உண்ணும் ஆசாரம். அட்டவணை ஆசாரம்

நண்பர்களே, நாங்கள் எங்கள் ஆன்மாவை தளத்தில் வைக்கிறோம். அதற்கு நன்றி
இந்த அழகை நீங்கள் கண்டு பிடிக்கிறீர்கள் என்று. உத்வேகம் மற்றும் கூஸ்பம்ப்களுக்கு நன்றி.
எங்களுடன் சேருங்கள் Facebookமற்றும் VKontakte

அன்புக்குரியவர்களுடன் கூடிய எளிமையான கூட்டங்கள் கூட அதன் சொந்த விதிகளைக் கொண்ட ஒரு விழாவாகும். மேஜையில் உள்ள அனைவரையும் வசதியாகவும் வசதியாகவும் உணர உதவுவதால் மட்டுமே, ஆசாரம் சட்டங்கள் பின்பற்றப்பட வேண்டும்.

இணையதளம்மேஜையில் நடத்தையில் மிகவும் பொதுவான தவறுகளை நான் உங்களுக்காக சேகரித்தேன். ஸ்பாய்லர்: மிக முக்கியமான விஷயம் கடைசியாக உள்ளது.

1. சமூக வலைதளங்களில் சிக்கிக் கொள்கிறோம்

மேஜையில் ஒரு தொலைபேசி மோசமான சுவையின் அறிகுறியாகும், மேலும் இது சுகாதாரமற்றது. தொலைபேசியை அதிர்வு பயன்முறையில் வைத்து உங்கள் பாக்கெட்டில் வைப்பது சிறந்தது. ஒரு நல்ல நடத்தை கொண்ட நபருக்கு அனைத்து கடித உரையாசிரியர்களும் இரண்டாம் நிலை என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு. மதிய உணவின் நடுவில், உங்களால் உதவ முடியாத ஒருவரைத் திடீரென்று அழைத்தால், நீங்கள் மன்னிப்புக் கேட்க வேண்டும், மேசையை விட்டு வெளியேறி, அனைத்து அவசரப் பிரச்சினைகளையும் கூடிய விரைவில் தீர்க்க வேண்டும்.

2. முதலில் சாப்பிட ஆரம்பிக்கிறோம்

எல்லாமே ருசியாகத் தெரிந்தாலும், 7 நாட்களாகச் சாப்பிடாதது போல் பசி எடுத்தாலும், தனியாகச் சாப்பிடத் தொடங்காதீர்கள் (உன்னையே உற்றுப் பார்க்கும் அந்த வெட்டு துண்டு கூட இல்லை). ஒரு உணவகத்தில், அனைவரின் ஆர்டர்கள் வரும் வரை நாங்கள் காத்திருக்கிறோம் மற்றும் மேஜையில் அமர்ந்திருக்கும் பெண் சாப்பிடத் தொடங்கும் வரை, வீட்டின் உரிமையாளர்கள் சாப்பிடத் தொடங்கும் வரை நாங்கள் காத்திருக்கிறோம்.

3. சாலட் செய்ய அமைதியாக உதவுங்கள்.

பகிரப்பட்ட உணவிற்கு எதிரே நீங்கள் வெற்றிகரமாக அமர்ந்திருந்தால், முதலில் அதை மற்ற விருந்தினர்களுக்கு வழங்க வேண்டும், பின்னர் அதை நீங்களே பரிமாறவும். தொகுப்பாளினியின் கையொப்பம் ஆலிவர் ஒரு பக்கத்து வீட்டுக்காரரின் முன் நின்றால், அவர் இன்று "விநியோகத்தில்" இருக்கிறார் என்று அர்த்தம்: நீங்கள் பணிவுடன் அவரிடம் உதவி கேட்க வேண்டும். முக்கியமான நுணுக்கம்: மேஜையில் எல்லாம் வலது கையால் அனுப்பப்படுகிறது.

4. பயன்படுத்திய பாத்திரங்களை மேசையில் வைக்கவும்

ஒரு முறையாவது பயன்படுத்தப்பட்ட கரண்டிகள், முட்கரண்டிகள் மற்றும் கத்திகள் தட்டில் இருக்க வேண்டும் மற்றும் பண்டிகை மேஜை துணியை கறைபடுத்தக்கூடாது. உரையாடலின் போது அவர்கள் இருக்க வேண்டும். (ஆம், ஆம், உங்கள் உரையாசிரியரின் மூக்கின் முன் ஒரு அழுக்கு கரண்டியை அசைப்பது மோசமான நடத்தை.)

5. ரொட்டியை கடிக்கவும்

இந்த மென்மையான பிரஞ்சு ரோல்களை அதிகம் சாப்பிடுவதற்கும், ஆசாரம் பற்றிய அறிவாளியாக இருப்பதற்கும், நீங்கள் 2 புள்ளிகளை மட்டுமே கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். முதலில்: கத்தியால் ரொட்டியை வெட்ட வேண்டாம். இரண்டாவது: உங்கள் பற்களை ஒரு பெரிய ரொட்டியில் கடிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை (தேவைக்கேற்ப உங்கள் விரல்களால் சிறிய துண்டுகளை உடைப்பது நல்லது).

6. தேநீர் பையை சித்திரவதை செய்யுங்கள்

தேநீர் பையை கரண்டியால் (கைகளால் கயிற்றைத் தொடாமல்) அகற்றி, கோப்பையின் விளிம்பில் லேசாக அழுத்தி, தேயிலை சாஸரின் மேல் இடது பகுதியில் வைப்பதே சிறந்த வழி. டீ ரேப்பர்கள், சர்க்கரை பேக்கேஜிங் போன்றவற்றையும் அங்கு அனுப்புகிறோம்.

