Krabbesalat - kongelige opskrifter til enhver fest. Klassisk krabbestangsalat

Fisk og skaldyr er en nødvendig del af enhver persons kost; alle ved om dens fordele. Desværre er gaverne fra verdenshavene ikke billige, så mange husmødre bruger aktivt deres erstatninger. For eksempel kan du i stedet for krabbekød tilføje krabbestænger til salater.

Dette originale produkt er lavet af malet hvidt fiskekød. Sticks er et færdiglavet produkt, der ikke kræver varmebehandling; mange salater kan tilberedes af dem i dag. Nedenfor er de mest populære og overkommelige retter.

Klassisk salatopskrift med krabbestænger og ris

Da spisepinde kom til Rusland fra østen (Japan og Kina), er den bedste "ledsager" for dem ris. Denne kornblanding er forgudet af japanerne og anses for at være meget sund. Derfor danner den (sammen med krabbepinde) grundlaget for en klassisk salat; nedenfor er dens opskrift.

Ingredienser:

• Krabbestænger (eller såkaldt krabbekød) – 250 gr.
• Havsalt.
• Majs på dåse - 1 dåse.
• Løg – 1-2 stk., afhængig af størrelsen.
• Kyllingeæg – 3 stk.
• Ris - 100 gr.
• Mayonnaise - efter værtindens smag.

Madlavningsalgoritme:

1. I den første fase skal du koge kyllingeæg og ris. Skyl kornene, bring vand (1 liter) i kog, tilsæt vaskede ris, salt, rør, kog indtil de er møre. Hemmelighed: Hvis du tilføjer lidt citronsaft i slutningen af ​​tilberedningen af ​​kornprodukterne, får den en smuk snehvid farve og let surhed.
2. Tilberedningsprocessen er 20 minutter (under konstant omrøring). Læg det i et fintmasket dørslag, skyl og afkøl til stuetemperatur.
3. Kog æggene i vand (saltet), indtil de er hårdkogte (10 minutter). Læg æggene i koldt vand til afkøling og pil.
4. Pil krabbekødet fra filmen. Pil og skyl løget.
5. Du kan faktisk begynde at forberede salaten. For at gøre dette skal du skære krabbepinde, løg og kogte æg (kan være i små tern).
6. Åbn majs på dåse og dræn vandet fra.
7. Placer ingredienserne i en stor nok beholder. Inden servering skal salaten saltes, derefter krydres med mayonnaise eller mayonnaisesauce.
8. Serveres afkølet. Denne salat kan tjene som tilbehør til kød, fisk eller være en selvstændig ret.

Opskrift på krabbesalat med friske agurker – fotoopskrift

Den velkendte og kedelige krabbesalat kan nemt opdateres ved at tilføje friske grøntsager til ingredienserne. Frisk peberfrugt, løg eller agurker fungerer fantastisk her.

Det er med sidstnævnte, du skal forberede krabbesalaten først. Det viser sig at være særligt aromatisk og saftigt. Det er også rart, at agurketernene har et knas. Dette vil helt sikkert glæde børn og andre grøntsagselskere.

Madlavningstid: 20 minutter

Antal: 4 portioner

ingredienser

• Krabbepinde: 300 g
• Friske agurker: 200 g
• Æg: 4 stk.
• Majs: 1 b.
• Mayonnaise: efter smag

Madlavningsvejledning

Sådan laver du krabbe- og majssalat

Majs på dåse indtager en hæderlig andenplads efter ris med hensyn til kompatibilitet med krabbepinde. Det fremhæver stokkenes fiskearoma og giver salaten en behagelig sødme og saftighed. Her er en af ​​de nemmeste salater at forberede, populær blandt russiske husmødre.

Ingredienser:

• Krabbepinde – 400 gr.
• Majs på dåse - 350 gr.
• Mayonnaise - 150 gr.
• Kyllingeæg – 5 stk.
• Løg (fjer) - 1 bundt.
• Ris - 100 gr.
• Persille - 1 bundt.
• Salt.
• Dild - 1 bundt.

Madlavningsalgoritme:

1. Denne enkle ret kan tilberedes uden ris (mindre arbejde) eller med ris (mere arbejde, men også udbyttet). Skyl risene med vand, læg dem i saltet kogende vand og kog indtil de er helt kogte (20 minutter eller lidt mindre). For at forhindre fastklæbning og brænding kræves konstant omrøring.
2. Kog æggene, indtil de er færdigkogte, hårdkogte, tid – 10 minutter. Hæld vandet fra majs. Vask det grønne og tør dem.
3. Du kan faktisk begynde at forberede salaten. Skær først stængerne og æggene i små eller mellemstore tern. Hak det grønne.
4. Bland majs, ris, hakkede stænger og æg i en dyb salatskål. Tilsæt salt og smag let til med mayonnaise. Dette skal gøres umiddelbart før servering, drys med hakkede krydderurter.

De hvide, gule og grønne farver i salaten ser meget lyse, festlige og forårsagtig ud!

Lækker krabbesalat med kål

Russiske husmødre, i modsætning til japanske, bruger aktivt almindelig hvidkål i kombination med krabbepinde. Faktisk supplerer disse to produkter hinanden, kål gør salaten mere saftig, og spisepinde giver retten en behagelig fiskearoma. Derudover er prisen på de originale ingredienser ret lav, så selv elever kan forberede dem.

Ingredienser:

• Hvidkål – 200-300 gr.
• Krabbepinde – 200 gr.
• Løg (lille hoved) - 1 stk.
• Majs på dåse - ½ dåse.
• Citron - ½ stk.
• Salt.
• Mayonnaisesauce (mayonnaise) – et par spiseskefulde.

Madlavningsalgoritme:

1. Til denne salat behøver du ikke koge grøntsagerne, så du kan begynde at lave mad næsten inden du spiser. Skær kålen, ideelt set i tynde strimler (begyndere husmødre bliver nødt til at øve sig, erfarne husmødre har allerede mestret denne ret komplekse teknologiske proces). Jo tyndere kålen er skåret i skiver, jo hurtigere vil den frigive sin saft, og retten vil se mere appetitlig ud.
2. Skær stængerne på tværs eller i mellemstore tern.
3. Læg strimlet kål, hakkede stænger og en halv dåse majs i en dyb salatskål.
4. Skræl løget, skyl under vandhanen, skåret i terninger, deres størrelse afhænger af husmorens dygtighed og ønske. Du kan skolde den med kogende vand, så forsvinder dens skarpe smag.
5. Tag en halv citron og pres saften i en salatskål, eller dryp over de tilberedte ingredienser. Salt let, bland forsigtigt, tilsæt mayonnaise.

Du kan straks tilsætte salt til den hakkede kål og knuse den lidt. Så bliver det mere mørt og saftigt, og i slutningen af ​​tilberedningen er der ingen grund til at tilføje salt.

Krabbesalat med tomater

Ost og tomater er to produkter, der passer godt sammen. Men eksperimenterende husmødre har fundet ud af, at krabbepinde kan give "behageligt selskab" for dette par. En lille indsats, et minimum af ingredienser og en skøn salat bliver et rigtigt højdepunkt ved middagen.

Ingredienser:

• Krabbestænger (krabbekød) – 200 gr.
• Tomater - 300 gr. (4-5 stk.).
• Hård ost (såsom "hollandsk") - 250-300 gr.
• Hvidløg - 2 fed.
• Mayonnaise (efter værtindens smag).

Madlavningsalgoritme:

1. Tomater skal vaskes. Pil hvidløget, skyl, pres det ud i mayonnaise, lad det trække lidt.
2. Du kan begynde at forberede salaten: det er bedre at bruge en glassalatskål, da salaten ser meget smuk ud "i tværsnit".
3. Skær tomater og stænger efter "kokkens" ønsker - i små tern og strimler. Riv osten med et rivejern med mellemstore huller.
4. Læg halvdelen af ​​krabbestængerne i en glassalatskål og pensl med mayonnaise og hvidløg. Top med et lag tomater, mayonnaise og et lag ost.
5. Gentag derefter endnu en gang krabbestænger, et lag mayonnaise, tomater, et lag mayonnaise. Den øverste "hætte" af salaten skal være lavet af ost.
6. Denne salat er godt dekoreret med friske krydderurter - persille, dild eller løgfjer.

Salat med krabbestænger og ost

Krabbestænger er et unikt produkt, de passer godt til mange grøntsager, æg og ost. Nedenfor er en af ​​de nemmeste opskrifter at forberede; selv en nybegynder husmor vil vise sig lækker.

Ingredienser:

• Krabbepinde – 240 gr.
• Hård ost (som "hollandsk") - 200 gr.
• Kyllingeæg – 4-5 stk.
• Salt.
• Hvidløg – 1-2 fed (afhængig af størrelse).
• Majs - 1 dåse.
• Mayonnaise.

Madlavningsalgoritme:

1. Først skal du koge æggene - du skal lægge dem i kogende vand, let saltet, så de ikke brister.
2. Tilberedningsprocessen er 10 minutter, og nedsænk dem derefter hurtigt i isvand, dette hjælper med at fjerne skallen. Skræl, skær.
3. Skær de såkaldte pinde i plader. Riv osten.
4. Bland pinde, kogte æg, majs og ost i en dyb beholder. Tilsæt let salt.
5. Pil hvidløg, skyl, før nelliker gennem en presse til mayonnaise.
6. Smag salaten til med mayonnaise-hvidløgssauce. Lad det trække (op til 15 minutter).

Sådan laver du krabbesalat med bønner

Interessant nok bruger mange husmødre i stedet for dåsemajs færdige bønner pakket i dåser med samme succes. Og de dygtigste kokke foretrækker selv at tilberede bønner (eller bønner) til salat. Sandt nok vil denne sag tage ret meget tid.

Ingredienser:

• Færdige dåsebønner – 1 dåse.
• Krabbestænger (eller kød) – 200-240 gr.
• Salt.
• Grønt - en flok dild, persille.
• Kyllingeæg – 3 stk.
• Mayonnaise (kan erstattes med mayonnaisesauce).

Madlavningsalgoritme:

1. Forkog friske æg (kogetid indtil hårdkogt - 10 minutter). Afkøl de færdige æg og pil dem. Skær i tern (store eller mellemstore efter ønske).
2. Fjern krabbestænger fra emballagen, skær hver i tern eller skiver.
3. Skyl grøntsager, nedsænk i isvand i 10 minutter og tør. Hæld vandet fra bønnerne.
4. Læg de tilberedte ingredienser i en dyb, smuk salatskål - æg og skiver af krabbepinde, tilsæt bønner og meget finthakket grønt. Tilsæt salt og smag til med mayonnaise.

