गाय को एक पवित्र जानवर क्यों माना जाता है? पवित्र भारतीय गाय

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बहुत से लोग जानते हैं कि कुछ देशों में हमारे क्षेत्र में जो गायें परिचित हैं, उदाहरण के लिए, भारत में, उन्हें एक विशेष दर्जा प्राप्त है। क्या आपने कभी सोचा है कि भारतीयों ने इस विशेष जानवर को पूजा की वस्तु के रूप में क्यों चुना? और भारत में एक पवित्र गाय का मानव के समान अधिकार क्यों है? हम आपको एशियाई मान्यताओं और रीति-रिवाजों के इस पक्ष के बारे में और जानने के लिए आमंत्रित करते हैं।

भारतीय सभी जानवरों के साथ विशेष सम्मान करते हैं, लेकिन पवित्र गाय की एक विशेष स्थिति है। भारत में, आप गोमांस नहीं खा सकते हैं, और यहां तक \u200b\u200bकि आगंतुक और पर्यटक भी इस नियम के तहत आते हैं। इसके अलावा, आप जानवर को किसी भी तरह से अपमानित नहीं कर सकते, उसे पीट सकते हैं और चिल्ला भी सकते हैं।

भारतीय पौराणिक कथाओं में गाय को माता का दर्जा दिया गया है। प्राचीन ऋषियों ने उल्लेख किया कि यह जानवर प्रजनन क्षमता का प्रतीक है, साथ ही पूर्ण आत्म-बलिदान भी है: एक गाय लोगों को जीवन के दौरान भोजन देती है, इसकी खाद उर्वरक और ईंधन के रूप में उपयोग की जाती है, और मृत्यु के बाद भी यह अपनी त्वचा, सींग देकर लाभान्वित होती है और उसके मालिकों के लाभ के लिए मांस ...

शायद इसीलिए गाय की छवि कई धार्मिक पंथों में दिखाई देने लगी। भारतीयों का मानना \u200b\u200bहै कि कोई भी गाय एक संत है और किसी व्यक्ति के लिए खुशी और इच्छाओं को पूरा कर सकती है। प्राचीन समय में, ये आर्टियोडैक्टिल दहेज का एक अनिवार्य हिस्सा थे, उन्हें भुगतान के रूप में उपयोग किया जाता था और पुजारियों को उपहार के रूप में लाया जाता था।

प्राचीन मिस्र, रोम और ग्रीस में गाय

प्राचीन किंवदंतियों में गाय की छवि का बार-बार उल्लेख किया गया है, प्राचीन ग्रीक और रोमन पौराणिक कथाओं में दिखाई देती है। ज़ीउस और उसके प्रिय के बारे में एक सुंदर किंवदंती है, आयो नामक एक सुंदर पुजारी। अपनी पत्नी से एक सांसारिक महिला के साथ अपना संबंध छिपाते हुए, ज़्यूस ने लड़की को गाय में बदल दिया। लेकिन ऐसा करके, उसने उसे लंबे समय तक पीड़ित किया और दुनिया भर में भटकता रहा।

आईओ ने शांति और इसके पूर्व स्वरूप को केवल मिस्र की धरती पर पाया। यह कहानी यह मानने के कारणों में से एक थी कि गाय एक पवित्र जानवर है। मिस्र की पौराणिक कथाओं के अधिक प्राचीन स्रोत देवी हठोर के बारे में बताते हैं, जो स्वर्गीय गाय के रूप में पूजनीय थीं और उन्हें न केवल सूर्य के माता-पिता, बल्कि स्त्रीत्व और प्रेम की छवि भी माना जाता था।

बाद में, देवी हाथोर को देव रा की बेटी कहा जाता था, जो कि आप जानते हैं, स्वर्गीय शरीर का व्यक्ति था। पौराणिक कथा के अनुसार, यह एक गाय थी जो उसे आकाश में ले जाती थी। और मिस्रियों ने मिल्की वे को इस स्वर्गीय गाय का दूध कहा। एक तरह से या किसी अन्य, यह जानवर मुख्य देवता के साथ एक सममूल्य पर लगा, इसलिए इन जानवरों का सम्मान किया गया। प्राचीन मिस्र में, इन खुर-खुर वाले जानवरों को अन्य जानवरों के साथ समान आधार पर कभी भी बलिदान नहीं किया गया था, और उन्हें पृथ्वी पर सभी जीवन के मातृ सिद्धांत के साथ पहचाना गया था।

पारसी धर्म में

इस धार्मिक आंदोलन का हिंदू धर्म से गहरा संबंध है। इसलिए, यहां भी, गाय की छवि बार-बार दिखाई देती है। इस धर्म में, "गाय की आत्मा" शब्द है, जिसका अर्थ है पृथ्वी की आत्मा, अर्थात्, हमारे ग्रह पर सभी जीवन का आध्यात्मिक मूल। पारसी धर्म के संस्थापक जरथुस्त्र, ने मानव हिंसा से जानवरों का बचाव किया।

हालांकि, यह धार्मिक शिक्षण गोमांस खाने पर प्रतिबंध नहीं लगाता है। हालांकि, धर्म सख्त जठरांत्र निषेध का प्रचार नहीं करता है। पारसी धर्म के अनुयायियों का मानना \u200b\u200bहै कि एक व्यक्ति को लाभ पहुंचाने वाला भोजन मेज पर होना चाहिए, लेकिन उचित सीमा के भीतर। गायों के लिए प्यार इस तथ्य में व्यक्त किया जाता है कि लोग इन जानवरों की अच्छी देखभाल करते हैं और उनकी देखभाल करते हैं।

