Resipi salad am saya. "Jeneral Saya": salad untuk meja perayaan

Salad "Umum" adalah salah satu variasi hidangan yang paling berjaya yang akan menjadi hiasan sebenar untuk sebarang perayaan. Ia wajar popular di kalangan suri rumah kerana kemudahan penyediaan dan ketersediaan bahan yang digunakan.

Bagaimana untuk menyediakan salad Am?

Suri rumah yang ingin menguasai penyediaan hidangan seperti salad bit "Umum" harus mengambil kira perkara berikut:

1. Salad terdiri daripada bahan asas yang termasuk keju, bit, lobak merah, telur dan daging. Komponen terakhir boleh menjadi ayam, ayam belanda, daging lembu atau daging babi.
2. Daging ayam boleh direbus atau dihisap biasa.
3. Sosej boleh menjadi alternatif kepada daging.
4. Bahan tambahan seperti kacang, biji delima, dan prun boleh digunakan.

Salad "Umum" dengan bit - resipi

Pilihan seperti salad "Umum" dengan bit mempunyai rasa halus yang khas. Ini adalah perbezaannya dari salad "di bawah kot bulu", yang sering dibandingkan. Bezanya ialah daripada ikan, daging digunakan, yang boleh menjadi semua jenis. Gabungan beberapa jenis daging juga dibenarkan.

bahan-bahan:

• bit, lobak merah - 2 pcs.;
• daging - 200 g;
• telur - 4 keping;
• mayonis dan bawang putih.

Persediaan

1. Buat sos bawang putih-mayonis, campurkan sedikit dengan daging cincang halus.
2. Seterusnya, letakkan keju parut, telur, lobak merah, dan bit dalam lapisan, menyikatnya dengan sos.

Salad "Jeneral Saya" dengan ayam

Variasi diet hidangan boleh dipanggil salad "My General", resipi yang termasuk penambahan ayam. Adalah lebih baik untuk menggunakan bahagian seperti payudara, tetapi anda juga boleh mengambil daging dari paha atau sayap. Gabungan dengan sayur-sayuran yang digunakan akan benar-benar tiada tandingan. Anda boleh menambah piquancy istimewa jika anda menghiasi hidangan dengan herba.

bahan-bahan:

• bit, lobak merah - 2 pcs.;
• mayonis, keju - 100 g setiap satu;
• daging - 200 g;
• telur - 4 keping;
• bawang putih - 3 ulas.

Persediaan

1. Potong daging dan parut sayur rebus.
2. Letakkan lapisan daging, keju, telur, lobak merah, bit, kot dengan mayonis.
3. Salad "My General" boleh dihiasi dengan herba cincang halus di atasnya.

Salad am dengan bit dan daging babi

"Umum" akan menjadi sangat memuaskan dan berkhasiat dengan kemasukan daging babi dalam komposisinya. Jika dikehendaki, ia boleh digabungkan dengan jenis daging lain untuk mengurangkan kandungan lemak. Untuk membuat hidangan lebih cantik, anda boleh menggunakan peranti khas, sebagai contoh, cincin acuan akan membantu anda mendapatkan bentuk yang cantik dan sekata.

bahan-bahan:

• bit, lobak merah - 2 pcs.;
• mayonis, keju - 100 g setiap satu;
• daging babi - 200 g;
• telur - 4 keping;
• bawang putih - secukup rasa.

Persediaan

1. Kisar semua bahan.
2. Letakkan lapisan dalam susunan rawak, sapukan setiap lapisan dengan mayonis yang dicampur dengan bawang putih. Dalam kes ini, harus ada daging di bahagian bawah dan bit di atas.
3. Salad "Jeneral Saya" boleh dihiasi dengan bunga yang dipotong daripada sayur-sayuran.

Salad am dengan sosej

Jika tiada jenis daging di dalam peti sejuk, sosej boleh menjadi alternatif yang sangat baik. Anda boleh menggunakan jenis yang berbeza, ia boleh menjadi jenis "Doctorskaya", "Salami", mentah atau masak. Anda boleh menghiasi salad asal "Umum" dengan jagung tin diletakkan di atas.

bahan-bahan:

• bit, lobak merah - 2 pcs.;
• mayonis, keju - 100 g setiap satu;
• sosej - 200 g;
• telur - 4 keping;
• bawang putih.

