश्चित समय होता है, जिसकी पुष्टि वैज्ञानिक शोध से होती है।

क्या कसरत के दौरान प्रोटीन पीना संभव है, एथलीटों की दिलचस्पी तब से है जब इस खेल पोषण की पहली प्रतियां दिखाई दीं। लेकिन तथ्य यह है: तेजी से ठीक होने के लिए कसरत के बाद और शरीर को आवश्यक निर्माण सामग्री देने के लिए बिस्तर पर जाने से पहले इसका उपयोग करना सबसे अच्छा है।

लेकिन जिम से निकलने के तुरंत बाद इसका सेवन नहीं करना चाहिए। इस समय, शरीर में प्रवेश करने वाली हर चीज ऊर्जा भंडार को बहाल करने के लिए टूट जाएगी, और निश्चित रूप से मांसपेशियों के निर्माण के लिए उपयुक्त नहीं होगी। इसलिए, कसरत के बाद भोजन करने के 30 मिनट बाद प्रोटीन शेक पीना बेहतर होता है।

चाय

इसके बाद, विचार करें कि क्या आप कसरत के दौरान चाय पी सकते हैं। उत्तर: हां, बिल्कुल। व्यायाम के दौरान पसीने के रूप में शरीर से काफी मात्रा में तरल पदार्थ निकलता है। और यह प्रक्रिया जितनी तीव्र होती है, उतनी ही तेजी से आप जल भंडार खो देते हैं।

द्रव संतुलन बहाल करने के लिए चाय एक उत्कृष्ट उपाय है। आखिरकार, अगर आप चाय या पानी नहीं पीते हैं, तो आप खुद को खतरे में डालेंगे। जब तरल पदार्थ का एक बड़ा नुकसान होता है, तो शरीर को निम्नलिखित समस्याओं का सामना करना पड़ता है:

• जोड़ों के प्रदर्शन में गिरावट;
• रक्त गाढ़ापन;
• चयापचय प्रक्रियाओं के पाठ्यक्रम का उल्लंघन।

जैसे ही जोड़ों से तरल पदार्थ निकलता है, वे पिलपिला हो जाते हैं और सामान्य तनाव से क्षति के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं। चिपचिपाहट के कारण, रक्त शरीर के माध्यम से अधिक धीरे-धीरे प्रसारित होने लगता है, जिससे हृदय को अधिक मेहनत करनी पड़ती है। यह शरीर में सभी चयापचय प्रक्रियाओं को प्रभावित करता है।

डिहाइड्रेशन से राहत

यह सब निर्जलीकरण, खराब स्वास्थ्य, चक्कर आने का खतरा है। तरल पदार्थ के अतिरिक्त स्रोत के रूप में चाय पीने से, आप शरीर से पानी की कमी से निपटने में शरीर की मदद करते हैं।

लेकिन यह चीनी वाली सामान्य चाय नहीं होनी चाहिए जो आप सुबह या रात के खाने के दौरान पीते हैं। यदि आप वर्कआउट के दौरान इसका इस्तेमाल करते हैं तो इस ड्रिंक में चीनी मिलाना सख्त मना है।

काला या हरा कोई फर्क नहीं पड़ता। लेकिन आमतौर पर हर कोई दूसरा पसंद करता है, क्योंकि यह शरीर से हानिकारक पदार्थों को निकालने में मदद करता है।

अमीनो अम्ल

यह समझने के लिए कि क्या कसरत के दौरान अमीनो एसिड पीना संभव है, आइए जानें कि वे क्या हैं। यह सिर्फ एक टूटा हुआ प्रोटीन है। यानी प्रोटीन के विपरीत, आपके शरीर को इसे अवशोषित करने के लिए इसे इतने लंबे समय तक पचाने की आवश्यकता नहीं होती है।

प्रशिक्षण में अमीनो एसिड के सेवन के बारे में विभिन्न कोचों और एथलीटों द्वारा अलग-अलग राय व्यक्त की गई है। कुछ लोग कहते हैं कि यह व्यर्थ है, क्योंकि वे ग्लूकोज में परिवर्तित हो जाएंगे और शरीर द्वारा ऊर्जा के लिए उपयोग किए जाएंगे, अन्य शरीर सुखाने के अभ्यास के दौरान "एमिनोक्स" के कुछ हिस्सों को पीने की सलाह देते हैं।

