ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ. dumplings ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮಿನಿ ಕಾರ್ಯಾಗಾರಕ್ಕಾಗಿ ವ್ಯಾಪಾರ ಯೋಜನೆ

ಮನೆ / ವಿಚ್ಛೇದನ

ಈ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ:

ಘನೀಕೃತ ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಬಹುಶಃ ಪ್ರತಿ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ನಾಗರಿಕರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ದೃಢವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ವ್ಯಾಪಕ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ, ಬಳಕೆಯ ಸುಲಭತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಮಾಂಸದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಆಧುನಿಕ ಜೀವನದ ವೇಗವರ್ಧಿತ ವೇಗ ಮತ್ತು ಸಮಯದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೊರತೆಯು ಜನರು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಜೀವನದ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ವಿನಿಯೋಗಿಸಲು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಳವಾದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಕರು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ, ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಲೆ ವರ್ಗಗಳ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾದ ಪ್ರಾರಂಭವನ್ನು ಸಂಘಟಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವೇ? dumplings ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ವ್ಯಾಪಾರ ಯೋಜನೆ ಹೊಸ ವ್ಯವಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಬಾಧಕಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಲಾಭದಾಯಕತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ವ್ಯಾಪಾರ ಪ್ರಸ್ತುತತೆ

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಹಾರ ಬೇಕು. ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಮಾನವ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಒತ್ತುವ ಪ್ರದೇಶವಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

  1. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪೆಲ್ಮೆನಿಯನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟ ಮತ್ತು ನೆರೆಯ ದೇಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ.
  2. ದೀರ್ಘ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ. ಇದು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಮಾರಾಟದ ಅವಧಿಯ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರು ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಭಯವಿಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ dumplings ಮತ್ತು dumplings ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.
  3. ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಾರಾಟ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸ್ಟಾಕ್ ಇದ್ದಾಗ, ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ನೋವುರಹಿತವಾಗಿ ಕಾರ್ಯಾಗಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಪಡೆಗಳನ್ನು ಇತರ ಸ್ಥಾನಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಾಲುದಾರ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಅತಿಯಾದ ಸರಬರಾಜು ಇದ್ದರೆ, ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಭಾಗವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ dumplings ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  4. dumplings ಮತ್ತು dumplings ಎರಡಕ್ಕೂ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಂದಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವುದು.
  5. ಮಾರಾಟ ಸಂಘಟನೆಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಅವಕಾಶಗಳು. ನೀವು ವಿತರಕರ ಮೂಲಕ ದೊಡ್ಡ ವಿಂಗಡಣೆಯ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು, ನೇರವಾಗಿ ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಗಳಿಗೆ, ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಂಟಪಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬ್ರಾಂಡ್ ಔಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ.
  6. ಋತುಮಾನದ ಕೊರತೆ.

ಆದರೆ ವ್ಯವಹಾರವು ತೇಲುತ್ತಾ ಇರಲು, ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಗಳು (ಗುಣಮಟ್ಟ, ಬೆಲೆ ನೀತಿ, ಜಾಹೀರಾತು ತಂತ್ರ) ಸರಬರಾಜು ಮಾಡುವ ಸರಕುಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿತಾಯವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು ಪ್ರಾರಂಭದ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ


ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತೀವ್ರ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಿದೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ವರ್ಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

  1. ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಸಿಕ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯೊಂದಿಗೆ dumplings ಮತ್ತು dumplings ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕಾರ್ಯಾಗಾರಗಳು. ಸ್ಥಾಪಿತ ಉತ್ಪಾದನಾ ಚಕ್ರ ಮತ್ತು ವಿತರಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಗ್ರಾಹಕರ ನೆಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇವರು ಪ್ರಮುಖ ಆಟಗಾರರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಲಾಭದ ಅನ್ವೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಪರಿಷ್ಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
  2. ಮಧ್ಯಮ ಮಟ್ಟದ ತಯಾರಕರು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ದ್ವಿತೀಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಸೇರಿವೆ.
  3. ಸಣ್ಣ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸೌಲಭ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಉದ್ಯಮಿಗಳು, ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿತವಾದ ಮಾರಾಟ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಅಂತಹ ತೀವ್ರ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ-ತಿಳಿದಿರುವ ತಯಾರಕರು ಗ್ರಾಹಕರ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು, ಸಮರ್ಥ ಜಾಹೀರಾತು ತಂತ್ರದ ಮೂಲಕ ಯೋಚಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ದೊಡ್ಡ ಶಾಪಿಂಗ್ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿನ ರುಚಿಗಳು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸಂದರ್ಶಕರು ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ತಯಾರಿಕೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ dumplings ಮತ್ತು dumplings ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ:

  • ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
  • ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ ಪ್ಯೂರೀಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
  • ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
  • ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ವಲಯಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ;
  • ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶೂನ್ಯಕ್ಕಿಂತ 10-15 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಲಾಭದಾಯಕ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಅಂಗಡಿಯು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

  • ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ;
  • ನೆಲದ-ನಿಂತಿರುವ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು;
  • ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಇತರ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸುವುದು;
  • ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಉಪಕರಣದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಚನೆ;
  • ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ:

  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ dumplings;
  • ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ dumplings;
  • ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ dumplings;
  • ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ dumplings;
  • ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ dumplings;
  • ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ dumplings;
  • ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ dumplings;
  • ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ dumplings;
  • ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ dumplings;
  • ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ dumplings;
  • ಟರ್ಕಿ dumplings;
  • ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ dumplings;
  • ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ dumplings (ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ);
  • ಗೋಮಾಂಸ dumplings;
  • ಕುರಿಮರಿಯೊಂದಿಗೆ dumplings;
  • "ಮೂರು ಮಾಂಸ" dumplings (ಕುರಿಮರಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿ);
  • ಖಿಂಕಾಲಿ;
  • ಮಂಟಾ ಕಿರಣಗಳು

ಸಾಂಸ್ಥಿಕ ಯೋಜನೆ

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಾರ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸಲು, ನೀವು ಸಂಸ್ಥೆಯನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಕು ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಉದ್ಯಮಿಯಾಗಿ ನೋಂದಾಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಒಬ್ಬ ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಾಣಿಜ್ಯೋದ್ಯಮಿ ತೆರೆಯಲು, ತೆರಿಗೆ ಕಛೇರಿಯು ಪಾಸ್ಪೋರ್ಟ್ನ ನಕಲನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕು, 800 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳ ಮೊತ್ತದಲ್ಲಿ ರಾಜ್ಯ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ಪಾವತಿಸಲು ರಶೀದಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಅರ್ಜಿ ನಮೂನೆ P21001.

ಸೀಮಿತ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸಲು, ನೀವು ಸಾಂಸ್ಥಿಕ ಮತ್ತು ಕಾನೂನು ದಾಖಲೆಗಳ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕು:

  • ಫಾರ್ಮ್ P11001 ನಲ್ಲಿ ನೋಂದಣಿಗಾಗಿ ಅರ್ಜಿ;
  • ಎರಡು ಪ್ರತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಚಾರ್ಟರ್;
  • ಸಂಸ್ಥಾಪಕರ ಸಭೆಯ ನಿಮಿಷಗಳು;
  • ಸೀಮಿತ ಹೊಣೆಗಾರಿಕೆ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿರ್ಧಾರ;
  • ಕಾನೂನು ವಿಳಾಸದ ನಿಬಂಧನೆಯನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸುವ ಖಾತರಿ ಪತ್ರ;
  • 4,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳ ಮೊತ್ತದಲ್ಲಿ ರಾಜ್ಯ ಕರ್ತವ್ಯವನ್ನು ಪಾವತಿಸಲು ರಶೀದಿ.

ದಸ್ತಾವೇಜನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ, ಈ ಕೆಳಗಿನ OKVED ಕೋಡ್‌ಗಳನ್ನು ನಮೂದಿಸಬೇಕು:

  • 1511410 - ರೆಡಿಮೇಡ್ ತ್ವರಿತ-ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
  • 1511420 - ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಾಗದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
  • 1511400 - ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ನೋಂದಣಿ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು SES, Rospotrebnadzor ಮತ್ತು ತುರ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಸಚಿವಾಲಯದಿಂದ (ಅಗ್ನಿ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಮೇಲೆ) ಅನುಮತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಂಕ್ ಖಾತೆಯನ್ನು ಸಹ ತೆರೆಯಬೇಕು.

