ಡಿ ಫರ್ ಕೋಟ್. ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪ್ರಸಿದ್ಧ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್" ಇಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಇತರ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಯಾವುದು. ಬಹುಶಃ, ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅವರು ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ನ ಅಂತಹ ಬಜೆಟ್ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಡುತ್ತಾರೆ, ಆರ್ಕೆಸ್ಟ್ರಾದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ವಾದ್ಯಗಳಂತೆ, ರುಚಿಯ ಸ್ವರಮೇಳವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ,
• ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು. (400 ಗ್ರಾಂ),
• ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು. (400 ಗ್ರಾಂ),
• ಮಧ್ಯಮ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು. (400 ಗ್ರಾಂ),
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಮೇಯನೇಸ್,
• ಉಪ್ಪು.

GOST ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕೆಳಗಿನ ಪದರವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಆದರೂ ಅವರು ಹೆರಿಂಗ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಅವರು ಕ್ಯಾಂಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಇದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

1. ಮೊದಲು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕುದಿಸಿ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಕಲೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನೀರು ಕುದಿಯುವ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಒಂದು ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗಳ. ನೀರು ಕುದಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲು ತಾಜಾ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ (ಅಂದರೆ ಕುದಿಯುವ ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ). ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಹಳದಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಮುಕಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

3. ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ರಬ್ ಮಾಡಿ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ರಸ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು.

5. ಅಳಿಲುಗಳು ಸಹ ಒರಟಾಗಿ ತುರಿಯುತ್ತವೆ.

7. ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹೆರಿಂಗ್ ಹಾಕಿ.

8. ಮೇಲೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ.

9. ಮೇಯನೇಸ್ನ 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

10. ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಆಕಾರವನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿರಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಕಳಪೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಲೇ.

11. ಸೇಬುಗಳ ಮೇಲೆ - ಧರಿಸಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಪದರ. ಮೇಯನೇಸ್ನ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

12. ಉಳಿದ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಲೇ.

13. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉಳಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

14. ನಂತರ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪದರ.

15. ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

16. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವಿಶಾಲವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ತಟ್ಟೆಯ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಕರವಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒರೆಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ತದನಂತರ ಒಣಗಿಸಿ. ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರಲು.

17. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ನ ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಹಬ್ಬದ ಸೇವೆಯನ್ನು ಸಹ ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್‌ನಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ಅಂತಹ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದಾದರೂ ಒಂದು ರೂಪವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್. ಪದರಗಳನ್ನು ಹಿಮ್ಮುಖ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ,
• ಈರುಳ್ಳಿ 1 ತಲೆ (ಅಥವಾ 70 ಗ್ರಾಂ ಲೀಕ್),
• ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ. (ಮೇಲಾಗಿ ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ)
• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ದೊಡ್ಡದು (400 ಗ್ರಾಂ),
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ದೊಡ್ಡದು (300 ಗ್ರಾಂ),
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200-250 ಗ್ರಾಂ.

ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬಹುದು.

ನೋಂದಣಿಗಾಗಿ:

• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ,
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 1 ಗ್ರಾಂ,
• ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ, ನನ್ನ ಉದಾಹರಣೆಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪಾಚಿ.
• ನೀವು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು (ಐಚ್ಛಿಕ).
• ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ರೂಪ.

1. ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

2. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನಾವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 1 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಗೆ 5 ಗ್ರಾಂ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಊದಿಕೊಂಡ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ A4 ಫೈಲ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

3. ಲೀಕ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀರು ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಬಹುದು.

4. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

5. ಆಹಾರ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ.ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

6. ಇಲ್ಲಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ, ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

7. ನಾವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರದಿಂದ ಮತ್ತೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

8. ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.

10. ಉಳಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ. ಹೆರಿಂಗ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

11. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ ಫಿಲ್ಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿರುಗಿಸಿ. ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ನಿಂದ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹರಡಬಹುದು.

12. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಹಸಿರು ಹಾಕಿ. ನನ್ನ ಬಳಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪಾಚಿ ಇದೆ.

13. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿದ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಗಡಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಸಲಾಡ್‌ನ ಮತ್ತೊಂದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯ ಹೊಸ ಆವೃತ್ತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು 18 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಅಚ್ಚು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಮಿಲಿ.

1. ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಮೊದಲ ಪದರದೊಂದಿಗೆ, ನೇರವಾಗಿ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು.

ತೆಳುವಾದ ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಚೀಲದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಸುಕುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

5. ಎರಡನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಿತರಿಸಿ. ಈಗ ಈರುಳ್ಳಿ ಪದರ ಬರುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

6. ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

7. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮೆಶ್ ಮಾಡಿ.

8. ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

9. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಉಂಗುರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಶೂಟ್ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಹೇಳಿದಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಒಂದು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಕೆಲವರು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್" ಗಿಂತ ರುಚಿಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.,
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ
• 1 ಸೇಬು (ಮೇಲಾಗಿ ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ)
• ನಿಂಬೆ,
• 1 ದೊಡ್ಡ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ,
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಮೇಯನೇಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್.

1. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.
2. ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
4. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
6. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸೋಣ. ಮೊದಲ ಪದರವು ಹೆರಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ.
7. ಮುಂದೆ - ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರ.
8. ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಹಾಕಿ.
9. ಮತ್ತು ಮೇಲೆ - ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.
10. ಐದು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
11. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ರೋಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅಡುಗೆ

ರೋಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ - ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು. (ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಅರ್ಧ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೆರಿಂಗ್),
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ,
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಮೇಲಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು),
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆರೆಸಿ.

3. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆಯತದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

4. ನಂತರ ನಾವು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪದರವು ಬೀಟ್ ಪದರಕ್ಕಿಂತ ಕಿರಿದಾಗಿರಬೇಕು. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

6. ಈಗ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಒಂದು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರ.

7. ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಹಾಕಿ.

8. ಈಗ ನಾವು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ಅದನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಅತಿಕ್ರಮಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್‌ನಿಂದ ಮೇಲಿರುವ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

9. ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಿಂದ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಅತಿಕ್ರಮಣವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

10. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ರೋಲ್ ನಮಗೆ ಸಿಕ್ಕಿದೆ. ಎರಡೂ ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

11. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಫಿಲ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಜೋಡಿಸಿ.

12. ಈಗ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕಿ, ತುದಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ರೋಲ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅಂತಹ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

13. ನೀವು ಈ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ.

ನೆನೆಸಲು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ.

ಯಾವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ - ಪದರಗಳು ಅಥವಾ ರೋಲ್?

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಈಗ ನಾನು ರೋಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಮುಂದೆ ಅನೇಕ ರಜಾದಿನಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು - ರೋಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಲೈಡ್, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ.

ಹಂತ ಹಂತದ ವೀಡಿಯೊಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳ ಅನುಕ್ರಮ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್"

ಹಿಂದಿನ ಲೇಖನದಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದಂತೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಒಂದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪದರಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಮೂಲಭೂತ ಮತ್ತು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಅನುಕ್ರಮವು ಇನ್ನೂ ಇದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಸೇಬನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಪದರಗಳನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇತ್ಯಾದಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಾನುಗುಣವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

1. ಹೆರಿಂಗ್ - ಸಲಾಡ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹೆರಿಂಗ್ನ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಇದು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ನ ಎರಡನೇ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಮೂರನೇ ಪದರ - ಎರಡು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
4. ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ. ಸರಾಸರಿ ಗಾತ್ರಗಳು. ಒರಟಾಗಿ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸಲಾಡ್ನ ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.
5. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2 ಮಧ್ಯಮ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - ಐದನೇ, ಅಂತಿಮ ಪದರ.

ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಹರಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಪದರವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

1. ನಾನು ಮೇಲೆ ಬರೆದಂತೆ, ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು, ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
2. ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನಂತರ ಎಳೆಯಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ತಯಾರಿಸಲು.
3. ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಡುವುದು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸುರಿಯುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ವಿಶೇಷ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿಗೆ 1 tbsp. ಒಂದು ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಕಾಲು ಟೀಚಮಚ, 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವಿನೆಗರ್ 9%. 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
4. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ತರಕಾರಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೌರ್ಕರಾಟ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕೊರಿಯನ್ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು "ಫರ್ ಕೋಟ್" ಗೆ ಹುರಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಿರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ಅಥವಾ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನೀವು ಈ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್‌ನ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಅವರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ!

