Exotic lychee berry at mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang Lychee (dragon eye) ay isang masarap at malusog na prutas ng Tsina

pangunahing / Damdamin

Ang pangalan ng kakaibang prutas na ito ay nangangahulugang "Chinese plum". Tinatangkilik ito ng mga gourmet, perfumer at tradisyonal na oriental na gamot. Masaya ang mga turista sa Thailand na tikman ang bunga ng lychee.

Ito ay isang tropical evergreen tree. Ito ay kahawig ng isang puno ng wilow, taas na 12-25 metro.

Ang tinubuang bayan ng lychee ay ang mga timog na lalawigan ng PRC, samakatuwid ito ay kilala bilang "Chinese plum". Ngunit ngayon ang lugar ng pamamahagi ay ang buong subtropical belt ng planeta: Latin America, China, Indonesia, Vietnam, Thailand. Mula sa huling dalawang rehiyon, ang prutas ay dumating sa Russia.

Ang mga prutas (tinatawag ding mga fox, liji, litchi, laysi, "dragon's eye") ay pinagsasama sa mga bungkos. Mayroong higit sa isang daang mga pagkakaiba-iba. Ang kakaibang pangalan ay nagtatanong sa tanong: ano ang hitsura ng prutas? Ang mga kopya ay hindi mas malaki sa 35-40 mm at 15-30 g ang bigat (humigit-kumulang na). Tinakpan ng isang mapula-pula na tinapay na may matulis na mga pimples, na ginagawang mga raspberry. Sa loob mayroong isang maputi-puti na jelly pulp at isang malaking kayumanggi bato.

Ang lasa ng mga prutas mula sa iba't ibang lugar ay magkakaiba - mula sa matamis hanggang sa maasim. Depende ito sa kung saan lumalaki ang lychee, kung gaano karaming araw at kahalumigmigan ang nakuha ng puno sa panahon ng pagkahinog ng prutas. Nag-iiba rin ang oras ng pag-aani. Karaniwan ay Mayo-Agosto, sa Thailand, Abril-Hunyo.

Ngunit ano ang tamang paraan upang sabihin - mga lychee berry o prutas? Ayon sa pag-uuri ng botanical, ito ay isang berry, ayon sa pagluluto at sa antas ng sambahayan, ito ay isang prutas.

Ang pangunahing bentahe nito ay ang oras ng pagkahinog. Ang panahon ng Lychee ay huli na ng tagsibol at maagang tag-init, kaya walang mga kakumpitensya.

Paano kumakain ang mga lychee

Ang prutas ay mukhang kakaibang, ngunit ang proseso ng pag-ubos nito ay simple. Sa mga prutas, ang laman lamang ang nakakain. Paano magbalat ng lychee? Simple: ang balat ay tinanggal mula sa hinugasan na prutas gamit ang isang kutsilyo, kumukuha mula sa buntot. Maaari kang makagat Pagkatapos ay pinaghiwalay sila ng kamay sa mga piraso. Ang pulp ng prutas ay pinutol sa kalahati, tinanggal ang buto. Sa isang hinog na mataas na kalidad na ispesimen, ang alisan ng balat ay aalisin nang walang mga problema, ang bato ay madaling ihiwalay.

Ang prutas ay natupok sa iba't ibang anyo:

Sariwa bilang isang independiyenteng ulam o bilang karagdagan sa mga fruit salad, panghimagas, ice cream, alkohol o mga cocktail ng bata.
Ang pulp ng prutas ay nagsisilbing batayan para sa mga sarsa para sa karne, isda, matamis na syrup.
Ang sariwa o pinatuyong alisan ng balat ay idinagdag sa tsaa bilang isang ahente ng pampalasa.
Naka-can sa sugar syrup.
Ang prutas ay pinatuyong buong, may buto sa loob. Ito ay isang lychee nut.

Ang lahat ng mga pamamaraan, maliban sa una, ay ginagamit sa sariling bayan ng prutas, sa Timog-silangang Asya. Ngunit nagkakaroon sila ng katanyagan sa mga bansa kung saan ito nai-export, kabilang ang Russia.

Tratuhin ang iyong sarili sa isang kakaibang inuming Intsik na tinatawag na Congou. Ito ang itim na tsaa ng dahon na isinalin ng mga balat ng lychee. Uminom ng mainit o pinalamig ng mga ice cube.

Mag-opt para sa mga kakaibang prutas ng lychee sa parehong paraan tulad ng mga regular. Mga palatandaan ng kalidad ng hinog na prutas:

Masikip, nababanat, walang malambot na lugar.
Ang balat ay makintab, kumpleto, walang basag o bali. Sa labis na hinog, tuyo, kupas, tumigas.
Ang kulay ng balat ay mula sa maitim na rosas hanggang lila. Lumilitaw ang pagiging brown sa sinaunang, lipas na mga ispesimen. Hindi ka dapat bumili ng mga berdeng prutas - hindi sila hinog.
Ang bango ay tulad ng isang rosas, ang spoiled ay may isang matamis na tamis.
Ang laman ng prutas ay malambot, kahit na puno ng tubig.

Ang mga prutas ay pinagkalooban ng isang matamis na lasa na may asim, kung minsan ay bahagyang malapot o maasim. Ang mga connoisseurs ay ihinahambing ito sa, ilang mga pagkakaiba-iba ay nakikilala sa pamamagitan ng mga tala ng pampalasa na may isang mint, raspberry, lasa ng strawberry. O isang halo ng lahat nang sabay-sabay.

Posibleng i-save lamang ang mga prutas sa mga bungkos - may mga sanga at tangkay. Sa temperatura ng kuwarto, ang prutas ay mananatiling sariwang hindi hihigit sa tatlong araw, sa ref (2-7 ° C) - hanggang sa sampung araw. Kung nais mong panatilihin itong mas matagal, kailangan mong mag-freeze, matuyo o mapanatili. Inaangkin ng mga Tsino na hindi nito pinipinsala ang mga kapaki-pakinabang na katangian.

Posible bang kumain ng mga buto ng lychee?

Ang bahaging ito ng lychee ay nagdudulot ng mga benepisyo sa kalusugan at pinsala sa pantay na sukat. Ang mga Lychees ay kinakain nang walang mga hukay. Nakakalason ang nucleoli ngunit ginagamit ng tradisyunal na gamot. Ang mga manggagamot na Intsik ay pinatuyo ang mga ito o pinaputukan ang mga ito, gilingin silang pulbos. Inireseta para sa mga gastrointestinal disorder o para sa pag-iwas sa mga bulate. Kritikal ang dosis, kaya ang gamot sa sarili sa ganitong paraan ay hindi kasama.

Komposisyon ng kemikal at nilalaman ng calorie

Sa lychee, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay sanhi ng isang kumplikadong komposisyon ng mga bitamina, macro- at microelement (g / 100 g ng sapal):

Tubig - 78-83;
karbohidrat (saccharides) - 14-15;
protina - 0.81;
taba - 0.30;
hibla - 1.49.