हिंदू धर्म में

हिंदू धर्म हमारी भूमि के सबसे प्राचीन धर्मों में से एक है। यह वैदिक सभ्यता के समय से पहले का है, जो हमारे युग से 5 हजार साल पहले शुरू हुआ था। और फिर भी, गायों को जन्म, मातृत्व और आत्म-बलिदान के प्रतीक के रूप में प्रतिष्ठित किया गया था। हिंदू धर्म में सदियों पुराने इतिहास में, पवित्र गायों की प्रशंसा करते हुए, बड़ी संख्या में किस्से और किंवदंतियां सामने आई हैं। इन जानवरों को आमतौर पर "गौ-माता" कहा जाता है, जिसका अर्थ है गौ-माता।

यदि आप सबसे प्राचीन शास्त्रों को मानते हैं, तो कृष्ण, भारत में सबसे प्रतिष्ठित देवता थे, एक गाय चरवाहे थे, और इन जानवरों का तिरस्कार के साथ व्यवहार करते थे। इसलिए, एक चरवाहे के पेशे को हिंदू धर्म में सम्मानजनक माना जाता है, जिसे भगवान का आशीर्वाद प्राप्त है।

आधुनिक भारत में गाय की खुशी

अब भी, आधुनिक युग में, भारत के लोग मातृत्व के प्रतीक के प्रति संवेदनशील हैं। इस देश की गाय कानून द्वारा संरक्षित है। इसके अलावा, भारत सरकार अपने आदेशों को सख्ती से लागू करती है। इसलिए, किसी को भी गायों को भगाने का अधिकार नहीं है, और किसी जानवर को मारने के लिए आप जेल जा सकते हैं। इन जानवरों को कुछ भी करने की अनुमति है: पैदल सड़कों और रोडवेज के साथ चलना, आंगन और उद्यानों में प्रवेश करें, और समुद्र तटों पर आराम करें।

पवित्र जानवर पैदल चलने वालों को एक प्रकार की सहायता प्रदान करते हैं। भारत में हर ड्राइवर गाय को जाने देगा, भले ही वह सड़क के बीच में रुका हो। लेकिन इस देश में पैदल चलने वालों को गुजरने की अनुमति नहीं है। इसलिए, स्थानीय और पर्यटक, व्यस्त राजमार्ग को पार करने के लिए, जानवर की प्रतीक्षा करते हैं, और इसके साथ सड़क पार करते हैं।

पवित्र पशु उत्पाद

भारतीय गोमांस नहीं खाते हैं, लेकिन वे पवित्र गाय को देने वाले उत्पादों को स्वीकार करते हैं। चूंकि अधिकांश आबादी मांस नहीं खाती है, इसलिए दूध और उसके डेरिवेटिव उनके लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व हैं। भारत के निवासी दूध को सबसे ज्यादा तरजीह देते हैं, इसे हीलिंग पदार्थ मानते हैं।

लोकप्रिय भारतीय दूध डेरिवेटिव में से एक घी है। यह उत्पाद क्या है? घी मक्खन है जो घी और अशुद्धियों से शुद्ध किया गया है। यह तेल व्यापक रूप से न केवल स्थानीय व्यंजनों में उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग चिकित्सा में हर संभव तरीके से किया जाता है, साथ ही धार्मिक समारोहों के लिए भी।

एक अन्य गौ उत्पाद खाद है। भारत में इसके निवासी, विशेषकर गाँवों में, इसका उपयोग ईंधन के रूप में करते हैं। गाय के केक को धूप में अच्छी तरह सुखाया जाता है और फिर उनके घरों को गर्म करने के लिए इस्तेमाल किया जाता है।

भारतीय गायों के बारे में रोचक तथ्य

हिंदू तब तक गाय को पालते हैं जब तक वह स्वस्थ है और दूध देती है। जैसे ही पवित्र गाय बूढ़ी हो जाती है, उसे यार्ड से बाहर निकाल दिया जाता है। ऐसा नहीं है कि मालिक क्रूर और हृदयहीन हैं, लेकिन उनके पास कोई दूसरा विकल्प नहीं है। वे ज्ञात कारणों से वध के लिए गाय नहीं भेज सकते, लेकिन घर में एक पवित्र नर्स की मृत्यु को पाप माना जाता है।

क्या इस तरह के दुर्भाग्य से किसी को यार्ड में होना चाहिए, मालिक को पवित्र भारतीय शहरों के लिए तीर्थ यात्रा करने के लिए बाध्य होना चाहिए। इसके अलावा, मृत गाय का मालिक अपने शहर के सभी पुजारियों को खिलाने के लिए बाध्य है। कई लोग पाप का प्रायश्चित नहीं कर सकते, इसलिए सबसे आसान तरीका गाय को घर भेजना है। यह, कुछ हद तक, इस तथ्य की व्याख्या करता है कि भारत में सड़कों पर चलने वाले इन आर्टियोडेक्टाइल के बहुत सारे हैं।

वैदिक शिक्षाएँ भारतीयों में बहुत लोकप्रिय हैं, जिसमें दूध को ग्रह पर सबसे मूल्यवान उत्पाद माना जाता है। कुछ का मानना \u200b\u200bहै कि दूध का लगातार सेवन व्यक्ति को अमर बना सकता है। हालांकि, केवल दूध ही नहीं, बल्कि आयुर्वेद के अन्य गाय उत्पादों में भी अलौकिक गुण पाए जाते हैं। उदाहरण के लिए, गाय का गोबर बुरी आत्माओं और अंधेरी ताकतों से बचाने में सक्षम है। यह पानी से पतला होता है और शुद्धिकरण का एक अनुष्ठान किया जाता है, एक समाधान के साथ आवास के फर्श और दीवारों को पोंछते हुए।

वीडियो "पवित्र पशु"

भारतीयों के जीवन में इस जानवर के रहने की जगह के बारे में एक वृत्तचित्र फिल्म इस अद्भुत परंपरा के एक और पहलू को उजागर करेगी। याद मत करिएं!

