സ്നോഫ്ലേക്കുകളും ഫോണ്ടൻ്റും ഉള്ള പുതുവത്സര കേക്ക്. DIY പുതുവത്സര കേക്ക് അലങ്കാരം

ക്രിസ്മസ് ട്രീ, സാന്താക്ലോസ്, ടാംഗറിൻ എന്നിവയ്ക്ക് ശേഷം, പുതുവത്സര പട്ടികയുടെ അവശ്യ ആട്രിബ്യൂട്ടുകളിൽ ഒന്ന് തീർച്ചയായും കേക്ക് ആണ്. ഒരു ലളിതമായ കേക്ക് മാത്രമല്ല, ഒരു പുതുവത്സര കേക്ക്. പ്രമേയപരമായി അലങ്കരിച്ച, അത് വരും വർഷത്തിൻ്റെ പ്രതീകമായ അവധിക്കാല പട്ടികയുടെ യഥാർത്ഥ ഹൈലൈറ്റ് ആയിത്തീരുകയും അതിൻ്റെ രൂപത്തിൽ കുട്ടികളെയും മുതിർന്നവരെയും സന്തോഷിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. അതിനാൽ, ഒരു പുതുവത്സര കേക്ക് അലങ്കരിക്കുന്നത് അവധിക്കാലത്തിന് മുമ്പുള്ള എല്ലാ വീട്ടമ്മമാരുടെയും പ്രധാന ആശങ്കകളിലൊന്നാണ്. അത്തരം അലങ്കാരത്തിന് ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്!

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ഒരു പുതുവത്സര കേക്ക് എങ്ങനെ അലങ്കരിക്കാം?

ഒരു പുതുവത്സര കേക്ക് എങ്ങനെ അലങ്കരിക്കാം എന്നതിന് നിരവധി വ്യത്യസ്ത ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം:

• മൾട്ടി-കളർ ക്രീം;
• മാസ്റ്റിക്, അതിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച രൂപങ്ങൾ;
• മാസ്റ്റിക് ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ;
• ചോക്ലേറ്റ് ഐസിംഗ്;
• പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും;
• ഐസിംഗ്;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര;
• റെഡിമെയ്ഡ് മിഠായി മുത്തുകൾ, സ്നോഫ്ലേക്കുകൾ എന്നിവയും അതിലേറെയും.

തീർച്ചയായും, മനസ്സിൽ വരുന്ന ആദ്യ ആശയങ്ങളിൽ ഒന്ന്, വരുന്ന വർഷത്തിൻ്റെ അടയാളത്തിൻ്റെ രൂപത്തിൽ 2018 ലെ പുതുവർഷത്തിനായി ഒരു കേക്ക് അലങ്കരിക്കുക എന്നതാണ്. 2018 മഞ്ഞ മൺ നായയുടെ വർഷമാണ്, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഒരു പുതുവത്സര കേക്ക് അലങ്കരിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും ലളിതമായ ഓപ്ഷൻ മാസ്റ്റിക്കിൽ നിന്ന് സന്തോഷകരമായ ഒരു നായയുടെ പ്രതിമ ഉണ്ടാക്കുക എന്നതാണ്. ഒരു വ്യക്തിയുടെ രോമമുള്ള സുഹൃത്തിൻ്റെ രൂപത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് കേക്ക് തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു കെന്നൽ അല്ലെങ്കിൽ ഡോഗ്ഹൗസ്. വരാനിരിക്കുന്ന വർഷത്തിൻ്റെ നിറങ്ങളിൽ (മഞ്ഞ, തവിട്ട്, ഓച്ചർ, മണൽ, മറ്റ് ഷേഡുകൾ) ട്രീറ്റ് അലങ്കരിക്കുക എന്നതാണ് മറ്റൊരു അലങ്കാര ഓപ്ഷൻ.

ചോക്കലേറ്റ് ലേസ് ആഭരണങ്ങൾ

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ഒരു പുതുവത്സര കേക്ക് അലങ്കരിക്കാനുള്ള വളരെ ജനപ്രിയമായ ഓപ്ഷനാണ് ഇത്. ഇത് ലളിതമായി ചെയ്തു: നിങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുകയും ഒരു പാചക സിറിഞ്ചിൽ ഒഴിക്കുകയും തുടർന്ന് ക്രിസ്മസ് മരങ്ങൾ, വീടുകൾ, സ്നോഫ്ലേക്കുകൾ, ലളിതമായി അമൂർത്തമായ ആഭരണങ്ങൾ, മറ്റ് അലങ്കാരങ്ങൾ എന്നിവ പരന്ന പ്രതലത്തിൽ വരയ്ക്കുകയും വേണം. അതിനുശേഷം അവ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും കഠിനമാക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും വേണം. പൂർത്തിയായ കണക്കുകൾ കേക്കിൻ്റെ ഉപരിതലത്തിൽ തിരശ്ചീനമായി സ്ഥാപിക്കുകയോ ലംബമായി ഒട്ടിക്കുകയോ ചെയ്യാം - നിങ്ങൾക്ക് ക്രിസ്മസ് ട്രീകളുടെ മുഴുവൻ “വനം” ലഭിക്കും. കൂടാതെ, പൂർത്തിയായ കേക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.

ഐസിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പുതുവത്സര കേക്ക് അലങ്കരിക്കുന്നു

ഐസിംഗ് പ്രധാനമായും ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലേസിൻ്റെ ഒരു അനലോഗ് ആണ്, വെള്ള മാത്രം. ഈ ലേഖനത്തിൽ ഐസിംഗ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ ഇതിനകം എഴുതിയിട്ടുണ്ട്. സങ്കീർണ്ണമായ ആകൃതികൾ, സ്നോഫ്ലേക്കുകൾ, വീടുകൾ, അവയുടെ ആകൃതി കൃത്യമായി നിലനിർത്തുന്ന പന്തുകൾ എന്നിവ നിർമ്മിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. തീർച്ചയായും, ഐസിംഗ് മനോഹരം മാത്രമല്ല, വളരെ രുചികരവുമാണ്!

ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പുതുവത്സര കേക്ക് അലങ്കരിക്കുന്നു

തീർച്ചയായും, ഏതെങ്കിലും നല്ല വീട്ടമ്മയ്ക്ക് പേസ്ട്രി ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പുതുവർഷ കേക്ക് എങ്ങനെ അലങ്കരിക്കാമെന്ന് അറിയാം. പാറ്റേൺ സ്വാഭാവികമാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ക്രീമിൽ ഫുഡ് കളറിംഗ് ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്:

• സാന്താക്ലോസിൻ്റെ തൊപ്പിയും രോമക്കുപ്പായവും - കടും ചുവപ്പ്;
• സ്നോ മെയ്ഡൻ്റെ വസ്ത്രങ്ങൾക്കായി - നീല അല്ലെങ്കിൽ ഇളം നീല;
• ക്രിസ്മസ് ട്രീ ശാഖകൾക്ക് - പച്ച;
• കോണുകൾക്ക് - തവിട്ട്;
• അവധിക്കാല ബലൂണുകൾക്ക് - ഏത് നിറവും;
• മഞ്ഞ്, വെള്ള നിറത്തിൽ വിടാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇളം നീല പെയിൻ്റ് നൽകാം.

അതിനുശേഷം മധുരമുള്ള പിണ്ഡം ഒരു പേസ്ട്രി സിറിഞ്ചിലോ ബാഗിലോ സ്ഥാപിക്കുകയും കേക്കിൻ്റെ ഉപരിതലത്തിലേക്ക് ഒരു പാറ്റേൺ ചൂഷണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, കേക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് പഞ്ചസാര മുത്തുകൾ, സ്നോഫ്ലേക്കുകൾ, മറ്റ് മിനിയേച്ചർ രൂപങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം, അവ മിഠായി വകുപ്പിൽ വിൽക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ പുതുവത്സര കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുക

പ്രകൃതിയുടെ സമ്മാനങ്ങളിൽ മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ ഉപേക്ഷിക്കാൻ ശൈത്യകാലം ഒരു കാരണമല്ല! നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ ഒരു പുതുവത്സര കേക്ക് അലങ്കരിക്കുകയാണെങ്കിൽ പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും ഘടനയുടെ ഒരു ജൈവ ഭാഗമാകും. സ്ട്രോബെറി സന്തോഷകരമായ ഗ്നോമുകളുടെ തൊപ്പികളാകാം, കൂടാതെ കിവി കഷ്ണങ്ങൾ ഒരു ക്രിസ്മസ് ട്രീ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം. ശരി, ഏത് രൂപത്തിലും ടാംഗറിനുകൾ നമുക്ക് പുതുവർഷത്തിൻ്റെ പ്രതീകമായി മാറിയിരിക്കുന്നു!

പഴങ്ങളോ സരസഫലങ്ങളോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പുതുവത്സര കേക്ക് അലങ്കരിക്കുമ്പോൾ പാലിക്കേണ്ട പ്രധാന നിയമം: അവ പുതിയതും ചിറകുകളിൽ കാത്തിരിക്കാൻ പര്യാപ്തവുമായിരിക്കണം, അവയുടെ ആകൃതി നഷ്ടപ്പെടരുത്, ട്രീറ്റിൻ്റെ രൂപം നശിപ്പിക്കരുത്.

പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കാരം

ഇത് ഒരുപക്ഷേ ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള വഴികളിൽ ഒന്നാണ്. നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് പുതുവത്സര തീം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സ്റ്റെൻസിൽ ഉണ്ടാക്കുകയോ കണ്ടെത്തുകയോ ചെയ്ത് പരന്നതും ഏകതാനവുമായ പ്രതലമുള്ള കേക്കിലേക്ക് പൊടി ഒഴിക്കുക.

മാസ്റ്റിക്കിൽ നിന്ന് ഒരു പുതുവത്സര കേക്ക് അലങ്കരിക്കുന്നു

മിഠായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്നതിൽ മാസ്റ്റിക് അടുത്തിടെ കൂടുതൽ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്. അതിശയിക്കാനില്ല: ഈ ഇലാസ്റ്റിക് ഉൽപ്പന്നം അതിൻ്റെ ആകൃതി പൂർണ്ണമായും നിലനിർത്തുന്നു, ഫുഡ് കളറിംഗിൻ്റെ സഹായത്തോടെ ഇത് ഏത് നിറത്തിലും വരയ്ക്കാം, കൂടാതെ അതിൽ നിന്ന് ഏതെങ്കിലും രൂപങ്ങൾ ശിൽപം ചെയ്യാൻ കഴിയും, അത് വളരെക്കാലം നിലനിൽക്കും. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, പ്രത്യേക പ്ലങ്കറുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഒരു പുതുവത്സര കേക്ക് അലങ്കരിക്കാനുള്ള വളരെ മനോഹരമായ ഒരു ഓപ്ഷൻ അത് പൂർണ്ണമായും ഫോണ്ടൻ്റിൽ പൊതിഞ്ഞ് മുകളിൽ തീം കണക്കുകൾ സ്ഥാപിക്കുക എന്നതാണ്. അവധിക്കാലത്തെ പ്രതീകപ്പെടുത്തുന്ന മാസ്റ്റിക്കിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന കണക്കുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും:

• ഫാദർ ഫ്രോസ്റ്റും സ്നോ മെയ്ഡനും;
• മഞ്ഞുമനുഷ്യർ;
• മാൻ;
• ക്രിസ്മസ് മരങ്ങൾ;
• സ്നോഫ്ലേക്കുകൾ;
• പന്തുകളും മണികളും, ഗിഫ്റ്റ് ബോക്സുകളും മറ്റും.

