Salad na may Korean carrots at bell peppers - isang laro ng mga kulay! Recipe para sa mga salad na may Korean carrots at peppers: karne, kabute. Salad na may Korean carrots, chicken at bell peppers Salad na may Korean carrots at bell peppers

Ang mga salad na may Korean carrots at bell peppers ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang piquant taste at lightness.

Ngayon, ang mga Korean carrot ay mabibili sa anumang supermarket o tindahan. Ang mga mas gusto ang mga produktong lutong bahay ay palaging makakagawa ng sarili nilang Korean carrots. Upang gawin ito, kakailanganin mo ng langis ng gulay, mga panimpla para sa mga Korean carrot at, sa katunayan, ang mga karot mismo. Ang ilang mga tao ay nagdaragdag ng mga sibuyas o bawang dito.

Salad na may Korean carrots at bell peppers - mga pangunahing prinsipyo ng paghahanda

Ang mga karot ay tinadtad sa isang espesyal na kudkuran. Ngunit kung wala kang ganoong tool, maaari mong lagyan ng rehas ang mga karot gamit ang isang malaking seksyon ng isang kudkuran upang lumikha ng mahaba, malawak na mga piraso. Ang mga gadgad na karot ay binuburan ng mga pampalasa. Init ang mantika hanggang lumitaw ang magaan na usok at ibuhos ito sa mga karot. Gumalaw at umalis sa ilalim ng presyon nang ilang sandali.

Ang ilang mga tao ay hindi talagang gusto ng sariwang kampanilya paminta. Sa kasong ito, maaari mong lutuin ito sa oven. Ito ay magiging kasing masarap ng sariwang gulay.

Recipe 1. Salad na may Korean carrots, bell peppers at salami

Mga sangkap

Korean carrots - kalahating kilo;

mayonesa - 60 ml;

salami - 300 g;

dilaw at pulang kampanilya na paminta.

Paraan ng pagluluto

1. Hugasan ang kampanilya, tanggalin ang buntot at linisin ang mga buto at lamad. Gupitin sa kalahati at gumuho sa mga piraso.

2. Balatan ang pelikula mula sa salami. Gupitin ang sausage sa manipis na hiwa.

3. Ilagay ang Korean carrots sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng paminta at salami dito. Ibuhos sa mayonesa at ihalo. Hindi na kailangang asinan at paminta ang salad na may Korean carrots at bell peppers. Ang mga pampalasa na nilalaman sa mga karot at sausage ay sapat na. Huwag lumampas ang mayonesa, dahil ang mga karot ay magbibigay ng sapat na dami ng juice.

Recipe 2. Salad na may Korean carrots, bell peppers at manok

Mga sangkap

fillet ng manok - kalahating kilo;

pinong giniling na asin;

Intsik na repolyo - 100 g;

mayonesa na may mataas na calorie - 150 g;

mataba pula at dilaw na kampanilya paminta;

naprosesong keso - 300 g;

Korean carrots - 100 g;

tinadtad na mga butil ng walnut - 30 g.

Paraan ng pagluluto

1. Peel ang mga walnuts at ilagay ang mga ito sa isang preheated, dry frying pan. Patuyuin nang bahagya hanggang lumitaw ang aroma ng mga inihaw na mani. Gupitin ang mga ito sa maliliit na piraso.

2. Hugasan ang fillet ng manok at alisin ang lahat ng sobra. Ilagay ang mga peppercorn, ilang sprigs ng dill at bay leaves sa isang kasirola na may tubig. Isawsaw ang karne dito at pakuluan na may mga pampalasa hanggang maluto. Alisin ang manok mula sa sabaw at palamig. Gupitin ito sa mga piraso.

3. Bahagyang pisilin ang mga carrots mula sa marinade. Magaspang gadgad ang keso.

4. I-chop ang Chinese cabbage sa manipis na noodles at durugin gamit ang iyong mga kamay.

5. Banlawan ang bell peppers at punasan ng paper towel. Gupitin ang mga buntot at alisin ang anumang mga partisyon at buto. Gupitin ang mga sili sa kalahati at gupitin sa manipis na mga piraso.

6. Layer ang salad sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

- mga pinag-ahit na keso;

- Intsik na repolyo;

- tinadtad na kampanilya paminta;

- tinadtad na mani;

- pinakuluang manok;

- Korean carrot.