Ang mga prutas ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga bitamina na nakakaapekto sa pangunahing mga pag-andar ng katawan:

1, В2 - metabolismo ng cellular.
C - ang mataas na konsentrasyon ay nagbibigay ng paglago, pagbabagong-buhay ng cell, pagpapalakas ng mga buto, kuko, buhok. Mga tulong sa sipon, bronchial hika, tuberculosis.
Ang E ay isang antioxidant.
K - kinokontrol ang pamumuo ng dugo. Ang nilalaman ng bitamina C sa lychee ay nagbibigay ng pang-araw-araw na kinakailangan ng katawan.

Pangunahing elemento ng pagsubaybay:

Potassium - nagpapalakas at nagpapagaling sa puso.
Phosforus - sinisira ang mga carbohydrates, nagtatayo at nagpapalakas ng balangkas, kinakailangan para sa metabolismo ng taba, pagsipsip ng glucose, at pangkalahatang metabolismo.
Kaltsyum - nagpapalakas sa balangkas, mga kuko, ngipin, nerbiyos, kaligtasan sa sakit. Nagtataguyod ng pagbawas ng timbang.
Iron - normalisado ang metabolismo.
Sodium - nagpapabuti sa paggana ng genitourinary, digestive system, pinipigilan ang pagkatuyot. "Nagsasaayos" ng intercellular na metabolismo.
Sink - tinatanggal ang mga lason, mabibigat na riles mula sa katawan, pinahahaba ang kabataan ng mga cell. Binabawasan ang stress, nagdaragdag ng sigla. Kapaki-pakinabang para sa balat at buhok.
Ang siliniyum - antineoplastic, nagpapabuti sa paggana ng puso at glandula ng teroydeo. Pinahahaba ang kabataan.
Mahalaga ang manganese para sa paggana ng sistema ng nerbiyos, utak, glandula ng teroydeo. Kinokontrol ang metabolismo, asukal sa dugo.
Copper - pagpapabuti ng kalidad ng dugo, pagpapabuti ng endocrine system at gastrointestinal tract, pagpapalakas ng immune system. Sinusuportahan ang paggawa ng tyrosine, kung wala ang utak ay may problema.
Ang Nicotinic acid - tinitiyak ang paggana ng pancreas, gastrointestinal tract, atay, puso, mga daluyan ng dugo. Tinatanggal ang mga lason, nagpapababa ng asukal sa dugo. Pinipigilan nito ang hitsura o pag-unlad ng atherosclerosis, senile demensya.

Ang kombinasyon ng potasa, tanso, ascorbic at nikotinic acid ay ginagawang natatangi ang lychee sa planong pangkalusugan nito.

Ang mga karbohidrat ay nagdaragdag ng tamis sa prutas. Ngunit sa isang hinog na prutas ng lychee, ang calorie na nilalaman ay 65 - 75 na yunit lamang bawat 100 gramo. Depende ito sa pagkakaiba-iba ng prutas.

Mga kapaki-pakinabang na tampok

Kahit na ang sinaunang Intsik ay nalaman na ang buong katawan ay nakikinabang sa prutas ng lychee. Ang mga tagasunod ng tradisyunal na gamot ay pinag-aralan ang mga pakinabang ng mga prutas ng lychee at ginagamit ito para sa maraming mga problema:

dysfunction ng atay, bato;
mataas na kolesterol;
banta o paunang yugto ng atherosclerosis;
hika, brongkitis, diabetes, tuberculosis;
pagkasira ng emosyonal (depression, neuroses);
mabilis na pagkapagod, anemia, anemia, humina ang kaligtasan sa sakit;
nadagdagan ang pisikal na aktibidad.

Ang mga extract, mahahalagang langis, decoction, suplemento sa pagdidiyeta ay ginawa mula sa prutas. Ang pinaka-kapansin-pansin na halimbawa ay ang suplemento sa pagdidiyeta ng Hapon na Oligonol. Nilikha batay sa polyphenol ng parehong pangalan, na mayaman sa lychee. Tinatanggal nito ang mga libreng radical na tumatanda sa katawan at binabawasan ang kaligtasan sa sakit.

Ang prutas ay malawakang ginagamit ng mga cosmetologist bilang isang mabisang tool sa paglutas ng mga problema sa balat (kalmado, rashes, acne) at buhok.

Pinapalakas ang immune system

Ang pang-araw-araw na pamantayan ng prutas ay naghahatid sa isang tao ng pinakamainam na halaga ng tanso at ascorbic acid. Bilang isang resulta, ang immune system ay "nagpapasigla", na nagpapasigla sa katawan upang makabuo ng mga puting selula ng dugo. Sila ang naglalagay ng kalasag sa mga karamdaman.

Natuklasan ng mga siyentipikong Tsino na ang regular na pag-inom ng lychee ay nagpapalakas sa paglaban ng katawan sa stress.

Nagpapabuti ng pagtunaw

Ang prutas ay nakakaapekto sa katawan sa dalawang paraan. Ang mahibla istraktura kasama ang isang mataas na konsentrasyon ng carbohydrates mapabuti ang pantunaw at peristalsis ng bituka makinis na kalamnan. Sa daan, ang paggawa ng gastric juice ay stimulated, na nagpapabuti sa pagsipsip ng mga nutrisyon. Samakatuwid, ang mga prutas ay ipinahiwatig para sa mga problema sa bituka (pangunahing paninigas ng dumi).

Pagkontrol sa presyon ng dugo

Ang prutas sa ibang bansa ng lychee ay kapaki-pakinabang para sa mga pasyente na hypertensive. Tinatanggal ng potassium ang labis na sodium at tubig mula sa katawan. Sa parehong oras, ang rate ng puso ay na-normalize, na kung saan ay madalas na nadagdagan sa mga pasyente.

Ang mga benepisyo ng Lychee para sa pagbawas ng timbang

Prutas - halos purong tubig, minimum na taba. Mababang calory, ngunit pinapatay ang gutom sa loob ng mahabang panahon, na pinagkalooban ng diuretiko na epekto.

Ginagawa itong pag-aari ng isang perpektong kapanalig sa paglaban sa labis na timbang.

Antineoplastic na epekto

Ang mga katangian ng nakapagpapagaling na prutas ay kailangang-kailangan bilang pag-iwas at sa mga paunang yugto ng oncology. Pinag-uusapan natin ang tungkol sa makapangyarihang mga antioxidant polyphenol na pumipigil sa pag-unlad ng mga malignant neoplasms.

Aphrodisiac

Ang mga mangkukulam ng Hindustan ay gumagawa ng mga potion mula sa prutas sa loob ng maraming siglo (kabilang ang mga spell ng pag-ibig). Kakaunti ang nagbago ngayon.

Ang mga naninirahan sa Timog Silangang Asya ay nagbibigay ng mga lychee na may mga katangiang aprodisyak. Ang hindi opisyal na pangalan nito ay "ang bunga ng pag-ibig".

Natagpuan ng mga doktor na ang isang sabaw ng alisan ng balat ng prutas ay nagpapalakas sa lakas ng lalaki. Ang mga Intsik ay gumagawa ng alak mula rito, na "nagpapasigla sa kaluluwa at nagpupukaw ng pag-ibig."

Daan-daang mga turista ang pumupunta sa Thai Lychee Festival. Ang isang makulay na kaganapan ay nag-time upang sumabay sa pag-aani. Ang bawat pangarap na pampaganda ng Thailand ay maging "Miss Lychee" sa pamamagitan ng pagwawagi sa isang paligsahan sa pagpapaganda.

