Ako chutne pripraviť Ladies' Caprice šalát s kuracím mäsom, jazykom, šunkou, krabovými tyčinkami a ananásom, sušenými slivkami, kiwi, granátovým jablkom, vyprážanými hubami: recepty. Dámsky rozmarný šalát: prísady a klasický recept krok za krokom vo vrstvách v poradí

Domov / Rozvod

Chutný a uspokojivý šalát „Lady's Caprice“ s hovädzím jazykom, paprikou a šampiňónmi určite poteší ženskú polovicu hostí.

Ingrediencie

  • 400 g hovädzieho jazyka
  • 200 g šampiňónov
  • 150 g šunky
  • 1 veľká paprika
  • 2 nakladané uhorky
  • majonéza podľa chuti
  • soľ podľa chuti

Domáci recept

  • Opláchnite jazyk a vložte ho do hrnca s vriacou osolenou vodou. Varte 2,5 hodiny pri nízkej teplote, kým nebude hotová.
  • Ihneď po uvarení zalejeme ľadovou vodou a rýchlo stiahneme šupku. Jazyk necháme úplne vychladnúť a spolu so šunkou ho nakrájame na pásiky alebo kocky.
  • Medzitým umyte a osušte huby, nakrájajte ich na malé kocky a smažte do mäkka na strednom ohni v 2 polievkových lyžiciach. rastlinný olej (asi 15 minút). Na záver huby podľa chuti osolíme a okoreníme.
  • Nakladané uhorky nakrájame na pásiky a vytlačíme prebytočnú tekutinu. Papriku umyjeme, zbavíme semienok a nakrájame na pásiky.
  • Nasekaný varený jazyk, šunku, uhorky, šampiňóny, papriku spojíme v jednej šalátovej mise, osolíme, ochutíme majonézou a premiešame. Šalát “Lady's Caprice” môžete podávať s hovädzím jazykom ihneď po príprave. Dobrú chuť!
  • 2016-11-02T04:20:04+00:00 adminšaláty a občerstvenie

    Chutný a uspokojujúci šalát „Lady's Caprice“ s hovädzím jazykom, paprikou a šampiňónmi určite poteší ženskú polovicu hostí. Suroviny 400 g hovädzieho jazyka 200 g šampiňónov 150 g šunky 1 veľká paprika 2 nakladané uhorky majonéza podľa chuti soľ podľa chuti Recept na prípravu jedla doma Jazyk opláchnite a ponorte do...

    [e-mail chránený] Sviatok správcu-online

    Súvisiace kategorizované príspevky


    Harmančekový šalát bude vyzerať veľmi dobre na sviatočnom stole, či už na Nový rok alebo na narodeniny. Originálna dekorácia šalátu podľa receptu v podobe kvetu harmančeka, odkiaľ vlastne pochádza...


    Príprava domácich konzerv na zimu je pre mnohé gazdinky v Rusku aj mimo neho akýmsi kulinárskym rituálom. To je nielen príležitosť ušetriť peniaze, ale aj pripraviť originálne šaláty. Po všetkom...


    Chutný šalát s eufónnym názvom sa stane „vrcholom“ programu na vašom novoročnom stole, pretože takmer všetci účastníci hostiny poznajú jeho tradičný recept! Vďaka množstvu ingrediencií obsiahnutých v aromatickom studenom...

    Dámsky šalát je jedlo určené nielen pre milé dámy. Všetky tieto možnosti občerstvenia sa vyznačujú ľahkosťou, rýchlosťou vykonávania a nedostatočným poškodením postavy. Existuje mnoho receptov na šaláty s názvom „Dámsky muž“ vrátane „Dámskych mužov“, „Dámskych rozmarov“ a „Dámskych prstov“. Málokto pozná presne všetky zložky týchto jedál, no určite pozná názov.

    Tu môžu dámy experimentovať so zložkami konkrétneho receptu a vybrať si vlastnú kombináciu. Skutočný dámsky šalát by mal mať ľahkú, pikantnú chuť a originálnu prezentáciu.

    Ako pripraviť dámsky šalát - 15 druhov

    Tento šalát s kuracím mäsom a sušenými slivkami bude skutočným darčekom a typickým jedlom na každej oslave.

    Požadované komponenty:

    • údené kuracie stehná - 2 ks;
    • vykôstkované slivky - 2 hrste;
    • vlašské orechy - 2 hrste;
    • čerstvá uhorka - 2 ks;
    • syr (tvrdé odrody) - 150 g;
    • Majonéza - podľa potreby.

    Varenie krok za krokom:

    Kuracie stehná opatrne stiahneme z kože a kostí. Opláchnite a natrhajte na vlákna. Vlašské orechy zohrejte na suchej panvici. Sušené slivky a vlašské orechy nakrájame na tenké prúžky. Uhorku nakrájame na malé kocky. Tvrdý syr nakrájajte na veľké kocky. Zmiešajte všetky nasekané ingrediencie v šalátovej miske, pridajte nakrájanú zelenú cibuľu s majonézovou omáčkou, premiešajte. Hotový šalát umiestnite do nízkej misky.

    Prípravu jedla krok za krokom si môžete pozrieť tu:

    Táto kombinácia komponentov dáva jedlu úžasnú chuť a nezvyčajnosť.

    Na to potrebujeme:

    • varené kuracie filé - 200 g;
    • konzervovaný ananás - 200 g;
    • ruský syr - 100 g;
    • cesnak - 2 strúčiky;
    • majonéza - na dresing;
    • Soľ - štipka.

    Varenie krok za krokom:

    Kuracie filé umyjeme a uvaríme s korením. Kuracie filé po uvarení vyberieme a nakrájame na kocky. Syr nakrájajte na stredné kocky. Cesnak ošúpeme a pretlačíme špeciálnym lisom. Vypustite prebytočnú vodu z ananásu a nakrájajte na veľké kúsky. Všetky pripravené ingrediencie zmiešame a podľa chuti osolíme. Premiešame a necháme mierne vychladnúť v chladničke.