शरीर के अंदर होने वाली रासायनिक प्रक्रियाओं से संकेत मिलता है कि जब ऊर्जा भुखमरी की अवधि के दौरान प्रोटीन शरीर में प्रवेश करता है, तो इसका उपयोग ऊर्जा भंडार को भरने के लिए किया जाएगा। यानी वास्तव में, अमीनो एसिड मांसपेशियों को बढ़ाने या प्रोटीन की आवश्यकता को पूरा करने में मदद नहीं करेगा।

"अमिंकी" ग्लूकोज में बदल जाता है - किलोजूल के लिए भुगतान करने के लिए बहुत अधिक

इस संबंध में, शुद्ध अमीनो एसिड की उच्च लागत को देखते हुए, आपको यह सोचने की ज़रूरत है कि क्या यह ऐसा करने लायक है यदि आप ऐसे कार्बोहाइड्रेट का उपभोग कर सकते हैं जो बहुत सस्ते हैं और शरीर द्वारा अधिक दक्षता के साथ और उनके इच्छित उद्देश्य के लिए उपयोग किया जाएगा?

इसलिए, व्यायाम के दौरान अमीनो एसिड लेने की आवश्यकता के बारे में अक्सर एथलीटों के बयान को किसी भी खेल पोषण के विज्ञापन के रूप में संदर्भित किया जाता है।

कसरत के दौरान बीसीएए पीना संभव है या नहीं, इस बारे में इसी तरह के सवाल का एक ही जवाब दिया जाना चाहिए। आखिरकार, वे केवल आवश्यक अमीनो एसिड का एक सेट हैं। उनसे, शरीर "एमिनोक" की बाकी किस्मों को संश्लेषित कर सकता है जिनकी उसे एक समय या किसी अन्य की आवश्यकता होती है।

बेशक, वे आपको नुकसान नहीं पहुंचाएंगे, लेकिन उनका उपयोग शरीर द्वारा अपने इच्छित उद्देश्य के अलावा अन्य के लिए किया जाएगा।

गाइनर

यह सवाल कि क्या आप वर्कआउट के दौरान गेनर पी सकते हैं, दुबले शरीर वाले कई लोगों के लिए एक चिंता का विषय है जो तेजी से "बड़ा" होना चाहते हैं। अज्ञानता से, नौसिखिए एथलीट मदद करने के लिए खुद को एक लाभार्थी से कॉकटेल बनाना शुरू करते हैं, जैसा कि वे सोचते हैं, शरीर व्यायाम के दौरान प्राप्त होने वाले तनाव का सामना करता है।

यह एक गलती है। हां, एक ओर, गेनर में कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो प्रशिक्षण के दौरान आवश्यक ऊर्जा प्राप्त करने के लिए आवश्यक होते हैं। लेकिन इसके अलावा इसमें और भी कई सारे एडिटिव्स होते हैं।

पाउडर मिश्रण की संरचना को पढ़ने के लिए पर्याप्त है, जिसे गेनर कहा जाता है, वहां मौजूद विटामिन, खनिज और अन्य पोषक तत्वों की विविधता को देखने के लिए। यह प्रोटीन का उल्लेख नहीं है, जो किसी भी लाभार्थी की एक अनिवार्य इकाई है।

पाचन प्रक्रिया सामान्य व्यायाम में बाधा डालती है

क्या मैं कसरत के दौरान विभिन्न पोषक तत्वों का "बम" पी सकता हूँ? निश्चित रूप से नहीं। इस तरह के कॉकटेल को आत्मसात करने पर शरीर अपनी ताकत खर्च करेगा, न कि व्यायाम पर। गेनर्स पेट को काफी मुश्किल से लोड करते हैं, जिसे प्रशिक्षण के दौरान भोजन या इसी तरह के एडिटिव्स से नहीं भरना चाहिए।

यह कसरत में काफी हस्तक्षेप करेगा। क्लास के तुरंत बाद गेनर पीना बेहतर है, जो शरीर को तेजी से ठीक होने और भीषण कसरत के बाद ठीक होने में मदद करेगा।