7. ஒரு பொதுவான தட்டில் இருந்து வெண்ணெய் பரப்பவும்

முதலில் உங்கள் தட்டில் சிறிது வெண்ணெய் வைத்து பின்னர் அதை ரொட்டியில் பரப்புவது கண்ணியமாக கருதப்படுகிறது. இந்த வழியில், ரொட்டி துண்டுகள் பொதுவான தட்டில் முடிவடையாது.

8. உப்பைக் கேட்கும் போது மட்டுமே கடக்கிறோம்.

நீங்களே உப்பு செய்தால், அதை உங்கள் அண்டை வீட்டாருக்கு மேஜையில் கொடுங்கள். மேசையில் கூச்ச சுபாவமுள்ளவர்கள் யாரிடமாவது கேட்பதை விட உப்பு சேர்க்காத உணவை சாப்பிடுவார்கள். முக்கியமானது: நாங்கள் எப்போதும் உப்பு ஷேக்கருடன் மிளகு ஷேக்கருடன் ஒரே ஸ்டாண்டில் கொடுக்கிறோம். இந்த விஷயத்தில், அதை உங்கள் கைகளில் கொடுக்காமல், உங்கள் அண்டைக்கு அடுத்த மேசையில் வைப்பது மிகவும் சரியானது.

ஒரு நபர் பொது இடங்களில் நடந்து கொள்ளும் விதம் அவரைப் பற்றி நிறைய சொல்ல முடியும். இது பற்றிமற்ற நபர்களுடனான உரையாடலின் தன்மையைப் பற்றி மட்டுமல்ல, அவர் எப்படி சாப்பிடுகிறார், குடிக்கிறார் மற்றும் கட்லரிகளை வைத்திருப்பார். வீட்டில், ஒரு ஓட்டலில், உணவகத்தில் அல்லது விருந்தினர்களுடன் - அவள் எங்கிருந்தாலும், மேஜையில் ஆசாரம் விதிகள் ஒவ்வொரு நல்ல நடத்தை கொண்ட நபராலும் கவனிக்கப்படுகின்றன. இந்த அறிவும் திறமையும் கற்பிக்கப்பட வேண்டும் மழலையர் பள்ளி.

அட்டவணை ஆசாரத்தின் விதிகள் என்ன?

அவை அழகியல் தரநிலைகள், செயல்திறன் மற்றும் வசதி ஆகியவற்றுடன் இணங்குவதை அடிப்படையாகக் கொண்டவை. அடிப்படை விதிகள்:

• நீங்கள் மேசையில் வெகு தொலைவில் இருக்கக்கூடாது, விளிம்பிற்கு மிக அருகில் இருக்கக்கூடாது, உங்கள் முழங்கைகளை அதன் மீது வைக்கக்கூடாது.
• உணவுத் தட்டுக்கு மேல் வளைக்காமல், ஒரு நாற்காலியில் நிமிர்ந்து உட்கார வேண்டும் என்று அட்டவணை ஆசாரம் கூறுகிறது.
• அது வெகு தொலைவில் இருந்தால், அதை எடுத்துச் செல்ல வேண்டாம்.
• பெரியவர்கள் தங்கள் மடியில் ஒரு நாப்கினை வைக்கிறார்கள் (பாலர் மற்றும் பள்ளி குழந்தைகள்) அதை தங்கள் காலரில் வைக்கிறார்கள்.
• நெறிமுறை நடத்தை உங்கள் கைகளால் சில தயாரிப்புகளை எடுக்க அனுமதிக்கிறது: சர்க்கரை, குக்கீகள், கேக்குகள், பழங்கள்.

கட்லரிகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான விதிகள்

இடது மற்றும் வலது கைகளின் அட்டவணை விதியை அனைவரும் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்: இடதுபுறத்தில் அமைக்கப்பட்ட அனைத்து கட்லரிகளும் (முட்கரண்டிகள் மட்டுமே) இடது கையில் வைத்திருக்க வேண்டும் (ஆனால் இங்கே விதிவிலக்குகள் உள்ளன). கத்திகள் மற்றும் கரண்டிகள் வலதுபுறத்தில் வைக்கப்படுகின்றன - அவை வலது கையால் இயக்கப்படுகின்றன. சூப்கள் மற்றும் குழம்புகள் ஒரு கரண்டியால் சூடாக சாப்பிடப்படுகின்றன இறைச்சி உணவுகள்- ஒரு மேஜை கத்தி மற்றும் முட்கரண்டி கொண்டு, சூடான மீன் - ஒரு மீன் கத்தி மற்றும் முட்கரண்டி கொண்டு, இனிப்புகள் - ஒரு தேக்கரண்டி அல்லது இனிப்பு கரண்டியால், குளிர் appetizers - ஒரு சிற்றுண்டி கத்தி மற்றும் முட்கரண்டி கொண்டு, பழம் - உங்கள் கைகள் அல்லது பழ வெட்டிகள் கொண்டு.

ஒரு முட்கரண்டி அல்லது கரண்டியை எவ்வாறு சரியாகப் பிடிப்பது

கரண்டியை அப்படியே பிடித்துக் கொள்ளுங்கள் கட்டைவிரல்மேலிருந்து அவள் கைப்பிடியில் இருந்தது. உங்களிடமிருந்து தட்டில் இருந்து திரவத்தை வரையவும், இந்த வழியில் நீங்கள் உங்கள் துணிகளை கறைப்படுத்த மாட்டீர்கள். அவர்கள் உங்களுக்கு கோழி துண்டுகளுடன் குழம்பு கொண்டு வந்தால், முதலில் டிஷ் திரவ பகுதியை சாப்பிடுங்கள், பின்னர், கத்தி மற்றும் முட்கரண்டி பயன்படுத்தி, இறைச்சி சாப்பிடுங்கள். முட்கரண்டியை அடித்தளத்திற்கு மிக அருகில் எடுக்க வேண்டாம். அதன் பற்கள் உணவைப் பொறுத்து கீழே அல்லது மேலே சுட்டிக்காட்டுகின்றன.

