സംഗ്രഹം: വടക്കൻ കോക്കസിലെ ആളുകൾ. കോക്കസസിന്റെ ആചാരങ്ങളും പാരമ്പര്യങ്ങളും

വീട് / വികാരങ്ങൾ

ഗെയിമിൽ നിരവധി ഹൈലാൻഡറുകൾ ഉണ്ടാകും. തീർച്ചയായും, ചെചെൻസും സർക്കാസിയന്മാരും മാത്രമല്ല. അടിസ്ഥാനപരമായി, ഈ കാലയളവിൽ, കൊക്കേഷ്യൻ യുദ്ധത്തിലെ ഏറ്റവും ഭീകരമായ യുദ്ധങ്ങളിൽ, ഡാഗെസ്റ്റാനിസ്, ചെചെൻസ്, അഡിഗ്സ് (സർക്കാസിയൻ) എന്നിവർ റഷ്യൻ സൈന്യത്തിനെതിരെ പോരാടി.

എന്നാൽ വംശീയ സമൂഹങ്ങളുടെ മറ്റ് പ്രതിനിധികളെ ആരും ഗെയിമിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കുന്നില്ല. താഴ്ന്ന പ്രദേശമായ ഡാഗെസ്താനികളുടെ ഭാഗമായ ഒസ്സെഷ്യക്കാർ, കബാർഡിയക്കാർ, ജോർജിയക്കാർ - പ്രധാനമായും റഷ്യൻ സൈന്യത്തിന്റെ ഭാഗമായി യുദ്ധം ചെയ്തു.

അതിനാൽ, കോക്കസസിലെ ജനങ്ങളുടെ പൊതു ആചാരങ്ങൾ പർവത നിവാസികളിൽ അംഗമാകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന എല്ലാവർക്കും അറിയണം, സംസ്കാരങ്ങളുടെയും ആചാരങ്ങളുടെയും സമാനത എന്താണെന്ന് അറിയേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

ഈ വിഷയത്തിൽ\u200c, ഞാൻ\u200c സമാനമായ ആചാരങ്ങൾ\u200c നൽ\u200cകും.

സർക്കാസിയൻ\u200cമാരുടെയും ചെചെൻ\u200cമാരുടെയും പ്രത്യേകതകളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, പ്രത്യേക വിഷയങ്ങൾ\u200c അവർക്കായി നീക്കിവയ്ക്കും.

വടക്കൻ കോക്കസസിലെ ജനങ്ങളുടെ സാമൂഹിക ജീവിതം, പാരമ്പര്യങ്ങൾ, ആചാരങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് പൊതുവായ സാമ്യമുണ്ട്, എന്നിരുന്നാലും, ഓരോ രാജ്യത്തിനും അതിന്റേതായ വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്.

ചരിത്രപരമായ പരിണാമത്തിന്റെ വിവിധ തലങ്ങളിലായിരുന്നു പർവത ജനത. അവരിൽ ഏറ്റവും വികസിതരായവർ കബാർഡിയക്കാരാണ് (നമ്മുടെ സർക്കാസിയന്മാർ), അതേസമയം സാമ്പത്തികവും സാമൂഹികവുമായ വികസനത്തിൽ ചെചെൻ\u200cക്കാർ പിന്നിലാകുന്നു, പിന്നീട് വിദൂര ഉയർന്ന പ്രദേശങ്ങളിൽ ഒറ്റപ്പെടുകയും ചെച്\u200cനിയ വടക്ക് നിന്ന് തെക്കോട്ടുള്ള പ്രധാന റൂട്ടുകളിൽ നിന്ന് അകന്നുപോകുകയും ചെയ്യുന്നു - ചെച്\u200cനിയ ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായി പോലും അത് ചരിത്രത്തിന്റെ അരികുകളിലേക്ക് തള്ളപ്പെട്ടു.

സാമൂഹ്യഘടനയുടെ പ്രധാന സവിശേഷതകളെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് ചുരുക്കമായി ചിന്തിക്കാം, പല ദേശീയതകൾക്കും പൊതുവായുള്ള ഏറ്റവും ശ്രദ്ധേയമായ പാരമ്പര്യങ്ങൾ.

ഗ്രാമീണ സമൂഹം

പ്രദേശത്തിന്റെ സമൂഹമാണ് സമൂഹത്തിന്റെ സാമൂഹിക ഘടനയുടെ അടിസ്ഥാനം. പർവതഗ്രാമത്തിന്റെ സാമ്പത്തികവും സാമൂഹികവുമായ ജീവിതം അവർ നിയന്ത്രിച്ചു. ഏറ്റവും മാന്യരായ നിവാസികൾ ഉൾപ്പെടുന്ന മൂപ്പന്മാരാണ് സർക്കാർ നടത്തിയത്. ഒരു ഗ്രാമ മീറ്റിംഗിൽ അവരെ തിരഞ്ഞെടുത്തു, അതിൽ ഗ്രാമത്തിലെ എല്ലാ മുതിർന്ന പുരുഷന്മാരും പങ്കെടുത്തു. പ്രധാന തിരഞ്ഞെടുക്കൽ മാനദണ്ഡം കുറ്റമറ്റ പ്രശസ്തിയാണ്.

ഗ്രാമീണ സമ്മേളനങ്ങൾ സാമൂഹ്യ സ്വയംഭരണത്തിന്റെ തികച്ചും ജനാധിപത്യപരമായ രൂപമാണ്. ഒത്തുചേരലിന്റെ സമ്മതമില്ലാതെ, ആർക്കും ഒരു വീട് പണിയാൻ പാടില്ല, ഫീൽഡ് വർക്ക്, കുറ്റകൃത്യങ്ങൾക്കുള്ള പിഴയുടെ വലുപ്പം, ഗുരുതരമായ കുറ്റകൃത്യങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് വധശിക്ഷ നടപ്പാക്കുകയോ ഗ്രാമത്തിൽ നിന്ന് പുറത്താക്കപ്പെടുകയോ ചെയ്തു, ഇത് യഥാർത്ഥത്തിൽ മരണത്തിന് തുല്യമാണ്. വിവാദപരമായ വിഷയം അയൽ ഗ്രാമങ്ങളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഈ ഗ്രാമങ്ങളുടെ പ്രതിനിധികളിൽ നിന്ന് മധ്യസ്ഥ കോടതികൾ സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ടു.

ഫ്യൂഡലൈസേഷൻ പ്രക്രിയയിൽ ഗ്രാമീണ സമ്മേളനങ്ങൾ ക്രമേണ സ്വാധീനമുള്ള ഫ്യൂഡൽ കുടുംബങ്ങളുടെ നിയന്ത്രണത്തിലായി. ഉദാഹരണത്തിന്, അഡിഗെ സമൂഹത്തിൽ രാജകുമാരന്മാർ ആധിപത്യം പുലർത്തി, ഡാഗെസ്താനിൽ ഗ്രാമീണരെ ഫ്യൂഡൽ ഭരണാധികാരികളായി നിയമിച്ച കേസുകളുണ്ട്, ഇത് ഒത്തുചേരലിനെ ജനാധിപത്യപരമായി കുറച്ചിരുന്നു.

മതപരമായ കാഴ്ചകൾ

ഇതുവരെ, ഒരു രൂപത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു രൂപത്തിൽ, പുറജാതീയ വിശ്വാസങ്ങൾ വടക്കൻ കോക്കസിലെ ജനങ്ങൾക്കിടയിൽ സംരക്ഷിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. സ്ഥാപിതമായ ഇസ്\u200cലാമിനുപോലും പുറജാതീയതയെ പൂർണ്ണമായും മാറ്റി നിർത്താനായില്ല. ഈ സംസ്കാരങ്ങളിൽ ഒരു പ്രത്യേക സ്ഥാനം സൂര്യൻ, പർവതങ്ങൾ, കല്ലുകൾ, മരങ്ങൾ എന്നിവ ആരാധിച്ചിരുന്നു. പണ്ടുമുതലേ, അഗ്നി, സൂര്യൻ, ഇരുമ്പ് എന്നിവയുടെ ആരാധനകളും അതുപോലെ തന്നെ പൂർവ്വികരുടെ വികസിത ആരാധനയും പ്രവർത്തിച്ചിട്ടുണ്ട്, അവർ അദൃശ്യമായി ജീവനുള്ളവരോടൊപ്പമുണ്ടെന്നും അവരെ സ്വാധീനിക്കാമെന്നും കരുതപ്പെടുന്നു. വരൾച്ചയിൽ നിന്നും ആലിപ്പഴങ്ങളിൽ നിന്നും വിളകളെ മോചിപ്പിക്കുന്നതിനായി മൃഗങ്ങളെ ബലിയർപ്പിക്കുന്ന ഒരു ആചാരം, ഉഴുകൽ, പുൽച്ചെടി, വിളവെടുപ്പ്, സാമ്പത്തിക, കുടുംബജീവിതത്തിലെ മറ്റ് സംഭവങ്ങൾ എന്നിവയിൽ പുരാതന പുറജാതീയ ആചാരങ്ങൾ പ്രകടിപ്പിച്ചു. സർക്കാസിയന്മാർക്ക് പവിത്രമായ തോപ്പുകളും മരങ്ങളുമുണ്ടായിരുന്നു, അതിൽ പൊതുപ്രവൃത്തികളും പ്രാർത്ഥനകളും ത്യാഗങ്ങളും നടന്നു. കുടുംബ, കുടുംബ സങ്കേതങ്ങളും ഉണ്ടായിരുന്നു.

അതേ സമയം, ചരിത്രപരമായി ഇത് സംഭവിച്ചു, വടക്കൻ കോക്കസസ് ക്രിസ്ത്യൻ, മുസ്ലീം എന്നീ രണ്ട് ലോകങ്ങളുടെ ജംഗ്ഷനിലായിരുന്നു. അർമേനിയയിലും ജോർജിയയിലും, ക്രിസ്തുമതം നാലാം നൂറ്റാണ്ടിലും, ആറാം നൂറ്റാണ്ടിലും - വടക്കുപടിഞ്ഞാറൻ കോക്കസസിലെ അഡിഗെ ഗോത്രങ്ങൾക്കിടയിൽ കാണപ്പെടുന്നു (ഇത് ജനങ്ങളുടെ അവബോധത്തിൽ ആഴത്തിൽ തുളച്ചുകയറുന്നില്ലെങ്കിലും). പതിനൊന്നാം നൂറ്റാണ്ടിൽ കോക്കസിലെ ജനങ്ങൾക്കിടയിൽ ക്രിസ്തുമതത്തിന്റെ അധ d പതനം ആരംഭിച്ചെങ്കിലും പുറജാതീയ ആശയങ്ങൾ നിലനിന്നിരുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, ആറാം നൂറ്റാണ്ട് മുതൽ അറബ് ആക്രമണത്തോടൊപ്പം ഇസ്ലാം വടക്കൻ കോക്കസസിലേക്ക് തുളച്ചുകയറുന്നു. ഇവിടെ നിന്ന് മുസ്\u200cലിം വിശ്വാസം ചുറ്റുമുള്ള പ്രദേശങ്ങളിലേക്ക് വ്യാപിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, 17, 18 നൂറ്റാണ്ടുകളിൽ മിക്ക പർവത സമൂഹങ്ങളും ഇസ്ലാം മതം സ്വീകരിച്ചു.

സാറിസ്റ്റ് സർക്കാരും പ്രാദേശിക അധികാരികളും ലക്ഷ്യബോധമുള്ള മുസ്\u200cലിം വിരുദ്ധ നയം പിന്തുടർന്നില്ല (1817-1864 ലെ കൊക്കേഷ്യൻ യുദ്ധത്തിൽ ഇസ്ലാമിക ഘടകം ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിച്ചുവെങ്കിലും), എന്നാൽ ക്രിസ്ത്യാനിറ്റി പുന restore സ്ഥാപിക്കാനുള്ള ശ്രമങ്ങൾ നടത്തി, പ്രാഥമികമായി ഒസ്സെഷ്യക്കാർക്കിടയിൽ.

എന്നിരുന്നാലും, പർവതാരോഹകരുടെ പുറജാതീയ വിശ്വാസങ്ങളെ ക്രിസ്തുമതമോ ഇസ്ലാമോ പൂർണ്ണമായും അടിച്ചമർത്തുന്നില്ല. കോക്കസിലെ ജനങ്ങളുടെ എത്\u200cനോ സൈക്കോളജിയുടെ സ്വഭാവ സവിശേഷതയാണിത്.

വടക്കൻ കൊക്കേഷ്യൻ ജനതയുടെ വസ്ത്രങ്ങൾ

വടക്കൻ കൊക്കേഷ്യൻ ജനതയുടെ വസ്ത്രങ്ങളിൽ വളരെയധികം സാമ്യമുണ്ട്.

പ്രത്യേകിച്ചും സാധാരണ സവിശേഷതകൾ പുരുഷന്മാരുടെ വസ്ത്രങ്ങളിൽ അന്തർലീനമാണ്, ഇത് സൈനിക, കുതിരസവാരി പ്രവർത്തനങ്ങളോടുള്ള നല്ല പൊരുത്തപ്പെടുത്തൽ കാരണമാകാം. പിന്നീടുള്ള സാഹചര്യം ടെറക്കിന്റെയും കുബാൻ കോസാക്കുകളുടെയും വസ്ത്രങ്ങളെ സ്വാധീനിച്ചു, അവർ ഉയർന്ന പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്ന് ധാരാളം സ്വീകരിച്ചു (തൊപ്പികൾ, ഗാസറിയുള്ള സർക്കാസിയൻ, വസ്ത്രങ്ങൾ, വസ്ത്രത്തിന്റെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഗുണമായി ബെൽറ്റിലെ ആയുധങ്ങൾ).

പതിനെട്ടാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനത്തോടെ ഒരു പൊതു വടക്ക് രൂപപ്പെട്ടു. കൊക്കേഷ്യൻ പുരുഷന്മാരുടെ സ്യൂട്ട് - ബെഷ്മെറ്റ്, സർക്കാസിയൻ, ബുർക്ക, ബാഷ്ലിക്, തൊപ്പി. പതിനെട്ടാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ അവസാനത്തോടെ - പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ ആരംഭത്തിൽ ചാർജുകൾക്കായി നെഞ്ച് രക്ഷാധികാരികളുള്ള (ഗസറി) സർക്കാസിയൻ ശൈലി വ്യാപകമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ മധ്യത്തോടെ കോക്കസസിൽ വ്യാപിച്ചുകിടക്കുന്ന സ്വർണ്ണമോ അസ്ഥി ഗസറിയോ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച ആചാരപരമായ സർക്കാസിയന്മാർ.