दूध

दूध की उपयोगिता पर विवाद करना कठिन है। यह प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, विटामिन, ट्रेस तत्वों में समृद्ध है। आप नर्सरी राइम भी याद कर सकते हैं जो कहते हैं: "दूध पियो, बच्चे - तुम स्वस्थ रहोगे।"

हाँ वास्तव में, यह उत्पाद बहुत उपयोगी है। दुर्भाग्य से, लैक्टोज को संसाधित करने में शरीर की अक्षमता के कारण सभी वयस्क इसका सेवन नहीं कर सकते हैं।

उपयोगिता के बावजूद, कसरत के दौरान दूध पीना संभव है या नहीं, इस सवाल का सही जवाब "नहीं!" है। इसका संबंध पाचन से है।

दूध एक ऐसा उत्पाद है जिसे पचाना शरीर के लिए इतना आसान नहीं होता है।

प्रशिक्षण में, एथलीट को व्यायाम करने से कुछ भी विचलित नहीं करना चाहिए, खासकर भारी वजन के साथ काम करते समय। खाद्य बैक्टीरिया की उपस्थिति के कारण, दूध सूजन और इसी तरह की अन्य समस्याओं का कारण बन सकता है।

यह मतली और बेचैनी की भावना पैदा कर सकता है और परिणाम नहीं बढ़ाएगा, क्योंकि शरीर का अधिकांश ध्यान दूध को पचाने और आत्मसात करने की कोशिश पर केंद्रित होगा, न कि प्रशिक्षण पर।

इसे सुबह, कसरत के बाद या रात में पिया जा सकता है। कक्षा से पहले रिसेप्शन 40-60 मिनट में किया जा सकता है। खेल खेलते समय इस उत्पाद को न लेने की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है।

प्रशिक्षण के दौरान शरीर की मदद करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?

ऊपर सूचीबद्ध विकल्पों में से, चाय आदर्श है। लेकिन ऐसे अन्य विकल्प भी हैं जो उतने ही अच्छे हैं।

यदि आप सोच रहे हैं कि क्या वर्कआउट के दौरान पानी पीना संभव है और आपके प्रश्न का उत्तर नहीं मिल रहा है, तो आप सही जगह पर आए हैं। यह तरल सबसे अच्छा विकल्प है।

इस तथ्य के अलावा कि इसमें बिल्कुल भी कैलोरी नहीं है, यह पानी के संतुलन और शरीर की तरल पदार्थ की जरूरतों को जल्द से जल्द बहाल करेगा।

इसमें विभिन्न एडिटिव्स मिलाना भी आदर्श होगा। उदाहरण के लिए, ग्वाराना, कैफीन, या पानी से पतला नियमित कार्बोहाइड्रेट मिश्रण आपको अतिरिक्त ऊर्जा प्राप्त करने, थकान से छुटकारा पाने और अधिक तरोताजा होने में मदद करेगा।

दुरुपयोग से अच्छा नहीं होगा

पानी पर ज्यादा दबाव न डालें। शरीर में अतिरिक्त तरल पदार्थ बार-बार पेशाब आने और पेट में भारीपन को बढ़ावा देगा। और यदि प्रशिक्षण सक्रिय है, तो पेट में असुविधा हो सकती है।

यदि आप सोच रहे हैं कि क्या आप शक्ति प्रशिक्षण के दौरान पी सकते हैं, तो मान लें कि सभी एथलीट एक राय में सहमत हैं: यह थोड़ी मात्रा में तरल पदार्थ पीने के लायक है। यदि जोड़ों में बहुत अधिक पानी है, तो यह उनकी ताकत को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। इसके अलावा, चरम तनाव के समय, कभी-कभी एक गैग रिफ्लेक्स शुरू हो जाता है, जो अप्रिय परिणामों की धमकी देता है।

लेकिन, ज़ाहिर है, कम से कम पानी पीना जरूरी है ताकि शरीर निर्जलित न हो। आखिरकार, इस स्थिति में, आप केवल स्वास्थ्य के लाभ के लिए गहन रूप से संलग्न नहीं हो सकते हैं।

शीर्षक थोड़ा अस्पष्ट निकला, इसलिए मैं तुरंत स्पष्ट कर दूंगा: हम नशे की लत के बारे में नहीं, बल्कि पीने के पानी के बारे में बात कर रहे हैं।

