Pagpapalamuti ng mga cake na may temang taglamig. Mga ideya kung paano palamutihan ang isang cake para sa Bagong Taon gamit ang iyong sariling mga kamay: larawan

bahay / dating

Ang pinakahihintay na holiday ng pamilya - Bagong Taon - ay papalapit na. Ang mga tao ay abala sa pagdekorasyon sa loob ng mga bahay at apartment, pagbili ng mga regalo at magagandang damit para sa holiday. Ang mga paghahanda para sa holiday ay puspusan, oras na upang mag-isip at lumikha ng menu ng Bagong Taon. Ang partikular na atensyon ay dapat bayaran sa mga dessert at mga inihurnong produkto. Nais kong mangyaring at sorpresahin ang aking mga mahal sa buhay at mga kaibigan sa isang hindi pangkaraniwang pagpapatupad ng mga matamis na pagkain (mga cake, cookies). Ang lahat ng mga ordinaryong cake ay binago sa mga cake ng Bagong Taon sa tulong ng babaing punong-abala. Ang mga DIY cake ay pinalamutian ng mga simbolo ng Bagong Taon gamit ang iba't ibang sangkap at sa iba't ibang paraan (sour cream o cream mula sa pinaghalong mantikilya at condensed milk, mga elemento na may mastic, mga piraso ng tsokolate at prutas) o ginawa sa mga hugis - sa hugis ng isang Pasko puno, taong yari sa niyebe, Santa Claus o katangian ng darating na taon (sa 2017 ito ay isang tandang). Kailangan mong subukang palamutihan ang mga mastic cake ng Bagong Taon gamit ang simple ngunit mataas na kalidad na mga produkto.

Mastic confectionery

Marzipan ay isa pang pangalan para dito.

Mga figure ng Marzipan
Snowmen (angkop para sa dekorasyon ng mga cake, pastry, cupcake).

Upang gawin ito kailangan mo:

Mastic
Mga tina ng pagkain
Matalim na kutsilyo para sa dekorasyon ng mga bahagi ng taong yari sa niyebe
Espesyal na pandikit ng pagkain.

Kumuha kami ng puting mastic, gumulong ng mga bola ng iba't ibang laki, gumawa ng isang matatag na base para sa pinakamalaking bola (patagin ito ng kaunti). Rolls sausage para sa mga kamay ng taong yari sa niyebe. Kumuha kami ng itim na mastic, gumawa ng maliliit na bola upang palamutihan ang bibig, at gumamit ng orange na mastic para sa ilong ng karot. Pagkatapos, gamit ang nakakain na pandikit, ikinonekta namin ang mga elemento ng katawan. Pinalamutian namin ang ulo ng taong yari sa niyebe ng mga mata, isang bibig na gawa sa itim na mastic, at isang karot na ilong na gawa sa orange. Gumagawa kami ng flagella mula sa mastic ng iba't ibang kulay, pagkatapos ay i-intertwine ang mga ito sa isa't isa - nakakakuha kami ng scarf, idikit ito sa snowman. Maaari kang gumawa ng mga nakakatawang headphone: gumawa kami ng dalawang flat cake at isang flagellum mula sa asul na mastic at ilakip ang mga ito sa ulo. Ang mastic snowman-music lover ay handa na!

Ang simbolo ng darating na taon ay ang tandang, kaya ang mga pigurin nito ay sikat, o maaari kang gumawa ng isang buong pamilya. Para sa produksyon, kumuha din kami ng yari na mastic, pangkulay ng pagkain at pandikit, at isang pamutol para sa mga bahagi ng dekorasyon. Una, nililok namin ang katawan sa hugis ng isang patak, pagkatapos ay gumulong ng bola para sa ulo. Gumagawa kami ng mga pakpak na may buntot mula sa mga flat cake (igulong ang bola, patagin ito), at gumamit ng pamutol upang gumawa ng mga hiwa sa mga pakpak, na hinuhubog ang mga balahibo. Gumagawa kami ng isang suklay na may balbas mula sa pulang mastic, isang tuka mula sa itim na marzipan. Ikinonekta namin ang lahat ng mga detalye, iguhit ang mga mata na may itim na pangulay. Sa pamamagitan ng pagkakatulad gumawa kami ng manok at sisiw.

