பீட் மற்றும் கோஹ்ராபியிலிருந்து டயட் சூப். பீட்ஸுடன் டயட் சூப்

கருப்பை புற்றுநோய்க்கான சிகிச்சையில், பல மருத்துவர்களின் கூற்றுப்படி, Djungary aconite எடுத்துக்கொள்வது அடங்கும். நச்சு தாவரத்தில் ஆல்கலாய்டுகள் உள்ளன. இந்த பொருட்கள் புற்றுநோய் செல்கள் பரவுவதை தடுக்கின்றன. சிகிச்சையின் போது, ​​மகளிர் மருத்துவ நிபுணரின் அனைத்து பரிந்துரைகளையும் கேட்டு, மருந்தளவு விதிமுறைகளை கண்டிப்பாக பின்பற்றுவது முக்கியம்.

இந்த பாரம்பரிய மருத்துவத்துடன் கருப்பை புற்றுநோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க, நீங்கள் 100 கிராம் எடுக்க வேண்டும். புதிய மற்றும் 150 gr. அகோனைட் கிழங்குகளின் உலர் நொறுக்கப்பட்ட கலவை. இந்த செயல்முறை கையுறைகளுடன் மட்டுமே செய்யப்படுகிறது, இதனால் தாவரத்தின் நச்சுப் பொருட்கள் தோலில் சிறிய காயங்கள் அல்லது விரிசல்களுக்குள் வராது.

உங்கள் வாய் மற்றும் கண்களின் சளி சவ்வுகளையும் நீங்கள் கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும். தாவரங்களின் விளைவாக கலவையானது 1.5 கண்ணாடி ஓட்காவுடன் இணைக்கப்பட்டு இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒரு கண்ணாடி குடுவையில் உட்செலுத்தப்படுகிறது. டிஞ்சரை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன், நீங்கள் அதை முழுமையாக வடிகட்ட வேண்டும்.

இந்த பாரம்பரிய மருந்தை ஒரு துளி மூலம் நீங்கள் கருப்பை புற்றுநோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க ஆரம்பிக்க வேண்டும். இது 100 மில்லி குளிர்ந்த நீரில் கரைக்கப்பட்டு, காலையில் உணவுக்கு முன் குடிக்கப்படுகிறது. 3-4 நாட்களுக்குப் பிறகு, மருந்தளவு அதிகரிக்கிறது. நோயாளியைக் கண்டறிந்த பிறகு, கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரால் சிகிச்சை முறை பரிந்துரைக்கப்படும்.

உணவுமுறை

பாரம்பரிய மருத்துவத்தைப் பயன்படுத்தி கருப்பை புற்றுநோய்க்கான சிகிச்சை விரிவானதாக இருக்க வேண்டும். மூலிகைகள் கூடுதலாக, பல மருத்துவர்கள் உங்கள் உணவைப் பார்க்கவும், துரித உணவை கைவிடவும் பரிந்துரைக்கின்றனர். சிறப்பாக வடிவமைக்கப்பட்ட உணவு, வீரியம் மிக்க உயிரணுக்களின் வளர்ச்சி மற்றும் மேலும் வளர்ச்சியை நிறுத்த உதவும்.

பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் மோசமான ஊட்டச்சத்து புற்றுநோய்க்கான முக்கிய காரணங்களில் ஒன்றாகும் என்பதை விஞ்ஞானிகள் நிரூபித்துள்ளனர். முதலாவதாக, குடல் இயக்கத்தின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு பங்களிக்கும் இயற்கை பொருட்களின் தயாரிப்பின் அடிப்படையில் உணவு இருக்க வேண்டும்.

கருப்பை புற்றுநோய்க்கான உணவு நோக்கமாக உள்ளது:

• புற்றுநோய் செல் வளர்ச்சி மற்றும் கட்டி குறைப்பு தடுப்பு;
• பொது நல்வாழ்வு மற்றும் உடலின் நிலையை மேம்படுத்துதல்;
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும்;
• நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல்.

கருப்பை புற்றுநோய்க்கான உணவில் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள், பாதுகாப்புகள், துரித உணவு மற்றும் செயற்கை சேர்க்கைகள் ஆகியவற்றை முழுமையாக நிராகரிப்பது அடங்கும்.

கருப்பை புற்றுநோய்க்கான ஒரு சிறப்பு உணவு நோயாளிகளின் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை மேம்படுத்த உதவுகிறது. புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் பிரிவின் போது, ​​பெண்களின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பலவீனமடைகிறது, எனவே அவர்கள் நோயின் முதல் அறிகுறிகளை அனுபவிக்கிறார்கள். உடலின் அனைத்து பண்புகளையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, ஒரு தனிப்பட்ட அடிப்படையில் கண்டிப்பாக கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரால் உணவு தயாரிக்கப்பட வேண்டும்.

பாரம்பரிய மருத்துவத்தின் பயன்பாடு

நவீன மருத்துவம் இனப்பெருக்க அமைப்பின் புற்றுநோய்க்கு எதிராக தீவிரமாக போராடுகிறது, ஆனால் பிரபலமான கண்டுபிடிப்புகளுக்கு நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே மக்கள் புற்றுநோய் கட்டிகளின் சிக்கலைக் கையாண்டுள்ளனர். இந்த நாட்டுப்புற தீர்வு கடினமான காலகட்டத்தில் உடலை ஆதரிக்கவும், விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளை அகற்றவும், மீட்பு விரைவுபடுத்தவும் உதவும். சோடாவில் இந்த குணங்கள் உள்ளன.

சோடா பயன்பாடு

பேக்கிங் சோடா அல்லது சோடியம் பைகார்பனேட் ஒரு கார சூழலை உருவாக்கும் ஒரு நிரூபிக்கப்பட்ட மற்றும் மலிவு நாட்டுப்புற தீர்வு ஆகும். இது புற்றுநோய் செல்களை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது, எனவே நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்கும் பாரம்பரிய முறை நிவாரணம் தரும்.

நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, சோடாவுடன் சிகிச்சையானது ஒரு வீரியம் மிக்க செயல்முறையை அகற்றுவதற்கான ஒரே முறையாக இருக்க முடியாது, ஆனால் இந்த நாட்டுப்புற கூறு பெரும்பாலும் அறுவை சிகிச்சை மற்றும் கீமோதெரபியுடன் இணைந்து பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பண்புகள்

பேக்கிங் சோடா உடலின் கார இருப்பை அதிகரிக்கிறது, நுண்ணுயிர் தாவரங்களின் செயல்பாட்டை அடக்குகிறது மற்றும் பலவீனமான உடலின் நோயியல் நிலையைத் தணிக்கிறது. இந்த நாட்டுப்புற தீர்வு உள்ளூர் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் அதிகரிக்கிறது, ஆனால் அதன் மிக முக்கியமான சொத்து வீரியம் மிக்க செயல்முறையின் செயல்பாட்டைத் தடுப்பதாகக் கருதப்படுகிறது.

மற்ற நாட்டுப்புற வைத்தியம் போலல்லாமல், சோடா அரிதாகவே பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது, விரைவாக செயல்படுகிறது மற்றும் வழக்கமான பயன்பாட்டுடன், புற்றுநோய் செல்களை அழிக்கிறது.

சில மருத்துவ மூலிகைகளின் செயல்பாடு கட்டி பெரிதாகும்போது அறிகுறிகளைக் குறைப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. அவை உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் பாதுகாப்புகளை அதிகரிக்கின்றன, எனவே இது புற்றுநோய் செல்களை மிகவும் திறம்பட எதிர்த்துப் போராடத் தொடங்குகிறது. மூலிகை மருந்து உட்செலுத்துதல் மற்றும் decoctions நீண்ட கால பயன்பாடு அடங்கும்.

கருப்பை புற்றுநோயின் அம்சங்கள்

மருத்துவ புள்ளிவிவரங்களின்படி, இந்த நோய் பெரும்பாலும் மாதவிடாய் மற்றும் இனப்பெருக்க வயதில் நோயாளிகளுக்கு கண்டறியப்படுகிறது. உடல் பருமன் உள்ள பெண்கள், புரோஜெஸ்டின் மற்றும் ஈஸ்ட்ரோஜன் ஹார்மோன் குறைபாடு, நீரிழிவு நோய், எண்டோமெட்ரியல் ஹைப்பர் பிளேசியா மற்றும் அனோவுலேட்டரி சுழற்சிகள் ஆகியவை ஆபத்தில் உள்ளன.

அத்தகைய பெண்கள் தங்கள் சொந்த ஆரோக்கியத்தை கண்காணிப்பது மற்றும் மகளிர் மருத்துவரிடம் தடுப்பு பரிசோதனைகளுக்கு தொடர்ந்து வருவது முக்கியம். மேலும் வீரியம் மிக்க நியோபிளாம்களின் வளர்ச்சிக்கான மரபணு முன்கணிப்பு பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள்.

கர்ப்பப்பை வாய்ப் புற்றுநோய் ஒரு தீவிர ஹார்மோன் சமநிலையின் விளைவாக ஏற்படலாம், எனவே சில பாரம்பரிய மருத்துவம் ஈஸ்ட்ரோஜன் மற்றும் புரோஜெஸ்ட்டிரோன் சமநிலையை மீட்டெடுக்க உதவும்.

ஒரு சிகிச்சையாக, மருத்துவர்கள் தங்கள் நோயாளிகளுக்கு மூலிகைகள் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கின்றனர், இதன் நடவடிக்கை கருப்பையில் புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியை அடக்குவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. பாரம்பரிய மருத்துவம் மருந்துகளுடன் இணைக்கப்பட வேண்டும்.

காரணங்கள்

வல்லுநர்கள் பாரம்பரியமாக கர்ப்பப்பை வாய்ப் புற்றுநோயை நோயின் ஆபத்தை அதிகரிக்கக்கூடிய தூண்டுதல் காரணிகளுடன் தொடர்புபடுத்துகிறார்கள்:

• பாலியல் செயல்பாடு மற்றும் அதிக எண்ணிக்கையிலான கூட்டாளிகளின் ஆரம்ப ஆரம்பம்;
• தீய பழக்கங்கள்;
• கருக்கலைப்புகள்;
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைந்தது.

ஆனால் நடைமுறையில் காண்பிக்கிறபடி, அடிக்கடி விவரிக்கப்பட்ட நோய் நிரந்தர பங்குதாரர் மற்றும் சமூக ரீதியாக வளமான பெண்களில் கண்டறியப்படுகிறது - அத்தகைய நோயாளிகள் சிறிய புகார்களுடன் ஒரு மருத்துவரை சந்திக்க வருகிறார்கள்.

மனித பாப்பிலோமாவைரஸ் (HPV) மூலம் ஒரு பெண்ணின் உடலில் ஏற்படும் தொற்று கர்ப்பப்பை வாய்ப் புற்றுநோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது, அதனால்தான் சந்தேகத்திற்கிடமான அறிகுறிகள் தோன்றினால் சிகிச்சை அவசியம். அறிவியலின் சமீபத்திய முன்னேற்றங்களுக்கு நன்றி, இந்த வைரஸுடன் தொற்று முன்கூட்டிய மாற்றங்களைத் தூண்டுகிறது, பின்னர் ஒரு வீரியம் மிக்க கட்டி என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

பல வகையான நோய்க்கிருமிகள் உள்ளன, ஆனால் மிகவும் ஆபத்தானவை வகைகள் 16 மற்றும் 18 - அவை கர்ப்பப்பை வாய்ப் புற்றுநோயின் கிட்டத்தட்ட எல்லா நிகழ்வுகளிலும் காணப்படுகின்றன. அனைத்து வைரஸ்களும் குறைந்த, நடுத்தர மற்றும் அதிகரித்த புற்றுநோயியல் அபாயத்தின் குழுக்களாக பிரிக்கப்படுகின்றன.

மூலிகை சேகரிப்பு

கருப்பை வாயில் புற்றுநோயின் முதல் அறிகுறிகளில், நீங்கள் ஒரு மகளிர் மருத்துவ நிபுணரை தொடர்பு கொள்ள வேண்டும். அவர் பல கூறு மூலிகை தயாரிப்புகளை பரிந்துரைப்பார். அவர்களின் நடவடிக்கை புற்றுநோய் செல்களை அடக்குவதையும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதையும் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. தொடர்ந்து பயன்படுத்தும் போது, ​​மருந்துகள் கருப்பையில் உள்ள பிடிப்புகளை திறம்பட விடுவிக்கின்றன.