सबसे पहले, आइए पेट की संरचना के बारे में शरीर रचना विज्ञान से कुछ तथ्यों को याद करें।

पहला तथ्य इंगित करता है कि पेट दो वाल्वों द्वारा परोसा जाता है - इनलेट और आउटलेट पर। शीर्ष वाल्व (इनलेट पर) अन्नप्रणाली से पेट तक भोजन (और पानी) को लगातार अनुमति देता है, लेकिन इसे कभी भी अन्नप्रणाली में वापस नहीं छोड़ना चाहिए। यदि ऊपरी वाल्व क्रम से बाहर है और भोजन या गैस्ट्रिक रस को वापस अन्नप्रणाली में लीक करता है, तो नाराज़गी और अन्य पाचन विकार होते हैं।

निचला वाल्व - पेट के आउटलेट पर - पचे हुए भोजन को केवल एक दिशा में - पेट से आंतों तक ले जाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। शीर्ष वाल्व के विपरीत, निचला वाल्व भोजन को तुरंत नहीं जाने देता है, लेकिन कई घंटों के लिए बंद हो जाता है जब भोजन पेट में प्रवेश करता है - और पाचन पूरा होने पर खुलता है। इसके लिए धन्यवाद, प्रक्रिया को बनाए रखा जाता है - भोजन आवश्यक समय के लिए पेट में होता है और फिर, पहले से ही पचे हुए रूप में, यह आंतों के साथ आगे बढ़ता है।

दूसरे शब्दों में, जो कुछ भी आपने खाया और पिया वह पेट में "गिर" जाता है, लेकिन भोजन और पेय पेट से आंतों में तुरंत नहीं जाता है, लेकिन पेट की "अनुमति से", जब यह "निर्णय" करता है सब कुछ पर्याप्त पच गया है।

दूसरा तथ्य यह है कि गैस्ट्रिक जूस के उत्पादन और उत्सर्जन के लिए शरीर को पानी की आवश्यकता होती है।

तीसरा तथ्य बताता है कि पेट की दीवारों द्वारा पानी खराब अवशोषित होता है, लेकिन आंतों द्वारा पूरी तरह से अवशोषित किया जाता है।

आइए विभिन्न स्थितियों में पेट के व्यवहार का अनुकरण करने का प्रयास करें।

खाने से पहले पानी पिएं

यहां यह समझना महत्वपूर्ण है कि इस मामले में खाने से पहले का अर्थ है "खाली पेट पर" (पेट का निचला वाल्व खुला है)। यदि आपने आधा घंटा पहले मांस खाया है, और अब आप पास्ता भी खाने का फैसला करते हैं, और उससे पहले आप पानी पीते हैं, तो यह खाने से पहले नहीं है, लेकिन बाद में (पेट के निचले हिस्से का वाल्व बंद हो जाता है, पाचन प्रक्रिया चल रही है) .

तो, शीर्ष वाल्व बिना देर किए खाली पेट पानी की अनुमति देता है। निचला वाल्व, बिना किसी देरी के, पानी को आंतों में भेजता है, क्योंकि पानी को पाचन की आवश्यकता नहीं होती है। पानी सही मात्रा में आंतों द्वारा अवशोषित किया जाता है, अतिरिक्त गुर्दे द्वारा बहुत जल्दी उत्सर्जित किया जाता है (यदि आप अधिक पानी पीते हैं तो आप इसे आसानी से और जल्दी से सत्यापित कर सकते हैं)। परिणाम - शरीर गैस्ट्रिक रस की रिहाई के लिए तैयार सहित पानी से संतृप्त है। और किडनी ने अतिरिक्त पानी निकालकर जमा हुए जहरीले पदार्थों से छुटकारा पाया।

इस पूरी प्रक्रिया में 15-20 मिनट का समय लगता है, इसलिए खाने से करीब 20 मिनट पहले पानी पीने की सलाह दी जाती है।

