Kupamba keki na mandhari ya majira ya baridi. Mawazo juu ya jinsi ya kupamba keki kwa Mwaka Mpya na mikono yako mwenyewe: picha

nyumbani / Zamani

Likizo ya familia iliyosubiriwa kwa muda mrefu - Mwaka Mpya - inakaribia. Watu ni busy kupamba mambo ya ndani ya nyumba na vyumba, kununua zawadi na nguo nzuri za likizo. Maandalizi ya likizo yana kasi kamili, ni wakati wa kufikiria na kuunda menyu ya Mwaka Mpya. Uangalifu hasa unapaswa kulipwa kwa desserts na bidhaa za kuoka. Ningependa kupendeza na kushangaza wapendwa wangu na marafiki na utekelezaji usio wa kawaida wa sahani tamu (keki, biskuti). Keki zote za kawaida hubadilishwa kuwa mikate ya Mwaka Mpya kwa msaada wa mhudumu. Keki za DIY zimepambwa kwa alama za Mwaka Mpya kwa kutumia viungo tofauti na kwa njia tofauti (cream ya sour au cream kutoka kwa mchanganyiko wa siagi na maziwa yaliyofupishwa, vipengele na mastic, vipande vya chokoleti na matunda) au kufanywa kwa maumbo - katika sura ya Krismasi. mti, snowman, Santa Claus au sifa ya mwaka ujao (mnamo 2017 ni jogoo). Unahitaji kujaribu kupamba mikate ya mastic ya Mwaka Mpya kwa kutumia bidhaa rahisi lakini za ubora.

Confectionery ya mastic

Marzipan ni jina lingine kwa hiyo.

Takwimu za Marzipan
Snowmen (yanafaa kwa ajili ya kupamba keki, keki, keki).

Ili kuifanya unahitaji:

Mastic
Rangi za chakula
Kisu chenye ncha kali kwa kupamba sehemu za watu wa theluji
Gundi maalum ya chakula.

Tunachukua mastic nyeupe, piga mipira ya ukubwa tofauti, fanya msingi thabiti kwa mpira mkubwa zaidi (uifanye kidogo). Rolls sausage kwa mikono ya snowman. Tunachukua mastic nyeusi, tengeneza mipira midogo ili kupamba kinywa, na kutumia mastic ya machungwa kwa pua ya karoti. Kisha, kwa kutumia gundi ya chakula, tunaunganisha vipengele vya mwili. Tunapamba kichwa cha theluji kwa macho, mdomo uliotengenezwa na mastic nyeusi, na pua ya karoti iliyotengenezwa na machungwa. Tunatengeneza flagella kutoka kwa mastic ya rangi tofauti, kisha tunawaunganisha kwa kila mmoja - tunapata scarf, gundi kwa mtu wa theluji. Unaweza kutengeneza vichwa vya sauti vya kuchekesha: tunatengeneza keki mbili za gorofa na flagellum moja kutoka kwa mastic ya bluu, na kuziunganisha kwa kichwa. Mpenzi wa muziki wa theluji ya mastic yuko tayari!

Ishara ya mwaka ujao ni jogoo, hivyo sanamu zake ni maarufu, au unaweza kufanya familia nzima. Kwa ajili ya uzalishaji, sisi pia tunachukua mastic iliyopangwa tayari, rangi ya chakula na gundi, na mkataji wa sehemu za mapambo. Kwanza, tunachonga mwili kwa sura ya tone, kisha toa mpira kwa kichwa. Tunafanya mbawa na mkia kutoka kwa mikate ya gorofa (piga mpira, uifanye gorofa), na utumie mkataji kufanya kupunguzwa kwa mbawa, kutengeneza manyoya. Tunatengeneza kuchana na ndevu kutoka kwa mastic nyekundu, mdomo kutoka kwa marzipan nyeusi. Tunaunganisha maelezo yote, kuteka macho na rangi nyeusi. Kwa mlinganisho tunatengeneza kuku na vifaranga.

Kutengeneza mikate

Kutumia mastic, unapata mipako hata juu ya keki na nyuso zake za upande. Kabla ya kuanza kupamba keki ya Mwaka Mpya na mastic, unahitaji kuondokana na kutofautiana, ikiwa kuna. Kabla ya kutumia mastic, imevingirwa hadi 5 mm. Unahitaji kufanya mipako ya mastic kwa uangalifu, kujaribu kuzuia uundaji wa folda, na kukata ziada. Uwepo wa makosa unaweza kufichwa na takwimu zilizoumbwa.