സ്ത്രീകളുടെ വസ്ത്രങ്ങൾ മികച്ച ദേശീയ, പ്രാദേശിക സ്വത്വമായിരുന്നു. സ്ത്രീയുടെ വസ്ത്രത്തിന്റെ കട്ട് പുരുഷന്റെ സ്യൂട്ടിന് സമാനമായിരുന്നു: നെഞ്ചിൽ തുറന്ന കഷ്ണം ഉള്ള ഒരു നീണ്ട വസ്ത്രധാരണം സർക്കാസിയന്റെ കട്ട് അനുസരിച്ച് തുന്നിക്കെട്ടി, ക്വയിൽഡ് വാഡ്ഡ് ജാക്കറ്റ് ഒരു ബെഷ്മെറ്റ് പോലെ കാണപ്പെട്ടു. ഷൂസിന്റെ സമാനത, അതുപോലെ തന്നെ പുരുഷന്മാരുടെയും സ്ത്രീകളുടെയും വസ്ത്രങ്ങളുടെ മറ്റ് ഘടകങ്ങളിലും ശ്രദ്ധിക്കപ്പെട്ടു.

അഡാറ്റ്

ആചാരപ്രകാരം സ്ഥാപിതമായ ആചാരപരമായ നിയമം അല്ലെങ്കിൽ തലമുറകളിലേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്യപ്പെടുന്ന പരമ്പരാഗത മാനദണ്ഡങ്ങളുടെ ഒരു കൂട്ടമാണ് അഡാറ്റ്. അഡാറ്റുകൾ അലിഖിത നിയമങ്ങളാണ്, പക്ഷേ അവ നടപ്പാക്കുന്നത് തികച്ചും നിർബന്ധമായിരുന്നു, മാത്രമല്ല ഇത് പാലിക്കുന്നതിൽ പരാജയപ്പെട്ടത് ഒരു പൊതുഗ്രാമ സമ്മേളനത്തെ കഠിനമായി ശിക്ഷിച്ചു. വടക്കൻ കോക്കസിലെ ജനങ്ങൾ ഇസ്\u200cലാമികവൽക്കരിക്കപ്പെട്ടപ്പോൾ, മുസ്\u200cലിം ദൈവശാസ്ത്ര നിയമത്തിന്റെ മാനദണ്ഡങ്ങൾ - ശരീഅത്ത് നിയമം - അഡാറ്റുകളിൽ ചേർത്തു.

ആചാരപരമായ നിയമത്തിന്റെ ഏറ്റവും ശ്രദ്ധേയമായ നിയമം. കോക്കസസിൽ വ്യാപകമായ രക്ത വൈരാഗ്യം ഉണ്ടായിരുന്നു. കൊലപാതകം, മുറിവേൽപ്പിക്കൽ, പെൺകുട്ടിയെ തട്ടിക്കൊണ്ടുപോകൽ, ഭൂമി പിടിച്ചെടുക്കൽ, അതിഥിയെ അപമാനിക്കൽ, ബഹുമാനം, വീട് തുടങ്ങിയവയായിരുന്നു രക്തച്ചൊരിച്ചിലിന് കാരണം.

ഒരേ ക്ലാസിലെ ആളുകൾക്കിടയിൽ രക്ത പ്രതികാരം അനുവദിച്ചു, അടിമയെ കൊലപ്പെടുത്തിയതിന് കുറ്റവാളി പിഴ മാത്രമാണ് നൽകിയത്. കൊലപാതകിയെ പ്രോസിക്യൂട്ട് ചെയ്യുന്നതിനോ അല്ലെങ്കിൽ അവരുമായി ബന്ധപ്പെടുന്നതിനോ ഉള്ള അവകാശവും കടമയും, ചട്ടം പോലെ, ഇരയുടെ അടുത്ത ബന്ധുക്കളുടേതാണ്. കുറ്റകൃത്യം നടന്ന് ഒരു വർഷത്തിനുമുമ്പുതന്നെ അനുരഞ്ജനം നടക്കാം, ഇക്കാലമത്രയും കൊലയാളി പ്രവാസത്തിലായിരിക്കുകയും പ്രതികാരത്തിൽ നിന്ന് ഒളിച്ചിരിക്കുകയും വേണം. ഇരയുടെ വംശത്തിലെ എല്ലാ അംഗങ്ങൾക്കും രക്ത വൈരാഗ്യം ഒരു കടമയും ബഹുമാനവുമായിരുന്നു, മാത്രമല്ല ചില സമയങ്ങളിൽ ഇത് അവസാനിച്ചു - അനുരഞ്ജനമില്ലെങ്കിൽ - ഒരു കുലത്തിന്റെ നാശത്തിനുശേഷം മാത്രം.

കുടുംബങ്ങളിൽ രക്ത വൈരാഗ്യവും അനധികൃത നടപടികളും നിർബന്ധമായിരുന്നു; ഈ കടമ നിറവേറ്റുന്നതുവരെ ലജ്ജയും അവഹേളനവും തുടർന്നു. പ്രതികാരം, കവർച്ച, കൊലപാതകം ഒരു പുണ്യമായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടു, അതിന്റെ ഫലമായി മരിക്കുന്നത് മഹത്വമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

കളപ്പുര അനുരഞ്ജന നടപടികളുടെ അടിത്തറ ഇപ്രകാരമായിരുന്നു: യുദ്ധം ചെയ്യുന്ന രണ്ട് കക്ഷികളും പരസ്പരം അണിനിരക്കും. ഹാൻഡ്\u200cഷെയ്ക്കുകൾ ആദ്യം യുദ്ധം ചെയ്യുന്ന വംശങ്ങളിലെ മൂപ്പന്മാർക്കിടയിൽ കൈമാറി, പിന്നെ - ബാക്കിയുള്ള പുരുഷന്മാർ സീനിയോറിറ്റി. ഒരു ആൺകുട്ടിയെങ്കിലും കൈ കൊടുത്തില്ലെങ്കിൽ, അനുരഞ്ജനം നടക്കില്ല. ക്ഷമ ലഭിച്ച രക്തച്ചൊരിച്ചിലുകൾ എല്ലാവർക്കുമായി ഒരു വിരുന്നു ഒരുക്കുന്നു.

പല ജനങ്ങൾക്കും അനുരഞ്ജനത്തിന്റെ മറ്റൊരു രൂപമുണ്ടായിരുന്നു, രക്തച്ചൊരിച്ചിൽ അവസാനിപ്പിക്കാൻ, കൊലപാതകിയുടെ കുടുംബം മുതൽ കുടുംബം വരെ, അവൻ ഒരു കുട്ടിയെ തട്ടിക്കൊണ്ടുപോയി വളർത്തി. തട്ടിക്കൊണ്ടുപോയയാൾ തട്ടിക്കൊണ്ടുപോയതിന്റെ വളർത്തു പിതാവായിത്തീർന്നു. ഇതിനർത്ഥം ഏറ്റവും പ്രതികാരമുള്ള കുടുംബങ്ങൾ അനുരഞ്ജിപ്പിക്കപ്പെട്ടു. കുറച്ച് വർഷങ്ങൾക്ക് ശേഷം സമ്മാനങ്ങളുമായി കുട്ടിയുടെ മടങ്ങിവരവ് ശത്രുതയുടെ അവസാനമാണ്, കുടുംബങ്ങളും പ്രസവവും തമ്മിൽ കുടുംബബന്ധങ്ങൾ സ്ഥാപിച്ചു.

ആതിഥ്യം, കുനാറ്റിസം, ഇരട്ടകൾ എന്നിവയുടെ ആചാരങ്ങൾ

വടക്കൻ കോക്കസിലെ എല്ലാ ജനങ്ങളിലും ആതിഥ്യമര്യാദയുടെ സമ്പ്രദായം വ്യാപകമായി.

യാത്രക്കാരൻ ഒരു അതിഥിയാണ്, കൂടാതെ, അദ്ദേഹം മിക്കവാറും ഒരേയൊരു ഹെറാൾഡ് ആയിരുന്നു, ഈ പ്രദേശത്തെയും അതിനപ്പുറത്തെയും എല്ലാ സംഭവങ്ങളെയും വാർത്തകളെയും കുറിച്ചുള്ള ഒരു വിവരം. അതിഥി താമസിച്ചിരുന്ന വീട്ടിലേക്ക് മുഴുവൻ ഗ്രാമത്തിലെ പുരുഷന്മാരും വന്നു, അദ്ദേഹത്തിന് ആദരാഞ്ജലി അർപ്പിക്കാൻ മാത്രമല്ല, പുറം ലോകത്തെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ സ്വീകരിക്കാനും. അപകടകരമായ കനത്ത പർ\u200cവ്വത റോഡുകൾ\u200c, പൊതു, സ്വകാര്യ സ്ഥാപനങ്ങളുടെയും സംരംഭങ്ങളുടെയും ഹോട്ടലുകളുടെയോ കുറഞ്ഞത് ഇൻ\u200cസിൻറെയോ അഭാവം ഒരു നിശബ്ദതയ്ക്ക് കാരണമായി, അലിഖിത ഉടമ്പടി, ഇതിന്റെ സാരാംശം ജീവനക്കാരന്റെ നിർബന്ധിതവും ശ്രദ്ധാപൂർ\u200cവ്വവുമായ പരിചരണം അതിഥിയുടെ അടുത്തെത്തിയപ്പോൾ അയാളുടെ സ ience കര്യത്തെയും സുരക്ഷയെയും കുറിച്ച്. പർവതാരോഹകരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ ഒരു അതിഥി അവർക്ക് ഒരു പവിത്രനാണ്.

ആതിഥ്യമര്യാദയുടെ ചുമതലകൾ സമാധാനപരമായി വീടിന്റെ മുറ്റത്ത് പ്രവേശിക്കുകയോ ഭൂമിയിൽ പ്രവേശിക്കുകയോ ചെയ്യുന്ന ഏതൊരാൾക്കും ഉചിതമായ ഉടമയോടൊപ്പം വ്യാപിച്ചു. മികച്ച ഭക്ഷണം, വീട്ടിലെ മികച്ച കിടക്ക എല്ലായ്പ്പോഴും അതിഥിക്ക് നൽകി. ഒന്നോ രണ്ടോ മുറികളും ഇടനാഴിയും അടങ്ങുന്ന സമ്പന്ന കുടുംബങ്ങൾ മുറ്റത്തെ ആളൊഴിഞ്ഞ സ്ഥലത്ത് അതിഥികൾക്കായി പ്രത്യേക കുനാത്സ്കായ നിർമ്മിച്ചു. മികച്ച പാത്രങ്ങൾ, വിഭവങ്ങൾ, കിടക്ക, ഫർണിച്ചർ എന്നിവ ഈ വീട്ടിലോ മുറികളിലോ സ്ഥാപിച്ചു. അതിഥിയുടെ അഭാവത്തിൽ ഉടമ കുനാത്സ്കായയിൽ വിശ്രമിച്ചു. മൂത്തമക്കളും സുഹൃത്തുക്കളോടൊപ്പം ഇവിടെയെത്തി. കടന്നുപോകുന്ന, പുതുമുഖം, നഷ്ടപ്പെട്ട ഏതൊരു അതിഥിയെയും അതിഥിയായി കണക്കാക്കുന്നു. രാത്രി വൈകി വന്നാലും അദ്ദേഹത്തെ ആദരവോടെ സ്വീകരിച്ചു.

ആതിഥ്യമര്യാദയുടെ നിയമങ്ങൾ ഒരു വിദേശിക്ക് നൽകി. ഗ്രാമത്തിലൂടെ കടന്നുപോകുന്ന ഒരാളെയും അതിഥിയായി കണക്കാക്കി. ഒരു അതിഥിയെ സൗഹൃദപരമായി അഭിവാദ്യം ചെയ്ത ഒരാളെ അപലപിച്ചു, ജനങ്ങൾക്കിടയിൽ ബഹുമാനവും അന്തസ്സും നഷ്ടപ്പെടുകയായിരുന്നു. ഈ കുടുംബത്തിന്റെ വീട് ഗ്രാമീണർക്ക് നശിപ്പിക്കാം, കുടുംബാംഗങ്ങളെ ശപിക്കുകയും പുറത്താക്കുകയും ചെയ്തു. ആതിഥ്യമര്യാദയുടെ നിയമങ്ങൾ ലംഘിക്കുന്നവരുടെ വീട് മുൻപിൽ നിൽക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് കല്ലെറിയാത്ത എല്ലാവർക്കും ശാപം പലപ്പോഴും ഉണ്ടായിരുന്നു. "കാർലാഗ്" എന്നറിയപ്പെടുന്ന മുഴുവൻ കല്ലുകളും പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. ഒരു അതിഥിയെ കൊന്നതോ ക്ഷമിച്ച രക്തച്ചൊരിച്ചിൽ, കൊല്ലപ്പെട്ട ശത്രുവിന്റെ മൃതദേഹം അപമാനിക്കൽ, വ്യഭിചാരം, പ്രതികാരത്തിൽ നിന്ന് ഒരു സ്ത്രീയെ കൊലപ്പെടുത്തൽ, മോഷണം തുടങ്ങിയവയായിരുന്നു ഒരു കാർലാഗ് സ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയുന്ന കുറ്റം.

വളരെ ബഹുമാന്യരായ ആളുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കുടുംബത്തിലെ പ്രത്യേകിച്ച് ബഹുമാനിക്കപ്പെടുന്ന ബന്ധുക്കൾ സന്ദർശിക്കാൻ വന്നാൽ (മരുമകന്റെ ഭാഗത്തുനിന്നുള്ള ബന്ധുക്കൾ, മരുമകൾ, മുത്തച്ഛന്റെ ഭാഗത്തുനിന്നുള്ള പഴയ ബന്ധുക്കൾ, മുത്തശ്ശി, അച്ഛൻ, അമ്മ), അല്ല കുടുംബം ദു ved ഖിതരാണെന്ന് അറിഞ്ഞതിനാൽ ഒന്നും സംഭവിക്കാത്ത മട്ടിൽ അവരെ സ്വീകരിച്ചു. വീട്ടിൽ ഒരു മരണപ്പെട്ടയാൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അവനെ വിദൂര മുറിയിൽ ഒളിപ്പിച്ചിരിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ കിടക്ക കട്ടിലിനടിയിൽ തള്ളിയിടുകയോ അതിഥികളെ അവരുടെ മാനസികാവസ്ഥ ഇരുണ്ടതാക്കാതിരിക്കാൻ പുഞ്ചിരിയോടെ അഭിവാദ്യം ചെയ്യുകയും ചെയ്തു. ബഹുമതികളോടെ അവരെ കണ്ടതിനുശേഷം മാത്രമേ ഉടമകൾ ശവസംസ്കാരം ഘോഷയാത്ര തുടർന്നുള്ളൂ. എ. ഐ. ബാരിയാറ്റിൻസ്കിയും ഇത് ശ്രദ്ധിച്ചു: "... വീട്ടിലും മരിച്ചയാളുടെ മൃതദേഹത്തോടുകൂടിയ ആവരണത്തിലും അതിഥി മാനസികാവസ്ഥയാൽ ഇരുണ്ടതല്ല, അയാൾ കട്ടിലിനടിയിൽ ഒളിച്ചിരുന്നു, അതിഥിയെ കണ്ടുമുട്ടി."

