अंग्रेजी में संवाद - नमूने और बोलचाल की अभिव्यक्तियाँ। भोजन के बारे में संवाद (बाहर खाना) भोजन के विषय पर अंग्रेजी में संवाद
निम्नलिखित वीडियो में, संवाद दो बार दोहराया गया है: पहली बार जब आप केवल सुनते हैं और पाठ नहीं देखते हैं, दूसरी बार आपको उद्घोषक के बाद इसे दोहराने की आवश्यकता होती है, और आप स्क्रीन पर संवाद का पाठ देखेंगे।
संवाद का पाठ अंग्रेजी में
मेज़बान: नमस्ते सर, फ्रेंच गार्डन रेस्तरां में आपका स्वागत है। कितने?
चार्ल्स: एक।
मेज़बान: बस इधर ही। आप आराम से तशरीफ रखिये। आपकी वेट्रेस एक पल में आपके साथ होगी।
वेट्रेस: हेलो सर, क्या आप अभी ऑर्डर करना चाहेंगे?
चार्ल्स: जी कहिये।
वेट्रेस: आप क्या पीना चाहेंगे?
चार्ल्स: तुम्हारे पास क्या है?
वेट्रेस: हमारे पास बोतलबंद पानी, जूस और कोक है।
चार्ल्स: कृपया मेरे पास पानी की एक बोतल होगी।
वेट्रेस: आप क्या खाना चाहते हैं?
चार्ल्स: मैं एक ट्यूना मछली सैंडविच और एक कटोरा सब्जी सूप लूंगा।
रूसी में अनुवाद के साथ संवाद का पाठ
—
नमस्ते सर, फ्रेंच गार्डन रेस्तरां में आपका स्वागत है। कितने? — नमस्ते महोदय। फ्रेंच गार्डन रेस्तरां में आपका स्वागत है। आप में से कितने?
—
एक। — एक
—
बस इधर ही। आप आराम से तशरीफ रखिये। आपकी वेट्रेस एक पल में आपके साथ होगी। — यहाँ जाओ। कृपया बैठ जाओ। आपकी वेट्रेस अभी आएगी.
—
नमस्ते सर, क्या आप अभी ऑर्डर करना चाहेंगे? — नमस्ते महोदय। क्या आप अभी ऑर्डर देना चाहेंगे?
—
जी कहिये। — हाँ।
—
आप क्या पीना चाहेंगे? — तुम क्या पियोगे?
—
तुम्हारे पास क्या है? — तुम्हारे पास क्या है?
—
हमारे पास बोतलबंद पानी, जूस और कोक है। — हमारे पास बोतलबंद पानी, जूस और कोला है।
—
कृपया मेरे पास पानी की एक बोतल होगी। — आप अभी व्यस्त हो।
—
आप क्या खाना चाहते हैं? — आप क्या खाएंगे?
—
मैं एक टूना मछली सैंडविच और एक कटोरा सब्जी सूप लूंगा। — मैं एक टूना सैंडविच और एक कटोरी सब्जी का सूप लूंगा।
अगले वीडियो में वही संवाद, केवल एनीमेशन जोड़ा गया है और वाक्यांश बोलते ही प्रकट हो जाते हैं।
| अंग्रेजी में | रूसी में अनुवाद |
| मैरी: मैं आज रात कुछ खास पकाने के बारे में सोच रही थी। आप इसके बारे में क्या सोचते हैं, पीट? | मैरी: मैं आज रात कुछ खास पकाने की सोच रही हूं। आप इसे कैसे देखते हैं, पीट? |
| पीटर: अच्छा लगता है. चलो उसे करते हैं! | पीटर: मैं इसके लिए हूँ! चलो उसे करते हैं। |
| मैरी: आलू के साथ टर्की भूनने के बारे में क्या ख्याल है? | मैरी: टर्की और आलू भूनने के बारे में क्या ख्याल है? |
| पीटर: आलू तो ठीक हैं, लेकिन मुझे मुर्गी खाना सचमुच पसंद नहीं है। | पीटर: आलू अच्छे हैं, लेकिन मुझे मुर्गी पालन बिल्कुल पसंद नहीं है। |
| मैरी: आप नख़रेबाज़ लगते हैं। फिर, आपको क्या पसंद है या आप क्या खाते थे? | मैरी: आप नख़रेबाज़ लगते हैं। तो फिर आप क्या खाना पसंद करते हैं या आप किस चीज़ के आदी हैं? |
| पीटर: मैं वास्तव में नख़रेबाज़ हूँ। मेरी मां भी हमेशा यही कहती थीं. जब मैं बच्चा था तो अपने स्वाद के अनुसार कुछ पकाना कठिन था। तब से चीजें बहुत ज्यादा नहीं बदली हैं. मुझे सिर्फ मिठाइयाँ और आइसक्रीम ही पसंद थी. हर बार जब हम शुरुआती और मुख्य पाठ्यक्रमों के साथ पारिवारिक भोजन करते थे, तो मैं इसे न खाने के लिए कहीं छिप जाता था। | पीटर: मैं वास्तव में नख़रेबाज़ हूँ। मेरी माँ भी हमेशा यही कहती थी. एक बच्ची के रूप में, उसे मेरी पसंद को संतुष्ट करने में कठिनाई हुई। मुझे केवल मिठाइयाँ और आइसक्रीम पसंद थी। हर बार पहले और दूसरे कोर्स के साथ पारिवारिक भोजन के दौरान, मैं खाना न खाने के लिए कहीं छिप जाता था। |
