වෙඩි බෙහෙත් වියළිව තබා ගත යුතුය! ශීත ඍතුව සඳහා ඇපල් වියළීම සහ වියළි පලතුරු නිසි ලෙස ගබඩා කිරීම හරස්පද ඉඟිය 5 වියළි තබා ගැනීම අවශ්ය වේ.

ගෙවතු හිමියන් විහිළු කරන්නේ ඇපල් ස්වල්පයක් ඇති විට එය නරක ය, නමුත් බොහෝ විට එය ඊටත් වඩා නරක ය. ඇපල් විශාල අස්වැන්නක් ඔවුන්ගේ සැකසීමේදී වැඩ ගොඩක් අවශ්ය වේ. ඔවුන් කොම්පෝට්, කල් තබා ගැනීම, මාමලේඩ්, යුෂ මිරිකා හැරීම, චාලට් සහ පයි පිළිස්සීම. කෙසේ වෙතත්, මේ ආකාරයෙන් ඇපල් අස්වැන්න සම්පූර්ණයෙන්ම අවබෝධ කර ගැනීමට බොහෝ විට නොහැකි ය. ඉතිරි අස්වැන්න අහිමි නොකිරීමට, ඔබ එයින් වියළි පලතුරු සෑදිය යුතුය.

වියළීමට කුමන ඇපල්

වියළීම අතරතුර, ඇපල් ඉහළ උෂ්ණත්ව ප්රතිකාර වලට යටත් නොවේ, එබැවින් ඒවායේ දේපලවලින් අතිමහත් බහුතරයක් අහිමි නොවේ. ප්‍රායෝගිකව පෙන්නුම් කරන්නේ ඇඹුල් රසයක් ඇති සරත් සෘතුවේ ඇපල් වර්ග, උදාහරණයක් ලෙස සුප්‍රසිද්ධ ඇන්ටනොව්කා ප්‍රභේදය වඩාත් හොඳින් සංරක්ෂණය කර ඇති බවයි. ඒවා වියළා ගත හැකි වුවද, පැණිරස ඇපල් නරක අතට හැරේ. ඒවා ශීත පලතුරු වලට වඩා වේගයෙන් වියළී යයි, මෙම වියළි පලතුරු වල වර්ණය ශීත ඒවාට වඩා සැහැල්ලු ය.

වියළීම සඳහා සූදානම් වීම

• ඇපල් සෝදා වියළා පිස දමනු ලැබේ. බීජ සමඟ හරය ඉවත් කරනු ලැබේ.
• ඔබේ ගෙවත්තෙන් ඇපල් ලෙලි ගලවන්න අවශ්‍ය නැහැ. ගබඩාවෙන් මිලදී ගත් ඇපල් වලින් එය කපා ගැනීම වඩා හොඳය.
• නිමවන ද්රව්ය පෙති (රවුම්) කපා ඇත. ඝණකම සෙන්ටිමීටර භාගයකට වඩා වැඩි නොවේ.

ඇපල් වල අඩංගු යකඩ නිසා පෙති අඳුරු විය හැක. මෙය සිදුවීම වලක්වා ගැනීම සඳහා, ඔබට ලුණු විසඳුමක් සමඟ ඒවාට ප්රතිකාර කළ හැකිය. කැඩුණු පෙති බාල්දියක තබා ජලය සමග වත් කරනු ලැබේ. ලුණු ග්රෑම් 100 ක් බාල්දියකට වත් කරනු ලැබේ. ඇපල් විනාඩි 4 ක් සඳහා විසඳුම තුළ තබා ඇත. මෙම ක්රියා පටිපාටිය කෘමීන්ගෙන් ද ඔවුන්ව ගලවා ගනු ඇත. සමහර Gardeners ඇපල් blanch, නමුත් මෙම ක්රියාපටිපාටිය විටමින් විශාල ප්රමාණයක් පළතුරු අහිමි.