ಈ ರೀತಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಗಾಗಿ, 15% (ಆದಾಯ ಮೈನಸ್ ವೆಚ್ಚಗಳು) ಸರಳೀಕೃತ ತೆರಿಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಆವರಣದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಗಂಭೀರ ವ್ಯಾಪಾರ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಆವರಣವನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಕು.

ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು 30-50 ಚದರ ಮೀಟರ್ ಸಾಕು. ವಾತಾಯನ, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರು, ವಿದ್ಯುತ್, ಬೆಳಕು, ತಾಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ದೈನಂದಿನ ಆರ್ದ್ರ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ನೆಲವನ್ನು ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ದಾಸ್ತಾನುಗಳ ಖರೀದಿ

dumplings ಮತ್ತು dumplings ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  1. dumplings ರೂಪಿಸುವ ಉಪಕರಣ. ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಹ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
  2. ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ರುಬ್ಬುವ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ರಿವರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾದರಿಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
  3. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಸಾಧನ.
  4. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮಿಕ್ಸರ್. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಇತರ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಈ ಉಪಕರಣವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
  5. ಕಲ್ಮಶಗಳು ಮತ್ತು ಭಗ್ನಾವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಹಿಟ್ಟು ಸಿಫ್ಟಿಂಗ್ ಉಪಕರಣವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
  6. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಲೈನ್ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಅಥವಾ ಅರೆ-ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿರಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಯೋಜಿಸುವಾಗ, ತಕ್ಷಣವೇ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
  7. ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಉಪಕರಣ.

ಉಲ್ಲೇಖ: ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಅಂಗಡಿಯ ಯೋಜಿತ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಚೇರಿ ಕೆಲಸಗಾರರ (ಅಕೌಂಟೆಂಟ್, ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರು, ಮಾರಾಟ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು, ಮಾರಾಟಗಾರ) ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಚೇರಿ ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಕಚೇರಿ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಹ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಹೆಸರು

ಬೆಲೆ

Qty

ಬೆಲೆ

ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ರೂಪಿಸುವ ಯಂತ್ರ

ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರ

ಗಾಗಿ ಸಾಧನ
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮಿಕ್ಸರ್

ಹಿಟ್ಟು ಸಿಫ್ಟಿಂಗ್ ಉಪಕರಣ

ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಲೈನ್

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್

ಇತರೆ ಸಾಧನಗಳು
ಕಾರ್ಯಾಗಾರಕ್ಕಾಗಿ

ಡೆಸ್ಕ್

ಆಫೀಸ್ ಕುರ್ಚಿ

ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್ ಶೇಖರಣಾ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್

ವಾರ್ಡ್ರೋಬ್

ಸಾಫ್ಟ್ವೇರ್

ಉತ್ಪನ್ನ ಪೂರೈಕೆದಾರರನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಸುವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಘನೀಕೃತ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹತ್ತಿರದ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ ಪೂರೈಕೆಗಾಗಿ ಒಪ್ಪಂದಗಳನ್ನು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು.

ನೇಮಕಾತಿ

ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಅಂಗಡಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಸಿಬ್ಬಂದಿ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟದ ಮಾರ್ಗಗಳು

ಕೆಳಗಿನ ಮಾರಾಟದ ಚಾನಲ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು:

  • ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು;
  • ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು;
  • ಸರಣಿ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳು;
  • ವಸತಿ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಾಕಿಂಗ್ ದೂರದಲ್ಲಿ ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಾರಾಟ ಮಳಿಗೆಗಳು.

ಉತ್ತಮ ಮಾರಾಟದ ಆಯ್ಕೆಯು ಕಚೇರಿಗೆ ಬಿಸಿ ಊಟವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಸಂಸ್ಥೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹಕಾರವಾಗಿದೆ.

ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಉತ್ಪಾದನೆಯ dumplings ಮತ್ತು dumplings ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು, ಕೆಳಗಿನ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

  • ದೊಡ್ಡ ಸರಪಳಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಚಾರಗಳು;
  • ಹೊರಾಂಗಣ ಜಾಹೀರಾತು;
  • ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್ ಪ್ರಚಾರ;
  • ದೂರದರ್ಶನ ಮತ್ತು ರೇಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಜಾಹೀರಾತುಗಳು.

ಸಂಭವನೀಯ ಅಪಾಯಗಳು

ಈ ರೀತಿಯ ವ್ಯಾಪಾರ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಅಪಾಯಗಳಿವೆ:

  • ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಪರ್ಧೆ;
  • ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ರಾಜ್ಯ ಸೇವೆಗಳಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣ;
  • ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ;
  • ಕೊಳ್ಳುವ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ;
  • ಗ್ರಾಹಕರಿಂದ ದೂರುಗಳು, ಧನಾತ್ಮಕ ಚಿತ್ರಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ದಾವೆ ಮತ್ತು ದಂಡಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣಕಾಸು ಯೋಜನೆ

ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆಗಳು

ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವಾಗ, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹೂಡಿಕೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಪ್ರಾರಂಭಿಕ ಬಂಡವಾಳಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿತ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ನಿಧಿಗಳು, ಎರವಲು ಪಡೆದ ನಿಧಿಗಳು (ಸಾಲ, ಗುತ್ತಿಗೆ) ಅಥವಾ ಸ್ಥಳೀಯ ಆಡಳಿತದಿಂದ ನಿಯೋಜಿಸಲಾದ ಸಬ್ಸಿಡಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪ್ರಸ್ತುತ ವೆಚ್ಚಗಳು

ಎಂಟರ್‌ಪ್ರೈಸ್ ಬಜೆಟ್‌ನ ವೆಚ್ಚದ ಭಾಗವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು

ಕೆಜಿಯಲ್ಲಿ ತಿಂಗಳಿಗೆ ಮಾರಾಟದ ಸಂಖ್ಯೆ

ಅಸಲಿನ ಬೆಲೆ,
1 ಕೆಜಿಗೆ

ವೆಚ್ಚಗಳು
ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ dumplings

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ dumplings

ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ dumplings

ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ dumplings

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ dumplings

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ dumplings

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ dumplings

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ dumplings

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ dumplings

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ dumplings

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ dumplings

ಟರ್ಕಿ ಜೊತೆ dumplings

ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ dumplings

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ dumplings
(ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ)

ಗೋಮಾಂಸ dumplings

ಕುರಿಮರಿಯೊಂದಿಗೆ dumplings

ಕುರಿಮರಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ dumplings

ಮೂರು ಮಾಂಸದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ

ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು

ಕೆಜಿಯಲ್ಲಿ ತಿಂಗಳಿಗೆ ಮಾರಾಟದ ಸಂಖ್ಯೆ

1 ಕೆಜಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಬೆಲೆ

ಆದಾಯ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ dumplings

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ dumplings

ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ dumplings

ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ dumplings

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ dumplings

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ dumplings

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ dumplings

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ dumplings

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ dumplings

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ dumplings

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ dumplings

ಟರ್ಕಿ ಜೊತೆ dumplings

ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ dumplings

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ dumplings
(ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ)

ಗೋಮಾಂಸ dumplings

ಕುರಿಮರಿಯೊಂದಿಗೆ dumplings

ಕುರಿಮರಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ dumplings

ಮೂರು ಮಾಂಸದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
(ಕುರಿಮರಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿ)

ಮಾಸಿಕ ವೆಚ್ಚಗಳು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತವೆ:

ಲಾಭದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮತ್ತು ವ್ಯವಹಾರದ ಲಾಭದಾಯಕತೆ