Pag-frame ng Cake

Gamit ang mastic, makakakuha ka ng pantay na patong sa tuktok ng cake at sa mga gilid nito. Bago mo simulan ang dekorasyon ng cake ng Bagong Taon na may mastic, kailangan mong mapupuksa ang anumang hindi pantay, kung mayroon man. Bago ilapat ang mastic, ito ay pinagsama sa 5 mm. Kailangan mong gawin ang mastic coating nang may pag-iingat, sinusubukan na maiwasan ang pagbuo ng mga fold, at putulin ang labis. Ang pagkakaroon ng mga kapintasan ay maaaring itago sa mga molded figure.

Mga recipe ng mastic paste

1. Marshmallow mastic Hindi ito tumatagal ng maraming oras upang maghanda at madaling hawakan: ito ay tumatagal ng pantay na kulay at madaling i-sculpt. Ang recipe ay:

Marshmallow - 150 gr;
May pulbos na asukal - 200 gr;
Tubig - 5 tbsp;
Mantikilya - 1 tbsp.

Gupitin ang mga marshmallow sa maliliit na piraso, magdagdag ng tubig at ilagay sa isang paliguan ng tubig. Kapag nakita natin na ang mga marshmallow ay nagsimulang matunaw, magdagdag ng mantikilya. Kapag ang mga marshmallow ay naging homogenous, alisin mula sa init. Ibuhos ang pulbos at patuloy na pukawin ang nagresultang masa. Ang pagkakapare-pareho ng mastic ay dapat na tulad ng nababanat na kuwarta;

2. Gelatin based na mastic. Ito ay maginhawa upang bumuo ng mga hugis na dekorasyon mula sa ganitong uri ng mastic. Ang recipe ay hindi kumplikado.

Kakailanganin mong:

Gelatin - 10-15 g;
Tubig - 2 tbsp. l.;
Lemon juice - 1 kutsarita;
May pulbos na asukal - 500 gr.

Ibabad ang gelatin, pagkatapos ay init sa mahinang apoy hanggang sa ganap na matunaw. Ang timpla ay dapat na patuloy na hinalo, hindi pinapayagan itong kumulo. Ibuhos ang kalahati ng halaga ng pulbos sa mesa, bumuo ng isang punso, ibuhos sa lemon juice at diluted gelatin, masahin, idagdag ang natitirang bahagi ng pulbos. Knead ang timpla hanggang makinis, balutin sa pelikula at palamigin.

3. Milk mastic

Ito ay isang unibersal na recipe; Upang maghanda kailangan mo:
pulbos na gatas - 200 g;
Condensed milk - 1 lata;
May pulbos na asukal - 200 gr;
Lemon juice - 1 tbsp.

Paghaluin ang pulbos na may tuyong gatas, lemon juice, lahat ay halo-halong. Magdagdag ng condensed milk at ihalo. Kung gumuho ang timpla, magdagdag ng higit pang lemon juice.

4. Honey mastic mass

Ang recipe ay angkop para sa mga mahilig sa malusog na delicacy na ito. Upang maghanda kakailanganin mo:

May pulbos na asukal - 400 gr.;
Honey - 2 tbsp;
Mantikilya - 2 tbsp;
Gelatin - 1 pakete;
Tubig - 7 tbsp.

I-dissolve ang gelatin sa tubig at palamig. Pagkatapos ay magdagdag ng mantikilya at pulot, ihalo hanggang makinis. Idagdag ang kalahati ng pulbos, ihalo muli, idagdag ang pangalawang kalahati, ihalo muli ang masa. Ang mastic na may pulot ay dapat na matatag at nababanat.

