ವಿಲಕ್ಷಣ ಲಿಚಿ ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು. ಲಿಚಿ (ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಕಣ್ಣು) ಚೀನಾದ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣು

ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನ ಹೆಸರಿನ ಅರ್ಥ "ಚೈನೀಸ್ ಪ್ಲಮ್". ಇದನ್ನು ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳು, ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ .ಷಧದಿಂದ ಆನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸವಿಯಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಇದು ಉಷ್ಣವಲಯದ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರ. ಇದು ವಿಲೋ ಮರವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಎತ್ತರ 12-25 ಮೀಟರ್.

ಲಿಚಿಯ ತಾಯ್ನಾಡು ಪಿಆರ್\u200cಸಿಯ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು "ಚೈನೀಸ್ ಪ್ಲಮ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇಂದು ವಿತರಣೆಯ ಪ್ರದೇಶವು ಗ್ರಹದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಪಟ್ಟಿಯಾಗಿದೆ: ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕ, ಚೀನಾ, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್. ಕೊನೆಯ ಎರಡು ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ, ಹಣ್ಣು ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (ನರಿಗಳು, ಲಿಜಿ, ಲಿಚಿ, ಲೇಸಿ, "ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ಸ್ ಐ" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ) ಬಂಚ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೂರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ವಿಲಕ್ಷಣ ಹೆಸರು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳುತ್ತದೆ: ಹಣ್ಣು ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ? ನಿದರ್ಶನಗಳು 35-40 ಮಿಮೀ ಮತ್ತು 15-30 ಗ್ರಾಂ ತೂಕಕ್ಕಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ (ಅಂದಾಜು). ಮೊನಚಾದ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಹೊರಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನಂತೆ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಳಗೆ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಜೆಲ್ಲಿ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಕಲ್ಲು ಇದೆ.

ವಿವಿಧ ಸ್ಥಳಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ - ಸಿಹಿಯಿಂದ ಹುಳಿಯವರೆಗೆ. ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಮಾಗಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಲಿಚಿ ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಮರ ಎಷ್ಟು ಸೂರ್ಯ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯವೂ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಮೇ-ಆಗಸ್ಟ್, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಏಪ್ರಿಲ್-ಜೂನ್.

ಆದರೆ ಹೇಳಲು ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು - ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು? ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವರ್ಗೀಕರಣದ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ, ಇದು ಒಂದು ಹಣ್ಣು.

ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಮಾಗಿದ ಸಮಯ. ಲಿಚಿ season ತುಮಾನವು ವಸಂತ late ತುವಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳಿಲ್ಲ.

ಲಿಚಿಗಳು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ

ಹಣ್ಣು ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಮಾತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಲಿಚಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಸರಳ: ತೊಳೆದ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಾಲದಿಂದ ಎತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೈಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಲ್ಲನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣನ್ನು ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್-ಅಲೋನ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳ ಕಾಕ್ಟೈಲ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ.
2. ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸಾಸ್\u200cಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
3. ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ.
5. ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಒಳಗೆ ಮೂಳೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಲಿಚಿ ಕಾಯಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ರಷ್ಯಾ ಸೇರಿದಂತೆ ರಫ್ತು ಮಾಡುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿವೆ.

ಕಾಂಗೌ ಎಂಬ ವಿಲಕ್ಷಣ ಚೀನೀ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀವು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಇದು ಲಿಚಿ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಕಪ್ಪು ಎಲೆ ಚಹಾ. ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಚಿಹ್ನೆಗಳು:

• ಬಿಗಿಯಾದ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ಮೃದುವಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಲ್ಲ.
• ಚರ್ಮವು ಹೊಳೆಯುವ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾದ, ಬಿರುಕುಗಳು ಅಥವಾ ವಿರಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ. ಅತಿಕ್ರಮಣದಲ್ಲಿ, ಶುಷ್ಕ, ಮರೆಯಾಯಿತು, ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
• ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣ ಗಾ dark ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ, ಹಳೆಯ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಾರದು - ಅವು ಹಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಸುವಾಸನೆಯು ಗುಲಾಬಿಯಂತಿದೆ, ಹಾಳಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಧುರ್ಯವಿದೆ.
• ಹಣ್ಣಿನ ಮಾಂಸವು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀರಿರುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಅಥವಾ ಟಾರ್ಟ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಭಿಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ಹೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಿಂದ ಪುದೀನ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪರಿಮಳದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ಎಲ್ಲದರ ಮಿಶ್ರಣ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ.

ಕೊಂಬೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ - ಶಾಖೆಗಳು ಮತ್ತು ತೊಟ್ಟುಗಳೊಂದಿಗೆ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ (2-7 ° C) ಹಣ್ಣು ಮೂರು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ - ಹತ್ತು ದಿನಗಳವರೆಗೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬೇಕು, ಒಣಗಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಿಸಬೇಕು. ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಚೀನಿಯರು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಲಿಚಿ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಲಿಚಿಯ ಈ ಭಾಗವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತರುತ್ತದೆ. ಹೊಂಡವಿಲ್ಲದೆ ಲಿಚಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಗಳು ವಿಷಕಾರಿ ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ .ಷಧದಿಂದ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಚೀನೀ ವೈದ್ಯರು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಬೆಂಕಿಹೊತ್ತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಹುಳುಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡೋಸೇಜ್ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಸ್ವಯಂ- ation ಷಧಿಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಲಿಚಿಯಲ್ಲಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್\u200cಗಳ (ಜಿ / 100 ಗ್ರಾಂ ತಿರುಳು) ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ನೀರು - 78-83;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು (ಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು) - 14-15;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 0.81;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.30;
• ಫೈಬರ್ - 1.49.

ಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹದ ಮೂಲ ಕಾರ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:

• 1, В2 - ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಚಯಾಪಚಯ.
• ಸಿ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ, ಮೂಳೆಗಳು, ಉಗುರುಗಳು, ಕೂದಲನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಶೀತಗಳು, ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಆಸ್ತಮಾ, ಕ್ಷಯರೋಗಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಇ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.
• ಕೆ - ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಲಿಚಿಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಂಶವು ದೇಹದ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮುಖ್ಯ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು:

1. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - ಹೃದಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
2. ರಂಜಕ - ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಯಾಪಚಯ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
3. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - ಅಸ್ಥಿಪಂಜರ, ಉಗುರುಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು, ನರಗಳು, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಕಬ್ಬಿಣ - ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಸೋಡಿಯಂ - ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇಂಟರ್ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು "ಸಂಘಟಿಸುತ್ತದೆ".
6. ಸತು - ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳು, ಜೀವಕೋಶಗಳ ಯೌವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.
7. ಸೆಲೆನಿಯಮ್ - ಆಂಟಿನೋಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಯುವಕರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
8. ನರಮಂಡಲ, ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಅವಶ್ಯಕ. ಚಯಾಪಚಯ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
9. ತಾಮ್ರ - ರಕ್ತದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು. ಟೈರೋಸಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಮೆದುಳು ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
10. ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ - ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ, ಯಕೃತ್ತು, ಹೃದಯ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ, ವಯಸ್ಸಾದ ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಯ ನೋಟ ಅಥವಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಮತ್ತು ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅದರ ಆರೋಗ್ಯ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಲಿಚಿಯನ್ನು ಅನನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಹಣ್ಣಿಗೆ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಮಾಗಿದ ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 65 - 75 ಯುನಿಟ್ ಮಾತ್ರ. ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನಿಯರು ಸಹ ಇಡೀ ದೇಹವು ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧದ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ:

1. ಯಕೃತ್ತಿನ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು;
2. ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್;
3. ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆದರಿಕೆ ಅಥವಾ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳು;
4. ಆಸ್ತಮಾ, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ಮಧುಮೇಹ, ಕ್ಷಯ;
5. ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಗಿತಗಳು (ಖಿನ್ನತೆ, ನರರೋಗಗಳು);
6. ಕ್ಷಿಪ್ರ ಆಯಾಸ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ;
7. ಹೆಚ್ಚಿದ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ.

ಸಾರಗಳು, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಕಷಾಯ, ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಜಪಾನಿನ ಆಹಾರ ಪೂರಕ ಒಲಿಗೊನಾಲ್. ಲಿಚಿಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಅದೇ ಹೆಸರಿನ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು (ಸಡಿಲತೆ, ದದ್ದುಗಳು, ಮೊಡವೆಗಳು) ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಸ್ಟ್\u200cಗಳು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ

ಹಣ್ಣಿನ ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿಯು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು "ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ", ಬಿಳಿ ರಕ್ತ ಕಣಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಗುರಾಣಿಯನ್ನು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ.

ಚೀನೀ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಲಿಚಿಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ.

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಹಣ್ಣು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ನಾರಿನ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಕರುಳಿನ ನಯವಾದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ದಾರಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ (ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಮಲಬದ್ಧತೆ) ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣ

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಲಿಚಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಹಣ್ಣು - ಬಹುತೇಕ ಶುದ್ಧ ನೀರು, ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬು. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್, ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಆಸ್ತಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಆದರ್ಶ ಮಿತ್ರನನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಂಟಿನೋಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮ

ಹಣ್ಣಿನ medic ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಆಂಕೊಲಾಜಿಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ. ಮಾರಣಾಂತಿಕ ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್\u200cಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್\u200cಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ

ಶತಮಾನಗಳಿಂದ, ಹಿಂದೂಸ್ತಾನ್\u200cನ ಮಾಂತ್ರಿಕರು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ (ಪ್ರೀತಿಯ ಮಂತ್ರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ) pot ಷಧವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇಂದು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗಿದೆ.

ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಲಿಚಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಅನಧಿಕೃತ ಹೆಸರು “ಪ್ರೀತಿಯ ಫಲ”.

ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಕಷಾಯವು ಪುರುಷ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ. ಚೀನಿಯರು ಅದರಿಂದ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು "ಆತ್ಮವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ."

ಥಾಯ್ ಲಿಚಿ ಉತ್ಸವಕ್ಕೆ ನೂರಾರು ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಬರುತ್ತಾರೆ. ವರ್ಣರಂಜಿತ ಘಟನೆಯು ಸುಗ್ಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವ ಸಮಯ. ಪ್ರತಿ ಥಾಯ್ ಸೌಂದರ್ಯ ಸೌಂದರ್ಯ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ ಗೆಲ್ಲುವ ಮೂಲಕ "ಮಿಸ್ ಲಿಚಿ" ಆಗಬೇಕೆಂಬ ಕನಸು ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಲಿಚಿ ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಬಹುಮುಖಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಂಶವು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

• ಪೆಕ್ಟಿನ್ - ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ - ಕೂದಲಿನ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅವರ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್, ಹೆರಿಗೆ ಸರಣಿ, ಆರಂಭಿಕ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಇರುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ, ಕಷ್ಟಕರ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಹವಾಮಾನ ಅಥವಾ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ 30 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟವರು.

ಲಿಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ತ್ರೀ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಇ - op ತುಬಂಧದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕ.
• ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು (1, 6) - op ತುಬಂಧಕ್ಕೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ op ತುಬಂಧಕ್ಕೆ ಮೋಕ್ಷವಾಗಿದೆ. ರಕ್ತದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಸ್ತ್ರೀ ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ತಾಮ್ರ ಅನಿವಾರ್ಯ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಅಂಶಗಳು ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನಿದ್ರೆ, ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡಲು ಇದು ಸಾಧ್ಯವೇ

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಲಿಚಿಯ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಮುದಾಯದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮತವಿಲ್ಲ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಪರವಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಸ್ತ್ರೀರೋಗತಜ್ಞರು ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.

ಎಲ್ಲರೂ ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ: ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು .ತಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರುವುದು ಮಾತ್ರ ಅಪಾಯಕಾರಿ (ಗರಿಷ್ಠ ಹತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು).

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಈ ಹಣ್ಣು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ನಿಯಾಸಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು - ಆಹಾರ ನೀಡುವ ಮೊದಲು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಐದು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲ. ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಲೀಚಿಗಳು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮೂರು ವರ್ಷದಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಶಿಶುವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಗುವಿಗೆ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಿದ್ದರೆ.

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ, ಮಗುವಿಗೆ ಒಂದು ತುಂಡು ಅಥವಾ ಅರ್ಧವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದರೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕು. ಮಗುವು ಅವರಿಗೆ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ

ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿರುವ ದೇಶಗಳಿಗೆ, ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ:

ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಾಮರಸ್ಯ. ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಗುರುತಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕು. ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ (ಕೆಂಪು, ತುರಿಕೆ, ದದ್ದು), ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾರ್ಯ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಏನೂ ಆಗದಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವನಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಹುಡುಕುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣ. ಲಿಚಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅದನ್ನು ನಿಂದಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿ 100 ಗ್ರಾಂ, ವಯಸ್ಕರಿಗೆ - 250-350 (ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ). ಬಾಯಿಯ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ವಾಯುಭಾರದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತುಂಬಿದೆ.

ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿನ್. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಕುಸಿತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲಿಚಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ: ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವುದು, ಪಿಷ್ಟವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ವಾಯುಭಾರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಶ್ರೀಮಂತ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಲಿಚಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಿರಿ: ಅದು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯ ಸಂದರ್ಭಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು, ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸಬಹುದು.