Gumawa ng isang maliit na butas sa bag ng mayonesa at takpan ang bawat layer ng isang mata ng sarsa na ito. Ilagay ang salad na may Korean carrots at bell peppers sa refrigerator saglit.

Recipe 3. Salad na may Korean carrots, bell peppers at beef

Mga sangkap

200 g beef fillet;

100 g Korean carrots;

80 g sariwang mga pipino;

90 g kampanilya paminta.

Paraan ng pagluluto

1. Gupitin ang karne ng baka mula sa mga pelikula at taba. Ilagay ang karne sa isang kasirola, takpan ng tubig, magdagdag ng mga pampalasa at damo at lutuin hanggang malambot. Alisin ang karne ng baka mula sa sabaw, palamig at gupitin sa maliliit na piraso.

2. Banlawan ang kampanilya, patuyuin at gupitin ang tangkay. Linisin ang mga partisyon at mga buto. Gupitin sa manipis na piraso.

3. Balatan ang sibuyas at i-chop ito sa kalahating singsing, subukang gawing manipis ang mga ito hangga't maaari.

4. Ilagay ang lahat ng inihandang produkto sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng Korean carrots at ihalo. Ang salad ay hindi nangangailangan ng dressing; Ihain ang salad na may Korean carrots at bell peppers bilang pampagana.

Recipe 4. Salad na may Korean carrots, bell peppers at mga kamatis

Mga sangkap

pinausukang dibdib ng manok;

dalawang multi-colored bell peppers;

isang bungkos ng berdeng mga sibuyas;

keso - 100 g;

dalawang mataba na kamatis;

Korean carrots - 200 g;

mga gulay para sa paghahatid.

Paraan ng pagluluto

1. Alisin ang balat sa pinausukang dibdib, alisin ang mga buto at gupitin ang karne.

2. Banlawan ang bell peppers, punasan ng napkin at putulin ang buntot. Linisin ang mga buto at lamad. Gupitin ang mga paminta sa manipis na piraso.

3. Garasin nang magaspang ang keso. Hugasan ang mga kamatis, tuyo gamit ang mga disposable na tuwalya at gupitin sa mga hiwa. Alisin ang mga buto at juice, at gupitin ang pulp sa mga piraso.

4. Pagbukud-bukurin ang mga gulay na sibuyas, banlawan at tuyo nang bahagya. Pinong tumaga.

5. Ilagay ang lahat ng mga produkto sa isang transparent na mangkok ng salad sa mga layer:

- pinausukang manok;

- kampanilya paminta;

- mga pinag-ahit na keso;

- Korean carrots;

- mga kamatis;

- berdeng mga sibuyas.

Ibuhos ang mayonesa sa bawat layer. Palamutihan ang salad na may mga Korean carrots at bell peppers na may mga sprigs ng herbs.

Recipe 5. Salad na may Korean carrots, bell peppers, crab sticks at mushroom

Mga sangkap

100 g Korean carrots;

100 g kampanilya paminta;

100 g crab sticks;

100 g ng mga champignons.

Paraan ng pagluluto

1. Kumuha ng matatamis na paminta ng iba't ibang kulay. Banlawan namin ito, alisin ang buntot at linisin ang mga buto. Patuyuin ang mga sili at gupitin sa apat na bahagi. Ngayon i-chop ang paminta sa manipis na quarter ring.

2. Defrost crab sticks. Gupitin ang mga ito nang pahaba sa mahabang noodles.

3. Nililinis namin ang mga sariwang champignon, ilagay ang mga ito sa isang colander at banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Ilagay ang mga ito sa tubig na kumukulo at lutuin hanggang malambot. Ilagay ang mga inihandang mushroom sa isang salaan at iwanan upang maubos. Gupitin ang pinakuluang champignon sa manipis na hiwa.

4. Ilagay ang Korean carrots sa isang salaan at salain ang juice sa isang hiwalay na mangkok. Pagkatapos ay gagamitin namin ito bilang isang dressing.

5. Ilagay ang pritong mushroom, quarter ring ng bell pepper, tinadtad na crab sticks at Korean carrots sa ilalim ng malalim na ulam na may transparent na dingding. Ibuhos sa carrot juice at ihalo. Hayaang magbabad saglit at ihain ang salad na may Korean carrots at peppers bilang pampagana sa anumang side dish.