Bakit kapaki-pakinabang ang lychee para sa katawan ng mga kababaihan

Para sa mga kababaihan, ang mga benepisyo ng prutas ng lychee ay maraming paraan. Ang bawat elemento ay kasangkot:

Pectin - sinisira ang mga taba, na nag-aambag sa pagbawas ng timbang. Pinapanibago ang katawan bilang isang buo.
Nicotinic acid - responsable para sa kagandahan at kalusugan ng buhok.
Calcium - ipinahiwatig para sa mga kababaihan na ang pamilya ay may kaugaliang osteoporosis, isang serye ng panganganak, maagang mga malalang sakit. Bilang isang prophylactic agent, kapaki-pakinabang ito sa bawat isa na nagtatrabaho sa mahirap o hindi kanais-nais na kondisyon ng klimatiko o pang-industriya. Lalo na yung higit sa 30.

Naglalaman ang Lychee ng mga sangkap na malulutas ang mga purong babaeng problema:

Ang mga Bitamina C, E - ay kinakailangan para sa mga kababaihan sa bisperas ng menopos.
B bitamina (1, 6) - ipinahiwatig para sa menopos.
Ang magnesium ay isang kaligtasan para sa menopos. Normalize ang kalidad ng dugo, nagpapababa ng kolesterol.
Kinakailangan ang tanso sa paggawa ng mga babaeng sex sex.

Bilang karagdagan, ang mga nakalistang elemento ay nagpapabuti sa estado ng emosyonal, pinapabuti ang pagtulog, pagganap, at kondisyon ng balat.

Posible ba para sa mga buntis at nagpapasuso

Walang pinagkasunduan sa pamayanan ng medikal tungkol sa mga epekto ng lychee sa panahon ng pagbubuntis. Pabor ang mga nutrisyonista, mas maingat ang mga gynecologist.

Sumasang-ayon ang lahat: ang mga berry ay may mga diuretic na katangian, kaya't kapaki-pakinabang sila para sa pamamaga. Ang paglampas lamang sa pang-araw-araw na dosis ay mapanganib (maximum na sampung berry).

Ang prutas ay kapaki-pakinabang para sa mga ina ng ina. Ito ay mayaman sa niacin, na nagpapahusay sa paggagatas. Ngunit maaari mo itong kainin ng hindi bababa sa kalahating oras - apatnapung minuto bago magpakain at hindi hihigit sa limang berry bawat araw. Kinakailangan ang isang konsulta sa isang doktor.

Posible ba para sa mga lychee para sa mga bata

Ang prutas ay maaaring ibigay sa mga bata mula sa edad na tatlo. Maipapayo na kumunsulta sa isang pedyatrisyan, lalo na kung ang bata ay may mga problema sa gastrointestinal tract o isang predisposition sa mga alerdyi.

Para sa isang pagsubok, ang sanggol ay binibigyan ng isang piraso o kalahati. Kung ang lahat ay maayos, isa o dalawang mga berry sa isang araw ay sapat na. Kinakailangan upang matiyak na ang bata ay hindi makarating sa kanila at hindi ito subukan sa sarili nitong gamit ang isang tinapay at buto.

Contraindications at posibleng pinsala

Sa sariling bayan, ang lychee ay itinuturing na isang ganap na ligtas na produkto. Para sa mga bansa kung saan ito ay kakaiba, may mga paghihigpit at kontraindiksyon:

Personal na hindi pagkakatugma. Mahirap na kilalanin ito nang maaga, samakatuwid, sa unang pagtikim, sapat ang isa o dalawang berry. Kung pagkatapos ng ilang oras ay walang nangyari sa balat (pamumula, pangangati, pantal), paggana ng tiyan, pangkalahatang kondisyon, ang produkto ay angkop. Kung hindi man, mas mahusay na maghanap ng kapalit.

Labis na dosis Kahit na ang lychee ay hindi kontraindikado, hindi kinakailangan na abusuhin ito. Ang pang-araw-araw na pamantayan ng sariwang prutas para sa mga bata ay 100 g, para sa mga may sapat na gulang - 250-350 (depende sa bigat ng katawan ng isang tao). Ang labis ay puno ng pangangati ng oral mucosa at utot.

Hypoglycine. Ang mga prutas ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na konsentrasyon nito. Ang sangkap ay pumupukaw ng matalim na pagbaba ng mga antas ng asukal sa dugo.

Hindi kanais-nais na kumain ng mga lychee sa isang walang laman na tiyan: ang mga organikong acid, na mayaman sa mga prutas, ay inisin ang mga dingding ng bituka.

Ang pagkain ng prutas na may puting harina na inihurnong kalakal, ang mga pagkaing mataas sa almirol ay maaaring makapukaw ng kabag.

Ang napakasarap na pagkain ay may mayamang kasaysayan, ngunit hindi ito gaanong kilala sa Russia. Basahin ang aming artikulo at malalaman mo ang lahat tungkol sa lychee: sasabihin namin sa iyo kung ito ay isang prutas o isang berry, ipaliwanag kung saan lumalaki ang mga kakaibang prutas at kung anong mga kapaki-pakinabang na katangian ang mayroon sila, pinag-uusapan ang tungkol sa mga kontraindiksyon at talakayin ang mga sitwasyon kung saan labis na paggamit ng produkto maaaring makapinsala sa katawan, ipakita ang mga larawan ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba at turuan kang pumili ng masarap kasama nila.

Ano ang lychee at saan ito lumalaki

Ito ang pangalan ng mga puno kung saan lumalaki ang napakasarap na pagkain, at ang mga prutas mismo. Ang bawat wika ay umaangkop sa salitang ito sa sarili nitong paraan: sa Russia binibigkas ito ng "h", sa ibang mga bansa maaari mong marinig ang mga iba't ibang "laysi", "lidzhi", "fox". Ngunit hindi lamang ito ang pangalan ng halaman. Tinatawag din itong Chinese plum at cherry, "dragon eye" at "love fruit".

Walang ganoong mga puno sa ating bansa. Mas gusto nila ang mainit na klima. Ang kanilang tinubuang-bayan ay ang hilaga ng Tsina. Inaangkin ng mga archaeologist na ang lychee ay nabanggit sa mga nakasulat na mapagkukunan mula pa noong ika-2 siglo BC. Pagkatapos ang mga kapitbahay sa timog-silangan ay nalaman ang tungkol sa kanya. Nagsimula itong kumalat sa buong teritoryo ng Asya. Isa na ito sa pinakatanyag na prutas sa Asya. Ang katanyagan nito ay maaaring ihambing sa mansanas sa Russia.

May alamat. Sinasabi nito ang tungkol sa mga oras ng paghahari ng ikapitong emperor mula sa Western Han dynasty - Xiaou Huangdi. Ang pinuno ay namuno sa loob ng 54 taon, mula 156 BC. hanggang 87. Pinaniniwalaan na galit na galit siya sa pagtatangka ng mga hardinero na magtanim ng mga puno ng lychee sa timog na lupain, isinasaalang-alang ang kultura ng Hilagang Tsina, na inutusan niya ang pagpapatupad ng kanyang mga nasasakupan.

