Saladi ya kaa - mapishi ya kifalme kwa hafla yoyote. Saladi ya fimbo ya kaa ya kawaida

Chakula cha baharini ni sehemu ya lazima ya lishe ya mtu yeyote, kila mtu anajua juu ya faida zao. Kwa bahati mbaya, zawadi za bahari kuu sio za bei rahisi, kwa hivyo mama wengi wa nyumbani hutumia mbadala wao. Kwa mfano, badala ya nyama ya kaa, unaweza kuongeza vijiti vya kaa kwenye saladi.

Bidhaa hii ya asili imetengenezwa kutoka kwa nyama nyeupe ya samaki. Vijiti ni bidhaa iliyomalizika ambayo haiitaji matibabu ya joto; leo, saladi nyingi zinaweza kutayarishwa kwa msingi wao. Chini ni sahani maarufu na za bei nafuu.

Vijiti vya Kaa Kawaida na Kichocheo cha Saladi ya Mchele

Kwa kuwa vijiti vilikuja Urusi kutoka Mashariki (Japani na Uchina), "mwenzi" bora kwao ni mchele. Nafaka hii inapendwa na Wajapani na inachukuliwa kuwa muhimu sana. Ndio sababu (pamoja na vijiti vya kaa) hufanya msingi wa saladi ya kawaida, chini ni mapishi yake.

Viungo:

• Vijiti vya kaa (au kinachojulikana nyama ya kaa) - 250 gr.
• Chumvi cha bahari.
• Mahindi ya makopo - 1 inaweza.
• Vitunguu - pcs 1-2., Kulingana na saizi.
• Mayai ya kuku - pcs 3.
• Mchele - 100 gr.
• Mayonnaise - kwa ladha ya mhudumu.

Algorithm ya kupikia:

1. Hatua ya kwanza ni kuchemsha mayai ya kuku na mchele. Suuza mboga, chemsha maji (lita 1), weka mchele ulioshwa, chumvi, koroga, upike hadi upole. Siri: ikiwa utaongeza maji kidogo ya limao mwisho wa kuchemsha nafaka, basi itapata rangi nzuri nyeupe-theluji na uchungu kidogo.
2. Mchakato wa kupikia ni dakika 20 (na kuchochea kila wakati). Tupa kwenye colander na mashimo mazuri, suuza, baridi hadi joto la kawaida.
3. Chemsha mayai ndani ya maji (chumvi) hadi ichemke ngumu (dakika 10). Hamisha mayai kwenye maji baridi, kupoa, ganda.
4. Chambua nyama ya kaa kutoka kwenye filamu. Chambua na suuza vitunguu vya turnip.
5. Kwa kweli unaweza kuanza kuandaa saladi. Ili kufanya hivyo, kata vijiti vya kaa, vitunguu na mayai ya kuchemsha (unaweza kuyakata kwenye cubes ndogo).
6. Fungua mahindi ya makopo, futa maji.
7. Weka viungo kwenye chombo kikubwa cha kutosha. Kabla ya kutumikia, saladi lazima iwe na chumvi, halafu iliyowekwa na mayonnaise au mchuzi wa mayonnaise.
8. Kutumikia kilichopozwa. Saladi kama hiyo inaweza kutumika kama sahani ya kando ya nyama, samaki, au kuwa sahani huru.

Kichocheo kipya cha Saladi ya Kaa ya Tango - Kichocheo cha Picha

Saladi inayojulikana na ya kuchosha ni rahisi kusasisha kwa kuongeza mboga mpya kwenye viungo. Pilipili safi, vitunguu au matango ni nzuri.

Ni pamoja na mwisho kwamba unapaswa kuandaa saladi ya kaa mahali pa kwanza. Inageuka kuwa ya kunukia na ya juisi. Pia ni nzuri kwamba cubes za tango huanguka. Hii hakika itavutia watoto na wapenzi wengine wa mboga.

Wakati wa kupika: Dakika 20

Wingi: 4 resheni

Viungo

• Vijiti vya kaa: 300 g
• Matango mapya: 200 g
• Mayai: 4
• Mahindi: 1 b.
• Mayonnaise: kuonja

Maagizo ya kupikia

Jinsi ya kutengeneza saladi ya kaa ya mahindi

Mahindi ya makopo ni ya pili kwa mchele kwa utangamano na vijiti vya kaa. Inatoa harufu ya samaki ya vijiti, inatoa saladi utamu wa kupendeza na juiciness. Hapa kuna moja ya saladi rahisi kuandaa, maarufu kwa akina mama wa nyumbani wa Urusi.

Viungo:

• Vijiti vya kaa - 400 gr.
• Mahindi ya makopo - 350 gr.
• Mayonnaise - 150 gr.
• Mayai ya kuku - pcs 5.
• Uta (manyoya) - 1 rundo.
• Mchele - 100 gr.
• Parsley - 1 rundo.
• Chumvi.
• Dill - 1 rundo.

Algorithm ya kupikia:

1. Sahani rahisi kama hiyo inaweza kupikwa bila mchele (kazi kidogo) au na mchele (kazi zaidi, lakini pia mazao ya bidhaa). Suuza mchele na maji, panda maji ya moto yenye chumvi, upike hadi upike (dakika 20 au chini kidogo). Ili sio kushikamana pamoja na sio kuchoma, kuchochea kila wakati kunahitajika.
2. Chemsha mayai hadi kupikwa, hali - ngumu kuchemshwa, muda - dakika 10. Futa maji kutoka kwenye mahindi. Suuza wiki, kavu.
3. Unaweza kuanza, kwa kweli, kuandaa saladi. Kwanza, kata vijiti, mayai kwenye cubes ndogo au za kati. Chop wiki.
4. Katika bakuli la kina la saladi, changanya mahindi, mchele, vijiti vilivyokatwa, mayai. Msimu na chumvi, msimu kidogo na mayonesi. Hii inapaswa kufanywa kabla ya kutumikia, nyunyiza mimea iliyokatwa.

Rangi nyeupe, ya manjano na ya kijani ya saladi inaonekana mkali sana, sherehe, kama chemchemi!

Saladi ya kaa ya kupendeza na kabichi

Mama wa nyumbani wa Urusi, tofauti na wale wa Kijapani, hutumia kikamilifu kabichi nyeupe nyeupe pamoja na vijiti vya kaa. Kwa kweli, bidhaa hizi mbili zinakamilishana, kabichi hufanya saladi kuwa na juisi zaidi, na vijiti vinatoa sahani ladha nzuri ya samaki. Kwa kuongezea, gharama ya viungo vya kuanzia ni ya chini kabisa, kwa hivyo hata wanafunzi wanaweza kuipika.

Viungo:

• Kabichi nyeupe - 200-300 gr.
• Vijiti vya kaa - 200 gr.
• Vitunguu (kichwa kidogo) - 1 pc.
• Mahindi ya makopo - ½ inaweza.
• Limau - pc.
• Chumvi.
• Mchuzi wa mayonnaise (mayonnaise) - vijiko vichache.

Algorithm ya kupikia:

1. Kwa saladi hii, hauitaji kuchemsha mboga, kwa hivyo unaweza kuanza kupika karibu kabla ya kula. Katakata kabichi, kwa kweli kuwa vipande nyembamba (mama wa nyumbani wa novice watalazimika kufanya mazoezi, wenye ujuzi tayari wamejua mchakato huu ngumu wa kiteknolojia). Kabichi nyembamba hukatwa, mapema itatoa juisi, na pia - sahani inaonekana ya kupendeza zaidi.
2. Kata vijiti kwa njia ya kuvuka au kwenye cubes za ukubwa wa kati.
3. Weka kabichi iliyokatwa, vijiti vilivyokatwa, nusu ya mahindi kwenye bakuli la saladi.
4. Chambua kitunguu, suuza chini ya bomba, kata ndani ya cubes, saizi yao inategemea ustadi na hamu ya mhudumu. Unaweza kuchoma na maji ya moto, kisha ladha yake kali itatoweka.
5. Chukua limau nusu na ubonyeze juisi kwenye bakuli la saladi, au onyesha viungo vilivyoandaliwa. Chumvi kidogo, changanya kwa upole, ongeza mayonesi.

Mara moja unaweza chumvi kabichi iliyokatwa, uiponde kidogo. Kisha itakuwa laini zaidi na yenye juisi, na mwisho wa kupikia, hauitaji tena kuongeza chumvi.

Saladi ya kaa na nyanya

Jibini na nyanya ni bidhaa mbili ambazo huenda vizuri kwa kila mmoja. Lakini mama wa nyumbani wa majaribio wamegundua kuwa vijiti vya kaa vinaweza kutengeneza "kampuni nzuri" kwa wenzi hawa. Jitihada kidogo, kiwango cha chini cha chakula na saladi nzuri huwa mapambo ya kweli ya chakula cha jioni.

Viungo:

• Vijiti vya kaa (nyama ya kaa) - 200 gr.
• Nyanya - 300 gr. (Majukumu 4-5.).
• Jibini ngumu (kama "Holland") - 250-300 gr.
• Vitunguu - 2 karafuu.
• Mayonnaise (kwa ladha ya mhudumu).

Algorithm ya kupikia:

1. Nyanya lazima zioshwe. Chambua vitunguu, suuza, itapunguza ndani ya mayonesi, wacha inywe kidogo.
2. Unaweza kuanza kuandaa saladi: ni bora kutumia bakuli la saladi ya glasi, kwa sababu saladi inaonekana nzuri sana "kwenye kata".
3. Kata nyanya na vijiti kwa ombi la "mpishi" - kwenye cubes ndogo, vipande. Panda jibini kwa kutumia grater ya ukubwa wa kati.
4. Weka nusu ya vijiti vya kaa kwenye bakuli la glasi ya glasi, mafuta na mayonesi na vitunguu. Juu na safu ya nyanya, mayonesi, safu ya jibini.
5. Kisha kurudia mara nyingine tena vijiti vya kaa, safu ya mayonesi, nyanya, safu ya mayonesi. "Kofia" ya juu ya saladi inapaswa kuwa jibini.
6. Ni vizuri kupamba saladi kama hiyo na mimea safi - parsley, bizari au manyoya ya kitunguu.

Saladi na vijiti vya kaa na jibini

Vijiti vya kaa ni bidhaa ya kipekee, huenda vizuri na mboga nyingi, mayai na jibini. Chini ni moja ya mapishi rahisi kuandaa; mhudumu wa novice pia atafanya funzo.

Viungo:

• Vijiti vya kaa - 240 gr.
• Jibini ngumu (kama "Holland") - 200 gr.
• Mayai ya kuku - pcs 4-5.
• Chumvi.
• Vitunguu - 1-2 karafuu (kulingana na saizi)
• Mahindi - 1 inaweza.
• Mayonnaise.

Algorithm ya kupikia:

1. Kwanza unahitaji kuchemsha mayai - unahitaji kuiweka kwenye maji ya moto, iliyotiwa chumvi kidogo ili isipuke.
2. Mchakato wa kupikia ni dakika 10, basi huingizwa haraka ndani ya maji ya barafu, hii inasaidia katika kuondoa ganda. Chambua, kata.
3. Kata kinachojulikana vijiti kwenye sahani. Grate jibini.
4. Katika bakuli la kina, changanya vijiti, mayai ya kuchemsha, mahindi, jibini. Ongeza chumvi kidogo.
5. Chambua vitunguu, suuza, pitisha vipande kupitia vyombo vya habari kwenye mayonnaise.
6. Msimu wa saladi na mchuzi wa mayonnaise-vitunguu. Hebu iwe pombe (hadi dakika 15).

Jinsi ya kutengeneza saladi ya kaa ya maharagwe

Kwa kufurahisha, badala ya mahindi ya makopo, mama wengi wa nyumbani hutumia maharagwe yaliyotengenezwa tayari yaliyowekwa kwenye makopo na mafanikio sawa. Na wapishi wenye ustadi wanapendelea kupika maharagwe (au maharagwe) kwa saladi peke yao. Ukweli, biashara hii itachukua muda mrefu.

Viungo:

• Maharagwe yaliyotengenezwa tayari ya makopo - 1 inaweza.
• Vijiti vya kaa (au nyama) - 200-240 gr.
• Chumvi.
• Kijani - kundi la bizari, iliki.
• Mayai ya kuku - pcs 3.
• Mayonnaise (inaweza kubadilishwa na mchuzi wa mayonnaise).

Algorithm ya kupikia:

1. Chemsha mayai safi (wakati wa kupika hadi kuchemshwa ngumu - dakika 10). Baridi mayai na kuyavua. Kata ndani ya cubes (kubwa au ya kati - hiari).
2. Ondoa vijiti vya kaa kutoka kwa vifungashio, kata kila ndani ya cubes au vipande.
3. Suuza wiki, weka kwenye maji ya barafu kwa dakika 10, kausha. Futa maji kutoka kwa maharagwe.
4. Weka viungo vilivyopikwa kwenye bakuli la kina, nzuri ya saladi - mayai na vijiti vya kaa, ongeza maharagwe na wiki iliyokatwa vizuri sana hapo. Msimu na chumvi, msimu na mayonesi.