Recipe 6. Fish salad na may Korean carrots at bell peppers

Mga sangkap

3 patatas;

2 kampanilya paminta;

isang lata ng pink salmon sa langis;

dalawang sariwang mga pipino;

150 g Korean carrots.

Paraan ng pagluluto

1. Hugasan ang patatas at pakuluan hanggang lumambot sa kanilang mga balat. Palamigin ang pinakuluang patatas at alisin ang mga balat mula sa kanila. Grate at ilagay sa pantay na layer sa flat dish.

2. Buksan ang de-latang pagkain, ilagay sa plato at i-mash gamit ang tinidor. Ikalat ang mga patatas at gumawa ng isang mata ng mayonesa sa itaas.

3. Ilagay ang Korean carrots sa isang salaan upang maubos ang labis na katas. Ilagay ito nang pantay-pantay sa ibabaw ng de-latang isda. Lubricate na may mayonesa.

4. Hugasan ang mga pipino, punasan ng napkin at lagyan ng rehas para sa mga Korean salad. Ilagay sa isang pantay na layer sa mga karot at ibuhos na may mayonesa.

5. Hiwain ng manipis na piraso ang binalatan at hinugasang paminta. Ilagay ito bilang huling layer.

Recipe 7. Salad na may Korean carrots, baked peppers at smoked turkey

Mga sangkap

200 g pulang kampanilya paminta;

100 g dilaw na matamis na paminta;

pinong giniling na asin;

200 g Korean carrots;

paminta at damo;

200 g pinausukang dibdib ng pabo.

Paraan ng pagluluto

1. Banlawan ang mga peppers, punasan ang mga ito ng isang napkin at ilagay sa deco. Maghurno sa oven sa loob ng 20 minuto sa 200 C. Ilipat ang mga sili sa isang kasirola, takpan ng takip at bahagyang palamig. Alisin ang balat mula sa mga sili at gupitin ang laman sa mga piraso.

2. Ilagay ang maanghang na Korean carrots sa isang malalim na mangkok, magdagdag ng mga piraso ng inihurnong paminta dito.

3. Gupitin ang dibdib ng pabo sa maliliit na piraso at ilagay kasama ng mga karot at paminta.

4. Banlawan ang mga gulay, tuyo at makinis na tahiin.

5. Magdagdag ng mayonesa at tinadtad na damo sa salad. Timplahan ng asin at paminta. Gumalaw at mag-iwan ng kalahating oras sa isang cool na lugar. Ihain ang salad na may Korean carrots at bell peppers na may anumang side dish.

Salad na may Korean carrots at bell peppers - mga tip at trick mula sa chef

• Ang Korean carrot marinade ay maaaring gamitin bilang isang dressing.
• Para sa salad, gumamit ng mga paminta na may iba't ibang kulay upang maging masigla ang ulam.
• Kung hindi mo gusto ang mga paminta na hilaw, maaari mong lutuin ang mga ito sa oven o blanch ang mga ito sa loob ng ilang minuto.
• Kung ang mga karot ay masyadong maanghang, maaari mong banlawan ang mga ito at ilagay ang mga ito sa isang salaan upang alisin ang labis na kahalumigmigan.

Calories: Hindi tinukoy
Oras ng pagluluto: Hindi tinukoy

Ang Korean carrot at chicken at bell pepper salad ay isang mahusay na pampagana para sa mesa na madaling at mabilis na maihanda mula sa mga simpleng produkto ng badyet. Ang salad ay medyo kawili-wiling pinagsasama ang pinakuluang karne ng manok na may mga gulay at maanghang na Korean carrots. Nais kong ituon ang iyong atensyon sa .

Kapansin-pansin, upang ihanda ang meryenda, maraming mga teknolohikal na pamamaraan ng pagproseso ng pagkain ang ginagamit, halimbawa, ang mga sibuyas ay kailangang igisa, at ang mga itlog at fillet ay kailangang pakuluan. Kapansin-pansin, ang mga sibuyas sa salad ay naroroon parehong hilaw at pinirito, na nagbibigay ito ng isang espesyal na piquancy at lasa.

Ang mga Korean carrot para sa salad ay maaaring mabili na handa o inihanda ang iyong sarili (kailangan mo lamang magkaroon ng kinakailangang hanay ng mga damo at pampalasa sa kamay). Napakasarap din ng isang ito.