Ang mga bansa sa Europa ay nalaman ang tungkol sa pagkakaroon ng isang kakaibang napakasarap na pagkain noong ika-17 siglo. Nabanggit siya sa "Kasaysayan ng Dakilang Imperyo ng Tsino" ng Espanyol na si Juan Gonzalez de Mendoza. Napansin ng mananaliksik na ang prutas ay kahawig ng pamilyar na kaakit-akit, ngunit hindi maging sanhi ng pagkabalisa sa tiyan. Tiniyak niya sa mga mambabasa na maaari kang kumain ng lychee sa walang limitasyong dami. Hindi namin inirerekumenda ang pagsunod sa payo na ito.

Ang isang balanseng diyeta ay hinihikayat ang pagpapakilala ng mga prutas sa diyeta, ngunit sa limitadong dami. Kahit na ang pinaka-kapaki-pakinabang na produkto ay maaaring makapinsala sa katawan kung hindi mo alam ang mga hakbang. Kung nais mong kumain ng malusog, masarap at sa parehong oras matanggal ang labis na timbang, mangyaring makipag-ugnay sa Elena Morozova Weight Loss Clinic. Sa konsulta, tutulungan ka ng aming dalubhasa na lumikha ng isang menu para sa araw-araw at sasabihin sa iyo ang tungkol sa mga pangkalahatang prinsipyo ng malusog na pagkain.

Sa panahon ngayon, mahahanap mo ang mga puno ng lychee hindi lamang sa Asya, kundi pati na rin sa kontinente ng Amerika, sa ilang bahagi ng Africa at Australia, sa Cambodia at Vietnam. Ang mga halaman ay maaaring umabot sa 30 m. Ang average na taas ay 15 m. Ang mga ito ay inuri bilang mga evergreens. Makikilala mo sila sa pamamagitan ng kanilang kumakalat na korona at kumplikadong pinahabang dahon na may isang taluktok na dulo. Tumambay sila tulad ng isang wilow. Ang maliwanag na kulay ng prutas ay nakakaakit ng pansin. Ang mga pulang-rosas na bungkos ng plum ng Tsino ay tumindig laban sa makintab, madilim na berdeng mga dahon.

Ang Thailand ang pinakapopular na lugar kung saan maaaring tikman ng mga turista mula sa Russia ang mga piniling lyche kamakailan. Sa mahabang panahon walang mga puno dito, at ang mga prutas ay dinala mula sa Tsina. Ang mahal nila. Karamihan sa mga lokal at ilang turista ay hindi kayang bayaran ang kanilang paboritong pagkain. Sa ika-21 siglo, nilinang ng mga Thai ang halaman mismo. Ang mga bukid ay matatagpuan sa hilaga ng bansa.

Ang panahon ng pagpili ng berry sa Thailand ay tumatagal ng isang buwan: nagsisimula ito sa huli ng Abril at nagtatapos sa unang bahagi ng Hunyo. Noong Mayo, regular na bumabagsak ang pag-ulan, at ang temperatura ay pinapanatili sa loob ng saklaw na 26-30 degree Celsius. Pinapayagan ng mga kundisyon ng panahon ang mga prutas na mabilis na mahinog.

Kung makakita ka ng isang bulaklak na puno, makikita mo ang luntiang-puting dilaw na tassels. Ang mga maliliit na bulaklak na walang petals ay nagtitipon sa mahimulmol na mga payong. Ang haba ng isang inflorescence ay 50-70 cm. Karamihan sa kanila ay gumuho sa pagtatapos ng panahon, ngunit ang ilan sa kanila ay tutubo maliit na bilog na prutas na may mga pimples. Ang bigat ng pinakamalaking mga specimens ay hindi hihigit sa 30 g, at ang diameter ay 3.5 cm.

Ito ay isang prutas, ngunit dahil sa maliit na sukat nito madalas itong tinatawag na berry. Natatakpan ito ng maunat na "kaliskis", magaspang sa pagpindot. Sa ilalim ng matigas na alisan ng balat ng isang pulang kulay-rosas na kulay, mayroong isang malambot na makatas na sapal na mukhang jelly. Kung nakapagbalat ka ng isang napaka-hinog na berdeng ubas, madaling isipin kung ano ang hitsura nito. Sa loob ng sapal ay isang malaking makintab na kayumanggi buto. Sa konteksto ng lychee, ito ay kahawig ng mata ng isang gawa-gawa na hayop, kaya't tinawag itong "mata ng dragon".

Paano pumili ng lychee at ano ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga sariwang plum ng Tsino

Bumili ng magagandang prutas sa Russia ay mahirap. Mabilis silang nasisira, samakatuwid, tulad ng karamihan sa mga kakaibang prutas, dumarating sila sa amin na berde at hinog sa daan. Kulang sila ng tamis na likas sa mga berry na hinog sa ilalim ng southern sun. Presyo bawat 1 kg - 200 rubles sa kasalukuyang rate ng palitan. Mayroon kaming 2-3 beses na mas mahal.

Ang mga hinog na lyche ay madilim na kulay rosas. Walang mga berdeng spot sa kanilang balat. Mukha lamang itong matigas, sa katunayan madali itong matanggal. Kapag pumipili ng mga prutas, gaanong pindutin ito. Kung ang balat ay sumiklab, bilhin ito. Hugasan - isantabi ang mga kalakal. Ang mga sira at bulok na prutas ay nagiging maitim at kayumanggi.

Siguraduhin na ang balat ay hindi nasira. Ang prutas ay dapat na matatag at magaspang sa pagpindot. Hindi dapat magkaroon ng crumpled barrels at uhog. Sa mga oriental bazaar, ang mga lyche ay ibinebenta sa mga bungkos, madalas sa mga ito maaari mong makita ang mga sanga na may berdeng dahon. Kung nakakarelaks ka sa mga maiinit na bansa at nais mong palayawin ang iyong mga mahal sa buhay na may hindi pangkaraniwang mga delicacy, huwag hilahin ang mga berry sa mga sanga. Pagkatapos mayroong isang pagkakataon na hindi sila mabulok, at matagumpay mong maiuwi sila.

Itabi ang produkto sa isang cool na lugar sa panahon ng transportasyon. Ang temperatura sa paligid ay dapat na nasa itaas - 1 ° C at mas mababa sa 7 ° C. Magagawa ang isang mas malamig na bag. Sa ilalim ng naturang mga kundisyon, ang mga lychee ay nakakain para sa isa pang buwan. Sa temperatura ng kuwarto, mabilis na masisira ang pagkain: sapat na ang 2-3 araw, at magsisimulang mabulok ang mga prutas. Maaari mong matukoy kung maaari silang itapon sa pamamagitan ng pagsusuri ng kulay at pagkakayari. Ang prutas ay magdidilim at magiging malambot.