Saladi ambayo hutumia maharagwe nyekundu inaonekana nzuri sana. Pamba saladi na wiki au nyanya za cherry, kata vipande 2 au 4.

Saladi ya Bahari Nyekundu na vijiti vya kaa

Sahani nyingine, ambayo inategemea vijiti vya kaa, ina bidhaa zinazopatikana, ni rahisi na haraka kuandaa. Ilipata jina "Bahari Nyekundu" kwa sababu ya rangi ya viungo kuu - vijiti, nyanya na pilipili ya kengele, pia nyekundu.

Viungo:

• Nyama ya kaa (au vijiti) - 200 gr.
• Nyanya zilizoiva, zilizoiva - pcs 3-4.
• Pilipili nyekundu (Kibulgaria) - 1 pc.
• Vitunguu - 1-2 karafuu.
• Jibini ngumu - 150-200 gr.
• Mchuzi wa mayonesi (au mayonnaise).
• Chumvi.

Algorithm ya kupikia:

1. Huna haja ya kupika chochote (kaanga, chemsha) kwa saladi kabla, ili uweze kuanza kukata chakula mara moja kabla ya chakula cha mchana au chakula cha jioni.
2. Osha nyanya, ondoa bua, kata vipande vyembamba nyembamba na kisu kali sana.
3. Osha pilipili ya Kibulgaria, ondoa "mkia" na mbegu, pia ukate vipande.
4. Kisha fanya operesheni sawa na vijiti vya kaa: peel na ukate.
5. Jibini la wavu (unaweza kuchagua mashimo makubwa au ya kati).
6. Chambua vitunguu, suuza, ponda kwa kisu, chumvi kuruhusu juisi zaidi, songa na mayonesi.
7. Changanya chakula kwenye bakuli la saladi ya glasi, msimu na mchuzi wa vitunguu-mayonnaise, usiongeze chumvi.

Kichocheo cha saladi ya kaa ya mananasi

Itakuwa nzuri kutumia nyama halisi ya kaa kwa saladi inayofuata (makopo). Ikiwa umebana na fedha, unaweza kuchukua nafasi na vijiti vya kaa, pia huenda vizuri na mananasi.

Viungo:

• Vijiti - pakiti 1 (200 gr.).
• Mchuzi wa mayonesi (mtindi usiotiwa sukari, mayonesi).
• Jibini ngumu - 200-250 gr.
• Vitunguu vya balbu - pcs 1-2.
• Vipande vya mananasi ya makopo - 1 inaweza.
• Mayai ya kuku - pcs 4-5.

Algorithm ya kupikia:

1. Saladi kama hiyo inaonekana nzuri kwa njia ya tabaka, kwa hivyo bidhaa zinahitaji kutayarishwa na kisha kuwekwa kwenye bakuli la kina la saladi.
2. Chemsha mayai ya kuku kwa dakika 10 (hali - ngumu kuchemshwa), baridi, kata protini ndani ya cubes, ponda viini na uma katika sahani tofauti.
3. Futa kujaza mananasi.
4. Jibini la wavu (grater na mashimo mazuri au ya kati).
5. Kata kitunguu kilichosafishwa na kilichooshwa kuwa pete nyembamba za nusu, kichwani, suuza na maji.
6. Weka vijiti chini ya bakuli la saladi, vaa na mayonesi. Halafu - protini, vitunguu vya pete nusu iliyokatwa, cubes za mananasi, jibini iliyokunwa. Kuna safu ya mayonesi kati ya viungo.
7. Pamba juu ya saladi na yolk ya mashed, ongeza wiki kidogo, parsley yako uipendayo au, kwa mfano, bizari.

Muhimu: saladi haiitaji chumvi, badala yake, shukrani kwa mananasi, itakuwa na ladha tamu ya asili.

Jinsi ya kutengeneza saladi ya kaa katika tabaka

Saladi moja na hiyo hiyo inaweza kutumika kwa njia mbili tofauti; kaya hata hataamini kuwa ni sahani moja na sawa. Mara ya kwanza unaweza kuchanganya viungo vyote na msimu tu na mayonesi (mchuzi).

Mara ya pili, unaweza kuweka bidhaa zile zile, zilizotayarishwa na kukatwa, kwenye bakuli la saladi katika tabaka, kila moja ikipaka kidogo na mayonesi. Hapa kuna kichocheo cha saladi moja ya vijiti ambayo inaonekana ya kushangaza na ladha nzuri.

Viungo:

• Vijiti vya kaa - 200 gr.
• Mayonnaise.
• Apple (tamu na siki) - 1 pc.
• Chumvi.
• Mayai ya kuku - 4 pcs.
• Karoti safi - 1 pc.
• Jibini (kwa kweli - aina ngumu) - 150 gr.

Algorithm ya kupikia:

1. Maziwa yatahitaji wakati mwingi wa kupikia - wanahitaji kuchemshwa na maji ya chumvi kwa dakika 10, kilichopozwa, kusafishwa. Tengana kutoka kwa kila mmoja kwa kukata kwenye vyombo tofauti, wazungu na viini.
2. Chop vijiti kwenye vipande.
3. Osha apple, kata vipande.
4. Chambua karoti, suuza, chaga (grater na mashimo makubwa).
5. Weka bakuli la saladi kwa zamu - vijiti, mapera, wazungu, viini, karoti, jibini. Katika kesi hii, paka kila safu na mayonesi.
6. Wakati mwingine unaweza kupata kichocheo sawa, tu mtindi usiotiwa sukari hutolewa badala ya mayonnaise. Kisha sahani inakuwa lishe kweli.

Saladi ya kupendeza na nyama ya kaa na uyoga

Kichocheo cha asili kinapendekeza kutumia vijiti vya kaa na uyoga wa makopo. Mchanganyiko nadra kabisa, lakini kwanini usijaribu kufanya jaribio la ubunifu jikoni na kuwashangaza kaya.

Viungo:

• Vijiti - 200 gr.
• Champignons - 400 gr.
• Vitunguu vya balbu - 1 pc.
• Pilipili, chumvi, siki.
• Mayai ya kuku - pcs 5-6.
• Karoti - 2 pcs.
• Mafuta ya mboga kwa kukaranga.
• Mayonnaise.
• Kijani cha kupamba sahani.

Algorithm ya kupikia:

1. Kulingana na kichocheo hiki, vitunguu vinahitaji kung'olewa. Ili kufanya hivyo, kata vipande vipande, uweke kwenye bakuli la kaure. Chumvi na chumvi, ongeza sukari, mimina na siki ya apple (kwa kweli).
2. Karoti za kitoweo kwenye mafuta hadi laini, baridi.
3. Ondoa ufungaji kutoka kwa vijiti vya kaa, kata vipande au cubes.
4. Chemsha mayai kwa dakika 10 katika maji yenye chumvi, toa ganda, ukate vipande vya cubes.
5. Futa kujaza kutoka kwa uyoga wa makopo, kata vipande.
6. Changanya vyakula vilivyotayarishwa kwenye bakuli la kina, kisha upole upeleke kwenye bakuli nzuri ya saladi.
7. Sahani iko tayari, unaweza kualika jamaa na marafiki ili kuonja saladi mpya mpya!

Saladi ya kaa na maapulo

Kwa saladi iliyo na vijiti vya kaa, mchele na mahindi huchaguliwa mara nyingi kama "washirika". Lakini, ikiwa utaongeza tufaha moja tu, basi ladha ya sahani itabadilika sana. Saladi itakuwa laini zaidi, malazi.

Viungo:

• Vijiti vya kaa - 240-300 gr.
• Mchele (nafaka ndefu) - 150 gr.
• Mahindi - 1 inaweza.
• Tamu na siki apple - pcs 1-2.
• Mayai ya kuku - 4 pcs.
• Mayonnaise na chumvi.

Algorithm ya kupikia:

1. Hatua ya kwanza ni kuchemsha mchele: suuza, uweke kwenye maji ya moto yenye chumvi, upike kwa dakika 15-20 (hadi zabuni), koroga kila wakati ili isiungane. Futa maji, suuza mchele, uache kupoa.
2. Chemsha mayai - dakika 10, pia baridi, peel.
3. Kata vijiti, mayai ya kuchemsha na maapulo kwa njia ile ile - kuwa vipande.
4. Ongeza mchele, nafaka za nafaka kwenye chombo hicho.
5. Msimu na mayonesi, ongeza chumvi kidogo.
6. Kijani kidogo hubadilisha saladi ya kawaida kuwa kito cha upishi ambacho marafiki na wenzake bila shaka watathamini.

Kichocheo cha saladi kali na vijiti vya kaa, jibini na vitunguu

Kile kinachoitwa nyama ya kaa au mfano, vijiti vya kaa, ni bidhaa ya upande wowote, haina ladha iliyotamkwa na harufu. Ndio sababu vitunguu vinaweza kupatikana mara nyingi katika mapishi ya saladi; inatoa harufu na pungency kwa sahani.

Viungo:

• Vijiti vya kaa -340 gr.
• Mahindi - 1 inaweza.
• Mayai - pcs 4-5.
• Kijani (bizari) - matawi 3-5.
• Jibini ngumu - 200 gr.
• Vitunguu - karafuu 3-4.
• Mayonnaise.
• Chumvi.

Algorithm ya kupikia:

1. Chemsha mayai safi (kawaida ni dakika 10-12). Baridi, safi.
2. Kata mayai, jibini, vijiti kwenye cubes.
3. Punguza vitunguu kwenye mayonnaise, ondoka kwa dakika 10, ili kusisitiza.
4. Changanya viungo vyote vilivyokatwa kwenye bakuli la saladi, ongeza mahindi na bizari iliyokatwa.
5. Koroga kwa upole, kisha msimu na mayonesi, ongeza chumvi kidogo.
6. Harufu nyepesi ya vitunguu huchochea hamu ya kula, na kwa hivyo saladi hupotea kwa kupepesa kwa jicho.

Saladi ya kaa yenye afya na karoti

Kwa kawaida, nyama ya kaa ni muhimu zaidi kuliko vijiti vinavyoitwa nyama ya kaa, lakini ni ghali sana. Kwa upande mwingine, bidhaa tofauti kabisa (nafuu zaidi kwa bei na upatikanaji) husaidia kuifanya saladi hiyo kuwa muhimu. Kwa mfano, mapishi ya saladi na mahindi ya makopo na karoti mpya.

Viungo:

• Vijiti vya kaa - pakiti 1.
• Mahindi ya maziwa ya makopo - 1 inaweza.
• Mayai ya kuchemsha - pcs 4-5.
• Karoti - pcs 1-2.
• Mayonnaise.
• Chumvi cha bahari.

Algorithm ya kupikia:

1. Kila kitu ni rahisi sana. Chambua karoti, suuza kutoka kwenye uchafu, ukate vipande nyembamba sana au wavu.
2. Chemsha mayai ya kuku, wavu.
3. Weka mahindi kwenye ungo.
4. Kata vijiti vipande vipande.
5. Katika chombo, changanya vifaa vya saladi, mimina na mayonesi, changanya tena.
6. Sasa weka bakuli au kwenye bakuli la saladi, nyunyiza mimea.

Saladi nzuri ya kaa ya Kikorea

"Karoti-cha" ni bidhaa inayojulikana, maarufu Mashariki. Kwa fomu hii, mboga yako unayopenda ni nzuri yenyewe, kama vitafunio na kama sehemu ya sahani anuwai.

Viungo:

• Vijiti vya kaa - 200-250 gr.
• Karoti za Kikorea - 250 gr.
• Mayai ya kuchemsha - pcs 3.
• Tango safi - 1 pc.
• Mahindi - ½ inaweza.
• Mayonnaise (au mchuzi wa mayonnaise) - pakiti 1.

Algorithm ya kupikia:

1. Kata karoti laini ya kutosha, kata matango na vijiti vya kaa kuwa vipande, mayai ya kuchemsha kwenye cubes.
2. Tupa makopo ya mahindi kwenye colander.
3. Changanya kila kitu, nyunyiza na chumvi, mayonesi, changanya tena.
4. Nyunyiza saladi na mimea safi (iliyokatwa vizuri), sahani ya siku iko tayari!

Jinsi ya kutengeneza saladi na vijiti vya kaa na kuku

Kichocheo kingine kinapendekeza kuchanganya vijiti vya kaa na kuku pamoja. Wapishi huzingatia ukweli kwamba hakuna kitu kutoka kwa kaa halisi kwenye vijiti, na bidhaa ya kisasa imetengenezwa kutoka samaki wa ardhini.

Viungo:

• Vijiti - 100 gr.
• Nyama ya kuku ya kuchemsha - 100 gr.
• Mahindi ya makopo - can kopo ya kawaida au ndogo ndogo.
• Mayai ya kuku ya kuchemsha - pcs 3-4.
• Jani safi.
• Chumvi (unaweza kuchukua chumvi bahari), mayonesi.

