Մագի ֆիլե տապակելու թերթիկներ։ Կարծիք. Maggi հիմնական ճաշատեսակի համար նուրբ հավի կրծքամիս ֆիլեի համար. տապակած թերթիկներ

Կողմ. Օգնում է արագ և համեղ ուտեստ պատրաստել

Թերությունները: Կարող է առաջացնել այրոց

Ինչ հրաշք է. «Մեգին երկրորդ դասընթացի համար»: Անկեղծ ասած, ես վերջերս գանձ եմ հայտնաբերել: Այստեղ ուզում եմ խոսել այս գանձի բաղադրիչներից մեկի մասին։

Հավի կրծքամիս... Դրան օգտագործող բաղադրատոմսերն իսկապես անվերջ են: Բայց յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի ցանկանում է այնպիսի ուտեստ, որը կարելի է պատրաստել արագ, և որ ամենակարևորն է՝ համեղ, որպեսզի ամբողջ ընտանիքը լիզի մատները։ Ես սիրում եմ պատրաստել և փորձում եմ դա լավ անել, բայց երբեմն ժամանակ չեմ ունենում:

Եվ ահա, որտեղ Մեգին օգնության է հասնում։

Եվ պարզապես երջանիկ լինելու համար հարկավոր է գնել «Maggi հիմնական ճաշատեսակի համար նախատեսված նուրբ հավի կրծքամիս ֆիլեի համար» տոպրակ, որը պարունակում է չորս թերթ հատուկ յուղապաշտպան թուղթ՝ արդեն նախապես մշակված անուշաբույր խոտաբույսերով, սոխով, սխտորով և համեմունքներով։ . Այս բոլոր բաղադրիչները բնական են, տապակած թերթերը մշակելու համար օգտագործվող բաղադրությունը չի պարունակում կոնսերվանտներ: Այստեղ չկա նաև մոնոսոդիումի գլյուտամատ՝ համը ուժեղացնող միջոց: Ի՞նչ են դրանք պարունակում: Եվ կա մաղադանոս, պղպեղ, մշկընկույզ, լոլիկ, ռեհան, քրքում, նաև արևածաղկի ձեթ։

«Դե, ի՞նչն է առանձնահատուկ այստեղ», - կարող եք մտածել: «Իսկ ինչու է հեղինակը երգում որոշ տերևների գովքն այստեղ»: Այստեղ առանձնահատուկն այն է, որ նախ՝ տապակելու համար պետք չէ յուղ լցնել տապակի մեջ, ինչը նշանակում է, որ ուտեստի կալորիականությունը չի ավելանում, և երկրորդ՝ հավի կրծքամիսը շատ արագ տապակվում է։ Պատրաստի ուտեստի մեկ չափաբաժնի էներգիայի արժեքը մոտավորապես 190 կկալ է։

Այսպիսով, եկեք սկսենք: Ասենք, որ ունենք հավի կրծքամիս (ի դեպ, հնդկահավի ֆիլեն այսպես պետք է եփեի, նույնպես լավ ստացվեց)։ Այժմ պետք է այնպես հարել, որ յուրաքանչյուր կտորի հաստությունը 2 սմ-ից չանցնի, երբ հավի կրծքամիսը պատրաստվի, վերցրեք տոպրակը, մկրատով բացեք, մի տերեւ հանեք (ծալված է կիսով չափ)։ Տերեւը բացում ենք, մի կեսին դնում ենք միսը, իսկ մյուս կեսով ծածկում ենք վերմակի նման։
Որպեսզի տերևը չբացվի, ափով սեղմեք վերին մասը։ Այսքանը, նույնիսկ աղ ավելացնել պետք չէ: Մինչ այս ձևով պատրաստում ենք «կիսաֆաբրիկատը», տապակը պետք է տաքանա։

Հավի կրծքամիսը կարող եք եփել թե՛ գազօջախի վրա, թե՛ էլեկտրական թիթեղների մեջ։ Ընդամենը 7-10 րոպե յուրաքանչյուր կողմից, և հյութալի, նուրբ տապակած հավի կրծքամիսը պատրաստ է: Միայն շրջվելիս պետք է համոզվել, որ սավանը չի բացվում, և միսը «չի սահում» դրանից։

