ब्रेड कसे तळायचे. फ्राईंग पॅनमध्ये दुधासह तळलेले गोड ब्रेड

लसूण ब्रेडपेक्षा सोपे काय असू शकते? परंतु येथेही बरेच पर्याय आणि स्वयंपाक रहस्ये आहेत. शेवटी, ब्रेड कोरडे न करणे आवश्यक आहे, ते जास्त तेलाने संतृप्त करू नका. आपण ते ओव्हनमध्ये शिजवू शकता, परंतु आज आम्ही लसूण सह तळलेले ब्रेडची योजना आखत आहोत. ही ब्रेड बोर्श्ट किंवा मटनाचा रस्सा बरोबर दिली जाते. बिअर प्रेमींना या स्नॅकवर उपचार करण्यात आनंद होईल. जर आपण ब्रेडचे चौकोनी तुकडे केले तर हे क्रॉउटन्स सॅलडसाठी योग्य आहेत.

तर, चला स्वयंपाक सुरू करूया. लसूण सह तळलेले ब्रेड साठी, अर्थातच, ही उत्पादने पुरेसे आहेत. पण जर आपल्याला स्वादिष्ट सॉस बनवायचा असेल तर आंबट मलई आणि बडीशेप घेऊया. काळा किंवा राखाडी ब्रेड घेणे चांगले आहे, जरी मला वाटते की ते पांढर्या रंगाने छान होईल. मी आधीच काळ्या ब्रेडचे तुकडे केले होते आणि मी राखाडी ब्रेडचे जाड तुकडे केले.

आज आपण लसूण क्रॉउटॉनच्या दोन आवृत्त्या तयार करू. पहिला सर्वात सोपा आहे. दोन्ही बाजूंनी भाजी तेलात ब्रेडचे तुकडे आणि तळणे. ब्रेड त्वरीत क्रस्ट होण्यासाठी आणि भरपूर तेल शोषू नये म्हणून, ते गरम असले पाहिजे. प्रत्येक बाजूला सुमारे एक मिनिट तळा.

ब्रेड बोर्ड किंवा प्लेटवर ठेवा आणि लसणाच्या अर्ध्या लवंगाने दोन्ही बाजूंनी घासून घ्या.

ही तळलेली गार्लिक ब्रेड स्प्रेट्स, ताज्या भाज्या किंवा चीजसह सँडविच बनवण्यासाठी उत्तम आहे.

आता लसूण सह तळलेले ब्रेडची दुसरी आवृत्ती तयार करूया. लसणाच्या 5-6 पाकळ्या घ्या, प्रेसमधून पास करा, अर्धा चमचे वनस्पती तेल आणि चिमूटभर मीठ घाला.

लसूण पेस्ट मिक्स करून ब्रेडच्या स्लाइसवर पसरवा. ब्रेड एका स्टॅकमध्ये ठेवा आणि आपल्या हाताने किंचित खाली दाबा. ब्रेड 10 मिनिटे भिजवू द्या. पाच मिनिटांनंतर, वरचे आणि खालचे तुकडे अदलाबदल करा जेणेकरून ते सर्व लसूण पेस्टमध्ये समान रीतीने भिजतील.

10 मिनिटांनंतर, लसूण पेस्ट चाकूने काढून टाका, अन्यथा तळताना तेलात जळते. ब्रेडचे तुकडे आडव्या दिशेने कापून घ्या, सुमारे 1.5-2 सेमी.

तेल गरम करा आणि ब्रेडचे तुकडे ठेवा. एक मिनिटानंतर, उलटा आणि दुसरी बाजू तळा.

ब्रेडस्टिक्स दोन्ही बाजूंनी तळलेले असताना, चला पटकन एक स्वादिष्ट सॉस तयार करूया. बारीक चिरलेली बडीशेप आणि लसूण दोन पाकळ्या सह आंबट मलई मिक्स करावे, मीठ एक चिमूटभर घालावे.

