ಕುರಿ ಸಾಕಣೆಗಳು. ಕುರಿ ತಳಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗಾಗಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು

ಪಶು ಸಂಗೋಪನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸೀಮಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕುರಿ ತಳಿ: ಸಾಧಕ -ಬಾಧಕಗಳು

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಉದ್ಯಮಿಗಳು ಕುರಿ ತಳಿಯನ್ನು ಲಾಭದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಶೀಲ ಚಟುವಟಿಕೆಯೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಬಹಳ ವಿರಳ. ಮತ್ತು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಕುರಿ ಸಾಕಣೆ ವ್ಯವಹಾರದ ಸಂಘಟನೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಪಶುಸಂಗೋಪನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಲಾಭದಾಯಕ ರೀತಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಇದಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿವೆ:

1. ಕುರಿ ವಾಸಿಸಲು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಕುರಿಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲ.
2. ಕುರಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಳಗಿದವು, ಅವರು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೃಷಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಂದ ಸಾಯುತ್ತಾರೆ.
3. ಖಾಲಿ ವಿಶಾಲವಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳು, ಮಿತಿಮೀರಿ ಬೆಳೆದವು ಮತ್ತು ಉಳುಮೆ ಮಾಡದೆ, ಕುರಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಕುರಿ ಉಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ, ಅವುಗಳ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನ್ಯೂನತೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಕುರಿ ಹಿಂಡು ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹಿಂಡಿನಿಂದ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಈ ವ್ಯವಹಾರದ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಲಾಭದಾಯಕತೆ. ಹೆಚ್ಚೆಂದರೆ, ಇದು 30%ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಕೇವಲ 15%ವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನುಭವದ ಶೇಖರಣೆ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ, ಲಾಭದಾಯಕತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವಿದೆ.

ಕುರಿ ತಳಿ ವ್ಯಾಪಾರ ಯೋಜನೆ

ನೀವು ವ್ಯಾಪಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು - ಅದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಎಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಬೇಕು. ವ್ಯಾಪಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ನೀವು ವಿಶೇಷ ಸಂಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ವ್ಯಾಪಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಮತ್ತು ಷರತ್ತುಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕುರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಾಕುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಅನುಭವಿ ಕುರಿಗಾರರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸುವುದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಬಾಡಿಗೆಗೆ ಪಡೆಯಬೇಕು, ಅದರ ಪ್ರದೇಶವು ನೇರವಾಗಿ ಕುರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ಒಂದು ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಒಂದು ಕುರಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವ ರೂmಿಯಾಗಿದೆ.

ಫೀಡ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸ್ಟಾವ್ರಪೋಲಿ, ಉತ್ತರ ಕಾಕಸಸ್ ಮತ್ತು ಅಸ್ಟ್ರಾಖಾನ್ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಟ್‌ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಚೆರ್ನೋಜೆಮ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮೇವು ಬೆಳೆಯುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ. ಕುರಿಗಳಿಗೆ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಈ ಫೀಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಬಯಸಿದ ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ. ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಕುರಿ ಸಾಕಣೆಯ ವೆಚ್ಚ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ.

ಕುರಿಗಳು ಫ್ರಾಸ್ಟ್-ಹಾರ್ಡಿ ಮತ್ತು ಮರದ ಜಾನುವಾರು ಪೆನ್ನುಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ಬಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ತುಂಬಾ ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಹೀಟರ್ ಅಳವಡಿಸಿದರೆ ಸಾಕು. ಕುರುಬನ ವಸತಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕುರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ತೋಟಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬೇಕು; ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಿಂದ ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನೀವು ಆರಂಭಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಕುರಿ ಬೇಕು?

ಇದು ಲಭ್ಯವಿರುವ ನಿಧಿಯ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕುರಿ ತಳಿ ಅನುಭವದ ಲಭ್ಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಇದ್ದರೆ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಬಂಡವಾಳ ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಕ್ಷಣವೇ 1000 ಕುರಿಗಳ ಹಿಂಡನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅಂತಹ ಯಾವುದೇ ಅವಕಾಶಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು 200-300 ತಲೆಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಫಾರ್ಮ್ ಸ್ವತಃ ವೇಗವಾಗಿ ಪಾವತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದಾಯವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ: ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಟನ್ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ, ಒರಟಾದ ಉಣ್ಣೆಯ ಕುರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದ ರೊಮಾನೋವ್ ತಳಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ವ್ಯಾಪಾರ ಸಿಬ್ಬಂದಿ

ಕುರಿ ತಳಿ ಸಾಕಣೆಯ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯಕ್ತಿ ಕುರುಬನಾಗಿದ್ದು, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲನ್ನು ಆರಿಸುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅದರ ಹುಡುಕಾಟವನ್ನು ಆರಂಭಿಸಬೇಕು. ಪ್ರತಿ 300 ತಲೆಗಳಿಗೆ ಒಬ್ಬ ಕುರುಬ ಇರಬೇಕು. ಒಬ್ಬ ಒಳ್ಳೆಯ ಕುರುಬನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾಳೆ: ಅವಳು ಕುರಿಗಳನ್ನು ಮೇಯಿಸುತ್ತಾಳೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತಾಳೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕುರುಬನ ಆಸ್ತಿಗೆ ಸುಮಾರು 50 ತಲೆಗಳನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅವನಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಶೇಕಡಾವಾರು ಆದಾಯ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಬೋನಸ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ( ಜಾನುವಾರುಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗಾಗಿ, ಸಂತತಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು).

ಜಮೀನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಕುರುಬನನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಲಾಭದಾಯಕವಲ್ಲ. 200-300 ಕುರಿಗಳ ತಲೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದ ನಂತರ, ಕುರುಬನ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹಿಂಡನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುವವರೆಗೆ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೃಷಿ ತನ್ನನ್ನು ತಾನೇ ವೇಗವಾಗಿ ಪಾವತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲಾಭ ಗಳಿಸಲು ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಕುರಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡಲು, ಅವುಗಳ ನಂತರ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಇತರ ಕೃಷಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಇವರೆಲ್ಲರೂ ಕುರುಬರಿಗೆ ಅಧೀನರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆ

ವ್ಯಾಪಾರ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ವೆಚ್ಚದ ಐಟಂ ಕುರಿಗಳಿಗೆ ಮೇವಿನ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಫೀಡ್ ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದು ಅನುಭವಿ ಪಶುಪಾಲಕರೊಂದಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಒಂದು ಕುರಿಗಾಗಿ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆ:

• 1-1.5 ಕೆಜಿ ಹುಲ್ಲು;
• 2 ಕೆಜಿ ಒಣಹುಲ್ಲು;
• 100-150 ಗ್ರಾಂ ಬಾರ್ಲಿ, ನೀವು ಸೈಲೇಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ಅಥವಾ ಶಾಖೆಯ ಫೀಡ್.

ಲಿಕ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ನೀಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇದು ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಪೂರಕಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಮೇವನ್ನು ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ 40% ಹೆಚ್ಚು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು, ವಿವಿಧ ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಲಸಿಕೆ ಹಾಕಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕುರಿ ತಳಿ ನಿರ್ದೇಶನ

ಅತ್ಯಂತ ಲಾಭದಾಯಕ ನಿರ್ದೇಶನವೆಂದರೆ ಮಾಂಸ ಮಾರಾಟಕ್ಕಾಗಿ ಕುರಿ ತಳಿ ವ್ಯಾಪಾರ ಯೋಜನೆ. ಕುರಿ ಉಣ್ಣೆಯ ಮಾರಾಟವು ಒಂದು ಆದಾಯದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕುರಿ ಹಾಲಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಮಾಂಸ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಕುರಿ ವಧೆ ಮಾಡುವುದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಫಾರ್ಮ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
2. ಜೀವಂತ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವುದು ದೊಡ್ಡ ಫಾರ್ಮ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
3. ಮಾಂಸವನ್ನು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ ಸ್ವಯಂ-ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ನಂತರ ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಗಳ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳ ಮಾರಾಟವು ದೊಡ್ಡ ಫಾರ್ಮ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕುರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು

ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕುರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು:

1. ಉಚಿತ ಮಿಲನ - 200-300 ತಲೆಗಳ ಫಾರ್ಮ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. 50 ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ನಿಮಗೆ 1 ರಾಮ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
2. ನಿಗದಿತ ಸಂಯೋಗ - ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ರಾಮ್ ಅನ್ನು ಹಿಂಡಿನೊಳಗೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಸುಮಾರು ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಮೇಯುತ್ತಾರೆ.
3. ಕೃತಕ ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಳಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು, ಜಾನುವಾರುಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕ ಗುಣಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು, ಹೊಸ ತಳಿಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ರಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಮೂಹಿಕ ಹೊಲಗಳಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಸಂಘಟಿಸುವ ಮತ್ತು ನಡೆಸುವ ವೆಚ್ಚಗಳು

300 ರೊಮಾನೋವ್ ಕುರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಫಾರ್ಮ್‌ಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ವೆಚ್ಚಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

1. ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಬಾಡಿಗೆ - ವರ್ಷಕ್ಕೆ 150 ಸಾವಿರ.
2. ಕುರಿ ಸಾಕಲು ಆವರಣದ ನಿರ್ಮಾಣ - ವರ್ಷಕ್ಕೆ 150 ಸಾವಿರ.
3. ಸಂಬಳ ಪಾವತಿಗಳು - ವರ್ಷಕ್ಕೆ 550 ಸಾವಿರ.
4. ಓವರ್ಹೆಡ್ ವೆಚ್ಚಗಳು - ವರ್ಷಕ್ಕೆ 100 ಸಾವಿರ ವರೆಗೆ.
5. ಕುರಿ ಖರೀದಿ - ವರ್ಷಕ್ಕೆ 450 ಸಾವಿರ.
6. ಫೀಡ್ ಖರೀದಿ - ಫಾರ್ಮ್ ಅವಲಂಬಿಸಿ.

ಆದಾಯದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ:

1. 100 ರೂಬಲ್ಸ್ / ಕೆಜಿ ಮೌಲ್ಯದ 50 ತಲೆಗಳ ಮಾಂಸದ ಮಾರಾಟವು 0.5 ಮಿಲಿಯನ್ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಷ್ಟು ಆದಾಯವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
2. 100 ಜೀವಂತ ಕುರಿಗಳ ಮಾರಾಟವು 0.5 ಮಿಲಿಯನ್ ರೂಬಲ್ಸ್ ಆದಾಯವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 150 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು. ಕುರಿ ಉಣ್ಣೆಗಾಗಿ.
3. ಅಂತಹ ಆರ್ಥಿಕತೆಗೆ ಮರುಪಾವತಿ ಅವಧಿ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳು.
4. ಬ್ರೀಡಿಂಗ್ ಫಾರ್ಮ್ನ ಸಂಘಟನೆಯು ಸುಮಾರು 25 ಮಿಲಿಯನ್ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಸುಮಾರು 5 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ತೀರಿಸುತ್ತದೆ.

ರಷ್ಯಾದ ವಿಸ್ತಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಾಕುವುದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅನನುಭವಿ ರೈತನ ವ್ಯಾಪಾರವಾಗಿ ಕುರಿ ಸಾಕಾಣಿಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಭರವಸೆಯ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಹೂಡಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಕುರಿಗಳಿಗೆ ಮೇವಿನ ದೊಡ್ಡ ಮೀಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಹ, ಹಿಮದ ಕೆಳಗೆ ಹುಲ್ಲು ತೆಗೆಯುತ್ತದೆ.