Pagdating sa lettuce peppers, pinakamahusay na pumili ng isang prutas na may maliwanag na kulay upang ito ay mahusay na kaibahan sa iba pang mga sangkap ng salad.
Maaari mong ayusin ang ulam sa mga bahagi o ilagay ito sa mga layer sa isang karaniwang ulam.

- karne (fillet ng manok) - 500-600 gr.,
- paminta (salad, maliliwanag na kulay) - 1 pc.,
- itlog ng manok (table egg) - 2-3 mga PC.,
- karot (Korean) - 200 gr.,
- sibuyas - 2 mga PC.,
- mayonesa (o anumang sarsa),
- asin (pinong giniling), pampalasa,
- paprika (opsyonal).

Hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan:

Una, hinarap namin ang karne, kung saan hinuhugasan namin ito ng mabuti upang alisin ang mga kontaminado. Susunod, ilagay ito sa isang kasirola. Mahalaga para sa amin na ang karne ay masarap at makatas, kaya pinupuno namin ito ng mainit na tubig. Para sa panlasa, magdagdag ng asin, pampalasa (turmerik o pampalasa ng manok) sa kawali at lutuin ang fillet sa loob ng 25-30 minuto sa katamtamang init.
Balatan ang sibuyas at gupitin ito sa maliliit na cubes.




Ilagay ang bahagi ng sibuyas sa isang mangkok ng salad, at igisa ang natitira sa isang kawali na may mantikilya hanggang sa bahagyang kayumanggi sa loob ng 5-7 minuto.




Lutuin ang mga itlog hanggang sa matigas sa loob ng 7-8 minuto, pagkatapos ay palamig, alisin ang mga shell at i-chop gamit ang isang kutsilyo. Tingnan ang hindi gaanong kawili-wili.




Hugasan namin ang prutas ng paminta ng salad, gupitin ang gitna gamit ang tangkay at gupitin sa mga piraso.

Pakuluan ang fillet ng manok sa inasnan na tubig hanggang malambot (mga 15-20 minuto), palamig, i-disassemble sa mga hibla o gupitin sa manipis na mga piraso. Pakuluan ang mga itlog nang husto, palamig, alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran. Hugasan ang kampanilya, alisin ang mga buto at lamad, gupitin sa manipis na mga piraso.

Ilagay ang mga gulay (opsyonal) at bahagi ng fillet ng manok sa ilalim ng mga bahaging salad bowl o bowl. Maglagay ng mayonesa mesh.

Maglagay ng Korean-style carrots sa ibabaw ng bell peppers. Maglagay ng manipis na layer ng mayonesa.

Ilagay ang natitirang chicken fillet sa susunod na layer sa Korean carrots. Takpan ang fillet na may mayonnaise mesh.

Ilagay ang gadgad na mga itlog sa isang magaspang na kudkuran bilang huling layer ng salad.

Palamigin sa refrigerator sa loob ng 10-15 minuto. Palamutihan ayon sa ninanais. Pinalamutian ko ng makinis na gadgad na mga yolks. Isang masarap at kahanga-hangang salad na may Korean carrots, chicken at bell pepper ay handa na.

Bon appetit!

Ang salad na may Korean carrots at chicken ay napakasarap, kaya naman mayroong malaking bilang ng mga pagkakaiba-iba ng ulam na ito, kapwa para sa holiday table at para sa pang-araw-araw na diyeta.

Ang may-akda ng ulam na ito ay hindi kilala, kahit na mayroong isang palagay na ang unang pangalan ng salad ay "Corals". Isang nakakaantig na alamat ang nagsasabi tungkol sa sikat na chef ng isang ocean liner na gumawa ng sarili niyang bersyon ng recipe. Sa loob ng mahabang panahon posible na panatilihing lihim ang recipe, sa kabila ng maraming mga pagtatangka na ulitin ang ulam.

Nakatutuwa at nakakaintriga ang mga bisita sa restaurant, ang ulam ay naglalaman ng isang buong hanay ng mga lasa at aftertaste. Ang orihinal na recipe ay nanatiling lihim. Ang masasabi lang natin nang may katiyakan ay naglalaman ito ng pagkaing-dagat at dalubhasang inihanda. Sa ngayon, ang batayan ng salad ay manok at Korean carrots, at pagkatapos ay dumating ang flight ng fancy ng isang malaking bilang ng mga co-authors ng sikat na ulam.