ಲಿಚಿ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಅದು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ

ಸವಿಯಾದ ಬೆಳೆಯುವ ಮರಗಳ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಷೆಯೂ ಈ ಪದವನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು "h" ಎಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು "ಲೇಸಿ", "ಲಿಡ್ hi ಿ", "ನರಿ" ಗಳ ರೂಪಾಂತರಗಳನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ಸಸ್ಯದ ಏಕೈಕ ಹೆಸರಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಚೈನೀಸ್ ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ, "ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಐ" ಮತ್ತು "ಲವ್ ಫ್ರೂಟ್" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಯಾವುದೇ ಮರಗಳಿಲ್ಲ. ಅವರು ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ತಾಯ್ನಾಡು ಚೀನಾದ ಉತ್ತರ. ಕ್ರಿ.ಪೂ 2 ನೇ ಶತಮಾನದ ಲಿಖಿತ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಲಿಚಿಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪುರಾತತ್ತ್ವಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆಗ ಆಗ್ನೇಯದ ನೆರೆಹೊರೆಯವರು ಆತನ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಂಡರು. ಇದು ಏಷ್ಯಾದ ಪ್ರದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಇದು ಈಗ ಏಷ್ಯಾದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿನ ಸೇಬಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು ದಂತಕಥೆ ಇದೆ. ಇದು ವೆಸ್ಟರ್ನ್ ಹಾನ್ ರಾಜವಂಶದ ಏಳನೇ ಚಕ್ರವರ್ತಿಯ ಆಳ್ವಿಕೆಯ ಕಾಲದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ - ಕ್ಸಿಯೌ ಹುವಾಂಗ್ಡಿ. ಕ್ರಿ.ಪೂ 156 ರಿಂದ ಆಡಳಿತಗಾರ 54 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಆಳಿದನು. 87 ಕ್ಕೆ. ಉತ್ತರ ಚೀನಾದ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ದಕ್ಷಿಣದ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಲಿಚಿ ಮರಗಳನ್ನು ನೆಡುವ ತೋಟಗಾರರ ಪ್ರಯತ್ನದಿಂದ ಅವನು ತುಂಬಾ ಕೋಪಗೊಂಡಿದ್ದಾನೆಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಅವನು ತನ್ನ ಪ್ರಜೆಗಳ ಮರಣದಂಡನೆಗೆ ಆದೇಶಿಸಿದನು.

ಯುರೋಪಿಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳು 17 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸವಿಯಾದ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿತವು. ಸ್ಪೇನ್ ದೇಶದ ಜುವಾನ್ ಗೊನ್ಜಾಲೆಜ್ ಡಿ ಮೆಂಡೋಜ ಅವರು "ಗ್ರೇಟ್ ಚೈನೀಸ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಇತಿಹಾಸ" ದಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಹಣ್ಣು ಪರಿಚಿತ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಗಮನಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಲಿಚಿಯನ್ನು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ಓದುಗರಿಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡಿದರು. ಈ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ನಿಮಗೆ ಕ್ರಮಗಳು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ದಯವಿಟ್ಟು ಎಲೆನಾ ಮೊರೊಜೊವಾ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಚಿಕಿತ್ಸಾಲಯವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಸಮಾಲೋಚನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ತಜ್ಞರು ಪ್ರತಿದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಮೆರಿಕಾದ ಖಂಡದಲ್ಲೂ, ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಂಬೋಡಿಯಾ ಮತ್ತು ವಿಯೆಟ್ನಾಂನಲ್ಲಿ ನೀವು ಲಿಚಿ ಮರಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಸಸ್ಯಗಳು 30 ಮೀ ತಲುಪಬಹುದು. ಸರಾಸರಿ ಎತ್ತರ 15 ಮೀ. ಅವುಗಳನ್ನು ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳ ಹರಡುವ ಕಿರೀಟ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಉದ್ದವಾದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮೊನಚಾದ ತುದಿಯಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವಿರಿ. ಅವರು ವಿಲೋನಂತೆ ಕೆಳಗೆ ತೂಗುಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಗಾ bright ಬಣ್ಣವು ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಚೀನೀ ಪ್ಲಮ್ನ ಕೆಂಪು-ಗುಲಾಬಿ ಬಂಚ್ಗಳು ಹೊಳೆಯುವ, ಗಾ dark ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ರಷ್ಯಾದಿಂದ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಆರಿಸಿದ ಲಿಚಿಗಳನ್ನು ಸವಿಯುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸ್ಥಳ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮರಗಳಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಚೀನಾದಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿಗೆ ತರಲಾಯಿತು. ಅವು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದ್ದವು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಳೀಯರು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪ್ರವಾಸಿಗರು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. 21 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಥೈಸ್ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸ್ವತಃ ಬೆಳೆಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು ದೇಶದ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿವೆ.

ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಆರಿಸುವ season ತುಮಾನವು ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಇರುತ್ತದೆ: ಇದು ಏಪ್ರಿಲ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೂನ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ, ಮಳೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವನ್ನು 26-30 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಗನೆ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅರಳಿದ ಮರವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಹಚ್ಚ ಹಳದಿ-ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಟಸೆಲ್ಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ದಳಗಳಿಲ್ಲದ ಸಣ್ಣ ಹೂವುಗಳನ್ನು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ .ತ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹೂಗೊಂಚಲಿನ ಉದ್ದವು 50-70 ಸೆಂ.ಮೀ., ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು season ತುವಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗುಳ್ಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮಾದರಿಗಳ ತೂಕವು 30 ಗ್ರಾಂ ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ವ್ಯಾಸವು 3.5 ಸೆಂ.ಮೀ.

ಇದು ಒಂದು ಹಣ್ಣು, ಆದರೆ ಅದರ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಕಾರಣ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆರ್ರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಒರಟಾದ ಬಂಪಿ "ಮಾಪಕಗಳು" ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕೆಂಪು-ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಕಠಿಣ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಮೃದುವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳು ಜೆಲ್ಲಿಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ತುಂಬಾ ಮಾಗಿದ ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದರೆ, ಅದು ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು imagine ಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ. ತಿರುಳಿನ ಒಳಗೆ ದೊಡ್ಡ ಹೊಳೆಯುವ ಕಂದು ಮೂಳೆ ಇದೆ. ಲಿಚಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಪೌರಾಣಿಕ ಪ್ರಾಣಿಯ ಕಣ್ಣನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು "ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಕಣ್ಣು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು.

ಲಿಚಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಚೀನೀ ಪ್ಲಮ್\u200cಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಅವು ಬೇಗನೆ ಹದಗೆಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ಅವು ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಂದು ದಾರಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ದಕ್ಷಿಣದ ಸೂರ್ಯನ ಕೆಳಗೆ ಹಣ್ಣಾಗುವ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಅವು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. 1 ಕೆಜಿಗೆ ಬೆಲೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ವಿನಿಮಯ ದರದಲ್ಲಿ 200 ರೂಬಲ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ 2-3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಮಾಗಿದ ಲಿಚಿಗಳು ಗಾ dark ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಅವರ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಹಸಿರು ಕಲೆಗಳಿಲ್ಲ. ಇದು ಕಠಿಣವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಚಿಗುರಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ತೊಳೆದು - ಸರಕುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಹಾಳಾದ ಮತ್ತು ಕೊಳೆತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾ brown ಕಂದು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ.

ಚರ್ಮವು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಣ್ಣು ದೃ firm ವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಒರಟಾಗಿರಬೇಕು. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬ್ಯಾರೆಲ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯು ಇರಬಾರದು. ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಬಜಾರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ಲೀಚಿಗಳನ್ನು ಬಂಚ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ನೀವು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ನೀವು ಬಿಸಿ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುದ್ದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಂಬೆಗಳಿಂದ ಎಳೆಯಬೇಡಿ. ನಂತರ ಅವರು ಕೊಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅವಕಾಶವಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಮನೆಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತೀರಿ.

ಸಾರಿಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಸುತ್ತುವರಿದ ತಾಪಮಾನವು 1 ° C ಮತ್ತು 7 below C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು. ತಂಪಾದ ಚೀಲ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿಗಳು ಮತ್ತೊಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಖಾದ್ಯವಾಗುತ್ತವೆ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ಬೇಗನೆ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ: 2-3 ದಿನಗಳು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೊಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬಹುದೇ ಎಂದು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣು ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿ ಅನೇಕ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಹೋಲುವಂತಿಲ್ಲದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡಿದರೆ, ಮಾರಾಟಗಾರನನ್ನು ದೂಷಿಸಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ. ಈಗಾಗಲೇ ಮಧ್ಯಯುಗದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಸಸ್ಯದ 40 ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮಾನವಕುಲವು ತಿಳಿದಿತ್ತು. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದವುಗಳು:

• ಇಂಪೀರಿಯಲ್. ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕಿಂತ ಕಂದು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ.
• ಹಾಂಗ್ ಹುವಾನ್. ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹೊಳೆಯುವ ಕಂದು ಹೊಂಡಗಳೊಂದಿಗೆ ಉದ್ದವಾದ ಗುಲಾಬಿ-ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು. ಹಳದಿ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಇರಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪೊರಕೆಗಳಾಗಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ. ಒಂದು ಬಂಡಲ್\u200cನ ಬೆಲೆ 170 ರೂಬಲ್ಸ್\u200cಗಳಿಂದ. Season ತುವಿನಲ್ಲಿ - 120-150.
• ಓ ಚಿಯಾ. ಅವು ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹೃದಯ.
• ಗಿಮ್ ಚೆಂಗ್. ಸಣ್ಣ ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ದುಂಡಗಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು.
• ಚಕಪತ್. ಇದು ನಮ್ಮ ಪ್ಲಮ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಒರಟು ಮಾತ್ರ. ವಿಷಯವು ಹಳದಿ-ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಉದ್ದವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಲೀಚಿಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿರುಳನ್ನು ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:

1. ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಬುಡದಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಕಟ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಟೋಪಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ತಿರುಳು ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳು ತಿನ್ನಲಾಗದವು, ಆದರೆ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಲಿಚಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲ ರಕ್ಷಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಜಾಮ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪನಾಂಗ್ ಕರಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದರಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಕಾಂಪೋಟ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹವ್ಯಾಸಿ ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಲಿಚಿಯನ್ನು ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ:

ಉತ್ಪನ್ನವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅವರು ತಿನ್ನುವ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುವಾಗ, ಜನರು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹುಳಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ. ಒಟ್ಟಾರೆ ಅನುಭವವು ಬೆರ್ರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಫುಡೀಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ತಿರುಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೂವಿನ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಪರಿಮಳವು ಕೃತಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಕೆಲವು ಜನರನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿಲಕ್ಷಣ ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು: ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು, ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಹಣ್ಣು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಚೀನೀ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತಿನ್ನಬಾರದು. ನೀವು ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ಗೌಟ್ ನಿಂದ ಬಳಲದಿದ್ದರೆ, ಬೆರ್ರಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್. ರಂಜಕ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ. ನಿಯಾಸಿನ್. ಕಬ್ಬಿಣ. ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿನ ಪ್ರತಿ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಶೇಕಡಾವಾರು ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 3-5% ಒಳಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು 3-4 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ದೇಹವನ್ನು ಇಡೀ ದಿನ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟ ಚಿಕಿತ್ಸಾಲಯದ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಎಲೆನಾ ಮೊರೊಜೊವಾ ಅವರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ 50 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು 90% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು. ಇದು ಕೇವಲ 2% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಡಿಗೆ ಅಥವಾ ಮನೆಕೆಲಸಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಜೆ 4:00 ಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಲಘು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ - ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ನೀವು lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನದ ನಡುವೆ ಲಿಚಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಯು ತಪ್ಪಿಸಲು ಇದನ್ನು -2 ಟ ಮಾಡಿದ 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಎಲೆನಾ ಮೊರೊಜೊವಾ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಚಿಕಿತ್ಸಾಲಯದಿಂದ ಲಿಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 70 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ನಿಮಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೇವಲ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗಂಜಿ ಒಂದು ಭಾಗವು ನಿಮಗೆ 4-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹಾಲು 1% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹಾಕಿ. ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿ, ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ ಅಥವಾ ದಪ್ಪವಾದದ್ದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ.

ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಸಿಹಿ ಗಂಜಿ ಬಯಸಿದರೆ 10 ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಸೇವೆಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಲಿಚಿ ತಿರುಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ.

ಐದು ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ. ರುಚಿಯಾದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಸಿಹಿ "ಪಿಂಕ್ ಡ್ರೀಮ್"

100 ಗ್ರಾಂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು 95 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

300 ಗ್ರಾಂ ಮಾಗಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಲಿಚಿ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಆದರೆ ನಯವಾದ ತನಕ ಅಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳ ತುಂಡುಗಳಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ. 3 ಚಮಚ 20% ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು 300 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಹಾಕಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. 1 ಸ್ಲೈಸ್ ಸಾಕು. ಇದು 20 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಈ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಕೇಕ್ "ಲವ್ಲಿ ಮೇರಿ"

100 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ತುಂಡು - 125 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

25 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು 250 ಗ್ರಾಂ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಕಂಟೇನರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಇದನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು, 1 ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ನೀವು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, 10-15 ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ½ ಕಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಪೊರಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫೋಮ್ ಮುಳುಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಚಮಚವನ್ನು ಒಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಚಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬೆರೆಸಿ: ಪ್ರದಕ್ಷಿಣಾಕಾರವಾಗಿ ಅಥವಾ ಅಪ್ರದಕ್ಷಿಣಾಕಾರವಾಗಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸುವಾಗ 25 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಲಿಚಿ ಬೆರ್ರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

10 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಮುಟ್ಟಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೆಳಗಿಳಿಯುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸೂಚಿಸಿದ ಸಮಯ ಕಳೆದಾಗ, ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಧಾರಕವನ್ನು ಒಳಗೆ ಬಿಡಿ.