எந்தக் கையில் கத்தியைப் பிடிக்க வேண்டும்?

மேஜையில் ஆசாரம் விதிகளின்படி ஒரு முட்கரண்டி மற்றும் கத்தியை எப்படி வைத்திருப்பது? நீங்கள் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு சாப்பிடும்போது, ​​​​அதை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் வலது கைநீங்கள் கத்தியைப் பயன்படுத்தினால், முட்கரண்டியை உங்கள் இடது கையில் வைத்திருங்கள். ஆள்காட்டி விரல்கள் எதிராக ஓய்வெடுக்கின்றன மேல் பகுதிசாதனத்தின் கைப்பிடிகள் அழுத்தத்தைப் பயன்படுத்த உதவுகின்றன.

உணவக ஆசாரம்

ஒரு பொது நிறுவனத்தில் ஒரு மேஜையில் எப்படி நடந்துகொள்வது? பண்பட்ட மக்கள் பின்வரும் விதிகளைக் கடைப்பிடித்து நிம்மதியாக உணர்கிறார்கள்:

• அனைவருக்கும் உணவு அல்லது பானங்கள் வழங்கப்பட்டவுடன் நீங்கள் சாப்பிட ஆரம்பிக்கலாம்.
• உணவக ஆசாரம் விதிகளின்படி, பணியாளர் மேஜையில் மது பாட்டில்களைத் திறக்கிறார்.
• ஸ்தாபனத்தின் விருந்தினர்கள் தங்கள் உரையாடலின் அளவைக் கண்காணிக்க வேண்டும் - மற்றவர்களுக்கு அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்தாத வகையில் பேசுங்கள்.
• ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் சத்தமாக கண்ணாடியை அழுத்தக்கூடாது என்று உணவகத்தில் நடத்தை விதிகள் கூறுகின்றன, இது முக்கியமான, சடங்கு டோஸ்ட்களின் போது மட்டுமே செய்யப்படுகிறது.

ஆசாரம் படி அட்டவணை அமைக்கும் விதிகள்

புகைப்படத்தின் படி பொருட்களை ஒழுங்கமைப்பது சிறந்தது - இந்த வழியில் நீங்கள் எங்கே என்று பார்ப்பீர்கள். கட்லரிகளை சரியாக ஏற்பாடு செய்வது கடினம் அல்ல. மிகவும் அதிநவீன ஆங்கில பாணி, இது பெண்கள், பெண்கள் மற்றும் ஆண்களின் இதயங்களை வெல்லும். இருப்பினும், பலர் வழக்கமான வீட்டு சேவைக்கு மிகவும் பழக்கமாக உள்ளனர்:

• மேஜை துணி போடப்பட்டுள்ளது;
• விளிம்பில் இருந்து 2-3 செமீ தட்டுகள் உள்ளன - ஆழமற்றவைகளில் ஆழமானவை, இடதுபுறத்தில் பை தட்டுகள்;
• ஒவ்வொரு சாதனத்தின் கீழும் சிறிய செல்லுலோஸ் நாப்கின்கள் வைக்கப்படுகின்றன;
• தட்டின் வலதுபுறம் - குவிந்த பக்கத்துடன் ஒரு தேக்கரண்டி, தகடுகளை எதிர்கொள்ளும் கூர்மையான பக்கத்துடன் ஒரு கத்தி, இடதுபுறத்தில் ஒரு முட்கரண்டி மேலே டைன்கள்;
• சாறு அல்லது தண்ணீருக்கான ஒரு கண்ணாடி கத்தி முனையின் முன் வைக்கப்படுகிறது;
• தின்பண்டங்கள் மற்றும் சாலடுகள் மையத்தில் வைக்கப்படுகின்றன, மேலும் பொதுவான கட்லரி அவர்களுக்கு அடுத்ததாக வைக்கப்படுகிறது.

குழந்தைகளுக்கான மேஜை நடத்தை பற்றிய வீடியோ

விளையாட்டுத்தனமான அல்லது கார்ட்டூன் வடிவத்தில் வழங்கப்படும் அறிவை இளைய தலைமுறையினர் சிறந்த முறையில் ஒருங்கிணைக்கிறார்கள். உங்கள் குழந்தைகளுக்கு கோக்சிக் மற்றும் ஷுன்யா பற்றிய வீடியோவைக் காட்டுங்கள். விசித்திரக் கதாபாத்திரங்கள்குழந்தைகளுடன் சேர்ந்து அவர்கள் அட்டவணை ஆசாரத்தின் விதிகளைக் கற்றுக்கொள்வார்கள். அத்தை டேரியா ஒரு கனிவான மற்றும் புத்திசாலித்தனமான வழிகாட்டியாக மாறுவார், அவர் சிறுவர்களுக்கும் சிறுமிகளுக்கும் உலகிற்கு வழிகாட்டுவார் பண்பட்ட மக்கள்.

சாப்பாட்டு ஆசாரம்

மோசமான நடத்தை: கத்தி இல்லாமல் சாப்பிடுவது மற்றும் முட்கரண்டி கொண்டு பேசுவது.லியோனார்ட் லூயிஸ் லெவின்சன்

ஆசாரம்- சமூகத்தில் மனித நடத்தையின் சில தார்மீக விதிகள் மற்றும் பழக்கவழக்கங்கள்.

அட்டவணை ஆசாரம் - மேஜையில் உணவு மற்றும் மனித நடத்தை விதிகளின் அறிவியல்.