ತಿಂಗಳ ಆರ್ಥಿಕ ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿವ್ವಳ ಲಾಭದಲ್ಲಿ 814,081 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವ್ಯಾಪಾರ ಲಾಭವು 20% ಆಗಿದೆ. ಕಾರ್ಯಾಗಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಲೋಡ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಮರುಪಾವತಿ ಅವಧಿ 1-2 ತಿಂಗಳುಗಳು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ನೀವು ಮೊದಲು ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಲುಪಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ dumplings ಮತ್ತು dumplings ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಸ್ಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಾಡಿಗೆಗೆ ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ವಿಧಾನವು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಶೇಷ ರೇಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಧನಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಅಂಗಡಿಯ ವ್ಯವಹಾರ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಜನಪ್ರಿಯ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಉದ್ಯಮಶೀಲತಾ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಭರವಸೆಯಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾಭದ ಕೀಲಿಯು ಗುತ್ತಿಗೆದಾರರಿಗೆ ಸಕಾಲಿಕ ವಿತರಣೆಯ ಭರವಸೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ಥಿರವಾದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಅಥವಾ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವೂ ತಿಳಿದಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದೇಶದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು ಅನೇಕ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿವೆ. ಅದು ಅವರ ಹಕ್ಕು. ನಾನು ಒಂದೇ ಒಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ: dumplings ಅನೇಕ "ಸಂಬಂಧಿಗಳನ್ನು" ಹೊಂದಿವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ ರವಿಯೊಲಿ, ಕಕೇಶಿಯನ್ ಮಂಟಿ ಮತ್ತು ಖಿಂಕಾಲಿ, ಉಜ್ಬೆಕ್ ಪಾಸ್ಟೀಸ್ ಮತ್ತು ಜಪಾನೀಸ್ ಗೆಡ್ಜೆ ಸೇರಿವೆ. ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ; ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾಳೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯದ ಜನಪ್ರಿಯತೆ

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ವಾದಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅನುಯಾಯಿಗಳನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ರಹಸ್ಯವು ಮೂರು ಪೋಸ್ಟುಲೇಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಂತಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು: ವೇಗದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ.

ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಚೀನಾದಿಂದ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಬಂದಿತು. ಈ ದೇಶವನ್ನು ಅವರ ತಾಯ್ನಾಡು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಸಂಪತ್ತು ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯ ಸಂಕೇತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಚೀನೀ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಗಾತ್ರವು ಏಷ್ಯನ್ ಮಂಟಿಗಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಅದರ ಐತಿಹಾಸಿಕ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಇನ್ನೂ ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಒಳಗೆ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಇದು ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಸೀಗಡಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹೊಸ ಐಟಂಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವ ಬಾಣಸಿಗನ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಿತಿಯಿಲ್ಲ.

dumplings ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಯಾವುದೇ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಅಲೆಮಾರಿ ಜನರು ಮತ್ತು ಪ್ರಯಾಣಿಕರು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರು. ರಸ್ತೆಯ ಮೇಲೆ, ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗಲಿಲ್ಲ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯಿಂದಾಗಿ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮನ್ನಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿತು. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ, ನೀವು ದಿನವಿಡೀ ಹಸಿವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಭಾರೀ ದೈಹಿಕ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದ್ದರೆ, ದೈಹಿಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಆಹಾರವು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕುಟುಂಬವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ; ಅವು ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಅಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ. ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಮ್ಮ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ರವಾನಿಸುತ್ತಾರೆ; ಯುವ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಗೌರವಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಹೊಸ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯವಾದದ್ದನ್ನು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ವ್ಯಾಪಾರವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು

ಇಂದು, ವ್ಯಾಪಾರವಾಗಿ dumplings ಸ್ಥಿರ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೇಡಿಕೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕಾಲೋಚಿತ ಅಪಾಯಗಳು ಅಥವಾ ಕುಸಿತಗಳಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ವರ್ಷದ ಸಮಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಯಾವಾಗಲೂ dumplings ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ವ್ಯವಹಾರವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿಯೇ, ಇದು ವ್ಯಾಪಾರ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯದ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಚಿಮ್ಮಿ ರಭಸದಿಂದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಾಗಿ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಬೇಡಿಕೆಯು ಕುಸಿಯುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಚಂಡ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಅನೇಕ ಅನನುಭವಿ ಉದ್ಯಮಿಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಹೂಡಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ದುಬಾರಿ ಉಪಕರಣಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ (ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ತಿಂಗಳು) ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಸೇವೆಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಕೋಣೆಯನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು.

ಈ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಶುದ್ಧತ್ವದಿಂದ ಗಾಬರಿಯಾಗಬೇಡಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಮದ ಯಶಸ್ಸು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ!

ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಕುಟುಂಬ ವ್ಯವಹಾರ(ಅವರು ಈಗ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ). ಪರಸ್ಪರ ಪೈಪೋಟಿ, ಸಣ್ಣ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ಶ್ರಮಿಸುತ್ತವೆ. ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ, ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಉದ್ಯಮಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ಉದ್ಯಮವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಪರ್ಧೆಯು ತುಂಬಾ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳ ಕೆಲಸದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನಾವು ಸೂಕ್ತವಾದ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ತ್ವರಿತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಅದರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಈ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಸಲಕರಣೆಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಜಾಗವಿದೆ. ಹಲವಾರು ತಯಾರಕರು ವಿವಿಧ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಬೆಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂರಚನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಇದರಿಂದ ಹಣ ಸಂಪಾದಿಸುವುದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಾಧ್ಯವೇ? ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ: ಮಿನಿ ಕಾರ್ಯಾಗಾರ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಡಿಗೆ? ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮಿನಿ ಕಾರ್ಯಾಗಾರ

ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು? ಮೊದಲು ನೀವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆವರಣವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಇದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಮುಕ್ತ ಚಲನೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಕಾರ್ಯಾಗಾರಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ 50 km.m ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿ ಇರಬೇಕು. ಮಹಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.

ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಅಂಗಡಿಗೆ ಸಲಕರಣೆ

  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಯಂತ್ರ - ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಸಾಧನದ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಪರಸ್ಪರ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ಚೌಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.
  • ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಸಾಧನ - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಅನಗತ್ಯ ವಿದೇಶಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅದರಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಕಾರ್ಯಾಗಾರಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಟೇಬಲ್ಟಾಪ್ ಸಿಫ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವು ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
  • ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉಪಕರಣಗಳು - ಇದು ಟೇಬಲ್ಟಾಪ್ ಅಥವಾ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು. dumplings ಗಾಗಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಯಂತ್ರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಉದ್ಯಮಿಗಳು ಇನ್ನೂ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ನಿಂತಿರುವ ಮಾದರಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
  • ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರ. ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಾಧನದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ. ಕಾಮಗಾರಿ ಅಡೆತಡೆಯಿಲ್ಲದೆ ನಡೆಯಬೇಕು. "ರಿವರ್ಸ್" ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸ್ನಾಯುರಜ್ಜು ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
  • ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮಿಕ್ಸರ್ - ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಯಾನಿಕಲ್ ಡ್ರೈವ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆಲದ-ನಿಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್-ಟಾಪ್ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಅಂಗಡಿಯ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ, ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಮಿಕ್ಸರ್ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಯಂತ್ರದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ಆದರ್ಶ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
  • ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಯಂತ್ರಗಳು - ಅವು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಅಥವಾ ಅರೆ-ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿರಬಹುದು. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ತೂಕವನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಮ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮಾನವ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗ್ರಾಹಕರು ಪಾರದರ್ಶಕ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಿದ್ಧರಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸಿದೆ. ಜನರು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೋಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
  • ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಕೋಣೆಗಳು.

ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಮುಖ್ಯ ಮಾನದಂಡದಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಸರಕುಗಳ 100% ಮಾರಾಟದ ಸಾಧ್ಯತೆ. ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ನಿಖರವಾದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ನಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನಂತರ 50 - 200 ಕೆಜಿ / ಗಂಟೆಗೆ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಧನವು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ಣ ತಾಂತ್ರಿಕ ಚಕ್ರಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

  • ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಿಕೆ;
  • ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು;
  • dumplings ರೂಪಿಸುವ;
  • ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಘನೀಕರಣ;
  • ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್.