ಕುರಿಗಳನ್ನು ಸಾಕುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕುರಿಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹಿಂಡಿನ ಸಾಕು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ವರ್ಗವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ, ಕುರಿಗಳನ್ನು ಪೆನ್ನುಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲಿನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹಿಂಡು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕುರುಬನಲ್ಲಿದೆ, ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಂಡು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊರಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕುರಿಮರಿಗಾಗಿ, ಸಂಸಾರವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಡುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುರಿಗಳು ಬೇಗನೆ ಪಕ್ವವಾಗುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳು. ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಲೈಂಗಿಕ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯು 5-6 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಲು ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿಗಳಿಗೆ ಕುರಿಮರಿಗಳ ಹಿಂಡನ್ನು ಮೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುರಿಗಳ ಪ್ರಕರಣಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಡೀ ಜಾನುವಾರುಗಳಲ್ಲಿ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕುರಿಮರಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. 1-2 ಕುರಿಮರಿಗಳು ಜನಿಸುತ್ತವೆ, ಹಿಂಡು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮರುಪೂರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅನನುಭವಿ ರೈತನಿಗೆ ಕುರಿ ವ್ಯಾಪಾರವು ವ್ಯಾಪಾರವಾಗಿ ಅನೇಕ ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ:

• ಬಂಧನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಬೇಡಿಕೆಯಿಲ್ಲ;
• ಹಿಂಡಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮರಣ;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂತತಿಯಿಂದಾಗಿ ಜಾನುವಾರುಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಗುಣಿಸುತ್ತಿವೆ;
• ಮಾಂಸ, ಹಾಲು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೂದಲಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆ ಇದೆ.

ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಮಾಂಸವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕುರಿಗಳಿಗೆ ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಳೆಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ತಳಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ದಿನಕ್ಕೆ 250-600 ಗ್ರಾಂ. ಒಂದು ವರ್ಷದ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಎಳೆಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ವಯಸ್ಕರ ತೂಕದ 80-90% ನಷ್ಟಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೇಲೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದಪ್ಪ ಉಣ್ಣೆಯು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ದುರಂತವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಸಂತ inತುವಿನಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಕುರಿಗಳಿಂದ ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಳಕಿನ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಉದ್ದವಾದ, ತೆಳುವಾದ ಉಣ್ಣೆಯಿಂದಾಗಿ ನಿಖರವಾಗಿ ತಳಿಯ ಕುರಿಗಳ ವಿಶೇಷ ತಳಿಗಳಿವೆ.

ಪ್ರತಿ ವಯಸ್ಕ ಕುರಿ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ;

• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ ಫೀಡ್ - 200-250 ಕೆಜಿ;
• ಹುಲ್ಲು - 150 ಕೆಜಿ;
• ಹುಲ್ಲು - 100 ಕೆಜಿ;
• ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ - 100 ಕೆಜಿ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕುರಿಗಳಿಗೆ ಖನಿಜ ಪೂರಕಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಬೇಕು. ಕುರಿಗಳು, ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ಫೀಡರ್‌ಗಳಿಂದ ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ತೊಟ್ಟಿಯಿಂದ ಕೊಳಕು ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಅವುಗಳನ್ನು ನಡೆಯದಿದ್ದರೆ, ಚಳಿಗಾಲದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಹಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ, ಗೊರಸುಗಳು ಪುಡಿಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕುರಿಗಳು ನಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಸಾವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬಹುದು. ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಮತ್ತು ಹಿಂಡು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕುರಿಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇವು ಟ್ರಾನ್ಸ್ಕಾಕೇಶಿಯಾ, ಸ್ಟಾವ್ರೊಪೋಲ್ ಟೆರಿಟರಿ, ಬುರಿಯಾಟಿಯಾ.

ಕುರಿಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಾಭದಾಯಕವೇ?

ವೈಯಕ್ತಿಕ ಹೊಲದಲ್ಲಿ, ಉಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕುರಿಗಳನ್ನು ಸಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಭಾವಿಸಿದ ಬೂಟುಗಳು, ಯುರ್ಟ್‌ಗಳ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಉಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಕುರಿಗಳ ಚರ್ಮವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೊರ ಉಡುಪು ಮತ್ತು ಬೂಟುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮವನ್ನು ಉಣ್ಣೆಯಿಂದ ಧರಿಸಿದ್ದರೆ, ಕುರಿಗಳ ಚರ್ಮದ ಕೋಟ್ ಅಥವಾ ದೋಹಾವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಕುರಿಗಳು ಬಟ್ಟೆ ಧರಿಸಿ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡಿ, ಹುಲ್ಲು, ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಒರಟುತನವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದವು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಧುನಿಕ ಕುರಿ ತಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೂದಲನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂಡನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಮತ್ತು ಕೊರಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಕೊಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕುರಿಗಳನ್ನು ಸಾಕುವ ವೆಚ್ಚವು ಭಾರವಲ್ಲ, ಮಾಂಸವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಒಂದು ವ್ಯಾಪಾರವಾಗಿ ಕುರಿ ಸಾಕಾಣಿಕೆಯನ್ನು ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು.

ವ್ಯಾಪಾರ ಯೋಜನೆ "ಕುರಿ ಸಾಕಣೆ"

ಕುರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನೀವು ಒಬ್ಬ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಉದ್ಯಮಿಯಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಬೇಕು. ಆರ್ಥಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ಯೋಜಿಸುವಾಗ, ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಲಾಭದಾಯಕತೆ ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ಆದಾಯದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅರ್ಥಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಕುರಿ ಸಾಕಾಣಿಕೆಯ ಲಾಭವು ಸುಮಾರು 20%ಆಗಿದೆ, ಇದು ಕೃಷಿ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ.

ಕುರಿ ಸಾಕಾಣಿಕೆ, ಅನನುಭವಿ ರೈತನ ವ್ಯಾಪಾರವಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಆರಂಭಿಕ ಬಂಡವಾಳದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಸಾಕಲು ಮತ್ತು ಒರಟುತನವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ವಿಶಾಲವಾದ ವಾತಾಯನ ಕೊಠಡಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೋರಿಯಲ್ಲಿನ ನೆಲವು ಅಡೋಬ್ ಆಗಿರಬೇಕು, ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳಕು ಇದೆ, ಹುಳವನ್ನು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದರಿಂದ ಹುಲ್ಲು ತುಳಿದಿಲ್ಲ.

ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಕುರಿಗಳ ತಳಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ತಳಿಗಳಿವೆ:

• ರೊಮಾನೋವ್ಸ್ಕಯಾ ಕುರಿ - ಅತ್ಯಂತ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಸಂತತಿಯೊಂದಿಗೆ;
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಾಲದ ಮಾಂಸ - ಬೇಗನೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ದಪ್ಪ ಉಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
• ಉಣ್ಣೆಗಾಗಿ ಉಣ್ಣೆ ತಳಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಭಾಗವು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮವಾದ ಉಣ್ಣೆಯ ಕುರಿಗಳು ಸಹ ಹತ್ಯೆಯಾದಾಗ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಾಲದ ತಳಿಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಮನೆ ಕುರಿ ಸಾಕಣೆ - ವಿಡಿಯೋ

ಸಣ್ಣ ರೂಮಿನಂಟ್‌ಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ (ಎಸ್‌ಎಂಸಿ) ಇಂದು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ. ಅನನುಭವಿ ರೈತನ ವ್ಯಾಪಾರವಾಗಿ ಕುರಿಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವಿಶೇಷ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಗೂಡು ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಕ್ರಮಿಸಿಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ, ಇಂದಿಗೂ ಕುರಿ ಮಾಂಸದ ಬೇಡಿಕೆ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅದು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆಯೇ, ನಾವು ಕೆಳಗೆ ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕುರಿ ತಳಿ ವ್ಯಾಪಾರದ ಪ್ರಸ್ತುತತೆ

ಖಾಸಗಿ ಉದ್ಯಮಿಯು ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ಮಾರಾಟದ ಬಿಂದುವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ ಕುರಿಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಾರವಾಗಿ ಸಾಕುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಬಹುದು. ಇವು ಕಸಾಯಿಖಾನೆಗಳು ಅಥವಾ ಖಾಸಗಿ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕುರಿಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಪ್ರಸ್ತುತತೆಯು ಹಸುಗಳು ಮತ್ತು ಹಂದಿಗಳನ್ನು ಸಾಕುವುದಕ್ಕಿಂತ ಇಂದು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಸಾಕುವುದು ಕಡಿಮೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕುರಿ ಮಾಂಸದ ಬೇಡಿಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಾವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು, ಮಾಂಸ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಚೈನ್ ಸೂಪರ್‌ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಭಾವ್ಯ ಖರೀದಿದಾರರು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ.

ಕುರಿ ಉಣ್ಣೆಯ ನಂತರದ ಮಾರಾಟದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಾರದು. ಕುರಿಗಳ ಉಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಉದ್ಯಮಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೇಡಿಕೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಕುರಿಗಳನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡುವಾಗ ಉಣ್ಣೆಯ ಮಾರಾಟವು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವ್ಯಾಪಾರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಹಣಕಾಸಿನ ಹೂಡಿಕೆಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬುಡಕಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅದರ ಮುಂದಿನ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬೆಳೆಸಿದರೆ, ಆಗ ವೆಚ್ಚಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ. ಕುರಿಗಳು ಮೇಯುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಫೀಡ್ ಖರೀದಿಯಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಕುರಿಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇಲ್ಲಿ ವ್ಯವಹಾರದ ಪ್ರಸ್ತುತತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚಗಳು ವಧೆ ಉಪಕರಣಗಳ ಖರೀದಿಗೆ ಮತ್ತು ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ.

ಪ್ರಮುಖ: ಕುರಿ ತಳಿ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಆರಂಭಿಸುವಾಗ, ಅದರ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು - ಮಾಂಸ ಮಾರಾಟ ಅಥವಾ ಎಳೆಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ.

ಕುರಿ ಸಾಕಾಣಿಕೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ವ್ಯಾಪಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಕುರಿಗಳನ್ನು ಸಾಕುವುದು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲಭೂತ:

• ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಕುರಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಕಾಲೋಚಿತತೆ ಇಲ್ಲ.
• ಕುರಿಗಳನ್ನು ಸಾಕುವುದು ಸುಲಭ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಜೀವನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.
• ವ್ಯಾಪಾರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಆರಂಭಿಕ ಹೂಡಿಕೆ
• ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಾಕುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚಗಳು.
• ಖಾಸಗಿ ವ್ಯವಹಾರದ ಈ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಪರ್ಧೆ.
• ಕೃಷಿಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗಾಗಿ ಸಾಲ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ.

