උඳුන තුල කුඩා අර්තාපල් උයන්නේ කෙසේද? සුදුළූණු සහ ඩිල් සමග කබලෙන් ලිපට සම්පූර්ණ බදින ලද කුඩා නව අර්තාපල්

අමුද්රව්ය

• විශාල අර්තාපල් 4;
• ලුණු - රස;
• 30 ග්රෑම් බටර්.

සකස් කිරීම

අර්තාපල් සෝදන්න, දෙබලකින් සෑම පැත්තකින්ම කිහිප වතාවක් සිදුරු කරන්න. ඔලිව් තෙල් සමග ග්රීස්, ලුණු සහ කුළුබඩු සමග කන්නය.

අර්තාපල් 180 ° C ට පෙර රත් කළ උඳුනක තබා විනාඩි 60-75 අතර කාලයක් පුළුස්සන්න. දෙබලකින් සූදානම පරීක්ෂා කරන්න: අර්තාපල් මෘදු විය යුතුය.

එක් එක් අර්තාපල් මත දිගටි කප්පාදුවක් කරන්න, ලුණු, ගම්මිරිස් සමග ඉසිය සහ බටර් කෑල්ලක් දමන්න.

අමුද්රව්ය

• 900 ග්රෑම් අර්තාපල්;
• 2 හැදි ඔලිව් තෙල්;
• සුදුළූණු 4 කරාබුනැටි;
• ලුණු - රස;
• කළු ගම්මිරිස් බිම - රස;
• නැවුම් රෝස්මරී ½ පොකුරක්.

සකස් කිරීම

අර්තාපල් හොඳින් සෝදන්න, අර්තාපල් විශාල නම් ඒවා අඩකින් හෝ හතරෙන් කපා ගන්න. ෙබ්කිං පත්රයක් මත අර්තාපල් තබන්න, ඔවුන් මත තෙල් වත්, කැඩුණු සුදුළූණු, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කැඩුණු රෝස්මරී සමග ඉසිය යුතු ය. අලංකාර කිරීම සඳහා රෝස්මරී අතු කිහිපයක් වෙන් කරන්න.

මධ්යම තාපය මත ඔලිව් තෙල් උණුසුම් කරන්න. එය මත කැඩුණු ලූනු සහ සුදුළූණු ෆ්රයි. ඉන්පසු අඹරන ලද මස් පෑන් තුළ තබා විනාඩි කිහිපයක් උයන්න. පිටි එකතු කර කලවම් කරන්න. එළවළු, සුප් හොද්ද, ජලය, මාර්ග වර්ණනය, ඔෙරගනයෝ, ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කරන්න. නභිගත ගෙන විනාඩි 2 ක් පමණ ඝණීවන තෙක් ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, උයන්න.

අර්තාපල් හම් ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා මස් මිශ්රණයෙන් ඒවා පුරවන්න. තරු තුඩක් සවි කර ඇති පේස්ට්රි බෑගයක සිසිල් කළ ඉස්ම තබා එය පිරවීම ආවරණය කරන්න. ඉස්ම දාරවල තරමක් දුඹුරු වන තුරු මිනිත්තු 15-20 අතර කාලයක් 180 ° C ට පෙර රත් කළ උඳුනක පිළිස්සීම.

අමුද්රව්ය

• විශාල අර්තාපල් 3;
• ඔලිව් තෙල් 5 හැදි;
• 1 tablespoon වියළි සුදුළූණු;
• 1 tablespoon ඉතාලි ඖෂධ පැළෑටි;
• ලුණු - රස;
• කළු ගම්මිරිස් බිම - රස;
• 50 ග්රෑම් ගාන ලද parmesan;
• parsley අතු කිහිපයක්.

සකස් කිරීම

අර්තාපල් හොඳින් සෝදා දිගු තුනී පෙති වලට කපන්න. ඒවා ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා, තෙල් මත වත්, කුළුබඩුවක් සමග ඉසිය සහ කලවම් කරන්න. අර්තාපල් සම පැත්තට දමා ගාන ලද Parmesan සමග ඉසිය යුතු ය.