Algorithm ya kupikia:

1. Chemsha kitambaa cha kuku (nusu ya matiti) na kitunguu, chumvi, vitunguu.
2. Kata vijiti vya kuku na nyama kuwa vipande.
3. Weka mahindi kwenye ungo.
4. Chemsha mayai (dakika 10), baridi. Kisha kata yao na manyoya ya vitunguu.
5. Changanya tu bidhaa kwenye bakuli la saladi, ongeza chumvi, mayonesi (au mtindi usiotiwa sukari), changanya tena.

Kaya zinaweza kujaribu kudhani kwa muda mrefu ni viungo gani hutumiwa katika saladi hii, isipokuwa vitunguu na mahindi.

Saladi dhaifu ya kaa na parachichi

Akina mama wa nyumbani hutumia mboga na matunda nadra, kwa mfano, parachichi, katika kupikia. Ni viungo hadi rafiki.

Viungo:

• Parachichi - 1 pc.
• Tango safi - 1 pc.
• Vijiti vya kaa - 200 gr.
• Jibini ngumu - 100-140 gr.
• Juisi ya limao - 1-2 tbsp l.
• Vitunguu - 1-2 karafuu.
• Mafuta (ikiwezekana mzeituni).
• Chumvi cha bahari ili kuonja.

Algorithm ya kupikia:

1. Saladi hii rahisi imeandaliwa kabla tu ya kutumikia, safisha parachichi na tango, ganda, kata.
2. Kata vijiti vya kaa katika vipande au cubes, jibini wavu au cubes.

Saladi ya kawaida ya vijiti vya kaa kulingana na mapishi ya jadi na mahindi inageuka kuwa kitamu sana. Hii ni vitafunio maarufu kwenye meza ya sherehe. Akina mama wa nyumbani wanapenda kuipika na kuipenda kwa sababu ni rahisi, lakini wakati huo huo ni ladha.

Vijiti vya kaa ni bidhaa anuwai ambayo unaweza kuiongeza kwenye sahani yoyote, kuandaa vitafunio huru kutoka kwao, ukichanganya na viungo anuwai. Wao ni kukaanga katika batter, stuffed, kuoka, tartlets ni stuffed na nyama sahihi kusaga, na, kwa kweli, salads ladha zaidi ni kufanywa.

Vijiti vya kaa vimejumuishwa na jibini anuwai, jibini la kottage, mahindi, mboga anuwai, na kila aina ya mavazi na viungo.

Saladi ya Fimbo ya Kaa: Mapishi ya kawaida ya hatua kwa hatua ya Saladi ya Kaa

Hapa kuna kichocheo cha saladi ya kaa na inachukuliwa kuwa ya kawaida. Karibu miaka 25 iliyopita, bidhaa isiyo ya kawaida ilionekana kwenye rafu kwenye maduka. Na wahudumu mahiri walipata matumizi kwake. Hivi ndivyo kazi nzuri ya upishi ilizaliwa.

Viungo:

• pakiti ya vijiti vya kaa;
• mchele - chini kidogo ya glasi;
• tango safi ya crispy - vipande 2;
• mayai - pcs 3 .;
• vitunguu kijani;
• kitunguu kimoja (bluu inaweza kutumika);
• kopo ya mahindi;
• mayonnaise ya lishe;
• chumvi safi na pilipili nyeusi iliyokatwa.

Mapishi ya hatua kwa hatua ya kupikia:

Kwanza, pika wali na mayai ili kuweka pingu isieneze. Wakati wanapika, unaweza kukata kingo kuu na matango ndani ya cubes. Aina mbili za vitunguu lazima zikatwe vizuri.

Sasa tunatoa mayai, poa na ukate kwenye cubes ndogo.

Tunachanganya kila kitu kwenye kontena moja, ongeza viungo tofauti kwa ladha na msimu na mayonnaise yoyote ya lishe. Chagua lishe ili usizidishe saladi na kalori.

Bila shaka, sahani kama hiyo ya kawaida, ikiwa utabadilika nayo mahali pa Mwaka Mpya. Kwa njia, tayari tunayo.

Saladi ya fimbo ya kaa: kichocheo na tango na parachichi

Mchanganyiko wa parachichi na tango safi hutoa ladha nzuri na itawashangaza wageni watakapojifunza kuwa cubes kijani ni zaidi ya tango tu.

• parachichi - vitu 2;
• tango safi - pcs 2-3 .;
• viazi zilizopikwa - mizizi 2;
• Vijiti vya kaa - pakiti 1;
• mahindi - 1 inaweza;
• kitunguu - kitunguu 1 kikubwa;
• cream ya sour au mayonnaise nyepesi.

Kichocheo:

Kupika mayai ya kuchemsha na kukatwa kwenye cubes ndogo. Sisi kuweka viazi kupika katika "sare". Chambua parachichi na pia uikate, ongeza tango iliyokatwa na kitunguu kilichokatwa.

Tunatoa viazi, tupoze na tukate kwenye maumbo sawa ya kijiometri. Inabaki kukatakata kingo kuu, changanya viungo vyote, msimu na mchuzi wowote na ongeza viungo vyako uipendavyo ili kuonja.

Saladi ya juisi: kichocheo na mahindi na kabichi ya Wachina

Bidhaa:

• Kabichi ya Kichina - gramu 100;
• mahindi - 1 kopo ya chakula cha makopo;
• vijiti vya kaa - 230 g;
• mayai ya kuchemsha - 4 pcs .;
• balbu;
• vitunguu kijani na bizari;
• pilipili, chumvi;
• mayonesi nyembamba.

Njia ya kupikia:

Sisi hukata kabichi ya Kichina kuwa vipande nyembamba. Kata vijiti vibaya. Kata mayai yaliyomalizika vizuri, aina mbili za vitunguu na bizari.

Tunachanganya viungo vyote kwenye chombo kimoja, ongeza viungo, unaweza kuongeza mimea kavu na msimu na mayonesi nyepesi.

Ikiwa inataka, unaweza kumwagika na mtindi wenye mafuta kidogo na utumie kwenye sahani, iliyopambwa na karoti ya kuchemsha. Lakini bila ushabiki, ili usifanane na kantini ya Soviet.

Kichocheo cha video - Saladi na vijiti vya kaa na mahindi kwa Mwaka Mpya

Saladi ya fimbo ya kaa: kichocheo na nyanya

Viungo:

• nyanya (cream au cherry) - pcs 3/6 .;
• vijiti vya kaa - 300 gr .;
• mahindi ya makopo;
• mayai ya kuku (kuchemshwa ngumu) - pcs 3 .;
• karoti za kuchemsha - moja .;
• kitunguu kimoja cha kitunguu bluu;
• tango safi au iliyochwa;
• viungo vya msingi;
• mayonesi.

Maandalizi:

Kata nyanya za cream kwenye cubes, ikiwa umechagua cherry, kisha nusu. Kata karoti, mayai yaliyotengenezwa tayari, vijiti, tango ndani ya cubes ya kati inayofanana. Kata vitunguu.

Sasa kwenye bakuli, kulingana na jadi, tunachanganya kila kitu kilichopikwa, chumvi na pilipili na kumwaga katika mayonnaise. Saladi hiyo inageuka kuwa angavu, kwa hivyo inaweza kutolewa kwa sehemu katika glasi za uwazi.

Saladi ya fimbo ya kaa - kichocheo kizuri na viazi na mbaazi

Kukumbusha kidogo "", lakini badala ya sausage, kuna vijiti vya kaa.

• mbaazi za makopo - 250 g;
• viazi zilizopikwa katika "sare" - pcs 3-4.;
• vijiti vya kaa - 200-300 g;
• mayai ya kuchemsha - vipande 4;
• tango safi au iliyochapwa - vipande 3;
• upinde wa bluu;
• pilipili ya chumvi;
• krimu iliyoganda.

Jinsi ya kupika:

Sisi hukata kila kitu kwenye cubes ndogo - karoti, viazi zilizopikwa, mayai yaliyotengenezwa tayari, vitunguu na matango. Mimina kioevu kutoka kwa chakula cha makopo na mimina kwenye mbaazi za kijani kibichi. Kwa kichocheo hiki, unaweza kuchukua mbaazi zilizohifadhiwa, kuzipunguza haraka na kuzitumia, kwa sababu mbaazi hizo huharibika haraka.

Sasa inabaki kuonja chumvi na kuongeza pilipili kidogo na msimu na cream ya sour.

Saladi ya fimbo ya kaa - kichocheo na mchele

Mama wengi wa nyumbani wanapenda kupunguza saladi kama hiyo na mchele wa kuchemsha ili kuifanya iwe ya kuridhisha zaidi na zaidi. Kuna sababu katika hii! Hakuna upendeleo wa kimsingi kwa mchele, jambo kuu ni kwamba hauingii kwenye meno baada ya kupika.

Viungo:

• mchele - 4 tbsp. l.;
• surimi - 250 gr .;
• mayai ya kuchemsha (viini) - pcs 3-4 .;
• vitunguu - 2 kati;
• mahindi - gramu 150;
• nyanya - kubwa;
• viungo;
• krimu iliyoganda.

Wacha tupike:

Kwanza unahitaji kuloweka mchele kabla, kisha upike hadi upole. Inahitajika kuhimili uthabiti kama huo ambao mchele hautaanguka kwenye meno, lakini pia hautageuka kuwa uji.

Kata viini vya mayai vizuri. Kete vitunguu, nyanya kubwa na surimi.

Sasa pakua mahindi kwenye chombo cha tumbo, ongeza viungo vyote, koroga vizuri na ufurahie saladi nyepesi na ya kupendeza.

Kichocheo cha saladi ya kaa na kabichi nyeupe

Bidhaa:

• kabichi - roach ya kati;
• bizari - rundo;
• mbaazi - jar moja;
• Vijiti vya kaa - pakiti 1;
• tango safi - pcs 3 .;
• vitunguu - vipande 1-2;
• vitunguu kijani - manyoya machache;
• viungo vya kawaida;
• mayonesi.

Maandalizi:

Unapaswa kujaribu kukata kabichi nyeupe vizuri sana. Ikiwa kuna grater maalum, basi ni bora kuitumia.

Saladi hii inaweza kutengenezwa kwa kujaza tartlet au kama kujaza viazi zilizooka.

Mananasi mapishi ya saladi ya kaa ya mananasi

Kwa amateur, kwa sababu sio kila mtu anapenda mchanganyiko wa dagaa au nyama na mananasi. Ladha ni tamu na siki na spicy. Hata wakosoaji wanapaswa kujaribu!

Sehemu kuu:

• vijiti vya kaa - gramu 300;
• Kabichi ya Beijing - 50 gr .;
• mananasi ya makopo - 200 g;
• vitunguu - vitunguu vya kati;
• tango safi - moja kubwa;
• mayai (kuchemshwa ngumu) - pcs 3 .;
• viungo;
• krimu iliyoganda;
• mchuzi wa soya.

Maandalizi:

Kata kabichi ya Kichina vizuri, vijiti vyote, vitunguu, mayai yaliyotengenezwa tayari na tango. Futa maji kutoka kwa mananasi na uweke kwenye chombo. Tunachanganya bidhaa zote, ongeza matone kadhaa ya mchuzi wa soya, cream ya sour na viungo. Changanya vizuri na ladha. Unapaswa kuwa na usawa wa chumvi na tamu.

Saladi ya fimbo ya kaa: kichocheo bila mahindi, lakini na maharagwe

Kichocheo sio cha kawaida, mchanganyiko unaweza kuonekana kuwa wa kushangaza kidogo, lakini hakika hautajuta utakapoijaribu.

Viungo:

• maharagwe nyeupe ya makopo;
• surimi - 250 gr .;
• mchele wa kuchemsha - glasi nusu;
• vitunguu - 2 pcs .;
• vitunguu kijani - kundi;
• Bizari;
• mayai ya kuku - pcs 3-4 .;
• pilipili ya chumvi;
• mayonesi.

Kichocheo:

Chagua maharagwe madogo ili wasihitaji kukatwa. Chop kaa vijiti kwa saizi ya maharagwe meupe, laini kata bizari na vitunguu (aina zote mbili). Kata mayai ndani ya cubes kama surimi.

Sasa changanya mchele na vifaa vingine vizuri, ongeza viungo kwa kiasi kinachohitajika na msimu na mchuzi.

Saladi ya moto ya vijiti vya kaa bila mchele na samaki nyekundu

Viungo:

• vijiti vya kaa kubwa - 200 g;
• jibini iliyosindika - pakiti 1;
• mahindi ya makopo - gramu 200;
• mbaazi za makopo - 150 g;
• samaki nyekundu - 150 gr .;
• tambi - ufungaji;
• limao;
• mafuta.