| मैरी: तो, आपका क्या मतलब है? क्या आप कहना चाहते हैं कि आपको किसी भी प्रकार का मांस पसंद नहीं है? | मैरी: तो इसका क्या मतलब है? क्या आप कह रहे हैं कि आपको मांस खाना बिल्कुल पसंद नहीं है? |
| पीटर: मैं वास्तव में नहीं करता। धीरे-धीरे मुझे समझ आया कि शाकाहारी होना मेरे लिए सबसे उपयुक्त है। मुझे फल और सब्जियाँ पसंद हैं। मुझे विशेष रूप से कद्दू या तोरी से बने व्यंजन पसंद हैं। फलों का सलाद भी मेरे लिए ठीक है। | पीटर: हाँ, यह सही है। समय के साथ, मुझे एहसास हुआ कि मैं अधिक शाकाहारी हूं। मुझे फल और सब्जियाँ पसंद हैं। मुझे विशेष रूप से कद्दू या तोरी के व्यंजन पसंद हैं। मुझे फलों का सलाद भी पसंद है। |
| मैरी: मौसमी सलाद के बारे में क्या ख्याल है? उदाहरण के लिए, गर्मियों में मुझे प्याज, विभिन्न जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ ताजा टमाटर और खीरे का सलाद पसंद है। | मैरी: मौसमी सलाद के बारे में क्या ख्याल है? उदाहरण के लिए, गर्मियों में मैं प्याज और विभिन्न मसालों के साथ ताजा टमाटर और खीरे का सलाद खाना पसंद करता हूं। |
| पीटर: हाँ, मैं भी। मुझे निश्चित रूप से बगीचे-ताज़ा सलाद पसंद हैं। हालाँकि मुझे मसाला पसंद नहीं है। | पीटर: हाँ, मुझे भी वह पसंद है। मुझे बगीचे की सब्जियों के साथ ताज़ा सलाद बहुत पसंद है। मुझे मसाले पसंद नहीं हैं. |
| मैरी: ओह ठीक है. चूँकि यह सर्दी है और मेरे पास कोई ताज़ी सब्जियाँ नहीं हैं, मेरा सुझाव है कि हम आज रात बाहर खाना खाएँ। आप क्या कहते हैं? | मैरी: मैं समझी। खैर, चूँकि यह सर्दी है और मेरे पास कोई ताज़ी सब्जियाँ नहीं हैं, मेरा सुझाव है कि हम आज बाहर भोजन करें। आप क्या कहते हैं? |
| पीटर: बढ़िया विचार! मैं पास में एक अच्छे रेस्तरां को जानता हूं, जहां वे दो अलग-अलग मेनू पेश करते हैं। एक विशेष रूप से शाकाहारियों के लिए डिज़ाइन किया गया है। | पीटर: बढ़िया विचार! मैं पास में एक अच्छे रेस्तरां के बारे में जानता हूं जो चुनने के लिए दो मेनू प्रदान करता है। उनमें से एक विशेष रूप से शाकाहारियों के लिए संकलित किया गया है। |
| मैरी: अच्छा लगता है. चलो उसे करते हैं! | मैरी: मैं इसके लिए तैयार हूँ! चलो उसे करते हैं। |
| (दो घंटे बाद) | (दो घंटे बाद) |
| वेटर: शुभ संध्या, महोदया! क्या मेरे द्वारा आपका आर्डर लिया जा सकता है? | वेटर: शुभ संध्या, महोदया! क्या मैं आपका ऑर्डर रिकॉर्ड कर सकता हूँ? |
| मैरी: हाँ. मुझे ग्रिल्ड सैल्मन के साथ पास्ता और इटैलियन ड्रेसिंग के साथ हरी सलाद का एक हिस्सा चाहिए। | मैरी: हाँ. मुझे ग्रिल्ड सैल्मन पास्ता और इटालियन ड्रेसिंग के साथ ताजी सब्जियों का सलाद चाहिए। |
| वेटर: कुछ पीना है? | |
| मैरी: कृपया एक गिलास सफेद वाइन। | मैरी: कृपया एक गिलास सफेद वाइन। |
| वेटर: और आप, सर? क्या आप ऑर्डर करने के लिए तैयार हैं? | वेटर: और आप, सर? क्या आप ऑर्डर करने के लिए तैयार हैं? |