प्रकाशन 2017-11-27 पसंद किया 10 विचारों 614

गायों के बारे में प्राचीन ग्रंथ

शिव का दिव्य मित्र

भारत में गाय को एक पवित्र जानवर और सभी जीवित चीजों की माँ माना जाता है। यह आदि काल से है। और कोई आश्चर्य नहीं - गाय भारतीय परिवारों को खिलाती है। वह दूध देती है, जिसके बिना वह मौजूद नहीं रह सकती - कई खाद्य उत्पाद इससे तैयार किए जाते हैं।


भारत में बहुत सारी गाय हैं, खासकर मंदिरों के पास और सड़कों पर। छतों पर भी मिला

भारतीय परिवारों की पवित्र नर्स

भारत में एक गाय, जिसे ध्यान से देखा जाता है, पूरे परिवार के लिए एक वास्तविक सहायक है। इन जानवरों में एक विनम्र स्वभाव है, वे ईमानदारी से अपने प्यार के मालिकों की सेवा करते हैं। और, यहां तक \u200b\u200bकि जब पवित्र गाय मर जाती है, तो वह मांस, सींग, हड्डियों का दान करती है और छिप जाती है।


अच्छे स्वभाव वाले जानवरों की खुशी के साथ तस्वीरें खिंचवाई जाती हैं

हालांकि, हिंदू गोमांस नहीं खाते हैं। मांस और मछली के उपयोग को प्रतिबंधित करता है, और पवित्र गायों के मांस को विशेष गंभीरता के साथ व्यवहार करता है। भारतीय कानून इन जानवरों को मारने वालों का अपराधीकरण करता है। दरअसल, इन जानवरों का मांस यहां मिलना बेहद मुश्किल है।


2015 में एक गाय की हत्या पर एक मुस्लिम को लताड़ा गया था। दंगों को पुलिस और सेना ने शांत किया

दिलचस्प तथ्य: "गाय" का संस्कृत में अनुवाद "गो", और "मृत" के रूप में "विदेह", "संभव" के रूप में किया गया है। यह पता चला है कि "गोमांस" का शाब्दिक अर्थ "मृत गाय" है। इस तरह यह अजीब नाम बन गया।



उनके पास लोगों के समान ही अधिकार हैं। भारतीय दुकानों में एक आदरणीय जानवर असामान्य नहीं है

गायों के बारे में पवित्र ग्रंथ

शाकाहार हिंदू धर्म के आवश्यक पहलुओं में से एक है। चूंकि अन्य प्राणियों के लिए बुराई और दर्द का गैर-अंतर्ज्ञान इस का आधार है। इसके अलावा, पवित्र ग्रंथों में अक्सर यह कहा जाता है कि किसी अन्य प्राणी, विशेष रूप से पवित्र गाय के मांस को खाने से व्यक्ति अपने कर्म को पूरा करता है। हिंसक मौत का डर, जिसे जानवर अनुभव करता था, ऊर्जा कंपन को कम करता है, और व्यक्ति तमस और राजस (अज्ञान और जुनून) में गिर जाता है।


आरामबोल समुद्र तट। मोटरसाइकिलें, गाय, व्यापारी, छुट्टियां ... यह काफी आम तस्वीर है

सबसे पवित्र सात्विक (आनंदित) उत्पादों के स्रोत के रूप में पवित्र गायों को शामिल करते हैं: दूध, केफिर, दही, किण्वित दूध उत्पाद, घी और अन्य। मॉडरेशन में, वे उन लोगों के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं जो गर्म जलवायु में रहते हैं। यहां तक \u200b\u200bकि अगर हम एक पल के लिए भी धार्मिक नियम निर्धारित करते हैं, तो यह समझना आसान है कि एशिया में मांस खाना खतरनाक है - गर्मी में यह कुछ घंटों में घातक जहर में बदल सकता है।


घी पूजा की मुख्य सामग्री में से एक है

भारत के पवित्र अनुष्ठानों में गायों की भूमिका

पवित्र गायों के उपहार - दूध, केफिर और घी - का उपयोग प्रसाद के लिए किया जाता है। बड़ी छुट्टियों के दिन, हिंदू डेयरी उत्पादों को मंदिर में लाते हैं और उन्हें देवताओं को अर्पित करते हैं। यह बलिदान का एक प्रकार का एनालॉग है, क्योंकि यह हत्या का मतलब नहीं है। इसके अलावा, इस तरह की पेशकश से समारोहों के बाद बीमार और भिखारियों को खिलाने में मदद मिलती है।


घी का उपयोग धार्मिक अनुष्ठानों, खाना पकाने और आयुर्वेदिक उपचारों में किया जाता है।

शिवलिंग पर दूध चढ़ाने की प्रथा है, वेदी पर एक छोटा कप दूध छोड़ें, देवताओं की प्रतिमाओं के आगे भोजन रखें - पका हुआ भोजन प्रसादम में बदल जाता है। इन अनुष्ठानों में पवित्र जानवरों की भूमिका को समाप्त नहीं किया जा सकता है।


भारतीय शहरों की रात की सड़कें उसी के बारे में दिखती हैं


भारत के पशुपालकों में, गाय मुख्य स्थान पर है

न केवल दूध पवित्र गाय द्वारा दिया जाता है

पवित्र गायें भारत में सड़कों की "वैक्यूम क्लीनर" के रूप में सेवा करती हैं। इस देश के निवासियों, दुर्भाग्य से, एक बुरा है। कुछ बड़े शहरों को छोड़कर कोई कलश नहीं। उन दिनों में, जब औद्योगिक पैमाने पर खाद्य उद्योग का अस्तित्व नहीं था, और भोजन को प्लास्टिक, धातु और कांच में पैक नहीं किया गया था, बचे हुए को सड़क पर दाईं ओर फेंक दिया गया था, जहां वे बेघर पवित्र जानवरों द्वारा खुशी से मारे गए थे।


भूखे पेट? सबसे पहले पवित्र पशु को खिलाएं

रिश्तेदार शुद्धता बनाए रखा था। गाय अब सड़कों पर सफाई कर रही हैं, फलों और सब्जियों की पपड़ी और खाल खा रही हैं, पका हुआ भोजन और यहां तक \u200b\u200bकि ... कार्डबोर्ड। इस प्रकार, कचरे के पुनर्चक्रण में भारतीयों की मदद करना। लेकिन कृत्रिम सामग्री गायों के लिए उपयुक्त नहीं हैं, वे कई वर्षों तक अधोमुखी विघटित रहते हैं।