Salaten, der bruger røde bønner, ser særligt smuk ud. På toppen skal du desuden dekorere salaten med greens eller cherrytomater, skåret i 2 eller 4 dele.

Rødehavssalat med krabbestænger

En anden ret, baseret på krabbestænger, består af overkommelige ingredienser og er nem og hurtig at tilberede. Den fik navnet "Røde Hav" på grund af farven på hovedingredienserne - pinde, tomater og peberfrugt, også rød.

Ingredienser:

• Krabbekød (eller stænger) – 200 gr.
• Saftige, modne tomater – 3-4 stk.
• Rød (bulgarsk) peber - 1 stk.
• Hvidløg - 1-2 fed.
• Hård ost – 150-200 gr.
• Mayonnaisesauce (eller mayonnaise).
• Salt.

Madlavningsalgoritme:

1. Der er ingen grund til at forberede noget (stege, koge) til salaten, så du kan begynde at skære mad umiddelbart før frokost eller aftensmad.
2. Vask tomaterne, fjern stilken, skær i lange tynde strimler med en meget skarp kniv.
3. Vask peberfrugten, fjern hale og frø og skær den i strimler.
4. Udfør derefter den samme handling med krabbepinde: Fjern emballagen og skær den.
5. Riv osten (du kan vælge store eller mellemstore huller).
6. Pil hvidløget, skyl, knus med en kniv, tilsæt salt for at frigive mere saft, og bland med mayonnaise.
7. Bland ingredienserne i en glassalat, smag til med hvidløgsmayonnaisesauce, og tilsæt ikke yderligere salt.

Krabbesalat med ananas opskrift

Det ville være rart at bruge ægte krabbekød til den næste salat (på dåse). Hvis økonomien er stram, kan du erstatte dem med almindelige krabbepinde, de passer også godt til ananas.

Ingredienser:

• Pinde – 1 pakke (200 g).
• Mayonnaisesauce (usødet yoghurt, mayonnaise).
• Hård ost – 200-250 gr.
• Løg – 1-2 stk.
• Ananasstykker på dåse - 1 dåse.
• Kyllingeæg – 4-5 stk.

Madlavningsalgoritme:

1. Denne salat ser flot ud i lag, så ingredienserne skal tilberedes og derefter lægges i en dyb salatskål.
2. Kog kyllingeæg i 10 minutter (hårdkogte), afkøl, skær hviderne i tern, mos blommerne med en gaffel i en separat tallerken.
3. Dræn fyldet fra ananaserne.
4. Riv osten (rasp med små eller mellemstore huller).
5. Skær de pillede og vaskede løg i tynde halve ringe, skold og skyl med vand.
6. Læg spisepinde i bunden af ​​salatskålen og overtræk med mayonnaise. Derefter - hvide, hakkede løghalvringe, ananas tern, revet ost. Mellem ingredienserne er der et lag mayonnaise.
7. Pynt toppen af ​​salaten med moset blomme, tilsæt lidt krydderurter, din yndlingspersille eller fx dild.

Vigtigt: Salaten behøver ikke at blive saltet; tværtimod, takket være ananas, vil den have en lidt sød original smag.

Sådan laver du lagdelt krabbesalat

Den samme salat kan serveres på to forskellige måder, og din husstand vil ikke engang tro, at det er den samme ret. Første gang kan du blande alle ingredienserne og blot smage til med mayonnaise (sovs).

Anden gang kan du placere de samme produkter, tilberedte og hakkede, i en salatskål i lag, hver enkelt belagt let med mayonnaise. Her er en opskrift på en af ​​disse pindesalater, der ser fantastisk ud og smager lækkert.

Ingredienser:

• Krabbepinde – 200 gr.
• Mayonnaise.
• Æble (sød og sur) – 1 stk.
• Salt.
• Kyllingeæg – 4 stk.
• Friske gulerødder - 1 stk.
• Ost (ideelt hårde varianter) – 150 gr.

Madlavningsalgoritme:

1. Æg vil kræve mest tid til tilberedning - de skal koges med salt i vandet i 10 minutter, afkøles og skrælles. Skil hviderne og blommerne fra hinanden ved at skære dem i forskellige beholdere.
2. Skær stængerne i strimler.
3. Vask æblet og skær det i strimler.
4. Skræl gulerødderne, skyl, riv (rasp med store huller).
5. Læg i en salatskål en efter en - stænger, æbler, hvider, æggeblommer, gulerødder, ost. Smør samtidig hvert lag med mayonnaise.
6. Nogle gange kan du finde den samme opskrift, kun usødet yoghurt tilbydes i stedet for mayonnaise. Så bliver retten virkelig diæt.

Lækker salat med krabbekød og svampe

Den originale opskrift foreslår at bruge krabbepinde og dåse champignoner. En ret sjælden kombination, men hvorfor ikke prøve at udføre et kreativt eksperiment i køkkenet og overraske din husstand.

Ingredienser:

• Pinde – 200 gr.
• Champignoner - 400 gr.
• Løg - 1 stk.
• Peber, salt, eddike.
• Kyllingeæg – 5-6 stk.
• Gulerødder – 2 stk.
• Vegetabilsk olie til stegning.
• Mayonnaise.
• Grønt til pynt på retten.

Madlavningsalgoritme:

1. Til denne opskrift skal du sylte løgene. For at gøre dette skal du skære det i strimler og placere det i en porcelænsskål. Tilsæt salt, tilsæt sukker, hæld æblecidereddike over (ideelt set).
2. Steg gulerødder i olie, indtil de er bløde, afkøles.
3. Fjern emballagen fra krabbestængerne og skær i skiver eller tern.
4. Kog æg i 10 minutter i saltet vand, fjern skaller, skær i tern.
5. Dræn fyldet fra dåse champignoner og skær dem i skiver.
6. Bland de tilberedte produkter i en dyb skål, og overfør derefter forsigtigt til en smuk salatskål.
7. Retten er klar, du kan invitere slægtninge og venner til at smage den nye originale salat!

Krabbesalat med æbler

Til en salat, der indeholder krabbestænger, er ris og majs oftest valgt som "partnere". Men tilføjer du kun ét æble, vil smagen af ​​retten ændre sig dramatisk. Salaten bliver mere mør og diætisk.

Ingredienser:

• Krabbepinde – 240-300 gr.
• Ris (langkornet) - 150 gr.
• Majs - 1 dåse.
• Sødt og surt æble – 1-2 stk.
• Kyllingeæg – 4 stk.
• Mayonnaise og salt.

Madlavningsalgoritme:

1. Det første trin er at koge risene: skyl dem, kom dem i saltet kogende vand, kog i 15-20 minutter (til de er møre), rør hele tiden, så de ikke hænger sammen. Hæld vandet fra, skyl risene og lad dem køle af.
2. Kog æggene i 10 minutter, afkøl og pil.
3. Skær stave, kogte æg og æbler på samme måde - i strimler.
4. Tilføj ris og majskerner til samme beholder.
5. Smag til med mayonnaise og tilsæt lidt salt.
6. Lidt grønt gør en almindelig salat til et mesterværk af kulinarisk kunst, som venner og kolleger uden tvivl vil sætte pris på.

Krydret salatopskrift med krabbestænger, ost og hvidløg

Det såkaldte krabbekød eller dets analog, krabbepinde, er et neutralt produkt og har ikke en udtalt smag eller aroma. Derfor kan du ofte finde hvidløg i salatopskrifter; det tilføjer smag og krydret til retten.

Ingredienser:

• Krabbepinde – 340 gr.
• Majs – 1 dåse.
• Æg – 4-5 stk.
• Grønt (dild) – 3-5 kviste.
• Hård ost - 200 gr.
• Hvidløg - 3-4 fed.
• Mayonnaise.
• Salt.

Madlavningsalgoritme:

1. Kog friske æg (tidsnorm: 10-12 minutter). Køligt, rent.
2. Skær æg, ost og stænger i tern.
3. Pres hvidløget ned i mayonnaisen, lad det trække i 10 minutter.
4. Bland alle de hakkede ingredienser i en salatskål, tilsæt majs og hakket dild.
5. Bland forsigtigt, smag til med mayonnaise og tilsæt lidt salt.
6. Den lette duft af hvidløg stimulerer appetitten, og derfor forsvinder salaten på et øjeblik.

Sund krabbesalat med gulerødder

Naturligvis er krabbekød meget mere nyttigt end pinde kaldet krabbekød, men det er ret dyrt. På den anden side er helt andre produkter (mere overkommelige i pris og tilgængelighed) med til at gøre en salat sund. For eksempel en salatopskrift med majs på dåse og friske gulerødder.

Ingredienser:

• Krabbepinde – 1 pakke.
• Mælkemajs på dåse – 1 dåse.
• Kogte æg – 4-5 stk.
• Gulerødder – 1-2 stk.
• Mayonnaise.
• Havsalt.

Madlavningsalgoritme:

1. Alt er ekstremt enkelt. Skræl gulerødderne, skyl dem for snavs, hak dem i meget tynde strimler eller riv dem.
2. Kog hønseæg og riv.
3. Kom majsen i en sigte.
4. Skær stængerne i skiver.
5. Bland salatingredienserne i en beholder, hæld mayonnaise i og bland igen.
6. Læg nu i skåle eller i en salatskål, drys med krydderurter.

Usædvanlig koreansk krabbesalat

"Gulerod-cha" er et velkendt produkt, populært i Østen. I denne form er din yndlingsgrøntsag god alene, som snack og som en del af forskellige retter.

Ingredienser:

• Krabbepinde – 200-250 gr.
• Koreanske gulerødder - 250 gr.
• Kogte æg - 3 stk.
• Frisk agurk - 1 stk.
• Majs - ½ dåse.
• Mayonnaise (eller mayonnaisesauce) – 1 pakke.

Madlavningsalgoritme:

1. Hak gulerødderne ganske fint, agurker og krabbestænger i strimler og kogte æg i tern.
2. Læg ½ dåse majs i et dørslag.
3. Bland alt, drys med salt, mayonnaise, bland igen.
4. Drys salaten med friske krydderurter (finthakkede), dagens ret er klar!

Sådan laver du en salat med krabbestænger og kylling

En anden opskrift foreslår at kombinere krabbepinde og kylling sammen. Kokke tager højde for, at der ikke er noget fra ægte krabber i pindene, og det moderne produkt er tilberedt af malet fisk.

Ingredienser:

• Pinde – 100 gr.
• Kogt kyllingekød - 100 gr.
• Majs på dåse - ½ almindelig dåse eller lille dåse.
• Kogte hønseæg – 3-4 stk.
• Friske grøntsager.
• Salt (du kan bruge havsalt), mayonnaise.