Heat ದಿಕೊಂಡ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬಿಸಿ, ಆದರೆ ಕುದಿಯಲು ತರಬೇಡಿ. ಬಿಸಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 250 ಗ್ರಾಂ 2.5 ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ದ್ರವವನ್ನು 300 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಬಿಸ್ಕತ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಭಾಗವನ್ನು ಹರಡಿ. 250 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು 2-3 ತುಂಡು ಲಿಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಅದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ನಂತರ ಉಳಿದ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದಾಗ, ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಎಲೆನಾ ಮೊರೊಜೊವಾ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಚಿಕಿತ್ಸಾಲಯದ ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಕುರಿತು ನೀವು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರವಾದ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ನಾವು 20 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ ಮತ್ತು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸವನ್ನು ಗಳಿಸಲು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

ಲಿಚಿ (ವಿಕಿಪೀಡಿಯಾವು ಅಂತಹ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆಯೂ ತಿಳಿದಿದೆ) - "ಚೈನೀಸ್ ಲಿಚಿ" ಎಂಬ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರದ ಹಣ್ಣು. ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಮರ ಸಪಿಂಡೋವ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಲಿಚಿ ಮರವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ, ಆಫ್ರಿಕಾ, ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಲಿಚಿ 30 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು ಮೇ ನಿಂದ ಜೂನ್ ವರೆಗೆ ಮರದ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು (ಫೋಟೋ ನಿಮಗೆ ಸುಳ್ಳು ಹೇಳಲು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ) 4 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದ ಸಣ್ಣ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊದಿಸಿ ಹಲವಾರು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಟ್ಯೂಬರ್\u200cಕಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುತ್ತದೆ, ಕೋಮಲ, ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾರದರ್ಶಕ ತಿರುಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ “ಮೊಸಳೆ” ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಹಣ್ಣು ಇರುವುದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ದೊಡ್ಡ ಅಂಡಾಕಾರದ ಮೂಳೆ ಇದೆ, ಅದು ತಿರುಳಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ. ಲಿಚಿ ಹುಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಕೋಚಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿ. ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಚೀನಾದಿಂದ, ಮಾರ್ಗವು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಲಿಚಿಗಳನ್ನು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಇಡೀ ಬಂಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಗಣೆಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನವು ಒಂದು ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆರು ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್\u200cಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ, ಅವು ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ - ಇದನ್ನು ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರಚನೆಯಿಂದ ನೋಡಬಹುದು.

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಲಿಚಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಿ. ಮಾಗಿದ ಬೆರ್ರಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಕೆಂಪು, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಅತಿಯಾದ ಅಥವಾ ಹಳೆಯದಾದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಇರಬೇಕು, ಮಧ್ಯಮ ಗಡಸುತನದಿಂದ, ಕೊಳೆತ ಭಾಗಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಬಿರುಕುಗಳು.

4-5 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ತಮ್ಮ ಕೆಲವು ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಲಿಚಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ 5-7 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗುಂಪನ್ನು ಆರಿಸಿದಾಗ ಅಥವಾ ಸಾಗಿಸಿದಾಗ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿ - ಈ ದಿನಾಂಕದಿಂದ ನಾವು ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಲಿಚಿ. ಬೆರ್ರಿ ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಲಿಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ನೀವು ಲಿಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು - ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೂಳೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು, ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
• ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಅಥವಾ ಮೊಸರಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ನೀವು ತಯಾರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪ್ಲಮ್ ಬದಲಿಗೆ, ಪೈಗೆ ಲಿಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ರುಚಿ ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೆಲೆಗಳು ಕಚ್ಚುವುದಿಲ್ಲ.
• ಜಾಮ್, ಲಿಚಿ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ಸ್, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೌಸ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
• ಲಿಚಿ ಒಂದು ಹಣ್ಣು, ಆದರೆ ಇದು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಪೇಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಹೌದು, ಇದು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಲಿಚಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ರೆಸಿಪಿ

ಐದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಲಿಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಕಬೇಕು. ರಾಶಿಗೆ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ (ಜೆಲಾಟಿನ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು) ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಲಿಚೀಸ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿಯ ಶೆರ್ಬೆಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆನಂದಿಸಿ.

ಲಿಚಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಕ್ರಿ.ಪೂ 2 ನೇ ಶತಮಾನದಷ್ಟು ಹಿಂದೆಯೇ ಲಿಚಿಗಳನ್ನು medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಮತ್ತು ಚೀನಿಯರು, ಓಹ್, ಅವರು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನಿಮಗಾಗಿ ನಿರ್ಣಯಿಸಿ, ಸುಮಾರು 20 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಒಂದು ಬೆರ್ರಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಫ್ಲೋರಿನ್, ರಂಜಕ, ಸೋಡಿಯಂ, ಅಯೋಡಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸತು, ಕ್ಲೋರಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸಲ್ಫರ್, ತಾಮ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆವರ್ತಕ ಕೋಷ್ಟಕದ ಹಲವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ? ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ medicine ಷಧಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಲಿಚಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಎಚ್, ಕೆ ಮತ್ತು ಇ, ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ ಕೂಡ ಇದೆ.

ಬೆರ್ರಿ ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು 5-6 ರಿಂದ 13-14% ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಲಿಚಿ ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮರದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 66 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಇದರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿವೆ.

ಲಿಚಿಯಲ್ಲಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಅಂತಹ ಸಮೃದ್ಧ ವಿಷಯವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅದು ಎಷ್ಟೇ ಕರುಣಾಜನಕವಾಗಿದೆ.

• , ಅದರಲ್ಲಿ ಲಿಚಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ, ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.
• ಕೋರ್ಗಳಿಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ತಮ್ಮ ಹಡಗುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.

ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕೊಲಿಕ್ ರೋಗಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ (ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 10 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು).

ಲಿಚಿಯಲ್ಲಿ ಆಲಿಗೊನಾಲ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಅದು. ನೀವು ಲಿಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಇತರ ಕೆಲವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಈ ಉಪದ್ರವದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಪುಲ್ಲಿಂಗ ಬಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಹಿಂದೂಗಳು ಲಿಚಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಅದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಈ ಅಮೂಲ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬೇರೆ ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಿಮಗೆ ಸ್ವಾಗತ!

• ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಅದು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಜನವು ವಿವಾದಾಸ್ಪದವಾಗಿದ್ದರೂ - ನೀವು ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು ...
• Lunch ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಕೆಲವು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.
• ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ಕ್ಷಯ, ಆಸ್ತಮಾ ಕೂಡ ಲಿಚಿಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ.
• ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
• ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಲಿಚಿ ಪೋಷಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ.
• ಅಸ್ಥಿಪಂಜರವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು, ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಲಿಚಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ.

ತಿರುಳನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನಾವು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಅದೇ ಸಾರು ನಾದದ ಮತ್ತು ನಾದದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ತೊಂದರೆಗಳು, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ನೋವುಗಳು, ಆರ್ಕಿಟಿಸ್, ಮಯೋಸಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ನರಶೂಲೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಿಂದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಲಿಚಿ ಯಾರು ತಿನ್ನಬಾರದು?

ಲಿಚಿ ಯಾರಿಗೂ ಹಾನಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬಹುಶಃ ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರಿಗೆ. ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ದಿನಕ್ಕೆ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅತಿಯಾದ ಶುದ್ಧತ್ವವು ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಅನಿಲದಿಂದ ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಿಚಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಲಿಚಿ ಒಂದು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವೇ? ನೆನಪಿಡಿ, ಇದು 20 ಅಥವಾ 30 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು!

ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮತ್ತು ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಕೈ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮಾಹಿತಿಯು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

• ಲಿಚೀಸ್\u200cಗೆ, ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದಂತೆಯೇ ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಗಾಳಿಯು ಆರ್ದ್ರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀಡದಿರಬಹುದು.
• ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಮೊಳಕೆಗಳಿಂದ ಲಿಚಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು.
• ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೆಳೆದರೆ ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಪ್ರಸರಣದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ 10 ನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಕಾಯಬಹುದು.

ಪ್ರಯೋಗದ ಸಲುವಾಗಿ, ಮೂಳೆಯಿಂದ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಲಿಚಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು - ನೀವು ತಿರುಳನ್ನು ತಿಂದಾಗ ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಲಿಲ್ಲವೇ?

• ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆದ ಮೂಳೆಯನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ವಾರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
• ಕಲ್ಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಬ್ಬಿದಾಗ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು. ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ.ಮೀ.
• ನಾವು ಲಿಚಿ ಬರಿದಾದ, ಹುಳಿ, ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸವಿಯುವ ಮಣ್ಣನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ,
• ಬೀಜ ಮೊಳಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆದು ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಾಗಿಸಬಹುದು.
• ನಮ್ಮ ಮೂಳೆಯನ್ನು ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೆಲೆಸಿದ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ನೀರು ಹಾಕಿ. ನೆಲವನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
• ಅದರಿಂದ ಮೊಳಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ ನೀವು ಮಣ್ಣನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಬಹುದು.

ನೆಲವು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಸ್ಯವು ಸಾಯುತ್ತದೆ. ಲಿಚಿ ಬೆಳೆದಂತೆ, ಬೇರುಗಳು ಕಿಕ್ಕಿರದಂತೆ ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆಗೆ ಕಸಿ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲ ಒಂದೆರಡು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ, ಮರವನ್ನು ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಬಹುದು.

ಮರವು ಅರಳುತ್ತದೆಯೇ ಮತ್ತು ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆದರೂ ಇದು ಸಾಗರೋತ್ತರ ಅತಿಥಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅವನಿಗೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪಾತ್ರವಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಫಲ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ...

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ 12.04.2018

ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಗಳಾಗಿವೆ. ಇನ್ನೂ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಅದು ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು. ಇಂದು ನಾವು ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣು. ಸ್ನೇಹಿತರು ಈ ಹಣ್ಣಿಗೆ ನನ್ನನ್ನು ಉಪಚರಿಸಿದರು, ನಾನು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, "ಸ್ಪೂಲ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ."

ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದರ ಬಳಕೆಯು ನಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು, ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಚಿಯ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕಲಿಯೋಣ!

ಲಿಚಿ ಎಂದರೇನು

ಲಿಚಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣಿನ ಮರವಾಗಿದ್ದು, ಬಿಸಿ ಆಫ್ರಿಕಾ, ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ. ಇತರ ಹೆಸರುಗಳೂ ಇವೆ - ಲಿಜಿ, ಲಿಸಿ, ಲೇಸಿ, ಚೈನೀಸ್ ಪ್ಲಮ್. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು ಹೇಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಹಣ್ಣು ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹೃದಯವು ಕಡು ಕೆಂಪು ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಆವೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಟ್ಯೂಬರ್\u200cಕಲ್\u200cಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಲಿಚಿ ಶೆಲ್ ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಅಸಾಧಾರಣ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ತೊಗಟೆ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಹಣ್ಣಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಲಿಚಿ ರುಚಿ ಏನು? ಇದು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಂತೆ ರುಚಿ. ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ, ರಸಭರಿತವಾದ, ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹದ ತಿರುಳು.

ಲಿಚಿ ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಅನೇಕರು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅದರ ಎತ್ತರವು 30 ಮೀಟರ್ ತಲುಪಬಹುದು ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳು ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಹರಡುವ ಕಿರೀಟದಿಂದಾಗಿ ನಾವು ಬಳಸಿದ ವಿಲೋವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೇ ಆರಂಭದಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀನಾ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮರಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗುವ ಸಮಯ ಜುಲೈ - ಆಗಸ್ಟ್.

4 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಚೀನಾದ ಇಂಪೀರಿಯಲ್ ಕೋರ್ಟ್\u200cನಲ್ಲಿ, ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅಪರೂಪದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು "ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ಸ್ ಐ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಜಾನಪದ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹೂವಿನ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದಾಗಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ತಿರುಳಿರುವ ಲಿಚಿಗಳನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನೇಕರಿಗೆ ಗುಲಾಬಿಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ?

ಲಿಚಿಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಎರಡನ್ನೂ ಏಕೆ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೇನೆ. ಅವರು ಮರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವುದರಿಂದ, ಅದು ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಅರ್ಥ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ! ಲಿಚಿ ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನೀವು ಸಹ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ?

ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರಗಳ ವರ್ಗೀಕರಣವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಉಲ್ಲೇಖ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿಯನ್ನು ಏಕ-ಬೀಜದ ಬೆರ್ರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಣ್ಣ ಪೊದೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು ದೈನಂದಿನ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜೈವಿಕ ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಅದರ ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್\u200cಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಈ ಹಣ್ಣು 75% ದ್ರವವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 0.8 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.4 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 16.5 ಗ್ರಾಂ.