වියළීම

පැරණිතම ක්‍රමය වන්නේ ඇපල් එළිමහනට ගෙන යාමයි. පළතුරු තැටි මත තබා ඇත, සමහර මතුපිට සහ උණුසුම් හිරු කිරණ යටතේ වියලනු ලැබේ. ඇපල් වියළා නොගත යුතු බව ඔබ තේරුම් ගත යුතුය. ඇපල් අවම ස්ථරයක තැබිය යුතු අතර දිනපතා පෙරළන්න. මෙම ක්‍රමයට සැලකිය යුතු අවාසියක් ඇත - සරත් සෘතුවේ දින ආරම්භයත් සමඟ සූර්යයා හිඟ වන අතර එවැනි වියළීම දුර්වල තත්ත්වයේ තිබිය හැකිය.

එල්ලෙනවා. ඉඳිකටුවක් භාවිතයෙන් ඇපල් නූල් මත නූල් කර ඇත. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් "පබළු" හිරු යට නැවුම් වාතය තුළ එල්ලා ඇති අතර, කලින් ස්ථර දෙකකින් නැමුණු සිහින් ගෝස් වලින් ආවරණය කර ඇත. හිරු උණුසුම් නම් වියළීම සඳහා දින 3-4 ප්රමාණවත් වේ. ප්රධාන කොන්දේසිය වන්නේ වැසි නොමැති වීමයි. මෙම ක්රමය ඇපල් හැරවීමට අවශ්ය නොවන නිසා ඉඩ හා කාලය ඉතිරි කරයි. කාලගුණය අව්ව නොමැති නම්, වියළීම සතියක් පවතිනු ඇත.

උඳුන තුල වියළීම. එක් ස්ථරයක ෙබ්කිං පත්රයක් මත ඇපල් තබන්න. උඳුනේ උෂ්ණත්වය අංශක 75 ට වඩා වැඩි නොවිය යුතුය. උදුනෙහි උෂ්ණත්වමානයක් නොමැති නම්, උඳුනේ දොර සෙන්ටිමීටර 5 ක් පළල දක්වා තැබිය යුතුය. වියළීම පැය හතක් පවතී. සෑම විනාඩි 60-90 කට වරක් ඇපල් නිතිපතා පෙරළා දැමිය යුතුය. ඇපල් වල වර්ණය සැහැල්ලු විය යුතු අතර විදේශීය සුවඳක් නොතිබිය යුතුය. වියළීම ද උදුන මත සිදු කළ හැකිය, නමුත් මෙය අවදානම් සහිතයි - නිවැරදි උස සොයා ගැනීම සහ නිවැරදි උෂ්ණත්වය පවත්වා ගැනීම අපහසු වේ.

විදුලි වියළුමක් තුළ. තාක්ෂණික ක්රම භාවිතා කිරීම ඇපල් වියළීම මූලික වේ. ඇපල් සරලව එක් ස්ථරයක වියළන යන්ත්රයේ තබා ඇති අතර, අපේක්ෂිත උෂ්ණත්වය සකසා ඇති අතර, පැය කිහිපයකට පසු කාර්යය සිදු කරනු ලැබේ. වියළි පලතුරු සකස් කිරීම සඳහා හොඳම මෙවලම විදුලි වියළුමක් වේ - මැස්සන් දුරු කිරීමට අවශ්ය නැත, කාලගුණය මත යැපීම නැත, උෂ්ණත්වය වඩාත් ප්රශස්ත ලෙස පවත්වා ගනී. හොඳම ප්රතිඵල ලබා ගත හැකි ස්ථානය මෙයයි.

වියළි ඇපල් වල සූදානම

සූදානම් ඇපල් ඔබේ ඇඟිලිවලට නොගැලපෙන තරමක් අඳුරු සම සහ ප්රත්යාස්ථ මස් තිබිය යුතුය. පළමු සති 2-3 සඳහා, වියළි නිෂ්පාදන කපු රෙදි වලින් සාදන ලද බෑගයක (කොට්ට උරය) ගබඩා කිරීම වඩා හොඳය. මෙයින් පසු, ඒවා කඩදාසි බෑග් හෝ රෙදි බෑග් වෙත මාරු කළ යුතුය. ගබඩා කිරීම සඳහා ප්ලාස්ටික් බෑග් භාවිතා නොකෙරේ; එහිදී නිෂ්පාදන පුස් බවට පත් වේ.