ಸಲಾಡ್ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್" ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಅವನಿಲ್ಲದೆ, ಒಲಿವಿಯರ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಟೇಬಲ್ ಖಾಲಿಯಾಗಿದೆ. ನಾನು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಹೇಗಾದರೂ ನಾನು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡಲಿಲ್ಲ. ಹೆರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ತೆಳುವಾದ ಮೂಳೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ.

ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಗ್‌ಲೆಸ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತನನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವಾಗ, ನಾನು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನನಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ರಜಾದಿನಗಳ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್

• ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್"
• ಜೆಲಾಟಿನ್ (ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ) ನೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರಾಯಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್"

"ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್": ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು

ಮೂಲಕ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಎತ್ತರದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಾಗಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಹದಗೆಡುವುದಿಲ್ಲ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಭಾವನೆಯಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಅದು ವಿನೆಗರ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇರಬಾರದು. ಇದು ಅಂಗಡಿಯ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಬಹುಶಃ ಅವರು ನಿಮ್ಮಿಂದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮರೆಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಹೆರಿಂಗ್ಗಳು
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
• 2 ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
• 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಮೇಯನೇಸ್

ನಾವು ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ.

ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನಾವು ಪದರಗಳನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವರು ಕೆಳಗೆ ಬರೆದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

1 ಸಾಲು (ಪದರ): ಹೆರಿಂಗ್.

2 ಸಾಲು: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

3 ನೇ ಸಾಲು: ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

4 ನೇ ಸಾಲು: ಕ್ಯಾರೆಟ್.

5 ಸಾಲು: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ಮೂಲಕ, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಟ್ಟುಹಾಕಿ. ಆದರೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸ್ಥಳವಿಲ್ಲ.

"ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್": ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆದರೆ ಈ ಸಲಾಡ್ನ ವಿವಿಧ ಆಧುನೀಕರಣಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಹೋಗಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ. ನಾವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಐದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಮೂರು ಮಾತ್ರ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಉಳಿದ ಎರಡನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಣ್ಣ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅನುಪಾತಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅದೃಷ್ಟಶಾಲಿಯಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ! ನಂತರ ನೀವು ಸಲಾಡ್ನ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತಲೆಗಳು
• ಹೆರಿಂಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್

ನಾವು ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡಲು ನೀವು ಯೋಜಿಸುವ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಮೊದಲ ಸಾಲು ಅಥವಾ ಪದರವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 1 tbsp ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು 1 tbsp ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಾರಾ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಎರಡನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೆರಿಂಗ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಮೂರನೇ ಪದರವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಆಗಿದೆ.

ನಾಲ್ಕನೇ ಸಾಲು: ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಐದನೇ ಸಾಲು: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ತಕ್ಷಣವೇ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಂತಿಮ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ನೀವು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಇದಕ್ಕಿದೆ.

ಪದರಗಳ ಅನುಕ್ರಮದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್" ರೋಲ್ಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈಗ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರೋಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರಾಜನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ನೋಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ, ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ಪದರಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮಡಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ರುಚಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಲು, 2-3 ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 4 ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
• 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• 2 ಹೆರಿಂಗ್
• ಮೇಯನೇಸ್

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ನಂತರದ ಪದರವು ಹಿಂದಿನ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಕಡಿಮೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಂತರ ತಮ್ಮ ರೋಲ್ನಿಂದ ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ.

1 ಸಾಲು ಅಥವಾ ಪದರ: ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

2 ನೇ ಸಾಲು: ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು.

3 ಪದರ: ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

4 ನೇ ಸಾಲು: ತುರಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

5 ನೇ ಸಾಲು: ಹೆರಿಂಗ್.

ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿವೆ ಎಂದು ಫೋಟೋ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಲೆಟಿಸ್ನ ಒಂದು ಅಂಚನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಂತರ ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿಯೇ - ಎರಡನೇ ಅಂಚು.

ರೋಲ್ ಸೀಮ್ ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಚಿತ್ರದಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಟ್ಟುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ನೋಡಬಹುದು.

"ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್": ಒಂದು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಂದು ಸೇಬು ಸಲಾಡ್‌ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ದೃಢವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಸಿರು ವಿಧವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸೇಬುಗಳು ಇನ್ನೂ ರಸವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಂಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅತಿಯಾದದ್ದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಡ್ರಿಬಲ್ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 1 ಹೆರಿಂಗ್
• 1 ಹುಳಿ ಸೇಬು
• 1 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 2 ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್
• ನಿಂಬೆ ರಸ

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮೊದಲು ಬರುತ್ತವೆ.

ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಜಿಡ್ಡಿನಲ್ಲದಂತೆ ಮಾಡಲು, ನಾವು ಅದನ್ನು ಪದರದ ಮೂಲಕ ನಯಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಎರಡನೇ ಪದರ: ಹೆರಿಂಗ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ಮೂರನೇ ಪದರ: ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಸೇಬು. ಮೊದಲು ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರ: ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಐದನೇ ಸಾಲಿನ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಮುಗಿಸುವ ಪದರ: ತುರಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್", ನಾನು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ

ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಂತರ ಹೆರಿಂಗ್ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ರಸ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್‌ನಿಂದ ಒದ್ದೆಯಾಗದಂತೆ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ನೀವು ದಪ್ಪವಾದ, 3-4 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಪದರಗಳಿಂದ ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ದೊಡ್ಡ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ರೂಟ್
• 1 ಹೆರಿಂಗ್
• 1 ತೆಳುವಾದ ಲಾವಾಶ್
• 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 3 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಮೇಯನೇಸ್

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಡಿಗೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡದಿರಲು, ನಾವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಲಾವಾಶ್ 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ದೊಡ್ಡದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.

ಅದರ ಮೇಲೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡೋಣ. ಇದು ತುಂಬಾ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ತುರಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿರಿ.

ಮೇಲೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರ.

ನಾವು ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನಾವು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಮತ್ತೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನಾವು ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಈಗ ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಂಪೂರ್ಣ "ಕೇಕ್" ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರತಿ ತುಂಡುಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆದರೆ ನೀವು ಮಧ್ಯಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ನಡುವೆ ಹಾಕಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್"

ಇಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇಲ್ಲ, ಈರುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲ, ಮೊಟ್ಟೆ ಇಲ್ಲ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ನ ಸರಳವಾದ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1-2 ಸಣ್ಣ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 1 ಹೆರಿಂಗ್
• ಮೇಯನೇಸ್
• 150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್

ಮೊದಲಿಗೆ, ತುರಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಎರಡನೇ ಸಾಲು: ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ಮೂರನೇ ಸಾಲು: ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಘನಗಳು.

ನಾಲ್ಕನೇ ಸಾಲು: ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮೆಶ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ "ತುಪ್ಪಳದ ಕೆಳಗೆ ಹೆರಿಂಗ್" ಪಾಕವಿಧಾನ: ಪದರಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ನ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯವು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• 1 ಹೆರಿಂಗ್
• 1 ಬೀಟ್ರೂಟ್
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 1 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಮೇಯನೇಸ್

ಅವರು ಮೊದಲು ಮಾಡಿದಂತೆ: ಕುದಿಸಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ - ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕುವುದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪದರವನ್ನು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ನಾವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಖಂಡಿತ, ಕುಡಿಯೋಣ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನೆನೆಸಿ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್"

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಎಂದಿಗೂ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಲಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಬಳಸಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಹೆರಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ನಂತರ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ರಸ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಈರುಳ್ಳಿ
• 1 ಹೆರಿಂಗ್
• 1 ದೊಡ್ಡ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ರೂಟ್
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಮೇಯನೇಸ್

ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ 9% ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮೊದಲ ಸಾಲನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ದ್ರವವಿಲ್ಲದೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಎರಡನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ.

ಮೂರನೇ ಸಾಲು: ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ನಾಲ್ಕನೇ ಸಾಲು: ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.

ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವ ಸಾಲು: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರಾಯಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್" ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆ (ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ)

ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವು ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ವೃತ್ತದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸಿ. ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಇದೆಲ್ಲವೂ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಯಿಂಟ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯಲ್ಲಿದೆ. ತೊಂದರೆಯೆಂದರೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ದಿನ ನಿಲ್ಲಬೇಕು. ಎಲ್ಲರೂ ಕಾಯಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ಗೆ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ತದನಂತರ ಪ್ರತಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಈ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 20 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್
• 1 ಹೆರಿಂಗ್
• 300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 300 ಗ್ರಾಂ ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ

ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, 1 ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬಳಸಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ!

