क्या पानी को बार-बार उबालना हानिकारक है? उबले पानी के नुकसान और फायदे

हमारे द्वारा उपयोग किया जाने वाला पानी उच्च गुणवत्ता का होना चाहिए, क्योंकि हमारा स्वास्थ्य और कल्याण सीधे इस पर निर्भर करता है। लेकिन, चूंकि हमारे नल में कुछ दूर से असली पानी जैसा दिखता है, कई लोग गुणवत्ता में सुधार के लिए इसे दो बार उबालना शुरू कर देते हैं। क्या वाकई ऐसा है?

क्या लंबे समय तक उबालने से वास्तव में नल के पानी की गुणवत्ता में सुधार होता है? या फिर केतली को दो बार उबालना अभी भी असंभव है?

उबलने के दौरान पानी का क्या होता है?

नल का पानी, जिसे हम अक्सर रोजमर्रा की जिंदगी में इस्तेमाल करते हैं, उसमें बहुत सारे हानिकारक पदार्थ होते हैं। यहां आप न केवल क्लोरीन पा सकते हैं, जिसका उपयोग कीटाणुशोधन के लिए किया जाता है, बल्कि विभिन्न भारी यौगिक भी होते हैं। प्रारंभिक उपचार (उबलते) के बिना ऐसे पानी को पीने की सख्त मनाही है।

इस प्रक्रिया में, जैसे ही पानी उबलने लगता है, उसमें ऑर्गेनोक्लोरिन यौगिक बनते हैं। इसके अलावा, पानी जितना अधिक उबलता है, उतने ही अधिक ऐसे यौगिक बनते हैं। ऑर्गनोक्लोरिन यौगिकों (डाइऑक्सिन और कार्सिनोजेन्स) का हमारे शरीर पर निराशाजनक प्रभाव पड़ता है। और बात यह नहीं है कि इस गुण का पानी पीने के तुरंत बाद परिणाम महसूस किया जा सकता है। यह सब लंबे समय तक शरीर में जमा रहेगा जब तक कि इसका परिणाम पुरानी बीमारियों के रूप में न हो।

आपने शायद देखा होगा कि उबले हुए पानी का स्वाद अलग होता है। यह भी डाइऑक्सिन का गुण है, जितना अधिक होता है, पानी उतना ही कठिन होता है। लेकिन साथ ही, क्लोरीन का शरीर पर बहुत अधिक अप्रिय प्रभाव पड़ता है। यही कारण है कि यह केवल उबला हुआ पानी पीने लायक नहीं है। बाल रोग विशेषज्ञ भी बच्चों को नहलाने के लिए इसे उबालने की सलाह देते हैं। क्लोरीन त्वचा के फड़कने, खुजली और अन्य अप्रिय परिणामों का कारण बन सकता है, खासकर छोटे बच्चों में।

अगर आप पानी को ज्यादा देर तक उबालते हैं तो क्या होता है?

यहां परिणाम स्वाभाविक है, उबालने के दौरान डाइऑक्सिन बनते हैं, और जितनी देर आप उबालेंगे, उतने ही अधिक यौगिक बनेंगे। सच है, उनकी सामग्री को एक महत्वपूर्ण स्तर पर लाने के लिए (आपके शरीर पर तत्काल प्रभाव महसूस करने के लिए), तरल को दो नहीं, या बीस बार उबालना होगा।


उसी समय, यह मत भूलो कि पानी का स्वाद बदल जाता है, तदनुसार, फिर से उबला हुआ पानी आदर्श से बहुत दूर है। इससे आप जो चाय या कॉफी बना रहे हैं उसका स्वाद बदल जाएगा। अक्सर विभिन्न कंपनियों और कार्यालयों के कर्मचारी इस तरह से पाप करते हैं, वे फिर से पानी लाने के लिए बहुत आलसी होते हैं।

क्या पानी को कई बार उबालना खतरनाक है?

