කුකුළු මස්, දිව, හැම්, කකුළුවන් කූරු සහ අන්නාසි, නවතයි, කිවි, දෙළුම්, බැදපු හතු සමග කාන්තා Caprice සලාද රසවත් ලෙස සකස් කරන්නේ කෙසේද: වට්ටෝරු. Lady's whim සලාද: අමුද්රව්ය සහ පියවරෙන් පියවර සම්භාව්ය වට්ටෝරුව ස්ථර වල පිළිවෙලට

හරක් මස් දිව, බෙල් පෙපර් සහ හතු සමග රසවත් හා තෘප්තිමත් "Lady's Caprice" සලාද අනිවාර්යයෙන්ම අමුත්තන්ගේ ගැහැණු භාගය සතුටු කරනු ඇත. අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය ගවමස් දිව ග්‍රෑම් 400 ක් ෂැම්පිග්නොන් ග්‍රෑම් 150 හැම් 1 ලොකු බෙල් පෙපර් 2 අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා මෙයොනීස් රස කිරීමට ලුණු රස කිරීමට නිවසේදී පිඟාන පිළියෙළ කිරීමේ වට්ටෝරුව දිව සෝදා ගිල්වන්න...

අදාළ වර්ගීකරණය කළ තනතුරු

Chamomile සලාද නිවාඩු මේසය මත ඉතා හොඳ පෙනුමක් ලබා දෙනු ඇත, එය අලුත් අවුරුදු හෝ උපන් දිනය වේවා. චමමයිල් මලක ස්වරූපයෙන් වට්ටෝරුවට අනුව මුල් සලාද සැරසිලි, එය ඇත්ත වශයෙන්ම පැමිණේ ...

ශීත ඍතුව සඳහා ගෙදර හැදූ කල් තබා ගැනීම රුසියාවේ සහ ඉන් ඔබ්බෙහි බොහෝ ගෘහනියන් සඳහා සූපශාස්ත්ර චාරිත්රයකි. මෙය මුදල් ඉතිරි කිරීමට පමණක් නොව, මුල් සලාද සකස් කිරීමට අවස්ථාවක්. සියල්ලට පසු...

මංගල්‍යයට සහභාගී වන සියලුම දෙනා පාහේ එහි සාම්ප්‍රදායික වට්ටෝරුව දන්නා බැවින් සුහදශීලී නමක් සහිත රසවත් සලාදයක් ඔබේ අලුත් අවුරුදු මේසයේ වැඩසටහනේ “උද්දීපනය” බවට පත්වනු ඇත! ඇරෝමැටික සීතලට ඇතුළත් ද්‍රව්‍ය ප්‍රමාණය නිසා ...

කාන්තා සලාද යනු ආදරණීය කාන්තාවන් සඳහා පමණක් අදහස් කරන ආහාරයකි. මෙම සියලු සුලු කෑම විකල්ප ඒවායේ පහසුව, ක්‍රියාත්මක කිරීමේ වේගය සහ රූපයට හානියක් නොවීම මගින් කැපී පෙනේ. "Ladies' Man", "Ladies' Whim" සහ "Ladies' Fingers" ඇතුළු "Ladies' Man" ලෙස හඳුන්වන සලාද සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ. මෙම කෑමවල සියලුම සංරචක හරියටම දන්නේ ස්වල්ප දෙනෙක්, නමුත් ඔවුන් අනිවාර්යයෙන්ම නම දන්නවා.

මෙහිදී කාන්තාවන්ට ඔවුන්ගේම සංයෝජනයක් තෝරා ගනිමින් විශේෂිත වට්ටෝරුවක සංරචක සමඟ අත්හදා බැලිය හැකිය. සැබෑ කාන්තා සලාදයක් සැහැල්ලු, රසවත් රසයක් සහ මුල් ඉදිරිපත් කිරීමක් තිබිය යුතුය.

කාන්තා සලාද සකස් කරන්නේ කෙසේද - වර්ග 15 යි

කුකුළු මස් හා නවතයි සහිත මෙම සලාදය ඕනෑම උත්සවයකදී සැබෑ තෑග්ගක් සහ අත්සනක් වනු ඇත.

අවශ්ය සංරචක:

• දුම් කුකුල් කකුල් - 2 කෑලි;
• පිට්ටනි නවතයි - 2 අතලොස්සක්;
• walnuts - 2 අතලොස්සක්;
• නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 2 කෑලි;
• චීස් (තද වර්ග) - 150 ග්රෑම්;
• මෙයොනීස් - අවශ්ය පරිදි.

පියවරෙන් පියවර ආහාර පිසීම:

චිකන් කකුල් වලින් සම සහ ඇටකටු ප්රවේශමෙන් ඉවත් කරන්න. සේදීම සහ කෙඳි වලට ඉරා දමන්න. වියළි කබලෙන් ලිපට walnuts උණුසුම් කරන්න. නවතයි සහ walnuts තුනී තීරු වලට කපන්න. පිපිඤ්ඤා කුඩා කැට කපා. ඝන චීස් විශාල කැට කපා. සලාද භාජනයක් තුළ සියලු කැඩුණු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න, මෙයොනීස් සෝස් සමග කැඩුණු හරිත ළූණු එකතු කරන්න, මිශ්ර. නිමි සලාද අඩු කෑමක් තුළ තබන්න.

පිඟානේ පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීම ඔබට මෙහි දැකිය හැකිය:

මෙම සංරචක සංයෝජනය පිඟානට විස්මිත රසය සහ අසාමාන්ය බව ලබා දෙයි.

මේ සඳහා අපට අවශ්‍ය වන්නේ:

• තම්බා චිකන් ෆිලට් - 200 ග්රෑම්;
• ටින් අන්නාසි - 200 ග්රෑම්;
• රුසියානු චීස් - ග්රෑම් 100;
• සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
• මෙයොනීස් - ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා;
• ලුණු - පොල්ලක්.

පියවරෙන් පියවර ආහාර පිසීම:

චිකන් ෆිලට් සෝදා කුළු බඩු සමග උයන්න. ඉවුම් පිහුම් කිරීමෙන් පසු චිකන් ෆිලට් ඉවත් කර කැට කපා. චීස් මධ්යම කැට කපා. අපි සුදුළූණු පීල් කර විශේෂ මුද්රණාලයක් හරහා ගමන් කරමු. අන්නාසි වලින් අතිරික්ත ජලය ඉවතට ගෙන විශාල කැබලිවලට කපා. සකස් කළ සියලුම අමුද්‍රව්‍ය සහ රසයට ලුණු ඒකාබද්ධ කරන්න. කලවම් කර ශීතකරණය තුළ තරමක් සිසිල් කරන්න.