| पीटर: हाँ. मैं शुरुआत में तोरी सूप का एक हिस्सा चाहूंगा और वही सलाद जो मेरी प्रेमिका ने ऑर्डर किया है। | पीटर: हाँ. शुरू करने के लिए, मुझे एक कटोरा ज़ुचिनी सूप और मेरी प्रेमिका के समान सलाद चाहिए। |
| वेटर: क्या आपका मतलब इतालवी ड्रेसिंग के साथ हरे सलाद से है? | वेटर: आपका मतलब इतालवी सॉस के साथ ताजी सब्जियों का सलाद है। |
| पीटर: हाँ, लेकिन केवल बिना किसी मसाले या ड्रेसिंग के, कृपया। | पीटर: हाँ, लेकिन कृपया कोई सॉस या कोई मसाला नहीं। |
| वेटर: पीने के लिए कुछ है सर? | वेटर: क्या आप कुछ पीना चाहेंगे? |
| पीटर: कृपया एक गिलास मिनरल वाटर। | पीटर: कृपया एक गिलास मिनरल वाटर। |
| मैरी: आप स्वस्थ जीवन शैली के प्रशंसक प्रतीत होते हैं। | मैरी: ऐसा लगता है जैसे आप स्वस्थ जीवन के प्रशंसक हैं। |
| पीटर: मैं वास्तव में स्वस्थ खान-पान का शौकीन हूं, क्योंकि मैं कोई खेल या शारीरिक व्यायाम नहीं करता हूं। | पीटर: यह सही है, बल्कि स्वस्थ भोजन है, क्योंकि मैं खेल या किसी भी प्रकार का शारीरिक व्यायाम नहीं करता। |
| (एक घंटे बाद) | (एक घंटे बाद) |
| वेटर: क्या आप हमारी मिठाइयाँ आज़माना चाहेंगे? | वेटर: क्या आप हमारी मिठाइयाँ आज़माना चाहेंगे? |
| मैरी: ख़ुशी से! मैं आयरिश क्रीम के साथ दालचीनी केक आज़माना चाहूँगा। | मैरी: मेरी ख़ुशी! मैं दालचीनी आयरिश क्रीम केक आज़माना चाहूँगा। |
| वेटर: आप कैसे हैं सर? | वेटर: और आप, सर? |
| पीटर: मैं दही के साथ फलों का सलाद खाऊंगा। | पीटर: मैं दही के साथ फलों का सलाद लूँगा। |
| (आधे घंटे बाद) | (आधे घंटे बाद) |
| मैरी: आपने रेस्तरां के व्यंजनों के बारे में क्या सोचा? | मैरी: आप इस रेस्तरां के व्यंजन के बारे में क्या सोचते हैं? |
| पीटर: मुझे यह सचमुच पसंद आया। मेरा सूप स्वादिष्ट था. आपको भी कभी-कभी इसे आज़माना चाहिए. | पीटर: मुझे वह सचमुच पसंद आई। मेरा सूप उत्कृष्ट था. आपको भी कभी इसे आज़माना चाहिए. |
| मैरी: हाँ, मैं करूंगी। मैंने पहले कभी तोरी के व्यंजन नहीं चखे। मुझे ग्रिल्ड सैल्मन के साथ मेरा पास्ता भी पसंद आया। शेफ को वास्तविक पेशेवर होना चाहिए। | मैरी: हां, मैं कोशिश करूंगी. मैंने कभी तोरी के व्यंजन नहीं खाये। मेरा ग्रिल्ड सैल्मन पास्ता भी अच्छा था। शेफ निश्चित रूप से एक पेशेवर है। |
| पीटर: मिठाइयाँ भी अद्भुत थीं। | पीटर: मिठाइयाँ भी उत्कृष्ट थीं। |
| मैरी: हाँ, बिना किसी संदेह के। हमें यहां बार-बार आना चाहिए। | मैरी: हाँ, निश्चित रूप से। हमें यहां बार-बार आना चाहिए। |
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"अंग्रेजी में व्यंजन विधि" लेखों की श्रृंखला में शाब्दिक सामग्री और उपयोगी व्याकरणिक संरचनाओं को समेकित करने के लिए, हम आपको "इन द किचन" विषय पर अनुवाद के साथ अंग्रेजी में ऑडियो संवादों का अध्ययन करने के लिए आमंत्रित करते हैं। आइए उन व्यंजनों की शब्दावली पर नजर डालें जिनका हमने पहले सामान्य रोजमर्रा की स्थितियों में अध्ययन किया है: खरीदारी, टेलीफोन पर बातचीत (नुस्खे की चर्चा),
एक रेस्तरां में वेटर के साथ बातचीत, रसोई में रात का खाना बनाते समय संचार।
अंग्रेजी में ऑडियो संवाद. "रसोई घर में"। संवाद 1.
"सीज़र प्रेरित सलाद"
- हैलो जानू! मैं आज शाम को कुछ बहुत स्वादिष्ट बनाने जा रही हूँ। तो ये है खरीदारी की सूची...
- नमस्ते प्रिय! मैं आज रात कुछ बहुत स्वादिष्ट बनाने जा रही हूँ। तो ये है खरीदारी की सूची...