എല്ലാ കുടുംബാംഗങ്ങളും ബന്ധുക്കളും അയൽവാസികളും കുനക്കിനെ അഭിവാദ്യം ചെയ്യാൻ എത്തി. കുടുംബത്തിലെ മുതിർന്ന അംഗങ്ങൾ അതിഥികളുമായി സംസാരിച്ചു, യുവാക്കൾ (പുരുഷൻ) പ്രവേശന കവാടത്തിൽ നിശബ്ദമായി നിന്നുകൊണ്ട് ആവശ്യമായ എല്ലാ സേവനങ്ങളും നൽകാൻ തയ്യാറായിരുന്നു: അതിഥിക്ക് പുകവലിക്കാനും വെള്ളം കഴിക്കാനും തക്കവണ്ണം കൈകഴുകാനും തീകൊളുത്തുക, അയാളുടെ ബൂട്ട് to രിയെടുക്കാനും "ഷു" കൊണ്ടുവരാനും നീക്കംചെയ്യാനും സഹായിക്കുക - ട്രീറ്റുകൾ മുതലായവ.

അതിഥി മുറ്റത്തേക്ക് പ്രവേശിച്ചയുടനെ, ഹോസ്റ്റസ് ഒരു വിരുന്നു ഒരുക്കാൻ ചൂളയിലേക്ക് പോയി. അതിഥികളെ ലജ്ജിപ്പിക്കാതിരിക്കാനും അവർക്ക് വിശ്രമത്തിനും സമാധാനത്തിനും ഒരു അന്തരീക്ഷം സൃഷ്ടിക്കാതിരിക്കാനും, ആതിഥേയർ ഒരു ബന്ധുവിനെ മാത്രം അവശേഷിപ്പിക്കുകയോ അവരെ വെറുതെ വിടുകയോ ചെയ്തു. വിശിഷ്ടാതിഥികളെ രസിപ്പിക്കുന്നതിനായി അവർ നൃത്തങ്ങൾ സംഘടിപ്പിച്ചു, അതിനായി അവർ യുവ ബന്ധുക്കളെയും അയൽവാസികളെയും ക്ഷണിച്ചു. അതിഥികൾ ഉറങ്ങാൻ കിടന്നപ്പോൾ, വനിതാ ഹോസ്റ്റസ് (സാധാരണയായി മരുമക്കൾ) അവരുടെ വസ്ത്രങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കി, സോക്സുകൾ കഴുകി കളയുകയും, ചെരുപ്പ് കഴുകുകയും ചെയ്തു. കുനാക്കിനൊപ്പം മൂന്ന് ദിവസം താമസിച്ചതിന് ശേഷം അതിഥിയോ അതിഥിയോ ആതിഥേയരുടെ കാര്യങ്ങളിൽ പങ്കെടുക്കാൻ ശ്രമിച്ചു. ഭാരം കുറഞ്ഞതും ആസ്വാദ്യകരവുമായ ജോലികൾ ചെയ്യാൻ അവരെ സാധാരണയായി അനുവദിച്ചിരുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, സ്ത്രീകൾക്ക് തയ്യൽ, എംബ്രോയിഡർ, മധുര പലഹാരങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ അനുവാദമുണ്ടായിരുന്നു.

അതിഥിയുടെ താമസത്തിനിടയിൽ എല്ലാ കുടുംബാംഗങ്ങളും - ചെറുപ്പക്കാരും പ്രായമുള്ളവരും - അദ്ദേഹത്തിന് എല്ലാ ശ്രദ്ധയും കാണിച്ചു. ഈ സ്വീകരണം അതിഥിയിൽ സൗഹൃദ വികാരങ്ങൾ ഉളവാക്കി. കൂടുതൽ സ friendly ഹാർദ്ദപരമായ ബന്ധം നിലനിർത്തുകയും വികസിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക എന്നത് ഓരോ ആത്മാഭിമാന വ്യക്തിയുടെയും കടമയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

മേൽപ്പറഞ്ഞ രക്തബന്ധത്തിന്റെ ആചാരം - കുനകിസം - ഇരട്ടത്താപ്പിലൂടെ സ്ഥാപിക്കപ്പെട്ടു, ഒരു പ്രത്യേക ആചാരത്താൽ formal പചാരികമാക്കി, വ്യത്യസ്ത പതിപ്പുകളിൽ രണ്ട് പുരുഷന്മാർ, ശക്തമായ സൗഹൃദത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, പരസ്പരം ശാശ്വതമായി സത്യപ്രതിജ്ഞ ചെയ്തു, പരസ്പര പിന്തുണ നൽകി , പരസ്പര സഹായം. ശപഥത്തോടുള്ള വിശ്വസ്തതയുടെ അടയാളമായി, അവർ കൈ വെട്ടി രക്തസ്രാവം, ആയുധങ്ങൾ കൈമാറി.

കൊക്കേഷ്യക്കാരുടെ കുനാസ്തിക സ്ഥാപിക്കുന്നതിനുള്ള ആചാരങ്ങളുടെ മറ്റൊരു രൂപം. : “സത്യപ്രതിജ്ഞ ചെയ്യുന്ന സുഹൃത്തുക്കളാകുക എന്നത് സഹോദരന്മാരാകുക എന്നതാണ്. സാഹോദര്യത്തിന്റെ ആചാരം വളരെ ലളിതമാണ്: സാധാരണയായി, രണ്ട് പുതിയ സുഹൃത്തുക്കൾ ഒരു ഗ്ലാസ് പാൽ പകുതിയായി കുടിക്കും, കൂടാതെ ഒരു വെള്ളി അല്ലെങ്കിൽ സ്വർണ്ണ നാണയം അല്ലെങ്കിൽ മോതിരം ഈ ഗ്ലാസിലേക്ക് എറിയണം. ആചാരത്തിന്റെ അവസാന രൂപത്തിന്റെ പ്രതീകാത്മക അർത്ഥം സൗഹൃദം ഒരിക്കലും "തുരുമ്പെടുക്കില്ല" എന്നതാണ്. ഈ നാണയം സൗഹൃദം ആഗ്രഹിക്കുന്നവന്റെ ഗ്ലാസിലേക്ക് വലിച്ചെറിയപ്പെടുന്നു, അത് അവർ ആരിൽ നിന്ന് സൗഹൃദം ആവശ്യപ്പെടുന്നുവോ അതിലേക്ക് പോകുന്നു.

ഈ പ്രതീകാത്മക പ്രവർത്തനങ്ങളിലൊന്ന് പൂർത്തിയാക്കിയ ശേഷം, പേരുള്ള സഹോദരന്മാർ വ്യക്തിപരമായ കാര്യങ്ങൾ കൈമാറി: സബേർസ്, ഹുഡ്സ്, ക്ലോക്ക്സ് മുതലായവ, ഇത് സാഹോദര്യത്തെ പ്രതീകപ്പെടുത്തുന്നു.

എന്നാൽ ഒരു സഹോദരന്റെയും ബന്ധുവിന്റെയും കൊലപാതകത്തിന് മുൻ ശത്രുക്കളായവർ സുഹൃത്തുക്കളാകുകയാണെങ്കിൽ, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ സാഹോദര്യത്തിന്റെ ചടങ്ങ് മാറുന്നു. രക്തച്ചൊരിച്ചിലിന്റെ എല്ലാ ബന്ധുക്കളും അവനും തന്നെ കൊന്നവന്റെ ശവകുടീരത്തിലേക്ക് പോകുന്നു; കൊല്ലപ്പെട്ടവരോട് ക്ഷമ ചോദിക്കുന്നതുപോലെ മൂന്നു ദിവസം ശവക്കുഴിയിൽ നിന്ന ശേഷം അവർ അവന്റെ ബന്ധുക്കളുടെ അടുത്തേക്ക് പോകുന്നു. രക്തച്ചൊരിച്ചിലിന്റെ ബന്ധുക്കളിൽ നിന്ന് നിരവധി പേർ കൊല്ലപ്പെട്ടയാളുടെ അമ്മയുടെ മുല കുടിക്കുന്നു. പിന്നെ അവ നിർമ്മിക്കപ്പെടുന്നു.കുനക് കുടുംബങ്ങൾ നിരന്തരം പരസ്പരം ആശയവിനിമയം നടത്തുകയും പരസ്പരം ഏറ്റവും ആദരണീയരായ അതിഥികളായിരുന്നു. അവർ പരസ്പരം കാര്യങ്ങളിൽ ഏറ്റവും സജീവമായി പങ്കെടുത്തു: രക്ത വൈരാഗ്യം, വിവാഹം, ഒരു കുടുംബത്തിലെ അംഗങ്ങളുടെ വിവാഹം മുതലായവയിൽ, അവർ എല്ലാ പ്രയാസങ്ങളും സന്തോഷങ്ങളും പങ്കിട്ടു. രക്തബന്ധത്തിന് തുല്യമാണ് കുനകിസം. അവരുടെ കുടുംബത്തിലെ അംഗങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള വിവാഹബന്ധം സ്ഥാപിച്ചതിലൂടെ പലപ്പോഴും കുനകിസം ഏകീകരിക്കപ്പെട്ടു.

ഇരട്ടകളുടെ ചടങ്ങിനെക്കുറിച്ച് കുടുംബങ്ങളെയും ഇരുപക്ഷത്തെയും അടുത്ത ബന്ധുക്കളെയും അറിയിച്ചു. ഈ മഹത്തായ സംഭവത്തിന്റെ ബഹുമാനാർത്ഥം, പേരുള്ള ഒരു സഹോദരനിൽ ഒരു അത്താഴം നടന്നു, അവിടെ സഹോദരങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളെയും അവരുടെ കുടുംബങ്ങളെയും ക്ഷണിച്ചു. ആ നിമിഷം മുതൽ, ഇരുപക്ഷവും യഥാർത്ഥ ബന്ധുക്കളുടെ പരമ്പരാഗത ചുമതലകൾ ഏറ്റെടുത്തു. “പേരുള്ള സഹോദരന്മാർ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ബന്ധുക്കളുമായി അടുപ്പമുള്ളവരാണ്, അർദ്ധസഹോദരന്മാരെക്കാളും അടുപ്പമുള്ളവരാണ്. അവരിൽ ഒരാളെ കൊലപ്പെടുത്തിയ കേസിൽ, മറ്റൊരാൾ തന്റെ രക്തത്തെ ഒരു സഹോദരനെപ്പോലെ പ്രതികാരം ചെയ്യാൻ ബാധ്യസ്ഥനാണ്.

സ്ത്രീകൾക്കിടയിൽ, പരിഗണനയിലുള്ള സാമൂഹിക സ്ഥാപനങ്ങൾ വ്യാപകമായി വികസിച്ചിട്ടില്ല. ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, രണ്ട് സുഹൃത്തുക്കൾ തങ്ങളെ സഹോദരിമാരായി പ്രഖ്യാപിക്കുകയും വ്യക്തിഗത വസ്\u200cതുക്കൾ, മോതിരം കൈമാറ്റം ചെയ്യുകയും ജീവിതത്തോട് വിശ്വസ്തരാണെന്ന് പ്രതിജ്ഞയെടുക്കുകയും ചെയ്തു. ചട്ടം പോലെ, പെൺകുട്ടികൾ വിവാഹിതരായതിനുശേഷം, ഈ ബന്ധം തടസ്സപ്പെട്ടു, കാരണം ആശങ്കകൾ, നിരവധി വീട്ടുജോലികൾ, ഭർത്താവിനെ ആശ്രയിക്കുന്നത് ഒരു ബന്ധം നിലനിർത്തുന്നതിൽ നിന്ന് അവരെ തടഞ്ഞു. വിവാഹത്തിന് മുമ്പാണ് സന്ദർശനം. ഇതിനായി പെൺകുട്ടികൾ വസ്ത്രങ്ങൾ മാറ്റുന്നു. പ്രായമായ സ്ത്രീകൾ പേരുള്ള സഹോദരിമാരുടെ ബന്ധം തുടരുന്നതും ആഘോഷവേളയിൽ പരസ്പരം സന്ദർശിക്കുന്നതും പഴയ ആളുകൾ ഓർമ്മിക്കുന്നു.

റഷ്യയിലെ ബ്രാഞ്ച് മന്ത്രാലയം

ഫെഡറൽ സ്റ്റേറ്റ് ബജറ്ററി വിദ്യാഭ്യാസ സ്ഥാപനം

ഉയർന്ന പ്രൊഫഷണൽ വിദ്യാഭ്യാസം

"വോൾഗ സ്റ്റേറ്റ് സോഷ്യൽ ആന്റ് ഹ്യൂമാനിറ്റേറിയൻ അക്കാദമി"

ഡിപ്പാർട്ട്മെന്റ് ഓഫ് ഹിസ്റ്ററി ആൻഡ് തിയറി ഓഫ് വേൾഡ് കൾച്ചർ

കോക്കസസിലെ ജനങ്ങളുടെ കുടുംബവും കുടുംബജീവിതവും

പൂർത്തിയായി: മൂന്നാം വർഷ വിദ്യാർത്ഥി

മുഴുവൻ സമയ വിദ്യാഭ്യാസം

സംസ്കാരങ്ങൾ

ടോക്കരേവ് ദിമിത്രി ദിമിട്രിവിച്ച്

പരിശോധിച്ചത്: ഡോക്ടർ ഓഫ് ഹിസ്റ്റോറിക്കൽ സയൻസസ്,

പ്രൊഫസർ ഹെഡ് ചരിത്ര വകുപ്പും

ലോക സംസ്കാരത്തിന്റെ സിദ്ധാന്തങ്ങൾ

യാഗഫോവ എകറ്റെറിന ആൻഡ്രീവ്ന

ആമുഖം

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും രസകരമായ പ്രദേശങ്ങളിലൊന്നായ കോക്കസസ് വളരെക്കാലമായി യാത്രക്കാരുടെയും ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെയും മിഷനറിമാരുടെയും ശ്രദ്ധ ആകർഷിച്ചു. ജനങ്ങളുടെ സാമൂഹിക ജീവിതത്തെയും സാമ്പത്തിക പ്രവർത്തനങ്ങളെയും കുറിച്ച് വിവരിച്ച ബിസി ആറാം നൂറ്റാണ്ടിലെ ബിസി ഒന്നാം നൂറ്റാണ്ടിലെ ഗ്രീക്ക്, റോമൻ എഴുത്തുകാരിൽ കോക്കസസിലെ ജനങ്ങളുടെ പൂർവ്വികരുടെ ആദ്യ പരാമർശങ്ങൾ നാം കാണുന്നു. പർവതാരോഹകരുടെ സ്വഭാവവും ധാർമ്മികതയും ഈ ആളുകൾ അടുത്ത കാലം വരെ നിലനിന്നിരുന്ന പ്രാകൃത അവസ്ഥയെക്കുറിച്ച് വിശദീകരിക്കാം; ചുരുക്കത്തിൽ ഞങ്ങൾ പറയുന്നതുപോലെ: കോക്കസിലെ ഇപ്പോഴത്തെ നിവാസികളിൽ ഭൂരിഭാഗവും നശിച്ചതോ സ്ഥിരതാമസമാക്കിയതോ ആയ ജനങ്ങളുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ മാത്രമാണ്, ഒരിക്കൽ ഈ പർവതങ്ങളിൽ രക്ഷപ്പെടാൻ കഴിഞ്ഞു.