கருப்பை புற்றுநோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான மிகவும் பயனுள்ள மூலிகைகள் கருப்பு எல்டர்பெர்ரி பட்டை, வெள்ளை புல்லுருவி தண்டுகள் மற்றும் பழங்கள், வைபர்னம் பட்டை, செலண்டின் மூலிகை, சூரியகாந்தி பூக்கள் மற்றும் எக்கினேசியா.

முற்றிலும் அனைத்து கூறுகளும் முற்றிலும் நசுக்கப்பட்டு, கலந்து ஒரு கண்ணாடி குடுவையில் ஊற்றப்பட வேண்டும். மூலிகைகள் உலர்ந்த மற்றும் இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கப்படுகின்றன. ஆரோக்கியமான பானம் தயாரிக்க, இரண்டு தேக்கரண்டி உலர்ந்த கலவையை எடுத்து ஒரு லிட்டர் கொதிக்கும் நீரில் காய்ச்சவும். உட்செலுத்துதல் மாலையில் எடுக்கப்பட வேண்டும், முன்னுரிமை படுக்கைக்கு முன்.

நோய் கண்டறிதல் மற்றும் பாரம்பரிய சிகிச்சை முறைகள்

ஒரு நாட்டுப்புற தீர்வுடன் சிகிச்சையின் போது, ​​சர்க்கரை மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற உணவுகள் உணவில் இருந்து விலக்கப்பட வேண்டும், தினசரி மெனுவில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த உணவுகள் இருக்க வேண்டும். சோடாவின் பயன்பாடு இந்த தீர்வின் உள் மற்றும் வெளிப்புற பயன்பாட்டை உள்ளடக்கியது, அறுவை சிகிச்சைக்குப் பின் மீட்பு மற்றும் கதிர்வீச்சு சிகிச்சையின் போது இந்த நாட்டுப்புற முறை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

சோடாவின் முறையான நுகர்வு அமிலத்தன்மையை மீட்டெடுக்கவும், உடல் முழுவதும் புற்றுநோய் செல்கள் பரவுவதை நிறுத்தவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது, மிக முக்கியமாக, நாட்டுப்புற முறையின் நன்மை அதன் பாதுகாப்பு மற்றும் செயல்திறனில் உள்ளது.

மூலிகைகள் மற்றும் வீட்டுப் பொருட்களுடன் கருப்பை புற்றுநோய் சிகிச்சை

ஏராளமான மருத்துவ மூலிகைகளில், ஹெம்லாக் கருப்பை புற்றுநோய்க்கு தனிமைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. மருந்து தயாரிப்பதற்கு புதிய பொருட்களை வைத்திருப்பது மிகவும் முக்கியம், ஏனென்றால் அவை அதிக பயனுள்ள பொருட்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. ஆனால் ஆலை சேகரிக்க இயலாது என்றால், நீங்கள் உலர்ந்த பதிப்பைப் பயன்படுத்தலாம். மருந்துக்கான செய்முறை பின்வருமாறு:

• ஹெம்லாக் விதைகள் மற்றும் மஞ்சரிகள் 2: 1 என்ற விகிதத்தில் ஆல்கஹால் ஊற்றப்படுகின்றன;
• மூன்று வாரங்களுக்கு காய்ச்சுவதற்கு விடுங்கள்;
• வடிகட்டிய.

நீங்கள் ஸ்லைடு முறையைப் பயன்படுத்தி டிஞ்சரை எடுக்கலாம், 1 துளி தொடங்கி 40 உடன் முடிவடையும். பின்னர் கீழே செல்லவும். கூடுதலாக, உங்கள் சொந்த சிகிச்சை அளவைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சி செய்யலாம், இது உடலின் போதைக்கு வழிவகுக்காது.

வாந்தி தொடங்கும் வரை அளவை அதிகரிக்கவும். ஒரு சில துளிகளால் எடுக்கப்பட்ட அளவைக் குறைத்து, சிகிச்சையைத் தொடரவும். அவ்வப்போது சொட்டுகளின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்க முயற்சிக்கவும். இந்த சிகிச்சை 9 மாதங்கள் வரை ஆகும்.

புற்றுநோயியல் நோய்களுக்கான சிகிச்சைக்காக, பாரம்பரிய குணப்படுத்துபவர்கள் பண்டைய காலங்களிலிருந்து தேனீ வளர்ப்பு பொருட்களைப் பயன்படுத்துகின்றனர்: தேன், புரோபோலிஸ், ராயல் ஜெல்லி. முதலில், இந்த தயாரிப்புகள் நோயின் அறிகுறிகளை நீக்குகின்றன, பின்னர் அதன் காரணத்தை நீக்குகின்றன. 5 கிராம் தேனை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை உட்கொள்வதே உடலுக்கு உதவ எளிதான வழி.

கூடுதலாக, படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன், தேன், கற்றாழை சாறு மற்றும் மகரந்தம் ஆகியவற்றின் கலவையில் நனைத்த புணர்புழைக்குள் டம்போன்களை செருகுவது அவசியம். நீங்கள் கடைசி கூறு ஒரு சிறிய சிட்டிகை எடுக்க வேண்டும், மற்றும் 10 கிராம் அளவு சம பாகங்களில் மற்ற இரண்டு பொருட்கள்.

கருப்பை புற்றுநோயுடன் தோன்றும் லுகோரோயாவின் அறிகுறி, ஒரு துர்நாற்றம் இல்லாத அல்லது முன்னிலையில் நீர், சளி, இரத்தம் தோய்ந்த லுகோரோயா வடிவத்தில் தன்னை வெளிப்படுத்தலாம். இரத்த அசுத்தங்கள் லுகோரோயாவை இறைச்சி சாய்வின் நிறமாக மாற்றுகின்றன, மேலும் யோனியில் இத்தகைய வெளியேற்றத்தை நீண்டகாலமாக வைத்திருத்தல் இரண்டாம் நிலை அறிகுறிகளின் தோற்றத்துடன் தொற்றுநோய்களின் வளர்ச்சியை ஏற்படுத்துகிறது.