கட்டுரையின் நடுவில் உள்ள வீடியோவைப் பாருங்கள்

ஒரு நபர் மேஜையில் எப்படி நடந்துகொள்கிறார், அவர் எப்படி சாப்பிடுகிறார், அவருடைய கலாச்சார வளர்ப்பைப் பற்றி பேசலாம். மேஜையில் சில நடத்தை விதிகளை கடைபிடிக்காமல், நல்ல நடத்தை காட்டாமல், ஒரு நபர் சமுதாயத்தில் வெற்றியை அடைவது கடினம். இன்றைய சமூகம் அதன் மூலம் வணிக வாழ்க்கைமற்றும் வேகமாக வளரும் நவீன தொழில்நுட்பங்கள்நடத்தை மற்றும் கல்விக்கு அதன் சொந்த சரிசெய்தல்களை அறிமுகப்படுத்துகிறது வணிக மனிதன், கலாச்சார ரீதியாகவும் அழகியல் ரீதியாகவும் நடந்துகொள்ள அவரைக் கட்டாயப்படுத்துகிறது. வாடிக்கையாளர்களுடனான வணிக பேச்சுவார்த்தைகள் மற்றும் வரவேற்புகள் அனைத்தும் வணிக வாழ்க்கையின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும்.

கருத்தில் கொள்வோம் அடிப்படை அட்டவணை நடத்தை:

பெண்கள் முதலில் உட்காரும் வரை, புரவலர் அல்லது தொகுப்பாளினி உங்களை மேசைக்கு அழைக்கும் வரை நீங்கள் மேஜையில் உட்கார முடியாது.

மேசைக்கு அந்தப் பெண்ணுடன் வரும் ஆண் அவளைத் தன் வலது பக்கம் உட்காருமாறு அழைக்கிறான்.

ஒரு ஆண் தனது வலதுபுறத்தில் அமர்ந்திருக்கும் பெண்ணுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

ஒரு மேஜையில் அமர்ந்திருக்கும் ஒரு மனிதன் வழங்க வேண்டும் ஒரே மாதிரியான அறிகுறிகள்அவருக்குத் தெரிந்த பெண்கள் மற்றும் அவர் அறிமுகம் செய்யப்படாத பெண்களின் மீது கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

நீங்கள் பார்வையிட அழைக்கப்படுகிறீர்கள், நீங்கள் முதலில் சாப்பிடத் தொடங்கக்கூடாது, ஆரம்பத்தில் அனைத்து விருந்தினர்களுக்கும் டிஷ் வழங்கப்பட வேண்டும்

முதலில் டிஷ் முயற்சி செய்ய பெண்களுக்கு வழங்கப்படுகிறது

அடுத்த டிஷ் பரிமாறப்படும்போது, ​​மற்றவர்கள் தங்கள் தட்டுகளை நிரப்ப காத்திருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. - வலதுபுறம் அமர்ந்திருக்கும் பெண் தன் இடது கையால் மதுவை ஊற்ற வேண்டும். ஒரு புதிய பாட்டிலைத் திறந்தால், ஆண் முதலில் தனக்காக கொஞ்சம் மதுவை ஊற்றுகிறார், பிறகுதான் பெண்ணுக்கு.

மூலம் ஆசாரம் விதிகள்உங்கள் முழங்கைகளை மேசையில் வைப்பது உங்கள் கைகள் மட்டுமே மேசையில் இருக்க வேண்டும். நீங்கள் தட்டின் மேல் சாய்ந்து கொள்ளாமல் அல்லது சாய்ந்து கொள்ளாமல் நேராக உட்கார வேண்டும்.

நீங்கள் ஆம் எனில், மேசையில் உள்ள எந்தப் பொருளையும் உங்களால் அடைய முடியாவிட்டால், அதை உங்களிடம் ஒப்படைக்கும்படி கேளுங்கள். - சாப்பிட்டு முடித்ததும், கட்லரி, முட்கரண்டி மற்றும் கத்தி, தட்டில் இணையாக கிடக்க வேண்டும். ஒரு சுற்று டயலின் பின்னால் தட்டு காட்டப்பட்டால், முட்கரண்டி மற்றும் கத்தி பத்து நிமிடங்கள் முதல் நான்கு வரை காட்ட வேண்டும்.

நீங்கள் மற்றவர்களுக்கு முன்பாக சாப்பிட்டு முடித்துவிட்டால், அமைதியாக உட்கார்ந்து உரையாடலைத் தொடருங்கள், இது உங்கள் தோழர்களை அவசரப்படுத்தலாம். மெதுவாக சாப்பிட்டால், எல்லோரையும் காத்திருக்க வைப்பதை விட, சாப்பிட்டு முடிக்காமல் இருப்பது நல்லது. - நீங்கள் தட்டுகளை ஒன்றன் மேல் ஒன்றாக அடுக்கி வைக்க முடியாது, அல்லது தட்டை உங்களிடமிருந்து நகர்த்த முடியாது.

உங்களுக்கு சந்திப்பு இருந்தால் வணிக கூட்டம்மற்றும் நீங்கள் அதை ஒரு உணவுடன் இணைக்கிறீர்கள், பின்னர் உணவின் போது நீங்கள் ஒரு உரையாடலை நடத்த வேண்டும் பொதுவான தன்மை. நீங்கள் சாப்பிட்ட பிறகு வணிகத்தைப் பற்றி பேசத் தொடங்க வேண்டும், அத்தகைய சந்திப்பு பொதுவாக 1.5 முதல் 2 மணி நேரம் வரை நீடிக்கும், பேசுவது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் உரையாசிரியர்களை கவனமாகக் கேட்கவும் முடியும். மற்றும் வட்டி. உரையாடலின் தலைப்பு சுவாரஸ்யமாக இருப்பதைக் காட்ட, இருக்கும் அனைவரையும் தங்கள் எண்ணங்களை முழுமையாக வெளிப்படுத்த அனுமதிக்கவும்.