खाने के बाद पानी पिएं

स्थिति अलग है, क्योंकि नीचे का वाल्व बंद है और भोजन (पानी सहित) कुछ घंटों के बाद ही गुजरेगा। फिर भी, ऊपरी वाल्व पानी को पेट में जाने देता है (याद रखें कि यह लगातार खुला रहता है), लेकिन पानी अब पेट से आंतों तक नहीं जाता है। नतीजतन, पानी सबसे पहले पेट भरता है और फुलाता है। यदि आप पीना जारी रखते हैं, तो पानी पूरे अन्नप्रणाली को भर देता है और "गर्दन के नीचे" आ जाता है। क्या आपने कभी ऐसा अनुभव किया है जब आपके गले में पानी भर जाए? अब आप शारीरिक रूप से नहीं पी सकते।

यदि आप मध्यम रूप से पीते हैं, तो प्रभाव एक फूला हुआ, भारी पेट और पतला गैस्ट्रिक जूस तक ही सीमित रहेगा। पतला गैस्ट्रिक जूस का मतलब है कि भोजन के उच्च गुणवत्ता वाले पाचन के लिए इसकी एकाग्रता पर्याप्त नहीं हो सकती है, और एक "आधा कच्चा" उत्पाद आंतों में प्रवेश करेगा, जिससे गैस, कब्ज और अन्य पाचन विकार हो सकते हैं।

यह समझना महत्वपूर्ण है कि पाचन की वास्तविक प्रक्रिया उपरोक्त आरेख से भिन्न होती है, क्योंकि पेट खाना पकाने का बर्तन नहीं है, जिसकी सामग्री को पानी से आसानी से पतला किया जा सकता है। क्या खाया जाता है इसके आधार पर, कुछ पानी कभी-कभी पेट के "बंद" वाल्व से भी गुजर सकता है, और कभी-कभी नहीं। इसलिए, प्यास से खुद को यातना न दें, और अगर शरीर खाने के बाद तरल पदार्थ मांगता है तो पीएं। लेकिन खाने के बाद "मशीन पर" पीने की मनोवैज्ञानिक आदत से असली प्यास को अलग करना सुनिश्चित करें।

खाना खाते समय पानी पिएं

खाने के बाद पीने से स्थिति मौलिक रूप से अलग नहीं है, क्योंकि निचला वाल्व बंद है। यदि वाल्व को बंद करने का समय नहीं है, या क्रम में नहीं है, तो पानी आंतों में रिस सकता है, बिना पचे भोजन के कणों को प्रवेश कर सकता है और वही विकार पैदा कर सकता है।

यदि आप भोजन के दौरान और बाद में पीना चाहते हैं

मानव शरीर एक बहुत ही बुद्धिमान प्रणाली है, और यदि आप ध्यान से सुनते हैं, तो आप बहुत सारे स्वास्थ्य और सुखद भावनाओं को जोड़ सकते हैं। पाचन की प्रक्रिया पूरी तरह से समझ में नहीं आती है, और वास्तविक पाचन प्रस्तुत मॉडलों से भिन्न हो सकता है। विशेष रूप से व्यक्तिगत रूप से आपका जीव - सामान्य रूप से गहरा व्यक्तिगत है।

इसलिए अपने शरीर पर भरोसा रखें। अगर आप खाना खाते समय पीना चाहते हैं - पीएं। खाने के बाद प्यास लगे तो उसे बुझा दें। लेकिन मध्यम रूप से। क्लासिक एक कप गर्म चायएकदम सही फिट।

ध्यान रहे कि खाते समय पीते समय खराब चबाया हुआ भोजन निगलने का खतरा होता है, नीचे सूखे भोजन के बारे में देखें।

और यह निश्चित रूप से भोजन के दौरान और बाद में बर्फ का पानी और बर्फ के साथ पीने से परहेज करने लायक है। इंटरनेट पर, प्रोफेसर लिंडेनब्रेटेन वी.डी. के डॉक्टरेट शोध प्रबंध के कई संदर्भ हैं। (दुर्भाग्य से, थीसिस ही नहीं मिल सका)।

सोवियत रेडियोलॉजिस्ट (प्रो। वी। डी। लिंडेनब्रेटन, 1969) के अभ्यास में ऐसा ही एक मामला था। एक्स-रे जांच के लिए आवश्यक समय के लिए पेट में बेरियम दलिया की अवधारण को प्राप्त करना आवश्यक था। लेकिन यह पता चला कि अगर दलिया बिना पहले से गरम किए दिया जाता है (तुरंत रेफ्रिजरेटर से), तो यह पेट को तेजी से छोड़ देता है, रेडियोलॉजिस्ट के पास अपने तत्कालीन (1969) को समायोजित करने का समय था - इतना सही नहीं - उपकरण।