සලාද සකස් කිරීම ඔබට මෙහි නැරඹිය හැකිය:

සලාදයේ මෙම අනුවාදය ඉතා ජනප්රිය වන අතර එහි ආහාරමය ගුණාංග රඳවා තබා ගනී.

අවශ්ය සංරචක ලැයිස්තුව:

• හරක් මස් දිව - 300 ග්රෑම්;
• අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - 200 ග්රෑම්;
• ෂැම්පිග්නොන් - ග්රෑම් 300;
• ළූණු - 1 pc .;
• එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි;
• මෙයොනීස් - 3 තේ හැදි;
• ලුණු - පොල්ලක්.

පියවරෙන් පියවර ආහාර පිසීම:

අපි හරක් දිව සෝදා ආහාර පිසීමට ගින්න මත තබමු. තාපාංකයෙන් පසු, ඔබ ජලය වෙනස් කළ යුතුය, පසුව මධ්යස්ථ තාපය මත පැය 2.5 ක් සඳහා ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යන්න. සිසිල්, සුදු චිත්රපටය ඉවත් කරන්න, කැට කපා.

ළූණු පීල්, සෝදා, සිහින් ව කපන්න. අවසන් වන තුරු සූරියකාන්ත තෙල් ෆ්රයි. සම්පූර්ණයෙන්ම පිසින තෙක් ළූණු සමග ෂැම්පිසන් කැට සහ ෆ්රයි කපා. පිපිඤ්ඤා පීල් කර තුනී තීරු කපා. අපි සියලු නිෂ්පාදන ඒකාබද්ධ, මිශ්ර, මෙයොනීස් සමග සෑම දෙයක්ම, සහ ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න.

ඔබට සලාද සකස් කිරීමේ වීඩියෝව මෙතැනින් නැරඹිය හැකිය:

හැම් මෙම සලාදයේ මුල් රසය පරිපූර්ණ ලෙස සම්පූර්ණ කරයි. මෙම නිෂ්පාදනයේ රසිකයන් මෙම ආහාරය අගය කරනු ඇත.

අවශ්ය සංරචක ලැයිස්තුව:

• හැම් - 200 ග්රෑම්;
• සැකසූ චීස් - 2 කෑලි;
• ළූණු - 2 කෑලි;
• ඇපල් - 2 කෑලි;
• කුකුල් බිත්තර - 3 කෑලි;
• walnuts-150 ග්රෑම්;
• මෙයොනීස් - ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා.

පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීම:

සිහින් ව කැඩුණු ලූනු මේස විනාකිරි, උතුරන වතුර එකතු කිරීම සමඟ සීනි අච්චාරු දමනු ලැබේ. බිත්තර තදින් තම්බා සීතල වතුරේ සිසිල් කරන්න. සැකසූ චීස් තරමක් ශීත කළ හා ගාන ලද විය යුතුය. හැම් මධ්යම කැට කපා. අපි ඇපල් සෝදා පීල් කරන්නෙමු. අපි විශාල කෑලි කපා. වියළි කබලෙන් ලිපට ගෙඩි පුළුස්සා දමන්න. මෙයොනීස් සමග ගැඹුරු කෑමක් තුළ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.

සලාදයේ මෙම අපූරු අනුවාදය ලොව පුරා සිටින බොහෝ ගෘහනියන්ගේ පිළිගැනීමක් ලබා ඇත.

මේ සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

• පර්මේසන් චීස් (ඕනෑම දෘඪ චීස් කළ හැක) - 200 ග්රෑම්;
• දැල්ලන් - 1 pc .;
• තම්බා චිකන් ෆිලට් - 200 ග්රෑම්;
• තැඹිලි - 1 pc .;
• පැණිරස හා ඇඹුල් ඇපල් - 1 pc .;
• ෂෙල් වෙඩි walnuts - 1 අතලොස්සක්;
• මුද්දරප්පලම් - 1 අතලොස්සක්;
• බල්බය;
• විනාකිරි;
• මෙයොනීස්;
• ලුණු;
• බිම කළු ගම්මිරිස්.

පියවරෙන් පියවර ආහාර පිසීම:

ළූනු තීරු වලට කපා 1: 1 අනුපාතයකින් විනාකිරි සහ ජලය පැයක් සඳහා marinate කරන්න. දැල්ලන් විනාඩි 3 ක් උතුරන වතුරේ තබන්න. රළු කෝණයන් මත චීස් අඹරන්න සහ උණුසුම් කබලෙන් ලිපට දමන්න. එය දෙපස බදිනවා - ඔබට ටාට්ලට් එකක් ලැබෙන්නේ එලෙසයි. සෑම පැත්තකටම තත්පර 10 ක් ප්රමාණවත්ය. ඉන්පසු මුද්දරප්පලම් උතුරන වතුරෙන් පුළුස්සා දමන්න. කුකුළු මස්, දැල්ලන් සහ ඇපල් කැට කපා. අපි තැඹිලි පීල් කර කැට කපා. walnuts අඹරන්න. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර, අච්චාරු දමන ලද ළූණු සහ දොඩම් එකතු කරන්න. දැන් ඔබ සලාද ඇඳිය ​​යුතු අතර චීස් ටාට්ලට් තුළට දැමිය යුතුය.

ටෙන්ඩර් චිකන් මස් සහ අන්නාසි වල අද්විතීය සංයෝජනය කිසිවෙකු නොසැලකිලිමත් නොවනු ඇත.

මේ සඳහා අපට අවශ්‍ය වන්නේ:

• තම්බා චිකන් ෆිලට් - 200 ග්රෑම්;
• ටින් අන්නාසි - 150 ග්රෑම්;
• දෘඪ චීස් (රුසියානු චීස් පරිපූර්ණයි) - 70 ග්රෑම්;
• සුදුළූණු - 1 කරාබු;
• මෙයොනීස්;
• ලුණු;
• බිම කළු ගම්මිරිස්.

පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීම:

මස් සහ අන්නාසි කැට කපා ඇත. ගැඹුරු කෑමක් තුළ සියල්ල මිශ්ර කරන්න. ගාන ලද චීස් ඒවාට එකතු වේ. සුදුළූණු වෙනම තලා මෙයොනීස් සමඟ මිශ්ර කරන්න. මෙම පසු, සකස් කළ මිශ්රණය සමඟ සලාද කන්න. පිඟාන ගම්මිරිස් කර ලුණු එකතු කරන්න.

මිදි සහ සැල්දිරි සලාදයේ මෙම සැහැල්ලු අනුවාදය සැබෑ මේසයේ ප්රියතම එකක් බවට පත්වනු ඇත.

මේ සඳහා අපට අවශ්‍ය වන්නේ:

• සැල්දිරි - 5-6 දඬු යට;
• තම්බා චිකන් ෆිලට් - 400 ග්රෑම්;
• පිස්ටා - 200 ග්රෑම්;
• මිදි (වඩාත් සුදුසු බීජ රහිත) - 300 ග්රෑම්;
• හරිත ළූණු;
• ලුණු;
• මෙයොනීස්.

පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීම:

කුකුළු මස් කැට කපා, ඉතිරි භාගය තීරු වලට කපන්න. මිදි අඩකින් කපා කුකුල් මස් වලට එකතු කරන්න. සිහින් ව කැඩුණු ලූනු එකතු කරන්න. පීල් සහ පිස්ටා කපන්න, සැල්දිරි සිහින් ව තැකීමක්. මෙයොනීස් සමග සලාද සහ කන්නය මිශ්ර කරන්න.

මෙම සලාද නිවාඩු කෑම සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි.

මේ සඳහා අපට අවශ්‍ය වන්නේ:

• දුම් කුකුල් මස් කලවා - 1 pc .;
• කිවි - 2 කෑලි;
• ඇපල් - 3 කෑලි;
• කොරියානු කැරට් - 200 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 2 කෑලි;
• මෙයොනීස් - 250 ග්රෑම්;
• චිප්ස් - 20 ග්රෑම්;
• තක්කාලි - 1 pc .;
• parsley.

පියවරෙන් පියවර ආහාර පිසීම:

කිවි පීල් කර මධ්යම කැබලිවලට කපා. අපි චිකන් කලවා කැට කපා පිඟානක කිවි සමඟ ඒකාබද්ධ කරමු. බිත්තර සුදු මද කහ මදයෙන් වෙන වෙනම අඹරා පිඟානකට දමන්න. ඊළඟට කොරියානු කැරට් තට්ටුවක් පැමිණේ. අපි මෙම තට්ටුව මෙයොනීස් සමඟ ද සලකමු. ඊළඟ පියවර වන්නේ ඇපල්, භාවිතෙය්දී සහ රළු කෝණයන් මත ගාන ලද ය. කහ මදය දෙබලකින් පොඩි කරන්න, සලාදයේ මුදුන ඉසිය, හැපෙනසුළු චිප්ස් සහ නැවුම් parsley අතු වලින් සරසා ගන්න.

මෙම සලාදයේ රසවත් වෙනසක් ඔබට මෙහි දැකිය හැකිය:

මෙම නිෂ්පාදන සංයෝජනය පිඟානට අද්විතීය රසයක් ලබා දෙනු ඇත.

අවශ්ය අමුද්රව්ය ලැයිස්තුව:

• ඌරු මස් දිව - 300 ග්රෑම්;
• හැම් - 300 ග්රෑම්;
• අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - 250 ග්රෑම්;
• දෙළුම් - 1 pc .;
• හතු - 200 ග්රෑම්;
• බටර් - 50 ග්රෑම්;
• ලූනු - 1 pc.
• එළවලු තෙල්;
• මෙයොනීස්;
• ලුණු;
• ගම්මිරිස්.

පිසීමේ ක්රියා පටිපාටිය:

ඌරු මස් දිව මෘදු වන තෙක් උයන්න, සිසිල් වූ විට තුනී තීරු කපා. ඒ හා සමාන ආකාරයකින්, හැම් සහ නැවුම් පිපිඤ්ඤා කපා. සිහින් ව ළූනු කපන්න, එය කබලෙන් ලිපට යැවීම, තීරු බවට හතු කපා, එය ලූනු වෙත යැවීම. නිමි හතු සිසිල් කරන්න. මෙයොනීස්, ලුණු සහ කුළු බඩු සමග සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. අපි දෙළුම් ධාන්ය වලට විසුරුවා හරින්නෙමු, එය සලාද භාජනයේ මතුපිටට ඉසිය යුතු ය.

ඔලිව් පිඟාන ඇදහිය නොහැකි තරම් රසවත් කරයි, පුදුමාකාර පසු රසයක් ඉතිරි කරයි.

අවශ්ය සංරචක ලැයිස්තුව:

• චිකන් පියයුරු - 400 ග්රෑම්;
• හරිත ඔලිව් - 1 භාජනයක්;
• ඉරිඟු - 1 කෑන්;
• ටින් අන්නාසි - 1 කෑන්;
• චීස් - 150 ග්රෑම්;
• ළූණු - 1 pc .;
• ලුණු, රස කිරීමට මෙයොනීස්.

පිසීමේ ක්රියා පටිපාටිය:

අන්නාසි කැට කපා, වලවල් ඔලිව් අඩකින් කපා. බඳුනක සියල්ල මිශ්ර කරන්න. කැට කපා තම්බා පියයුරු එකතු කරන්න. එවිට සිහින් ව කැඩුණු ළූණු සහ තෙල් බදින ලද පැමිණේ. අමුද්රව්ය මිශ්ර, මෙයොනීස්, ලුණු සහ සුවඳ ගම්මිරිස් අවශ්ය ප්රමාණය එකතු කරන්න. අපි සලාද පැය කිහිපයක් පොඟවා ගැනීම සඳහා ශීතකරණයේ තබමු, ඉන්පසු අපි ගාන ලද චීස් සමග ඉහළට ඉසිය යුතු ය.

සලාදයේ බොහෝ වෙනස්කම් තිබේ. එහි ප්රධාන අමුද්රව්යය වන්නේ ඌරු මස් හෝ කුකුල් මස් ය.

ඔබ මෙම සංරචකය කකුළු මස් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කරන්නේ නම්, පිඟාන එයින් පමණක් ප්රතිලාභ ලබයි.

අවශ්ය සංරචක ලැයිස්තුව:

• බිත්තර - 3 කෑලි;
• ඇපල් - 1 pc .;
• කකුළු මස් (හෝ කූරු) - 250 ග්රෑම්;
• ළූණු - 1-2 කෑලි;
• මුං ඇට - 1 භාජනයක්;
• චීස් - 200 ග්රෑම්;
• ලුණු;
• මෙයොනීස්, විනාකිරි.

පියවරෙන් පියවර සකස් කිරීම:

ළූණු විනාකිරි සාරය තුළ පැයක් පොඟවා ගත යුතුය. තද තම්බා බිත්තර කහ මදය සහ සුදු පැහැයට බෙදන්න, මධ්‍යම කෝණයන් මත අවසාන තුන. සුදු පාට පැතලි කෑමක් මත තබන්න. ඊළඟට මෙයොනීස් සමග ආලේප කරන ලද ගාන ලද චීස්. මීලඟ පියවර වන්නේ මුං ඇට කෑන් 0.5 ක් වන අතර, කෑන් වලින් දියර ඉවතට ගත යුතුය. ඉන්පසු සෝදාගත් අච්චාරු දැමූ ලූනු එකතු කර මෙයොනීස් දැලක් සාදා ගන්න. කකුළුවන් මස් සිහින් ව කපා ඊළඟ ස්ථරයේ තබන්න. ගාන ලද හරිත ඇපල් සමඟ එය අනුගමනය කරන්න. ඉතිරි කඩල දමන්න, මෙයොනීස් සමග කබාය, ගාන ලද කහ මදය සමග සැරසීම.