Mapishi ya kuweka mastic

1. Mastic ya marshmallow Haina kuchukua muda mwingi wa kuandaa na ni rahisi kushughulikia: inachukua rangi sawasawa na ni rahisi kuchonga. Kichocheo ni:

Marshmallow - 150 g;
Poda ya sukari - 200 gr;
Maji - 5 tbsp;
Siagi - 1 tbsp.

Kata marshmallows katika vipande vidogo, ongeza maji na uweke kwenye umwagaji wa maji. Tunapoona kwamba marshmallows huanza kuyeyuka, ongeza siagi. Wakati marshmallows inakuwa homogeneous, ondoa kutoka kwa moto. Mimina katika poda na daima kuchochea molekuli kusababisha. Msimamo wa mastic unapaswa kuwa kama unga wa elastic;

2. Gelatin msingi mastic. Ni rahisi kuunda mapambo ya umbo kutoka kwa aina hii ya mastic. Kichocheo sio ngumu.

Utahitaji:

Gelatin - 10-15 g;
Maji - 2 tbsp. l.;
Juisi ya limao - 1 tsp;
Poda ya sukari - 500 gr.

Loweka gelatin, kisha joto juu ya moto mdogo hadi kufutwa kabisa. Mchanganyiko unapaswa kuchochewa kila wakati, usiruhusu kuchemsha. Mimina nusu ya kiasi cha poda kwenye meza, tengeneza kilima, mimina maji ya limao na gelatin iliyochemshwa, kanda, ongeza poda iliyobaki. Piga mchanganyiko hadi laini, funika kwenye filamu na uipeleke kwenye jokofu.

3. Mastic ya maziwa

Hii ni kichocheo cha ulimwengu wote hufanya mipako ya keki na vipengele vya ukingo sawa. Ili kuandaa unahitaji:
Maziwa ya unga - 200 g;
maziwa yaliyofupishwa - kikombe 1;
Poda ya sukari - 200 gr;
Juisi ya limao - 1 tbsp.

Changanya poda na maziwa kavu, maji ya limao, kila kitu kinachanganywa. Ongeza maziwa yaliyofupishwa na koroga. Ikiwa mchanganyiko huanguka, ongeza maji ya limao zaidi.

4. Masi ya mastic ya asali

Kichocheo kinafaa kwa wapenzi wa ladha hii yenye afya. Ili kuandaa utahitaji:

Poda ya sukari - 400 gr.;
Asali - 2 tbsp;
siagi - 2 tbsp;
Gelatin - pakiti 1;
Maji - 7 tbsp.

Futa gelatin katika maji na baridi. Kisha kuongeza siagi na asali, koroga hadi laini. Ongeza nusu ya poda, changanya tena, ongeza nusu ya pili, changanya misa tena. Mastic na asali inapaswa kuwa imara na elastic.

Sheria za kushughulikia mastic

Ili kuzuia molekuli tamu kutoka kwenye meza, tunatumia wanga.
Uhifadhi wa mastic unaruhusiwa katika ufungaji uliofungwa ili usawa wa utungaji usiingizwe.
Mambo ya mapambo yaliyotengenezwa kutoka kwa mastic yanaweza kuvikwa na mchanganyiko wa asali-vodka kwa uwiano wa 1: 1. Harufu ya pombe itatoweka, na vitu kutoka kwake vitapata mwangaza mkali.
Ili kufanya mastic ya rangi tofauti, badala ya rangi ya chakula, unaweza kutumia juisi ya asili: blueberry, cherry, strawberry.
Ikiwa tunaongeza dyes, lazima tuchanganya mchanganyiko vizuri ili rangi iwe sare.

Mapambo ya keki iliyochanganywa

Ili kupamba mikate, unaweza kutumia mtindo wa pamoja: icing ni pamoja na takwimu za mastic, au juu hupambwa kwa cream na vipande vya matunda.