तेच, लसूण सह तळलेले ब्रेडच्या दोन आवृत्त्या तयार आहेत. सुगंध अद्भुत आहेत! मी प्रत्येकाला टेबलवर आमंत्रित करतो: काही बिअरसह, काही मटनाचा रस्सा आणि काही असेच, सॉससह - प्रत्येकजण समाधानी होईल!

सॉससह - फक्त स्वादिष्ट! क्रॉउटॉन आतून मऊ राहिले आणि बाहेरून एक अद्भुत, सुगंधी कवच ​​होते.

स्वतःची मदत करा!

हा लेख पौराणिक युक्रेनियन डोनट्सबद्दल नाही. ब्रुशेटा बद्दल अधिक. ब्रुशेटा एक इटालियन लोक डिश आहे - टोस्टेड ब्रेड ऑलिव्ह ऑइलने ब्रश केली जाते आणि लसूणच्या लवंगाने चोळली जाते. रशियन मध्ये - सामान्य लसूण croutons. मला आवडेल की माझा लेख पाककृतींचा संग्रह म्हणून नव्हे तर या साध्या आणि निरोगी स्नॅकसाठी स्तुती म्हणून समजला जावा, जो नियमित ब्रेडसाठी उत्कृष्ट पर्याय आहे.

वैयक्तिकरित्या मी प्राधान्य देतो साधा पर्याय. मी सामान्य काळ्या ब्रेडचे तुकडे तळतो, माझ्या मूडनुसार कापून, सामान्य भाज्या तेलाने सामान्य तळण्याचे पॅनमध्ये. तळताना मी दोन्ही बाजूंनी थोडे मीठ घालतो. जेव्हा ब्रेडचे तुकडे तपकिरी होतात आणि भूक वाढवणाऱ्या कवचाने झाकतात तेव्हा ते गॅसवरून प्लेटवर काढा.

मला लसूण गरम असताना क्रॉउटन्स घासणे आवडते, जेणेकरून माझी बोटे खरोखरच जळतील. सामान्य लोकांसाठी, मी अजूनही ब्रेडला थोडासा थंड ठेवण्याची शिफारस करतो. मी नियमितपणे क्रॉउटन्स शेगडी करतो - मी भाग्यवान होतो, मला ते माझ्या स्वतःच्या बागेतून मिळाले. मीठ आणि लसूण सर्व प्रमाणात आपल्या चवीनुसार आहेत. इतकंच!

मी याला प्राधान्य देतो प्रक्रिया. एक पर्याय आहे: प्रथम लसूण-मीठाच्या मिश्रणाने ब्रेड घासून घ्या (या प्रकरणात, आपल्याला लसूण लसूण प्रेसमध्ये चिरडणे आवश्यक आहे) आणि नंतर तळून घ्या. परंतु, प्रथम, ते कमी तीव्र होते (काहींसाठी ते प्लस आहे, इतरांसाठी ते वजा आहे). दुसरे म्हणजे, तळलेल्या लसूणला विशिष्ट वास येतो. हे फार उच्चारलेले नाही आणि अप्रिय नाही, परंतु लसणीचा नैसर्गिक वास अजून चांगला आहे. तिसरे म्हणजे, मी मदत करू शकत नाही परंतु तुम्हाला आठवण करून देतो की उष्णता उपचारानंतर, लसणीचे फायदेशीर गुणधर्म कमी होतात.

लहान लाइफहॅक:

1. तेलाने गरम केलेल्या तळण्याचे पॅनमध्ये ब्रेड ठेवणे चांगले. अशा प्रकारे ते कमी तेल शोषेल.
2. आपण वाळलेल्या ब्रेड किंवा वडीपासून लसूण क्रॉउटॉन बनवू शकता.
3. शिजवल्यानंतर, लिंबूवर्गीय फळांनी आपले हात पुसून टाका. ते चांगले शोषून घेतात.