IN அட்டவணை ஆசாரம் விதிகள்உள்ளது சில கட்டுப்பாடுகள்அட்டவணை உரையாடல்கள் என்ற தலைப்பில். ஆரோக்கியத்தைப் பற்றி பேசுவது வழக்கம் அல்ல - உங்கள் சொந்த அல்லது இருக்கும் ஒருவரின் வருமானத்தைப் பற்றி பேசுவது வழக்கம் அல்ல. குடும்ப பிரச்சனைகள், நிர்வாகத்துடனான மோதல்கள் பற்றி. நாம் மேஜையில் விவாதிக்க வேண்டும் பொதுவான தலைப்புகள்- வானிலை பற்றி, கலாச்சாரம் மற்றும் கலை பற்றி. ஒரு உரையாசிரியருடன் பேசும்போது, ​​​​மற்றவர் பக்கம் திரும்பக்கூடாது

.

டின்னிங் ஆசாரத்தில் பொருட்களை பரிமாறுதல்

உங்கள் மேஜையில் உள்ள கட்லரிகளின் பளபளப்பு மற்றும் அளவைக் கண்டு பயப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை; நீங்கள் மேஜையில் உட்காரும்போது, ​​​​மேசை எவ்வாறு அமைக்கப்பட்டிருக்கிறது என்பதை கவனமாகப் பாருங்கள். உங்களுக்கு முன்னால் ஒரு சிற்றுண்டி தட்டு இருக்க வேண்டும். அதன் இடது பக்கத்தில் ஒரு பை தட்டு உள்ளது. சிற்றுண்டி தட்டின் வலதுபுறத்தில் கத்திகள் மற்றும் கரண்டிகள் உள்ளன, இடதுபுறத்தில் முட்கரண்டிகள் உள்ளன. டெசர்ட் கட்லரிக்கு முன்னால் கண்ணாடி மற்றும் கண்ணாடிகள் உள்ளன. பசியைத் தட்டில் ஒரு நாப்கின் உள்ளது.

நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டியதெல்லாம் உடன் இருக்கும் அனைத்து சாதனங்களையும் மட்டுமே வலது பக்கம்சாப்பிடும் போது தட்டில் இருந்து எடுத்து வலது கையால் பிடிக்கவும். தட்டின் இடது பக்கத்தில் அமைந்துள்ள அனைத்து பாத்திரங்களும் எடுத்து இடது கையால் பிடிக்கப்படுகின்றன. வலதுபுறம் கைப்பிடிகளுடன் அமைந்துள்ள இனிப்புப் பாத்திரங்கள் இடது கையால் எடுக்கப்படுகின்றன. மேசையில் உள்ள துடைக்கும் துணிகளை உணவுப்பொருட்களில் இருந்து பாதுகாக்கும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. எனவே, உங்கள் நாப்கினை அமைதியாக விரித்து உங்கள் மடியில் வைக்கவும்.

சாப்பிட்டு முடித்த பிறகு, துடைக்கும் துணியை கவனமாக மடக்காமல், உங்கள் தட்டின் வலதுபுறத்தில் கவனமாக வைக்கவும்.

பிரதானத்தைப் பார்த்தோம் அட்டவணை ஆசாரம் விதிகள்எல்லாம் ஒப்பீட்டளவில் எளிமையானது மற்றும் அணுகக்கூடியது, மேசையில் உங்கள் மேலும் பேச்சுவார்த்தைகள் நன்றாக நடக்கும் என்று நம்புகிறேன்.

நீங்கள் கட்டுரையை விரும்பியிருந்தால் அல்லது கேள்விகள் இருந்தால், தயவுசெய்து உங்கள் கருத்துக்களை தெரிவிக்கவும்.

உங்கள் மின்னஞ்சலை விட்டு மின்னஞ்சல் மூலம் கட்டுரைகளைப் பெறுங்கள்.

விரைவில் சந்திப்போம்.

1. நீங்கள் மேஜையில் உட்கார வேண்டும் சுத்தமான கைகளால். நீங்கள் வருகை தருகிறீர்கள் என்றால், வீட்டின் உரிமையாளரிடம் இந்த நோக்கத்திற்காக அவர்களின் வசதிகளைப் பயன்படுத்தச் சொல்லுங்கள்.

2. ஒருவருக்கொருவர் வசதியான தூரத்தில் மேஜையில் உட்கார வேண்டியது அவசியம். மிக அருகில் இல்லை, வெகு தொலைவில் இல்லை.

3. மேஜையில் உங்கள் இருக்கையைப் பாருங்கள். பின்புறம் நேராக இருக்க வேண்டும், முழங்கைகள் மேசையில் சாய்ந்து கொள்ளக்கூடாது. கைகளை உடலில் அழுத்தி, கைகள் மட்டுமே மேஜை துணியில் இருக்க வேண்டும்.

4. மேசைக்கு அடியில் கால்களை நீட்ட வேண்டாம்.

5. தேவை ஏற்படும் போது நாப்கினை உங்கள் மடியில் வைத்து வாயில் கொண்டு வர வேண்டும். கழுத்தில் நாப்கினைக் கட்டவோ, சட்டையின் காலரில் பிப் போல மாட்டவோ கூடாது.

6. நீங்கள் சாப்பிடத் தொடங்குவதற்கு முன், விருந்தினர்கள் அனைவருக்கும் உணவு கிடைக்கும் வரை நீங்கள் காத்திருக்க வேண்டும் மற்றும் வீட்டின் புரவலர்கள் முதலில் சாப்பிடத் தொடங்குவார்கள். இருப்பினும், வழங்கப்பட்ட உணவு குளிர்ச்சியாகிவிடும் அபாயம் இருந்தால், ஏற்கனவே வழங்கப்பட்ட அனைவரையும் சாப்பிடத் தொடங்க புரவலன்கள் அழைக்கலாம்.

7. ரொட்டி மற்றும் ரொட்டித் தடிகளைத் தவிர, உணவை உங்கள் கைகளால் தொடாதீர்கள், எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், ஒரு பொதுவான துண்டிலிருந்து முதலில் உடைத்து பின்னர் வாயில் போட வேண்டும்.