Maandalizi:

Kwanza unahitaji kukaanga samaki kwa tone la mafuta, ongeza viungo na uinyunyiza na limau. Wakati samaki amepoza chini, kata vipande vidogo.

Kwenye grater coarse, unahitaji kusugua jibini iliyosindika. Sasa kata vijiti vya kaa kwenye cubes za kati. Weka sufuria ya maji kwenye jiko kupika tambi.

Kukusanya mahindi na mbaazi, samaki, vijiti vya kaa, viungo, mayonesi kwenye bakuli, na wakati tambi inapikwa, uhamishe joto pia kwenye bakuli. Msimu na mafuta au chemsha kidogo na maji ya limao. Inageuka sahani moto kabisa peke yake!

Saladi ya nyumba ya kaa

Saladi halisi ya vijiti vya kaa, na mapishi ni ladha. Pia inaitwa "Monastyrskaya hut". Lazima unapaswa kuitayarisha likizo au Mwaka Mpya na ujitendee na wageni.

• vijiti vya kaa (kubwa) - vipande 7;
• mayai - pcs 3 .;
• vitunguu - 1 karafuu;
• jibini ngumu - 150-200 gr .;
• mayonesi;
• chumvi;
• Bizari;
• vitunguu kijani.

Njia ya kupikia:

Chemsha mayai. Wakati wanachemka, unahitaji kusugua jibini ngumu, punguza vitunguu, kata mimea, ongeza chumvi kidogo, mayonesi, na kisha chaga mayai.

Sasa tunachukua vijiti vikubwa vya kaa, tukifunue, tueneze na kujaza kumalizika na tukusonge tena. Kwa hivyo unahitaji kujaza vijiti vyote, na kisha uziweke kwa wima kwenye muundo wa bodi ya kukagua, ukipaka matabaka na mayonesi na kuunda aina ya "nyumba".

Kutoka hapo juu inaweza kupambwa na jibini iliyokunwa ya aina tofauti. Kujaza kwa saladi kama hiyo kunaweza kuwa tofauti:

• jibini la jumba, cream ya chini ya mafuta, bizari ndogo na vitunguu;
• jibini iliyosindikwa, mayai ya kuchemsha, mayonesi nyepesi, kitunguu saumu mchanga na pilipili ya ardhini;
• tuna ya makopo, vitunguu vidogo vya kijani na nyanya;
• uyoga wa kukaanga na vitunguu na kung'oa jibini yoyote.

Saladi ya fimbo ya kaa "Bahari Nyekundu" mapishi ya ladha na nyanya bila mchele

Saladi ya kaa nyepesi ni kuongeza ladha kwenye menyu yako ya kila siku.

Bidhaa:

• vijiti vya kaa - mtu anaweza;
• pilipili moja nyekundu (Kibulgaria);
• nyanya - vitu 2-3;
• jibini ngumu - gramu 100-150;
• vitunguu;
• mayonesi.

Mchakato wa kupikia:

Kwanza, kata kaa kuwa vipande.

Kata nyanya ndani ya robo, ondoa kioevu na mbegu zote, kisha ukate vipande vipande.

Ondoa mbegu ndani ya pilipili na pia ukate vipande. Grate jibini kwenye grater ya kati.

Vitunguu vinaweza kung'olewa vizuri au kupitishwa kupitia vyombo vya habari.

Changanya kila kitu na msimu na mayonesi.

Rahisi, rahisi na ladha!

Puff saladi "Corrida" na vijiti vya kaa na croutons - riwaya kwa Mwaka Mpya

Viungo:

• vijiti vya kaa - kifurushi kimoja;
• jibini - 150 gr .;
• nyanya - vipande 3-4;
• watapeli - begi ndogo;
• vitunguu - karafuu;
• mahindi ya makopo - unaweza;
• mayonnaise - 100 g.

Wacha tupike:

Tunahitaji pete ya kuhudumia - tutapika kwa tabaka. Kwanza kabisa, tunahitaji watapeli. Wanaweza kununuliwa katika duka tayari au tayari.

Kwa wapikaji wa kujipika, utahitaji mkate mweupe, ambao umewekwa kwenye mraba na kuweka karatasi ya kuoka. Tunaoka au kavu katika oveni. Tunachukua na baridi.

Sisi pia hukata nyanya ndani ya cubes bila massa (massa itapunguza tu saladi, na hatuitaji hiyo). Ifuatayo, punguza vijiti vya kaa (ikiwezekana safi zaidi).

Futa kachumbari kutoka kwa chakula cha makopo. Piga jibini kwenye grater nzuri. Chop vitunguu vizuri.

Sasa hebu tuendelee kwenye tabaka za sahani yetu. Chukua kila safu na mayonesi. Safu ya kwanza ni nyanya, safu ya pili ni vitunguu na kaa, halafu mahindi na jibini. Mwishoni, mesh ya mayonnaise na watapeli.

Sasa "Kupigania Ng'ombe" iko tayari - tumikia. Hamu ya Bon!

Saladi ya kupendeza ya kushangaza na vijiti vya kaa "Mtindo wa kifalme" - kichocheo kipya: Video

Kichocheo cha video - Puff saladi na vijiti vya kaa

Kichocheo cha video - Saladi rahisi na vijiti vya kaa na maapulo

Ukiwa na vijiti vya kaa, unaweza kutengeneza vitafunio vingi vya kupendeza, vifuniko vya tartlets, sandwich huenea na vitafunio huru. Jaribu saladi zetu kama msingi na ujaribu viungo vyako vya siri. Tuna hakika kuwa itatokea asili na kitamu!

Halo wapenzi wasomaji wa blogi yangu!

Nimefurahi sana kukuona tena. Kumbuka ni likizo gani inayokuja visigino vyetu? Ndio, huu ni mwaka mpya, napendekeza kuanza kujiandaa leo. Lazima uchague na. Na kwa kweli, meza nzuri iliyowekwa haitakuwa muhimu sana. Ndio sababu mkusanyiko wa leo umejitolea kwa saladi. Tutawafanya peke yao kutoka kwa vijiti vya kaa. Kwa sababu kiunga hiki kinachukuliwa kuwa moja ya maarufu zaidi na, kwa njia, ni bajeti sana.

Nadhani kila mtu anajua toleo la kawaida la saladi hii. Huu ndio wakati utungaji unajumuisha bidhaa kama vile mchele, mahindi na viungo kadhaa vya kawaida. Ili kubadilisha muundo huu, tutatumia bidhaa tofauti kabisa katika utayarishaji. Hizi ni matango, nyanya, jibini na hata kifua cha kuku. Wacha tujaze kivutio baridi sio tu na mayonesi, bali pia na siagi. Ili kuifanya iwe chini ya kalori nyingi.

Nakumbuka nilipokuwa mdogo, tuliandaa saladi kama hiyo kwa karibu kila likizo. Ukweli, chaguo la kupikia lilikuwa rahisi zaidi. Baada ya muda, niligundua kuwa vitafunio kama hivyo vinaweza kuandaliwa kwa njia zaidi ya moja, kuna mengi. Na sasa nitashiriki maarifa yangu na wewe.

Kwa njia, ikiwa una kichocheo chako kilichothibitishwa, shiriki nasi. Andika tu kwenye maoni. Ningefurahi kuichapisha kwenye wavuti yangu. Wacha tuanze kupika….

Saladi ladha zaidi na vijiti vya kaa na mchele

Wacha tuanze ... .. Ninapendekeza kutengeneza saladi tamu zaidi na vijiti vya kaa. Imeandaliwa kwa urahisi kabisa, na baada ya kuonja, labda utakumbuka ladha hiyo ya kawaida. Chaguo hili ni maarufu zaidi kati ya familia. Na viungo ni vya kawaida, ambavyo huenda vizuri kwenye sahani moja.

Tutahitaji:

• Vijiti vya kaa
• Mahindi
• Mchele wa kuchemsha
• Mayonnaise
• Matango
• Leek
• Chumvi, pilipili - kuonja

Sikuchora uzito wa viungo. Ni suala la ladha, kwa mfano, ninatumia kiwango cha chini cha mchele. Na mtu anampenda tu kwa njia kubwa.

Maandalizi:

1. Tutaanza kuandaa saladi na kiunga kikuu - vijiti vya kaa. Tunawaachilia kutoka kwenye ufungaji, kwanza tunawakata kwenye sahani kwa urefu. Kisha hali iko katika upana wa cubes. Kimsingi, haupaswi kuwa na maswali yoyote wakati huu. Kila kitu kinafanywa kwa urahisi na kwa urahisi.

2. Sasa wacha tuende kwenye matango mapya. Hakikisha ngozi za tango sio ngumu. Ikiwa ghafla ilibadilika kuwa ngumu, basi hakikisha kuisafisha. Ondoa mabua, kisha ukate kwenye cubes.

3. Shredder yai katika kesi hii ni sawa na viungo vya hapo awali. Kwa njia, kwa mfano, napenda wakati kuna mayai mengi kwenye saladi. Kwa hivyo, mimi kukushauri usicheze. Hii itampa kivutio chetu ladha laini zaidi.

4. Vitunguu tutatumia leek, unaweza kuzibadilisha na kawaida au kijani. Kabla ya kukata, suuza manyoya kabisa, na ukate sehemu yoyote iliyo na kasoro. Unahitaji kukata laini ya kutosha.

Chemsha mchele kwa njia ya kawaida, lakini usipike. Vinginevyo, italala kwenye saladi, kama uji. Kwa wastani, wakati wa kupikia ni dakika 15-20. Tena, yote inategemea anuwai.

Changanya viungo vyote vilivyokatwa kwenye bakuli moja. Ongeza mchele wa kuchemsha kwa hii. Chumvi na pilipili ili kuonja. Ongeza kiasi kinachohitajika cha mayonesi. Na changanya kila kitu vizuri.

Kwa njia, unaweza kuandaa mayonnaise mwenyewe. Niniamini, chaguo hili litakuwa bora. Na inafanywa kwa kweli dakika 2-3.

Kwa utayarishaji wa mayonesi: ongeza yai 1 mbichi, kijiko cha 1/2 cha haradali, chumvi, pilipili na mafuta ya mboga 80-100 gr kwenye glasi ya kupiga. Punga na blender ya kuzamisha, kuanzia chini. Kuinua kwa upole mguu wa mchanganyiko. Matokeo yake yanapaswa kuwa molekuli sawa. Mwishowe, unaweza kuongeza matone kadhaa ya maji ya limao.

Tunaweka saladi iliyokamilishwa kwenye jokofu. Tunadumisha kwa saa na nusu. Kisha tunaihudumia kwa meza. Kupamba na mimea, unaweza kutumia mboga mpya.

Saladi na vijiti vya kaa na mahindi

Ninawasilisha kwako chaguo jingine la kuandaa saladi. Ambayo inageuka kuwa laini sana na, muhimu zaidi, ni rahisi kuandaa. Muundo una viungo vitatu tu. Ambazo zimeunganishwa kikamilifu katika ladha. Wacha tuanze kupika….

Tutahitaji:

• Vijiti vya kaa - 200 gr.
• Mahindi - 1 jar
• Yai ya kuku - pcs 3.
• Mayonnaise - vijiko 2
• Chumvi, pilipili - kuonja
• Dill au iliki

Maandalizi:

1. Saladi ni rahisi sana, ambayo inamaanisha kuwa kila kitu kitakuwa rahisi sana na kukata. Tunachukua vijiti vya kaa, unaweza kuzibadilisha na nyama ya kaa. Haitakuwa mbaya zaidi, labda hata kinyume - bora. Inapenda juicier hata hivyo, maoni yangu ya kibinafsi.

Bidhaa ya kaa itakatwa vipande vidogo. Kwa pembe kidogo, jaribu kutokuwa chini. Vipande haipaswi kuwa ndogo, basi ladha ya saladi itakuwa tajiri.

2. Chemsha yai hadi iwe laini. Tunatakasa kutoka kwenye ganda na kubomoka laini. Unaweza kutumia kipande maalum cha yai.

3. Ninakupongeza viungo vyote vimeandaliwa. Tunachanganya bidhaa zote kwenye bakuli moja. Ongeza mahindi kwa hii (kabla ya kukimbia juisi). Msimu wa kuonja na chumvi, pilipili na mayonesi. Changanya vizuri, kisha weka sahani ya kuhudumia.

Nyunyiza saladi iliyokamilishwa na mimea iliyokatwa vizuri na utumie kwenye meza ya sherehe. Hamu ya Bon!

Puff saladi na vijiti vya kaa, matango na nyanya

Unajua kuwa unaweza kupika saladi kama hiyo sio tu na mchele na mahindi. Ninapendekeza kuibadilisha kidogo na kuongeza matango na nyanya. Wacha tufanye kila kitu kwa matabaka ili kila bidhaa ionekane. Na kuipatia sura na ladha iliyosafishwa zaidi, ongeza jibini iliyokunwa kidogo. Ninawahakikishia itakuwa kito halisi.