අර්තාපල් හැපෙනසුළු සහ රන්වන් දුඹුරු තෙක් විනාඩි 25-27 විනාඩි 200 ° C ට පෙර රත් කළ උඳුනක පිළිස්සීම. කැඩුණු parsley සමග බේක් කළ අර්තාපල් ඉසිය සහ ඔබ කැමති සීසර් ඇඳුම හෝ වෙනත් ඇඳුමක් සමඟ සේවය කරන්න.

අමුද්රව්ය

• 4 අර්තාපල්;
• 2¹⁄₂ හැදි ඔලිව් තෙල්;
• 1 tablespoon ලුණු;
• බ්රොකොලි හිස් 2;
• මුදවපු කිරි මිලි ලීටර් 100;
• ½ තේ හැන්දක ඉරිඟු පිෂ්ඨය;
• ගාන ලද තද චීස් ග්රෑම් 100 ක්.

සකස් කිරීම

අර්තාපල් සෝදන්න සහ ඔලිව් තෙල් මේස හැන්දක් සමඟ අල ඉසිය යුතු ය. සෑම පැත්තකින්ම අර්තාපල් දෙබලකින් සිදුරු කර ලුණු සමග අතුල්ලන්න. අවන් රාක්කය මත අල තබා විනාඩි 45-50 අතර කාලයක් 220 ° C දී පිළිස්සීම.

ඉවුම් පිහුම් අවසන් වීමට මිනිත්තු 10-15 කට පෙර, බ්‍රොකොලි මල් ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා, තෙල් මේස හැන්දක් වත් කර, ලුණු සමග සැහැල්ලුවෙන් ඉසිය සහ උඳුන තුල තබන්න.

කුඩා සාස්පාන් දී, කිරි සහ ඉරිඟු පිෂ්ඨය ඒකාබද්ධ කරන්න. මධ්යම තාපය මත නභිගත කරන්න, ඉන්පසු ඉතිරි බටර් සහ චීස් එකතු කරන්න. සෝස් ඝන සහ සිනිඳු බවට පත් වන තුරු, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, උයන්න.

පිඟානක් මත අවසන් කර, ඉහළ කොටස කපා, බ්රොකොලි සහ ඉහළ චීස් සෝස් සමග.

අමුද්රව්ය

• විශාල අර්තාපල් 3;
• 4 හැදි ඔලිව් තෙල්;
• ලුණු - රස;
• කළු ගම්මිරිස් බිම - රස;
• 30 ග්රෑම් බටර්;
• විශාල බිත්තර 3;
• 50 ග්රෑම් ගාන ලද චෙඩ්ඩර්;
• බේකන් පෙති 3;
• හරිත ළූණු පිහාටු 2 ක්.

සකස් කිරීම

තද බුරුසුවකින් අර්තාපල් හොඳින් සෝදන්න. සෑම පැත්තකින්ම අල දෙබලකින් ගසා, ඔලිව් තෙල් වත් කර ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය. මිනිත්තු 8 ක් තබන්න.

මදක් සිසිල් කළ අර්තාපල් පාච්මන්ට් සහිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා, මුදුන් කපා, හැන්දකින් හරය ඉවත් කරන්න. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් සිදුර තුළට බටර් කෑල්ලක්, බිත්තරයක්, චීස් හා කැඩුණු බැදපු බේකන් දමන්න. කැඩුණු ලූනු සමග ඉසිය යුතු ය.

අනෙක් අර්තාපල් එකම ආකාරයෙන් පුරවන්න. බිත්තර සුදු පැහැයට හැරෙන තෙක් මිනිත්තු 20-25 අතර කාලයක් 180 ° C ට පෙර රත් කළ උඳුනක පිළිස්සීම.

අමුද්රව්ය

• විශාල අර්තාපල් 6;
• 2 හැදි ඔලිව් තෙල්;
• ලුණු - රස;
• බටර් ග්රෑම් 85;
• 1 tablespoon අබ;
• හරිත ළූණු 6;
• ගාන ලද තද චීස් ග්රෑම් 230;
• 600 ග්රෑම් ටින් බෝංචි.