8. நீங்கள் உணவுக்காகப் பயன்படுத்தும் ரொட்டி, பிரதான உணவின் முன் இடதுபுறத்தில் ஒரு சிறிய தட்டில் இருக்க வேண்டும்.

9. சாப்பிடும் போதும் குடிக்கும் போதும் சத்தம் போடாதீர்கள்.

10. டேபிளில் உங்களைத் தவிர வேறு நபர்கள் இருந்தால் போனில் பேசாதீர்கள்.

11. சாப்பிடும் போது புகைப்படம் எடுக்காதீர்கள்.

12. உங்கள் தொலைபேசியை உங்கள் மேஜையில் இல்லாமல், உங்கள் பாக்கெட்டில் அல்லது பையில் வைத்திருங்கள்.

13. உங்கள் தட்டை ரொட்டியால் சுத்தம் செய்யாதீர்கள்.

14. உணவை வாயை மூடிக்கொண்டு மெல்லுங்கள்.

15. உணவை குளிர்விக்க ஊத வேண்டாம்.

16. சாப்பிடும் போது பேச வேண்டாம்.

17. உணவை விழுங்கிய பின்னரே பானத்தை குடிக்கவும்.

18. சாப்பிடும் போது, ​​முட்கரண்டி அல்லது கரண்டியை உங்கள் வாயில் கொண்டு வாருங்கள், மாறாக அல்ல. உங்கள் தலையை கட்லரியை நோக்கியோ அல்லது அதைவிட மோசமாக தட்டை நோக்கியோ சாய்க்காதீர்கள்.

19. தட்டின் அடிப்பகுதியில் இருந்து சூப்பை முடிக்க, நீங்கள் அதை மேசையின் மையத்தை நோக்கி சாய்க்க வேண்டும்.

20. கத்தியை உணவை வெட்டுவதற்கு மட்டுமே பயன்படுத்துங்கள், அதனுடன் சாப்பிடுவதற்கு அல்ல.

21. சாப்பிடும் போது, ​​முட்கரண்டிக்கு இடையில் முள்கரண்டியைப் பிடித்துக் கொள்ளுங்கள் ஆள்காட்டி விரல்கள்வலது கை.

வெட்டும் தேவைப்படும் உணவுடன் முட்கரண்டி மற்றும் கத்தியைப் பயன்படுத்தினால், முட்கரண்டியை இடது கையிலும், கத்தியை வலது கையிலும் பிடிக்க வேண்டும். உணவை வெட்டிய பிறகு, பாத்திரங்கள் கைகளில் இடங்களை மாற்றாது, அதாவது, உங்கள் வாயில் உணவை வைக்கும் முட்கரண்டி உங்கள் இடது கையிலும், உங்கள் வலதுபுறத்தில் கத்தியும் இருக்கும்.

22. கரண்டியை வலது கையின் கட்டை விரலுக்கும் ஆள்காட்டி விரலுக்கும் இடையில் பிடித்து சாப்பிடும்போது பாதி நிரம்பியிருக்க வேண்டும். ஸ்பாகெட்டி சாப்பிடும் போது ஸ்பூன் மற்றும் ஃபோர்க் பயன்படுத்த அனுமதி இல்லை.

23. ஸ்பாகெட்டியை முட்கரண்டியில் முறுக்கி எப்படி சாப்பிடுவது என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்ள வேண்டும். தட்டில் இருந்து நேரடியாக உங்கள் வாயில் அவற்றை உறிஞ்ச வேண்டாம்.

24. நீங்கள் உணவை சாப்பிட்டு முடித்துவிட்டீர்கள் என்பதை தெளிவுபடுத்துவதற்காக, நீங்கள் தட்டில் முட்கரண்டி மற்றும் கத்தியை இணையாக வைக்க வேண்டும்.

25. உங்களிடமிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ள மேசையில் இருக்கும் உணவை நீங்களே பரிமாற வேண்டும் என்றால், நீங்கள் அதை அடையத் தேவையில்லை. இந்த உணவை உங்களுக்குக் கொடுக்க உங்கள் அண்டை வீட்டாரில் ஒருவரிடம் கேளுங்கள்.

26. கட்டிங் தேவைப்படும் உணவை நீங்கள் சாப்பிட்டால், நீங்கள் சாப்பிடும் போது துண்டுகளை வெட்ட வேண்டும். முதலில் முழு பகுதியையும் துண்டுகளாக வெட்டி, பின்னர் மட்டுமே சாப்பிட அனுமதிக்கப்படவில்லை.

27. மேசையின் மையத்தில் அமைந்துள்ள ஒரு பொதுவான உணவில் இருந்து உணவைப் பரிமாறுவதற்கு, இந்த டிஷ் மீது இருக்கும் கட்லரியை நீங்கள் பயன்படுத்த வேண்டும்.

28. நீங்கள் உண்ணக்கூடியதை விட பொதுவான உணவில் இருந்து அதிகமான உணவை நீங்களே பரிமாறாதீர்கள், அதனால் உணவை முடித்த பிறகு உங்கள் தட்டில் எதுவும் மிச்சமிருக்காது.

29. டூத்பிக்ஸை பொது இடங்களில் பயன்படுத்தக் கூடாது.

30. நீங்கள் ஒரு கிளாஸில் தண்ணீர் அல்லது ஒயின் ஊற்ற வேண்டும் என்றால், முதலில் அதை உங்கள் அண்டை வீட்டாருக்கு ஊற்றவும்.

31. சிற்றுண்டி இருந்தால் அனைவரும் கட்டாயம் குடிக்க வேண்டும். யாராவது மது அருந்தவில்லை என்றால், அவர்கள் செய்ய வேண்டியது கண்ணாடியை உதடுகளுக்கு உயர்த்துவதுதான்.

