கோழி, நாக்கு, ஹாம், நண்டு குச்சிகள் மற்றும் அன்னாசி, கொடிமுந்திரி, கிவி, மாதுளை, வறுத்த காளான்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு லேடீஸ் கேப்ரைஸ் சாலட்டை சுவையாக தயாரிப்பது எப்படி: சமையல் குறிப்புகள். லேடி'ஸ் விம் சாலட்: பொருட்கள் மற்றும் படி-படி-படி கிளாசிக் செய்முறையை அடுக்குகளில் வரிசையில்

மாட்டிறைச்சி நாக்கு, பெல் பெப்பர்ஸ் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான "லேடிஸ் கேப்ரைஸ்" சாலட் நிச்சயமாக விருந்தினர்களில் பெண் பாதியை மகிழ்விக்கும். தேவையான பொருட்கள் 400 கிராம் மாட்டிறைச்சி நாக்கு 200 கிராம் சாம்பினோன்கள் 150 கிராம் ஹாம் 1 பெரிய மிளகுத்தூள் 2 ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் மயோனைஸ் சுவைக்கு உப்பு சுவைக்க வீட்டில் டிஷ் தயாரிப்பதற்கான செய்முறையை நாக்கை துவைத்து, அதில் தோய்த்து...

தொடர்புடைய வகைப்படுத்தப்பட்ட இடுகைகள்

கெமோமில் சாலட் புத்தாண்டு அல்லது பிறந்த நாளாக இருந்தாலும், விடுமுறை அட்டவணையில் மிகவும் அழகாக இருக்கும். கெமோமில் பூவின் வடிவத்தில் செய்முறையின் படி அசல் சாலட் அலங்காரம், அது உண்மையில் எங்கிருந்து வருகிறது ...

குளிர்காலத்திற்காக வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களை தயாரிப்பது ரஷ்யாவிலும் அதற்கு அப்பாலும் உள்ள பல இல்லத்தரசிகளுக்கு ஒரு வகையான சமையல் சடங்கு. இது பணத்தை மிச்சப்படுத்துவதற்கான வாய்ப்பாக மட்டுமல்லாமல், அசல் சாலட்களை தயாரிப்பதற்கும் ஆகும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக...

விருந்தில் பங்கேற்பாளர்கள் அனைவரும் அதன் பாரம்பரிய செய்முறையை அறிந்திருப்பதால், உங்கள் புத்தாண்டு அட்டவணையில் உள்ள நிகழ்ச்சியின் "சிறப்பம்சமாக" ஒரு இனிமையான பெயரைக் கொண்ட ஒரு சுவையான சாலட் மாறும்! நறுமண குளிர்ச்சியில் உள்ள பொருட்களின் எண்ணிக்கை காரணமாக...

லேடீஸ் சாலட் என்பது அழகான பெண்களுக்கு மட்டுமல்ல. இந்த சிற்றுண்டி விருப்பங்கள் அனைத்தும் அவற்றின் எளிமை, செயல்பாட்டின் வேகம் மற்றும் உருவத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காதது ஆகியவற்றால் வேறுபடுகின்றன. "லேடீஸ் மேன்" என்று அழைக்கப்படும் சாலட்டுகளுக்கு "லேடீஸ் மேன்", "லேடீஸ் விம்" மற்றும் "லேடீஸ் ஃபிங்கர்ஸ்" உட்பட பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. இந்த உணவுகளின் அனைத்து கூறுகளும் சிலருக்குத் தெரியும், ஆனால் அவர்கள் நிச்சயமாக பெயரை அறிவார்கள்.

இங்கே பெண்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட செய்முறையின் கூறுகளை பரிசோதித்து, தங்கள் சொந்த கலவையை தேர்வு செய்யலாம். ஒரு உண்மையான பெண்களின் சாலட் ஒரு ஒளி, கசப்பான சுவை மற்றும் அசல் விளக்கக்காட்சியைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.

பெண்கள் சாலட் தயாரிப்பது எப்படி - 15 வகைகள்

கோழி மற்றும் கொடிமுந்திரி கொண்ட இந்த சாலட் எந்த கொண்டாட்டத்திலும் உண்மையான பரிசாகவும் கையொப்ப உணவாகவும் இருக்கும்.

தேவையான கூறுகள்:

• புகைபிடித்த கோழி கால்கள் - 2 பிசிக்கள்;
• துளையிடப்பட்ட கொடிமுந்திரி - 2 கைப்பிடிகள்;
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 2 கைப்பிடிகள்;
• புதிய வெள்ளரி - 2 பிசிக்கள்;
• சீஸ் (கடின வகைகள்) - 150 கிராம்;
• மயோனைஸ் - தேவைக்கேற்ப.

படிப்படியான சமையல்:

கோழி கால்களில் இருந்து தோல் மற்றும் எலும்புகளை கவனமாக அகற்றவும். துவைக்க மற்றும் இழைகளாக கிழிக்கவும். உலர்ந்த வாணலியில் அக்ரூட் பருப்பை சூடாக்கவும். கொடிமுந்திரி மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகளை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். வெள்ளரிக்காயை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். கடினமான சீஸ் பெரிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். சாலட் கிண்ணத்தில் நறுக்கிய அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, மயோனைசே சாஸுடன் நறுக்கிய பச்சை வெங்காயத்தைச் சேர்த்து, கலக்கவும். முடிக்கப்பட்ட சாலட்டை ஒரு குறைந்த டிஷ் வைக்கவும்.

உணவின் படிப்படியான தயாரிப்பை இங்கே காணலாம்:

கூறுகளின் இந்த கலவையானது டிஷ் அற்புதமான சுவை மற்றும் அசாதாரணத்தை அளிக்கிறது.

இதற்கு நமக்குத் தேவை:

• வேகவைத்த கோழி இறைச்சி - 200 கிராம்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி - 200 கிராம்;
• ரஷ்ய சீஸ் - 100 கிராம்;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• மயோனைசே - அலங்காரத்திற்காக;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை.

படிப்படியான சமையல்:

சிக்கன் ஃபில்லட்டைக் கழுவி, மசாலாப் பொருட்களுடன் சமைக்கவும். சமைத்த பிறகு, சிக்கன் ஃபில்லட்டை அகற்றி க்யூப்ஸாக வெட்டவும். நடுத்தர க்யூப்ஸ் மீது சீஸ் வெட்டு. நாங்கள் பூண்டு தலாம் மற்றும் ஒரு சிறப்பு பத்திரிகை மூலம் அதை அனுப்ப. அன்னாசிப்பழத்திலிருந்து அதிகப்படியான தண்ணீரை வடிகட்டி பெரிய துண்டுகளாக வெட்டவும். அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் மற்றும் சுவை உப்பு சேர்த்து. கிளறி, குளிர்சாதன பெட்டியில் சிறிது குளிரூட்டவும்.