Mga panuntunan para sa paghawak ng mastic

Upang maiwasan ang matamis na masa mula sa dumikit sa mesa, ginagamit namin ang almirol.
Ang pag-iimbak ng mastic ay pinapayagan sa selyadong packaging upang ang pagkakapareho ng komposisyon ay hindi makompromiso.
Ang mga pandekorasyon na elemento na ginawa mula sa mastic ay maaaring pinahiran ng isang honey-vodka mixture sa isang 1: 1 ratio. Ang amoy ng alkohol ay mawawala, at ang mga elemento mula dito ay makakakuha ng isang makintab na kinang.
Upang gumawa ng mastic ng iba't ibang kulay, sa halip na pangkulay ng pagkain, maaari mong gamitin ang natural na juice: blueberry, cherry, strawberry
Kung magdagdag tayo ng mga tina, dapat nating paghaluin ang pinaghalong maigi upang ang kulay ay pare-pareho.

Pinaghalong dekorasyon ng cake

Upang palamutihan ang mga cake, maaari mong gamitin ang isang pinagsamang estilo: ang icing ay pinagsama sa mga mastic figure, o ang tuktok ay pinalamutian ng cream at mga piraso ng prutas.

Mga dekorasyong tsokolate

Minana namin ang recipe na ito sa aming mga lola. Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig at ibuhos ito sa isang espesyal na bag na may butas. Kaya, pinalamutian namin ang mastic cake na may mga elemento ng openwork: mga snowflake, mga Christmas tree, mga snowdrift. Ang mga figure ng tsokolate o mastic ay maaaring ilagay nang patayo; Ang puting tsokolate at marzipan ay gumagawa ng mga snowy landscape (snow, snowflakes, snowmen), at ang dark chocolate ay gumagawa ng mga Christmas tree o bahay. Ang isa pang pagpipilian: igulong ang mastic, takpan ang cake, gupitin ang labis, sculpt figure ng Santa Claus at snowmen. Gamit ang glaze, gagawin namin ang inskripsyon na "Maligayang Bagong Taon!" Kapag pinuputol ang cake, maaaring masira ang mga hugis, kaya kailangan mong subukang iposisyon ang mga dekorasyon upang ang linya ng paggupit ay hindi dumaan sa kanila.

Dekorasyon ng asukal

Ang pagpipiliang ito para sa dekorasyon ng mga cake para sa Bagong Taon ay ang paunang yugto para sa mga baguhan na confectioner. Ang mga tindahan ay may malawak na hanay ng mga yari na pandekorasyon na elemento (mga snowflake, mga bituin). Maaari kang makabuo at lumikha ng isang komposisyon mula sa mga elementong ito, o palamutihan ang mga gilid ng pie.

Dekorasyon na may mga prutas

Siyempre, ang gayong palamuti ay mas malusog kaysa sa mga matamis. Halimbawa, maaari kang bumuo ng Christmas tree mula sa kiwi at magdagdag ng "mga laruan" (raspberries, currants). Maaari mong gupitin ang mga hugis mula sa sariwang prutas (isang kampanilya, mga snowflake, isang bag ng mga regalo) at ilagay ang mga ito sa ibabaw ng cake para sa Bagong Taon.

Dekorasyon na may pulbos na asukal

Ang pamamaraang ito ay isa rin sa pinakasimple. Maaari itong magamit ng mga nagsisimula. Pinutol namin ang mga stencil ng Bagong Taon mula sa mga napkin (isang sleigh na may Santa Claus, mga snowflake, mga kampanilya), ilagay ito sa cake, at iwisik ito ng makapal na pulbos. Sa ganitong paraan maaari kang gumuhit ng mga totoong landscape.

5. Mga cake sa hugis ng mga figure ng Bagong Taon

Ang mga cake at pastry para sa Bagong Taon ay hindi lamang maaaring palamutihan ng mga pandekorasyon na elemento, ngunit hugis din sa isang tiyak na hugis.