Persediaan

1. Potong sosej menjadi kepingan kecil dan letakkan di bahagian bawah mangkuk salad. Parut sayur.
2. Penyediaan salad "Umum" berakhir dengan meletakkannya dalam lapisan dan menyalutinya dengan mayonis.

Salad "Umum" dengan daging lembu - resipi

Satu lagi penyelesaian yang baik yang boleh digunakan semasa membuat penampilan perayaan ialah salad "My General" dengan daging lembu. Nuansa wajib yang mesti diambil kira semasa menyediakannya ialah daging mesti direbus dengan teliti. Proses ini mungkin mengambil masa kira-kira dua jam sehingga ia menjadi lembut.

bahan-bahan:

• daging lembu - 80 g;
• kentang, bit, lobak merah - 1 pc.;
• keju - 50 g;
• bawang putih - 1 ulas;
• mayonis.

Persediaan

1. Potong daging lembu dan parut bahan yang tinggal.
2. Letakkan dalam lapisan: kentang, daging, bawang putih, lobak merah, keju, bit. Pelincir semuanya dengan mayonis.
3. "Jeneral Saya" ialah salad dengan daging yang sesuai dengan delima, jadi bijirin ini boleh digunakan untuk menghias hidangan di atas.

Salad am dengan ayam salai

Variasi resipi popular yang sangat luar biasa boleh dipanggil bit "Umum". Keanehan hidangan ini ialah penambahan keju dan bawang yang diproses, yang sebelum ini diasinkan dalam cuka. Selain itu, komponen ini ditaburkan dengan gula untuk mendapatkan rasa manis asli.

bahan-bahan:

• bit, lobak merah - 2 pcs.;
• ayam salai - 200 g;
• keju diproses - 100 g;
• telur - 3 pcs.;
• bawang - 1 pc.;
• gula, cuka - 1 sudu kecil setiap satu;
• air - 1 gelas;
• mayonis.

Persediaan

1. Cincang bawang, tambah gula, tuangkan air panas dan cuka. Biarkan selama 20 minit, kemudian toskan cecair.
2. Letakkan lapisan: ayam, bawang, keju, lobak merah, bit. Gris setiap lapisan dengan mayonis.
3. Salad "Umum" boleh dihiasi dengan mesh mayonis di atas.

Salad am dengan bit dan kacang

"Umum", yang termasuk walnut, sesuai untuk mana-mana meja perayaan. Komponen ini sesuai dengan apa-apa jenis daging. Di samping itu, biji delima boleh menjadi tambahan organik. Bersama-sama dengan kacang, ia digunakan sebagai hiasan hiasan, diletakkan di atas.

Pada malam cuti Tahun Baru, saya bercadang untuk menggunakan resipi untuk salad yang menarik dan mudah "Jeneral Saya". Ia disediakan daripada produk yang ada dan akan menjadi anugerah untuk ramai orang. Di samping itu, salad ini sangat mengenyangkan dan lazat, sebagai contoh, untuk makan malam romantis atau untuk 23 Februari. Salad bahagian kelihatan sangat cantik. Cuba ia!

bahan-bahan

Untuk menyediakan salad "My General" kami memerlukan:

daging lembu rebus - 80 g;
kentang rebus - 1 pc.;
keju keras - 40 g;
bit rebus kecil - 1 pc.;

lobak merah rebus - 1 pc.;

bawang putih - 1 ulas;
mayonis - secukup rasa;
biji delima untuk hiasan;

garam, lada - secukup rasa.

Langkah memasak

Parut kentang yang dikupas dan letakkan lapisan pertama di atas pinggan menggunakan cincin acuan, tambah garam dan gris dengan mayonis.