वे बहुत लंबे समय तक सड़क के बीच में खड़े हो सकते हैं। इसकी वजह से ट्रैफिक जाम होता है।

डेयरी उत्पादों के अलावा, गायें खाद प्रदान करती हैं, जिसका उपयोग ईंधन और निर्माण सामग्री के रूप में किया जाता है। भारतीय गाय के केक को सुखाकर बाजारों में बेचते हैं। ऐसा "ईंधन" जल्दी से भड़क जाता है, अच्छी तरह से जलता है, यह सस्ता और पर्यावरण के अनुकूल है। गोबर का उपयोग एडोब ब्लॉक मिश्रणों में मजबूत घर की दीवारों के निर्माण के लिए किया जाता है। गोमूत्र का भी निपटान किया जाता है: आयुर्वेद के अनुसार, यह स्वास्थ्य के लिए एक अपूरणीय उपचार है। कुछ फार्मास्यूटिकल्स गोमूत्र जोड़ते हैं।


भारतीय परिवारों के लिए, गाय का गोबर आय का एक अन्य स्रोत है

शिव का पवित्र मित्र

न केवल गाय, बल्कि बैल को भी भारत में एक पवित्र जानवर माना जाता है। शिव के सबसे समर्पित सेवक, सहायक और मित्र बैल नंदी हैं। वह हिंदुओं द्वारा प्रमुख देवताओं की पूजा के साथ पूजा करता है। उपहार उन्हें भेंट किए जाते हैं, वे उनसे प्रार्थना करते हैं, पूरे भारत में उनके लिए स्मारक और मंदिर बनाए जाते हैं।


बैल युवराज अपने मालिक के लिए एक नकदी गाय है। इसका मूल्य $ 1.5 मिलियन है

आधुनिक भारत में, एक बिल्ली की तुलना में सड़क पर एक गाय से मिलना आसान है। वे, इस देश के पूर्ण निवासी के रूप में, सड़कों पर चलते हैं, देखते हैं, ट्रैफ़िक जाम बनाते हैं, अपना महत्वपूर्ण व्यवसाय करते हैं और लोगों के साथ सहवास करते हैं।

प्राचीन मिस्र में, एक गाय की छवि ने महत्वपूर्ण गर्मी का विचार व्यक्त किया। स्वर्ग, आनंद और प्रेम की देवी, हठोर को गाय के रूप में या गायों के साथ चित्रित किया गया था। प्राचीन स्कैंडिनेवियाई मिथकों के अनुसार, जादुई गाय ऑडुमला ने विशाल यम का पालन पोषण किया। और उसके शरीर से पूरी दुनिया बाद में बनाई गई थी। पूर्वजों गाय आकाश का व्यक्तित्व था, पृथ्वी का ब्रेडविनर, जो अपने दूध के साथ खेतों को खिलाता है। भारत में, यहां तक \u200b\u200bकि गाय को देवताओं के साथ तुलना की जाती है। यह माना जाता है कि प्रत्येक गाय में दैवी पदार्थ का एक कण होता है, इसलिए उसका सम्मान और संरक्षण किया जाना चाहिए। वैदिक भारतीय ग्रंथों का कहना है कि गाय एक सार्वभौमिक मां है। गाय की अच्छी देखभाल करने, उसकी देखभाल करने और उसकी देखभाल करने से उसके अगले जीवन में बेहतर जीवन की संभावना बढ़ सकती है। गाय इतना सम्मान और सम्मान मिलता है? इसका अपना सामान्य ज्ञान है। एक गाय अपने जीवन के पहले वर्षों से सबसे उपयोगी उत्पादों के साथ एक व्यक्ति को खिलाती है। हिंदू, जो बहुत कम ही मांस खाते हैं, यह डेयरी उत्पादों से है कि वे प्रोटीन और शरीर के लिए आवश्यक उपयोगी खनिज प्राप्त करते हैं। पनीर, पनीर, किण्वित दूध पेय किसी भी उम्र में उपयोगी होते हैं, शरीर को ऊर्जा और ताकत देते हैं। यह कुछ भी नहीं है कि रूस में गाय को सम्मानपूर्वक "मातृ-नर्स" कहा जाता है, लेकिन मानव जाति गायों का उपयोग न केवल दूध उत्पादकों के रूप में करती है। अब तक, कई राष्ट्रीयताओं के लिए, खाद जीवन के तरीके में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। सूखे गाय के केक के रूप में उपयोग किया जाता है। खाद का उपयोग झोपड़ियों में छतों को ढकने के लिए किया जाता है या खाद के रूप में मिलाया जाता है जब खाद को मिट्टी में मिलाया जाता है। लेकिन न केवल पिछड़े देशों, एक आदिम सांप्रदायिक प्रणाली में फंस गए, खाद का उपयोग करें। आधुनिक खेतों में, यह सबसे अच्छा उर्वरक है, न केवल सस्ता और प्रभावी, बल्कि पर्यावरण के अनुकूल है। मवेशी चमड़े का अभी भी उद्योग में उपयोग किया जाता है, हालांकि मानव जाति लगातार नए और उच्च गुणवत्ता वाले कृत्रिम सामग्रियों का आविष्कार कर रही है। चमड़े के सामान फैशन के लिए एक श्रद्धांजलि नहीं थे, लेकिन एक महत्वपूर्ण आवश्यकता थी। जूते, बेल्ट, कपड़े और फर्नीचर, और अन्य आवश्यक घरेलू सामान चमड़े के बने होते थे। गाय बहुत शांत, शांत और दयालु जानवर हैं। वे शांति, शांति और मानसिक कल्याण की आभा से घिरे हुए हैं। इन बड़े और विनम्र जानवरों ने कई शताब्दियों के लिए मानव जाति के साथ किया, उसे कठोर परिस्थितियों में जीवित रहने में मदद की, भोजन प्रदान किया और उसे गर्म किया। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि कई संस्कृतियों में गाय के रूप में पूजनीय था, और कुछ लोगों के बीच इस जानवर के पंथ को आज तक संरक्षित किया गया है।