Kumuha ng silicone mold o non-stick herringbone mold. Para sa pagluluto sa hurno, kumuha kami ng alinman sa mga tradisyonal na mga recipe ng biskwit (curd, chocolate o lemon muffins). Kapag nagluluto ng mga pastry at cake ng Bagong Taon, ang masa ay karaniwang tinimplahan ng mga pampalasa (cinnamon, vanilla, nutmeg) upang magdagdag ng lasa ng holiday. Maaari kang maglapat ng mga pattern na may protina o kulay-gatas (gumuhit ng mga sanga, niyebe). Gumagawa kami ng mga dekorasyon ng Pasko mula sa mastic o gumagamit ng dragee candies. Maaari kang makabuo ng sumusunod na balangkas: iwisik ang cake na may pulbos na asukal, magdagdag ng mga coconut flakes, at gumawa ng Santa Claus kasama ang kanyang katulong na Snow Maiden mula sa mastic. Ang isa pang pagpipilian: naglalagay kami ng mga hazelnut sa kahabaan ng contour ng Christmas tree, bumubuo kami ng mga pine needle gamit ang coconut shavings, at ang mga dekorasyon ng Christmas tree ay ginawa mula sa maraming kulay na minatamis na prutas.

Snowman Cake

Nagluluto kami ng tatlong cake, kung maaari, ng iba't ibang laki, o gumawa ng dalawang mas maliit mula sa malalaki. Maaari mong takpan ito ng mastic at palamutihan ito ng mga pandekorasyon na elemento (mga mata, ilong ng karot, bibig, mga pindutan). Alinman, takpan ito ng glaze, at gawin ang mga elemento na bumubuo ng imahe ng isang snowman gamit ang isang pastry bag at cream, o bumuo ng mga detalye ng isang snowman mula sa mga piraso ng prutas o berry.

Maraming mga pagpipilian sa dekorasyon ang maaaring pagsamahin sa bawat isa, ngunit ang ilang mga cake ay mukhang mas mahusay na may isang minimum na dekorasyon. Bago ka magsimulang magdisenyo ng isang produkto ng confectionery, kailangan mong pumili ng isang disenyo (ang mga recipe na may mga larawan ay matatagpuan sa Internet) at subukang kopyahin ito. Ang isang mastic cake para sa Bagong Taon ay magiging isang orihinal at masarap na dekorasyon para sa iyong mesa, at ikaw ay sorpresahin at tinatrato ang iyong pamilya at mga kaibigan.

Upang magpasya nang eksakto kung paano mo palamutihan ang iyong dessert, kailangan mong pag-aralan ang ilang mga pagpipilian at piliin ang pinaka-angkop para sa iyo. Huwag matakot na makabuo ng iyong sariling orihinal na bersyon ng palamuti, walang alinlangan, ang mga cake na may palamuti na iyong nabuo ay magiging isang hit sa iyong menu ng Bagong Taon.

Sa maikling artikulong ito ay tatalakayin natin nang detalyado ang mga pangunahing paraan upang maghanda ng masarap na mga cake ng Bagong Taon na may iba't ibang uri ng mastic. Ang masarap na homemade cake mastic ay malayo sa isang gawa-gawa!

Handa ka na bang subukan ang iyong sarili bilang chef sa pinakamagandang pastry shop sa lungsod? Pagkatapos ay magsimula tayo!

Mga mastic cake

Ang ganitong mga pagkaing ay nagiging unting popular at ito ay isang paboritong treat para sa karamihan ng mga tao na may matamis na ngipin. hindi lamang napakasarap - maaari silang ituring na isang hindi maikakaila na dekorasyon ng anumang talahanayan ng holiday.

Para sa anumang holiday, maaari kang mag-order ng pangunahing ulam mula sa mga nagluluto sa kanila sa bahay, o bumili ng mga ito sa isang tindahan. Ngunit kung ikaw mismo ay may mga talento sa pagluluto, madali kang makagawa ng isang cake mula sa

Siyempre, mangangailangan ito ng ilang sangkap, ngunit magiging mas mura sila kaysa sa mga dessert na binili sa tindahan mismo.

Cake ng Bagong Taon

Ang Bagong Taon ay itinuturing na isa sa pinakamamahal na pista opisyal ng marami, at sinisikap ng lahat na ipagdiwang ito sa isang masaganang mesa na may lahat ng uri ng mga pinggan at inumin, meryenda, dessert at prutas. Iyon ay, upang ito ay hindi malilimutan, maliwanag at matikas sa lahat ng aspeto.

Ang isang mastic cake para sa Bagong Taon ay magiging isang nakamamanghang dekorasyon para sa iyong mesa, at ikalulugod mo ang iyong pamilya at mga kaibigan dito.