Քիչ բաներ կան, որոնք համեմատվում են թավայի մեջ ոսկե դարչնագույն հավի կրծքամիս ուտելու հաճույքի հետ:
Ճաշատեսակն այնքան համեղ է ստացվում, որ կարելի է պատրաստել հյուրերի համար։ Եվ, ամենակարևորը, բաղադրատոմսն այնքան պարզ է, որ ցանկացած մարդ կարող է հաղթահարել այն, նույնիսկ նրանք, ովքեր չեն սիրում կամ չգիտեն, թե ինչպես պատրաստել:

Տեսանյութի վերանայում

Մագի հիմնական ճաշատեսակի համար նուրբ հավի կրծքամիս ֆիլեի համար՝ տապակած թերթիկներ

Հավի կրծքամիս նուրբ ֆիլե, իտալական ոճով

Թղթի վրա տապակած հավի դոշիկներ պատրաստելու բաղադրատոմս.

Պատրաստել ֆիլեը տապակած թերթիկների մեջ։ Երբ մուրճ չկա

Առավել նուրբ հավի կոտլետ. Հավի ֆիլե տապակած թերթիկների մեջ 20 րոպեում

Բարև մեր սիրելի կայքի այցելուներ և նրա մշտական ​​բնակիչներ: Այսօր ես ձեզ կպատմեմ հավի կրծքամիս մագգի համեմունքով պատրաստելու իմ փորձի մասին՝ նուրբ հավի համար նախատեսված հիմնական ճաշատեսակի համար, իտալական ոճով տապակած թերթերով:

Իրականում, ես իսկապես չեմ սիրում այս բոլոր գաջեթները: Բայց ավագ որդին ինձ համոզեց փորձել այս տարբերակը։ Նրան շատ է դուր գալիս, թե որքան գեղեցիկ և համեղ տեսք ունի գովազդում։ Եվ վերջապես նա ինձ համոզեց.
Բաղադրատոմսը շատ պարզ է.
Նախ, հալեցնել հավի կրծքամիսը:
և կտրատել ֆիլեների մեջ։ Ես ստացել եմ 4 հատ:

Իսկ հիմա տպավորությունների ու ճաշակի մասին։ Իմ կարծիքով՝ ոչ շատ։ Չափից շատ լոլիկ: Ինձ թվում է նաև, որ եթե այն մնար մարինադի մեջ, ապա հավը ավելի հյութալի կդառնար։
Իսկ տղաս ուղղակի հիացած էր։ Նա ուղղակի հիանում էր համով և աստվածային էր խոսում։ Ինչին ես պատասխանեցի, որ եթե ինքներս մարինացնեինք, շատ ավելի համեղ կլիներ։
Նա կերավ հավ, իսկ ես կերա իմ սիրելի բանջարեղենը)))

Ամբողջ օրը աշխատավայրում զբաղված կանանց համար տնական համեղ ընթրիք պատրաստելը նման է ծանր աշխատանքի: Այս գործունեությունը շատ ժամանակ և ջանք է խլում, բայց դուք նաև պետք է օգնեք մեծ երեխաներին տնային առաջադրանքների հարցում և խաղալ փոքրիկների հետ: Ամուսինս նորից գուլպաները սխալ տեղ է նետել. Այս բոլոր դժվարություններից խելագարվելուց խուսափելու համար ձեզ կախարդանք է պետք:

Համեղ և արագ

Maggi-ն երկար տարիներ օգնում է կանանց ամբողջ աշխարհում պատրաստել համեղ և շատ արագ ուտեստներ: Նրանց վերջին զարգացումը համեղ ուտեստ է՝ «Մագգի երկրորդ դասընթացի համար. Հավի կրծքամիս սավաններով»։ Ո՞վ տանը կհրաժարվի հյութով և համեմունքներով թաթախված, գեղեցիկ խրթխրթան մաշկով համեղ հավից։ Անշուշտ բոլորը մեծ հաճույքով կսպառեն այն և ավելին կխնդրեն։ «Մագի երկրորդ ճաշատեսակի համար. Հավի կրծքամիս սավաններով» եփելիս ամբողջ տունը լցնում է մսի և համեմունքների բույրով։ Այս ուտեստն այնքան հեշտ է պատրաստել, որ այն կարելի է պատրաստել ամեն օր և մեկից ավելի անգամ։ Այս հավը հիանալի տեղավորվում է ինչպես ընտանեկան ընթրիքի, այնպես էլ տոնական ճաշացանկի մեջ, և ձեր բոլոր ընկերները անպայման կխնդրեն դրա բաղադրատոմսը:

Ինչպե՞ս պատրաստել համեղ հավ Maggi-ի հետ վայրկյանի համար:

Կատարյալ հավը տապակելու համար ձեզ հարկավոր չէ շեֆ ռեստորանում խոհարար լինել կամ նույնիսկ խոհարարական հմտություններ ունենալ: Ընդամենը վերցրեք կես կիլոգրամ հավի ֆիլե, կարող եք մի փոքր հարել, մի փաթեթ «Maggi հիմնական ուտեստի համար. Հավի կրծքամիս սավաններով»: Այս բաղադրատոմսը իդեալական է այն մարդկանց համար, ովքեր հետևում են իրենց առողջությանը և քաշին, քանի որ դուք տապակելու եք հավը առանց յուղ ավելացնելու, ինչը նշանակում է ավելի քիչ կալորիա և վատ խոլեստերին: Փաթեթում դուք կգտնեք կրկնակի ծալված բուրավետ թիթեղներ։ Այս թերթիկի մի կեսին մի կտոր միս դրեք և ծածկեք մյուսով։ Տեղադրել տաք տապակի մեջ և տապակել չորս րոպե երկու կողմից։ Նման պատրաստումը հեշտությամբ կարող են տիրապետել երիտասարդ աղջիկներին, ովքեր նոր են սկսում սովորել խոհարարության մասին, կանայք, ովքեր երբեք շերեփ չեն պահել իրենց ձեռքում, և նույնիսկ այն տղամարդիկ, որոնց համար խոհանոցը մի ամբողջ անհայտ աշխարհ է:

«Maggi հիմնական ճաշատեսակի համար. Հավի կրծքամիս սավաններով»՝ պատրաստման լուսանկար, կազմ

Ի՞նչ է ներառված ապրանքի մեջ: «Maggi երկրորդ ճաշատեսակի համար. Հավի կրծքամիս թերթերով» փաթեթը պարունակում է չորս թերթ՝ եփելու համար։ Նրանք ներծծվում են խոտաբույսերի, համեմունքների մեջ և շաղ են բանջարեղենով:

Դուք կարող եք դիվերսիֆիկացնել սննդի համը: Այս փաթեթը ներառում է լոլիկով և ռեհանով թիթեղներ, խոտաբույսեր և սխտոր՝ նուրբ իտալական ֆիլե պատրաստելու համար:

Ընդհանուր քիմիա?

Շատերը չեն գնում համեմունքներ, ինչպիսիք են «Maggi հիմնական ուտեստի համար. Հավի կրծքամիս թերթիկներով», որի բաղադրիչները նույնիսկ չեն կարդացվում՝ վախենալով, որ փաթեթի պարունակությունը ոչ մի լավ բան չի բերի քիմիական բուրավետիչ հավելումների և պարունակության պատճառով: վնասակար համի ուժեղացուցիչներ. Maggi-ն շատ լուրջ է վերաբերվում իր սպառողների առողջությանը և իր արտադրանքը պատրաստելու համար օգտագործում է բացառապես բնական բաղադրիչներ՝ չորացրած սոխ, լոլիկ և սխտոր, յոդ պարունակող աղ, ճաշ պատրաստելու յուղ, խոտաբույսեր և համեմունքներ, սև պղպեղ, մշկընկույզ, կարրի, մաղադանոս, քրքում և ռեհան: ինչ ներառված է համեմունքում: Պահպանիչը նաև ամենաանվնասն է՝ կիտրոնաթթուն։ Ազատորեն ձեռք բերեք «Maggi հիմնական ուտեստի համար. Հավի կրծքամիս սավանով» և ընկերության այլ ապրանքներ, հյուրասիրեք ձեզ և ձեր սիրելիներին տարբեր համերով:

Տնային տնտեսուհիների կարծիքը

Առանց բացառության բոլոր մարդիկ, ովքեր փորձել են Maggi-ի արտադրանքը, գոհ են մնացել։ Ամեն անգամ, երբ ընկերությունն ինչ-որ նոր բան է արտադրում, համեղ և առողջարար սննդի սիրահարները շտապում են փորձել նոր ապրանքը: Նմանապես, «Maggi հիմնական ճաշատեսակի համար. Հավի կրծքամիս սավանով» ապրանքը ստացել է միայն դրական արձագանքներ: Շատ մայրեր գրում են, որ նախկինում հազիվ էին կարողանում կերակրել իրենց երեխաներին, բայց նման բաղադրատոմսի հայտնվելով երեխաներն իրենք են վազում սեղանի մոտ։ Աշակերտներին շատ է դուր եկել սավանով հավը, քանի որ այն պատրաստելը ոչ ավելի դժվար է, քան լապշա եռացնելը, բայց այն շատ ավելի համեղ և առողջարար է ուտելու համար։ Ժամանակի սղությամբ կանանց դուր է եկել ապրանքը. ընտանիքը լավ սնված է և երջանիկ, իսկ մայրը ժամանակ ունի հանգստանալու և սիրելու իրեն:

Համեմունքների գինը

Տարբեր շրջաններում «Maggi հիմնական ճաշատեսակի համար. Հավի կրծքամիս սավաններով» համեմունքի գինը տատանվում է վաթսունից յոթանասուն ռուբլի: Շատերը կկասկածեն՝ ի վերջո, այս գումարով կարելի է շատ համեմունքներ գնել մեկից ավելի ուտեստներ պատրաստելու համար։ Բայց այս համեմունքները պետք է խելամտորեն ընտրել՝ իմանալով համամասնությունները։ Կրկին ժամանակ. Միսը, նույնիսկ հավի միսը մարինացնելու համար կպահանջվի առնվազն երկու ժամ։ Maggi-ն առաջարկում է պատրաստի բաղադրատոմս։ Համեմունքների հարաբերակցությունն այնպիսին է, որ պետք չէ միսը մարինացնել, այլ անմիջապես եփել։ Օգտագործելով Maggi-ի արտադրանքը, դուք չպետք է անհանգստանաք, որ ճաշատեսակի մեջ շատ կամ քիչ աղ կլինի, և անհնար է այն չափազանցել համեմունքներով, քանի որ բաղադրատոմսերի վրա աշխատել են իրական խոհարարները՝ վարպետներն ու մասնագետները: Շատերը կհամաձայնեն, որ ավելի լավ է մի քիչ ավելի շատ վճարել և համեղ ուտելիք ստանալ, քան այն դեն նետել կամ առանց հաճույքի ուտել անհաջող խոհարարական փորձ, որի վրա նույնպես շատ ժամանակ է ծախսվել։

Ամուսինս Maggi for Seconds արտադրանքի երկրպագու է: Մինչ հղիությունը, հանուն հետաքրքրության և բազմազանության, ես փորձեցի շատ տարբեր ապրանքներ «Maggi for the second»-ից և կարող եմ ասել, որ որոշ ուտեստներ իսկապես լավ են ստացվում, իսկ որոշները ավելի լավ կպատրաստեի առանց այս չոր խառնուրդների օգտագործման: , քանի որ համը դեռ մի փոքր է, եթե ոչ «քիմիական», իհարկե այնքան էլ բնական չէ։ Բայց հիանալի է բազմազանության համար: Հենց այս ապրանքատեսակների շարքից ես որդեգրեցի պայուսակներում ուտեստներ թխելու մեթոդը։ Մինչ այս ես օգտագործում էի միայն փայլաթիթեղ։

Երբ հղիացա, ես ինձ արգելեցի Մեգգիին հիմնական ճաշատեսակը՝ նախընտրելով բնական ուտեստները։ Հիմա ես ուզում էի վերսկսել և նոր բան պատրաստել:

Այս վերանայում ես ուզում եմ խոսել «Maggi հիմնական ճաշատեսակի համար» խառնուրդի մասին «Տանը սխտորով և սոխով հյութալի մսի համար»:

Խառնուրդը պարունակում է բնական համեմունքներ, դրան չի ավելացվել մոնոսոդիումի գլուտամատ (ինչ-ինչ պատճառներով միշտ թվում էր, թե այն համտեսել է Մագիի մոտ, բայց մինչև հղիությունը ես ընդհանրապես չէի խորանում արտադրանքի բաղադրության մեջ) և կոնսերվանտներ։

Ի դեպ, հետաքրքրվողների համար ներկայացնում ենք կոմպոզիցիայի լուսանկար.

Այս խառնուրդի պահպանման ժամկետը բավարար է՝ մեկ տարուց մի փոքր պակաս (իմ փաթեթում ասվում է, որ այն արտադրվել է 07.08.2014թ., բայց լավ է մինչև 02.08.2015թ.):

Պայուսակը նախատեսված է չորս չափաբաժին միս պատրաստելու համար։ Դրա համար կպահանջվի 1 կգ միս։ Ես խոզի միս վերցրեցի, քանի որ տավարի և հորթի միսը ավելի երկար է եփվում:

Փաթեթում, բացի խառնուրդից

կա թխելու տոպրակ,

Պետք է փաթաթել, ներս դնել միսը, որը պետք է մի քանի տեղ ծակել, ապա լցնել խառնուրդը և լցնել սենյակային ջերմաստիճանի 100 մլ ջուր (այդ ջրի շնորհիվ ստացվում է հիանալի սոուս մսի համար. )

Ապա դուք պետք է ամրացնեք տոպրակը սեղմակով (նաև ներառված է) և փորձեք զգուշորեն հավասարաչափ բաշխել խառնուրդը: Այնուհետև տոպրակը պետք է մի քանի տեղ ծակել, որպեսզի ուտեստը ստացվի բուրավետ կեղևով և թխվի 200 աստիճանով ջեռոցի ստորին մակարդակում մոտավորապես 1 ժամ 10 րոպե (մինչև անջատելը ես միշտ ուշադիր ստուգում եմ միսը պատրաստ լինելու համար։ ջեռոցը, ինձ մի քիչ ավելի երկար տևեց՝ մոտ մեկուկես ժամ):

Պատրաստի ուտեստը պետք է լցնել սոուսով այն պարկից, որում այն ​​թխվել է։

Ահա թե ինչ է տեղի ունեցել բաժնում. «Թեթև» բանջարեղենը, ինչպիսին է կաղամբը, լավագույնս հարմար է որպես խոզի մսի կողմնակի ճաշատեսակ.

Ճաշատեսակի համն ինձ չհիասթափեցրեց, և ամուսինս բացարձակապես հիացած էր: Սոուսը համարում եմ «հնարք»՝ կծու, «բուսական»։ Ես սովոր եմ միս թխել, սխտորով լցնել, երբեմն խոտաբույսեր ավելացնել: Համեղ է ստացվում, բայց բոլորովին այլ ուտեստ։

Խորհուրդ եմ տալիս «Տանը սխտորով և սոխով հյութալի մսի համար» խառնուրդը։ Դրական միավորներ.

Զգալիորեն խնայում է ժամանակը;

Արդյունքը նոր համ ունեցող ուտեստ է (դժվար է հասնել նման համի՝ առանձին օգտագործելով առավել ծանոթ բաղադրիչները, որոնք ձեռքի տակ ունեն ցանկացած տնային տնտեսուհի);

Ոչ վնասակար բաղադրություն:

«Մինուսներից» ես կցանկանայի նշել, որ խառնուրդն ինքնին արդեն բարձր կալորիականություն ունի՝ 100 գ չոր արտադրանքի համար՝ 291 կկալ: «Ավելացրե՛ք» խոզի միս այստեղ... և եկեք չխոսենք տխուր բաների մասին, քանի որ կյանքում կարևոր է զվարճանալ և նվիրել այն ձեր սիրելիներին։

Բարի ախորժակ!