Kisar daging lembu, tambah garam dan lada, perah setengah ulas bawang putih melalui penekan, dan campurkan. Letakkan daging di atas kentang, sapu dengan mayonis.

Parut lobak merah yang dikupas, letakkannya di atas daging, tambah bawang putih yang tinggal melalui akhbar, dan berus dengan mayonis.

Seterusnya, masukkan keju parut dan sapukan dengan mayonis.

Selepas keju, tambah bit parut.

Buat rim mayonis di sepanjang tepi salad, dan letakkan biji delima di tengah. Keluarkan cincin dengan berhati-hati dan sajikan salad "Jeneral Saya" yang cerah, enak dan lazat ke meja.

Selamat menjamu selera!

Adalah dipercayai bahawa salad "Jeneral Saya" telah dicipta sebagai tindak balas kepada salad Shuba. Sesungguhnya, jika anda melihat dengan lebih dekat komposisi kedua-dua salad, anda boleh menemui banyak persamaan. Dan rasa dan hiasan salad ini juga serupa.

Salad "Jeneral Saya" popular di kalangan suri rumah, seperti yang dibuktikan dengan jelas oleh sejumlah besar resipi yang boleh didapati di Internet. Dengan cara ini, mengenai resipi untuk salad ini. Anda menjumpai versi salad ini yang sangat berbeza dalam penampilan dan komposisi produk yang anda kagum. Hari ini saya akan menunjukkan kepada anda cara menyediakan salad Umum Saya mengikut resipi klasik. Salad klasik "My General" disediakan daripada kentang, telur, ayam, daging lembu atau daging babi, keju, lobak merah dan bawang. Tujuh produk termasuk dalam salad.

Komposisi produk yang kaya itu menjadikan salad bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat memuaskan. Nampaknya itulah sebabnya salad itu dipanggil "Jeneral Saya," iaitu, layak untuk jeneral itu sendiri. Salad ini juga dikenali sebagai salad "Umum" dan "Umum".

Untuk menyediakan Salad "Jeneral Saya", resipi dengan foto langkah demi langkah, kami memerlukan bahan-bahan berikut.

bahan-bahan:

• Ubi bit - 2 pcs.,
• lobak merah - 2 pcs.,
• Keju keras - 70-100 gr.,
• Telur - 2 pcs.,
• Bawang - 1 pc.,
• Daging babi 100-150 gr.,
• Kentang - 2 pcs.,
• Minyak bunga matahari,
• Biji delima dan pasli - untuk hiasan,
• garam,
• Mayonis.

Salad "Jeneral Saya" - resipi dengan foto

Penyediaan salad ini bermula dengan telur mendidih, bit dan daging. Resipi salad klasik menggunakan daging babi, kurang kerap daging lembu, tetapi anda boleh menyediakan salad "My General" dengan ayam. Dalam resipi ini, saya akan memasak salad "Jeneral Saya" dengan daging babi.

Rebus kentang, bit, telur dan daging dalam periuk atau periuk yang berasingan. Sila ambil perhatian bahawa bit tidak boleh dimasak dengan kentang. Semasa memasak, bit mewarnai air dengan pigmen mereka, dan oleh itu sayur-sayuran lain yang akan berada di dalam kuali bersama mereka, dan selain itu, masa memasak mereka lebih lama daripada banyak sayur-sayuran lain.

Untuk membuat daging aromatik, tambahkan lada hitam, setengah bawang dan daun bay ke dalam kuali dengannya. Dengan cara ini, daging babi akan terasa lebih enak, dan anda akan mempunyai sup siap sedia untuk hidangan pertama.

Salad "Jeneral Saya" Foto

Salad Umum mendapat namanya bukan secara kebetulan: saladnya cerah dan mengenyangkan, layak dihidangkan kepada jeneral sebenar. Mari kita mulakan, kawan-kawan!

Cara memasak salad am - 15 jenis

Salad General dalam versi klasik adalah pilihan yang paling singkat dan paling pasti apabila anda menjangkakan ramai tetamu dan ingin meneka pilihan rasa setiap daripada mereka. Versi klasik salad Umum mengandungi hanya digunakan secara meluas, malah boleh dikatakan, bahan-bahan harian yang digunakan dalam makanan.