दुर्भाग्य से, कोई भी इस प्रश्न का स्पष्ट उत्तर नहीं दे सकता है। प्रत्येक फोड़े के साथ ऑर्गेनोक्लोरिन यौगिकों की सांद्रता बढ़ जाती है, लेकिन उनकी सामग्री इतनी महत्वपूर्ण नहीं होगी कि विषाक्तता या मृत्यु का कारण बने। शायद बार-बार उबालने का मुख्य नुकसान पानी के स्वाद में बदलाव है। यह चाय या कॉफी को बहुत खराब कर देता है, और आपको इन पेय के स्वाद की परिपूर्णता का आनंद लेने से रोकता है।

उसी समय, पहले उबाल के बाद, उबले हुए पानी में रोगाणुओं की सामग्री (कम से कम कई बार केतली चालू करें) कम हो जाती है। सब कुछ जो 100 डिग्री के तापमान पर जीवित नहीं रह सकता था, वह मर गया, और जो जीवित रहने में सक्षम था वह दूसरे और तीसरे उबाल दोनों को नहीं मारेगा। क्वथनांक स्थिर है और 100 डिग्री के बराबर है, इस तथ्य से कि आप पानी को फिर से उबालते हैं, क्वथनांक अधिक नहीं बढ़ेगा।

उबालने से पानी से तथाकथित कठोरता वाले लवण भी निकल जाते हैं, क्योंकि उनका क्वथनांक कम होता है। वे केतली पर लिमस्केल के रूप में बस जाते हैं, जैसा कि आप स्वयं देख सकते हैं।


किसी भी मामले में, पानी को कई बार उबालना या न उबालना आप पर निर्भर है। हालांकि, कई विशेषज्ञों का मानना ​​​​है कि पानी को दो बार उबालना असंभव है, क्योंकि शरीर में ऑर्गेनोक्लोरिन यौगिकों के संचय की प्रक्रिया अभी भी होती है (मामूली एकाग्रता के बावजूद), और कोई नहीं जानता कि इससे भविष्य में क्या हो सकता है। तो क्या यह जोखिम के लायक है, और फिर अपनी बीमारियों के कारण की तलाश करें?

उबलते पानी के दौरान इन सभी पदार्थों का क्या होता है? निश्चित रूप से, बैक्टीरिया और वायरस पहले उबाल पर मर जाते हैं, इसलिए पानी को कीटाणुरहित करना बस आवश्यक है। खासकर अगर पानी किसी संदिग्ध स्रोत - नदी या कुएं से लिया जाता है।

दुर्भाग्य से, भारी धातुओं के लवण पानी से गायब नहीं होते हैं, और जब उन्हें उबाला जाता है, तो उनकी एकाग्रता केवल इस तथ्य के कारण बढ़ सकती है कि पानी की एक निश्चित मात्रा वाष्पित हो जाती है। फोड़े की संख्या जितनी अधिक होगी, हानिकारक लवणों की सांद्रता उतनी ही अधिक होगी। लेकिन, वैज्ञानिकों के अनुसार, उनकी संख्या अभी भी शरीर को एक बार में महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचाने के लिए पर्याप्त नहीं है।

जहां तक ​​क्लोरीन का सवाल है, उबालने के दौरान यह कई ऑर्गेनोक्लोरिन यौगिक बनाता है। और उबलने की प्रक्रिया जितनी अधिक समय तक चलती है, उतने ही अधिक ऐसे यौगिक दिखाई देते हैं। इनमें कार्सिनोजेन्स और डाइऑक्सिन शामिल हैं, जो मानव शरीर की कोशिकाओं पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। प्रयोगशाला अध्ययनों के दौरान वैज्ञानिकों ने स्थापित किया है कि ऐसे यौगिक दिखाई देते हैं, भले ही पानी उबालने से पहले अक्रिय गैसों से शुद्ध हो। बेशक, इस तरह के पानी का हानिकारक प्रभाव तुरंत ध्यान देने योग्य नहीं होगा, आक्रामक पदार्थ शरीर में काफी लंबे समय तक जमा हो सकते हैं, और फिर गंभीर बीमारियों के विकास को जन्म दे सकते हैं। शरीर को नुकसान पहुंचाने के लिए आपको कई सालों तक रोजाना ऐसा पानी पीने की जरूरत है।