සකස් කිරීම

අර්තාපල් සෝදන්න, ඔලිව් තෙල් සමග බුරුසුවක් සහ ලුණු සමග ඉසිය යුතු ය. ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා පැය 1 ක් සඳහා 200 ° C උනුසුම් කරන ලද උඳුනක තබන්න.

තරමක් සිසිල් කළ අර්තාපල් දිගට අඩකින් කපන්න. පල්ප් සියල්ලම පාහේ ඉවතට ගැනීමට හැන්දක් භාවිතා කරන්න. බටර්, අබ, ලුණු, කැඩුණු ලූනු, ⅔ චීස් සහ බෝංචි සමඟ එය මිශ්ර කරන්න. අර්තාපල් හම් මිශ්‍රණයෙන් පුරවා, ඉතිරි චීස් සමග ඉසිය සහ තවත් විනාඩි 30-40 ක් පුළුස්සන්න.

අර්තාපල් සම පීල් කිරීමේදී අහිමි වන ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ගොඩක් අඩංගු වේ. නව අර්තාපල් ඔවුන්ගේ හම්වල පිළිස්සීම අලවල ප්‍රතිලාභ ආරක්ෂා කරන අතර නොමේරූ පල්ප්වල රසය පොහොසත් කරයි. මෙම වට්ටෝරුවෙහි තවත් වාසියක් වන්නේ පිරිසිදු කිරීම අවශ්ය නොවන අතර එය සකස් කිරීම පහසු කරයි. සම්පූර්ණ ක්රියාවලිය විනාඩි 45-55 ක් ගතවේ.

උපදෙස්.පිළිස්සීමෙන් පසු ජනප්‍රිය “ඇට” ලෙස හැඳින්වෙන කුඩාම අල භාවිතා කරන්න, ඒවා විශාල නව අර්තාපල් වලට වඩා රසයි.

එක් කණ්ඩායමක් තුළ, සියලු අර්තාපල් එකම ප්රමාණයේ විය යුතුය, එසේ නොමැති නම් කුඩා අර්තාපල් විශාල ඒවා සූදානම් වීමට පෙර පුළුස්සා දමනු ඇත.

කුළු බඩු සංයුතිය සහ ප්රමාණය ඔබේ අභිමතය පරිදි වෙනස් කළ හැකිය.

සේවා 2 ක් සඳහා අමුද්රව්ය:

• අර්තාපල් - 0.5 kg;
• එළවළු තෙල් - 2 හැදි;
• සුදුළූණු - 4-5 කරාබුනැටි;
• රෝස්මරී - sprig අඩක්;
• බේ කොළ - 2 කෑලි;
• ලුණු, කළු බිම ගම්මිරිස් - රස.

හම් වල නව අර්තාපල් සඳහා වට්ටෝරුව

1. සෝදාගත් මුල් අර්තාපල් වතුරෙන් වත් කරන්න, විනාඩි 10 ක් තබන්න, ඉන්පසු ජලය ගලා යාමේදී නැවත සේදීම. අවශ්ය නම්, හානියට පත් ප්රදේශ කපා.

2. කඩදාසි තුවායක් සමඟ අල වියළා ගන්න, පිළිස්සීමේදී අර්තාපල් පුපුරා නොයන ලෙස දෙබලකින් 2-3 සිදුරු කරන්න.

3. සුදුළූණු කුඩා කැබලිවලට කපා, සෝදා වියළන ලද රෝස්මරී හැකි තරම් සිහින් ව කපන්න. වියළි බේ කොළ කැබලි කිහිපයකට කඩා දමන්න.

4. අවශ්ය නම් ගම්මිරිස්, ලුණු, රෝස්මරී, සුදුළූණු, බේ කොළ, අනෙකුත් කුළුබඩු සහ එළවළු තෙල් මිශ්ර කරන්න.