    Prípravu šalátu si môžete pozrieť tu:

    Táto verzia šalátu je veľmi populárna a zachováva si svoje diétne vlastnosti.

    Zoznam požadovaných komponentov:

    • hovädzí jazyk - 300 g;
    • nakladané uhorky - 200 g;
    • šampiňóny - 300 g;
    • cibuľa - 1 ks;
    • rastlinný olej - 3 lyžice;
    • majonéza - 3 lyžice;
    • soľ - štipka.

    Varenie krok za krokom:

    Hovädzí jazyk umyjeme a dáme na oheň, aby sa uvaril. Po varení je potrebné vymeniť vodu a potom pokračovať vo varení 2,5 hodiny na miernom ohni. Ochlaďte, odstráňte biely film, nakrájajte na kocky.

    Cibuľu ošúpeme, umyjeme a nadrobno nakrájame. Smažte v slnečnicovom oleji, kým nie je hotový. Nakrájajte šampiňóny na kocky a smažte s cibuľou, kým sa úplne neuvaria. Uhorky ošúpeme a nakrájame na tenké prúžky. Všetky produkty spojíme, premiešame, všetko ochutíme majonézou a pridáme trochu soli.

    Video z prípravy šalátu si môžete pozrieť tu:

    Šunka dokonale dopĺňa originálnu chuť tohto šalátu. Fanúšikovia tohto produktu ocenia toto jedlo.

    Zoznam požadovaných komponentov:

    • šunka - 200 g;
    • tavený syr - 2 ks;
    • cibuľa - 2 ks;
    • jablko - 2 ks;
    • kuracie vajce - 3 ks;
    • vlašské orechy - 150 g;
    • majonéza - na dresing.

    Príprava krok za krokom:

    Jemne nakrájanú cibuľu marinujeme v stolovom octe, cukre s prídavkom vriacej vody. Vajíčka uvaríme na tvrdo a schladíme v studenej vode. Tavený syr by mal byť mierne zmrazený a strúhaný. Šunku nakrájame na stredné kocky. Jablko umyjeme a ošúpeme. Nakrájame na veľké kúsky. Orechy opražíme na suchej panvici. Zmiešajte všetky ingrediencie v hlbokej miske s majonézou.

    Táto nádherná verzia šalátu si vyslúžila uznanie mnohých gazdiniek z celého sveta.

    Na to budete potrebovať:

    • Parmezán (môže to urobiť akýkoľvek tvrdý syr) - 200 g;
    • chobotnice - 1 ks;
    • varené kuracie filé - 200 g;
    • oranžová - 1 ks;
    • sladké a kyslé jablko - 1 ks;
    • lúpané vlašské orechy - 1 hrsť;
    • hrozienka - 1 hrsť;
    • žiarovka;
    • ocot;
    • majonéza;
    • soľ;
    • Mleté čierne korenie.

    Varenie krok za krokom:

    Cibuľu nakrájajte na pásiky a marinujte hodinu v octe a vode v pomere 1:1. Chobotnicu vložte na 3 minúty do vriacej vody. Syr pomelieme na hrubom strúhadle a dáme na rozpálenú panvicu. Vyprážajte z oboch strán – takto získate tartaletku. 10 sekúnd na každú stranu stačí. Potom hrozienka oparíme vriacou vodou. Kuracie mäso, chobotnice a jablko nakrájame na kocky. Pomaranč ošúpeme a nakrájame na kocky. Pomelieme vlašské orechy. Všetky ingrediencie zmiešame, pridáme nakladanú cibuľu a pomaranče. Teraz je potrebné šalát obliecť a vložiť do syrových tartaletiek.

    Jedinečná kombinácia jemného kuracieho mäsa a ananásu nenechá nikoho ľahostajným.

    Na to potrebujeme:

    • varené kuracie filé - 200 g;
    • konzervovaný ananás - 150 g;
    • tvrdý syr (ruský syr je perfektný) - 70 g;
    • cesnak - 1 strúčik;
    • majonéza;
    • soľ;
    • Mleté čierne korenie.

    Príprava krok za krokom:

    Mäso a ananás sú nakrájané na kocky. Všetko premiešajte v hlbokej miske. Pridáva sa k nim strúhaný syr. Oddelene rozdrvte cesnak a zmiešajte ho s majonézou. Potom šalát ochutíme pripravenou zmesou. Pokrm opeprite a pridajte soľ.

    Táto ľahšia verzia hroznového a zelerového šalátu sa stane skutočným stolovým obľúbencom.

    Na to potrebujeme:

    • zeler - 5-6 stoniek;
    • varené kuracie filé - 400 g;
    • pistácie - 200 g;
    • hrozno (najlepšie bez semien) - 300 g;
    • zelené cibule;
    • soľ;
    • majonéza.

    Príprava krok za krokom:

    Kuracie mäso nakrájame na kocky, zvyšnú polovicu na pásiky. Hrozno prekrojíme na polovicu a pridáme ku kuraťu. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pistácie ošúpeme a nakrájame, zeler nadrobno. Šalát premiešame a dochutíme majonézou.

    Tento šalát sa hodí k sviatočným jedlám.

    Na to potrebujeme:

    • údené kuracie stehno - 1 ks;
    • kiwi - 2 ks;
    • jablko - 3 ks;
    • Kórejská mrkva - 200 g;
    • vajcia - 2 ks;
    • majonéza - 250 g;
    • čipy - 20 g;
    • paradajka - 1 ks;
    • petržlen.

    Varenie krok za krokom:

    Kiwi ošúpeme a nakrájame na stredné kúsky. Kuracie stehno tiež nakrájame na kocky a spojíme s kiwi v miske. Bielka nastrúhame oddelene od žĺtkov a dáme do misy. Nasleduje vrstva kórejskej mrkvy. Túto vrstvu tiež ošetríme majonézou. Ďalším krokom sú jablká, ošúpané a nastrúhané na hrubom strúhadle. Žĺtky roztlačte vidličkou, posypte vrch šalátu, ozdobte ho chrumkavými hranolkami a vetvičkami čerstvej petržlenovej vňate.