Si Lychee ay maraming uri. Kung inalok ka ng pagpipilian na hindi katulad sa inilarawan sa itaas, huwag magmadali upang sisihin ang nagbebenta. Nasa kalagitnaan na ng Middle Ages, ang sangkatauhan ay may alam na 40 na pagkakaiba-iba ng halaman na ito. Ang pinakatanyag na maaari mong makita sa merkado sa Thailand:

Imperyal. Malaki at napakatamis na hugis-itlog na hugis-itlog. Ang kanilang kulay ay mas malapit sa kayumanggi pula kaysa sa rosas.
Hong Huan. Oblong rosas-pulang prutas na may puting laman, maliwanag na matamis at maasim na lasa at makintab na kayumanggi hukay na may katamtamang sukat. Maaaring mayroong isang dilaw na bariles. Ang mga sanga na may mga delicacy ay nakatali sa maliliit na walis. Sa form na ito at ibebenta. Ang presyo ng isang bundle ay mula sa 170 rubles. Sa panahon - 120-150.
Oh Chia. Ang mga ito ay kahawig ng mga puso sa hugis at kulay. Maliwanag na pulang pula at matamis na puso.
Gim Cheng. Mga bilog na berry na may isang maliit na buto at puting laman.
Chakapat. Mukha ang aming kaakit-akit, ngunit kulay rosas at magaspang lamang. Ang nilalaman ay madilaw-dilaw. Ang bato ay malaki, pahaba.

Kadalasan, ang mga lyche ay kinakain ng hilaw. Ang pulp ay madaling ihiwalay mula sa balat. Ang prutas ay na-peel ng kamay, ngunit maaari mong gamitin ang isang kutsilyo:

Kunin ang cutting board.
Gumawa ng isang maayos na pabilog na hiwa sa base. Dapat may sumbrero ka. Alisin ito sa pamamagitan ng bahagyang pagpindot sa gitna.
Ang pulp ay madulas mula sa balat.

Ang natitirang bahagi ng mga bahagi ay hindi nakakain, ngunit maaaring magamit para sa mga layuning kosmetiko. Ang pagbabalat at buto ng Lychee ay may mga kapaki-pakinabang na katangian: ginagamit ang mga ito upang makagawa ng mahahalagang langis, na idinagdag sa mga produktong pangangalaga sa balat at buhok.

Maaari kang gumawa ng jam mula sa mga berry. Sa Tsina, gumagawa sila ng mga inuming nakalalasing at hindi alkohol. Sa Thailand, hinahain ito ng ice cream at ginagamit sa paggawa ng Panang Curry. Ang prutas ay gumagawa ng isang maanghang sarsa na maayos sa mga isda. Maaari ka ring gumawa ng jelly mula rito, magluto ng compote, idagdag sa mga lutong kalakal at panghimagas. Ayon sa mga review ng amateur, ang lychee ay pinakamahusay na sinamahan ng mga sariwang strawberry.

Matuto nang higit pa tungkol sa aming mga programa sa pagbaba ng timbang:

Ang produkto ay kagaya ng mga ubas. Maaari itong maging napaka-tamis, ngunit kadalasan, kapag naglalarawan ng mga sensasyon ng kanilang kinakain, pinag-uusapan ng mga tao ang isang kaaya-ayang asim. Sinabi ng mga foodies na ang pangkalahatang karanasan ay katulad ng isang berry cocktail o fruit tea. Ang pulp ay may isang masarap na amoy. Ito ay kahawig ng isang floral perfume. Pinapatay nito ang ilang mga tao dahil ang bango ay mukhang artipisyal.

Exotic na bunga ng lychee: mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas, mga kontraindiksyon para sa kalalakihan at kababaihan

Ang prutas ay maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi, kaya kapag sinubukan mo ang plum ng Tsino sa kauna-unahang pagkakataon, hindi ka dapat kumain ng isang kilo. Kung wala kang diabetes o gota, kung gayon ang regular na pagkonsumo ng berry ay makikinabang lamang sa iyong katawan. Ang produkto ay mayaman sa mga bitamina at mineral. Naglalaman ito ng: Calcium. Magnesiyo. Posporus. Potasa Bitamina B6. Bitamina C. Niacin. Bakal. Ang porsyento ng bawat elemento ng pagsubaybay sa 100 g ng produkto ay nag-iiba sa loob ng 3-5% ng pang-araw-araw na halaga. Ang berry ay mayaman sa bitamina C. Kung kumain ka ng 3-4 na piraso, ang katawan ay bibigyan ng buong araw.

Mga komento ni Elena Morozova, nutrisyunista sa pagbawas ng timbang na klinika

Ang 100 gramo ng produkto ay naglalaman ng 50 kcal. Ito ay 90% carbohydrates. Ito ay may pinakamababang nilalaman ng taba sa 2% lamang at tumatagal ng 15 minutong lakad o mga gawain sa bahay upang masunog ang taba. Ito ay isang matamis na prutas, kaya pinakamahusay na kainin ito bago mag 4:00 ng hapon. Ito ay isang mahusay na pagpipilian sa meryenda - maaari kang kumain ng mga lychee sa pagitan ng tanghalian at hapunan upang manhid ang iyong kagutuman. Dapat itong kainin ng 1.5-2 na oras pagkatapos kumain upang maiwasan ang pagbuburo at kabag. Maaari din itong idagdag sa fruit salad at kainin para sa agahan.

Mga resipe para sa mga pagkaing mababa ang calorie na may lychee mula sa Elena Morozova Weight Loss Clinic

Milk sinigang na may berry

Nilalaman ng calory bawat 100 g - 70 kcal.

Kakailanganin mo ng 100 gramo ng otmil. Kunin ang kailangan mong lutuin. Ang produkto, na kung saan ay brewed, saturates para lamang sa 40 minuto, habang ang isang bahagi ng tradisyonal na lugaw ay hindi makaramdam ng gutom sa loob ng 4-6 na oras. Ilagay ang gatas na 1% na taba sa mababang init. Kalkulahin ang dosis ng iyong sarili, na nakatuon sa kung nais mo ang isang mas payat na bersyon o ginusto ang isang makapal.

Lutuin ang pinagsama oats hanggang malambot. Magdagdag ng 10 pangpatamis na tablet kung gusto mo ng matamis na lugaw. Pagkatapos ay magdagdag ng mga strawberry at diced lychee pulp sa iyong paghahatid. Pukawin

Maghintay ng limang minuto. Masiyahan sa masarap na agahan.

Dessert na "Pink Dream"

100 gramo ng natapos na produkto ay naglalaman ng 95 kcal.

Kumuha ng 300 gramo ng hinog na mga strawberry at 100 gramo ng lychee pulp. Gilingin ang mga ito sa isang blender, ngunit hindi hanggang makinis. Mas mabuti kung may mga piraso ng berry. Paghaluin ang 3 kutsarang 20% \u200b\u200bsour cream na may 300 gramo ng mababang taba na keso sa maliit na bahay.

Pagsamahin ang masa ng prutas at curd. Magdagdag ng pangpatamis sa panlasa. Ilagay ang dessert sa mga mangkok, palamutihan ng buong berry.

Maaari mong iwisik ang natapos na produkto ng gadgad na tsokolate. Sapat na ang 1 slice. Mayroon itong 20 kcal. Idagdag ang halagang ito sa kabuuang calorie na nilalaman ng ulam.

Cake na "Lovely Mary"

Sa isang piraso ng timbang na 100 gramo - 125 kcal.