- दिलचस्प लगता है! वैसे, मैं अभी एक सुपरमार्केट में हूं। मुझे अनुमान लगाने दीजिए... आपको भूमध्यसागरीय भोजन पसंद है... मछली, हरी सब्जियाँ, सब्जियाँ?
- दिलचस्प लगता है! वैसे, मैं अभी सुपरमार्केट में हूं। मुझे अनुमान लगाने दीजिए, आपको भूमध्यसागरीय भोजन पसंद है... मछली, हरी सब्जियाँ, सब्जियाँ?
- बेशक, आप सही हैं! आपसे बेहतर मुझे कौन जानता है?
- बेशक आप ठीक हैं! आपसे बेहतर मुझे कौन जानता है?
- मेरी पसंदीदा मछली सैल्मन है। आपकी अपरिवर्तनीय चीज़ - स्वस्थ अरुगुला। और क्या? ओह, मुझे सलाद याद आ गया! आपने कल वह लाल धारीदार पोशाक पहनी थी, इसलिए आप चाहते हैं कि मैं कुछ रेड वाइन और टमाटर खरीदूं। बस एक सेकंड...आप अब आहार पर नहीं हैं, इसलिए मेरी टोकरी में एक ब्रेड है। लेकिन कल तुम्हें कमजोरी के इस क्षण पर पछतावा होगा। इसलिए मैं कुछ वसा रहित पनीर, जैतून का तेल और एवोकैडो भी खरीद रहा हूं...और...उम...यहां कुछ अंडे और नींबू हैं...
- मेरी पसंदीदा मछली सैल्मन है। आपकी निरंतर "कमजोरी" स्वस्थ अरुगुला है। और क्या? ओह, मुझे सलाद याद आ गया! तुमने कल वह लाल धारीदार पोशाक पहनी थी। तो आप चाहते हैं कि मैं रेड वाइन और टमाटर खरीदूं। एक सेकंड रुकें... आप अब आहार पर नहीं हैं, इसलिए मेरी टोकरी में एक रोटी है। लेकिन कल आपको कमजोरी के इस क्षण पर पछतावा होगा, इसलिए मैं कम वसा वाला पनीर, जैतून का तेल और एवोकैडो भी खरीदता हूं...और...उम...यहां अंडे और नींबू हैं...
- डार्लिंग, मैं अवाक हूँ...एक मिनट रुकें...क्या यह मजाक है?!
- डार्लिंग, मेरे पास शब्द नहीं हैं... एक मिनट रुकें... क्या यह मजाक है?!
- आराम करें...मैंने सुबह सेलफोन से आपकी खरीदारी सूची की तस्वीर ली। क्या यह अभी भी वहीं है, बाथरूम में?
- आराम करें, मैंने आज सुबह अपने फोन पर आपकी खरीदारी सूची की तस्वीर ली। क्या वह अभी भी वहाँ है? बाथरूम में
अंग्रेजी में ऑडियो संवाद. "रसोई घर में"। संवाद 2.
"सब्जियों के नीचे नए साल की जीभ"
अंग्रेजी में संवाद सुनें:
- हाय, जूलिया! आज आप कैसे हैं?
- हाय, जूलिया! आप कैसे हैं?
- ओह हाय, नेटली! मुझे आपसे बात करके ख़ुशी हुई! मैं ठीक हूँ, पूछने के लिए धन्यवाद! आप "सब्जियों के नीचे नए साल की जीभ" रेसिपी का पता लगाने के लिए कॉल कर रहे होंगे, है ना?
- ओह, हाय नेटली! आपसे बात करके अच्छा लगा! मैं अच्छा कर रहा हूं, आपकी रुचि के लिए धन्यवाद! आप नए साल की सब्जियों के साथ जीभ की रेसिपी के बारे में पूछताछ करने के लिए फोन कर रहे होंगे, है ना?
- आपको यह मिला! वह बहुत स्वादिष्ट था! मेरे पति मेरी मदद नहीं कर सकते लेकिन मुझे गुस्सा दिलाते हैं कि मैं उनके लिए यह पकाती हूं। तो मैं यहाँ हूँ! लेकिन मैं सामान्य प्रक्रिया जानता हूं. मैं बस कुछ विवरण प्राप्त करना चाहता हूं।
- तुमने सही समझा! यह बहुत स्वादिष्ट था! मेरे पति मुझे यह व्यंजन बनाने के लिए परेशान करते हैं। तो मैं बुला रहा हूँ! लेकिन मैं बुनियादी प्रक्रिया जानता हूं. मैं सिर्फ विवरण जानना चाहता हूं.
- कोई बात नहीं! नोट ले लो!
- कोई बात नहीं! नीचे लिखें!
- सबसे पहले मैं आपसे पूछता हूं, मुझे एक साफ-सुथरी जीभ को कितनी देर तक उबालना चाहिए?
- पहले मुझे यह पता लगाने दीजिए कि मुझे बीफ जीभ को कितने समय तक पकाना चाहिए?