Ang tagumpay ng salad ay higit sa lahat ay nakasalalay sa mga katangian ng panlasa ng mga karot na Koreano nang maaga.

Paano maghanda ng salad na may Korean carrots at manok - 15 varieties

Ang isang simpleng recipe na inihanda sa bahay ay magpapasaya sa iyong pamilya at magdagdag ng iba't-ibang sa iyong diyeta.

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 1 piraso;
• Korean carrots - 200 gr.;
• Mga itlog - 4 na mga PC;
• Matigas na keso - 150 gr.;
• Mayonnaise, asin, paminta.

Paghahanda:

Gupitin ang fillet ng manok sa mga cube. Ang keso ay dinurog gamit ang isang magaspang na kudkuran. Grate ang mga itlog ng manok sa isang pinong kudkuran. Ilagay ang karne ng manok sa mga layer sa isang salad dish, balutin muna ito ng mayonesa, asin at paminta. Ang pangalawang layer ay karot. Ang ikatlong layer ay isang itlog, kasama ang pagdaragdag ng mayonesa, asin at paminta. Ang ikaapat na layer ay keso.

Ang pinakasimpleng salad na hindi mawawala sa holiday table. Ang highlight ng salad ay ang kumbinasyon ng lasa ng mga produkto na kasama sa komposisyon nito.

Mga sangkap:

• Pinausukang binti ng manok - 2 mga PC;
• Champignons - 500 gr.;
• Korean carrots - 250 gr.;
• Mga sibuyas ng salad - 2 mga PC;
• Mga adobo na pipino - 3 mga PC;
• Madilim na olibo, perehil.

Paghahanda:

Ihahanda muna natin ang mga produkto sa pamamagitan ng paglilinis at paggiling sa mga ito. Magprito ng mga mushroom na may mga sibuyas. Ang ulam ay binuo sa mga layer. Ang unang layer ay pinausukang karne. Ang pangalawang layer ay mga mushroom at mga sibuyas. Ang ikatlong layer ay mga itlog. Ang ikaapat na layer ay pipino. Ang ikalimang layer ay Korean carrots. Palamutihan ang ulam na may mga olibo at perehil.

Salad na may Korean carrots at manok - "Obra maestra"

Ang salad ay madaling ihanda, nangangailangan ng napakakaunting oras upang maghanda, at ang resulta ay isang "Obra maestra."

Mga sangkap:

• Pinausukang manok - 200 gr.;
• Korean carrots - 200 gr.;
• Mga pipino - 200 gr.;
• Mga itlog - 3 mga PC;
• Mayonnaise - 100 gr.;
• Asin, paminta, berdeng sibuyas.

Paghahanda:

Ang manok ay pinutol sa maliliit na cubes, at ginagawa namin ang parehong sa mga itlog. Ang mga pipino ay tinadtad sa mga piraso. Ang lahat ng mga inihandang produkto ay inilalagay sa isang malalim na plato at tinimplahan ng mayonesa, pagkatapos ay pinaghalong mabuti. Palamutihan ng tinadtad na berdeng sibuyas.

Isang napakahusay na instant na ulam upang umakma sa iyong pang-araw-araw na diyeta.

Mga sangkap:

• Dibdib ng manok - 500 gr.;
• de-latang mais - 1 lata;
• Korean carrots - 100 gr.;
• Bawang - 4 cloves;
• Bell pepper - 1 piraso;
• Mayonnaise - 100 gr.;
• Asin, paminta.

Paghahanda:

Ang karne ng manok ay pinakuluan hanggang malambot, pinapayagan na palamig at tinadtad. Ang mga bell pepper ay pinutol sa mga cube. Ang bawang ay ipinapasa sa isang garlic press. Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang mga produkto at ihalo sa pagdaragdag ng mayonesa. Mga pampalasa na umaayon sa iyong panlasa.

Salad na may Korean carrots at manok - at kiwi

Mga sangkap:

• Dibdib ng manok - 250 gr.;
• Mga itlog - 5 mga PC;
• Kiwi - 2 mga PC;
• Korean carrots - 230 gr.;
• Mga mansanas - 2 mga PC;
• Keso - 150 gr.;
• Mayonesa - 230 gr.;
• Kamatis - 1 pc.