Kumuha ng 25 g ng gulaman at punan ito ng 250 g ng malamig na tubig sa isang lalagyan, na maaaring ilagay sa kalan sa paglaon. Iwanan ito sa loob ng 40 minuto at gawin ang kuwarta.

Upang makagawa ng isang biskwit, kumuha ng 1 itlog at ihiwalay ang itlog mula sa puti. Talunin ang itlog ng itlog na may 100 g ng asukal nang magkahiwalay, at ang protina na may isang kutsarang asukal hanggang sa maging isang malambot na bula. Kung gumagamit ka ng isang pampatamis, matunaw ang 10-15 na tablet sa ½ tasa ng maligamgam na tubig at paluin gamit ang mga yolks. Pagsamahin ang mga mixture. Upang maiwasan ang paglubog ng protina foam, pukawin sa pamamagitan ng paglipat ng kutsara sa isang direksyon: pakaliwa o pakaliwa. Ibuhos sa 25 g ng patatas na almirol, habang patuloy na hinalo ang masa ng asukal at itlog.

mga katangian ng lychee berry

Lubricate ang ilalim ng hulma na may 10 g ng mantikilya. Huwag hawakan ang mga dingding, kung hindi man ay bababa ang biskwit. Kailangan mo ng isang non-stick baking sheet. Ilatag ang kuwarta at ilagay sa oven sa loob ng 25 minuto. Kapag lumipas ang tinukoy na oras, patayin ang apoy, ngunit iwanan ang lalagyan sa loob ng 5 minuto pa.

Ilagay ang namamaga gulaman sa mababang init. Init, ngunit huwag pakuluan. Dissolve ang mainit na halo ng gelatin sa 250 g ng 2.5 fat pasteurized milk. Ibuhos ang 300 gramo ng mababang taba na keso sa maliit na bahay na may nagresultang likido at ihalo na rin, maaari kang gumamit ng isang taong magaling makisama. Ikalat ang ¼ bahagi ng nagresultang masa sa biskwit. Nangunguna sa 250 g ng mga strawberry at 2-3 hiwa ng lychee. Iwanan ang base sa ref sa loob ng 10 minuto.

Suriin upang makita kung ito ay nagyeyelong, pagkatapos ay idagdag ang natitirang timpla ng curd. Itaas sa isang pula o itim na cake ng kurant. Kakailanganin mo ang tungkol sa 100 gramo ng mga berry. Ilagay ang pinggan sa ref. Kapag sa wakas ay tumigas ito, maaari mong subukan.

Kung nais mong bawasan ang timbang masarap at mabilis, makipag-ugnay sa mga dalubhasa ng Elena Morozova Weight Loss Clinic. Makakatanggap ka ng mga rekomendasyon sa tamang nutrisyon at maunawaan na maaari kang mawalan ng timbang nang walang malubhang pisikal na pagsusumikap at mahigpit na pagdidiyeta. Nagtatrabaho kami ng higit sa 20 taon, at nakatulong sa maraming tao na makakuha ng isang payak na pigura at kumpiyansa sa sarili.

Lychee (Alam ng Wikipedia kahit na tungkol sa mga kakaibang prutas) - ang bunga ng isang evergreen na puno na tinatawag na "Chinese lychee". Ang puno ng prutas na ito na lumalaki sa subtropics ay kabilang sa pamilya Sapindov. Ang puno ng lychee ay higit na lumalaki sa Tsina, ngunit makikita ito sa Timog Amerika, Africa, Asia, at paminsan-minsan sa Australia. Umabot si Lychee sa taas na 30 metro. Lumilitaw ang mga prutas sa puno mula Mayo hanggang Hunyo.

Ang prutas ng lychee (hindi ka papayagang magsinungaling ng larawan) ay isang maliit na berry hanggang sa 4 cm ang lapad, natatakpan ng isang balat na kahawig ng kaliskis na may maraming matalas na tubercles. Ang balat ng berry ay matigas, madaling magbalat, na inilalantad ang isang malambot, tulad ng jelly at bahagyang transparent na pulp. Nakakagulat na sa ilalim ng tulad ng isang "crocodile" na balat mayroong isang masarap na prutas. At sa loob ay mayroong isang malaking hugis-itlog na buto, na pinapanatili ang hugis ng sapal. Si Lychee ay may isang maasim, bahagyang astringent na lasa at medyo kahawig ng isang pino na puti.

Lychee. Paano pumili at mag-iimbak

Mula sa Tsina, ang landas ay hindi malapit. Samakatuwid, ang mga lychee ay sinasabunot sa buong mga bungkos na may mga dahon. Ang pinakamainam na temperatura para sa transportasyon ay hindi mas mababa sa isang degree at hindi mas mataas sa anim na degree Celsius. Sa ilalim ng naturang mga kondisyon, ang mga berry ay maaaring tumagal ng hanggang isang buwan. Ngunit sa temperatura ng kuwarto, nagsisimula silang lumala pagkalipas ng ilang araw - makikita ito ng kulay at istraktura ng balat.

Kapag bumibili ng lychee sa merkado o supermarket, tingnan ang balat. Ang alisan ng balat ng isang hinog na berry ay pula, at ang isang maliit na overripe o lipas na isa ay kayumanggi. Ang alisan ng balat ay dapat na buo, katamtamang tigas, walang bulok na bahagi, basag.

Mas mahusay na kumain kaagad ng mga lychee, dahil pagkatapos ng 4-5 na araw nawala na ang ilan sa kanilang mga pag-aari. Ang mga ito ay nakaimbak sa ref sa isang temperatura na mas mababa sa 5-7 degree. Tumingin sa label kapag ang bungkos ay napili o dinala - mula sa petsang ito ay itinatago namin ang berry nang hindi hihigit sa isang buwan sa ref.

Lychee. Paano kinakain ang isang berry?

Sa pagluluto, ang lychee ay ginagamit sa iba't ibang paraan.

Maaari kang kumain ng sariwang mga lychee - hugasan, alisan ng balat ang balat, kung nais mo, ilabas ang buto, ilagay ito sa iyong bibig at tamasahin ang matamis at maasim na lasa.
Maaari mo itong idagdag sa handa na o gawang bahay na sorbetes, curd mass o yogurt, pagkatapos i-cut ang mga berry.
Gusto mo ba ng oven? Sa halip na mansanas o plum, magdagdag ng lychee sa pie - sorpresa ka ng lasa. Sa kasamaang palad, ang mga presyo para sa kakaibang produktong ito ay hindi kumagat.
Pakuluan ang mga jam, lychee marmalades, jellies at mousses.
Ang Lychee ay isang prutas, ngunit hindi lamang ito angkop para sa matamis na pinggan. Maaari itong ihain sa isda at karne, pate at manok. Oo, hindi ito magiging kalabisan sa mga salad.

Lychee Ice Cream Recipe

Pigain ang katas mula sa limang katamtamang sukat na mga limon at ihalo sa isang kilo ng lychee. Una, ang mga berry ay dapat na peeled, gupitin at pitted. Magdagdag ng kalahating litro ng katas sa masa.