ವ್ಯಾಪಾರ ಯೋಜನೆಯ ಸಂಯೋಜನೆ

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೃಷಿ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ದೋಷಗಳು ಮತ್ತು ತಪ್ಪು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಕುರಿಗಳನ್ನು ಸಾಕಲು ವ್ಯಾಪಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಂದಾಜು ವೆಚ್ಚಗಳ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಕಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು:

• ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ದಾಖಲೆಗಳ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ;
• ಕುರಿ ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಇಡಲು ಜಮೀನು ಖರೀದಿ ಅಥವಾ ಗುತ್ತಿಗೆ;
• ಜಾನುವಾರುಗಳ ಖರೀದಿ;
• ಅಗತ್ಯ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಖರೀದಿ;
• ಕಾರ್ಮಿಕರ ವೇತನ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ವ್ಯಾಪಾರ ಯೋಜನೆಯು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ವಿತರಣಾ ಚಾನಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮದ ಅಂದಾಜು ಆದಾಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಹಣಕಾಸು ಯೋಜನೆ

200 ಕುರಿಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಗಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಹಣಕಾಸು ಯೋಜನೆ ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

• ಜಾನುವಾರುಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಗಾಗಿ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಮತ್ತು ಭೂಮಿಯ ಗುತ್ತಿಗೆ - 100-120 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.;
• ಜಾನುವಾರು ಖರೀದಿ - 400 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು;
• ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ಮನೆ ನಿರ್ಮಾಣ - 55 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್.;
• ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಫೀಡ್ ಖರೀದಿ - 35-40 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.;
• ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ವೇತನ - 200 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು(ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ತಾವಾಗಿಯೇ ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ, ಈ ಅಂಕಣವನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ);
• ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ವೆಚ್ಚಗಳು - 55 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್.

ಒಟ್ಟು: 870 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

ಕೃಷಿ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಂದ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಲಾಭವು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

• ಮಟನ್ ಮಾರಾಟದಿಂದ ಆದಾಯ - 300-350 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.;
• ಎಳೆಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾರಾಟದಿಂದ ಆದಾಯ - 200 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು(ಪ್ರತಿ ತಲೆಗೆ 4-5 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು);
• ಕುರಿ ಉಣ್ಣೆಯ ಮಾರಾಟದಿಂದ ಆದಾಯ - 50 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್

ಪ್ರಮುಖವಾದದ್ದು: ಗೋಮಾಂಸ ಕುರಿಗಳನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ಸಮರ್ಥ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿನ ಆರಂಭಿಕ ಹೂಡಿಕೆಯು 2-3 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ತೀರಿಸುತ್ತದೆ.

ವ್ಯಾಪಾರ ನೋಂದಣಿ

ಕುರಿಗಳನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಖಾಸಗಿ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಉದ್ಯಮಿಗಳು ಮತ್ತು ರೈತ ತೋಟಗಳನ್ನು ನೋಂದಾಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೋಂದಾಯಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• MFC ಗಾಗಿ ವಕೀಲರ ಅಧಿಕಾರ;
• ಒಬ್ಬ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಉದ್ಯಮಿ ಅಥವಾ ಜಮೀನಿನ ನೋಂದಣಿಗಾಗಿ ಅರ್ಜಿ;
• ಉದ್ಯಮದ ಮಾಲೀಕರ ಪಾಸ್ಪೋರ್ಟ್ (ನಕಲು ಮತ್ತು ಮೂಲ);
• ಉದ್ಯಮದ ಮಾಲೀಕರ ವಾಸಸ್ಥಳದ ನೋಂದಣಿಯ ದಾಖಲೆ;
• ಎಸ್ಇಎಸ್ ನಿಂದ ಅನುಮತಿ;
• ಅಗತ್ಯವಿರುವ ರಾಜ್ಯ ಕರ್ತವ್ಯದ ಪಾವತಿಯನ್ನು ದೃmingೀಕರಿಸುವ ರಸೀದಿ.

ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಾಗಿ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಹುಡುಕಿ ಮತ್ತು ಬಾಡಿಗೆಗೆ ನೀಡಿ

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕುರಿಗಳನ್ನು ಸಾಕಲು ಮತ್ತು ಸಾಕಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಸ್ಟಾವ್ರೊಪೋಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಪ್ರದೇಶಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಕಾಕಸಸ್ ಮತ್ತು ಕಲ್ಮಿಕಿಯಾ. ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನ ವಾತಾವರಣವು ಮಧ್ಯಮ ಚಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುರಿಮರಿ ಇಡಲು ಸೂಕ್ತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು ಹೂಬಿಡುವ ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಒತ್ತಿಹೇಳಬೇಕು, ಇದು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಶೀತ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕುರಿ ಮೇಯಿಸುವುದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಬಹುದು.

ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಒಂದು ಕುರಿ ತನ್ನ ಸಂತತಿಯೊಂದಿಗೆ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 1 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಅಥವಾ ಬಾಡಿಗೆಗೆ ಪಡೆದಿರುವ ಪ್ಲಾಟ್ ಮತ್ತಷ್ಟು ಉತ್ತರದಲ್ಲಿದ್ದು, ಜಾನುವಾರುಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಲಿದೆ ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಮುಖ: ಜಮೀನನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಭೂಮಿಯನ್ನು ಬಾಡಿಗೆಗೆ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಲು ಹಣಕಾಸನ್ನು ಅನೇಕ ರಷ್ಯಾದ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಇಂದು ಕಡಿಮೆ ಬಡ್ಡಿ ದರದಲ್ಲಿ ನೀಡುವ ಅನುಕೂಲಕರ ಸಾಲ ನೀಡುವ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಕ್ಲಿಪಿಂಗ್, ಹಾಲುಕರೆಯುವ, ವಧೆ ಮಾಡುವ ಸಲಕರಣೆ

ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ಕೊರಲ್ ಜೊತೆಗೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕರಡುಗಳು ಮತ್ತು ಪರಭಕ್ಷಕಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬೇಕು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮತ್ತಷ್ಟು ಕೊಯ್ಲುಗಾಗಿ ನೀವು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದ್ಯಮದ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ (ಕುರಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ), ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

1. ತೀವ್ರವಾದ ಹಿಮದಲ್ಲಿ ಕೊರಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಪೊಟ್ಬೆಲ್ಲಿ ಸ್ಟವ್.
2. ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಇಯರ್ ಟ್ಯಾಗ್‌ಗಳು.
3. ಜಾನುವಾರುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಕೈಪಿಡಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ರೀತಿಯ ಹಾಲುಕರೆಯುವ ಉಪಕರಣ.
4. ಕುರಿ ಹಾಲಿನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವ ಸಾಧನಗಳು.
5. ಕುರಿ ಮೈ ತೊಳೆಯಲು ಪರಿಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಟ್ಟಲುಗಳು.
6. ಎಳೆಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಟ್ಯಾಂಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಟೀಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು.
7. ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಕೈಪಿಡಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಉಪಕರಣಗಳು (ಕತ್ತರಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿ).
8. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೂದಲಿನ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಬ್ರಷ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ರಾಪರ್‌ಗಳು.
9. ವಧೆ ಅಥವಾ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುವ ಬ್ಲಾಕ್ ಮೊದಲು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ಸಾಧನ.
10. ಉಣ್ಣೆ / ಸ್ಲಿಮಿ ಆಫಲ್‌ಗಾಗಿ ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಕ್ಲೀನರ್.
11. ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಸ್ಲಿಟರ್ ಯಂತ್ರ.
12. ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ಕಡಿಯಲು ವಿಶೇಷ ಚಾಕುಗಳು.
13. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೃತದೇಹಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಲಕರಣೆ.
14. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಾಗಣೆಗೆ ಆಟೋ.

ಪ್ರಮುಖ: ಎಲ್ಲಾ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಜಮೀನಿನ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಾನುವಾರುಗಳು ಬೆಳೆದಂತೆ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಕಾರ್ಮಿಕರ ಆಯ್ಕೆ

ಹಿಂಡಿನಲ್ಲಿರುವ ಕುರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೆಲಸಗಾರರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಜಾನುವಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆದರೂ 100-150 ಕುರಿಗಳುಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಿಂಡುಗಳಿಗೆ 250 ತಲೆಗಳುಅಂತಹ ಕೆಲಸಗಾರರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕುರುಬ / ಕುರಿ ಸಾಕಣೆದಾರ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅವನಿಗೆ ಸಹಾಯಕ)
• ಹಾಲು ಸೇವಕಿ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಸೇವಕಿ;
• ಪಶುವೈದ್ಯ;
• ಕುರಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಕೆಲಸಗಾರ;
• ಕಟುಕ.

ಪ್ರಮುಖ: ಒಬ್ಬ ಅನುಭವಿ ಕೆಲಸಗಾರ ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಮೇಯಿಸುವುದು, ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವೇತನವನ್ನು ಪಾವತಿಸುವ ವೆಚ್ಚವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ತಳಿಯ ಕುರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು?

ಕುರಿ ತಳಿಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ಸಮೀಪಿಸಬೇಕು. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಜಾನುವಾರುಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅನುಭವಿ ರೈತರು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕುರಿ ತಳಿಗಳತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ:

• ರೊಮಾನೋವ್ಸ್ಕಯಾ. ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾದ ಕೋಟ್ ಕಾರಣ, ತಳಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಕುರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಹೆಚ್ಚಳವು ಸಾಧಾರಣ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. 4 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ, ಸರಾಸರಿ, ಒಂದು ಕುರಿಮರಿ ಲಾಭ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ 50 % ಮೂಲ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ರೊಮಾನೋವ್ ಕುರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಫಲವತ್ತಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕುರಿಗಳ ಮಾಂಸ ತಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬಡೋಸ್ ಕಪ್ಪು-ಹೊಟ್ಟೆಯ, ಜ್ವಾರ್ಟ್ಬಲ್ಸ್, ಟೆಕ್ಸೆಲ್ ಮತ್ತು ಸಫೊಲ್ಕ್ ಸೇರಿವೆ.
• ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಾಲ ಕುರಿ. ಈ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾನುವಾರುಗಳ ತ್ವರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಣ್ಣು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಫಲವತ್ತತೆ. ಕುರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ತಳಿಯ ಕುರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಶೇಕಡಾವಾರು 60 –65 % .
• ಎಡಿಲ್ಬೇವ್ಸ್ಕಯಾ ಕುರಿ. ತಳಿಯನ್ನು ಮಾಂಸ-ಜಿಡ್ಡಿನಂತೆ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕುರಿಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಎಳೆಯ ರಾಮ್ ಸುಮಾರು ಮೂರು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು 190 ಕೆಜಿ.
• ಹಿಸ್ಸಾರ್ ಕುರಿ. ಉಜ್ಬೇಕಿಸ್ತಾನ್ ನಿಂದ ತಂದಿದೆ. ಇಂತಹ ಉಜ್ಬೇಕ್ ಕುರಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಜಿಡ್ಡಾಗಿದೆ. ಉಜ್ಬೇಕ್ ಕುರಿಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಇಂದು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
• ಕಟುಮ್ ಕುರಿ. ಇದು ನಯವಾದ ಕೋಟ್ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಖರೀದಿ

ಜಾನುವಾರುಗಳ ಖರೀದಿಯು ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಸಂಘಟಿಸುವಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಹೆಸರು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಪೂರೈಕೆದಾರರಿಂದ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅನುಭವಿ ರೈತರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಮತ್ತು ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಜಮೀನಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಖಾಸಗಿ ತೋಟಗಳಿಂದ ಕುರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸುವ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೋಟ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಅದರ ನಡವಳಿಕೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಯುವ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ದಪ್ಪ ಬಣ್ಣದ ಕೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೊಬೈಲ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಸಲಹೆ: ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುವ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಶುವೈದ್ಯರ ಸೇವೆಯನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.