ഒരു പുതുവത്സര കേക്ക് അലങ്കരിക്കാനുള്ള നിയമങ്ങൾ:

അവധിക്കാലം ശരിക്കും വിജയകരമാണെന്നും കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച കേക്ക് എല്ലാവരേയും സന്തോഷിപ്പിക്കുകയും ശോഭയുള്ള മതിപ്പ് മങ്ങിക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനായി, കുറച്ച് നുറുങ്ങുകൾ പിന്തുടരുക:

• ഫാറ്റി ക്രീം ഉപയോഗിക്കരുത് - അത് കൂടാതെ പുതുവർഷ മേശയിൽ മതിയായ കനത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാകും.
• മുൻകൂട്ടി ആഭരണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ പരിശീലിക്കുക. പ്രീ-ഹോളിഡേ തിരക്കിൽ, ഇതിനകം തന്നെ ധാരാളം പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകും, നിങ്ങൾ ആദ്യമായി നിർമ്മിക്കുന്ന സങ്കീർണ്ണമായ അലങ്കാരങ്ങൾ ലളിതമായി പ്രവർത്തിച്ചേക്കില്ല.
• നിങ്ങൾ ചെറിയ കുട്ടികളെ സന്ദർശിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ധാരാളം കൃത്രിമ നിറങ്ങൾ കൂടാതെ ബെറി ജ്യൂസുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം ടിൻ്റ് ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.
• അലങ്കാരങ്ങൾ തൂക്കിയിടരുത്: ഘടന സുസ്ഥിരമായിരിക്കണം, കണക്കുകൾ നന്നായി മുറുകെ പിടിക്കണം. ക്രിസ്മസ് ട്രീയോ സാന്താക്ലോസോ ഏറ്റവും നിർണായക നിമിഷത്തിൽ വീഴുകയാണെങ്കിൽ അത് ലജ്ജാകരമാണ്.

• നിങ്ങൾ ഇൻ്റർനെറ്റിൽ മനോഹരമായ ഒരു ഫോട്ടോ കണ്ടെത്തുകയാണെങ്കിൽ, കൃത്യമായ ഒരു പകർപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ ശ്രമിക്കരുത്: ഒരു ചട്ടം പോലെ, ഏറ്റവും മനോഹരമായ ആഭരണങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നത് പകർത്തുന്നതിലൂടെയല്ല, മറിച്ച് പ്രചോദനം കൊണ്ടാണ്.
• നിങ്ങൾ ഒരേസമയം ധാരാളം അലങ്കാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കരുത്, കുറച്ച്, എന്നാൽ ഗംഭീരവും യോജിപ്പും ചേർക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
• നിങ്ങളുടെ പുതുവത്സര കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ സമയമില്ലേ? അവധിക്കാലത്തിന് മുമ്പുള്ള എല്ലാത്തരം ഉത്സവ മിഠായി ഓപ്ഷനുകളും ടോർട്ടുൾ മിഠായിയിൽ കാണാം, അവിടെ അവർ ഏത് അവധിക്കാലത്തിനും പ്രത്യേകമായി ഇഷ്ടാനുസൃതമായി നിർമ്മിച്ച കേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. pavel_tortule-ൻ്റെ ഇൻസ്റ്റാഗ്രാമിൽ അവതരിപ്പിച്ച മാസ്റ്റേഴ്സിൻ്റെ സൃഷ്ടികളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും തിരഞ്ഞെടുക്കാം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ട്രീറ്റ് ഡിസൈൻ കൊണ്ട് വരാം. അവധിക്കാല തിരക്കിൽ അകപ്പെടാതിരിക്കാൻ മുൻകൂട്ടി ഓർഡർ ചെയ്യുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം!

വീട്ടിൽ മാസ്റ്റിക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു കേക്ക് അലങ്കരിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ മാർഗ്ഗം മാസ്റ്റിക് ആണ്, പ്രധാനമായും ഇത് ഭാവനയ്ക്ക് പരിധിയില്ലാത്ത സാധ്യത നൽകുന്നു. ഇത് പ്രവർത്തിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, ഉരുട്ടാനും പെയിൻ്റ് ചെയ്യാനും എളുപ്പമാണ്, അത് ഏത് രൂപവും എടുക്കുകയും പിടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, ഇത് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.

വീട്ടിൽ മാസ്റ്റിക് ആഭരണങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• മാർഷ്മാലോസ് - 100 ഗ്രാം;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 0.5 കപ്പ്;
• വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ.

നിങ്ങൾ ഉടൻ തന്നെ മാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, കത്തിയുടെ അഗ്രത്തിൽ സിട്രിക് ആസിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾ അത് ക്ളിംഗ് ഫിലിമിൽ പൊതിഞ്ഞ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടണം, അവിടെ അത് 1 മാസം വരെ സൂക്ഷിക്കാം, 2-4 മാസം ഫ്രീസറിൽ. നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ കേക്ക് അലങ്കരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നാരങ്ങ നീര് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ പാൽ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.

അതിനാൽ, മൈക്രോവേവിൽ അല്ലെങ്കിൽ വാട്ടർ ബാത്തിൽ മാർഷ്മാലോകൾ ഉരുകുക. മൈക്രോവേവിൽ, പരമാവധി ശക്തിയിൽ 20-25 സെക്കൻഡ് മതി. ഓരോ 10 സെക്കൻഡിലും ഒന്നും കത്തുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ നിങ്ങൾ പരിശോധിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഉരുകിയ ചതുപ്പുനിലങ്ങളിൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ വെണ്ണ ചേർക്കുക, ഉൽപ്പന്നം, പാൽ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് എന്നിവയുടെ ഉപയോഗത്തിൻ്റെ ആസൂത്രിത സമയം അനുസരിച്ച്. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.

പിന്നീട്, പിണ്ഡങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാതിരിക്കാൻ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും അന്നജവും ചേർക്കുക, മാസ്റ്റിക് ചെറുതായി കുഴയ്ക്കുക - ആദ്യം ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, തുടർന്ന് ഒരു സിലിക്കൺ പായയിൽ കൈകൊണ്ട്. അത് ഇല്ലെങ്കിൽ, ക്ളിംഗ് ഫിലിമിൽ പൊതിഞ്ഞ ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിന് അത് വിജയകരമായി മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ കഴിയും.

മാസ്റ്റിക് നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നത് നിർത്തി പ്ലാസ്റ്റിക് ആകുമ്പോൾ, അത് തയ്യാറാണ്. ഇത് പൊടിഞ്ഞാൽ, അതിൽ ധാരാളം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉണ്ടെന്നാണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്.

ഈ ഘട്ടത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള നിറങ്ങളുടെ ഫുഡ് കളറിംഗ് ചേർക്കാൻ കഴിയും.

ഫോണ്ടൻ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് എങ്ങനെ മൂടാം?

ഇതിനായി നിങ്ങൾ ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് അത് തുല്യമായി ഉരുട്ടുക എന്നതാണ്. ക്ളിംഗ് ഫിലിം ഉപയോഗിച്ച് ഒരേ സിലിക്കൺ മാറ്റിലോ കട്ടിംഗ് ബോർഡിലോ ഞങ്ങൾ ഇത് ചെയ്യുന്നു. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അവരിൽ നിന്ന് മാസ്റ്റിക് കേക്കിലേക്ക് മാറ്റും. പ്രക്രിയയ്ക്കിടെ അത് പറ്റിനിൽക്കുകയാണെങ്കിൽ, ചെറുതായി അന്നജം തളിക്കേണം.

അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ ഉരുട്ടിയ മാസ്റ്റിക് പാളി കേക്കിൻ്റെ ഉപരിതലത്തിന് മുകളിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു, ഇത് അരികുകൾക്ക് ചുറ്റും ഒരു വലിയ മാർജിൻ ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യണം. ഞങ്ങൾ പായ നീക്കം ചെയ്യുകയും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, ഞങ്ങളുടെ കൈകളാൽ, കേക്കിലേക്ക് മാസ്റ്റിക് എല്ലാ വശത്തും ദൃഡമായി ഘടിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, തുടർന്ന് ഒരു റോളർ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് കോണ്ടറിനൊപ്പം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുറിക്കുക.

അവശേഷിക്കുന്ന മാസ്റ്റിക്കിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അലങ്കാരം ഉണ്ടാക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇത് രണ്ട് നേർത്ത സോസേജുകളായി ഉരുട്ടി, അവയെ ഇഴചേർത്ത് കേക്ക് താഴത്തെ അരികിൽ വയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ രൂപങ്ങളും മറ്റ് അലങ്കാരങ്ങളും ഉണ്ടാക്കുക. ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഒന്നിച്ചുചേർക്കേണ്ട ഭാഗങ്ങൾ വെള്ളത്തോടൊപ്പം ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക.

ഇപ്പോൾ ഒരു ചെറിയ ഭാവന - കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് പുതുവർഷത്തിനായി ഒരു അദ്വിതീയ കേക്ക് അലങ്കാരം ഉണ്ടാക്കാം, അത് നിങ്ങൾക്ക് മാത്രമായിരിക്കും!

പുതുവത്സര ശൈലിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കേക്ക് എങ്ങനെ അലങ്കരിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു വീഡിയോയും കാണുക:

എല്ലാ അവധിക്കാലത്തും അന്ത്യം അടുത്തിരിക്കുന്നു എന്ന് എല്ലാവരും തിരിച്ചറിയുമ്പോൾ ഒരു ക്ലൈമാക്‌സിൻ്റെ ഒരു നിമിഷം വരുന്നു. അപ്പോഴാണ് പിറന്നാൾ കേക്ക് വിളമ്പുന്നത്.

ഒരു മധുര പലഹാരം ഗംഭീരമായിരിക്കണം. ഇന്ന് നമ്മൾ മിഠായി കലയിലെ ഫാഷൻ ട്രെൻഡുകളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കും: “നഗ്ന”, “അർദ്ധനഗ്ന” കേക്കുകൾ, കോറഗേറ്റഡ് കേക്ക്, ഓംബ്രെ ഇഫക്റ്റുള്ള കേക്ക്, നിയോൺ പതിപ്പ്, പരമ്പരാഗത രൂപകൽപ്പനയെ ഞങ്ങൾ അവഗണിക്കില്ല - ചിഹ്നങ്ങളും ആട്രിബ്യൂട്ടുകളും. പുതുവർഷത്തിൽ, സ്വന്തമായി നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയുന്ന അലങ്കാരങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കും, ഇഷ്ടാനുസൃതമായി നിർമ്മിച്ച മാസ്റ്റർപീസ് കേക്കുകളുടെ ആശയങ്ങൾ നമുക്ക് പരിചയപ്പെടാം.