ഭാഷകളിൽ വ്യത്യാസമുണ്ടെങ്കിലും, നൂറ്റാണ്ടുകൾ പഴക്കമുള്ള അയൽപക്കവും സ്വാതന്ത്ര്യത്തിനായി വിദേശ ആക്രമണകാരികൾക്കെതിരായ സംയുക്ത പോരാട്ടവും ഈ ജനതയെ ഒരു സൗഹൃദ കുടുംബത്തിലേക്ക് അടുപ്പിച്ചു.

ഈ ആചാരങ്ങളെയും പാരമ്പര്യങ്ങളെയും കുറിച്ച് സമഗ്രമായ പഠനവും അറിവും ഇല്ലാതെ, ദേശീയ സ്വഭാവം, ജനങ്ങളുടെ മന psych ശാസ്ത്രം എന്നിവ മനസ്സിലാക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. ഇത് കൂടാതെ, തലമുറകളുടെ ആത്മീയവികസനത്തിൽ കാലവും തുടർച്ചയും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം നടപ്പിലാക്കുക, ധാർമ്മിക പുരോഗതി, ജനങ്ങളുടെ ചരിത്ര സ്മരണയുടെ രൂപീകരണം അസാധ്യമാണ്.

എന്റെ പ്രവർത്തനത്തിന്റെ ഉദ്ദേശ്യം കുടുംബത്തെ ഒരു സാമൂഹിക സ്ഥാപനമായും കോക്കസസിലെ ജനങ്ങളുടെ കുടുംബജീവിതമായും ഒരു പഠനം നടത്തുക എന്നതാണ്.

ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ജോലികൾ സജ്ജീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്:

· കുടുംബത്തിന്റെ സാധാരണ ജീവിത ക്രമം എന്തായിരുന്നുവെന്ന് എടുത്തുകാണിക്കാൻ

· കുടുംബബന്ധങ്ങൾ കുടുംബത്തിൽ എങ്ങനെ വിതരണം ചെയ്യപ്പെട്ടുവെന്ന് പരിശോധിക്കുക

· കുട്ടികളെ വളർത്തുന്നത് എങ്ങനെയാണ് നടന്നതെന്ന് കണ്ടെത്തുക

ഗവേഷണം നടത്തുന്നതിനിടയിൽ, ഗവേഷണത്തിൽ അതീവ താല്പര്യമുള്ള ജോഹാൻ ബ്ലാറാംബെർഗിന്റെ കൃതികൾ ഞാൻ ഉപയോഗിക്കുകയും കോക്കസിലെ ജനങ്ങളെക്കുറിച്ച് എത്\u200cനോഗ്രാഫിക് വിവരങ്ങൾ ശേഖരിക്കുകയും ചെയ്തു. റഷ്യൻ ശാസ്ത്രജ്ഞനും ചരിത്രകാരനുമായ മാക്സിം മാക്\u200cസിമോവിച്ച് കോവാലെവ്സ്കി ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ലോയിലെ മികച്ച വ്യക്തിയാണ്. എന്റെ വിഷയത്തിന്റെ താൽപ്പര്യങ്ങൾക്കനുസൃതമായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന മറ്റ് എഴുത്തുകാരുടെ പ്രവർത്തനങ്ങളും.

കുടുംബ ദിനചര്യ

ഒരു പാട്രിലോക്കൽ വിവാഹ സെറ്റിൽമെന്റിലെന്നപോലെ, കുടുംബനാഥനും പ്രായമായ ആളായിരുന്നു. ലളിതമായ ഒരു ചെറിയ കുടുംബത്തിന്റെ തലയിൽ കുടുംബത്തിന്റെ പിതാവ് ഉണ്ടായിരുന്നു. വലിയ കുടുംബങ്ങളിൽ, പിതാവിന്റെ മരണശേഷം, സഹോദരങ്ങളിൽ മൂത്തയാൾ മറ്റ് സഹോദരന് അനുകൂലമായി സ്വമേധയാ തന്റെ അവകാശങ്ങൾ ഉപേക്ഷിച്ചു. (അഡിഗ്സ്, ഒസ്സെഷ്യക്കാർ, കറാചൈസ്, ബാൽക്കർമാർക്കിടയിൽ) ഒരു വലിയ കുടുംബത്തിലെ പ്രധാന വ്യക്തിയായി അമ്മ മാറി.

ഒരു സാമ്പത്തിക, ഉപഭോക്തൃ യൂണിറ്റ് എന്ന നിലയിൽ ഒരു കുടുംബത്തിന്റെ ജീവിതം പ്രധാനമായും അതിന്റെ തരം അനുസരിച്ചായിരുന്നു. ഒരു വലിയ കുടുംബത്തിൽ, വിവാഹിതരായ എല്ലാ ദമ്പതികളും അവരുടെ സന്തതികളാൽ ഒരുമിച്ച് താമസിച്ചു: ചില ആളുകൾക്കിടയിൽ - ഒരേ വീടിന്റെ വിവിധ മുറികളിൽ, മറ്റുള്ളവയിൽ - വ്യത്യസ്ത കെട്ടിടങ്ങളിൽ, ഒരേ മുറ്റത്ത്. കുടുംബത്തിലെ സ്ത്രീ-പുരുഷ ഭാഗങ്ങളുടെ ചുമതലയുള്ള മൂപ്പന്റെയും മൂപ്പന്റെയും നേതൃത്വത്തിലാണ് ഫാം സംയുക്തമായി നടത്തിയിരുന്നത്. വിവിധ ജനവിഭാഗങ്ങൾക്കും പ്രദേശിക ഗ്രൂപ്പുകൾക്കുമിടയിൽ തൊഴിൽ വിഭജനം അവരുടേതായ സ്വഭാവസവിശേഷതകളായിരുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, താഴ്ന്ന പ്രദേശങ്ങളിലെ ഒസ്സെഷ്യക്കാർക്കിടയിൽ, പുരുഷന്മാർ എല്ലാത്തരം മണ്ണിടിച്ചിലുകളിലും ഏർപ്പെട്ടിരുന്നു - ഉഴുകൽ, വിതയ്ക്കൽ, വിളവെടുപ്പ്, പച്ചക്കറിത്തോട്ടത്തെയും പൂന്തോട്ടത്തെയും പരിപാലിക്കുക; കന്നുകാലികളുടെ പരിപാലനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഉത്തരവാദിത്തങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗവും അവർ വഹിക്കുന്നു; മനുഷ്യന്റെ സൃഷ്ടികൾ ഇപ്പോഴും സംരക്ഷിക്കപ്പെട്ടിട്ടുള്ള കരക fts ശല വസ്തുക്കളായിരുന്നു: മരം, കൊമ്പുകൾ തുടങ്ങിയവ സംസ്ക്കരിക്കുക. പുരുഷന്മാർ വീടിനുചുറ്റും ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ജോലികൾ ചെയ്തു, പ്രത്യേകിച്ചും, വിറക് തയ്യാറാക്കൽ. ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി പാചകം ചെയ്യുക, ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുക, വെള്ളം വിതരണം ചെയ്യുക, വീടും മുറ്റവും വൃത്തിയാക്കുക, തയ്യൽ, നന്നാക്കൽ, വസ്ത്രങ്ങൾ കഴുകൽ എന്നിവ സ്ത്രീകളുടെ പങ്ക് ഉൾപ്പെടുന്നു. അവർ വയൽവേലയിൽ വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ ഏർപ്പെട്ടിരുന്നുള്ളൂ, കന്നുകാലികളെ വളർത്തുന്നതിൽ അവരുടെ പങ്കാളിത്തം കറവപ്പശുക്കൾക്ക് പാൽ കൊടുക്കുന്നതിനും ശുചീകരണ ഷെഡുകൾക്കും മാത്രമായി പരിമിതപ്പെടുത്തി. പർവതപ്രദേശങ്ങളിൽ, മെതിക്കലും വിളവെടുപ്പും, കമ്പിളി, തുകൽ സംസ്കരണം എന്നിവയിൽ സ്ത്രീകൾ പങ്കെടുത്തു.

അഡിജിയൻ, ബാൽക്കേറിയൻ കുടുംബങ്ങളിലെ തൊഴിൽ വിഭജനം സമാനമായിരുന്നു. കറാച്ചികളിൽ, മറ്റ് ജനങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതൽ സ്ത്രീകൾ കന്നുകാലികളെ വളർത്തുന്നതിൽ പങ്കെടുത്തു. ലിംഗഭേദം തമ്മിലുള്ള തൊഴിൽ വിഭജനം വളരെ കർശനമായിരുന്നു. സ്ത്രീകളുടെ കാര്യങ്ങളിൽ പുരുഷന്മാർ ഇടപെടുന്നത് പുരുഷന്മാരുടെ നീചത്വത്തിന്റെ ഉന്നതിയായും പുരുഷന്മാരുടെ കാര്യങ്ങളിൽ ഒരു സ്ത്രീയായും കണക്കാക്കപ്പെട്ടു.

മുതിർന്നവർ ഉൾപ്പെടെയുള്ള കുട്ടികൾ പൂർണ്ണമായും കുടുംബനാഥന്റെ അധികാരത്തിൻ കീഴിലായിരുന്നു, സംശയാസ്പദമായി അനുസരിക്കേണ്ടിവന്നു, മാത്രമല്ല അവനോട് മാന്യമായി പെരുമാറുകയും ചെയ്തു. നിങ്ങളുടെ പിതാവിനോട് തർക്കിക്കാനോ ആദ്യം സംസാരിക്കാനോ പാടില്ലായിരുന്നു; ഒരാൾക്ക് ഇരിക്കാനോ നൃത്തം ചെയ്യാനോ ചിരിക്കാനോ പുകവലിക്കാനോ അഹം സാന്നിധ്യത്തിൽ വസ്ത്രം ധരിക്കാനോ കഴിഞ്ഞില്ല. കുടുംബത്തിന്റെ അമ്മയും കുട്ടികൾക്കും പ്രത്യേകിച്ചും പെൺമക്കൾക്കും മേൽ അധികാരം പ്രയോഗിച്ചു. ചില ആളുകൾക്ക്, ഉദാഹരണത്തിന്, ചെചെൻ, അവളുടെ പെൺമക്കളെ വിവാഹം കഴിക്കുമ്പോൾ അവർക്ക് നിർണ്ണായക വോട്ട് പോലും ഉണ്ടായിരുന്നു. അവൾ ഒരു വലിയ കുടുംബത്തിലെ മൂത്തവളായിരുന്നുവെങ്കിൽ, അവളുടെ മരുമക്കൾ അവളുടെ കീഴ്വഴക്കത്തിലായിരുന്നു, അവർ മാതാപിതാക്കളോട് ചെയ്തതുപോലെ അവളെ അനുസരിക്കാനും അനുസരിക്കാനും ബാധ്യസ്ഥരാണ്.

പുരുഷാധിപത്യ കൊക്കേഷ്യൻ കുടുംബത്തിൽ ഇളയവരായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നവരുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് മൂപ്പന്മാരുടെ സ്വേച്ഛാധിപത്യം കാണുന്നത് തെറ്റാണ്. എല്ലാ ബന്ധങ്ങളും പരസ്പര ബഹുമാനവും ഓരോ വ്യക്തിയുടെ അവകാശങ്ങളും അംഗീകരിക്കുന്നതും അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതായിരുന്നു.

വാസ്തവത്തിൽ, അഡാറ്റുകളോ ശരീഅമോ വീടിന്റെ പകുതിയും കുടുംബത്തിലെ ഇളയ അംഗങ്ങളും ചില അവകാശങ്ങളും അവകാശങ്ങളും നഷ്ടപ്പെടുത്തി. കുടുംബത്തിന്റെ അമ്മയെ വീടിന്റെ യജമാനത്തിയായും, വീട്ടുപകരണങ്ങളുടെയും വീട്ടുപകരണങ്ങളുടെയും മാനേജരായും, മിക്ക ജനങ്ങളിലും, പ്രത്യേകിച്ച് അഡിഗ്സ്, ഒസ്സെഷ്യക്കാർ, ബാൽക്കറുകൾ, കറാചായികൾ എന്നിവരിലും, കലവറയിൽ പ്രവേശിക്കാനുള്ള അവകാശം മാത്രമേ ഉണ്ടായിരുന്നുള്ളൂ. സ്ത്രീകളെ പരിപാലിക്കുന്നതിനും അവരെ ഉപദ്രവിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുമുള്ള ഉത്തരവാദിത്തം പുരുഷനാണ്; ഒരു സ്ത്രീയോട് അപമര്യാദയായി പെരുമാറിയത് ലജ്ജാകരമാണ്. ഹൈലാൻ\u200cഡേഴ്സിന്റെ സ്ത്രീകൾക്ക് പ്രത്യേക അവകാശങ്ങളും ബഹുമാനവും സ്നേഹവും ആദരവും ആസ്വദിച്ചു, ദയയുടെയും ആർദ്രതയുടെയും പ്രതീകമായിരുന്നു, കുടുംബത്തിന്റെ പരിപാലകരും ചൂളയും.

ഭക്ഷണം, പെരുമാറ്റച്ചട്ടങ്ങൾ മേശയിൽ

കോക്കസസിലെ ജനങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനം മാംസം, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയാണ്. പാലിൽ നിന്ന് അവർക്ക് വെണ്ണ, പുളിച്ച വെണ്ണ, ചീസ്, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ ലഭിച്ചു.

പർവതാരോഹകരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ബ്രെഡ് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിച്ചു. ബാർലി, മില്ലറ്റ്, ഗോതമ്പ്, ധാന്യം മാവ് എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് ഇത് ചുട്ടത്.

മാംസം കൂടുതലും വേവിച്ചതാണ്, സാധാരണയായി കോൺ ബ്രെഡ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ. വേവിച്ച മാംസത്തിനുശേഷം ചാറു എപ്പോഴും വിളമ്പുന്നു.

പരമ്പരാഗത ലഹരി മദ്യം അല്ലാത്ത പാനീയം ബുസയാണ്.

പുതിയതും ഉണങ്ങിയതുമായ പഴങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള കമ്പോട്ട് ഉപയോഗിച്ചാണ് വടക്കൻ കോക്കസിലെ ജനങ്ങളുടെ പോഷകാഹാരത്തിൽ ഉറച്ച സ്ഥാനം. നിലവിൽ, ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിന്റെ വ്യാപ്തി വർദ്ധിക്കുന്നത് അയൽവാസികളിൽ നിന്ന് കടമെടുത്ത പുതിയ വിഭവങ്ങളാണ്.

മേശ ഒരു പുണ്യ സ്ഥലമാണ്. നായ്ക്കളെയോ കഴുതകളെയോ ഉരഗങ്ങളെയോ ഏതെങ്കിലും മൃഗങ്ങളെയോ പരാമർശിക്കുന്നത് പതിവല്ല.