Mapambo ya chokoleti

Tulirithi kichocheo hiki kutoka kwa bibi zetu. Sungunua chokoleti katika umwagaji wa maji na uimimine kwenye mfuko maalum na shimo. Kwa hivyo, tunapamba keki ya mastic na vitu vya wazi: theluji za theluji, miti ya Krismasi, theluji za theluji. Takwimu za chokoleti au mastic zinaweza kuwekwa kwa wima; Chokoleti nyeupe na marzipan hufanya mandhari ya theluji (theluji, theluji za theluji, watu wa theluji), na chokoleti nyeusi hufanya miti ya Krismasi au nyumba. Chaguo jingine: toa mastic, funika keki, punguza ziada, weka sanamu za Santa Claus na theluji. Kutumia glaze tutafanya uandishi "Heri ya Mwaka Mpya!" Wakati wa kukata keki, takwimu zinaweza kuharibiwa, kwa hiyo unahitaji kujaribu kuweka mapambo ili mstari wa kukata usipite.

Mapambo ya sukari

Chaguo hili la kupamba mikate kwa Mwaka Mpya litakuwa hatua ya awali kwa confectioners ya novice. Maduka yana aina mbalimbali za vipengele vya mapambo tayari (vipande vya theluji, nyota). Unaweza kuja na kuunda utungaji kutoka kwa vipengele hivi, au kupamba kando ya pie.

Mapambo na matunda

Kwa kweli, mapambo kama haya ni bora kuliko pipi. Kwa mfano, unaweza kuunda mti wa Krismasi kutoka kiwi na kuongeza "toys" (raspberries, currants). Unaweza kukata maumbo kutoka kwa matunda mapya (kengele, snowflakes, mfuko wa zawadi) na uziweke juu ya uso wa keki kwa Mwaka Mpya.

Mapambo na sukari ya unga

Njia hii pia ni moja ya rahisi zaidi. Inaweza kutumika na Kompyuta. Tunakata stencil za Mwaka Mpya kutoka kwa leso (sleigh na Santa Claus, theluji za theluji, kengele), kuiweka kwenye keki, na kuinyunyiza kwa unene na poda. Kwa njia hii unaweza kuchora mandhari halisi.

5. Keki katika sura ya takwimu za Mwaka Mpya

Keki na keki kwa Mwaka Mpya haziwezi kupambwa tu na vipengee vya mapambo, lakini pia umbo la sura fulani.

Chukua mold ya silicone au mold isiyo ya fimbo ya herringbone. Kwa kuoka, tunachukua mapishi yoyote ya jadi ya biskuti (curd, chokoleti au muffins ya limao). Wakati wa kuoka mikate na mikate ya Mwaka Mpya, unga kawaida hutiwa na viungo (mdalasini, vanilla, nutmeg) ili kuongeza ladha ya likizo. Unaweza kutumia mifumo na protini au cream ya sour (kuteka matawi, theluji). Tunafanya mapambo ya Krismasi kutoka kwa mastic au kutumia pipi za dragee. Unaweza kuja na njama ifuatayo: kunyunyiza keki na sukari ya unga, kuongeza flakes ya nazi, na kufanya Santa Claus na msaidizi wake Snow Maiden kutoka mastic. Chaguo jingine: tunaweka hazelnuts kando ya mti wa Krismasi, tunaunda sindano za pine kwa kutumia shavings ya nazi, na mapambo ya mti wa Krismasi yanafanywa kutoka kwa matunda ya rangi nyingi.

Keki ya Snowman

Tunapika mikate mitatu, ikiwa inawezekana, ya ukubwa tofauti, au kufanya mbili ndogo kutoka kwa kubwa. Unaweza kuifunika kwa mastic na kupamba kwa vipengele vya mapambo (macho, pua ya karoti, kinywa, vifungo). Aidha kuifunika kwa glaze, na kufanya vipengele vinavyounda picha ya mtu wa theluji kwa kutumia mfuko wa keki na cream, au kuunda maelezo ya mtu wa theluji kutoka kwa vipande vya matunda au matunda.

Chaguzi nyingi za mapambo zinaweza kuunganishwa na kila mmoja, lakini keki zingine zinaonekana bora na kiwango cha chini cha mapambo. Kabla ya kuanza kutengeneza bidhaa ya confectionery, unahitaji kuchagua muundo (mapishi yenye picha yanaweza kupatikana kwenye mtandao) na jaribu kuizalisha. Keki ya mastic kwa Mwaka Mpya itakuwa mapambo ya asili na ya kupendeza kwa meza yako, na utashangaa na kutibu familia yako na marafiki.