Anda perlu:

• Daging rebus (daging lembu) - 300 gr
• Telur rebus - 3 pcs
• Kentang rebus - 3 pcs.
• Bit rebus - 2 buah sederhana
• mayonis klasik - 100 gr.
• Keju keras - 100 gr.

Penyediaan:

Rebus sayur sehingga empuk dan sediakan untuk dicincang dengan mengupasnya. Kami melakukan perkara yang sama dengan telur.

Salad berlapis. Kami memotong semua produk menjadi kiub dengan sisi 5 mm dan meletakkannya dengan sewajarnya:

1. lapisan - daging rebus
2. lapisan - kentang rebus
3. lapisan - bit rebus
4. lapisan - telur rebus
5. lapisan - keju parut

Salut setiap lapisan dengan mayonis. Garam dan lada lapisan kentang dan telur.

Hiaskan dengan sayur-sayuran. Salad yang enak dan berwarna-warni sudah sedia!

Tiada tambahan bahan dalam versi salad ini. Untuk menjadikannya lebih kaya dengan rasa, tambah rempah (daun bay, lada sulah, dill dan biji ketumbar) ke dalam air semasa mendidih kentang. Ini akan menambah rasa tersembunyi yang istimewa pada hidangan anda.

Perkara yang baik tentang salad umum ialah jika anda menambah bahan-bahan yang sihat, tetapi bukan kegemaran semua orang ke dalam komposisinya, isi rumah anda akan diberi makan dengan "vitamin yang tidak disukai" tanpa menyedarinya. Contoh pencegahan selesema yang lazat adalah salad "Umum" dengan lobak.

Salad umum dengan lobak disediakan mengikut resipi klasik dengan hanya satu perbezaan - lapisan tambahan dimasukkan ke dalamnya - lobak parut.

Anda perlu:

• Daging rebus (pilihan) - 300 gr.
• Kentang rebus - 300 gr.
• Telur ayam rebus - 3 pcs.
• Keju diproses - 100 gr.
• Bit rebus - 2 keping
• Lobak segar - 1 keping.
• Madu - 1 sudu kecil.

Penyediaan:

Pertama, parut lobak pada parutan halus dan campurkan dengan satu sudu madu. Campuran harus berdiri selama 10-15 minit untuk menghilangkan kepahitan yang berlebihan dan menambah kegunaan kepada suplemen vitamin kami.

Kupas sayur-sayuran rebus dan potong halus, lalukan bit melalui parut. Lapiskan bahan-bahan dalam lapisan: daging, kentang, lobak, bit, telur, keju. Di antara setiap lapisan, jangan lupa lapisan mayonis.

Anda boleh menghiasi dengan bit dan herba yang dihiris nipis.

"Di bawah kot bulu" jeneral tidak dapat dilupakan kerana ia dilaksanakan persis seperti herring tua yang baik di bawah kot bulu, tetapi kami menggantikan lapisan ikan utama dengan daging rebus. Para tetamu juga akan mengingatinya, kerana mereka pasti akan terkejut apabila mendapati daging aromatik dan bukannya herring masin.

Generalsky di bawah kot bulu disediakan persis seperti herring klasik di bawah kot bulu, iaitu, lapisan atas adalah bit rebus dengan mayonis.

Anda perlu:

• Bit rebus - 1 keping
• Kentang jaket - 2 keping
• Lobak rebus - 3 keping
• Telur ayam rebus - 3 keping
• Mayonis tanpa bahan tambahan - 200 ml.

Penyediaan:

Rebus sayur-sayuran dalam air masin, keluarkan kulitnya. Kami mengeluarkan telur dari cangkang.

Cincang halus daging.

Kami melepasi sayur-sayuran dan telur melalui parut dan menyusunnya mengikut resipi biasa: daging, kentang, lobak merah, bit. Tutup setiap lapisan dengan lapisan tebal mayonis.