ಲಿಚಿ ಬೆರ್ರಿ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್\u200cಗಳ (ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು) ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 66 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮಾತ್ರ. ಇದರರ್ಥ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಲಿಚಿಯ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ:

• ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುವ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಥಯಾಮಿನ್, ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್, ನಿಯಾಸಿನ್);
• ವಿಟಮಿನ್ ಇ (ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್) - ಶಕ್ತಿಯುತ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ) - ಅಂಗಾಂಶ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ, ಮೂಳೆಗಳ ಬಲವರ್ಧನೆ, ಕೂದಲು;
• ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ (ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್) - ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ.

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಲಿಚಿ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಏಕೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.

ಬಲವಾದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ರೋಗನಿರೋಧಕತೆಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ, ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪವಾಡದ drugs ಷಧಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಜಾಹೀರಾತುಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಅವಕಾಶವಿದ್ದಾಗ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ drugs ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಲಿಚಿಯ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಈ ಹಣ್ಣು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ದೈನಂದಿನ ರೂ with ಿಯೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಭ್ರೂಣವು ನಮ್ಮ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರಬಲ ವರ್ಧಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಲ್ಯುಕೋಸೈಟ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ದೇಹದಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ತಡೆಗೋಡೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳು.

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರ

ಲಿಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಇದ್ದು, ಇದು ಆಹಾರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ಕರುಳಿನ ನಯವಾದ ಸ್ನಾಯು ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದಾಗಿ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇತರ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಲಿಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣ

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಸಾಮಾಜಿಕವಾಗಿ ಮಹತ್ವದ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, 48% ಪುರುಷರು ಮತ್ತು 40% ಮಹಿಳೆಯರು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಲಿಚಿ ಇದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ದ್ರವ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಹೃದಯ ಬಡಿತವು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಅಪಾಯವನ್ನು ನಾವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ತಾಮ್ರದ ಮೂಲ

ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಅಧ್ಯಯನದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಲಿಚಿಯಲ್ಲಿ ತಾಮ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ. ತೀವ್ರವಾದ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವ, ವೈರಸ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿಯ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ತಾಮ್ರವು ಸ್ತ್ರೀ ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮತ್ತು ಟೈರೋಸಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ ಎಂದು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಲಿಚಿ ಅಪಾರ ಸಹಾಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಲಿಚಿ

ನಾನು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಬೆರ್ರಿ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 66 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್), ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ?

ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಲಿಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರು ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪೋಷಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಒಂದೇ ಸಂಕೀರ್ಣದಲ್ಲಿ ಇವೆಲ್ಲವೂ ಮಾಪಕಗಳಲ್ಲಿನ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಹಾಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಂಟಿನೋಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮ

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಯ ವಿಷಯವನ್ನು ಎತ್ತುವ ಮೂಲಕ, ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಒತ್ತಿ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.

ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ

ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು "ಪ್ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಸುಗ್ಗಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ "ಲಿಚಿ ಉತ್ಸವ" ವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸೌಂದರ್ಯ ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಮಿಸ್ ಲಿಚಿ" ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಗೌರವಾನ್ವಿತವಾಗಿದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಲಿಚಿ

ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಲೀಚಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ವಾದ ಮುಂದುವರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಿಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸ್ತ್ರೀರೋಗತಜ್ಞರು ಅನುಪಾತದ ಅರ್ಥವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ಮಹತ್ವವನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ತಾಜಾ ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬೇಡಿ.

ಸಂಭವನೀಯ ಅಲರ್ಜಿ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮಾತ್ರ ವಿರೋಧಾಭಾಸವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

Use ಷಧೀಯ ಬಳಕೆ. ಲಿಚಿಯಿಂದ ಯಾರು ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ

ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನಾದ ದಿನಗಳಿಂದಲೂ ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಹಣ್ಣು ಪವಾಡದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಪೂರ್ವ ವೈದ್ಯರು ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ:

• ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಅಥವಾ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ;
• ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ;
• ಆಸ್ತಮಾ, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ಕ್ಷಯ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಯಿತು;
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದ ನಂತರ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು;
• ನರರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯೊಂದಿಗೆ;
• ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ;
• ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು.

ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾರಭೂತ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸಾರವನ್ನು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿಯ ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಷಾಯ ತಯಾರಿಸಲು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ, ಚರ್ಮದ ಟೋನ್ ಸುಧಾರಿಸಲು, ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಆರೈಕೆಗೆ ಈ ಬೆರ್ರಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಲಿಚಿಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

"ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಕಣ್ಣು" ಕಾಣುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗದಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ to ಗೊಳಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕಾಂಡದ ಬದಿಯಿಂದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈಗ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು, ಚರ್ಮದ ತುಂಡನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಇದು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಳ್ಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಅಸಮಂಜಸವಾದ ಲಿಚಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಲಿಚಿ ತಿನ್ನಬಹುದು

ಸಾಗಿಸಬೇಡಿ! ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾಗೆ, ನಾವು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಲಿಚಿ ಸಾಕು. ಮತ್ತು ನಾವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಇನ್ನೊಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ: ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅನಿಲ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸದಂತೆ ನೀವು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಲಿಚಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, "ಲಿಚಿ - ಥಾಯ್ ಫ್ರೂಟ್" ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಲಿಚಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಲಿಚಿಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಮತ್ತು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್\u200cನಿಂದ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಶೆಲ್\u200cನ ಸಮಗ್ರತೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು ಪ್ಲಮ್ನ ಗಾತ್ರದ್ದಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವು ಬರ್ಗಂಡಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು. ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳಂತೆ ಹಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಾಗಿದ ಲಿಚಿಗಳು ಗುಲಾಬಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹಾಳಾದ ಲಿಚಿಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣು ಒಣ ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸರಳ ಸುಳಿವುಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಹಳೆಯ ಅಥವಾ ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲ.

ಲಿಚಿಯನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ನೀವು ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀವು 2-3 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಲಿಚಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿಗಳು ತಮ್ಮ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹದಗೆಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಯಿಂದ ಲಿಚಿಯನ್ನು ನೆಡುವುದು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸುವುದು ಹೇಗೆ

ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಯಿಂದ ಲಿಚಿ ಬೆಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಲಿಚಿ ನಮಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಹೆಸರು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕೇಳುವವರು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಈ ಹಣ್ಣು, ಈ ಹಿಂದೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ.