Madlavningsalgoritme:

1. Kog kyllingefilet (et halvt bryst) med løg, salt og krydderier.
2. Skær kyllingestængerne og kødet i strimler.
3. Kom majsen i en sigte.
4. Kog æg (10 minutter), afkøl. Hak derefter dem og løgfjerene.
5. Bland blot produkterne i en salatskål, tilsæt salt, mayonnaise (eller usødet yoghurt) og bland igen.

Husstandsmedlemmer kan bruge lang tid på at gætte, hvilke ingredienser der bruges i denne salat, bortset fra løg og majs.

Mør krabbesalat med avocado

Mange husmødre bruger med held sjældne grøntsager og frugter, såsom avocado, i madlavningen. Det krydrer det velkendte.

Ingredienser:

• Avocado - 1 stk.
• Frisk agurk - 1 stk.
• Krabbepinde – 200 gr.
• Hård ost – 100-140 gr.
• Citronsaft - 1-2 spsk. l.
• Hvidløg - 1-2 fed.
• Olie (gerne oliven).
• Havsalt efter smag.

Madlavningsalgoritme:

1. Denne enkle salat tilberedes lige før servering; vask, skræl og hak avocado og agurk.
2. Skær krabbestængerne i skiver eller tern, riv osten eller i tern.

En klassisk salat af krabbepinde efter en traditionel opskrift med majs viser sig meget velsmagende. Dette er en populær forret på julebordet. Husmødre elsker at lave mad og elsker det, fordi det er enkelt, men samtidig lækkert.

Krabbepinde er så alsidigt et produkt, at de kan tilføjes til enhver ret, tilberedt som selvstændige snacks eller kombineret med en række forskellige ingredienser. De steges i dej, fyldes, bages, tarteletter fyldes med passende hakket kød, og de laver selvfølgelig de lækreste salater.

Krabbestænger kombineres med en række forskellige oste, hytteost, majs, forskellige grøntsager, med alle slags dressinger og krydderier.

Krabbestangsalat: klassisk trin-for-trin opskrift på krabbesalat

Dette er opskriften på krabbesalat, der betragtes som klassisk. For omkring 25 år siden dukkede et usædvanligt produkt op på butikshylderne. Og smarte husmødre fandt en brug for det. Sådan blev et kulinarisk mesterværk født.

Ingredienser:

• en pakke krabbepinde;
• ris - lidt mindre end et halvt glas;
• sprød frisk agurk - 2 stykker;
• æg - 3 stk.;
• grønne løg;
• et løg (kan være blåt);
• dåse majs;
• kost mayonnaise;
• fint salt og kværnet sort peber.

Trin-for-trin madlavningsopskrift:

Kog først ris og æg, så blommen ikke breder sig. Mens de koger, kan du skære hovedingrediensen og agurkerne i tern. To typer løg skal hakkes fint.

Nu tager vi æggene ud, afkøler dem og skærer dem i små tern.

Bland alt i en beholder, tilsæt forskellige krydderier efter smag og smag til med eventuel kostmayonnaise. Vælg en diæt for ikke at overbelaste salaten med kalorier.

Uden tvivl sådan en klassisk ret, hvis du improviserer med den til nytår. Det har vi forresten allerede.

Krabbestangsalat: opskrift med agurk og avocado

Kombinationen af ​​avocado og frisk agurk giver en subtil smag og vil glædeligt overraske gæsterne, når de finder ud af, at de grønne tern ikke kun er agurk.

• avocado - 2 stykker;
• frisk agurk - 2-3 stk.;
• kogte kartofler - 2 rodfrugter;
• krabbepinde - 1 pakke;
• majs - 1 dåse;
• løg - 1 stort løg;
• creme fraiche eller let mayonnaise.

Opskrift:

Kog hårdkogte æg og skær dem i små tern. Lad kartoflerne koge i deres "uniformer". Skræl avocadoen og skær den også, tilsæt hakket agurk og hakket løg.

Vi tager kartoflerne ud, afkøler dem og skærer dem i de samme geometriske former. Tilbage er blot at hakke hovedingrediensen groft, blande alle ingredienserne, smage til med hvilken som helst sauce og tilsætte dine yndlingskrydderier efter smag.

Saftig salat: opskrift med majs og kinakål

Produkter:

• kinesisk kål - 100 gram;
• majs - 1 dåse dåsemad;
• krabbepinde - 230 g;
• kogte æg - 4 stk.;
• pære;
• grønne løg og dild;
• peber, salt;
• mager mayonnaise.

Madlavningsmetode:

Vi skærer kinakål i tynde strimler. Vi skærer pindene groft. Hak de færdige æg, to typer løg og dild fint.

Bland alle ingredienserne i en beholder, tilsæt krydderier, du kan tilføje tørre urter og smag til med let mayonnaise.

Hvis det ønskes, kan du toppe med fedtfattig yoghurt og servere på en tallerken, pyntet med en kogt gulerodsrose. Men uden fanatisme, så det ikke ligner en sovjetisk kantine.

Videoopskrift – Salat med krabbepinde og majs til nytår

Krabbestangsalat: opskrift med tomater

Ingredienser:

• tomater (fløde eller måske kirsebær) - 3/6 stk.;
• krabbepinde - 300 gr.;
• dåse majs;
• kyllingeæg (hårdkogte) - 3 stk.;
• kogte gulerødder - en;
• et blåt løg;
• frisk eller syltet agurk;
• basale krydderier;
• mayonnaise.

Forberedelse:

Skær blommetomater i tern; hvis du vælger cherrytomater, så skær dem i halve. Skær gulerødder, kogte æg, stænger og agurk i medium identiske tern. Hak løget.

Nu, ifølge traditionen, bland alt forberedt i en skål, tilsæt salt og peber og hæld mayonnaise i. Salaten bliver lys, så den kan serveres portionsvis i gennemsigtige glas.

Krabbestangsalat - lækker opskrift med kartofler og ærter

Minder lidt om "", men i stedet for pølse er der krabbepinde.

• dåseærter - 250 g;
• kogte kartofler i deres jakker - 3-4 stk.;
• krabbepinde - 200-300 g;
• kogte æg - 4 stykker;
• frisk eller syltet agurk - 3 stykker;
• blå løg;
• salt peber;
• creme fraiche.

Hvordan man laver mad:

Vi skærer alt i små tern - gulerødder, kogte kartofler, kogte æg, løg og agurker. Hæld væsken ud af dåsemaden og tilsæt de grønne ærter. Til denne opskrift kan du tage frosne ærter, hurtigt optø dem og bruge dem, fordi sådanne ærter fordærves hurtigt.

Nu er der kun tilbage at tilsætte salt og lidt peber efter smag og smag til med creme fraiche.

Krabbestangsalat - opskrift med ris

Mange husmødre kan lide at fortynde denne salat med kogt ris, så der er mere af det, og det viser sig mere tilfredsstillende. Der er noget visdom i dette! Der er ingen grundlæggende præferencer for ris, det vigtigste er, at det efter tilberedning ikke knirker på tænderne.

Ingredienser:

• ris - 4 spsk. l.;
• surimi - 250 gr.;
• kogte æg (blomme) - 3-4 stk.;
• løg - 2 mellemstore;
• majs - 150 gram;
• tomat - stor;
• krydderier;
• creme fraiche.

Lad os forberede:

Først skal du iblødsætte risene, så du kan koge dem møre. Du skal bevare en konsistens, så risene ikke knaser på dine tænder, men heller ikke bliver til grød.

Hak æggeblommerne fint. Skær løg, store tomater og surimi i tern.

Hæld nu majsene i en gastronormbeholder, tilsæt de resterende ingredienser, rør godt og nyd en let og mættende salat.

Krabbestangsalatopskrift med hvidkål

Produkter:

• kål - medium kål;
• dild - en flok;
• ærter - en krukke;
• krabbepinde - 1 pakke;
• frisk agurk - 3 stk.;
• løg - 1-2 stykker;
• grønne løg - flere fjer;
• standard krydderier;
• mayonnaise.

Forberedelse:

Du skal prøve at hakke hvidkålen meget tyndt. Hvis du har et specielt rivejern, er det bedre at bruge det.

Denne salat kan laves til at fylde tarteletter eller som topping til bagte kartofler.

Krabbestængersalat med ananas opskrift

Ikke for alle, for ikke alle kan lide kombinationen af ​​fisk og skaldyr eller kød med ananas. Smagen er sød, syrlig og krydret. Selv skeptikere burde prøve det!

Hovedkomponenter:

• krabbepinde - 300 gram;
• kinakål - 50 gr.;
• dåse ananas - 200 g;
• løg - medium løg;
• frisk agurk - en stor;
• æg (hårdkogte) - 3 stk.;
• krydderier;
• creme fraiche;
• soya sovs.

Forberedelse:

Hak kinakålen, alle stængerne, løg, tilberedte æg og agurk fint. Dræn saften fra ananassen og læg den i en beholder. Kombiner alle produkterne, tilsæt et par dråber sojasovs, creme fraiche og krydderier. Bland godt og smag til. Du skal have en balance mellem salt og sødt.

Krabbestangsalat: opskrift uden majs, men med bønner

Opskriften er usædvanlig, kombinationen kan virke lidt mærkelig, men du vil bestemt ikke fortryde det, når du prøver det.

Ingredienser:

• dåse hvide bønner;
• surimi - 250 gr.;
• kogt ris - et halvt glas;
• løg - 2 stk.;
• grønne løg - en flok;
• dild;
• kyllingæg - 3-4 stk.;
• salt peber;
• mayonnaise.

Opskrift:

Vælg små bønner, så du ikke skal skære dem. Skær krabbestængerne i størrelse med hvide bønner, hak dild og løg fint (begge typer). Skær æggene i tern, ligesom surimi.

Bland nu risene godt med de øvrige ingredienser, tilsæt den nødvendige mængde krydderier og smag til med sauce.

Varm salat af krabbestænger uden ris med rød fisk

Ingredienser:

• store krabbepinde - 200 g;
• forarbejdet ost - 1 pakke;
• dåse majs - 200 gram;
• dåseærter - 150 g;
• rød fisk - 150 gr.;
• spaghetti - emballage;
• citron;
• olivenolie.

Forberedelse:

Først skal du let stege fisken i en dråbe olie, tilsæt krydderier og drys med citron. Når fisken er afkølet skæres den i små stykker.

Brug et groft rivejern til at rive den smeltede ost. Hak nu krabbestængerne i mellemstore tern. Sæt en gryde med vand på komfuret for at koge spaghettien.

Saml majs og ærter, fisk, krabbestænger, krydderier, mayonnaise i en skål, og når spaghettien er kogt, overfør den lun til skålen. Smag til med olivenolie eller drys let med citronsaft. Det viser sig at være en hel varm ret i sig selv!