लोक लसूण क्रॉउटॉन कसे बनवतात यासाठी वेगवेगळ्या पाककृतींची एक कार्ट आणि एक लहान कार्ट आहे. उदाहरणार्थ, काही केवळ बोरोडिनो ब्रेड वापरतात, काही प्रोव्हेंसल औषधी वनस्पती शिंपडतात, इतर टॉपिंग्ज घालतात आणि तरीही इतर सीझरसाठी फक्त लसूण बॅगेट किंवा क्रॉउटन्स स्वीकारतात. म्हणून, या लेखात पर्यायी पर्यायांचा विचार न करणे अशक्य आहे:

पाहुणे आले तर

एक सुपर क्विक लसूण क्षुधावर्धक रेसिपी आहे. राई ब्रेड कापून घ्या, लसूण मीठ (वाळलेल्या दाणेदार लसूण + मीठ) सह शिंपडा आणि लोणीसह तळण्याचे पॅनमध्ये तळा. चवीमध्ये फरक नाही आणि कमी त्रास. आपण क्रॉउटन्सच्या वर किसलेले चीज शिंपडू शकता.

पोटाचा त्रास असल्यास

लोणीने गरम केलेल्या फ्राईंग पॅनमध्ये (तुम्ही लोणी वापरू शकता) 3-4 मिनिटे बारीक चिरलेल्या लसूण पाकळ्या काढून टाका आणि वितळलेल्या लसूण-बटरमध्ये काळ्या किंवा पांढर्या ब्रेडचे चिरलेले तुकडे घ्या. मिश्रण क्रॉउटन्समध्ये हलका लसूण सुगंध असतो.

जर तुम्हाला फक्त स्नॅकपेक्षा जास्त गरज असेल

जर तुम्ही मुख्य डिश म्हणून लसूण क्रॉउटन्स खाणार असाल तर तुम्ही त्यावर मासे, टोमॅटो, हॅम आणि औषधी वनस्पती घालू शकता. सर्वात योग्य आणि समाधानकारक भरणे: कॅन केलेला अन्न किसलेले उकडलेले अंडे, स्प्रेट्स + काकडी + अंडयातील बलक, आंबट मलई + कोथिंबीर आणि टोमॅटोचा तुकडा.

आपण "हलकी बाजू" पसंत केल्यास

झटपट लसूण बॅगेट बनवा. आधार पांढरा ब्रेड, एक रोल किंवा, खरं तर, एक baguette आहे. संपूर्ण मार्ग न कापता त्यांचे तुकडे करणे आवश्यक आहे. भरणे: बारीक चिरलेली औषधी वनस्पती + लसूण (ठेचून किंवा किसलेले) + मऊ लोणी. ब्रेडचा प्रत्येक तुकडा या मिश्रणाने ब्रश करा आणि ओव्हनमध्ये गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत बेक करा.

लसूण क्रॉउटन्स कोणत्याही गरम डिशसह विशेषतः चांगले जातात: बोर्श, सूप, मटनाचा रस्सा. विशेषतः थंड हंगामात. अशा लोकप्रिय उत्पादनाबद्दल पुन्हा एकदा आठवण करून देण्याची गरज नाही, आणि प्रत्येकाला याची जाणीव आहे. पण मला खूप रस असेल तुमच्या पाककृती शोधाआणि लसूण क्रॉउटन्स, बॅगेट्स किंवा ब्रुशेटा बनवण्याच्या युक्त्या.

एक शब्द " टोस्ट"आपल्या लाळ ग्रंथी कार्य करू शकतात, कारण कल्पनाशक्तीने ताबडतोब विविध प्रकारच्या फिलिंगसह ब्रेडच्या स्वादिष्ट रडी स्लाईसची चित्रे काढली जातात. मला त्यांचा सुगंध आठवतो आणि तिथे जाऊन हा पदार्थ शिजवण्याची इच्छा होते.

सौंदर्य हे आहे की क्रॉउटन्ससाठी साहित्य कोणत्याही घरात आढळू शकते. परंतु त्यांना विशेषतः चवदार बनविण्यासाठी, आपल्याला काही स्वयंपाक नियम माहित असणे आवश्यक आहे.