മുത്തച്ഛനും ചെറുമകനും, അച്ഛനും മകനും, അമ്മാവനും മരുമകനും, അമ്മായിയപ്പനും, മരുമകനും, സഹോദരന്മാർ (അവർക്കിടയിൽ കാര്യമായ പ്രായ വ്യത്യാസമുണ്ടെങ്കിൽ) ഒരേ മേശയിൽ ഇരുന്നില്ല.

അതിഥികൾ അവധിക്കാലത്തിന് പുറത്ത് വന്നാൽ, വീടിന്റെ ഉടമ, പ്രായം കണക്കിലെടുക്കാതെ, അതിഥികളോടൊപ്പം മേശപ്പുറത്ത് ഇരിക്കും.

ഇതിനകം മദ്യപിച്ച ഒരു വിരുന്നിന് നിങ്ങൾക്ക് വരാൻ കഴിയില്ല.

നിങ്ങളുടെ മൂപ്പന്മാരെ അറിയിക്കാതെ നിങ്ങൾക്ക് വിരുന്നു ഉപേക്ഷിക്കാൻ കഴിയില്ല.

മേശപ്പുറത്ത് പുകവലിക്കുന്നത് മറ്റുള്ളവരോടുള്ള അനാദരവിന്റെ പ്രകടനമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് അസഹനീയമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും (മൂന്ന് ടോസ്റ്റുകൾക്ക് ശേഷം) നിങ്ങളുടെ മൂപ്പന്മാരിൽ നിന്ന് അവധിയെടുത്ത് പുകവലിക്കാൻ പുറപ്പെടാം.

ദേശീയ അവധി ദിവസങ്ങളിൽ മത്സ്യം, ചിക്കൻ എന്നിവ മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പുന്നില്ല. എല്ലാ ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ആട്ടിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കണം. പൊതു അവധി ദിവസങ്ങളിൽ പന്നിയിറച്ചി ഒന്നും മേശപ്പുറത്ത് ഉണ്ടാകരുത്.

ആതിഥ്യം

സാമൂഹ്യജീവിതത്തിന്റെ സവിശേഷതകളെ സ്വാധീനിക്കുകയും പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിൽ നിലവിലുണ്ടായിരിക്കുകയും ചെയ്ത പല പുരാതന ആചാരങ്ങളും ഉയർന്ന പ്രദേശവാസികളുടെ സ്വഭാവമാണ്. ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും ആതിഥ്യമര്യാദയുടെ പതിവായിരുന്നു.

“സന്തോഷം ഒരു അതിഥിയുമായി വരുന്നു,” കബാർഡിയക്കാർ പറയുന്നു. വീടിന്റെ ഏറ്റവും മികച്ചത് അതിഥിയെ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, അബ്ഖാസിൽ, “ഓരോ കുടുംബവും അപ്രതീക്ഷിത അതിഥികൾക്കായി എന്തെങ്കിലും സംരക്ഷിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. അതിനാൽ, പഴയ ദിവസങ്ങളിൽ, തീക്ഷ്ണതയുള്ള ഹോസ്റ്റസ് ഒളിച്ചു. ... ... ഗോതമ്പ് മാവ്, ചീസ്, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, കുപ്പിവെള്ള വോഡ്ക ... കോഴികൾ എന്നിവ മുറ്റത്ത് നടക്കുകയായിരുന്നു, ബന്ധുക്കളിൽ നിന്ന് അസൂയയോടെ സംരക്ഷിക്കപ്പെട്ടു. അതിഥിയുടെ വരവിലൂടെയും അദ്ദേഹത്തിന്റെ ബഹുമാനാർത്ഥം, ചില വളർത്തു മൃഗങ്ങളെയോ പക്ഷിയെയോ അറുക്കേണ്ടിവന്നു. മറ്റു പല ജനതകളെയും പോലെ സർക്കാസിയന്മാർക്കും "വയലിനുള്ള ഒരു ഭാഗം അതിഥികൾക്കായി വിതയ്ക്കുകയും അവർക്ക് വേണ്ടി പ്രത്യേകമായി കന്നുകാലികളെ സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുക" എന്ന പതിവുണ്ടായിരുന്നു. ഇതുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന ആശയം, ഏത് വീട്ടിലും ഒരു “അതിഥിയുടെ പങ്ക്” ഉണ്ട്, അത് അദ്ദേഹത്തിന് അവകാശപ്പെട്ടതാണ്. അതിഥിക്ക് "എന്റെ വീട്ടിൽ അവന്റെ പങ്ക് ഉണ്ട്, ഒപ്പം വീട്ടിലേക്ക് സമൃദ്ധി കൊണ്ടുവരുന്നു," ജോർജിയയിലെ ഉയർന്ന പ്രദേശക്കാർ പറഞ്ഞു.

ഓരോ ഹൈലാൻഡറിനും അതിഥികൾക്കായി ഒരു പ്രത്യേക മുറി ഉണ്ടായിരുന്നു (കുനാത്സ്കായ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നവ.) ഗസ്റ്റ് ഹ house സും ഒരുതരം ക്ലബ്ബായിരുന്നു,

അവിടെ ചെറുപ്പക്കാർ ഒത്തുകൂടി, സംഗീതവും നൃത്തങ്ങളും അവതരിപ്പിച്ചു, വാർത്തകൾ കൈമാറി. മുതലായവ. ചില അഡിഗെ പ്രഭുക്കന്മാരും രാജകുമാരന്മാരും കുനാത്സ്കായയിൽ ഒരു മേശയുണ്ടായിരുന്നു, അത് ഇടയ്ക്കിടെ അതിഥിയെ പ്രതീക്ഷിച്ച് നിരന്തരം സജ്ജമാക്കിയിരുന്നു, കൂടാതെ വിഭവങ്ങൾ ദിവസത്തിൽ മൂന്ന് തവണ മാറ്റി. , അതിഥികൾ വന്നോ ഇല്ലയോ എന്നത് പരിഗണിക്കാതെ തന്നെ. കബാർഡിയക്കാർ മാംസം, ചീസ് എന്നിവയുടെ ഒരു ട്രേ കുനാറ്റ്സ്കയിൽ സൂക്ഷിച്ചു, ഇതിനെ "വരുന്നവന്റെ ഭക്ഷണം" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. അബ്ഖാസിയൻ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, അതിഥിയിൽ നിന്ന് മറഞ്ഞിരിക്കുന്നത് പിശാചിന്റെതാണ്

ആതിഥ്യമര്യാദയുടെ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുന്നത് മനുഷ്യന്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കടമകളിലൊന്നായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടു, അമ്മയുടെ പാൽ ഉള്ള കുട്ടികൾ ആതിഥ്യമര്യാദയെ ജീവിതത്തിലെ മാറ്റമില്ലാത്ത നിയമമായി സ്വീകരിച്ചു. നിയമലംഘകർ ശിക്ഷിക്കപ്പെട്ടു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒസ്സെഷ്യയിൽ ഒരു ഉയർന്ന മലഞ്ചെരിവിൽ നിന്ന് കൈയും കാലും കെട്ടി അവരെ നദിയിലേക്ക് വലിച്ചെറിഞ്ഞു. ആതിഥ്യമര്യാദയുടെ ബാധ്യതകൾ രക്ത വൈരാഗ്യവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുമ്പോൾ, ആദ്യത്തേതിന് മുൻ\u200cഗണന നൽകി. ഉപദ്രവിക്കപ്പെട്ടയാൾ തന്റെ രക്തരേഖയുടെ വീട്ടിൽ രക്ഷ കണ്ടെത്തിയ സന്ദർഭങ്ങളുണ്ട്, കാരണം ആതിഥ്യമര്യാദയുടെ പവിത്രമായ നിയമങ്ങൾ ലംഘിക്കുന്നത് രക്ത വൈരാഗ്യ സമ്പ്രദായം പാലിക്കുന്നതിൽ പരാജയപ്പെടുന്നതിനേക്കാൾ വലിയ പാപമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

പർ\u200cവ്വതാരോഹകർ\u200c ഒരു അതിഥിയെ ലംഘിക്കാനാവാത്ത വ്യക്തിയായി കണക്കാക്കുന്നു. ഒരു അപരിചിതന് ആതിഥ്യമര്യാദ പ്രയോജനപ്പെടുത്താം. അതിഥി എവിടെ, എവിടെ പോകുന്നു, എത്രനാൾ വീട്ടിൽ താമസിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നുവെന്ന് ചോദിക്കുന്നത് പതിവില്ല. സവർണ്ണരുടെ സ്വീകരണമുറിയിൽ അതിഥികൾക്ക് ആവശ്യമായതെല്ലാം ഉണ്ടായിരുന്നു. ഈ മുറിയിലേക്കുള്ള വാതിലുകൾ ഒരിക്കലും അടച്ചിട്ടില്ല. ഉടമസ്ഥരുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടാതെ വന്ന ഒരു അതിഥിക്ക് കുതിരയെ ഹിച്ചിംഗ് പോസ്റ്റിൽ ഉപേക്ഷിച്ച് അകത്തേക്ക് പോയി ഈ മുറിയിൽ താമസിക്കാം. അതിഥിയുടെ വരവ് ആതിഥേയർക്ക് മുൻകൂട്ടി അറിയാമെങ്കിൽ, അവർ അവനെ കാണാൻ പുറപ്പെട്ടു. അതിഥിയെ കുതിരപ്പുറത്തുനിന്ന് ഇറങ്ങാൻ ഇളയ കുടുംബാംഗങ്ങൾ സഹായിച്ചു, പഴയ ഹോസ്റ്റ് അതിഥിയെ സ്വീകരണമുറിയിലേക്ക് കൊണ്ടുപോയി. എത്തിയവരിൽ സ്ത്രീകളുണ്ടെങ്കിൽ സ്ത്രീകളും സന്ദർശിക്കാനെത്തി. അവരെ വീടിന്റെ പെൺ പകുതിയിലേക്ക് കൊണ്ടുപോയി.

വടക്കൻ കോക്കസസിലെ ആതിഥ്യമര്യാദ ഏറ്റവും സ്ഥിരതയുള്ളതും വ്യാപകവുമായ ഒരു ആചാരമായിരുന്നു. ആതിഥ്യമര്യാദയുടെ ആചാരം അറിയപ്പെടുന്ന സാർവത്രിക ധാർമ്മിക വിഭാഗങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതായിരുന്നു, ഇത് കോക്കസസിനപ്പുറം വളരെ പ്രചാരത്തിലാക്കി. ഏതൊരു നഗര വാസസ്ഥലത്തും ആർക്കും അതിഥിയായി താമസിക്കാം, അവിടെ അദ്ദേഹത്തെ വളരെ സൗഹാർദ്ദപരമായി സ്വീകരിച്ചു. ഹൈലാൻ\u200cഡേഴ്സ്, ദരിദ്രർ പോലും, ഒരു അതിഥിയെ ലഭിക്കുന്നതിൽ എല്ലായ്പ്പോഴും സന്തോഷിക്കുന്നു, തന്നോടൊപ്പം നല്ലത് വരുന്നുവെന്ന് വിശ്വസിച്ചു.

രക്ഷാകർതൃത്വം

ദാമ്പത്യത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ കുടുംബം വികസിക്കുകയും പുതിയ വിവാഹങ്ങൾക്ക് കാരണമാവുകയും ചെയ്തു. വിവാഹത്തിന്റെ പ്രധാന ലക്ഷ്യങ്ങളിലൊന്നാണ് കുട്ടികൾ. കർഷക ജീവിതത്തിൽ, തൊഴിലാളികളുടെ എണ്ണവും വാർദ്ധക്യത്തിലെ മാതാപിതാക്കളുടെ പരിചരണവും കുട്ടികളുടെ സാന്നിധ്യത്തെയും എല്ലാറ്റിനുമുപരിയായി ആൺമക്കളെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. കുട്ടികളുടെ വരവോടെ പിതാവിന്റെ സാമൂഹിക സ്ഥാനം ശക്തിപ്പെട്ടു. “കുട്ടികളില്ല - കുടുംബത്തിൽ ജീവിതമില്ല,” സർക്കാസിയക്കാർ പറഞ്ഞു. കുട്ടികളെയും ആൺകുട്ടികളെയും പെൺകുട്ടികളെയും തുല്യമായി വളർത്തുന്നതിന് വടക്കൻ കോക്കസിലെ എല്ലാ ജനങ്ങളും വലിയ പ്രാധാന്യം നൽകി. ഒരു യഥാർത്ഥ പർവതാരോഹകന്റെയോ പർവത സ്ത്രീയുടെയോ വളർത്തൽ എല്ലായിടത്തും ശാരീരികവും അധ്വാനവും ധാർമ്മികവും സൗന്ദര്യാത്മകവുമായ വികാസത്തിന് മുൻ\u200cതൂക്കം നൽകി.

കുട്ടികളിൽ\u200c ഉൾ\u200cപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന ധാർമ്മിക ഗുണങ്ങളിൽ\u200c, അവർ\u200c ഒരു പ്രത്യേക കടമബോധത്തിനും ബന്ധുക്കളുടെ ഐക്യദാർ, ്യത്തിനും അച്ചടക്കത്തിനും മര്യാദയ്ക്കും, പുരുഷ അന്തസ്സിൻറെയും സ്ത്രീ ബഹുമാനത്തിൻറെയും പ്രത്യേക പ്രാധാന്യം നൽകി. ആചാരങ്ങളെയും മര്യാദയുടെ നിയമങ്ങളെയും കുറിച്ച് അറിവില്ലാതെ നല്ല പ്രശസ്തി നേടിയ ഒരാളെ സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല. പ്രായമായവരും ഇളയവരുമായ ബന്ധുക്കൾ തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തിന്റെ മാനദണ്ഡങ്ങളെക്കുറിച്ച് സമഗ്രമായ അറിവിനുപുറമെ, പൊതു സ്ഥലങ്ങളിലെ പെരുമാറ്റ നിയമങ്ങൾ കൗമാരക്കാരന് നന്നായി പഠിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഗ്രാമത്തിലെ ഓരോ മുതിർന്ന നിവാസിക്കും തന്നോട് ഒരു സേവനം ആവശ്യപ്പെടാൻ അവകാശമുണ്ടെന്നും അത് നിഷേധിക്കാനാവില്ലെന്നും അദ്ദേഹം ഓർക്കേണ്ടതുണ്ട്. ആദ്യം മുതിർന്നവരോട് സംസാരിക്കുകയോ അവനെ മറികടക്കുകയോ അവന്റെ പാത മുറിച്ചുകടക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് അസാധ്യമാണെന്ന് അദ്ദേഹത്തിന് അറിയേണ്ടതുണ്ട്. കുതിരപ്പുറത്ത് പോകുകയോ സവാരി നടത്തുകയോ ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, ഒരു മുതിർന്ന വ്യക്തിയെക്കാൾ അല്പം പിന്നിലാണ്, അവനുമായി കൂടിക്കാഴ്ച നടത്തുമ്പോൾ അവനെ ഇറക്കിവിടാൻ അനുവദിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ആതിഥ്യമര്യാദയുടെ നിയമങ്ങളും മര്യാദകളും കൗമാരക്കാരന് നന്നായി പഠിക്കേണ്ടി വന്നു.