സ്നോ കേക്ക്

മഞ്ഞ് തളിച്ച വെള്ള, പ്ലെയിൻ, അലങ്കരിച്ച കേക്കുകൾ പുതുവർഷത്തിനുള്ള മികച്ച തീമാറ്റിക് പാചക പരിഹാരമാണ്. അലങ്കാരമെന്ന നിലയിൽ ഞങ്ങൾ സ്നോഫ്ലേക്കുകളും വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ട്യൂബുകളും വെളുത്ത ഫോണ്ടൻ്റ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച "ലേസ്" അലങ്കാരവും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം ഒരു സ്നോ-വൈറ്റ് കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാം, അത് സ്പ്രൂസ് അല്ലെങ്കിൽ തുജ ശാഖകൾ, പൈൻ കോണുകൾ, പേപ്പർ ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ, സരസഫലങ്ങൾ, റെഡിമെയ്ഡ് സിലൗട്ടുകളും രൂപങ്ങളും, വെള്ളയും ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റും കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച സ്നോഫ്ലേക്കുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.

ക്രിസ്മസ് ട്രീ കേക്ക്

ക്രിസ്മസ് ട്രീ ശോഭയുള്ള പുതുവത്സര ആട്രിബ്യൂട്ടാണ്. പ്രിയോറിയുള്ള ഒരു കേക്ക് മേശപ്പുറത്ത് ഹിറ്റാകുമെന്ന് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മിഠായി ഉൽപ്പന്നം തിരശ്ചീനമോ ലംബമോ ആകാം.

സമ്മാനം അല്ലെങ്കിൽ പുതുവത്സര കളിപ്പാട്ടം

ഒരു പുതുവത്സര സമ്മാനത്തിൻ്റെ ആകൃതിയിലുള്ള ഒരു കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ട്രീ കളിപ്പാട്ടം ഒരു മികച്ച പരിഹാരമാണ്. ഇത് രസകരമായ ഫോട്ടോഗ്രാഫുകൾ ഉണ്ടാക്കും, മാത്രമല്ല ഇത് കഴിക്കുന്നത് ആസ്വാദ്യകരവുമല്ല. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഒരു സന്ദർശനത്തിന് പോകാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അവധിക്കാല സമ്മാനമായി നൽകാം.

കേക്ക്-കോക്കറൽ

ചൈനീസ് കലണ്ടർ അനുസരിച്ച് വരാനിരിക്കുന്ന 2017 ൻ്റെ ചിഹ്നം ഫയറി റെഡ് റൂസ്റ്റർ ആണ്. ഈ പുതുവത്സര മേശയുടെ തീം മാത്രമായിരിക്കും ശോഭയുള്ള ഒരു കോഴി, അവൻ്റെ കുടുംബം, കോഴികൾ എന്നിവയുടെ ചിത്രമുള്ള ഒരു കേക്ക്. ഇത് കുട്ടികളെ പ്രത്യേകിച്ച് സന്തോഷിപ്പിക്കും.

പരിചയസമ്പന്നരായ കരകൗശല സ്ത്രീകൾക്ക് മാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച സങ്കീർണ്ണമായ ഓപ്ഷനുകൾ ലഭ്യമാണ്. എന്നാൽ സാധാരണ വീട്ടമ്മമാർക്ക് ഒരു കോക്കറൽ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നത് തികച്ചും സാദ്ധ്യമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ ക്രീം, മാർമാലേഡ് കഷണങ്ങൾ, കാൻഡിഡ് പഴങ്ങൾ, പഴങ്ങളുടെ കഷണങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

സ്നോമാൻ കേക്ക്

ഭംഗിയുള്ള, സന്തോഷവതിയായ, നികൃഷ്ടമായ സ്നോമാൻ ഏത് കേക്കും അലങ്കരിക്കും, അത് ഒരു പുതുവർഷമാക്കി മാറ്റും. ഇത് പ്രണയത്തിലായ രണ്ട് സ്നോമാൻമാരാകാം, സ്കീസിലെ ഒരു അത്ലറ്റ് സ്നോമാൻ, പുതുവത്സര വനത്തിൽ, സമ്മാനങ്ങളുമായി. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ലംബ സ്നോമാൻ കേക്ക്. ചോക്ലേറ്റ് സ്നോമാൻ രൂപങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി വാങ്ങുക, അവ ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് അലങ്കരിക്കുക.

പുതുവത്സര മൃഗങ്ങളുള്ള കേക്ക്

മാൻ, ബുൾഫിഞ്ചുകൾ, പെൻഗ്വിനുകൾ, മറ്റ് "ന്യൂ ഇയർ" മൃഗങ്ങൾ എന്നിവ അവധിക്കാല തീമിലേക്ക് തികച്ചും അനുയോജ്യമാകും. ഞങ്ങൾ കേക്കിൽ അവരുടെ സിലൗട്ടുകൾ, രൂപങ്ങൾ, പ്രിൻ്റുകൾ എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുന്നു, അത് പൂർത്തിയായി!

പുതുവർഷത്തിനുള്ള ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക്

എല്ലാവരും ചോക്കലേറ്റ് കേക്കുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പുതുവത്സരം ഈ മധുരപലഹാരത്തോട് സ്വയം പെരുമാറാനുള്ള ഒരു മികച്ച കാരണമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് അത്തരമൊരു കേക്ക് ലളിതമായി അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും: "സ്നോഫ്ലെക്ക്", "ഹെറിങ്ബോൺ" സ്റ്റെൻസിൽ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങാ അടരുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ്, മിഠായികൾ, ജിഞ്ചർബ്രെഡ് വീടുകൾ, പൈൻ കോണുകൾ, കൂൺ ശാഖകൾ, ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്, ചോക്ലേറ്റ് ക്രിസ്മസ് ട്രീ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക. .

സാന്താക്ലോസ്, സ്നോ മെയ്ഡൻ, നട്ട്ക്രാക്കർ എന്നിവയുള്ള കേക്ക്

നിങ്ങൾ ഒരു തീം തീം ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് അലങ്കരിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഗ്രാൻഡ്ഫാദർ ഫ്രോസ്റ്റും സ്നോ മെയ്ഡനും തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ പുതുവത്സര ആഘോഷം സന്ദർശിക്കും. "നിങ്ങളുടെ സാന്താക്ലോസിനൊപ്പം" നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സന്ദർശനവും നടത്താം. അപ്പോൾ അത് ഒരു മധുര പലഹാരം മാത്രമല്ല, ഒരു സമ്മാനം കൂടിയാണ്.

മിഠായി കേക്ക്

മിഠായികളിൽ നിന്ന് ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കേക്കും സമ്മാനവും സംയോജിപ്പിക്കാം. ഈ കേക്ക് സാധാരണയേക്കാൾ കൂടുതൽ നേരം സൂക്ഷിക്കാം, പക്ഷേ അത് വിജയിക്കാൻ സാധ്യതയില്ല.

പുതുവർഷ "ലോഗ്"

പുതിയ മരം കട്ട്, ചോക്കലേറ്റ് കൂൺ, സരസഫലങ്ങൾ, സാന്താക്ലോസിൻ്റെ ഒരു രൂപം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ലോഗ് രൂപത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു യഥാർത്ഥ റോൾ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

തമാശ കേക്ക്

സന്തോഷകരമായ ഒരു കമ്പനിയുമായി പുതുവത്സരം ആഘോഷിക്കുമ്പോൾ, വിരോധാഭാസത്തോടെ നിർമ്മിച്ച ഒരു തമാശ കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. "തമാശ" കേക്കുകൾക്കായി ഞങ്ങൾ നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

ട്രെൻഡി കേക്കുകൾ

കേക്കുകളുടെ പരമ്പരാഗത നിർവ്വഹണത്തിൽ നിന്ന് മാറാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ട്രെൻഡി, ഞെട്ടിപ്പിക്കുന്നതും അസാധാരണവുമായ കേക്കുകൾ നിങ്ങൾ സ്വയം പരിചയപ്പെടണം.

നഗ്നനും അർദ്ധനഗ്നവുമായ കേക്ക്

ഒരു ദിവസം, മിഠായിക്കാരിൽ ഒരാൾക്ക് കേക്ക് പൂർണ്ണമായും ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് മൂടാൻ സമയമില്ല. അതിനാൽ, പ്രത്യക്ഷത്തിൽ, ഈ "അപമാനം" ഒരു പുതിയ "സോസ്" എന്നതിന് കീഴിൽ, ഒരു ട്രെൻഡി പ്രവണതയായി അവതരിപ്പിക്കാനുള്ള ആശയം ജനിച്ചു. സമർത്ഥമായ എല്ലാം ലളിതമാണെന്ന് ഒരിക്കൽ കൂടി ഉറപ്പാക്കാം.

ആശയം ജനങ്ങളിലേക്കെത്തി. "നഗ്ന", "അർദ്ധനഗ്ന" കേക്കുകൾ തുടങ്ങി, വിരോധാഭാസമായി, കൂടുതൽ കൂടുതൽ അവധിദിനങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ.

ശരി, ഞങ്ങൾക്കും ഈ ആശയം ഇഷ്ടമാണ്, കാരണം അത്തരമൊരു കേക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം, ലഭ്യമായ വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം: സരസഫലങ്ങൾ, പൂക്കൾ, ഫിർ ശാഖകളും കോണുകളും, സിട്രസ് പഴങ്ങൾ, കറുവപ്പട്ട, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, തേങ്ങ അടരുകൾ. ഇത് കേക്ക് കൂടുതൽ പുതുവർഷമാക്കും.

കോറഗേറ്റഡ് കേക്ക്

ക്രീം റഫിൾസ് ഉള്ള ഒരു കേക്ക് പാരമ്പര്യേതരവും ടെൻഡറും ഗംഭീരവുമാണ്. മൾട്ടി ലെയർ സ്ട്രൈപ്പുകൾ, അദ്യായം, പൂക്കൾ എന്നിവയുടെ രൂപത്തിലാണ് ഇത് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഈ കേക്കുകൾ വളരെ ശ്രദ്ധേയമാണ്!

നിയോൺ കേക്ക്

നിങ്ങൾക്ക് വളരെ ശോഭയുള്ളതും അവിസ്മരണീയവുമായ എന്തെങ്കിലും വേണമെങ്കിൽ, പുതുവർഷത്തിനായി നിങ്ങൾ ഒരു നിയോൺ കേക്ക് തയ്യാറാക്കണം. ഇതിന് ഒരു തെറിച്ച വർണ്ണ ഇഫക്റ്റ് ഉണ്ടായിരിക്കാം, ഒരു മഴവില്ലിന് സാമ്യമുണ്ട്, അല്ലെങ്കിൽ അരാജകമായി തെളിച്ചമുള്ളതാകാം. ഒരു നിയോൺ കേക്കിലെ പ്രധാന കാര്യം മാസ്റ്റർപീസ് ഉൽപാദനത്തിൽ സുരക്ഷിതമായ ചായങ്ങളുടെ ഉപയോഗമാണ്.

ഗ്രേഡിയൻ്റ് കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഓംബ്രെ കേക്ക്

നിറത്തിൻ്റെ സുഗമമായ പരിവർത്തനത്തിൻ്റെ ശൈലിയിൽ ഒരു പാചക മാസ്റ്റർപീസ് അലങ്കരിക്കുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതും വളരെ ഫാഷനുമാണ്. ഷേഡുകളുടെ അതിലോലമായ പാസ്റ്റൽ ടിൻ്റുകൾ ആരെയും നിസ്സംഗരാക്കില്ല.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ പുതുവത്സര കേക്ക് നിസ്സാരമായിരിക്കില്ല! എന്ത് ആശയങ്ങളാണ് ജീവിതത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചത്?