3-4 நிலைகளுக்கு புற்றுநோய் வளர்ச்சியின் போது, ​​பிறப்புறுப்பு உறுப்புகளிலிருந்து வெளியேற்றம் இயற்கையில் அழுகியதாகவும், கடுமையான வாசனையுடன் இருக்கும். ஒரு பெண் நீண்ட காலமாக மாதவிடாய் ஓட்டத்தை நிறுத்தியிருந்தால், ஆனால் திடீரென்று புள்ளிகள் இருந்தால், இது எண்டோமெட்ரியல் புற்றுநோயின் வெளிப்படையான அறிகுறிகளில் ஒன்றாக மாறும்.

வலி சிண்ட்ரோம் புற்றுநோயின் பிற்பகுதியில் ஒரு அறிகுறியைக் குறிக்கிறது, மேலும் நிணநீர் கணுக்கள் மற்றும் இடுப்பு திசு ஆகியவை ஊடுருவலின் உருவாக்கம் மற்றும் நரம்பு முடிவின் சுருக்கத்தின் தொடக்கத்துடன் செயல்முறையில் இணைகின்றன.

கேசெக்ஸியா (உடலின் பொதுவான சோர்வு) வடிவத்தில் பொதுவான அறிகுறிகள் பிற்கால கட்டங்களில் தோன்றும், அதனால்தான் கருப்பை புற்றுநோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒரு பெண் மிகவும் ஆரோக்கியமாக இருக்கலாம்.

உணவு பீட்ரூட் சூப்பிற்கான படிப்படியான செய்முறைபுகைப்படத்துடன்.

• தேசிய உணவு: ரஷ்ய சமையலறை
• உணவு வகை: சூப்கள், பீட்ரூட் சூப்
• செய்முறை சிரமம்: எளிய செய்முறை
• அம்சங்கள்: டயட் ரெசிபி

• தயாரிப்பு நேரம்: 20 நிமிடங்கள்
• சமைக்கும் நேரம்: 15 நிமிடங்கள்
• சேவைகளின் எண்ணிக்கை: 3 பரிமாணங்கள்
• கலோரி அளவு: 333 கிலோகலோரி
• சந்தர்ப்பம்: மதிய உணவிற்கு

நான் இந்த வகையான டயட்டரி பீட்ரூட் சூப்பை அடிக்கடி மற்றும் கோடையில் நிறைய சமைக்கிறேன், ஏனெனில் இது மிகவும் சுவையாக மாறும் மற்றும் மிக விரைவாக உண்ணப்படுகிறது. இந்த டயட்டரி பீட்ரூட் சூப்பில் இறைச்சி அல்லது உருளைக்கிழங்கு எதுவும் இல்லை, ஆனால் அது உங்களை நிரப்பும்.

டயட்டரி பீட்ரூட் சூப் மிகவும் எளிமையானது, மலிவானது மற்றும் மிகவும் சுவையான உணவாகும். நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் இல்லாமல் சாப்பிட்டால், மிகக் குறைந்த கலோரிகள் இருக்கும், ஆனால் அதே நேரத்தில் டிஷ் திருப்திகரமாக மாறும். டயட்டரி பீட்ரூட் சூப்பிற்கான செய்முறை எளிதானது, பொருட்கள் மிகவும் எளிமையானவை மற்றும் மலிவு, எனவே நீங்கள் உணவில் இருந்தால், அதை சமைக்க தயங்க!

சேவைகளின் எண்ணிக்கை: 3-4

3 பரிமாணங்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்

• பீட்ரூட் - 2-3 துண்டுகள் (டாப்ஸுடன்)
• முட்டை - 2-3 துண்டுகள்
• வெள்ளரி - 2-3 துண்டுகள்
• கீரைகள் - சுவைக்க
• பச்சை வெங்காயம் - 1 துண்டு (கொத்து)
• உப்பு - சுவைக்க
• புளிப்பு கிரீம் - 0.5 கப்

படி படியாக

1. பீட்ஸை கழுவி சுத்தம் செய்யவும். ஒரு grater மீது சிறிய க்யூப்ஸ் அல்லது மூன்று வெட்டு மற்றும் மென்மையான வரை 5-10 நிமிடங்கள் கொதிக்க. ஒரு பணக்கார நிறத்தைப் பெற சமைக்கும் முன் குழம்பில் சிறிது வினிகர் சேர்க்கவும். சுவைக்கு உப்பு. நீங்கள் சிறிது சர்க்கரை சேர்க்கலாம்.
2. பீட் டாப்ஸை கழுவி நறுக்கவும்.
3. பீட் வெந்ததும், நறுக்கிய டாப்ஸை வாணலியில் சேர்த்து கொதிக்க விடவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, குளிர்விக்கவும். இது எங்கள் பீட்ரூட் சூப்பின் அடிப்படையாகும்.
4. நாங்கள் காய்கறிகளை கழுவி சுத்தம் செய்கிறோம். முட்டைகளை வேகவைக்கவும். எல்லாவற்றையும் க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
5. பீட்ஸை டாப்ஸ் மற்றும் நறுக்கிய காய்கறிகள் மற்றும் முட்டைகளுடன் கலக்கவும். பீட்ரூட் குழம்பில் ஊற்றவும். தாராளமாக புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும். தயார்!

3 முதல் 7 கிலோ எடையை குறைக்க, உங்கள் முக்கிய உணவில் இந்த உணவை சாப்பிடுங்கள் - உதாரணமாக, ஒரு மாதத்திற்கு இரவு உணவு அல்லது மதிய உணவுக்கு பதிலாக. இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு இல்லாமல் கேஃபிர் மீது பீட்ரூட் சூப்பின் கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராம் BZHU - 2/0.6/4.3 மட்டுமே. டிஷ் கிட்டத்தட்ட 70 சதவிகிதம் தண்ணீர் மற்றும் நிறைய உணவு நார்ச்சத்து உள்ளது - நீங்கள் எடை இழக்கிறீர்கள் என்றால் சிறந்தது. முழுமை உணர்வு விரைவில் வரும், ஊட்டச்சத்து மதிப்பு குறைவாக உள்ளது. நீங்கள் ஒரே இரவில் கூட முடியும். ஒரே ஒரு வரம்பு உள்ளது - நீங்கள் வீக்கத்திற்கு ஆளானால் படுக்கைக்கு முன் பீட்ரூட் சாப்பிடாமல் இருப்பது நல்லது.