    Zaujímavú variáciu tohto šalátu si môžete pozrieť tu:

    Táto kombinácia produktov dodá pokrmu jedinečnú chuť.

    Zoznam požadovaných ingrediencií:

    • bravčový jazyk - 300 g;
    • šunka - 300 g;
    • nakladané uhorky - 250 g;
    • granátové jablko - 1 ks;
    • huby - 200 g;
    • maslo - 50 g;
    • cibuľa - 1 ks.
    • zeleninový olej;
    • majonéza;
    • soľ;
    • korenie.

    Postup varenia:

    Bravčový jazyk uvaríme do mäkka a vychladnutý nakrájame na tenké pásiky. Podobným spôsobom nakrájame šunku a čerstvé uhorky. Jemne nakrájajte cibuľu, pošlite ju na vyprážanie na panvici, nakrájajte huby na prúžky a pošlite ju na cibuľu. Hotové huby ochlaďte. Všetky ingrediencie zmiešame s majonézou, soľou a korením. Granátové jablko rozoberieme na zrniečka, ktorými je potrebné posypať povrch šalátovej misy.

    Olivy robia jedlo neuveriteľne zaujímavým a zanechávajú úžasnú pachuť.

    Zoznam požadovaných komponentov:

    • kuracie prsia - 400 g;
    • zelené olivy - 1 nádoba;
    • kukurica - 1 plechovka;
    • konzervovaný ananás - 1 plechovka;
    • syr - 150 g;
    • cibuľa - 1 ks;
    • soľ, majonéza podľa chuti.

    Postup varenia:

    Ananás nakrájame na kocky, vykôstkované olivy prekrojíme na polovice. Všetko zmiešame v miske. Pridáme uvarené prsia nakrájané na kocky. Potom príde nadrobno nakrájaná cibuľa a orestovaná na oleji. Zmiešajte ingrediencie, pridajte potrebné množstvo majonézy, soli a nového korenia. Šalát necháme pár hodín namočiť v chladničke, potom vrch posypeme strúhaným syrom.

    Existuje veľa variácií šalátov. Hlavnou zložkou je bravčové alebo kuracie mäso.

    Ak túto zložku nahradíte krabím mäsom, jedlo z toho bude mať prospech.

    Zoznam požadovaných komponentov:

    • vajcia - 3 ks;
    • jablko - 1 ks;
    • krabie mäso (alebo tyčinky) - 250 g;
    • cibuľa - 1-2 ks;
    • zelený hrášok - 1 nádoba;
    • syr - 200 g;
    • soľ;
    • majonéza, ocot.

    Príprava krok za krokom:

    Cibuľu je potrebné namočiť do octovej esencie na hodinu. Vajcia uvarené natvrdo rozdelíme na žĺtky a bielky, posledné tri na strednom strúhadle. Bielky položte na rovnú misku. Ďalej nasleduje strúhaný syr, potretý majonézou. Ďalším krokom je 0,5 plechovky zeleného hrášku, tekutinu z plechovky je potrebné vypustiť. Potom pridajte umytú nakladanú cibuľu a vytvorte z majonézy sieťku. Krabie mäso jemne nakrájajte a vložte do ďalšej vrstvy. Nasleduje nastrúhané zelené jablko. Poukladáme zvyšný hrášok, natrieme majonézou a ozdobíme strúhanými žĺtkami.

    Fázy prípravy šalátu si môžete pozrieť tu:

    Chuť tohto jemného šalátu nenechá nikoho ľahostajným.

    Zoznam požadovaných ingrediencií:

    • kuracie mäso - 300 g;
    • jablká - 3 ks;
    • mandle - 100 g;
    • vajcia - 3 ks;
    • krém - 100 ml.
    • majonéza - 100 ml.
    • korenie, soľ podľa chuti.

    Varenie krok za krokom:

    Mäso uvaríme v osolenej vode a vychladnuté nakrájame na pásiky. Uvarené vajcia nakrájame na kocky. Jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na tenké pásiky. Mandle pomelieme. Zmiešajte všetky produkty v hlbokej šalátovej miske, pridajte soľ a korenie, dochuťte majonézou a smotanou.

    Na prípravu tohto šalátu sú vhodné všetky orechy, ktoré vyhovujú chuti hostesky.

    Zoznam ingrediencií:

    • syr - 100 g;
    • čerstvý ananás - 100 g;
    • lieskové orechy - 50 g;
    • kešu - 50 g;
    • kuracie filety - 150 g;
    • soľ podľa chuti;
    • jogurt - 100 g;
    • listy šalátu.

    Postup varenia:

    Tvrdý syr nakrájame na kocky. Odstráňte jadro z ananásu a nakrájajte na kocky. Uvarené kuracie mäso nakrájame na kocky. Všetky produkty dôkladne premiešajte, položte na listy šalátu, posypte strúhaným syrom.

    Tento šalát má ľahkú, príjemnú chuť.

    Na to potrebujeme:

    • zrelý grapefruit - 1 ks;
    • stonkový zeler - 1 ks;
    • varené kuracie filety (môžete použiť prsia) - 1 ks;
    • kukuričný šalát - 1 zväzok;
    • lúpané jadrá cédrových orechov - veľká hrsť;
    • nesladený jogurt - 50 g;
    • obilná horčica - podľa chuti;
    • citrón.

    Varenie krok za krokom:

    Vychladené kuracie filé nakrájajte na kocky. Grapefruit ošúpeme a nakrájame na stredné plátky. Zeler nakrájame a píniové oriešky opražíme na suchej panvici. Listy šalátu umyte a osušte.

    Všetky pripravené ingrediencie zmiešame v hlbokej šalátovej mise, dochutíme omáčkou z jogurtu, horčice a vytlačenej citrónovej šťavy.

    Tento šalát je možné pripraviť s pridaním tohto zdravého sušeného ovocia.