एक ब्रिटिश महिला जूली हैरिसन के अनुसार, जिनके पास कैंसर की घटना पर जीवनशैली और पोषण के प्रभाव पर शोध करने का व्यापक अनुभव है, हर बार जब पानी उबाला जाता है, तो नाइट्रेट, आर्सेनिक और सोडियम फ्लोराइड की मात्रा अधिक हो जाती है। नाइट्रेट्स कार्सिनोजेनिक नाइट्रोसामाइन में परिवर्तित हो जाते हैं, जो कभी-कभी ल्यूकेमिया, गैर-हॉजकिन के लिंफोमा और अन्य कैंसर का कारण बनते हैं। आर्सेनिक से कैंसर, हृदय रोग, बांझपन, तंत्रिका संबंधी समस्याएं और निश्चित रूप से विषाक्तता भी हो सकती है। सोडियम फ्लोराइड हृदय प्रणाली पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है, और उच्च खुराक में रक्तचाप और दंत फ्लोरोसिस में अचानक परिवर्तन हो सकता है। पदार्थ जो कम मात्रा में हानिरहित होते हैं, उदाहरण के लिए, कैल्शियम लवण, पानी के बार-बार उबालने से खतरनाक हो जाते हैं: वे गुर्दे को प्रभावित करते हैं, उनमें पत्थरों के निर्माण को बढ़ावा देते हैं, और आर्थ्रोसिस और गठिया को भी भड़काते हैं। विशेष रूप से बच्चों के लिए पानी को बार-बार उबालने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इसमें सोडियम फ्लोराइड की उच्च सामग्री उनके मानसिक और तंत्रिका संबंधी विकास को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचा सकती है।

बार-बार उबालने की अयोग्यता के पक्ष में एक और तथ्य पानी में ड्यूटेरियम का निर्माण है - भारी हाइड्रोजन, जिसका घनत्व भी बढ़ जाता है। साधारण पानी "मृत" में बदल जाता है, जिसका निरंतर उपयोग घातक है।

हालांकि, वैज्ञानिकों का मत है कि कई ताप उपचारों के बाद भी पानी में ड्यूटेरियम की सांद्रता नगण्य है। शिक्षाविद के शोध के अनुसार आई.वी. पेट्रीनोव-सोकोलोव, ड्यूटेरियम की घातक सांद्रता के साथ एक लीटर पानी प्राप्त करने के लिए, दो टन से अधिक नल के तरल को उबालना होगा।

वैसे तो उबाला हुआ पानी कई बार अपना स्वाद बदल लेता है न कि अच्छे के लिए, इसलिए इससे बनी चाय या कॉफी वैसी नहीं होगी जैसी होनी चाहिए!

जल के बिना मानव जीवन असंभव है। पानी की मदद से मानव शरीर में 100% चयापचय प्रक्रियाएं होती हैं। साथ ही जल की सहायता से व्यक्ति अपने शरीर, चीजों और घर की पवित्रता को बनाए रखता है। सबसे उपयोगी तथाकथित "जीवित" पानी है, जो प्राकृतिक स्रोतों से सीधे पृथ्वी की सतह पर बहता है, लेकिन इसका लंबे समय तक उबलना, विशेष रूप से लगातार 2-3 बार, इसकी संरचना को इतना बदल सकता है कि यह अनुपयुक्त है पीने के लिए।

तो आप पानी को दो बार उबाल क्यों नहीं सकते? यह पता चला है कि यहाँ बिंदु भयानक मध्ययुगीन अंधविश्वासों में नहीं है, बल्कि रासायनिक प्रक्रियाओं के सामान्य पाठ्यक्रम में है। जैसा कि कई स्कूली रसायन विज्ञान पाठ्यक्रम से याद करते हैं, प्रकृति में हाइड्रोजन के समस्थानिक होते हैं, जो पानी के अणुओं में भी पाए जाते हैं। यदि उबलता पानी एक लंबी प्रक्रिया बन जाता है, तो भारी अणु नीचे की ओर बैठ जाते हैं, जबकि हल्के अणु भाप में बदल जाते हैं और वाष्पित हो जाते हैं। यही प्रक्रिया तब होती है जब पानी को दो बार उबाला जाता है। प्रत्येक बाद का फोड़ा पानी को भारी बना देता है, जो शरीर के लिए हानिकारक होता है।

एक और कारण है कि आप पानी को दो बार उबाल नहीं सकते। किसी भी पानी (एकमात्र अपवाद आसुत जल है) में एक निश्चित मात्रा में अशुद्धियाँ होती हैं। यह नल के पानी के लिए विशेष रूप से सच है जो क्लोरीनीकरण और अन्य उपचार विधियों से गुजरा है। उबलने के परिणामस्वरूप, पानी के अणु (बिल्कुल नहीं) वाष्पित हो जाते हैं, और अशुद्धियों की सांद्रता, इस प्रकार, तरल में बढ़ जाती है।