अतिथि लेख

भारत में, सभी जानवरों को विशेष विस्मय के साथ व्यवहार करने की प्रथा है, लेकिन यह गाय है जो हिंदुओं के बीच वास्तविक खौफ का कारण बनती है। कई किंवदंतियाँ और मिथक इस आर्टियोडैक्टिल से जुड़े हुए हैं, जिनमें से अधिकांश सीधे भारतीयों के धर्म और इतिहास पर वापस जाते हैं।

हिंदुओं के धर्म में पवित्र गाय

हिंदुओं के लिए, गाय निस्वार्थता, पवित्रता, पवित्रता और दया का प्रतीक है। धरती माता की तरह, एक गाय बदले में बिना कुछ मांगे एक व्यक्ति को भोजन (दूध) देती है। हिंदू धर्म में अर्थ-ब्रेडविनर के साथ की जाने वाली पहचान गाय को तीर्थस्थानों से लैस करती है और इसे हिंसक जानवरों के रैंक तक बढ़ाती है।

साथ ही, हिंदुओं के लिए एक गाय मातृत्व, आत्म-बलिदान और देखभाल का प्रतीक है। एक महिला की तरह, वह अपने बच्चों को दूध पिलाती है, निस्वार्थ परवाह करती है और उनकी रक्षा करती है। इस कारण से, भारत में इस जानवर को किसी भी तरह से रोकना मना है - खासकर अगर यह एक डेयरी गाय है। ऐसी गाय की हत्या को एक भयानक पाप माना जाता है, और इस तरह के कृत्य को हिंदुओं के बीच बहुत कड़ी सजा दी जाती है।

भारतीय किंवदंतियों और मिथकों में पवित्र गाय

प्राचीन भारतीय किंवदंतियों में से एक का कहना है कि हिंदू की मृत्यु के बाद, स्वर्ग में होने के लिए, आपको एक गहरी और चौड़ी नदी में तैरने की आवश्यकता है। वह एक गाय की मदद से अपनी पूंछ की नोक पर पकड़ कर इस कार्य को कर सकता है। इस संबंध में, भारतीय, अपने जीवनकाल में, गायों के प्रति संवेदनशील हैं, उन्हें खुश करने की कोशिश कर रहे हैं ताकि उनकी शारीरिक मृत्यु के बाद जानवर उन्हें दूसरी दुनिया में लाने में मदद करें।

एक अन्य कथा के अनुसार, पृथ्वी को बनाने वाले देवताओं ने एक दिन समुद्र के तल से एक अद्भुत गाय सुरभि को निकाला। यह जादुई जानवर अपने मालिक की किसी भी इच्छा को पूरा कर सकता था। आज तक, भारत में किसी भी गाय को सुरभि की बेटी माना जाता है और, उसके लिए सम्मान के साथ, किसी भी व्यक्ति के सपने या अनुरोध को सच कर सकता है।

भारत के इतिहास में पवित्र गाय

कुछ शोधकर्ताओं के अनुसार, भारत में गायों के प्रति सम्मानजनक और सम्मानजनक रवैये की ऐतिहासिक जड़ें हैं। प्राचीन काल से, हिंदुओं का मुख्य व्यवसाय कृषि था, और लोगों के मुख्य सहायक बैल और गाय थे। भारतीयों ने भूमि को हल करने में मदद की, फसल की विफलता में उन्हें भूख से बचाया। भारतीय आहार का एक महत्वपूर्ण घटक, तब और अब, दोनों दूध और डेयरी उत्पाद थे, जिसने सबसे वंचित वर्षों में भी भूख से बचने के लिए संभव बना दिया। इस प्रकार, कठिन समय में प्रदान किए गए समर्थन के लिए गायों और सांडों के प्रति भारतीयों का सम्मानजनक रवैया भी जानवरों के प्रति आभार है। आज तक, भारत में भूख की समस्या को आर्टियोडैक्टैक्टिल्स द्वारा मदद मिल रही है, जो शांति से मनुष्यों के साथ कंधे से कंधा मिलाकर चलती हैं।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि हिंदू धर्म में गाय के दूध के लिए जिज्ञासु गुणों को जिम्मेदार ठहराया जाता है। यह माना जाता है कि यह किसी व्यक्ति में सात्विक गुणों को जगाने में सक्षम है। सत्व, बदले में, शुद्धता, स्पष्टता, अच्छाई का मतलब है। हिंदू धर्म में कोई भी श्रद्धेय कम नहीं है, जिसका उपयोग प्राचीन धार्मिक अनुष्ठानों के संगठन और आचरण में किया जाता है। जादुई गुणों का श्रेय गोमूत्र को भी जाता है, जिसका उपयोग भारत में विभिन्न अनुष्ठानों में किया जाता है और इसका उपयोग बीमारियों के उपचार में किया जाता है। हिंदू अभी भी विभिन्न उद्देश्यों के लिए गोबर का उपयोग करते हैं। वे ग्रामीण भूमि को निषेचित करते हैं, कीड़ों को दूर भगाते हैं और यहां तक \u200b\u200bकि रहने के स्थानों को भी भरमाते हैं।

भारत में एक गाय को अपमानित करने का मतलब दुर्भाग्य को भड़काना है, इसलिए आज भी शहर की सड़कों पर आर्टिडियोएक्टिल्स स्वतंत्र रूप से घूमते हैं, पर्यटकों को आश्चर्य होता है। राज्य पवित्र गाय को मारने के लिए बहुत कठोर दंड का प्रावधान करता है, इसलिए, यहां तक \u200b\u200bकि भारत आने वाले यात्रियों को इस जानवर का सम्मान करने का आदेश दिया जाता है।