Paghahanda:

Pakuluan muna ang dibdib ng manok hanggang lumambot, at lutuin ng husto ang mga itlog. Ang dibdib ng manok ay pinutol sa maliliit na piraso. Hatiin ang mga itlog sa kalahati at paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti. Ang kiwi ay binalatan at pinutol sa mga hugis ng talulot. Bukod pa rito, pinuputol namin ang mga Korean carrots. Gilingin ang mga peeled na mansanas sa isang magaspang na kudkuran. Nagpapatuloy kami sa layer-by-layer na pagpupulong ng salad sa isang malalim na transparent na lalagyan. Ang unang layer ay fillet ng manok, i-level ito at idikit sa ilalim ng plato, pagkatapos ay lagyan ng mayonesa. Ang pangalawang layer ay kiwi. Ang ikatlong layer ay gadgad na mga puti ng itlog, na pinahiran ng isang layer ng mayonesa. Ang ikaapat na layer ay mansanas at mayonesa muli. Ang ikalimang layer ay gadgad na keso na may pagdaragdag ng mayonesa. Ang ikaanim na layer ay Korean carrots at huwag kalimutang lagyan ng mayonesa ang layer. Ang ikapitong layer ay durog na pula ng itlog gamit ang isang pinong kudkuran. Palamutihan ng kiwi at sariwang kamatis.

Salad na may Korean carrots at manok - "Viking"

Ang isang malamig na salad ay perpekto para sa mga mahilig sa panlabas na piknik ito ay simple at mabilis na ihanda.

Mga sangkap:

• Karne ng manok - 400 gr.;
• Mga de-latang mushroom - 1 garapon;
• Pipino - 2 mga PC;
• Sibuyas - 1 piraso;
• Korean carrots - 400 gr.;
• Mayonnaise, asin.

Paghahanda:

Pakuluan ang manok at iprito ang sibuyas. Hayaang lumamig. Inihahanda namin ang mga produkto para sa layer-by-layer na pagpupulong upang gawin ito, pinutol namin ang mga ito nang hindi masyadong pino sa isang hiwalay na mangkok.

Ang lahat ng mga layer ng salad ay pinahiran ng mayonesa. Ang unang layer ay mushroom. Ang pangalawang layer ay karne. Ang ikatlong layer ay sibuyas. Ang ikaapat na layer ay pipino. Ang ikalimang layer ay karot.

Salad na may Korean carrots at manok - "Bunito"

Mga sangkap:

• fillet ng manok - 14 na mga PC;
• Korean carrots - 150 gr.;
• Mga itlog - 4 na mga PC;
• Keso - 100 gr.;
• Mayonnaise - 150 gr.

Paghahanda:

Pinong tumaga ang natapos na fillet ng manok. Gilingin ang mga puti ng itlog sa isang magaspang na kudkuran, at ang mga yolks sa isang pinong kudkuran. Gilingin ang keso sa parehong paraan. Ilagay ang karne sa isang salad plate bilang unang layer at balutin ito ng mayonesa. Ang pangalawang layer ay Korean carrots, at pagkatapos ay keso. At muli gumawa kami ng mayonesa grid. Ang susunod na layer ay mga puti ng itlog, kasama ang pagdaragdag ng mayonesa at mga yolks ng itlog sa itaas. Palamutihan ang salad na may mga protina ng manok, herbs at Korean carrots.

Para sa salad, ipinapayong bumili ng mga itlog na may mayaman na kulay ng pula ng manok.

Salad na may Korean carrots at manok - repolyo at mga walnuts

Isa pang simpleng recipe para sa isang ulam na gusto mo, sa tingin ko.

Mga sangkap:

• Karne ng manok - 200 gr.;
• Puting repolyo - 150 gr.;
• Korean carrots - 200 gr.;
• Sibuyas - 1 piraso;
• Mga itlog - 3 mga PC;
• Mga walnuts - 50 gr.;
• Asin, mayonesa.

Paghahanda:

Ang karne ng manok at itlog ay pinakuluan hanggang sa ganap na maluto. Ang susunod na hakbang ay linisin at gupitin ang pagkain. Ang repolyo ay tinadtad, ang mga mani ay durog. Sa isang mangkok ng salad, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap ng salad, magdagdag ng asin, timplahan ng mayonesa at ihalo.