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ 350 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆ ಮೇಯನೇಸ್ನ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೊದಲ ಸಾಲು: ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.

ಎರಡನೇ ಸಾಲು: ಮೇಯನೇಸ್-ಜೆಲಾಟಿನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಮೂರನೇ ಸಾಲು: ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್.

ಐದನೇ ಪದರ: ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 4-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ನಂತರ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ನಾವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನನ್ನ ಪ್ರಿಯರೇ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮಗಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್ನ ರೂಪಾಂತರಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಹೆರಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಇನ್ನೇನು ಸೇರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಕೇಳಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಕಾರ್ನ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹೆರಿಂಗ್ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅವರು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವರ ಸೌಂದರ್ಯದಿಂದ ಕಣ್ಣಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಬರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ, ತನ್ನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ, ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಯಾವ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಿದರು. ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಹೊಸ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಇನ್ನೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

• ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 900 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬುರಾಕ್ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 200 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನೀವು ಹೆರಿಂಗ್ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ. ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಳಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆನ್ನುಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಫಿಲೆಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ, ತಕ್ಷಣ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ;
2. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ಮೊದಲ ಪದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
3. ಎರಡನೇ ಪದರಕ್ಕಾಗಿ. ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ. ಶಾಂತನಾಗು. ತಣ್ಣನೆಯ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ;
4. ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ನೀರು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪರಸ್ಪರ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಬಡಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತವೆ;
5. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಶೀತವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸಲುವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
6. ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ. ಶೆಲ್ ಆಫ್ ಪೀಲ್. ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಇದು ಮೂರನೇ ಪದರವಾಗಿದೆ;
7. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮೊದಲೇ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ತರಕಾರಿ ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ;
8. ಬುರಾಕ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದರೆ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕೂಲ್, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಐದನೇ ಪದರದ ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ;
9. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಪದರಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಎಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜನರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಇತಿಹಾಸದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಹೆಚ್ಚು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದರಗಳ ಕ್ರಮವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಆದರೆ ಬಹುಪಾಲು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಬುರಾಕ್ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

ಪದರಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟವು ಇದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

1. ಮೊದಲ ಪದರವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೀನು, ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ;
2. ಎರಡನೇ ಪದರವು ಈರುಳ್ಳಿ. ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಪೂರ್ವ-ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿನೀರಿನ ಈರುಳ್ಳಿ ನೆನೆಸಿ;
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೂರನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೂಲ್, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ;
4. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಫಿಲೆಟ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
5. ನಾಲ್ಕನೇ ಪದರವು ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಗಿದೆ, ತಂಪಾಗಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ;
6. ಮುಂದಿನ ಐದನೇ ಪದರವು ಮೊಟ್ಟೆಯಾಗಿದೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿ. ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕಟ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ;
7. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್;
8. ಆರನೇ ಪದರವು ಈ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುವವನು ಅವನು. ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ;
9. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಸುಂದರವಾದ ದುಂಡಗಿನ ಬದಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಪಾರದರ್ಶಕ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಡಿಸಿ. ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ವಿನ್ಯಾಸದ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ, ಕ್ರಮವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ವಿಶೇಷ ಸುತ್ತಿನ ಉಂಗುರವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ವಿಶೇಷ ಸಾಧನವನ್ನು ನೋಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಉಂಗುರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಟಿನ್ ಕ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಮಗ್ ಕೂಡ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸರ್ವಿಂಗ್ ರಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ದೃಢವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.

ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ನೋಟವನ್ನು ರಚಿಸಲು, ತಾರಕ್ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಅಚ್ಚುಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾದ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳ ಸ್ಥಳವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಇದು ಕೇಕ್ನ ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಆಯತ ಅಥವಾ ಚೌಕದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದ ಸಲಾಡ್ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್, ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿ, ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅತಿಥಿಗಳ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಈ ವಿನ್ಯಾಸ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಮ್ಮುಖ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಮೊದಲ ಪದರವು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆರಿಂಗ್, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿ, ರೋಲ್ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕದೆಯೇ, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಅವರು ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ದೊಡ್ಡ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಭಾಗದ ಆವೃತ್ತಿಯು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಬಯಕೆ.