5. ප්රතිඵලයක් ලෙස තෙල් ඇඳුමට අර්තාපල් එකතු කරන්න. කලවම් කර පොඟවා ගැනීම සඳහා විනාඩි 5 ක් තබන්න.

6. ෙබ්කිං පත්රයක් මත ඒකාකාර ස්ථරයක අර්තාපල් තබන්න (ඔබට ඒවා පාච්මන්ට් වලින් ආවරණය කළ හැකිය).

7. උඳුන 200 ° C දක්වා රත් කරන්න, නව අර්තාපල් තබන්න, උෂ්ණත්වය 180 ° C දක්වා අඩු කරන්න. ටෙන්ඩර් තෙක් විනාඩි 30-40 ක් පිළිස්සීම (විශාලතම අල පහසුවෙන් පිහියකින් සිදුරු කළ හැකි වන තුරු).

ඒකාකාර රන් කබොලක් ලබා ගැනීම සඳහා, පිසීමේදී අර්තාපල් 2-3 වතාවක් හරවන්න.

8. ඔවුන්ගේ හම්වලින් පුලුස්සන ලද තරුණ අර්තාපල් ඔබට මුලින්ම කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමඟ ඉසිය හැක. පිඟාන ඇඹුල් ක්රීම් සහ මෙයොනීස් සෝස් සමඟ හොඳින් ගමන් කරයි.

නව අර්තාපල් වලට ආදරය කරන සියලුම දෙනාට ආයුබෝවන්! නිසැකවම සෑම ගෘහ සේවිකාවකටම ප්‍රශ්නයට ඇගේම පිළිතුරක් ඇත - තරුණ අර්තාපල් රසවත් ලෙස පිසින ආකාරය, නමුත් ඇයට තවමත් නව වට්ටෝරුවක් අවශ්‍යයි.

ඇත්ත වශයෙන්ම, ගිම්හානයේ ආරම්භයත් සමඟ අපගේ ආහාර වේල විවිධ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වලින් පුරවා ඇති අතර නව අර්තාපල් ව්‍යතිරේකයක් නොවේ. ඔබ ජැකට් අර්තාපල් හෝ බැදපු අර්තාපල් අනුභව කර වෙහෙසට පත් වී ඇත්නම්, අර්තාපල් උයන්න මෙන්න නියම ක්‍රම කිහිපයක්.

තරුණ අර්තාපල් ඉක්මනින් පීල් කරන්නේ කෙසේද?

නව අර්තාපල් වලින් සාදන ලද රසවත් කෑම ගැන අපි අපේ කතාව ආරම්භ කරන්නේ ඒවා පීල් කරන්නේ කෙසේද යන්නයි. සියල්ලට පසු, මෙය වඩාත්ම නීරස ක්‍රියාකාරකම වන අතර ඉන් පසුව ඔබේ දෑත් ඉතා සෞන්දර්යාත්මක පෙනුමක් නොමැත.

නමුත් පිහියක් හෝ ඔබේ දෑත් සමඟ සෘජු ස්පර්ශයක් අවශ්ය නොවන තරුණ අර්තාපල් පීල් කිරීමට ක්රමයක් ඇති බව පෙනී යයි.

මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඔබ කළ යුත්තේ සරල උපාමාරු කිහිපයක් පමණි:
1. සාස්පාන් තුළ නව අර්තාපල් තබන්න.
2. එය ලුණු විශාල ප්රමාණයක් වත් කරන්න.
3. පියන තදින් වසා දමන්න.
4. විනාඩි 5ක් පමණ පෑන් එක හොඳින් සොලවන්න.
5. අර්තාපල් සෝදන්න.

ඔබ දැනටමත් තේරුම් ගෙන ඇති පරිදි, ඔබට තරමක් ගැඹුරු පෑන් අවශ්ය වේ. එපමණයි, දැන් ඔබට ඔබේ අභිමතය පරිදි පිසීමට හැකි පිරිසිදු, ලස්සන අර්තාපල් තිබේ. අපි වට්ටෝරු වෙත යමු.

බේක් කළ අර්තාපල්

එවැනි අර්තාපල් සමඟ ඔබේ මේසය ඉතා මුල් සහ නැවුම් ලෙස පෙනෙනු ඇත. සරල තැළුණු බිත්තරයක් සහ ගෝවා සලාදයක් පවා එය සමඟ සේවය කිරීමෙන්, ඔබ නිසැකවම ධනාත්මක හැඟීමක් ඇති කරයි.

පිසීමේ ක්රමය:
පළමුව ඔබ අර්තාපල් සේදිය යුතුය. ඉන්පසු එක් එක් අර්තාපල් කිහිප වතාවක් සිදුරු කිරීමට දෙබලක භාවිතා කරන්න.
දැන් ලුණු විශාල ප්‍රමාණයක් ගෙන එක් එක් අල මත අතුල්ලන්න. අවසන් වූ පසු, අර්තාපල් පසෙකට දමන්න.
සියලු තෙතමනය අර්තාපල් පිටතට පැමිණි පසු, අතිරික්ත ලුණු සොලවන්න, සූරියකාන්ත තෙල් එකතු සහ හොඳින් මිශ්ර.
අර්තාපල් ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයකදී විනාඩි 45-60 අතර කාලයක් උඳුන තුල පිළිස්සීම (ප්රමාණය අනුව).
දන්තාලේපයකින් හෝ තුනී පිහියකින් සූදානම පරීක්ෂා කරන්න.

තෙතමනය ගැලවී ගොස් ඇති නිසා, අර්තාපල් හැපෙනසුළු කබොලකින් හැරෙනු ඇත. ඔබට ගෙදර හැදූ මෙයොනීස්, සුදුළූණු, ඖෂධ පැළෑටි, කළු ගම්මිරිස් සහ ලුණු වලින් තරුණ බේක් කළ අර්තාපල් සඳහා සෝස් සෑදිය හැකිය - මෙය අවසන් ස්පර්ශය වනු ඇත. එය පිඟානට piquancy එකතු කරනු ඇත.

Accordion අර්තාපල් වට්ටෝරුව

අර්තාපල් සම්පූර්ණයෙන්ම කපා නැති බව නිසා, ප්රතිඵලය පිරවීම සමග අර්තාපල් Accordion වේ.

ප්රධාන දෙය නම් පිඟාන අධික ලෙස වියළී නොයන ලෙස තෙල් සංයුතිය ගැන සැලකිලිමත් වීමයි. එනම්, මේදය, බේකන් හෝ බටර් එකතු කිරීම අවශ්ය වේ.

එවැනි කෑමක් සඳහා බොහෝ විකල්ප තිබිය හැකිය - ඒ සියල්ල ඔබගේ පරිකල්පනය මත රඳා පවතී. නමුත් අපි දැනටමත් ඔබට රසවත් වට්ටෝරු තුනක් පිරිනමන්නෙමු.

චිකන් හා ඇපල් සමග Accordion අර්තාපල්

එවැනි රසවත්, පොහොසත් කෑමක් පිළියෙළ කිරීම සඳහා ඔබට අවශ්ය වනු ඇත:

අර්තාපල්;
චිකන් පියයුරු;
තක්කාලි;
Salo;
ඇඹුල් ඇපල්;
මෙයොනීස්;
සුදුළුනු;
ලුණු, ගම්මිරිස්, ඖෂධ පැළෑටි, රස කිරීමට කුළුබඩු;

පිසීමේ ක්රමය:

1. පළමුව, තක්කාලි, මේදය සහ කුකුල් මස් සූදානම් කරන්න - සියල්ල තුනී පෙති කපා.
2. සහ මුලින්ම සෝස් සූදානම් කරන්න - රස කිරීමට ලුණු, මෙයොනීස්, සුදුළූණු, ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු මිශ්ර කරන්න.
3. අර්තාපල් පීල් කර ඒවා කපන්න. කුකුළු මස්, මේදය සහ තක්කාලි පෙති වලට දමන්න, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
4. ෙබ්කිං පත්රයක් තීරු සමග පෙලගැසී, මේදය කෑලි උඩින් තබා අර්තාපල් උඩින් තබන්න.
5. ඇපල් පීල් සහ බීජ සහ කැට කපා.
6. ඇපල් සමග අර්තාපල් ඉසිය යුතු අතර, පෙර සූදානම් කළ සෝස් ඉහළට වත් කරන්න.
7. තීරු සමග පිඟාන තදින් ආවරණය කර විනාඩි 20-30 අතර කාලයක් උඳුන තුල තබන්න.

සුදුළූණු සහ චීස් සමග බේක් කරන ලද Accordion අර්තාපල්

කල්තියා සූදානම් කිරීම සඳහා අමුද්රව්ය:

අර්තාපල් - 2 කෑලි;
බටර් - 120 ග්රෑම්;
සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි;
වියළි parsley - 2 තේ හැදි;
දෘඪ චීස් - 200 ග්රෑම්;
එළවලු තෙල්;
ලුණු - ½ තේ හැන්දක;
ගම්මිරිස් - ½ තේ හැන්දක;

පිසීමේ උපදෙස්, පියවරෙන් පියවර:

1. අර්තාපල් සකස් කරන්න - ඒවා සෝදන්න, ඒවා කපන්න.
2. සුදුළූණු පීල් කර එය කපන්න.
3. සුදුළූණු සහ parsley සමග බටර් (ග්රෑම් 30 ක් පමණ) මිශ්ර කරන්න.
4. චීස් දැලක සහ බටර් සහ සුදුළූණු, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
5. දෙබලකින් බටර් මෘදු කර සුදුළූණු සහ චීස් මිශ්රණයට එකතු කරන්න.
6. ඉතිරි චීස් පෙති කපා.
7. චීස් පෙති සහ බටර් සහ ක්‍රීම් මිශ්‍රණයෙන් අල පුරවන්න.
8. එළවළු තෙල් සමග ෙබ්කිං පත්රයක් ග්රීස් කර අර්තාපල් දමන්න.
9. උඳුන අංශක 180 දක්වා රත් කර විනාඩි 45 ක් පුළුස්සන්න.

හතු පිරවීම සමග "accordion" සඳහා වට්ටෝරුව

ඔබේ ආදරණීයයන් හෝ මිතුරන් අතර නිර්මාංශිකයින් සිටී නම් සහ ඔවුන්ට සලකන්නේ කුමක් දැයි ඔබ නිතරම කල්පනා කරන්නේ නම්, මෙය තත්වයෙන් මිදීමට හොඳ මාර්ගයකි. ඇකෝනියන් හැඩයේ හතු සමග බේක් කළ අර්තාපල් - ලස්සන, මුල් සහ ඉතා රසවත්.

අමුද්රව්ය:

නව අර්තාපල් - ග්රෑම් 500;
නැවුම් ෂැම්පිසන් - 70 ග්රෑම්;
ඩිල්, parsley;
ලුණු ගම්මිරිස්;

සකස් කිරීම:

සුපුරුදු පරිදි, අපි මුලින්ම අර්තාපල් සකස් කරමු - ඒවා සෝදා ඇකෝනියන් එකකින් කපන්න, නමුත් ඒවා පීල් නොකරන්න. මෙම පසු, ෂැම්පිසන් සහ ඖෂධ පැළෑටි කපන්න, ඩිල් සහ parsley සමග හතු මිශ්ර කරන්න. මෙම මිශ්රණය සමඟ අර්තාපල් පුරවන්න.

ඉන්පසු ෙබ්කිං පත්රය තීරු වලින් ආලේප කර තෙල්වලින් ආලේප කරන්න. අල තබා විනාඩි 30 ක් පුළුස්සන්න.