Salad na may Korean carrots at manok - "Crispy delight"

Ang kumbinasyon ng lasa at pagtatanghal ay ginagarantiyahan ang culinary delight ng iyong pamilya at mga kaibigan. Isang simple, magandang malutong na salad, ang paghahanda ay madaling matandaan, ang mga sangkap ay magagamit at ang oras ng paghahanda ay minimal.

Mga sangkap:

• pinakuluang karne ng manok - 300 gr.;
• sariwang pipino - 3 mga PC;
• Korean carrots - 200g;
• Mga adobo na honey mushroom - 350 gr.;
• Mayonnaise - 3 tbsp.

Paghahanda:

Gupitin ang manok at mga pipino sa mga piraso. Ihanda ang amag ng salad: putulin ang ilalim ng balde ng mayonesa. Grasa ang mga panloob na dingding ng amag na may mayonesa. Ilagay ang unang layer ng manok, mga dalawang sentimetro ang kapal. Lubricate ang tuktok na generously na may mayonesa. Ang susunod na layer ay kabute. At muli grasa na may mayonesa at gaanong i-compact ang layer. Ang susunod na layer ay mga pipino. Dapat mayroong dalawang beses na mas marami sa kanila kaysa sa karne at mushroom. Huwag kalimutang lagyan ng mayonesa ang layer. Maingat, nang walang pagmamadali, iangat ang amag. Ilagay ang mga Korean carrot sa ibabaw ng mga layer. Bago ihain, maaari mong palamutihan ng keso, cherry tomatoes, perehil at kampanilya paminta.

Ang mga honey mushroom sa salad ay maaaring mapalitan ng boletus o milk mushroom.

Isang hindi pangkaraniwang masarap na meryenda, ang lasa ng mga indibidwal na produkto ay magkakasuwato na nagsasama at nakalulugod.

Mga sangkap:

• Manok - 450 gr.;
• Korean carrots - 700 gr.;
• Mga pasas - 90 gr.;
• Mais - 1 lata;
• Mga crackers (lasa ng keso) - 300 gr.;
• Mayonnaise - 20 gr.

Paghahanda:

Pakuluan ang manok hanggang maluto, hayaang lumamig at i-chop. Ilagay ang mga inihandang sangkap sa isang mangkok ng salad at ihalo sa mayonesa. Palamigin sa loob ng apatnapung minuto bago ihain.

Ang pangarap ng sinumang mushroom picker ay nasa iyong menu, perpekto para sa holiday table.

Mga sangkap:

• Marinated champignons - 300 gr.;
• Korean carrots - 150 gr.;
• sariwang pipino - 2 mga PC;
• pinakuluang patatas - 1 piraso;
• Pritong dibdib ng manok 200 gr.;
• pinakuluang itlog - 3 mga PC;
• Mayonnaise - 150 gr.;
• Dill, perehil.

Paghahanda:

Upang ihanda ang salad, pumili ng isang malalim na mangkok ng salad at lagyan ito ng cling film. Ilagay ang mga marinated champignon sa ibaba, takip pababa. I-chop ang dill at iwiwisik ang mga mushroom. Ginagawa namin ang susunod na layer mula sa Korean carrots. Susunod ay isang layer ng sariwang pipino, gupitin sa mga piraso. Bahagyang i-compact ang mga layer gamit ang isang tinidor. Paggawa ng mayonesa mesh. Para sa susunod na layer ginagamit namin ang inihanda na dibdib ng manok, na tinimplahan ng mga pampalasa at pinirito. Gupitin sa maliliit na piraso at ilagay sa itaas. At muli gumawa kami ng mayonesa mesh. Ang pinakuluang patatas, tinadtad sa isang magaspang na kudkuran, bumubuo sa susunod na layer. Lubricate ng mabuti ang patatas sa mayonesa. Ang huling layer ay binubuo ng gadgad na pinakuluang itlog. I-compact namin ang salad, takpan ito ng pelikula at ilagay ito sa refrigerator. Ilagay sa isang malaking plato, maingat na baligtarin. Palamutihan ng mga gulay.

Isang nakabubusog na puff salad na orihinal ang lasa at madaling ihanda.

Mga sangkap:

• Karne ng manok - 250 gr.;
• Mga itlog ng manok - 3 mga PC;
• Korean carrots - 120 gr.;
• Orange - 1 piraso;
• Keso - 50 gr.;
• Walnut - 4 na mga PC.