Ili kuamua hasa jinsi utakavyopamba dessert yako, unahitaji kujifunza chaguo kadhaa na kuchagua moja inayofaa zaidi kwako. Usiogope kuja na toleo lako la awali la decor bila shaka, mikate yenye mapambo unayokuja nayo itakuwa hit kwenye orodha yako ya Mwaka Mpya.

Katika makala hii fupi tutajadili kwa undani njia kuu za kuandaa mikate ya Mwaka Mpya ya ladha na aina tofauti za mastic. Mastic ya keki ya kupendeza ya nyumbani ni mbali na hadithi!

Uko tayari kujaribu mwenyewe kama mpishi kwenye duka bora la keki jijini? Kisha tuanze!

Mikate ya mastic

Sahani kama hizo zinazidi kuwa maarufu na ni tiba inayopendwa na watu wengi wenye jino tamu. sio tu ya kitamu sana - inaweza kuchukuliwa kuwa mapambo yasiyoweza kuepukika ya meza yoyote ya likizo.

Kwa likizo yoyote, unaweza kuagiza sahani kuu kutoka kwa wale wanaooka nyumbani, au kununua kwenye duka. Lakini ikiwa wewe mwenyewe una vipaji vya upishi, unaweza kufanya keki kwa urahisi kutoka

Bila shaka, hii itahitaji viungo vingine, lakini watakuwa nafuu zaidi kuliko desserts za duka wenyewe.

Keki ya Mwaka Mpya

Mwaka Mpya unachukuliwa kuwa moja ya likizo zinazopendwa zaidi na wengi, na kila mtu anajaribu kusherehekea na meza tajiri na kila aina ya sahani na vinywaji, vitafunio, desserts na matunda. Hiyo ni, ili iweze kukumbukwa, mkali na kifahari katika mambo yote.

Keki ya mastic kwa Mwaka Mpya itakuwa mapambo ya kushangaza kwa meza yako, na utafurahisha familia yako na marafiki nayo.

Kwa hiyo, ni mapishi gani yaliyopo na jinsi ya kuandaa sahani nyumbani? Ili kufanya hivyo, unapaswa kuzingatia chaguzi kadhaa za kuchagua moja unayopenda zaidi.

Kuja na mawazo ya awali ya kupikia na mastic, na waache kuwa mapambo halisi ya meza yako na ishara ya likizo!

Kuleta maisha ya sahani za mastic za nyumbani kwa aina mbalimbali. Itakuwa roses, wanyama, asili, mipira ya soka, dolls au vipepeo - yote inategemea tu mawazo yako na ujuzi.

Keki ya mastic kwa Mwaka Mpya ni kutibu ladha kwa familia nzima!

Nyenzo za kazi

Kwa ujumla, utahitaji vifaa vya kawaida vya kuoka, sawa na wakati wa kuandaa dessert nyingine. Hiyo ni, hii ni mchanganyiko na viambatisho (ikiwa unataka kupamba dessert na cream).

Kitu pekee kinachofautisha desserts ya mastic kutoka kwa mikate mingine ni maandalizi ya mastic yenyewe. Kuna mapishi rahisi na ngumu zaidi ya kupikia ambayo yanahitaji muda wa kutosha na bidii. Lakini kwa matokeo, utapokea zawadi nzuri - keki ya mastic kwa Mwaka Mpya!

Hizi ni dessert za kipekee na za kuvutia kwa jino tamu halisi na harufu ya kuvutia ya vanilla. Ikiwa umeota kujaribu keki kama hiyo, basi ni wakati wa kuitayarisha kwa meza ya Mwaka Mpya na mikono yako mwenyewe!

Huko nyumbani, unaweza kushinda hata vizuizi ngumu zaidi vya maumbo na idadi isiyo ya kawaida, kwa sababu jambo kuu ni kusoma mambo kadhaa ya mchakato wa kupikia na kuyajua kwa vitendo.

Hata hivyo, kuandaa mastic yenyewe itahitaji kiasi fulani cha muda na jitihada. Ni muhimu kwamba imefanywa kwa uzuri na kuwekwa kwenye keki kwa njia ile ile. Chagua moja ya chaguzi zilizopendekezwa na kupamba meza yako ya likizo na sahani ya kupendeza kama keki ya mastic kwa Mwaka Mpya! Tafadhali familia yako na marafiki pamoja nao!