ദീർഘകാലമായി കാത്തിരുന്ന കുടുംബ അവധി - പുതുവത്സരം - അടുക്കുന്നു. വീടുകളുടെയും അപ്പാർട്ടുമെൻ്റുകളുടെയും ഇൻ്റീരിയർ അലങ്കരിക്കാനും സമ്മാനങ്ങൾ വാങ്ങാനും മനോഹരമായ അവധിക്കാല വസ്ത്രങ്ങൾ വാങ്ങാനും ആളുകൾ തിരക്കിലാണ്. അവധിക്കാലത്തിനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പുകൾ സജീവമാണ്, ഒരു പുതുവർഷ മെനു ചിന്തിക്കാനും സൃഷ്ടിക്കാനുമുള്ള സമയമാണിത്. മധുരപലഹാരങ്ങൾക്കും ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾക്കും പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകണം. മധുരമുള്ള വിഭവങ്ങൾ (കേക്കുകൾ, കുക്കികൾ) അസാധാരണമായ ഒരു നിർവ്വഹണത്തിലൂടെ എൻ്റെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെയും സുഹൃത്തുക്കളെയും സന്തോഷിപ്പിക്കാനും ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താനും ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. എല്ലാ സാധാരണ കേക്കുകളും ഹോസ്റ്റസിൻ്റെ സഹായത്തോടെ പുതുവത്സര കേക്കുകളായി രൂപാന്തരപ്പെടുന്നു. DIY കേക്കുകൾ പുതുവത്സര ചിഹ്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വിവിധ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുന്നു, വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ (വെണ്ണയുടെയും ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിൻ്റെയും മിശ്രിതത്തിൽ നിന്നുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം, മാസ്റ്റിക് മൂലകങ്ങൾ, ചോക്ലേറ്റ്, പഴം എന്നിവയുടെ കഷണങ്ങൾ) അല്ലെങ്കിൽ ആകൃതിയിൽ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് - ഒരു ക്രിസ്മസ് രൂപത്തിൽ വൃക്ഷം, സ്നോമാൻ, സാന്താക്ലോസ് അല്ലെങ്കിൽ വരുന്ന വർഷത്തെ ആട്രിബ്യൂട്ട് (2017 ൽ ഇത് ഒരു കോഴിയാണ്). ലളിതവും എന്നാൽ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പുതുവത്സര മാസ്റ്റിക് കേക്കുകൾ അലങ്കരിക്കാൻ നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

മാസ്റ്റിക് മിഠായി

മാർസിപാൻ എന്നാണ് ഇതിൻ്റെ മറ്റൊരു പേര്.

മാർസിപാൻ രൂപങ്ങൾ
സ്നോമാൻ (കേക്കുകൾ, പേസ്ട്രികൾ, കപ്പ് കേക്കുകൾ എന്നിവ അലങ്കരിക്കാൻ അനുയോജ്യം).

ഇത് നിർമ്മിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

മാസ്റ്റിക്
ഭക്ഷണ ചായങ്ങൾ
സ്നോമാൻ ഭാഗങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാനുള്ള മൂർച്ചയുള്ള കത്തി
പ്രത്യേക ഭക്ഷണ പശ.




ഞങ്ങൾ വെളുത്ത മാസ്റ്റിക് എടുക്കുന്നു, വ്യത്യസ്ത വലുപ്പത്തിലുള്ള പന്തുകൾ ഉരുട്ടുന്നു, ഏറ്റവും വലിയ പന്തിന് സ്ഥിരതയുള്ള അടിത്തറ ഉണ്ടാക്കുന്നു (അത് അൽപ്പം പരത്തുക). മഞ്ഞുമനുഷ്യൻ്റെ കൈകൾക്കായി സോസേജുകൾ ഉരുട്ടുന്നു. ഞങ്ങൾ കറുത്ത മാസ്റ്റിക് എടുക്കുന്നു, വായ അലങ്കരിക്കാൻ ചെറിയ പന്തുകൾ ഉണ്ടാക്കുക, ക്യാരറ്റ് മൂക്കിന് ഓറഞ്ച് മാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിക്കുക. തുടർന്ന്, ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ പശ ഉപയോഗിച്ച്, ഞങ്ങൾ ശരീര ഘടകങ്ങളെ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ മഞ്ഞുമനുഷ്യൻ്റെ തല കണ്ണുകൾ, കറുത്ത മാസ്റ്റിക് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച വായ, ഓറഞ്ച് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ക്യാരറ്റ് മൂക്ക് എന്നിവ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുന്നു. വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിലുള്ള മാസ്റ്റിക്കിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ഫ്ലാഗെല്ല ഉണ്ടാക്കുന്നു, തുടർന്ന് അവയെ പരസ്പരം ഇഴചേർക്കുന്നു - ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്കാർഫ് ലഭിക്കും, അത് മഞ്ഞുമനുഷ്യനിൽ ഒട്ടിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് രസകരമായ ഹെഡ്ഫോണുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും: ഞങ്ങൾ രണ്ട് ഫ്ലാറ്റ് കേക്കുകളും ഒരു ഫ്ലാഗെല്ലവും നീല മാസ്റ്റിക്കിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി, അവയെ തലയിൽ ഘടിപ്പിക്കുക. മാസ്റ്റിക് സ്നോമാൻ-സംഗീത പ്രേമി തയ്യാറാണ്!




വരാനിരിക്കുന്ന വർഷത്തിൻ്റെ ചിഹ്നം കോഴിയാണ്, അതിനാൽ അതിൻ്റെ പ്രതിമകൾ ജനപ്രിയമാണ്, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കുടുംബം മുഴുവൻ ഉണ്ടാക്കാം. ഉൽപാദനത്തിനായി, ഞങ്ങൾ റെഡിമെയ്ഡ് മാസ്റ്റിക്, ഫുഡ് കളറിംഗ്, പശ, ഭാഗങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാനുള്ള കട്ടർ എന്നിവയും എടുക്കുന്നു. ആദ്യം, ഞങ്ങൾ ശരീരത്തെ ഒരു തുള്ളി രൂപത്തിൽ ശിൽപിക്കുന്നു, തുടർന്ന് തലയ്ക്ക് ഒരു പന്ത് ഉരുട്ടുക. ഞങ്ങൾ ഫ്ലാറ്റ് കേക്കുകളിൽ നിന്ന് ഒരു വാൽ കൊണ്ട് ചിറകുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു (ഒരു പന്ത് ഉരുട്ടുക, അത് പരത്തുക), ചിറകുകളിൽ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു കട്ടർ ഉപയോഗിക്കുക, തൂവലുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുക. ചുവന്ന മാസ്റ്റിക്കിൽ നിന്ന് താടിയുള്ള ഒരു ചീപ്പ് ഞങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, കറുത്ത മാർസിപാനിൽ നിന്ന് ഒരു കൊക്ക്. ഞങ്ങൾ എല്ലാ വിശദാംശങ്ങളും ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു, കറുത്ത ചായം കൊണ്ട് കണ്ണുകൾ വരയ്ക്കുക. സാമ്യമനുസരിച്ച് ഞങ്ങൾ കോഴികളെയും കുഞ്ഞുങ്ങളെയും ഉണ്ടാക്കുന്നു.

കേക്ക് ഫ്രെയിമിംഗ്




മാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച്, കേക്കിൻ്റെ മുകളിലും അതിൻ്റെ വശത്തെ പ്രതലങ്ങളിലും നിങ്ങൾക്ക് തുല്യമായ പൂശുന്നു. നിങ്ങൾ പുതുവത്സര കേക്ക് മാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്, ഏതെങ്കിലും അസമത്വം ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് ഒഴിവാക്കേണ്ടതുണ്ട്. മാസ്റ്റിക് പ്രയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, അത് 5 മില്ലീമീറ്ററായി ഉരുട്ടിയിടുന്നു. നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധയോടെ മാസ്റ്റിക് കോട്ടിംഗ് ഉണ്ടാക്കണം, മടക്കുകളുടെ രൂപീകരണം ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, അധികമായി മുറിക്കുക. ന്യൂനതകളുടെ സാന്നിധ്യം വാർത്തെടുത്ത രൂപങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മറയ്ക്കാം.

മാസ്റ്റിക് പേസ്റ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ




1. മാർഷ്മാലോ മാസ്റ്റിക്ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കുന്നില്ല, കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്: ഇതിന് നിറം തുല്യമായി എടുക്കുകയും ശിൽപം ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്. പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാണ്:

മാർഷ്മാലോ - 150 ഗ്രാം;
പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
വെള്ളം - 5 ടീസ്പൂൺ;
വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ.

മാർഷ്മാലോകൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, വെള്ളം ചേർത്ത് ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ വയ്ക്കുക. മാർഷ്മാലോകൾ ഉരുകാൻ തുടങ്ങുന്നത് കാണുമ്പോൾ, വെണ്ണ ചേർക്കുക. മാർഷ്മാലോകൾ ഏകതാനമാകുമ്പോൾ, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. പൊടിയിൽ ഒഴിക്കുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം നിരന്തരം ഇളക്കുക. മാസ്റ്റിക്കിൻ്റെ സ്ഥിരത ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ച പോലെയായിരിക്കണം;




2. ജെലാറ്റിൻ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മാസ്റ്റിക്.ഇത്തരത്തിലുള്ള മാസ്റ്റിക്കിൽ നിന്ന് ആകൃതിയിലുള്ള അലങ്കാരങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്. പാചകക്കുറിപ്പ് സങ്കീർണ്ണമല്ല.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

ജെലാറ്റിൻ - 10-15 ഗ്രാം;
വെള്ളം - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.;
നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ;
പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 500 ഗ്രാം.

ജെലാറ്റിൻ മുക്കിവയ്ക്കുക, തുടർന്ന് പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ചൂടാക്കുക. മിശ്രിതം തിളപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കാതെ നിരന്തരം ഇളക്കിവിടണം. പൊടിയുടെ പകുതി മേശയിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഒരു കുന്നുണ്ടാക്കുക, നാരങ്ങ നീര്, നേർപ്പിച്ച ജെലാറ്റിൻ എന്നിവ ഒഴിക്കുക, ആക്കുക, ബാക്കിയുള്ള പൊടി ചേർക്കുക. മിശ്രിതം മിനുസമാർന്നതുവരെ ആക്കുക, ഫിലിമിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.

3. പാൽ മാസ്റ്റിക്



ഇത് ഒരു സാർവത്രിക പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്; തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:
പൊടിച്ച പാൽ - 200 ഗ്രാം;
ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 1 കാൻ;
പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ.

ഉണങ്ങിയ പാൽ, നാരങ്ങ നീര്, എല്ലാം മിക്സഡ് കൂടെ പൊടി ഇളക്കുക. കണ്ടൻസ്ഡ് മിൽക്ക് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മിശ്രിതം തകർന്നാൽ, കൂടുതൽ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക.

4. തേൻ മാസ്റ്റിക് പിണ്ഡം




ഈ ആരോഗ്യകരമായ പലഹാരം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് അനുയോജ്യമാണ്. തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 400 ഗ്രാം;
തേൻ - 2 ടീസ്പൂൺ;
വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ;
ജെലാറ്റിൻ - 1 പായ്ക്ക്;
വെള്ളം - 7 ടീസ്പൂൺ.