Krabbehus salat

En helt original salat af krabbepinde, og opskriften er meget velsmagende. Det kaldes også "klosterhytten". Du bør helt sikkert forberede den til en ferie eller nytår og nyde den sammen med dine gæster.

• krabbepinde (store) - 7 stykker;
• æg - 3 stk.;
• hvidløg - 1 fed;
• hård ost - 150-200 gr.;
• mayonnaise;
• salt;
• dild;
• løggrønt.

Madlavningsmetode:

Kog æggene. Mens de koger, skal du rive hård ost, presse hvidløget ud, hakke krydderurterne, tilsætte lidt salt, mayonnaise og derefter rive æggene.

Nu tager vi store krabbestænger, ruller dem ud, fordeler dem med det forberedte fyld og ruller dem op igen. Sådan skal du fylde alle pindene og derefter lægge dem lodret ud i et skakternet mønster, belægge lagene med mayonnaise og skabe en slags "hus".

På toppen kan den pyntes med revet ost af en anden type. Fyldet til denne salat kan være anderledes:

• hytteost, fedtfattig creme fraiche, lille dild og hvidløg;
• smelteost, kogte æg, let mayonnaise, ungt hvidløg og kværnet peber;
• tun på dåse, små grønne løg og tomater;
• svampe stegt med løg og evt revet ost.

Krabbestangsalat “Røde Hav” lækker opskrift med tomater uden ris

Let krabbesalat er en lækker tilføjelse til din hverdagsmenu.

Produkter:

• krabbepinde - en krukke;
• en rød peber (peberfrugt);
• tomater - 2-3 stykker;
• hård ost - 100-150 gram;
• hvidløg;
• mayonnaise.

Tilberedningsprocessen:

Skær først krabberne i strimler.

Skær tomaterne i kvarte, fjern al væske og kerner, og skær derefter i strimler.

Fjern frøene fra indersiden af ​​peberfrugten og skær også i strimler. Riv osten på et mellemstort rivejern.

Hvidløg kan hakkes fint eller føres gennem en presse.

Bland det hele og smag til med mayonnaise.

Nemt, enkelt og lækkert!

Lagdelt salat “Corrida” med krabbepinde og croutoner – nyt til nytår

Ingredienser:

• krabbepinde - en pakke;
• ost - 150 gr.;
• tomat - 3-4 stykker;
• kiks - en lille pose;
• hvidløgsfed;
• dåse majs - dåse;
• mayonnaise - 100 g.

Lad os forberede:

Vi skal bruge en serveringsring - vi laver mad i lag. Først og fremmest har vi brug for kiks. Du kan købe dem færdige i butikken eller lave dem selv.

For at lave dine egne kiks skal du bruge hvidt brød, skåret i firkanter og læg på en bageplade. Bag eller tør i ovnen. Fjern og afkøl.

Vi skærer også tomaterne i tern uden frugtkød (kødet vil kun tynde ud i salaten, men det behøver vi ikke). Dernæst hak krabbestængerne (gerne de friskeste).

Si saltlagen fra dåsemaden. Riv osten på et fint rivejern. Hak hvidløget fint.

Lad os nu gå videre til lagene i vores ret. Krydr hvert lag med mayonnaise. Det første lag er tomater, det andet lag er hvidløg og krabber, derefter majs og ost. Afslut med mayonnaisenet og croutoner.

Nu er "Bullfight" klar - server. God appetit!

Utrolig lækker salat med krabbestænger “Royal style” - ny opskrift: Video

Videoopskrift – Salat i lag med krabbestænger

Videoopskrift – Simpel salat med krabbestænger og æbler

Med krabbepinde kan du lave en masse lækre forretter, tarteletfyld, smørrebrød og enkeltstående snacks. Prøv at bruge vores salater som base og eksperimenter med dine egne hemmelige ingredienser. Vi er sikre på, at det vil vise sig originalt og velsmagende!

Hej kære læsere af min blog!

Jeg er meget glad for at se dig igen. Lad os huske, hvilken ferie der kommer i hælene på os? Ja, det er et nyt år, jeg foreslår, at du begynder at forberede dig i dag. Du skal vælge og . Og selvfølgelig vil et smukt dækket bord ikke være mindre vigtigt. Derfor er dagens udvalg dedikeret til salater. Vi laver dem udelukkende af krabbepinde. Fordi denne ingrediens betragtes som en af ​​de mest populære og i øvrigt meget budgetvenlige.

Jeg tror, ​​at alle kender den klassiske version af denne salat. Dette er, når sammensætningen omfatter produkter som ris, majs og flere andre velkendte ingredienser. For at diversificere denne sammensætning vil vi bruge helt forskellige produkter til forberedelse. Disse omfatter agurker, tomater, ost og endda kyllingebryst. Lad os krydre den kolde forret ikke kun med mayonnaise, men også med smør. For at gøre det mindre kalorieholdigt.

Jeg kan huske, da jeg var lille, vi forberedte denne salat til næsten hver ferie. Sandt nok var madlavningsmuligheden den enkleste. Efter et stykke tid indså jeg, at sådan en snack kan tilberedes på mere end én måde, der er mange af dem. Og nu vil jeg dele min viden med dig.

Forresten, hvis du har din egen gennemprøvede opskrift, så del med os. Bare skriv det ned i kommentarerne. Jeg vil med glæde offentliggøre det på min hjemmeside. Nå, lad os begynde at lave mad...

Den lækreste salat med krabbestænger og ris

Nå, lad os starte... Jeg foreslår at lave den lækreste salat med krabbestænger. Det er ret nemt at tilberede, og efter at have prøvet det vil du sikkert huske den velkendte smag. Denne mulighed er den mest populære blandt familier. Og ingredienserne er meget almindelige, som kombineres perfekt i én ret.

Vi skal bruge:

• Krabbepinde
• Majs
• Kogt ris
• Mayonnaise
• agurker
• Porre
• Salt, peber - efter smag

Jeg beskrev ikke ingrediensernes vægt. Det er en smagssag, jeg bruger fx en minimal mængde ris. Og nogle mennesker forguder ham simpelthen i høj grad.

Forberedelse:

1. Vi begynder at forberede salaten med hovedingrediensen - krabbepinde. Vi befrier dem fra emballagen og skærer dem først i langsgående skiver. Indstil derefter i bredden for terninger. I princippet bør du i øjeblikket ikke have nogen spørgsmål. Alt foregår ganske nemt og enkelt.

2. Lad os nu gå videre til friske agurker. Sørg for, at agurkeskindet ikke er sejt. Hvis det pludselig viser sig at være hårdt, skal du sørge for at rense det. Fjern stilkene, og skær derefter i tern.

3. At rive æg i dette tilfælde svarer til de tidligere ingredienser. Jeg kan i øvrigt for eksempel godt lide, når der er mange æg i salaten. Derfor råder jeg dig til ikke at spare. Dette vil give vores snack en mere delikat smag.

4. Vi bruger porrer, du kan erstatte dem med almindelige eller grønne. Inden du skærer, skal du vaske fjerene grundigt og skære eventuelle defekter af. Du skal skære det ganske fint.

Kog risene på klassisk vis, men lad dem ikke overkoge. Ellers vil den ligge i salaten som grød. I gennemsnit er tilberedningstiden 15-20 minutter. Igen afhænger det hele af sorten.

Bland alle hakkede ingredienser i en skål. Tilsæt kogte ris her. Smag til med salt og peber efter smag. Tilsæt den nødvendige mængde mayonnaise. Og bland alt grundigt.

Du kan forresten selv lave mayonnaise. Tro mig, denne mulighed vil være bedre. Og det tager bogstaveligt talt 2-3 minutter at gøre.

For at forberede mayonnaise: tilsæt 1 råt æg, 1/2 tsk sennep, salt, peber og 80-100 g vegetabilsk olie i et bankende glas. Blend med en stavblender, start fra bunden. Løft forsigtigt mixerfoden. Resultatet skal være en homogen masse. Til sidst kan du tilføje et par dråber citronsaft.

Stil den færdige salat i køleskabet. Lad det stå i halvanden time. Så serverer vi det til bordet. Pynt med krydderurter eller friske grøntsager.

Salat med krabbestænger og majs

Jeg præsenterer dig for en anden mulighed for at tilberede en salat. Hvilket viser sig at være meget mørt og, vigtigst af alt, nemt at tilberede. Den indeholder kun tre ingredienser. Som passer perfekt sammen i smagen. Nå, lad os begynde at lave mad...

Vi skal bruge:

• Krabbepinde - 200 gr.
• Majs - 1 krukke
• Kyllingeæg - 3 stk.
• Mayonnaise - 2 spsk
• Salt, peber - efter smag
• Dild eller persille

Forberedelse:

1. Salaten er ret simpel, hvilket betyder at udskæringen bliver ret nem. Tag krabbestænger, du kan erstatte dem med krabbekød. Det bliver ikke værre, måske endda bedre, tværtimod. Kødet smager stadig saftigere, min personlige mening.

Skær krabbeproduktet i små skiver. I en lille vinkel, prøv ikke at blive for overfladisk. Stykkerne skal ikke være små, så bliver smagen af ​​salaten rigere.

2. Kog ægget til det er kogt. Skræl skallerne og hak dem fint. Du kan bruge en speciel enhed til at skære æg.

3. Jeg kan lykønske dig, alle ingredienserne er forberedt. Bland alle produkter i en skål. Tilsæt majs her (dræn saften på forhånd). Smag til med salt, peber og mayonnaise. Bland grundigt og læg derefter på en tallerken.

Drys den færdige salat med finthakkede krydderurter og server til det festlige bord. God appetit!

Lagdelt salat med krabbestænger, agurker og tomater

Du ved, at du kan forberede en sådan salat ikke kun med ris og majs. Jeg foreslår at diversificere det lidt og tilføje agurker og tomater. Lad os gøre alt i lag, så hvert produkt er synligt. Og for at give den et mere raffineret udseende og smag tilsættes lidt revet ost. Jeg forsikrer dig om, at det vil vise sig at være et rigtigt mesterværk.

En vidunderlig kok vil fortælle os om opskriften. Som vil give anbefalinger og tips til at tilberede kolde forretter. Så tag en pen og en notesbog, sæt dig behageligt ned og begynd at se. For at undgå at miste noget, kan du gemme artiklen i dine bogmærker.

Ideen er virkelig fantastisk at lave en salat i lag, efter min mening, super. Og læg mærke til, at det ser meget smukt ud. Og vigtigst af alt er alle ingredienserne tilgængelige for os hver især. Alle produkter her er budget. Hvis du tilbereder sådan en appetitvækker om sommeren, så kan du nøjes med din egen høst.