சாலட் தயாரிப்பதை இங்கே பார்க்கலாம்:

சாலட்டின் இந்த பதிப்பு மிகவும் பிரபலமானது மற்றும் அதன் உணவு பண்புகளை தக்க வைத்துக் கொண்டுள்ளது.

தேவையான கூறுகளின் பட்டியல்:

• மாட்டிறைச்சி நாக்கு - 300 கிராம்;
• ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் - 200 கிராம்;
• சாம்பினான்கள் - 300 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 பிசி .;
• தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன்;
• மயோனைசே - 3 டீஸ்பூன்;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை.

படிப்படியான சமையல்:

நாங்கள் மாட்டிறைச்சி நாக்கை கழுவி, சமைக்க நெருப்பில் வைக்கிறோம். கொதித்த பிறகு, நீங்கள் தண்ணீரை மாற்ற வேண்டும், பின்னர் மிதமான வெப்பத்தில் 2.5 மணி நேரம் சமைக்க தொடரவும். குளிர், வெள்ளை படம் நீக்க, க்யூப்ஸ் வெட்டி.

வெங்காயத்தை தோலுரித்து, கழுவி, இறுதியாக நறுக்கவும். முடியும் வரை சூரியகாந்தி எண்ணெயில் வறுக்கவும். சாம்பினான்களை க்யூப்ஸாக வெட்டி, வெங்காயத்துடன் முழுமையாக சமைக்கும் வரை வறுக்கவும். வெள்ளரிகளை தோலுரித்து மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும். நாங்கள் அனைத்து தயாரிப்புகளையும் இணைக்கிறோம், கலவை, மயோனைசே அனைத்தையும் சேர்த்து, சிறிது உப்பு சேர்க்கவும்.

சாலட் தயாரிக்கும் வீடியோவை இங்கே பார்க்கலாம்:

ஹாம் இந்த சாலட்டின் அசல் சுவையை முழுமையாக பூர்த்தி செய்கிறது. இந்த தயாரிப்பின் ரசிகர்கள் இந்த உணவைப் பாராட்டுவார்கள்.

தேவையான கூறுகளின் பட்டியல்:

• ஹாம் - 200 கிராம்;
• பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 2 பிசிக்கள்;
• வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்;
• ஆப்பிள் - 2 பிசிக்கள்;
• கோழி முட்டை - 3 பிசிக்கள்;
• அக்ரூட் பருப்புகள்-150 கிராம்;
• மயோனைசே - அலங்காரத்திற்காக.

படிப்படியான தயாரிப்பு:

இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வெங்காயம் கொதிக்கும் நீர் கூடுதலாக டேபிள் வினிகர், சர்க்கரை உள்ள marinated. முட்டைகளை வேகவைத்து குளிர்ந்த நீரில் குளிர்விக்கவும். பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் சிறிது உறைந்து அரைக்கப்பட வேண்டும். ஹாம் நடுத்தர க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். நாங்கள் ஆப்பிளைக் கழுவி உரிக்கிறோம். நாங்கள் பெரிய துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம். உலர்ந்த வாணலியில் கொட்டைகளை வறுக்கவும். மயோனைசே ஒரு ஆழமான டிஷ் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து.

சாலட்டின் இந்த அற்புதமான பதிப்பு உலகம் முழுவதிலுமிருந்து பல இல்லத்தரசிகளின் அங்கீகாரத்தைப் பெற்றுள்ளது.

இதற்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• பார்மேசன் சீஸ் (எந்த கடினமான சீஸ் செய்ய முடியும்) - 200 கிராம்;
• ஸ்க்விட் - 1 பிசி .;
• வேகவைத்த கோழி இறைச்சி - 200 கிராம்;
• ஆரஞ்சு - 1 பிசி .;
• இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஆப்பிள் - 1 பிசி .;
• ஷெல் செய்யப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் - 1 கைப்பிடி;
• திராட்சை - 1 கைப்பிடி;
• பல்பு;
• வினிகர்;
• மயோனைசே;
• உப்பு;
• அரைக்கப்பட்ட கருமிளகு.

படிப்படியான சமையல்:

வெங்காயத்தை கீற்றுகளாக வெட்டி, 1: 1 விகிதத்தில் வினிகர் மற்றும் தண்ணீரில் ஒரு மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். ஸ்க்விட் கொதிக்கும் நீரில் 3 நிமிடங்கள் வைக்கவும். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் அரைத்து, ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் அதை வைக்கவும். இருபுறமும் வறுக்கவும் - இப்படித்தான் டார்ட்லெட் கிடைக்கும். ஒவ்வொரு பக்கத்திற்கும் 10 வினாடிகள் போதும். பின்னர் திராட்சையை கொதிக்கும் நீரில் வதக்கவும். கோழி, ஸ்க்விட் மற்றும் ஆப்பிளை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். நாங்கள் ஆரஞ்சு பழத்தை உரித்து க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம். அக்ரூட் பருப்பை அரைக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, ஊறுகாய் வெங்காயம் மற்றும் ஆரஞ்சு சேர்க்கவும். இப்போது சாலட் உடையணிந்து சீஸ் டார்ட்லெட்டுகளில் வைக்க வேண்டும்.

மென்மையான கோழி இறைச்சி மற்றும் அன்னாசிப்பழங்களின் தனித்துவமான கலவை யாரையும் அலட்சியமாக விடாது.

இதற்கு நமக்குத் தேவை:

• வேகவைத்த கோழி இறைச்சி - 200 கிராம்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 150 கிராம்;
• கடின சீஸ் (ரஷ்ய சீஸ் சரியானது) - 70 கிராம்;
• பூண்டு - 1 கிராம்பு;
• மயோனைசே;
• உப்பு;
• அரைக்கப்பட்ட கருமிளகு.

படிப்படியான தயாரிப்பு:

இறைச்சி மற்றும் அன்னாசிப்பழங்கள் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. எல்லாவற்றையும் ஒரு ஆழமான பாத்திரத்தில் கலக்கவும். அரைத்த சீஸ் அவற்றில் சேர்க்கப்படுகிறது. தனித்தனியாக பூண்டை நசுக்கி, மயோனைசேவுடன் கலக்கவும். இதற்குப் பிறகு, தயாரிக்கப்பட்ட கலவையுடன் சாலட்டை சீசன் செய்யவும். டிஷ் மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.