டயட்டரி பீட்ரூட் சூப் செய்முறை

சூப் மிகவும் சுவையாக மாறும் மற்றும் உங்கள் உருவத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காது. மேலும் சமைப்பது மிகவும் எளிது!

தயாரிப்புக்கு நமக்கு இது தேவைப்படும்:

• 1 லிட்டர் ஒரு சதவீதம் அல்லது குறைந்த கொழுப்பு கேஃபிர்;
• 2-3 நடுத்தர அளவிலான பீட்;
• 2-3 புதிய வெள்ளரிகள்;
• புதிய மூலிகைகள் (வெந்தயம், வோக்கோசு மற்றும் வெங்காயம்);
• பூண்டு ஒரு கிராம்பு (விரும்பினால், இல்லாமல்);
• உப்பு, சுவைக்க மசாலா (நீங்கள் உப்பு சேர்க்க தேவையில்லை - இது இன்னும் சிறந்தது);
• அரை வேகவைத்த முட்டை (சேவைக்கு)

பீட்ஸை ஒரு நடுத்தர grater மீது கழுவி, உலர்த்தி, தலாம் மற்றும் தட்டி. வெள்ளரிகளிலும் இதைச் செய்யுங்கள் (தலாம் கசப்பாக இல்லாவிட்டால், நீங்கள் அதை விட்டுவிடலாம்). கீரைகளை நறுக்கவும் (அலங்காரத்திற்கு சிறிது விடவும்). அனைத்து நொறுக்கப்பட்ட பொருட்களையும் ஆழமான கிண்ணத்தில் அல்லது கடாயில் வைக்கவும், கேஃபிரில் ஊற்றவும். நன்கு கலக்கவும், பூண்டு, உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்த்து ருசிக்க, ஆனால் அதை மிகைப்படுத்தாதீர்கள் - நீங்கள் அதிக உப்பு செய்தால், பீட்ரூட் எடை இழப்புக்கு இனி பயனுள்ளதாக இருக்காது. தண்ணீர் தேங்குவதும் ஒரு காரணம். பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். டிஷ் வெளிப்புற நாற்றங்களை உறிஞ்சாமல் இருக்க ஒரு மூடி அல்லது ஒட்டிக்கொண்ட படத்துடன் மூடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

2-3 மணி நேரம் கழித்து நீங்கள் சாப்பிடலாம். வேகவைத்த முட்டை (பாதிகளாக வெட்டி நேரடியாக ஒரு தட்டில் வைக்கவும்) மற்றும் கம்பு ரொட்டி துண்டுடன் பரிமாறவும். புதிய மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். நீங்கள் குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க முடியும் (ஆனால் ஒரு உணவில் அது இல்லாமல் நல்லது). பீட்ரூட் சூப் பணக்கார மற்றும் மென்மையான மாறிவிடும். சுவை மற்றும் பயனுள்ள குணங்களை இழக்காமல் பல நாட்கள் சேமிக்க முடியும்.

மேலும் படிக்க:

பீட்ரூட் மற்றும் பீட்ஸின் நன்மைகள் பற்றி கொஞ்சம்

எடை இழப்புக்கான உணவு பீட்ரூட் அதிக எடையிலிருந்து விடுபட உதவுவது மட்டுமல்லாமல், உடலை சுத்தப்படுத்தி குணப்படுத்தும். அதன் கலவையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள பீட் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, இது ஒரு சிறிய மலமிளக்கி மற்றும் டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. ஃபைபர் - குடல் இயக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது, பீட் இயற்கையில் நம்பர் 1 "சுத்தமானது" என்று அவர்கள் சொல்வது ஒன்றும் இல்லை. பீட் (புதிய மற்றும் வேகவைத்த) பாக்டீரியாவை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு எதிராக மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

காய்கறி இரத்தத்தை உருவாக்கும் உறுப்புகள் மற்றும் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஒரு நன்மை பயக்கும் - பீட் உடல் பருமனுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பீட்ரூட் காய்கறி சூப்பை முயற்சிக்கவும் - நீங்கள் எவ்வளவு எடை இழக்க நேரிடும் என்பதை நீங்கள் கவனிக்க மாட்டீர்கள்! விளையாட்டு மற்றும் உடல் செயல்பாடு முன்னிலையில் பீட்ரூட் உணவு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

• 1 கிளாசிக் சூடான பீட்ரூட் சூப்
• 2 டாப்ஸுடன் சமைப்பதற்கான செய்முறை
• 3 இறைச்சியுடன் சூடான பீட்ரூட் சூப்
• 4 சேர்க்கப்பட்ட தொத்திறைச்சியுடன்
• 5 மெதுவான குக்கரில்
• 6 கோழியுடன்
• 7 பீட்ரூட் சூப், மழலையர் பள்ளி போல

பெலாரசிய உணவு வகைகளின் பாரம்பரிய உணவு சுவை மற்றும் பொருட்களின் பட்டியலில் போர்ஷ்ட்டை ஒத்திருக்கிறது. ஆனால் பொதுவாக கலவையில் முட்டைக்கோஸ் இல்லை, அது குளிர்ச்சியாக வழங்கப்படுகிறது. குளிர்காலத்தில், சூடான பீட்ரூட் மிகவும் பொருத்தமானதாகிறது. இந்த சூப்பிற்கான உன்னதமான செய்முறை மற்றும் அதன் மாறுபாடுகள் கீழே வெளியிடப்பட்டுள்ளன.

கிளாசிக் சூடான பீட்ரூட் சூப்

முடிக்கப்பட்ட உணவின் நிறம் மற்றும் சுவை இரண்டையும் அதிக நிறைவுற்றதாக மாற்ற, அது தயாரானவுடன் அதை காய்ச்சுவதற்கு விட வேண்டும். இந்த நேரத்தில், பீட் சாறு வெளியிட நேரம் வேண்டும். தேவையான பொருட்கள்: 2 கேரட், பெல் மிளகு, உப்பு, 2-3 நடுத்தர பீட், சுவையூட்டிகள், 360 கிராம் பன்றி இறைச்சி கூழ், 2 வெங்காயம், நடுத்தர தக்காளி.