ನೇಮಕಾತಿ

ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಯಾಗಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವ ಸಮಯ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರಲು, ಉದ್ಯೋಗಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಜವಾಬ್ದಾರಿ ಮತ್ತು ತಿಳುವಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಯೋಜಿತ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಮೀಪಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮತ್ತು ತಿಳಿದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.

ಈ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಅನುಭವ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಇದು ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಆರೋಗ್ಯ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ತಡೆರಹಿತ ಉತ್ಪಾದನಾ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ಐದು ಜನರು ಸಾಕು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಈ ರೀತಿಯ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಯೋಜಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಗುಣಮಟ್ಟವು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಪರಿಚಯಸ್ಥರ ನಡುವೆ dumplings ಅನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸ್ವತಃ ಸಾಬೀತಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನಗರದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಜನರಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಾಭದಾಯಕ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ವ್ಯವಹಾರವು ಅನೇಕರ ಕನಸು. ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಣದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ dumplings ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಈ ರೀತಿಯ ಕೆಲಸದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಉದ್ಯಮಿ ತೆರೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮನೆ ಕೆಲಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

  • ಆವರಣವನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ;
  • ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ನೌಕರರು;
  • ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಕರಣಗಳು ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿವೆ (ಟೇಬಲ್, ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್, ಫ್ರೀಜರ್);
  • ಮನೆಯಲ್ಲಿ dumplings ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

dumplings ಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ, 1 ಕೆಜಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು (ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ), ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ. ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು dumplings ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿಯಲು, ನೀವು ಅಳತೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ದಿನಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಎಣಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಿ. ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಖರೀದಿದಾರರ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಯೋಜನೆಗೆ ತ್ವರಿತ ಮರುಪಾವತಿಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸಬಾರದು. ಎಲ್ಲವೂ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಗ್ರಾಹಕರು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ನೀವು ಈ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಎರಡು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು: ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಮುಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ನೀವು ಕಚೇರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಲುಪಿಸಲು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಮದ ಯಶಸ್ಸಿನ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ವ್ಯವಹಾರದ ಲಾಭದಾಯಕತೆ

ಅಂದಾಜು ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ. ಪ್ರತಿ ಶಿಫ್ಟ್‌ಗೆ 800 ಕೆಜಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ. 1 ಕೆಜಿ dumplings ವೆಚ್ಚ 69 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸರಾಸರಿ ಬೆಲೆ 92 - 95 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. 1 ಕೆಜಿಯಿಂದ ನಿವ್ವಳ ಲಾಭ - 23 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು. ನಿವ್ವಳ ಲಾಭ, 6 ಕಾರ್ಮಿಕರ ವೇತನವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, 353 ಸಾವಿರ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಮೊತ್ತದಿಂದ ನೀವು ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಉಳಿದವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ - ನಿಮ್ಮ ಕಂಪನಿಯ ನಿವ್ವಳ ಆದಾಯದ ತಿಂಗಳಿಗೆ ಸುಮಾರು 265,000. ಈ ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ, ವ್ಯವಹಾರವು 1 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಪಾವತಿಸುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅಗ್ಗದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೂಡಿಕೆಯ ಮೇಲಿನ ಲಾಭವು ಅಂತಿಮ ಬೆಲೆಯ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು 20%, ಆದರೆ ಕೆಲವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ - 50%.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವನ್ನು ತೆರೆಯಲು, ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 600-700 ಕೆಜಿ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಒಂದು ಸಾಲು ನಿಮಗೆ 300,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಜಾಹೀರಾತು ವೆಚ್ಚಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಬ್ಬಂದಿ ವೇತನಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವ್ಯವಹಾರವು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆದಾಯವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ. ಮಿನಿ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವನ್ನು ತೆರೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಹಜವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಹೊಂದಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಸುಮಾರು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ, ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಲಾಭವು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ, ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ರಚಿಸಿದ ವ್ಯಾಪಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿ. ಯಶಸ್ಸು ಬರಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ದೊಡ್ಡ ನಗರಗಳ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ, ಅವರ ನಿವಾಸಿಗಳು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉಚಿತ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ dumplings ಮತ್ತು dumplings ಪ್ರೇಕ್ಷಕರಿಂದ ಅರ್ಹವಾದ ಮನ್ನಣೆಯನ್ನು ಪಡೆದವು. ಸುಲಭ ತಯಾರಿ, ದೊಡ್ಡ ಹೂಡಿಕೆಗಳ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ಗ್ರಾಹಕರ ಬೇಡಿಕೆಯು dumplings ಮಾರಾಟದ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವನ್ನು ತೆರೆಯುವುದು ನಿಯಮಿತ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಿದ ಬಂಡವಾಳವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮರುಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, dumplings ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ನಾವು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ವಿಭಾಗ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ dumplings, ಬಹಳ ಭರವಸೆಯಿದೆ

ಆಯ್ದ ವಿಭಾಗದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಖಾದ್ಯದ ಸ್ಥಾನಮಾನವನ್ನು ಪಡೆದಿದೆ, ಇದು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ. ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತತೆಯಿಂದಾಗಿ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ವ್ಯವಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾಭದಾಯಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಪರ್ಧೆ ಇದೆ ಎಂದು ಸಹ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇಂದು, ನೂರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಿಭಿನ್ನ ವ್ಯಾಪಾರ ಘಟಕಗಳು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ನೋಂದಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ.

ಈ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.ಅವರು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ರಚಾರ ತಂತ್ರವನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಹಂತವು ಬಂಡವಾಳದ ಕನಿಷ್ಠ ನಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾನೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಧುನಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಕೊಡುಗೆಗಳು ಗ್ರಾಹಕರ ಬೇಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಉದ್ಯಮಿಗಳು, ಉತ್ಪಾದನಾ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕ್ರಮವು ಸಂಭಾವ್ಯ ಖರೀದಿದಾರರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ವ್ಯಾಪಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರಚಿಸುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳು ನೀಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಬೇಕು. ತಮ್ಮ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಹಲವಾರು ಡಜನ್ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಸಮರ್ಥ ವ್ಯಾಪಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಕಾರ್ಯಾಗಾರದ ಸಂಘಟನೆ

dumplings ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ವ್ಯಾಪಾರ ಯೋಜನೆ ಕಾರ್ಯಾಗಾರದ ಸಂಘಟನೆಯ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಉತ್ಪಾದನಾ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವು ಈ ವ್ಯವಹಾರದ ಹೃದಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಕೇಂದ್ರ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವನ್ನು ಬಾಡಿಗೆಗೆ ನೀಡುವುದರಿಂದ ಹಣ ವ್ಯರ್ಥವಾಗಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮೀಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಗರದ ಹೊರವಲಯದಲ್ಲಿರುವ ಆವರಣವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಣಿಜ್ಯೋದ್ಯಮಿ ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಾರಾಟ ಮಳಿಗೆಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿತರಣಾ ಸೇವೆಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಕಾರ್ಯಾಗಾರದ ಸ್ಥಳವು ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.


ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ರಷ್ಯಾದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಡಿಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ದ ಆಸ್ತಿಯು ನಿಯಂತ್ರಕ ಅಧಿಕಾರಿಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮೂಲಭೂತ ಉಪಯುಕ್ತತೆಗಳ ಕೊರತೆಯು ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗ ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ದೊಡ್ಡ ದಂಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಸ್ಥಾಪಿತ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುವ ಕೊಠಡಿಯು ವಾತಾಯನ ಮತ್ತು ತಾಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೆಳಕಿನ ನೆಲೆವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕೊಳಾಯಿಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕಾರ್ಯಾಗಾರದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಟೈಲ್ಡ್ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ಸಹ ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಅಭ್ಯಾಸವು ತೋರಿಸಿದಂತೆ, ಕಾರ್ಯಾಗಾರವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು ಎಂಭತ್ತು ಚದರ ಮೀಟರ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿಸ್ತೀರ್ಣವಿಲ್ಲದ ಕೋಣೆ ಸಾಕು. ತಜ್ಞರು ಗ್ರಾಮೀಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿರುವ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಬಾಡಿಗೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಪೂರೈಕೆಯ ಕುರಿತು ಸ್ಥಳೀಯ ರೈತರೊಂದಿಗೆ ಮಾತುಕತೆ ನಡೆಸಲು ಉದ್ಯಮಿಗಳಿಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಈ ಹಂತವು ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ವೇತನದಲ್ಲಿ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಗ್ರಾಮೀಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವೇತನವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಸಲಕರಣೆಗಳ ಖರೀದಿ

ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಅಂಗಡಿಯ ವ್ಯವಹಾರ ಯೋಜನೆಯು ಭವಿಷ್ಯದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹಣಕಾಸಿನ ಮಾದರಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಈ ವಿಭಾಗವು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮತ್ತು ಆಯ್ದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಹಣಕಾಸಿನ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸೂಚಿಸಬೇಕು. ಇಂದು ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಲು ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ:

  1. ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಉತ್ಪಾದನೆ.ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಕಡಿಮೆ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಈ ಸತ್ಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿದಾರರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.
  2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಯಂತ್ರ.ವ್ಯಾಪಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನದ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಆರಂಭಿಕ ಹೂಡಿಕೆಯ ಮಟ್ಟವು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಮಾಡೆಲಿಂಗ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯ ಹತ್ತು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಆಟೊಮೇಷನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಕಾರ್ಯಾಗಾರಕ್ಕೆ ಲೈನ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಉತ್ಪಾದನಾ ಉಪಕರಣಗಳ ಖರೀದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ತೆರಿಗೆ ಮೂಲದ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ವೆಚ್ಚದ ಐಟಂ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಉದ್ಯಮಿಗಳಿಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಹೂಡಿಕೆಯ ಮೇಲಿನ ಲಾಭದ ದರವು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.


ವ್ಯವಹಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಲಿಂಕ್ ನೇರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಿವರಣೆಯಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿರುತ್ತದೆ

ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿಫ್ಟಿಂಗ್ ಯಂತ್ರ, ಡಫ್ ಶೀಟರ್, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ರೂಪಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಯಾಗಾರವು ವಿಶೇಷ ಫ್ರೀಜರ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಲೈನ್‌ನ ಖರೀದಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಾಪನೆಯಲ್ಲಿ ಉದ್ಯಮಿ ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಬಂಡವಾಳವನ್ನು ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಯಾಗಾರದ ಹೃದಯವು ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಯಂತ್ರವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಈ ಘಟಕದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಅಗ್ಗದ ಯಂತ್ರಗಳು ಒಂದು ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ಸುಮಾರು ಐವತ್ತು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು. ಆಧುನಿಕ ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಉತ್ಪಾದನಾ ವೇಗವು ಆರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿನ ತಜ್ಞರು ರಷ್ಯಾದ ಅಥವಾ ಚೀನೀ ನಿರ್ಮಿತ ಉತ್ಪಾದನಾ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಾಧನಗಳ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಾರಣ, ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮರುಪಾವತಿ ಅವಧಿಯು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಆಧುನಿಕ ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ, ಯಾರೂ ಮಾಂಸವನ್ನು ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಸೋಯಾಬೀನ್‌ಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ರುಚಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇನ್ನೂ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ dumplings ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇವುಗಳು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ.

ಇಂದು, ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ dumplings ಸರಾಸರಿ ಬೆಲೆ 120 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ, ಅಂದರೆ ಅವುಗಳ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸುಮಾರು 40 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳ ಲಾಭವನ್ನು ತರಬಹುದು. ಬೇಡಿಕೆಯ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ, ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಉದ್ಯಮಿಗಳ ಲಾಭವೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು.

ಅನನುಭವಿ ಉದ್ಯಮಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಹಂತಗಳಿಗೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ವಿದ್ಯುತ್ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೊನೆಯ ಉಪಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ವಿಸ್ತರಣೆ ಹಗ್ಗಗಳು ಅಥವಾ ಟೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಲವಾರು ಸಾಕೆಟ್ಗಳು ಇರಬೇಕು ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಕೆಲಸದ ಟೇಬಲ್ ಕೂಡ ಇರಬೇಕು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಬೆಳಕನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಸಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಅದು ಮೇಜಿನ ಬಳಿಯೂ ಇರಬೇಕು. ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಎಂಬುದು ಹೀಗಿರಬಹುದು. ಕ್ರಮೇಣ, ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು: ಕಾರ್ಯಾಗಾರ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಈ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು ಕೆಲವು ಹೂಡಿಕೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅನನುಭವಿ ಉದ್ಯಮಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಯೋಜಿಸುವ ಆವರಣವನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಈಗ ನಾವು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಫ್ರೀಜರ್. ಅಂತಹ ಚೇಂಬರ್ 100 ಕೆಜಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಭರಿಸಲಾಗದ ಐಟಂ 7 ರಿಂದ 12 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳವರೆಗೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕ್ಯಾಮೆರಾವನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾದ ದೇಶದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಏನನ್ನಾದರೂ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರವು ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ಹೊಂದಿರಬೇಕಾದ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಇದರ ವೆಚ್ಚ 2 ರಿಂದ 6 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಸಾಧನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ತಯಾರಕ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಿಷಯ. ಇದು ಯಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿರಬಹುದು, ಸುಮಾರು 1 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು. ಈ dumpling Maker ಪ್ರತಿ ಗಂಟೆಗೆ 12 ಕೆಜಿ dumplings ವರೆಗೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು, ಇದು ಪ್ರಾರಂಭದ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು. ವ್ಯವಹಾರವು ಸ್ವತಃ ಪಾವತಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ತಯಾರಕವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸುಮಾರು 7 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್, ರವಿಯೊಲಿ ಮತ್ತು ಲಸಾಂಜ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.

ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಹಕ್ಕನ್ನು ತಯಾರಕರು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಗ್ರಾಹಕರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಗ್ರಾಹಕರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿದರೆ, ಬೇಡಿಕೆ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಲಾಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ dumplings ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಭರ್ತಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತುಂಬಲು ಮಾಂಸವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆ. ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ dumplings ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹೈಲೈಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಯಾರೂ ಕೈಯಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅಡುಗೆಮನೆಯು ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಮೇಕರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಇದು ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ತಯಾರಕರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವತಃ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆಯವರು ಅದರ ದಪ್ಪವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿಶೇಷ ಗಾಳಿಕೊಡೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವಾಗ, ಅಡುಗೆಯವರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು: ನಯವಾದ ಅಥವಾ ಅಲೆಯಂತೆ. ಈ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಲಗತ್ತುಗಳಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ತಯಾರಕರ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಆವರಣವನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಅನುಷ್ಠಾನ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಮೊದಲ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಕೇಳಲು, ಖಾತೆಯ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ನೀವು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು. ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿರುವುದನ್ನು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಮುಂದಿನ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಲಾಭ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ ಖರೀದಿದಾರರು ಕ್ಯಾಂಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗಳಾಗಿರಬಹುದು.

ಜನರು ತಿನ್ನುವ ಅಥವಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಳವು ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಪರವಾನಗಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳನ್ನು ಹಾಗೆ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ; ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಕೆಲವು ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಬ್ಬ ವಾಣಿಜ್ಯೋದ್ಯಮಿ ಮೊದಲು ತನ್ನ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ನೋಂದಾಯಿಸಬೇಕು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕೆಲವು ದಾಖಲೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

  1. ಆವರಣದ ಬಾಡಿಗೆ ಒಪ್ಪಂದ;
  2. OGRN ಅಥವಾ TIN ನ ಪ್ರತಿಗಳು;
  3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ;
  4. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಲೇಬಲ್‌ನ ಸ್ಕೆಚ್.