Yang pertama, lapisan daging boleh ditutup dengan bawang cincang halus untuk rasa yang tajam. Tetapi jangan lupa, salad ini tidak disimpan lama.

Salad General dengan prun dan ayam mempunyai warna manis yang halus. Rasa yang luar biasa ini sentiasa sangat dihargai oleh pencinta eksperimen gastronomi.

Salad General dengan prun dan ayam disediakan mengikut prinsip salad puff klasik. Adalah baik untuk menyediakan versi salad ini dalam bahagian supaya setiap tetamu dapat melihat potongannya yang cerah dan menakjubkan.

Anda perlu:

• Ayam rebus (bahagian paha) - 400 gr.
• Prun meja atau aprikot kering - 100 gr.
• Kentang rebus - 3 keping
• Lobak rebus - 3 keping
• Telur rebus - 3 keping
• Bit mentah - 1 keping
• Mayonis keju - 200 gr.
• Mustard bijirin - 1 sudu besar

Penyediaan:

Kupas bit dan parut pada parutan halus, kemudian renehkan dalam kuali, tambah 2 sudu besar minyak bunga matahari. Parut sayur-sayuran dan telur pada parut sederhana, setelah sebelumnya dikupas dan dikupas. Potong ayam dan prun pada parutan halus.

Lapisan lapisan salad: ayam, prun, kentang, lobak merah, bit, telur. Salut setiap lapisan dengan mayonis. Jangan ganggu pergantian lapisan, kerana sebagai tambahan kepada rasa yang menakjubkan, kami berusaha untuk rusuhan warna!

Lubricate lapisan di atas dan di bawah bit dengan mayonis dengan lebih teliti supaya warna bit tidak mengganggu palet salad. Ia adalah untuk tujuan ini bahawa dalam salad ini kami tidak merebusnya, tetapi merebusnya.

Salad General dengan bawang putih dan lobak pedas adalah versi untuk syarikat lelaki yang baik yang akan menghargai rasa pedasnya yang cerah.

Salad General dengan bawang putih dan lobak pedas berbeza daripada versi puff klasiknya kerana ia tidak perlu berlapis-lapis, sebaliknya bahan-bahannya boleh dicampur. Memandangkan ia direka untuk komponen lelaki, salad ini bagus untuk disediakan untuk berkelah atau untuk memancing.

Anda perlu:

• Bit mentah - 1 keping
• Lobak rebus - 2 keping
• Kentang rebus - 3 keping
• Daging lembu rebus - 400 gr.
• Telur rebus - 3 keping
• Bawang putih - 3 ulas
• lobak pedas parut segar - 50 gr.

Penyediaan:

Parut bit pada parut sederhana dan reneh dalam minyak bunga matahari sehingga lembut. Potong sayur-sayuran, daging dan telur dengan halus dan campurkan dengan lembut, tambah bit rebus. Campurkan bawang putih parut dan lobak pedas dengan mayonis dan perasakan salad.

Salad yang sangat lazat!

Salad umum Korea dibezakan oleh asasnya - sayur-sayuran jeruk. Kaedah ini menjadikannya hampir tidak seperti resipi klasik, baik dalam penampilan dan rasa.

Salad am Korea memerlukan beberapa penyediaan awal. Walau bagaimanapun, hasil yang anda capai akan berbaloi.

Anda perlu:

• Fillet ayam segar - 400 gr.
• Lobak besar - 300 gr
• Ubi bit - 300 gr
• Kentang mentah - 300 gr
• Telur mentah - 2 keping
• Keju Marmora - 200 gr
• Mayonis - 200 gr.

Penyediaan:

Sehari sebelumnya, potong fillet ayam menjadi jalur nipis dan perap dalam 200 ml cuka 9% dengan tambahan garam, lada merah dan hitam.

Potong sayur-sayuran (lobak merah dan bit) ke dalam jalur secara berasingan, tambah rempah Korea, tambah 4-5 sudu minyak sayuran dan biarkan selama 5-6 jam.

Pukul telur dan gorengkannya ke dalam telur dadar nipis, sejuk, dan potong menjadi jalur nipis. Potong kentang menjadi jalur dan goreng.