ജെലാറ്റിൻ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച് തണുപ്പിക്കുക. പിന്നെ വെണ്ണയും തേനും ചേർക്കുക, മിനുസമാർന്ന വരെ ഇളക്കുക. പകുതി പൊടി ചേർക്കുക, വീണ്ടും ഇളക്കുക, രണ്ടാം പകുതി ചേർക്കുക, വീണ്ടും പിണ്ഡം ഇളക്കുക. തേൻ കൊണ്ട് മാസ്റ്റിക് ഉറച്ചതും ഇലാസ്റ്റിക് ആയിരിക്കണം.

മാസ്റ്റിക് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നിയമങ്ങൾ



മധുരമുള്ള പിണ്ഡം മേശയിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നത് തടയാൻ, ഞങ്ങൾ അന്നജം ഉപയോഗിക്കുന്നു.
സീൽ ചെയ്ത പാക്കേജിംഗിൽ മാസ്റ്റിക് സംഭരണം അനുവദനീയമാണ്, അങ്ങനെ കോമ്പോസിഷൻ്റെ ഏകത വിട്ടുവീഴ്ച ചെയ്യില്ല.
മാസ്റ്റിക്കിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച അലങ്കാര ഘടകങ്ങൾ 1: 1 അനുപാതത്തിൽ ഒരു തേൻ-വോഡ്ക മിശ്രിതം കൊണ്ട് പൂശാം. മദ്യത്തിൻ്റെ ഗന്ധം അപ്രത്യക്ഷമാകും, അതിൽ നിന്നുള്ള ഘടകങ്ങൾ തിളങ്ങുന്ന ഷൈൻ നേടും.
വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിലുള്ള മാസ്റ്റിക് ഉണ്ടാക്കാൻ, ഫുഡ് കളറിംഗിന് പകരം നിങ്ങൾക്ക് പ്രകൃതിദത്ത ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കാം: ബ്ലൂബെറി, ചെറി, സ്ട്രോബെറി
ഞങ്ങൾ ചായങ്ങൾ ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ മിശ്രിതം നന്നായി കലർത്തണം, അങ്ങനെ നിറം ഏകതാനമായിരിക്കും.

മിക്സഡ് കേക്ക് അലങ്കാരം




കേക്കുകൾ അലങ്കരിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സംയോജിത ശൈലി ഉപയോഗിക്കാം: ഐസിംഗ് മാസ്റ്റിക് രൂപങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ മുകളിൽ ക്രീമും പഴങ്ങളുടെ കഷണങ്ങളും കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചോക്ലേറ്റ് അലങ്കാരങ്ങൾ








ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങളുടെ മുത്തശ്ശിമാരിൽ നിന്ന് പാരമ്പര്യമായി ലഭിച്ചു. ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുക, ഒരു ദ്വാരമുള്ള ഒരു പ്രത്യേക ബാഗിൽ ഒഴിക്കുക. അങ്ങനെ, ഞങ്ങൾ ഓപ്പൺ വർക്ക് ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മാസ്റ്റിക് കേക്ക് അലങ്കരിക്കുന്നു: സ്നോഫ്ലേക്കുകൾ, ക്രിസ്മസ് മരങ്ങൾ, സ്നോ ഡ്രിഫ്റ്റുകൾ. ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മാസ്റ്റിക് രൂപങ്ങൾ ലംബമായി സ്ഥാപിക്കാം; പുതുവർഷ കേക്കിൻ്റെ ഈ ഘടന മനോഹരമായി കാണപ്പെടും. വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റും മാർസിപാനും മഞ്ഞുവീഴ്ചയുള്ള പ്രകൃതിദൃശ്യങ്ങൾ (മഞ്ഞ്, സ്നോഫ്ലേക്കുകൾ, സ്നോമാൻ) ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ക്രിസ്മസ് മരങ്ങളോ വീടുകളോ ഉണ്ടാക്കുന്നു. മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ: മാസ്റ്റിക് ഉരുട്ടുക, കേക്ക് മൂടുക, അധികമായി ട്രിം ചെയ്യുക, സാന്താക്ലോസിൻ്റെയും സ്നോമാൻമാരുടെയും രൂപങ്ങൾ ശിൽപമാക്കുക. ഗ്ലേസ് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ "പുതുവത്സരാശംസകൾ!" എന്ന ലിഖിതം ഉണ്ടാക്കും. കേക്ക് മുറിക്കുമ്പോൾ, ആകൃതികൾ കേടായേക്കാം, അതിനാൽ നിങ്ങൾ അലങ്കാരങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കാൻ ശ്രമിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അങ്ങനെ കട്ടിംഗ് ലൈൻ അവയിലൂടെ കടന്നുപോകില്ല.

പഞ്ചസാര അലങ്കാരം







പുതുവർഷത്തിനായി കേക്കുകൾ അലങ്കരിക്കാനുള്ള ഈ ഓപ്ഷൻ പുതിയ മിഠായികൾക്കുള്ള പ്രാരംഭ ഘട്ടമായിരിക്കും. സ്റ്റോറുകളിൽ റെഡിമെയ്ഡ് അലങ്കാര ഘടകങ്ങൾ (സ്നോഫ്ലേക്കുകൾ, നക്ഷത്രങ്ങൾ) വിശാലമായ ശ്രേണി ഉണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഘടകങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒരു കോമ്പോസിഷൻ ഉണ്ടാക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ പൈയുടെ അറ്റങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാം.

പഴങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കാരം







തീർച്ചയായും, അത്തരം അലങ്കാരങ്ങൾ മധുരപലഹാരങ്ങളേക്കാൾ ആരോഗ്യകരമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് കിവിയിൽ നിന്ന് ഒരു ക്രിസ്മസ് ട്രീ രൂപപ്പെടുത്താനും "കളിപ്പാട്ടങ്ങൾ" (റാസ്ബെറി, ഉണക്കമുന്തിരി) ചേർക്കാനും കഴിയും. നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് രൂപങ്ങൾ മുറിച്ച് (ഒരു മണി, സ്നോഫ്ലേക്കുകൾ, സമ്മാനങ്ങളുടെ ഒരു ബാഗ്) പുതുവർഷത്തിനായി കേക്കിൻ്റെ ഉപരിതലത്തിൽ വയ്ക്കുക.

പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കാരം







ഈ രീതി ഏറ്റവും ലളിതമായ ഒന്നാണ്. തുടക്കക്കാർക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. ഞങ്ങൾ നാപ്കിനുകളിൽ നിന്ന് പുതുവത്സര സ്റ്റെൻസിലുകൾ മുറിച്ചുമാറ്റി (സാന്താക്ലോസ്, സ്നോഫ്ലേക്കുകൾ, മണികൾ എന്നിവയുള്ള ഒരു സ്ലീ), കേക്കിൽ വയ്ക്കുക, പൊടി ഉപയോഗിച്ച് കട്ടിയുള്ള തളിക്കേണം. ഇതുവഴി നിങ്ങൾക്ക് യഥാർത്ഥ പ്രകൃതിദൃശ്യങ്ങൾ വരയ്ക്കാം.

5. പുതുവത്സര രൂപങ്ങളുടെ ആകൃതിയിലുള്ള കേക്കുകൾ






പുതുവർഷത്തിനായുള്ള കേക്കുകളും പേസ്ട്രികളും അലങ്കാര ഘടകങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ മാത്രമല്ല, ഒരു നിശ്ചിത രൂപത്തിൽ രൂപപ്പെടുത്താനും കഴിയും.






ഒരു സിലിക്കൺ മോൾഡ് അല്ലെങ്കിൽ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഹെറിങ്ബോൺ മോൾഡ് എടുക്കുക. ബേക്കിംഗിനായി, ഞങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും പരമ്പരാഗത ബിസ്‌ക്കറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ (തൈര്, ചോക്കലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ മഫിനുകൾ) എടുക്കുന്നു. പുതുവത്സര പേസ്ട്രികളും കേക്കുകളും ബേക്കിംഗ് ചെയ്യുമ്പോൾ, മാവ് സാധാരണയായി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ (കറുവാപ്പട്ട, വാനില, ജാതിക്ക) ഉപയോഗിച്ച് ഒരു അവധിക്കാല രുചി ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് പ്രോട്ടീൻ അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ (ചില്ലകൾ വരയ്ക്കുക, മഞ്ഞ്) ഉപയോഗിച്ച് പാറ്റേണുകൾ പ്രയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഞങ്ങൾ മാസ്റ്റിക്കിൽ നിന്ന് ക്രിസ്മസ് അലങ്കാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ ഡ്രാഗി മിഠായികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന പ്ലോട്ട് കൊണ്ട് വരാം: പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് തളിക്കേണം, തേങ്ങാ അടരുകളായി ചേർക്കുക, സാന്താക്ലോസ് മാസ്റ്റിക്കിൽ നിന്ന് അവൻ്റെ അസിസ്റ്റൻ്റ് സ്നോ മെയ്ഡനുമായി ഉണ്ടാക്കുക. മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ: ഞങ്ങൾ ക്രിസ്മസ് ട്രീയുടെ കോണ്ടറിനൊപ്പം തവിട്ടുനിറം ഇടുന്നു, തേങ്ങ ഷേവിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ പൈൻ സൂചികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, ക്രിസ്മസ് ട്രീ അലങ്കാരങ്ങൾ മൾട്ടി-കളർ കാൻഡിഡ് പഴങ്ങളിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.

സ്നോമാൻ കേക്ക്









സാധ്യമെങ്കിൽ, വ്യത്യസ്ത വലുപ്പത്തിലുള്ള മൂന്ന് കേക്കുകൾ ഞങ്ങൾ ചുടുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ വലിയവയിൽ നിന്ന് രണ്ട് ചെറിയവ ഉണ്ടാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് മാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് മൂടി അലങ്കാര ഘടകങ്ങൾ (കണ്ണുകൾ, കാരറ്റ് മൂക്ക്, വായ, ബട്ടണുകൾ) ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം. ഒന്നുകിൽ അതിനെ ഗ്ലേസ് കൊണ്ട് മൂടുക, പേസ്ട്രി ബാഗും ക്രീമും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മഞ്ഞുമനുഷ്യൻ്റെ ഇമേജ് രൂപപ്പെടുത്തുന്ന ഘടകങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങളുടെയോ സരസഫലങ്ങളുടെയോ കഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് ഒരു മഞ്ഞുമനുഷ്യൻ്റെ വിശദാംശങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്തുക.




നിരവധി അലങ്കാര ഓപ്ഷനുകൾ പരസ്പരം സംയോജിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ചില കേക്കുകൾ കുറഞ്ഞത് അലങ്കാരം കൊണ്ട് മികച്ചതായി കാണപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു മിഠായി ഉൽപ്പന്നം രൂപകൽപ്പന ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾ ഒരു ഡിസൈൻ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട് (ഫോട്ടോകളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇൻ്റർനെറ്റിൽ കാണാം) അത് പുനർനിർമ്മിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. പുതുവർഷത്തിനായുള്ള ഒരു മാസ്റ്റിക് കേക്ക് നിങ്ങളുടെ മേശയുടെ യഥാർത്ഥവും രുചികരവുമായ അലങ്കാരമായി മാറും, നിങ്ങളുടെ കുടുംബാംഗങ്ങളെയും സുഹൃത്തുക്കളെയും നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുകയും പരിഗണിക്കുകയും ചെയ്യും.