അറ്റലിസം

കുട്ടിയുടെ പേരിട്ട ശേഷം, സമ്മാനങ്ങളുമായി അറ്റാലിക് തന്റെ ഭാവി ശിഷ്യന്റെ മാതാപിതാക്കളുടെ അടുത്തേക്ക് പോയി. രണ്ടാമത്തേത് അവരുടെ കുട്ടിയെ സന്ദർശിച്ച് പുതിയ ഭവനത്തിൽ വളർത്തുന്നതിൽ ഇടപെടേണ്ടതില്ല. ഒരു ആറ്റാലിക് വീട്ടിൽ ഒരു ആൺകുട്ടി വളർന്നു, സാധാരണയായി ഭൂരിപക്ഷം വരെ, ഒരു പെൺകുട്ടി വിവാഹം വരെ. തന്റെ മക്കളെക്കാൾ കൂടുതൽ അവനെ പരിപാലിച്ചുകൊണ്ട് അറ്റാലിക് തന്റെ വളർത്തുമൃഗത്തെ പോറ്റുകയും വസ്ത്രം ധരിക്കുകയും വളർത്തുകയും ചെയ്തു.

കുട്ടിക്ക് ഒരു വയസ്സ് തികഞ്ഞതിനുശേഷം, ഗ്രാമത്തിലെ അല്ലെങ്കിൽ സെറ്റിൽമെന്റിലെ താമസക്കാർക്ക് അവനെ കാണിച്ച് ഒരു അവധിദിനം നടന്നു. കുറച്ചു സമയത്തിനുശേഷം, അവർ ആദ്യപടിയുടെ ബഹുമാനാർത്ഥം ഒരു അവധിക്കാലം ക്രമീകരിച്ചു, വിദ്യാർത്ഥിയുടെ ചായ്\u200cവുകൾ വെളിപ്പെടുത്തി, സമീപത്തുള്ള വിവിധ വസ്തുക്കൾ - പുസ്തകങ്ങൾ മുതൽ ആയുധങ്ങൾ വരെ - അവനെ കൂടുതൽ ആകർഷിച്ചതെന്തെന്ന് നിരീക്ഷിച്ചു. അവൻ വളരുമ്പോൾ അവൻ ആരായിരിക്കുമെന്ന നിഗമനത്തിലാണ് അവർ.

തന്റെ പേരുള്ള മകനിൽ നിന്ന് ഒരു നല്ല യോദ്ധാവിനെ ഒരുക്കുന്നതാണ് അധ്യാപകന്റെ പ്രധാന ഉത്തരവാദിത്തമായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നത്, അതിനാൽ, ആറുവയസ്സുമുതൽ കുട്ടിയെ ഷൂട്ടിംഗ്, കുതിരസവാരി, ഗുസ്തി എന്നിവ പഠിപ്പിച്ചു, വിശപ്പ്, തണുപ്പ്, ചൂട്, ക്ഷീണം എന്നിവ സഹിക്കാൻ പഠിപ്പിച്ചു . വാചാലതയും വിവേകപൂർവ്വം യുക്തിസഹമായി പറയാനുള്ള കഴിവും വിദ്യാർത്ഥിയെ പഠിപ്പിച്ചു, ഇത് പൊതുയോഗങ്ങളിൽ ശരിയായ ഭാരം നേടാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു.

ചെറുപ്പം മുതലേ പെൺകുട്ടികളെ മര്യാദയുടെ നിയമങ്ങൾ പരിചയപ്പെടുത്തി, ഒരു വീട് പ്രവർത്തിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവ്, നെയ്ത്ത്, പാചകം, സ്വർണ്ണവും വെള്ളിയും ഉപയോഗിച്ച് തയ്യൽ പഠിപ്പിക്കൽ, മറ്റ് സ്വമേധയാലുള്ള ജോലികൾ എന്നിവ പഠിപ്പിച്ചു. പെൺകുട്ടിയുടെ വളർത്തൽ അറ്റാലിക്കിന്റെ ഭാര്യയുടെ ഉത്തരവാദിത്തമായിരുന്നു.

വളർത്തൽ കാലഘട്ടത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ, അറ്റാലിക് വിദ്യാർത്ഥിയെ ആചാരപരമായ വസ്ത്രങ്ങൾ, ഒരു കുതിര, ആയുധങ്ങൾ എന്നിവ നൽകി, ബന്ധുക്കളുടെ സാന്നിധ്യത്തിൽ, അദ്ദേഹത്തെ വീട്ടിലേക്ക് മടക്കി. പെൺകുട്ടിയെ അതേ ഗ with രവത്തോടെ വീട്ടിലേക്ക് തിരിച്ചയച്ചു. ഈ അവസരത്തിൽ വിദ്യാർത്ഥിയുടെ കുടുംബം വലിയ ആഘോഷങ്ങൾ സംഘടിപ്പിക്കുകയും അറ്റാലിക്കും കുടുംബത്തിനും വിലയേറിയ സമ്മാനങ്ങൾ (ആയുധങ്ങൾ, കുതിര, കന്നുകാലികൾ, ഭൂമി മുതലായവ) സമ്മാനിക്കുകയും ചെയ്തു.

മരിക്കുന്നതുവരെ അറ്റാലിക് തന്റെ ശിഷ്യന്റെ മുഴുവൻ കുടുംബത്തിൽ നിന്നും വലിയ ബഹുമാനം ആസ്വദിച്ചിരുന്നു, അദ്ദേഹത്തെ കുടുംബാംഗങ്ങളിൽ ഒരാളായി സ്വീകരിച്ചു. രക്തത്തേക്കാൾ അടുത്താണ് അറ്റാലിസത്തിന്റെ രക്തബന്ധം.

ഉപസംഹാരം

കോക്കസസ് അറ്റലിസം ജീവിതത്തിന്റെ കുടുംബം

കുടുംബജീവിതം ഉയർന്ന പ്രദേശവാസികളുടെ ജീവിതത്തിലെ യോജിപ്പുള്ള നിയമങ്ങൾക്ക് വിധേയമായിരുന്നു. മൂപ്പൻ ഭൗതിക ക്ഷേമം, ഭക്ഷണം എന്നിവ ശ്രദ്ധിച്ചു, ബാക്കിയുള്ളവർ അദ്ദേഹത്തെ സഹായിച്ചു, സംശയമില്ലാതെ ചുമതലകൾ നിർവഹിച്ചു. അതിനാൽ, കുട്ടികളെ വളർത്തുന്ന ജോലിയിൽ തിരക്കായിരുന്നു. തീർച്ചയായും, അതിൽ ഭൂരിഭാഗവും ഗാർഹിക, കാർഷിക ജോലികളായിരുന്നു. ജനങ്ങളുടെ മനസ്സിൽ, അത്തരമൊരു ജീവിതരീതി നൂറ്റാണ്ടുകളായി ഏകീകരിക്കപ്പെടുകയും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുകയും എല്ലാം അമിതമായി ഉപേക്ഷിക്കുകയും കൂടുതൽ അനുയോജ്യമായ രൂപത്തിൽ രൂപപ്പെടുകയും ചെയ്തു.

കുട്ടികളുടെ വളർത്തൽ കുടുംബത്തിന്റെ സാധാരണ ജീവിതത്തിലെ സമയ പരിധി ഏറ്റെടുത്തു. കടമയും ബന്ധുത്വ ഐക്യദാർ, ്യവും അച്ചടക്കവും മര്യാദയും, പുരുഷ അന്തസ്സിന്റെയും സ്ത്രീ ബഹുമാനത്തിന്റെയും സൃഷ്ടി അവയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

ഒരു കൊക്കേഷ്യൻ കുടുംബത്തിലെ ആതിഥ്യമര്യാദ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ചടങ്ങായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. പുരാതന ആതിഥ്യമര്യാദയാണ് കോക്കേഷ്യക്കാർ പിന്തുടരുന്നത്. ഈ അത്ഭുതകരമായ ആചാരത്തിനായി സമർപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന നിരവധി വാക്കുകളും ഉപമകളും ഇതിഹാസങ്ങളും ഉണ്ട്. കോക്കസിലെ പഴയ ആളുകൾ പറയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു: "അതിഥി വരാത്തയിടത്ത് കൃപയും അവിടെ വരുന്നില്ല."

കോക്കസിലെ ജനങ്ങളുടെ പരമ്പരാഗത കുടുംബജീവിതമാണിത്. ഞങ്ങൾക്ക് സൗഹൃദമുള്ള ആളുകളുടെ ആന്തരിക ജീവിത രീതിയെക്കുറിച്ച് ഗവേഷണം തുടരേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

റഫറൻസുകളുടെ പട്ടിക

1. ബ്ലാംബർ I., കൊക്കേഷ്യൻ കൈയെഴുത്തുപ്രതി. Url:<#"justify">4.ചോമവ് കെ.ആർ. നോർത്ത് കോക്കസസിലെ പർവത ജനതയുടെ വംശീയ മന ology ശാസ്ത്രത്തിന്റെ പ്രീ-വിപ്ലവ സവിശേഷതകൾ, 1972, പേജ് 147

പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിലെ വടക്കൻ കോക്കസസിലെ ഉയർന്ന പ്രദേശങ്ങളിലെ ദൈനംദിന ജീവിതം കസീവ് ഷാപ്പി മഗോമെഡോവിച്ച്

കുടുംബ ജീവിത രീതി

കുടുംബ ജീവിത രീതി

പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ, വടക്കൻ കോക്കസിലെ പല ജനങ്ങളിലും, വലിയ പുരുഷാധിപത്യ കുടുംബങ്ങൾ ചെറുതും ഒതുക്കമുള്ളതുമായ കുടുംബങ്ങൾക്ക് വഴിമാറിക്കൊണ്ടിരുന്നു. കുടുംബബന്ധങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടാതെ ഒരു സ്വതന്ത്ര സമ്പദ്\u200cവ്യവസ്ഥ നടത്തുന്നതിന് ഹൈലാൻ\u200cഡേഴ്സ് താമസിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. പഴയ പൂർവ്വിക ഗോപുരങ്ങളും വലിയ ഹാൾ ഹ houses സുകളും സ്ഥിര താമസത്തിനായി ഇനി ഉപയോഗിക്കില്ല, മറിച്ച് പൊതു, പ്രതിനിധി ആവശ്യങ്ങൾക്കായി. ഈ കുടുംബ കൂടുകളിൽ വിവാഹങ്ങളും മറ്റ് പൂർവ്വിക, സാമൂഹിക ഉത്സവങ്ങളും അനുഷ്ഠാനങ്ങളും നടക്കുന്നു. ഒരു ചെറിയ കുടുംബ ഘടനയിലേക്കുള്ള മാറ്റം ഉൽപാദന മാർഗ്ഗങ്ങളുടെ പുരോഗതിയും പർവതങ്ങളിലെ കാർഷിക വ്യവസ്ഥയുടെ പ്രത്യേകതകളുമാണ്, ഇത് ടെറസ്ഡ് ഫാമിംഗിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ രൂപപ്പെട്ടു.

ഒരു പുതിയ കുടുംബത്തിന്റെ രൂപീകരണം ആരംഭിച്ചത് അതിന്റെ നിലനിൽപ്പിനായി ഭ material തിക അടിത്തറ സൃഷ്ടിച്ചുകൊണ്ടാണ്. പിതാവ്, മൂത്ത മകനെ വിവാഹം കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഓളിനുള്ളിൽ ഒരു വീട് പണിതു. ഇത് സാധ്യമല്ലെങ്കിൽ, അദ്ദേഹം തന്റെ വീട്ടിൽ ഒരു മുറി അനുവദിക്കുകയോ വിപുലീകരണം നിർമ്മിക്കുകയോ ചെയ്തു. മതിയായ ഇടമില്ലെങ്കിൽ, പിതാവിന്റെ പ്രസ്താവന പ്രകാരം, ഒരു ഫീസായി അല്ലെങ്കിൽ സ്വമേധയാ, ജമാഅത്തിന്റെ അനുമതിയോടെ (ഇവിടെ - കമ്മ്യൂണിറ്റി കൗൺസിൽ, ജനങ്ങളുടെ സമ്മേളനം, വിശാലമായ അർത്ഥത്തിൽ - മൂപ്പന്മാരുടെയും മുതിർന്നവരുടെയും കൗൺസിൽ) , പൊതു ഫണ്ടുകളിൽ നിന്നാണ് (സാധാരണയായി സമൂഹത്തിന്റെ അതിർത്തിയിൽ പണിയുന്ന പുതിയ സെറ്റിൽമെന്റുകളിൽ) ഭൂമി അനുവദിച്ചത്.

വീടു പണിയാൻ ബന്ധുക്കൾ, അല്ലെങ്കിൽ സമൂഹം മുഴുവൻ സഹായിച്ചു. പരസ്പര സഹായത്തിന്റെ പുരാതന പാരമ്പര്യം, എല്ലാ പർവതാരോഹകരുടെയും സ്വഭാവം (ഗ്വായ് - അവാറുകൾക്കിടയിൽ, ബെൽക്കി - ചെചെനുകാർക്കിടയിൽ) ഒരു വ്യക്തിയെ സഹായിക്കാനും പൊതുമരാമത്ത് നടത്താനും ആളുകളെ ശേഖരിച്ചു. ഈ പാരമ്പര്യം ഇന്നും നിലനിൽക്കുന്നു. ആരെങ്കിലും സഹായിക്കാനാകുന്ന ജോലി ചെയ്യുന്നുണ്ടെങ്കിൽ ഒരു ഹൈലാൻഡറിന് കടന്നുപോകാൻ കഴിയില്ല. മറ്റൊരു ആളുകൾക്ക് സഹായം ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ അദ്ദേഹം എങ്ങനെ നിസ്സംഗനായിരിക്കില്ല.

കവി ഗംസാത് സാദാസ കുടുംബത്തെയും വിവാഹത്തെയും കുറിച്ചുള്ള ഒരു ലേഖനത്തിൽ എഴുതി “വിവാഹശേഷം കുറച്ച് സമയത്തിനുശേഷം നവദമ്പതികൾ സ്വതന്ത്ര ജീവിതത്തിനായി വേർപിരിഞ്ഞു. ഒരു സ്വതന്ത്ര കുടുംബം നടത്തുന്നതിന് ആവശ്യമായതെല്ലാം അവർക്ക് നൽകി. മാതാപിതാക്കൾക്ക് ജോലി ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ - വാർദ്ധക്യം അല്ലെങ്കിൽ അസുഖം കാരണം, സമ്പദ്\u200cവ്യവസ്ഥയുടെ വിഭജനം നടന്നിട്ടില്ല.