क्रॉउटन्स योग्यरित्या कसे तळायचे

थोडक्यात, यात काहीही क्लिष्ट नाही. क्रॉउटन्स बाहेरून कुरकुरीत आणि आतून मऊ करण्यासाठी, कालची वडी किंवा रोल वापरणे चांगले. काही भिन्नतेसाठी, सामान्य किंचित शिळी ब्रेड देखील योग्य आहे. आपण ते पांढरे किंवा राखाडी वापरू शकता. परंतु बेकिंगने आपल्याला आवश्यक असलेले उत्पादन मिळण्याची शक्यता नाही.

भाजलेल्या वस्तूंचे साधारण १ सेमी जाड तुकडे करावेत.

स्वयंपाक प्रक्रियेदरम्यान, बरेच प्रश्न उद्भवतात.

प्रश्न 1. क्रॉउटन्स तळण्यासाठी कोणते तेल चांगले आहे?

ब्रेड रिफाइंड तेलात तळले जाऊ शकते. या प्रकरणात, पॅनच्या तळाशी ब्रशने वंगण घालणे चांगले आहे. जर तुम्ही भरपूर तेल ओतले असेल, तर तुम्हांला तुकडे कागदाच्या टॉवेल्सवर वाहू द्यावे लागतील.

बटरमध्ये शिजवलेले क्रॉउटन्स चवदार असतात. तथापि, अशी डिश कॅलरीमध्ये जास्त असेल आणि प्राण्यांच्या चरबीसह संतृप्त असेल. हा घटक कमी करण्यासाठी, तुम्हाला ब्रेडला वितळलेल्या लोणीमध्ये हलकेच बुडवावे लागेल आणि नंतर कोरड्या, गरम केलेल्या तळण्याचे पॅनमध्ये ठेवावे लागेल.

प्रश्न 2. मी क्रॉउटन्स किती काळ तळावे?

हे सर्व बेक केलेल्या वस्तूंच्या प्रकारावर आणि ज्या रचनामध्ये ते बुडवले जाते त्यावर अवलंबून असते. त्यासाठी नेमका किती वेळ लागेल हे सांगता येत नाही. सरासरी, प्रत्येक बाजूला 2-4 मिनिटे पुरेसे आहेत.

आपण हे सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे की काप तपकिरी आहेत, परंतु बर्न करणे सुरू करू नका. हे पॅनच्या तापमानावर देखील बरेच अवलंबून असते. आपल्याला मानक बर्नरच्या किमान उष्णतावर तळणे आवश्यक आहे. जर तुम्ही ते जास्त आचेवर शिजवले तर ब्रेड फक्त जळेल, परंतु जर तुम्ही ती खूप कमी शिजवली तर ती फिकट गुलाबी क्रॅकरमध्ये बदलेल.

प्रश्न 3. भरणे कधी जोडायचे?

क्राउटन्स विविध प्रकारच्या फिलिंग आणि स्प्रेडसाठी सार्वत्रिक आधार आहेत. प्रश्नाचे उत्तर त्यांच्या प्रकारावर अवलंबून आहे. चीज, अर्थातच, फक्त गरम ब्रेडवर ठेवली जाते. उबदार वर लोणी घालणे चांगले आहे, परंतु सलाद आणि स्प्रेट्स - थंडीवर.

पाककृती एक प्रचंड संख्या आहेत. त्यांच्यातील फरक प्रामुख्याने प्रसाराच्या प्रकारात आहेत. परंतु तरीही, गोड आणि चवदार क्रॉउटन्स वेगळ्या प्रकारे तळणे आवश्यक आहे.

अंडी सह मधुर टोस्ट तळणे कसे

यासाठी आपल्याला आवश्यक असेलः

वडी लहान सरासरी जाडीच्या तुकड्यांमध्ये कापली जाते - 1-1.5 सेमी स्लाइस बुडविण्यासाठी मिश्रण एका वाडग्यात तयार केले जाते. ब्रेडच्या प्रमाणानुसार, आवश्यक प्रमाणात अंडी घेतली जातात. नंतर 1 टेस्पून दराने दूध जोडले जाते. l प्रत्येक अंड्यासाठी. मिश्रण whipped आहे. परिणामी द्रव मोठ्या सपाट प्लेटमध्ये ओतणे चांगले.