1. குழம்பு உப்பு நீரில் இறைச்சியிலிருந்து சமைக்கப்படுகிறது.
2. வெங்காயம் மற்றும் கேரட் காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கப்படுகிறது, அதன் பிறகு அவை தோல் இல்லாமல் தக்காளி துண்டுகளுடன் இரண்டு நிமிடங்கள் சமைக்கப்படுகின்றன.
3. பீட் நன்றாக grater மீது grated மற்றும் வறுத்த காய்கறிகள் சேர்க்கப்படும்.
4. இறுதியாக, சுவையூட்டிகள், சிறிது தண்ணீர் மற்றும் மிளகு க்யூப்ஸ் வாணலியில் சேர்க்கப்படுகின்றன. வெகுஜன 6-7 நிமிடங்கள் சுண்டவைக்கப்படுகிறது.
5. குழம்புக்கு பிரகாசமான டிரஸ்ஸிங் சேர்த்த பிறகு, திரவம் மற்றொரு 12-15 நிமிடங்களுக்கு மூழ்க வேண்டும்.

புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பரிமாறப்பட்டது.

டாப்ஸுடன் செய்முறை

சமையலுக்கு, நீங்கள் பீட்ஸை மட்டுமல்ல, அவற்றிலிருந்து டாப்ஸையும் பயன்படுத்தலாம். தேவையான பொருட்கள்: டாப்ஸுடன் 370 கிராம் காய்கறிகள், மஞ்சள் மணி மிளகு, கேரட், வெங்காயம், 200 கிராம் சீமை சுரைக்காய், சுவைக்கு பூண்டு, 2 லிட்டர் இறைச்சி குழம்பு, உப்பு, உலர்ந்த வெந்தயம்.

1. சிறிய இளம் பீட்கள் மெல்லிய வட்டங்களாக வெட்டப்படுகின்றன, டாப்ஸ் கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. இந்த பொருட்கள் இறைச்சி குழம்பில் ஊற்றப்படுகின்றன.
2. கலவை கொதிக்கும் போது, ​​நீங்கள் அதை 12-14 நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும்.
3. வெங்காயம் மற்றும் கேரட் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட பின்னர் மென்மையான வரை தாவர எண்ணெய் வறுக்கவும்.
4. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீமை சுரைக்காய் க்யூப்ஸ் மீது நொறுங்கியது, மிளகுத்தூள் கூட வெட்டப்படுகின்றன.
5. அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறிகளும் பீட்ஸுடன் குழம்பில் வைக்கப்படுகின்றன.
6. சூப் உப்பு, வெந்தயம் தெளிக்கப்பட்டு சுமார் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கப்படுகிறது.

பீட்ரூட் சூப் டாப்ஸ் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட புதிய பூண்டு கிராம்புகளுடன் பரிமாறப்படுகிறது.

இறைச்சியுடன் சூடான பீட்ரூட் சூப்

கிளாசிக் செய்முறையின் படி, பீட்ரூட் சூப்பில் முக்கிய இறைச்சி கூறு எலும்பில் மாட்டிறைச்சியாக இருக்க வேண்டும்.

ஒரு சேவைக்கு 1 துண்டு என கணக்கிடப்படும் விலா எலும்புகள் நல்லது.

தேவையான பொருட்கள்: சுமார் 800 கிராம் மாட்டிறைச்சி விலா எலும்புகள், ஒரு கேரட் மற்றும் ஒரு வெங்காயம், 2 நடுத்தர பீட், சேர்க்கைகள் இல்லாமல் ஒரு பெரிய ஸ்பூன் தக்காளி விழுது மற்றும் அதே அளவு டேபிள் வினிகர், மூலிகைகள், 2 உருளைக்கிழங்கு, உப்பு.

1. குழம்பு மாட்டிறைச்சி விலா எலும்புகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. அவற்றை அதிகம் பயன்படுத்தினால், உணவின் சுவை அதிகமாக இருக்கும்.
2. நீங்கள் ஒரு டிஷ் கலோரி உள்ளடக்கத்தை குறைக்க விரும்பினால், நீங்கள் அதை வறுக்க தேவையில்லை. அனைத்து காய்கறிகளும் புதிதாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன: உருளைக்கிழங்கு மெல்லிய துண்டுகள், அரைத்த கேரட் மற்றும் பீட், வெங்காயம் க்யூப்ஸ். ஆனால் உருளைக்கிழங்கு தவிர, பட்டியலிடப்பட்ட அனைத்து பொருட்களையும் முதலில் வெண்ணெய் அல்லது நெய்யில் வறுத்தால் விருந்து சுவையாக இருக்கும்.
3. புதிய காய்கறிகள் அல்லது வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ளடக்கங்களை வறுக்கப்படுகிறது பான் அனுப்பப்படும். உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய், வினிகர் மற்றும் தக்காளி விழுது ஆகியவை அங்கு சேர்க்கப்படுகின்றன.
4. உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக இருக்கும் வரை டிஷ் உப்பு மற்றும் சமைக்கப்படுகிறது.

பீட்ரூட் சூப் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்ட பகுதிகளில் பரிமாறப்படுகிறது.

சேர்க்கப்பட்ட தொத்திறைச்சியுடன்

பீட்ரூட் சூப்பின் மிகவும் சிக்கனமான பதிப்பு தொத்திறைச்சி கொண்ட சூப் ஆகும். புகைபிடித்த தயாரிப்புகளை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. தேவையான பொருட்கள்: 320-250 கிராம் தொத்திறைச்சி, 3-4 உருளைக்கிழங்கு, 2 சிறிய பீட், மூலிகைகள், உப்பு.

1. உரிக்கப்படுகிற உருளைக்கிழங்கு க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்டு, உப்பு நீரில் நிரப்பப்பட்டு மென்மையான வரை வேகவைக்கப்படுகிறது.
2. பீட், நடுத்தர பிரிவுகளுடன் ஒரு grater மீது grated, பான் செல்ல.
3. உருளைக்கிழங்கு போதுமான அளவு மென்மையாக்கப்பட்டதும், நீங்கள் சூப்பில் நறுக்கிய மூலிகைகள் சேர்க்கலாம். எந்த சுவையூட்டிகளும் சுவைக்கு சேர்க்கப்படுகின்றன.

தொத்திறைச்சி க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்டு, தட்டுகளில் வைக்கப்பட்டு, சூடான பீட்ரூட் சூப்புடன் மேலே போடப்படுகிறது.