ധാരാളം ആൺമക്കളുള്ള കുടുംബങ്ങളെ പ്രത്യേകിച്ചും ബഹുമാനിച്ചിരുന്നു. അവാർ പഴഞ്ചൊല്ല്: “ഒരു മകൻ ജനിച്ചാൽ ഒരു വീട് പണിയപ്പെടും, ഒരു മകൾ നശിപ്പിക്കപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ” (“വാസ് ഗാവുനി റുക് ഗബുല, യാസ് ഗ്യയുനി റുക് ബിഹുല”) എന്നത് കുലത്തിന്റെ തുടർച്ചയോ വംശനാശമോ മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല മക്കൾക്ക് വീടുകൾ പണിയുക ഈ പാരമ്പര്യം മറ്റുള്ളവരെപ്പോലെ ഇന്നും നിലനിൽക്കുന്നു.

ഒരു വീട് പണിയുന്നതിനു പുറമേ, വിവാഹിതനായ മകന് അനുകൂലമായി കൃഷിയോഗ്യമായ ഭൂമി, കൃഷി, കൃഷി കെട്ടിടങ്ങൾ, വനങ്ങൾ, കന്നുകാലികൾ എന്നിവയുടെ ഒരു പങ്ക് കുടുംബനാഥൻ അന്യവത്ക്കരിച്ചു. സ്ത്രീധനമായി വിവാഹം കഴിക്കുന്ന ഒരു മകൾക്കും റെസിഡൻഷ്യൽ, ഫാം പരിസരം ഒഴികെ ഇത് അനുവദിച്ചു. പുതിയ കുടുംബത്തിന് ആവശ്യമായതെല്ലാം നൽകുന്നത് പൊതുജനാഭിപ്രായത്താൽ നിയന്ത്രിക്കപ്പെട്ടു. വേർപിരിയലിനുശേഷം, അവരുടെ പങ്ക് ഇതിനകം ലഭിച്ച മൂത്ത പുത്രന്മാർ, മാതാപിതാക്കളുടെ അവകാശം അവകാശപ്പെടുന്നില്ല, ഇളയ മകൻ താമസിച്ച അവരുടെ സ്വത്ത് അവകാശമായി.

ദുർബലവും തകർന്നതുമായ കുടുംബങ്ങൾക്ക് പൊതുജനപിന്തുണ ലഭിച്ചു. പുതുതായി രൂപംകൊണ്ട കുടുംബത്തിന് അവരുടെ മാതാപിതാക്കളുടെ സ്വത്തിൽ നിന്ന് ഭൂമി നൽകാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, ജമാഅത്ത് രക്ഷാപ്രവർത്തനത്തിനെത്തി: ചെറുപ്പക്കാർക്ക് പൊതു ഫണ്ടിൽ നിന്ന് ഭൂമി നൽകി. ആൻ\u200cഡിയയിൽ പൊതു കന്നുകാലികൾ പോലും ഉണ്ടായിരുന്നു, അതിൽ വിവാഹിതരായ ചെറുപ്പക്കാർക്ക് അവരുടെ കുതിരകളെ മാതാപിതാക്കളിൽ നിന്ന് ലഭിച്ചില്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങൾക്ക് നൽകി.

ഒരു പുരോഹിതന്റെ കുറിപ്പുകൾ: റഷ്യൻ പുരോഹിതരുടെ ജീവിതത്തിന്റെ സവിശേഷതകൾ എന്ന പുസ്തകത്തിൽ നിന്ന് എഴുത്തുകാരൻ സിസോവ ജൂലിയ

പുസ്തകത്തിൽ നിന്ന് ഏറ്റവും വലുതും സുസ്ഥിരവുമായ ലോക സംസ്ഥാനങ്ങൾ രചയിതാവ് സോളോവീവ് അലക്സാണ്ടർ

കുടുംബ ബിസിനസ്സ് ഫ്രാൻസ് ജോസഫ് രണ്ടാമൻ, ലിച്ചെൻ\u200cസ്റ്റൈൻ രാജകുമാരൻ, 1906-1989 പ്രധാന പ്രവർത്തനം: വാണിജ്യ താൽപ്പര്യങ്ങളുടെ മേഖലയിലെ ലിച്ചെൻ\u200cസ്റ്റൈനിന്റെ തലവൻ: ധനകാര്യം "ഞാൻ സന്തുഷ്ടമായ ഒരു രാജ്യത്താണ് ഭരിക്കുന്നത്," ലിച്ചെൻ\u200cസ്റ്റൈനിലെ പ്രിൻസ് ഫ്രാൻസ് ജോസഫ് രണ്ടാമൻ പറയാറുണ്ടായിരുന്നു. മധ്യത്തിൽ ഈ അവസ്ഥയിൽ

തേർഡ് സെക്സ് [കറ്റോയ് - ലേഡിബോയ്സ് ഓഫ് തായ്ലൻഡ്] എന്ന പുസ്തകത്തിൽ നിന്ന് എഴുത്തുകാരൻ ടോട്ട്മാൻ റിച്ചാർഡ്

പുരാതന റോം എന്ന പുസ്തകത്തിൽ നിന്ന്. ജീവിതം, മതം, സംസ്കാരം കോവൽ ഫ്രാങ്ക്

ചെക്കിസ്റ്റുകൾ പറയുന്ന പുസ്തകത്തിൽ നിന്ന്. പുസ്തകം 3 രചയിതാവ് ഷ്മെലെവ് ഒലെഗ്

ഫാമിലി ആൽബം ഫെബ്രുവരിയിലെ ഹിമപാതം അവസാനിച്ചു. മഞ്ഞുവീഴ്ചയില്ലാത്ത അസ്ഫാൽറ്റിന് മുകളിലൂടെ, അവസാന ഡ്രിഫ്റ്റ് പുകവലിക്കുന്നതായിരുന്നു. നനവുള്ള വീർത്ത മരക്കൊമ്പുകൾ അനുദിനം കൂടുതൽ വഴക്കമുള്ളതായിത്തീർന്നു. ചിസ്റ്റോപ്രൂഡ്\u200cനി ബൊളിവാർഡിൽ, ചെറിയ സുതാര്യമായ കുളങ്ങൾക്കരികിൽ അലറുന്ന കുരുവികൾ വിറച്ചു. എഴുതിയത്

വിമൻ ഓഫ് വിക്ടോറിയൻ ഇംഗ്ലണ്ട്: ഫ്രം ഐഡിയൽ ടു വർഗീസ് എന്ന പുസ്തകത്തിൽ നിന്ന് കൊട്ടി കാതറിൻ

പത്തൊൻപതാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ ആരംഭം മുതൽ ഫാമിലി ഐഡിയൽ ലവ് വിവാഹം ഇംഗ്ലണ്ടിൽ ഒരു സാർവത്രിക മാതൃകയായി മാറി, ഇത് ഞങ്ങൾക്ക് അൽപ്പം വിചിത്രമായി തോന്നാം. പ്രണയത്തിനായുള്ള വിവാഹം വിചിത്രമാണ് എന്ന അർത്ഥത്തിലല്ല, മറിച്ച് അത് എങ്ങനെയെങ്കിലും വ്യത്യസ്തമായി സംഭവിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പതിനേഴാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ പകുതി വരെ, വിവാഹങ്ങൾ പലപ്പോഴും തീരുമാനത്തിലൂടെ അവസാനിപ്പിച്ചിരുന്നു

സോവിയറ്റ് ദൈനംദിന ജീവിതം: യുദ്ധ കമ്മ്യൂണിസത്തിൽ നിന്ന് വലിയ രീതിയിലേക്ക് മാനദണ്ഡങ്ങളും അപാകതകളും എന്ന പുസ്തകത്തിൽ നിന്ന് രചയിതാവ് ലെബിന നതാലിയ ബോറിസോവ്ന

അധ്യായം 2. സോവിയറ്റ് ജെൻഡർ ലേ Layout ട്ട്: നിലവാരങ്ങളും വ്യതിയാനങ്ങളും 1999 ലെ പതിപ്പിൽ, “റഷ്യൻ പുരുഷാധിപത്യ” ത്തിന്റെ കോർപ്പറാലിറ്റിയുടെ പ്രശ്\u200cനങ്ങൾക്കായി നീക്കിവച്ചിരിക്കുന്ന പഠനങ്ങളുടെ റഷ്യൻ ചരിത്രചരിത്രത്തിന്റെ അഭാവത്തെക്കുറിച്ചും സോവിയറ്റ് വ്യക്തിയെക്കുറിച്ചും കൂടുതൽ പരാതിപ്പെടേണ്ടതുണ്ട്. . ഇപ്പോൾ സ്ഥിതി

റഷ്യൻ പുസ്തകത്തിൽ നിന്ന് രചയിതാവ് ഡുബാവെറ്റ്സ് സെർജി

“ഫാമിലി ഡിസ്പ്യൂട്ട്”, “ബ്രദർ ആഷ്” എന്തുകൊണ്ടാണ് ലുകാഷെങ്കയുടെ ഭരണകൂടം ബെലാറസിന്റെ ചരിത്രത്തെക്കുറിച്ചുള്ള കഥാ പുസ്തകം നിരോധിച്ചത്? ലുകാഷെങ്കയുടെ ഭരണകൂടത്തിന്റെ “ട്രാക്ക് റെക്കോർഡ്” സാമ്പത്തിക സ്തംഭനാവസ്ഥ, രാഷ്ട്രീയ ആശയക്കുഴപ്പം, ഒരു പ്രാകൃത ശക്തിയുടെ സൃഷ്ടി എന്നിവ മാത്രമല്ല; മാത്രമല്ല

സാമ്രാജ്യത്തിന്റെ വിധി [യൂറോപ്യൻ നാഗരികതയുടെ റഷ്യൻ കാഴ്ച] എന്ന പുസ്തകത്തിൽ നിന്ന് രചയിതാവ് ദിമിത്രി കുലിക്കോവ്

"കുടുംബ തർക്കം" നിർഭാഗ്യവശാൽ, റഷ്യൻ, ബെലാറസ് രാജ്യങ്ങളുടെ ഉത്ഭവമായ എത്\u200cനോജെനിസിസിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങളുടെ വായനക്കാരിൽ കുറച്ചുപേർക്ക് മാത്രമേ ധാരണയുള്ളൂ. ഇത് സ്വയം സേവിക്കുന്നതും സത്യസന്ധമല്ലാത്തതുമായ പ്രത്യയശാസ്ത്രജ്ഞരെ പൊതുബോധം കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നു, നിലവിലുള്ള "കുടുംബത്തെ" കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നു

രചയിതാവിന്റെ പുസ്തകത്തിൽ നിന്ന്

ജനങ്ങളുടെ കുടുംബ ഐക്യം റഷ്യക്കാരുടെ ഒരു സാമ്രാജ്യത്വ രാഷ്ട്രം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, വിളിക്കപ്പെടുന്ന കാലഘട്ടത്തിൽ. "മംഗോളിയൻ" ആക്രമണം (മിക്കവാറും, അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ നിലവിലില്ലായിരുന്നു, കാരണം ആധുനിക ജനിതക പഠനങ്ങൾ മിക്കവാറും റഷ്യക്കാരുടെയോ ടാറ്റാറിന്റെയോ തെളിവുകൾ കണ്ടെത്തുന്നില്ല)

വടക്കൻ കോക്കസസിൽ താമസിക്കുന്നവർ: ഇംഗുഷ്, ഒസ്സെഷ്യൻസ്, ചെചെൻ\u200cസ്, കബാർ\u200cഡിയൻ\u200cസ്, അഡിഗസ്.

നരവംശശാസ്ത്ര സവിശേഷതകൾ: കൊക്കേഷ്യൻ വംശം, കൊക്കേഷ്യൻ, ഐബറോ-കൊക്കേഷ്യൻ ഗ്രൂപ്പുകൾ (ഉയരമുള്ള, നീളമുള്ള ശരീരം, വികസിപ്പിച്ച മുടി)

ഭാഷാ അഫിലിയേഷൻ: നോർത്ത് കൊക്കേഷ്യൻ ഭാഷാപരമായ സൂപ്പർ ഫാമിലി, നഖ്-ഡാഗെസ്താൻ ബ്രാഞ്ച്.

വീട്ടുകാർ. പുരാതന കാലം മുതലുള്ള കൃഷി (മില്ലറ്റ്, ഗോതമ്പ്, ബാർലി, റൈ, അരി, പതിനെട്ടാം നൂറ്റാണ്ടിലെ ധാന്യം).പ്രദേശം അനുസരിച്ച് സംസ്കാരങ്ങളുടെ വ്യത്യാസം: അബ്കാസ്-അഡിഗെ ജനത - മില്ലറ്റ്, ഗോതമ്പ് പ്രത്യേകിച്ച് വടക്കൻ കോക്കസസ്, പടിഞ്ഞാറൻ ജോർജിയയിൽ - അരി. വിറ്റിക്കൾച്ചറും ഹോർട്ടികൾച്ചറും. ഉപകരണങ്ങൾ - ഇരുമ്പ് നുറുങ്ങുകളുള്ള തടി... പർവതങ്ങളിലെ മൃദുവായ മണ്ണിൽ (ചെറിയ വയലുകൾ) ശ്വാസകോശം ഉപയോഗിച്ചു. ചിലപ്പോൾ അവർ പർവതങ്ങളിൽ കൃത്രിമ കൃഷിയോഗ്യമായ ഭൂമി ഉണ്ടാക്കി - പർവത ചരിവുകളിലെ ടെറസുകളിലേക്ക് അവർ ഭൂമി കൊണ്ടുവന്നു.സമതലങ്ങളിൽ ആഴത്തിൽ ഉഴുന്നതിന് കനത്ത ഉപകരണങ്ങൾ - കലപ്പകൾ (നിരവധി ജോഡി കാളകൾ). വിളകൾ അരിവാൾകൊണ്ട് വിളവെടുത്തു, കല്ലുകൾ കൊണ്ട് പലകകൾ കൊണ്ട് മെതിച്ചു. പർവ്വത മേച്ചിൽപ്പുറങ്ങളിൽ കന്നുകാലികളുടെ പ്രജനനം, വിദൂര മേച്ചിൽപ്പുറങ്ങൾ (വേനൽക്കാലത്ത് പർവതങ്ങളിൽ, ശൈത്യകാലത്ത് സമതലങ്ങളിൽ). തേനീച്ചവളർത്തലും സെറികൾച്ചറും. വ്യാപാരവും കരക .ശലവും. പരവതാനി നെയ്ത്ത്, ആഭരണങ്ങൾ, ആയുധങ്ങൾ, മൺപാത്ര, മെറ്റൽ വെയർ, നെയ്ത്ത്, എംബ്രോയിഡറി.

ഭ material തിക സംസ്കാരം. അഡിഗെ ജനത, ഒസ്സെഷ്യക്കാർ, ബാൽക്കറുകൾ, കറാചായികൾ എന്നിവരുടെ സാംസ്കാരിക ഐക്യം. വാസസ്ഥലങ്ങൾ സ്വാഭാവിക അവസ്ഥകളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു... പർവതങ്ങളിൽ അടുത്ത കെട്ടിടങ്ങളുണ്ട്, വീടുകൾ പരസ്പരം അടുത്താണ്. സമതലത്തിൽ, ഇത് കൂടുതൽ സ is ജന്യമാണ്, വീടിന് ഒരു മുറ്റവും പലപ്പോഴും ഒരു ചെറിയ സ്ഥലവുമുണ്ട്. ബന്ധുക്കൾ ഒരുമിച്ച് താമസമാക്കി, നാലിലൊന്ന് രൂപീകരിച്ചു... 1 അല്ലെങ്കിൽ 2 പിച്ച് മേൽക്കൂരകളുള്ള ഒരു സാധാരണ 4-കൽക്കരി കെട്ടിടം വടക്കൻ കോക്കസസിലെ പർവതപ്രദേശങ്ങളിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്നു. വടക്കൻ കോക്കസസിന്റെ സമതല പ്രദേശങ്ങൾ - വാട്ടിൽ മതിലുകൾ, 2 അല്ലെങ്കിൽ 4 പിച്ച് മേൽക്കൂരകൾ.