ක්‍රොම්වෙල්ගේ කියමන් ජනප්‍රිය වාක්‍ය ඛණ්ඩ බවට පත් විය

• දෙවි ඒවා අපේ කඩුවලට අස්වැන්නක් බවට පත් කළා
• යුධ නැවක් හොඳම පණිවිඩකරු වේ
• වැඩිපුරම යන්නේ කොහේදැයි නොදන්නා තැනැත්තා ය!
• මම ඔබෙන් අයදිනවා - ඔබ වැරදියි කියා විනාඩියක් සිතන්න.

වාක්‍ය ඛණ්ඩ ඒකකයේ සමාන පද "වෙඩි කුඩු වියළිව තබා ගන්න"

• ඔබට සාමය අවශ්‍ය නම් යුද්ධයට සූදානම් වන්න
• දෙවියන් වහන්සේව විශ්වාස කරන්න, නමුත් ඔබම වරදක් නොකරන්න
• යාච්ඤාවක් කියන්න සහ පිටි එකතු කරන්න
• දෙවියන් වහන්සේගෙන් ආරම්භ කර ඔබේ දෑතින් අවසන් කරන්න
• යාඥා කර වෙරළට ඔරු පදින්න
• ප්රවේසම් වන්න
• අවදියෙන් සිටින්න
• අවදියෙන් සිටින්න
• ඔබේ හිසට ඉහළින් කන් තබා ගන්න

“අපේ කන් තියෙන්නේ අපේ ඔළුව උඩ
හිරු තුවක්කුව මඳක් දැල්වීය
වනාන්තරවල නිල් මුදුන් ඇත,
ප්‍රංශ ජාතිකයෝ එතනම ඉන්නවා"
එම්. ලර්මොන්ටොව් "බොරෝඩිනෝ"

“උණුසුම් හිරු යට, අන්ධ රාත්‍රිය යට
අපට බොහෝ දේ හරහා යාමට සිදු විය
අපි සාමකාමී මිනිස්සු, නමුත් අපේ සන්නද්ධ දුම්රිය
එය පැත්තක! ”
එම්. ස්වෙට්ලොව් "කකොව්කා ගැන ගීතය"

"ඔබේ වෙඩි බෙහෙත් වියළිව තබා ගන්න" යන වාක්‍ය ඛණ්ඩය භාවිතා කිරීම

- "... අපි අපේ වෙඩි බෙහෙත් වියළිව තබාගත යුතුයි, නමුත් අපි සතුරාගේ ඕනෑම පහරකට ත්‍රිත්ව පහරකින් ප්‍රතිචාර දක්වන අතර සතුරාට ඔහුගේම භූමියේදීම පහර දෙන්නෙමු."(A. Chakovsky "අවහිර කිරීම")
- “අපි සතුරන් විසින් වට කර ඇත,” ඔහු පැවසීය. "අපි වෙඩි බෙහෙත් වියළිව තබාගත යුතුයි."(B. Gorbatov "Alexey Gaidash")
- "එබැවින්, අපි අපේ වෙඩි බෙහෙත් වියළිව තබාගත යුතුයි," ඇලෙක්සැන්ඩර් ලුකෂෙන්කෝ අවධාරණය කළේය. "මම ඔබට සරල සත්‍යයක් මතක් කර දෙන්නම්: හමුදාව සටන් කිරීමට ඉගෙන ගත යුතුය (එය හමුදාවක් වන්නේ එබැවිනි)."
- "පුටින්, Raevsky පුහුණු පිටියේ කොකේසස්-2012 අභ්‍යාසයේදී රුසියාවේ ආරක්ෂක හැකියාව වැඩි කිරීමට සහ "ඔබේ වෙඩි බෙහෙත් වියළිව තබා ගැනීමට" අවශ්‍ය බව ප්‍රකාශ කළේය.

යුනියන් රාජ්‍යයේ ආරක්ෂාව සහතික කිරීම සඳහා රුසියාව බෙලරුසියාවට උදව් කළ යුතුය. බෙලරුස් සහ රුසියාවේ හමුදා (බලකා) කලාපීය කණ්ඩායමක් භාවිතා කිරීමේ සැලැස්ම පිළිබඳ වාර්තාවක් පිළිගනිමින් බෙලාරුස් ජනාධිපති ඇලෙක්සැන්ඩර් ලුකෂෙන්කෝ විසින් අද ප්‍රකාශ කරන ලදී.