നിങ്ങളുടെ ഡെസേർട്ട് എങ്ങനെ അലങ്കരിക്കണമെന്ന് കൃത്യമായി തീരുമാനിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ പഠിക്കുകയും നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത് തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും വേണം. അലങ്കാരത്തിൻ്റെ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പതിപ്പ് കൊണ്ട് വരാൻ ഭയപ്പെടരുത്, നിങ്ങൾ കൊണ്ടുവരുന്ന അലങ്കാരത്തോടുകൂടിയ കേക്കുകൾ നിങ്ങളുടെ പുതുവർഷ മെനുവിൽ ഹിറ്റാകും.

ക്രിസ്മസ് ട്രീ, മാലകൾ, സാന്താക്ലോസ്, രാഷ്ട്രപതിയുടെ അർദ്ധരാത്രി അഭിനന്ദനങ്ങൾ എന്നിവ മാത്രമല്ല പുതുവത്സര മാനസികാവസ്ഥ. ഒന്നാമതായി, ഇത് ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയാണ്. അതിൻ്റെ യുക്തിസഹമായ ഉപസംഹാരം ഒരു രുചികരമായ കേക്ക് ഉള്ള ഒരു ചായ സൽക്കാരമാണ്. "ഡെസേർട്ടിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ അവധി ഒരു പരാജയമായിരുന്നു" എന്ന സുസ്ഥിരമായ അഭിപ്രായം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും ഇത്.

വാസ്തവത്തിൽ, പുതുവത്സര മധുരപലഹാരം വളരെ പ്രധാനമാണ്. പുതുവത്സരാഘോഷത്തിൽ ഈ കാര്യം ഒരിക്കലും അവനിലേക്ക് വന്നില്ലെങ്കിലും, രാവിലെ കേക്ക് പൊട്ടിത്തെറിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, രുചികരമായ പലഹാരം തയ്യാറാക്കി വിളമ്പാൻ ഇത് മതിയാകില്ല. മാന്ത്രിക അവധിക്കാലത്തിൻ്റെ ചാരുത നിലനിർത്താൻ അത് ഇപ്പോഴും അതിനനുസരിച്ച് അലങ്കരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഒരു പുതുവത്സര കേക്ക് എങ്ങനെ അലങ്കരിക്കാം

അതിനാൽ, പുതുവത്സരം ഒരു പ്രത്യേക അവധിയാണെന്ന വസ്തുതയിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. ഏതൊരു വീട്ടമ്മയും ദിവസങ്ങളോളം കടകൾക്ക് ചുറ്റും ഓടുന്നു, ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നു, ആഘോഷത്തിൻ്റെ തലേന്ന്, പ്രായോഗികമായി ദിവസം മുഴുവൻ അടുക്കളയിൽ നിന്ന് പുറത്തുപോകുന്നില്ല, നിരന്തരം പ്ലാനിംഗ്, അരിഞ്ഞത്, തിളപ്പിക്കുക, വറുക്കുക, ചുടുക.

അത്തരം സമയ സമ്മർദ്ദത്തിലായതിനാൽ, എല്ലാം തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. മധുരപലഹാരത്തെക്കുറിച്ചും പ്രത്യേകിച്ച് അതിൻ്റെ അലങ്കാരത്തെക്കുറിച്ചും നമുക്ക് എന്ത് പറയാൻ കഴിയും. അതുകൊണ്ടാണ്, നിങ്ങൾ കേക്ക് സ്വയം നിർമ്മിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അതിൻ്റെ രൂപം മുൻകൂട്ടി ചിന്തിക്കണം, അലങ്കാരങ്ങൾ കഴിയുന്നത്ര ലളിതമായിരിക്കണം.

പുതുവത്സര കേക്കിന് എന്ത് അലങ്കാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം? ഇവിടെ നിയന്ത്രണങ്ങളൊന്നുമില്ല. എന്നിരുന്നാലും, അത്തരമൊരു അവധിക്കാലത്ത് മേശപ്പുറത്ത് ധാരാളം ഫാറ്റി വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടെന്നത് പരിഗണിക്കേണ്ടതാണ്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ മിഠായി അലങ്കാരത്തിൻ്റെ ഘടകങ്ങൾ വളരെ കൊഴുപ്പുള്ളതാക്കരുത്. അതുകൊണ്ട് ബട്ടർക്രീം പരമാവധി ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ വസ്തുക്കൾ ഇവയാണ്:

• റെഡിമെയ്ഡ് അലങ്കാരങ്ങൾ;
• പഴങ്ങൾ;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും കൊക്കോയും;
• ചോക്ലേറ്റ്, ചോക്ലേറ്റ് ഐസിംഗ്;
• വളി;
• മെറിംഗു;
• മിഠായി മാസ്റ്റിക്.

ഈ മെറ്റീരിയലുകൾ ഓരോന്നും പ്രത്യേകം സംസാരിക്കേണ്ടതാണ്. മിക്ക കേസുകളിലും നിരവധി മെറ്റീരിയലുകൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. എന്നാൽ ഇവിടെ ഇതെല്ലാം ഹോസ്റ്റസിൻ്റെ ഭാവനയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ അവളുടെ മിഠായി ഉൽപ്പന്നത്തിനായി അവൾ കൊണ്ടുവരുന്ന രൂപകൽപ്പനയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

പുതുവർഷത്തിനും ക്രിസ്മസിനും ഒരു കേക്ക് എങ്ങനെ അലങ്കരിക്കാം

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുതുവത്സര കേക്ക് വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. "ഡിസൈൻ" മുൻകൂട്ടി ചിന്തിക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം. പുതുവത്സര ദിനത്തിൽ ഇതിന് സമയമുണ്ടാകില്ല. അനുഭവപരിചയമില്ലാത്ത മിഠായികൾ സാധാരണയായി അലങ്കാരത്തിനുള്ള വസ്തുക്കൾ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കണം. ഇത് ഡിസംബർ 31 ന് ധാരാളം സമയം ലാഭിക്കും.

ചുമതല ലളിതമാക്കുന്നതിന്, വശങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല. ആവശ്യമെങ്കിൽ, കുക്കി നുറുക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചതച്ച അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കലർത്തിയ ചെറിയ അളവിൽ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് അവയെ പൂശാൻ ഇത് മതിയാകും.

എന്നാൽ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച പുതുവത്സര കേക്കുകളുടെ മുകളിൽ അലങ്കരിക്കാനുള്ള മെറ്റീരിയലുകളുടെ കൂടുതൽ വിശദമായ വിവരണത്തിലേക്ക് മടങ്ങാനുള്ള സമയമാണിത്.

പൂർത്തിയായ അലങ്കാരങ്ങൾ

ഒരു മധുരപലഹാരം അലങ്കരിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള മാർഗമാണിത്. മിക്കവാറും എല്ലാ നഗരങ്ങളിലും ഇപ്പോൾ ഒരു സ്റ്റോർ ഉണ്ട്, അവിടെ നിങ്ങൾക്ക് കേക്കുകളും പേസ്ട്രികളും അലങ്കരിക്കാൻ വൈവിധ്യമാർന്ന പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് പ്രതിമകൾ വാങ്ങാം.

തീർച്ചയായും, പ്രതിമകൾ വാങ്ങിയാൽ മാത്രം പോരാ. ആദ്യം, ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ കോമ്പോസിഷനിലൂടെ ചിന്തിക്കേണ്ടതുണ്ട്. കൂടാതെ, ഭാവി കോമ്പോസിഷനായി ഒരു പശ്ചാത്തലം ഉണ്ടാക്കി നിങ്ങൾ ഭാവിയിലെ മിഠായി മാസ്റ്റർപീസ് ഉപരിതലം തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇവ കൊക്കോ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലേസ് ആകാം.

പഴങ്ങൾ

പുതിയ പഴങ്ങൾ കൊണ്ട് ഒരു പുതുവത്സര കേക്ക് അലങ്കരിക്കാനും പ്രത്യേക കഴിവുകളോ വളരെയധികം പരിശ്രമമോ ആവശ്യമില്ല. അവസാന ആശ്രയമെന്ന നിലയിൽ, ക്രീം കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ മിഠായി ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഉപരിതലത്തിൽ അവ പരത്താം. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ ഭാവന ഉപയോഗിക്കുകയും കൂടുതൽ രസകരമായ എന്തെങ്കിലും നിർമ്മിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്, ഉദാഹരണത്തിന്: ഒരു ലിഖിതം പോസ്റ്റ് ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങളുടെ കഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് സ്റ്റൈലൈസ്ഡ് ക്രിസ്മസ് ട്രീ അല്ലെങ്കിൽ സ്നോമാൻ രൂപങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക.

സ്ട്രോബെറി, വാഴപ്പഴം, ഉണക്കമുന്തിരി, മുന്തിരി, കിവി, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവയാണ് അലങ്കാരത്തിനുള്ള മികച്ച ഓപ്ഷനുകൾ. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രൂട്ട് കുടുംബത്തിലെ മറ്റ് അംഗങ്ങളും ഉപയോഗിക്കാം. പ്രധാന കാര്യം അവരുടെ രുചി ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ തന്നെ രുചി കൂടിച്ചേർന്നതാണ്.

പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും കൊക്കോയും

ഒരു പുതുവത്സര കേക്ക് അലങ്കരിക്കാനുള്ള ഈ ഓപ്ഷന് ഇതിനകം ചില കലാപരമായ കഴിവുകളും ഉത്സാഹവും ആവശ്യമാണ്. എന്നാൽ അതേ സമയം, പുതിയ മിഠായി നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് ഇത് അനുയോജ്യമാണ്, കാരണം അതിൽ പ്രത്യേക ഉപകരണങ്ങളുടെ ഉപയോഗമോ അധിക മെറ്റീരിയലുകളുടെ തയ്യാറെടുപ്പോ ഉൾപ്പെടുന്നില്ല.

കൊക്കോയോ പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ, പേപ്പറിൽ നിന്ന് ആവശ്യമുള്ള ഡിസൈനിൻ്റെ ഒരു സ്റ്റെൻസിൽ മുൻകൂട്ടി മുറിച്ച് കേക്കിൻ്റെ ഉപരിതലത്തിൽ വയ്ക്കുക, മുകളിൽ പറഞ്ഞ വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉദാരമായി തളിക്കുക. അപ്പോൾ സ്റ്റെൻസിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കംചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ ഉദ്ദേശിച്ച ഡിസൈൻ കേക്കിൻ്റെ ഉപരിതലത്തിൽ തുടരും.

ഇത് ഉടനടി മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നത് മൂല്യവത്താണ്: ഒരു സ്‌ട്രൈനർ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ മിഠായി ഉൽപ്പന്നം തളിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഈ ഉപകരണത്തിന് നന്ദി, പൊടിച്ച വസ്തുക്കൾ കേക്കിൻ്റെ ഉപരിതലത്തിൽ തുല്യമായി കിടക്കും.

കൃത്യമായി എന്താണ് തളിക്കേണ്ടത്? ഇതെല്ലാം പ്രധാന പശ്ചാത്തലത്തിൻ്റെ നിറത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. കേക്കിൻ്റെ ഉപരിതലം ഇളം ക്രീം കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞതാണെങ്കിൽ, കൊക്കോയിൽ നിന്ന് ഡിസൈൻ നിർമ്മിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലേസിലും ഇരുണ്ട കേക്ക് പാളിയിലും വെളുത്ത സ്പ്രിംഗുകൾ തിളക്കമുള്ളതായി കാണപ്പെടും. നിങ്ങൾക്ക് ഈ ഘടകങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്: കൊക്കോ പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് മുഴുവൻ തളിക്കേണം, മുകളിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയുടെ ഒരു പാറ്റേൺ ഉണ്ടാക്കുക.