Mpishi mzuri anatuambia juu ya mapishi. Nani atatoa mapendekezo na vidokezo vya kuandaa vitafunio baridi. Kwa hivyo, tunachukua kalamu na daftari, tuketi chini vizuri zaidi na tuanze kutazama. Ili usipoteze chochote, unaweza kuhifadhi nakala hiyo kwenye alamisho zako.

Wazo ni la kushangaza sana kutengeneza saladi katika tabaka, kwa maoni yangu, nzuri. Na angalia kuwa inaonekana nzuri sana. Na muhimu zaidi, viungo vyote vinapatikana kwa kila mmoja wetu. Bidhaa zote hapa ni za bajeti. Ikiwa unaandaa vitafunio kama hivyo wakati wa kiangazi, basi unaweza kufanya kila kitu na mavuno yako mwenyewe.

Saladi ya kaa ya kupendeza na kabichi ya Kichina

Sasa tutazingatia na wewe toleo jingine la saladi ya kaa, lakini na muundo tofauti kidogo. Wacha tuongeze kabichi ya Wachina kwake, ambayo itaongeza uchapishaji na kujaza sahani yetu na juiciness. Kwa njia, kujaza kunaweza kuwa yoyote. Unaweza kutumia mayonesi au kufanya vitafunio visivyofaa - msimu na mafuta.

Tutahitaji:

• Kabichi ya Kichina - 1/2 kichwa cha kabichi
• Vijiti vya kaa - 250 gr.
• Pilipili ya Kibulgaria - 1/2 sehemu
• Mahindi - 1 inaweza
• Dill na vitunguu ya kijani - 1 rundo kila moja
• Mayonnaise - 170-200 gr. au mafuta - 100-130 ml.
• Chumvi, pilipili - kuonja

Maandalizi:

1. Andaa bakuli kubwa au beseni. Kwa kuwa kabichi iliyokatwa inachukua sahani nyingi, itakuwa rahisi sana kuchochea kwenye chombo kikubwa.

Suuza kabichi ya Wachina, kata chini ya kichwa. Disassemble ndani ya majani na suuza kila mmoja tena. Kata vipande nyembamba. Mimina ndani ya bakuli ili kuchochea zaidi. Pia tunaweka mahindi hapa, tukitoa brine ambayo imehifadhiwa.

2. Vijiti vya kaa vinaweza kukatwa kwa njia tofauti kabisa. Chaguo bora itakuwa majani, sawa na kabichi. Lakini ikiwa ni rahisi zaidi kukatwa kwenye cubes.

Tunatakasa pilipili ya Kibulgaria kutoka kwa nyumba ya mbegu. Kata ndani ya kabari ndogo. Tunaiweka kwenye bakuli na bidhaa zingine.

Suuza wiki, zitikise kutoka kwa kioevu kilichobaki na uziweke kwenye bakuli. Tunaamua juu ya kuvaa na kuvaa saladi. Kwa njia, nilikuambia juu ya mayonesi na mafuta. Kuna toleo jingine la mchuzi kufanya 50-50 sour cream na mayonnaise. Hii itageuka kuwa chini ya kalori nyingi na yenye kuridhisha kabisa.

Chill sahani kabla ya kutumikia na kutumikia. Ladha itakuwa ya kushangaza, acha sahani kuu.

Kupika saladi ya kaa na vitunguu, croutons na jibini

Kichocheo kingine cha video, kwa kutazama ambayo tunajifunza njia nyingine ya kutengeneza saladi kutoka kwa vijiti vya kaa. Je! Unajua nilichopenda juu ya saladi hii? Yote ni juu ya viungo, ina jibini na vitunguu. Ni nini kinachopa sahani ladha fulani ya manukato, na vijiti vya kaa vinasaidia ustadi huu wote. Jaribu na hakika utafurahi.

Rahisi kuandaa, inaonekana kwangu kuwa hii ni chaguo bora kwa meza ya Mwaka Mpya. Angalia, unaporudi kutoka kazini, na kuna masaa machache tu yamebaki kabla ya likizo. Hakuna mawazo yanayoingia kichwani mwangu, nini cha kupika. Kisha aina hii ya vitafunio itasaidia. Lakini kabla ya kuitumikia, jaribu kwa mazoezi.

Saladi rahisi ya kaa ya kuku ya kuku bila mchele

Wacha tuendelee kujipendekeza. Sasa tutaunganisha visivyoambatana - hii ni mimi kuhusu bidhaa. Ongeza nyama ya kuku kwenye vijiti vya kaa. Je! Unaweza kufikiria ni vitafunio visivyo na kifani tutapata kama matokeo. Na ndio, nilisahau kabisa kusema kwamba hatutaongeza mchele na tutafanya bila hiyo katika chaguo hili. Uko tayari? Basi wacha tuende ...

Tutahitaji:

• Kifua cha kuku - 2 pcs.
• Vijiti vya kaa - 150 gr.
• Yai ya kuku - pcs 3.
• Vitunguu - kitunguu 1
• Siki 9% - kijiko 1
• Mayonnaise, chumvi, pilipili - kuonja
• Juisi ya mananasi - 100 ml.

Maandalizi:

1. Hatua ya kwanza ni kuandaa kuku. Tunaosha kifua chini ya maji baridi yanayotiririka. Kisha maji yacha kidogo na ukate. Tutaikata kwenye cubes za ukubwa wa kati. Usiwe mdogo sana, kwa sababu wakati wa mchakato wa kukaranga, vipande vitakuwa vidogo sana.

Mimina 100 ml kwenye sufuria yenye joto. juisi ya mananasi (kutoka kwenye makopo). Ifuatayo, weka kifua, chemsha nyama juu ya moto mkali. Mpaka kioevu kinapuka kabisa.

Mara tu juisi ya ziada hupuka. Kaanga kuku mpaka kahawia dhahabu. Chumvi na pilipili ili kuonja. Kisha toa nje na uache kupoa.

2. Chemsha mayai hadi iwe laini. Tunaitakasa kutoka kwa ganda, tunaikata kiholela, lakini sio kwa ukali. Tunafanya vivyo hivyo na vijiti vya kaa kwa suala la kukata. Kisha tunaweka kila kitu kwenye bakuli moja.

3. Chambua vitunguu. Suuza na ukate laini ya kutosha. Kisha marina na siki na uweke kwenye bakuli na viungo vingine.

Sasa kwa kuwa bidhaa zote zimeandaliwa, tunajaza saladi yetu. Ongeza chumvi, pilipili na mayonesi kuonja. Changanya kila kitu mpaka laini na utumie.

Kivutio hiki huacha meza kwanza, kwa sababu ya mchanganyiko huu wa kaa na kuku. Kwa njia, juisi ya mananasi pia huipa nyama zest fulani. Haitakuwa mbaya sana, badala ya tamu zaidi.

Saladi "maridadi" kutoka kwa vijiti vya kaa na jibini la kottage

Kwa mara ya kwanza, watu wengine husikia juu ya toleo hili la saladi. Lakini pamoja na hili, nataka kila mtu ajue juu yake. Tutatayarisha kivutio baridi na kuongeza jibini la kottage. Sahani hii itapendeza wengi. Inayo kalori kidogo. Kwa hivyo, tutakuwa mchuzi wenye afya kwa msimu wa sahani iliyoandaliwa. Mtindi wa asili bila nyongeza yoyote utafanya kama hiyo.

Tutahitaji:

• Jibini la jumba lenye chembechembe - 250 gr.
• Vijiti vya kaa - 100 gr.
• Yai ngumu ya kuchemsha - 1 pc.
• Nyanya - 1 pc.
• Kijani - nusu rundo
• Mtindi - vijiko 1-2

Maandalizi:

1. Tunatoa vijiti vya kaa kutoka kwenye vifungashio. Kata ndani ya cubes ya ukubwa wa kati. Tunaiweka kwenye bakuli la kawaida.

2. Tunaosha nyanya, ondoa bua. Kata sehemu mbili sawa. Kisha sisi hukata kila nusu kwenye sahani nyembamba. Sasa chaga vizuri kwenye cubes.

3. Chemsha yai kwa bidii, acha ipoe. Shred ndani ya cubes ndogo. Kwa njia, mayai ya kuku yanaweza kubadilishwa na mayai ya tombo.

4. Changanya viungo vyote kwenye bakuli moja. Ongeza jibini la punjepunje kwa hii, chaga na chumvi ili kuonja. Tunamwaga kiasi kinachohitajika cha mtindi wa asili, bila viongezeo vyovyote.

Ongeza wiki iliyokatwa kwa misa yote. Changanya vizuri, weka sahani na utumie. Mapambo katika kesi hii haihitajiki, saladi inageuka kuwa mkali sana na nzuri.

Kichocheo cha saladi ya Maharagwe ya Maharagwe ya Haraka

Na kwa kuhitimisha nakala hiyo, ningependa kukupa lahaja ya saladi moja zaidi. Ambayo itakuwa tofauti kidogo na mapishi ya hapo awali. Tutapika na kuongeza sio tu vijiti vya kaa, bali pia maharagwe. Itakuwa ya kitamu sana na yenye afya ya kutosha. Saladi hii itakuwa ya kupendeza kila mtu, haswa wanaume, inaridhisha sana.

Tutahitaji:

• Vijiti vya kaa - 150 gr.
• Yai ya kuku - pcs 3.
• Maharagwe ya makopo - 120-150 gr.
• Dill wiki - kuonja
• Cream cream - 70-90 gr.
• Chumvi, pilipili - kuonja

Maandalizi:

1. Chambua yai. Tunatoa vijiti vya kaa kutoka kwenye ufungaji. Kata viungo kwenye cubes kubwa.

2. Osha wiki, zitikise kutoka kwa kioevu kilichobaki. Au kavu na kitambaa. Imepasuliwa na makombo madogo. Ikiwa unapendelea parsley zaidi, unaweza kuitumia katika kupikia.

Changanya bidhaa zote zilizokatwa kwenye bakuli moja. Ongeza maharagwe, baada ya kumaliza brine kutoka kwenye jar. Msimu na chumvi, pilipili na sour cream (mafuta ya chini). Tunasimama saladi iliyokamilishwa kwa muda mfupi kwenye jokofu. Basi unaweza kuitumikia kwenye meza.

Aina hii ya saladi inaweza kuainishwa kama lishe. Inayo kalori kidogo na inajaza kabisa. Na kwa njia, labda umeona kuwa ni rahisi sana kuandaa. Hakikisha kuingiza familia yako nayo. Nadhani hawatabaki wasiojali kwa hakika.

Ningefurahi kuona maoni yako katika maoni hapa chini. Shiriki matokeo yako, toa mapendekezo na ushauri. Au shiriki mapishi yako unayopenda.

Ninasubiri kila mtu na nitafurahi kwa kila mtu. Hadi wakati mwingine, wasomaji wapendwa!

Saladi ya kaa tayari imekuwa classic ya upishi nchini Urusi. Kuna mapishi mengi kwa hiyo - na nyanya, matango, kabichi ya Kichina, uyoga, mananasi, nk. Imeandaliwa ikiwa imechanganywa au katika tabaka, na hutumika katika bakuli la kawaida la saladi au kwa sehemu kwenye bakuli, bakuli.

Mapishi ya kawaida

• Wakati: dakika 40.
• Huduma kwa kila Chombo: Watu 5-6.

Saladi ya kawaida ya fimbo ya kaa imeandaliwa na mchele mweupe, pande zote au nafaka ndefu - haijalishi. Mayonnaise inaweza kubadilishwa kabisa au sehemu na cream ya chini ya mafuta, na vijiti na nyama ya kaa.

Viungo:

• mchele - kilo 0.1;
• yai - pcs 8 .;
• vijiti vya kaa - kilo 0.2;
• mahindi - 340 g;
• mchuzi wa mayonnaise - 0.25 l;
• vitunguu (kijani) - rundo 1;
• viungo.

Njia ya kupikia:

1. Chemsha mchele hadi upole, suuza.
2. Chemsha mayai ya kuchemsha, baridi, ganda, kata na kaa vijiti vya nyama kwenye cubes ndogo. Kata vitunguu vizuri.
3. Futa kioevu kutoka kwenye mahindi, ongeza nafaka kwa viungo vyote.
4. Chumvi, ongeza mayonesi, koroga sahani hadi laini.

Na tango safi

• Wakati: dakika 35.
• Huduma kwa kila Chombo: Watu 8.
• Ugumu: Inapatikana kwa Kompyuta.

Shukrani kwa idadi ndogo ya viungo na uwepo wa matango, saladi hii ni nyepesi na safi. Ikiwa unataka kuifanya iwe ya kuridhisha zaidi, kama Olivier ya jadi, ongeza viazi zilizopikwa kwenye ngozi zao kwenye seti ya bidhaa.

Viungo:

• vijiti vya kaa - ½ kg;
• yai - pcs 8 .;
• mayonnaise - 0.2 l;
• mahindi (makopo) - 1 b .;
• tango (safi) - pcs 3 .;
• viungo.