ದಸ್ತಾವೇಜನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ “ಪೇಪರ್‌ಗಳನ್ನು” ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ ಮತ್ತು ದಾಖಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಫೆ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್‌ಗೆ ಸಣ್ಣ ಟ್ರಯಲ್ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಬಾರದು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಖರೀದಿ

ನಿಮ್ಮ ಎಂಟರ್‌ಪ್ರೈಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿರಂತರ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ನೀರು, ಮಸಾಲೆಗಳಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಅಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಮಾಂಸವು ಹಾಳಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಯಮಿತ ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಯು ಫಾರ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಂದವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಂದಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕಂಪನಿಗೆ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುರುತು ಬಿಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಫಾರ್ಮ್ ತೆರೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೊಂದರೆಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚಗಳು ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಖಾತರಿ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. dumplings ತಯಾರಿಸುವಂತಹ ವ್ಯವಹಾರವು dumplings ಗಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಪೂರೈಕೆದಾರರನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಯಶಸ್ವಿ ರೈತರು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ತೆರೆದಾಗ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಈ ರೀತಿಯ ವ್ಯಾಪಾರವು ಬದುಕುವ ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮನೆ ಉತ್ಪಾದನೆ

ಮನೆ ವ್ಯವಹಾರವು ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರ ಕನಸು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೊಡ್ಡ ಹೂಡಿಕೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಅಧಿಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸದೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

  • ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆವರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು;
  • ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ;
  • ನೌಕರರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ;
  • ಅಗತ್ಯ ಉಪಕರಣಗಳು, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು;
  • ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.

ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ನೀವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಉದ್ಯಮಿಯಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೆರಿಗೆಗಳನ್ನು ಪಾವತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಖರೀದಿದಾರರು ಈಗ ಮೌಖಿಕ ಒಪ್ಪಂದದ ಮೂಲಕ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಎರಡೂ ಪಕ್ಷಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತದ ಹಣವಿಲ್ಲದೆಯೇ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ dumplings ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ. ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಮೇಕರ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಲ್ಲಿಯೂ ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಾಧನವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಕರ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬುಕ್ಮಾರ್ಕಿಂಗ್ ಕಷ್ಟವಾಗಬಾರದು. ಪ್ರಮಾಣಿತ ಅನುಪಾತಗಳು 1: 1, 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ, ಮಾಂಸದ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ವಿಶೇಷವಾದದ್ದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಅಣಬೆಗಳು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು dumplings ಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇದೀಗ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬಂದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ; ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೂಲಕ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಯೋಚಿಸಬೇಕು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀವೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಕೆಲವು ಉದ್ಯಮಿಗಳು ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ರುಚಿಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವಿಮರ್ಶೆಯನ್ನು ಬಿಡಲು ಅಥವಾ "ಪರ" ಅಥವಾ "ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ" ಮತ ಚಲಾಯಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುವ ಸ್ಥಳಗಳಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಕಂಪನಿಯು ಈಗಾಗಲೇ ಯಶಸ್ವಿಯಾದಾಗ ಈ ಪ್ರಚಾರದ ಆಯ್ಕೆಯು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಆದರೆ ಆರಂಭಿಕ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು dumplings ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಅಂತಹ ಅಳತೆಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ದಿನದಲ್ಲಿ, ಕೆಲಸವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫ್ಯೂಸ್ ಧರಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಕೆಲಸವು ನೀರಸವಾದಾಗ, ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ. 4-5 ದಿನಗಳ ಕೆಲಸದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸರಾಸರಿ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕು.

ನೀವು ಸಿಬ್ಬಂದಿಯನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಯೋಜಿಸದಿದ್ದರೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಎಲ್ಲಾ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಹೊರುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವನು ಶಿಲ್ಪಕಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಗ್ರಾಹಕರೊಂದಿಗೆ ಮಾತುಕತೆ ನಡೆಸಬೇಕು, ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಆದೇಶಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೆಲಸ ಇರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಆದೇಶಗಳು ಸ್ಥಿರವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮೀಸಲಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಅಗ್ಗದ ಒಂದನ್ನು ದುರಸ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣ ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ವ್ಯವಹಾರದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬಾಲ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತಯಾರಕರನ್ನು ಖರೀದಿದಾರರು ಹೆಚ್ಚು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಅವು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಅವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಸಮಯವು ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಮೀರಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ತಯಾರಕರು ಜನರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಜೀವನದ ಲಯವು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಗೃಹ ವ್ಯವಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ರೀತಿಯ ವ್ಯವಹಾರವು ಕ್ರಮೇಣ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿದೆ. ಆದರೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಉದ್ಯಮಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಯೋಚಿಸಬೇಕು, ಅಂದರೆ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಧನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು:

  • ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗಳು, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗಳು, ಕ್ಯಾಂಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿ;
  • ಸಿದ್ಧವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕೊರಿಯರ್ ಅನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅವರು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿಳಾಸಗಳಿಗೆ ತಲುಪಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಠೇವಣಿಗಳು

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ dumplings ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಹೂಡಿಕೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪಾವತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕರು ಇದನ್ನು ಅನನುಕೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸ್ಥಿರ ನಿಧಿಗಳನ್ನು ಜಾಹೀರಾತು ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ಉಡುಪುಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಕರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವೇ ಜಾಹೀರಾತು ಮಾಡಬಹುದು:

  • ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ವ್ಯವಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ನೇಹಿತರು, ಪರಿಚಯಸ್ಥರು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗೆ ತಿಳಿಸಿ;
  • ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಿಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಜಾಹೀರಾತುಗಳನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ;
  • ಉಚಿತ ಪತ್ರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಜಾಹೀರಾತುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ;
  • ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಜಾಹೀರಾತುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಗರದ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ.

ಅಂತಹ ಜಾಹೀರಾತು ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಬಜೆಟ್ ನಿಮಗೆ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ವ್ಯವಹಾರವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪಾವತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಹೊಸಬರು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಹಿವಾಟು ಹೊಂದಿರುವ ಹೂಡಿಕೆಯ ಮೇಲೆ 20% ಲಾಭವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವರು 50% ತಲುಪುತ್ತಾರೆ.

ಕಾರ್ಯಾಗಾರದ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಗಣನೀಯ ಹೂಡಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಹಣದ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ.

  • ನಿಮ್ಮ TM ಗಾಗಿ ಆಕರ್ಷಕ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬನ್ನಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಲೋಗೋವನ್ನು ರಚಿಸಿ;
  • ನಿಮ್ಮ TM ಅನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸಿ;
  • ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿ;
  • ಈ ಕೆಲಸದ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ವಿಶಾಲವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಹುಡುಕಿ;
  • ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ;
  • ಅನುಭವಿ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯನ್ನು ನೇಮಿಸಿ;
  • ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಪೂರೈಕೆದಾರರೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಕಾರ್ಯಾಗಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಂಘಟಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಉಪಕರಣಗಳು. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಯಂತ್ರ;
  • dumplings ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಫ್ರೀಜರ್;
  • "ಮೇಲ್ಭಾಗ";
  • ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಕ್ಸರ್;
  • ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಉಪಕರಣ;

ನೀವು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ; ಇದು ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ರಿಪೇರಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳ ಬದಲಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ದುಬಾರಿ ಉಪಕರಣಗಳು ಮುರಿದುಹೋದರೆ, ಅದನ್ನು ದುರಸ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಯಂತ್ರವನ್ನು ದುರಸ್ತಿ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಯಾಗಾರದ ಸ್ಥಳವು ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡಬೇಕು. ಇದರರ್ಥ ಅದರ ಪ್ರದೇಶವು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಬೆಳೆದಂತೆ, ಅದು ಸಿಬ್ಬಂದಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು.