Letakkan salad pada hidangan rata yang besar dalam timbunan dalam bulatan, letakkan mayonis di tengah, taburkan dengan herba. Salad cerah dan lazat yang luar biasa akan menghiasi dan mempelbagaikan jadual percutian anda.

Salad General dengan jeruk adalah kacukan antara salad Olivier dan herring di bawah kot bulu. Cuba rasa baru, ternyata sangat menarik.

Salad Jeneral dengan timun jeruk dibezakan oleh rasa piquancynya. Walaupun pada hakikatnya ia sangat memuaskan, ia juga mempunyai rasa pedas, yang tidak dijangka untuk ramai orang.

Anda perlu:

• Bit rebus - 1 pc.
• Kentang rebus - 2 keping
• Lobak rebus - 2 keping
• Telur rebus - 3 keping
• Daging rebus (pilihan) - 400 gr.
• Timun jeruk - 3 keping.

Penyediaan:

Rebus sayur-sayuran, kupas. Rebus telur, kupas. Potong sayur-sayuran, telur dan timun menjadi kiub kecil. Cincang halus daging. Lay dalam lapisan:

Daging rebus

Kentang

Lobak merah, bit, timun

Lumurkan setiap lapisan dengan mayonis. Hiaskan bahagian atas salad dengan hirisan lobak merah dan herba.

Salad jeneral bakar sangat sesuai untuk dihidangkan sebagai salad panas. Dalam variasi ini, ia akan menjadi lebih seperti hidangan kedua yang lengkap.

Salad umum yang dipanggang disediakan mengikut resipi klasik, perbezaan dari asas adalah teknologi rawatan haba.

Anda perlu:

• Daging rebus - 400 gr.
• Kentang rebus - 2 pcs.
• lobak merah rebus - 2 pcs.
• Bit rebus - 2 pcs.
• Telur rebus - 3 pcs
• Keju marmar - 200 gr.

Penyediaan:

Semua produk adalah pra-masak. Apa yang perlu kita lakukan ialah mengisar mereka. Untuk versi salad ini, lebih baik memarutnya pada parut kasar. Letakkan dalam lapisan: daging, lobak merah, bit, telur, kentang, keju parut. Salut semua lapisan, kecuali yang terakhir, dengan mayonis. Keju harus menutupi seluruh permukaan salad. Letakkan dalam ketuhar untuk membakar selama 7-9 minit.

Hidangkan panas!

Salad jeneral dengan ayam salai akan dihargai oleh gourmet sejati, kerana ia bukan sahaja sihat kerana sayur-sayuran yang terkandung di dalamnya, tetapi juga mengandungi kejutan rasa yang tidak dijangka di bahagian paling bawah.

Salad General dengan ayam salai adalah mudah kerana, tidak seperti resipi klasik, di sini anda boleh menjimatkan masa memasak daging dengan membeli sekeping ayam salai yang lazat siap di kedai.

Anda perlu:

• Fillet ayam salai (paha) - 300 gr.
• Kentang rebus - 3 keping
• Bit rebus - 1 keping
• Lobak segar - 2 keping
• Telur rebus - 2 keping
• Keju keras - 200 gr.
• Mayonis - 200 gr.
• walnut - 100 gr
• bawang putih - 1 ulas

Penyediaan:

Cincang halus fillet untuk lapisan pertama, campurkan dengan bawang putih, tutupnya dengan lapisan kentang parut, kemudian lapisan telur parut, lobak merah, bit. Lapisan atas adalah keju parut dengan kacang. Di antara lapisan terdapat lapisan mayonis.

Petua: untuk membuat salad subur, tambah lapisan mayonis menggunakan beg memasak.

Salad General dengan keju cair adalah satu lagi percubaan untuk menambah sentuhan menarik pada hidangan biasa. Di samping itu, versi ini mempunyai kos yang lebih rendah, yang juga penting pada zaman kita.