    Zoznam komponentov:

    • filé z hydiny (môžete si vziať kuracie alebo morčacie) - 500 g;
    • varené vajcia 5 ks;
    • sušené slivky - 1 polievková lyžica;
    • čerstvé uhorky - 3 ks;
    • vlašský orech - 0,5 lyžice;
    • aromatické bylinky (suché korenie) - 1 lyžička;
    • akékoľvek čerstvé bylinky;
    • majonéza, olivový olej - 4 lyžice. l.;
    • korenie podľa chuti.

    Varenie krok za krokom:

    Filet potrieme korením a bylinkami a dáme piecť do alobalu. Po vychladnutí nakrájame na pásiky. Nakrájame aj čerstvé uhorky. Namočené sušené slivky nakrájame na tenké pásiky. Tri vajcia na strednom strúhadle. Orechy pomelieme v mixéri.

    Položíme vrstvy šalátu: najprv uhorky, potom filé, potom sušené slivky a vajcia. Všetky vrstvy sú potiahnuté majonézou. Hotový šalát zdobia olivy alebo čierne olivy.

    Šalát „Lady's Caprice“ s jazykom a šunkou je skutočným ohňostrojom chutí, ktorý sa dá pripraviť už za 15 minút. No, to je samozrejme za predpokladu, že jazyk je vopred uvarený. Pretože to môže trvať od 40 minút do 1,5 hodiny. Uhorky v recepte sú nakladané, ale môžete použiť aj solené, ako aj s pikantným nádychom. Každá šunka je vítaná, je však lepšie uprednostniť menej tučný výrobok. Čerstvé bylinky dodajú šalátu jasnejšiu chuť.

    Ingrediencie

    • 2 nakladané uhorky
    • 1 bravčový jazyk
    • 150 g šunky
    • 4-5 vetvičiek čerstvých byliniek
    • 1 sladká paprika
    • 1,5 lyžice. l. majonéza
    • 1/2 lyžičky. horčica (voliteľné)
    • 3 štipky soli
    • 3 štipky korenia

    Príprava

    1. Príprava všetkých produktov nezaberie veľa času - opäť je potrebné, aby bol jazyk varený vopred. Aby ste sa tým nerozptyľovali, môžete použiť pomalý hrniec. A aby jemná chuť drobov bola trochu intenzívnejšia, môžete použiť korenie - pár klinčekov, korenia, bobkové listy.

    2. Odstráňte prírodný alebo umelý obal zo šunky – môže to byť kuracie, bravčové alebo morčacie mäso. Nakrájajte ho ľubovoľne, ale nie nahrubo. Ihneď preneste do šalátovej misy alebo malého hrnca.

    3. Nakladané alebo nakladané uhorky z oboch strán orežte, nakrájajte na pásiky (kocky) a vložte do šalátovej misy.

    4. Uvarený jazyk je potrebné vyčistiť – najlepšie hneď po uvarení. Potom ho nakrájajte na pásiky. Použite ostrý nôž, aby ste zabezpečili, že kusy sú rovnomerné a samotný výrobok sa nerozpadne na vlákna. Nasekaný jazyk vložte do šalátovej misy.

    5. Sladkú papriku umyjeme a nakrájame na dve polovice, zbavíme semienok a stopky. Zeleninu nakrájajte na prúžky alebo kocky a vložte do šalátovej misy.

    6. Umyte a osušte čerstvé bylinky (používa sa kučeravá petržlenová vňať a kôpor), potom jemne nakrájajte a vložte do šalátovej misy. Pridajte tiež majonézu s ľubovoľným obsahom tuku, pridajte soľ do šalátu a posypte korením.

    Na základe názvu šalátu môžeme predpokladať, že tento šalát je veľmi elegantný, zaujímavý a chuťovo nezvyčajný. Dámsky rozmarný šalát obsahuje najbežnejšie produkty. Môžete si ho však spestriť nahradením a pridaním niekoľkých ingrediencií, výsledkom čoho je niekoľko rôznych receptov na tento úžasný šalát.

    Hovorí sa, že variácií tohto šalátu je nevyčerpateľné, rovnako ako dámskych rozmarov. Toto jedlo je možné pripraviť ako v bežný deň, tak aj na akúkoľvek dovolenku. A dokonca aj muž môže pripraviť taký šalát pre svoju dámu, čo jej poskytne skutočné potešenie.

    Aby mäso použité na prípravu šalátu nebolo nevýrazné, odporúča sa uvariť ho s pridaním niekoľkých korenín. Napríklad soľ, korenie, bobkový list a tak ďalej.

    Ako pripraviť dámsky rozmarný šalát - 15 odrôd

    Veľmi jednoduchý a uspokojivý šalát s malým množstvom ingrediencií ušetrí čas na prípravu a poteší nielen dámy, ale aj ich spoločníčky. Táto sada produktov tvorí klasickú verziu šalátu.

    Ingrediencie:

    • Kuracie prsia - 400 g.
    • Tvrdý syr - 200 g.
    • Konzervovaný ananás - 250 g.
    • Majonéza

    Príprava:

    Kuracie prsia je potrebné uvariť a nakrájať na kocky. Syr musí byť strúhaný na jemnom strúhadle. Konzervovaný ananás je potrebné nakrájať na malé kúsky, alebo si ho môžete kúpiť naraz. Všetky ingrediencie zmiešame v miske, pridáme majonézu a dobre premiešame.

    Táto verzia šalátu má vynikajúcu chuť. Šalát je celkom jednoduchý. Pozostáva z vrstiev predspracovaných produktov.

    Ingrediencie:

    • Kuracie prsia - 1 ks.
    • Uhorka - 1 ks.
    • Vajcia - 4 ks.
    • Sušené slivky - 150 g.
    • Orechy - 100 g.
    • Mrkva - 1 ks.
    • Cibuľa - 1 ks.
    • Zrnká čierneho korenia
    • Majonéza
    • Petržlen - 3 vetvičky

    Príprava:

    Predtým umyté kuracie prsia vložte do hrnca s vodou. Pridajte očistenú mrkvu a cibuľu, pridajte niekoľko zrniek čierneho korenia a soľ. Všetko spolu varíme 30 minút. Potom položte kurča na tanier vychladnúť. Vajcia uvaríme a necháme vychladnúť.