ಮೊದಲಿನಿಂದ ಜಾನುವಾರುಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಈ ಕೆಳಗಿನ ತತ್ವಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನಿರ್ಮಿಸಬೇಕು:

• ಜಾನುವಾರುಗಳ ಕೋಣೆ ಸಮಂಜಸವಾಗಿ ವಿಶಾಲವಾದ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರಬೇಕು. ಇದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ಕೊರಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ 3 ಮೀ 2ಒಂದು ತಲೆಯ ಮೇಲೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೋಣೆಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ನಿರೋಧಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಡುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇರಿಸಿದರೆ ಸಾಕು. ತೀವ್ರವಾದ ಹಿಮದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
• ಕುರಿಮಂಡೆಯಲ್ಲಿನ ನೆಲದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಮಣ್ಣಿನ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಏರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ 30 ಸೆಂ.ಮೀ.
• ಪೆನ್ನಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತವು ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ +5 ಡಿಗ್ರಿ... ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಜಾನುವಾರುಗಳ ಆರಾಮದಾಯಕ ವಾಸ್ತವ್ಯಕ್ಕೆ ಇದು ಸಾಕು. ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ Forತುವಿನಲ್ಲಿ, ತಾಪಮಾನವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿರಬೇಕು: +15 ... +18 ಡಿಗ್ರಿ.
• ರಾತ್ರಿಯ ವೇಳೆ ಕುರಿಗದ್ದೆಯಲ್ಲಿ ಜಾನುವಾರುಗಳು ಆರಾಮವಾಗಿ ಉಳಿಯಲು ಕೃತಕ ಬೆಳಕನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಪೆನ್ನುಗಳಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಬಹುದಾದ ಸ್ಟಾಲ್ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
• ಫೀಡರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವವರನ್ನು ಪ್ರತಿ ಗದ್ದೆಯಲ್ಲಿ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಅಳವಡಿಸಬೇಕು.

ಜಾನುವಾರುಗಳ ತ್ವರಿತ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಯುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು, ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

• 7:00 ... ಮೇವಿನೊಂದಿಗೆ ಎಳೆಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು.
• 7:30 ... ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸೈಲೇಜ್ ಆಹಾರ.
• 10:30 ... ಒಟಾರಾ ನೀರಿನ ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಹೋಗಬೇಕು.
• 13:00 ... ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ಸೈಲೇಜ್ ನೀಡುವುದು.
• 18:00 ... ಒರಟಾಗಿ ಹಿಂಡಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು.

ಈ ಆಹಾರ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ. ವಸಂತ-ಶರತ್ಕಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಹಿಂಡು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯುತ್ತದೆ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, 200 ಗ್ರಾಂಗೆ 1 ಕೆಜಿ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಹುಲ್ಲು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುವಾಗ, ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ಸೈಲೇಜ್, ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಫೀಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಸರಾಸರಿ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಲೆ ಕೆಳಗಿನ ಫೀಡ್ ದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ:

• ಹುಲ್ಲು - 200 ಕೆಜಿ.;
• ಸಿಲೋ - 300 ಕೆಜಿ;
• ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಫೀಡ್ - 25 ಕೆಜಿ.

ಪ್ರಮುಖವಾದದ್ದು: ಫೀಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚಿನ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಂಜರಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳ ಆಹಾರವು ಜಾನುವಾರುಗಳ ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಫೀಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಾಂಪೌಂಡ್ ಫೀಡ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಹಣದ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅನೇಕ ರೈತರು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಬಾರ್ಲಿ - 3 ಭಾಗಗಳು;
• ಓಟ್ಸ್ - 2 ಭಾಗಗಳು;
• ಗೋಧಿ - 2 ಭಾಗಗಳು;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಕೇಕ್ - 1 ಭಾಗ;
• ಉಪ್ಪು - ಕೈತುಂಬ;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ - ಕೈತುಂಬ.

ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿವರಿಸಬೇಕು. ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ವಿತರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಭೂಪ್ರದೇಶವು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಚಳಿಗಾಲದ ಮೇವುಗಾಗಿ ನೀವು ಮೇವಿನ ಬೀಟ್ಗಳನ್ನು ನೆಡಬಹುದು.

ವಧೆ

ಕುರಿಗಳ ವಧೆ ಮತ್ತು ಮೃತದೇಹಗಳ ಕಟುಕವನ್ನು ವೃತ್ತಿಪರರು ಮಾಡಬೇಕು. ಒಬ್ಬ ಅನುಭವಿ ಫೋರ್ಮನ್ ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ತ್ಯಾಜ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾನೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಜಾನುವಾರುಗಳಿಂದ 100 ಪಿಸಿಗಳುನೀವು ಸುಮಾರು ಪಡೆಯಬಹುದು 500 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳುಕೇವಲ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಲಾಭವು ಆದಾಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ 200 ಸಾವಿರಉಣ್ಣೆಯ ಮಾರಾಟದಿಂದ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 200 ಸಾವಿರಹಾಲು ಮಾರಾಟದೊಂದಿಗೆ, ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಇರಿಸಿದರೆ.

ಪ್ರಮುಖ: ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಎಲ್ಲಾ ತಾಜಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ವಿಶೇಷ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.

ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು:

1. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಗದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮಾರಾಟ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ತ್ರಾಸದಾಯಕ.
2. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಚಿಲ್ಲರೆ ಸರಪಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಕುರಿ ಮಾಂಸದ ಸಗಟು. ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ ನೀವು ಮಟನ್ ಅನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು.
3. ಮಾಂಸ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಸಗಟು. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸರಕುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಖಾಸಗಿ ರೈತನ ಅಧಿಕಾರದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಮಾಂಸ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮುಂದೂಡಲ್ಪಟ್ಟ ಪಾವತಿಗಳನ್ನು ಕೇಳುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಂಕ್ ವರ್ಗಾವಣೆಯ ಮೂಲಕ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತವೆ.
4. ನಗರ / ಪ್ರದೇಶದಾದ್ಯಂತ ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಳಿಗೆಗಳ ಮೂಲಕ ಮಾಂಸವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದು.

ಕುರಿ ಉಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಬೆಲೆ ಇಂದು 50 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಇದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಾರಾಟದಿಂದ ಬರುವ ಆದಾಯವನ್ನು ಸಹಾಯಕ ಎಂದು ಮಾತ್ರ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕುರಿಮರಿ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಖರೀದಿದಾರ ಇದ್ದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಥವಾ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ದ್ವಿತೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು, ಕುರಿಮರಿ ಚೀಸ್, ಉಣ್ಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸಲಹೆ: ಕುರಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದವರೆಗೆ ಅಥವಾ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದವರೆಗೆ ಇಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಹತ್ಯೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಕುರಿಮರಿಯ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚು. ಇಂತಹ ವ್ಯಾಪಾರ ಯೋಜನೆ ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕುರಿ ಕೃಷಿ ಹೊಂಡಗಳು

ಯಾವುದೇ ಅನನುಭವಿ ರೈತ ಯಾವುದೇ ವ್ಯವಹಾರವು ಅಪಾಯದ ಪಾಲನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕುರಿ ಸಾಕಣೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಪಾಯಗಳಾಗಿರಬಹುದು:

• ಹವಾಮಾನ ಹವಾಮಾನದ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತತೆಯು ರೈತನನ್ನು ನಿಶ್ಚಲತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹುಲ್ಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಂತೆ, ಜಾನುವಾರು ಮೇಯುವುದು ಕಡಿಮೆ ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಟ್ಟ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಫೀಡ್ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ.
• ಜಾನುವಾರುಗಳ ಸಾವು. ರೈತನು ಅನನುಭವಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಿಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ರೋಗಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬಹುದು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕುರಿಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ. ಸಮರ್ಥ ಪಶುವೈದ್ಯರ ಕೆಲಸ ಇಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ದ್ವಿತೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆ. ನಾವು ಉಣ್ಣೆ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಇಂದು ಅವರಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಖರೀದಿದಾರರನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.
• ಘೋಷಿತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ತಳಿಯ ಅಸಂಗತತೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಫಲವತ್ತತೆ ಅಥವಾ ಜಾನುವಾರುಗಳ ಪ್ರತಿ ಘಟಕದ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿರಬಹುದು.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅನನುಭವಿ ರೈತ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಆಗಬಹುದಾದ ತೊಂದರೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ಲಾಭದಾಯಕತೆ

ಉದ್ಯಮದ ಲಾಭದಾಯಕತೆಯು ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಮಿಕರಿಗೆ ಪಾವತಿಗಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ರೈತ ಮತ್ತು ಅವನ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಲಸ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಉದ್ಯಮದ ಲಾಭದಾಯಕತೆಯು ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮಾಡಲು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೆಲವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉಣ್ಣೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮ - ದ್ವಿತೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಖರೀದಿದಾರರು ಇದ್ದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ತ್ಯಾಜ್ಯ ರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಕುರಿಗಳ ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬೇಡಿಕೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕುರಿ-ತಳಿ ವ್ಯಾಪಾರದ ಸಮರ್ಥ ಸಂಘಟನೆ ಮತ್ತು ನಡವಳಿಕೆಯಿಂದ, ಒದಗಿಸಿದ ಕಲ್ಪನೆಯಿಂದ, ಲಾಭದಾಯಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಹಿಂಡುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ರೊಮಾನೋವ್ ಕುರಿಗಳನ್ನು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಪ್ರದೇಶಗಳ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರೊಮಾನೋವ್ ಕುರಿಗಳನ್ನು ಸಾಕಲು ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ. ಈ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಕಠಿಣ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಸಹ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು. ಶೆಡ್‌ಗಳನ್ನು –30 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಹಾಸಿಗೆ ಕುರಿಗಳಿಗೆ ಸಾಕು.

ರೊಮಾನೋವ್ಸ್ಕಯಾ ಕುರಿ ಮಾಂಸ-ಉಣ್ಣೆ ದಿಕ್ಕಿನ ಒರಟಾದ-ಉಣ್ಣೆ ತಳಿಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರಮುಖ ಬಣ್ಣಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬಣ್ಣ, ಉತ್ತಮ ಲೈವ್ ತೂಕ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೋಟ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫಲವತ್ತತೆ. ಕುರಿಗಳು ಬೇಗನೆ ಲೈಂಗಿಕ ಶಾಖದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ, 2 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ 3 ಬಾರಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿಹಾಕುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಹೆಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ 2, 3 ಮತ್ತು 4 ಕುರಿಮರಿಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಈ ತಳಿಯನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವ್ಯಾಪಾರ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ರೈತನಿಗೆ ಲಾಭಗಳು

ರೊಮಾನೋವ್ ತಳಿಯ ಕುರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಜಮೀನಿಗೆ ಅವುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಗಮನಿಸಬೇಕು:

1. ಅನನುಭವಿ ರೈತನಿಗೆ ಈ ತಳಿಯು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕುರಿಗಳು ಹರಿಕಾರರ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕ್ಷಮಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ದಪ್ಪ ಕುರಿಗಳ ಚರ್ಮ. ಅಂತಹ ಉಣ್ಣೆಯು ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಜವಳಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ.
3. ರೊಮಾನೋವ್ ಕುರಿಗಳು ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದವು. ಕಠಿಣ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಹ, ಆವರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ದಪ್ಪ ಉಣ್ಣೆಯು ಶಾಖವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಬಹುತೇಕ ಸರ್ವಭಕ್ಷಕಗಳಾಗಿವೆ. ಕೆಲವು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹುಲ್ಲು ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯ, ಸೈಲೇಜ್ ಮತ್ತು ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮತ್ತು ಶಾಖೆಯ ಫೀಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಆಕಳುಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ (ಇತರ ತಳಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ) ಸಂತತಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಕುರಿಮರಿಗಳು ಬೇಗನೆ ತಮ್ಮ ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಂತು 4 ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ಲೈಂಗಿಕ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ.