සලාද සකස් කිරීමේ අදියර ඔබට මෙහි දැකිය හැකිය:

මෙම සියුම් සලාදයේ රසය කිසිවෙකු නොසැලකිලිමත් නොවනු ඇත.

අවශ්ය අමුද්රව්ය ලැයිස්තුව:

• චිකන් මස් - 300 ග්රෑම්;
• ඇපල් - 3 කෑලි;
• ආමන්ඩ් - 100 ග්රෑම්;
• බිත්තර - 3 කෑලි;
• ක්රීම් - 100 ml.
• මෙයොනීස් - 100 ml.
• ගම්මිරිස්, ලුණු රස.

පියවරෙන් පියවර ආහාර පිසීම:

ලුණු සහිත ජලය තුළ මස් උයන්න, සහ සිසිල් වූ විට, තීරු කපා. තම්බා බිත්තර කැට කපා. ඇපල් පීල් කර හරය තුනී තීරු වලට කපන්න. ආමන්ඩ් අඹරන්න. ගැඹුරු සලාද භාජනයක් තුළ සියලු නිෂ්පාදන මිශ්ර, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, මෙයොනීස් සහ ක්රීම් සමග කන්නය.

මෙම සලාද සකස් කිරීම සඳහා, හොස්ටස්ගේ රසයට ගැලපෙන ඕනෑම ඇට වර්ග සුදුසු වේ.

අමුද්රව්ය ලැයිස්තුව:

• චීස් - 100 ග්රෑම්;
• නැවුම් අන්නාසි - 100 ග්රෑම්;
• hazelnuts - 50 ග්රෑම්;
• කජු - 50 ග්රෑම්;
• චිකන් ෆිලට් - 150 ග්රෑම්;
• රස කිරීමට ලුණු;
• යෝගට් - 100 ග්රෑම්;
• සලාද කොළ කොළ.

පිසීමේ ක්රියා පටිපාටිය:

ඝන චීස් කැට කපා. අන්නාසි වලින් හරය ඉවත් කර කැට කපා. තම්බා කුකුල් මස් කැට කපා. සියලු නිෂ්පාදන තරයේ මිශ්ර, සලාද කොළ කොළ මත තබන්න, ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.

මෙම සලාදය සැහැල්ලු, ප්රසන්න රසයක් ඇත.

මේ සඳහා අපට අවශ්‍ය වන්නේ:

• ඉදුණු මිදි - 1 pc .;
• කඳ සැල්දිරි - 1 pc .;
• තම්බා චිකන් ෆිලට් (ඔබට පියයුරු භාවිතා කළ හැකිය) - 1 pc .;
• ඉරිඟු සලාද - 1 පොකුරක්;
• භාවිතෙය්දී කිහිරි ගෙඩි කර්නල් - විශාල අතලොස්සක්;
• පැණිරස නොකළ යෝගට් - 50 ග්රෑම්;
• ධාන්ය අබ - රස;
• දෙහි.

පියවරෙන් පියවර ආහාර පිසීම:

සිසිල් කළ චිකන් ෆිලට් කැට කපා. මිදි ගෙඩිය පීල් කර වෙන් කර මධ්‍යම පෙති වලට කපා ගන්න. සැල්දිරි කපන්න සහ වියළි කබලෙන් ලිපට පයින් ගෙඩි පුළුස්සා දමන්න. සලාද කොළ කොළ සෝදා වියළා ගන්න.

සකස් කළ සියලුම අමුද්‍රව්‍ය ගැඹුරු සලාද භාජනයක් තුළ මිශ්‍ර කරන්න, යෝගට්, අබ සහ මිරිකා ලෙමන් යුෂ වලින් සාදන ලද සෝස් සමඟ කන්නය.

මෙම සෞඛ්ය සම්පන්න වියළි පලතුරු එකතු කිරීම සමඟ මෙම සලාද සකස් කළ හැකිය.

සංරචක ලැයිස්තුව:

• කුකුළු මස් ෆිලට් (ඔබට කුකුල් මස් හෝ තුර්කිය ගත හැකිය) - 500 ග්රෑම්;
• තම්බා බිත්තර 5 පීසී;
• නවතයි - 1 තේ හැදි;
• නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 3 පීසී;
• walnut - 0.5 තේ හැදි;
• ඇරෝමැටික ඖෂධ පැළෑටි (වියළි කුළුබඩුවක්) - 1 තේ හැන්දක;
• ඕනෑම නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි;
• මෙයොනීස්, ඔලිව් තෙල් - 4 තේ හැදි. l.;
• රස කිරීමට කුළු බඩු.

පියවරෙන් පියවර ආහාර පිසීම:

කුළු බඩු සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ෆිලට් අතුල්ලමින් තීරු තුළ පිළිස්සීම. සිසිල් වූ පසු තීරු කපා. අපි නැවුම් පිපිඤ්ඤා ද කපා. පොඟවා ගත් කප්පාදු තුනී තීරු වලට කපන්න. මධ්යම කෝණයන් මත බිත්තර තුනක්. ඇට වර්ග බ්ලෙන්ඩරයක අඹරන්න.

සලාද ස්ථර දමන්න: පළමු පිපිඤ්ඤා, පසුව ෆිලට්, පසුව නවතයි සහ බිත්තර. සියලුම ස්ථර මෙයොනීස් ආලේප කර ඇත. නිමි සලාද ඔලිව් හෝ කළු ඔලිව් වලින් සරසා ඇත.

දිව සහ හැම් සහිත "Lady's Caprice" සලාදය මිනිත්තු 15 කින් සකස් කළ හැකි රසයන්ගෙන් යුත් සැබෑ ගිනිකෙළියකි. හොඳයි, මෙය ඇත්ත වශයෙන්ම, දිව කල්තියා පිසිනු ලැබේ. මෙය විනාඩි 40 සිට පැය 1.5 දක්වා ගත විය හැකි බැවිනි. වට්ටෝරුවෙහි පිපිඤ්ඤා අච්චාරු දමනු ලැබේ, නමුත් ඔබට ලුණු දැමූ ඒවා මෙන්ම කුළුබඩු සහිත නෝට්ටුවක් ද භාවිතා කළ හැකිය. ඕනෑම හැම් සාදරයෙන් පිළිගනිමු, කෙසේ වෙතත්, අඩු මේද නිෂ්පාදනයක් සඳහා මනාප ලබා දීම වඩා හොඳය. නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සලාදයට දීප්තිමත් රසයක් ලබා දෙනු ඇත.