ഉടുപ്പു. ഒരു വലിയ ഇനം, പക്ഷേ അഡിഗെ ജനത, ഒസ്സെഷ്യക്കാർ, കറാചായികൾ, ബാൽക്കറുകൾ, അബ്ഖാസിയക്കാർക്കിടയിൽ വളരെ സാധാരണമാണ്. ഭർത്താവ് - ബെഷ്മെറ്റ്(കഫ്താൻ), ഇറുകിയ പാന്റുകൾ മൃദുവായ ബൂട്ടിൽ ഇട്ടു, ഒരു തൊപ്പി, ഒരു ബുർക്ക, വെള്ളി ആഭരണങ്ങളുള്ള ബെൽറ്റ് ബെൽറ്റ്, അതിൽ ഒരു സേബറും ഡാഗറും ധരിച്ചിരുന്നു. ഉയർന്ന ക്ലാസുകാർ ഒരു സർക്കാസിയൻ അങ്കി ധരിച്ചിരുന്നു - മുകളിലത്തെ സ്വിംഗിംഗ് ഘടിപ്പിച്ച വസ്ത്രം വാതകങ്ങൾവെടിയുണ്ടകൾക്കായി. ഭാര്യമാർ - ഒരു ഷർട്ട്, നീളൻ പാന്റ്സ്, സ്വിംഗ് ഫിറ്റിംഗ് ഡ്രസ്, ഉയർന്ന തൊപ്പികൾ, ബെഡ്സ്പ്രെഡുകൾ. വസ്ത്രധാരണം അരയിൽ ഒരു ബെൽറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കെട്ടിയിരുന്നു. വിവാഹത്തിന് മുമ്പ് കോർസെറ്റുകൾ ധരിച്ചിരുന്നു(അരയും നെഞ്ചും മുറുകുന്നു). ഡാഗെസ്താനിൽ, പുരുഷന്മാരുടെ വസ്ത്രങ്ങൾ അഡിഗെ, ഭാര്യമാർ എന്നിവരുമായി സാമ്യമുണ്ട് - ബെൽറ്റ്, നീളൻ ട്ര ous സറുകൾ, മുടി നീക്കം ചെയ്ത ഒരു ബാഗ് പോലുള്ള ശിരോവസ്ത്രം

സാമൂഹിക ബന്ധങ്ങൾ. പുരുഷാധിപത്യ ജീവിതരീതി, കുടുംബബന്ധങ്ങൾ നിലനിർത്തുക, ശക്തമായ അയൽപക്ക കമ്മ്യൂണിറ്റികൾ. മുസ്ലീം ജനസംഖ്യയിലെ പൂർവിക വിഭാഗങ്ങളിൽ ഏകഭാര്യത്വം, ബഹുഭാര്യത്വം അപൂർവമാണ്. നിരവധി ആളുകൾ വ്യാപകമാണ് കാലിം.സ്ത്രീകളുടെ ദുരവസ്ഥ.

മതം. ക്രിസ്ത്യാനികളും മുസ്ലീങ്ങളും. അർമേനിയയിൽ നിന്ന് ക്രിസ്തുമതം തെക്കൻ ഡാഗെസ്താനിലേക്ക് തുളച്ചുകയറി. വടക്കൻ കോക്കസസിൽ ഇസ്\u200cലാം അടിച്ചേൽപ്പിക്കുന്നത് തുർക്കികളും ക്രിമിയൻ ടാറ്റാറുകളും ചേർന്നാണ്. പ്രാദേശിക വിശ്വാസങ്ങളും അഗ്നി ആരാധനയും ശക്തമാണ്.

സംസ്കാരം. ഇതിഹാസ ഇതിഹാസങ്ങൾ, ഇതിഹാസങ്ങൾ. നായകന്മാരെക്കുറിച്ചുള്ള അബ്ഖാസിയന്മാരുടെ ഇതിഹാസം. കെട്ടുകഥകൾ, ഐതിഹ്യങ്ങൾ, പഴഞ്ചൊല്ലുകൾ, വാക്കുകൾ. സംഗീതം, ആലാപനം. നാടോടി ഗായകരെ അലഞ്ഞുനടക്കുന്നു, സംഗീതോപകരണങ്ങൾക്കൊപ്പം ഗാനങ്ങൾ ആലപിക്കുന്നു.

പല രാജ്യങ്ങളുടെയും ജന്മനാടാണ് കോക്കസസ്. ഡാഗെസ്താനിസ്, കറാചൈസ്, അഡിഗ്സ്, സർക്കാസിയൻസ്, അബാസിൻസ് - ഈ മനോഹരമായ ദേശത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ നിവാസികളായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നവരുടെ മുഴുവൻ പട്ടികയല്ല ഇത്, പ്രകൃതിയുടെ സമ്പത്താൽ മാത്രമല്ല, പുരാതന കൊക്കേഷ്യൻ പാരമ്പര്യങ്ങളിലും ഇത് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. , വിവാഹവും പാചക പാരമ്പര്യങ്ങളും വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു. നിലവിലെ 21-ാം നൂറ്റാണ്ടിൽ പ്രസക്തമാണ്.

കൊക്കേഷ്യൻ ജനതയുടെ കുടുംബ പാരമ്പര്യങ്ങൾ

കോക്കസസിലെ കുടുംബസംഘടനയുടെ അടിസ്ഥാനം പുരുഷന്മാരുടെ ശ്രേഷ്ഠതയും മൂപ്പരുടെ അനിഷേധ്യമായ അധികാരവുമാണ്. പഴയ തലമുറയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട്, പലരും കോക്കസിലെ ദീർഘായുസ്സിന്റെ രഹസ്യത്തെ ബന്ധപ്പെടുത്തുന്നു.

മൂപ്പരുടെ വ്യക്തമായ ആധിപത്യം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, എല്ലായ്\u200cപ്പോഴും സ്വന്തമായി ഒത്തുചേരുന്ന സ്ഥലങ്ങളുള്ള ചെറുപ്പക്കാരുടെ ഒരു പരിധിവരെ സ്വതന്ത്രമായ പെരുമാറ്റം സാധാരണമായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.

കൊക്കേഷ്യൻ ആചാരങ്ങളും പാരമ്പര്യങ്ങളും. കൊക്കേഷ്യൻ ആതിഥ്യം

കോക്കസസിന് പുറത്ത്, പ്രദേശവാസികളുടെ ആതിഥ്യമര്യാദയെക്കുറിച്ച് അറിയാം. അതിഥിയെ ബഹുമാനിക്കുകയും സംരക്ഷിക്കുകയും അഭയം നൽകുകയും ചെയ്യേണ്ടതുണ്ടെന്ന് ഇവിടെയുള്ള ഏതെങ്കിലും കുടുംബത്തിലെ അംഗങ്ങൾക്ക് അറിയാം.

എന്നാൽ അത്തരമൊരു പാരമ്പര്യത്തെ അമിതമായി കണക്കാക്കരുത്, കാരണം അതിന്റെ വേരുകൾ പുരാതന കാലത്തേക്കാണ് പോകുന്നത്, സമൂഹത്തിനുള്ളിൽ ഒരു ബാഹ്യ വ്യക്തിയുടെ സ്വതന്ത്ര പ്രവർത്തനങ്ങൾ തടയുന്നതിനായി ആളുകൾ ആതിഥ്യം കാണിച്ചപ്പോൾ.

അതിഥിയെ പാർപ്പിക്കുന്നതിനായി ഒരു പ്രത്യേക വീട് അല്ലെങ്കിൽ മുറി അനുവദിക്കുന്നതാണ് കോക്കസിലെ ആതിഥ്യമര്യാദയുടെ പ്രതിഭാസം.

ഒരു കൊക്കേഷ്യൻ വിവാഹത്തിൽ പാരമ്പര്യങ്ങൾ

വിവാഹ പാരമ്പര്യങ്ങളും ആചാരങ്ങളും ഏറ്റവും തീക്ഷ്ണതയോടെ ആചരിക്കുന്നത് ഗ്രാമപ്രദേശങ്ങളിലെ നിവാസികളാണ്. വിവാഹ ആചാരങ്ങളിൽ, മൂപ്പന്മാരോടുള്ള ബഹുമാനം വ്യക്തമായി പ്രകടമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, കോക്കസസിൽ, ഒരു അനുജത്തിയോ സഹോദരനോ മൂപ്പന് മുമ്പായി ഒരു കല്യാണം കളിക്കുന്നത് പൂർണ്ണമായും അംഗീകരിക്കാനാവില്ല.

വിചിത്രമെന്നു പറയട്ടെ, ഒരു കൊക്കേഷ്യൻ വിവാഹത്തിൽ, വധുവും വരനും പ്രതീകാത്മക പങ്കുവഹിക്കുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, നവദമ്പതികൾ ആദ്യ ദിവസങ്ങളിൽ പരസ്പരം കാണുന്നില്ല, കാരണം അവർ ഈ പരിപാടി ആഘോഷിക്കുന്നു, ഒരു ചട്ടം പോലെ, വെവ്വേറെ മാത്രമല്ല, പലപ്പോഴും വ്യത്യസ്ത വീടുകളിൽ. അവരുടെ ഉറ്റസുഹൃത്തുക്കളുടെയും പരിചയക്കാരുടെയും കൂട്ടായ്മയിലാണ് അവർ ഇത് ചെയ്യുന്നത്. ഈ പാരമ്പര്യത്തെ കോക്കസസിൽ "വെഡ്ഡിംഗ് ഒളിപ്പിക്കൽ" എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

ഭാര്യ പുതിയ വലതു കാലുകൊണ്ട് പ്രവേശിക്കണം, എല്ലായ്പ്പോഴും മുഖം മൂടിയിരിക്കും. വധുവിന്റെ തല സാധാരണയായി മിഠായികളോ നാണയങ്ങളോ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുന്നു, ഇത് സാമ്പത്തിക ക്ഷേമം ഉറപ്പാക്കണം.

കല്യാണത്തിലെ പ്രധാന പാരമ്പര്യം, കർശനമായി നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു, പരസ്പരം ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന കുടുംബങ്ങൾ പരസ്പരം തയ്യാറാക്കിയ സമ്മാനങ്ങളാണ്. വളരെ ക urious തുകകരവും പ്രതീകാത്മകവുമായ ഒരു സമ്മാനം, ഇന്നും നൽകിയിട്ടുണ്ട്, വരന് warm ഷ്മളവും മനോഹരവുമായ കമ്പിളി സോക്സാണ്. ഈ സമ്മാനം അവന്റെ ഇളയ ഭാര്യ നല്ല സൂചി സ്ത്രീയാണെന്ന് തെളിയിക്കുന്നു.

കൊക്കേഷ്യൻ വിവാഹത്തിന്റെ ആഘോഷത്തിൽ പുതിയ നൂറ്റാണ്ട് സ്വന്തം മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തി എന്നത് തികച്ചും സ്വാഭാവികമാണ്. സ്വാഭാവികമായും, രജിസ്ട്രി ഓഫീസിൽ രജിസ്ട്രേഷൻ ഇപ്പോൾ ഒരു നിർബന്ധിത നടപടിക്രമമാണ്. കൂടാതെ, കൊക്കേഷ്യൻ വധുക്കൾക്ക് വെളുത്ത വിവാഹ വസ്ത്രം ഇഷ്ടപ്പെട്ടു, ഇത് ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിൽ വലിയ പ്രശസ്തി നേടുകയും പരമ്പരാഗത കൊക്കേഷ്യൻ വധുക്കളുടെ വസ്ത്രങ്ങൾ ക്രമേണ മാറ്റുകയും ചെയ്തു.

പാചകകൊക്കേഷ്യൻ പാരമ്പര്യങ്ങൾ

ലോകത്തിലെ വിവിധ ജനങ്ങളുടെ പാചകരീതികളുടെ മിശ്രിതമാണ് കോക്കസസിന്റെ പാചകരീതി: ജോർജിയൻ, അസർബൈജാനി, അർമേനിയൻ, കസാഖ് മുതലായവ.

എല്ലാത്തരം പിലാഫും കബാബുകളും, കുട്ടാബ, ബക്ലവ, ഷെർബെറ്റ്, ലുല കബാബ് മുതലായവയാണ് കൊക്കേഷ്യൻ വിഭവങ്ങളുടെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ വിഭവങ്ങൾ.

കോക്കസസിന്റെ പാചകരീതി പ്രധാനമായും ഒരു തുറന്ന തീയാണ് എന്ന കാര്യം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. പച്ചക്കറികൾ, മത്സ്യം, മാംസം, ചീസ് എന്നിവപോലും കൊക്കേഷ്യൻ പാചകക്കാർ ചൂടുള്ള കൽക്കരിയിൽ വറുത്തതാണ്.

വെജിറ്റബിൾ ഓയിലും ഫ്രൈ ചെയ്ത ഫ്രൈയും പ്രായോഗികമായി ഉപയോഗിക്കാറില്ല, കൂടാതെ ഒരു അപവാദമായി മൃഗങ്ങളുടെ ഉത്ഭവത്തിന്റെ അല്പം കൊഴുപ്പ് മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂ, ഇത് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ഗ്രീസ് ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

കൂടാതെ, കൊക്കേഷ്യൻ പാചക പാരമ്പര്യമനുസരിച്ച്, ഏതെങ്കിലും പ്രത്യേക ഉപകരണങ്ങളുടെ സഹായത്തോടെ മാംസം പൊടിക്കുന്നത് പതിവില്ല (ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ). കോക്കസസിന്റെ യഥാർത്ഥ പാചകക്കാർ പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് വെട്ടി, വെട്ടി, കൈകൊണ്ട് പൊടിക്കുക.

ഇപ്പോൾ കൊക്കേഷ്യൻ പാരമ്പര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് ടെലിവിഷനിൽ നിരവധി വ്യത്യസ്ത ടോക്ക് ഷോകൾ ഉണ്ട്, കോക്കസസിലെ ജീവിതം, അതിന്റെ ആചാരങ്ങൾ, പാരമ്പര്യങ്ങൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വ്യക്തമായി സങ്കൽപ്പിക്കാൻ ഇത് കാണാൻ കഴിയും.

© 2021 skudelnica.ru - സ്നേഹം, വിശ്വാസവഞ്ചന, മന psych ശാസ്ത്രം, വിവാഹമോചനം, വികാരങ്ങൾ, വഴക്കുകൾ