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಯ್ಕೆಯು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಜಾಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಸಿ. ಆದರೆ ನಮಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸುಂದರವಾದ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು ಹಲವು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಒಂದು ಕಾಂಡವನ್ನು ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಲಿವ್ಗಳ ತುಂಡುಗಳು ಬರ್ಚ್ನ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸಿ, ಬಹಳ ಸುಂದರವಾದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪಾಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ನಿಜವಾದ ಅಕ್ವೇರಿಯಂ ಅನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಕರಡಿಯಂತಹ ಸುಂದರವಾದ ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಆಕಾರದ ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಮೀನನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಹೋಳಾದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಉಂಗುರಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಜಾಲರಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಹೂವಿನ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ, ಗಡಿಯಾರದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಬಾಣಗಳು ಹನ್ನೆರಡು ಗಂಟೆಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಿಂದ ರೋಮನ್ ಅಂಕಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಣಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸರಿಯಾದ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಣಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬೀಟ್ರೂಟ್ನಿಂದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತಾರೆ.

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿ, ರುಚಿಕರವಾಗಿರಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

1. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತಪ್ಪಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಕುದಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಇದು ತಪ್ಪು, ಇದು ಅವರ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅಡುಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ;
2. ಕಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬುರಾಕ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮೇವಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಐಡಿಯಲ್ ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಇದು ಸಿಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ;
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬೇಕು, ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ದೃಢವಾದ;
4. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ರೈತರಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಅವು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅದರ ನೋಟದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ;
5. ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಆರಿಸಬೇಕು. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮಾಡುತ್ತದೆ;
6. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪದರಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ;
7. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಠಿಣವಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆರಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
8. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ; ತುರಿದವು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
9. ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ತೈಲವನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ;
10. ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸೇಬನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಸೇಬು ಬಹಳಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ;
11. ಸಲಾಡ್ನ ರಚನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ;
12. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಲಾಡ್ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
13. ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆ ಅಥವಾ ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಅಂದರೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಹಾಳಾಗಬಹುದು.

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹೆರಿಂಗ್ - ಅತ್ಯಂತ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್. ಇದು ಒಲಿವಿಯರ್‌ನಂತಿದೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ತಿನ್ನಲು ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಇಲ್ಲ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಆಲಿವಿಯರ್ ಬಗ್ಗೆ, ನನಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯಿರುವ ಕೆಲವು ಪುಟಗಳ ಮೂಲಕ, ನಾನು ಒಂದು ಬ್ಲಾಗ್ http://bitbat.ru/ ಅನ್ನು ನೋಡಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಇದ್ದರೆ ಆಲಿವಿಯರ್ ಪಾಕವಿಧಾನವೂ ಇದೆ. ನಾನು ಯೋಚಿಸಿದೆ, ನಾನು ಗಮನಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ, ನನಗಾಗಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬಹುಶಃ ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಪರಿಚಯಸ್ಥರಿಗೆ.

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಹಲವಾರು ತಲೆಮಾರುಗಳ ಜನರಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಕೆಲವರಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹಬ್ಬವಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೈನಂದಿನ.

ಇಂದು ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ!

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ "ಕ್ಲಾಸಿಕ್" ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿದೆಯೇ?

ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ದೀರ್ಘ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ, ಅವರದೇ. "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್" ಬಗ್ಗೆ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ನಾವು ಇಂದು ನೀಡುತ್ತೇವೆ!

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್

ಏನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ?

• ಮೀನು ಅಥವಾ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮೊದಲಿಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಮೊದಲು, ಕ್ಯಾರೆಟ್

ನಂತರ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು

ನೀವು ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರಬ್.

ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ

ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.

ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಕಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕಿ.

ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

ಅದರ ನಂತರ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಲೆ - ಸಾಸ್.

ನಂತರ ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಾಸ್ನಿಂದ ಸುಂದರವಾದ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಏನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ?

• ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಹೆರಿಂಗ್ - 0.4 ಕೆಜಿ.
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ - 200 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು

ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ.

ಮಹಡಿಯ - ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಹಾಕಿ.

ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೀನಿನ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಸಾಸ್.

ನಾವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ

ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುಗಾಗಿ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ. ಇಂದು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಸೇಬುಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಏನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ?

• ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ - 200 ಮಿಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

ನಾವು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸ್.

ಮೇಲಿನ ಮೇಯನೇಸ್

ನಂತರ ನಿಮಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಕು. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ.

ಮೇಲೆ ಚೌಕವಾಗಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸ್.

ನಂತರ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಸಿಹಿ ಸೇಬು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಸೇಬಿನ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನ ಈ ಪದರವನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ.

ಅಂತಿಮ ಪದರವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ!

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ - ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ. ಯಾರಾದರೂ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಯಾರಾದರೂ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುವಂತೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಏನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ?

• ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 250-300 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಮೊದಲ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು

ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ನಂತರ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಾವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲಿನ ಪದರಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ:

• 1 ಪದರ: ಹೆರಿಂಗ್ + ಈರುಳ್ಳಿ + ಮೇಯನೇಸ್.

• 2 ಪದರ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ + ಮೇಯನೇಸ್.

• 3 ಪದರ: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು.
• 4 ಪದರ: ಕ್ಯಾರೆಟ್ + ಮೇಯನೇಸ್.

• 5 ಪದರ: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು + ಮೇಯನೇಸ್ + ಹಳದಿ.

• ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ: ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ. ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ವರ್ಗವಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ "ಒಲಿವಿಯರ್" ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್" ಸೇರಿವೆ. ಮತ್ತು ಇಂದಿಗೂ, ಈ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿವೆ. ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಸ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್" ಗಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಲು ಖಚಿತವಾಗಿದೆ.

ರುಚಿ ಮಾಹಿತಿ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು / ಮೀನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1-2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ತುಂಡು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 5-6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್" ಮತ್ತು ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಪೇರಿಸಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್" ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ) ಬಳಸಬಹುದು.

ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕುದಿಸಿ: ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ತರಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪುನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್" ಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಇಡೀ ಮೀನನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಕರುಳು ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಮೀನು ಹಾಕಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬಾ ಕಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಹಿಸುಕು. ಹೆರಿಂಗ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳದೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಪದರವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ದೊಡ್ಡ ಜಾಲರಿ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೊಚ್ಚು. ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸಮ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ.

ಈ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಡುಗೆ ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಇದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅಂದರೆ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಸಾಲನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಲೆಟಿಸ್ನ ಅಂತಿಮ ಬೀಟ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪದರಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ "ಹೆರಿಂಗ್ ಅಂಡರ್ ಎ ಫರ್ ಕೋಟ್" ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಅದು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅಂತಿಮ "ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸ್ಪರ್ಶ" ಮಾಡಿ - ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಳಸಿ. "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್" ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಸಿರು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಪೂರೈಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಬೇಕು. "ನಿರೀಕ್ಷೆ" ಯಿಂದ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್" ರುಚಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು:

• ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು.
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿರಬೇಕು.
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ.
• ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪ್ರತಿ) ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ಹವ್ಯಾಸಿ.
• “ಶುಬಾ” ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್‌ನಿಂದ ಉದಾರವಾಗಿ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ವೇಗವಾಗಿ ನೆನೆಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದು ತಪ್ಪು, ಏಕೆಂದರೆ ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸರಳವಾಗಿ “ತೇಲುತ್ತದೆ”. ಮೇಯನೇಸ್ ಗ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊದಿಸಬಹುದು. ಕಾಯಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ಪ್ರತಿ ಘಟಕವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
• ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್" ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಹೆರಿಂಗ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.
• ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಬದಲಿಗೆ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲು, ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಂಗುರವನ್ನು ಬಳಸಿ ನೀವು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಫ್ ಭಾಗಗಳು ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಯ ಮುಂದೆ ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತವೆ.
• ಈ ಸಲಾಡ್‌ನ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಬಡಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅದರ ಅಲಂಕಾರವು ಮಸುಕಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ನೋಟವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು "ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ತರಲು" ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಸೇಬುಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಬೀಜಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು "ಫರ್ ಕೋಟ್" ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲ! ಅಂತಹ "ಹೆಚ್ಚುವರಿ" ಪದರಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೇರವಾಗಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಮೇಲೆ). ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಥೀಮ್‌ನಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು.
• ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಚಿತ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.