गाय को भारत में एक पवित्र जानवर माना जाता है। यह एक अकल्पनीय सत्य है। यह जानवर "माँ" की स्थिति के बराबर है, और यह पवित्र है। अर्थात्, उसके पास दया, विनय, ज्ञान और शांति जैसे मातृ गुण हैं। इसके अलावा, वह अपने पूरे जीवन में लोगों को दूध पिलाती है। इसलिए, भगवान ने किसी को भारत में गाय पर चिल्लाने के लिए मना किया है, या इससे भी बदतर, इसे बाद में खाने के लिए इसे मारने के लिए।

भारतीय सड़क के साथ यात्रा करना कला या भव्य मंदिर परिसर के स्मारकों पर जाकर सभी के लिए रोमांचक हो सकता है। इस "रहस्यमय" भारत में प्राकृतिक सुंदरता या योगियों के कौशल की तरह प्रशंसा की जा सकती है। लेकिन यह आतंक का कारण भी बन सकता है - भारतीय सड़कों पर एक यात्री के लिए, बाल परिवहन के इन सभी विभिन्न साधनों से "अंत पर खड़े" हो सकते हैं। आखिरकार, कारों और बसों, ट्रैक्टरों और ट्रकों, मोपेड और मोटरसाइकिलों, रिक्शा (एक रिक्शा एक हल्के दो पहियों वाली गाड़ी है जिसमें एक व्यक्ति दो शाफ्ट पकड़कर चलता है) और साइकिल चालक, जानवरों द्वारा खींची गई गाड़ियां, और बस लोग सड़क पर चलते हैं उसी समय ...

स्थानीय ट्रैफ़िक को "कार्यात्मक अराजकता" के रूप में वर्णित किया जा सकता है। यदि हम दाईं ओर और जापान में - बाईं ओर, तो भारत में अक्सर दोनों पर सवारी करते हैं। तुरंत ही। और दोनों दिशाओं में! और सभी पैदल यात्रियों के लिए शोक! हालांकि वे स्वयं, सर्वश्रेष्ठ स्थानीय परंपराओं में उभरे, इस अराजकता में अपना योगदान देने का प्रयास करते हैं। उदाहरण के लिए, पैदल यात्री केवल सड़क को पार करने के लिए आवश्यक नहीं मानते हैं, जहां "ज़ेबरा" है (अगर वहाँ एक है)। और अगर भारत के पर्यटक और अन्य आगंतुक सोचते हैं कि एक क्रॉसिंग से पहले कार धीमी हो जाएगी जहां कोई है, तो वे गलत तरीके से गलत हैं: भारत में, कारें किसी के लिए या कहीं भी नहीं रुकती हैं। यहां तक \u200b\u200bकि "ज़ेबरा" पर - यहां और इसके बिना, असली "शहरी भारतीय जंगल" ...

इसलिए भारत में सड़क पार करते समय सुनहरा नियम है "बाईं ओर देखो, दाईं ओर देखो, और फिर उतनी ही कठिन दौड़ लगाओ, जितनी पहले कोई नहीं गिरा सकता।" यह एक कंप्यूटर गेम के समान है, लेकिन यह आभासी वास्तविकता नहीं है, लेकिन सबसे वास्तविक है!

हालांकि, इस "पागलखाना" के ठीक बीच में, एक शांत प्राणी है, जो चारों ओर राज करने वाले बेडलाम पर कोई ध्यान नहीं दे रहा है। यह पवित्र भारतीय गाय है। यह कौन सा जीव है, जिसके पंथ भारत में इतने पूजनीय हैं?


भारत में, सभी जानवरों को पवित्र किया जाता है, लेकिन पशु पैन्थियन में, पवित्र गाय निर्विवाद रूप से सबसे महत्वपूर्ण स्थान रखती है। उसे गौ-माता कहा जाता है, गाय-माता, उसे सबसे अच्छे (ग्रह पर रहने वाले सभी लोगों के बीच) के व्यक्तित्व पर विचार करते हुए! यही कारण है कि इस शांतिपूर्ण जुमले का भारतीय पौराणिक कथाओं और दर्शन में एक विशेष स्थान है।

... प्राचीन भारतीय कृषि समाज में धन को एक व्यक्ति या परिवार के स्वामित्व वाली मवेशियों की संख्या से, एक नियम के रूप में मापा गया था। गाय भुगतान का एक साधन था - इसका वस्तुओं और सेवाओं के लिए आदान-प्रदान किया जाता था, इसे दहेज के रूप में दिया जाता था, इसे अनिच्छा से कर के रूप में दिया जाता था। और "गौ-दान", ब्राह्मणों (हिंदू मंदिरों के पुजारी और मठाधीश) को गायों का दान, सबसे पवित्र और धार्मिक समारोह के रूप में देखा गया था।


स्वाभाविक रूप से, गायों को न केवल टैक्स कलेक्टर को खुश करने, दहेज को सजाने और मासिक बिलों का भुगतान करने के लिए उपयोग किया जाता था। भारत जैसे बड़े देश की विशाल आबादी के लिए, दूध हमेशा भोजन के मुख्य स्रोतों में से एक रहा है। इसके सभी डेरिवेटिव को ध्यान में रखते हुए ... और, उदाहरण के लिए, गाय के गोबर, पहले की तरह, ईंधन के रूप में उपयोग किया जाता है: केक के रूप में पुआल खाद के साथ मिलाया जाता है, धूप में सुखाया जाता है, और फिर वे इस ईंधन के साथ अपने घरों को गर्म करते हैं। भारत की आधी ग्रामीण आबादी इस तरह अपना चूल्हा जलाती है! इसके अलावा, मिट्टी के साथ मिश्रित खाद एक वास्तविक निर्माण चमत्कार सामग्री है, इसका उपयोग प्लास्टर के रूप में किया जाता है।