மெதுவான குக்கரில்

வீட்டில் ஒரு "ஸ்மார்ட் பான்" இருந்தால், அது விவாதத்தின் கீழ் டிஷ் தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தப்படலாம். தேவையான பொருட்கள்: 2 நடுத்தர பீட், அரை பெரிய வெங்காயம், பெரிய சதைப்பற்றுள்ள தக்காளி, 2 உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகள், எலுமிச்சை, உப்பு, மிளகு கலவை.

1. பாரம்பரிய சூப் டிரஸ்ஸிங் பேக்கிங் திட்டத்தில் தயாரிக்கப்படுகிறது. இதைச் செய்ய, நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வறுக்கப்படுகிறது.
2. தக்காளியின் பெரிய துண்டுகள் காய்கறிகளுடன் போடப்படுகின்றன.
3. பீட் நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கப்படுகிறது. இது சூப் இறுதியில் அதன் பிரகாசமான, பசியின்மை நிறத்தைத் தக்கவைக்க அனுமதிக்கும்.
4. அனைத்து காய்கறிகளும் இரண்டு நிமிடங்களுக்கு ஒன்றாக வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன, அதன் பிறகு அவை தண்ணீரில் நிரப்பப்படுகின்றன. சுமார் 2 லிட்டர் போதுமானதாக இருக்கும். எதிர்கால சூப் உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள்.
5. உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் சேர்த்து "சூப்" திட்டத்தில் 45 நிமிடங்களுக்கு உபசரிப்பு சமைக்க வேண்டும்.

நீங்கள் பீட்ரூட்டை சூடாக மட்டுமல்ல, குளிர்ச்சியாகவும் சாப்பிடலாம்.

சிக்கனுடன்

இந்த முதல் உணவை கோழியுடன் சமைப்பது சுவையாக இருக்கும். இது பன்றி இறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சியை விட குறைவான திருப்திகரமாக மாறிவிடும். தேவையான பொருட்கள்: கோழி மார்பகம், வெங்காயம், 2 பீட், 3 பெரிய கரண்டி தக்காளி விழுது, 2 உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகள், கேரட், உப்பு, நறுமண மூலிகைகள்.

1. குழம்பு ஃபில்லட்டிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
2. பீட்ஸை இறுதியாக நறுக்கி, நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டுடன் எண்ணெயில் வறுக்கவும், பின்னர் ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீரில் ஊற்றி மென்மையாகும் வரை சுண்டவைக்கவும்.
3. காய்கறிகள் குழம்புக்கு மாற்றப்படுகின்றன. உருளைக்கிழங்கு குடைமிளகாய் அங்கேயும் செல்கிறது.
4. உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக இருக்கும் வரை கோழியுடன் கிளாசிக் பீட்ரூட் சூப்பை சமைக்கவும்.

கடைசியாக, டிஷ் உப்பு மற்றும் நறுமண மூலிகைகள் தெளிக்கப்படுகிறது.

பீட்ரூட் சூப், மழலையர் பள்ளி போல

பீட்ரூட் சூப் பொதுவாக குழந்தைகளிடையே மிகவும் பிரபலமானது, குறிப்பாக மழலையர் பள்ளியில் வழங்கப்படும். இதேபோன்ற உணவை வீட்டிலேயே தயாரிக்கலாம். தேவையான பொருட்கள்: 3 சிறிய பீட், இரண்டு உருளைக்கிழங்கு, ஒரு வெங்காயம், ஒரு பெரிய ஸ்பூன் தக்காளி விழுது, ஒரு துண்டு வெண்ணெய், உப்பு, 900 மில்லி குழம்பு, ஒரு ஜோடி பச்சை வெங்காயம், கேரட், புளிப்பு கிரீம்.

1. வேகவைத்த பீட் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகிறது.
2. வடிகட்டிய குழம்பு ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரப்படுகிறது, அதன் பிறகு உருளைக்கிழங்கு க்யூப்ஸ் அதில் சேர்க்கப்படுகிறது. ஒரு காய்கறியை குளிர்ந்த நீரில் எறிந்து, அதை படிப்படியாக சூடாக்கினால், அது வைட்டமின் சி இழக்கும்.
3. டிரஸ்ஸிங் செய்ய, மீதமுள்ள காய்கறிகள் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மற்றும் வெண்ணெய் வறுத்த. அவை மென்மையாக மாறியதும், வாணலியில் தக்காளி விழுது மற்றும் சிறிது குழம்பு சேர்த்து, 7-8 நிமிடங்கள் பொருட்களை ஒன்றாக இளங்கொதிவாக்கவும்.
4. வெங்காயம்-கேரட் டிரஸ்ஸிங் மற்றும் பீட் ஆகியவை குழம்புக்கு மாற்றப்படுகின்றன. சூப் முழுமையாக சமைக்கும் வரை சமைக்கப்படுகிறது.
5. அடுப்பை அணைப்பதற்கு சுமார் 3-4 நிமிடங்களுக்கு முன், புளிப்பு கிரீம் பாத்திரத்தில் கரைக்கப்பட்டு, நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம் சேர்க்கப்படுகிறது.

வெள்ளை அல்லது கருப்பு க்ரூட்டன்களுடன் பரிமாறப்படுகிறது.

பீட் ஒரு குறைந்த கலோரி தயாரிப்பு ஆகும், இது செரிமானத்தில் வலுவான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இந்த காய்கறியுடன் கூடிய சூப்கள் நீடித்த திருப்தியை அளிக்கின்றன, இனிமையான சுவை கொண்டவை மற்றும் அவற்றின் உருவத்தைப் பார்ப்பவர்களிடையே பிரபலமாக உள்ளன.

ஒரு படிப்படியான சமையல் செய்முறையானது அனைத்து பொருட்களையும் சரியாக தயாரிப்பது மற்றும் நறுமண கிளாசிக் சூடான பீட்ரூட் சூப்பை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று உங்களுக்குத் தெரிவிக்கும். தயாரிப்புகளை இணைப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள் உங்கள் உருவத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் இந்த சூப்பைப் பரிசோதிக்க உதவும்.