32. விருந்தினர்களில் ஒருவரின் நினைவாக ஒரு சிற்றுண்டி செய்யப்பட்டால், நீங்கள் கண்ணாடியை முகம் மட்டத்திற்கு உயர்த்த வேண்டும் மற்றும் யாருடைய மரியாதைக்காக டோஸ்ட் தயாரிக்கப்படுகிறதோ அந்த நபரின் திசையில் உங்கள் கையை நீட்ட வேண்டும்.

33. உங்களுக்கு வழங்கப்படும் ஒரு பானத்தை நீங்கள் மறுக்க விரும்பினால், உங்கள் கையால் ஒரு சிறிய அசைவு செய்யுங்கள். இதற்கு மன்னிப்பு கேட்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை.

33. உணவின் போது அல்லது படிப்புகளுக்கு இடையில் புகைபிடிப்பது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. உணவுக்குப் பிறகு, விருந்தினர்கள் மற்றும் அனைத்து விருந்தினர்களிடமிருந்தும் ஒப்புதல் இருந்தால் மட்டுமே புகைபிடிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.

34. சாப்பிட்ட பிறகுதான் நீங்கள் மேஜையில் இருந்து எழுந்திருக்க வேண்டும், வேறு சில சூழ்நிலைகளில் இதை முன்னதாகவே செய்ய வேண்டும்.

அனைத்து புகைப்படங்களும் இணையத்திலிருந்து எடுக்கப்பட்டவை.

ஆசாரம் பாடங்கள் எந்த வயதிலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பெரியவர்களுக்கு அடிப்படை விதிகள் தெரியும், ஆனால் சிறிய விஷயங்களை மறந்துவிடுங்கள்.

இந்த சிறிய விஷயங்கள் அட்டவணை கல்வியின் பற்றாக்குறையை வெளிப்படுத்துகின்றன. குழந்தைகளுக்கு ஆசாரம் பற்றிய எந்த அறிவும் இல்லை, சிறு வயதிலேயே திறன்களை வளர்க்க வேண்டும்.

எவ்வளவு சீக்கிரம் உங்கள் பிள்ளைக்குக் கற்பிக்கிறீர்கள் பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட விதிகள், விரைவில் அவர் அவர்களை மாஸ்டர். விருந்தினர்கள் மற்றும் பள்ளி விருந்துகளில் அவரது நடத்தை குறைபாடற்றதாக இருக்கும். உங்கள் குழந்தையைப் பற்றி நீங்கள் பெருமைப்பட விரும்புகிறீர்களா?

அவருக்கு வீட்டுப் பள்ளி நல்ல நடத்தை. நீங்கள் மிகவும் வேடிக்கையாக இருப்பீர்கள் மற்றும் உங்கள் குழந்தைக்கு அறிவைக் கொடுப்பீர்கள். அவர் எல்லாவற்றையும் ஒரு குறும்பு என்று உணர்ந்தால், பரவாயில்லை. விருந்தின் போது, ​​அவர் உங்கள் பாடங்களை நினைவில் கொள்வார்.

பெற்றோர்களும் பயனடைவார்கள், ஏனெனில் அவர்கள் தங்கள் அறிவைப் புதுப்பித்து, மேஜையில் அழகியல் நடத்தை திறன்களைப் பெற முடியும்: ஒரு நிறுவனத்தில், ஒரு விருந்தில், ஒரு காதல் விருந்தில்.

காலங்களில் அரச அதிகாரம்ரஸ்ஸில் எல்லா உணவுகளையும் கரண்டியால் சாப்பிடுவது வழக்கம். எல்லோரும் இதைச் செய்தார்கள்: விவசாயிகள் முதல் பாயர்கள் மற்றும் ராயல்டி வரை. முட்கரண்டி 17 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் போலந்திலிருந்து எங்களிடம் கொண்டு வரப்பட்டது.

இந்த கருவி நீண்ட காலமாக மூடநம்பிக்கையான ரஷ்ய மக்களால் ஏற்றுக்கொள்ளப்படவில்லை. பல அறிகுறிகளும் நம்பிக்கைகளும் அவளுடன் தொடர்புடையவை.

இன்று அட்டவணை ஆசாரம் படி அமைக்கப்பட்டுள்ளது: ஒரு ஸ்பூன், இரண்டு முட்கரண்டி மற்றும் இரண்டு கத்திகள். மற்ற சாதனங்கள் தேவைக்கேற்ப சேர்க்கப்படும். கட்லரிகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான விதிகளைக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்.

கட்லரிகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான விதிகள்:

வீட்டில் ஒரு பயிற்சி விருந்து நடத்தவும் மற்றும் குடும்ப உறுப்பினர்கள் திறமைகளை வெளிப்படுத்த அனுமதிக்கவும். அட்டவணையின் அனைத்து 12 புள்ளிகளையும் மனப்பாடம் செய்து ஒத்திகை பார்க்கவும்.

தன்னம்பிக்கைக்கு திறன்கள் தேவை. எல்லாம் தன்னிச்சையாக, தன்னிச்சையாக நடக்க வேண்டும். இந்த திறமை அனுபவத்துடன் வருகிறது.

குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கான அட்டவணை ஆசாரம்

எந்த வயதினருக்கும், சிறிய வேறுபாடுகளுடன் தோராயமாக அதே விதிகள் உள்ளன. அவர்களை நினைவில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள், உங்கள் பிள்ளைக்கு நல்ல பழக்கவழக்கங்களைக் கற்றுக் கொடுங்கள்.

நீங்கள் கற்றல் செயல்முறையைத் தொடங்குவதற்கு முன்னதாக, தி இன்னும் ஒரு குழந்தை போலவருகையின் போது உங்களை மகிழ்விக்கத் தொடங்குவார், மேலும் உங்களைச் சுற்றியுள்ளவர்களை அவரது துணிச்சலாலும், நடந்து கொள்ளும் திறனாலும் ஆச்சரியப்படுத்துவார்.