रेडियोलॉजिस्ट इस तथ्य में रुचि रखते हैं, प्रयोग किए और पता चला कि यदि आप ठंडे पेय के साथ खाना पीते हैं, तो भोजन पेट में रहने का समय 4-5 घंटे से घटाकर 20 मिनट कर दिया जाता है (अधिक जानकारी के लिए, लिंडेनब्रेटन विटाली डेविडोविच के डॉक्टरेट देखें। शोध प्रबंध "शरीर की गर्मी पर प्रभाव के प्रश्न पर सामग्री", 1969 इंस्टीट्यूट ऑफ एक्सपेरिमेंटल मेडिसिन ऑफ यूएसएसआर एकेडमी ऑफ मेडिकल साइंसेज, लेनिनग्राद)। यह, सबसे पहले, मोटापे का एक सीधा रास्ता है, क्योंकि इस तरह के पर्याप्त भोजन प्राप्त करना असंभव है और भूख की भावना बहुत जल्दी आती है। दूसरे, आंतों में पुटीय सक्रिय प्रक्रियाएं इस तरह शुरू होती हैं, क्योंकि कोई सामान्य पाचन नहीं था, जैसे।

वैसे, यह वह तरीका है जिससे मैकडॉनल्ड्स ने अपने लिए बहुत पैसा कमाया! भोजन (सैंडविच, हैमबर्गर, हॉट डॉग) को आइस ड्रिंक से धोकर, एक व्यक्ति कभी भी फास्ट फूड नहीं खा पाएगा, जिसका अर्थ है कि वह बार-बार काटेगा। उसी समय, गर्म पेय - चाय, कॉफी - के लिए एक उच्च कीमत निर्धारित की जाती है और वे जटिल सेटों में शामिल नहीं होते हैं, लेकिन बर्फ-ठंडा कोका-कोला अपेक्षाकृत सस्ता है। ऊपर से हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं: पाचन समस्याओं से बचने के लिए भोजन के साथ कोल्ड ड्रिंक कभी न पियें!

निष्कर्ष स्पष्ट है

स्पष्ट निष्कर्ष स्वयं निकालें :)।

शरीर को पानी से संतृप्त करने का सबसे उपजाऊ समय सुबह खाली पेट होता है। मैं रुक-रुक कर कुछ गिलास पीता हूँ (नहाने से पहले, नहाने के बाद, घर से निकलने से पहले, आदि)। इसी तरह की सिफारिशें डॉक्टरों और पोषण विशेषज्ञों द्वारा दी जाती हैं।

काम पर जा रहा हूँ नाश्ते के बिना(ओह, डरावनी!), या . काम पर, मैं थोड़ा-थोड़ा करके पानी पीता रहता हूँ, लेकिन दोपहर के भोजन तक मेरा कुछ खाने का मन नहीं करता। यह सामान्य है - मेरा काम गतिहीन है, इसमें बढ़ी हुई कैलोरी की आवश्यकता नहीं है।

लेकिन सूप का क्या?

दरअसल, सूप पहले से ही पानी से पतला होता है, जिसका अर्थ है कि पाचन "भोजन के साथ पेय" परिदृश्य का अनुसरण करता है। वहीं, सूप को पारंपरिक रूप से पाचन के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। क्या बुद्धिमान दादी गलत थी?

बुद्धिमान दादी, हमेशा की तरह, सही थीं। न केवल उसने कहा "सूप खाओ," उसने कहा "सूखा खाना मत खाओ।"

ड्रायर क्या है

मानव पेट पर्याप्त रूप से "गीले" भोजन के लिए डिज़ाइन किया गया है। जिसमें, जैसा कि आप जानते हैं, 80-90 प्रतिशत या अधिक पानी है। यदि आपका भोजन अधिक "सूखा" है - रोटी, कुछ तला हुआ, सूखा सुविधा भोजन, आदि। - सूखना शुरू हो जाता है।