අමුද්රව්ය

• 2 අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා
• 1 ඌරු මස් දිව
• 150 ග්රෑම් හැම්
• නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි 4-5 අතු
• 1 මිහිරි ගම්මිරිස්
• 1.5 තේ හැදි. එල්. මෙයොනීස්
• 1/2 තේ හැදි. අබ (විකල්ප)
• ලුණු 3 ක්
• කුළු බඩු 3 ක්

සකස් කිරීම

1. සියලුම නිෂ්පාදන සකස් කිරීමට වැඩි කාලයක් ගත නොවනු ඇත - නැවතත්, දිව කල්තියා පිසීමට අවශ්ය වේ. මෙයින් අවධානය වෙනතකට යොමු නොකිරීමට, ඔබට මන්දගාමී උදුනක් භාවිතා කළ හැකිය. සහ ඔෆල් වල සියුම් රසය තව ටිකක් තීව්‍ර කිරීම සඳහා, ඔබට කුළුබඩු භාවිතා කළ හැකිය - කරාබුනැටි, ගම්මිරිස් ඇට, බේ කොළ කිහිපයක්.

2. හැම් වලින් ස්වාභාවික හෝ කෘතිම ආවරණයක් ඉවත් කරන්න - එය කුකුල් මස්, ඌරු මස් හෝ තුර්කිය විය හැකිය. එය අත්තනෝමතික ලෙස කපන්න, නමුත් රළු නොවේ. වහාම සලාද භාජනයක් හෝ කුඩා සාස්පාන් වෙත මාරු කරන්න.

3. දෙපස අච්චාරු දමන ලද හෝ අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා කපා, තීරු (කැට) කපා, සලාද භාජනයක් තුළ තබන්න.

4. තැම්බූ දිව පිරිසිදු කළ යුතුය - පිසීමෙන් පසු වඩාත් සුදුසුය. ඉන්පසු එය තීරු කපා. කෑලි ඒකාකාර බව සහතික කිරීම සඳහා තියුණු පිහියක් භාවිතා කරන්න සහ නිෂ්පාදනයම තන්තු වලට වැටෙන්නේ නැත. කැඩුණු දිව සලාද භාජනයකට දමන්න.

5. මිහිරි ගම්මිරිස් සෝදා කොටස් දෙකකට කපා, බීජ සහ කඳ ඉවත් කරන්න. එළවළු තීරු හෝ කැට කපා සලාද භාජනයකට දමන්න.

6. නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සෝදා වියළා ගන්න (කැරලි parsley සහ dill භාවිතා කරනු ලැබේ), ඉන්පසු සිහින් ව තැකීමක් සහ සලාද භාජනයක් තුළ තබන්න. එසේම ඕනෑම මේද ප්රමාණයක මෙයොනීස් එකතු කරන්න, සලාදයට ලුණු එකතු කර කුළුබඩු සමග ඉසිය යුතු ය.

සලාදයේ නම මත පදනම්ව, මෙම සලාද ඉතා අලංකාර, රසවත් හා අසාමාන්ය රසයක් බව අපට උපකල්පනය කළ හැකිය. Lady's whim සලාද වඩාත් සාමාන්ය නිෂ්පාදන අඩංගු වේ. කෙසේ වෙතත්, ඔබට එය විවිධාංගීකරණය කළ හැකි අතර, අමුද්රව්ය කිහිපයක් ආදේශ කිරීම සහ එකතු කිරීම, මෙම පුදුම සලාද සඳහා විවිධ වට්ටෝරු කිහිපයක් ඇති කරයි.

ඔවුන් පවසන්නේ මෙම සලාදයේ වෙනස්කම් කාන්තාවන්ගේ අභිමතය පරිදි විස්තර කළ නොහැකි බවයි. මෙම ආහාරය සාමාන්‍ය දිනයක සහ ඕනෑම නිවාඩුවක් සඳහා සකස් කළ හැකිය. පිරිමියෙකුට පවා තම කාන්තාව සඳහා එවැනි සලාදයක් පිළියෙළ කර ඇයට සැබෑ සතුටක් ලබා දිය හැකිය.

සලාද සකස් කිරීමේදී භාවිතා කරන මස් මෘදු වීම වැළැක්වීම සඳහා, කුළුබඩු කිහිපයක් එකතු කිරීම සමඟ එය තම්බා ගැනීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. උදාහරණයක් ලෙස, ලුණු, ගම්මිරිස්, බේ කොළ සහ යනාදිය.

කාන්තා අභිමතය පරිදි සලාද සකස් කරන්නේ කෙසේද - වර්ග 15 යි

අමුද්‍රව්‍ය කුඩා ප්‍රමාණයක් සහිත ඉතා සරල හා තෘප්තිමත් සලාදයක් සකස් කිරීමේදී කාලය ඉතිරි කර දෙන අතර කාන්තාවන්ට පමණක් නොව ඔවුන්ගේ සගයන්ටද සතුටක් ගෙන දේ. මෙම නිෂ්පාදන කට්ටලය සලාදයේ සම්භාව්ය අනුවාදය සෑදෙයි.

අමුද්රව්ය:

• චිකන් පියයුරු - 400 ග්රෑම්.
• දෘඪ චීස් - 200 ග්රෑම්.
• ටින් අන්නාසි - 250 ග්රෑම්.
• මෙයොනීස්

සකස් කිරීම:

චිකන් පියයුරු තම්බා කැට කපා යුතුය. චීස් සිහින් කෝණයන් මත ගාන ලද යුතුය. ටින් අන්නාසි කුඩා කැබලිවලට කපා ගත යුතුය, නැතහොත් ඔබට එය එකවර කැබලිවලට මිලදී ගත හැකිය. බඳුනක සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර, මෙයොනීස් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර.

සලාදයේ මෙම අනුවාදය විශිෂ්ට රසයක් ඇත. සලාද තරමක් සරල ය. එය පෙර සැකසූ නිෂ්පාදන ස්ථර වලින් සමන්විත වේ.

අමුද්රව්ය:

• චිකන් පියයුරු - 1 pc.
• පිපිඤ්ඤා - 1 pc.
• බිත්තර - 4 pcs.
• නවතයි - 150 ග්රෑම්.
• ගෙඩි - 100 ග්රෑම්.
• කැරට් - 1 pc.
• ළූණු - 1 pc.
• කළු ගම්මිරිස් ඇට
• මෙයොනීස්
• Parsley - 3 අතු

සකස් කිරීම:

ජලය සමග සාස්පාන් තුළ කලින් සෝදාගත් චිකන් පියයුරු තබන්න. භාවිතෙය්දී කැරට් සහ ළූණු එකතු කරන්න, කළු ගම්මිරිස් ඇට කිහිපයක් සහ ලුණු එකතු කරන්න. මිනිත්තු 30 ක් සඳහා සියල්ල එකට උයන්න. ඉන්පසු කුකුල් මස් පිඟානක් මත තබා සිසිල් කරන්න. බිත්තර තම්බා සිසිල් වීමට තබන්න.

පිපිඤ්ඤා පළමු ස්ථරය පිටතට ගිහි, තීරු කපා, සැහැල්ලුවෙන් එය ලුණු. ඉන්පසුව, චිකන් ෆිලට් තට්ටුවක් එකතු කරන්න, කැට කපා, මෙයොනීස් සමග ඉහළට ජාලයක් අඳින්න. ඊළඟට, ඔබ කැබලිවලට කපා කප්පාදු තට්ටුවක් තැබිය යුතුය. ඊළඟ ස්ථරය බිත්තර වනු ඇත, එය රළු කෝණයන් මත ගාන ලද සහ මෙයොනීස් සමග ආලේප කළ යුතුය. පෙර කැඩුණු ඇට වර්ග බිත්තර මත තබා ඇත. Parsley කපා සලාදයේ මුළු මුදුනටම ඉසිය යුතු ය. සලාද භාජනය පැය 1-2 ක් ශීතකරණයේ තබන්න.

අමුත්තන්ට සේවය කිරීමට පෙර ඇපල් සමඟ “කාන්තාවගේ කැමැත්ත” සලාද අලංකාර කළ යුතුය. සලාදයක් පිළියෙළ කිරීමේදී අලංකාර මෝස්තරය සාර්ථකත්වයෙන් අඩකි.

අමුද්රව්ය:

• ඇපල් - 1 pc.
• කුකුල් මස් - 200 ග්රෑම්.
• ටින් අන්නාසි - 250 ග්රෑම්.
• ළූණු - 1 pc.
• සුදුළූණු - 1 කරාබුනැටි
• චීස් - 150 ග්රෑම්.
• රස කිරීමට මෙයොනීස්
• හරිතකරණය

සකස් කිරීම:

සකස් කළ සලාද පාත්‍රයේ පතුල මුලින්ම මෙයොනීස් සමඟ ආලේප කළ යුතුය. ඉන්පසු කැඩුණු ඇපල් කැට කපා ලෙමන් සමඟ ඉසිය යුතු ය. ඊළඟට, තම්බා කුකුල් මස් කැට ඊළඟ ස්ථරය දමා මෙයොනීස් දැලක් යොදන්න. ඕනෑම ආකාරයකින් ළූණු සහ සුදුළූණු කපා සලාද භාජනයට එකතු කරන්න, අන්නාසි කෑලි උඩින් තබන්න. නැවත මෙයොනීස් උඩින් අතුල්ලන්න. ගාන ලද චීස් හා ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සලාද මුදුනේ සැරසීම.

හතු ආදරවන්තයින් සඳහා, "Lady's Caprice" සලාද සකස් කිරීමේ ඔබේම අනුවාදයක් තිබේ. අන්නාසි සහ බෙල් පෙපර් සමඟ ඒකාබද්ධ වූ විට හතු අසාමාන්ය රසයක් එකතු කරනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• චිකන් පියයුරු - 1 pc.
• Champignons - 200 ග්රෑම්.
• බිත්තර - 3 pcs.
• අන්නාසි - 100 ග්රෑම්.
• බෙල් පෙපර් - 2 පීසී.
• රස කිරීමට ගම්මිරිස්, ලුණු, මෙයොනීස්

සකස් කිරීම:

පළමුව ඔබ පියයුරු පිසීමට අවශ්ය වන අතර එය සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු මස් කැබලිවලට කපා. බෙල් පෙපර් සිට බීජ සහ දඬු යට ඉවත් කර කැට කපා ගැනීම අවශ්ය වේ. අන්නාසි මුදු වල තිබේ නම්, ඔබ එය කපා ගත යුතුය. තම්බා බිත්තර සහ කැට කපා. හතු රන් දුඹුරු තෙක් බදින ලද යුතුය. සියලුම නිෂ්පාදන එක් පාත්රයකින් මිශ්ර කර මෙයොනීස් සමග පදම් කළ යුතුය, ගාන ලද කහ මදය සමග සැරසීම.

සලාදයේ මෙම අනුවාදයේ, සම්භාව්ය අමුද්රව්ය චිකන් ෆිලට් වෙනුවට, ඔබ හැම් හෝ කාබනේට් ගත යුතුය. ගෝවා සහ ඇපල් සලාද නැවුම් බව සහ වාතය ලබා දෙනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• ඇපල් - 1 pc.
• චීස් - 150 ග්රෑම්.
• බිත්තර - 3 pcs.
• අන්නාසි - 3 වළලු
• හැම් හෝ කාබනේට් - 100 ග්රෑම්.
• චීන ගෝවා - කොළ 4 යි
• ධාන්ය අබ - 50 ග්රෑම්.
• මෙයොනීස්
• අන්නාසි සිරප් - 70 ml.
• චෙරි තක්කාලි - 5 pcs.
• පිපිඤ්ඤා - 1 pc.
• සුදුළූණු - 1 කරාබුනැටි

සකස් කිරීම:

ගෝවා කොළ ගන්න, රළු කොටස කපා තීරු කපා. හැම් තීරු කපා යුතුය, අන්නාසි කපා යුතුය. ඉන්පසු බිත්තර රළු කෝණයන් මත දැලක සහ ඇපල් කැට කපා. සලාද භාජනයක් තුළ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර, ලුණු එකතු කරන්න. චීස් ග්‍රේට් කර සලාදයට ස්වල්පයක් මිශ්‍ර කර චීස්වලින් අනෙක් භාගයෙන් සරසා ගන්න.

ඇඳුම් ඇඳීම සඳහා මෙයොනීස්, ධාන්ය අබ, සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු සහ අන්නාසි සිරප් මිශ්ර කරන්න. ඇඳුම දියර ඇඹුල් ක්රීම්වල අනුකූලතාවයක් තිබිය යුතුය. සලාද කන්නය සහ තක්කාලි සහ පිපිඤ්ඤා සමග සැරසීම.

කාන්තා කැප්රිස් සලාදයට ඉරිඟු විශිෂ්ට එකතු කිරීමක් විය හැකිය. එය පිඟානට නව රස සටහන් එකතු කරනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• චිකන් ෆිලට් - 300 ග්රෑම්.
• ටින් ඉරිඟු - 150 ග්රෑම්.
• කැරට් - 1 pc.
• Walnuts - 100 ග්රෑම්.
• මෙයොනීස්
• හරිතකරණය
• රස කිරීමට කුළුබඩු

සකස් කිරීම:

කුළු බඩු සමග කුකුළු මස් උනු. සිසිල් කළ මස් කැට කපා යුතුය. කැරට් ද තම්බා ගත යුතුය, ඔබට ඒවා පීල් කළ හැකිය, සිසිලනයෙන් පසු ඒවා පීල් කර කැට කපා. සිප්පි ගෙඩි සිහින්ව කපා ගත යුතුය.

සලාද සඳහා, ඔබ සුදුසු ප්‍රමාණයේ පිඟානක් ගෙන, චිකන් ෆිලට් කැට, කැරට් එහි තැබිය යුතු අතර, ඉරිඟු එකතු කර මෙයොනීස් සමඟ සමය කරන්න. කැඩුණු walnuts සමග සලාද ඉහළට.

කොරියානු කැරට් සලාදයට බොහෝ වාසි ඇත. එය රසවත්, සැහැල්ලු වන අතර එදිනෙදා කෑම වර්ග සහ නිවාඩු දින දෙකටම හොඳින් ගැලපේ.

අමුද්රව්ය:

• දුම් කුකුල් මස් කලවා - 1 pc.
• කිවි - 2 pcs.
• ඇපල් - 3 pcs.
• කොරියානු කැරට් - 200 ග්රෑම්.
• බිත්තර - 2 pcs.
• මෙයොනීස් - 250 ග්රෑම්.
• චිප්ස් - 20 ග්රෑම්.
• තක්කාලි - 1 pc.
• Parsley

සකස් කිරීම:

කිවි භාවිතෙය්දී කැබලිවලට කපා ගත යුතුය. එසේම චිකන් කලවා කැබලිවලට කපා, ගැඹුරු සලාද භාජනයක් තුළ කිවි සමග මිශ්ර, මෙයොනීස් සමග කන්නය. බිත්තර සුදු ජාතිකයින් කහ මදය වලින් වෙන් කළ යුතු අතර, සුදු ජාතිකයින් ගොරෝසු කෝණයන් මත දැලක සහ සලාද භාජනයක් තුළ තැබිය යුතුය. ඉහළට මෙයොනීස් ආලේප කළ යුතුය. ඊළඟට, කොරියානු විලාසිතාවේ කැරට් තට්ටුවක් දමන්න, නැවත මෙයොනීස් සමඟ ආලේප කරන්න. එවිට, ඔබ ඇපල් වල හරය කපා, රළු කෝණයන් මත පළතුරු දැලක, ඊළඟ ස්ථරය ලෙස සලාද පාත්රයෙහි තබා, මෙයොනීස් එකතු කළ යුතුය. කහ මදය දෙබලකින් පොඩි කර සලාද භාජනයකට දමන්න. චිප්ස් සහ parsley sprigs සමග ගැඹුරු සලාද භාජනයක් දෙපස සැරසීම.

මෙම සංයෝජනය තුළ, නිෂ්පාදන සලාද සරලව අද්විතීය රසයක් ලබා දෙයි.

අමුද්රව්ය:

• ඌරු මස් දිව - 300 ග්රෑම්.
• හැම් - 300 ග්රෑම්.
• අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - 250 ග්රෑම්.
• දෙළුම් - 1 pc.
• හතු - 200 ග්රෑම්.
• බටර් - 50 ග්රෑම්.
• ළූණු - 1 pc.
• එළවලු තෙල්
• මෙයොනීස්
• ගම්මිරිස්

සකස් කිරීම:

ඌරු මස් දිව තම්බා, සිසිල් කිරීමට ඉඩ දී, පසුව තුනී තීරු කපා යුතුය. හැම් සහ පිපිඤ්ඤා එකම ආකාරයෙන් කපන්න. කබලෙන් ලිපට කැඩුණු ලූනු ෆ්රයි, හතු එකතු කරන්න, ද තුනී තීරු කපා. සූදානම් වූ පසු, හතු සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. සලාද භාජනයක් තුළ හැම්, ඌරු මස් දිව, පිපිඤ්ඤා, ෂැම්පිග්නොන් සහ ළූණු මිශ්ර කරන්න, මෙයොනීස් සමග ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කන්නය එකතු කරන්න. ඉන්පසුව, ඔබ දෙළුම් ධාන්ය වලට විසුරුවා හැරිය යුතු අතර, පසුව සලාද භාජනයට එකතු කරනු ලැබේ. සියලුම නිෂ්පාදන මිශ්ර කරන්න.

අන්නාසි එකතු කිරීම සමඟ සම්මත අමුද්රව්ය වලින් සාදන ලද සරල සලාදයක් බොහෝ විට අපගේ ප්රියතම එකක් බවට පත්වේ.

අමුද්රව්ය:

• ටින් අන්නාසි - 1 කුඩා භාජනයක්
• චිකන් ෆිලට් - 500 ග්රෑම්.
• බිත්තර - 3 pcs.
• චීස් - 250 ග්රෑම්.
• අඩු මේද මෙයොනීස් - 100 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම:

ටින් කළ පළතුරු කැට කපා. තම්බා ෆිලට්, බිත්තර කුඩා කැට කපා, රළු කෝණයන් මත චීස් දැලක, මෙයොනීස් සමග එක් භාජනයක් සහ කන්නයේ සියල්ල මිශ්ර. සේවය කිරීමට පෙර, සලාද පොඟවා ගැනීමට වග බලා ගන්න, එය පැය 1-2 ක් ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.

මෙම සලාද සකස් කිරීම සඳහා, ඔබේ රසයට ගැලපෙන විවිධ ගෙඩි භාවිතා කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• චීස් - 100 ග්රෑම්.
• නැවුම් අන්නාසි - 100 ග්රෑම්.
• Hazelnuts - 50 ග්රෑම්.
• කජු - 50 ග්රෑම්.
• චිකන් ෆිලට් - 150 ග්රෑම්.
• රස කිරීමට ලුණු
• යෝගට් - 100 ග්රෑම්.
• සලාද කොළ

සකස් කිරීම:

දෘඪ චීස් කැට කපා යුතුය. අන්නාසි වල හරය කැබලිවලට කපා ගත යුතුය. කුකුළු මස් ජල ස්නානයක තම්බා ගත යුතුය, සිසිල් කළ මස් කැට කපා යුතුය. සියලු නිෂ්පාදන මිශ්ර, සලාද කොළ කොළ මත තබන්න, ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.

මෙම සලාදයේ අනුවාදය ඇත්තෙන්ම මිහිරි දත් ඇති අයට ආයාචනා කරනු ඇත. පිරිමියෙකුට වුවද තම කාන්තාව සතුටු කිරීම සඳහා පහසුවෙන් සකස් කළ හැකි සලාදයක් සාදා ගත හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• මිදි - 500 ග්රෑම්.
• චීස් - 300 ග්රෑම්.
• ටින් අන්නාසි - 500 ග්රෑම්.
• සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි
• රස කිරීමට ලුණු, මෙයොනීස්

සකස් කිරීම:

සියලුම මිදි අඩකින් කපා ගත යුතුය. ඔබ අන්නාසි කැබලිවලට කපා, රළු කෝණයන් මත චීස් දැලක, සහ සුදුළූණු තැකීමක් කළ යුතුය. ඉතා ගැඹුරු නොවන කෑමක් මත, පළමුව මිදි අඩක්, පසුව අන්නාසි කෑලි සහ සුදුළූණු සමග චීස් තැබීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. ඉහළට මෙයොනීස් ආලේප කළ යුතුය.