तेथे ब्रेडचे तुकडे ठेवा आणि त्यांना अंड्यात भिजवू द्या, वेळोवेळी उलटा करा. या वेळी, तळण्याचे पॅनमध्ये थोडेसे सूर्यफूल तेल घाला. गरम झाल्यावर त्यात भिजवलेली वडी घाला आणि सोनेरी होईपर्यंत तळा.

लसूण सह मसालेदार croutons तळणे कसे

त्यांच्या तयारीचे तत्त्व थोडे वेगळे आहे. ब्रेड वितळलेल्या बटरमध्ये बुडवा आणि तळण्याचे पॅनमध्ये तळा. तयार croutons च्या crusts लसूण सह चोळण्यात आहेत.

आपण लहान लसूण क्रॉउटॉन बनवू शकता जे सूप आणि सॅलड्स दोन्हीमध्ये एक उत्तम जोड असेल. ब्रेडचे चौकोनी तुकडे केले जातात. तळण्याचे पॅनमध्ये थोडे तेल ओतले जाते आणि लसूण एका प्रेसमधून जाते. या मिश्रणात ब्रेडचे चौकोनी तुकडे ठेवा आणि मंद आचेवर कोरडे करा, अधूनमधून ढवळत रहा.

गोड मिष्टान्न croutons तळणे कसे

आपण नाश्त्यासाठी गोड क्रॉउटन्स बनवू शकता. त्यांना बटरमध्ये शिजवणे आणि काही सेकंदांसाठी अंडी आणि साखर सह दुधात बुडविणे चांगले आहे. ते लोणी किंवा जाम बरोबर खाल्ले जाऊ शकतात.

मिनी पिझ्झा

फ्रेंच पाव एका वाडग्यात 1.5 सेंटीमीटरच्या तुकड्यात कापला जातो, किसलेले प्रक्रिया केलेले चीज, बारीक चिरलेला स्मोक्ड सॉसेज, अंडयातील बलक मिसळा. ब्रेडच्या स्लाइसवर फिलिंग पसरवा आणि पॅनमध्ये ठेवा, बाजूला खाली पसरवा. नंतर उलटा करा आणि क्रॉउटन्स तळणे पूर्ण करा.

गरम सँडविच

• भाकरी
• ताजे टोमॅटो;
• अंडयातील बलक;
• उकडलेले सॉसेज किंवा फ्रँकफर्टर्स (किंवा इतर कोणतेही फिलिंग).

प्रथम, ब्रेड एका बाजूला तळून घ्या. मग ते उलटा आणि त्यावर टोमॅटो घाला (ज्यांना ते मसालेदार आवडते ते टोमॅटो केचपने बदलू शकतात), सॉसेज किंवा फ्रँकफर्टर्स, चीज आणि मेयोनेझसह ग्रीस. जर तुम्हाला सॉसेज आवडत नसेल तर तुम्ही मशरूम घालू शकता. झाकणाने काही मिनिटे झाकून ठेवा. एक स्वादिष्ट नाश्ता तयार आहे!

स्प्रेड पर्याय

पुढे क्रॉउटॉन वापरण्याचे अनेक मार्ग असू शकतात. हे सर्व वैयक्तिक प्राधान्ये आणि उपलब्ध उत्पादनांवर अवलंबून असते.

येथे काही भरण्याचे पर्याय आहेत:

• avocado पुरी;
• लसूण सह कॉटेज चीज;
• कटलेट;
• किसलेले उकडलेले अंडे सह अंडयातील बलक;
• तळलेले मशरूम;
• तळलेले अंडे सह टोस्ट;
• विविध सॅलड्स;
• अंडयातील बलक, तळलेले एग्प्लान्ट आणि ताजे टोमॅटो;
• लसूण सह किसलेले प्रक्रिया केलेले चीज;
• लोणीमध्ये खारट किंवा स्मोक्ड मासे;
• sprats, अंडी आणि अंडयातील बलक सह ग्राउंड;
• चीज आणि लसूण सह टोमॅटो;
• अंडयातील बलक, स्मोक्ड सॉसेज आणि ऑलिव्ह;
• जाम किंवा संरक्षित सह गोड टोस्ट;
• चॉकलेट;
• ताजी फळे आणि बेरी.