திராட்சை மற்றும் செலரி சாலட்டின் இந்த இலகுவான பதிப்பு உண்மையான அட்டவணை விருப்பமாக மாறும்.

இதற்கு நமக்குத் தேவை:

• செலரி - 5-6 தண்டுகள்;
• வேகவைத்த கோழி இறைச்சி - 400 கிராம்;
• பிஸ்தா - 200 கிராம்;
• திராட்சை (முன்னுரிமை விதை இல்லாதது) - 300 கிராம்;
• பச்சை வெங்காயம்;
• உப்பு;
• மயோனைசே.

படிப்படியான தயாரிப்பு:

கோழியை க்யூப்ஸாகவும், மீதமுள்ள பாதியை கீற்றுகளாகவும் வெட்டுங்கள். திராட்சையை பாதியாக வெட்டி கோழியில் சேர்க்கவும். பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்க்கவும். பிஸ்தாவை தோலுரித்து நறுக்கவும், செலரியை இறுதியாக நறுக்கவும். மயோனைசேவுடன் சாலட் மற்றும் பருவத்தை கலக்கவும்.

இந்த சாலட் விடுமுறை உணவுகளுடன் நன்றாக செல்கிறது.

இதற்கு நமக்குத் தேவை:

• புகைபிடித்த கோழி தொடை - 1 பிசி .;
• கிவி - 2 பிசிக்கள்;
• ஆப்பிள் - 3 பிசிக்கள்;
• கொரிய கேரட் - 200 கிராம்;
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்;
• மயோனைசே - 250 கிராம்;
• சில்லுகள் - 20 கிராம்;
• தக்காளி - 1 பிசி .;
• வோக்கோசு.

படிப்படியான சமையல்:

கிவியை தோலுரித்து நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டவும். நாங்கள் கோழி தொடையை க்யூப்ஸாக வெட்டி, கிவியுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் இணைக்கிறோம். முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை மஞ்சள் கருவிலிருந்து தனித்தனியாக அரைத்து ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். அடுத்து கொரிய கேரட்டின் ஒரு அடுக்கு வருகிறது. நாங்கள் இந்த அடுக்கை மயோனைசேவுடன் கையாளுகிறோம். அடுத்த படி ஆப்பிள்கள், உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated. மஞ்சள் கருவை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து, சாலட்டின் மேற்புறத்தில் தெளிக்கவும், மிருதுவான சில்லுகள் மற்றும் புதிய வோக்கோசின் கிளைகளால் அலங்கரிக்கவும்.

இந்த சாலட்டின் சுவாரஸ்யமான மாறுபாட்டை இங்கே காணலாம்:

தயாரிப்புகளின் இந்த கலவையானது டிஷ் ஒரு தனிப்பட்ட சுவை கொடுக்கும்.

தேவையான பொருட்களின் பட்டியல்:

• பன்றி இறைச்சி நாக்கு - 300 கிராம்;
• ஹாம் - 300 கிராம்;
• ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் - 250 கிராம்;
• மாதுளை - 1 பிசி .;
• காளான்கள் - 200 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• தாவர எண்ணெய்;
• மயோனைசே;
• உப்பு;
• மிளகு.

சமையல் செயல்முறை:

பன்றி இறைச்சி நாக்கை மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும், குளிர்ந்ததும், மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும். இதேபோல், ஹாம் மற்றும் புதிய வெள்ளரிகள் வெட்டி. வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, ஒரு வாணலியில் வறுக்கவும், காளான்களை கீற்றுகளாக வெட்டி, வெங்காயத்திற்கு அனுப்பவும். முடிக்கப்பட்ட காளான்களை குளிர்விக்கவும். மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும். நாங்கள் மாதுளையை தானியங்களாக பிரிக்கிறோம், அவை சாலட் கிண்ணத்தின் மேற்பரப்பில் தெளிக்கப்பட வேண்டும்.

ஆலிவ்கள் உணவை நம்பமுடியாத அளவிற்கு சுவாரஸ்யமாக்குகின்றன, இது ஒரு அற்புதமான சுவையை விட்டுச்செல்கிறது.

தேவையான கூறுகளின் பட்டியல்:

• கோழி மார்பகம் - 400 கிராம்;
• பச்சை ஆலிவ்கள் - 1 ஜாடி;
• சோளம் - 1 கேன்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 1 கேன்;
• சீஸ் - 150 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 பிசி .;
• உப்பு, சுவை மயோனைசே.

சமையல் செயல்முறை:

அன்னாசிப்பழங்களை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள், ஆலிவ்களை பாதியாக வெட்டுங்கள். எல்லாவற்றையும் ஒரு பாத்திரத்தில் கலக்கவும். வேகவைத்த மார்பகத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டவும். பின்னர் இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் எண்ணெயில் வறுக்கவும். பொருட்களை கலந்து, தேவையான அளவு மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும். நாங்கள் சாலட்டை குளிர்சாதன பெட்டியில் இரண்டு மணி நேரம் ஊறவைக்கிறோம், அதன் பிறகு அரைத்த சீஸ் உடன் மேலே தெளிப்போம்.

சாலட்டில் பல வேறுபாடுகள் உள்ளன. அதில் உள்ள முக்கிய பொருள் பன்றி இறைச்சி அல்லது கோழி.

இந்த கூறுகளை நண்டு இறைச்சியுடன் மாற்றினால், டிஷ் அதிலிருந்து மட்டுமே பயனடையும்.

தேவையான கூறுகளின் பட்டியல்:

• முட்டை - 3 பிசிக்கள்;
• ஆப்பிள் - 1 பிசி .;
• நண்டு இறைச்சி (அல்லது குச்சிகள்) - 250 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1-2 பிசிக்கள்;
• பச்சை பட்டாணி - 1 கேன்;
• சீஸ் - 200 கிராம்;
• உப்பு;
• மயோனைசே, வினிகர்.