ඇලෙක්සැන්ඩර් ලුකෂෙන්කෝ සිහිපත් කළේ මීට වසර 10 කට පෙර යූනියන් ප්‍රාන්තයේ උත්තරීතර රාජ්‍ය කවුන්සිලය ඒකාබද්ධ රුසියානු-බෙලාරුසියානු හමුදා කණ්ඩායමක් නිර්මාණය කිරීමට තීරණය කළ බවත්, යූනියන් ප්‍රාන්තයේ සහ සීඑස්ටීඕ හි වගකීම් ක්ෂේත්‍රය බටහිර දිශාවේ ආරක්ෂාව සහතික කිරීමයි.

රාජ්ය නායකයා සඳහන් කළ පරිදි, "බෙලාරුසියානු-රුසියානු හමුදා කණ්ඩායමට එරෙහි බලවේග ඇතුළුව" මෙම වසර තුළ යම් යම් වෙනස්කම් සිදුවී ඇත. "ස්වභාවිකව, කාලය ගෙවී යයි, යමක් වෙනස් වේ, කොතැනක හෝ රැඩිකල් ලෙස, කොහේ හරි අඩු වේ. එබැවින්, අද RGV (s) භාවිතය සලකා බැලිය යුතුය," ඔහු පැවසීය.

ඒ අතරම, ඇලෙක්සැන්ඩර් ලුකෂෙන්කෝ අවධාරණය කළේ මෙම ගැටළුව යුනියන් ප්‍රාන්තයේ උත්තරීතර රාජ්‍ය කවුන්සිලයේ නිපුණතාවය තුළ පවතින බවයි. “එබැවින්, මට කියන්නට අවශ්‍ය පළමු දෙය: අපි, ඇත්ත වශයෙන්ම, අපගේ පොදු මාතෘ භූමිය ආරක්ෂා කිරීමේ අපගේ කාර්යයන් පරිශුද්ධ ලෙස ඉටු කරන්නෙමු, මම විශ්වාස කළෙමි, සහ තවමත් විශ්වාස කරමි,” ඔහු පැවසීය. රට, "අපි ජීවත් වන්නේ අපේ දරුවන් ජීවත් වන තැනයි, විදේශීය රුසියාවක් නැත. අපි රුසියාව සමඟ කුමන ව්‍යසනයක් සිදු වුවද, අපි සැමවිටම එකට සිටිමු.

"අපි, ඇත්ත වශයෙන්ම, අපගේ කාර්යයන් ඉටු කරන්නෙමු, නමුත් අපට ඒවා ඉටු කළ හැක්කේ රුසියාවේ සහාය ඇතිව හෝ අවම වශයෙන් ආයුධ වලින් පමණි," බෙලාරුසියානු නායකයා සඳහන් කළේය. අපගේම වියදමින්, සහ වෙළඳපල මිලට පවා, ඔවුන් පවසන පරිදි, මිල, ස්වාභාවිකවම, මෙන්න, මෙම දිශාවට, බෙලාරුසියානු හමුදාව පිළිවෙලට ඇති බව සහතික කිරීමට රුසියාව උනන්දු වෙයි. "අපි උදව් කළ යුත්තේ එබැවිනි. මම මෙය ප්‍රසිද්ධියේ කියමි, මම එයට බිය නොවෙමි, මට එය ඕනෑම තැනක නැවත කළ හැකිය," ඔහු අවධාරණය කළේය.