Kwa kweli, mastic itakuwa sehemu kuu ya mchakato mzima wa kuunda dessert, kwa hivyo unahitaji kuanza kupika nayo.

Tunawasilisha mawazo yako ya msingi na mapishi ya mastic.

Viungo vya kupikia

Tutahitaji:

Karibu gramu 150 za marshmallows. Inauzwa katika mifuko katika duka lolote. Kwa hivyo, kwanza kabisa, utahitaji kupata sehemu hii.

Kuhusu kijiko cha siagi.

Mfuko wa sukari ya unga (100 g), na ugavi wa ziada tu katika kesi.

Kwa kuandaa mastic ya rangi.

Sio lazima kutumia marshmallows katika mapishi hii, unaweza kufanya na viungo vingine. Jambo kuu ni kwamba kuna sukari ya unga na msimamo wakati wa mchakato wa kupikia ni homogeneous.

Mchakato wa kupikia

Ili kuandaa mastic, jitayarisha bakuli la kina. Kwanza unahitaji kumwaga gramu 100 za marshmallows ndani yake. Kisha ongeza siagi, changanya hadi laini na uweke kwenye microwave.

Unahitaji kuweka misa hii yote katika oveni kwa si zaidi ya sekunde 20 ili iwe laini kidogo.

Kwa kuongeza, wingi unapaswa kuongezeka kwa kiasi. Kuchukua nje ya microwave, kuongeza poda ya sukari (gramu 100) na kuchanganya hadi laini.

Hatua kwa hatua ongeza poda ya sukari na kuchanganya mchanganyiko tena hadi laini.

Yote iliyobaki ni kugawanya mastic katika sehemu na kuongeza rangi kwa kila sehemu.

Kwa hiyo, hiyo ndiyo yote unayohitaji kufanya cream ya mastic nyumbani. Kitu kingine ambacho hupaswi kusahau ni msukumo na huduma wakati wa mchakato wa kupikia, ili usifanye makosa na usiharibu chochote.

Maandalizi

Kwa hiyo, cream yetu ya mastic iko tayari. Sasa tunakabiliwa na kazi kuu: kuandaa keki na kuipamba.

Mbali na mastic, unaweza kutumia custard. Atamsaidia vyema. Lakini chini ya hali yoyote unapaswa kujaribu na protini. Katika kesi hii, haifai kabisa kwa suala la muundo na ladha.

Unaweza kutengeneza dessert kutoka kwa unga wowote unaotaka. Lakini keki ya custard na puff haifai kabisa.

Lakini chaguo bora bado itakuwa keki ya sifongo. Mastic iliyoandaliwa kwa ajili ya mapambo inaweza kwanza kuvingirwa kwenye tabaka nyembamba, kisha kuwekwa kati ya tabaka za dessert na kupakwa nayo juu na pande.

Zaidi ya hayo, unaweza kukata takwimu yoyote kwa kutumia molds maalum, ambayo inaweza pia kununuliwa katika duka.

Kama unaweza kuona, hii ni kichocheo rahisi cha kutengeneza mastic nyumbani. Lakini kuna njia ngumu zaidi, kwa mfano, sahani sawa kutoka kwa gelatin. Kichocheo hiki ni tofauti sana na cha kwanza. Sio tu kwamba gelatin inahitaji kuongezwa kwenye cream, glycerini pia huongezwa.

Viungo vya kutengeneza gelatin mastic

Utahitaji:

Vijiko 1.5 vya gelatin;
1.5 tbsp. vijiko vya sukari;
Vijiko 2 vya glycerini;
karibu nusu kilo ya sukari ya unga;
vijiko kadhaa vya maji.

Ili kuandaa sahani ya kupendeza kama mastic kwa keki ya nyumbani kutoka kwa gelatin, unahitaji kuwa mwangalifu zaidi.

Maandalizi

Kwa hiyo, jambo la kwanza la kufanya ni kuongeza maji kwa gelatin na kuiweka kwenye microwave, lakini kwa si zaidi ya sekunde kumi. Haupaswi kuruhusu gelatin kuchemsha;

Ongeza glycerin na glucose kwenye gelatin kabla ya baridi.

Matokeo yake yanapaswa kuwa misa ya homogeneous, baada ya hapo hatua kwa hatua tunaongeza poda ya sukari ndani yake na kuendelea kuchanganya hadi laini.

Ikiwa, kama katika chaguo la awali, unapanga kutumia dyes, basi mastic iliyokamilishwa inapaswa pia kugawanywa katika sehemu kadhaa, mimina rangi inayotaka ndani ya kila mmoja na koroga ili rangi ijae.

Kuna chaguo jingine - asali ni bora kwa wale wanaopenda keki na kiungo hiki.

Mastic ya asali kwa keki, mapishi ya hatua kwa hatua

Ili kuandaa keki hii ya mastic utahitaji:

takriban gramu 400 za sukari ya unga;
vijiko kadhaa vya asali;
kiasi sawa cha siagi (unaweza kutumia margarine badala yake);
pakiti ya gelatin;
vijiko sita vya maji.

Kichocheo hiki labda ni moja ya ngumu zaidi ya yale yaliyotolewa katika makala hii.

Maandalizi

Ili kuandaa mastic ya asali, unapaswa kwanza kufuta gelatin katika maji.

Baada ya gelatin kufutwa, basi iwe baridi kwa joto la kawaida.

Kisha asali na siagi (au margarine) huongezwa na kila kitu kinachanganywa haraka hadi laini.

Ongeza nusu ya poda ya sukari iliyopo, changanya tena na, ukimimina katika nusu iliyobaki, pia ukanda vizuri misa.

Mastic na asali itageuka kuwa ya kitamu sana, lakini hatupaswi kusahau kwamba msimamo wa wingi unapaswa kuwa imara na elastic.

Mwishoni mwa kuandaa unga, ugawanye wingi unaosababisha katika sehemu kadhaa kwa njia ile ile na uingie kwenye tabaka nyembamba (ili kuiweka kwenye keki yenyewe) au uunda takwimu kwenye keki kutoka kwa mastic.

Hii ni chaguo kubwa la dessert kwa Mwaka Mpya, na unaweza kufanya keki ya asali ya Monkey ya Mwaka Mpya na takwimu za wanyama hawa. Hakika utapenda sahani hii!

Kwa njia, unaweza kufanya takwimu za keki ya mastic ama kwa mikono yako mwenyewe au kutumia molds maalum kununuliwa katika duka.

Ili kufanya likizo kuwa nzuri na isiyoweza kusahaulika, tengeneza mikate ya mastic kwa Mwaka Mpya - niamini, hii ndio suluhisho bora!

Kupamba sherehe yoyote na sahani hizi za ajabu, kwa sababu hazionekani tu za awali, lakini pia zinachukuliwa kuwa kitamu sana. Usisahau tu loweka mikate na liqueur au cognac, lakini kwa idadi ndogo, kwa sababu mastic haipendi unyevu kupita kiasi.

Kabla ya kuandaa sahani kuu ya kifungu hiki, fikiria chaguzi za madarasa ya bwana (MK). Keki za mastic zitafanya likizo yako isisahaulike.

Fanya muhtasari

Je, uko tayari kupika? Kisha jisikie huru kuanza kuunda ladha ya kupendeza ambayo itavutia sio tu kwa watoto, bali pia kwa watu wazima.

Keki za mastic za nyumbani ni dessert ya kushangaza ambayo hakika inafaa kujaribu. Kila mtu atapenda sahani hii!

Mikate ya Mwaka Mpya iliyofanywa kutoka kwa mastic ni zawadi bora za likizo kwa watoto na watu wazima!

Katika likizo yoyote, mwishoni mwa sherehe, kutibu tamu ya uzuri usio na kifani hutolewa - keki. Bila keki ya kuzaliwa, sherehe haizingatiwi kuwa ya kuvutia. Hasa sifa kuu inayoweza kuliwa ya Siku za Kuzaliwa na Harusi ni keki nzuri ya mada.

Keki zinaweza kuwa za ngazi moja, za ngazi mbili au zaidi. Ladha inaweza kutegemea mikate ya sifongo, keki za puff, chokoleti zilizojaa siagi au custard, soufflé, maziwa ya ndege, karanga, meringues, matunda na kujaza jelly. Pia hupamba Mwaka Mpya na blanketi za mastic, maua, mifumo, na takwimu zilizofanywa kwa molekuli tamu na mnene. Shukrani kwa wapishi wa keki, keki zinageuka kuwa kazi bora. Desserts hufanywa kwa tiers kadhaa ili kuagiza, kwa kuzingatia mtindo wa likizo. Wacha tuzingatie keki za Mwaka Mpya 2018.