Paghahanda:

Ilagay ang pinakuluang at tinadtad na karne ng manok sa unang layer at gumawa ng mesh ng mayonesa. Ang pangalawang layer ay Korean carrots. Ang ikatlong layer ay hiniwang orange. At muli mayonesa. Ang ikalimang layer ay durog na mga itlog, mahusay na tinimplahan ng mayonesa sa itaas. Ang huling layer ay gadgad na keso. Dekorasyon na may mga walnuts.

Ang salad ay naiiba mula sa tradisyonal na recipe sa ilang mga sangkap lamang, ngunit ito ay ang mga ito na radikal na baguhin ang lasa, na lumilikha ng isang bagong kumbinasyon ng lasa.

Mga sangkap:

• Korean carrots - 300 gr.;
• Pinausukang manok - 300 gr.;
• Mga berdeng gisantes - 1 garapon;
• Mga itlog - 3 mga PC;
• toyo - 30 ML;
• Suka ng bigas - 10 ml;
• Mayonnaise.

Paghahanda:

Magsimula tayo sa pagluluto gamit ang isang omelet. Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na plato, magdagdag ng kaunting asukal at talunin gamit ang isang panghalo hanggang sa makinis. Magdagdag ng toyo at suka at haluin hanggang makinis. Ibuhos ang pinaghalong sa isang heated frying pan at ipritong mabuti sa magkabilang panig. Hayaang lumamig ang omelet at simulan ang pag-assemble ng salad. Pinagsasama namin ang mga Korean carrot na may mga gisantes. Gupitin ang omelette sa mga piraso at idagdag sa pinaghalong. Magdagdag din ng tinadtad na manok doon. Haluing mabuti at timplahan ng mayonesa. Pagkatapos ng labinlimang minuto maaari mo itong ihain.

Kahanga-hanga at simple, ito marahil ang mga salita na pinaka-tumpak na angkop sa ulam na ito.

Mga sangkap:

• Mga kabute - 300 gr.;
• Sibuyas - 1 piraso;
• fillet ng manok - 300 gr.;
• Korean carrots - 150 gr.;
• Mga pipino - 2 mga PC;
• Mga gulay, mayonesa.

Paghahanda:

Ang mga kabute ay nililinis, hinugasan, tinadtad at pinirito na may mga sibuyas at pampalasa hanggang maluto. Hiwalay na pakuluan ang fillet ng manok. Hayaang lumamig pagkatapos ng heat treatment. Ang karagdagang paghahanda ng mga produkto ay nagsasangkot ng paggiling sa kanila. Ang ilalim ng plato at ang bawat kasunod na layer ng salad ay pinahiran ng mayonesa. Ang ulam ay binuo sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: mushroom na may mga sibuyas; karne ng manok; Korean carrots; pipino. Magwiwisik ng ilang mga halamang gamot sa ibabaw at hayaang magbabad ng kaunti.

Ang salad ay ginagamit bilang isang pagpuno para sa tinapay na pita, isang pambihirang simple at masarap na ulam.

Mga sangkap:

• Manipis na lavash - 2 mga PC;
• fillet ng manok - 2 mga PC;
• Mga itlog - 2 mga PC;
• Mayonnaise - 50 gr.;
• Langis ng gulay, cilantro at dill.

Paghahanda:

Hugasan ang fillet ng manok, gupitin sa mga piraso at pinirito sa langis ng gulay. Pagkatapos ay hayaang lumamig nang bahagya ang karne at ilagay ito sa isang malalim na plato, kung saan ito ay magiging maginhawa upang ihalo ang pagpuno. Balatan ang pinakuluang itlog at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang medium grater, idagdag ang mga ito sa plato na may karne. Nagpapadala din kami ng mga Korean carrot doon, kung saan pinipiga namin ang labis na kahalumigmigan. Magdagdag ng hugasan at tinadtad na cilantro na may dill sa lahat ng mga produkto. Timplahan ang lahat ng mayonesa at ihalo nang mabuti. Ikalat ang tinapay na pita sa mesa at ilatag ang isang bahagi ng pagpuno. Ipamahagi ang pagpuno nang pantay-pantay sa buong ibabaw ng lavash. Igulong ang tinapay na pita at hayaang magbabad nang hindi bababa sa isang oras. Ihain ang pinalamig, gupitin sa mga bahagi.

Upang mas mabilis na ibabad ang tinapay na pita, balutin ito ng mahigpit na may cling film.