Kaya, anong mga recipe ang umiiral at kung paano ihanda ang ulam sa bahay? Upang gawin ito, dapat mong isaalang-alang ang ilang iba't ibang mga pagpipilian upang piliin ang isa na pinakagusto mo.

Gumawa ng mga orihinal na ideya para sa pagluluto na may mastic, at hayaan silang maging isang tunay na dekorasyon para sa iyong mesa at isang simbolo ng holiday!

Bigyang-buhay ang mga lutong bahay na matamis na mastic dish sa iba't ibang anyo. Ito ba ay mga rosas, hayop, kalikasan, mga bola ng soccer, mga manika o butterflies - ang lahat ay nakasalalay lamang sa iyong imahinasyon at kasanayan.

Ang mastic cake para sa Bagong Taon ay isang masarap na treat para sa buong pamilya!

Mga materyales para sa trabaho

Sa pangkalahatan, kakailanganin mo ng mga karaniwang materyales para sa pagluluto ng hurno, katulad ng kapag naghahanda ng iba pang mga dessert. Iyon ay, ito ay isang panghalo na may mga attachment (kung nais mong palamutihan ang dessert na may cream).

Ang tanging bagay na nagpapakilala sa mga mastic dessert mula sa iba pang mga cake ay ang paghahanda ng mastic mismo. Mayroong mas simple at mas kumplikadong mga recipe sa pagluluto na nangangailangan ng sapat na dami ng oras at pagsisikap. Ngunit bilang isang resulta, makakatanggap ka ng isang kahanga-hangang regalo - isang mastic cake para sa Bagong Taon!

Ang mga ito ay natatangi at kaakit-akit na mga dessert para sa tunay na matamis na ngipin na may kaakit-akit na aroma ng vanilla. Kung pinangarap mong subukan ang gayong cake, oras na upang ihanda ito para sa talahanayan ng Bagong Taon gamit ang iyong sariling mga kamay!

Sa bahay, maaari mong malampasan kahit na ang pinakamahirap na mga hadlang ng medyo hindi pangkaraniwang mga hugis at volume, dahil ang pangunahing bagay ay pag-aralan ang ilang mga aspeto ng proseso ng pagluluto at master ang mga ito sa pagsasanay.

Gayunpaman, ang paghahanda ng mastic mismo ay mangangailangan ng isang tiyak na dami ng oras at pagsisikap. Mahalaga na ito ay ginawa nang maganda at inilagay sa cake sa parehong paraan. Pumili ng isa sa mga iminungkahing opsyon at palamutihan ang iyong holiday table na may tulad na isang kawili-wiling ulam bilang isang mastic cake para sa Bagong Taon! Pakiusap ang iyong pamilya at mga kaibigan sa kanila!

Sa katunayan, ang mastic ang magiging pangunahing bahagi ng buong proseso ng paglikha ng dessert, kaya kailangan mong simulan ang pagluluto kasama nito.

Ipinakita namin sa iyong pansin ang mga pangunahing ideya at mga recipe para sa mastic.

Mga sangkap para sa pagluluto

Kakailanganin namin ang:

Mga 150 gramo ng marshmallow. Ito ay ibinebenta sa mga bag sa anumang tindahan. Samakatuwid, una sa lahat, kakailanganin mong makuha ang sangkap na ito.

Tungkol sa isang kutsarang mantikilya.

Isang bag ng powdered sugar (100 g), na may dagdag na supply kung sakali.

Para sa paghahanda ng kulay na mastic.

Hindi mo kailangang gumamit ng marshmallow sa recipe na ito, maaari mong gawin ang iba pang mga sangkap. Ang pangunahing bagay ay mayroong pulbos na asukal at ang pagkakapare-pareho sa panahon ng proseso ng pagluluto ay homogenous.

Proseso ng pagluluto

Upang ihanda ang mastic, maghanda ng isang malalim na mangkok. Una kailangan mong ibuhos ang 100 gramo ng mga marshmallow dito. Pagkatapos ay magdagdag ng mantikilya doon, ihalo hanggang makinis at ilagay sa microwave.