Salad am dengan keju cair mudah disediakan. Memandangkan keju yang diproses mempunyai kandungan kalori yang lebih rendah berbanding dengan versi semula jadi, ia patut diberi perhatian.

Anda perlu:

Daging ayam - bahagian peha

Kentang rebus - 2 pcs.

Bit rebus - 2 keping

Keju diproses - 200 gr

Lobak segar - 2 keping

Mayonis - 200 gr.

Penyediaan:

Potong bahan menjadi kiub kecil (kecuali keju) dan letakkannya dalam lapisan:

Daging, lobak merah, kentang, telur, keju, bit. Lumurkan setiap lapisan dengan mayonis. Kami menggunakan kehijauan bermusim untuk hiasan.

Salad am dengan cendawan, menurut ramai, adalah versi yang paling lazat dari semua kemungkinan variasi salad ini. Dan jika anda tidak malas dan menyediakannya dari cendawan segar, bukan yang dalam tin, anda tidak boleh mengelakkan kekaguman tetamu anda.

Salad am dengan cendawan terkenal kerana fakta bahawa cendawan boleh menggantikan daging dalam nilai pemakanannya. Oleh itu, sama ada untuk menambah fillet ayam ke resipi ini terpulang kepada anda.

Anda perlu:

• Fillet ayam rebus - 300 gr
• Kentang segar - 3 keping
• Cendawan champignon segar - 200 gr.
• Lobak segar - 2 keping
• Bit rebus - 1 keping
• Keju keras - 200 gr.
• Mayonis - 200 gr.

Penyediaan:

Potong kentang dan cendawan halus dan reneh. Sejuk.

Letakkan dalam lapisan: fillet ayam cincang halus, campuran kentang-cendawan, lobak merah parut, bit parut. Lapisan atas adalah keju parut. Di antara semua lapisan, kecuali keju, terdapat lapisan mayonis.

Untuk membuat salad kelihatan cantik, anda perlu meletakkannya di dalam cincin hidangan yang besar.

Salad General dengan delima dibezakan oleh komponen vitamin khasnya - biji delima. Ia perlu disediakan pada musim gugur, semasa musim masak buah delima.

Salad General dengan delima mempunyai rasa yang luar biasa. Biji delima manis, masam dan berair pada masa yang sama dan pastinya menghiasi kedua-dua rupa dan sejambak rasa salad ini.

Anda perlu:

• Daging lembu rebus - 300 gr
• Telur ayam rebus - 3 keping
• Kentang rebus - 3 keping
• Lobak rebus - 3 keping
• Bit rebus - 1 keping
• Delima segar - 1 keping
• Keju - 200 gr
• Mayonis - 200 ml.

Penyediaan:

Kami membongkar buah delima menjadi bijirin. Pastikan kacang manis dan merah. Kisar daging, telur dan sayur-sayuran (kiub atau parut kasar). Letakkan dalam lapisan: daging, lapisan biji delima, kentang, lobak merah, telur, bit. Lapisan terakhir ialah keju. Mayonis boleh disalut bukan setiap lapisan, tetapi melalui satu. Hiaskan lapisan atas dengan herba dan biji delima.

Salad General adalah lembut (cepat) - disediakan tepat mengikut resipi klasik. Perbezaannya terletak pada tekstur produk siap dan teknologi pengisaran, masing-masing.

Salad General adalah lembut (cepat) dan akan dibenarkan jika anda menyediakannya untuk orang tua, sebagai contoh, kerana ia akan mempunyai tekstur berkrim yang halus. Di samping itu, versi salad ini akan membantu anda apabila anda benar-benar kekurangan masa. Tangkap!

Anda perlu:

• Daging rebus - 300 gr.
• Kentang rebus - 2 keping
• Lobak rebus - 2 keping
• Telur rebus - 3 keping
• Bit rebus - 1 keping
• Keju keras - 200 gr
• Mayonis - 250 gr.

Penyediaan:

Anda memerlukan pengisar daging elektrik.

Sediakan bahan dengan mengeluarkan kulit dan cengkerang. Muatkan satu demi satu ke dalam penggiling daging: daging, kentang, lobak merah, telur, bit. Letakkan pinggan salad terus di bawah saluran keluar penggiling daging. Hentikan unit selepas setiap produk. Ratakan lapisan dan salut dengan mayonis. Lebih baik memarut keju.

sedia! (biasanya saya mengambil masa tidak lebih daripada tujuh 5-6 minit untuk mengisar).

Salad General dengan ham akan membantu anda apabila anda tidak boleh merebus daging. Ham siap dari daging babi atau ayam akan menjadi asas yang sangat baik untuk salad anda.

Salad General dengan ham adalah baik kerana anda boleh menggunakan ham salai untuk asas, atau dalam rempah aromatik. Pilihan daging ini akan menjadikan salad sangat lazat.

Anda perlu:

• Ham (pilihan) - 300 gr.
• Bit rebus - 1 keping
• Kentang rebus - 2 keping
• Lobak mentah - 2 keping
• Bawang - 1 keping
• Keju keras - 200 gr.

Penyediaan:

Parut lobak merah pada parut sederhana dan goreng dalam minyak dengan bawang cincang. Sejuk.

Potong bahan yang tinggal menjadi kiub kecil (kecuali keju). Pasang salad dalam susunan berikut: ham, kentang, lobak merah, telur, bit. Lapisan terakhir adalah keju parut. Salut semua lapisan, kecuali lobak merah, dengan mayonis.

Salad diet am akan menarik minat mereka yang suka makan makanan yang lazat, tetapi mempunyai keperluan pemakanan yang terhad. Dengan mengecualikan daging, mayonis dan kentang dari salad, kami masih membiarkannya sangat lazat.

Salad diet Umum berbeza dengan ketara daripada resipi klasik dalam kandungan kalori Pada masa yang sama, produk akhir akan merayu bukan sahaja kepada penyokong pemakanan yang betul.

Anda perlu:

• Bit rebus - 1 keping
• Lobak mentah - 2 keping
• Bawang - 1 keping
• Cendawan Champignon - 400 gr
• Nasi rebus - 100 g
• Keju rendah lemak - 200 gr
• Yogurt semulajadi - 200 ml
• Rempah secukup rasa

Penyediaan:

Rebus beras dalam air dengan tambahan rempah sehingga masak. Goreng cendawan dengan bawang, sejuk. Parut bit dan lobak merah.

Pasang salad dalam urutan berikut: cendawan, nasi, lobak merah, bit, keju parut. Interlayer antara lapisan: yogurt dengan rempah ratus. Teratas salad dengan sayur-sayuran bermusim.

Nasi akan menjadi lebih enak jika anda merebusnya dalam campuran rempah yang mengandungi kunyit.

Balut bit yang dibasuh dengan baik dalam kerajang dan bakar dalam ketuhar selama tiga puluh minit pada suhu seratus tujuh puluh darjah.

Basuh lobak merah dan kentang. Rebus sayur-sayuran dengan api sederhana selama empat puluh minit.

Tuangkan air ke dalam kuali. Celupkan daging lembu ke dalamnya. Masukkan garam dan daun salam. Masak selama kira-kira dua jam.

Kami mula meletakkan salad dalam mangkuk salad yang besar.

Kisar dua bit yang dikupas menggunakan parut kasar. Letakkannya sebagai lapisan pertama. Salut lapisan ini dengan mayonis.

Letakkan walnut pada filem berpaut dan hancurkan menggunakan tukul dapur. Taburkannya di atas bit dan salut dengan mayonis.

Potong prun yang telah diadu menjadi jalur dan letakkan di atas kacang.

Cincang halus daging dan letakkan pada prun.

Cincang halus bawang dan letakkan di atas daging.

Kupas lobak merah dan kentang. Kisar pada parutan kasar. Letakkan kentang di atas bawang dan salut dengan mayonis.

Kami menggunakan baki dua bit untuk lapisan akhir. Tutup dengan mayonis.

Tutup dengan filem berpaut dan sejukkan selama empat jam atau semalaman.

Salad "Umum" dengan daging lembu sudah siap.