Lækker salat af krabbestænger med kinakål

Nu vil vi se på en anden version af krabbesalat, men med en lidt anden sammensætning. Lad os tilføje kinakål til det, som vil tilføje friskhed og fylde vores ret med saftighed. Fyldet kan i øvrigt være absolut hvad som helst. Du kan bruge mayonnaise eller gøre mellemmåltidet mindre kalorieindhold – smag til med olivenolie.

Vi skal bruge:

• Beijing kål - 1/2 hoved
• Krabbepinde - 250 gr.
• Peberfrugt - 1/2 del
• Majs - 1 dåse
• Dild og grønne løg - 1 bundt hver
• Mayonnaise - 170-200 gr. eller olivenolie - 100-130 ml.
• Salt, peber - efter smag

Forberedelse:

1. Forbered en stor skål eller et bassin. Da snittet kål fylder det meste af retterne, bliver det meget nemmere at blande i en stor beholder.

Vask kinakålen og skær bunden af ​​hovedet af. Del i blade og vask hver af dem igen. Skær i tynde strimler. Hæld i en skål for yderligere omrøring. Vi lægger også majs her, og dræner saltlagen, som den er opbevaret i.

2. Krabbepinde kan skæres på helt forskellige måder. Den ideelle mulighed ville være sugerør, der ligner kål. Men hvis det er mere praktisk, så skær det i tern.

Vi renser peberfrugten fra frøhuset. Skær i små skiver. Kom i en skål sammen med resten af ​​ingredienserne.

Vask grøntsagerne, ryst for at fjerne resterende væske og kom dem i en skål. Vi bestemmer dressingen og dresser salaten. Forresten fortalte jeg dig om mayonnaise og olivenolie. Der er en anden mulighed for saucen: lav den 50/50 creme fraiche og mayonnaise. Dette vil vise sig at være mindre kalorieindhold og ret mættende.

Afkøl retten inden servering og server. Smagen vil være fantastisk, det vigtigste er at forlade pladen.

Tilbered krabbesalat med hvidløg, croutoner og ost

En anden videoopskrift, efter at have set, som vi vil lære en anden måde at forberede en salat fra krabbepinde på. Ved du hvorfor jeg kunne lide denne salat? Det handler om ingredienserne; det indeholder ost og hvidløg. Hvilket giver retten en vis pikant smag, og krabbepinde supplerer al denne sofistikering. Prøv det, og du er sikker på at blive helt henrykt.

Så let at forberede, jeg synes, dette er en ideel mulighed for nytårsbordet. Nå, se når du kommer hjem fra arbejde, og der er kun et par timer tilbage før ferien. Der kommer ingen tanker ind i mit hoved om, hvad jeg skal lave mad. Det er, når denne type snack kommer til undsætning. Men før du serverer det, så prøv det i praksis.

En simpel version af krabbesalat med kyllingebryst uden ris

Lad os fortsætte med at forkæle os selv. Nu vil vi kombinere uforenelige ting - jeg taler om produkter. Tilføj kyllingekød til krabbestængerne. Forestil dig, hvilken uforlignelig snack vi vil få som resultat. Og jeg glemte helt at sige, at vi ikke vil tilføje ris og vil undvære det i denne version. Parat? Så lad os gå......

Vi skal bruge:

• Kyllingebryst - 2 stk.
• Krabbepinde - 150 gr.
• Kyllingeæg - 3 stk.
• Løg - 1 løg
• Eddike 9% - 1 spsk
• Mayonnaise, salt, peber - efter smag
• Ananasjuice - 100 ml.

Forberedelse:

1. Lad os først og fremmest forberede kyllingen. Vi vasker brystet under koldt rindende vand. Lad derefter vandet dryppe lidt af og hak. Vi skærer i mellemstore terninger. Gå ikke for lille, for... Under stegningen vil stykkerne blive meget mindre.

Hæld 100 ml i en opvarmet stegepande. ananasjuice (på dåse). Tilsæt derefter brystet og lad kødet simre ved høj varme. Indtil væsken fordamper helt.

Når den overskydende saft er fordampet. Steg kyllingen til den er gyldenbrun. Salt og peber efter smag. Fjern derefter og lad afkøle.

2. Kog æggene til de er kogte. Skræl skallerne og hak dem vilkårligt, men ikke groft. Med hensyn til udskæring gør vi det samme med krabbepinde. Kom derefter alt i en skål.

3. Pil løgene. Vask og hak ganske fint. Mariner herefter med eddike Kom i en skål sammen med resten af ​​ingredienserne.

Nu hvor alle ingredienserne er forberedt, krydrer vi vores salat. Tilsæt salt, peber og mayonnaise efter smag. Bland det hele til det er glat og server.

Denne forret er den første, der forlader bordet, takket være denne usædvanlige kombination af krabbe og kylling. Ananasjuice giver i øvrigt kødet noget pift. Det vil ikke længere være så intetsigende, snarere mere sødt.

“Mør” salat af krabbestænger og hytteost

Nogle mennesker hører om denne salatmulighed for første gang. Men på trods af dette ønsker jeg, at alle skal vide om ham. Vi vil forberede en kold forret med tilsætning af hytteost. Denne ret vil glæde mange. Det er lavt i kalorier. Derfor vil vi bruge en nyttig sauce til at krydre den tilberedte ret. Det vil være naturlig yoghurt, uden nogen tilsætningsstoffer.

Vi skal bruge:

• Granulær hytteost - 250 gr.
• Krabbepinde - 100 gr.
• Hårdkogt æg - 1 stk.
• Tomat - 1 stk.
• Grønne - en halv flok
• Yoghurt - 1-2 spsk

Forberedelse:

1. Fjern krabbestænger fra emballagen. Skær i mellemstore tern. Læg i en fælles skål.

2. Vask tomaterne og fjern stilken. Skær i to lige store dele. Så skærer vi hver halvdel i tynde skiver. Hak nu fint i tern.

3. Kog ægget hårdt og lad det køle af. Skær i små tern. Kyllingeæg kan i øvrigt erstattes med vagtelæg.

4. Bland alle ingredienser i én skål. Tilsæt kornet hytteost her og smag til med salt. Hæld den nødvendige mængde naturlig yoghurt i, uden tilsætningsstoffer.

Tilsæt hakket grønt til hele blandingen. Bland grundigt, læg på en tallerken og server. I dette tilfælde kræves ingen dekoration; salaten bliver meget lys og smuk.

Hurtig opskrift på krabbesalat med bønner

Og i slutningen af ​​artiklen vil jeg gerne præsentere dig for en anden salatmulighed. Som vil være lidt anderledes end tidligere opskrifter. Vi tilbereder det med tilsætning af ikke kun krabbepinde, men også bønner. Det vil være meget velsmagende og ret sundt. Alle vil kunne lide denne salat, især mænd, det er meget tilfredsstillende.

Vi skal bruge:

• Krabbepinde - 150 gr.
• Kyllingeæg - 3 stk.
• Dåsebønner - 120-150 gr.
• Dildgrønt - efter smag
• Creme fraiche - 70-90 gr.
• Salt, peber - efter smag

Forberedelse:

1. Rens æggeskallen. Fjern krabbestænger fra emballagen. Skær ingredienserne i store tern.

2. Vask grøntsagerne og ryst for at fjerne resterende væske. Eller tør det med en klud. Skær i fine krummer. Hvis du foretrækker persille, kan du bruge det i madlavningen.

Bland alle hakkede produkter i en skål. Tilsæt bønnerne efter at have drænet saltlagen fra glasset. Smag til med salt, peber og creme fraiche (fedtfattig). Vi opbevarer den færdige salat i kort tid i køleskabet. Så kan du servere den til bordet.

Denne type salat kan betragtes som diæt. Den har en lille mængde kalorier og er ret mættende. Og i øvrigt har du sikkert lagt mærke til, at den er meget nem at tilberede. Sørg for at forkæle din familie med det. Jeg tror bestemt ikke, at de vil forblive ligeglade.

Jeg ville være glad for at se din feedback nedenfor i kommentarerne. Del dine resultater, giv anbefalinger og råd. Eller måske del din yndlingsopskrift.

Jeg venter på alle og vil være glad for at se alle. Vi ses igen, kære læsere!

Krabbesalat i Rusland er allerede blevet en kulinarisk klassiker. Der er mange opskrifter på det – med tomater, agurker, kinakål, svampe, ananas m.m. Den tilberedes blandet eller i lag og serveres i en almindelig dyb salatskål eller portioneres i skåle eller skåle.

Klassisk opskrift

• Tid: 40 minutter.
• Antal serveringer: 5-6 personer.

Den klassiske krabbestangsalat er tilberedt med hvide ris, runde eller langkornede - det er lige meget. Mayonnaise kan helt eller delvist erstattes med fedtfattig creme fraiche, og stikker med krabbekød.

Ingredienser:

• ris - 0,1 kg;
• æg - 8 stk.;
• krabbepinde - 0,2 kg;
• majs - 340 g;
• mayonnaise sauce - 0,25 l;
• løg (grønt) - 1 bundt;
• krydderier.

Madlavningsmetode:

1. Kog risene til de er kogte, skyl.
2. Kog æggene hårdkogte, afkøl, pil, skær dem og krabbekødstænger i små tern. Hak løget fint.
3. Dræn væsken fra majsene og tilsæt kornene til resten af ​​ingredienserne.
4. Tilsæt salt, tilsæt mayonnaise, rør retten til en jævn masse.

Med frisk agurk

• Tid: 35 minutter.
• Antal serveringer: 8 personer.
• Sværhedsgrad: Nemt for begyndere.

Takket være et lille antal ingredienser og tilstedeværelsen af ​​agurker viser denne salat sig at være let og frisk. Hvis du vil gøre det mere tilfredsstillende, som den traditionelle Olivier, skal du tilføje kogte jakkekartofler til sættet af produkter.

Ingredienser:

• krabbepinde - ½ kg;
• æg - 8 stk.;
• mayonnaise - 0,2 l;
• majs (på dåse) - 1 b.;
• agurk (frisk) - 3 stk.;
• krydderier.

Madlavningsmetode:

1. Kog æggene hårdt, dæk med koldt vand og pil. Skær herefter dem, agurker og optøede stænger i små tern.
2. Tilsæt majsen efter at have drænet væsken fra glasset.
3. Tilsæt krydderier (hvis nødvendigt), smag til med mayonnaise, rør til det er glat.

Med tilsætning af kinakål

• Tid: 30 minutter.
• Antal serveringer: 5 personer.
• Sværhedsgrad: Nemt for begyndere.