படிப்படியான தயாரிப்பு:

வெங்காயத்தை வினிகர் எசென்ஸில் ஒரு மணி நேரம் ஊறவைக்க வேண்டும். கடின வேகவைத்த முட்டைகளை மஞ்சள் கரு மற்றும் வெள்ளையாக பிரிக்கவும், கடைசி மூன்று நடுத்தர grater. ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது வெள்ளையர்களை வைக்கவும். அடுத்து மயோனைசே கொண்டு தடவப்பட்ட அரைத்த சீஸ் வரும். அடுத்த கட்டம் 0.5 கேன்கள் பச்சை பட்டாணி, கேனில் இருந்து திரவத்தை வடிகட்ட வேண்டும். பின்னர் கழுவி ஊறுகாய் வெங்காயம் சேர்த்து ஒரு மயோனைசே மெஷ் செய்ய. நண்டு இறைச்சியை இறுதியாக நறுக்கி அடுத்த அடுக்கில் வைக்கவும். ஒரு துருவல் பச்சை ஆப்பிள் அதை பின்பற்றவும். மீதமுள்ள பட்டாணியை அடுக்கி, மயோனைசே கொண்டு பூசவும், அரைத்த மஞ்சள் கருக்களால் அலங்கரிக்கவும்.

சாலட் தயாரிப்பதற்கான நிலைகளை இங்கே காணலாம்:

இந்த மென்மையான சாலட்டின் சுவை யாரையும் அலட்சியமாக விடாது.

தேவையான பொருட்களின் பட்டியல்:

• கோழி இறைச்சி - 300 கிராம்;
• ஆப்பிள்கள் - 3 பிசிக்கள்;
• பாதாம் - 100 கிராம்;
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்;
• கிரீம் - 100 மிலி.
• மயோனைசே - 100 மிலி.
• மிளகு, ருசிக்க உப்பு.

படிப்படியான சமையல்:

உப்பு நீரில் இறைச்சியை சமைக்கவும், குளிர்ந்ததும், கீற்றுகளாக வெட்டவும். வேகவைத்த முட்டைகளை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். ஆப்பிளை தோலுரித்து, மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும். பாதாமை அரைக்கவும். ஒரு ஆழமான சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து தயாரிப்புகளையும் கலந்து, உப்பு மற்றும் மிளகு, மயோனைசே மற்றும் கிரீம் கொண்டு சீசன் சேர்க்கவும்.

இந்த சாலட்டை தயாரிக்க, தொகுப்பாளினியின் சுவைக்கு ஏற்ற எந்த கொட்டைகளும் பொருத்தமானவை.

பொருட்கள் பட்டியல்:

• சீஸ் - 100 கிராம்;
• புதிய அன்னாசி - 100 கிராம்;
• ஹேசல்நட்ஸ் - 50 கிராம்;
• முந்திரி - 50 கிராம்;
• கோழி இறைச்சி - 150 கிராம்;
• உப்பு சுவை;
• தயிர் - 100 கிராம்;
• கீரை இலைகள்.

சமையல் செயல்முறை:

கடினமான சீஸ் க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். அன்னாசிப்பழத்திலிருந்து மையத்தை அகற்றி க்யூப்ஸாக வெட்டவும். வேகவைத்த கோழி இறைச்சியை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். அனைத்து தயாரிப்புகளையும் நன்கு கலந்து, கீரை இலைகளில் வைக்கவும், அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.

இந்த சாலட் ஒரு ஒளி, இனிமையான சுவை கொண்டது.

இதற்கு நமக்குத் தேவை:

• பழுத்த திராட்சைப்பழம் - 1 பிசி .;
• தண்டு செலரி - 1 பிசி .;
• வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட் (நீங்கள் மார்பகத்தைப் பயன்படுத்தலாம்) - 1 பிசி .;
• சோள சாலட் - 1 கொத்து;
• உரிக்கப்படுகிற சிடார் நட்டு கர்னல்கள் - ஒரு பெரிய கைப்பிடி;
• இனிக்காத தயிர் - 50 கிராம்;
• தானிய கடுகு - சுவைக்க;
• எலுமிச்சை.

படிப்படியான சமையல்:

குளிர்ந்த சிக்கன் ஃபில்லட்டை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். திராட்சைப்பழத்தை தோலுரித்து பிரிக்கவும், நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டவும். செலரியை நறுக்கி, உலர்ந்த வாணலியில் பைன் கொட்டைகளை வறுக்கவும். கீரை இலைகளை கழுவி உலர வைக்கவும்.

ஒரு ஆழமான சாலட் கிண்ணத்தில் தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும், தயிர், கடுகு மற்றும் பிழிந்த எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட சாஸுடன் சீசன் செய்யவும்.

இந்த ஆரோக்கியமான உலர்ந்த பழம் சேர்த்து இந்த சாலட் தயாரிக்கலாம்.

கூறுகளின் பட்டியல்:

• கோழி இறைச்சி (நீங்கள் கோழி அல்லது வான்கோழி எடுக்கலாம்) - 500 கிராம்;
• வேகவைத்த முட்டைகள் 5 பிசிக்கள்;
• கொடிமுந்திரி - 1 டீஸ்பூன்;
• புதிய வெள்ளரிகள் - 3 பிசிக்கள்;
• வால்நட் - 0.5 டீஸ்பூன்;
• நறுமண மூலிகைகள் (உலர்ந்த மசாலா) - 1 தேக்கரண்டி;
• எந்த புதிய மூலிகைகள்;
• மயோனைசே, ஆலிவ் எண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். எல்.;
• சுவைக்க மசாலா.

படிப்படியான சமையல்:

ஃபில்லட்டை மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு தேய்த்து, படலத்தில் சுடவும். ஆறியதும், கீற்றுகளாக வெட்டவும். நாங்கள் புதிய வெள்ளரிகளையும் வெட்டுகிறோம். ஊறவைத்த கொடிமுந்திரிகளை மெல்லிய கீற்றுகளாக நறுக்கவும். ஒரு நடுத்தர grater மீது மூன்று முட்டைகள். கொட்டைகளை ஒரு பிளெண்டரில் அரைக்கவும்.

சாலட்டின் அடுக்குகளை இடுங்கள்: முதலில் வெள்ளரிகள், பின்னர் ஃபில்லட், பின்னர் கொடிமுந்திரி மற்றும் முட்டைகள். அனைத்து அடுக்குகளும் மயோனைசேவுடன் பூசப்பட்டுள்ளன. முடிக்கப்பட்ட சாலட் ஆலிவ்கள் அல்லது கருப்பு ஆலிவ்களால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

நாக்கு மற்றும் ஹாம் கொண்ட "லேடிஸ் கேப்ரைஸ்" சாலட் ஒரு உண்மையான வானவேடிக்கை ஆகும், இது வெறும் 15 நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படலாம். சரி, இது, நிச்சயமாக, நாக்கு முன்கூட்டியே சமைக்கப்படுகிறது. இதற்கு 40 நிமிடங்கள் முதல் 1.5 மணி நேரம் வரை ஆகலாம். செய்முறையில் உள்ள வெள்ளரிகள் ஊறுகாய்களாக இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் உப்பு சேர்த்து, அதே போல் ஒரு காரமான குறிப்புடன் பயன்படுத்தலாம். எந்தவொரு ஹாமும் வரவேற்கத்தக்கது, இருப்பினும், குறைந்த கொழுப்புள்ள தயாரிப்புக்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது நல்லது. புதிய மூலிகைகள் சாலட் ஒரு பிரகாசமான சுவை கொடுக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்