ඇලෙක්සැන්ඩර් ලුකෂෙන්කෝ RGV (s) භාවිතය පිළිබඳ බරපතලම තීරණය VGS මට්ටමින් ගත යුතු බව ද සඳහන් කළේය. "මම සාමාන්‍ය දෙයක් ලෙස කිසිදු ලියවිල්ලකට අත්සන් නොකරමි. මෙය ආරක්ෂක අමාත්‍යවරයාට සහ රුසියානු ජනාධිපතිවරයාට ලබා දෙන්න (බෙලරුස් ජනාධිපතිවරයා විසින් යුනියන් ප්‍රාන්තයේ උත්තරීතර රාජ්‍ය කවුන්සිලයේ යෝජනාව අනුමත කරමින් අත්සන් කරනු ඇතැයි උපකල්පනය කරන ලදී. කලාපීය හමුදා කණ්ඩායමක් භාවිතා කිරීම සඳහා නව සැලැස්මක් - සටහන BELTA) උත්තරීතර රාජ්‍ය කවුන්සිලයක් ඇත, මෙන්න එය රැස්වේ - අපි මෙම සැලැස්ම සලකා බලමු, අද ඔබ මට වාර්තා කළ යුතුයි, මම දන්නවා මගේ රුසියානු සගයා බව මෙම සැලැස්ම සලකා බැලූ ඔවුන් එයට එකඟ විය.දැන් අපි එය සලකා බලමු, ඊළඟ උත්තරීතර රාජ්‍ය මණ්ඩලයේ රැස්වීමේදී අපි එය අනුමත කරන්නෙමු. මෙය නිවැරදි වනු ඇත. අපට මෙහි සැඟවීමට කිසිවක් නැත ", අපි ලෝකයට විවෘතව සිටිමු. මම හිතන්නේ රුසියාව ද කිසිවක් සඟවන්නේ නැත, ”බෙලාරුස් ජනාධිපතිවරයා පැවසීය.

ඊට අමතරව, බෙලරුස් සාමය සහ ආරක්ෂාව සඳහා විශාල දායකත්වයක් සපයන බවත්, තමන්ගේම ආරක්ෂාව පමණක් නොව, "සහෝදර රුසියාවේ පමණක් නොව රුසියාවේ" ආරක්ෂාවද සහතික කරන බවත් ඔහු අවධාරණය කළේය. “ඔබට රූපයක් අවශ්‍ය නම් මෙය අපට ප්‍රයෝජනවත් ප්‍රශ්නයක්, අපි කිසිවක් සඟවන්නේ නැත්තේ ඒ නිසා,” ඇලෙක්සැන්ඩර් ලුකෂෙන්කෝ සඳහන් කළේය. , නමුත් රුසියානු රාජ්‍යය ඇතුළුව ආරක්ෂා කිරීමේ වැදගත්ම කාර්යය ඉටු කරන්න. සත්‍යය එයයි."

බෙලාරුස් ජනාධිපතිවරයාට අනුව, ජාතික ආරක්ෂාව සහතික කිරීම බෙලාරුසියානු රාජ්‍යයේ වැදගත්ම කාර්යයක් වන අතර එය මෙම අර්ථයෙන් ව්‍යතිරේකයක් නොවේ. "මෙම ක්‍රියාකාරකමේ කොටසක් ලෙස, අපගේ සංකල්පයෙන් අපේක්ෂා කරන පරිදි, පුද්ගලයාගේ, සමාජයේ සහ රාජ්‍යයේ සමතුලිත අවශ්‍යතා ආරක්ෂා කිරීම සඳහා අපි ඵලදායී පියවර ගනිමින් සිටිමු" යනුවෙන් ඔහු සඳහන් කළේය. රටේ ස්වෛරීභාවය සහ භෞමික අඛණ්ඩතාව සහතික කිරීම සඳහා වඩාත් බරපතල අවධානය යොමු කෙරේ.

අද ලෝකය කැලඹිලි සහිත බවත්, ප්‍රතිවිරෝධතා විසඳීමේ ප්‍රධාන මාධ්‍යයක් ලෙස බලය පවතින බවත් රාජ්‍ය නායකයා කනගාටුවෙන් ප්‍රකාශ කළේය. “එබැවින් වෙඩි බෙහෙත් වියළිව තබාගත යුතුයි,” ඔහු අවධාරණය කළේය.

ඊට අමතරව, රුසියාව සමඟ ඒකාබද්ධව ඇතුළුව එහි මිලිටරි ආරක්ෂාව ශක්තිමත් කිරීම, රටේ අවශ්‍යතා සම්පුර්ණයෙන්ම සපුරාලන ගෘහ නිර්මාණ ශිල්පයේ රාමුව තුළ මිලිටරි ආරක්ෂාව සහතික කිරීමේ ගැටළු බෙලරුස් විසඳන බව ඇලෙක්සැන්ඩර් ලුකෂෙන්කෝ සඳහන් කළේය.