വഴിയിൽ, സ്റ്റെൻസിൽ പേപ്പർ ഉണ്ടാക്കേണ്ടതില്ല. ലേസ് നാപ്കിനുകൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ വളരെ മനോഹരമായ ഡിസൈനുകൾ ലഭിക്കും. ഇവിടെയുള്ള ഒരേയൊരു പോരായ്മ പിന്നീട് ലേസ് കഴുകുന്നത് മിക്കവാറും അസാധ്യമായിരിക്കും എന്നതാണ്.

ചോക്കലേറ്റും ചോക്കലേറ്റ് ഐസിംഗും

ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് അലങ്കരിക്കുന്നത് ഒരിക്കലും ശൈലിയിൽ നിന്ന് പുറത്തുപോകില്ല. ചോക്ലേറ്റ് ഗ്ലേസ് ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ പോലും വളരെ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു. മാത്രമല്ല, ഏറ്റവും അനുഭവപരിചയമില്ലാത്ത വീട്ടമ്മയ്ക്ക് പോലും ഇത് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്:

• ചോക്ലേറ്റ് (അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ) - 100 ഗ്രാം;
• പാൽ - 75 മില്ലി (5 ടേബിൾസ്പൂൺ).

ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കണം, വെണ്ണ കൊണ്ട് വയ്ച്ചു ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, പാൽ ഒഴിച്ചു ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക. മിശ്രിതം നിരന്തരം ഇളക്കിവിടണം. ചോക്ലേറ്റ് പൂർണ്ണമായും ഉരുകുമ്പോൾ ഗ്ലേസ് തയ്യാറാണ്. ഒപ്റ്റിമൽ "ബാത്ത്" താപനില 40 ° C ആണ്.

വൈറ്റ് ഗ്ലേസ് ഏതാണ്ട് അതേ രീതിയിലാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്:

• വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• പാൽ - 30-50 മില്ലി (2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ).

വെണ്ണ പുരട്ടിയ ഒരു പാത്രത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ് പൊട്ടിക്കുക, പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും നിശ്ചിത അളവിലുള്ള പാലിൻ്റെ പകുതിയും ചേർക്കുക. പാത്രം ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ വയ്ക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് പൂർണ്ണമായും ഉരുകുന്നത് വരെ മിശ്രിതം നിരന്തരം ഇളക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ബാക്കിയുള്ള പാൽ ഒഴിക്കുക, എല്ലാം നന്നായി അടിക്കുക. വഴിയിൽ, നിങ്ങൾ ഈ ഗ്ലേസിലേക്ക് ഫുഡ് കളറിംഗ് ചേർത്താൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് വെളുത്തത് മാത്രമല്ല.

ഈ രണ്ട് ഫ്രോസ്റ്റിംഗ് ഓപ്ഷനുകളും ഒരു കേക്കിൻ്റെ മുകൾഭാഗം പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് മികച്ചതാണ്. എന്നിട്ട് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതെന്തും ചെയ്യാൻ കഴിയും: പൊടി അല്ലെങ്കിൽ കൊക്കോ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം, റെഡിമെയ്ഡ് കണക്കുകൾ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് അലങ്കാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക.

എന്നാൽ ചോക്ലേറ്റിൽ നിന്ന് തന്നെ നിർമ്മിച്ച രൂപങ്ങളോ ലിഖിതങ്ങളോ ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് അലങ്കരിക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വ്യത്യസ്തമായി ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഇത് ചെയ്യാൻ പ്രയാസമില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അധിക ഉപകരണം ആവശ്യമാണ് - ഒരു പേസ്ട്രി ബാഗ് അല്ലെങ്കിൽ സിറിഞ്ച്.

അത്തരമൊരു അലങ്കാരം ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ആദ്യം സ്റ്റെൻസിലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ അച്ചുകൾ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. സ്റ്റെൻസിൽ ഫോയിൽ മുറിച്ചെടുക്കാം. മറ്റെല്ലാം ലളിതമാണ്. ചോക്ലേറ്റ് ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ ഉരുകുകയും പേസ്ട്രി ബാഗിലോ സിറിഞ്ചിലോ ഒഴിക്കുകയും ഭാവി അലങ്കാരത്തിൻ്റെ രൂപരേഖയിൽ കടലാസ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ പരന്ന പ്രതലത്തിൽ ചൂഷണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. തുടർന്ന് കടലാസ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം റഫ്രിജറേറ്ററിൽ വയ്ക്കുന്നു. പൂർണ്ണമായ കാഠിന്യം ശേഷം, നിങ്ങൾ കണക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ അലങ്കാര ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. ഒരു പൂപ്പൽ (ക്ലിഷെ) ഉപയോഗിച്ച് ഇത് കൂടുതൽ എളുപ്പമാണ്. ഉരുകിയ പിണ്ഡം അതിൽ ഒഴിച്ചു റഫ്രിജറേറ്ററിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു.

ലളിതമായ ബോർഡറുകൾ, ക്രിസ്മസ് മരങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്നോഫ്ലേക്കുകൾ മുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ ചോക്ലേറ്റ് കോമ്പോസിഷനുകൾ വരെ ഏത് അലങ്കാരവും നിർമ്മിക്കാൻ ഈ രീതി ഉപയോഗിക്കാം. ഒരേയൊരു മുന്നറിയിപ്പ് കേക്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് രൂപങ്ങൾ തുല്യമായി വയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്, അങ്ങനെ അത് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുമ്പോൾ എല്ലാവർക്കും ഒരു ചെറിയ ചോക്ലേറ്റ് ട്രീറ്റ് ലഭിക്കും.

കാരമൽ

മികച്ച അലങ്കാരങ്ങൾ സാധാരണ പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അതായത്. കാരമലിൽ നിന്ന്. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 150 മില്ലി;
• വിനാഗിരി സാരാംശം - 5 തുള്ളി (നിങ്ങൾക്ക് സിട്രിക് ആസിഡിൻ്റെ ഒരു പരിഹാരം ഉപയോഗിക്കാം - 10 തുള്ളി).

പഞ്ചസാര വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി ചെറിയ തീയിൽ വയ്ക്കുക. മിശ്രിതം നിരന്തരം ഇളക്കിവിടണം, അങ്ങനെ പഞ്ചസാര പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകും. ഇത് സംഭവിക്കുമ്പോൾ, ലായനിയിൽ വിനാഗിരി സാരാംശം അല്ലെങ്കിൽ സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർക്കുക, കട്ടിയാകുന്നതുവരെ പാചകം തുടരുക, ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പിണ്ഡം നിരന്തരം ഇളക്കുക.

കാരാമലിൽ നിന്ന് പ്രതിമകളോ അലങ്കാര ഘടകങ്ങളോ നിർമ്മിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ക്ലീഷെ ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് പകുതി ഉരുളക്കിഴങ്ങിനുള്ളിൽ മുറിക്കാം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഫോം ചൂടുള്ള കാരാമലിൽ മുക്കി സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു തണുത്ത പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കണം. കാരാമൽ അതിൻ്റെ ആവശ്യമുള്ള ആകൃതി നിലനിർത്തിക്കൊണ്ടുതന്നെ പ്ലേറ്റിൽ പറ്റിനിൽക്കും. ഇതിനിടയിൽ, അത് പൂർണ്ണമായും മരവിപ്പിക്കുന്നതുവരെ, നിങ്ങൾക്ക് ചിത്രം അല്പം പരിഷ്ക്കരിക്കാൻ കഴിയും: അത് വളയ്ക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ടെക്സ്ചർ ചേർക്കുക.

മെറിംഗു

വളരെയധികം പരിശ്രമിക്കാതെ, നിങ്ങൾക്ക് മെറിംഗു ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. എന്നാൽ ആദ്യം നിങ്ങൾ പിണ്ഡം തന്നെ തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്:

• മുട്ട - 5 പീസുകൾ. (പ്രോട്ടീനുകൾ മാത്രം ആവശ്യമാണ്);
• പഞ്ചസാര - 250 ഗ്രാം.

സ്ഥിരമായ ഒരു നുരയെ രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ മുട്ടയുടെ വെള്ള അടിക്കുക. പിന്നീട് ക്രമേണ - 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു സമയം - പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, നന്നായി അടിക്കുക. എല്ലാ പഞ്ചസാരയും പിണ്ഡത്തിൽ അടിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, സാന്ദ്രമായ ഒരു ഘടന രൂപപ്പെടുത്തുന്നതിന് കുറഞ്ഞത് 15 മിനിറ്റെങ്കിലും നിങ്ങൾ അത് അടിക്കുക.

മെറിംഗുവിനുള്ള അടിസ്ഥാനം തയ്യാറാണ്. അപ്പോൾ എല്ലാം നിങ്ങൾ കൊണ്ടുവരുന്ന ഡിസൈനിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. കേക്ക് തുല്യമായി അലങ്കരിക്കുന്നതിനോ ഒരു ഡിസൈനോ ലിഖിതമോ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനോ നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം ചെറിയ ബെസലുകൾ ചുടാം. പ്രോട്ടീൻ-പഞ്ചസാര പിണ്ഡം നൽകിക്കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി വലിയ "കേക്കുകൾ" ഉണ്ടാക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന്, ബേക്കിംഗിന് മുമ്പ് ടററ്റുകളുള്ള ഒരു കോട്ടയുടെ രൂപരേഖ.

ഏകദേശം 100 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനിലയിൽ, കടലാസ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ മെറിംഗു ചുടേണം. ഒരു പേസ്ട്രി ബാഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സാധാരണ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മിശ്രിതം ഇതിലേക്ക് പരത്താം.

മിഠായി മാസ്റ്റിക്

ശരി, ഈ മെറ്റീരിയൽ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതെന്തും ചെയ്യാം. നിങ്ങളുടെ ഭാവനയ്ക്ക് കാടുകയറാൻ ധാരാളം ഇടമുണ്ട്. മാസ്റ്റിക്കിൻ്റെ സഹായത്തോടെ, ഏത് കേക്കും ഒരു യഥാർത്ഥ മിഠായി മാസ്റ്റർപീസാക്കി മാറ്റാം. ശരിയാണ്, മധുരമുള്ള മാസ്റ്റിക് തയ്യാറാക്കാനും അതിനൊപ്പം പ്രവർത്തിക്കാനും, നിങ്ങൾക്ക് പാചകവും കലാപരവുമായ ചില കഴിവുകൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം. അതിനാൽ, ഇത്തരത്തിലുള്ള അലങ്കാരത്തിന് അനുകൂലമായി അന്തിമ തീരുമാനം എടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, അത് പരിശീലിക്കുന്നത് അർത്ഥമാക്കുന്നു.

മിഠായി മാസ്റ്റിക് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ഗാർഹിക ഉപയോഗത്തിന്, ഈ മെറ്റീരിയലിൻ്റെ ഡയറി പതിപ്പ് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമാണ്. അത് സാർവത്രികമാണ് എന്നതാണ് കാര്യം. കേക്ക് മുഴുവനായും (കവറിംഗ്), വിവിധ രൂപങ്ങളും അലങ്കാര ഘടകങ്ങളും ശിൽപം ചെയ്യാനും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.

ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഈ മാസ്റ്റിക് തയ്യാറാക്കാം:

• പാൽപ്പൊടി - 180 ഗ്രാം;
• ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 180 ഗ്രാം (1 കാൻ);
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 180 ഗ്രാം;
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ.

ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ, പാൽപ്പൊടിയും പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും നന്നായി ഇളക്കുക. അവിടെ നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത് എല്ലാം വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് പല ഘട്ടങ്ങളിലായി ചെയ്യണം, ഓരോ തവണയും തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം നന്നായി കലർത്തുക. ആദ്യം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, തുടർന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ കൈകൊണ്ട് മാസ്റ്റിക് ആക്കുക. വഴിയിൽ, മധുരമുള്ള പിണ്ഡം നിങ്ങളുടെ കൈകളിൽ വളരെയധികം പറ്റിനിൽക്കാതിരിക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ചെറിയ അളവിൽ സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ചെയ്യാം അല്ലെങ്കിൽ അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കാം.

ഫലം ഒരു ഏകതാനമായ, ചെറുതായി മഞ്ഞകലർന്ന, കുഴെച്ചതുപോലുള്ള പിണ്ഡം ആയിരിക്കണം, അത് ക്ളിംഗ് ഫിലിമിൽ പൊതിഞ്ഞ് അര മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കണം. ഇതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് മാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കാം.

മാസ്റ്റിക്കിന് മറ്റൊരു നിറം നൽകാൻ, കുഴയ്ക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ നിങ്ങൾ അതിൽ ഒരുതരം ചായം ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. സ്വാഭാവിക ചായങ്ങളെക്കുറിച്ചാണ് നമ്മൾ സംസാരിക്കുന്നത്. അതുപോലെ, നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറികളും പഴച്ചാറുകളും ഉപയോഗിക്കാം.

കേക്ക് മറയ്ക്കാൻ, മാസ്റ്റിക് ഉരുട്ടി കേക്കിൻ്റെ നിരപ്പായ പ്രതലത്തിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പ്രയോഗിക്കണം. ഇതിനുശേഷം, മെറ്റീരിയലിൻ്റെ അധിക കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുക. മാസ്റ്റിക് റോൾ മികച്ചതാക്കാൻ, അന്നജം തളിച്ച ഒരു ഉപരിതലത്തിൽ നിങ്ങൾ ഇത് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

മുറിച്ച കഷണങ്ങൾ വലിച്ചെറിയേണ്ട ആവശ്യമില്ല. മാസ്റ്റിക് വീണ്ടും ഉരുട്ടുകയും ചില അധിക അലങ്കാര ഘടകങ്ങൾ മുറിക്കുകയും ചെയ്യാം. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി “സോസേജുകൾ” ഉണ്ടാക്കി അവയെ ബ്രെയ്ഡ് ചെയ്യാം, കേക്കിൻ്റെ മുഴുവൻ അതിർത്തിയിലും ഒരു യഥാർത്ഥ ബോർഡർ ലഭിക്കും.

കണക്കുകളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, എല്ലാം വളരെ ലളിതമാണ്. മാസ്റ്റിക്കിൻ്റെ ഘടന പ്ലാസ്റ്റിനിനോട് വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്, നിങ്ങൾക്ക് അതേ രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും. എന്നാൽ മൾട്ടി-കളർ മാസ്റ്റിക്കിൻ്റെ രണ്ടോ മൂന്നോ ശകലങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് ഒട്ടിക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു സാധാരണ ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ഒട്ടിച്ച കഷണങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

പുതുവർഷ കേക്ക് ഡിസൈൻ തീം

മുകളിൽ പലതവണ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ഒരു പുതുവർഷ കേക്കിനുള്ള ഡിസൈൻ ഓപ്ഷൻ മുൻകൂട്ടി ചിന്തിക്കേണ്ടതുണ്ട്. തീർച്ചയായും, ഏറ്റവും സ്വീകാര്യമായ തീം പുതുവർഷ ചിഹ്നങ്ങളുടെ വൈവിധ്യമാണ്.

ക്രിസ്മസ് മരങ്ങൾ, സ്നോഫ്ലേക്കുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് അലങ്കരിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അർദ്ധരാത്രിയോട് അടുക്കുന്ന ഒരു ക്ലോക്കിൻ്റെ ആകൃതിയിൽ നിർമ്മിക്കുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും ലളിതമായ ഓപ്ഷൻ. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് സ്വപ്നം കാണാൻ കഴിയും.

രണ്ടോ മൂന്നോ പന്തുകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച ഒരു ഫിർ ബ്രാഞ്ച് ഒരു പുതുവർഷ കേക്കിൻ്റെ ഉപരിതലത്തിൽ മനോഹരമായി കാണപ്പെടും. നിങ്ങൾക്ക് അത്തരമൊരു അലങ്കാരം മോണോക്രോം ഉണ്ടാക്കാം - പൊടിച്ച പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ കൊക്കോ ഉപയോഗിച്ച്, അല്ലെങ്കിൽ നിറമുള്ളത്, മൾട്ടി-കളർ ഗ്ലേസ് അല്ലെങ്കിൽ മാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച്.

സമാനമായ രീതിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കേക്കിൻ്റെ ഉപരിതലം ഒരു യഥാർത്ഥ പെയിൻ്റിംഗാക്കി മാറ്റാം. ബുൾഫിഞ്ചുകൾ ഇരിക്കുന്ന മഞ്ഞുമൂടിയ റോവൻ ശാഖ ശോഭയുള്ളതും ഉത്സവവുമായി കാണപ്പെടും. മെറ്റീരിയലുകൾ ഇപ്പോഴും സമാനമാണ് - ഗ്ലേസും മാസ്റ്റിക്, പക്ഷേ ഒരു കൂട്ടം റോവൻ സരസഫലങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് യഥാർത്ഥ ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിക്കാം.

നിങ്ങളുടെ കേക്ക് ത്രിമാന രൂപങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? ഒരു പ്രശ്നവുമില്ല. അനുഭവപരിചയമില്ലാത്ത ഒരു "ശിൽപി" പോലും മഞ്ഞുതുള്ളികളുള്ള ഒരു കുടുംബത്തെ മുഴുവൻ അല്ലെങ്കിൽ പെൻഗ്വിനുകൾ പോലെയുള്ള മാസ്റ്റിക് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മാസ്റ്റിക് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ക്രിസ്മസ് മരങ്ങൾക്കിടയിൽ നിങ്ങൾ അവയെ സ്ഥാപിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മികച്ച പുതുവത്സര കഥ ലഭിക്കും. നന്നായി, കലാപരമായ കലയിലേക്ക് വ്യക്തമായ ചായ്വുള്ള പാചകക്കാർക്ക് കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ രൂപങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്: കാർട്ടൂണുകളിൽ നിന്നുള്ള ധ്രുവക്കരടികൾ അല്ലെങ്കിൽ മൃഗങ്ങളുടെ മുഴുവൻ മൃഗശാലയും ഒരു ഐസ് സ്ലൈഡിലൂടെ താഴേക്ക് നീങ്ങുന്നു.

ഐസ് പൊതിഞ്ഞ കുളത്തിൻ്റെ (നീലകലർന്ന ഗ്ലേസ്) രൂപത്തിൽ പ്രദർശിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു കേക്ക്, അതിൽ തമാശയുള്ള കഥാപാത്രങ്ങൾ, വീണ്ടും ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിച്ച് സവാരി ചെയ്യുന്നതും രസകരമായിരിക്കും. കേക്കിൻ്റെ അരികുകൾ ചമ്മട്ടി ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച സ്നോ ഡ്രിഫ്റ്റുകളുടെ രൂപത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാം.

കേക്ക് വൃത്താകൃതിയിലോ ചതുരാകൃതിയിലോ ആയിരിക്കണമെന്നില്ല എന്നത് മറക്കരുത്. ഒരു ക്രിസ്മസ് ട്രീയുടെ ആകൃതിയിലുള്ള ഒരു മധുരപലഹാരം മേശപ്പുറത്ത് മികച്ചതായി കാണപ്പെടും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മുകൾ ഭാഗം കിവി കഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് വയ്ക്കാം, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് “ശാഖകൾ” പൊടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം മഞ്ഞ് പരത്തുക.

നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് രൂപങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം: ഒരു കുപ്പി ഷാംപെയ്ൻ, സമ്മാനങ്ങളുടെ ഒരു ബാഗ്, ഒരു കോർണോകോപ്പിയ, ഒടുവിൽ, ഒരു ക്രിസ്മസ് ബോൾ. ഫാൻ്റസി ഇവിടെ പരിമിതമല്ല. അതിനാൽ, അതിനായി പോകൂ!

പുതുവത്സരാശംസകൾ ഒപ്പം... ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ്!

വീഡിയോ "പുതുവത്സര കേക്ക് അലങ്കരിക്കുന്നു"

പുതുവത്സര അവധി ദിവസങ്ങളുടെ തലേന്ന്, നിങ്ങളുടെ പുതുവത്സര കേക്ക് അലങ്കരിക്കുന്ന സ്വാദിഷ്ടമായ മാർഷ്മാലോ രൂപങ്ങൾ ശിൽപം ചെയ്യുന്ന ഒരു മാസ്റ്റർ ക്ലാസ് വളരെ ഉചിതമായിരിക്കുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. മാത്രമല്ല, അവ വളരെ ലളിതമായി നിർമ്മിച്ചതാണ്.
അതിനാൽ, ഒരു ചെറിയ ക്രിസ്മസ് ട്രീ ശിൽപിച്ചുകൊണ്ട് നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം. ഇത് സൃഷ്ടിക്കാൻ, ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു ചെറിയ പച്ച മാസ്റ്റിക് ആവശ്യമാണ്. ഞാൻ സാധാരണയായി മാർഷ്മാലോ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മാസ്റ്റിക് ഉപയോഗിക്കുന്നു;
മാസ്റ്റിക് നന്നായി കുഴച്ച്, അതിനെ ഒരു പന്തിലേക്ക് ഉരുട്ടി ഒരു കോണായി രൂപപ്പെടുത്തുക, അതിൻ്റെ ഉയരം ഭാവിയിലെ ക്രിസ്മസ് ട്രീയുടെ ഉയരവുമായി യോജിക്കുന്നു. കോൺ ഒരു ലംബ സ്ഥാനത്ത് സ്ഥാപിക്കുമ്പോൾ, മാസ്റ്റിക് ഭാരത്തിനടിയിൽ സ്ഥിരതാമസമാക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, അതിനാൽ ഞാൻ സാധാരണയായി കുറച്ച് മിനിറ്റ് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുന്നു, അവിടെ അത് അൽപ്പം കഠിനമാവുകയും അതിൻ്റെ ആകൃതി നിലനിർത്താൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ നഖം കത്രിക എടുത്ത് കോണിൻ്റെ ഉപരിതലത്തിൽ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഓരോ പുതിയ വരിയും ചെക്കർബോർഡ് പാറ്റേണിൽ മുറിക്കുന്നു. ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി എനിക്ക് പ്രത്യേകം നഖം കത്രികയുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്, ഞാൻ വിലകുറഞ്ഞവ വാങ്ങി, അവ നന്നായി ചെയ്യും.