• 2 ஊறுகாய் வெள்ளரிகள்
• 1 பன்றி இறைச்சி நாக்கு
• 150 கிராம் ஹாம்
• புதிய மூலிகைகளின் 4-5 கிளைகள்
• 1 இனிப்பு மிளகு
• 1.5 டீஸ்பூன். எல். மயோனைசே
• 1/2 தேக்கரண்டி. கடுகு (விரும்பினால்)
• 3 சிட்டிகை உப்பு
• மசாலா 3 சிட்டிகைகள்

தயாரிப்பு

1. அனைத்து தயாரிப்புகளையும் தயாரிக்க அதிக நேரம் எடுக்காது - மீண்டும், நாக்கை முன்கூட்டியே சமைக்க வேண்டும். இதில் கவனம் சிதறாமல் இருக்க, மெதுவான குக்கரைப் பயன்படுத்தலாம். மற்றும் ஆஃபலின் மென்மையான சுவையை இன்னும் கொஞ்சம் தீவிரமாக்க, நீங்கள் மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம் - ஓரிரு கிராம்பு, மிளகுத்தூள், வளைகுடா இலைகள்.

2. ஹாம் இருந்து இயற்கை அல்லது செயற்கை உறை நீக்க - அது கோழி, பன்றி, அல்லது வான்கோழி இருக்கலாம். அதை தன்னிச்சையாக வெட்டுங்கள், ஆனால் கரடுமுரடாக இல்லை. உடனடியாக ஒரு சாலட் கிண்ணம் அல்லது சிறிய பாத்திரத்தில் மாற்றவும்.

3. ஊறுகாய்களாகவும் அல்லது ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகளை இருபுறமும் வெட்டி, கீற்றுகளாக (க்யூப்ஸ்) வெட்டி, சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.

4. வேகவைத்த நாக்கை சுத்தம் செய்ய வேண்டும் - சமைத்த உடனேயே முன்னுரிமை. பின்னர் அதை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். ஒரு கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தி, துண்டுகள் சமமாக இருப்பதையும், தயாரிப்பு இழைகளாகப் பிரிந்துவிடாமல் இருப்பதையும் உறுதிசெய்யவும். நறுக்கிய நாக்கை சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.

5. இனிப்பு மிளகு கழுவி அதை இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டி, விதைகள் மற்றும் தண்டு நீக்க. காய்கறியை கீற்றுகள் அல்லது க்யூப்ஸாக வெட்டி சாலட் கிண்ணத்தில் எறியுங்கள்.

6. புதிய கீரைகளை கழுவி உலர வைக்கவும் (சுருள் வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் பயன்படுத்தப்படுகின்றன), பின்னர் இறுதியாக நறுக்கி சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். எந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தையும் மயோனைசே சேர்த்து, சாலட்டில் உப்பு சேர்த்து மசாலாப் பொருட்களுடன் தெளிக்கவும்.

சாலட்டின் பெயரின் அடிப்படையில், இந்த சாலட் மிகவும் நேர்த்தியானது, சுவாரஸ்யமானது மற்றும் சுவையில் அசாதாரணமானது என்று நாம் கருதலாம். லேடிஸ் விம் சாலட் மிகவும் சாதாரண தயாரிப்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், சில பொருட்களை மாற்றுவதன் மூலமும் சேர்ப்பதன் மூலமும் நீங்கள் அதை பல்வகைப்படுத்தலாம், இதன் விளைவாக இந்த அற்புதமான சாலட்டுக்கு பல்வேறு சமையல் வகைகள் கிடைக்கும்.

இந்த சாலட்டின் மாறுபாடுகள் பெண்களின் விருப்பங்களைப் போலவே விவரிக்க முடியாதவை என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள். இந்த உணவை ஒரு சாதாரண நாளிலும் எந்த விடுமுறையிலும் தயாரிக்கலாம். ஒரு ஆண் கூட தனது பெண்ணுக்கு அத்தகைய சாலட்டை தயார் செய்யலாம், அவளுக்கு உண்மையான மகிழ்ச்சியைத் தருகிறது.

சாலட் தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தப்படும் இறைச்சி சாதுவாக இருப்பதைத் தடுக்க, பல சுவையூட்டிகளைச் சேர்த்து கொதிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உதாரணமாக, உப்பு, மிளகு, வளைகுடா இலை மற்றும் பல.

லேடிஸ் விம் சாலட் தயாரிப்பது எப்படி - 15 வகைகள்

ஒரு சிறிய அளவு பொருட்களுடன் மிகவும் எளிமையான மற்றும் திருப்திகரமான சாலட் தயாரிப்பதில் நேரத்தை மிச்சப்படுத்தும் மற்றும் பெண்களுக்கு மட்டுமல்ல, அவர்களின் தோழர்களுக்கும் மகிழ்ச்சியைத் தரும். இந்த தயாரிப்புகளின் தொகுப்பு சாலட்டின் உன்னதமான பதிப்பை உருவாக்குகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி மார்பகங்கள் - 400 கிராம்.
• கடின சீஸ் - 200 கிராம்.
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 250 கிராம்.
• மயோனைசே

தயாரிப்பு:

கோழி மார்பகங்களை வேகவைத்து க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும். சீஸ் நன்றாக grater மீது grated வேண்டும். பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும், அல்லது நீங்கள் அதை ஒரே நேரத்தில் துண்டுகளாக வாங்கலாம். ஒரு பாத்திரத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, மயோனைசே சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

சாலட்டின் இந்த பதிப்பு ஒரு நேர்த்தியான சுவை கொண்டது. சாலட் மிகவும் எளிமையானது. இது முன் பதப்படுத்தப்பட்ட தயாரிப்புகளின் அடுக்குகளைக் கொண்டுள்ளது.