கிளாசிக் சூடான பீட்ரூட் சூப் - புகைப்படத்துடன் செய்முறை

கிளாசிக் சமையல் வகைகள் இறைச்சி குழம்பில் பீட்ரூட் சூப் சமைக்க பரிந்துரைக்கின்றன, ஆனால் இது உணவு ஊட்டச்சத்தில் தவிர்க்கப்பட வேண்டும். சுவை இழக்காமல் இருக்க, குழம்பு முன்கூட்டியே கவனித்து, காய்கறிகளுடன் சமைக்க நல்லது. உதாரணமாக, 3 லிட்டர் தண்ணீரில் நீங்கள் 1 சிறிய வெங்காயம், 1 பெரிய கேரட் மற்றும் அரை செலரி தண்டு ஆகியவற்றை வைக்கலாம். முடிக்கப்பட்ட குழம்பு வடிகட்டப்பட வேண்டும். மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்காமல், பீட்ரூட்டை சமைக்கும் போது நேரடியாகப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

வெறுமனே, பீட்ரூட் சூப் பணக்கார, அடர் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். பீட் தவறாக தயாரிக்கப்பட்டால், நிறம் சிவப்பு நிறமாக மாறும். இது நடப்பதைத் தடுக்க, வினிகரைப் பயன்படுத்துவது முக்கியம் அல்லது செய்முறையில் விவாதிக்கப்பட்டது. சூப்பின் நிறம் அடிப்படையில் முக்கியமில்லை என்றால், விரும்பினால் இந்த பரிந்துரைகளை பின்பற்ற முடியாது.

தேவையான பொருட்கள்:

தயாரிப்பு:

• பீட்ஸை ஒரு தனி பாத்திரத்தில் முன்கூட்டியே வேகவைக்க வேண்டும். சமைப்பதற்கு முன், ஓடும் நீரில் அதை நன்கு கழுவி, வேர்களை கவனமாக துண்டிக்கவும். முன்கூட்டியே அதை முழுமையாக சுத்தம் செய்ய முடியாது. ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு தயார்நிலையை சரிபார்க்கவும் - காய்கறி மென்மையாக மாறும் போது தயாராக இருக்கும்.
• வேகவைத்த பீட்ஸை உரித்து, கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்க வேண்டும். புதிய கேரட்டிலும் இதைச் செய்ய வேண்டும். வெங்காயம் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது. பூண்டு உரிக்கப்பட்டு ஒரு பத்திரிகை மூலம் அனுப்பப்படுகிறது.
• வாணலியில் 1 டீஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்த்து, 1 டீஸ்பூன் கொண்ட காய்கறிகளைச் சேர்க்கவும். வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை சாறு ஸ்பூன். பீட் நிறத்தை இழக்காதபடி அமிலம் தேவைப்படுகிறது. காய்கறிகள் சுமார் 5-7 நிமிடங்கள் வதக்கி, வெப்பத்திலிருந்து அகற்றப்படுகின்றன. தக்காளி சாஸ் சேர்த்து கலந்து, மூடி வைக்கவும்.
• காய்கறி குழம்பு அல்லது தண்ணீர் அடுப்பில் வைக்கப்பட்டு ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரப்படுகிறது. தோல்கள் இல்லாமல் துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை வாணலியில் வைத்து மென்மையான வரை சமைக்கவும். இந்த கட்டத்தில், விரும்பினால், நீங்கள் தண்ணீரில் உப்பு சேர்க்கலாம், வளைகுடா இலை, கருப்பு மிளகு அல்லது சுவைக்கு மற்ற மசாலாப் பொருட்களை சேர்க்கலாம்.
• உருளைக்கிழங்கை சமைக்கும் போது நீரின் மேற்பரப்பில் நுரை தோன்றினால், துளையிட்ட கரண்டியால் அதை அகற்றவும். வாணலியில் வதக்கிய காய்கறிகளை வாணலியில் வைக்கவும், அவற்றை ஒரு சூடான பர்னரில் அல்லது குறைந்த வெப்பத்தில் சுமார் 10 நிமிடங்கள் உட்கார வைக்கவும்.
• சூப் தயாராக இருக்கும் போது, ​​அது நீரில் மூழ்கி நன்றாக கண்ணி சல்லடை வழியாக அனுப்பப்பட வேண்டும். சமைக்கும் போது மிளகுத்தூள் அல்லது மிளகுத்தூள் பயன்படுத்தப்பட்டிருந்தால், அவற்றை வெட்டுவதற்கு முன் அகற்ற வேண்டும்.
• சூப் சூடாக பரிமாறப்படுகிறது, விரும்பினால், நீங்கள் தட்டில் ஒரு குறைந்த கொழுப்பு ஸ்பூன் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட சூப் சேர்க்க முடியும்.

கலோரி உள்ளடக்கம்புளிப்பு கிரீம் டிரஸ்ஸிங் இல்லாமல் சூப் மட்டுமே 60 கிலோகலோரி 100 கிராமுக்கு, புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் உள்ளடக்கம் முறையே 1.7 கிராம், 0.5 கிராம் மற்றும் 11.8 கிராம் இருக்கும், குறிப்பிட்ட அளவு பொருட்களிலிருந்து நீங்கள் 300 கிராம் தோராயமாக 5 பரிமாணங்களைப் பெறுவீர்கள்.

நீங்கள் மற்றொரு 500 கிராம் ஒல்லியான மாட்டிறைச்சியை சூப்பில் சேர்த்தால், பிறகு ஒவ்வொரு 300 கிராம் சேவையின் கலோரி உள்ளடக்கம்மட்டுமே இருக்கும் 270 கிலோகலோரி, மற்றும் நீங்கள் கோழி மார்பகங்களைப் பயன்படுத்தினால், பிறகு 210 கிலோகலோரி.

ஊட்டச்சத்துக் கண்ணோட்டத்தில் பீட்ரூட் சூப்

பீட் சூப்பில் பல்வேறு வகைகளை எவ்வாறு சேர்ப்பது

பீட் பல உணவுகளுடன் நன்றாக செல்கிறது, ஆனால் சூடான சூப்களுக்கு தேர்வு குறைவாகவே உள்ளது. எடை குறைந்தாலும் பீட்ரூட் சூப்பில் சேர்க்கக்கூடிய பொருட்கள் இங்கே:

• எந்த மெலிந்த இறைச்சி - கோழி மார்பகங்கள், வான்கோழி மார்பகம், ஒல்லியான மாட்டிறைச்சி;
• காய்கறிகள் - முள்ளங்கி,