ಉದ್ಯೋಗಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು 5-8 ಕಾರ್ಯಾಗಾರದ ಕೆಲಸಗಾರರು, ಅಕೌಂಟೆಂಟ್, ಮಾರಾಟ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರು, ಲೋಡರ್ ಮತ್ತು ಚಾಲಕರಿಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಕಾರ್ಯಾಗಾರವು ಹಲವಾರು ಪಾಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿ ಶಿಫ್ಟ್‌ಗೆ ನಿಮಗೆ 5-8 ಕೆಲಸಗಾರರು ಬೇಕಾಗುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಈ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉದ್ಯಮದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ, ಸಿಬ್ಬಂದಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಯಾಗಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆಗಳು

ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ತೆರೆಯುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆವರಣವನ್ನು ಬಾಡಿಗೆಗೆ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಲು ಗಣನೀಯ ಮೊತ್ತದ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದು ಕಷ್ಟ; ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 700 ಕೆಜಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅಂತಹ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದು ಸುಮಾರು 300-350 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು 2-3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳ ಸಂಬಳ ಮತ್ತು ಜಾಹೀರಾತನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಜಾಹೀರಾತಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಜಾಹೀರಾತು ಪ್ರಚಾರವನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಇದರಿಂದ ಸಗಟು ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲರೆ ಗ್ರಾಹಕರು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸಹಕರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಂತಹ ವ್ಯವಹಾರವು 1-3 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಪಾವತಿಸುತ್ತದೆ. ಇವು ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ಸೂಚಕಗಳಾಗಿವೆ.

ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿ ವ್ಯವಹಾರವಲ್ಲ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ. Dumplings ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅವರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಆಧುನಿಕ ಗ್ರಾಹಕರು ಅವರನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ತಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸಹ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ, ಇದು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ dumplings ಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. dumplings ಗೆ ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಅಂಗಡಿಗೆ ಮನೆ ಉತ್ಪಾದನೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಕೆಲಸದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಹೆಚ್ಚು. ಕಾರ್ಯಾಗಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ಸಗಟು ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಬಹುದು. ಕಾರ್ಯಾಗಾರದ ಕೆಲಸವು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಪಾವತಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಹೋಗಬಾರದು. ಮನೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಅದನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಾರ್ಯಾಗಾರಕ್ಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು.

ತಕ್ಷಣವೇ ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಂಪರ್ಕಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಅಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರಾಹಕರಿಗಾಗಿ, ನಿಮಗಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಜಾಹೀರಾತನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ ಜಾಹೀರಾತಿನ ಮೇಲೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಜಾಹೀರಾತು ಪ್ರಚಾರವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಧುನಿಕ ಜೀವನದ ಲಯವು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೆಲಸದ ನಂತರ ಮೂಲಭೂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅನೇಕರು ಇದರಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿರ್ಮಾಪಕರಲ್ಲ. "ಬಿಸಿಮಾಡಿದ (ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ) ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾದ" ಸರಣಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀವು ಹೊಸ ಕೋಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ರೆಸಾರ್ಟ್‌ಗೆ ರಜೆಯ ಮೇಲೆ ಹೋಗಬಾರದು, ಆದರೆ ಯಾರಾದರೂ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಹೋಗಲು ಒಪ್ಪುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

Dumplings ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ

ಸಣ್ಣ ಶೇಕಡಾವಾರು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮಾತ್ರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶಿಲ್ಪಕಲೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ dumplings ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದವುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ, ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವಿದೆ - ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಬದುಕಲು ಹಣವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಅನನುಭವಿ ಉದ್ಯಮಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯವಾಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಉಪಕರಣಗಳು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ವೆಚ್ಚದ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುವ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಲಾಭದಾಯಕ ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿದೆ

ಈ ಕಲ್ಪನೆಯು ಯಾವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

  • ಹೆಚ್ಚು ಆರಂಭಿಕ ಬಂಡವಾಳವಲ್ಲ (ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಉಪಕರಣಗಳು ಹೂಡಿಕೆಯ ಬಹುಪಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ).
  • ಋತುಮಾನದ ಅಂಶವಿಲ್ಲ.
  • ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆ.
  • ಉತ್ತಮ ಲಾಭದಾಯಕತೆ.
  • ಉತ್ಪನ್ನ ಶ್ರೇಣಿಯ ಮತ್ತಷ್ಟು ವಿಸ್ತರಣೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆ (ಇದು ನಂತರ dumplings, pancakes, pasties, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು).
  • ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಮೇಲೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಮಾರ್ಕ್ಅಪ್.

ಈ ವ್ಯವಹಾರ ಕಲ್ಪನೆಯ ಏಕೈಕ ತೊಂದರೆಯೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಪರ್ಧೆ. ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ನೀವು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾರ್ಯಾಗಾರವನ್ನು ತೆರೆಯಲು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಉದ್ಯಮಿಗಳನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಗಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆವರಣವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ನೀವು dumplings ತಯಾರಿಸಲು ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು.

ದೊಡ್ಡ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವನ್ನು ತೆರೆಯುವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ. ಅಂದರೆ, ತಾಂತ್ರಿಕ ಸರಪಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ, ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಹಂತ

ಅರ್ಧ ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ಡಿಬೋನ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿದರೆ, ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ತರುವಾಯ ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಬಹುದು. ಟ್ರಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಟೇಬಲ್, ಅರ್ಧ ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ಬೋನಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಕೊಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಪರ ಚಾಕುಗಳ ಸೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಕರಣಗಳು ನಿಮಗೆ ಸರಾಸರಿ 10 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಿಟ್ಟನ್ನೂ ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು (ಜರಡಿ ಹಿಡಿಯಬೇಕು). ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು "ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ" ವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ - ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ, ಅದು ತುಂಬಾ ಶ್ರಮದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಜರಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ. ಸಣ್ಣ ಕಾರ್ಯಾಗಾರಗಳಿಗೆ ವಿಧಾನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹಿಟ್ಟು ಸಿಫ್ಟರ್ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಗಂಟೆಗೆ 150 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಾಗಿ ಅಂತಹ ಉಪಕರಣಗಳು ಸುಮಾರು 22-25 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಹೌದು, ಸಂತೋಷವನ್ನು ಅಗ್ಗ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೀರಿ.

ಎರಡನೇ ಹಂತ

ಇಲ್ಲಿ, ಹಿಂದಿನ ಪ್ರಕರಣದಂತೆ, ಎರಡು ತಾಂತ್ರಿಕ ಹಂತಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಚೀನಾ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಯುರೋಪಿಯನ್ ತಯಾರಕರು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ವೆಚ್ಚವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎರಡು ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದೇಶ ಮತ್ತು ಸಾಧನದ ಶಕ್ತಿ. ಮೂಲ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರಗಳು ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 120 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ದೊಡ್ಡ ಕಾರ್ಯಾಗಾರಕ್ಕೆ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, dumplings ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಅಗತ್ಯ. ಅಂತಹ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ಗಳ ಬೆಲೆ 25 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಔಟ್ಪುಟ್ ಗಂಟೆಗೆ 200 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು. 120 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ "ಚೈನೀಸ್" ಸರಾಸರಿ 10-13 ಸಾವಿರ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮಿಕ್ಸರ್ ಇದರ ಬೆಲೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಮಾದರಿಯು 10 ಸಾವಿರ ವೆಚ್ಚವಾಗಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಯಾಂತ್ರಿಕೃತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 30 ಸಾವಿರದಿಂದ ವೆಚ್ಚವಾಗುವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಈಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ. ಇಲ್ಲಿಯೂ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಗಂಟೆಗೆ 150 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಧನವು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಯಂತ್ರವು ವಿಭಿನ್ನ ಬೆರೆಸುವ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು: ಸಿ-ಆಕಾರದ, ಬ್ಲೇಡ್, ಅಂಕುಡೊಂಕಾದ. ಸರಾಸರಿ, ಬೆರೆಸುವ ಸಮಯವು 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅಂತಹ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಬೆಲೆ ಎಷ್ಟು? ಬೆಲೆ ಸರಾಸರಿ 36 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮೂರನೇ ಹಂತ

dumplings ನೇರ ಉತ್ಪಾದನೆ ಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ:

  • ಮಿನಿ ಕಾರ್ಯಾಗಾರದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಉದ್ಯಮಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರೀಮಿಯಂ dumplings ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದ ಕಾರಣ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ.
  • ಯಾಂತ್ರಿಕೃತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, dumplings ತಯಾರಿಸಲು ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಅದರ ಬೆಲೆ ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಆಕರ್ಷಿತರಾಗಿದ್ದರೆ, JGL-135 ಪ್ರಕಾರದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ವೆಚ್ಚ ಸುಮಾರು 80 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಯಂತ್ರವು 135 dumplings ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ತೂಕವು ಸರಿಸುಮಾರು 10 ಗ್ರಾಂ.