Kailangan mong panatilihin ang buong masa sa oven nang hindi hihigit sa 20 segundo upang bahagyang lumambot.

Bilang karagdagan, ang masa ay dapat tumaas sa dami. Alisin ito sa microwave, magdagdag ng pulbos na asukal (100 gramo) at ihalo hanggang makinis.

Dahan-dahang magdagdag ng powdered sugar at ihalo muli ang pinaghalong hanggang makinis.

Ang natitira na lang ay hatiin ang mastic sa mga bahagi at magdagdag ng mga tina sa bawat bahagi.

Kaya, iyon lang ang kailangan mong gumawa ng mastic cream sa bahay. Ang isa pang bagay na hindi mo dapat kalimutan ay inspirasyon at pangangalaga sa panahon ng proseso ng pagluluto, upang hindi magkamali at hindi masira ang anuman.

Paghahanda

Kaya, handa na ang aming mastic cream. Ngayon ay nahaharap tayo sa pangunahing gawain: ihanda ang cake at palamutihan ito.

Bilang karagdagan sa mastic, maaari mong gamitin ang custard. Pupunan siya nang husto. Ngunit sa anumang pagkakataon dapat kang mag-eksperimento sa protina. Sa kasong ito, hindi ito angkop sa mga tuntunin ng istraktura at panlasa.

Maaari kang gumawa ng dessert mula sa anumang kuwarta na gusto mo. Ngunit ang custard at puff pastry ay hindi angkop.

Ngunit ang pinakamagandang opsyon ay isang sponge cake pa rin. Ang handa na mastic para sa dekorasyon ay maaaring unang igulong sa manipis na mga layer, pagkatapos ay ilagay sa pagitan ng mga layer ng dessert at pinahiran nito sa tuktok at gilid.

Bukod pa rito, maaari mong gupitin ang anumang mga figure gamit ang mga espesyal na hulma, na maaari ding mabili sa tindahan.

Tulad ng nakikita mo, ito ay isang simpleng recipe para sa paggawa ng mastic sa bahay. Ngunit may mga mas kumplikadong pamamaraan, halimbawa, ang parehong ulam na ginawa mula sa gulaman. Ang recipe na ito ay radikal na naiiba mula sa una. Hindi lamang iyon ang gelatin ay kailangang idagdag sa cream, idinagdag din ang gliserin.

Mga sangkap para sa paggawa ng gelatin mastic

Kakailanganin mong:

1.5 kutsarita ng gulaman;
1.5 tbsp. kutsara ng glucose;
2 kutsarita ng gliserin;
humigit-kumulang kalahating kilo ng pulbos na asukal;
isang pares ng kutsarang tubig.

Upang maghanda ng tulad ng isang kagiliw-giliw na ulam bilang mastic para sa isang cake sa bahay mula sa gulaman, kailangan mong maging mas maingat.

Paghahanda

Kaya, ang unang bagay na dapat gawin ay magdagdag ng tubig sa gulaman at ilagay ito sa microwave, ngunit para lamang sa hindi hihigit sa sampung segundo. Hindi mo dapat hayaang kumulo ang gelatin;

Magdagdag ng gliserin at glucose sa gelatin bago ito lumamig.

Ang resulta ay dapat na isang homogenous na masa, pagkatapos ay unti-unti naming idagdag ang pulbos na asukal dito at ipagpatuloy ang paghahalo hanggang sa makinis.

Kung, tulad ng sa nakaraang opsyon, plano mong gumamit ng mga tina, kung gayon ang natapos na mastic ay dapat ding nahahati sa maraming bahagi, ibuhos ang nais na pangulay sa bawat isa at pukawin upang ang kulay ay puspos.

May isa pang pagpipilian - mainam ang honey para sa mga mahilig sa mga cake na may ganitong sangkap.

Honey mastic para sa cake, hakbang-hakbang na recipe

Upang ihanda ang cake mastic na ito kakailanganin mo:

humigit-kumulang 400 gramo ng asukal sa pulbos;
isang pares ng mga tablespoons ng pulot;
ang parehong halaga ng mantikilya (maaari mong gamitin ang margarine sa halip);
isang pakete ng gulaman;
anim na kutsarang tubig.