अंत में, चूंकि भारतीय अधिकांशतः शाकाहारी होते हैं, इसलिए गाय को, उसकी पवित्र स्थिति को देखते हुए, शायद ही कभी बूचड़खाने में ले जाया जाता है। लेकिन इस अनुष्ठान रवैये के लिए एक नकारात्मक पहलू भी है। जैसे ही गरीब जानवर दूध देना बंद कर देता है, उसके मालिक को सड़क पर गाय को बाहर निकालने के लिए राजनीतिक रूप से सही लगता है। किंवदंती के अनुसार, यदि किसी घर में रहने वाली गाय मर जाती है, तो उसके मालिक को, विली-नीली को, इस पाप की सफाई के लिए भारत के सभी पवित्र शहरों की तीर्थ यात्रा करनी चाहिए। और उसके लौटने पर, उसे अपने गाँव में रहने वाले सभी ब्राह्मणों को भोजन कराना चाहिए। इस प्रकार, गाय को बाहर रहने देना मालिक के लिए अधिक व्यावहारिक विकल्प है।

हालांकि, किसी को यह नहीं सोचना चाहिए कि इस तरह के आवारा, मालिकाना गायों को भुखमरी के लिए बर्बाद किया जाता है। जब भी किसी हिंदू घर में भोजन तैयार किया जाता है, तो सबसे पहले रोटी (अखमीरी रोटी) गाय के पास जाती है। उसे सड़क पर देखते हुए, भारतीय उसे अपने दरवाजे पर बुलाता है और उसे उन व्यंजनों के साथ व्यवहार करता है जो स्वयं देवताओं द्वारा वेदी पर चढ़ाये जाते हैं। हिंदू कैलेंडर के शुभ दिनों में, गायों को मिठाई और जड़ी-बूटियां भी दी जाती हैं, जो बहुत ही ईश्वरीय कार्य माना जाता है।


पौराणिक कथाओं के अनुसार, भगवान विष्णु के आठवें अवतार कृष्ण थे, जो एक चरवाहे के परिवार में बड़े हुए थे। कृष्ण को बांसुरी बजाकर गायों के कान प्रसन्न करने की आदत थी, इसीलिए उन्हें "गोपाल" - "चरवाहा" या "गायों की देखभाल करने वाला" भी कहा जाता है। तो एक चरवाहे के पेशे में एक पूरी तरह से दिव्य मिसाल और दिव्य संरक्षण है।

हिंदू धर्म के सबसे प्राचीन पवित्र ग्रंथों में से एक में - पुराणों - ऐसा कहा जाता है कि अन्य अद्भुत चीजों और जीवों के बीच, देवताओं ने, समुद्र को डुबोते हुए, इसे इच्छाधारी गाय कामधेनु से निकाला। हिंदुओं का दृढ़ विश्वास है कि हर गाय कामधेनु है!


यह आश्चर्य की बात नहीं है कि किंवदंतियों और किंवदंतियों में ऐसी कई कहानियां हैं जो गाय की प्रशंसा करती हैं और उनकी प्रशंसा करती हैं। उनमें से एक यहां पर है:

“पाटलिपुत्र के प्राचीन साम्राज्य में एक शक्तिशाली राजा रहता था, जिसके पास प्रसिद्धि, धन और ज्ञान था। और पूरी खुशी के लिए व्लादिका के लिए केवल एक चीज की कमी थी - एक बेटा। जब राजा ने धैर्य खो दिया, तो वह अपने गुरु के साथ परामर्श करने के लिए गया, उसने उससे कहा: “एक बार, मंदिर से बाहर निकलते हुए, महामहिम ने पास खड़ी एक गाय को सम्मान नहीं दिखाया। यदि आप पुत्र चाहते हैं, तो आपको दूध के रूप में सफेद गाय ढूंढनी होगी और उसकी देखभाल करनी होगी। ” राजा ने बस इतना ही किया: उसने ऐसी एक गाय को पाया, उसे खिलाया और पानी पिलाया, उसके पास से कीड़े निकाल दिए, उसे चारागाह में ले गया और यहां तक \u200b\u200bकि उसके बगल में खलिहान में सो गया। एक बार एक बाघ जंगल से बाहर कूद गया, लेकिन राजा ने खुद को उसके साथ अवरुद्ध कर दिया, जिससे बाघ ने गाय को छोड़ दिया। बाघ ने आपत्ति जताई कि देवी दुर्गा के पर्वत के रूप में उन्हें भी एक बलिदान की आवश्यकता थी। तब राजा अपने घुटनों पर गिर गया और उसने बाघ को गाय के बदले उसे खाने की पेशकश की। "
क्या मुझे कहानी का अंत बताना चाहिए? आप खुद ही पूरी तरह से अच्छी तरह से समझ चुके हैं कि अंत में tsar को एक बेटा मिला ...


भारत में गौ पूजन का एक और कारण है। हिंदू पौराणिक कथाओं के अनुसार, एक हिंदू को मृत्यु के बाद आकाश तक पहुंचने के लिए एक नदी को पार करना पड़ता है। और यह केवल गाय की पूंछ पर पकड़ कर किया जा सकता है ...

भारत में, कई जानवर पूजनीय हैं: बंदर, कोबरा, बाघ, मोर और कई अन्य। हालांकि, पहला स्थान पवित्र गाय का है। अब गौ रक्षा संगठन हैं, और एक भारतीय राजनीतिक आंदोलन ने गाय को भारत का राष्ट्रीय पशु (न कि बाघ, जैसा कि संविधान में कहा गया है) बनाने के लिए निर्धारित किया है।

... चलिए वापस कहानी की शुरुआत पर आते हैं।

गाय शहरों और कस्बों के बाहरी इलाकों में नहीं चलना पसंद करती हैं, लेकिन ज्यादातर सड़कों पर आती हैं, और बीच में जगह चुनती हैं? वे ट्रैफिक लाइट के नीचे इस तरह से इकट्ठा होते हैं जैसे कि वे पुलिस को ट्रैफिक प्रवाह का प्रबंधन करने में मदद कर रहे हों। गाय वास्तव में भारत की सड़कों पर क्या कर रही हैं? वे खेतों पर क्यों नहीं हैं जहां उन्हें होना चाहिए?