यह सब इस सवाल का जवाब देता है कि आप पानी को दो बार उबाल क्यों नहीं सकते। हालांकि, इसे इतनी गंभीरता से लेने के लिए कि "मैं मरना पसंद करूंगा, लेकिन मैं दो बार उबला हुआ पानी नहीं पीऊंगा" अभी भी इसके लायक नहीं है। सुनहरा मतलब और शिष्टता हर चीज में अच्छी होती है।

इसलिए, यदि आप रसायन विज्ञान पर स्कूल की पाठ्यपुस्तकों को वापस याद करते हैं, तो उनमें आप भारी पानी की सांद्रता बढ़ाने के लिए उबलते पानी के समय की संख्या निर्धारित करने के लिए कार्य पा सकते हैं। ऐसी समस्याओं के समाधान से पता चलता है कि कम या ज्यादा स्वीकार्य परिणाम प्राप्त करने के लिए, पानी को 100 या अधिक बार उबालना चाहिए। और शायद ही कोई घर पर लगातार 100 बार से ज्यादा पानी उबालने की हिम्मत करेगा। इसलिए आप पानी को दो बार उबाल सकते हैं - इससे शरीर को कोई गंभीर नुकसान नहीं होगा।

हालांकि, लोग अलग हैं। और अगर लोगों का एक समूह इस बारे में चिंतित है कि क्या दो बार उबला हुआ पानी पीना संभव है, तो दूसरे समूह के सदस्य, इसके विपरीत, चिंता करते हैं कि क्या केवल एक बार उबला हुआ पानी पीना संभव है। इस संबंध में, हम आश्वस्त करना चाहते हैं: यदि आप इसे स्टरलाइज़ करने के लिए पानी उबालते हैं, तो आप सुरक्षित रूप से एक बार उबाला हुआ पानी पी सकते हैं, क्योंकि इस प्रक्रिया के दौरान सभी बैक्टीरिया पहले ही मर चुके हैं, और प्रक्रिया को करने की कोई आवश्यकता नहीं है। दूसरी बार।

यदि आप खतरनाक, खतरनाक जीवाणुओं के बारे में विशेष रूप से चिंतित नहीं हैं, तो आपको पानी को क्वथनांक पर लाने की आवश्यकता नहीं है, लेकिन बस इसे वांछित तापमान तक गर्म करें। वैसे, चाय या कॉफी को सफलतापूर्वक बनाने के लिए, आप बस पानी को "सफेद" रंग तक गर्म कर सकते हैं - सब कुछ अच्छी तरह से काढ़ा जाएगा। यह दिलचस्प है कि पानी को उबालने के लिए लगभग तैयार "सफेद" रंग गर्म पानी के लिए इसकी संरचना में संतृप्त भाप के दृष्टिकोण के परिणामस्वरूप प्राप्त होता है, जब बुलबुले की बहुतायत इसे सफेद कर देती है।

हालांकि, निष्पक्षता में, यह ध्यान देने योग्य है कि दो बार उबला हुआ पानी स्वाद के लिए कम सुखद हो जाता है। तो, आलसी मत बनो, क्योंकि अब पानी की कमी नहीं है, और आप उबला हुआ पानी एक बार सिंक में सुरक्षित रूप से डाल सकते हैं और केतली को ताजे नल के पानी से भर सकते हैं।

यदि कई डॉक्टर यह तर्क देते हैं कि उबला हुआ पानी साधारण पानी से कहीं अधिक उपयोगी है, तो आप इसे दो बार उबाल क्यों नहीं सकते? ऐसा प्रतीत होता है कि यदि आप सरल तर्क से शुरू करते हैं तो यह दोहरा लाभ होना चाहिए। हालाँकि, रसायन विज्ञान का विषय यहाँ अधिक शामिल है, और इस तरल की रासायनिक संरचना हमें यह समझने की अनुमति देती है कि इसे दो बार उबाला क्यों नहीं जा सकता।

डबल उबालने से पानी भारी हो जाता है

पूछे गए प्रश्न को समझने के लिए, आपको स्कूल रसायन विज्ञान पाठ्यक्रम की ओर मुड़ना होगा, जिससे हम में से अधिकांश जानते हैं कि पानी के अणुओं में हाइड्रोजन के प्राकृतिक समस्थानिक होते हैं। उबालने पर, उनमें से कुछ भाप में बदल जाते हैं - यह हल्के अणुओं का वाष्पीकरण है। लेकिन भारी अणु, जो इसकी संरचना में भी शामिल हैं, नीचे तक बस जाते हैं। नतीजतन, हर बार पानी को उबालने से वह भारी हो जाएगा, और यह हमारे शरीर पर सकारात्मक प्रभाव नहीं डाल सकता है।