அட்டவணை நடத்தை:

• மேஜையில் உட்காரும் முன் கைகளை கழுவவும்.
• இளம் குடும்ப உறுப்பினர்கள் எப்போதும் மேஜையில் அமர்ந்திருக்கிறார்கள். குழந்தை ஒரு சிறப்பு குழந்தைகள் நாற்காலியில் உட்கார்ந்து மற்ற அனைவருக்கும் சமமாக உணர வேண்டும்.
• உங்கள் முழங்கைகளை மேசையில் விட முடியாது.
• மேசையில் வாய் பொத்திப் பேச முடியாது.
• ஏப்பம், இருமல் ஆகியவற்றைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும்.
• உணவுகளை நீங்களே அடைவதை விட மேசையின் மறுமுனையில் அனுப்பச் சொல்லுங்கள்.
• ருசியான இரவு உணவிற்கு தொகுப்பாளினிக்கு நன்றி சொல்ல மறக்காதீர்கள்.
• குழந்தை மேசையை விட்டு வெளியேறுவதற்கு முன் அனுமதி கேட்க வேண்டும், அல்லது அனைவரும் சாப்பிட்டு வெளியேறும் வரை காத்திருக்க வேண்டும்.
• குழந்தைகளை வாய் முழுக்க பேச விடாதீர்கள்.

ஆசாரத்தின் அனைத்து விதிகளின்படி சாப்பிடுவது

• சிறப்பு சாதனங்களைப் பயன்படுத்தவும். ஒவ்வொரு உணவுக்கும் அதன் சொந்த உள்ளது.
• விழுந்த பிளக்கை எடுக்க வேண்டாம், ஆனால் சாதனத்தை மாற்றும்படி கேட்கவும்.
• உங்கள் முதுகு நேராக ஒரு மேஜையில் உட்கார்ந்து கொள்ளுங்கள். நீங்கள் சாப்பிடும் போது, ​​வசதிக்காக உங்கள் உடலை சிறிது முன்னோக்கி சாய்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.
• ரொட்டியில் பேட் பரப்ப வேண்டாம், அது தனித்தனியாக உண்ணப்படுகிறது.
• உணவின் போது, ​​கைகள் மேசையைத் தொடக்கூடாது.
• உங்களிடமிருந்து ஒரு கரண்டியால் ஸ்கூப் செய்து, முதல் படிப்புகளை எடுத்துக்கொள்வது சரியானது.
• முதலில், திரவம் சூப்பில் இருந்து உண்ணப்படுகிறது, பின்னர் மீட்பால்ஸ் மற்றும் பிற தடிமனான பொருட்கள் கையாளப்படுகின்றன.
• டிஷ் குளிர்விக்க வேண்டாம்: அதை ஊதி அல்லது ஒரு கரண்டியால் அசை. காத்திருங்கள்.
• உணவுக்கு முன், உடனடியாக ஷாம்பெயின் குடிப்பது வழக்கம்.
• சிறிய சிப்ஸில் திரவங்களை குடிக்கவும்.
• ஒரு கோப்பையில் வழங்கப்படும் சூப் அல்லது குழம்பு மேலே குடிக்க வேண்டும். மைதானத்தின் பெரிய துகள்களை வெளியே எடுக்க ஒரு ஸ்பூன் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• நண்டு, கோழி புகையிலை, அஸ்பாரகஸ் போன்றவற்றை மட்டும் கைகளால் உண்ணலாம். மற்ற உணவுகளுக்கு, கட்லரி பயன்படுத்தவும். உங்கள் விரல்களை துவைக்க ஒரு கொள்கலன் தண்ணீர் மற்றும் ஒரு துடைக்கும் தேவை.
• பழங்கள் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு வெட்டப்படுகின்றன.
• சத்தத்துடன் விருந்தாளிகளை உணவில் இருந்து திசை திருப்பாமல் இருக்க, அமைதியாக தேநீரைக் கிளறுவது வழக்கம்.
• ஒரு சாண்ட்விச் தயாரித்தல்: செயல்முறையின் போது ரொட்டி ஒரு தட்டில் இருக்க வேண்டும். ஒரு கத்தி கொண்டு வெண்ணெய் பரவியது, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு துண்டு பிடித்து. சீஸ் அல்லது ஹாம் மேல். இதற்குப் பிறகு, பகுதிகளைப் பிரித்து சாப்பிடுங்கள்.
• சாப்பிட்டு முடித்ததும், உங்கள் உதடுகளை துடைப்பால் தொடவும்.

ஆசாரம் விதிகள் அட்டவணையில் நடத்தைக்கான பொதுவான விதிமுறைகள், அவை பின்பற்றப்பட வேண்டும். அவற்றை நினைவில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள், அனைத்து விதிகளின்படி சாப்பிடுவதைப் பயிற்சி செய்யுங்கள்.

இது எந்த நிகழ்விலும் உங்களுக்கு நம்பிக்கையை ஏற்படுத்தும்.

முக்கியமானது! விருந்தின் போது என்ன நடந்தாலும் - நீங்கள் இருமல், இறைச்சி துண்டு உங்கள் முட்கரண்டியில் இருந்து விழுகிறது, அல்லது உங்கள் மீது மதுவை சிந்துகிறது - கவலைப்பட வேண்டாம்.

இது அனைவருக்கும் நடக்கும். இந்த வழியில் திட்டமிடப்பட்டது போல் நம்பிக்கையுடன் செயல்படுங்கள். நம்பிக்கையுடன் தோற்றம்- எந்தவொரு நிகழ்வின் வெற்றிக்கும் திறவுகோல்.

புன்னகை, தொடர்பு, உணவு சாப்பிட. இயற்கையாகவும் நிதானமாகவும் இருங்கள்.

பயனுள்ள காணொளி