En klassisk salat med krabbestænger, kinakål og andre grøntsager viser sig at være mindre kalorierig, diætmæssig og meget saftig. Der er ingen begrænsninger for valget af grøntsager; du kan tilføje dem efter eget skøn.

Ingredienser:

• krabbekødstænger - 10 stk.;
• majs - 1 b.;
• peber (bulgarsk) - 1 stk.;
• agurk (frisk) - 2 stk.;
• kål (Beijing) - 0,25 kg;
• creme fraiche - 0,25 l;
• citronsaft - 2 spsk. l.;
• krydderier.

Madlavningsmetode:

1. Skræl agurkerne, fjern stilke og kerner fra peberfrugterne. Hak dem sammen med krabbekødet i små tern. Hak Beijing med en skarp kniv.
2. Tilsæt majs, efter afdrypning af væsken, smag til med citronsaft og creme fraiche.
3. Tilsæt salt, rør evt.

Lagdelt krabbesalat

• Tid: 30 minutter.
• Antal serveringer: 4 personer.
• Sværhedsgrad: Nemt for begyndere.

Den klassiske opskrift på krabbesalat går ud på at blande alle ingredienserne, men retten kan også tilberedes i lag. Krydrede noter gives til den af ​​smelteost, som skal have en delikat cremet smag, og et syrligt æble.

Ingredienser:

• krabbepinde - 0,15 kg;
• æg (kogt) - 3 stk.;
• løg, æble, ost (forarbejdet) - 1 stk.;
• mayonnaise.

Madlavningsmetode:

1. Skil æggehviderne fra blommerne. Skær de første i tern, hak løg og krabbekød på samme måde.
2. Riv æggeblommer, ost og skrællet og udkernet æble.
3. Læg den klassiske krabbesalat i lag, beklæd hver med mayonnaise, i følgende rækkefølge: æggehvider, ost, løg, stænger, æble. Pynt med hakkede æggeblommer og finthakkede krydderurter.

Video

Hvert år slår salater med krabbestænger alle rekorder for deres popularitet. Vi tager ofte på besøg, og der er altid en eller anden version af en ret med denne skaldyr på bordet. Desuden er han ikke kun til stede der, men spiser altid med stor fornøjelse. Og som regel forbliver det aldrig på bordet.

Og det er nok ikke tilfældigt. For bare 10 år siden var det svært at finde sådan et produkt i en butik i sådan et sortiment. Nu kommer du til butikken og ved ikke, hvad du skal vælge. Produktet sælges i forskellige udseender, fra forskellige producenter, til forskellige priser. Og selvfølgelig kan det variere meget i kvalitet.

Krabbestænger bør indeholde op til 50 % hakket fisk. Som regel er disse sej, saury, alle typer torskefisk og andre hvide fisk. Men nogle gange bliver de saftige og velsmagende, og andre gange er de lidt tørre. Det kommer an på hvor meget fiskefilet de indeholder, eller surimi som det også kaldes. De bliver tørre, når andre ingredienser tilsættes i stedet for fisk, såsom sojaprotein, æggepulver og stivelse.

Derfor er det værd at være opmærksom på, hvilket produkt du køber. Det vil jo direkte afgøre, hvilken slags salat du får i sidste ende. Prøv kun at købe produkter fra pålidelige producenter. Såsom "Santa Bremor", "Meridian", "Vici", "Water World". Inden du køber, skal du altid læse informationen på emballagen, og husk at et godt produkt ikke er billigt.

Men hvis du har købt et produkt af god kvalitet, kan du altid lave en lækker ret med det. Og du ved, der er rigtig mange opskrifter. I dag vil vi se på nogle af dem. Når alt kommer til alt, kommer den vigtigste ferie snart - nytår! Og ikke kun på denne ferie kan du tilberede lækre salater. Vi har stadig fødselsdag, den 8. marts, den 23. februar..., grunde er der mere end nok af. Så lad os komme i gang.

Salat med krabbestænger og majs efter klassisk opskrift

Jeg vil straks svare på spørgsmålet, hvorfor netop denne opskrift er en klassiker. Dette er et betinget navn. Sådan kogte de det, da denne fisk og skaldyr først dukkede op på udsalg. Og der var kun én opskrift. Alt var forberedt efter det. Det er tilsyneladende her, den har fået sit navn.

Vi skal bruge:

• majs - 300 g (1 dåse)
• kogte ris - 1 kop (tørre ris 1/4 kop)
• æg – 4 stk
• frisk agurk - 1 stk.
• grønt løg - 0,5 bundt
• persille - en lille flok
• mayonnaise - efter smag

Forberedelse:

1. Kog ris på forhånd. Som du kan se på ingredienslisten, skal vi bruge omkring 1/4 kop tørre ris. Det er bedre at koge dampede ris, det klistrer ikke sammen under tilberedning og forbliver sådan efter tilberedning. Derudover udvider den sig perfekt i størrelse. Det vil sige næsten fire gange. Og dette er allerede et fuldgyldigt element i salaten, synligt for øjet, hvilket er vigtigt.

Det skal kun afkøles og derefter bruges i madlavningen.

2. Æg skal være hårdkogt og afkølet med koldt vand. Skær dem derefter i små tern.

3. Fisk og skaldyr købes bedst afkølet. Jeg kan personligt ikke lide det frosne produkt. Normalt vejer én pakke 200 - 250 gram. Brug hvad du har.

De skal skæres. Der er flere forskellige muligheder for skæremetoder. Og de afhænger primært af, hvilket look du vil have.

• du kan skære dem i tern. I dette tilfælde er det bedre at skære alle andre komponenter også. Designet vil være mere imponerende.
• kan skæres i tynde strimler. I dette tilfælde skærer vi agurkerne på samme måde. Og ægget, majs og grønne løg vil være formet som en terning. Udseendets "geometri" vil være anderledes.

Jeg skiller stængerne fra hinanden til fibre. I denne form viser de sig at være meget tynde og er perfekt mættede med saften af ​​alle andre komponenter. Og jeg foretrækker i princippet smagen af ​​dette indhold såvel som dets udseende.

Og for at adskille fisk og skaldyr til fibre, skal det først skæres i to eller tre stykker og derefter i to halvdele mere. Og del det så i fibre, og hjælp dig selv med en kniv. På denne måde bliver det adskilte sugerør kort og af samme størrelse.

Læg sugerørene i en skål.

4. Tilsæt ægget, afkølede ris og majs, hvorfra al væsken forinden er blevet drænet. Og også hakkede grønne løg og dild. Og nogle mennesker kan lide dild mere. Det vil heller ikke blive betragtet som en fejl at bruge det.

Og i stedet for grønne løg kan du bruge almindelige løg. I dette tilfælde skal du skære det i meget små tern og hælde kogende vand over det, så al bitterheden kommer ud.

Alle ingredienser er møre, majsen og stængerne har en let sødlig smag. Og vi behøver ikke tilføje bitterhed. Al ømhed vil gå tabt, og den bitre smag kan overdøve alle de andre.

5. Og vi har endnu en komponent tilbage, som vi også tilføjer i dag. Dette er en frisk agurk.

Hvorfor er der så særlig opmærksomhed på ham? Ja, for i den første klassiske version af retten var der ikke tilsat agurk. Og det begyndte at blive tilføjet lidt senere.

Derfor vil vi fremhæve dens tilføjelse som et særligt punkt. Dem der vil – føj til, dem der ikke vil – så er det sagtens muligt at undvære det. Men agurken tilføjer friske smagsnoter, og dens dragende aroma stimulerer appetitten. Og jeg tilføjer det altid; med sin tilstedeværelse virker salaten mere velsmagende for mig.

6. Tilbage er kun at fylde den med mayonnaise. Tilføj det lidt for blot at binde alle komponenterne sammen. Men hvem elsker det mere?

Jeg salter det ikke, for krabbepinde og mayonnaise er allerede salt nok, som det er. Og salt er som regel nok til hele sammensætningen. Men smag den til inden servering. Og føler du, at der ikke er salt nok, så tilsæt lidt salt.

7. Indholdet kan lægges i et dybt fad, eller du kan lægge dem i dynger på en flad tallerken. Hvem kan bedst lide det, og hvilken slags retter passer til dette.

Det er det, retten kan serveres til bordet og nyde dens delikate og delikate smag og aroma.

Video om, hvordan man forbereder den originale "majs" salat

Her er en opskrift på næsten samme salat, men i en original udgave. Hvis du vil overraske dine gæster, kan du tilbyde dem netop sådan en mulighed.

Hos os er den altid en af ​​de første, der flyver fra bordet, og forbliver aldrig på tallerkenen. Derfor tilbereder jeg det gerne lige inden gæsterne kommer.

Det tager næsten samme tid at oprette som den almindelige version. Og fra designet skal du bare skabe formen af ​​majs og drysse det med korn af dåseproduktet. Og for at skabe en mere munter stemning, tilsæt grønt i form af salat, dild og persille, og brug rødt i form af granatæblekerner.

Salaten holder formen perfekt, falder ikke fra hinanden og ser frisk, lys og utrolig positiv ud på det festlige bord!

Prøv at tilberede din yndlingsret i en ny version, og du vil endda kunne mærke dens opdaterede smag. Hvor paradoksalt dette end kan lyde, er det ikke desto mindre sandt.

Enkel "Royal" salat med majs uden ris

Vi laver normalt altid den klassiske opskrift med ris og majs. Men du kan forberede meget velsmagende muligheder uden ris. Og her er den første fra denne samling.

Vi skal bruge:

• krabbepinde - 7 stk
• appelsin - 1 stk.
• æg – 4 stk.
• majs på dåse - 100 g
• hvidløg - 1 fed
• mayonnaise – 100 – 150 gr

Forberedelse:

1. Skær pindene på langs i to halvdele. Skær derefter i små stykker. Hvis du ønsker det, kan du skære dem i runder.

2. Kog æg og skær i små tern.

3. Skil appelsinen ad i skiver og fjern evt. film og kerner. Skær derefter skiverne i stykker.

4. Hak hvidløget med en kniv eller en presse.

5. Bland alle ingredienser i en skål, tilsæt majs og dræn al væsken fra.

6. Rør rundt, tilsæt mayonnaise efter smag, og bland forsigtigt igen.

Læg i et fad og server. Muligheden er meget enkel og meget velsmagende. Det er hurtigt og nemt at tilberede. Og den spises altid sporløst.

Han laver en meget interessant kombination af tilsyneladende ikke særlig kompatible ingredienser. Men prøv at lave mad, smagen er meget interessant.