लाभ कम करना

वास्तव में, सब कुछ उतना दुखद नहीं है जितना इस उपशीर्षक में लगता है। इसे स्पष्ट किया जाना चाहिए। और फिर से हम एक सफेद तरल की रासायनिक संरचना की ओर मुड़ते हैं, जिसमें आसुत जल के अलावा, सभी प्रकार की अशुद्धियों की एक निश्चित मात्रा होती है। यह नल के पानी के लिए विशेष रूप से सच है, जो क्लोरीनीकरण सहित विभिन्न सफाई विधियों के अधीन है। तो, उबालने के दौरान, केवल पानी के अणु वाष्पित हो सकते हैं, और ये सभी हानिकारक अशुद्धियाँ बनी रहती हैं। इसके अलावा, इस तथ्य के कारण कि तरल का हिस्सा वाष्प में बदल जाता है, ऐसी अशुद्धियों की एकाग्रता बढ़ जाती है। यही कारण है कि इसे बाँझ माना जाता है, लेकिन विभिन्न हानिकारक पदार्थों से मुक्त नहीं होता है।

पिछले दो पैराग्राफ कई फोड़े के लिए पूरी तरह से स्वीकार्य स्पष्टीकरण हैं। हालांकि, इसे बहुत गंभीरता से नहीं लिया जाना चाहिए। इसके अलावा, इसका मतलब यह बिल्कुल भी नहीं है कि अब से पानी को उबालना बिल्कुल भी असंभव है, क्योंकि इससे यह भारी हो सकता है, और इसलिए हानिकारक हो सकता है, और इसकी संरचना में हानिकारक पदार्थों की मात्रा बढ़ जाएगी। आइए समझाते हैं। तथ्य यह है कि इसे बार-बार उबालने पर ही महत्वपूर्ण और ध्यान देने योग्य परिवर्तन प्राप्त होंगे, उदाहरण के लिए, सौ बार। लेकिन शायद ही किसी को ऐसी कार्रवाई की जरूरत होगी। इसलिए अगर आपको इसकी जरूरत है तो इसे बिना किसी डर के दो बार उबाल लें।

इसके अलावा, यदि आप नसबंदी के लिए एक सफेद तरल उबालना पसंद करते हैं, तो इसके लिए बार-बार कार्रवाई की आवश्यकता नहीं होती है। सभी हानिकारक रोगाणुओं और जीवाणुओं को पहली बार मार दिया जाता है, क्योंकि वे इतने उच्च तापमान पर जीवित नहीं रह सकते हैं। इसके अलावा, अगर केतली में पानी पहले से ही उबाला हुआ है, तो अगली बार जब आप इसका इस्तेमाल करेंगे, तो यह वांछित तापमान तक गर्म करने के लिए पर्याप्त है।

यदि आप चाय या कॉफी बनाने के लिए उबले हुए पानी का उपयोग करना चाहते हैं, तो आपको इसे फिर से उबालने की जरूरत नहीं है। इसे "सफेद" अवस्था में लाया जाना चाहिए, अर्थात जब इसे उबालने से पहले बुलबुले से संतृप्त किया जाता है।

और अंत में, मैं यह नोट करना चाहूंगा कि यदि आप पानी को दो बार उबालते हैं, तो यह अपना सुखद और हल्का स्वाद खो सकता है। इससे चाय अपनी सुगंध खो सकती है, और इससे होने वाले लाभ कम होंगे।

पानी भी इंसानों के लिए अहम भूमिका निभाता है। पानी के लिए मानव शरीर की दैनिक आवश्यकता 2-3 लीटर है। लोग शुद्ध पानी पीकर अपनी पानी की सभी जरूरतों को पूरा नहीं करते हैं। किसी को जूस या सोडा पीना पसंद है, किसी को पीना पसंद है, कोको।

गर्म पेय - कॉफी, कोको, आदि तैयार करने के लिए पानी को उबालना चाहिए। एक नियम के रूप में, जरूरत को पूरा करने के लिए एक निश्चित बिंदु पर एक उबाल जरूरत से ज्यादा होता है। उबला हुआ पानी रह जाता है, जिसे अगली बार फिर उबाला जाता है। लोगों के बीच ऐसी "डरावनी कहानी" है कि अगर उबला हुआ पानी दोबारा उबाला जाए तो पानी "भारी" हो जाता है - शरीर के लिए हानिकारक। पर ये स्थिति नहीं है। इंसानों को दोबारा उबाले पानी का नुकसान एक मिथक से ज्यादा कुछ नहीं है।

