Bagaimana untuk merebus zucchini dengan sosej. Isi tomato dengan cendawan

Kelebihan utama mana-mana rebusan adalah penyediaannya yang cepat, yang membolehkan anda mengekalkan sebanyak mungkin bahan berguna. Di samping itu, kaedah memasak ini memberikan peluang yang besar untuk eksperimen kuliner, kerana anda boleh menggunakan semua yang menarik perhatian anda, contohnya, produk sayuran: kubis, lobak merah, bawang putih dan bawang, terung dan zucchini, kentang, lobak dan sebagainya. Tambah komposisi dengan produk daging: kepingan daging atau ayam, sosej atau sosej salai dan sebagainya.

bahan-bahan:

• Zucchini besar atau 2 sayur muda
• Lobak sederhana - 2 pcs.
• Mentol
• Telur ayam mentah - 2 pcs.
• Sosej susu - 3 pcs.
• Minyak sayuran
• perasa

Cara memasak zucchini rebus dengan sayur-sayuran dan sosej

1. Parut lobak merah dengan parut.

2. Cincang bawang, tetapi tidak terlalu halus.

3. Jika masak, kupas zucchini dan kemudian potong kiub.

4. Potong sosej menjadi bulat.

5. Lumurkan sedikit kuali dengan minyak dan masukkan bawang besar.

6. Bila dah agak perang, masukkan zucchini dan biarkan goreng sedikit.

7. Kemudian masukkan lobak merah, garam, rempah ratus, tuangkan sedikit air, tutup penutup dan reneh dengan api perlahan selama 10 minit.

8. Masukkan sosej cincang, reneh selama 5 minit lagi.

9. Pukul telur, tuangkannya ke atas zucchini rebus dengan sayur-sayuran dan sosej, kacau.

10. Apabila berkhidmat, tambah mayonis atau krim masam ke dalam hidangan, serta herba cincang.

Selamat menjamu selera!

Zucchini adalah sayuran yang sangat berair, sihat dan agak mudah untuk badan, dan kaserol dengannya ternyata menakjubkan saya cadangkan anda mencuba pilihan berkhasiat ini dengan sosej di bawah topi keju.

Bilangan hidangan: 3-4

Resipi mudah untuk kaserol zucchini buatan sendiri dengan sosej langkah demi langkah dengan foto. Mudah disediakan di rumah dalam masa 40 minit. Hanya mengandungi 221 kilokalori.

• Masa penyediaan: 14 minit
• Masa memasak: 40 min
• Jumlah Kalori: 221 kilokalori
• Bilangan hidangan: 11 hidangan
• Peristiwa: Untuk makan tengah hari

• Kerumitan: Resipi yang mudah
• Masakan kebangsaan: dapur rumah
• Jenis hidangan: Hidangan panas, Kaserol

Bahan-bahan untuk sembilan hidangan

• Zucchini - 1 keping (satu besar atau dua kecil)
• Sosej - 3-5 keping
• Telur rebus - 2 keping
• Keju keras - 120-150 gram
• Tomato - 2 keping (atau 1 sudu besar pes tomato)
• Bawang putih - 2-3 ulas
• Sekumpulan herba segar - 1 keping
• Minyak sayuran - 1-2 sudu besar. sudu (untuk menggoreng)
• Rempah - - Secukup rasa
• Garam - - Secukup rasa