Lækker opskrift med fisk på dåse og ananas

Denne opskrift kan klassificeres som en ferieopskrift. Den indeholder meget velsmagende komponenter, der, når de kombineres, giver en helt fantastisk kombination.

Sandsynligvis elsker alle kombinationen af ​​kylling og ananas? Jeg ved godt, at det måske ikke er alle, men mange elsker... Så denne salat er også med ananas, men der bruges krabbestænger i stedet for kylling. Og det er ikke kun ananas, der farver denne mulighed, lad os hurtigt se, hvad der ellers er så interessant i det.

Vi skal bruge:

• krabbepinde – 200 gr
• tun på dåse – 200 gr
• ananas - 100 g (kan være frisk eller dåse)
• appelsin - 1 stk.
• æg – 2 stk.
• majs på dåse – 300 – 350 g (1 dåse)
• valnødder - en håndfuld
• salt, peber - efter smag
• grønt - til pynt
• mayonnaise – 2 – 3 spsk. skeer

Du kan lave en lettere udgave og bruge yoghurt i stedet for mayonnaise.

Forberedelse:

1. Skær stængerne i mellemstore tern. Læg i en skål.

2. Del appelsinen i skiver, pil den derefter fra filmene og skær den i tynde skiver.

3. Pil æggene og skær dem i tern. Skær også ananaserne i tern. Du kan bruge dem friske eller på dåse. Hvilke vil blive fundet? Dette vil ikke påvirke smagen meget. Det bliver lækkert uanset hvad.

4. Bland alle ingredienser, tilsæt valnødder. Du kan først knuse dem med en kagerulle, men ikke for meget, så der bliver ret håndgribelige stykker tilbage.

5. Dræn væsken fra tunen og adskil den i fibre. Tilføj også til en fælles skål. Rør og smag til. Har du brug for salt, så tilsæt salt. Husk dog på, at mayonnaisen, som vi vil krydre retten med, også er salt.

Hvis det ønskes, kan du tilføje lidt malet sort peber.

6. Smag til med mayonnaise eller yoghurt. Rør rundt og læg på en tallerken. Pynt med friske krydderurter og server.

Du kan afkøle den lidt ved at stille den i køleskabet i 30 minutter.

Krabbesalat med majs og grønt æble

Endnu en opskrift på en fremragende smagende koldskål. Et friskt grønt æble giver det en særlig friskhed og smag. Det ændrer den sædvanlige smag og gør en ret med enkle ingredienser meget sofistikeret.

Vi skal bruge:

• krabbepinde – 200 – 250 g (1 pakke)
• majs på dåse – 1 dåse
• grønt æble - 1 stk (stort)
• gulerødder - 2 stk.
• kartofler – 3 stk.
• kogt æg - 4 stk
• salt efter smag
• mayonnaise efter smag

Forberedelse:

1. Kog æg, kartofler og gulerødder. Skræl dem og skær dem i mindre tern.

2. Dræn væsken fra majsen, læg den i et dørslag.

3. Skræl æblet, hvis det er tykt og groft, eller lad det stå, hvis det er tyndt og sejt. Skær den i tern.

4. Skær også krabbestængerne.

5. Kombiner alle ingredienser, tilsæt salt efter smag og smag til med mayonnaise. Læg derefter på en flad tallerken i form af en høj.

Som du kan se, er det meget enkelt. Nem at tilberede og lige så nem at bruge.

Videoopskrift på krabbestoksalat "Monastery Hut"

Hvis du virkelig vil overraske dine gæster, så forbered dem sådan en original og lækker salat. Denne idé er bestemt ikke ny. Slik tilberedes også efter dette princip. Men alligevel er det ekstremt interessant at komme med et så interessant design.

For at gøre alt klart, se videoen. Det vil være hurtigere, end jeg kan beskrive det hele med ord. Og det er selvfølgelig tydeligere.

Dette er skønheden, der kommer frem til sidst.

Forresten vil jeg give dig et par flere ideer. Som fyld kan du bruge alle produkter, der er kombineret med fisk og skaldyr. Det kunne være gulerødder med hvidløg, torskelever, sejkaviar (forestil dig hvilket mesterværk du kan tilberede!) og svampe stegt med løg...

Dette er bare det første, der kommer til at tænke på. Og hvis du bruger din fantasi, kan du finde på sådan noget... Dermed vil du glæde både dig selv og alle dine gæster. Og du kommer med en ny salat.

Snackret “Sommerdag” med krabbestænger og grøntsager

Her er en grøntsagskombination, der både ligner og ikke ligner... Det er rigtig godt at lave mad om sommeren, hvor der er rigeligt med grøntsager. Samtidig er alle grøntsager saftige, fyldt med vitaminer, og derfor de lækreste. Så viser deres kombination sig simpelthen at være uforlignelig.

Vi skal bruge:

• krabbepinde – 6 stk
• kål – et lille hoved (eller endda et halvt lille)
• tomater - 2 stk.
• agurker – 2 stk.
• radiser – 3 – 4 stk.
• Adyghe ost - 150 gr
• dild - flok
• vegetabilsk olie
• salt peber

Som du kan se, er indholdet i denne opskrift, i modsætning til andre, krydret med olie, hvilket gør det ikke så højt i kalorier. Desuden, hvis du tilbereder det om sommeren, så vil du slet ikke spise mayonnaise.

Forberedelse:

1. Hak kålen i små strimler.

2. Skær agurker og tomater i strimler eller større stykker. Det er som du ønsker.

3. Skær også krabbestængerne i strimler eller stykker. Hak dildgrønt.

4. Læg kålen på et stort fad, der er ingen grund til at knuse eller mose den.

5. Læg agurker og tomater ovenpå. Salt og peber. Derefter ost, dild og krabbepinde ovenpå. Dryp med olie.

Retten viser sig lys, farverig, ret let og meget velsmagende. Du begynder at spise det med øjnene, så snart du ser det på bordet. Og først da nyder du dens smag til fulde.

Salat med tang og krabbekød

Kål kommer som bekendt i forskellige varianter. Og hvis du begynder at lave mad med det, så lad os huske om tang. Den laver jo også lækre og sunde salater.

Og her er en af ​​dem.

Vi skal bruge:

• krabbestænger - 200 g (eller kød)
• tang – 200 gr
• peberfrugt - 1 stk (gerne rød eller gul)
• kogt æg - 3 stk
• hvidløg - 1 fed
• mayonnaise - 1 spsk. ske
• sesamfrø - 1 tsk

Forberedelse:

1. Skær krabbestænger i strimler eller små stykker.

2. Brug farvestrålende peberfrugter til at gøre salaten smuk. En lys rød frugt, eller orange eller gul vil gøre. Pil den fra stilken og frøene og skær den i strimler.

3. Kom ingredienserne i en skål. Tilsæt hakket hvidløg og tang til dem.

4. Skær æggene i tern og kom dem i skålen. Smag til med mayonnaise og bland.

I stedet for mayonnaise kan du bruge olivenolie eller olivenolie og sojasovs eller vinaigrette. For at forberede det skal du blande sennep, vineddike og vegetabilsk olie.

5. Læg indholdet på en tallerken i form af et objektglas og pynt med sesamfrø ovenpå. Og du kan arrangere det i denne form.

Den færdige ret viser sig at være ret original både i indhold, smag og præsentation.

Lækker "Hav" salat med krabbepinde og rejer

Dette er en anden meget nem at tilberede mulighed, hvor to komponenter spiller hovedrollen - krabbepinde og rejer. Og hvor disse produkter er tilgængelige, er det altid lækkert!

Vi skal bruge:

• krabbepinde – 200 gr
• rejer - 200 gr
• agurk - 1 stk.
• kogt æg - 2 stk
• salt efter smag
• mayonnaise efter smag

Forberedelse:

1. Kog rejer i saltet vand. For at gøre dette skal du koge vand og tilføje optøet eller frisk fisk og skaldyr til det. Vent til de koger igen og efter to minutter sluk for vandet. Læg det færdige produkt i et dørslag og fjern skallen fra rejerne.

2. Kog æg og skær i tern.

3. Skær krabbestænger og agurk i tern af samme størrelse. Skær rejerne i to eller tre dele. Eller du behøver ikke at skære det, bare lad det være sådan. Det hele afhænger af, hvordan du vil have din ret til at se ud i sidste ende.

4. Salt indholdet, hvis det er nødvendigt. Selvom det højst sandsynligt ikke vil være nødvendigt. Og smag til med mayonnaise.

Her er en meget simpel salat, vi fik. Prøv det, hvor er det lækkert! Bare slik på fingrene!

Sådan tilberedes Flagman-salat med rejer og cornichoner

Og her er endnu en lækker rejesalat, som jeg gerne vil give din opmærksomhed. Det er meget nemt at forberede, og det bliver ikke svært at lave det.

Vi skal bruge:

• krabbepinde – 200 gr
• rejer - 300 gr
• kogt æg - 1 stk.
• syltede agurker (agurker) – 8 stk.
• udstenede oliven - 0,5 dåser
• citron – 0,5 stk.
• mayonnaise - 2 spsk. skeer
• sojasovs - 1 spsk. ske

Forberedelse:

1. Kog rejer i saltet vand og pil dem. Skær dem derefter i små stykker. Efterlad nogle til pynt.

2. Skær stængerne, cornichonerne og ægget i små tern. Oliven kan skæres i tynde skiver.

3. Forbered saucen. For at gøre dette skal du blande to spiseskefulde mayonnaise og en ske sojasovs. Hvis du kan lide mere mayonnaise, kan du tilføje lidt mere.

4. Bland alle ingredienserne, og læg dem i en fælles skål. Drys med saften af ​​en halv citron. Smag derefter til med den tilberedte sauce. Blande.

5. Læg i et dybt eller fladt fad, pynt og server.

Salaten viste sig at være original, ikke almindelig og meget velsmagende.

Lagdelt krabbesalat "Leningradsky"

Hvis denne ret serveres på et festligt bord, vil der snart ikke være noget tilbage af den. Gæsterne tager hurtigt fat på ham og spørger, om der er genopfyldning. Og hvis der ikke er noget supplement, så beder de straks efter festen om opskriften. Og er der et tilsætningsstof, spiser de det også, og spørger så stadig efter opskriften. Og sådan hver gang.

Vi skal bruge:

• krabbestænger – 200 g (kød kan bruges)
• kogte ris - 1 kop (1/4 del tør)
• kogte æg - 5 stk
• løg – 2 stk
• gulerødder – 2 – 3 stk.
• marinerede champignoner – 1 krukke (andre svampe er mulige)
• mayonnaise - efter smag (men ret meget)
• vegetabilsk olie - til stegning

Forberedelse:

Det er bedst at tilberede det i en springform, eller skære en form ud af pap. I dette tilfælde vil det ligne en kage. Men hvis du ikke ønsker at gøre dette, kan du blot lægge det ud i lag i en dyb tallerken. Dette vil ikke påvirke smagskvaliteten på nogen måde.