जसे आपण पाहू शकता, तळणे क्रॉउटन्स खूप सोपे आहे. त्यांच्या मदतीने, आपण नाश्त्यासाठी आणि पाहुण्यांच्या उपचारांसाठी दोन्ही स्वादिष्ट पदार्थ तयार करू शकता. प्रत्येकाला त्यांच्या चवीनुसार एक रेसिपी मिळेल: लसूण सह किंवा त्याशिवाय, गोड, मसालेदार किंवा किंचित खारट. आपण टोस्टरमध्ये नियमित टोस्ट बनवू शकता, परंतु ते स्वतः तळणे अधिक समाधानकारक आणि वैविध्यपूर्ण आहे.

आता तुम्हाला फ्राईंग पॅनमध्ये वेगवेगळ्या प्रकारे क्रॉउटॉन कसे तळायचे हे माहित आहे, म्हणून या सर्व पाककृती वापरून पहा किंवा आपल्या स्वत: च्या स्वाक्षरी आवृत्तीसह या!

फ्राईंग पॅनमध्ये ब्रेड कसा तळायचा स्टेप बाय स्टेप व्हिडिओ रेसिपी

खाली आपल्याला एक चरण-दर-चरण व्हिडिओ रेसिपी मिळेल जी आपल्याला तयार करण्यात मदत करेल.

फोटोंसह फ्राईंग पॅनमध्ये ब्रेड कसा तळायचा

सर्व आवश्यक घटकांसह आणि या लेखातील आमच्या टिप्स वापरुन, आपण ही आश्चर्यकारक डिश कोणत्याही अडचणीशिवाय आणि (आम्ही आशा करतो) आनंदाने तयार कराल.

इतर पाककृती पहा.

कुरकुरीत टोस्टेड ब्रेडचे तुकडे संपूर्ण, भरलेल्या नाश्त्याचा आधार बनू शकतात. सामग्रीची उपलब्धता आणि तयारीचा वेग यामुळे शेफना टोस्ट डिश आवडतात. चीज, भाज्या, औषधी वनस्पती आणि इतर उत्पादनांसह गरम सँडविच तुमच्या कुटुंबाला कधीही कंटाळणार नाहीत. नेहमीच्या रेसिपीचा किमान एक घटक बदलणे पुरेसे आहे आणि अन्न आपल्याला नवीन अभिरुचीच्या पुष्पगुच्छाने आनंदित करेल.

टोस्टेड टोस्ट: टोस्टरशिवाय बनवा

गरम टोस्ट सँडविच बनवणे

गरम सँडविच तयार करण्याचा सर्वात जलद मार्ग म्हणजे एका खास उपकरणात टोस्ट बनवणे आणि त्यात योग्य घटक जोडणे. तुम्हाला टोस्टेड ब्रेडवर उपचार करायला आवडत असल्यास, टोस्टर खरेदी करण्याचे सुनिश्चित करा. मग, झटपट नाश्ता तयार करण्यासाठी, तुम्हाला फक्त ब्रेडच्या तयार गरम स्लाइसला बटरने ग्रीस करावे लागेल, प्रत्येकावर चीजचा तुकडा आणि कच्च्या टोमॅटोचा तुकडा ठेवावा आणि मायक्रोवेव्हमध्ये मिनिटभर ठेवा.

अगदी एक अननुभवी गृहिणी देखील थंड आणि गरम सँडविचसाठी ब्रँडेड, क्षुल्लक पाककृती तयार करू शकते फक्त रेफ्रिजरेटर तपासा; म्हणून, ऑलिव्ह किंवा लाल मासे सह टोस्ट एक उत्कृष्ट नाश्ता असेल.