— यह उसके वजन और कठोरता पर निर्भर करता है। इसमें लगभग तीन घंटे लगते हैं.
- यह उसके वजन और कठोरता पर निर्भर करता है। इसमें लगभग तीन घंटे लगते हैं.
- ठीक है, खीरे और प्याज जैसी सब्जियों का अचार बनाना चाहिए, है ना?
- अच्छा। खीरे और प्याज जैसी सब्जियों का अचार बनाना चाहिए, है ना?
- सही! बेशक, यह केपर्स और जैतून के समान है।
- सही! बेशक, केपर्स और जैतून भी।
- मुझे याद है कि वहाँ कुछ गाजर, मीठी मिर्च, फ़्रेंच बीन और मटर थे। मैं उन्हें इतना नरम और सुगंधित कैसे बना सकता हूँ?
- मुझे याद है कि वहाँ गाजर, मीठी मिर्च, हरी फलियाँ और मटर थे। मैं उन्हें इतना नरम और स्वादिष्ट कैसे बना सकता हूँ?
— कुछ ब्रोकली और फूलगोभी भी थी। यह एक जमी हुई सब्जी का मिश्रण है। इस मिश्रण को थोड़े से नमकीन पानी में उबालें और फिर कुछ फ्रेंच ड्रेसिंग बनाएं।
- ब्रोकोली और फूलगोभी भी थी। यह जमी हुई सब्जियों का मिश्रण है. इस मिश्रण को हल्के नमकीन पानी में उबालें, फिर फ्रेंच ड्रेसिंग तैयार करें।
- आपने मुझे पहले ही बता दिया है कि इसे कैसे बनाना है। मुझे कुछ जैतून का तेल, नींबू का रस और बाल्समिक सिरका चाहिए, क्या मैं सही हूं?
"आपने मुझे पहले ही बताया था कि यह कैसे करना है।" मुझे जैतून का तेल, नींबू का रस और बाल्समिक सिरका चाहिए, है ना?
- बिल्कुल! एक जीभ को काटें, इसे कुछ कटी हुई उबली और अचार वाली सब्जियों से ढक दें और फिर इस डिश को 3-4 घंटे के लिए अचार बनाने के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें। पकवान को बटेर के अंडे और ताज़े चेरी टमाटर के टुकड़ों से सजाना न भूलें।
- एकदम सही! जीभ को स्लाइस में काट लें, इसे बारीक कटी हुई उबली और मसालेदार सब्जियों से ढक दें और इस मैरीनेटिंग डिश को 3-4 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। डिश को आधे बटेर अंडे और चेरी टमाटर से सजाना न भूलें।
- बहुत-बहुत धन्यवाद!
- आपका बहुत-बहुत धन्यवाद!
अंग्रेजी में ऑडियो संवाद. "रसोई घर में"। संवाद 3.
"इतालवी मसालों के साथ पकी हुई डोरैडो मछली और झींगा के साथ सब्जी का सलाद"
अंग्रेजी में संवाद सुनें:
- शुभ संध्या, श्रीमान और श्रीमती जॉन्स. आपको हमारे रेस्तरां में दोबारा देखकर अच्छा लगा! आज आप क्या आज़माना चाहेंगे?
— शुभ संध्या, श्रीमान और श्रीमती जोन्स। आपको हमारे रेस्तरां में दोबारा देखकर खुशी हुई! आज आप क्या आज़माना चाहेंगे?
- नमस्ते, बहुत बहुत धन्यवाद. जैसा कि आप जानते हैं हम स्वस्थ भोजन के शौकीन हैं। तो इस बार आप हमें क्या प्रयास करने का सुझाव दे सकते हैं?
- हैलो बहुत बहुत धन्यवाद! जैसा कि आप जानते हैं, हमें स्वस्थ भोजन पसंद है। तो इस बार आप क्या प्रयास करने की सलाह देते हैं?
— यदि आप इटैलियन मसालों के साथ ग्रिल्ड डोरैडो ऑर्डर करते हैं तो आप निराश नहीं होंगे। यह व्यंजन बहुत स्वादिष्ट है!
— अगर आप इटैलियन मसालों के साथ बेक्ड डोरैडो मछली ऑर्डर करते हैं, तो आप निराश नहीं होंगे। यह व्यंजन सचमुच अद्भुत है!
— स्पष्ट करने के लिए कृपया हमें इस व्यंजन के बारे में विस्तार से बताएं।
— स्पष्ट करने के लिए कृपया हमें इस व्यंजन का विस्तार से वर्णन करें।
- इसे कुछ केपर्स, रोज़मेरी स्प्रिंग्स, नमक, पिसी काली मिर्च और इतालवी मसालों के साथ ग्रिल किया गया है। यह खाने से पहले छिड़कने के लिए नींबू के स्लाइस के साथ परोसा जाता है।
- इसे (मछली) केपर्स, रोज़मेरी की टहनी, नमक, पिसी काली मिर्च और इतालवी मसालों के साथ पकाया जाता है। खाने से पहले छिड़कने के लिए नींबू के स्लाइस के साथ परोसें।
- अच्छा! आपकी राय में, मछली के लिए सबसे अच्छा उचित साइड डिश कौन सा है?