ಸಣ್ಣ ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಬೇಗನೆ ಕುರಿ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ದಾಸ್ತಾನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ

ರೊಮಾನೋವ್ ಕುರಿಗಳು ಬಹಳ ಫಲವತ್ತಾದವು. 1 ವರ್ಷಕ್ಕೆ, 20 ತಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಜಾನುವಾರುಗಳು 100 ಪಿಸಿಗಳ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಂಡಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ರಾಮ್‌ಗಳು. ಸಣ್ಣ ಫಾರ್ಮ್‌ಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ.

ರೊಮಾನೋವ್ ತಳಿಯ ಕುರಿ ಕುರಿಮರಿ ಫಲೀಕರಣದ ನಂತರ 5 ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಇದು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಸಾಕಷ್ಟು ದೀರ್ಘ ಅವಧಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕುರಿಮರಿಗಳು ಉತ್ತಮ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಬಲಿಷ್ಠ ಮತ್ತು ಬಲವಾಗಿ ಜನಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಸದಲ್ಲಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ:

• 1 ಕುರಿಮರಿ = 3.71 ಕೆಜಿ
• 2 ಕುರಿಮರಿ = 2.91 ಕೆಜಿ
• 3 ಕುರಿಮರಿ = 2.54 ಕೆಜಿ
• ಚತುರ್ಭುಜ = 2.32 ಕೆಜಿ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಾಸ್ತವ! ಕುರಿಮರಿಗೆ 100 ದಿನ ವಯಸ್ಸಾದಾಗ, ತಾಯಿಯಿಂದ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಫಲವತ್ತಾದ ಕಸದ ಕುರಿಮರಿ (1-2 ಪಿಸಿಗಳು) ಆಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಅದು ಈಗಾಗಲೇ 25 ಕೆಜಿ! ಬಹು ಕಸ 16 ಕೆಜಿ ಇದ್ದರೆ.

ಬಂಜೆತನದ ಕಸದ ಕುರಿಮರಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಕಾಳಜಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಕುರಿಮರಿಯಲ್ಲಿ ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆ 3 ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಹಾರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಾಯಿಯ ಹಾಲು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

4 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ, ಸಂತತಿಯು ಲೈಂಗಿಕ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಕುರಿಮರಿಗಳು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ರಾಮ್‌ಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು

ಕುರಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ರೂ accordingಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಲೈವ್ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಯೋಜಿತ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ನೀವು ಗಮನ ಹರಿಸಬಹುದು. ಫೀಡ್ ಬಳಕೆ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ ಪ್ರತಿ ತಲೆಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಾಡು 1. ರೊಮಾನೋವ್ ತಳಿಯ ಕುರಿಗಳ ಕೊಬ್ಬು:

ಟ್ರ್ಯಾಬಲ್ 2. ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ:

ಕೋಷ್ಟಕ 3. ಎಳೆಯ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರ:

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಹುಲ್ಲು, ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ ಮೇವನ್ನು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಂಡಿನ ಆಹಾರದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ ಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಕುರಿ ತಳಿ ನಿರ್ದೇಶನಗಳು

ರೊಮಾನೋವ್ ಕುರಿಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಾರವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಿದಾಗ, ಹಲವಾರು ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ:

• ಕುರಿಗಳ ಚರ್ಮವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿ;
• ಮೆzhಿನ್ (ಉಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮ);
• ಚರ್ಮ;
• ಮಾಂಸ;
• ಹಾಲು;
• ತಳಿ ಯುವ.

ಉಣ್ಣೆ

ಅವಾನ್ ಮತ್ತು ಡೌನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಪರಿವರ್ತನೆಯ ಕೂದಲು (ದಪ್ಪ, ಫ್ರಿಜ್ ಇಲ್ಲದೆ) ಕೂಡ ಇರಬಹುದು. ಇದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ಕುರಿಗಳನ್ನು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮಾರ್ಚ್, ಜೂನ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಟೋಬರ್‌ನಲ್ಲಿ). ಉಣ್ಣೆಯ ಇಳುವರಿ: ರಾಮ್‌ಗಳಿಗೆ - 2-4 ಕೆಜಿ, ಮತ್ತು ಕುರಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ - 1.5-2 ಕೆಜಿ. ಸರಾಸರಿ, 65-80%.

ಕುರಿಗಳ ಚರ್ಮವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಗಾರ್ಡ್ ಕೂದಲಿನ ಉದ್ದದ ಅನುಪಾತವು ಕೆಳಕ್ಕೆ;
• ಕಾವಲು ಕೂದಲಿನ ಸಂಖ್ಯೆ;
• ಅವಾನ್ ಮತ್ತು ಡೌನ್ ಬಣ್ಣ;
• ಸುರುಳಿಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಸಂಖ್ಯೆ;
• ರೂನ್ ನ ಶುದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲನ.

ಕುರಿಗಳ ಚರ್ಮದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

1. ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕುರಿಮರಿ ಚರ್ಮವು 1: 4 - 1:10 ರ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸೂಕ್ತ ವಿಷಯವೆಂದರೆ 1: 7. ಅಂತಹ ಉಣ್ಣೆಯು ನೀಲಿ ಛಾಯೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸೌಂದರ್ಯದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
2. ಆವ್ನ್ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆಳಗೆ - ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ. ಕಾವಲು ಮತ್ತು ಕೆಳ ಕೂದಲಿನ ವಿಭಿನ್ನ ಅನುಪಾತಗಳು ಉಣ್ಣೆಯ ವಿವಿಧ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

   ಕುರಿಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಾರವಾಗಿ ಬೆಳೆಸುವುದು: ಲಾಭದಾಯಕ ವ್ಯವಹಾರದ ರಹಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು

   ಆಪ್ಟಿಮಲ್ - ನೀಲಿ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಾ gray ಬೂದು. ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ - ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತಿಳಿ ಬಣ್ಣ.

3. ಕೆಳಭಾಗದ ಉದ್ದವು 5-6 ಸೆಂಮೀ ಮೀರಬಾರದು.ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ಅದು ಉಂಡೆಯಾಗಿ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ.
4. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಅವಾನ್ ಜೊತೆ, ಕುರಿಗಳ ಚರ್ಮ ಒರಟಾಗುತ್ತದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊದಲು ಕತ್ತರಿಸದ 5-6 ತಿಂಗಳ ಕುರಿಮರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರೊಮಾನೋವ್ ತಳಿಯ ಕುರಿ ಮಾಂಸ

ರೊಮಾನೋವ್ ಕುರಿಗಳನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಉತ್ತಮ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎರಡು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಎಳೆಯ ರಾಮ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಬೇಗನೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಆರು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರ ತೂಕ ಈಗಾಗಲೇ 50 ಕೆಜಿ: ನೀವು ನೇರ ತೂಕ ಅಥವಾ ವಧೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ರೊಮಾನೋವ್ ಕುರಿಗಳನ್ನು 11 ತಿಂಗಳುಗಳಿಗೆ ಬೆಳೆಸಿದರೆ, ಅದರ ತೂಕ 70-75 ಕೆಜಿ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಶುದ್ಧ ಮಾಂಸದ ಇಳುವರಿ 50%.

ಹಾಲು

ಕುರಿಮರಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಹಾಲುಣಿಸುವ ಕುರಿಗಳು 1.3-1.5 ಲೀಟರ್ ಹಾಲನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. 3 ಕುರಿಮರಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡಲು ಇದು ಸಾಕು. ಹೆಣ್ಣು ಕಡಿಮೆ ತಂದರೆ, ರೊಮಾನೋವ್ ಕುರಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾಲಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ವ್ಯಾಪಾರದ ಲಾಭಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

100 ದಿನಗಳ ಹಾಲೂಡಿಕೆಗಾಗಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು 100-300 ಕೆಜಿ ಹಾಲನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾನೆ. ಈ ಕುರಿಗಳ ಕೆಚ್ಚಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ್ದು ಮತ್ತು ಹಾಲುಕರೆಯಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಕುರಿಗಳ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಅಂಶವು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ವಂಶಾವಳಿಯ ಯುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾರಾಟ

3.5-4 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಲೈಂಗಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಬುದ್ಧರಾಗುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ತೂಕ 38-40 ಕೆಜಿ ತಲುಪಿದಾಗ ಮೊದಲ ಮಿಲನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುರಿಮರಿ ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಆಕಳು ಜೋರಾಗಿ ಉಬ್ಬುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಲಗುತ್ತವೆ.

ಕುರಿಮರಿ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಮೊದಲು, ಹಿಂಗಾಲುಗಳ ನಡುವಿನ ಕೂದಲನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಹೆರಿಗೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ತೊಡಕುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಹಾಯದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕುರಿಮರಿ ತನ್ನ ಹಿಂಗಾಲುಗಳನ್ನು ಮುಂದಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಶುದ್ಧ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಂತಿರುಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಲೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಕುರಿಮರಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಕುರಿ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಂಗಡಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು 2 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಅಲ್ಲಿಯೇ ಇರುತ್ತಾರೆ. 3 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುರಿಮರಿಗಳು ಜನಿಸಿದರೆ, ಪ್ರಾಣಿ ಸ್ವತಃ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕಸದ ಭಾಗವನ್ನು ಕೃತಕವಾಗಿ ಆಹಾರ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಎರಡು ತಿಂಗಳ ಹಳೆಯ ಮರಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗದ್ದೆಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅವು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ರೊಮಾನೋವ್ ಕುರಿ ತಳಿಗಾಗಿ ವ್ಯಾಪಾರ ಕಲ್ಪನೆಯ ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೂಡಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಲಾಭದಾಯಕತೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಈ ತಳಿಯನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವುದು ಲಾಭದಾಯಕ!

ರೊಮಾನೋವ್ ತಳಿಯ ಮಾನದಂಡಗಳ ವಿವರಣೆ

ರೊಮಾನೋವ್ ತಳಿಯ ಕುರಿಗಳ ರೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೂರು ವಿಧದ ಮಾನದಂಡಗಳಿವೆ:

• ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳು;
• ಒರಟು;
• ಸೌಮ್ಯ.

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ನೋಟ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.