ಲಿಚಿ ಎಂದರೇನು

ಲಿಚಿ ಎಂದರೇನು? ಇದು ಸಪಿಂಡಿಯನ್ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಬಂದ ಮರದ ಹೆಸರು: ಕುಟುಂಬವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ - ಇದು ಸುಮಾರು 150 ತಳಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ - 2000 ದಷ್ಟು. ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುಪಾಲು ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ: ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ , ಏಷ್ಯಾ, ಆಫ್ರಿಕಾ, ಆದರೆ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ಅಷ್ಟೊಂದು ಇಲ್ಲ ...

ಬಹುಶಃ ಇದು ಹೀಗಿದೆ: ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು - ಕ್ರಿ.ಪೂ 2 ನೇ ಶತಮಾನದ ಹಿಂದಿನ ದಾಖಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದರ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಈ ಹಣ್ಣು ನೆರೆಯ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಿಗೆ ಸಿಕ್ಕಿತು, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯಿತು - ಅವು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಾದ್ಯಂತ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಇತರ ಖಂಡಗಳಲ್ಲಿ.

ಲಿಚಿ ಯುರೋಪಿನ ನಂತರ ಬಂದರು - ಕೇವಲ 17 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ. ಚೀನಾದ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಬರಹಗಾರ ಗೊನ್ಜಾಲೆಜ್ ಡಿ ಮೆಂಡೋಜ ಅವರ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅದರ ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಓದಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಲಿಚೀಸ್ ಪ್ಲಮ್\u200cನಂತಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು - ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಲಿಚಿಯ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚೀನೀ ಪ್ಲಮ್, ಮತ್ತು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇಂದು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ದಕ್ಷಿಣ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ.

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಣ್ಣ, ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಅಂಡಾಕಾರದ, 3.5 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯು ದಟ್ಟವಾದ, ಗುಳ್ಳೆ ಮತ್ತು ನೆಗೆಯುವ, ಆಳವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ತಿರುಳು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ - ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹದ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದ with ಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಒಳಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕಂದು ಬೀಜವಿದೆ. ಈ ತಿರುಳಿನ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಉಲ್ಲಾಸಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ, ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ - ನೀವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಉಸಿರಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು

ಚೀನಿಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲಿಚಿಯನ್ನು "ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಕಣ್ಣು" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ: ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ, ಗಾ dark ಬೀಜ. ಲಿಚಿ ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ನಾರುಗಳಿವೆ. ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳೆದ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಇದು ಸುಮಾರು 6-14% ಆಗಿರಬಹುದು.

ಜೀವಸತ್ವಗಳು - ಸಿ, ಇ, ಎಚ್, ಕೆ, ಗುಂಪು ಬಿ; ಖನಿಜಗಳು - ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಸಲ್ಫರ್, ಕ್ಲೋರಿನ್, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಯೋಡಿನ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರ, ಸತು, ಫ್ಲೋರೀನ್. ಲಿಚಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಇತರ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 76 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಇತರ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಗಿಂತ ಲಿಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಮೊದಲು ಬರುತ್ತದೆ - ಆದ್ದರಿಂದ, ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು ಹೃದಯಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಚೀನಿಯರು ಯಾವಾಗಲೂ ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಇಂದು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಿಚಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪೂರ್ವದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಲವಾದ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ ಎಂದು ಸಹ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಭಾರತೀಯರು ಸಹ ಲಿಚಿ ಪ್ರೀತಿಯ ಫಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಜಠರದುರಿತ, ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಲಿಚಿಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ her ಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಲಿಚಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಿಚಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅದರಿಂದ ಕಷಾಯವು ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸ್ವರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

.ಷಧದಲ್ಲಿ ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣು

ಓರಿಯಂಟಲ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಲೀಚಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ - ಈ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ತಜ್ಞರು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಲಿಚಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ: ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ಆಸ್ತಮಾ ಮತ್ತು ಕ್ಷಯರೋಗಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ದಿನಕ್ಕೆ 10 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಸಾಕು.

ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳು ಲಿಚಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ತಮ ಹಣವನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ರಫ್ತು ಪಾಲು ಇತರ ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಲಿಚಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ - ಇದು ಲಿಚಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಗಿರಬಹುದು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಇತರ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸವಿಯುವುದರ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಲಿಚಿಯ ನಿಜವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಣಗಿದ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅವುಗಳ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಲಿಚಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿಯೆಟ್ನಾಂನಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ರಷ್ಯಾ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿಶ್ವದ ಹಲವು ದೇಶಗಳಿಗೆ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಲಿಚಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ: ಡಾರ್ಕ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಎಂದರೆ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಶಾಖೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯೋಗವಿಲ್ಲ . ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಕೆಂಪು ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಇಲ್ಲ.

ಲಿಚಿ ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು

ಲಿಚಿ ತಿನ್ನಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ: ಹಣ್ಣನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಮಗೆ, ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೇಗಾದರೂ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಬಹುದು - ಬೀಜಗಳಂತೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ಶಾಂಪೇನ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಇದು ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಿಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪೈ ತುಂಬಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉದ್ಯಮಶೀಲ ಚೀನೀಯರು ಅದರಿಂದ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕಲಿತಿದ್ದಾರೆ. ಲಿಚಿ ಮೀನು, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ; ನೀವು ಪೇಚೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಿಚಿಯನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ

ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಮಕ್ಕಳು ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ಕೇವಲ 150 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, 300 ಮಿಲಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಪಪ್ಪಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಾವು - 1 ಪಿಸಿ., ಪ್ಯಾಶನ್ ಹಣ್ಣು - 2 ಪಿಸಿಗಳು, ಮತ್ತು ಲಿಚಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಿಮಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ, 2 ಚಮಚ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ, 3-4 ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಹುರಿಯಲು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ, ಕ್ರಮೇಣ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಹಣ್ಣು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾವು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಶನ್ಫ್ರೂಟ್, ಲಿಚಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ 8-10 ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಕೋನ್\u200cಗೆ ಸುತ್ತಿ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಲಿಚಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಇದು ಕೈಗಾರಿಕಾವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. 1 ಕೆಜಿ ಲಿಚಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪಿಟ್ ಮಾಡಿ, 5 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಮತ್ತು ½ ಲೀಟರ್ ಅನಾನಸ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ತಯಾರಿಸಿ: ತಟ್ಟೆಯನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಅದನ್ನು ಹಿಸುಕಿ, ತದನಂತರ ನಿಂಬೆ ರಸದ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ (250 ಗ್ರಾಂ) ಕರಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಲಿಚಿಗೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಲಿಚಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆಯೇ? ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಅವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ: ಲೀಚಿಗಳು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳು ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಿನ್ನಬಹುದು - ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ, ಲಿಚಿಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಮೌಖಿಕ ಲೋಳೆಪೊರೆಯು ಬಳಲುತ್ತದೆ.