    Vyložíme prvou vrstvou uhorky, nakrájame na pásiky, jemne osolíme. Potom pridajte vrstvu kuracieho filé nakrájaného na kocky a nakreslite mriežku na vrch s majonézou. Ďalej musíte položiť vrstvu sušených sliviek nakrájaných na kúsky. Ďalšou vrstvou budú vajcia, ktoré je potrebné nastrúhať na hrubom strúhadle a namazať majonézou. Na vajcia sa uložia vopred nasekané kúsky orechov. Petržlenová vňať by mala byť nasekaná a posypaná cez celý vrch šalátu. Vložte šalátovú misu do chladničky na 1-2 hodiny.

    Šalát „Lady's rozmar“ s jablkami musí byť pred podávaním hosťom ozdobený. Krásny dizajn je polovica úspechu pri príprave šalátu.

    Ingrediencie:

    • Jablko - 1 ks.
    • Kuracie mäso - 200 g.
    • Konzervovaný ananás - 250 g.
    • Cibuľa - 1 ks.
    • Cesnak - 1 strúčik
    • Syr - 150 g.
    • Majonéza podľa chuti
    • Zeleň

    Príprava:

    Spodok pripravenej šalátovej misy musí byť najskôr namazaný majonézou. Potom nakrájané jablko vložíme na kocky a pokvapkáme citrónom. Potom položte ďalšiu vrstvu varených kuracích kociek a naneste sieťku majonézy. Nakrájajte cibuľu a cesnak akýmkoľvek spôsobom a pridajte do šalátovej misy a navrch položte kúsky ananásu. Na vrch opäť natrieme majonézu. Vrch šalátu ozdobíme strúhaným syrom a bylinkami.

    Pre milovníkov húb je tu vlastná verzia prípravy šalátu „Lady's Caprice“. Huby dodajú nezvyčajnú chuť v kombinácii s ananásom a paprikou.

    Ingrediencie:

    • Kuracie prsia - 1 ks.
    • Šampiňóny - 200 g.
    • Vajcia - 3 ks.
    • Ananás - 100 g.
    • Paprika - 2 ks.
    • Paprika, soľ, majonéza podľa chuti

    Príprava:

    Najprv musíte uvariť prsia a nechať ich vychladnúť, potom nakrájajte mäso na kúsky. Z papriky je potrebné odstrániť semená a stonky a nakrájať na kocky. Ak je ananás v krúžkoch, musíte ho nakrájať. Varené vajcia a tiež nakrájané na kocky. Huby by mali byť vyprážané do zlatista. Všetky produkty by mali byť zmiešané v jednej miske a ochutené majonézou, ozdobené strúhaným žĺtkom.

    V tejto verzii šalátu namiesto klasickej zložky kuracieho filé musíte vziať šunku alebo uhličitan. Kapusta a jablko dodajú šalátu sviežosť a vzdušnosť.

    Ingrediencie:

    • Jablko - 1 ks.
    • Syr - 150 g.
    • Vajcia - 3 ks.
    • Ananás - 3 krúžky
    • Šunka alebo uhličitan - 100 g.
    • Čínska kapusta - 4 listy
    • Zrnitá horčica - 50 g.
    • Majonéza
    • Ananásový sirup - 70 ml.
    • Cherry paradajky - 5 ks.
    • Uhorka - 1 ks.
    • Cesnak - 1 strúčik

    Príprava:

    Vezmite kapustné listy, vyrežte hrubú časť a nakrájajte na pásiky. Šunku je potrebné nakrájať na prúžky, ananásy nakrájať. Potom nastrúhajte vajcia na hrubom strúhadle a jablko nakrájajte na kocky. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske na šalát, pridajte soľ. Syr nastrúhame, časť vmiešame do šalátu a na vrch ozdobíme druhou polovicou syra.

    Na dresing zmiešame majonézu, zrnitú horčicu, nadrobno nakrájaný cesnak a ananásový sirup. Zálievka by mala mať konzistenciu tekutej kyslej smotany. Šalát okoreníme a ozdobíme paradajkami a uhorkou.

    Kukurica môže byť tiež skvelým doplnkom k dámskemu šalátu Caprice. Dodá pokrmu nové chuťové tóny.

    Ingrediencie:

    • Kuracie filé - 300 g.
    • Konzervovaná kukurica - 150 g.
    • Mrkva - 1 ks.
    • Vlašské orechy - 100 g.
    • Majonéza
    • Zeleň
    • Korenie podľa chuti

    Príprava:

    Kuracie mäso uvaríme s korením. Vychladnuté mäso by sa malo nakrájať na kocky. Mrkva by mala byť tiež uvarená, môžete ju ošúpať, po vychladnutí ošúpať a nakrájať na kocky. Olúpané orechy by mali byť nasekané nadrobno.

    Na šalát si musíte vziať tanier vhodnej veľkosti, umiestniť tam kocky kuracieho filé, mrkvu a tiež pridať kukuricu a ochutiť majonézou. Na vrch šalátu posypte nasekané vlašské orechy.

    Kórejský mrkvový šalát má mnoho výhod. Je chutný, ľahký a hodí sa do každodenných aj sviatočných jedál.

    Ingrediencie:

    • Údené kuracie stehno - 1 ks.
    • Kiwi - 2 ks.
    • jablko - 3 ks.
    • Kórejská mrkva - 200 g.
    • Vajcia - 2 ks.
    • Majonéza - 250 g.
    • Čipy - 20 g.
    • Paradajka - 1 ks.
    • Petržlen

    Príprava:

    Kiwi sa musí olúpať a nakrájať na kúsky. Kuracie stehno tiež nakrájajte na kúsky, zmiešajte s kiwi v hlbokej šalátovej mise, ochuťte majonézou. Bielky je potrebné oddeliť od žĺtkov, bielky nastrúhať na hrubom strúhadle a vložiť do šalátovej misy. Vrch musí byť namazaný majonézou. Ďalej položte vrstvu mrkvy v kórejskom štýle, opäť potiahnite majonézou. Potom by ste mali z jabĺk vykrojiť jadrá, nastrúhať ovocie na hrubom strúhadle, vložiť do šalátovej misy ako ďalšiu vrstvu a pridať majonézu. Žĺtky roztlačte vidličkou a vložte do šalátovej misy. Boky hlbokej šalátovej misy ozdobte hranolkami a vetvičkami petržlenovej vňate.