Persiapan langkah demi langkah

1. Hari ini saya ingin menambah satu lagi yang cukup bagus untuk koleksi resipi mudah anda dan memberitahu anda cara membuat kaserol zucchini dengan sosej. Ini adalah pilihan yang sangat menjimatkan dan pada masa yang sama sangat memuaskan dan berkhasiat, walaupun dengan kemudahan penyediaan, hidangan itu akan memukau anda dengan rasa yang sangat baik dan aroma yang menakjubkan. Zucchini buatan sendiri dan kaserol sosej adalah perkara terbaik yang boleh anda buat dengan jumlah bahan yang minimum.
2. 1) Jadi, tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam kuali dan goreng sosej yang dipotong-potong sehingga perang keemasan.
3. 2) Potong zucchini ke dalam kiub kecil dan letakkan dalam kuali dengan sosej, goreng semuanya bersama selama beberapa minit lagi.
4. 3) Kupas tomato dan kisar menjadi puri, tambah jisim yang terhasil kepada zucchini dan sosej, taburkan segala-galanya dengan rempah dan garam, reneh selama 1-2 minit.
5. 4) Sekarang pindahkan seluruh kandungan kuali ke dalam hidangan pembakar, taburkan zucchini dengan puting di atas dengan bawang putih cincang dan herba segar yang dicincang halus.
6. 5) Tiga telur rebus dan keju pada parutan kasar, taburkan hidangan terlebih dahulu dengan telur parut, dan kemudian dengan lapisan keju parut.
7. 6) Letakkan kuali di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah, dan bakar hidangan selama 15-20 minit.
8. Sebaik sahaja keju pada kaserol telah cair dan hidangan ditutup dengan kerak coklat keemasan yang harum, keluarkan dari ketuhar, potong ke dalam bahagian dan sajikan kaserol ke meja. Selamat makan semua!

Blog masakan berbahasa Rusia

banyak resepi masakan

lebih daripada 1000 resipi

Juga, di laman web kami terdapat bahagian mengenai topik seperti: gaya hidup sihat, diet, penurunan berat badan, sukan, masa lapang, keibuan dan banyak lagi. Di sini anda boleh belajar banyak perkara baru dan menarik yang pastinya akan meningkatkan kehidupan anda.

Dan dalam bahagian Soalan kami, anda sentiasa boleh

tanya soalan yang anda minati

Zucchini dan rebus kentang dengan sosej

Rebus sayuran dari apa yang anda ada di rumah atau cara menyamar zucchini untuk kanak-kanak))

bahan-bahan

untuk 4 hidangan (1 kuali)

• Zucchini - 1 saiz sederhana;
• Kentang - 4 ubi besar atau 6 bersaiz sederhana;
• Bawang - 1 kepala;
• lobak merah - 1 keping;
• Sosej - 3-4 keping;
• Tomato besar atau lada manis - 1 keping (boleh 2-3 tin);
• Jus tomato buatan sendiri (anda boleh menggunakan pes tomato atau sos Krasnodar) - 2-3 sudu besar;
• Garam (anda boleh menambah basil kering) - secukup rasa;
• Gula - 1-2 sudu teh (secukup rasa);
• Minyak sayuran untuk menggoreng.

Bahan resepi. Saya juga meletakkan tomato dalam rebusan

Cara memasak rebusan

• potong: bawang - dalam kepingan kecil atau cincin suku nipis, kentang, zucchini dan tomato - dalam kiub bersaiz sederhana, lobak merah - parut pada parut kasar. Dan potong sosej menjadi cincin (atau kepingan, seperti yang anda suka).
• Goreng: bawang besar hingga lut sinar. Masukkan lobak merah dan reneh selama 3-4 minit dengan api sederhana, kacau. Masukkan garam.
• Padamkan: tambah kentang dan air (200 ml - kurang sedikit daripada segelas). Selepas 7 minit, letakkan zucchini dalam kuali. Selepas 10 minit lagi - sosej, tomato dan jus tomato. Reneh selama kira-kira 20 minit (sehingga kentang siap - jika ia lembut, anda boleh mematikannya). Pada akhir - tambah garam.

Zucchini tidak ketara dan kanak-kanak menikmati makan rebusan sayuran yang lazat ini!

Beginilah cara kami memotong bahan rebusan

Goreng bawang
Masukkan lobak merah
Kini tiba masanya untuk menambah kentang

Letakkan kentang dan masukkan air
Masukkan zucchini ke dalam kuali
Rebus rebus

Letakkan sosej
Masukkan tomato
Rebus rebusan sehingga kentang siap, kacau sekali-sekala