प्रकाशन "कारवां" चिकित्सा पर्यवेक्षक तात्याना रेजिना की राय का हवाला देता है, जो नोट करता है कि उबले हुए पानी के बारे में कई गलत धारणाएं हैं, जो मौलिक रूप से गलत हैं।

पहला मिथक

यदि आप पानी को कई बार (एक से अधिक बार) उबालते हैं, तो पानी "भारी" हो जाता है - शरीर के लिए हानिकारक।

दूसरा मिथक

जैसे ही पानी उबलता है, आपको उबलने की प्रक्रिया को रोकने की जरूरत है, क्योंकि पानी को लंबे समय तक उबालने से यह "भारी" और शरीर के लिए हानिकारक हो जाता है।

तीसरा मिथक

अगर आप उबले हुए पानी में कच्चा पानी डालकर उबाल लें तो भी यह सेहत के लिए हानिकारक रहेगा।

इन मिथकों के प्रसारकों के अनुसार, यदि उबला हुआ पानी पूरी तरह से उपयोग नहीं किया गया था, तो अगली उबलने की प्रक्रिया के दौरान, पानी को पूरी तरह से नवीनीकृत किया जाना चाहिए - उबला हुआ पानी डालें और केतली में कच्चा पानी डालें।

ये सभी मिथक हैं, इस बात का कोई प्रमाण नहीं है कि पानी को बहुत देर तक उबालना या उबालना, साथ ही फिर से उबालने से पहले उबले हुए पानी में कच्चा पानी डालना मानव शरीर के लिए हानिकारक है, तातियाना रेजिना नोट करती है। उनके अनुसार, शायद इन मिथकों के पहले प्रसारकों ने भारी पानी के बारे में जानकारी पर गलती से ठोकर खाई और भय फैलाना शुरू कर दिया, और लोकप्रिय अफवाहों द्वारा उठाए गए ये डर कई बार तेज हो गए।

घर पर उबाल कर "साधारण" पानी से भारी पानी बनाना लगभग असंभव है।

उबलने की प्रक्रिया के दौरान, "साधारण" पानी भारी पानी बन सकता है, लेकिन यह इतना आसान नहीं है और इसे घर पर हासिल करना लगभग असंभव है। अगर हम केतली में पानी को बार-बार उबालने की बात करें, तो आपको बार-बार उबालने में एक दर्जन से ज्यादा साल बिताने होंगे, ताकि पानी भारी हो जाए। स्पष्ट कारणों से, ऐसा करना असंभव होगा, यदि केवल इसलिए कि उस समय तक पानी इतनी मात्रा में उबलने से वाष्पित हो जाएगा। इसलिए, डरने की कोई बात नहीं है - आप पहले से उबले हुए पानी को सुरक्षित रूप से उबाल सकते हैं और इसे शांति से पी सकते हैं।

खतरा क्या है

उबालने या दोबारा उबालने का खतरा कहीं और हो सकता है। यदि आप पानी को फिर से उबालने का निर्णय लेते हैं, तो ध्यान दें कि अंतिम उबलने की प्रक्रिया को कितना समय बीत चुका है। यदि पर्याप्त समय बीत चुका है, तो पानी निकालना और केतली में ताजा पानी डालना बेहतर है। तथ्य यह है कि विभिन्न सूक्ष्मजीव स्थिर पानी में तेजी से विकसित होते हैं, और अधिक धूल और अन्य मलबा उसमें मिल जाता है।

पानी

जैसा कि बिरज़ेवॉय लीडर के चिकित्सा और स्वास्थ्य विभाग के समाचारों के विशेषज्ञों ने नोट किया है, पानी मानव जीवन में एक बहुत ही महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। हमारे शरीर में ३/४ पानी तक होता है और इस द्रव के दस प्रतिशत से अधिक की हानि घातक होती है। एक व्यक्ति पानी के सेवन के बिना भोजन के बिना अधिक समय तक जीवित रह सकता है।

पानी न केवल मानव जीवन का समर्थन करता है, यह ग्रह पर लगभग सभी अन्य प्रक्रियाओं को आकार देता है। और यह आश्चर्य की बात नहीं है, पृथ्वी की सतह सत्तर प्रतिशत से अधिक पानी से ढकी हुई है। पानी बनने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और -