    V tejto kombinácii dodávajú produkty šalátu jednoducho jedinečnú chuť.

    Ingrediencie:

    • Bravčový jazyk - 300 g.
    • Šunka - 300 g.
    • Nakladané uhorky - 250 g.
    • Granátové jablko - 1 ks.
    • Huby - 200 g.
    • Maslo - 50 g.
    • Cibuľa - 1 ks.
    • Zeleninový olej
    • Majonéza
    • Pepper

    Príprava:

    Bravčový jazyk je potrebné uvariť, nechať vychladnúť a potom nakrájať na tenké pásiky. Rovnakým spôsobom nakrájajte šunku a uhorky. Na panvici speníme nakrájanú cibuľu, pridáme šampiňóny, tiež nakrájané na tenké prúžky. Keď sú huby pripravené, nechajte ich vychladnúť. V šalátovej mise zmiešame šunku, bravčový jazyk, uhorky, šampiňóny a cibuľu, pridáme soľ, korenie a dochutíme majonézou. Potom by ste mali granátové jablko rozobrať na zrná, ktoré sa následne pridajú do šalátovej misy. Zmiešajte všetky produkty.

    Jednoduchý šalát zo štandardných surovín s prídavkom ananásu sa často stáva jedným z našich obľúbených.

    Ingrediencie:

    • Konzervovaný ananás - 1 malá nádoba
    • Kuracie filé - 500 g.
    • Vajcia - 3 ks.
    • Syr - 250 g.
    • Nízkotučná majonéza - 100 g.

    Príprava:

    Zavárané ovocie nakrájame na kocky. Uvarené filé nakrájame vajce na malé kocky, syr nastrúhame na hrubom strúhadle, všetko zmiešame v jednej miske a ochutíme majonézou. Pred podávaním nechajte šalát namočiť a nechajte ho v chladničke 1-2 hodiny.

    Na prípravu tohto šalátu môžete použiť rôzne orechy, ktoré budú vyhovovať vašej chuti.

    Ingrediencie:

    • Syr - 100 g.
    • Čerstvý ananás - 100 g.
    • Lieskové orechy - 50 g.
    • Kešu - 50 g.
    • Kuracie filé - 150 g.
    • Soľ podľa chuti
    • Jogurt - 100 g.
    • Listy šalátu

    Príprava:

    Tvrdý syr musí byť nakrájaný na kocky. Ananás by mal byť zbavený jadier a nakrájaný na kúsky. Kuracie mäso sa musí uvariť vo vodnom kúpeli, vychladnuté mäso nakrájame na kocky. Zmiešajte všetky produkty, položte na listy šalátu, posypte strúhaným syrom.

    Verzia tohto šalátu naozaj osloví tých, ktorí majú chuť na sladké. Aj muž dokáže pripraviť jednoducho pripravený šalát, aby potešil svoju dámu.

    Ingrediencie:

    • Hrozno - 500 g.
    • Syr - 300 g.
    • Konzervované ananásy - 500 g.
    • Cesnak - 2 strúčiky
    • Soľ, majonéza podľa chuti

    Príprava:

    Všetko hrozno sa musí rozrezať na polovicu. Ananás musíte nakrájať na kúsky, nastrúhať syr na hrubom strúhadle a nasekať cesnak. Na nie príliš hlbokú misku sa odporúča najskôr položiť polovice hrozna, potom kúsky ananásu a navrch syr s cesnakom. Vrch musí byť potiahnutý majonézou.

    Pridaním olív do šalátu je jedlo zaujímavé a zanecháva príjemnú dochuť.

    Ingrediencie:

    • Kuracie prsia - 400 g.
    • Zelené olivy - 1 nádoba
    • Kukurica - 1 plechovka
    • Konzervovaný ananás - 1 plechovka
    • Syr - 150 g.
    • Cibuľa - 1 ks.
    • Soľ, majonéza podľa chuti

    Príprava:

    Do veľkej misy vložte nasekaný ananás, kukuricu a olivy nakrájané na polovicu. Pridajte aj uvarené a nakrájané prsia, nadrobno nakrájanú a opraženú cibuľu. Šalát ochutíme soľou, korením a majonézou. Vložte misku na chvíľu do chladničky a pred podávaním nezabudnite navrch posypať strúhaným syrom.

    Existuje veľa možností šalátu. Typicky je jednou z hlavných ingrediencií kuracie alebo bravčové mäso, ale niekedy môže byť nahradené krabie mäso.

    Ingrediencie:

    • Vajcia - 3 ks.
    • Jablko - 1 ks.
    • Krabie mäso (alebo tyčinky) - 250 g.
    • Cibuľa - 1-2 ks.
    • Zelený hrášok - 1 plechovka
    • Syr - 200 g.
    • Majonéza
    • ocot

    Príprava:

    Jedlo by ste mali začať pripravovať s cibuľou, pretože ju treba namočiť do octového roztoku asi na 1 hodinu. Varené vajcia by sa mali rozdeliť na žĺtka a bielka. Posledná zložka musí byť nastrúhaná na hrubom strúhadle a položená na rovnú dosku. Ďalšou vrstvou bude strúhaný syr, vrch namažte majonézou. Ďalšia vrstva bude pozostávať z polovičnej dávky konzervovaného zeleného hrášku a potom musíte pridať umytú nakladanú cibuľu a potom urobiť majonézovú sieť. Krabie mäso by malo byť jemne nakrájané a umiestnené v rovnomernej vrstve do šalátovej misy, po ktorom nasleduje strúhané jablko. Potom položte zvyšný hrášok, ktorý opäť pokryjete majonézou. Odporúča sa ozdobiť vrch strúhanými žĺtkami.