Ang paunang babad na gelatin (makakakita ka ng mga tagubilin sa gelatin package) ay sinala at isang isang-kapat ng isang kilo ng asukal at isang maliit na lemon juice ang idinagdag dito. Ang lahat ng ito ay ibinuhos sa mga lychee, ang masa ay halo-halong, inilatag sa mga hulma o sa isang lalagyan at naiwan sa freezer ng maraming oras.

Ang masarap na pagtikim ng sherbet ice cream ay handa na. Tangkilikin

Ang komposisyon at kapaki-pakinabang na mga katangian ng lychee

Sa Tsina, ang mga lychee ay ginamit sa gamot noong ika-2 siglo BC. At ang mga Tsino, oh, kung paano nila binabantayan ang kanilang kalusugan. Hukom para sa iyong sarili, ang isang berry na may bigat na 20 gramo ay naglalaman ng potasa, mangganeso, fluorine, posporus, sosa, yodo, kaltsyum, sink, klorin, iron, magnesiyo, asupre, tanso. Anong uri ng prutas o berry ang alam mo na naglalaman ng maraming mga elemento ng pana-panahong mesa? At hindi kailangan ng gamot. Naglalaman din si Lychee ng mga bitamina C at H, K at E, PP at pangkat B.

Ang berry ay katamtamang matamis, maaari itong maglaman mula 5-6 hanggang 13-14% na asukal. Depende ito sa kung saan tumutubo ang lychee at sa uri ng puno. Ang calorie na nilalaman ng isang prutas ay hindi hihigit sa 66 kcal, naglalaman ito ng gulay, carbohydrates at protina.

Ang nasabing isang mayamang nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na pag-aari sa lychee ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pangkalahatang kalusugan ng isang tao, hindi mahalaga kung gaano ito kalunus-lunos.

, na kung saan maraming sa lychee, nakikipaglaban sa mga impeksyon sa viral,.
Kinakailangan ang potassium para sa mga core, para sa mga tumaas na mga daluyan ng dugo.
Ang Vitamin PP ay isang paraan ng pakikipaglaban sa atherosclerosis.

Ang kumbinasyon ng iba pang mga elemento ng pagsubaybay ay matagumpay na nakayanan ang mga sakit ng bato, baga, atay, tiyan at bituka na colic, na normalize ang antas ng asukal sa dugo at ang aktibidad ng pancreas (kailangan mong kumain ng 10 berry bawat araw).

Naglalaman ang Lychee ng oligonol, kung alin. Kung kukuha ka ng iba pang mga halamang gamot kasama ang lychee, maaari mong gamutin ang cancer o kahit papaano mabagal ang pag-unlad ng salot na ito.

Pinahahalagahan ng mga Hindu ang lychee para sa pagpapalakas ng lakas ng panlalaki, kaya regular nilang kinakain ito. Nais mo bang malaman kung ano pa ang kapaki-pakinabang para sa mahalagang produktong ito? Walang anuman!

Nakakawala ng uhaw dahil naglalaman ito ng maraming tubig. Bagaman kontrobersyal ang kalamangan - maaari ka lamang uminom ng tubig ...
Ang ilang mga hinog na berry na kinakain bago ang tanghalian ay magbubusog ng kaunti sa iyong katawan, at hindi ka masyadong kumakain sa mesa.
Nagagamot ng paninigas ng dumi
Ang Bronchitis, tuberculosis, hika ay napapailalim din sa pagkilos ng lychee.
Nakakaalis ng stress.
Pinasisigla ang aktibidad ng utak.
Nagagamot ang anemia.
Si Lychee ay nakapagpapalusog, kaya nakakatulong na mawala ang timbang o panatilihin itong normal. Naturally kapag ginamit nang tama.
Ang mga Pediatrician ay sasang-ayon na ang lychee ay kapaki-pakinabang para sa mga bata bilang isang paraan ng pagtulong upang makabuo ng isang balangkas, palakasin ang mga ngipin at buto.

Pagkain ng pulp, huwag itapon ang alisan ng balat at buto. Sa pamamagitan ng pagpapakulo ng alisan ng balat, nakakakuha kami ng isang produkto na nag-aalis ng labis na tubig mula sa katawan. Ang parehong sabaw ay isang tonic at tonic na inumin. Pinatuyo namin ang mga binhi, gilingin ang mga ito at uminom ng sabaw mula sa kanila sa kaso ng mga problema sa bituka, mga sakit ng iba't ibang uri, na may orchitis, myositis at neuralgia.

Sino ang hindi dapat kumain ng lychee?

Si Lychee ay hindi nakakasama sa sinuman. Marahil para sa mga may alerdyi sa kakaibang prutas na ito. At hindi pinapayuhan ng mga nutrisyonista na kumain ng higit sa isang daang gramo ng mga berry bawat araw. Ang labis na saturation ay nagbabanta sa bloating at gas.

Posible bang palaguin ang mga lychee sa bahay?

Ang Lychee ay isang kultura na subtropiko at mahihirapan itong palaguin dito. At kinakailangan ba, binigyan ng paglaki ng puno. Tandaan, maaari itong maging 20 o kahit 30 metro ang taas!

Para sa mga nais subukan ang kanilang kamay sa pag-aanak at paglilinang, ang sumusunod na impormasyon ay magiging kapaki-pakinabang.

Para sa mga lychee, sulit na lumikha ng isang tuyong klima, tulad ng sa mga subtropiko. Kung ang hangin ay mahalumigmig, ang lychee ay maaaring hindi makagawa ng prutas.
Maaari kang magpalaki ng mga lychee ayon sa halaman o mula sa mga punla.
Maaari kang maghintay para sa mga prutas na nasa ikaanim na taon na may vegetative propagation o sa ika-10 taon, kung lumaki mula sa mga binhi.

Alang-alang sa eksperimento, maaari mong subukang palaguin ang isang pandekorasyon na lychee sa bahay sa isang windowsill mula sa isang buto - hindi mo ito itinapon noong kumain ka ng pulp?

Patuyuin ang tela at balutin ang hinugasan na buto. Ilagay sa isang mainit na lugar sa loob ng isang linggo o dalawa. Huwag kalimutan na magbasa-basa ng tela.
Ang bato ay maaaring itanim sa lupa kapag ito ay namamaga nang kaunti. Ang tuktok na layer ng mundo ay tungkol sa 2 cm.
Bibili kami ng lupa para sa lychee drained, sourish, masaganang may lasa sa mga pataba,
Upang mas mabilis ang pagputok ng binhi, maaari mo itong hatiin nang kaunti.
Tubig ang aming buto ng tubig sa temperatura ng kuwarto na naayos sa loob ng ilang araw. Huwag kalimutan na paluwagin ang lupa.
Maaari mong lagyan ng pataba ang lupa sa sandaling lumitaw ang isang usbong mula rito.

Siguraduhin na ang lupa ay hindi puno ng tubig, kung hindi man ay mamamatay ang halaman. Habang lumalaki ang lychee, itanim ito sa isang mas malaking palayok upang ang mga ugat ay hindi masikip. Para sa unang pares ng mga taon, ang puno ay maaaring hugis ng pruning.

Kung mamumulaklak man ang kahoy at mamunga ay mahirap sabihin. Gayunpaman ito ay isang panauhin sa ibang bansa, at mayroon siyang sariling katangian. Ngunit kung hindi mo susubukan na palaguin ito, tiyak na hindi ito magbubunga ...