Jeg vil beskrive denne opskrift i lagkategorien. Læs derfor hele opskriften først for at få et samlet billede af den og så alt bliver klart til sidst.

Hvert lag skal smøres generøst med mayonnaise.

1 lag - kogt ris. Det skal først koges og derefter afkøles. Det er bedst at bruge dampede ris. Det koger ikke over, klistrer ikke sammen og udvider sig godt under tilberedningen.

2. lag – pinde, eller riv eventuelt krabbekødet på et groft rivejern.

3. lag – riv de kogte æg og læg ovenpå kødet.

Lag 4 – steg løg og gulerødder hver for sig. Hak champignonerne eller andre syltede svampe. Bland det hele. Denne gang vil vi skabe et så komplekst lag.

I slutningen af ​​tilberedningen skal du sætte den færdige ret i køleskabet i 3 timer. Hvis du tilberedte den i en springform, så afkøl den i den. Så skal den fjernes. Server den ikke i den.

Dekorer efter din smag. Jeg skrev ikke ingredienserne til dekoration ned i opskriften. Men det kan være en rød fisk, som man kan lave smukke roser af. Der vil være et link til dette lige nedenfor.

Du kan også dekorere med rød kaviar, ost, oliven og sorte oliven. Altså hvad hovedproduktet kan kombineres med. Eller du kan simpelthen pynte med friske krydderurter. Det bliver også meget smukt.

Og selvfølgelig, som lovet, meget velsmagende! Så læg mærke til opskriften. Du vil lave mad med det mere end én eller to gange...

Videoopskrift på en lækker forrettersalat "Gule tulipaner"

Og et sådant design bliver en rigtig dekoration til ethvert feriebord. Det er meget smukt, delikat, smukt dekoreret og utroligt velsmagende.

Og den tilsatte basilikum vil give den allerede velkendte smag yderligere pikanthed og aroma.

Enig, det blev meget smukt. Så tag det til efterretning. Når alt kommer til alt, kan andre komponenter bruges som fyld. Og derfor kan dens smag være forskellig hver gang.

Og i stedet for gule tomater kan du også tage røde. Med nyt design og indhold kan du få en helt ny ret.

Jeg har lavet disse "tulipaner" i lang tid, og serverer dem ofte på bordet. Og han er altid meget efterspurgt. Hver enkelt knop er i det væsentlige en portioneret ret. Det er meget praktisk, at kende antallet af gæster, at forberede det samme antal knopper. Nå, lidt ekstra, selvfølgelig.

Det eneste jeg stadig vil sige er, brug ikke store tomater til at forberede det. De ser ikke så smukke ud på en tallerken, og det kan være svært at spise sådan en portion. Der er jo som regel også andre kolde retter og snacks på bordet. Og du vil helt sikkert prøve dem alle.

Og jeg vil ikke støde værtinden ved at lade portionen være uspist.

Let blanding af kinakål og skaldyr "Sea Pyramid"

Lagdelte salater kan tilberedes i en stor dyb tallerken, lægge den ud i lag. Du kan også placere den i skåle, når du tilbereder såkaldte cocktails.

Du kan også lægge indholdet ud ved hjælp af en speciel kulinarisk metalring. Eller måske har du en lille springform. Den kan også bruges til montering.

En fremragende og original præsentation til enhver ferie, der ikke vil efterlade nogen ligeglade.

Vi skal bruge:

• krabbepinde – 250 gr
• dåse blæksprutte – 200 g (kogt kan også bruges)
• majs på dåse - 150 g
• kogte æg - 4 stk
• hård ost - 150 gr
• rød kaviar til dekoration - 1 spsk. ske
• kinakål - 3 blade
• salt, peber - valgfrit
• mayonnaise - efter smag

Forberedelse:

1. Pil æggene og riv dem på et mellemstort rivejern. Riv også osten. Det er bedst, hvis det er en hård ost, såsom parmesan. Du kan også bruge Gouda, denne type ost er også velegnet til dette formål.

Nå, hvis du hverken har det ene eller det andet, så brug almindelig "russisk" ost, men kun af god kvalitet.

Det endelige resultat vil afhænge af smagen af ​​komponenterne. Det vil kun være lækkert af velsmagende ingredienser.

2. Skær krabbekødet og blæksprutten i tern, ikke særlig store.

3. Skyl salatbladene med koldt vand, lad det dryppe af, og tør derefter med køkkenrulle. Skær på langs i to halvdele og skær i små strimler. Er der grove årer, så skær dem hver for sig i mindre stykker, så de ikke skiller sig for meget ud i hverken udseende eller smag.

4. Forbered en flad tallerken eller skål. Vi vil lægge indholdet ud i lag i form af en pyramide. Samtidig vil vi smøre hvert lag let med mayonnaise, og tilsætte salt og peber, hvis det ønskes.

• krabbekød
• majs
• kinakål
• blæksprutte
• Rød kaviar

Den sidste er selvfølgelig ikke et lag. Vi placerer kaviaren ovenpå som dekoration.

Du kan også dekorere salaten med friske krydderurter for at tilføje en klar grøn farve til vores delikate kombination.

Det viser sig utroligt velsmagende og meget smukt. Og det vil altid dekorere bordet til enhver ferie. For ikke så længe siden publicerede jeg en artikel. Og det ligner meget i udseende, men noget rigere på indhold. Alle af dem er ret relevante for vores emne i dag.

Lækker cocktailopskrift med krabbepinde og skaldyr

Denne mulighed viser sig at være meget tilfredsstillende. Tag derfor højde for dette, når du gør klar til feriebordet. Jeg kogte det i portionsskåle. Og da det blev tid til at smage det, spiste jeg selvfølgelig det hele på én gang. Det var så lækkert, at der simpelthen hverken var mulighed eller lyst til at stoppe tidligere.

Men efter det kunne jeg ikke spise andet. Reducer derfor gerne portionen, eller kog på en fælles ret. Ellers kommer dine gæster aldrig til den varme mad.

Generelt er dette en ret i restaurantkvalitet. Og det er ikke billigt der!

Vi skal bruge:

• krabbepinde - 100 g
• rejer - 150 gr
• letsaltet laks – 150 gr
• blæksprutte - 150 gr
• rød kaviar - 1 spsk. skeer
• hård ost - 70 gr
• æg - 2 stk (hvider)
• løg - 1 stk.
• mayonnaise - 3 spsk. skeer

Forberedelse:

1. Kog rejer og blæksprutter i saltet vand i 2 minutter. Skær derefter blæksprutten i strimler og lad rejerne blive hele. Selvom du kan klippe dem, hvis du ønsker det.

2. Skær stænger og rød fisk i tern. I dette tilfælde er det letsaltet laks. Lad lidt laks stå til pynt.

3. Riv osten. Det er ønskeligt, at det er af en hård sort.

4. Skær æggene i to halvdele og fjern blommen, vi skal ikke bruge den i denne opskrift. Skær proteinet i små strimler, der svarer i størrelse til hakket blæksprutte.

5. Løget skal først skæres i halve ringe og marineres. Du kan finde ud af, hvordan du gør dette ved at følge linket nedenfor. Klem det derefter ud og sæt det ind i emnet.

6. Kombiner alle skaldyr og andre ingredienser i en skål, tilsæt mayonnaise og bland.

7. Læg i skåle og pynt med roser lavet af laks og rød kaviar.

Sådan syltes løg, koges blæksprutte og rejer; lav roser af rød fisk; Du kan også se en trin-for-trin beskrivelse med fotografier.

Og jeg vil gerne henlede din opmærksomhed endnu en gang på, at du kun kan prøve denne salat på en restaurant, eller du kan tilberede den selv.

Ny og lækreste puff salat opskrift

Denne mulighed er simpelthen kongen af ​​salater. Derfor har han. Den er så god, både smagfuldt og visuelt, at den til fulde fortjener sit navn.

Den har selvfølgelig mange komponenter, og alle er lækre. Men det er derfor, den har sådan et navn. Dårlige ting vil ikke blive kaldt "zarens".

Vi skal bruge:

• krabbepinde – 200 gr
• blæksprutte - 100 gr
• rejer - 150 gr
• laks - 150 gr
• rød kaviar - 2 spsk. skeer
• kartofler – 3 stk.
• gulerødder - 2 stk.
• friske agurker - 250 gr
• rødløg - 1 stk.
• ost - 200 gr
• æg - 3 stk
• oliven - til pynt
• mayonnaise efter smag

Forberedelse:

1. Kog blæksprutte og rejer. Vi vil bruge rejerne til pynt, og blot skære blæksprutten i strimler.

2. Forbered alle andre ingredienser - kog kartofler, gulerødder og æg. Sylt løget.

3. Så samler vi alt i lag:

• blæksprutte
• gulerod

• laks
• agurker
• syltede løg
• krabbepinde
• kartoffel

4. Glem ikke at tilføje salt og mayonnaise til de enkelte lag.

5. Pynt med rød kaviar og hele kogte rejer.

Den fulde version af opskriften er i en separat artikel skrevet om dette emne. Der er mange fotografier og en trin-for-trin beskrivelse af hele processen. Hvis opskriften interesserer dig, så er den helt til din rådighed.

Og her er blot et fotografi, hvorfra du kan sætte pris på, hvilken pragt vi vil opnå!

Listen og beskrivelsen af ​​salatopskrifter bliver ved og ved. I dag er der ikke en, ikke to dusin, men hundredvis af sådanne opskrifter.

I dagens artikel forsøgte jeg at foretage udvalget på en sådan måde, at det dækkede den mest komplette kombination af alle ingredienser i forskellige versioner. Det vil sige, at jeg i overført betydning talte om, hvad man kan tilberede dem med, hvilke krabbepinde er “venner” med.

Og som vi kan se, er geografien af ​​dette venskab ret stor. Her er grøntsager, frugter, korn, svampe, urter, fisk og skaldyr...

Dressingen kan også være anderledes: det er hovedsageligt mayonnaise, men i nogle opskrifter kan du bruge vegetabilsk olie, og nogle gange i kombination med sojasovs; eller du kan tilberede en Vinaigrette sauce, som indeholder sennep, vineddike og vegetabilsk olie, gerne olivenolie.

Når du ved dette, kan du nemt komme med dine egne muligheder. Det er altid meget spændende!

Eller tag en hvilken som helst opskrift, der tilbydes i dag. Alle af dem er blevet testet af værtinder og gæster, og har en masse fremragende anmeldelser.

God appetit!