    Táto kombinácia produktov nemusí chutiť každému, no chuť tohto jemného šalátu bude úžasná.

    Ingrediencie:

    • Kuracie mäso - 300 g.
    • Jablká - 3 ks.
    • Mandle - 100 g.
    • Vajcia - 3 ks.
    • Krém - 100 ml.
    • Majonéza - 100 ml.
    • Paprika, soľ podľa chuti

    Príprava:

    Najprv treba mäso uvariť v osolenej vode, po vychladnutí nakrájame na pásiky. Uvarené vajcia nakrájame na kocky. Jablká ošúpeme, vykrojíme jadrovníky, nakrájame na pásiky. Mandle je potrebné nasekať. Zmiešajte všetky pripravené produkty v šalátovej miske, pridajte trochu korenia, soli a dochuťte smotanou a majonézou.

    Niektoré ženy v domácnosti sa obávajú používať hovädzí jazyk pri príprave rôznych jedál, napriek tomu, že tento šalát s jazykom bude veľmi chutný. Nebojte sa experimentovať.

    Ingrediencie:

    • Hovädzí jazyk - 400 g.
    • Šampiňóny - 200 g.
    • Sladká paprika - 1 ks.
    • Nakladané uhorky - 2 ks.
    • Majonéza, soľ podľa chuti
    • Zeleninový olej

    Príprava:

    Dôkladne umytý hovädzí jazyk uvaríme v hrnci s osolenou vodou. Po uvarení zbavíme kože, necháme vychladnúť a spolu so šunkou nakrájame na pásiky. Šampiňóny umyte, osušte, nakrájajte na kocky a opečte na panvici s rastlinným olejom. Počas varenia je potrebné huby osoliť a okoreniť. Nakladané uhorky treba tiež nakrájať na pásiky a vytlačiť z tekutiny. Papriku je potrebné umyť, odstrániť jadrovníky a semená a nakrájať na prúžky. Zmiešajte všetky ingrediencie v miske na šalát, dochuťte majonézou.

    Ponúkame vám recept na Dámsky caprice šalát s jazykom a šunkou. Výživná a chutná kombinácia mäsových výrobkov so zeleninou a ovocím, hubami a strukovinami, syrom a bylinkami je základom mnohých obľúbených šalátov.

    Táto kategória jedál je vhodná nielen na slávnostný stôl, ale aj na bežnú večeru s rodinou. Prekvapiť hostí a členov domácnosti môžete pomocou vylepšených originálnych verzií vášho obľúbeného šalátu, ktoré oslovia dospelých aj deti.

    Svetlý vzhľad a bohatý na chuť, kórejský šunkový šalát s jazykom a mrkvou bude vynikajúcou ozdobou každého stola.

    Čas varenia: 2 hodiny
    Počet porcií: 8-10

    Ingrediencie:

    • hovädzí/bravčový jazyk (500 g);
    • šunka (300 g);
    • Kórejská mrkva (400 g);
    • čerstvá/nakladaná uhorka (4-5 ks.);
    • cibuľa (1-2 ks);
    • cesnak (2-3 strúčiky);
    • kôpor/petržlen (na ozdobu, 1 zväzok);
    • majonéza/olivový olej (na dresing, 150 g/100 ml);
    • bobkový list (4-5 ks);
    • čierne korenie (7-10 ks.);
    • soľ (podľa chuti).

    Príprava:

    1. Cibuľky očistíme a nakrájame na 2-4 časti.
    2. Umyte si jazyk a namočte ho do studenej vody na 30 minút. Potom znova opláchnite, vložte do hrnca a naplňte vodou. Nádobu položte na oheň a po varení varte 1 hodinu na miernom ohni. Potom pridajte cibuľu, bobkový list, korenie a soľ, varte ďalších 30 minút. Hotový jazyk vyberieme z vývaru a hneď zalejeme studenou vodou, aby sa nám lepšie čistil. (Recept na prípravu vareného hovädzieho jazyka nájdete krok za krokom.)
    3. Šunku nakrájame na malé prúžky.
    4. Jazyk očistíme, odrežeme niekoľko plátkov (pozri foto), budú potrebné na ozdobu. Zvyšok nakrájajte na pásiky.
    5. Cesnak očistíme a pretlačíme lisom.
    6. Kôpor umyte, osušte papierovou utierkou a rozdeľte na malé vetvičky.
    7. V hlbokej nádobe zmiešame jazyk, šunku, kórejskú mrkvu, uhorky, cesnak, majonézu a soľ.
    8. Hotové jedlo ozdobíme plátkami jazyka a kôprom.

    Jednoduchý na prípravu, ale lahodný šalát s jazykom, šunkou, šampiňónmi a kukuricou určite poteší vašich blízkych.

    Čas varenia: 20 minút
    Počet porcií: 10

    Ingrediencie:

    • varený bravčový/hovädzí jazyk (400 g);
    • šunka (400 g);
    • kyslé jablko (veľké, 2-3 ks.);
    • varená mrkva (3-4 ks.);
    • marinované šampiňóny (300 g);
    • zelená cibuľa/cibuľa (1 zväzok/2 ks);
    • majonéza (200 g);
    • horčica (2 lyžičky);
    • soľ (podľa chuti).

    Príprava:

    1. Uvarený jazyk očistíme a nakrájame na krátke pásiky.
    2. Šunku nakrájame na pásiky.
    3. Jablká umyjeme, ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.
    4. Uvarenú mrkvu očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle.
    5. Vyberte šampiňóny z marinády a nakrájajte na malé kúsky.
    6. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno.
    7. Z konzervovanej kukurice scedíme marinádu.
    8. V hlbokej nádobe zmiešame jazyk, šunku, jablká, mrkvu, šampiňóny, kukuricu, cibuľu, majonézu a horčicu. Prinášame šalát podľa chuti - pridáme soľ a korenie.
    9. Pred podávaním dáme hotové jedlo aspoň na 1 hodinu do chladničky.