Ang recipe na ito ay marahil ang isa sa mga pinaka-kumplikado sa mga ipinakita sa artikulong ito.

Paghahanda

Upang maghanda ng honey mastic, dapat mo munang matunaw ang gelatin sa tubig.

Matapos matunaw ang gelatin, hayaan itong lumamig sa temperatura ng silid.

Pagkatapos ay idinagdag ang pulot at mantikilya (o margarin) at ang lahat ay mabilis na hinalo hanggang makinis.

Magdagdag ng kalahati ng umiiral na asukal sa pulbos, ihalo muli at, ibuhos ang natitirang kalahati, lubusan ding masahin ang masa.

Ang mastic na may pulot ay magiging napakasarap, ngunit hindi natin dapat kalimutan na ang pagkakapare-pareho ng masa ay dapat na matatag at nababanat.

Sa pagtatapos ng paghahanda ng kuwarta, hatiin ang nagresultang masa sa maraming bahagi sa parehong paraan at igulong sa manipis na mga layer (upang ilagay ito sa cake mismo) o lumikha ng mga figure sa cake mula sa mastic.

Ito ay isang mahusay na pagpipilian sa dessert para sa Bagong Taon, at maaari kang gumawa ng New Year's Monkey honey cake na may mga figure ng mga hayop na ito. Siguradong magugustuhan mo ang dish na ito!

Sa pamamagitan ng paraan, maaari kang gumawa ng mastic cake figure alinman sa iyong sariling mga kamay o gamit ang mga espesyal na hulma na binili sa tindahan.

Upang gawing hindi kapani-paniwala at hindi malilimutan ang holiday, gumawa ng mga mastic cake para sa Bagong Taon - maniwala ka sa akin, ito ang pinakamahusay na solusyon!

Palamutihan ang anumang pagdiriwang na may mga kahanga-hangang pagkaing ito, dahil hindi lamang sila mukhang orihinal, ngunit itinuturing din na napakasarap. Huwag lamang kalimutan na ibabad ang mga cake na may liqueur o cognac, ngunit sa maliit na dami lamang, dahil ang mastic ay hindi pinapaboran ang kahalumigmigan.

Bago ihanda ang pangunahing ulam ng artikulong ito, isaalang-alang ang mga pagpipilian para sa mga master class (MK). Ang mga mastic cake ay gagawing hindi malilimutan ang iyong bakasyon.

Ibuod

Handa nang magluto? Pagkatapos ay huwag mag-atubiling simulan ang paglikha ng isang masarap na delicacy na mag-apela hindi lamang sa mga bata, kundi pati na rin sa mga matatanda.

Ang mga homemade mastic cake ay isang kamangha-manghang dessert na talagang sulit na subukan. Magugustuhan ng lahat ang pagkaing ito!

Ang mga cake ng Bagong Taon na gawa sa mastic ay ang pinakamahusay na mga regalo sa holiday para sa parehong mga bata at matatanda!

Sa anumang holiday, sa pagtatapos ng pagdiriwang, ang isang matamis na paggamot ng walang uliran na kagandahan ay inihahain - cake. Kung walang birthday cake, ang pagdiriwang ay hindi itinuturing na kamangha-manghang. Lalo na ang pangunahing nakakain na katangian ng Mga Kaarawan at Kasal ay isang magandang may temang cake.

Ang mga cake ay maaaring single-tiered, two-tiered o higit pa. Ang delicacy ay maaaring batay sa mga sponge cake, puff pastry, tsokolate na may fillings ng mantikilya o custard, soufflé, gatas ng ibon, nuts, meringues, prutas at jelly fillings. Pinalamutian din nila ang Bagong Taon ng mga mastic na kumot, bulaklak, pattern, at mga figure na gawa sa matamis at siksik na masa. Salamat sa mga pastry chef, ang mga cake ay naging mga obra maestra. Ang mga dessert ay ginawa sa ilang mga tier upang mag-order, isinasaalang-alang ang estilo ng holiday. Isaalang-alang natin ang mga may temang cake ng Bagong Taon 2018.