खालील उत्पादनांचा संच गोळा करा:

• टोस्ट (250-300 ग्रॅम)
• कडक उकडलेले अंडे (1 पीसी.)
• कांदा
• ऑलिव्ह (चवीनुसार)
• ऑलिव्ह तेल (50 ग्रॅम)
• मीठ आणि मिरपूड इच्छेनुसार

ऑलिव्ह (खड्डा केलेले) शुद्ध होईपर्यंत बारीक करा, चिरलेली अंडी आणि ऑलिव्ह ऑइल मिसळा. टोस्टवर मिश्रण ब्रश करा आणि कांद्याच्या पातळ अर्ध्या रिंग वर ठेवा. अतिरिक्त ब्रँड मिरपूड आणि मीठ चवीनुसार जोडले जाऊ शकते. सँडविच गरम, उबदार किंवा थंड सर्व्ह केले जाऊ शकतात.

तुम्ही टोस्टरमध्ये कोणताही बेक केलेला माल लोड करू शकता. तथापि, इष्टतम निवड विशेष टोस्ट ब्रेड आहे, ज्याची सच्छिद्रता आणि पातळ कवच स्लाइस द्रुत आणि समान रीतीने तळू देते. त्याला सहसा कापण्याची आवश्यकता नसते

लाल माशासह टोस्ट बनवण्यासाठी, हलके खारट फिलेट समान आकाराचे पातळ काप करा. वेगळ्या वाडग्यात, मऊ केलेले लोणी ताजे पिळून काढलेला लिंबाचा रस (चुना, लिंबू) आणि चिरलेली औषधी वनस्पती मिसळा. सँडविच मिश्रण मीठ, ब्रेडवर पसरवा आणि माशाचे तुकडे आणि लिंबाच्या कापांनी सजवा. टोस्ट आधीच खाल्ले जाऊ शकतात, परंतु चव आणि सुगंध वाढविण्यासाठी, ते सर्व्ह करण्यापूर्वी 15 मिनिटे ओव्हनमध्ये ठेवता येतात.

टोस्टरशिवाय ब्रेड कसे टोस्ट करावे

तुमच्या घरी टोस्टर ओव्हन नसल्यास, एक सामान्य कास्ट आयर्न फ्राईंग पॅन तुम्हाला एक साधी आणि समाधानकारक डिश तयार करण्यात मदत करेल. सुरूवात करण्यासाठी, गव्हाच्या ब्रेडचा एक समान तुकडे करा, नंतर त्यांना दोन भागांमध्ये विभाजित करा. तुम्ही उत्कृष्ट सँडविच बनवू शकता: ब्रेडचा एक स्लाईस चीजचा पातळ तुकडा आणि लोणीच्या तुकड्याने झाकून ठेवा आणि दुसरा वर ठेवा.

तीन टोस्टेड सँडविचसाठी (ते ब्रेडचे 6 तुकडे घेतील) आपल्याला किमान घटकांची आवश्यकता असेल:

• लोणी (२-३ चमचे)
• टोस्टसाठी प्रक्रिया केलेले चीज (3 काप)
• सूर्यफूल तेल (1 चमचे)

खूप गरम कास्ट-लोखंडी तळण्याचे पॅनमध्ये वनस्पती तेल घाला, तळाशी टोस्ट ठेवा आणि योग्य वजनाने तोलून घ्या. 3 मिनिटांनंतर, टोस्ट केलेला ब्रेड दुसरीकडे वळवा आणि दाब हाताळणीची पुनरावृत्ती करा. अशा प्रकारे, तुम्ही विविध प्रकारचे डबल सँडविच तयार करू शकता, त्यात टोमॅटो आणि कांद्याच्या रिंग्ज, हॅम, विविध प्रकारचे चीज आणि कडक उकडलेले अंडी घालू शकता.

क्राउटन्स, क्रॉउटन्स - लहानपणापासूनच्या आठवणी... आता मी माझ्या टॉमबॉयसाठी माझ्या आईचे स्वादिष्ट पदार्थ बनवतो. क्लासिक क्रॉउटन्स 5 मिनिटांत तयार आहेत. साधे, जलद आणि अतिशय चवदार!

अंड्यासह व्हाईट ब्रेड क्रॉउटन्स - तयारी: