“Kimia meluaskan tangannya dalam hal ehwal manusia. membuktikan fakta penurunan suhu apabila melarutkan garam dan penurunan takat beku larutan berbanding dengan pelarut tulen

Chumakova Julia

Di antara nama mulia masa lalu sains Rusia, ada satu yang sangat dekat dan sayang kepada kita - nama Mikhail Vasilyevich Lomonosov. Dia menjadi penjelmaan hidup sains Rusia. Dia memilih kimia sebagai hala tuju utama dalam karyanya. Lomonosov adalah saintis yang paling cemerlang pada zamannya. Kerjanya menuntut hasil yang dapat dilihat. Ini menjelaskan kegigihan yang dia capai kejayaan.

Topik pembentangan:"Kimia menghulurkan tangannya luas dalam urusan manusia." Ini adalah pembentangan tentang aktiviti M.V. Lomonosov dalam bidang kimia.

Topik ini relevan kerana M.V. Lomonosov adalah salah seorang saintis yang hebat, yang, tanpa ragu-ragu, boleh diletakkan di salah satu tempat pertama di kalangan orang berbakat serba boleh di kalangan manusia. Kemajuan beliau dalam bidang sains sangat mengagumkan. Segala sesuatu yang Lomonosov beralih kepada mempunyai watak profesionalisme yang mendalam. Itulah sebabnya aktivitinya sangat diminati dan dihormati pada masa ini.

Kerja-kerja ini dijalankan di bawah bimbingan seorang guru kimia (laporan) dan sains komputer (persembahan)

Muat turun:

Pratonton:

Laporan "Kimia secara meluas menghulurkan tangannya dalam hal ehwal manusia" di persidangan amali saintifik pelajar VI "Dan renungan anda masih menyala walaupun sekarang ..."

Di antara semua sains yang terlibat dalam ensiklopedia Lomonosov, tempat pertama secara objektif adalah milik kimia: pada 25 Julai 1745, dengan perintah khas, Lomonosov telah dianugerahkan gelaran profesor kimia (yang kini dipanggil ahli akademik - kemudian di sana. belum ada gelaran seperti itu).

Lomonosov menekankan bahawa dalam kimia "apa yang dikatakan mesti dapat dibuktikan", jadi dia meminta penerbitan dekri mengenai pembinaan makmal kimia pertama di Rusia, yang siap pada tahun 1748. Makmal kimia pertama di Akademi Sains Rusia adalah tahap kualitatif baru dalam aktivitinya: buat pertama kalinya, prinsip mengintegrasikan sains dan amalan dilaksanakan di dalamnya. Bercakap pada pembukaan makmal, Lomonosov berkata: "Kajian kimia mempunyai matlamat dua kali ganda: satu adalah untuk meningkatkan sains semula jadi. Yang satu lagi ialah berlipat gandanya nikmat hidup."

Di antara banyak kajian yang dijalankan di makmal, tempat khas telah diduduki oleh kerja kimia dan teknikal Lomonosov pada kaca dan porselin. Dia menjalankan lebih daripada tiga ribu eksperimen, yang menyediakan bahan eksperimen yang kaya untuk menyokong "teori warna sebenar." Lomonosov sendiri berkata lebih daripada sekali bahawa kimia adalah "profesion utamanya."

Lomonosov membaca kuliah kepada pelajar di makmal, mengajar mereka kemahiran eksperimen. Malah, ia merupakan bengkel pelajar yang pertama. Eksperimen makmal didahului dengan seminar teori.

Sudah dalam salah satu karya pertamanya - "Elemen Kimia Matematik" (1741) Lomonosov menegaskan: "Ahli kimia sejati mestilah ahli teori dan pengamal, serta ahli falsafah." Pada zaman itu, kimia ditafsirkan sebagai seni menggambarkan sifat pelbagai bahan dan kaedah untuk pengasingan dan penulenannya. Tidak

kaedah penyelidikan, baik kaedah menerangkan operasi kimia, mahupun gaya pemikiran ahli kimia pada masa itu tidak memuaskan Lomonosov, jadi dia berlepas dari yang lama dan menggariskan program yang hebat untuk mengubah seni kimia menjadi sains.

Pada tahun 1751, di Mesyuarat Awam Akademi Sains, Lomonosov menyebut "Word on the Benefits of Chemistry" yang terkenal, di mana dia menggariskan pandangannya, yang berbeza daripada yang lazim. Apa yang dirancang oleh Lomonosov untuk dicapai adalah hebat dalam konsep inovatifnya: dia mahu menjadikan semua kimia sebagai sains fizikokimia dan buat pertama kalinya secara khusus memilih bidang baru pengetahuan kimia - kimia fizikal. Dia menulis: "Saya bukan sahaja melihat dalam pengarang yang berbeza, tetapi dengan seni saya sendiri, saya juga telah mengesahkan bahawa eksperimen kimia, digabungkan dengan eksperimen fizikal, menunjukkan tindakan istimewa." Dia mula mengajar pelajar kursus mengenai "kimia fizikal sebenar", disertai dengan eksperimen demonstrasi.

Pada tahun 1756, di makmal kimia, Lomonosov menjalankan satu siri eksperimen mengenai kalsinasi (pengkalsinan) logam, yang mana dia menulis: “… eksperimen dibuat dalam bekas kaca yang bercantum rapat untuk menyiasat sama ada beratnya berasal dari haba tulen; Melalui eksperimen ini didapati bahawa pendapat Robert Boyle yang mulia adalah palsu, kerana tanpa laluan udara luar, berat logam terbakar kekal dalam satu ukuran ... ". Akibatnya, Lomonosov, menggunakan contoh khusus penggunaan undang-undang am pemuliharaan, membuktikan ketidakbolehubah jumlah jisim jirim semasa transformasi kimia dan menemui undang-undang asas sains kimia - undang-undang ketekalan jisim jirim. . Jadi Lomonosov buat kali pertama di Rusia, dan kemudian Lavoisier di Perancis, akhirnya mengubah kimia menjadi sains kuantitatif yang ketat.

Banyak eksperimen dan pandangan materialistik tentang fenomena alam membawa Lomonosov kepada idea tentang "undang-undang alam semesta." Dalam surat kepada Euler pada tahun 1748, dia menulis: "Semua perubahan yang berlaku dalam alam semula jadi berlaku sedemikian rupa sehingga jika sesuatu ditambah kepada sesuatu, ia diambil dari sesuatu yang lain.

Jadi, berapa banyak jirim yang ditambahkan pada sesuatu badan, jumlah yang sama hilang dalam badan lain. Memandangkan ini adalah undang-undang alam sejagat, ia juga terpakai kepada peraturan pergerakan: badan yang merangsang orang lain untuk bergerak dengan dorongannya kehilangan sebanyak mungkin pergerakannya seperti yang ia berkomunikasi dengan yang lain, digerakkan olehnya." Sepuluh tahun kemudian, dia menerangkan undang-undang ini pada mesyuarat Akademi Sains, dan pada tahun 1760 dia menerbitkannya dalam cetakan. Dalam surat yang disebutkan di atas kepada Euler, Lomonosov memaklumkan kepadanya bahawa undang-undang alam yang jelas ini sedang dipersoalkan oleh beberapa ahli Akademi. Apabila pengarah Canselori Akademik Schumacher, tanpa persetujuan Lomonosov, menghantar sejumlah karya Lomonosov yang diserahkan untuk diterbitkan untuk semakan kepada Euler, jawapan ahli matematik yang hebat itu bersemangat: "Semua karya ini bukan sahaja bagus, tetapi juga sangat baik. ,” tulis Euler, “kerana dia (Lomonosov) menerangkan perkara-perkara fizikal, yang paling perlu dan sukar, yang sama sekali tidak diketahui dan mustahil untuk ditafsirkan oleh saintis yang paling cerdik, dengan asas sedemikian sehingga saya cukup yakin dengan ketepatan bukti-buktinya. . Pada kesempatan ini, saya mesti memberi keadilan kepada Encik Lomonosov bahawa dia dikurniakan kecerdasan yang paling gembira untuk menerangkan fenomena fizikal dan kimia. Kita mesti berharap semua Akademi lain dapat menunjukkan ciptaan seperti yang ditunjukkan oleh Encik Lomonosov."

Muka surat 7 daripada 8

Kimia tersebar luas...

Sekali lagi tentang berlian

Berlian yang dipotong dan digilap bertukar menjadi berlian, dan tiada tandingannya di antara batu permata.

Berlian biru amat dihargai oleh tukang emas. Mereka sangat jarang dalam alam semula jadi, dan oleh itu mereka membayar untuk mereka wang yang sangat gila.

Tetapi Tuhan bersama mereka, dengan perhiasan berlian. Biarkan lebih banyak berlian biasa supaya anda tidak perlu menggeletar di atas setiap kristal kecil.

Malangnya, terdapat hanya beberapa deposit berlian di Bumi, malah lebih sedikit yang kaya. Salah satunya di Afrika Selatan. Dan ia masih menyediakan sehingga 90 peratus daripada pengeluaran berlian dunia. Kecuali Kesatuan Soviet. Kawasan berlian terbesar di Yakutia telah ditemui sepuluh tahun yang lalu. Sekarang perlombongan berlian perindustrian dijalankan di sana.

Keadaan yang luar biasa diperlukan untuk pembentukan berlian asli. Suhu dan tekanan gergasi. Berlian lahir di kedalaman lapisan bumi. Di sesetengah tempat, cair yang mengandungi berlian meletus ke permukaan dan menjadi pejal. Tetapi ini berlaku sangat jarang.

Adakah mungkin dilakukan tanpa perkhidmatan alam semula jadi? Bolehkah seseorang mencipta berlian sendiri?

Sejarah sains telah mencatatkan lebih daripada sedozen percubaan untuk mendapatkan berlian tiruan. (Dengan cara ini, salah seorang "pencari kebahagiaan" pertama ialah Henri Moissan, yang mengasingkan fluorin percuma.) Setiap seorang daripada mereka tidak berjaya. Sama ada kaedah itu pada asasnya salah, atau penguji tidak mempunyai peralatan yang boleh menahan gabungan suhu dan tekanan tertinggi.

Hanya pada pertengahan 1950-an, teknologi terkini akhirnya menemui kunci untuk menyelesaikan masalah berlian tiruan. Bahan mentah awal, seperti yang dijangkakan, adalah grafit. Dia secara serentak terdedah kepada tekanan 100 ribu atmosfera dan suhu kira-kira 3 ribu darjah. Kini berlian disediakan di banyak negara di dunia.

Tetapi ahli kimia di sini hanya boleh bergembira bersama-sama dengan semua orang. Peranan mereka tidak begitu hebat: fizik mengambil alih perkara utama.

Tetapi ahli kimia telah berjaya dalam sesuatu yang lain. Mereka membantu dengan ketara untuk menapis berlian.

Bagaimanakah ini boleh diperbaiki? Apa yang lebih sempurna daripada berlian? Struktur kristalnya adalah sangat sempurna dalam dunia kristal. Ia disebabkan oleh susunan geometri yang ideal bagi atom karbon dalam kristal berlian bahawa yang kedua adalah sangat keras.

Anda tidak boleh membuat berlian lebih keras daripada itu. Tetapi anda boleh membuat bahan lebih keras daripada berlian. Dan ahli kimia telah mencipta bahan mentah untuk ini.

Terdapat sebatian kimia boron dengan nitrogen - boron nitrida. Secara luaran, ia tidak biasa, tetapi satu cirinya membimbangkan: struktur kristalnya adalah sama seperti grafit. "Grafit putih" - nama ini telah lama diberikan kepada boron nitrida. Benar, tiada siapa yang cuba membuat mata pensil daripadanya ...

Ahli kimia telah menemui cara yang murah untuk mensintesis boron nitrida. Ahli fizik membuat dia menjalani ujian yang kejam: ratusan ribu atmosfera, ribuan darjah ... Logik tindakan mereka sangat mudah. Oleh kerana grafit "hitam" telah berubah menjadi berlian, adakah mungkin untuk mendapatkan bahan yang serupa dengan berlian daripada grafit "putih"?

Dan mereka mendapat apa yang dipanggil borazon, yang melebihi berlian dalam kekerasannya. Ia meninggalkan calar pada tepi berlian yang licin. Dan ia boleh menahan suhu yang lebih tinggi - anda tidak boleh membakar borazon.

Borazon masih mahal. Akan ada banyak masalah untuk menjadikannya lebih murah. Tetapi perkara utama telah pun dilakukan. Manusia sekali lagi terbukti lebih berkebolehan terhadap alam semula jadi.

... Dan inilah satu lagi mesej yang datang baru-baru ini dari Tokyo. Para saintis Jepun telah berjaya menyediakan bahan yang mempunyai kekerasan yang ketara berbanding berlian. Mereka mengenakan magnesium silikat (sebatian yang diperbuat daripada magnesium, silikon dan oksigen) kepada tekanan 150 tan setiap sentimeter persegi. Atas sebab yang jelas, butiran sintesis tidak diiklankan. "Raja keteguhan" yang baru lahir itu belum mempunyai nama. Tetapi tidak mengapa. Perkara lain yang lebih penting: tidak ada keraguan bahawa dalam masa terdekat berlian, yang selama berabad-abad mendahului senarai bahan paling sukar, tidak akan berada di tempat pertama dalam senarai ini.

Molekul yang tidak berkesudahan

Kini, getah dan hasil daripadanya diperoleh di ratusan kilang dan kilang. Dan beberapa dekad yang lalu, di seluruh dunia, getah asli digunakan untuk pembuatan getah. Perkataan "getah" berasal dari bahasa India "kao-chao", yang bermaksud "air mata hevea". Dan hevea adalah pokok. Dengan mengumpul dan memproses jus susunya dengan cara tertentu, orang ramai menerima getah.

Banyak perkara berguna boleh dilakukan daripada getah, tetapi sayangnya pengekstrakannya sangat susah dan Hevea hanya tumbuh di kawasan tropika. Dan ternyata mustahil untuk memenuhi keperluan industri dengan bahan mentah semula jadi.

Di sinilah kimia datang untuk membantu orang ramai. Pertama sekali, ahli kimia bertanya soalan: mengapa getah sangat elastik? Mereka mengambil masa yang lama untuk menyiasat "air mata hevea", dan, akhirnya, mereka menemui petunjuk. Ternyata molekul getah dibina dengan cara yang sangat pelik. Mereka terdiri daripada sebilangan besar pautan serupa berulang dan membentuk rantai gergasi. Sudah tentu, molekul "panjang" sedemikian, yang mengandungi kira-kira lima belas ribu pautan, mampu membengkok ke semua arah, dan ia juga mempunyai keanjalan. Pautan rantai ini ternyata karbon, isoprena C5H8, dan formula strukturnya boleh digambarkan seperti berikut:

Masalah mendapatkan getah tiruan telah lama membimbangkan saintis dan jurutera.

Nampaknya perkara itu tidak begitu hangat betapa rumitnya. Dapatkan isoprena dahulu. Kemudian jadikan ia berpolimer. Ikat unit isoprena individu ke dalam rantai getah sintetik yang panjang dan fleksibel.

Dan ahli kimia terpaksa mencipta cara untuk membuat unit isoprena berpusing dalam rantai ke arah yang betul.

Getah sintetik perindustrian pertama di dunia dihasilkan di Kesatuan Soviet. Ahli akademik Sergei Vasilievich Lebedev memilih bahan lain untuk ini - butadiena:

Sebilangan besar getah tiruan kini diketahui (berbeza dengan semula jadi, mereka kini sering dipanggil elastomer).

Getah asli itu sendiri dan produk yang dibuat daripadanya mempunyai kelemahan yang ketara. Jadi, ia membengkak dengan kuat dalam minyak dan lemak, tidak tahan terhadap tindakan banyak oksidan, khususnya ozon, jejak yang sentiasa ada di udara. Dalam pembuatan produk daripada getah asli, ia perlu tervulkan, iaitu, terdedah kepada suhu tinggi dengan kehadiran sulfur. Beginilah getah bertukar menjadi getah atau ebonit. Semasa operasi produk yang diperbuat daripada getah asli (contohnya, tayar kereta), sejumlah besar haba dihasilkan, yang membawa kepada penuaan, haus yang cepat.

Itulah sebabnya saintis perlu berhati-hati mencipta getah sintetik baharu yang mempunyai sifat yang lebih baik. Terdapat, sebagai contoh, keluarga getah yang dipanggil buna. Ia berasal dari huruf awal dua perkataan: "butadiena" dan "natrium". (Natrium bertindak sebagai pemangkin dalam pempolimeran.) Beberapa elastomer dalam keluarga ini telah terbukti sangat baik. Mereka pergi terutamanya kepada pembuatan tayar kereta.

Getah poliuretana yang dipanggil adalah sangat pelik. Dengan kekuatan tegangan dan tegangan yang tinggi, mereka hampir tidak terjejas oleh penuaan. Daripada elastomer poliuretana, getah buih yang dipanggil disediakan, sesuai untuk upholsteri tempat duduk.

Dalam dekad yang lalu, getah telah dibangunkan, yang tidak difikirkan oleh saintis sebelum ini. Dan di atas semua, elastomer berdasarkan organosilicon dan sebatian fluorokarbon. Elastomer ini dicirikan oleh rintangan suhu tinggi, dua kali ganda rintangan suhu getah asli. Mereka tahan terhadap ozon, dan getah berasaskan fluorokarbon tidak takut walaupun asid sulfurik dan nitrik berasap.

Tetapi bukan itu sahaja. Baru-baru ini, getah yang mengandungi karboksil, kopolimer butadiena dan asid organik, telah diperolehi. Mereka terbukti kekuatan tegangan yang sangat tinggi.

Kita boleh mengatakan bahawa di sini juga, alam menghasilkan keutamaannya kepada bahan yang dicipta oleh manusia.

Hati berlian dan kulit badak

Ambil hidrokarbon termudah, CH 4 metana. Apakah yang berlaku jika atom hidrogen dalam metana digantikan oleh atom oksigen? Karbon dioksida CO 2. Dan jika untuk atom sulfur? Cecair beracun yang sangat meruap, karbon sulfida CS 2. Nah, bagaimana jika kita menggantikan semua atom hidrogen dengan atom klorin? Kami juga mendapat bahan yang terkenal: karbon tetraklorida. Bagaimana jika fluorin diambil dan bukannya klorin?

Tiga dekad yang lalu, beberapa orang boleh menjawab soalan ini dengan sesuatu yang boleh difahami. Walau bagaimanapun, pada zaman kita, sebatian fluorokarbon sudah menjadi cabang kimia bebas.

Dengan sifat fizikalnya, fluorokarbon adalah analog hidrokarbon yang hampir lengkap. Tetapi di sinilah sifat am mereka berakhir. Fluorokarbon, berbeza dengan hidrokarbon, ternyata menjadi bahan yang sangat reaktif. Di samping itu, mereka sangat tahan panas. Ia bukan untuk apa-apa bahawa mereka kadang-kadang dipanggil bahan dengan "hati berlian dan kulit badak."

Sebaliknya, atom fluorin, yang telah bertukar menjadi ion, amat sukar untuk mendermakan elektronnya dan "tidak mahu" bertindak balas dengan mana-mana atom lain. Lagipun, fluorin adalah yang paling aktif daripada bukan logam, dan boleh dikatakan tiada bukan logam lain yang boleh mengoksidakan ionnya (mengambil elektron daripada ionnya). Dan ikatan karbon-karbon stabil dengan sendirinya (ingat berlian).

Ia adalah tepat kerana lengai mereka bahawa fluorokarbon telah menemui aplikasi yang paling luas. Sebagai contoh, plastik yang diperbuat daripada fluorokarbon, yang dipanggil Teflon, adalah stabil apabila dipanaskan sehingga 300 darjah, ia tidak meminjamkan dirinya kepada tindakan asid sulfurik, nitrik, hidroklorik dan lain-lain. Ia tidak terjejas oleh alkali mendidih, ia tidak larut dalam semua pelarut organik dan bukan organik yang diketahui.

Bukan tanpa sebab bahawa PTFE kadang-kadang dipanggil "platinum organik", kerana ia adalah bahan yang menakjubkan untuk membuat peralatan untuk makmal kimia, pelbagai peralatan kimia industri, paip untuk semua jenis tujuan. Percayalah, banyak perkara di dunia akan diperbuat daripada platinum jika ia tidak begitu mahal. Fluoroplastik agak murah.

Daripada semua bahan yang diketahui di dunia, fluoroplastik adalah yang paling licin. Filem fluoroplastik yang dilemparkan ke atas meja secara literal "mengalir ke bawah" ke lantai. Galas PTFE memerlukan sedikit atau tiada pelinciran. Fluoroplastik, akhirnya, adalah dielektrik yang indah, dan, lebih-lebih lagi, ia sangat tahan haba. Penebat PTFE boleh menahan pemanasan sehingga 400 darjah (di atas takat lebur plumbum!).

Ini adalah fluoroplastik - salah satu bahan tiruan yang paling menakjubkan yang dicipta oleh manusia.

Fluorokarbon cecair tidak mudah terbakar dan tidak membeku pada suhu yang sangat rendah.

Kesatuan karbon dan silikon

Para saintis memutuskan untuk "memperbaiki" kekurangan silikon ini. Sesungguhnya, silikon adalah sama tetravalen dengan karbon. Benar, ikatan antara atom karbon jauh lebih kuat daripada antara atom silikon. Tetapi silikon bukanlah unsur aktif seperti itu.

Dan jika boleh diperolehi dengan sebatian penyertaannya yang serupa dengan sebatian organik, sifat menakjubkan yang boleh mereka miliki!

Pada mulanya, saintis tidak bernasib baik. Benar, telah terbukti bahawa silikon boleh membentuk sebatian di mana atomnya bergantian dengan atom oksigen:

Kejayaan datang apabila atom silikon diputuskan untuk bergabung dengan atom karbon. Sebatian sedemikian, dipanggil organosilicon, atau silikon, sebenarnya mempunyai beberapa sifat unik. Atas dasar mereka, pelbagai resin telah dicipta, yang memungkinkan untuk mendapatkan plastik yang tahan terhadap suhu tinggi untuk masa yang lama.

Getah yang dibuat berdasarkan polimer organosilikon mempunyai kualiti yang paling berharga, contohnya, rintangan haba. Sesetengah jenis getah silikon tahan kepada suhu setinggi 350 darjah. Bayangkan tayar kereta diperbuat daripada getah jenis ini.

Getah silikon tidak membengkak sama sekali dalam pelarut organik. Mereka mula membuat pelbagai saluran paip untuk mengepam bahan api.

Sesetengah cecair silikon dan resin mempunyai sedikit atau tiada perubahan kelikatan pada julat suhu yang luas. Ini membuka jalan untuk mereka digunakan sebagai pelincir. Oleh kerana kemeruapannya yang rendah dan takat didih yang tinggi, cecair silikon digunakan secara meluas dalam pam untuk mendapatkan vakum yang tinggi.

Sebatian organosilicon adalah kalis air, dan kualiti berharga ini telah diambil kira. Mereka mula digunakan dalam pembuatan fabrik kalis air. Tetapi ia bukan hanya kain. Pepatah terkenal "air menghabiskan batu". Semasa pembinaan struktur penting, perlindungan bahan binaan dengan pelbagai cecair organosilicon telah diuji. Percubaan berjaya.

Baru-baru ini, enamel tahan suhu yang kuat telah dicipta berdasarkan silikon. Plat tembaga atau besi yang disalut dengan enamel sedemikian boleh menahan pemanasan sehingga 800 darjah selama beberapa jam.

Dan ini hanyalah permulaan sejenis penyatuan karbon dan silikon. Tetapi perikatan "dwi" sedemikian tidak lagi memuaskan ahli kimia. Mereka menetapkan tugas untuk memperkenalkan ke dalam molekul sebatian organosilicon dan unsur-unsur lain, seperti, sebagai contoh, aluminium, titanium, boron. Para saintis telah berjaya menyelesaikan masalah tersebut. Oleh itu, kelas bahan yang benar-benar baru dilahirkan - polyorganometallosiloxanes. Rantai polimer tersebut boleh mengandungi pautan yang berbeza: silikon - oksigen - aluminium, silikon - oksigen - titanium, silikon - oksigen - boron, dan lain-lain. Bahan sedemikian cair pada suhu 500-600 darjah dan dalam pengertian ini bersaing dengan banyak logam dan aloi.

Dalam kesusasteraan, mesej entah bagaimana muncul bahawa saintis Jepun didakwa berjaya mencipta bahan polimer yang boleh menahan pemanasan sehingga 2000 darjah. Ini mungkin satu kesilapan, tetapi kesilapan yang tidak terlalu jauh dari kebenaran. Untuk istilah "polimer tahan haba" tidak lama lagi harus dimasukkan ke dalam senarai panjang bahan baru dalam teknologi moden.

Penapis yang menakjubkan

Pertama, seperti kebanyakan plastik, ia tidak larut dalam air dan pelarut organik. Dan kedua, mereka termasuk kumpulan ionogenik yang dipanggil, iaitu kumpulan yang boleh memberikan ion tertentu dalam pelarut (khususnya dalam air). Oleh itu, sebatian ini tergolong dalam kelas elektrolit.

Ion hidrogen di dalamnya boleh digantikan oleh beberapa logam. Ini adalah bagaimana pertukaran ion berlaku.

Sebatian unik ini dipanggil penukar ion. Mereka yang boleh berinteraksi dengan kation (ion bercas positif) dipanggil penukar kation, dan mereka yang berinteraksi dengan ion bercas negatif dipanggil penukar anion. Penukar ion organik pertama telah disintesis pada pertengahan 1930-an. Dan mereka serta-merta memenangi pengiktirafan terluas. Dan ini tidak menghairankan. Sesungguhnya, dengan bantuan penukar ion, anda boleh menukar air keras menjadi air yang lembut dan masin menjadi air tawar.

Tetapi bukan sahaja penyahgaraman air membawa populariti yang meluas kepada penukar ion. Ternyata ion dalam cara yang berbeza, dengan kekuatan yang berbeza, dipegang oleh penukar ion. Ion litium dipegang lebih kuat daripada ion hidrogen, ion kalium lebih kuat daripada ion natrium, ion rubidium lebih kuat daripada ion kalium, dan sebagainya. Dengan bantuan penukar ion, ia menjadi mungkin untuk melakukan pemisahan pelbagai logam dengan mudah. Peranan penting dimainkan oleh penukar ion sekarang dan dalam pelbagai industri. Sebagai contoh, di kilang-kilang fotografi untuk masa yang lama tidak ada kaedah yang sesuai untuk menangkap perak berharga. Penapis pertukaran ionlah yang menyelesaikan masalah penting ini.

Nah, adakah seseorang akan dapat menggunakan penukar ion untuk mengekstrak logam berharga daripada air laut? Soalan ini mesti dijawab secara afirmatif. Dan walaupun air laut mengandungi sejumlah besar pelbagai garam, nampaknya mendapatkan logam mulia daripadanya adalah masalah dalam masa terdekat.

Sekarang kesukarannya ialah apabila air laut dialirkan melalui penukar kation, garam yang terkandung di dalamnya sebenarnya tidak membenarkan campuran kecil logam berharga untuk mengendap pada penukar kation. Walau bagaimanapun, baru-baru ini, resin pertukaran elektron yang dipanggil telah disintesis. Mereka bukan sahaja menukar ion mereka dengan ion logam daripada larutan, tetapi juga mampu mengurangkan logam ini dengan menderma elektron kepadanya. Eksperimen terkini dengan resin sedemikian telah menunjukkan bahawa jika larutan yang mengandungi perak dilalui melaluinya, maka tidak lama lagi ia bukan ion perak yang didepositkan pada resin, tetapi perak logam, dan resin mengekalkan sifatnya untuk jangka masa yang panjang. Oleh itu, jika campuran garam dialirkan melalui penukar elektron, ion yang paling mudah dikurangkan boleh ditukar menjadi atom logam tulen.

Cakar kimia

Tetapi bagaimana jika terdapat unsur kimia yang berharga dalam campuran dengan jumlah yang besar yang tidak bernilai kepada anda? Atau perlu membersihkan sebarang bahan daripada kekotoran berbahaya yang terkandung dalam kuantiti yang sangat kecil.

Ini berlaku agak kerap. Kekotoran hafnium dalam zirkonium, yang digunakan dalam pembinaan reaktor nuklear, tidak boleh melebihi beberapa sepuluh perseribu peratus, dan dalam zirkonium biasa ia adalah kira-kira dua persepuluh peratus.

Selama berabad-abad, ahli kimia telah mengikuti resipi mudah: "Seperti larut dalam seperti." Bahan bukan organik larut dengan baik dalam pelarut bukan organik, organik - dalam pelarut organik. Banyak garam asid mineral mudah larut dalam air, asid hidrofluorik kontang, dan asid hidrosianik (hidrosianik) cecair. Banyak bahan organik agak larut dalam pelarut organik - benzena, aseton, kloroform, karbon sulfida, dsb., dsb.

Dan bagaimanakah bahan akan bertindak, yang merupakan perantaraan antara sebatian organik dan bukan organik? Secara amnya, ahli kimia sedikit sebanyak sudah biasa dengan sebatian tersebut. Jadi, klorofil (bahan pewarna daun hijau) adalah sebatian organik yang mengandungi atom magnesium. Ia sangat larut dalam banyak pelarut organik. Terdapat sejumlah besar sebatian organologam buatan yang disintesis secara tidak diketahui oleh alam semula jadi. Banyak daripada mereka boleh larut dalam pelarut organik, dan keupayaan ini bergantung pada sifat logam.

Ahli kimia memutuskan untuk memainkannya.

Semasa operasi reaktor nuklear, dari semasa ke semasa adalah perlu untuk menggantikan blok uranium yang telah digunakan, walaupun jumlah kekotoran (serpihan pembelahan uranium) di dalamnya biasanya tidak melebihi seperseribu peratus. Pertama, blok dibubarkan dalam asid nitrik. Semua uranium (dan logam lain yang terbentuk hasil daripada transformasi nuklear) masuk ke dalam garam asid nitrik. Dalam kes ini, beberapa kekotoran, seperti xenon, iodin, dikeluarkan secara automatik dalam bentuk gas atau wap, manakala yang lain, seperti timah, kekal dalam sedimen.

Tetapi penyelesaian yang terhasil, sebagai tambahan kepada uranium, mengandungi kekotoran banyak logam, khususnya plutonium, neptunium, unsur nadir bumi, teknetium dan beberapa yang lain. Di sinilah bahan organik datang untuk menyelamatkan. Larutan uranium dan kekotoran dalam asid nitrik dicampurkan dengan larutan bahan organik - tributil fosfat. Dalam kes ini, hampir semua uranium melepasi fasa organik, dan kekotoran kekal dalam larutan asid nitrik.

Proses ini dipanggil pengekstrakan. Selepas pengekstrakan dua kali, uranium hampir terbebas daripada kekotoran dan boleh digunakan semula untuk membuat blok uranium. Dan kekotoran yang tinggal digunakan untuk pemisahan selanjutnya. Bahagian yang paling penting akan diekstrak daripadanya: plutonium, beberapa isotop radioaktif.

Begitu juga, zirkonium dan hafnium boleh dipisahkan.

Proses pengekstrakan kini digunakan secara meluas dalam teknologi. Dengan bantuan mereka, mereka menjalankan bukan sahaja pembersihan sebatian bukan organik, tetapi juga banyak bahan organik - vitamin, lemak, alkaloid.

Kimia dalam kot putih

Pada Zaman Pertengahan, kesatuan kimia dan perubatan telah diperkukuh. Pada masa itu, kimia masih belum mendapat hak untuk dipanggil sains. Pandangannya terlalu kabur, dan kuasanya tersebar dalam pencarian sia-sia untuk batu ahli falsafah terkenal itu.

Tetapi, bergelumang dalam jaring mistik, kimia belajar untuk menyembuhkan orang dari penyakit serius. Ini adalah bagaimana iatrokimia dilahirkan. Atau kimia perubatan. Dan ramai ahli kimia pada abad keenam belas, tujuh belas, kelapan belas dipanggil ahli farmasi, ahli farmasi. Walaupun mereka terlibat dalam kimia air paling tulen, mereka menyediakan pelbagai ubat penyembuhan. Benar, mereka memasak secara membuta tuli. Dan "ubat-ubatan" ini tidak selalu memberi manfaat kepada seseorang.

Antara "ahli farmasi" Paracelsus adalah salah satu yang paling menonjol. Senarai ubatnya termasuk salap merkuri dan sulfur (dengan cara ini, ia masih digunakan untuk merawat penyakit kulit), garam besi dan antimoni, dan pelbagai jus sayuran.

Jika kita membuka buku rujukan preskripsi moden, kita akan melihat bahawa 25 peratus ubat adalah, boleh dikatakan, ubat semula jadi. Antaranya ialah ekstrak, tincture dan rebusan yang diperbuat daripada pelbagai tumbuhan. Segala-galanya adalah bahan perubatan buatan yang disintesis yang tidak biasa dengan alam semula jadi. Bahan yang dicipta oleh kuasa kimia.

Sintesis pertama bahan perubatan telah dijalankan kira-kira 100 tahun yang lalu. Kesan penyembuhan asid salisilik dalam reumatik telah lama diketahui. Tetapi sukar dan mahal untuk mengekstraknya daripada bahan tumbuhan. Hanya pada tahun 1874 adalah mungkin untuk membangunkan kaedah mudah untuk mendapatkan asid salisilik daripada fenol.

Asid ini membentuk asas kepada banyak ubat. Sebagai contoh, aspirin. Sebagai peraturan, "kehidupan" ubat adalah jangka pendek: yang lama digantikan oleh ubat baru, lebih maju, lebih canggih dalam memerangi pelbagai penyakit. Aspirin adalah sejenis pengecualian dalam hal ini. Setiap tahun dia mendedahkan semua sifat baru yang tidak diketahui sebelum ini. Ternyata aspirin bukan sahaja antipiretik dan penghilang sakit, pelbagai kegunaannya lebih luas.

Perubatan yang sangat "lama" ialah pyramidon yang terkenal (lahir pada tahun 1896).

Kini, dalam masa sehari, ahli kimia sedang mensintesis beberapa bahan perubatan baharu. Dengan pelbagai jenis kualiti, melawan pelbagai jenis penyakit. Daripada ubat sakit kepada ubat untuk membantu menyembuhkan penyakit mental.

Tiada tugas yang lebih mulia bagi ahli kimia untuk menyembuhkan orang. Tetapi tidak ada tugas yang lebih sukar.

Selama beberapa tahun, ahli kimia Jerman Paul Ehrlich cuba mensintesis ubat terhadap penyakit yang teruk - penyakit tidur. Dalam setiap sintesis, sesuatu berjaya, tetapi setiap kali Ehrlich tetap tidak berpuas hati. Hanya dalam percubaan ke-606 adalah mungkin untuk mendapatkan ubat yang berkesan - salvarsan, dan puluhan ribu orang dapat pulih bukan sahaja dari tidur, tetapi juga dari penyakit berbahaya lain - sifilis. Dan dalam percubaan ke-914, Ehrlich menerima ubat yang lebih kuat - neosalvarsan.

Ia adalah jauh dari kelalang kimia ke kaunter kedai ubat. Ini adalah undang-undang perubatan: sehingga ubat telah lulus ujian komprehensif, ia tidak boleh disyorkan untuk diamalkan. Dan apabila peraturan ini tidak diikuti, terdapat kesilapan yang tragis. Tidak lama dahulu, firma farmaseutikal Jerman Barat mengiklankan pil tidur baharu, Toledomide. Pil putih kecil meletakkan seseorang yang mengalami insomnia yang berterusan ke dalam tidur yang cepat dan nyenyak. Toledomida menyanyikan pujian, dan dia ternyata menjadi musuh yang dahsyat bagi bayi yang belum dilahirkan. Berpuluh-puluh ribu orang aneh yang dilahirkan - orang membayar harga sedemikian kerana fakta bahawa ubat yang tidak cukup diuji telah tergesa-gesa untuk dikeluarkan untuk dijual.

Oleh itu, adalah penting bagi ahli kimia dan pakar perubatan untuk mengetahui bukan sahaja bahawa ubat ini dan ini berjaya menyembuhkan penyakit ini dan ini. Mereka perlu memikirkan dengan teliti bagaimana ia berfungsi, apakah mekanisme kimia halus untuk melawan penyakit.

Semakin mendalam saintis menembusi sifat penyakit, semakin teliti ahli kimia penyelidikan menjalankan. Dan farmakologi menjadi sains yang semakin tepat, yang sebelum ini hanya terlibat dalam penyediaan pelbagai ubat dan cadangan penggunaannya terhadap pelbagai penyakit. Sekarang ahli farmakologi mestilah seorang ahli kimia, ahli biologi, doktor, dan ahli biokimia. Supaya tragedi solidomid tidak berulang.

Sintesis bahan perubatan adalah salah satu pencapaian utama ahli kimia, pencipta sifat kedua.

... Pada awal abad ini, ahli kimia berusaha keras untuk membuat pewarna baru. Dan asid sulfanilik yang dipanggil telah diambil sebagai produk permulaan. Ia mempunyai molekul yang sangat "fleksibel" yang mampu melakukan pelbagai penyusunan semula. Dalam sesetengah kes, ahli kimia berpendapat, molekul asid sulfanilik boleh ditukar menjadi molekul pewarna berharga.

Dan ternyata dalam amalan. Tetapi sehingga tahun 1935, tiada siapa yang menyangka bahawa pewarna sulfonil sintetik adalah ubat yang berkuasa pada masa yang sama. Pengejaran pewarna memudar ke latar belakang: ahli kimia mula memburu ubat baru, yang secara kolektif dipanggil ubat sulfa. Berikut adalah nama yang paling terkenal: sulfidine, streptocid, sulfazole, sulfadimezin. Pada masa ini, sulfonamides menduduki salah satu tempat pertama di kalangan agen kimia untuk memerangi mikrob.

... Orang India di Amerika Selatan mengekstrak racun maut - curare daripada kulit kayu dan akar tumbuhan cilibuhi. Musuh yang terkena anak panah, yang hujungnya dicelup dalam curar, serta-merta mati.

kenapa? Untuk menjawab soalan ini, ahli kimia perlu memahami sepenuhnya misteri racun itu.

Mereka mendapati bahawa prinsip aktif utama curare ialah tubocurarine alkaloid. Apabila ia masuk ke dalam badan, otot tidak boleh mengecut. Otot menjadi tidak bergerak. Orang itu kehilangan keupayaan untuk bernafas. Kematian akan datang.

Walau bagaimanapun, dalam keadaan tertentu, racun ini boleh memberi manfaat. Ia boleh berguna kepada pakar bedah apabila melakukan beberapa operasi yang sangat kompleks. Contohnya dalam hati. Apabila anda perlu mematikan otot pulmonari dan memindahkan badan ke pernafasan buatan. Beginilah cara musuh maut bertindak sebagai kawan. Tubocurarine termasuk dalam amalan klinikal.

Walau bagaimanapun, ia terlalu mahal. Dan kami memerlukan ubat yang murah dan berpatutan.

Ahli kimia campur tangan lagi. Mereka mengkaji molekul tubocurarine mengikut semua artikel. Mereka membahagikannya kepada semua jenis bahagian, memeriksa "serpihan" yang terhasil dan, langkah demi langkah, mengetahui hubungan antara struktur kimia dan aktiviti fisiologi dadah. Ternyata tindakannya ditentukan oleh kumpulan khas yang mengandungi atom nitrogen bercas positif. Dan bahawa jarak antara kumpulan harus ditakrifkan dengan ketat.

Kini ahli kimia boleh mengambil jalan meniru alam semula jadi. Dan juga cuba untuk mengatasi dia. Pertama, mereka menerima ubat yang tidak kalah dalam aktivitinya untuk tubocurarine. Dan kemudian mereka memperbaikinya. Ini adalah bagaimana shinkurin dilahirkan; ia dua kali lebih aktif daripada tubocurarine.

Dan inilah contoh yang lebih menarik. Memerangi malaria. Mereka merawatnya dengan kina (atau, secara saintifik, kina), alkaloid semula jadi. Ahli kimia, sebaliknya, berjaya mencipta plasmokhin - bahan enam puluh kali lebih aktif daripada kina.

Perubatan moden mempunyai senjata yang besar, boleh dikatakan, untuk semua keadaan. Terhadap hampir semua penyakit yang diketahui.

Terdapat ubat kuat yang menenangkan sistem saraf, memulihkan ketenangan walaupun kepada orang yang paling jengkel. Terdapat, sebagai contoh, ubat yang menghilangkan sepenuhnya perasaan takut. Sudah tentu, tiada siapa yang akan mengesyorkannya kepada pelajar yang takut peperiksaan.

Terdapat sekumpulan keseluruhan yang dipanggil penenang, ubat penenang. Ini termasuk, sebagai contoh, reserpine. Penggunaannya untuk rawatan penyakit mental tertentu (skizofrenia) pada satu masa memainkan peranan yang besar. Kemoterapi kini menduduki tempat pertama dalam memerangi gangguan mental.

Walau bagaimanapun, penaklukan kimia perubatan tidak selalu menjadi sisi positif. Terdapat, katakan, seperti yang tidak menyenangkan (sukar untuk memanggilnya sebaliknya) bermakna seperti LSD-25.

Di banyak negara kapitalis ia digunakan sebagai ubat yang menimbulkan pelbagai gejala skizofrenia secara buatan (semua jenis halusinasi yang membolehkan seseorang menghilangkan "kesusahan duniawi" untuk seketika). Tetapi terdapat banyak kes apabila orang yang mengambil pil LSD-25 tidak kembali ke keadaan normal mereka.

Statistik moden menunjukkan bahawa majoriti kematian di dunia adalah akibat serangan jantung atau pendarahan otak (strok). Ahli kimia melawan musuh-musuh ini dengan mencipta pelbagai ubat jantung, menyediakan ubat-ubatan yang melebarkan saluran darah otak.

Dengan bantuan tubazide dan PASK yang disintesis oleh ahli kimia, doktor berjaya mengalahkan tuberkulosis.

Dan akhirnya, saintis sentiasa mencari cara untuk melawan kanser - momok yang dahsyat ini bagi umat manusia. Masih banyak yang tidak jelas dan belum diterokai di sini.

Doktor mengharapkan bahan ajaib baru daripada ahli kimia. Mereka tidak menunggu dengan sia-sia. Di sini kimia masih belum menunjukkan apa yang boleh dilakukannya.

Keajaiban acuan

Perkataan ini ialah "antibiotik".

Tetapi lebih awal daripada dengan perkataan "antibiotik", seseorang berkenalan dengan perkataan "mikrob". Didapati bahawa beberapa penyakit, contohnya, radang paru-paru, meningitis, disentri, tipus, batuk kering dan lain-lain, berpunca daripada mikroorganisma. Untuk memerangi mereka, antibiotik diperlukan.

Sudah pada Zaman Pertengahan, ia diketahui tentang kesan perubatan beberapa jenis acuan. Benar, perwakilan Aesculapian zaman pertengahan agak pelik. Sebagai contoh, dipercayai bahawa hanya acuan yang diambil dari tengkorak orang yang digantung atau dibunuh kerana jenayah membantu dalam memerangi penyakit.

Tetapi ini tidak penting. Satu lagi perkara yang penting: ahli kimia Inggeris Alexander Fleming, mengkaji salah satu jenis acuan, mengasingkan prinsip aktif daripadanya. Ini adalah bagaimana penisilin, antibiotik pertama, dilahirkan.

Ternyata penisilin adalah senjata yang sangat baik dalam memerangi banyak patogen: streptokokus, staphylococci, dll. Ia mampu mengalahkan walaupun spirochete pucat, agen penyebab sifilis.

Tetapi walaupun Alexander Fleming menemui penisilin pada tahun 1928, formula untuk ubat ini hanya ditafsirkan pada tahun 1945. Dan sudah pada tahun 1947 adalah mungkin untuk menjalankan sintesis lengkap penisilin di makmal. Nampaknya manusia terperangkap dengan alam semula jadi kali ini. Namun, itu tidak berlaku. Sintesis makmal penisilin bukanlah tugas yang mudah. Ia lebih mudah untuk mendapatkannya daripada acuan.

Tetapi ahli kimia tidak berundur. Dan di sini mereka dapat bersuara. Mungkin bukan perkataan untuk diucapkan, tetapi perbuatan untuk dilakukan. Intinya adalah bahawa acuan, dari mana penisilin biasanya diperoleh, mempunyai "produktiviti" yang sangat sedikit. Dan saintis memutuskan untuk meningkatkan produktivitinya.

Mereka menyelesaikan masalah ini dengan mencari bahan yang, menembusi alat keturunan mikroorganisma, mengubah ciri-cirinya. Lebih-lebih lagi, sifat-sifat baru itu dapat diwarisi. Dengan bantuan mereka, "baka" cendawan baru telah dibangunkan, yang lebih aktif dalam pengeluaran penisilin.

Hari ini rangkaian antibiotik agak mengagumkan: streptomycin dan terramycin, tetracycline dan aureomycin, biomycin dan erythromycin. Secara keseluruhan, kira-kira seribu antibiotik yang paling pelbagai kini diketahui, dan kira-kira seratus daripadanya digunakan untuk merawat pelbagai penyakit. Dan kimia memainkan peranan penting dalam pengeluaran mereka.

Selepas ahli mikrobiologi telah mengumpul apa yang dipanggil cecair kultur yang mengandungi koloni mikroorganisma, giliran ahli kimia pula.

Ia adalah sebelum mereka bahawa tugas ditetapkan untuk mengasingkan antibiotik, "prinsip aktif". Pelbagai kaedah kimia untuk mengekstrak sebatian organik kompleks daripada "bahan mentah" semula jadi digerakkan. Antibiotik diserap menggunakan penyerap khas. Penyelidik menggunakan "cakar kimia" - mereka mengekstrak antibiotik dengan pelbagai pelarut. Dimurnikan pada resin penukar ion, dimendakan daripada larutan. Ini adalah bagaimana antibiotik mentah diperolehi, yang sekali lagi tertakluk kepada kitaran penulenan yang panjang, sehingga akhirnya ia muncul dalam bentuk bahan kristal tulen.

Sesetengahnya, seperti penisilin, masih disintesis oleh mikroorganisma. Tetapi mendapatkan orang lain hanya separuh perkara alam.

Tetapi terdapat juga antibiotik, contohnya synthomycin, di mana ahli kimia sepenuhnya mengetepikan perkhidmatan alam semula jadi. Sintesis ubat ini dari awal hingga akhir dijalankan di kilang.

Tanpa kaedah kimia yang berkuasa, perkataan "antibiotik" tidak akan pernah diketahui secara meluas. Dan tidak akan ada revolusi sebenar dalam penggunaan ubat-ubatan, dalam rawatan banyak penyakit, yang dihasilkan oleh antibiotik ini.

Unsur surih - vitamin tumbuhan

Pada awal biokimia, perkara-perkara kecil seperti itu diabaikan. Cuba fikirkan, beberapa perseratus atau perseribu peratus. Pada masa itu mereka tidak tahu bagaimana untuk menentukan kuantiti sedemikian.

Teknik dan kaedah analisis bertambah baik, dan saintis menemui lebih banyak unsur dalam objek hidup. Walau bagaimanapun, tidak mungkin untuk mewujudkan peranan mikroelemen untuk masa yang lama. Malah sekarang, walaupun analisis kimia membolehkan untuk menentukan pecahan ke-sejuta dan bahkan seratus juta peratus kekotoran dalam hampir mana-mana sampel, kepentingan banyak unsur surih untuk kehidupan tumbuhan dan haiwan masih belum dijelaskan. .

Tetapi sesuatu sudah diketahui hari ini. Sebagai contoh, bahawa pelbagai organisma mengandungi unsur-unsur seperti kobalt, boron, kuprum, mangan, vanadium, iodin, fluorin, molibdenum, zink dan juga ... radium. Ya, ia adalah radium, walaupun dalam jumlah surih.

Dengan cara ini, kira-kira 70 unsur kimia kini telah ditemui dalam tubuh manusia, dan ada sebab untuk mempercayai bahawa keseluruhan sistem berkala terkandung dalam organ manusia. Selain itu, setiap elemen memainkan peranan yang sangat spesifik. Malah ada pandangan bahawa banyak penyakit timbul daripada pelanggaran keseimbangan unsur surih dalam badan.

Besi dan mangan memainkan peranan penting dalam proses fotosintesis tumbuhan. Jika anda menanam tumbuhan di dalam tanah yang tidak mengandungi kesan besi pun, daun dan batangnya akan menjadi putih seperti kertas. Tetapi ia patut menyembur tumbuhan sedemikian dengan larutan garam besi, kerana ia mengambil warna hijau semula jadi. Kuprum juga diperlukan dalam proses fotosintesis dan mempengaruhi penyerapan sebatian nitrogen oleh organisma tumbuhan. Dengan jumlah kuprum yang tidak mencukupi dalam tumbuhan, protein terbentuk dengan sangat lemah, termasuk nitrogen.

Dengan ketiadaan boron, tumbuhan menyerap fosforus dengan buruk. Boron juga menggalakkan pergerakan pelbagai gula yang lebih baik melalui sistem tumbuhan.

Unsur surih memainkan peranan penting bukan sahaja dalam tumbuhan tetapi juga dalam organisma haiwan. Ternyata ketiadaan vanadium sepenuhnya dalam makanan haiwan menyebabkan kehilangan selera makan dan juga kematian. Pada masa yang sama, peningkatan kandungan vanadium dalam makanan babi membawa kepada pertumbuhan pesat mereka dan kepada pemendapan lapisan lemak yang tebal.

Zink, sebagai contoh, memainkan peranan penting dalam metabolisme dan merupakan sebahagian daripada sel darah merah haiwan.

Hati, jika haiwan (dan juga seseorang) berada dalam keadaan teruja, melepaskan mangan, silikon, aluminium, titanium dan tembaga ke dalam peredaran umum, tetapi apabila sistem saraf pusat dihalang - mangan, tembaga dan titanium, dan kelewatan pembebasan silikon dan aluminium. Dalam peraturan kandungan unsur surih dalam darah badan, sebagai tambahan kepada hati, otak, buah pinggang, paru-paru dan otot terlibat.

Mewujudkan peranan unsur surih dalam pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan dan haiwan adalah tugas kimia dan biologi yang penting dan menarik. Dalam masa yang tidak lama lagi, ini pasti akan membawa kepada hasil yang sangat ketara. Dan ia akan membuka kepada sains satu lagi cara untuk mencipta sifat kedua.

Apakah yang dimakan oleh tumbuhan dan apakah kaitan kimia dengannya?

Tumbuhan kelihatan lebih bersahaja. Dan di padang pasir yang gerah dan di tundra kutub, rumput dan semak wujud bersama. Biarkan mereka terbantut, walaupun sengsara, tetapi akur.

Sesuatu diperlukan untuk perkembangan mereka. Tapi apa? Para saintis telah mencari "sesuatu" misteri ini selama bertahun-tahun. Eksperimen telah dijalankan. Dibincangkan keputusan.

Dan tidak ada kejelasan.

Ia diperkenalkan pada pertengahan abad yang lalu oleh ahli kimia Jerman terkenal Justus Liebig. Analisis kimia membantunya. Saintis itu "menguraikan" pelbagai jenis tumbuhan kepada unsur kimia yang berasingan. Pada mulanya, jumlah mereka tidak begitu ramai. Sepuluh kesemuanya: karbon dan hidrogen, oksigen dan nitrogen, kalsium dan kalium, fosforus dan sulfur, magnesium dan besi. Tetapi sedozen ini membuat lautan hijau mengamuk di planet Bumi.

Ini membawa kepada kesimpulan: untuk hidup, tumbuhan itu entah bagaimana mesti mengasimilasikan, "makan" unsur-unsur yang dinamakan.

Bagaimana sebenarnya? Di manakah terletaknya pantri makanan tumbuhan?

Dalam tanah, dalam air, dalam udara.

Tetapi ada perkara yang menakjubkan. Pada sesetengah tanah, tumbuhan itu tumbuh subur, berbunga dan berbuah. Pada yang lain, ia sakit, kering dan menjadi orang aneh yang pudar. Kerana tanah ini kekurangan beberapa unsur.

Malah sebelum Liebig, orang tahu sesuatu yang lain. Walaupun tanaman yang sama disemai tahun demi tahun di tanah yang paling subur, tuaian menjadi lebih teruk dan lebih teruk.

Tanah telah habis. Tumbuhan secara beransur-ansur "memakan" semua rizab unsur kimia yang diperlukan yang terkandung di dalamnya.

Ia adalah perlu untuk "memberi makan" tanah. Masukkan bahan dan baja yang hilang ke dalamnya. Mereka digunakan pada zaman purba beruban. Diaplikasikan secara intuitif, berdasarkan pengalaman nenek moyang.

Puluhan baja yang berbeza kini digunakan. Dan yang paling penting daripada mereka ialah potash, nitrogen dan fosforus. Kerana ia adalah kalium, nitrogen dan fosforus yang merupakan unsur yang tanpanya tiada tumbuhan tumbuh.

Analogi kecil, atau cara ahli kimia memberi makan tumbuhan dengan kalium

... Endapan garam Stassfurt di Jerman telah lama diketahui. Mereka mengandungi banyak garam, terutamanya kalium dan natrium. Garam natrium, garam meja, segera didapati digunakan. Garam kalium dibuang tanpa penyesalan. Gunung-gunung besar mereka bertimbun berhampiran lombong. Dan orang ramai tidak tahu apa yang perlu dilakukan dengan mereka. Pertanian sangat memerlukan baja potash, tetapi sisa Stassfurt tidak dapat digunakan. Mereka sangat tinggi dalam magnesium. Dan dia, berguna untuk tumbuhan dalam dos yang kecil, ternyata membawa maut dalam dos yang besar.

Di sini kimia juga membantu. Dia menemui kaedah mudah untuk mengeluarkan magnesium daripada garam kalium. Dan pergunungan yang mengelilingi lombong Stassfurt mula cair di hadapan mata kita. Ahli sejarah sains melaporkan fakta berikut: pada tahun 1811, kilang pertama untuk pemprosesan garam potash telah dibina di Jerman. Setahun kemudian, sudah ada empat daripadanya, dan pada tahun 1872 tiga puluh tiga kilang di Jerman memproses lebih daripada setengah juta tan garam mentah.

Kilang potash telah ditubuhkan di banyak negara tidak lama selepas itu. Dan kini, di banyak negara, pengekstrakan bahan mentah potash adalah berkali-kali lebih besar daripada pengekstrakan garam meja.

"Bencana nitrogen"

Tumbuhan memerlukan nitrogen untuk mencipta molekul protein. Tetapi dari mana mereka mendapatkannya? Nitrogen dicirikan oleh aktiviti kimia yang rendah. Dalam keadaan biasa, ia tidak bertindak balas. Oleh itu, tumbuhan tidak boleh menggunakan nitrogen atmosfera. Terus terang "... walaupun dia melihat mata, tetapi giginya tidak." Ini bermakna gudang nitrogen tumbuhan adalah tanah. Alah, pantry agak jarang. Terdapat beberapa sebatian yang mengandungi nitrogen di dalamnya. Itulah sebabnya tanah dengan cepat membuang nitrogennya, dan ia perlu diperkaya dengannya. Sapukan baja nitrogen.

Kini konsep "peter garam Chile" telah menjadi sebahagian daripada sejarah. Dan kira-kira tujuh puluh tahun yang lalu, ia tidak pernah keluar dari mulut.

Gurun Atacama yang membosankan merentangi hamparan luas Republik Chile. Ia terbentang ratusan kilometer. Pada pandangan pertama, ini adalah padang pasir yang paling biasa, tetapi satu keadaan yang ingin tahu membezakannya daripada padang pasir lain di dunia: di bawah lapisan pasir nipis, terdapat deposit kuat natrium nitrat, atau natrium nitrat. Mereka tahu tentang deposit ini untuk masa yang lama, tetapi, mungkin, buat kali pertama mereka teringat tentang mereka apabila terdapat kekurangan serbuk mesiu di Eropah. Malah, untuk pengeluaran serbuk mesiu, arang batu, sulfur dan garam digunakan sebelum ini.

Ia bukan kali pertama orang Eropah terpaksa membuang kargo luar negara ke dalam laut. Pada abad ke-17, bijirin logam putih yang dipanggil platinum ditemui di tebing Sungai Platino del Pino. Untuk pertama kalinya platinum datang ke Eropah pada tahun 1735. Tetapi mereka tidak tahu apa yang perlu dilakukan dengannya. Daripada logam mulia pada masa itu, hanya emas dan perak yang diketahui, dan platinum tidak menemui pasaran untuk dirinya sendiri. Tetapi orang pandai menyedari bahawa dari segi graviti tentu, platinum dan emas agak rapat antara satu sama lain. Mereka mengambil kesempatan daripada ini dan mula menambah platinum kepada emas, yang digunakan untuk membuat syiling. Itu sudah palsu. Kerajaan Sepanyol mengharamkan import platinum, dan rizab yang tinggal di negeri itu dikumpulkan dan, dengan kehadiran banyak saksi, lemas di laut.

Tetapi kisah dengan garam Chile belum berakhir. Ia ternyata menjadi baja nitrogen yang sangat baik, yang disediakan secara semulajadi kepada manusia. Tiada baja nitrogen lain yang diketahui pada masa itu. Pembangunan intensif deposit semula jadi natrium nitrat bermula. Dari pelabuhan Ikvikwe di Chile, kapal-kapal belayar setiap hari, menghantar baja berharga itu ke seluruh pelusuk dunia.

... Pada tahun 1898, dunia dikejutkan dengan ramalan suram Crookes yang terkenal. Dalam ucapannya, dia meramalkan kematian akibat kelaparan nitrogen untuk manusia. Setiap tahun, bersama-sama dengan penuaian, ladang kekurangan nitrogen, dan deposit nitrat Chile secara beransur-ansur berkembang. Khazanah Gurun Atacama adalah setitik di lautan.

Kemudian saintis teringat suasana. Mungkin orang pertama yang menarik perhatian kepada rizab nitrogen yang tidak terhad di atmosfera ialah saintis terkenal kami, Kliment Arkadyevich Timiryazev. Timiryazev sangat percaya pada sains dan kuasa genius manusia. Dia tidak berkongsi ketakutan Crookes. Manusia akan mengatasi malapetaka nitrogen, keluar dari masalah, Timiryazev percaya. Dan dia betul. Sudah pada tahun 1908, saintis Birkeland dan Eide di Norway pada skala perindustrian menjalankan penetapan nitrogen atmosfera menggunakan arka elektrik.

Pada masa yang sama, di Jerman, Fritz Haber membangunkan kaedah untuk menghasilkan ammonia daripada nitrogen dan hidrogen. Oleh itu, masalah nitrogen terikat, yang sangat diperlukan untuk pemakanan tumbuhan, akhirnya diselesaikan. Dan terdapat banyak nitrogen bebas di atmosfera: saintis telah mengira bahawa jika semua nitrogen di atmosfera diubah menjadi baja, maka ini akan cukup untuk tumbuh-tumbuhan selama lebih dari satu juta tahun.

Untuk apa fosforus?

Setiap tahun, tanaman di seluruh dunia mengeluarkan kira-kira 10 juta tan asid fosforik dari ladang. Mengapa tumbuhan memerlukan fosforus? Lagipun, ia tidak termasuk sama ada dalam komposisi lemak atau komposisi karbohidrat. Dan banyak molekul protein, terutamanya yang paling mudah, tidak mengandungi fosforus. Tetapi tanpa fosforus, semua sebatian ini tidak boleh dibentuk.

Fotosintesis bukan sekadar sintesis karbohidrat daripada karbon dioksida dan air, yang dihasilkan tumbuhan secara bergurau. Ini adalah satu proses yang kompleks. Fotosintesis berlaku dalam kloroplas yang dipanggil - sejenis "organ" sel tumbuhan. Kloroplas mengandungi banyak sebatian fosforus. Kira-kira, kloroplas boleh dibayangkan dalam bentuk perut haiwan, di mana pencernaan dan asimilasi makanan berlaku, kerana mereka yang berurusan dengan bata "bangunan" langsung tumbuhan: karbon dioksida dan air.

Penyerapan karbon dioksida daripada udara oleh tumbuhan berlaku dengan bantuan sebatian fosforus. Fosfat bukan organik menukar karbon dioksida kepada anion asid karbonik, yang kemudiannya digunakan untuk membina molekul organik yang kompleks.

Sudah tentu, peranan fosforus dalam kehidupan tumbuhan tidak terhad kepada ini. Dan tidak boleh dikatakan bahawa kepentingannya untuk tumbuhan telah dijelaskan sepenuhnya. Walau bagaimanapun, walaupun apa yang diketahui menunjukkan peranan penting dalam kehidupan mereka.

Peperangan kimia

Berapa banyak bahaya yang disebabkan, sebagai contoh, oleh lalat biasa? Ternyata makhluk berniat jahat ini membawa kerugian, hanya di negara kita, berjumlah berjuta-juta rubel setahun. Dan lalang? Di Amerika Syarikat sahaja, kewujudan mereka bernilai empat bilion dolar. Atau ambil belalang, bencana besar yang mengubah ladang yang mekar menjadi tanah kosong dan tidak bernyawa. Jika anda mengira semua kerosakan yang dilakukan perompak tumbuhan dan haiwan terhadap pertanian dunia dalam satu tahun, anda mendapat jumlah yang tidak dapat dibayangkan. Dengan wang ini, adalah mungkin untuk memberi makan kepada 200 juta orang secara percuma selama setahun penuh!

Apakah "cid" dalam terjemahan Rusia? Ini bermakna membunuh. Maka ahli kimia mula mencipta pelbagai "cid". Mereka mencipta racun serangga - "membunuh serangga", zoocid - "membunuh tikus", racun herba - "membunuh rumput". Semua "cid" ini kini digunakan secara meluas dalam pertanian.

Sehingga Perang Dunia Kedua, terutamanya racun perosak bukan organik digunakan secara meluas. Pelbagai tikus dan serangga, rumpai dirawat dengan arsenik, sulfurik, kuprum, barium, fluorida dan banyak lagi sebatian beracun. Walau bagaimanapun, sejak pertengahan empat puluhan, racun perosak organik semakin meluas. Ini "berat sebelah" terhadap sebatian organik dibuat dengan agak sengaja. Maksudnya bukan sahaja mereka ternyata lebih tidak berbahaya kepada manusia dan haiwan ternakan. Mereka lebih serba boleh, dan lebih sedikit daripada mereka yang diperlukan daripada yang bukan organik untuk mendapatkan kesan yang sama. Jadi, hanya sepersejuta gram serbuk DDT setiap sentimeter persegi permukaan memusnahkan sepenuhnya beberapa serangga.

Sehingga baru-baru ini, persediaan luaran digunakan untuk melindungi tumbuhan dan haiwan. Tetapi nilailah sendiri: hujan telah berlalu, angin telah bertiup, dan bahan pelindung anda telah hilang. Anda perlu bermula sekali lagi. Para saintis telah memikirkan soalan - adakah mungkin untuk memasukkan bahan kimia toksik ke dalam organisma yang dilindungi? Mereka memberi seseorang vaksinasi - dan dia tidak takut penyakit. Sebaik sahaja mikrob memasuki organisma sedemikian, mereka segera dimusnahkan oleh "penjaga kesihatan" yang tidak kelihatan yang telah muncul di sana akibat pentadbiran serum.

Ternyata sangat mungkin untuk mencipta racun perosak dalaman. Para saintis telah memainkan pelbagai struktur perosak dan tumbuhan serangga. Untuk tumbuhan, bahan kimia toksik seperti itu tidak berbahaya, untuk serangga - racun yang mematikan.

Kimia melindungi tumbuhan bukan sahaja daripada serangga, tetapi juga daripada rumpai. Apa yang dipanggil racun herba telah dicipta, yang mempunyai kesan menyedihkan pada rumpai dan praktikalnya tidak membahayakan perkembangan tumbuhan yang ditanam.

Mungkin salah satu racun herba pertama, anehnya, adalah ... baja. Oleh itu, telah lama diperhatikan oleh pengamal pertanian bahawa jika peningkatan jumlah superfosfat atau kalium sulfat digunakan pada ladang, maka dengan pertumbuhan intensif tumbuhan yang ditanam, pertumbuhan rumpai terhalang. Tetapi di sini, seperti dalam kes racun serangga, pada zaman kita, sebatian organik memainkan peranan yang menentukan.

Pembantu petani

Bagi pemula, ini adalah operasi yang cukup menarik. Tetapi selepas kira-kira sepuluh atau lima belas tahun dia menjadi sangat letih sehingga kadang-kadang dia ingin menumbuhkan janggut.

Ambil rumput, sebagai contoh. Ia tidak boleh diterima di landasan kereta api. Dan orang dari tahun ke tahun "mencukur" dengan sabit dan sabit. Tetapi bayangkan kereta api Moscow-Khabarovsk. Ia adalah sembilan ribu kilometer. Dan jika anda memotong semua rumput sepanjang panjangnya, dan lebih daripada sekali semasa musim panas, anda perlu menyimpan hampir seribu orang semasa operasi ini.

Adakah mungkin untuk menghasilkan beberapa jenis kaedah kimia "bercukur"? Ternyata anda boleh.

Untuk memotong rumput di atas satu hektar, perlu 20 orang bekerja sepanjang hari. Racun herba menyelesaikan "operasi membunuh" di kawasan yang sama dalam beberapa jam. Lebih-lebih lagi, mereka memusnahkan rumput sepenuhnya.

Adakah anda tahu apa itu defoliant? Folio bermaksud daun. Defoliant adalah bahan yang menyebabkan mereka jatuh. Penggunaannya memungkinkan untuk mekanisasi penuaian kapas. Dari tahun ke tahun, dari abad ke abad, orang ramai keluar ke ladang dan memetik semak kapas secara manual. Sesiapa yang tidak melihat penuaian kapas secara manual tidak dapat membayangkan beban penuh kerja sedemikian, yang, antara lain, berlaku dalam haba terdesak 40-50 darjah.

Sekarang semuanya lebih mudah. Beberapa hari sebelum pembukaan bolls kapas, ladang kapas ditanam dengan defoliant. Yang paling mudah ialah Mg 2. Daun jatuh dari semak, dan sekarang penuai kapas bekerja di ladang. Ngomong-ngomong, CaCN 2 boleh digunakan sebagai defoliant, yang bermaksud bahawa apabila ia merawat semak, baja nitrogen juga dimasukkan ke dalam tanah.

Terdapat analogi yang hampir lengkap dengan bahan perubatan. Oleh itu, terdapat sediaan ubat yang diketahui mengandungi arsenik, bismut, merkuri, bagaimanapun, dalam kepekatan yang besar (agak, tinggi), semua bahan ini beracun.

Sebagai contoh, auksin boleh memanjangkan tempoh berbunga tumbuhan hiasan dengan ketara, dan terutamanya bunga. Sekiranya fros musim bunga tiba-tiba, menghalang pembukaan tunas dan berbunga pokok, dan sebagainya dan sebagainya. Sebaliknya, di kawasan sejuk dengan musim panas yang singkat, ini akan membolehkan banyak buah-buahan dan sayur-sayuran berkembang pesat. Dan walaupun kebolehan auksin ini belum lagi direalisasikan secara besar-besaran, tetapi hanya eksperimen makmal, tidak ada keraguan bahawa dalam masa yang tidak lama lagi pembantu petani akan keluar secara meluas.

Layankan hantu

Sekarang. Seratus tahun yang lalu, hadiah seperti itu kelihatan sangat murah hati. Ia sememangnya dibentangkan oleh ahli kimia Inggeris. Dan bukan kepada sesiapa, tetapi kepada Dmitry Ivanovich Mendeleev sendiri. Sebagai tanda jasa besar kepada sains.

Anda melihat bagaimana segala-galanya di dunia adalah relatif. Pada abad yang lalu, mereka tidak mengetahui kaedah yang murah untuk mengekstrak aluminium daripada bijih, dan oleh itu logam itu mahal. Kami menemui jalan, dan harga menjunam ke bawah.

Banyak elemen jadual berkala masih mahal. Dan ini sering mengehadkan penggunaannya. Tetapi kami pasti buat masa ini. Kimia dan fizik akan lebih daripada sekali melakukan "penurunan harga" untuk unsur. Mereka pasti akan diadakan, kerana lebih jauh, lebih ramai penduduk meja Mendeleev amalan itu melibatkan dalam bidang aktivitinya.

Tetapi di antara mereka ada yang sama ada tidak berlaku sama sekali di kerak bumi, atau mereka sangat sedikit, hampir tidak ada sama sekali. Katakan astatin dan francium, neptunium dan plutonium, promethium dan technetium ...

Walau bagaimanapun, mereka boleh disediakan secara buatan. Dan sebaik sahaja seorang ahli kimia memegang elemen baru di tangannya, dia mula berfikir: bagaimana untuk memulakannya dalam kehidupan?

Setakat ini, plutonium adalah unsur tiruan yang paling penting dalam amalan. Dan pengeluaran dunianya kini melebihi pengeluaran banyak unsur "biasa" jadual berkala. Kami menambah bahawa ahli kimia mengklasifikasikan plutonium sebagai salah satu unsur yang paling dikaji, walaupun ia berusia lebih sedikit daripada suku abad. Semua ini tidak disengajakan, kerana plutonium adalah "bahan api" yang sangat baik untuk reaktor nuklear, sama sekali tidak kalah dengan uranium.

Pada beberapa satelit Amerika di Bumi, americium dan kurium berfungsi sebagai sumber tenaga. Unsur-unsur ini sangat radioaktif. Apabila mereka mereput, banyak haba dihasilkan. Dengan bantuan thermoelements, ia ditukar kepada elektrik.

Dan bagaimana dengan promethium, yang belum ditemui dalam bijih bumi? Bateri kecil, sedikit lebih besar daripada penutup pushpin konvensional, dicipta dengan penyertaan promethium. Paling baik, bateri kimia bertahan tidak lebih daripada enam bulan. Bateri atom promethium berfungsi secara berterusan selama lima tahun. Dan julat aplikasinya adalah sangat luas: daripada alat bantu pendengaran kepada projektil berpandu.

Astatine bersedia menawarkan perkhidmatannya kepada doktor untuk memerangi penyakit tiroid. Mereka kini cuba merawatnya dengan bantuan sinaran radioaktif. Adalah diketahui bahawa iodin boleh terkumpul dalam kelenjar tiroid, tetapi astatin adalah analog kimia iodin. Apabila disuntik ke dalam badan, astatin akan tertumpu di dalam kelenjar tiroid. Kemudian sifat radioaktifnya akan menyebut perkataan yang berat.

Jadi beberapa unsur tiruan sama sekali bukan ruang kosong untuk keperluan amalan. Benar, mereka melayani seseorang secara berat sebelah. Orang ramai hanya boleh menggunakan sifat radioaktif mereka. Tangan belum mencapai ciri kimia. Pengecualian ialah technetium. Garam logam ini, ternyata, boleh membuat produk keluli dan besi tahan terhadap kakisan.

Membersihkan petrol daripada air.

Saya menuang petrol ke dalam kanister, kemudian melupakannya dan pulang ke rumah. Kanister itu tetap terbuka. Hujan akan datang.

Keesokan harinya saya ingin menaiki ATV dan teringat tentang satu tin petrol. Apabila saya mendekatinya, saya menyedari bahawa petrol di dalamnya telah bercampur dengan air, kerana jelas terdapat kurang cecair di dalamnya semalam. Saya perlu mengasingkan air dan petrol. Menyedari bahawa air membeku pada suhu yang lebih tinggi daripada petrol, saya meletakkan satu tin petrol di dalam peti sejuk. Di dalam peti sejuk, suhu petrol ialah -10 darjah Celsius. Selepas beberapa ketika, saya mengeluarkan tong dari peti sejuk. Kanister itu mengandungi ais dan petrol. Saya menuang petrol melalui jaringan ke dalam tin lain. Oleh itu, semua ais kekal dalam kanister pertama. Sekarang saya boleh menuang petrol ditapis ke dalam tangki ATV dan akhirnya menaikinya. Semasa pembekuan (di bawah keadaan suhu yang berbeza), pengasingan bahan berlaku.

Kulgashov Maxim.

Dalam dunia moden, kehidupan manusia tidak dapat dibayangkan tanpa proses kimia. Malah pada zaman Peter the Great, misalnya, terdapat kimia.

Jika orang tidak belajar cara mencampurkan unsur kimia yang berbeza, maka tidak akan ada kosmetik. Ramai gadis tidak secantik yang kelihatan. Kanak-kanak tidak akan dapat mengukir dari plastisin. Tidak akan ada mainan plastik. Kereta tidak boleh berjalan tanpa minyak. Mencuci barang adalah lebih sukar tanpa detergen.

Setiap unsur kimia wujud dalam tiga bentuk: atom, bahan mudah dan bahan kompleks. Peranan kimia dalam kehidupan manusia sangat besar. Ahli kimia mengekstrak banyak bahan hebat daripada bahan mentah mineral, haiwan dan tumbuhan. Dengan bantuan kimia, seseorang menerima bahan dengan sifat yang telah ditetapkan, dan daripadanya, mereka menghasilkan pakaian, kasut, peralatan, alat komunikasi moden dan banyak lagi.

Tidak pernah sebelum ini, kata-kata M.V. Lomonosov: "Kimia secara meluas menghulurkan tangannya dalam urusan manusia ..."

Pengeluaran produk kimia seperti logam, plastik, soda, dan lain-lain, mencemarkan alam sekitar dengan pelbagai bahan berbahaya.

Kemajuan dalam kimia bukan hanya perkara yang baik. Adalah penting bagi orang moden untuk menggunakannya dengan betul.

Makarova Katya.

Bolehkah saya hidup tanpa proses kimia?

Proses kimia ada di mana-mana. Mereka mengelilingi kita. Kadang-kadang kita tidak perasan kehadiran mereka dalam kehidupan seharian kita. Kami mengambil mudah, tanpa memikirkan sifat sebenar tindak balas yang berlaku.

Setiap saat di dunia terdapat banyak proses yang dipanggil tindak balas kimia.

Apabila dua atau lebih bahan berinteraksi antara satu sama lain, bahan baru terbentuk. Terdapat tindak balas kimia yang sangat perlahan dan sangat cepat. Letupan ialah contoh tindak balas pantas: dalam sekelip mata, bahan pepejal atau cecair terurai dengan pembebasan sejumlah besar gas.

Plat keluli mengekalkan kilauannya untuk masa yang lama, tetapi secara beransur-ansur corak karat kemerahan muncul di atasnya. Proses ini dipanggil kakisan. Hakisan adalah contoh tindak balas kimia yang perlahan tetapi sangat berbahaya.

Selalunya, terutamanya dalam industri, adalah perlu untuk mempercepatkan reaksi ini atau itu untuk mendapatkan produk yang diingini dengan lebih cepat. Kemudian pemangkin digunakan. Bahan-bahan ini sendiri tidak mengambil bahagian dalam tindak balas, tetapi dengan ketara mempercepatkannya.

Mana-mana tumbuhan menyerap karbon dioksida dari udara dan membebaskan oksigen. Pada masa yang sama, banyak bahan berharga dicipta dalam daun hijau. Proses ini berlaku - fotosintesis di makmal mereka.

Evolusi planet dan seluruh alam semesta bermula dengan tindak balas kimia.

Belyalova Julia.

gula

gula ialah nama biasa bagi sukrosa. Terdapat banyak jenis gula. Ini adalah, sebagai contoh, glukosa - gula anggur, fruktosa - gula buah, gula tebu, gula bit (gula pasir yang paling biasa).

Pada mulanya, gula hanya diperolehi daripada tebu. Adalah dipercayai bahawa ia pada asalnya muncul di India, Bengal. Walau bagaimanapun, akibat konflik antara Britain dan Perancis, gula tebu menjadi sangat mahal, dan ramai ahli kimia mula berfikir tentang cara mendapatkannya dari sesuatu yang lain. Ahli kimia Jerman Andreas Marggraf adalah yang pertama melakukan ini pada awal abad ke-18. Dia menyedari bahawa ubi kering sesetengah tumbuhan mempunyai rasa manis, dan apabila diperiksa di bawah mikroskop, ia menunjukkan kristal putih yang kelihatan sangat mirip dengan gula. Tetapi Marggraf tidak dapat menghidupkan pengetahuan dan pemerhatiannya, dan pengeluaran besar-besaran gula hanya dimulakan pada tahun 1801, apabila pelajar Marggraf Franz Karl Arhard membeli ladang Kunern dan mula membina kilang gula bit pertama. Untuk meningkatkan keuntungan, beliau mengkaji pelbagai jenis bit dan mengenal pasti sebab mengapa ubi mereka memperoleh kandungan gula yang lebih besar. Pada tahun 1880-an, pengeluaran gula mula menjana keuntungan yang besar, tetapi Arhard tidak hidup untuk melihatnya.

Sekarang gula bit ditambang dengan cara berikut. Bit dibersihkan dan dicincang, jus diekstrak daripadanya menggunakan penekan, kemudian jus itu disucikan daripada kekotoran bukan gula dan disejat. Sirap diperoleh, direbus sehingga kristal gula terbentuk. Dengan gula tebu, perkara menjadi lebih rumit. Tebu juga dihancurkan, jus juga diekstrak, dibersihkan daripada kekotoran dan direbus sehingga kristal muncul dalam sirap. Walau bagaimanapun, hanya gula mentah yang diperolehi, dari mana gula kemudiannya dibuat. Gula mentah ini ditapis, mengeluarkan lebihan dan bahan pewarna, dan sirap direbus semula sehingga ia menjadi kristal. Tiada formula gula seperti itu: untuk kimia, gula ialah karbohidrat yang manis dan larut.

Umansky Kirill.

garam

garam - produk makanan. Apabila dikisar, ia adalah kristal putih kecil. Garam meja yang wujud secara semula jadi hampir selalu mengandungi campuran garam mineral lain, yang boleh memberikan warna warna yang berbeza (biasanya kelabu). Ia dihasilkan dalam bentuk yang berbeza: ditapis dan tidak ditapis (garam batu), pengisaran kasar dan halus, tulen dan beryodium, garam laut, dsb.

Pada zaman dahulu, garam dilombong dengan membakar beberapa tumbuhan dalam api; abu yang terhasil digunakan sebagai perasa. Untuk meningkatkan hasil garam, mereka juga disiram dengan air laut masin. Sekurang-kurangnya dua ribu tahun yang lalu, pengekstrakan garam meja mula dilakukan dengan penyejatan air laut. Kaedah ini mula-mula muncul di negara dengan iklim kering dan panas, di mana penyejatan air berlaku secara semula jadi; semasa ia merebak, air mula dipanaskan secara buatan. Di kawasan utara, khususnya di pantai Laut Putih, kaedah itu telah diperbaiki: seperti yang anda ketahui, air tawar membeku lebih awal daripada garam, dan kepekatan garam dalam larutan yang tinggal meningkat dengan sewajarnya. Oleh itu, air garam segar dan pekat diperoleh secara serentak daripada air laut, yang kemudiannya disejat dengan penggunaan tenaga yang kurang.

Garam meja adalah bahan mentah yang penting untuk industri kimia. Ia digunakan untuk menghasilkan soda, klorin, asid hidroklorik, natrium hidroksida, dan natrium logam.

Larutan garam dalam air membeku pada suhu di bawah 0 ° C. Apabila dicampur dengan air tulen ais (termasuk dalam bentuk salji), garam menyebabkan ia cair dengan mengambil tenaga haba dari persekitaran. Fenomena ini digunakan untuk membersihkan salji dari jalan raya.

"VINEGARUN" (vinegaroon) ialah pewarna hitam untuk kulit disamak sayuran.

Ia dibuat di rumah dan bahan-bahannya adalah cuka dan besi biasa.

Apabila dicampur dan berumur selama sebulan (atau lebih), proses pengoksidaan besi berlaku,

ia larut dalam cuka dan cecair diperolehi

yang, apabila berinteraksi dengan tanin sayuran dalam kulit, memberikan reaksi

dan menjadi hitam. Lebih banyak tannin, lebih gelap dan lebih kaya warnanya.

Oleh itu, sebelum melukis, anda boleh merendam kulit dalam infusi teh atau kopi atau walnut yang kuat dan warnanya akan menjadi hitam pekat.

Dan atas sebab inilah "pewarna" ini hanya terpakai untuk kulit disamak sayuran, ia tidak akan berfungsi pada kulit krom - tidak ada tanin sayuran. Pada dasarnya, ini tidak boleh dipanggil pewarna sama ada, kerana ia secara semula jadi bukan cat, tetapi oksida yang bertindak balas dan berubah warna. Semasa memakai, kulit yang dicelup sedemikian tidak meninggalkan kesan hitam pada pakaian, seperti yang sering berlaku dengan cat biasa.

Keindahan pewarna ini ialah ia sangat murah (cuka biasa dan span logam paling murah, atau lebih murah jika anda mempunyai segelintir paku lama yang berkarat). Ia boleh dibuat satu liter atau dua atau lebih tanpa banyak wang. Dan ia melukis lebih baik daripada cat biasa - melalui dan melalui, dan tidak menggosok pada pakaian.

Saya boleh menjawab semua soalan bukan sebagai pakar tetapi sebagai seorang yang "membacanya" sedikit dan "mencuba sendiri". Jika anda mencari perkataan "vinegaroon" anda akan menemui banyak maklumat mengenai topik ini (jika anda berminat).

Jadi..

Apa yang kita perlukan hanyalah cuka putih tulen dan tuala berkarat.

Kuku lama yang berkarat akan berfungsi dengan baik, begitu juga dengan pencukur seterika. Perkara utama ialah ia BUKAN keluli tahan karat.

Di kedai terdekat saya, saya tidak menjumpai kain lap biasa (hanya keluli tahan karat)

tetapi saya menjumpai beberapa loofah dengan sabun. Mereka berharga satu sen tetapi anda perlu membilas semua sabun.

Dalam foto - sebotol kecil cuka dan sekumpulan kain lap -

ini terlalu banyak, kerana ternyata kemudian, hanya 3-4 yang diperlukan. Anda memerlukan lebih banyak cuka.

Saya membilas kain lap bukan sahaja dalam air panas, tetapi juga dengan campuran detergen pencuci pinggan.

untuk membilas semua minyak yang ditutup dengan kain lap supaya tidak berkarat.

Lebih halus dan lebih halus serat -

lebih baik dan cepat ia akan teroksida dan larut. Cari yang kecil dan nipis di kedai.

Ambil balang kaca yang tidak perlu. Saya tidak mempunyai satu, jadi saya mengambil yang "diperlukan". Apa nak buat..

Gut 3-4 span dan masukkan ke dalam balang. Jangan tekan mereka, biarkan mereka "gantung" dalam penerbangan percuma.

Di sini saya sumbat satu tin penuh tetapi kemudian mengeluarkan separuh.

Isi dengan cuka. Saya hanya membeli satu botol, tetapi sekarang saya baru menyedari bahawa saya memerlukan lebih banyak..

Pengoksidaan bermula serta-merta - cuka menjadi berkarat dalam beberapa saat

Kami menutup balang dengan penutup. Jangan tutup rapat - anda memerlukan lubang kecil, jika tidak, gas-wap akan merobek penutup dari tin.

Kami meletakkannya di tempat yang hangat. Tin saya berada di atas lantai dapur.

Tidak ada bau, hanya jika anda memasukkan hidung anda ke dalam balang - maka brrrrr!

Keesokan harinya, cecair itu mencair dan menjadi lutsinar.

Seterika ditutup dengan buih - proses telah bermula!

Kacau keseluruhan adunan setiap hari.

Semua ini perlu diselitkan dan dibubarkan selama sekurang-kurangnya dua minggu, sebaik-baiknya sebulan.

Dalam foto anda boleh melihat apa yang saya dapat selepas sebulan dan seminggu mendesak.

Besi terlarut, kerak oksida muncul di atas dan sedimen di bahagian bawah. Cecair itu hampir telus.

Warna kuning dalam foto adalah karat pada dinding tin.

Sekarang anda perlu menegangkan segala-galanya. Anda boleh melihat bahawa cecair itu jernih. Anda juga melihat ketulan hitam oksida.

Ini yang tinggal di bahagian bawah. Saya teruja dan juga menuangkannya ke dalam kawah biasa, tetapi mungkin lebih baik untuk membuangnya.

Cecair itu ternyata agak keruh.

Jadi saya menapis sekali lagi

itu sahaja yang tinggal pada napkin

Sekarang saya meninggalkan balang untuk diselitkan selama beberapa hari, tetapi dengan penutup terbuka sepenuhnya,

supaya semua wap hilang. proses pengoksidaan utama berlaku disebabkan oleh wap,

oleh itu adalah sangat penting untuk memastikan penutup ditutup sepanjang bulan

meninggalkan hanya beberapa lubang untuk pembebasan gas berlebihan. Sekarang mari kita biarkan semuanya hilang.

Selepas beberapa hari, cecair saya mengelupas seperti yang anda lihat dalam foto.

Saya sekali lagi menapisnya melalui beberapa lapisan serbet tebal. Merah adalah lapisan atas

Kini lapisan tengah telah hilang - ia lebih ringan dan lebih kuning

Kami tidak memerlukan sedimen - kami akan membuangnya

ini masih kepingan oksida selepas peringkat kedua penyerapan

Dan ini adalah pewarna kami. Vinegaroon. Semuanya ditapis dan dibungkus dalam balang (atau botol jika anda mahu).

Sekarang ia boleh bertahan selama satu atau dua tahun. Ia bergantung pada kekerapan anda menggunakan vinaigaroon.

Anda warnakan kulit, kemudian toskan kembali cecair dari balang dan tutup.

Biarkan ia sehingga penggunaan seterusnya.

Dan sebagainya - sehingga "kubu" lemah. Apabila anda melihat bahawa warna tidak lagi hitam sepenuhnya dan

bahawa untuk pewarnaan anda perlu menyimpan kulit dalam vinaigaruna lebih lama dan lebih lama - sudah tiba masanya untuk memperbaharuinya.

Anda tidak mencurahkan cecair, tetapi hanya menambah beberapa lagi kain lap dan sebotol cuka segar di sana.

dan melalui keseluruhan proses tincture sekali lagi.

Warna vinaigrette boleh berbeza (maksud saya warna cecair dan bukan warna kulit berwarna).

Saya mendapat ambar yang cantik, tetapi sejujurnya -

di semua forum mereka biasanya menulis bahawa ternyata sama ada hitam atau merah berlumpur atau lutsinar ..

Ia semua bergantung pada perkadaran cuka dan besi, saya fikir, serta pada syarat infusi -

pencahayaan, suhu, masa infusi.

Ramai penyamak sangat tidak sabar dan mula menggunakan tincture selepas dua minggu atau lebih awal.

Ia akan dicat hitam, tetapi untuk infusi yang benar-benar berkualiti tinggi, lebih baik bersabar dan bertahan sebulan.

Oleh itu, jika anda mendapat warna yang berbeza, tidak sama dengan saya, ini tidak bermakna anda melakukan sesuatu yang salah.

Saya mungkin telah melakukan kesalahan

Jika semasa "penapaian" cecair menjadi mendung kemerah-merahan, ini bermakna anda telah pergi terlalu jauh dengan besi dan tidak ada cuka yang cukup untuk memproses segala-galanya. Tambah cuka segar ke dalam botol dan semuanya akan hilang dalam satu atau dua hari.

Sekarang jom cuba warnakan kulit. Adalah lebih baik untuk melakukan ini dalam tab mandi.

Mandi untuk membangunkan gambar (jika anda ada, saya mempunyai banyak daripada saya

zaman kanak-kanak ribut, tetapi semua orang tinggal di Ukraine), anda boleh mengambil mana-mana yang sesuai

bekas bukan logam yang bersaiz untuk menampung kepingan kulit anda.

Saya tidak melukis apa-apa sekarang, hanya untuk kejelasan saya mengambil sekeping kulit dan saya tidak akan menggunakan tempat mandi. Rendam terus ke dalam balang.

Jika anda menggunakan tab mandi, tuangkan vinaigaroon ke dalamnya dan turunkan kulit di sana.

Rendam kulit dalam larutan selama beberapa saat dan keluarkan.

Di sini dalam foto, saya memegangnya selama satu saat sahaja - saya merendamnya dan mengeluarkannya. Kulit serta-merta bertukar kelabu - tindak balas telah bermula

Saya merendamnya semula dan mengeluarkannya serta-merta. Ini untuk kejelasan.

Kawasan yang lebih ringan ialah 1 saat dalam larutan. Yang lebih gelap - 2 saat dalam larutan.

Sekarang kita meletakkan kulit di permukaan meja dan melihatnya. Warna berubah di hadapan mata kita.

Semakin hitam dan semakin hitam setiap saat.

Kami tahan 5-10 minit (saya tahan 2 minit, tetapi ia mengambil masa yang lebih lama untuk menyerap dan menjadi hitam dengan baik).

Sekarang anda perlu menghentikan tindak balas dan untuk ini anda perlu mencelupkan sekeping kulit berwarna ke dalam larutan baking soda.

Saya meletakkan satu sudu penuh baking soda dalam satu liter air.

Rendam kulit dalam larutan ini dan keluarkannya dengan segera. Jika anda memegangnya lama, kulit akan "terbakar".

Anda akan melihat bagaimana, apabila bersentuhan dengan larutan soda, kulit menjadi tertutup dengan buih -

proses pengoksidaan dinetralkan (saya tidak ingat bila saya beroperasi

Dengan kata-kata bijak ini untuk kali terakhir - mungkin masih di sekolah!

Sekarang kami segera menurunkan kulit di bawah air yang mengalir dan bilas semuanya dengan baik.

Tidak perlu berkedut dan memulas kulit - jika anda mempunyai timbul pada kulit anda, maka anda akan memusnahkannya.

Hanya pegang di bawah paip untuk masa yang lama atau rendam dalam mangkuk berisi air bersih untuk membilas soda

Ini adalah pihak yang salah.

Sini kering sikit. Anda boleh melihat garis yang memisahkan kawasan terang daripada yang lebih gelap.

Seperti yang anda ingat - yang lebih ringan berada dalam vinaigaroon selama satu saat sahaja, dan yang lebih gelap - 2 saat.

Anda perlu menyimpannya tidak lebih daripada satu minit, apabila penyelesaiannya benar-benar segar, walaupun setengah minit sudah cukup.

Saya menahannya selama satu dan dua saat, supaya anda boleh melihat cara ia berfungsi.

Di sini sekeping kulit kami kering sepenuhnya. Warna hitam tapi bukan hitam pun.

Sekarang keajaiban sebenar adalah untuk memberikan kulit warna hitam pekat.

Semasa keseluruhan proses ini, kulit kehilangan minyak dan menjadi kering.

Oleh itu, warnanya lebih kelabu daripada hitam.

Kita perlu mengembalikan minyak yang hilang ke kulit supaya ia boleh memperoleh warna yang cantik.

Anda boleh menggunakan mana-mana MINYAK KULIT.

NEATSFOOT OIL boleh guna - memang terbaik untuk kulit.

Anda boleh menggunakan mana-mana yang anda temui - semak dengan pengeluar rawatan kulit.

Jangan gunakan minyak zaitun atau bunga matahari - ini adalah minyak mineral dan tidak sesuai untuk bekerja pada kulit.

Saya mengambil apa yang ada di tangan - salah satu minyak yang saya gunakan semasa bekerja.

Saya hanya sapukan minyak pada separuh kulit supaya anda boleh melihat perbezaannya.

Mereka juga mengatakan bahawa anda boleh menggunakan perapi kulit.

(bukan untuk kulit muka anda tetapi untuk barangan kulit) bukannya minyak. Saya memutuskan untuk mencubanya dan mengambil kegemaran saya.

Saya menggunakan perapi pada kawasan kecil - di sudut kanan atas kulit.

Saya juga menggunakan minyak dari dalam - tetapi tidak banyak,

supaya kulit tidak masam minyak tetapi cukup untuk bertukar warna

Saya memutuskan untuk pergi sepanjang jalan dan menggunakan fixative - sedikit, untuk bersinar.

Di kawasan yang tiada minyak, fiksatif diserap serta-merta - di sana kulit kering dan memerlukan khasiat.

Dan di mana saya menggunakan minyak, kulit sudah cukup berkhasiat dan fiksatif diserap perlahan-lahan, dengan berat hati.

Ambil perhatian bahawa di tempat perapi digunakan, penetap telah diserap dengan cepat,

yang bermaksud bahawa perapi tidak mencukupi untuk mengembalikan bahan yang diperlukan ke kulit. Lebih baik menggunakan minyak.

Semuanya diserap dan dikeringkan. Bahagian bawah kulit dalam foto dirawat dengan minyak.

Warna tepu hitam yang cantik. Di atas kanan - sekeping dirawat dengan perapi.

Jika anda tidak membandingkannya dengan sekeping mentega, maka, pada dasarnya, ia adalah perkara biasa.

Atas kiri - vinegaroon tulen tanpa rawatan minyak lanjut. Kulit hilang minyak dan warna kelabu, kering.

Berikut adalah foto dari sudut yang berbeza (hitam sukar untuk diambil gambar).

Kawasan tanpa minyak atau perapi digariskan dengan warna merah

Gambar yang lebih dekat.

Potongan menunjukkan bahawa di kawasan yang dirawat dengan minyak (di sebelah kanan), di mana minyak diserap, warna menjadi hitam.

Dan di mana tiada minyak - di sebelah kiri - warna di dalam kulit tetap sama.

Kawasan yang telah berada di dalam vinaigaruna selama satu saat dibulatkan dengan warna merah. Semua yang lain adalah 2 saat dalam penyelesaian.

potongan menunjukkan bahawa di mana kulit kekal dalam larutan hanya untuk satu saat, pewarna tidak mempunyai masa untuk diserap ke dalam kulit.

Dan di mana ia bertahan selama dua saat - pewarna menembusi lebih dalam.

Apabila mengotorkan kulit dengan vinaigarune selama 30 saat atau lebih lama, larutan akan meresap jauh ke dalam kulit

dan akan mewarnakannya dari dalam sepenuhnya. Kemudian minyak akan habis dan warna akan menjadi hitam cantik.

Ini adalah pengalaman saya dengan membuat vinegaroon - pewarna hitam. Saya telah berkongsi dengan anda proses yang saya lalui.

Jika anda mempunyai soalan - tanya, mungkin saya boleh menjawabnya. Tetapi saya ingatkan bahawa saya bukan pakar dalam hal ini.

Saya hanya mencuba apa yang saya dapati di internet.

Saya tidak menggunakan hitam semasa bekerja - saya mencubanya kerana ingin tahu!

(Tetapi mungkin sekarang saya akan menggunakannya - jangan tuangkan kerja satu setengah bulan yang sama!)

Terima kasih kerana memberi perhatian! Soalan dialu-alukan!

bahan:

Cuka meja, besi

Cincin Otak Kimia

"Kimia menghulurkan tangannya luas dalam urusan manusia."

Kembangkan ilmu kimia, tanamkan minat dalam sains

Kembangkan kreativiti

Membangunkan keupayaan untuk bekerja secara berpasangan

Peserta: pelajar darjah 9-10

1. Ucapan pengenalan oleh guru.

Apa khabar semua! Kami menjemput anda hari ini untuk menyaksikan pertandingan dalam kepintaran, keceriaan, dan pengetahuan subjek kimia antara pasukan gred 9 dan 10.

Jadi izinkan saya mengingatkan anda bahawa hari ini kita mengadakan "CINGIN OTAK" sebanyak 6 pusingan.

Peminat yang dihormati, hari ini anda dibenarkan untuk menggesa, memberikan jawapan bebas, dan anda boleh menjadi peserta dalam pusingan ke-6, bertarung dengan pemenang masa depan.

JURI kami akan memerhatikan cincin otak kami: …….

Ucapan pasukan dinilai pada sistem lima mata

JADI, mari kita beri peluang kepada pasukan kita.

I. PUSINGAN "Ahli Kimia Hebat"

1. Baca undang-undang ketekalan komposisi sebatian kimia dan beritahu nama saintis Perancis yang menemui undang-undang ini. (Jawapan: Proust Joseph Louis)

2. Tambahkan angka pada nama unsur kimia kumpulan ke-3 untuk mendapatkan nama keluarga saintis Rusia - ahli kimia dan komposer.

(Jawapan: Bor-one = Borodin Alexander Porfirevich 12. 11. 1833–27. 02. 87)

3. Peter the Great berkata: "Saya mempunyai gambaran bahawa orang Rusia, suatu hari nanti, dan mungkin semasa hidup kita, akan memalukan orang yang paling tercerahkan dengan kejayaan mereka dalam sains, ketekunan dalam kerja mereka dan keagungan kemuliaan yang kukuh dan lantang. "

soalan. Sekarang anda perlu memutuskan untuk siapa ayat-ayat ini dan secara ringkas beritahu jenis orang dia.

"Oh awak tunggu

Tanah air dari perutnya

Dan ingin melihat mereka,

Apa yang dia panggil dari kem orang asing,

Oh, hari-hari anda diberkati!

Berani kini berani,

Tunjukkan dengan tangan anda

Apa yang boleh memiliki Platon

Dan Nevtons yang cepat berfikir

Tanah Rusia untuk melahirkan ”. Jawab. M. V. Lomonosov

5. A. A. Voskresensky bekerja di Institut Pedagogi Utama St. Petersburg, memberi kuliah di Institut Kereta Api, Page Corps, Akademi Kejuruteraan. Pada tahun 1838-1867. mengajar di Universiti St. Petersburg.

soalan. Apakah nama pelajarnya yang paling terkenal? Pelajar yang bersyukur itu memanggil gurunya "datuk kimia Rusia."

Jawapan: D. I. Mendeleev.

6. Berikan pepatah kegemaran A. A. Voskresensky, yang sering diulang oleh D. I. Mendeleev "

Jawab: "Bukan tuhan yang membakar periuk dan membuat batu bata."

7. Siapa dan bila dicadangkan sistem aksara abjad yang mudah dan boleh difahami untuk menyatakan komposisi atom sebatian kimia. Berapa tahun simbol kimia telah digunakan.

Jawapan: 1814 saintis Sweden Jan Berzelius. Tanda-tanda itu telah digunakan selama 194 tahun.

perkataan JURI

PUSINGAN II "Asid"

1. Apakah asid dan garamnya telah menjadi punca peperangan dan kemusnahan selama beberapa abad.

Jawapan: Asid nitrik.

2. Namakan sekurang-kurangnya 5 asid yang diambil oleh seseorang dalam makanan.

Jawapan: Askorbik, lemon, asetik, susu, epal, valerian, oksalik ...

3. Apakah "minyak vitriol"?

Jawapan: asid sulfurik (pl. 1, 84, 96, 5%, disebabkan oleh penampilan berminyak, diperoleh daripada ferus sulfat (sehingga pertengahan abad ke-18.)

4. Terdapat konsep hujan asid. Adakah salji asid, kabus, atau embun mungkin? Jelaskan fenomena ini.

Kami akan menjadi orang pertama yang memanggil kucing itu

Yang kedua ialah mengukur lajur air,

Kesatuan pada yang ketiga akan pergi kepada kami

Dan akan menjadi utuh

Jawab. Asid

"Misteri Laut Hitam" Yu. Kuznetsov.

Crimea bergegar pada tahun kedua puluh lapan,

Dan laut menjadi tinggi,

Memancarkan kepada kengerian rakyat,

Tiang sulfur yang berapi-api.

Semuanya hilang. Foam berjalan lagi

Tetapi sejak itu ia lebih tinggi dan lebih padat

Gehenna Belerang Senja

Mendekati dasar kapal."

(!?) Tulis gambar rajah kemungkinan IRR yang berlaku dalam episod ini.

Jawab: 2H2S + O2 = 2H2O + 2S + Q

S + O2 = SO2

2H2 + 3O2 = H2O + 3O2 + Q

III. PUSINGAN (P, S, O, N,)

1. "Ya! Ia adalah seekor anjing, besar, hitam seperti padang. Tetapi tiada seorang pun daripada kita manusia yang pernah melihat anjing seperti itu. Nyala api keluar dari mulutnya, mata melemparkan percikan api, api yang berkelip-kelip mencurah ke atas muncung dan tengkuknya. Yang meradang. otak tidak boleh mempunyai penglihatan yang lebih dahsyat, lebih menjijikkan daripada makhluk neraka ini yang melompat keluar dari kabus ke arah kami... Seekor anjing yang dahsyat, sebesar singa betina muda. Mulutnya yang besar masih bercahaya dengan api kebiruan, dalam- Mata terduduk apabila saya menyentuh kepala bercahaya ini dan, mengambil tangannya, melihat bahawa jari saya juga bersinar dalam gelap.

Belajar? Arthur Conan Doyle "The Hound of the Baskervilles"

(!?) Apakah unsur yang terlibat dalam cerita jahat ini? Berikan penerangan ringkas tentang elemen ini.

Jawapan: Ciri-ciri mengikut situasi dalam PSCE 1669, Jenama alkimia menemui fosforus putih. Untuk keupayaannya untuk bersinar dalam gelap, dia memanggilnya "api sejuk"

2. Bagaimana untuk mengeluarkan nitrat daripada sayur-sayuran? Cadangkan sekurang-kurangnya tiga cara.

Jawapan: 1. Nitrat larut dalam air, sayur-sayuran boleh direndam dalam air. Apabila dipanaskan, nitrat terurai, oleh itu, sayur-sayuran perlu direbus.

3. Apakah bandar di Rusia yang dipanggil bahan mentah untuk pengeluaran baja fosforus?

Jawapan: Apatity, wilayah Murmansk.

4. Seperti yang anda ketahui, saintis semula jadi yang terkenal pada zaman purbakala Pliny the Elder meninggal dunia pada 79 AD. semasa letusan gunung berapi. Anak saudaranya menulis dalam sepucuk surat kepada ahli sejarah Tacitus "... Tiba-tiba terdengar bunyi petir, dan wap belerang hitam bergolek turun dari api gunung. Mereka semua melarikan diri. Pliny bangun dan, bersandar pada dua hamba, juga berfikir untuk pergi; tetapi wap maut mengelilinginya di semua sisi, lututnya lemas, dia jatuh lagi dan lemas."

soalan. Apakah asap sulfur yang membunuh Pliny?

Jawapan: 1) 0.01% hidrogen sulfida di udara membunuh seseorang hampir serta-merta. 2) sulfur oksida (IV).

5. Jika anda ingin mengapur siling, tembaga objek atau memusnahkan perosak di taman anda, anda tidak boleh melakukannya tanpa kristal biru tua.

soalan. Apakah formula sebatian yang membentuk hablur ini?

Jawab. Kuprum sulfat. СuSO4 * 5 H2O.

perkataan JURI

IV. BULAT - soalan - jawapan

Unsur manakah yang sentiasa gembira? (radon)

Apakah unsur yang mendakwa bahawa "bahan lain boleh melahirkan" (karbon, hidrogen, oksigen)

Apakah jenis persekitaran yang akan berlaku apabila natrium karbonat dilarutkan dalam air? (beralkali)

Apakah nama zarah bercas positif yang terbentuk apabila arus dialirkan melalui larutan elektrolit (kation)

Apakah unsur kimia yang termasuk dalam struktur yang dipaksa lukis oleh Tom Sawyer (pagar - boron)

Nama logam yang membawa ahli silap mata (ahli silap mata magnesium)

V. PUSINGAN (As, Sb, Bi)

1. Perundangan undang-undang jenayah sentiasa membezakan keracunan daripada jenis pembunuhan lain sebagai jenayah yang serius. Undang-undang Rom melihat keracunan sebagai gabungan pembunuhan dan pengkhianatan. Hukum kanun meletakkan keracunan setanding dengan ilmu sihir. Dalam kod abad XIV. Untuk keracunan, hukuman mati yang amat menakutkan telah ditetapkan - beroda untuk lelaki dan lemas dengan penyeksaan awal untuk wanita.

Pada masa yang berbeza, dalam keadaan yang berbeza, dalam bentuk yang berbeza, ia bertindak sebagai racun dan sebagai agen penyembuhan yang unik, sebagai sisa pengeluaran yang berbahaya dan berbahaya, sebagai komponen bahan yang paling berguna dan tidak boleh ditukar ganti.

soalan. Apakah unsur kimia yang kita bicarakan, apakah nombor siri dan jisim atom relatifnya.

Jawab. Arsenik. Ar = 34.

2. Apakah penyakit kronik yang dihidapi bijih timah? Apakah logam yang mampu menyembuhkan penyakit?

Jawab. Timah bertukar menjadi serbuk pada suhu rendah - "walah timah." Atom bismut (antimoni dan plumbum), apabila ditambah ke dalam timah, menyemen kekisi kristalnya, menghentikan "walah timah".

3. Apakah unsur kimia yang digambarkan oleh ahli alkimia sebagai ular yang menggeliat?

Jawab. Dengan bantuan ular yang menggeliat, arsenik digambarkan pada Zaman Pertengahan, menekankan ketoksikannya.

5. Apakah unsur kimia yang digambarkan oleh ahli alkimia sebagai serigala dengan mulut terbuka?

Jawab. Antimoni digambarkan dalam bentuk serigala dengan mulut terbuka. Dia menerima simbol ini kerana keupayaannya untuk melarutkan logam, dan khususnya emas.

6. Apakah sebatian H.E. adakah Napoleon diracun?

Jawab. Arsenik.

Vi. PUSINGAN (Kimia isi rumah)

1. Tanpa apa yang mustahil untuk membakar pai epal masam?

Jawab. Tiada soda.

2. Tanpa bahan apakah yang mustahil untuk menyeterika benda kering?

Jawab. Tanpa air.

3. Namakan logam yang berbentuk cecair pada suhu bilik.

Jawab. Merkuri.

4. Apakah bahan yang digunakan untuk merawat tanah yang terlalu berasid.

Jawab. kapur.

5. Adakah gula terbakar? Cuba ini.

Jawab. Semua bahan terbakar. Tetapi untuk menyalakan gula, anda memerlukan pemangkin - abu dari rokok.

6. Manusia telah menggunakan bahan pengawet untuk penyimpanan makanan sejak zaman dahulu. Apakah bahan pengawet utama?

Jawab. Garam meja, asap, madu, minyak, cuka.

Semasa JURI mengira keputusan pertandingan dan mengumumkan pemenang kepada kami, saya akan bertanya soalan kepada peminat:

Apakah jenis susu yang mereka tidak minum? (limau)

Unsur apakah yang menjadi asas kepada alam semula jadi? (hidrogen)

Dalam air apakah emas larut? (aqua regia)

Untuk unsur mana dalam bentuk bahan mudah, adakah mereka membayar lebih mahal daripada emas, kemudian, sebaliknya, membayar untuk menyingkirkannya? (Mercury)

Apakah alotropi? Berikan contoh.

Apakah Asid Glasial? (asetik)

Apakah jenis alkohol yang tidak terbakar? (ammonia)

Apa itu Emas Putih? (aloi emas dengan platinum, nikel atau perak)

Kata JURI.

Majlis ganjaran pemenang