"सूखा" भोजन को पचाने के लिए, पेट को अतिरिक्त पानी की आवश्यकता होती है। और वह निश्चित रूप से उससे पूछेगा, और फिर वह नशे में सोडा के साथ सैंडविच को समान रूप से मिलाने की कोशिश करेगा। सभी टुकड़ों के उच्च गुणवत्ता वाले मॉइस्चराइजिंग के लिए, सैंडविच को भोजन से पहले एक पेय में अच्छी तरह से भिगोया जाना चाहिए, लेकिन भोजन हल्का, अनुपयोगी बनाने के लिए निकलेगा।

लेकिन सूप में न केवल अतिरिक्त पानी होता है, बल्कि इसके सभी घटकों को पहले से ही उबाला जाता है, जितना संभव हो सके पानी से संतृप्त किया जाता है। और "अतिरिक्त" शोरबा अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं है - यह दूसरे पकवान में पानी की कमी की भरपाई करता है। दादी निश्चित रूप से क्लासिक थ्री-कोर्स डिनर पेश करेंगी :)

हालांकि, सूखे भोजन का भी सकारात्मक पक्ष होता है। एक सैंडविच को बिना पिए निगलने के लिए, आप इसे बहुत ध्यान से चबाना चाहते हैं, और इसे पीते समय, जल्दबाजी में बड़े टुकड़े निगलने का जोखिम होता है, जो सामान्य रूप से पेट और पाचन के लिए बिल्कुल भी अनुकूल नहीं है।

शुष्क पदार्थ में

भोजन से पहले पानी पीना सबसे फायदेमंद और हानिरहित है। अत्यधिक शराब पीने के साथ, आप केवल गुर्दे को अतिरिक्त रूप से कुल्ला करने के लिए "जोखिम" करते हैं (यदि, और गुर्दे स्वस्थ हैं, तो निश्चित रूप से)।

भोजन के साथ पीना विशुद्ध रूप से व्यक्तिगत है, शरीर को सुनना। इस पर निर्भर करता है कि आप अब पका हुआ तरबूज खा रहे हैं या बासी पनीर के टुकड़े वाला पटाखा। सूखे खाद्य पदार्थ खाने से बचें और अपने भोजन को अच्छी तरह चबाएं।

भोजन के बाद पियें - प्यास लगने पर ही, बर्फीले पेय से परहेज करें। अधिक शराब पीने से, आपको आंतों में पतला गैस्ट्रिक जूस और खराब पचने वाला भोजन मिलने का खतरा होता है।

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चरम पर मत जाओ

मैं यहां कहूंगा और मैं लगातार दोहराऊंगा "चरमपंथी अक्सर घातक होते हैं।" विश्वास मत करो? फिर आप क्या पसंद करेंगे - मौत के घाट उतार दें या जला दें? यह सही है - "सुनहरे मतलब" से चिपके रहना बेहतर है।

आदतों को सिर के बल न बदलें, क्योंकि प्रकृति खुद अचानक छलांग बर्दाश्त नहीं करती है: या तो एक सहज विकास, या एक गैर-व्यवहार्य उत्परिवर्ती। धीरे-धीरे और सावधानी से कार्य करें।

जीवन की चाबियों का परिणाम इतना मनभावन है कि आप प्रभाव को अधिक से अधिक बढ़ाना चाहते हैं। लेकिन अपने आप को नियंत्रण में रखें, आप बहुत शक्तिशाली ऊर्जाओं के साथ काम कर रहे हैं, जिसकी खुराक सावधानी से बढ़ानी चाहिए। उचित बनो।

और ध्यान रखना: मैं डॉक्टर नहीं हूं, और इससे भी ज्यादा मैं आपके शरीर की विशेषताओं को नहीं जानता। इसलिए, समीक्षा की गई सामग्रियों का सावधानीपूर्वक अध्ययन करें, अपने शरीर की व्यक्तिगत विशेषताओं, संभावित मतभेदों को ध्यान में रखें, किसी विशेषज्ञ से परामर्श करना सुनिश्चित करें। किसी भी तरीके और सलाह को लागू करने की जिम्मेदारी सिर्फ आपकी है। जैसा कि हिप्पोक्रेट्स ने कहा: "कोई नुकसान न करें!"

विधियों को एक संक्षिप्त परिचयात्मक संस्करण में प्रस्तुत किया गया है। विस्तृत सामग्री विधियों के लेखकों या उनके प्रतिनिधियों से प्राप्त की जानी चाहिए।