Njia ya kupikia:

1. Chemsha mayai ya kuchemsha, funika na maji baridi, peel. Kisha ukate, matango na vijiti vilivyotobolewa kwenye cubes ndogo.
2. Ongeza mahindi, baada ya kumaliza kioevu kutoka kwenye jar.
3. Ongeza viungo (ikiwa ni lazima), msimu na mayonesi, koroga hadi laini.

Pamoja na kuongeza kabichi ya Wachina

• Wakati: dakika 30.
• Huduma kwa kila Chombo: Watu 5.
• Ugumu: Inapatikana kwa Kompyuta.

Saladi ya kawaida na vijiti vya kaa, kabichi ya Kichina na mboga zingine zinaonekana kuwa na lishe kidogo, lishe na yenye juisi nyingi. Hakuna vizuizi juu ya uchaguzi wa mboga, unaweza kuongeza yoyote kwa hiari yako.

Viungo:

• vijiti vya nyama ya kaa - pcs 10 .;
• mahindi - 1 b .;
• pilipili (bulgarian) - 1 pc .;
• tango (safi) - 2 pcs .;
• kabichi (Beijing) - 0.25 kg;
• cream ya siki - 0.25 l;
• maji ya limao - 2 tbsp. l.;
• viungo.

Njia ya kupikia:

1. Chambua matango, toa pilipili kutoka kwenye shina na mbegu. Chop yao pamoja na nyama ya kaa ndani ya cubes ndogo. Chop Peking na kisu kali.
2. Ongeza mahindi, baada ya kukimbia kioevu, msimu na maji ya limao na cream ya sour.
3. Chumvi, koroga ikiwa ni lazima.

Saladi ya kaa iliyowekwa

• Wakati: dakika 30.
• Huduma kwa kila Chombo: Watu 4.
• Ugumu: Inapatikana kwa Kompyuta.

Kichocheo cha kawaida cha saladi ya kaa inajumuisha kuchanganya viungo vyote, lakini sahani inaweza kupikwa kwa tabaka. Vidokezo vyenye manukato hutolewa na jibini iliyosindikwa, ambayo inapaswa kuwa na ladha laini na tofaa.

Viungo:

• vijiti vya kaa - kilo 0.15;
• yai (kuchemshwa) - pcs 3 .;
• vitunguu, apple, jibini (kusindika) - 1 pc .;
• mayonesi.

Njia ya kupikia:

1. Tenga wazungu wa yai kutoka kwenye viini. Kata ya kwanza kwenye cubes, kata kitunguu na nyama ya kaa kwa njia ile ile.
2. Chambua viini vya jibini, jibini na apple iliyosafishwa na msingi.
3. Weka saladi ya kaa ya kawaida katika tabaka, ukipaka kila mayonesi kwa mpangilio ufuatao: wazungu wa yai, jibini, vitunguu, vijiti, apple. Pamba na viini vya mayai iliyokatwa na mimea iliyokatwa vizuri.

Video

Saladi zilizo na vijiti vya kaa kila mwaka hazifanyi chochote isipokuwa kuvunja rekodi zote katika umaarufu wao. Mara nyingi tunatembelea, na kila wakati kuna anuwai moja au nyingine ya sahani na dagaa hii mezani. Kwa kuongezea, hayupo tu hapo, lakini kila wakati hula kwa raha kubwa. Na kama sheria, haikai mezani kamwe.

Na hii labda sio bahati mbaya. Hata miaka 10 iliyopita, bidhaa hii ilikuwa ngumu kupata katika duka katika urval kama huo. Sasa, unakuja dukani na haujui cha kuchagua. Bidhaa hiyo inauzwa kwa sura tofauti, kutoka kwa wazalishaji tofauti, kwa bei tofauti. Na kwa kweli, kwa suala la ubora, inaweza kuwa tofauti sana.

Vijiti vya kaa lazima iwe na hadi 50% ya samaki wa kusaga. Kama sheria, hizi ni pollock, saury, kila aina ya samaki wa samaki aina ya cod, vizuri, na samaki wengine weupe. Lakini wakati mwingine hupata juisi na kitamu, na wakati mwingine huwa kavu. Inategemea ni kiasi gani cha samaki kilicho na samaki, au kama vile pia inaitwa surimi. Ni kavu wakati viungo vingine vinaongezwa badala ya samaki, kama vile protini ya soya, unga wa yai na wanga.

Kwa hivyo, inafaa kuzingatia ni bidhaa gani unayonunua. Baada ya yote, hii itategemea moja kwa moja aina ya saladi unayopata mwishowe. Jaribu kuchukua bidhaa tu kutoka kwa wazalishaji wanaoaminika. Kama vile "Santa Bremor", "Meridian", "Vici", "Ulimwengu wa Maji". Kabla ya kununua, soma habari kila wakati kwenye kifurushi, na kumbuka kuwa bidhaa nzuri haitakuwa nafuu.

Lakini ikiwa umenunua bidhaa bora, basi unaweza kuandaa sahani ladha nayo kila wakati. Na unajua, kuna mapishi kadhaa. Leo tutaangalia baadhi yao. Baada ya yote, hivi karibuni likizo muhimu zaidi ni Mwaka Mpya! Na sio tu kwenye likizo hii unaweza kupika saladi ladha. Bado tuna siku ya kuzaliwa, Machi 8, Februari 23 ..., kuna sababu zaidi ya kutosha. Basi wacha tuanze.

Saladi ya kawaida na vijiti vya kaa na mahindi

Nitajibu mara moja swali la kwanini kichocheo hiki ni cha kawaida. Hili ni jina la kawaida. Kwa hivyo ilipikwa wakati chakula hiki cha baharini kilipoanza kuuzwa. Na kulikuwa na kichocheo kimoja tu. Yote na kupikwa kwa ajili yake tu. Inavyoonekana kutoka hapa ilipata jina lake.

Tunahitaji:

• mahindi - 300 gr (1 can)
• mchele wa kuchemsha - kikombe 1 (mchele kavu 1/4 kikombe)
• yai - vipande 4
• tango safi - kipande 1
• vitunguu kijani - rundo 0.5
• parsley - kikundi kidogo
• mayonnaise kuonja

Maandalizi:

1. Chemsha mchele mapema. Kama unavyoona kutoka kwa muundo wa viungo, tunahitaji karibu 1/4 kikombe cha mchele kavu. Ni bora kuchemsha mchele uliochomwa, hauunganiki wakati wa kupikia, na inabaki hivyo baada ya kupika. Kwa kuongeza, inakua vizuri kwa saizi. Hiyo ni, karibu mara nne. Na hii ni sehemu kamili ya saladi ambayo tayari inaonekana kwa macho, ambayo ni muhimu.

Itahitaji tu kupozwa, na kisha kutumika katika kupikia.

2. Mayai yanapaswa kuchemshwa na kupozwa na maji baridi. Kisha ukate kwenye cubes ndogo.

3. Dagaa ni bora kununua chilled. Binafsi sipendi bidhaa iliyohifadhiwa. Kawaida kifurushi kimoja huwa na gramu 200 - 250. Ni nini, tumia hii.

Wanahitaji kukatwa. Kuna chaguzi kadhaa tofauti za kukata. Na hutegemea zaidi ni aina gani ya sura unayotaka kupata.

• unaweza kuzikata kwenye cubes. Katika kesi hii, ni bora kukata vifaa vingine vyote pia. Ubunifu utakuwa bora zaidi.
• inaweza kukatwa vipande nyembamba. Katika kesi hii, sisi pia hukata matango. Na yai, mahindi, na vitunguu kijani itakuwa umbo la mchemraba. "Jiometri" ya kuonekana itakuwa tofauti.

Mimi huchukua vijiti kuwa nyuzi. Kwa fomu hii, zinaonekana kuwa nyembamba sana, na zimejaa kabisa juisi za vifaa vingine vyote. Na ladha ya yaliyomo ni zaidi ya kupenda kwangu, kwa kanuni, na pia kuonekana kwake.

Na ili kutenganisha dagaa kwenye nyuzi, lazima kwanza ikatwe vipande viwili au vitatu, halafu iwe nusu mbili zaidi. Na kisha ugawanye katika nyuzi, ukijisaidia na kisu. Hii itaweka nyasi zilizotenganishwa fupi na sare kwa saizi.

Weka majani kwenye bakuli.

4. Ongeza huko yai, mchele uliopozwa, mahindi, ambayo kioevu chote kilikuwa kimetokwa hapo awali. Pamoja na vitunguu vya kijani na bizari iliyokatwa. Na mtu anapenda bizari zaidi. Haitazingatiwa kuwa kosa kuitumia.

Na badala ya vitunguu kijani, unaweza pia kutumia vitunguu vya kawaida. Katika kesi hii, itahitaji kukatwa kwenye cubes ndogo sana na kumwaga na maji ya moto ili uchungu wote utoke.

Viungo vyote ni laini, mahindi na vijiti vina ladha tamu kidogo. Na hatuitaji kuongeza uchungu. Upole wote utapotea, na ladha kali inaweza kusumbua zingine zote.

5. Na bado tuna sehemu moja zaidi, ambayo tutaongeza leo pia. Hii ni tango safi.

Kwa nini kuna umakini wa kipekee kwake? Kwa sababu katika toleo la kwanza la sahani, tango haikuongezwa. Na ilianza kuongezwa baadaye kidogo.

Kwa hivyo, tutaangazia nyongeza yake na nukta maalum. Nani anataka - ongeza, nani hataki - basi inawezekana kufanya bila yeye. Lakini tango inaongeza maelezo safi ya ladha, kando na harufu yake ya kuvutia, huchochea hamu ya kula. Na mimi huongeza kila wakati, na uwepo wake saladi inaonekana kuwa ladha zaidi kwangu.

6. Inabaki kuijaza na mayonesi. Ongeza kidogo kushikilia tu vifaa vyote pamoja. Lakini yeyote anayeipenda zaidi.

Sina chumvi, kwa sababu kaa ina vijiti na mayonesi tayari ina chumvi ya kutosha bila hiyo. Na chumvi, kama sheria, ni ya kutosha kwa muundo wote. Lakini onja kabla ya kuitumikia. Na ikiwa unahisi kuwa kuna chumvi kidogo, basi iwe chumvi kidogo.

7. Yaliyomo yanaweza kuwekwa kwenye sahani ya kina, na inaweza kuwekwa kwenye lundo kwenye bamba bapa. Yeyote anayependa zaidi, na ni aina gani ya sahani zinazofaa kwa hii.

Kila kitu, sahani inaweza kutumika kwa meza na kufurahiya ladha yake maridadi na laini na harufu.

Video juu ya jinsi ya kupika saladi ya "Mahindi" ya asili

Na hapa kuna kichocheo cha karibu saladi sawa, lakini katika toleo la asili. Ikiwa unataka kushangaza wageni wako, basi unaweza kuwapa chaguo hili tu.

Pamoja nasi, yeye huruka kila wakati kutoka mezani kati ya wa kwanza, na haishi kwenye sahani. Kwa hivyo, napenda kuiandaa kwa kuwasili kwa wageni.

Inachukua karibu muda sawa ili kuitengeneza kama toleo la kawaida. Na kutoka kwa muundo, unahitaji tu kuunda umbo la mahindi na kuinyunyiza na nafaka za bidhaa za makopo. Na kuunda hali ya kufurahi zaidi, ongeza kijani kibichi kwa njia ya lettuce, bizari na iliki, na pia tumia nyekundu kwa njia ya mbegu za komamanga.

Saladi huweka sura yake kikamilifu, haigawanyika na inaonekana safi, mkali na mzuri sana kwenye meza ya sherehe!

Jaribu kupika sahani yako unayopenda katika toleo jipya, na unaweza hata kuhisi ladha yake mpya. Inashangaza kama inasikika, lakini hata hivyo, ni hivyo.

Saladi rahisi ya Mahindi ya Kifalme bila Mchele

Kawaida sisi hupika kichocheo cha kawaida na mchele na mahindi. Lakini unaweza kupika chaguzi za kupendeza bila mchele. Na hii ndio ya kwanza ya mkusanyiko huu.

Tunahitaji:

• vijiti vya kaa - vipande 7
• machungwa - kipande 1
• mayai - 4 pcs
• mahindi ya makopo - 100 gr
• vitunguu - 1 karafuu
• mayonnaise - 100 - 150 gr

Maandalizi:

1. Kata vijiti kwa urefu kwa nusu mbili. Kisha kata vipande vidogo. Ikiwa unataka, unaweza kuzikata vipande vipande.

2. Chemsha mayai na ukate vipande vidogo.

3. Tenganisha machungwa vipande vipande na ganda kutoka kwa filamu na mawe, ikiwa ipo. Kisha kata vipande.

4. Kata vitunguu na kisu au bonyeza.

5. Changanya viungo vyote kwenye bakuli, ukiongeza mahindi, ambayo toa maji yote.

6. Koroga, ongeza mayonesi ili kuonja na uchanganya tena kwa upole.

Weka kwenye sahani na utumie. Chaguo ni rahisi sana na ladha. Kuandaa haraka na kwa urahisi. Na kila wakati huliwa bila kuwa na athari.