සලාදයට ඔලිව් එකතු කිරීම පිඟාන රසවත් වන අතර ප්රසන්න පසු රසයක් ලබා දෙයි.

අමුද්රව්ය:

• චිකන් පියයුරු - 400 ග්රෑම්.
• හරිත ඔලිව් - 1 භාජනයක්
• ඉරිඟු - 1 කෑන්
• ටින් අන්නාසි - 1 කෑන්
• චීස් - 150 ග්රෑම්.
• ළූණු - 1 pc.
• රස කිරීමට ලුණු, මෙයොනීස්

සකස් කිරීම:

විශාල භාජනයක් තුළ අඩකින් කපාගත් අන්නාසි, ඉරිඟු සහ ඔලිව් දමන්න. එසේම තම්බා සහ කැඩුණු පියයුරු, සිහින් ව කැඩුණු සහ ෆ්රයිඩ් ලූනු එකතු කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මෙයොනීස් සමග සලාද කන්නය. ටික වේලාවක් ශීතකරණයක් තුළ පිඟාන තබන්න, සේවය කිරීමට පෙර, ඉහළට ගාන ලද චීස් ඉසිය යුතු ය.

සලාද විකල්ප ගොඩක් තිබේ. සාමාන්යයෙන් ප්රධාන අමුද්රව්යවලින් එකක් වන්නේ කුකුල් මස් හෝ ඌරු මස්, නමුත් කකුළු මස් සමහර විට ආදේශ කළ හැකිය.

අමුද්රව්ය:

• බිත්තර - 3 pcs.
• ඇපල් - 1 pc.
• කකුළුවන් මස් (හෝ කූරු) - 250 ග්රෑම්.
• ළූණු - 1-2 pcs.
• මුං ඇට - 1 භාජනයක්
• චීස් - 200 ග්රෑම්.
• මෙයොනීස්
• විනාකිරි

සකස් කිරීම:

ඔබ ළූණු සමඟ ආහාර පිළියෙළ කිරීම ආරම්භ කළ යුතුය, මන්ද ඒවා පැය 1 ක් පමණ විනාකිරි ද්‍රාවණයක පොඟවා ගත යුතුය. තම්බා බිත්තර කහ මදය සහ සුදු ලෙස බෙදිය යුතුය. අවසාන අමුද්‍රව්‍යය රළු කෝණයන් මත ගාන ලද අතර පැතලි තහඩුවක් මත තැබිය යුතුය. ඊළඟ ස්ථරය ගාන ලද චීස් වනු ඇත, මෙයොනීස් සමග ඉහළට ග්රීස් කරන්න. ඊළඟ ස්ථරය ටින් මුං ඇටවලින් අඩකින් සමන්විත වනු ඇත, පසුව ඔබ සෝදා අච්චාරු දමන ලද ළූණු එකතු කළ යුතුය, පසුව මෙයොනීස් දැලක් සාදන්න. කකුළුවන් මස් සිහින් ව කැඩුණු හා සලාද භාජනයක් තුළ ඒකාකාර තට්ටුවක් තැබිය යුතුය, ඉන්පසු ගාන ලද ඇපල්. ඉන්පසු, මෙයොනීස් සමඟ නැවත ආවරණය කර ඇති ඉතිරි ඇට දමන්න. ගාන ලද කහ මදය සමඟ ඉහළට අලංකාර කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

මෙම නිෂ්පාදන සංයෝජනය සෑම කෙනෙකුගේම රසයට නොවිය හැකිය, කෙසේ වෙතත්, මෙම සියුම් සලාදයේ රසය විශිෂ්ට වනු ඇත.

අමුද්රව්ය:

• චිකන් මස් - 300 ග්රෑම්.
• ඇපල් - 3 pcs.
• ආමන්ඩ් - 100 ග්රෑම්.
• බිත්තර - 3 pcs.
• ක්රීම් - 100 ml.
• මෙයොනීස් - 100 ml.
• ගම්මිරිස්, ලුණු රස

සකස් කිරීම:

පළමුව ඔබ ලුණු සහිත ජලය තුළ මස් උනු කිරීමට අවශ්ය, සිසිලන පසු, එය තීරු කපා. තම්බා බිත්තර කැට කපා. ඇපල් පීල් කරන්න, හරය කපා, තීරු කපා. ආමන්ඩ් කපා ගත යුතුය. සලාද භාජනයක් තුළ සියලු සූදානම් නිෂ්පාදන මිශ්ර, ටිකක් ගම්මිරිස්, ලුණු එකතු කරන්න, සහ ක්රීම් සහ මෙයොනීස් සමග කන්නය.

සමහර ගෘහණියන් විවිධ කෑම වර්ග පිළියෙළ කිරීමේදී හරක් මස් දිව භාවිතා කිරීමට බිය වේ, දිව සහිත මෙම සලාද ඉතා රසවත් වනු ඇත. අත්හදා බැලීමට බිය නොවන්න.

අමුද්රව්ය:

• හරක් මස් දිව - 400 ග්රෑම්.
• Champignons - 200 ග්රෑම්.
• බෙල් පෙපර් - 1 pc.
• අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - 2 pcs.
• මෙයොනීස්, රස කිරීමට ලුණු
• එළවලු තෙල්

සකස් කිරීම:

ලුණු සහිත ජලය සමග සාස්පාන් තුළ තරයේ සෝදාගත් හරක් මස් දිව උනු. ඉවුම් පිහුම් කිරීමෙන් පසු, සම ඉවත් කරන්න, සිසිල් කිරීමට සහ හැම් සමග තීරු කපා. ෂැම්පිසන් සෝදන්න, ඒවා වියළා, කැට කපා එළවළු තෙල් සමඟ කබලෙන් ලිපට බදිනවා. ඉවුම් පිහුම් අතරතුර, හතු ලුණු හා ගම්මිරිස් කළ යුතුය. අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා ද තීරු කපා දියරයෙන් මිරිකා ගත යුතුය. බෙල් පෙපර් සෝදා, කෝර්ඩ් සහ බීජ ඉවත් කර තීරු කපා ගත යුතුය. සලාද භාජනයක් තුළ සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර, මෙයොනීස් සමග කන්නය.

පෙළෙහි දෝෂයක් හමු වූවාද? එය තෝරා Ctrl + Enter ඔබන්න.