    Pozývame vás, aby ste si pozreli videorecept na jedlo (súprava produktov sa mierne líši od navrhovanej možnosti):

    Výdatné a zdravé jedlo s dostatkom zeleniny dochutené olivovým olejom ocenia všetci členovia rodiny.

    Čas varenia: 30 minút
    Počet porcií: 7-9

    Ingrediencie:

    • varený hovädzí/bravčový jazyk (250 g);
    • údená šunka/klobása (200 g);
    • paprika (2-3 ks.);
    • čerstvá uhorka (3-4 ks.);
    • konzervovaná kukurica (300-400 g);
    • cibuľa/zelená (2 ks./1 zväzok);
    • tvrdý syr (250 g);
    • olivový olej (100 ml);
    • paprika (2 lyžičky);
    • mleté ​​čierne korenie (podľa chuti);
    • soľ (podľa chuti).

    Príprava:

    1. Papriky umyte, odstráňte jadro a semená. Dužinu nakrájajte na pásiky.
    2. Uhorky umyte, odrežte chvosty a nakrájajte na pásiky.
    3. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno.
    4. Jazyk očistíme a nakrájame na pásiky.
    5. Šunku nakrájame na pásiky.
    6. Vypustite marinádu z pohára kukurice.
    7. V hlbokej šalátovej mise zmiešame všetky ingrediencie, soľ, korenie a ochutíme olivovým olejom.
    8. Syr nastrúhajte na strednom strúhadle a posypte ním šalát.
    9. Hotové jedlo vložte do chladničky aspoň na 1 hodinu a potom podávajte.

    Pozývame vás pozrieť si videorecept na jedlo (mierne sa líši od navrhovanej možnosti):

    Chutný a jemný šalát so šunkou, jazykom, syrom a ananásom je doslova stvorený na oslavu.

    Čas varenia: 30 minút
    Počet porcií: 10-12

    Ingrediencie:

    • varený bravčový/hovädzí jazyk (300 g);
    • šunka (200 g);
    • konzervovaný ananás (200-300 g);
    • nakladaná/čerstvá uhorka (4 ks.);
    • varená mrkva (4 ks);
    • sladká paprika (3 ks);
    • avokádo (2-3 ks.);
    • mäkký smotanový syr (200 g);
    • varené vajce (5 ks);
    • zelená cibuľa/cibuľa (1 zväzok/2-3 ks.);
    • petržlen/kôpor/bazalka/koriandr (na ozdobu, 1 zväzok);
    • majonéza (200 g);
    • mleté ​​čierne korenie (podľa chuti);
    • soľ (podľa chuti).

    Príprava:

    1. Jazyk očistíme a nakrájame na malé kocky.
    2. Šunku nakrájame na malé kocky.
    3. Z ananásov scedíme sirup a nakrájame ich na kocky.
    4. Uhorky nakrájame na kocky a z nakladaných scedíme prebytočnú tekutinu.
    5. Mrkvu ošúpeme a nakrájame na kocky. Jednu mrkvu nakrájajte na kolieska, okraje urobte zubatými (ako na fotografii) a nechajte na ozdobu.
    6. Papriky umyjeme, zbavíme jadrovníkov a semien. Dužinu nakrájame na kocky.
    7. Avokádo umyte, ošúpte a odstráňte kôstku. Dužinu nakrájame na malé kocky.
    8. Syr nakrájame na kocky.
    9. Vajíčka očistíme a nakrájame na kocky. Jeden proteín nakrájajte na kolieska a odložte na ozdobu.
    10. Zelenú cibuľku umyjeme, osušíme na papierovej utierke a nadrobno nakrájame.
    11. Umyte petržlenovú vňať (zelenú) a položte ju na papierovú utierku.
    12. Pripravené ingrediencie rozložíme do vrstiev alebo premiešame v hlbokej nádobe, pridáme soľ, korenie a dochutíme majonézou.
    13. Hotové jedlo ozdobte proteínom, mrkvou a bylinkami.
    14. Pred podávaním dáme šalát aspoň na 1 hodinu do chladničky.

    Pozývame vás pozrieť si videorecept na jedlo (mierne sa líši od navrhovanej možnosti):

    Šalát s jazykom, šunkou, paradajkami a hráškom

    Zdravý a sýty šalát z jazyka, šunky, paradajok a hrášku s avokádovou omáčkou osloví ľudí, ktorí vyznávajú zdravú výživu alebo diétu.

    Čas varenia: 20 minút
    Počet porcií: 6-7

    Ingrediencie:

    Príprava:

    1. Jazyk očistíme a nakrájame na kocky.
    2. Šunku nakrájame na kocky.
    3. Konzervovaný hrášok dáme do cedníka, aby stiekla marináda.
    4. Paradajky umyte a nakrájajte na plátky alebo kocky.
    5. Vajcia ošúpeme a nakrájame na kocky alebo preložíme vykrajovačkou na zeleninu.
    6. Syr nastrúhame na jemnom strúhadle.
    7. Listy šalátu umyte a osušte na papierovej utierke.
    8. V hlbokej nádobe zmiešame jazyk, šunku, hrášok, paradajky, vajcia, cesnak, dochutíme avokádovou omáčkou. Prinášame jedlo podľa chuti - pridajte soľ a korenie.
    9. Vložte do chladničky na 30-40 minút.
    10. Hotový šalát podávame po častiach, ukladáme na šalátové listy a navrch posypeme strúhaným syrom.

    Avokádový šalátový dresing

    Na prípravu omáčky budete potrebovať: avokádo (1 ks), kyslá smotana (2 polievkové lyžice), rastlinný olej (1 polievková lyžica), horčica (1 polievková lyžica), cesnak (2-4 strúčiky), citrónová šťava (1 polievková lyžica), tekutý med/cukor (1 polievková lyžica), mleté ​​čierne korenie a soľ (podľa chuti).

    5,00 / 8 hlasov

    Našli ste chybu v texte? Vyberte ho a stlačte Ctrl + Enter.

    © 2024 skudelnica.ru -- Láska, zrada, psychológia, rozvod, city, hádky