Anapata mchanganyiko wa kupendeza sana wa viungo vinavyoonekana haviendani sana. Lakini jaribu kupika, ladha inavutia sana.

Mapishi ya kupendeza na samaki wa makopo na mananasi

Na kichocheo hiki kinaweza kuainishwa kama likizo moja. Inayo viungo vyenye ladha ambavyo vinachanganya kutoa mchanganyiko wa kushangaza kabisa.

Labda kila mtu anapenda mchanganyiko wa kuku na mananasi? Ninajua kuwa labda sio kila kitu, lakini watu wengi wanapenda ... Kwa hivyo saladi hii pia iko na mananasi, lakini badala ya kuku, vijiti vya kaa hutumiwa. Na sio mananasi tu wanachora chaguo hili, wacha tuone ni nini kingine kinachofurahisha ndani yake.

Tunahitaji:

• vijiti vya kaa - 200 gr
• tuna ya makopo - 200 gr
• mananasi - 100 gr (safi na makopo)
• machungwa - kipande 1
• mayai - 2 pcs
• mahindi ya makopo - 300 - 350 gr (1 unaweza)
• walnuts - wachache
• chumvi, pilipili - kuonja
• wiki - kwa mapambo
• mayonnaise - 2 - 3 tbsp. miiko

Unaweza kufanya toleo nyepesi na kutumia mtindi badala ya mayonnaise.

Maandalizi:

1. Kata vijiti kwenye cubes za kati. Pindisha kwenye bakuli.

2. Gawanya machungwa vipande vipande, kisha uivune kutoka kwenye filamu na ukate vipande nyembamba.

3. Chambua na kete mayai. Pia kata mananasi kwenye cubes. Unaweza kuzitumia safi au makopo. Kuna nini hapo. Hii haitaathiri sana ladha. Itakuwa ladha hata hivyo.

4. Changanya viungo vyote, ukiongeza walnuts kwao. Unaweza kuzisaga mapema na pini ya kutembeza, lakini sio ngumu sana, ili vipande vilivyoonekana vibaki.

5. Futa kioevu kutoka kwa tuna na uitenganishe kuwa nyuzi. Pia ongeza kwenye bakuli iliyoshirikiwa. Koroga na kuonja. Ikiwa unataka chumvi, basi chumvi. Walakini, kumbuka kuwa mayonesi ambayo tutasimamia sahani pia ni ya chumvi.

Ongeza pilipili nyeusi ikiwa unataka.

6. Msimu na mayonesi au mtindi. Koroga, weka sahani. Kupamba na mimea safi na utumie.

Unaweza kuipoa kidogo kwa kuiweka kwenye jokofu kwa dakika 30.

Saladi ya kaa na mahindi na apple ya kijani

Kichocheo kingine cha sahani baridi baridi. Apple safi ya kijani huipa safi na ladha maalum. Inabadilisha ladha ya kawaida na hufanya sahani na bidhaa rahisi kuwa za kisasa sana.

Tunahitaji:

• Vijiti vya kaa - 200 - 250 gr (pakiti 1)
• mahindi ya makopo - 1 inaweza
• apple ya kijani - 1 pc (kubwa)
• karoti - vipande 2
• viazi - vipande 3
• yai ya kuchemsha - 4 pcs
• chumvi kwa ladha
• mayonnaise kuonja

Maandalizi:

1. Chemsha mayai, viazi na karoti. Chambua na ukate vipande vidogo.

2. Futa kioevu kutoka kwenye mahindi kwa kuitupa kwenye colander.

3. Chambua tufaha ikiwa ni nene na mbaya, au acha ikiwa ni nyembamba na inatafuna vizuri. Kata ndani ya cubes.

4. Pia kata vijiti vya kaa.

5. Changanya viungo vyote, chumvi kwa ladha na msimu na mayonesi. Kisha kuweka sahani ya gorofa kwa namna ya pea.

Kama unavyoona, ni rahisi sana. Rahisi kuandaa na rahisi kutumia tu.

Kichocheo cha video cha saladi kutoka kwa vijiti vya kaa "Monastyrskaya izba"

Ikiwa unataka kuwashangaza wageni wako, basi waandalie saladi ya asili na ladha kama hiyo. Wazo hili hakika sio mpya. Pipi pia hupikwa kulingana na kanuni hii. Lakini bado, kuja na muundo wa kupendeza kama huo ni wa kupendeza sana.

Na kufanya kila kitu wazi, angalia video. Itakuwa haraka kuliko vile nitakavyoelezea yote kwa maneno. Na ni wazi, kwa kweli.

Hii ndio aina ya uzuri ambao hutoka mwishowe.

Kwa njia, nitakupa maoni zaidi. Kama kujaza, unaweza kutumia bidhaa zote ambazo zimejumuishwa na dagaa. Inaweza kuwa karoti na vitunguu, na ini ya cod, na pollock roe (fikiria ni kito gani unaweza kupika!), Na uyoga wa kukaanga na vitunguu ..

Hili ndilo jambo la kwanza linalokuja akilini. Na ikiwa unaota, unaweza kufikiria kitu kama hicho ... Kwa hivyo, utajipendeza mwenyewe na wageni wako wote. Na kuja na saladi mpya.

Sahani ya vitafunio ya Siku ya Majira ya joto na vijiti vya kaa na mboga

Hapa kuna mchanganyiko wa mboga, wakati huo huo sawa na, na wakati huo huo sio sawa ... Ni nzuri sana kuipika wakati wa kiangazi, wakati kuna mboga nyingi. Kwa kuongezea, mboga zote zina juisi, zimejaa vitamini, na kwa hivyo ni ladha zaidi. Halafu mchanganyiko wao unageuka kuwa hauwezi kulinganishwa.

Tunahitaji:

• vijiti vya kaa - vipande 6
• kabichi - kichwa kidogo cha kabichi (au hata nusu ndogo)
• nyanya - vipande 2
• matango - vipande 2
• figili - vipande 3 - 4
• Jibini la Adyghe - 150 gr
• bizari - rundo
• mafuta ya mboga
• pilipili ya chumvi

Kama unavyoona, katika kichocheo hiki, tofauti na zingine, yaliyomo yamejazwa na mafuta, ambayo hufanya isiwe na kalori nyingi. Kwa kuongezea, ikiwa utaipika wakati wa kiangazi, basi hawataki kula mayonesi hata.

Maandalizi:

1. Chop kabichi kwenye vipande vidogo.

2. Kata matango na nyanya vipande vipande, au vipande vikubwa. Hivi ndivyo unavyotaka.

3. Kata kaa vijiti vipande vipande. Chop wiki ya bizari.

4. Weka kabichi kwenye sahani kubwa, hauitaji kuiponda au kuiponda.

5. Juu na matango na nyanya. Chumvi na pilipili. Kisha jibini, bizari na kaa vijiti juu. Drizzle na mafuta.

Sahani hiyo inageuka kuwa angavu, ya kupendeza, nyepesi na ya kitamu sana. Unaanza kula kwa macho yako, mara tu unapoiona mezani. Na kisha tu unafurahiya ladha yake kwa ukamilifu.

Saladi na nyama ya mwani na kaa

Kama unavyojua, kabichi ni tofauti. Na ikiwa tulianza kupika naye, basi tukumbuke juu ya mwani. Baada ya yote, saladi za kitamu na zenye afya pia hupatikana nayo.

Na hapa kuna mmoja wao.

Tunahitaji:

• vijiti vya kaa - 200 gr (au nyama)
• mwani - 200 gr
• pilipili ya kengele - 1 pc (ikiwezekana nyekundu au manjano)
• yai ya kuchemsha - pcs 3.
• vitunguu - 1 karafuu
• mayonnaise - 1 tbsp. kijiko
• mbegu za sesame - 1 tsp

Maandalizi:

1. Kata kaa vijiti kwenye vipande au vipande vidogo.

2. Pilipili ya kengele hutumia rangi angavu kuifanya saladi ionekane nzuri. Matunda mekundu, au machungwa, au manjano yatafaa. Chambua kwa shina na mbegu na ukate vipande vipande.

3. Weka viungo kwenye bakuli. Ongeza kwao vitunguu iliyokatwa na mwani.

4. Kata mayai ndani ya cubes na uongeze kwenye bakuli. Msimu na mayonesi na koroga.

Badala ya mayonesi, unaweza kutumia mafuta, au mafuta na mchuzi wa soya, au mchuzi wa Vinaigrette. Ili kuitayarisha, unahitaji kuchanganya haradali, siki ya divai na mafuta ya mboga.

5. Weka yaliyomo kwenye bamba kwa njia ya slaidi na upambe na mbegu za ufuta juu. Na unaweza kuipanga kwa fomu hii.

Sahani iliyokamilishwa inageuka kuwa ya asili kabisa katika yaliyomo na kwa ladha na muundo.

Saladi ya "Bahari" ya kupendeza na vijiti vya kaa na shrimps

Hii ni chaguo jingine rahisi sana kuandaa, ambapo vitu viwili vina jukumu kuu - vijiti vya kaa na uduvi. Na ambapo kuna bidhaa hizi, ni ladha kila wakati!

Tunahitaji:

• vijiti vya kaa - 200 gr
• kamba - 200 gr
• tango - kipande 1
• yai ya kuchemsha - vipande 2
• chumvi kwa ladha
• mayonnaise kuonja

Maandalizi:

1. Chemsha kamba katika maji yenye chumvi. Ili kufanya hivyo, chemsha maji na ongeza dagaa iliyochafuliwa au safi kwake. Subiri hadi wachemke tena na uzime maji baada ya dakika mbili. Tupa bidhaa iliyokamilishwa kwenye colander na toa kamba kutoka kwenye ganda.

2. Chemsha mayai na ukate kwenye cubes.

3. Kata vijiti vya kaa na tango ndani ya cubes ya saizi sawa. Kata kamba katika vipande viwili au vitatu. Au unaweza usikate, lakini iache hivyo. Yote inategemea jinsi unataka kuona sahani yako mwishowe.

4. Chumvi yaliyomo, ikiwa inahitajika. Ingawa uwezekano mkubwa hautahitajika. Na msimu na mayonesi.

Hapa tuna saladi rahisi sana. Jaribu jinsi inavyopendeza! Lamba tu vidole vyako!

Jinsi ya kutengeneza saladi ya Bendera na shrimps na gherkins

Na hapa kuna saladi nyingine nzuri ya kamba ambayo ningependa kukuletea tahadhari. Ni rahisi sana kuandaa, na haitakuwa ngumu kuitayarisha.

Tunahitaji:

• vijiti vya kaa - 200 gr
• kamba - 300 gr
• yai ya kuchemsha - 1 pc
• matango ya kung'olewa (gherkins) - vipande 8
• mizeituni iliyotiwa - makopo 0.5
• limao - pcs 0.5
• mayonnaise - 2 tbsp. miiko
• mchuzi wa soya - 1 tbsp kijiko

Maandalizi:

1. Chemsha maji ya chumvi na chunguza kamba. Kisha ukate vipande vidogo. Acha sehemu ya mapambo.

2. Kata vijiti, gherkins na yai kwenye cubes ndogo. Mizeituni inaweza kukatwa vipande nyembamba.

3. Andaa mchuzi. Ili kufanya hivyo, changanya vijiko viwili vya mayonesi na kijiko cha mchuzi wa soya. Ikiwa unapenda mayonesi zaidi, unaweza kuongeza kidogo zaidi.

4. Koroga viungo vyote kwa kuviweka kwenye bakuli la kawaida. Nyunyiza na juisi ya limau nusu. Kisha msimu na mchuzi uliopikwa. Changanya.

5. Weka kwenye sahani ya kina au gorofa, pamba na upake.

Saladi hiyo iliibuka kuwa ya asili, isiyo ya kawaida na ya kitamu sana.

Saladi ya kaa ya Leningradsky ya kaa

Ikiwa sahani hii inatumiwa kwenye meza ya sherehe, basi hivi karibuni hakuna chochote kinachobaki. Wageni hushughulika naye haraka na kuuliza ikiwa kuna nyongeza. Na ikiwa hakuna nyongeza, basi mara tu baada ya sikukuu wanauliza kichocheo. Na ikiwa kuna nyongeza, basi huila pia, halafu bado wanauliza kichocheo. Na hivyo kila wakati.