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி மார்பகம் - 1 பிசி.
• வெள்ளரி - 1 பிசி.
• முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
• கொடிமுந்திரி - 150 கிராம்.
• கொட்டைகள் - 100 கிராம்.
• கேரட் - 1 பிசி.
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• கருப்பு மிளகுத்தூள்
• மயோனைசே
• வோக்கோசு - 3 கிளைகள்

தயாரிப்பு:

முன்பு கழுவிய கோழி மார்பகத்தை தண்ணீரில் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். உரிக்கப்படும் கேரட் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து, ஒரு சில கருப்பு மிளகுத்தூள், மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக 30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பின்னர் ஒரு தட்டில் கோழியை குளிர்விக்க வைக்கவும். முட்டைகளை வேகவைத்து குளிர்விக்க விடவும்.

முதல் அடுக்கு ஒரு வெள்ளரி துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு சிறிது உப்பு இருக்க வேண்டும். பின்னர், சிக்கன் ஃபில்லட்டின் ஒரு அடுக்கைச் சேர்த்து, க்யூப்ஸாக வெட்டி, மயோனைசேவுடன் மேலே ஒரு கட்டத்தை வரையவும். அடுத்து, நீங்கள் கொடிமுந்திரி ஒரு அடுக்கு போட வேண்டும், துண்டுகளாக வெட்டி. அடுத்த அடுக்கு முட்டைகளாக இருக்கும், இது ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated மற்றும் மயோனைசே கொண்டு greased வேண்டும். கொட்டைகள் முன் நறுக்கப்பட்ட துண்டுகள் முட்டைகள் மேல் வைக்கப்படுகின்றன. வோக்கோசு வெட்டப்பட்டு சாலட்டின் முழு மேற்புறத்திலும் தெளிக்கப்பட வேண்டும். சாலட் கிண்ணத்தை 1-2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

விருந்தினர்களுக்கு பரிமாறும் முன் ஆப்பிள்களுடன் "லேடிஸ் விம்" சாலட் அலங்கரிக்கப்பட வேண்டும். சாலட் தயாரிக்கும் போது அழகான வடிவமைப்பு பாதி வெற்றியாகும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• ஆப்பிள் - 1 பிசி.
• கோழி - 200 கிராம்.
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 250 கிராம்.
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• பூண்டு - 1 பல்
• சீஸ் - 150 கிராம்.
• ருசிக்க மயோனைசே
• பசுமை

தயாரிப்பு:

தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதி முதலில் மயோனைசேவுடன் தடவப்பட வேண்டும். பின்னர், நறுக்கிய ஆப்பிளை க்யூப்ஸாக வைத்து எலுமிச்சையுடன் தெளிக்கவும். அடுத்து, வேகவைத்த சிக்கன் க்யூப்ஸின் அடுத்த அடுக்கை அடுக்கி, மயோனைசே ஒரு கண்ணி விண்ணப்பிக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டை எந்த வகையிலும் நறுக்கி சாலட் கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும், அன்னாசி துண்டுகளை மேலே வைக்கவும். மீண்டும் மேலே மயோனைசே பரப்பவும். சாலட்டின் மேற்புறத்தை அரைத்த சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

காளான் பிரியர்களுக்கு, "லேடிஸ் கேப்ரைஸ்" சாலட் தயாரிப்பதில் உங்கள் சொந்த பதிப்பு உள்ளது. அன்னாசிப்பழம் மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றுடன் இணைந்தால் காளான்கள் ஒரு அசாதாரண சுவை சேர்க்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி மார்பகம் - 1 பிசி.
• சாம்பினான்கள் - 200 கிராம்.
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• அன்னாசி - 100 கிராம்.
• மிளகுத்தூள் - 2 பிசிக்கள்.
• மிளகு, உப்பு, ருசிக்க மயோனைசே

தயாரிப்பு:

முதலில் நீங்கள் மார்பகத்தை சமைத்து குளிர்விக்க வேண்டும், பின்னர் இறைச்சியை துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். மிளகுத்தூளில் இருந்து விதைகள் மற்றும் தண்டுகளை அகற்றி க்யூப்ஸாக வெட்டுவது அவசியம். அன்னாசிப்பழம் வளையங்களில் இருந்தால், நீங்கள் அதை வெட்ட வேண்டும். வேகவைத்த முட்டைகள் மற்றும் க்யூப்ஸாக வெட்டவும். காளான்களை பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்க வேண்டும். அனைத்து தயாரிப்புகளும் ஒரு கிண்ணத்தில் கலக்கப்பட்டு மயோனைசேவுடன் பதப்படுத்தப்பட்டு, அரைத்த மஞ்சள் கருவுடன் அலங்கரிக்க வேண்டும்.

சாலட்டின் இந்த பதிப்பில், கிளாசிக் மூலப்பொருள் சிக்கன் ஃபில்லட்டுக்கு பதிலாக, நீங்கள் ஹாம் அல்லது கார்பனேட் எடுக்க வேண்டும். முட்டைக்கோஸ் மற்றும் ஆப்பிள் சாலட் புத்துணர்ச்சி மற்றும் காற்றோட்டம் கொடுக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• ஆப்பிள் - 1 பிசி.
• சீஸ் - 150 கிராம்.
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• அன்னாசி - 3 மோதிரங்கள்
• ஹாம் அல்லது கார்பனேட் - 100 கிராம்.
• சீன முட்டைக்கோஸ் - 4 இலைகள்
• தானிய கடுகு - 50 கிராம்.
• மயோனைசே
• அன்னாசி சிரப் - 70 மிலி.
• செர்ரி தக்காளி - 5 பிசிக்கள்.
• வெள்ளரி - 1 பிசி.
• பூண்டு - 1 பல்

தயாரிப்பு:

முட்டைக்கோஸ் இலைகளை எடுத்து, கடினமான பகுதியை வெட்டி கீற்றுகளாக வெட்டவும். ஹாம் கீற்றுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும், அன்னாசிப்பழங்கள் வெட்டப்பட வேண்டும். பின்னர், ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் முட்டைகளை தட்டி, ஆப்பிளை க்யூப்ஸாக வெட்டவும். சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, உப்பு சேர்க்கவும். பாலாடைக்கட்டியை தட்டி, சாலட்டில் சிலவற்றை கலந்து, அதன் மேல் சீஸின் மற்ற பாதியால் அலங்கரிக்கவும்.