- अच्छा! और आपकी राय में इस व्यंजन के लिए कौन सा साइड डिश सबसे उपयुक्त है?
- ओह, मुझे लगता है कि "ताज़ी सब्जियों के साथ झींगा सलाद" सबसे अच्छा विकल्प होगा!
- ओह, मुझे लगता है कि झींगा के साथ सब्जी का सलाद सबसे अच्छा विकल्प होगा!
- मैंने वास्तव में इस सलाद के बारे में पहले ही सुना है। क्या यह कुछ मीठी मिर्च, फ़ेटा चीज़ और चीनी पत्तागोभी के साथ है?
- दरअसल, मैंने इस सलाद के बारे में पहले ही सुन रखा है। क्या यह मीठी मिर्च, फ़ेटा चीज़ और चीनी गोभी के साथ है?
- बिल्कुल! और इसमें कुछ अरुगुला और झींगा हैं।
- बिल्कुल! वहाँ अरुगुला और झींगा है।
- इस सलाद में क्या मिलाया गया है?
- इस सलाद में क्या शामिल है?
- इसे अजवायन, बाल्समिक सिरका और जैतून के तेल के साथ पकाया जाता है।
- इसे अजवायन, बाल्समिक सिरका और जैतून के तेल के साथ पकाया जाता है।
- मैं इन दो व्यंजनों का ऑर्डर देने वाला हूं। प्रिये, तुम्हारे बारे में क्या?
— मैं इन दो व्यंजनों का ऑर्डर देने के बारे में सोच रहा हूं। डार्लिंग, तुम्हारे बारे में क्या ख्याल है?
अंग्रेजी में ऑडियो संवाद. "रसोई घर में"। संवाद 4.
"सुगंधित मसालों में चिकन" और सलाद "गर्मियों की तलाश में"
अंग्रेजी में संवाद सुनें:
— मैं रात का खाना बनाने जा रही हूं, लेकिन इसे जल्दी बनाने के लिए मुझे खाना पकाने में कुछ मदद की ज़रूरत है।
— मैं रात का खाना पकाने जा रही हूँ, लेकिन इसे जल्दी बनाने के लिए मुझे मदद की ज़रूरत है।
- ठीक है, मुझे क्या करना चाहिए?'
— ठीक है, मुझे क्या करना चाहिए?
— मैं चिकन बनाना शुरू करती हूँ और तुम सामग्री ले आओ। मुझे सोया सॉस की बोतल और एक नमक-तहखाने दो...धन्यवाद। सलाद के लिए रेफ्रिजरेटर से कुछ पत्तागोभी, मीठी मिर्च, उबले हुए झींगे, केफिर और तुलसी लें।
— मैं चिकन पकाना शुरू करती हूँ और तुम सामग्री ले आओ। मुझे सोया सॉस की एक बोतल और एक नमक शेकर दीजिए...धन्यवाद। सलाद के लिए रेफ्रिजरेटर से पत्तागोभी, मीठी मिर्च, उबली हुई झींगा, केफिर और तुलसी लें।
- हो गया! मैंने रेफ्रिजरेटर में कुछ फ़ेटा चीज़ देखी है। क्या आपको भी इसकी आवश्यकता है?
— खाओ! मैंने रेफ्रिजरेटर में फ़ेटा चीज़ देखी। क्या आपको भी इसकी आवश्यकता है?
- हाँ, मैं इसके बारे में भूल गया! ध्यान देने के लिए धन्यवाद!
— हाँ, मैं उसके बारे में भूल गया! ध्यान देने के लिए धन्यवाद!
— कृपया सलाद के लिए सारी सामग्री काट लें।
— कृपया सलाद की सारी सामग्री काट लें।
— आप जैतून के तेल में कुछ लहसुन क्यों भून रहे हैं?
— आप लहसुन को जैतून के तेल में क्यों भून रहे हैं?
- सलाद ड्रेसिंग के लिए. मुझे इटालियन मसाले और पिसी हुई काली मिर्च का मिश्रण दीजिए।
— सलाद ड्रेसिंग के लिए. मुझे इटालियन मसाले और पिसी काली मिर्च का मिश्रण दीजिए।
— हेयर यू गो! और मुर्गे के बारे में क्या?
— यहाँ! तो चिकन के बारे में क्या?
- सच कहूँ तो, मैं इसके लिए मसालों की सूची भूल गया हूँ। मुझे याद है कि वहाँ कुछ लाल शिमला मिर्च, सूखा पिसा हुआ लहसुन, तुलसी, जीरा और पिसा हुआ जायफल था। लेकिन दूसरों के बारे में क्या?!
— सच कहूँ तो, मैं उसके लिए मसालों की सूची भूल गया। मुझे लाल शिमला मिर्च, सूखा पिसा हुआ लहसुन, तुलसी, जीरा और पिसा हुआ जायफल याद है। लेकिन बाकियों का क्या?!