එවැනි කෑමක් 100% සාර්ථක වීමට නම්, පහත සඳහන් නිර්දේශ පිළිපැදීමට අපි නිර්දේශ කරමු:

පිරවීම සඳහා සුදුසු සහ පිඟාන අලංකාර කිරීම සඳහා කුඩා අර්තාපල් තෝරා නොගන්න;
ඔබ කැමති චීස් භාවිතා කරන්න, එය චීස්වල දෘඩ, සැකසූ, දුම් අනුවාදයක් විය හැකිය;
එසේම ඔබට වඩාත් ප්රසන්න එළවළු සහ මස් පිරවීම තෝරන්න;
ඔබ බටර් භාවිතා කරන්නේ නම්, එය මුලින්ම ශීතකරණයෙන් පිටතට ගැනීමට වග බලා ගන්න, එවිට එය ටිකක් දිය වී වැඩ කිරීමට පහසු වේ;

හිතවත් පාඨකයින්, ඔබ වට්ටෝරු වලට කැමති වනු ඇතැයි අපි බලාපොරොත්තු වන අතර දැන් ඔබ මුල් නව අර්තාපල් සමඟ ඔබේ ආදරණීයයන් සතුටු කිරීමට කැමති වනු ඇත.

අපගේ වෙබ් අඩවියෙන් ඔබව හමුවෙමු.

ඉවුම් පිහුම් කටයුතුවලදී සරල බවේ පුරුද්ද අපට පාහේ නැති වී ඇත. නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම, ආහාර පිළියෙල කිරීම සඳහා හැකි තරම් සරල හා කෙටි විය යුතුය. සංකීර්ණ සෝස් වර්ග සහ ප්රංශ කෑම වර්ග වෙනුවට, ඔබ පීල් කිරීමකින් තොරව පවා අර්තාපල් පිළිස්සීමට උත්සාහ කළ යුතුය. සමහරු මෙම ආහාරය රට-විලාසිත අර්තාපල් ලෙස හඳුන්වති. මෙම නඩුවේ සරල කිරීම පිඟාන වඩාත් රසවත් හා වර්ණවත් කරයි. මෙම අතුරු කෑම එළවළු සහ මස් කෑම සඳහා සුදුසු වේ.
උඳුන තුල හම් සහිත පුලුස්සන ලද තරුණ අර්තාපල් කුඩා අල සිට ගිම්හානයේ ආරම්භයේ දී මෙම අර්තාපල් ආහාර පිසීමට පහසු වේ, පසුව ඔවුන් වඩාත් මෘදු හා ඇරෝමැටික බවට පත් වේ.

රස තොරතුරු අර්තාපල් ප්රධාන පාඨමාලා / උඳුන තුල බේක් කළ අර්තාපල්

අමුද්රව්ය

• කුඩා නව අර්තාපල්;
• ලුණු;
• එළවලු තෙල්.

උඳුන තුල හම් සමග බේක් කළ කුඩා අර්තාපල් ආහාර පිසීමට කෙසේද

අර්තාපල් හොඳින් සෝදන්න. මේ සඳහා රෙදි සෝදන රෙදි සහ උණුසුම් ජලය භාවිතා කිරීම වඩා හොඳය (ඇත්ත වශයෙන්ම, ඩිටර්ජන්ට් නොමැතිව).
වියළි අර්තාපල් ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබන්න.
ඔබ සිහින් ලුණු සමග ඒකාකාරව ලුණු දැමිය යුතුය.


තුනී ප්රවාහයක් තුළ ඔවුන් මත ඒකාකාරව එළවළු තෙල් වත් කිරීම අවශ්ය වේ.

මිනිත්තු හතළිහක් අංශක 180 දක්වා රත් කළ උඳුනක ෙබ්කිං පත්රය තබන්න. නව අර්තාපල් දුඹුරු සහ මෘදු බවට පත් වනු ඇත, එය කිහිප වතාවක් උඳුන විවෘත කර අර්තාපල් හැරවීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
අර්තාපල් උණුසුම් ලෙස සේවය කරනු ලැබේ; ඔබට ඉහළින් ඩිල් හෝ කැඩුණු සුදුළූණු ඉසිය හැක.