டிரஸ்ஸிங்கிற்கு, மயோனைசே, தானிய கடுகு, இறுதியாக நறுக்கிய பூண்டு மற்றும் அன்னாசி சிரப் கலக்கவும். டிரஸ்ஸிங் திரவ புளிப்பு கிரீம் நிலைத்தன்மையைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். சாலட்டை சீசன் செய்து தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிக்காய் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

லேடீஸ் கேப்ரைஸ் சாலட்டுக்கு சோளம் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும். இது டிஷ் புதிய சுவை குறிப்புகளை சேர்க்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• சிக்கன் ஃபில்லட் - 300 கிராம்.
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 150 கிராம்.
• கேரட் - 1 பிசி.
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 100 கிராம்.
• மயோனைசே
• பசுமை
• சுவைக்க மசாலா

தயாரிப்பு:

மசாலா சேர்த்து கோழியை வேகவைக்கவும். குளிர்ந்த இறைச்சியை க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும். கேரட்டையும் வேகவைக்க வேண்டும், நீங்கள் அவற்றை உரிக்கலாம், குளிர்ந்த பிறகு அவற்றை உரிக்கலாம் மற்றும் க்யூப்ஸாக வெட்டலாம். ஓட்டப்பட்ட கொட்டைகள் நன்றாக வெட்டப்பட வேண்டும்.

சாலட்டுக்கு, நீங்கள் பொருத்தமான அளவிலான ஒரு தட்டை எடுத்து, அங்கு சிக்கன் ஃபில்லட் க்யூப்ஸ், கேரட் வைக்கவும், மேலும் மயோனைசேவுடன் சோளம் மற்றும் பருவத்தை சேர்க்கவும். நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகளுடன் சாலட்டின் மேல் வைக்கவும்.

கொரிய கேரட் சாலட் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. இது சுவையானது, இலகுவானது மற்றும் தினசரி மற்றும் விடுமுறை உணவுகளுடன் நன்றாக செல்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• புகைபிடித்த கோழி தொடை - 1 பிசி.
• கிவி - 2 பிசிக்கள்.
• ஆப்பிள் - 3 பிசிக்கள்.
• கொரிய கேரட் - 200 கிராம்.
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே - 250 கிராம்.
• சிப்ஸ் - 20 கிராம்.
• தக்காளி - 1 பிசி.
• வோக்கோசு

தயாரிப்பு:

கிவி தோலுரித்து துண்டுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும். மேலும் கோழி தொடையை துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு ஆழமான சாலட் கிண்ணத்தில் கிவியுடன் கலக்கவும், மயோனைசேவுடன் சீசன் செய்யவும். முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை மஞ்சள் கருவிலிருந்து பிரித்து, வெள்ளைக் கருவை கரடுமுரடான தட்டில் தட்டி, சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். மேலே மயோனைசே கொண்டு தடவப்பட வேண்டும். அடுத்து, கொரிய பாணியில் கேரட்டின் ஒரு அடுக்கை அடுக்கி, மீண்டும் மயோனைசேவுடன் பூசவும். பின்னர், நீங்கள் ஆப்பிள்களின் கோர்களை வெட்டி, ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் பழத்தை தட்டி, சாலட் கிண்ணத்தில் அடுத்த அடுக்காக வைக்கவும், மயோனைசே சேர்க்கவும். மஞ்சள் கருவை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். ஒரு ஆழமான சாலட் கிண்ணத்தின் பக்கங்களை சில்லுகள் மற்றும் வோக்கோசு கிளைகளால் அலங்கரிக்கவும்.

இந்த கலவையில், தயாரிப்புகள் சாலட் வெறுமனே தனிப்பட்ட சுவை கொடுக்க.

தேவையான பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி நாக்கு - 300 கிராம்.
• ஹாம் - 300 கிராம்.
• ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் - 250 கிராம்.
• மாதுளை - 1 பிசி.
• காளான்கள் - 200 கிராம்.
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்.
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• தாவர எண்ணெய்
• மயோனைசே
• மிளகு

தயாரிப்பு:

பன்றி இறைச்சி நாக்கை வேகவைத்து, குளிர்விக்க அனுமதிக்க வேண்டும், பின்னர் மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்ட வேண்டும். ஹாம் மற்றும் வெள்ளரிகளை அதே வழியில் வெட்டுங்கள். ஒரு வாணலியில் நறுக்கிய வெங்காயத்தை வறுக்கவும், காளான்களைச் சேர்த்து, மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும். தயாரானதும், காளான்களை குளிர்விக்க விடவும். ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் ஹாம், பன்றி இறைச்சி நாக்கு, வெள்ளரிகள், காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் கலந்து, மயோனைசே கொண்டு உப்பு, மிளகு மற்றும் பருவத்தில் சேர்க்கவும். பின்னர், நீங்கள் மாதுளையை தானியங்களாக பிரிக்க வேண்டும், பின்னர் அவை சாலட் கிண்ணத்தில் சேர்க்கப்படும். அனைத்து தயாரிப்புகளையும் கலக்கவும்.

அன்னாசிப்பழம் சேர்த்து நிலையான பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு எளிய சாலட் பெரும்பாலும் நமக்கு பிடித்த ஒன்றாக மாறும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 1 சிறிய ஜாடி
• சிக்கன் ஃபில்லட் - 500 கிராம்.
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• சீஸ் - 250 கிராம்.
• குறைந்த கொழுப்பு மயோனைசே - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு:

பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்களை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். வேகவைத்த ஃபில்லட், முட்டைகளை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் சீஸ் தட்டி, ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்தையும் கலந்து மயோனைசேவுடன் கலக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன், சாலட்டை ஊறவைக்க வேண்டும், அதை 1-2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் விடவும்.

இந்த சாலட் தயாரிக்க, உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ற பல்வேறு கொட்டைகள் பயன்படுத்தலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• சீஸ் - 100 கிராம்.
• புதிய அன்னாசிப்பழம் - 100 கிராம்.
• ஹேசல்நட்ஸ் - 50 கிராம்.
• முந்திரி - 50 கிராம்.
• சிக்கன் ஃபில்லட் - 150 கிராம்.
• சுவைக்கு உப்பு
• தயிர் - 100 கிராம்.
• கீரை இலைகள்

தயாரிப்பு:

கடின சீஸ் க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட வேண்டும். அன்னாசிப்பழத்தை நறுக்கி துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். கோழியை நீர் குளியல் ஒன்றில் வேகவைக்க வேண்டும், குளிர்ந்த இறைச்சியை க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும். அனைத்து தயாரிப்புகளையும் கலந்து, கீரை இலைகளில் வைக்கவும், அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.