— आइए हमारे मसालों की जाँच करें! करी, कटा हरा धनिया, सूखे पिसे हुए प्याज, लाल गर्म पिसी हुई मिर्च..?
- आइए हमारे मसालों की जाँच करें! करी, कुचला हुआ हरा धनिया, सूखा पिसा हुआ प्याज, पिसी हुई लाल गर्म मिर्च...
- उन सभी को पकड़ो!
— यह सब ले लो!
माँ...यहाँ बोली जाने वाली हर चीज़ के साथ मसाले का मिश्रण है...लेकिन, इसके अलावा, - सूखे पिसे हुए प्याज, टमाटर का पाउडर, पिसी हुई अदरक और इमली...
— माँ...यहाँ उन सभी सामग्रियों के साथ एक मसाला मिश्रण है जिसकी हमने चर्चा की है। लेकिन इसके अलावा - सूखा पिसा हुआ प्याज, टमाटर पाउडर, पिसी हुई अदरक और इमली...
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भोजन के बारे में सब कुछ
भोजन के बारे में सब कुछ
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मैं आज रात का खाना बनाने के बारे में सोच रहा था
मैं आज रात का खाना तैयार करने के बारे में सोच रहा था
कोई राय?
क्या विचार?
भुने चिकन के बारे में क्या?
तले हुए चिकन के बारे में क्या ख्याल है?
या गोमांस स्टू?
या गोमांस स्टू?
मैं भुना हुआ चिकन खा सकता हूँ
मुझे तला हुआ चिकन पसंद है
02
क्या हमें कुछ भी प्राप्त करने की आवश्यकता है?
क्या हमें कुछ चाहिए?
मैं अभी खरीदारी की सूची बना रहा हूं
मैं अभी खरीदारी की सूची बना रहा हूं
आप किस प्रकार की सब्जियाँ चाहेंगे?
आप कौन सी सब्जियाँ चाहेंगे?
पत्तागोभी और आलू के बारे में क्या ख्याल है?
पत्तागोभी और आलू के बारे में क्या ख्याल है?
सुनने में तो अच्छा लगता है
यह अच्छा लगता है
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उस स्थिति में, आइए एक पूरा चिकन लें
उस स्थिति में, मुझे एक पूरा चिकन दे दो।
कुछ पत्तागोभी, और आलू का एक थैला
कुछ पत्तागोभी और आलू का एक थैला
और मिठाई के बारे में क्या?
मिठाई के बारे में क्या?
हमारे पास हॉट फ़ज संडे क्यों नहीं हैं?
हमारी आइसक्रीम क्यों लें?
मम्म - स्वादिष्ट लगता है
मम्म - स्वादिष्ट लगता है
04
मेरे पास ज्यादा नकदी नहीं बची है
मेरे पास ज्यादा नकदी नहीं बची है
मुझे बैंक के पास रुकना होगा
मुझे बैंक में रुकना चाहिए
इससे पहले कि मैं सुपरमार्केट जाऊं
सुपरमार्केट जाने से पहले
इसमें मुझे थोड़ा समय लग सकता है
इसमें कुछ समय लग सकता है
पर्याप्त समय लो
पर्याप्त समय लो
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अगला
अगला
कृपया, मुझे हैम सैंडविच चाहिए
कृपया मुझे हैम सैंडविच चाहिए
कैसी रोटी?
कैसी रोटी?
चोकरयुक्त गेहूं
गेहूँ
सरसों या मेयोनेज़?
सरसों या मेयोनेज़?
कृपया थोड़ी सी मेयोनेज़
कृपया कुछ मेयोनेज़
सलाद और टमाटर?
सलाद और टमाटर?
जी कहिये
जी कहिये
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और अब कुछ पनीर के बारे में?
पनीर के बारे में क्या?
कृपया, मैं कुछ स्विस ले लूँगा
कृपया मैं कुछ स्विस ले लूँगा
यह स्विस के साथ पूरे गेहूं पर हैम है
यह स्विस के साथ गेहूं की रोटी पर हैम है
सलाद और टमाटर, और थोड़ा मेयोनेज़?
सलाद और टमाटर और थोड़ा सा मेयोनेज़?
यह सही है
यह सही है
06
01-06
एक नए रेस्तरां में एक आगंतुक निराशा में वेटर से पूछता है: "मुझे बताओ, मेरे प्रिय, क्या तुम्हारे पास और कुछ है?" "ठीक है, बिल्कुल," वह जवाब देता है, "मेरे घर के रेफ्रिजरेटर में चिकन, हैम, स्विस चीज़ है..."