ಬಲವಾದ ಮೂಳೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

1. ಜೀವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತತೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೂಚಕಗಳು.
2. ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳು ಪ್ರಮಾಣಾನುಗುಣವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಂಡಿವೆ. ಅಂತಹ ಕುರಿಗಳು ಅಗಲವಾದ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಸ್ಟರ್ನಮ್, ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
3. ಕುರಿ ಚರ್ಮವು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
4. ಉಣ್ಣೆಯು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ. Awn ನಿಂದ down ಗೆ 1: 4 - 1:10. ಗಾರ್ಡ್ ಕೂದಲಿನ ಉದ್ದವು 2-3.5 ಸೆಂ.ಮೀ., ಕೆಳಗೆ 5-6 ಸೆಂ.ಮೀ.
5. ಕಪ್ಪು ರಾಮ್‌ಗಳ ಮೇನ್ ಕಪ್ಪು.

ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕುರಿಗಳು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕುರಿಗಳ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಒರಟಾದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಯಾವುದು ವಿಭಿನ್ನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ:

1. ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಒರಟಾದ ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಭಾರವಾದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
2. ಗಾರ್ಡ್ ಕೂದಲು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೆಳಕ್ಕಿಂತ ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ವಿಧದ ಉಣ್ಣೆಯು ಭಾರೀ, ಕೊಳಕು, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪರಿವರ್ತನೆಯ ನಾರು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
3. ಚರ್ಮವು ಒರಟು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
4. ರಾಮ್ ಗಾ gray ಬೂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ದೊಡ್ಡ ಮೇನ್. ಕುರಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಮೇನ್ ಕೂಡ ಇದೆ.

ರೊಮಾನೋವ್ ತಳಿಯ ಸೌಮ್ಯ ವಿಧದ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

1. ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗದ ಮೂಳೆಗಳು, ಉದ್ದನೆಯ ತಲೆ, ಕಿರಿದಾದ ಎದೆ, ಚೂಪಾದ ವಿದರ್ಸ್, ಮುಚ್ಚಿದ ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಇಳಿಬೀಳುವ ರಂಪ್.
2. ಚರ್ಮವು ತೆಳುವಾದ, ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ.
3. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಾಮ್‌ಗಳಿಗೆ ಮೇನ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಣ್ಣೆ. ಕೆಳಗೆ ಬಲವಾಗಿ ಬಾಗಿದ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾಗಿದೆ. ಎಎನ್‌ನ ಅನುಪಾತವು 1:11 ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದು. ಅವಶೇಷಗಳು ತೆಳುವಾಗಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಯಮಾಡು ಬೀಳುತ್ತದೆ, ಕುರಿಗಳ ಚರ್ಮವು ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೋಮಲ ಮೂಳೆ ರೀತಿಯ ಕುರಿಮರಿಗಳನ್ನು ತಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಹುರುಪು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕತೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ರೊಮಾನೋವ್ ತಳಿಯ ಕುರಿಗಳ ನೇರ ತೂಕ:

• ರಾಮ್-ನಿರ್ಮಾಪಕರು-70-80 ಕೆಜಿ;
• ಕುರಿಗಳು - 50-60 ಕೆಜಿ;
• ಘಟಕ (ಒಂದು ಕಸಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕುರಿಮರಿ) - 3.7 ಕೆಜಿ;
• 100 ದಿನಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಕುರಿಮರಿ - 25 ಕೆಜಿ (ಬಂಜರು ಕಸದಿಂದ), 16 ಕೆಜಿ (ಬಹು ಕಸದಿಂದ).

ಈ ತಳಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಒಂದು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲಗಳು, ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಇಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಉಳಿದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸಾಹಿತ್ಯ ಮತ್ತು ಉಲ್ಲೇಖ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಪಶುಸಂಗೋಪನೆ ಉದ್ಯಮಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕುರಿ ಸಾಕಾಣಿಕೆಯನ್ನು ವ್ಯಾಪಾರವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಪಶುಸಂಗೋಪನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಲಾಭದಾಯಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳಿಂದಾಗಿ.

1. ಕುರಿಗಳು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಪ್ರಾಣಿಗಳು. ಅವರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಬಂಧನ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರ ಆರೈಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವಿದೆ. ಕುರಿಗಳಲ್ಲಿನ ಮರಣ ಪ್ರಮಾಣವು ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
2. ಕುರಿಗಳು ಮೇಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನೀವು ಫೀಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಕುರಿ ಸಾಕಣೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಜಾನುವಾರುಗಳಿಂದಲೂ ಆರಂಭಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರವಾದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಬೇಕು.
4. ಕೃಷಿ ಉದ್ಯಮಗಳಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತೇಜಕ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕುರಿ ಮಾಂಸ, ಕುರಿ ಉಣ್ಣೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿಗಳ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿರಂತರ ಬೆಳವಣಿಗೆ.

ನ್ಯೂನತೆಗಳ ಪೈಕಿ, ವ್ಯವಹಾರದ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಲಾಭದಾಯಕತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಇದು ಸರಿಸುಮಾರು 25-30%. ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಲಾಭವು 10%ವರೆಗೆ ಇಳಿಯಬಹುದು. ಉದ್ಯಮದ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ತಳಿಗಾರರ ಅನುಭವದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಯಾವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಾರ ಆರಂಭಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಯೋಚಿಸುವ ವ್ಯವಹಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆ. ಗ್ರಾಮಾಂತರದಲ್ಲಿ ಕುರಿ ಸಾಕಾಣಿಕೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಲಾಭದಾಯಕ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಎಂದು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ನೋಡೋಣ.

ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಜಮೀನು ಹುಡುಕುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಭೂಮಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಾಡಿಗೆಗೆ ಪಡೆಯಬಹುದು. ನಂತರ ನೀವು ಕುರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು, ಕೆಲಸಗಾರರನ್ನು ನೇಮಿಸಬೇಕು. ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆಯಾದರೂ, ನೀವು ಜಮೀನಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತರಬೇಕು, ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಕುರಿಮರಿಗಳ ಮಾರಾಟ, ಫೀಡ್ ಖರೀದಿ ಮತ್ತು ಜಮೀನಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಲು ಹಲವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಕುರಿಗಳನ್ನು ಸಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಬೇಕು. ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ಒಂದು ಕುರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂತತಿಯನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಒಂದು ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹೀಗಾಗಿ, ಭೂ ಪ್ರದೇಶವು ಹಿಂಡಿನ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಉತ್ತರಕ್ಕೆ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಸಾಕುವುದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಲಾಭದಾಯಕತೆಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಉದ್ಯಮವು ನಿಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಲಾಭದಾಯಕ ಎಂದು ನಿರ್ಣಯಿಸಬೇಕು, ಫೀಡ್ ಸಂಗ್ರಹಣೆ, ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ನಡೆಸುವುದು ಮತ್ತು ಪಶುವೈದ್ಯಕೀಯ ಸೇವೆಗಳ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ಜಾನುವಾರು ಮೇಯುವುದು ಮೇ ನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರದೇಶದ ಎಲ್ಲಾ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ನೀವು ಕುರಿ ತಳಿ ಕುರಿತು ತರಬೇತಿ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ಭೂಮಿಯ ಖರೀದಿ ಅಥವಾ ಗುತ್ತಿಗೆಗಾಗಿ ನೀವು ಹಣವನ್ನು ಎರವಲು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅನೇಕ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ವಿಶೇಷ ಸಾಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಉದ್ಯಮಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಬಡ್ಡಿದರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಅನನುಭವಿ ಉದ್ಯಮಿಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಕುರಿಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯಿಂದ ನೀವು ಆಕರ್ಷಿತರಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ರೈತ (ಕೃಷಿ) ಉದ್ಯಮವಾಗಿ ನೋಂದಾಯಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಕಾನೂನಿನ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಕಾನೂನು ಘಟಕವನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಒಬ್ಬ ರೈತ ಫಾರ್ಮ್ ನ ನೋಂದಣಿಯು ಒಬ್ಬ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಉದ್ಯಮಿಯ ಸೃಷ್ಟಿಯಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೋಂದಣಿ ಪ್ರಾಧಿಕಾರಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕಾದ ಫಾರ್ಮ್ ಸ್ಥಾಪನೆಯ ಒಪ್ಪಂದಕ್ಕೆ ನೀವು ಸಹಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

1. MFC ಗಾಗಿ ವಕೀಲರ ಅಧಿಕಾರ;
2. ಜಮೀನಿನ ನೋಂದಣಿಗೆ ಅರ್ಜಿ;
3. ಫಾರ್ಮ್ನ ಸಂಘಟಕರ ಪಾಸ್ಪೋರ್ಟ್ನ ಮೂಲ ಮತ್ತು ನಕಲು;
4. ಜನನ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರದ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ;
5. ರಾಜ್ಯ ಕರ್ತವ್ಯದ ಪಾವತಿಯ ರಸೀದಿ;
6. ಮನೆಯ ಮುಖ್ಯಸ್ಥನ ವಾಸಸ್ಥಳದಿಂದ ನೋಂದಣಿ ದಾಖಲೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಎಸ್ಇಎಸ್ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯಿಂದ ಅನುಮತಿ ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಮರದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೆನ್ನುಗಳು ಕುರಿ ತಳಿಗಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಒಂದು ಹಳೆಯ ಕೈಬಿಟ್ಟ ಜಮೀನನ್ನು ಅಥವಾ ಪಾಳುಬಿದ್ದ ರಾಜ್ಯದ ಜಮೀನಿನಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಾಡಿಗೆಗೆ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ಲಾಟ್‌ಗಳ ಮಾರಾಟಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ಜಾಹೀರಾತುಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿ. ಇದು ಕೊರಲ್ಸ್ ನಿರ್ಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಉಳಿತಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತೀವ್ರವಾದ ಹಿಮದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪೆನ್ನಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಒವನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುರಿಗಳು ಹಿಮವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕುರುಬನಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಮನೆಯನ್ನು ಮುನ್ಸೂಚಿಸಬೇಕು.

ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ತೋಟದಿಂದ ಕುರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ಗಂಭೀರ ಪ್ರಾಣಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹ ನಷ್ಟಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ವಿವಿಧ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಿಂದ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ವಾವಲಂಬನೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಲುಪಲು, ಇನ್ನೂರು ಗುರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕುರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವ ಮತ್ತು ಸಾಕುವಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಅನುಭವವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅನುಭವಿ ವೃತ್ತಿಪರರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ತಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ರೊಮಾನೋವ್ ತಳಿಯ ಕುರಿಗಳು ದೇಶೀಯ ರೈತರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಸಿಐಎಸ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 70 ಪ್ರಾಣಿ ತಳಿಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು:

• ಸೂಕ್ಷ್ಮ-ಉಣ್ಣೆ: ಅಲ್ಟಾಯ್, ಕಕೇಶಿಯನ್, ಅಸ್ಕಾನಿಯನ್, ಗ್ರೋಜ್ನಿ, ಪ್ರೆಕೋಸ್, ಸ್ಟಾವ್ರೊಪೋಲ್ ಕುರಿ, ಸೋವಿಯತ್ ಪೆರಿನೋಸ್ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ;
• ಅರೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಉಣ್ಣೆ: ಸಿಗೈ, ಉತ್ತರ ಕಕೇಶಿಯನ್ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ;
• ಅರೆ ಒರಟಾದ ಕೂದಲಿನ: ಸರಜಾ ಕುರಿ;
• ಒರಟಾದ ಕೂದಲಿನವರು: ಕರಕುಲ್, ರೊಮಾನೋವ್ಸ್ಕಯಾ, ಎಡಿಲ್ಬೇವ್ಸ್ಕಯಾ.

ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಗೆ ಫೀಡ್ ಖರೀದಿಸುವುದು ಒಂದು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ವೆಚ್ಚದ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಫೀಡ್ ಪ್ರಕಾರವು ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನೀವು ಭೂಮಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ. ನಿಮ್ಮ ನೆರೆಹೊರೆಯವರೊಂದಿಗೆ ಕುರಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡಲು ಯೋಗ್ಯವಾದುದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಜೊತೆಗೆ ವಿವಿಧ ವೀಡಿಯೊ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ತಜ್ಞರ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಓದಿ.

ಫೀಡ್ ವೆಚ್ಚ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲು, ಸಂಭವನೀಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ವ್ಯಾಪಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಒಂದು ಪ್ರಾಣಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಕೆಜಿ ಒಣಹುಲ್ಲು, 1.5 ಕೆಜಿ ಹುಲ್ಲು, 100 ಗ್ರಾಂ ಬಾರ್ಲಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕುರಿಗಳಿಗೆ ಸೈಲೇಜ್, ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಗೆ ಶಾಖೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ನೆಕ್ಕುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೆಚ್ಚಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿದಕ್ಕಿಂತ ಕನಿಷ್ಠ 30-40% ಹೆಚ್ಚು ಫೀಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೊದಲೇ ತಣ್ಣಗಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಜಿಸಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಶಾಖವು ನಂತರ ಬರಬಹುದು. ಹವಾಮಾನವು ಅದರ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತತೆಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ವ್ಯಾಪಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಪಶುವೈದ್ಯಕೀಯ ಆರೈಕೆಯ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಕುರಿಗಳು 25 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು 8 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಣಿಯು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವ ವಿಶೇಷ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದರಿಂದ ಈ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಗುಣವನ್ನು ಸಂತತಿಗೆ ರವಾನಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗಾಗಲೇ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ನಾಲ್ಕು ತಳಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ: ರೊಮಾನೋವ್, "ಮಾಂಸ", ಎಡಿಬೇವ್ಸ್ಕಯಾ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಾಲ.

1. ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷಿ ಉದ್ಯಮಿಗಳಿಗೆ ರೊಮಾನೋವ್ ಕುರಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಅನುಭವಿ ತಳಿಗಾರರಿಂದ ವೀಡಿಯೊಗಳು ಅಥವಾ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ನೋಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅಂತಹ ಕುರಿಗಳನ್ನು ಸಾಕುವುದು ತುಂಬಾ ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ದಪ್ಪ ಉಣ್ಣೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವುಗಳು -30 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗದ ಶೆಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಉತ್ತಮ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ, ಅವರು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಸಾಕು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ತಳಿಯು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಲಾಭವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
2. "ಮಾಂಸ" ಕುರಿ ತಳಿಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ವರ್ಗವು ಟೆಕ್ಸೆಲ್, ಜ್ವಾರ್ಟಬಲ್ಸ್, ಸಫೊಲ್ಕ್, ಬಾರ್ಬಡೋಸ್ ಕಪ್ಪು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕುರಿ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ತಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
3. ಎಡಿಲ್ಬೇವ್ಸ್ಕಯಾ ಕುರಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರ, ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಾಲ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ದೇಹದ ಸಂವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಮಾಂಸ-ಜಿಡ್ಡಿನ ಕುರಿಗಳನ್ನು ಅಸ್ಟ್ರಾಖಾನ್ ಮತ್ತು ಕಜಕಸ್ತಾನಿ ತಳಿಗಳನ್ನು ದಾಟಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು. ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಉಣ್ಣೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಷೀರತೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಬೇಗನೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ನೂರು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ರಾಮ್ 190 ಕೆಜಿ ತೂಕದವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊಗಳನ್ನು ಸಹ ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು, ಇದು ಈ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೊದಲ ಆಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಾಲ ಕುರಿಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದಿಂದ ತರಲಾಯಿತು. ಅವರು ಚಳಿಗಾಲದ ಶೀತ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖ ಎರಡನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ತಳಿಯ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಾಲ ಇರುವುದು, ಇದು ಬಾಲದ ಮೂಲದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪವಾಗಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ರಾಮ್‌ಗಳು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳು ಸಂತತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತಳಿಗಳ ಕುರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಶೇಕಡಾವಾರು ದೇಹದ ತೂಕದ 65% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕೃಷಿಗಾಗಿ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಹಂತದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಪ್ರಮುಖ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಪ್ರತಿ 300 ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಕುರುಬನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹೊಲದ ಯಶಸ್ವಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಪಶುವೈದ್ಯರು, ಹಾಲುಮತಗಳು ಮತ್ತು ಕುರಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ತಜ್ಞರನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕತ್ತರಿಸುವವನು ಕಾಲೋಚಿತ ಕೆಲಸಗಾರನಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಜಮೀನಿಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕುರಿ ಸಾಕಣೆಯಲ್ಲಿ ಕುರುಬ ಮುಖ್ಯ ಕೆಲಸಗಾರನಾಗಿ ಉಳಿದಿದ್ದಾನೆ.

ಈ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಅವರು ಕತ್ತರಿಸುವ, ಪಶುವೈದ್ಯ, ಜಾನುವಾರು ತಂತ್ರಜ್ಞ ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ತಜ್ಞರ ವೇತನವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಮಾಣಿತ ಉದ್ಯೋಗ ನಿಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 50 ಕುರಿಗಳ ತಲೆಯನ್ನು ತನ್ನ ಮಾಲೀಕತ್ವಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವುದು, ಹೊಲದ ಲಾಭದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಮತ್ತು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾಗುವ ಬೋನಸ್‌ಗಳು, ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಸಂತತಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಅರ್ಹತೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಉದ್ಯಮಿ ತನ್ನ ಜಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ವ್ಯವಹರಿಸಲು ಯೋಜಿಸದಿದ್ದರೆ, ಕುರುಬನು ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವನು ನಿಮಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡಬೇಕು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, 200 ತಲೆಗಳವರೆಗಿನ ಸಣ್ಣ ಜಾನುವಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅಂತಹ ತಜ್ಞರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿಮಗೆ ಅಷ್ಟೊಂದು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನ ಮತ್ತು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕುರಿಗಳು ಇಡೀ ದಿನ ಮೇಯಬೇಕು, ಆದರೆ ನೀವು ಬೇಗನೆ ಸ್ವಾವಲಂಬಿಯಾಗಬಹುದು.

ಉಳಿದ ಕೆಲಸಗಾರರು ಸಹಾಯಕ ರೀತಿಯ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದ್ದಾರೆ: ಅವರು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕೆಲಸಗಾರರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ವಹಿವಾಟು ಇದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಬಳ ನೀಡುವುದು ಮತ್ತು ಹತ್ತಿರದ ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಜನರನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕುರಿ ಸಾಕಾಣಿಕೆ ಒಂದು ಉದ್ಯಮವಾಗಿ ಉಣ್ಣೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕುರಿ ಮಾಂಸ ಮಾರಾಟದ ಮೂಲಕ ಆದಾಯವನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಂದಿನ ದಶಕಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಉಣ್ಣೆಯ ಬೆಲೆ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕುಸಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೆಲಸದ ಮುಖ್ಯ ನಿರ್ದೇಶನವಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಚೀಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸುವ ಹಾಲಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಖ್ಯ ಆದಾಯವು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ.

ಕುರಿಮರಿಗೆ ಬಹಳ ಸೀಮಿತ ಪೂರೈಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ತಜ್ಞರು ಅನುಷ್ಠಾನದ ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತಾರೆ:

• ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಂತರದ ಮಾರಾಟದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ತುಂಡು ವಧೆ;
• ಜೀವಂತ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸಗಟು;
• ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಸರಪಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ, ಸಗಟು.

ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಾರಾಟದ ಬಿಂದುಗಳ ಮೂಲಕ ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕುರಿ ಮತ್ತು ಕುರಿಗಳನ್ನು ಸಾಕುವುದು - ಲಾಭದಾಯಕತೆ 25%

ಈ ವಿಧಾನವು ಮಾಂಸವನ್ನು ನಗದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಣ್ಣ ಕುರಿ-ತಳಿ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಂಸ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಘಟಕಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ 400-500 ತಲೆ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮುಂದೂಡಲ್ಪಟ್ಟ ಪಾವತಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ.

ದೊಡ್ಡ ತೋಟಗಳು ನೇರವಾಗಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಅವರಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ತೊಂದರೆಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಕೆಫೆಗಳು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಮಾಂಸದಂಗಡಿಗಳಿಂದ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ರಾಹಕರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಲಾಭದಾಯಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಕುರಿಗಳನ್ನು ಸಾಕುವ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆಯು ಕುರಿಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದವರೆಗೆ ಮಿತಿಮೀರಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ, ಮಟನ್ ಖರೀದಿ ಬೆಲೆ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

300 ತಲೆಗಳಿಗೆ ಕುರಿ ಸಾಕಣೆ ಆಯೋಜಿಸುವ ವ್ಯಾಪಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ವೆಚ್ಚಗಳು:

• ಭೂಮಿ ಗುತ್ತಿಗೆ - ವರ್ಷಕ್ಕೆ 150 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ;
• ಆವರಣದ ನಿರ್ಮಾಣ ಮತ್ತು ದುರಸ್ತಿ - 100 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು;
• ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ವೇತನ - ವರ್ಷಕ್ಕೆ 500 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ;
• ಓವರ್ಹೆಡ್ ವೆಚ್ಚಗಳು - ವರ್ಷಕ್ಕೆ 90 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು;
• ಕುರಿ ಖರೀದಿ - ತಲಾ 3,500 ದರದಲ್ಲಿ 300 ತಲೆಗಳ ಖರೀದಿಯೊಂದಿಗೆ 1 ಮಿಲಿಯನ್ ರೂಬಲ್ಸ್;
• ವಿಶೇಷ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಖರೀದಿ - 100 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

ಮಾಂಸ ಮಾರಾಟದಿಂದ ಬರುವ ಲಾಭವು ಅಂದಾಜಿನ ಪ್ರಕಾರ, 1 ಕೆಜಿಗೆ 100 ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ 50 ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವಾಗ ಸುಮಾರು 500 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜೀವಂತ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾರಾಟವು ಅದೇ ಮೊತ್ತವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಣ್ಣೆಯ ಮಾರಾಟದಿಂದ 150 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮರುಪಾವತಿ ಅವಧಿ ಸುಮಾರು 12-24 ತಿಂಗಳುಗಳು..

ಹೀಗಾಗಿ, ಕುರಿ ತಳಿ ಬಹಳ ಲಾಭದಾಯಕ ಮತ್ತು ಲಾಭದಾಯಕ ವ್ಯವಹಾರ ಎಂದು ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು. ಈ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಬೇಡಿಕೆಯಿಲ್ಲ, ಬೇಗನೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕುರಿಗಳನ್ನು ಸಾಕುವುದು ಎಷ್ಟು ಲಾಭದಾಯಕ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿವರವಾದ ವ್ಯಾಪಾರ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಬೇಕು. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಳಿಗಳನ್ನು ಸಾಕಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ತರಬೇತಿ ವೀಡಿಯೋದಲ್ಲಿ ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕುರಿಗಳಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಬೆಲೆ ಏರಿಕೆಯನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಕ್ರಿಯಾ ಯೋಜನೆಯು ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಹಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂಬ ಸ್ಥೂಲ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಪ್ರದೇಶ, ಕುರಿ ತಳಿ ಮತ್ತು ಹಿಂಡಿನ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅಂತಹ ವ್ಯವಹಾರವು ಉದ್ಯಮಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆದಾಯವನ್ನು ತರಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು.