Mga pagkain at malusog na pagkain 12.04.2018

Ang mga kakaibang prutas ay naging madalas na panauhin sa mga istante ng supermarket. Gayunpaman, kasama ng mga ito ay may mga tulad hindi pangkaraniwang species na maaaring sorpresa. Ngayon ay magtutuon tayo sa prutas ng lychee. Ito ay isang hindi pangkaraniwang prutas na mayaman sa mga nutrisyon. Pinagamot ako ng mga kaibigan sa prutas na ito, naalala ko ito nang sobra at nagustuhan ang lasa. Ang prutas na ito ay maliit sa sukat, ngunit, tulad ng sinasabi nila, "ang spool ay maliit, ngunit mahal."

Kung isasama mo ang produktong ito sa pagdidiyeta, pagkatapos ay nagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo, lumalakas ang kaligtasan sa sakit, at ang normal na presyon ng dugo. Gayundin, ang paggamit nito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa kondisyon ng aming balat. Alamin nating magkasama ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian, benepisyo sa kalusugan at panganib ng lychee!

Ano ang lychee

Ang Lychee ay isang tropical fruit fruit na katutubong sa mainit na Africa, Asia at America. Mayroong iba pang mga pangalan - liji, lisi, laysi, Chinese plum. Tingnan kung paano ang hitsura ng kakaibang bunga ng lychee sa larawan.

Ang prutas ay hugis-itlog na hugis, at ang makatas at matamis na puso ay napapaligiran ng isang maitim na pulang balat. Ang shell ng lychee sa panlabas ay kahawig ng isang kamangha-manghang balat ng dragon dahil sa maliliit na tubercles. Sa panlabas, ang balat ay maaaring lumitaw na napakapal at siksik, ngunit madali itong magbalat, na inilalantad ang masarap na laman ng prutas. Ano ang lasa ng lychee? Ito ay kagaya ng mga ubas. Napakasarap, makatas, tulad ng halaya na pulp.

Maraming interesado na malaman kung paano at saan lumalaki ang lychee. Lumalabas na ang prutas ay tumutubo sa mga puno, na ang taas nito ay maaaring umabot sa 30 metro. Ang mga puno ng prutas na ito sa labas ay katulad ng wilow na nakasanayan natin dahil sa kumakalat na korona. Ang mga berry ay hinog sa mga kumpol at naani mula sa simula ng Mayo. Ang mga puno ay tumutubo sa Tsina, Thailand, Vietnam at ilang iba pang mga bansa. Ang panahon ng pagkahinog ng prutas ay Hulyo - Agosto.

Higit sa 4 libong taon na ang nakalilipas, sa Imperial Court ng Tsina, ang kakaibang prutas ng lychee ay nagsilbi bilang isang bihirang delicacy. Sa mga bansang Asyano, ang prutas ay tinatawag na "mata ng dragon" at ginagamit sa tradisyunal na gamot.

Ngayon sa buong mundo, ang malambot at mataba na mga lychee ay idinagdag sa mga cocktail at pinggan dahil sa natatanging floral aroma, na kung saan sa marami ay kahawig ng samyo ng isang rosas.

Ang lychee ba ay isang prutas o isang berry?

Palagi akong nagtataka kung bakit ang mga lychee ay tinatawag na parehong prutas at berry. Palaging sa tingin ko na dahil lumaki sila sa isang puno, pagkatapos ito ay isang prutas. Ngunit ang lahat ay naging mas kawili-wili! Sigurado ako na magiging interesado ka ring malaman kung ang lychee ay isang prutas o berry?

Ang pag-uuri ng mga pagkain sa pagluluto at biology ay magkakaiba. Sa mga librong sanggunian ng botanikal, ang lychee ay tinatawag na isang solong binhi na berry. Sa katunayan, tinatanggap sa pangkalahatan na ang mga prutas ay tumutubo sa mga puno, at ang mga berry ay tumutubo sa maliliit na palumpong. Samakatuwid, ang prutas ng lychee ay isang kakaibang prutas sa pang-araw-araw na kahulugan at sabay na isang berry sa biological terminology.

Komposisyon ng kemikal at nilalaman ng calorie

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas ng lychee ay dahil sa kumplikadong komposisyon nito, mayaman sa mga bitamina, macro- at microelement. Ang prutas na ito ay 75% likido, at 100 g naglalaman ng:

protina - 0.8 g;
taba - 0.4 g;
karbohidrat - 16.5 g.

Ang bentahe ng lychee berry ay na kahit na ito ay matamis dahil sa maraming halaga ng mono- at disaccharides (carbohydrates), ang calorie na nilalaman ay 66 kcal lamang bawat 100 g. Nangangahulugan ito na ang produktong ito ay maaaring ligtas na maisama sa diyeta.

Bilang karagdagan sa mababang calorie na nilalaman ng lychee, mayaman sila sa mga bitamina na kinakailangan para sa normal na paggana ng katawan:

b bitamina (thiamine, pyridoxine, niacin), na may mahalagang papel sa metabolismo ng cellular;
bitamina E (tocopherol) - isang malakas na antioxidant;
bitamina C (ascorbic acid) - paglaki at pagbabagong-buhay ng mga cell ng tisyu, pagpapalakas ng mga buto, buhok;
bitamina K (phylloquinone) - normalisasyon ng pamumuo ng dugo.

Alam ng lahat na ang sariwang prutas ay hindi lamang malusog, ngunit mahalaga para sa mabuting kalusugan, at ang lychee ay walang kataliwasan. Tingnan natin nang mabuti ang mga dahilan kung bakit mo dapat isama ito sa iyong diyeta.

Malakas na kaligtasan sa sakit

Sa mga nagdaang taon, ang mga katanungan ng mababang kaligtasan sa sakit, lalo na sa mga maliliit na bata, ay lalong pinalaki ng mga doktor. Sa maraming mga paraan, ang mga proteksiyon na pag-andar ng katawan ay nakasalalay sa pamumuhay at nutrisyon ng isang tao. Madalas mong makita ang mga patalastas tungkol sa mga mapaghimala na gamot na nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit.

Kumbinsido ako na hindi na kailangan pang uminom ng mga synthetic na gamot kung makakain ka ng sariwang prutas. Ang pangunahing pakinabang ng lychee ay ang prutas na ito ay nagbubusog sa katawan na may pang-araw-araw na pamantayan ng ascorbic acid. Nangangahulugan ito na ang fetus ay nagbibigay sa ating immune system ng isang malakas na tulong. Dahil dito, stimulated ang paggawa ng leukosit - mga sangkap na kumikilos bilang isang proteksiyon na hadlang sa katawan.

Papel sa pantunaw

Naglalaman ang Lychee ng isang malaking halaga ng pandiyeta hibla, na nagpapabuti sa pantunaw ng pagkain, bituka makinis na kalamnan peristalsis. Ang kakaibang prutas na ito ay nagpapasigla sa paggawa ng gastric juice, at dahil sa prosesong ito, ang pagsipsip ng mga nutrisyon ay mas mahusay. Samakatuwid, inirerekomenda ang mga lychee na magamit para sa iba pang mga karamdaman sa bituka.