मुझे आशा है कि ग्राहक भूखा नहीं रहेगा। खैर, यह उनकी कहानी है, लेकिन यहां हमारी है - भोजन के बारे में विषय में उत्पादों के अधिक नाम ढूंढें और उनकी आवाज़ सुनें - शुरुआती लोगों के लिए ऑडियो अंग्रेजी। मुझे आशा है कि शाम को आपका रात्रिभोज हमारे विदेशी मित्रों द्वारा दिये गये ऑर्डर से अधिक ख़राब नहीं होगा। बॉन एपेतीत! थोड़ा सा और:
नया रूसी, जो विदेश में था और अभी-अभी लौटा है, एक रेस्तरां में रात का खाना खाते समय, उसने मेज पर अपने दोस्तों को आश्चर्यचकित करने का फैसला किया। महत्वपूर्ण दृष्टि से उन्होंने वेटर से पूछा कि क्या उनके पास डोर ब्लू चीज़ है। ग्राहक से विनम्रतापूर्वक दोबारा पूछने और यह जानने के बाद कि यह नीले फफूंद वाला पनीर है, वेटर ने गरिमा के साथ उत्तर दिया कि उनके पास डोर ब्लू पनीर नहीं है, लेकिन उनके पास डोर ब्लू हेरिंग और अर्ध-स्मोक्ड डोर ब्लू सॉसेज हैं...
दोस्तों, मुझे आशा है कि भोजन के बारे में निम्नलिखित बातचीत, विषय के साथ - अंग्रेजी संवाद सुनना - भोजन के बारे में आपकी शब्दावली का और विस्तार करेगी। नए ऑडियो विषयों की सदस्यता लेना और सोशल नेटवर्क पर अपने दोस्तों के साथ जानकारी साझा करना न भूलें। आपको कामयाबी मिले!
अंग्रेजी संवाद सुनें
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वार्ता। खाना।
बोरिस: मैं केवल एक सप्ताह के लिए इंग्लैंड में रह रहा हूं और पारंपरिक अंग्रेजी भोजन के बारे में कुछ नहीं जानता।
जेम्स: नाश्ते में अंग्रेज आमतौर पर अंडे, बेकन और सॉसेज खाते हैं। इस समय वे हमेशा एक कप चाय पीते हैं।
बोरिस: और फिर उन्होंने दोपहर का भोजन किया। वे आमतौर पर दोपहर के भोजन में क्या खाते हैं?
जेम्स: अंग्रेजी दोपहर के भोजन में अधिकतर दो पाठ्यक्रम होते हैं: एक मुख्य पाठ्यक्रम और एक मिठाई। मुख्य पाठ्यक्रम में विभिन्न सब्जियों के साथ मछली या मांस शामिल है। शाम पांच बजे अंग्रेज लोग केक के साथ चाय पीते हैं।
बोरिस: और अंग्रेजी रात्रि भोज के बारे में क्या?
जेम्स: यहाँ रात्रि भोज की स्थिति दिलचस्प है। कुछ अँग्रेज़ लोग अपना अंतिम भोजन शाम को लगभग आठ बजे करते हैं। वे आम तौर पर इसे बड़ा भोजन रात्रिभोज कहते हैं। और कुछ अंग्रेज़ लोग अंतिम भोजन छोटा सा करते हैं। इस मामले में वे इसे रात्रिभोज कहते हैं।
बोरिस: यह मेरे लिए बहुत असामान्य है.
जेम्स: आइए हमारे मेनू का अध्ययन करें। यह ऑर्डर करने का समय है.
बोरिस: मेनू में कुछ व्यंजनों के नाम मेरे लिए नए हैं। मुझे समझ नहीं आ रहा कि मुझे क्या मिलेगा. क्या आप मुझे सलाह दे सकते हैं कि आज रात क्या ऑर्डर करना है?
जेम्स: यहाँ मशरूम सूप हमेशा बहुत अच्छा होता है।
बोरिस: क्षमा करें, लेकिन मैं आजकल सूप नहीं खाता हूँ। मुझे एक पारंपरिक अंग्रेजी व्यंजन चाहिए।
जेम्स: फूलगोभी, हरी सलाद और तले हुए आलू के साथ रोस्ट-बीफ़ स्वादिष्ट होना चाहिए।
बोरिस: ठीक है, यह बहुत अच्छा लगता है। और आप क्या ऑर्डर करने जा रहे हैं?
जेम्स: मैं सचमुच भूखा हूँ। मैं मीट बॉल्स के साथ सब्जी का सूप, मसले हुए आलू, हरी सलाद और काले स्पेनिश जैतून के साथ एक अच्छी तरह से पकाया हुआ स्टेक ऑर्डर करता हूं। और हम यह रेड वाइन लेते हैं। आपके लिए कुछ पनीर?
बोरिस: नहीं, धन्यवाद. मैं बिना किसी मिठाई के ब्लैक कॉफ़ी के साथ समाप्त करना चाहूँगा।
जेम्स: और मैं कुछ आइसक्रीम खाऊंगा।
विषय पर: पद्धतिगत विकास, प्रस्तुतियाँ और नोट्स
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सार: बिबोलेटोवा एम.जेड., डेनिसेंको ओ.ए., ट्रुबनेवा एन.एन. द्वारा पाठ्यपुस्तक के अनुसार विकसित अंग्रेजी पाठ। "आनंद से अंग्रेजी"