बेशक, ये गाय पागल गाय की बीमारी से पीड़ित नहीं हैं, उनके व्यवहार में एक कारण है। हाल के अध्ययनों से पता चला है कि भारतीय गाय व्यस्त राजमार्गों को पसंद करती हैं, क्योंकि कार के निकास धुएं से कीड़े निकलते हैं, और गाय स्वयं विषाक्त पदार्थों से "उच्च" होती हैं।

दूध और डेयरी उत्पाद

भारत के प्राचीन शास्त्रों में गाय के दूध को अमृता के रूप में वर्णित किया गया है, जिसका शाब्दिक अर्थ है "अमरता का अमृत।" चारों वेदों में कई मंत्र (प्रार्थना) हैं जो गाय और गाय के दूध के महत्व का वर्णन करते हैं न केवल एक संपूर्ण भोजन के रूप में, बल्कि एक औषधीय पेय के रूप में भी।

ऋग्वेद बताता है, "गाय का दूध अमृता है ... इसलिए गायों की रक्षा करें।" लोगों की स्वतंत्रता और समृद्धि के लिए अपनी प्रार्थना में एरियन (पवित्र लोग) ने गायों के लिए भी प्रार्थना की जो देश के लिए बहुत सारा दूध देती हैं। यह कहा जाता था कि अगर किसी व्यक्ति के पास भोजन है, तो वह समृद्ध है।

छाना दही (गाय के दूध से बना) और घी (स्पष्ट मक्खन) धन है। इसलिए, ऋग्वेद और अथर्ववेद में प्रार्थना है कि भगवान से हमें इतनी मात्रा में घी प्रदान किया जाए ताकि हमारे घर में इस बहुत ही पौष्टिक उत्पाद की अधिकता हमेशा बनी रहे।

वेदों में सभी खाद्य पदार्थों में से सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण घी का वर्णन यज्ञों और अन्य अनुष्ठानों के रूप में किया गया है, क्योंकि यह बारिश और अनाज बढ़ता है।

अथर्ववेद घी के महत्व और मूल्य पर जोर देता है, वेदों के अन्य भागों में घी को एक निर्दोष उत्पाद के रूप में वर्णित किया गया है जो शक्ति और जीवन शक्ति को बढ़ाता है। घी शरीर को मजबूत बनाता है, मालिश में उपयोग किया जाता है और दीर्घायु बढ़ाने में मदद करता है।

ऋग्वेद कहता है: "दूध पहले" पकाया "या" संसाधित "एक गाय के उबटन में होता है और फिर पकाया जाता है या आग में पकाया जाता है, और इसलिए इस दूध से बना दही वास्तव में स्वस्थ, ताजा और पौष्टिक है। जब सूरज चमक रहा हो तो दोपहर को दही खाना चाहिए। ”

ऋग्वेद कहता है कि एक गाय अपने दूध में औषधीय जड़ी-बूटियों के उपचार और रोगनिरोधी प्रभाव डालती है, जिसे वह खाती है, इसलिए गाय का दूध न केवल उपचार के लिए, बल्कि बीमारियों की रोकथाम के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

अथर्ववेद कहता है कि गाय, दूध के माध्यम से, एक कमजोर और बीमार व्यक्ति को ऊर्जावान बनाती है, जो उसके पास नहीं है, उसे जीवन शक्ति प्रदान करता है, जिससे परिवार एक "सभ्य समाज" में समृद्ध और सम्मानित होता है। यह इंगित करता है कि अच्छा पारिवारिक स्वास्थ्य वैदिक समाज में समृद्धि और सम्मान का सूचक था। अकेले भौतिक धन सम्मान का सूचक नहीं था, जैसा कि अभी है। दूसरे शब्दों में, घर में गाय के दूध की बड़ी मात्रा में उपलब्धता समृद्धि और सामाजिक स्थिति के संकेतक के रूप में ली गई थी।

यह जानना बहुत महत्वपूर्ण है कि बीमारियों के इलाज और शरीर के सामान्य कामकाज के लिए दूध के सेवन के लिए एक निश्चित समय निर्धारित है। आयुर्वेद आत्मा और शरीर के सामंजस्य पर एक प्राचीन भारतीय ग्रंथ कहता है कि दूध के सेवन का समय रात में है और लिया गया दूध गर्म या गर्म होना चाहिए; दोसा (कफ, वात और पित्त), चीनी या शहद को नियंत्रित करने के लिए मसालों के साथ अच्छा है।

चरक शास्त्रचिकित्सा विज्ञान के इतिहास में सबसे पुरानी पुस्तकों में से एक है। ऋषि छारक एक उत्कृष्ट भारतीय चिकित्सक थे, और उनकी पुस्तक आज तक आयुर्वेद का अभ्यास करने वालों द्वारा अनुसरण की जाती है। चरक दूध का वर्णन इस प्रकार करते हैं: "गाय का दूध स्वादिष्ट, मीठा होता है, जिसमें एक अद्भुत सुगंध होती है, घना होता है, इसमें वसा होता है, लेकिन हल्का, पचाने में आसान और आसानी से खराब नहीं होता (यह उनके लिए जहर होना मुश्किल है)। इससे आपको शांति मिलती है। और खुश हो जाओ। " उनकी पुस्तक के अगले श्लोक में कहा गया है कि उपरोक्त गुणों के कारण, गाय का दूध हमें जीवन शक्ति (ओजस) बनाए रखने में मदद करता है।

धन्वंतरी, एक अन्य प्राचीन भारतीय चिकित्सक, ने कहा कि गाय का दूध किसी भी बीमारी के लिए एक उपयुक्त और पसंदीदा आहार है, इसका निरंतर सेवन मानव शरीर को वात, पित्त (संविधान के आयुर्वेदिक प्रकार) और हृदय रोग से बचाता है।

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