இந்த சாலட்டின் ஒரு பதிப்பு உண்மையில் இனிப்பு பல் உள்ளவர்களை ஈர்க்கும். ஒரு ஆண் கூட தன் பெண்ணை மகிழ்விப்பதற்காக சுலபமாக தயாரிக்கும் சாலட்டை செய்யலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• திராட்சை - 500 கிராம்.
• சீஸ் - 300 கிராம்.
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 500 கிராம்.
• பூண்டு - 2 பல்
• உப்பு, ருசிக்க மயோனைசே

தயாரிப்பு:

அனைத்து திராட்சைகளும் பாதியாக வெட்டப்பட வேண்டும். நீங்கள் அன்னாசிப்பழத்தை துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும், ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி, மற்றும் பூண்டு வெட்டுவது. மிகவும் ஆழமான உணவில், முதலில் திராட்சைப்பழத்தின் பாதி, பின்னர் அன்னாசி துண்டுகள் மற்றும் சீஸ் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மேலே மயோனைசே பூசப்பட வேண்டும்.

சாலட்டில் ஆலிவ்களைச் சேர்ப்பது உணவை சுவாரஸ்யமாக்குகிறது மற்றும் இனிமையான பிந்தைய சுவையை விட்டுச்செல்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி மார்பகம் - 400 கிராம்.
• பச்சை ஆலிவ் - 1 ஜாடி
• சோளம் - 1 கேன்
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 1 கேன்
• சீஸ் - 150 கிராம்.
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• உப்பு, ருசிக்க மயோனைசே

தயாரிப்பு:

ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் நறுக்கிய அன்னாசிப்பழம், சோளம் மற்றும் ஆலிவ்களை பாதியாக வெட்டவும். மேலும் வேகவைத்த மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மார்பகம், இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மற்றும் வறுத்த வெங்காயம் சேர்க்கவும். உப்பு, மிளகு மற்றும் மயோனைசே கொண்டு சாலட் பருவம். சிறிது நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் டிஷ் வைக்கவும், மற்றும் பரிமாறும் முன், மேல் grated சீஸ் தெளிக்க வேண்டும்.

சாலட் விருப்பங்கள் நிறைய உள்ளன. பொதுவாக முக்கிய பொருட்களில் ஒன்று கோழி அல்லது பன்றி இறைச்சி, ஆனால் நண்டு இறைச்சி சில நேரங்களில் மாற்றப்படலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• ஆப்பிள் - 1 பிசி.
• நண்டு இறைச்சி (அல்லது குச்சிகள்) - 250 கிராம்.
• வெங்காயம் - 1-2 பிசிக்கள்.
• பச்சை பட்டாணி - 1 ஜாடி
• சீஸ் - 200 கிராம்.
• மயோனைசே
• வினிகர்

தயாரிப்பு:

நீங்கள் வெங்காயத்துடன் உணவைத் தயாரிக்கத் தொடங்க வேண்டும், ஏனென்றால் அவை வினிகர் கரைசலில் சுமார் 1 மணி நேரம் ஊறவைக்கப்பட வேண்டும். வேகவைத்த முட்டைகளை மஞ்சள் கரு மற்றும் வெள்ளை என பிரிக்க வேண்டும். கடைசி மூலப்பொருளை ஒரு கரடுமுரடான தட்டில் அரைத்து ஒரு தட்டையான தட்டில் வைக்க வேண்டும். அடுத்த அடுக்கு அரைத்த சீஸ் இருக்கும், மயோனைசே மேல் கிரீஸ். அடுத்த அடுக்கு பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி அரை பகுதியை கொண்டிருக்கும், பின்னர் நீங்கள் கழுவி ஊறுகாய் வெங்காயம் சேர்க்க வேண்டும், பின்னர் ஒரு மயோனைசே கண்ணி செய்ய. நண்டு இறைச்சியை இறுதியாக நறுக்கி, ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் ஒரு சம அடுக்கில் வைக்க வேண்டும், அதைத் தொடர்ந்து அரைத்த ஆப்பிள். பின்னர், மயோனைசே மீண்டும் மூடப்பட்டிருக்கும் மீதமுள்ள பட்டாணி, வெளியே போட. இது grated yolks மேல் அலங்கரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இந்த தயாரிப்புகளின் கலவையானது அனைவருக்கும் சுவையாக இருக்காது, இருப்பினும், இந்த மென்மையான சாலட்டின் சுவை அற்புதமாக இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• கோழி இறைச்சி - 300 கிராம்.
• ஆப்பிள்கள் - 3 பிசிக்கள்.
• பாதாம் - 100 கிராம்.
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
• கிரீம் - 100 மிலி.
• மயோனைசே - 100 மிலி.
• மிளகு, ருசிக்க உப்பு

தயாரிப்பு:

முதலில் நீங்கள் இறைச்சியை உப்பு நீரில் கொதிக்க வைக்க வேண்டும், குளிர்ந்த பிறகு, அதை கீற்றுகளாக வெட்டவும். வேகவைத்த முட்டைகளை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். ஆப்பிள்களை உரிக்கவும், கோர்களை வெட்டி, கீற்றுகளாக வெட்டவும். பாதாம் பருப்பை நறுக்க வேண்டும். ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளையும் கலந்து, சிறிது மிளகு, உப்பு சேர்த்து, கிரீம் மற்றும் மயோனைசேவுடன் சீசன் சேர்க்கவும்.

நாக்குடன் கூடிய இந்த சாலட் மிகவும் சுவையாக மாறும் என்ற போதிலும், சில இல்லத்தரசிகள் பல்வேறு உணவுகளைத் தயாரிப்பதில் மாட்டிறைச்சி நாக்கைப் பயன்படுத்த பயப்படுகிறார்கள். பரிசோதனை செய்ய பயப்பட வேண்டாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• மாட்டிறைச்சி நாக்கு - 400 கிராம்.
• சாம்பினான்கள் - 200 கிராம்.
• மிளகுத்தூள் - 1 பிசி.
• ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே, சுவைக்க உப்பு
• தாவர எண்ணெய்

தயாரிப்பு:

நன்கு கழுவிய மாட்டிறைச்சி நாக்கை ஒரு பாத்திரத்தில் உப்பு நீரில் கொதிக்க வைக்கவும். சமைத்த பிறகு, தோலை அகற்றி, குளிர்ந்து, ஹாம் உடன் கீற்றுகளாக வெட்டவும். சாம்பினான்களை கழுவி, உலர்த்தி, க்யூப்ஸாக வெட்டி, காய்கறி எண்ணெயுடன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது. சமையல் போது, ​​காளான்கள் உப்பு மற்றும் மிளகு வேண்டும். ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டு திரவத்திலிருந்து பிழியப்பட வேண்டும். மிளகுத்தூள் கழுவி, விதைகளை அகற்றி, கீற்றுகளாக வெட்ட வேண்டும். சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும், மயோனைசேவுடன் பருவம்.

உரையில் பிழை உள்ளதா? அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.