ಆದರೆ dumplings ತಯಾರಿಸಲು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಬೆಲೆ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಶಿಲ್ಪಕಲೆ ಎರಡನ್ನೂ ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಘಟಕದ ಚೀನೀ ಮಾದರಿಯು 800 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅನನುಭವಿ ಉದ್ಯಮಿ ಅಂತಹ ಮೊತ್ತವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.

ನಾಲ್ಕನೇ ಹಂತ

ಫ್ರೀಜರ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. -18 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಾಗಿ ಇಂತಹ ಉಪಕರಣಗಳು ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತವೆ. ಘನೀಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲದರ ಕನಿಷ್ಠ ವೆಚ್ಚದ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಅದು 200 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ dumplings ಉಪಕರಣಗಳು

ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವ ಸ್ಥಳವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅದರ ವೆಚ್ಚಗಳು. ನೀವು ಸಮತಲ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಕಾರ್ಯಾಗಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ದುಬಾರಿ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು 30 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇದು ಒಂದು ಬ್ಯಾಚ್‌ನಲ್ಲಿ 8 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೇರೆ ಯಾವ ಉಪಕರಣಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ? ಡಫ್ ಶೀಟರ್ ಮನೆಯ ವ್ಯವಹಾರದ ಅಗತ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವರಿಗೆ, ಅಂತಹ ಸ್ವಾಧೀನತೆಯು ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ, ಅಭ್ಯಾಸವು ತೋರಿಸಿದಂತೆ, ಕೈಯಿಂದ ಕಡಿದಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಘಟಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು? ಡಫ್ ಶೀಟರ್‌ಗಳು ಕೆಲಸದ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಶಾಫ್ಟ್‌ನ ಅಗಲದಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಶಾಫ್ಟ್ನ ಅಗಲವು ಯಾವ ಗಾತ್ರದ "ವೆಬ್" ಅನ್ನು ನೀವು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ರೋಲರುಗಳ ನಡುವೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆಯೇ ಅಥವಾ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ವಿಶೇಷ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕೇ ಎಂದು ಕೆಲಸದ ಪ್ರಕಾರವು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ನೀವು ದುಬಾರಿ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 15 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಗಲದ ಶಾಫ್ಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸರಳವಾದ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಇಂಪೀರಿಯಾ ಟೈಟಾನಿಯಾ, ಕೇವಲ 2 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮನೆಗೆ ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಮತ್ತು ಘನೀಕರಿಸುವ ಉಪಕರಣಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಮಾದರಿಯು ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳ dumplings ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಆದರೆ ಹತಾಶರಾಗಬೇಡಿ. ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸಹ ಸುಮಾರು 25 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ನಾವು Fimar 12/S ಮಾಂಸ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಅವಳು 160 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತಾಳೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಾಗಿ ಘನೀಕರಿಸುವ ಉಪಕರಣಗಳು, ಅನನುಭವಿ ಉದ್ಯಮಿಗಳಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯಿರುವ ಬೆಲೆಯು ಕನಿಷ್ಠ 17 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ನೆಜ್ ಎದೆಯ ಫ್ರೀಜರ್‌ನ ವೆಚ್ಚವಾಗಿದೆ, ಇದು 400 ಲೀಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪೋಲೇರ್ ಕ್ಯಾಮೆರಾ 53 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು 700 ಲೀಟರ್ ಆಗಿದೆ.

ಬೇರೆ ಯಾವ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ?

ನೀವು ಉದ್ಯಮಿಗಳ ವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೋಗದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ, ಈ ಘಟಕವು ಉತ್ತಮ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅದರ ಅನೇಕ ಅನುಕೂಲಗಳಿಗಾಗಿ ಹೊಗಳುತ್ತಾರೆ.

ಹೋಮ್ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ತಯಾರಕ: ಅನುಕೂಲಗಳು

  • ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವೇಗವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
  • ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
  • ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುಂದೂಡಬಹುದಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬೆಲೆ. ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಅಂತಹ ವಸ್ತುವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು. ಈ ರೀತಿಯ ಉಪಕರಣವು ಉತ್ತಮ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಹೇಗೆ ತಪ್ಪು ಮಾಡಬಾರದು?

ಪ್ರಮುಖ ಮಾನದಂಡಗಳು

  1. ಜೀವಕೋಶಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ. ಹೆಚ್ಚು ಇವೆ, ಘಟಕದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸಾಧನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಮನೆಯ ಮಾದರಿಯು ಗಂಟೆಗೆ ಸುಮಾರು 14 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು. ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮನೆಯ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೂ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಇದು ಸಾಕು.
  2. ವಸ್ತು. ಅಗ್ಗದ ಮಾದರಿಯು ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅದು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಎ ಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ತಯಾರಕವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
  3. ಫಾರ್ಮ್. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಮಾನದಂಡವಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕಾಳಜಿವಹಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಯಾವ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ತಯಾರಕರ ಆಕಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಬೇಕು: ಚದರ, ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.
  4. ಜೀವಕೋಶದ ಗಾತ್ರ. ಪ್ರಮಾಣಿತ ಆಯ್ಕೆಯು 5 ರಿಂದ 5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಇತರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವುಗಳು ಸಹ ಇವೆ.
  5. ಸಹಾಯಕ ಅಂಶಗಳು. ಅವರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಘಟಕದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಲಗತ್ತುಗಳು, ವಿರೋಧಿ ಸ್ಲಿಪ್ ಪಾದಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಇವು ಸ್ಪೂನ್ಗಳಾಗಿರಬಹುದು.
  6. ಬೆಲೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಉಪಕರಣಗಳು ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಸಂತೋಷವು 15 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ವಿಶೇಷ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದರೆ, ನಂತರ ನೀವು 2 ಸಾವಿರಕ್ಕೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಮೇಕರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ನೀರು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಗೆಯೇ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರವನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಟ್ಟಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಸಹ ಸಾಧನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಡಿತವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತುಂಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಸಾಧನವನ್ನು ನಿಜವಾದ ಮೋಕ್ಷ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರಿಗೆ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನಗಳು

ಹೀಗಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉಪಕರಣಗಳು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಉದ್ಯಮಿಗಳಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಭ್ಯಾಸ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳಂತೆ "ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್" ವ್ಯವಹಾರವು ಲಾಭದಾಯಕ ಮತ್ತು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ. 25 ಸಾವಿರ ಡಾಲರ್ ಆರಂಭಿಕ ಬಂಡವಾಳದೊಂದಿಗೆ ಮಿನಿ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಅಂತಹ ಹೂಡಿಕೆಗಳು ಸರಾಸರಿ 8 ತಿಂಗಳೊಳಗೆ ಪಾವತಿಸುತ್ತವೆ. ತದನಂತರ ನೀವು ನಿವ್ವಳ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ತಕ್ಷಣವೇ dumplings ಮತ್ತು dumplings ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ತದನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅದೃಷ್ಟ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮಗಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

© 2023 skudelnica.ru -- ಪ್ರೀತಿ, ದ್ರೋಹ, ಮನೋವಿಜ್ಞಾನ, ವಿಚ್ಛೇದನ, ಭಾವನೆಗಳು, ಜಗಳಗಳು