Tunahitaji:

• vijiti vya kaa - 200 gr (nyama inaweza kutumika)
• mchele wa kuchemsha - kikombe 1 (1/4 kavu)
• mayai ya kuchemsha - pcs 5.
• vitunguu - 2 pcs.
• karoti - vipande 2 - 3
• champignons iliyochaguliwa - 1 inaweza (uyoga mwingine inawezekana)
• mayonnaise - kuonja (lakini mengi sana)
• mafuta ya mboga - kwa kukaranga

Maandalizi:

Ni bora kuipika kwenye sahani iliyogawanyika ya kuoka, au kuikata kutoka kwa kadibodi. Katika kesi hii, itaonekana kama keki. Lakini ikiwa hautaki kufanya hivyo, basi unaweza kuiweka kwenye tabaka kwenye sahani ya kina. Hii haitaathiri ubora wa ladha kwa njia yoyote.

Nitaelezea kichocheo hiki katika kitengo cha safu. Kwa hivyo soma kichocheo chote kwanza ili upate picha yake kubwa na kuifanya iwe wazi mwishowe.

Kila safu inapaswa kupakwa mafuta kwa ukarimu na mayonesi.

Safu 1 - mchele wa kuchemsha. Lazima kwanza ichemshwa, halafu ikapozwa. Mchele hutumiwa vizuri kwa mvuke. Haichemi, haishikamani, na hukua vizuri wakati wa kupika.

Safu 2 - vijiti, au ikiwezekana, chaga nyama ya kaa kwenye grater mbaya.

3 safu - wavu kuchemsha mayai na kuweka juu ya nyama.

Safu ya 4 - kaanga vitunguu na karoti kando. Chop champonons, au uyoga mwingine wowote wa kung'olewa. Changanya zote. Tutapata safu ngumu kama hii wakati huu.

Mwisho wa kupikia, weka sahani iliyomalizika kwenye jokofu kwa masaa 3. Ikiwa wameipika kwa fomu iliyogawanyika, basi ipoe ndani yake. Kisha itahitaji kuondolewa. Usitumikie.

Pamba upendavyo. Sikuandika viungo vya mapambo kwenye kichocheo. Lakini inaweza kuwa samaki nyekundu, ambayo unaweza kutengeneza waridi nzuri. Chini ni kiunga cha hii.

Unaweza pia kupamba na caviar nyekundu, jibini, mizeituni, mizeituni. Hiyo ni, ni nini bidhaa kuu inaweza kuunganishwa na. Au unaweza kupamba tu na mimea safi. Pia itakuwa nzuri sana.

Na kwa kweli, kama ilivyoahidiwa, kitamu sana! Kwa hivyo, zingatia kichocheo. Utapika juu yake zaidi ya mara moja, na sio mara mbili ...

Kichocheo cha video cha saladi ya vitafunio ladha "Tulips za Njano"

Na muundo huu utakuwa mapambo halisi ya meza yoyote ya sherehe. Ni nzuri sana, maridadi, iliyoundwa vizuri na kitamu sana.

Na basil iliyoongezwa itaongeza piquancy ya ziada na harufu kwa ladha iliyojulikana tayari.

Kukubaliana, ikawa vizuri sana. Kwa hivyo zingatia. Kwa kweli, vifaa vingine vinaweza kutumika kama kujaza. Na kwa hivyo, ladha yake inaweza kuwa tofauti kila wakati.

Na badala ya nyanya za manjano, unaweza pia kuchukua nyekundu. Kwa muundo mpya na yaliyomo, unaweza kupata sahani mpya kabisa.

Nimekuwa nikiandaa "Tulips" kama hizo kwa muda mrefu, na mara nyingi huwahudumia mezani. Na kila wakati anahitajika sana. Kila bud ya kibinafsi kimsingi ni sahani iliyotengwa. Ni rahisi sana, kujua idadi ya wageni, kuandaa idadi sawa ya buds. Kweli, kuongeza kidogo, kwa kweli.

Kitu kingine pekee ninachotaka kusema ni, usichukue nyanya kubwa kwa maandalizi yake. Hazionekani kuwa nzuri sana kwenye sahani, na inaweza kuwa ngumu kula sehemu kama hiyo. Baada ya yote, kama sheria, pia kuna sahani zingine baridi na vitafunio kwenye meza. Na wote hakika watataka kujaribu.

Ndio, na mhudumu hataki kukosea, akiacha sehemu iliyoliwa nusu.

Mchanganyiko mwepesi wa kabichi ya Kichina na dagaa "Piramidi ya Bahari"

Saladi za kuvuta pumzi zinaweza kupikwa katika sinia kubwa, ya kina, laini. Na unaweza pia kuiweka kwenye bakuli, ukitayarisha kile kinachoitwa visa.

Unaweza pia kuweka yaliyomo kwa kutumia pete maalum ya upishi ya chuma. Au labda unayo sahani ndogo ya kuoka ya chemchemi. Inaweza pia kutumika kwa mkutano.

Uwasilishaji bora na wa asili kwa likizo yoyote ambayo haitaacha mtu yeyote tofauti.

Tunahitaji:

• vijiti vya kaa - 250 gr
• squid ya makopo - 200 gr (kuchemshwa pia inaweza)
• mahindi ya makopo - 150 gr
• mayai ya kuchemsha - 4 pcs
• jibini ngumu - 150 gr
• nyekundu caviar kwa mapambo - 1 tbsp. kijiko
• Kabichi ya Kichina - majani 3
• chumvi, pilipili - hiari
• mayonnaise kuonja

Maandalizi:

1. Chambua na kusugua mayai. Panda jibini pia. Juu ya yote, ni jibini ngumu kama jibini la Parmesan. Unaweza pia kutumia "Gouda", aina hii ya jibini pia inafaa katika uwezo huu.

Kweli, ikiwa hakuna moja au nyingine, basi tumia jibini la kawaida la "Kirusi", lakini la ubora mzuri tu.

Matokeo ya mwisho pia yatategemea ladha ya vifaa. Viungo vitamu tu ndio vitafanya kitamu.

2. Kata nyama ya kaa na squid kwenye cubes ndogo.

3. Suuza majani ya lettuce na maji baridi, yacha maji, kisha paka kavu na taulo za karatasi. Kata urefu kwa nusu mbili, na ukate vipande vidogo. Ikiwa kuna michirizi mikali, basi ikate kidogo kidogo ili wasionekane sana kwa muonekano wao au ladha.

4. Andaa sahani bapa, au bakuli. Tutaweka yaliyomo katika tabaka kwa njia ya piramidi. Wakati huo huo, tutapaka mafuta kila safu na mayonesi, na chumvi na pilipili ikiwa inavyotakiwa.

• kaa nyama
• mahindi
• Kabichi ya Wachina
• ngisi
• Caviar nyekundu

Mwisho, kwa kweli, sio safu. Weka caviar juu kama mapambo.

Unaweza pia kupamba saladi na mimea safi ili kuongeza rangi nyekundu ya kijani kwenye mchanganyiko wetu dhaifu.

Inageuka kuwa ya kitamu sana na nzuri sana. Na itakuwa daima kupamba meza kwa likizo yoyote. Kwa njia, sio muda mrefu uliopita, nilichapisha nakala. Na ndani yake kuna sura inayofanana sana, lakini ni tajiri zaidi kwa yaliyomo. Zote zinafaa sana kwa mada yetu ya leo.

Vijiti vya Kaa vya kupendeza na Kichocheo cha Cocktail

Chaguo hili linaonekana kuridhisha sana. Kwa hivyo, zingatia hii wakati unapoiandaa kwa meza ya sherehe. Niliipika katika bakuli zilizogawanywa. Na ilipofika wakati wa kuonja, kwa kweli nilikula yote mara moja. Ilikuwa ya kupendeza sana kwamba hakukuwa na nafasi au hamu ya kuacha mapema.

Lakini baada ya hapo, sikuweza kula kitu kingine chochote. Kwa hivyo, jisikie huru kupunguza sehemu, au kupika kwenye sahani ya kawaida. Vinginevyo, wageni wako hawatawahi kupata moto.

Kwa ujumla, hii ni sahani ya kiwango cha mgahawa. Na sio rahisi hapo!

Tunahitaji:

• vijiti vya kaa - 100 gr
• kamba - 150 gr
• lax yenye chumvi kidogo - 150 gr
• squid - 150 gr
• nyekundu caviar - 1 tbsp miiko
• jibini ngumu - 70 gr
• yai - 2 pcs (protini)
• vitunguu - kipande 1
• mayonnaise - 3 tbsp. miiko

Maandalizi:

1. Chemsha kamba na squid katika maji yenye chumvi kwa dakika 2. Kisha kata squid vipande vipande na uacha shrimp nzima. Ingawa, ikiwa unataka, unaweza kuzikata pia.

2. Kata vijiti na samaki nyekundu kuwa cubes. Katika kesi hii, ni lax kidogo yenye chumvi. Acha lax kwa mapambo.

3. Jibini jibini. Inastahili kuwa aina ngumu.

4. Kata mayai katika nusu mbili na toa yolk, haitakuwa na faida kwetu katika mapishi haya. Kata protini kwenye vipande vya ukubwa wa kati, sawa na saizi ya squid iliyokatwa.

5. Vitunguu lazima kwanza kukatwa kwenye pete za nusu na kung'olewa. Jinsi ya kufanya hivyo, unaweza kujua kwa kubonyeza kiunga, ambacho kitakuwa chini tu. Kisha itapunguza na kuingiza kwenye workpiece.

6. Changanya dagaa zote na viungo vingine kwenye bakuli, ongeza mayonesi na koroga.

7. Weka bakuli na upambe na maua ya lax na caviar nyekundu.

Jinsi ya kuoka vitunguu, chemsha squid na kamba; fanya roses kutoka samaki nyekundu; na unaweza pia kuona maelezo ya hatua kwa hatua na picha.

Na ninataka kurudisha mawazo yako kwa ukweli kwamba saladi kama hiyo inaweza kuonja tu katika mgahawa, au unaweza kuipika mwenyewe.

Kichocheo kipya na kitamu zaidi cha saladi

Chaguo hili ni mfalme tu wa saladi. Kwa hivyo ana. Ni nzuri sana kwamba ina ladha nzuri na kwamba inastahili jina lake.

Kwa kweli, kuna viungo vingi ndani yake, na zote ni ladha. Lakini ndio sababu ina jina kama hilo. Mambo mabaya hayataitwa "Tsarskoe".

Tunahitaji:

• vijiti vya kaa - 200 gr
• squid - 100 gr
• kamba - 150 gr
• lax - 150 gr
• nyekundu caviar - 2 tbsp miiko
• viazi - vipande 3
• karoti - vipande 2
• matango safi - 250 gr
• kitunguu nyekundu - kipande 1
• jibini - 200 gr
• yai - vipande 3
• mizeituni - kwa mapambo
• mayonnaise kuonja

Maandalizi:

1. Chemsha ngisi na uduvi. Tutatumia shrimps kwa mapambo, na tu kata squid kuwa vipande.

2. Andaa viungo vingine vyote - chemsha viazi, karoti na mayai. Pickle vitunguu.

3. Kisha kukusanya kila kitu kwa tabaka:

• ngisi
• karoti

• lax
• matango
• kung'olewa vitunguu
• vijiti vya kaa
• viazi

4. Usisahau kuongeza chumvi na mayonnaise kwa tabaka tofauti.

5. Pamba na caviar nyekundu na shrimps nzima ya kuchemsha.

Toleo kamili la mapishi liko katika nakala tofauti iliyoandikwa juu ya mada hii. Kuna picha nyingi na maelezo ya hatua kwa hatua ya mchakato mzima. Ikiwa mapishi yanakuvutia, basi unayo kabisa.

Na hapa kuna picha tu, ambayo unaweza kukadiria utukufu gani tutapata!

Orodha na ufafanuzi wa mapishi ya saladi unaendelea na kuendelea. Hadi sasa, hakuna moja, na sio dazeni mbili, lakini mamia ya mapishi kama hayo.

Katika nakala ya leo, nilijaribu kufanya uteuzi kwa njia ya kufunika mchanganyiko kamili zaidi wa viungo vyote katika matoleo tofauti. Hiyo ni, kwa kusema kwa mfano, nilizungumza juu ya kile unaweza kupika nao, ni vijiti gani vya kaa ni "marafiki na".

Na kama tunaweza kuona, jiografia ya urafiki huu ni kubwa sana. Hapa unaweza kupata mboga, matunda, nafaka, uyoga, mimea, samaki, na dagaa sawa ..

Mavazi pia inaweza kuwa tofauti: ni mayonesi, lakini katika mapishi kadhaa unaweza kutumia mafuta ya mboga, na mahali pengine pamoja na mchuzi wa soya; au unaweza kuandaa mchuzi wa "Vinaigrette", ambayo ina haradali, siki ya divai na mafuta ya mboga, ikiwezekana mafuta.

Kujua hii, unaweza kupata chaguo zako mwenyewe. Daima ni ya kufurahisha sana!

Au chukua kichocheo chochote kilichopendekezwa leo. Wote wamejaribiwa na wahudumu, wageni, na wana hakiki nyingi nzuri.

Hamu ya Bon!