ಕುರಿ ಸಾಕಾಣಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕ ವ್ಯಾಪಾರವಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿದರೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಸೂಪರ್ ಲಾಭವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಬಹುದು. ಹಣ ಸಂಪಾದಿಸಲು, ನೀವು ಸೂಕ್ತವಾದ ತಳಿಯ ಕುರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಉತ್ತಮ ಮೇಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಕು.

ಕುರಿಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಒಂದು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ವ್ಯವಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅನುಭವವಿಲ್ಲದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆರಂಭಿಕರು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಕುರಿ ತಳಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನುಭವಿ ರೈತರಿಗೆ ಈ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಅನೇಕ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ.

ಇವುಗಳ ಸಹಿತ:

• ಬೆಳವಣಿಗೆ ದರ ಮತ್ತು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳ;
• ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ನಿರ್ವಹಣೆ, ಇದು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಆವರಣದ ನಿರ್ಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ;
• ಜನಪ್ರಿಯ ತಳಿಗಳ ಕುರಿಗಳು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಸಂತತಿಯನ್ನು ತರುತ್ತವೆ;
• ಜಾನುವಾರುಗಳು ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸುತ್ತವೆ;
• ಕುರಿಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚರ್ಮ, ಉಣ್ಣೆ, ಹಾಲನ್ನೂ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದರ ಬಾಧಕಗಳನ್ನು ಅಳೆಯುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕುರಿ ತಳಿಗಳ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು ಸೇರಿವೆ:

1. ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಸ್ಟಾಕ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚ.ಉದ್ಯಮಿಗಳು ಹಿಂಡಿನ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಇದು ಅವಶ್ಯಕ ಅವರಿಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಫಲವತ್ತಾದ ಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ವಿಶಾಲವಾದ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು.
4. ಉಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಬೇಡಿಕೆ ಇಂದು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.ಅನೇಕ ರೈತರು ಮಾಂಸ ಕುರಿ ತಳಿಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಕುರಿ ನೀಡಬಹುದಾದ ಉಣ್ಣೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸರಿಯಾದ ಗಮನ ಹರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
5. ದೊಡ್ಡ ಹಿಂಡು ಮಾತ್ರ ಲಾಭದಾಯಕತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅರ್ಹತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸಂಬಳವನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗಿನಿ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸಾಕುವ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡುವ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕುರಿಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಒಂದು ವ್ಯಾಪಾರವಾಗಿ: ಎಲ್ಲಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಬೇಕು?

• ನಿಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯದ ಕೃಷಿಗಾಗಿ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಬಾಡಿಗೆಗೆ ನೀಡಿ.ಪಾಳುಬಿದ್ದ ರಾಜ್ಯದ ಹೊಲಗಳ ಖಾಲಿ ಪ್ರದೇಶಗಳು, ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಆವರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪರಿತ್ಯಕ್ತ ತೋಟಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಕೆಲಸಗಾರರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲಿನ ಬಳಿ ವಸಾಹತು ಇದ್ದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಭೂಮಿಯ ಬೆಲೆ ಪ್ರದೇಶದ ಪರಿಸರ ಸ್ಥಿತಿ, ಅದರ ದೂರಸ್ಥತೆ, ಸಂವಹನಗಳ ಲಭ್ಯತೆ, ಸಾರಿಗೆ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

• ನಿಮ್ಮ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಿ.ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬು, ಕುರಿಗಳಿಗೆ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರಾಬಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತ ಹುಲ್ಲುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಟ್‌ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುವುದು, ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹುಲ್ಲು ಬಿತ್ತುವುದು ಮತ್ತು ಹಿಂಡನ್ನು ಒಂದು ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ಪೆನ್ನುಗಳು ಮತ್ತು ಶೆಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫೀಡರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಿ. ಇದು ಕುರುಬನಿಗೆ ಮನೆ ನಿರ್ಮಾಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅವರು ಕುರಿಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು.

• ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುರಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಕೃಷಿ (ರೈತ) ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ನೋಂದಣಿಯೊಂದಿಗೆ.ಕಾನೂನು ಘಟಕದ ಸೃಷ್ಟಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ರೈತರು ಇನ್ನೂ ಪಶುವೈದ್ಯಕೀಯ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಪಡೆಯಬೇಕು, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.
• ಸಿಬ್ಬಂದಿಯನ್ನು ನೇಮಿಸಿ. 300-500 ತಲೆಗಳ ಹಿಂಡಿನ ಸೇವೆಗೆ, ನಿಮಗೆ 1-2 ಕುರುಬರು ಹಾಗೂ ಪಶು ಶಿಕ್ಷಣ ಹೊಂದಿರುವ ಜಾನುವಾರು ತಂತ್ರಜ್ಞರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಜಾನುವಾರುಗಳ ದೈನಂದಿನ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಇದು ಹಲವಾರು ಜನರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕುರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಕಾಲೋಚಿತ ಕೆಲಸಗಾರರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
• ಯುವಕರನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.ಕನಿಷ್ಠ ಹಿಂಡು 200 ತಲೆಗಳಿಂದ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾಭಕ್ಕಾಗಿ, 300-500 ಕುರಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸಿ.

ತಳಿ ಆಯ್ಕೆ: ಯಾವ ಕುರಿ ಮೇಲೆ ಬಾಜಿ ಕಟ್ಟಬೇಕು?

ಕೃಷಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಭರವಸೆಯ ನಿರ್ದೇಶನವೆಂದರೆ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಕುರಿಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಾರವಾಗಿ ಬೆಳೆಸುವುದು.ಈ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಬೇಡಿಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ಥಿರ ಆದಾಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಡೈರಿ ಕುರಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಸಾಧ್ಯ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಡೈರಿ ಫಾರ್ಮ್‌ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಬೇಕು, ದನಕರುಗಳು ಮತ್ತು ಕುರುಬರ ಜೊತೆಗೆ, ಹಾಲುಕರೆಯುವವರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸ ತಳಿಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಾಲದ ಕುರಿಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರ ಮಾಂಸವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವರ್ಗವು ಎಡಿಲ್ಬೇವ್ ಮತ್ತು ಕರಾಚೈ ಕುರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಹಿಸ್ಸಾರ್ ತಳಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹಿಸ್ಸಾರ್ಗಳು ಬೇಗನೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ರಾಮ್ಗಳು 180 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಮಧ್ಯಮ ವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ, ಅದು ಸ್ವತಃ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ ರೊಮಾನೋವ್ ತಳಿ.ಈ ಕುರಿಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಬ್ಬುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಹಾಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಿದ ಟೆಕೆಲ್ ತಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆ ಇದೆ. "ಕುರಿಮರಿ" ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಕುರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉಣ್ಣೆಯನ್ನೂ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವ ರೈತರನ್ನು ಉಣ್ಣೆಯ ತಳಿಗಳ ಹಿಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಲ್ಟಾಯ್, ಕಕೇಶಿಯನ್, ಸ್ಟಾವ್ರೊಪೋಲ್ ಕುರಿಗಳು, ಅವು ಶೀತ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಅವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ. ಈ ತಳಿಗಳು ಉತ್ತಮ ಹಾಲನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಿಂಡುಗಾಗಿ ಕುರಿ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ತೋಟಗಳಿಂದ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧಿತ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯುವಕರ ಉತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ತಳಿಗಾರರಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಳಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಒಂದು ತಳಿಯ ಮೇಲೆ ಬಾಜಿ ಕಟ್ಟುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನವಾದವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ನಂತರ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಭರವಸೆಯ ಆಯ್ಕೆಯ ಪರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕುರಿ ಸಾಕಣೆಗಾಗಿ ವ್ಯಾಪಾರ ಯೋಜನೆ: ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ಆದಾಯದ ಲೆಕ್ಕಪತ್ರ

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 500 ಕುರಿಗಳ ಹಿಂಡಿನೊಂದಿಗೆ ಸರಾಸರಿ ಫಾರ್ಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

1. ಅಂತಹ ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ, 25 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಭೂಮಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ಲಾಟ್‌ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ವಸಂತ-ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ;
2. ಮಧ್ಯದ ಲೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಬಾಡಿಗೆಗೆ ಪಡೆಯುವ ಬೆಲೆ ತಿಂಗಳಿಗೆ 100,000 ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಳಿಂದ;
3. ಜಾನುವಾರುಗಳ ಖರೀದಿ - 100,00,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ (ಶುದ್ಧವಾದ ಕುರಿಗಾಗಿ 5,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ);
4. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ - 180,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ.

ವೆಚ್ಚದ ಭಾಗವನ್ನು ಕೊರಲ್ ಮತ್ತು ಶೆಡ್ ನಿರ್ಮಾಣ, ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಳ, ಪೇಪರ್ವರ್ಕ್ ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೆಚ್ಚಗಳು ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು.

ಆದಾಯದ ಅಂಕಣದಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯ ವಸ್ತುವನ್ನು ಮಾಂಸ ಮಾರಾಟದಿಂದ ಆಕ್ರಮಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಬೆಲೆ 100 ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. 100 ಕುರಿಗಳ ಮಾಂಸ ಮಾರಾಟದಿಂದ, ನೀವು 1,000,000 ರೂಬಲ್ಸ್ ಗಳಿಸಬಹುದು.ಹೀಗಾಗಿ, ವ್ಯವಹಾರದ ಲಾಭವು 25%ಆಗಿರುತ್ತದೆ. 2 ವರ್ಷಗಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ನಂತರ ಕೃಷಿ ಸ್ವಾವಲಂಬಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಾಭದಾಯಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• 1000 ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಣಿಗಳವರೆಗೆ ಜಾನುವಾರುಗಳ ಹೆಚ್ಚಳ;
• ಮಾಂಸದ ಬೆಲೆ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದ ವೇಳೆಗೆ ವಧೆ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯ ಬದಲಾವಣೆ;
• ಮಾಂಸ ಸಂಸ್ಕರಣೆ (ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಸ್ಮೋಕ್‌ಹೌಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅಂಗಡಿ);
• ಕುರಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರಾಟ (ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಚೀಸ್);
• ಸಗಟು ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳಿಗೆ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಉಣ್ಣೆಯ ಮಾರಾಟ. ಲಾಭವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಣಕಾಸು ಹೂಡಿಕೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ;
• ವಂಶಾವಳಿಯ ಯುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾರಾಟ.

ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀವೇ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಕಲಿಯಿರಿ. ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಬಹುದು, ಸ್ಟ್ಯೂ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಬೆಲೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.ನೀವು ಇಂಟರ್ನೆಟ್, ಖಾಸಗಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುರಿ ತಳಿ - ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಗಾಗಿ ಶಿಫಾರಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ವೀಡಿಯೊ